간단한 무 샐러드. 무 샐러드 - 간단하고 맛있는 요리법. 양파와 콩을 곁들인 살코기 샐러드

무는 동양 요리의 필수적인 부분입니다. 일본인, 한국인, 중국인은 소금에 절인 것, 말린 것, 절인 것, 튀긴 것, 조림 등 믿을 수 없는 방법으로 요리합니다. 무는 수프, 두 번째 코스를 준비하고 반찬으로 사용하고 겨울을 준비하는 데 사용됩니다. 우리나라에서는 야채의 가치가 거의 알려져 있지 않으며이 격차는 무 샐러드 요리법의 블록을 제거하는 데 도움이 될 것입니다.

무를 채썰기 위해서는 중간 크기의 빨대(약 3-4mm)가 부착된 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 부스러기는 탄력 있고 주스를 더 오래 유지합니다. 어떤 레시피든 무 자체는 먼저 어린 호박을 씻는 것과 같은 방식으로 껍질을 벗겨야 합니다.

단순함에도 불구하고이 조리법으로 준비한 샐러드는 엄청나게 맛있습니다. 1분이면 완료할 수 있으며, 가장 미숙한 요리사도 작업을 처리할 수 있습니다.

재료:

무 - 1 뿌리;
사워 크림 - 4-5 큰술. 나.;
소금, 후추.

준비:

무를 자르십시오.
소금, 후추, 사워 크림을 넣으십시오.
잘 섞다.

Daikon은 적절한 조건에서 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 영양가와 외관을 잃지 않습니다. 뿌리 채소의 일부를 샐러드로 가져간 경우 나머지는 필름으로 싸서 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있으며 껍질을 벗길 수도 있습니다.

무와 당근 샐러드

재료:

무 - 1 뿌리;
신선한 오이 - 1kg;
신선한 생강 - 1-2cm 조각.;
쓴 고추 맛;
박하 - 작은 무리;
레몬;
식물성 기름, 소금, 설탕, 적포도주 식초.

준비:

무는 스트립으로 자르고 오이는 필러를 사용하여 얇은 조각으로 자릅니다.
칠리를 자르고 민트 잎을 손에 반죽하고 조각으로 찢습니다.
생강을 껍질을 벗기고 곱게 갈아서 레몬에서 껍질을 벗기고 기름과 섞습니다(4-5 큰 스푼). 한 숟가락의 식초, 소금 및 설탕을 맛보십시오.
무, 오이, 칠리 및 민트를 결합하십시오. 드레싱으로 이슬비를 내고 잘 섞은 다음 약간 양조하십시오.

레몬 제스트는 드레싱과 샐러드 재료로 훌륭한 재료입니다. 특수 칼로 자르지 만 일반 미세 강판을 사용할 수 있습니다. 쓴 맛이 나기 때문에 흰색 "언더컷"없이 과일의 노란색 윗부분 만 가져 오는 것이 중요합니다.

겨울을위한 무 스낵

겨울의 미래를 위해 준비된 무는 빠른 간식과 신선한 야채의 대안으로 훌륭한 선택이 될 것입니다.

재료:

무 - 1 뿌리 (무게 약 1kg);
마늘 - 6 정향;
소금 - 3 tsp;
설탕 - 2 큰술. 엘.
식물성 기름, 식초 - 각각 100ml;
한국 당근에 대한 조미료.

준비:

잘 씻고 껍질을 벗긴 무를 스트립으로 자르고 다진 마늘과 섞습니다.
소금, 설탕, 양념으로 간을 합니다. 무를 저어 맛을 보고 설탕과 소금으로 조절합니다.
기름과 식초를 섞는다. 무를 500ml 병으로 나누고 드레싱을 채우고 30분 동안 살균합니다.
항아리를 조이고 식힌 다음 지하실이나 냉장고로 옮깁니다.

또한 읽기: 겨울을위한 당근, 양파, 후추 샐러드 - 5 가지 최고의 요리법

조미료에는 종종 소금이 포함되어 있어 보존을 위해 제품을 준비할 때 이를 고려해야 합니다. 고수, 바질, 오레가노, 달콤하고 뜨거운 파프리카, 사프란과 카레는 무와 잘 어울립니다.

닭고기 필레를 곁들인 무

치킨 필레를 곁들인 일본식 무 샐러드는 건강한 라이프 스타일을 사랑하는 사람들을 위한 점심 또는 저녁 식사의 훌륭한 예입니다. 이 요리를 정기적으로 섭취하면 최소한의 칼로리와 훌륭한 웰빙을 얻을 수 있습니다.

재료:

무 - 뿌리의 절반;
당근 - 1 개;
치킨 필레 - 1 개;
완두콩 - 100g;
식물성 기름, 레몬 주스, 소금, 후추.

준비:

닭고기 필레를 소금과 카레에 담그고 기름을 두르고 붙지 않는 프라이팬에 양면을 볶습니다.
뜨거운 필레 위에 레몬 주스를 붓습니다.
무와 당근을 "한국어"로 자르고 소금을 넣고 후추를 넣으십시오.
닭고기를 조각에 걸쳐 얇은 조각으로 자르고 야채에 추가하고 주스가 없는 완두콩을 추가하십시오.
야채 기름으로 샐러드를 맛보십시오.

구운 닭 가슴살 필레와 결합된 무 샐러드는 콜레스테롤을 낮추고 동물성 단백질 없이 몸을 떠나지 않도록 하는 훌륭한 방법입니다.

그리고이 야채는 가족과 손님에게 사랑 받고 있습니다. 몇 가지 뜨거운 무 요리를 요리 할 것을 제안합니다. 그러나 고기와 생선 모두와 함께 사용할 수 있습니다. 당신의 테이블에는 오리지널 따뜻한 무가 제공됩니다.

무 스튜 요리를 만들려면 다음을 수행하십시오.

무 - 1 개 (400g.)
샴 피뇽 - 5-6 개
치킨 필레 - 400g.
당근 - 1개
국물(소금) - 2컵
간장, 허브 - 맛보기

무 스튜 치킨 레시피

무를 껍질을 벗기고 삼각형으로 자르고 당근도 껍질을 벗기고 같은 방법으로 삼각형으로 자른다. 무 조각에 찬물을 부어 쓴맛을 제거합니다.
표고버섯은 4등분으로 썰어주시고, 치킨 필렛작은 조각으로. 그런 다음 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 필레 조각을 흰색으로 변할 때까지 볶습니다.
그런 다음 닭고기에 버섯, 무, 당근을 넣고 무 조각의 끝이 투명해질 때까지 저어가며 볶습니다.
그런 다음 프라이팬에 육수 2컵을 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 간장을 취향에 따라 넣고 프라이팬을 뚜껑으로 덮습니다. 15분 동안 중불에서 접시를 끓입니다.
무가 성냥으로 쉽게 뚫리면 열에서 접시를 제거하고 허브로 양념하여 테이블에 제공 할 수 있습니다.
맛있게 드세요!

햄과 무를 곁들인 고기 덩어리

이 무 요리를 준비하려면 다음을 섭취하십시오.

혼합 다진 고기 - 500g.
무 - 1/2 pc.
흰 빵 -1 조각
양파 - 1개
삶은 햄 또는 삶은 소시지 - 100g.
계란 - 1 개
커민 (땅) - 1 tsp.
타임 - 3가지
파슬리 - 1 묶음
붉은 파프리카(가루) - 1작은술
흑맥주 - 100ml.
식물성 기름 - 2테이블스푼
후추 맛
맛에 소금

햄과 무를 곁들인 고기 덩어리 요리법

흰 빵 한 조각을 우유에 담그고 다진 고기에 넣고 양파를 넣고 미리 잘게 자르고 햄을 작은 입방체로 자르고 무를 거친 강판에 강판에 넣습니다.
날달걀다진 고기를 치고 향신료(후추, 소금, 붉은 파프리카 가루, 커민 가루)와 잘게 썬 채소를 넣습니다.
그런 다음 다진 고기를 조심스럽게 반죽하고 베이킹 페이퍼를 베이킹 시트에 놓고 다진 고기를 올려서 직사각형 덩어리처럼 보이게하고 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
30분 동안 180도로 예열된 오븐에 접시를 놓습니다. 그런 다음 오븐에서 고기 덩어리를 꺼내 흑맥주와 풀어 놓은 주스를 붓고 20 분 더 오븐에 넣으십시오.
완성된 고기 덩어리를 식히고 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.
검은 빵과 겨자 또는 강판 양 고추 냉이를 사용할 수있는 품질로 접시를 제공하십시오.
맛있게 드세요!

레드 와인 소스의 무와 닭고기

이 무 요리를 준비하려면 다음 제품을 섭취해야 합니다.

닭 허벅지 (뼈 및 피부 없음) - 450g.
무 - 220g.
닭고기 국물 - 375mg
버터 - 2 큰술. 엘.
간장 - 1.5 큰 술
설탕 - 1.5큰술
적포도주 - 125mg.
양파 - 1개
후추 맛
맛에 소금

"레드 와인 소스의 무와 닭"을 위한 레시피

닭다리살을 편으로 썰어 후추와 소금으로 간을 한다. 1 큰술을 녹입니다. 프라이팬에 버터를 바르고 닭고기를 넣으십시오.
센 불로 모든 면을 굽고 팬에서 꺼냅니다.
무와 양파를 껍질을 벗기고 2x2 조각으로 자른 다음 팬에 넣고 세게 흔들거나 저어주면서 1-2분 동안 요리합니다.
프라이팬에 닭 육수를 붓고 국물이 끓을 때까지 뚜껑을 덮습니다. 그런 다음 열을 줄이고 뚜껑을 열고 가끔 저어주면서 10분 더 요리합니다.
그런 다음 설탕, 적포도주, 간장그리고 10분 더 끓입니다.
팬에 넣은 후 5분 더 끓인다 닭고기, 고기가 부드러워지고 액체 레벨이 낮아질 때까지 약한 불에서.
열에서 제거하고 1 tbsp를 추가하십시오. 버터와 저어.
후추와 소금을 넣으십시오.
맛있게 드세요!

무와 새우를 곁들인 생선 케이크

이 무 요리의 재료 목록:

바다 생선(등심) 300g.
생선 국물 - 500ml.
새우 (껍질을 벗긴) - 100g.
무 - 1 개
계란 - 1 개
콩기름 - 1.5큰술
간장 - 1큰술
밀가루 - 2큰술
전분 - 1테이블스푼
머스타드 - 1큰술
디저트 와인 - 1 큰술
맛에 소금
파슬리 - 3개

레시피 "무와 새우를 곁들인 생선 커틀릿"

무를 씻고 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 파슬리를 씻으십시오.
생선 필레를 가지고 헹구고 자르고 고기 분쇄기에 통과시킨 다음 전분과 계란, 소금을 넣고 섞습니다.
그런 다음 찬물에 손을 적셔 작은 커틀릿을 만들고, 커틀릿 사이에 새우를 넣고 밀가루를 묻힌 후 팬에 볶는다.
튀긴 커틀릿을 스튜 냄비에 옮기고 생선 국물 (뜨거운)을 덮고 와인과 간장을 넣으십시오. 그런 다음 뚜껑을 덮고 약한 불에서 5분간 끓입니다.
5분 후 무를 넣고 5-7분 더 끓입니다. 커틀릿을 테이블에 제공하기 전에 스튜를 만드는 과정에서 만들어진 소스를 붓고 파슬리 잎과 겨자로 장식하십시오.
맛있게 드세요! 뜨거운 무 요리를 즐기시기 바랍니다.

동쪽의 제분소에서는 뿌리 작물을 중국 또는 일본 무, 흰 무, 긴 뿌리라고합니다. 그러나 본질은 이것에서 변하지 않습니다. 무 샐러드는 항상 매우 맛있습니다. 흰 무 스낵은 일반적으로 칼로리가 낮고 다이어트 또는 마른 메뉴에 완벽하게 맞습니다.

사과, 당근, 배추, 오이, 샐러리를 추가하면 간단한 간식을 만들 수 있습니다. 또는 고기로 맛을 다양화하여 독창적이고 만족스럽게 만들 수 있습니다. 쇠고기 또는 닭고기, 게 스틱. 드레싱이 다양하여 인식할 수 없을 정도로 접시가 바뀝니다.

전통적으로 샐러드는 사워 크림, 마요네즈 또는 버터로 맛을 냅니다. 그러나 전채 맛을 더 재미있게 만들고 싶다면 추가하십시오. 해바라기 유식초, 레몬 주스 또는 간장 몇 방울 - 귀하의 선택. 이 드레싱은 마른 요리를 준비하는 것이 목표인 경우 적합합니다.

조언! 제품을 선택할 때 길이가 최대 30cm 인 중간 크기의 뿌리 작물을 선호하십시오. 그들은 더 맛있고 더 부드럽습니다.

계란과 사워 크림을 곁들인 무 샐러드가 최고의 요리법입니다.

처음으로 이 레시피에 따라 준비한 간식을 먹어보았습니다. 그리고 야채의 섬세한 특정 맛에 경의를 표했습니다.

필요할 것이예요:

뿌리 채소.
계란은 커플입니다.
당근.
양파 - ½ 머리.
사워 크림, 소금.

요리법:

계란은 미리 삶아주세요. 냉장, 껍질, 주사위.
양파도 같은 방법으로 썰어주세요.
뿌리 채소를 껍질을 벗기고 큰 세포로 창살.
샐러드 그릇에 재료를 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다. 소금, 저어 및 테스트를 시작합니다.

무, 오이, 당근을 곁들인 매운 샐러드

전채에는 샐러드가 맵고 맵고 칼로리가 낮아 매우 흥미로운 드레싱이 있습니다.

뿌리 채소 - 350 gr.
오이.
당근.
프렌치 머스타드는 작은 숟가락입니다.
땅콩 버터.
이탈리아 허브 - 같은 양.
마늘, 후추, 셀러리, 파슬리, 소금.

준비:

야채를 긴 스트립으로 자르십시오. 한국 강판에서 가장 잘 수행됩니다.
셀러리와 파슬리를 자른다.
그릇에 샐러드를 위한 모든 양념을 섞는다.
접시에 양념을 하고 10-15분 동안 그대로 두어 드레싱으로 야채에 영양을 공급합니다.

무와 게 스틱으로 샐러드 만드는 법

재료:

무는 큰 표본입니다.
오이 - 2 개
게 스틱 - 포장 200 gr.
딜 - 나뭇 가지 몇 개.
계란 2개
북경 양배추 - 100 gr.
마요네즈 - 100ml.

준비:

계란을 삶아 입방체로 나눕니다.
북경을 자르고 딜을 자르십시오.
오이를 자르고 입방체로 막대기를 자르고 거친 부스러기로 무를 문지릅니다.
볼에 재료를 넣고 간을 하고 소금으로 간을 맞춘다. 약동하고 치료하십시오.

한국 무 - 맛있는 매운 샐러드 레시피

한국에서는 뿌리채소가 국내에서 엄청나게 인기가 있기 때문에 오래전부터 절인 음식이었습니다. 전채는 즐거운 매운 메모와 함께 매운 것으로 판명됩니다. 쌀, 생선, 고기로 보충 된 독립 요리로 제공 될 수 있습니다.

필요할 것이예요:

무.
양파 - 2개 중간 사이즈.
해바라기 기름은 큰 숟가락입니다.
와인 식초는 작은 숟가락입니다.
고수, 붉은 고추, 소금.

팁: 당근 포장에서 완전한 한국 향신료 세트를 찾을 수 있습니다. 절임용으로 다른 야채를 구입하여 사용합니다.

요리법:

껍질을 벗긴 무는 한국산 채소 강판으로 굵게 다진다.
소금, 주스가 나올 때까지 기다리십시오. 부드럽게 배수하고 손으로 조각을 약간 짜십시오.
양파를 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 기름에 볶습니다.
튀김을 샐러드 그릇에 뿌리 채소로 옮기고 식초를 부어 조미료를 넣으십시오.
전채를 저어 10-15 분 동안 따로 보관하십시오. 그런 다음 시도하고 즐기십시오.

사과 샐러드 - 간단한 요리법

무.
사과.
레몬은 4분의 1입니다.
간장 맛.
후추.

사과와 무를 껍질을 벗기십시오. 얇은 스트립으로 자릅니다.
레몬을 잘게 문지르거나 칼로 자른다.
간장과 후추로 간을 합니다. 소금을 넣으려면 소금을 넣으십시오.

사과와 함께 맛있는 무 샐러드 조리법

매우 흥미로운 맛. 샐러드가 적당하다 축제 테이블, 손님은 제품의 특이한 조합에 놀랄 것입니다.

재료:

무 - 300 gr.
녹색 사과는 커플입니다.
큰 당근.
호두 커널 - 50 gr.
해바라기 기름 - 3 큰 술.
와인 식초 - 숟가락.
후추, 소금.

수행하는 방법:

사과에서 씨를 제거하고 피부를 제거하고 거칠게 문지릅니다.
두 뿌리 작물을 모두 껍질을 벗기고 거친 부스러기로 자릅니다.
기름을 두르지 않은 프라이팬에 알갱이를 살짝 말린다. 그런 다음 칼로 작고 거친 부스러기로 자릅니다.
드레싱을 만들고 그릇에 기름, 식초, 후추를 섞는다.
볼에 재료를 담고 소스로 간을 하고 견과류를 뿌린다.

양파와 콩을 곁들인 살코기 샐러드 - 일본 무

단식 메뉴에 적합하며식이 요법을 따르면 완전 채식주의 자에게 어필 할 것입니다.

필요:

무 - 600 gr.
붉은 양파는 머리입니다.
녹두 - 100 gr.
쌀 식초 - 2 큰 숟가락.
참기름 - 동일합니다.
참깨 - 2 큰 술.
꿀 - 2 큰 술.
간장 - 숟가락.

요리법:

뿌리 채소를 껍질을 벗기고 거칠게 문지릅니다.
양파를 반 고리로 자릅니다. 콩을 미리 요리하고(끓는 물에서 정확히 3분) 식히고 조각으로 자릅니다.
샐러드 그릇에 재료를 담습니다. 드레싱을 붓고 저어주고 도와주세요.
드레싱을 만들려면 꿀에 쌀 식초, 참기름을 섞어 약간 휘젓는다.
서빙할 때 샐러드에 참깨를 뿌리고 간장을 뿌립니다.

무와 비트 뿌리 샐러드

조리법은 매우 간단하여 몇 분 안에 할 수 있습니다.

비트를 최대한 활용하려면 비트를 끓일 필요가 없습니다. 뿌리를 문질러 기름으로 간을 한다. 맛을 향상시키기 위해 모든 조미료, 간장, 레몬 주스, 사과 사이다 식초를 오일에 추가할 수 있습니다.

중국 무 고기 샐러드 - 최고의 요리법

샤프하고 푸짐한 요리구성 요소의 비정상적인 조합으로. 독창적이고 맛있게 맛있습니다. 많은 양의 양파에 놀라지 마십시오. 샐러드에서 눈에 띄지 않을 것입니다. 육류 제품 중에서 나는 쇠고기를 선호합니다.

필요할 것이예요:

무 - 300 gr.
삶은 고기 - 250 gr.
양파 - 300g
마요네즈, 해바라기 기름, 소금.

전날 고기를 삶아 식히고 얇은 조각으로 나눕니다.
양파를 반 고리로 자르고 아름다운 붉은 색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
한국 요리의 경우 무를 강판으로 하거나 굵게 문지릅니다.
샐러드 그릇에 음식을 넣고 마요네즈 소스로 간을 합니다. 그것을 시도하고 필요에 따라 소금을 추가하십시오.

마늘 오일 샐러드

접시에 황급히, 빨리 준비하지만 놀랍게도 너무 맛있어서 떨어질 수 없습니다.

무 - 500 gr.
마늘 정향 - 부부.
식초 3% - 큰 숟가락.
소금 한 스푼.
설탕 - ½ 작은 숟가락.
해바라기 기름, 샐러드 드레싱.

요리법:

어떤 모양의 뿌리 채소를 자르십시오. 라운드, 하프 링, 빨대 또는 큰 부스러기일 수 있습니다.
후추, 소금, 저어 30 분 동안 따로 보관하십시오.
마늘 정향을 잘게 자르고 프라이팬에 넣고 약간의 기름을 뿌립니다. 저어주기를 멈추지 않고 몇 분 동안 볶습니다.
마늘 오일을 나머지 레시피와 결합하고 무로 간을 합니다. 잠시 서서 담그십시오.

닭고기와 무 샐러드

유방을 가지고, 그것은 더 규정식이다. 접시는 부드럽고 약간 매운 것으로 판명됩니다.

필요:

닭고기 가슴살.
흰 무.
당근.
구근.
레몬.
사워 크림 - 3 큰 술.
후추, 기름, 소금.

수행하는 방법:

닭고기 필레를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다. 마지막에 약간의 소금으로 간을 합니다.
식히기 위해 접시에 옮기고 레몬 주스를 뿌립니다.
다른 프라이팬에 다진 양파를 끓입니다.
굵은 강판으로 뿌리를 문지릅니다.
제품을 결합하고 사워 크림으로 맛을 내고 레몬 주스 몇 방울을 넣으십시오. 후추와 전채를 저어.

간단한 무 샐러드 요리법이 담긴 비디오

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

3월 17일 2017년 11월

콘텐츠

무와 같은 다양한 제품을 샐러드 재료로 사용할 수 있습니다. 이 야채는 일본 원산지이며 같은 이름의 언어에서 나온 바로 그 이름이 "큰 뿌리"로 번역됩니다. 검은 무 같은 맛이 나지만 겨자기름이 들어있지 않아 더욱 바삭하고 섬세한 구조를 가지고 있습니다.

무에서 무엇을 요리해야합니까?

가장 식욕을 돋우는 것은 매우 긴 뿌리 작물이 아니라 최대 40cm입니다. 유용한 속성, 무는 섬유질, 펙틴 및 인과 같은 물질의 함량으로 인해 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한이 제품은 칼로리가 낮습니다 - 100g 당 21kcal.이러한 이유로 샐러드는 가볍고식이가 많으며 특히 마요네즈로 맛이 나지 않는 경우에는 더욱 그렇습니다. 무에서 다른 흥미로운 요리를 만들 수도 있습니다.

일본 요리에서 뿌리 채소는 종종 생선과 함께 반찬으로 얇은 조각으로 제공됩니다.
Daikon은 스시와 결합하면 덜 식욕을 돋우지 않습니다.
그러한 무를 수프에 추가하면 특이한 매운 맛을 얻을 것입니다. V 동양 요리이 뿌리 채소는 된장국을 만드는 데 사용됩니다. 이 요리에는 파스타, 밀, 콩 또는 쌀로 만든 걸쭉한 국물, 그리고 더 많은 야채가 포함됩니다.
또 다른 옵션은 해산물로 뿌리 채소를 끓이거나 간장을 추가하여 매운 드레싱을 만들거나 항아리에 담그는 것입니다.

뿌리 채소 외에도 무순이나 잎을 요리에 사용합니다. 때때로 여전히 가능하지만 빠르게 프레젠테이션을 잃어 버리기 때문에 식료품 점에서 찾기가 어렵습니다. 잎은 고기 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 싹을 으깨서 딜이나 파슬리와 같은 드레싱으로 사용합니다. 가장 간단한 요리는 식물성 기름 아래 강판에 간 무입니다. 수프에서는 감자를 대체할 수 있습니다. 그런 무를 야채 나 고기로 끓이면 맛있을 것입니다.

샐러드

이러한 샐러드를 준비하는 과정은 초보 요리사에게도 어려움을 일으키지 않습니다. 대부분의 경우 무는 큰 구멍이 있는 강판을 사용하여 으깬다. 또한 얇은 스트립이나 단순히 임의의 조각으로자를 수 있습니다. 무 샐러드를 준비하려면 드레싱을 미리 생각하는 것이 중요합니다. 이것은 올리브 오일, 사워 크림, 식초, 참깨 또는 간장과 결합된 레몬 또는 라임 주스일 수 있습니다. 접시를식이 요법으로 만드는 목표가 없다면 마요네즈를 사용하십시오.

무 샐러드 조리법

무의 맛이 조금 텁텁하다고 느끼시는 분들은 먼저 무를 준비해주세요. 이렇게하려면 이미 자른 뿌리 작물에 단순히 찬물을 붓고 30 분 후에 소쿠리에 던집니다. 이것은 야채를 훨씬 부드럽고 맛있게 만듭니다. Daikon 샐러드 조리법에는 다양한 음식이 포함될 수 있습니다.

더 자주 당근, 삶은 고기, 옥수수, 빨강입니다. 피망, 콩 또는 코티지 치즈가 든 크림 치즈. 무 샐러드는 이러한 음식과 함께 더 영양가가 있을 것입니다.
남성의 경우 돼지 고기, 닭고기, 햄, 쇠고기와 같은 고기 성분이 추가 된 따뜻한 간식이 적합합니다. 완두콩, 샴피뇽, 당근, 사과, 견과류는 이러한 풍부한 재료에 이상적입니다.
오이, 사과, 신선한 허브, 양파, 생강 또는 호박을 추가하면 덜 맛있습니다.
부드러운 배, 포도, 크랜베리 또는 멜론과 무를 곁들인 샐러드가 특히 식욕을 돋 웁니다.

당근과 사과와 함께

요리 시간: 25분.
컨테이너당 인분: 4인.
칼로리 함량: 83kcal.
요리: 러시아식.

당근과 사과를 곁들인 무 샐러드는 야채와 과일의 성공적인 조합을 반영합니다. 호두는 특이한 맛을냅니다. 접시는 적당히 매운 것으로 밝혀졌지만 동시에 약간 달콤한 뒷맛이 있습니다. 전채는 단독으로 제공되거나 생선, 가금류 또는 계란과 같은 단백질 식품과 함께 반찬으로 제공될 수 있습니다. 무 샐러드 레시피는 녹색 사과를 권장합니다. 더 육즙이 많고 바삭 바삭합니다.

재료:

당근 - 2 개;
무 - 300g;
와인 식초 - 2 큰 술;
녹색 사과 - 3 개;
매운 향신료 맛;
식물성 기름 - 3 큰 술;
호두- 50 그램.

요리법:

사과와 당근으로 무를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 재료를 갈아서 - 자르거나 갈기 만하면됩니다.
견과류를 전자레인지에 말린 다음 가루로 부숴주세요.
기름과 와인 식초와 소금을 섞어 여기에 향신료를 첨가하십시오.
다진 야채와 과일을 결합하고 드레싱을 추가하고 저어주고 견과류를 뿌립니다.

당근으로

요리 시간: 40분.
컨테이너 당 인분: 2인.
칼로리 함량: 56kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

당근이 든 무 샐러드는 독창적 인 제품 조합으로 구별됩니다. 신선한 야채는 달콤한 건포도와 매운 셀러리로 보완됩니다. 사과는 풍미 구성을 완성하며 녹색이면 더 좋습니다. 무와 당근 샐러드는 식욕을 돋울뿐만 아니라 매우 유용하고 비타민도 나옵니다. 외관도 아름답게 하려면 한국산 당근 강판을 사용하는 것이 좋다.

재료:

소금, 식물성 기름 - 맛;
사과 - 1 개;
신선한 셀러리 - 1 줄기;
당근 - 1 개;
건포도 - 30g;
무 - 100g.

요리법:

말린 과일을 철저히 헹군 다음 물을 넣고 30분 동안 그대로 두십시오.
이때 야채를 준비하십시오-또한 한국 당근 강판에 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다.
셀러리는 잘게 썬 것입니다.
다진 음식을 섞고 건포도를 넣고 기름과 소금으로 간을 합니다.

게 스틱으로

컨테이너 당 인분: 3인.
칼로리 함량: 113kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

Daikon은 오징어 또는 가장 섬세한 게 스틱과 같은 해산물과 똑같이 맛있는 구성을 형성합니다. 후자의 경우 샐러드의 맛은 단순히 맛있고 매우 이례적입니다. 그들은 그것을 영양가있게 만듭니다 삶은 계란, 배추는 특별한 신선함을 줍니다. 무와 게살을 곁들인 샐러드는 마요네즈로 가장 잘 간을 하지만, 너무 기름기가 많으면 사워 크림으로 대체하십시오.

재료:

게 스틱- 250g;
계란 - 3 개;
맛에 소금;
배추 - 150g;
오이 - 300g;
마요네즈 - 100ml;
무 - 200g.

요리법:

필요한 경우 게 스틱을 먼저 실온에서 해동하십시오. 그런 다음 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
부드러워질 때까지 계란을 삶습니다.
양배추를 헹구고 물을 털어낸 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 무와 동일하게 반복하십시오.
삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
다진 재료를 섞어 마요네즈, 소금으로 맛을 낸다.

오이와 함께

컨테이너당 인분: 4인.
접시의 칼로리 함량: 36kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

오이를 곁들인 무 샐러드는 매일 요리 할 수있는 신선하고 비타민이 풍부한 요리입니다. 위장에 부담을주고 싶지 않다면 그러한 간식을 준비하십시오. 모든 제품은 빠르게 잘게 썰고 섞기만 하면 되며 샐러드를 제공할 수 있습니다. 신선한 민트와 고추냉이 소스가 특별한 맛과 향을 선사합니다. 사워 크림은 드레싱에 사용되므로 샐러드가 너무 기름기가 나오지 않습니다.

재료:

소금 - 1 핀치;
단단한 치즈 - 100g;
설탕 - 1 핀치;
무 - 1 개;
사워 크림 - 3 큰 술;
양 고추 냉이 소스 - 0.5 tsp;
신선한 민트 - 나뭇 가지 몇 개;
오이 - 1 개;
파 - 10g;
지상 후추 - 1 핀치.

요리법:

설탕, 후추, 소금으로 민트를 갈아주세요.
야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 무는 오이와 함께 얇게 썬다.
치즈도 같은 방법으로 잘라주세요. 파를 헹구고 잘게 자릅니다.
으깬 재료를 섞고 민트 드레싱을 첨가하십시오.
다음으로 사워 크림과 양 고추 냉이 소스를 결합하십시오. 서빙 할 때 이미 드레싱으로 샐러드를 붓습니다.

계란으로

요리 시간: 15분.
컨테이너 당 인분: 2인.
칼로리 함량: 42kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

계란이 든 무 샐러드는 준비가 쉽고 특이한 맛이 특징입니다. 이러한 주요 구성 요소 외에도 파슬리와 양상추 잎 형태의 채소만 있으면 됩니다. 작은 메추라기 알은 접시에서 더 미적으로 보일 것입니다. 일부는 잘게 썰어 무와 섞어도 좋고, 나머지는 반으로 잘라 샐러드 위에 올려도 좋다. 녹색 잎으로 같은 것을 시도하십시오. 음식에 일부를 추가하고 나머지는 간식용 베개로 사용하십시오.

재료:

마요네즈 맛;
계란 - 1 개;
소금 - 1 핀치;
무 - 200g;
상추 잎 - 3-4 개;
파, 파슬리 - 반 무리.

요리법:

양상추 잎을 헹구고 종이 냅킨을 놓고 말리십시오. 그런 다음 전채 자체의 기본으로 넓은 접시에 놓습니다.
계란이 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
파슬리로 양파를 헹구고 말린 다음 잘게 썬다.
무를 씻고 얇은 조각으로 자르고 잎 베개에 올려 놓으십시오.
다음으로 계란을 한 겹 깔고 마요네즈를 붓고 허브를 뿌린다.

한국어로

조리시간: 1시간 30분.
컨테이너 당 인분: 3인.
칼로리 함량: 57kcal.
목적: 점심을 위해 / 저녁을 위해 / 축제 테이블을 위해.
요리: 한식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

매운 향기로운 스낵 팬은 한국 무 샐러드에 주목해야합니다. 이 요리는 축제 테이블에서도 모든 식사의 옵션이 될 수 있습니다. 더 좋은 간식은 맛을 좋게 하는 소금인 글루타민산 나트륨을 만들 수 있습니다. 한국인이 직접 샐러드에 추가합니다. 가벼운 맛을 내려면 티스푼의 3분의 1이면 충분합니다. 재료는 한국어로 당근을 갈아야합니다. 이것은이 샐러드 준비의 하이라이트입니다.

재료:

고추 - 0.5 tsp;
당근 - 1 개;
갈은 후추 - 0.25 tsp;
오이 - 1 개;
소금 - 2 tsp;
달콤한 고추 - 1 개;
해바라기 기름 - 4 큰 술;
무 - 1 뿌리 채소;
식초 6% - 2테이블스푼;
지상 고수풀 - 0.5 tsp;
갈색 설탕 - 1 tsp;
마늘 - 3 정향.

요리법:

야채를 철저히 헹구고 껍질을 벗긴 다음 한국 당근 강판으로 모든 것을 자릅니다.
그들을 섞고 손으로 반죽하여 주스를 돋보이게하십시오.
유리 그릇에 식초, 향신료, 기름 및 다진 마늘을 넣고 모든 것을 섞습니다.
결과 드레싱을 샐러드 위에 붓고 1 시간 동안 담그십시오.

치켄과 함께

요리 시간: 30분.
컨테이너 당 인분: 6명.
접시의 칼로리 함량: 77kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

무와 치킨 샐러드는 든든하고 영양가 있는 것으로 밝혀지기 때문에 완전한 점심 또는 저녁 식사가 될 수 있습니다. 특별한 장기 준비가 필요하지 않기 때문에 필레 형태로 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 닭고기의이 부분이 더 부드럽고 부드럽습니다. 무는 무로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 이것은 요리의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 감자는 샐러드에 영양가를 더해주고, 소시지 치즈는 특이한 훈제 맛을 냅니다.

재료:

겨울 왕국 완두콩- 100 그램;
당근 - 1 개;
계란 - 2 개;
양파 - 1 개;
닭고기 가슴살- 700g;
올리브 오일 맛;
감자 - 4 개;
무 - 150g;
소시지 치즈 - 200g;
맛에 소금.

요리법:

당근을 헹구고 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다.
소시지 치즈작은 입방체로 자른다.
양파를 반 고리로 자르고 레몬 주스로 절인 다음 20 분 동안 그대로 둔 다음 액체에서 배출하십시오.
냉동 완두콩을 10분 동안 담갔다가 소쿠리에 담아 물기를 뺀다.
삶은 계란. 식으면 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
이미 따뜻한 닭고기를 따로 끓여서 조각으로 자릅니다.
준비한 모든 재료, 후추, 소금을 넣고 기름으로 간을 하고 저어줍니다.

사워 크림으로

요리 시간: 10분.
컨테이너 당 인분: 2인.
접시의 칼로리 함량: 27kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

위의 모든 사워 크림을 곁들인 무 샐러드는 준비하기 가장 쉬운 것으로 간주 될 수 있습니다. 레시피의 두 가지 주요 제품 외에도 드레싱 용 사워 크림과 파 만 있으면됩니다. 모든 재료는 말 그대로 10분 안에 으깨지고 섞이고 샐러드가 준비됩니다. 그러한 요리의 칼로리 함량은 낮기 때문에식이 간식이나 가벼운 저녁 식사에도 매우 적합합니다.

재료:

소금, 후추 - 맛;
무 - 1 개;
맛 파;
사워 크림 - 100g.

요리법:

무를 헹구고 종이 타월로 닦은 다음 껍질을 벗기고 갈기.
후추, 사워 크림 소금으로 간하고 잘게 썬 양파를 넣으십시오.

고기와 함께

요리 시간: 20분.
컨테이너당 인분: 4인.
칼로리 함량: 48kcal.
목적 : 점심 / 저녁 / 채찍질을 위해.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

무와 고기 샐러드는 정말 맛있는 요리입니다. 또한 영양가가 매우 높아 다이어트 저녁식사나 가벼운 안주로 제격이다. 여기 고기는 아주 유용하게 사용할 수 있습니다. 다른 방법으로- 그냥 끓이거나 오븐에서 굽습니다. 소고기든 돼지고기든 닭고기든 누구나 할 것입니다. 후자의 경우 샐러드가 더식이 요법이 될 것입니다.

재료:

사과 사이다 식초 - 2 큰 술;
무 - 300g;
사워 크림 - 2 큰 술;
양파 - 2 개;
마요네즈 - 50ml;
식물성 기름 - 2 큰 술;
쇠고기 - 300g.

요리법:

양파를 껍질을 벗기고 고리로 반으로 자릅니다. 그런 다음 끓는 물에 붓거나 버터가 부드러워질 때까지 볶습니다.
무를 헹구고 한국 당근을 창살.
고기가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
별도의 용기에 마요네즈와 기름, 식초 및 사워 크림을 섞습니다.
다진 음식을 섞어 기성품 소스로 맛을 낸다.

양배추와 함께

조리시간: 1시간.
컨테이너 당 인분: 5명.
칼로리 함량: 112kcal.
목적 : 점심 / 저녁 식사.
요리: 러시아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

이 유형의 야채 무는 양배추, 배추, 중국 또는 북경 양배추와 잘 어울립니다. 후자는 특히 섬세한 맛을 가지고 있으므로 샐러드에서 매우 식욕을 돋 웁니다. 더 부드럽게 만들려면 다진 잎을 손으로 반죽하십시오. 이렇게 하면 무와 양배추 샐러드가 부드러우면서도 바삭바삭해집니다. 마요네즈 대신 식물성 기름을 드레싱에 사용할 수도 있습니다.

재료: