조림 사과. 날짜와 계피를 곁들인 조림 사과 : 그림에 해를 끼치 지 않는 디저트! 조림 사과 레시피

사과가 건강하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 다양한 비타민과 미량원소의 저장고인 펙틴의 공급원으로 아름다운 안색을 유지하고 피부 상태를 개선하는 데 도움을 줍니다. 사과에는 식이섬유가 풍부해 장 기능에 좋다. 예, 식욕을 줄이는 데 도움이 됩니다. 사과는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그러나 소화성 궤양과 같이 모든 사람이 신선한 사과를 먹을 수 있는 것은 아닙니다.

따라서 오늘 우리는 독소를 제거하는 데 도움이되는 조림 사과 요리를 준비 할 것입니다. Ayurveda에 따르면 향신료를 곁들인 조림 사과 요리는 Vata와 Pitta의 균형을 유지합니다. 그것은 지방을 포함하지 않습니다. 빠르고 간단하게 준비합니다. 향신료 덕분에 신성한 향기가납니다.

사과는 삶의 활력을 더해주는 행복한 제품입니다. 또한 특히 계피와 함께 사용하면 몸에서 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

겨울과 밖이 추울 때 계피, 생강과 같은 따뜻한 향신료를 곁들인 스튜 사과는 매우 적합합니다.

추운 계절에 와타 타입의 사람은 접시를 따뜻하게 제공해야 합니다.

이 디저트는 간뿐만 아니라 심장에도 좋습니다.

조림 사과 - 조리법

나는 사과 1kg의 사용을 고려하여 향신료를 주지만 기호에 따라 양을 직접 조정할 수 있습니다.

먼저 사과를 준비해야 합니다. 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
냄비에 물을 붓고 거기에 사과를 담그고 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 약한 불(비타민을 보존하는 데 중요)에서 요리합니다. 보통 소화는 10분 정도 걸립니다. 요리를 시작할 때, 그린 카다멈 3상자에 있는 스타 아니스와 씨앗의 절반을 넣으십시오(미리 향을 더 잘 나타내기 위해 절구에 으깨십시오).
사과가 부드러워지면 1/3 tsp를 추가합니다. 마른 생강과 1작은술. 시나몬. 조림 사과와 향신료를 섞으십시오. 불을 끕니다.
식힌 조림 사과에 취향에 따라 꿀을 넣으십시오. (냉각하기 위해 약 +40도까지, 더 높지 않도록, 잃지 않도록 유익한 기능꿀).

향신료와 조림 사과는 당신의 테이블에 멋진 디저트입니다.

그리고 맛있고 건강하며 당신의 모습은 아프지 않을 것입니다. 따라서이 멋진 요리를 자유롭게 요리하고 맛과 향을 즐기십시오. 향신료와 함께 조림 사과의 향기.

사과로 맛있는 마멀레이드를 만드는 방법에 대해 읽어보십시오.

사과가 가치 있고 건강한 제품이라고 주장하는 사람은 아마 없을 것입니다. 정원의 이러한 선물에는 소화관에 필요한 섬유뿐만 아니라 비타민과 미량 원소가 있습니다. 그러나 모든 사람이 원시 형태의 단단한 과일을 "너무 터프"하지는 않으며 누군가는 신 품종의 맛을 너무 좋아하지 않을 수도 있습니다. 이 경우 조림 사과가 좋은 선택입니다. 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다.

조림 사과. 슬로우 쿠커의 레시피

이 요리를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 물론 이를 위해서는 멀티 쿠커 자체가 필요합니다. 그리고 또한 - 우리는 사과 1kg과 설탕 반 컵을 섭취합니다. 접시에 양념을 하기 위해 계피가루를 사용합니다(그러나 생강이나 심황, 육두구와 같은 과일과 함께 다른 향신료를 사용할 수 있습니다). 그건 그렇고, 요리에 사용되는 설탕의 양은 선택한 사과의 종류에 따라 다릅니다. 새콤달콤하거나 신맛이 나는 경우(예: Simirenko), 단 성분을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 그런 다음 자신의 선호도에 따라 조정하십시오. 그리고 건강한 생활 방식을 열렬히 추종하는 사람들에게는 건강하고 맛있는 설탕 대신 꿀을 첨가하는 것이 좋습니다!

요리법

사과를 씻고 줄기와 코어를 잘라냅니다. 어떤 사람들은 껍질을 벗기는 것을 선호하지만 그 안에 유용한 것들이 많이 있다고 말합니다. 그래서 우리는 당신과 이것을 하지 않을 것입니다.

이제 우리는 과일을 작은 조각으로 자르고 (입방체도 가능) 멀티 쿠커 그릇에 담그십시오. 뜨거운 물 반 컵에 설탕을 희석하고 혼합물을 그릇에 붓습니다. "소화" 모드를 켜고 뚜껑을 닫습니다. 완료되면 신호음이 울립니다. 조림 사과가 준비되었습니다. 그러나 피날레 직전 (준비가되기 몇 분 전)에 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 접시에 계피를 뿌리는 것이 좋습니다. 맛은 훌륭합니다!

퓌레

당신이 할 필요가 있다면 사과 소스슬로우 쿠커에서는 담금질 과정을 연장해야 하며 물을 조금 더 추가해야 합니다(1kg당 유리). 과정이 끝나면 그릇에 직접 넣어 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다(먼저 덩어리를 식혀야 함). 부드러워질 때까지 치대고 디저트나 파이 속으로 사용하십시오.

프라이팬에

냄비에 스튜를 끓일 때 - 부엌에 멋진 장치가 없다면 - 깊은 용기를 가지고 중불로 가열합니다. 버터 조각이 필요합니다. 녹여서 스토브의 불을 최소화하십시오. 준비한 사과를 작게 썰어 프라이팬에 붓고 설탕 반컵을 넣고 가장 약한 불에서 끓인다. 접시가 타지 않고 설탕이 녹아서 제품을 캐러멜화하도록 끊임없이 저어 줄 필요가 있습니다. 우리는 약 15-20 분 동안 요리합니다. 그런 다음 설탕으로 조린 사과는 다음과 같이 사용할 수도 있습니다. 맛있는 디저트, 파이 또는 파이의 충전재로 사용됩니다. 모두들 맛있게 드세요!

과일로서의 사과는 다양한 요리를 준비하는 데 널리 사용되는 가장 일반적인 제품입니다. 요리에 사용되는 사과는 파이, 샐러드 및 터트의 속재료로 사용할 수 있습니다. 디저트로 샐러드와 독립 요리를 준비할 때 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 튀긴 사과와 구운 사과를 요리하고 다양한 소스와 휘핑 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.

사과는 맛이 다르고 바삭하고 신맛이 나며 오래되고 그다지 좋지 않습니다. 디저트 사과는 요리에 사용할 수 있지만 부드러움과 신맛이 필요한 요리법에 더 적합한 요리 품종보다 모양과 단단함을 더 잘 유지합니다.

사과를 저장하는 방법은 중요한 작물을 수확한 경험 많은 정원사만이 압니다. 다음은 사과 보관 장소에 대한 정보입니다. 요리 사과는 개별적으로 기름을 바른 종이나 신문에 싸서 서늘하고 서리가 없고 건조하고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 그런 다음 그들은 적어도 크리스마스까지 누워 있습니다. 부패의 징후가 있는지 매주 확인하십시오. 사과는 2-3주 동안 식료품 저장실의 선반에 놓을 수 있습니다.

늦은 디저트 사과는 2개월 이상 보관할 수 있습니다. 요리용 사과처럼 보관하세요. 초기 품종은 처음 몇 주 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다.

사과는 냉장고, 과일 용기 또는 비닐 봉지에 1~2주 이상 보관하지 않습니다.

사과는 급속 냉동 보관이 가능합니다. 신선한 사과를 얼리려면 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 덩어리로 자릅니다. 사과가 갈색으로 변하지 않도록 물에 레몬즙 1~2큰술을 넣어주세요. 사과는 물기를 빼고 말려서 비닐 봉지나 용기에 담아 얼립니다. 가방에 얼리기 전에 설탕에 사과를 굴릴 수 있습니다.

요리용 사과는 너무 산성이어서 신선하게 먹을 수 없지만 디저트 사과는 그렇게 먹습니다. 나무에서 직접 따서 먹는 가장 사랑받는 간식입니다. 얇게 썬 사과를 치즈와 함께 제공하거나 오트밀 쿠키, 또는 소위 "쟁기질의 점심"(치즈, 양파, 피클을 곁들인 샌드위치)과 함께. 사과는 견과류, 닭고기, 햄, 마요네즈와 잘 어울리기 때문에 많은 샐러드에 훌륭한 재료가 됩니다.

디저트 사과는 과일 샐러드를 아삭하고 다채롭게 만듭니다. 그(것)들에게서 당신은 상쾌한 주스를 얻을 수 있습니다, 단지 사과 또는 다른 과일 또는 야채와 함께 짜내십시오.

이 셀러리 사과 샐러드는 일반 신선한 케일 샐러드나 월도프 샐러드에 대한 훌륭한 대안입니다. 햄, 치킨, 치즈와 잘 어울립니다.

빨간 디저트 사과 2개
1 라임 주스
뿌리 셀러리 225g
2 큰술. 마요네즈 숟가락
1st. 천연 요구르트 숟가락
소금, 후추

사과를 껍질을 벗기고 아주 얇게 썬 다음 조각을 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담고 라임 주스를 붓고 섞습니다. 거기에 셀러리 뿌리를 갈아서 다시 섞는다.

마요네즈, 요구르트, 소금 및 후추를 결합하고 사과 샐러드를 드레싱하십시오. 서빙하기 전에 냉장하십시오.

필요한 경우 흐르는 물에 사과를 헹구고 두드려 말리십시오. 조리법에 그렇게 나와 있으면 껍질을 벗기고 덩어리, 얇은 조각 또는 4분의 1로 자릅니다. 껍질을 벗긴 사과는 공기와 접촉한 후 매우 빠르게 갈색으로 변합니다. 이를 방지하려면 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썬 직후 물이 담긴 그릇에 사과를 넣고 레몬 주스 1-2티스푼을 넣으십시오.

속을 제거하려면: 사과 한 개를 통째로 넣어야 하는 레시피가 있습니다. 그런 다음 사과 껍질을 벗기는 도구를 사과 가운데에 넣고 속이 제거될 때까지 돌립니다. 다른 조리법의 경우 과일을 1/4로 자르고 야채 필러를 사용하여 코어와 거친 막을 제거하십시오.

조림 사과를 만들려면 껍질을 벗기고 큼직큼직하게 썰어 설탕과 함께 냄비에 넣습니다(사과를 요리할 때는 사과 100~150g당 산도에 따라 설탕 1큰술 정도 사용). 1 큰술을 추가하십시오. 물 한숟가락, 냄비 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 끓인다. 일부 사과 품종은 모양을 유지하고 떨어지지 않습니다.

삶은 사과처럼 요리하되 완전히 부드러워질 때까지 기다린 다음 으깨질 때까지 포크나 감자 으깨기로 으깨십시오. 부드럽고 상당히 액체인 사과 소스를 얻으려면 블렌더를 사용할 수 있습니다. 취향에 따라 약간의 버터와 설탕을 첨가하십시오. 걸쭉한 사과 소스를 원한다면 원하는 농도가 될 때까지 아주 약한 불에서 계속 끓입니다.

모양이 유지되는 디저트나 요리용 사과를 사용하세요. 조리법에 따라 껍질을 벗길 수도 있고 껍질을 벗기지 않을 수도 있습니다. 튀긴 사과를 요리하기 전에 코어를 제거하고 조각으로 자르고 야채 또는 버터가 든 팬에 넣거나 오일 혼합물을 넣으십시오. 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 한 번 또는 두 번 뒤집습니다. 튀긴 사과를 소스와 함께 반찬이나 디저트로 제공하십시오.

튀긴 사과처럼 캐러멜 처리된 사과를 요리하되 식물성 기름 대신 버터를 사용하십시오. 사과가 황금 껍질로 덮이기 시작하면 설탕을 넣으십시오(각 디저트에 2티스푼, 각 요리 사과에 3티스푼). 사과가 부드러워지고 팬에 달콤한 소스가 거의 남지 않을 때까지 몇 분 더 요리합니다.

오븐에 구운 사과는 훌륭한 저칼로리 디저트가 될 수 있습니다. 일반적으로 요리용 사과가 사용되지만 디저트 사과도 구울 수 있습니다. 오븐에서 사과를 굽기 전에 코어를 제거하고 사과를 베이킹 시트에 올려 놓고 사과 안에 설탕을 붓고 버터를 조금 넣어주세요. 베이킹 시트에 물을 붓고 사과가 갈색이 되고 부풀어 오를 때까지 200°C에서 30-40분 동안 굽습니다.

출처: http://vseoede.net/?p=1255

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조림 사과

다양한 재료로 조림 사과에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 요리는 매우 독창적이고 맵고 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다!

사과와 함께 끓인 양배추

재료:

흰 양배추- 포크 1개
양파 - 2 개;
사과 - 1 개;
신선한 생강 - 맛;
건포도 - 0.5 큰술;
설탕 - 1 큰술. 숟가락;
사과 식초- 2 큰술. 숟가락;
카레 - 1 티스푼;
토마토 페이스트- 1 큰술. 숟가락;
향료.

요리

배추를 잘게 썰어 식초를 붓고 손으로 반죽한다. 우리는 양파와 생강을 청소하고 투명해질 때까지 식물성 기름으로 자르고 볶습니다. 그런 다음 씻은 건포도, 심황 및 설탕을 넣고 섞습니다. 우리는 사과를 청소하고 작은 입방체로 자르고 양배추와 함께 튀김에 넣습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 부드러워질 때까지 끓이다가 소금을 넣어 맛을 낸다. 요리가 끝나기 10 분 전에 토마토 페이스트를 넣고 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

사과를 곁들인 돼지고기 스튜

재료:

식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
돼지 고기 안심 - 500g;
밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
향료;
양파 - 1 개;
커민 - 꼬집음;
치킨 부용- 2 큰술;
겨자 - 1 큰술. 숟가락;
녹색 양배추- 250g;
감자 - 250g;
사과 - 2 개;
신선한 파슬리.

요리

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 돼지고기를 가공하여 띠로 자르고 밀가루, 소금, 후추를 뿌리고 약 10분 동안 고기를 볶는다. 그런 다음 접시에 담고 열을 줄이고 커민과 함께 다진 양파를 넣으십시오.

황금색이 될 때까지 볶은 다음 육수, 물을 붓고 겨자, 다진 양배추, 다진 감자, 소금을 넣으십시오. 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 15분간 끓입니다. 그런 다음 사과를 넣고 10분 더 요리를 계속하십시오.

서빙 직전에 돼지 고기를 야채와 결합하고 접시에 파슬리를 뿌립니다.

사과와 간 조림

재료:

닭의 간- 500g
신선한 버섯 - 150g;
양파 - 1 개;
사과 - 1 개;
마늘 - 3 정향;
농축 우유 - 1 큰술. 숟가락;
향료.

요리

따라서 먼저 버섯을 기름에 튀기고 동시에 간을 준비합니다. 종이 타월로 씻어서 말립니다. 그런 다음 각 조각을 약 3 부분으로 자르고 강황과 소금을 섞은 밀가루에 굴립니다.

우리는 양파를 청소하고 자르고 따로 볶습니다. 이제 간을 조금 튀기고 약간의 물과 함께 냄비에 옮깁니다. 다음으로 여기에 버섯, 양파를 보내고 조금 끓입니다.

거의 맨 끝에 얇게 썬 사과와 다진 마늘을 넣으십시오.

사과 스튜

재료:

사탕무 - 600g;
사과 - 300g;
버터;
여보 - 맛.

요리

우리는 씨앗과 피부에서 사과를 닦고 조각으로 자르고 녹은 버터가 든 냄비에 넣습니다. 잘 저어 뚜껑을 닫고 과일이 어두워 질 때까지 기다리십시오. 삶은 사탕무를 청소하고 조각으로 자르고 사과와 결합하고 레몬 주스와 꿀을 맛에 첨가합니다. 요리가 될 때까지 약 20-30분 동안 가장 약한 불로 접시를 끓입니다.

사과와 호박 스튜

재료:

지상 계피 - 1 티스푼;
버터 - 50g;
호두 - 30g;
설탕 - 4 큰술. 숟가락;
호박 - 400g;
사과 - 3 개

요리

우리는 호박을 청소하고 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 우리는 버터 한 조각을 깊은 프라이팬에 던져 녹이고 호박에 사과를 넣고 설탕을 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 10-15분 동안 끓입니다. 맨 마지막에 약간의 계피를 넣고 섞고 과잉 액체를 증발시키고 견과류를 뿌린 테이블에 완성 된 디저트를 제공하십시오.

출처: https://womanadvice.ru/tushenye-yabloki

누군가 사과를 꺼냈습니까? 잘 지내고 있나요?

조림 사과 먹어본 사람 있어? 넌 어떻게 그걸 했니?

오븐에서는 조림 사과가 아니라 구운 사과이며 설탕이 아닌 잼을 안에 넣는 것이 좋습니다. 링곤베리나 크랜베리와 함께 먹으면 아주 맛있습니다.
전체 사과에서 코어를 통하지 않고 원뿔 모양으로 자릅니다. 결과 깔때기에 설탕이나 MD를 넣고 오븐에 넣습니다.
나는 사과를 따로 끓이지 않았지만 간, 닭고기, 양고기 또는 양배추와 같은 사과와 함께 끓입니다-맛있습니다 !!!
프라이팬에 버터를 녹이고 설탕을 넣고 약한 불에서 캬라멜을 볶는다. 캐러멜이 어두워지기 시작하면 껍질을 벗기고 다진 사과를 거기에 넣으십시오. 약한불에서 5분정도 끓입니다. 원하는 경우 계피를 추가할 수 있습니다. 열에서 속을 제거하고 따로 보관하십시오. 계란으로 사워 크림을 치고 사과와 섞는다.
오픈 파이에 좋은 토핑.
통째로 끓입니다. 깨끗이 손질한 후 속을 작은 것으로 잘라 팬에 물을 조금 붓고 끓어오르면 사과를 넣고 뚜껑을 닫고 5분정도 끓인다 부드럽고 맛있다! 그런 다음 꿀을 부으십시오.
저는 구운 음식을 좋아합니다.
사과 한가운데에 설탕 한 티스푼을 넣고 시트와 오븐에 깊은 구멍을 자릅니다.
사과를 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 설탕 (꿀)을 뿌리고 끊임없이 저어주고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 별도의 디저트로 사용하거나 파이 속을 채우는 용도로 사용할 수 있습니다.
소방관이 불렀다
1) 구성품: 사과 4개 , 체리 또는 딸기 시럽 100g, 버터 50g.
사과는 껍질과 씨 부분에서 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 큰 프라이팬에 동그랗게 사과, 버터를 넣고 뚜껑을 덮고 사과를 약한 불에서 5분 정도 끓인다. 그런 다음 원을 뒤집어 5분 더 끓입니다. 사과 위에 시럽을 붓고 따뜻하게 제공하십시오.

재료:
(4인분) 새콤한 사과 4개 화이트 와인 125ml(사과 주스) 크런치 초콜릿 100g(헤이즐넛 선택 사항) 1/2 tbsp. 엘. 버터 2 큰술. 엘. 아몬드 잎 설탕 선택 사항

2) 손질법 : 사과는 씻어 꼭지만 껍질을 벗기고 속은 돌로 제거한다. 냄비에 사과를 넣고 와인을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓인다. 그 사이에 초콜릿을 굵게 갈아주세요.

버터를 녹이고 아몬드 잎을 중불에서 볶습니다. 냄비에서 사과를 꺼내고 뜨거울 때 초콜릿을 채웁니다. 센 불에서 시럽을 반으로 줄이고 기호에 따라 설탕을 조금 넣어주세요. 그런 다음 시럽으로 사과를 붓고 아몬드 잎을 뿌립니다.

이 디저트에는 Bospop 사과 품종 또는 Jonathan이 적합합니다.
사과는 가장 잘 구워집니다.
그냥 물에. 설탕과 함께 부드러운 (부드러운 상태이지만 절대 죽을 아닙니다), 모든 것이 매우 간단하고 맛있습니다 :)) 요리 과정에서 팬에 뿌려진 설탕은 캐러멜로 바뀝니다. :) ) 또한 준비가 되면 그 위에 휘핑크림을 올려 장식할 수도 있습니다. :)) 아주 맛있고 가벼운 디저트로 구운 사과 대신 사용할 수 있습니다. :)))
사과에서 코어를 통하지 않고 원뿔 모양으로 자릅니다. 결과 깔때기에 설탕이나 MD를 넣고 오븐에 넣습니다.

주의, 오늘만!

출처: http://growthsummitrussia.ru/286361/

게시됨 21.03.2015
게시자: 카블루4옥
칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 명시되지 않은사과는 어떤 형태로든 좋습니다. 이 다채롭고 매우 유용한 정원 선물은 어른과 어린이 모두에게 사랑받습니다. 사과(마멀레이드에서 크럼블까지)를 포함한 수많은 요리가 있습니다.

느린 밥솥에서 사워 크림에 조림 사과와 같은 또 다른 요리법을 제안하고 싶습니다. 이 진미는 아침이나 오후 간식을 위한 빠른 해결책이 될 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이렇게 준비된 사과는 이유식과 자신의 체형을 따르는 사람들에게 적합하다는 것입니다. Mirta MPC 95 multicooker는 조림 사과 준비에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:
- 큰 사과 - 6개;
- 사워 크림 15% 지방 - 400g;
- 가벼운 작은 건포도 - 60 개;
- 과립 설탕 - 100g 이상 (사과의 크기에 따라 다름)
- 계피 - ½ 스틱;
- 바다 소금 - ½ tsp.

요리

사과를 잘 씻고 포니 테일을 제거하십시오. 사과의 안정성을 높이려면 각 과일의 바닥에서 얇은 층을 잘라낼 필요가 있습니다.

사과의 꼭지 부분도 잘라주세요.

껍질이 손상되지 않도록 조심하면서 씨가 있는 코어를 조심스럽게 제거합니다. 이것은 코어를 제거하기 위한 특수 도구로 수행할 수 있으며, 코어가 없는 경우에는 일반 작은 칼로 수행할 수 있습니다.

바다 소금찬물에 녹입니다(물 400ml - 소금 0.5티스푼). 사과를 물에 담그고 1분간 담가둡니다.

그릇에서 사과를 꺼내 물을 털어냅니다. 사과 움푹 들어간 곳에 건포도 10개를 넣습니다.

그런 다음 슬라이드 없이 설탕으로 홈을 채우십시오.

각 사과를 뚜껑으로 덮습니다.

멀티 쿠커 그릇에 사과를 서로 가깝게 놓습니다.

과일 사이의 틈을 사워 크림으로 채우십시오. 모두 소진되어야 합니다. 계피 스틱을 여러 조각으로 부수고 사워 크림을 넣으십시오.

볼 윗면에 설탕을 살짝 뿌린다.

멀티쿠커 뚜껑을 닫습니다. 증기 배출 밸브를 "닫힘" 위치로 설정합니다. "소화" 모드를 켭니다. 타이머를 20분으로 설정합니다. 이 모드의 최소 조리 시간입니다. 10분 동안 요리한 다음 멀티쿠커를 수동으로 끕니다. 증기가 빠져나간 후 뚜껑을 엽니다.

계피를 꺼냅니다. 그리고 사과를 깊은 접시에 담고 건포도를 뿌려서 드세요.

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출처: http://NaMenu.ru/4132/YAbloki_tushenyee_v_smetane_v_mulqtivarke/

사과와 야채를 곁들인 돼지고기(스튜)

사과와 달콤한 고추를 곁들인 돼지고기 라구.

필레 조각이나 입방체로 자른 돼지 고기 반제품 (예 : 쇠고기 스트로가 노프)이 있으면 매우 간단하고 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 맛있는 스튜감싸는 소스와 함께.

이번에는 사과 조각, 달콤한 고추, 당근으로 돼지 고기를 끓였습니다 (모든 것을 입방체로 자릅니다). 그리고 소스는 전분으로 걸쭉해졌습니다. 어떤 파스타와도 잘 어울리는 아주 맛있는 새콤달콤한 육즙이 가득한 고기가 나왔고, 으깬 감자또는 삶은 감자, 삶은 쌀, 곡물(메밀, 기장, 완두콩, 옥수수, 오트밀).

화합물

6-8인분

마른 돼지 고기 - 1kg;
양파 - 1 머리 (선택 사항, 넣을 수 없음);
당근 - 1개;
불가리아 달콤한 고추 - 1-2 조각;
새콤달콤한 사과 - 1개;
식물성 기름- 3 큰술;
설탕 - 1티스푼;
소금 - 맛;
전분 - 1.5 큰 술;
바질 또는 민트 그린 - 각각 1-2개의 가지(또는 말린 것 또는 혼합물 - 프로방스 허브);

요리법

일부분:

돼지고기 - 길고 가는 스트립이 있는 섬유질(로스트 또는 비프 스트로가노프에서와 같이 막대).
양파 - 얇은 반 고리.
당근 - 긴 막대기는 새끼 손가락의 절반 두께입니다(고기보다 얇지만 모양은 비슷해야 함).
피망- 얇은 줄무늬;
사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 스튜에 넣기 직전에 사과를 잘라야합니다. 그렇지 않으면 어두워집니다. 또는 슬라이스에 레몬(오렌지) 주스를 부어 산화되지 않도록 하십시오.

야채와 사과를 곁들인 돼지고기 스튜

냄비나 깊은 프라이팬에 기름을 두릅니다. 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
첫 번째 양파 냄새가 나면 소금에 절인다. 반쯤 익을 때까지 중간 불에 당근을 추가합니다(5-7분).
고기를 넣고 섞는다. 물 0.5컵을 넣습니다. 고기가 끓는 동안 타지 않도록 합니다(가끔 저어주세요).
15-20분 후에 후추를 넣으십시오. 혼합. 5분 후 - 사과와 바질과 민트 가지(또는 말린 허브를 뿌림). 덮은 중간 불로 끓입니다.
3~5분 후 설탕, 소금, 전분(0.5컵의 찬물에 희석)을 넣습니다. 혼합. 소스가 다시 끓어오르면 불을 끕니다.
고기를 양조하고 약간 식히십시오 (10-15 분). 걸쭉한 냉각 소스가 더 포근하고 맛있습니다. 고기 자체처럼.
서빙하기 전에 채소의 잔가지를 꺼내십시오(넣는 경우)).

맛있게 드세요!

육즙이 풍부한 부드러운 소스에 맛있는 고기, 사과, 고추가 들어 있습니다.

사과와 야채 스튜. 왼쪽 - 테트라팩에 담긴 수제 햄.

조림 사과

사과는 행복한 제품으로, 삶의 에너지를 강화하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다!

컨테이너 당 인분: 4

재료:

사과 - 2kg
설탕 - 200–250g
버터 - 150g
계피 - 선택 사항
꿀 - 맛보기

요리 방법:

1. 각 사과를 2등분하고 코어를 제거합니다. 사과를 조각으로 자릅니다.
2. 큰 냄비에 물 200ml를 데우고 다진 사과와 설탕을 넣는다. 약한 불에서 10분 동안 사과를 부드럽게 저어줍니다. 사과 혼합물에 버터를 붓습니다. 계피를 뿌린다. 꿀을 추가합니다.
3. 사과가 준비되었습니다. 따뜻하게 먹든 차게 먹든!

걱정하지 마시고 마음껏 즐기세요!

쌀과 사과조리법
쌀과 사과 성분 : 사과 - 2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 엘. 설탕 (작은) - 1 큰술. 엘. 소금 - ¼티스푼 건포도 - 2 큰술. 엘. 계피(가루) -½ tsp 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣는다. 기름을 넣고 15분간 끓인다. 3. 이때 사과는 채썰어주세요. 4. 밥에 사과, 오렌지 껍질, 건포도, 소금, 설탕을 넣는다. 쌀이 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 5. 요리 5분전에 계피를 넣는다. 6. 사과 밥이 준비되었습니다! 레시피 작성자: Katerina Dorohova 본 에피타이트! 제안 된 뉴스에 조리법을 보냅니다. 가장 흥미로운 것이 우리와 함께 게시됩니다! #아침식사.맛있게
구운 사과조리법
구운 사과 성분 : 사과 - 6 개. 라임(레몬) - 1개 흑설탕 - 2 큰술. 엘. 잣 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1/2작은술 버터 - 30g 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 오븐을 200℃로 예열합니다. 사과를 잘 씻으십시오. 코어를 잘라냅니다. 굽는 동안 사과가 터지지 않도록 사과의 전체 둘레에 껍질을 깎거나 작은 구멍을 뚫습니다. 3. 블렌더에 설탕, 계피, 견과류를 넣고 섞는다. 4. 사과를 레몬즙과 함께 붓는다. 5. 곰팡이에 버터를 바르고 사과를 넣으십시오. 설탕과 견과류를 각 사과에 약 2티스푼씩 붓습니다. 6. 버터를 6등분합니다. 7. 사과 윗면의 버터 큐브로 마개를 만드세요. 45-50 분 동안 오븐에 넣으십시오. 사과가 매우 부드러워질 때까지 굽습니다(시간은 과일의 종류와 크기에 따라 다름). 때때로 시럽으로 물을주십시오. 결과가 훨씬 좋아질 것입니다. 8. 모든 것! 사과는 훌륭하게 밝혀졌습니다! 레시피 작성자: Lana Ru #desserts.appetit
사과와 건포도를 곁들인 양질의 거친 밀가루 튀김조리법
사과와 건포도를 곁들인 양질의 거친 밀가루 튀김 재료: 닭고기 달걀 - 1개. 우유 - 80g 버터 - 30g 양질의 거친 밀가루 - 60g 사과 - 40g 건포도 - 취향에 따라 설탕 25g 준비: 버터 10g을 첨가하여 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 끓입니다. 식힌 다음 계란을 넣으십시오. 휘젓다. 사과와 건포도를 철저히 씻으십시오. 사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다 (원하는 경우 굵은 강판에 갈 수 있습니다). 죽에 건포도와 사과를 넣고 철저히 섞는다. 큰 프라이팬에 기름을 두릅니다. 뜨거운 표면에 숟가락을 사용하여 조심스럽게 반죽을 놓습니다. 같은 두께의 팬케이크를 만드십시오. 적당한 열에 튀기십시오. 꿀이나 잼과 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요! 제안 된 뉴스에 조리법을 보냅니다. 가장 흥미로운 것이 우리와 함께 게시됩니다! #디저트.맛있게 #아침식사.맛있게
말린 과일로 구운 사과조리법
말린 과일로 구운 사과 성분: 신선한 사과 - 4개. 날짜 - 2개 무화과 - 2 개 견과류 (잣, 아몬드, 캐슈) - 1 큰술. 엘. 건포도 - 2 큰술. 엘. 꿀 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1작은술 생강가루 - 1작은술 준비: 1. 건포도와 무화과를 따뜻한 물에 붓고 소쿠리에 건져 물기를 빼고 자릅니다. 대추와 견과류를 잘게 썬다. 2. 말린 과일, 견과류, 계피, 생강을 섞는다. 사과를 껍질을 벗기고 꼭대기에서 코어를 제거하십시오. 편의상 사과는 굽는 동안 터지지 않도록 이쑤시개로 찔러주세요. 3. 사과에 말린 과일과 견과류의 혼합물을 첨가하십시오. 4. 각 사과를 호일로 싸서 상단에 작은 구멍을 남겨둡니다. 5. 180°C로 예열된 오븐에서 과일 접시를 30분 정도 굽는다. 서빙하기 전에 사과에 꿀이나 메이플 시럽을 뿌립니다. 맛있게 드세요! 제안 된 뉴스에 조리법을 보냅니다. 가장 흥미로운 것이 우리와 함께 게시됩니다! #디저트.맛있게
사과죽조리법
사과 죽 재료: 둥근 곡물 쌀 - 1 컵 사과 - 1 pc. 우유 - 물 2컵 - 계피 2컵 - 1티스푼. 설탕 - 2 큰술. 엘. 소금 - 반 tsp. 준비: 1. 쌀을 찬물에 2~3번 헹궈 여분의 전분을 씻습니다. 깨끗하고 차가운 물 두 컵을 넣고 센 불에서 쌀을 끓입니다. 뚜껑을 덮고 열을 약하게 줄이고 8-10분 동안 요리합니다. 2. 밥을 짓는 동안 사과를 준비한다. 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 3. 물이 완전히 잠길 때까지 밥을 짓습니다. 죽우유의 경우 먼저 물에 삶아준 후 우유를 적당량 넣어주셔야 합니다. 쌀은 우유에 잘 끓지 않기 때문입니다. 4. 죽에 따뜻한 우유 2-3컵을 추가하고 5-10분 동안 계속 저어주면서 약한 불에서 섞고 요리합니다. 5. 다진 사과, 설탕, 소금 약간, 1작은술을 넣는다. 시나몬. 10-15분 동안 계속 요리하십시오. 밥이 될 때까지. 맛있게 드세요! #뜨거운.식욕
쌀과 사과조리법
조리법
꿀로 구운 사과조리법
꿀로 구운 사과 성분 : 신 사과 - 6-8 개. 호두 - 1 큰술. 꿀 - 100g 설탕 - 1 큰술. 엘. 준비: 사과의 윗부분을 잘라냅니다. 티스푼으로 코어를 조심스럽게 자르거나 제거하십시오. 껍질을 벗긴 다진 견과류로 사과의 구멍을 채우고 꿀을 뿌립니다. 위에 설탕을 뿌립니다. 바닥에 물을 약간 넣은 틀에 붓습니다. 180ºC에서 약 30분간 굽습니다. 맛있게 드세요! #디저트.맛있게
견과류와 향신료를 곁들인 구운 사과조리법
견과류와 향신료를 곁들인 구운 사과 구운 사과는 많은 노력과 비용이 필요하지 않지만 항상 기대에 부응합니다. 성분 : 물 - 2 큰술. 엘. 계피 - 1작은술 갈색 설탕 - 1/4 컵 버터 - 2 tbsp. 엘. 밀가루 - 1 큰술. 엘. 육두구 - 1/8 tsp 견과류 - 100g 소금 - 1꼬집 사과 - 2개 준비: 설탕과 계피는 구운 사과에 가장 잘 첨가됩니다. 견과류를 넣으면 맛이 끝내줍니다! 사과를 껍질을 벗기고 가운데를 잘라냅니다. 사과를 베이킹 접시에 담습니다. 모든 건조 재료를 함께 섞고 사과 안쪽에 뿌리고 위와 주위에 뿌립니다. 견과류를 자르고 사과 위에 뿌립니다. 베이킹 접시에서 사과가 안쪽으로 들어가고 바깥쪽에 조금 남습니다. 그런 다음 각 사과에 물 1테이블스푼을 붓고 오일 1테이블스푼을 바르고 조각으로 자릅니다. 180도로 예열된 오븐에 35~40분간 굽는다. #디저트.맛있게
쌀과 사과조리법
쌀과 사과 성분 : 사과 - 2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 엘. 설탕 (작은) - 1 큰술. 엘. 소금 - 1/4 tsp. 건포도 - 2 큰술. 엘. 계피(가루) - 1/2작은술 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣는다. 기름을 넣고 15분간 끓인다. 3. 이때 사과는 채썰어주세요. 4. 밥에 사과, 오렌지 껍질, 건포도, 소금, 설탕을 넣는다. 쌀이 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 5. 요리 5분전에 계피를 넣는다. 6. 사과 밥이 준비되었습니다! 맛있게 드세요! 레시피 작성자: Katerina Dorokhova #hot.appetit
구운 사과조리법
구운 사과 성분 : 사과 - 6 개. 라임(레몬) - 1개 흑설탕 - 2큰술 잣 - 2 큰술. 계피 - 1/2작은술 버터 - 30g 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 오븐을 200℃로 예열합니다. 사과를 잘 씻으십시오. 코어를 잘라냅니다. 굽는 동안 사과가 터지지 않도록 사과의 전체 둘레에 껍질을 깎거나 작은 구멍을 뚫습니다. 3. 블렌더에 설탕, 계피, 견과류를 넣고 섞는다. 4. 사과를 레몬즙과 함께 붓는다. 5. 곰팡이에 버터를 바르고 사과를 넣으십시오. 설탕과 견과류를 각 사과에 약 2티스푼씩 붓습니다. 6. 버터를 6등분합니다. 7. 사과 윗면의 버터 큐브로 마개를 만드세요. 45-50 분 동안 오븐에 넣으십시오. 사과가 매우 부드러워질 때까지 굽습니다(시간은 과일의 종류와 크기에 따라 다름). 때때로 시럽으로 물을주십시오. 결과가 훨씬 좋아질 것입니다. 8. 모든 것! 사과는 훌륭하게 밝혀졌습니다! 레시피 작성자: Lana Ru #desserts.appetit
코티지 치즈를 곁들인 구운 사과조리법
코티지 치즈를 곁들인 구운 사과 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과는 어린이나 요리와 거리가 먼 사람도 요리할 수 있는 초등 요리다. 이 디저트는 건강하고 저칼로리로 1 년 후 이유식과 다이어트 테이블에 적합합니다. 요리 시간: 35분 인분: 3 재료: 사과 - 6개. 코티지 치즈 - 150g 계란 노른자 - 1개 가루 설탕 또는 꿀 - 2 큰술. 엘. 바닐라 설탕 - 1작은술 전분 - 1티스푼 준비: 1. 같은 크기의 사과를 섭취하는 것이 좋지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 색상과 다양성도 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 사과가 너무 부드럽고 부서지지 않는다는 것입니다. 과일을 씻고 "뚜껑"을 자릅니다. 티스푼으로 사과를 자르고 두꺼운 벽을 남기지 않고 씨앗으로 코어를 조심스럽게 제거하십시오. 2. 블렌더 볼에 코티지 치즈, 슈가파우더, 전분, 바닐라 슈가 또는 엑기스, 달걀노른자를 넣어주세요. 균질한 덩어리로 가공합니다. 원하는 경우 씻어서 말린 작은 건포도를 추가할 수도 있습니다. 3. 사과를 버터를 바른 베이킹 접시에 담습니다. 사과를 채우다 두부 필링단단히. 4. 약 30 분 동안 190도 예열 된 오븐에서 과일을 굽고 칼로 준비 상태를 확인할 수 있으며 사과 벽을 쉽게 뚫을 수 있어야합니다. 5. 따뜻한 사과를 제공하고 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 이 디저트는 또한 아주 좋습니다. 맛있게 드세요! #디저트.맛있게
쌀과 사과조리법
쌀과 사과 성분 : 사과 - 2 개. 쌀 - 70g 버터 - 1 큰술. 설탕 (작은) - 1 큰술. 소금 - 1/4작은술 건포도 - 2 큰술 계피(가루) - 1/2작은술 오렌지 (제스트) - 1 개 준비: 1. 재료를 준비합니다. 2. 끓는 물에 쌀을 넣는다. 기름을 넣고 15분간 끓인다. 3. 이때 사과는 잘게 썬다.) 4. 밥에 사과, 귤껍질, 건포도, 소금, 설탕을 넣는다. 쌀이 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 5. 요리 5분전에 계피를 넣는다. 6. 사과 밥이 준비되었습니다! 본 에피타이트. 레시피 작성자 - Katerina Dorokhova #hot.appetit
라파엘로 사과조리법
라파엘로 사과 준비: 사과를 씻고 윗부분을 잘라내고 속을 잘라냅니다. 사과를 체에 담고 끓는 물 냄비 위에 놓고 부드러워질 때까지 10-15분 동안 찐다. 완전히 식히십시오. 각 사과를 채우십시오 호두그리고 삶은 연유 한 스푼. 사과에 사워 크림을 바르고 강판 초콜릿과 코코넛 부스러기를 뿌립니다. 접시를 냉장고에 20-30분 동안 두십시오. 맛있게 드세요! #디저트리셉티

다양한 재료로 조림 사과에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 요리는 매우 독창적이고 맵고 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다!

사과와 함께 끓인 양배추

재료:

흰 양배추 - 1 포크;
양파 - 2 개;
사과 - 1 개;
신선한 생강 - 맛;
건포도 - 0.5 큰술;
설탕 - 1 큰술. 숟가락;
사과 사이다 식초 - 2 큰술. 숟가락;
카레 - 1 티스푼;
토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
향료.

요리

배추를 잘게 썰어 식초를 붓고 손으로 반죽한다. 우리는 양파와 생강을 청소하고 투명해질 때까지 식물성 기름으로 자르고 볶습니다. 그런 다음 우리는 씻은 심황과 설탕을 던져 섞습니다. 우리는 사과를 청소하고 작은 입방체로 자르고 양배추와 함께 튀김에 넣습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 부드러워질 때까지 끓이다가 소금을 넣어 맛을 낸다. 요리가 끝나기 10 분 전에 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

사과를 곁들인 돼지고기 스튜

재료:

식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
돼지 고기 안심 - 500g;
밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
향료;
양파 - 1 개;
커민 - 꼬집음;
닭고기 국물 - 2 큰술;
겨자 - 1 큰술. 숟가락;
녹색 양배추 - 250g;
감자 - 250g;
사과 - 2 개;
신선한 파슬리.

요리

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 돼지고기를 가공하여 띠로 자르고 밀가루, 소금, 후추를 뿌리고 약 10분 동안 고기를 볶는다. 그런 다음 접시에 담고 열을 줄이고 커민과 함께 다진 양파를 넣으십시오. 황금색이 될 때까지 볶은 다음 육수, 물을 붓고 겨자, 다진 양배추, 다진 감자, 소금을 넣으십시오. 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 15분간 끓입니다. 그런 다음 사과를 넣고 10분 더 요리를 계속하십시오. 서빙 직전에 돼지 고기를 야채와 결합하고 접시에 파슬리를 뿌립니다.

사과와 간 조림

재료:

닭 간 - 500g;
신선한 버섯 - 150g;
양파 - 1 개;
사과 - 1 개;
마늘 - 3 정향;
농축 우유 - 1 큰술. 숟가락;
향료.

요리

따라서 먼저 버섯을 기름에 튀기고 동시에 간을 준비합니다. 종이 타월로 씻어서 말립니다. 그런 다음 각 조각을 약 3 부분으로 자르고 강황과 소금을 섞은 밀가루에 굴립니다. 우리는 양파를 청소하고 자르고 따로 볶습니다. 이제 간을 조금 튀기고 약간의 물과 함께 냄비에 옮깁니다. 다음으로 여기에 버섯, 양파를 보내고 조금 끓입니다. 거의 맨 끝에 얇게 썬 사과와 다진 마늘을 넣으십시오.

사과 스튜

재료: