삶은 감자를 곁들인 치킨 샐러드. 치킨과 감자튀김 샐러드. 훈제 치킨과 감자 샐러드

설날 전날에 각 안주인은 축제 잔치를위한 간식 목록을 만드는 어려운 작업에 직면 해 있습니다.

그리고 각 가족 구성원은 종종 자신의 취향에 대한 선호도를 가지고 있지만 여전히 새로운 것을 요리하고 싶습니다. 이와 관련하여 닭고기와 감자 샐러드가 가장 좋은 솔루션입니다. 출구에서이 제품의 복잡하지 않은 조합을 통해 매우 독창적이고 매우 맛있는 샐러드를 얻을 수 있으며 이는 모든 축하 행사의 하이라이트가 될 것입니다.

닭고기와 감자를 주재료로 하는 요리가 가장 섬세하고 맛있다는 사실을 짐작하지 못했을 수도 있습니다.

그것은 전혀 중요하지 않습니다. 삶은, 튀김 또는 훈제 형태로 샐러드에 추가됩니다. 닭고기 가슴살, 치킨은 항상 다른 제품과 잘 어울리기 때문입니다.

단계별 훈제 닭고기와 감자 샐러드 레시피

재료

- 500g + -
- 300 그램 + -
- 200g + -
자두 - 100g + -
껍질을 벗긴 호두- 150g + -
- 4가지. + -
- 120g + -
- 150g + -
- 100 그램 + -
- 맛 + -
- 맛 + -

집에서 축제 치킨과 감자 튀김 퍼프 샐러드 만드는 법

테이블에이 전채가 등장하면 왕실 모양과 최고의 요리 아로마의 "꽃다발"로 놀라운 센세이션을 일으키게됩니다. 그래서인지 샐러드가 엄청난 식욕을 불러일으키고, 먹어보고 싶은 사람들이 줄을 섭니다.

우리는 물과 브러시로 야채를 씻고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
계란을 삶아 흐르는 찬물에 보내십시오.
자두를 따뜻한 물로 채우십시오. 부풀어 오릅니다.
우리는 석류를 청소하고 별도의 접시에 씨앗을 모으고 도마에 칼로 너트를 잘게 자릅니다.
거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
닭고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
종이 타월이나 냅킨으로 과도한 수분을 제거하고 자두를 작은 조각으로 자릅니다.
삶은 감자, 당근, 사탕무 및 계란을 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오.
준비된 음식을 접시에 겹겹이 놓으십시오. 그러나 각 층이 다시 반복되어야 함을 기억하십시오. 당근을 첫 번째 층에 넣고 마요네즈로 가볍게 코팅 한 다음 치즈, 계란, 감자를 바르고 마요네즈로 기름칠하십시오. 견과류를 뿌린 다음 자두와 닭고기를 뿌립니다. 우리는 전체 과정을 반복하고 마지막 층에 사탕무를 적용합니다.
샐러드 상단에 석류 씨를 듬뿍 뿌리고 신선한 허브로 장식하십시오.

마요네즈로 과용하지 않으려면 얇은 메쉬로 샐러드 층에 바르고 가방의 가장 가장자리를 자르거나 작은 플라스틱 가방에서 수제 디스펜서 (과자 봉지와 같은)를 사용하는 것이 좋습니다. 구멍.

이 독특한 제품 조합으로 미뢰는 일상의 감각을 잊고 새롭고 색다른 경험을 할 수 있습니다. 이 요리는 오랫동안 테이블에 남아 있지 않습니다. 서두르세요. 부족할 수 있습니다!

삶은 닭고기와 신선한 오이를 곁들인 간단한 샐러드 레시피

특이한 샐러드를 위한 새로운 요리법을 찾기 위해 우리는 종종 준비하는 데 많은 시간이 필요하고 특이한 재료를 찾는 데 더 많은 시간이 필요한 다소 힘든 기술을 선택합니다.

모든 독창적 인 것은 간단합니다! 그리고 우리 샐러드는 항상 집에 있는 아주 간단한 제품을 포함하고 있기 때문에 이것의 한 예입니다. 평소 마요네즈로 채우거나 사워 크림으로 채울 수 있습니다. 사워 크림의 맛은 약간 다르지만 샐러드는 훨씬 더 유용 할 것입니다.

재료

닭 가슴살 - 400g;
신선한 오이 - 2개;
감자 - 중간 괴경 2개;
붉은 양파 - 1 개;
신선한 채소 - 1 묶음;
마요네즈 또는 사워 크림 - 150g;
맛에 소금.

삶은 닭고기와 오이로 맛있는 샐러드 만드는 법

에 열처리제품 및 재료 절단, 우리는 총 35-40 분이 필요합니다.

우리는 닭고기 필레를 씻고 25 분 동안 부드러워 질 때까지 끓입니다.
식힌 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
감자를 잘 씻고 끓입니다. 식힌 후 거친 강판으로 닦고 문지릅니다.
오이를 씻고 가능한 한 얇은 짧은 스트립으로 자릅니다.
양파에서 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
채소를 씻고 말리고 자릅니다.
효과를 높이려면 닭고기, 양파, 감자, 오이, 허브 순으로 투명한 샐러드 그릇에 샐러드를 겹겹이 놓으십시오. 동시에 마요네즈 또는 사워 크림으로 각 층에 기름을 바르십시오.

준비된 모든 재료를 마요네즈 또는 사워 크림과 간단히 섞을 수도 있습니다. 그리고 사워 크림을 사용하는 경우 샐러드에 소금을 추가하여 너무 부드러워지지 않도록하는 것을 잊지 마십시오.

감자 파이와 닭고기가 들어간 새해 샐러드 "Capercaillie 's nest"

이 원본의 놀라운 디자인 감자 샐러드, "Capercaillie 's Nest"라는 이름으로 더 잘 알려져 있으며 섬세하고 섬세한 맛이 전채 요리에 축제 축제의 "황금"을 요구할 모든 기회를 제공합니다.

재료

치킨 필레 - 250g;
통조림 샴 피뇽 - 200g;
햄 - 200g;
가공 치즈 - 100g;
감자 - 350g;
잎 샐러드 - 100g;
닭고기 달걀 - 4개;
마늘 - 4 정향;
마요네즈 - 120g;
신선한 딜 - 20g;
오일 - 80g.

버섯과 치킨 필레를 곁들인 capercaillie의 둥지 샐러드를 위한 단계별 레시피

우리는 원래 샐러드를위한 제품을 준비합니다

감자는 껍질을 벗겨 찬물에 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 제거한다. 우리는 한국어로 당근 강판에 감자를 갈거나 특별한 부착물이있는 믹서를 사용합니다.
깊은 프라이, 슬로우 쿠커 또는 깊은 프라이팬에서 많은 양의 뜨거운 기름에 감자를 소량으로 볶습니다. 튀긴 감자를 종이에 놓고 기름을 빼고 소금을 넣으십시오.
닭고기는 부드러워질 때까지 약간 소금물에 삶아 식힌 다음 스트립으로 자릅니다.
달걀은 삶아 찬물에 식힌 후 단백질을 깨끗이 씻어 최대한 작게 썰어 노른자는 굵은 강판에 빻는다.
햄을 작은 조각으로 자릅니다.
매리 네이드에서 버섯을 긴장시키고 입방체로 자릅니다.
비트 뿌리 강판에 3 개의 가공 치즈를 냉장고에서 식힌 (이전).
우리는 딜을 씻고 과도한 수분으로 말리고 잘게 자릅니다.
껍질을 벗긴 마늘을 프레스에 통과시키고 노른자, 허브의 작은 부분, 치즈 및 마요네즈와 섞습니다. 결과 덩어리를 냉장고에 10-15 분 동안 보냅니다.

접시에 양상추 층 올리기

필레, 햄, 버섯, 단백질 및 마요네즈를 별도의 그릇에 결합하십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오.
두 번째로 넓은 접시를 가지고 녹색 상추 잎으로 덮습니다. 섞은 샐러드 재료를 가운데에 넣고 나머지 다진 딜을 뿌린다. 우리는 "둥지"의 벽을 형성하는 것처럼 파삭 파삭 한 감자를 원 안에 배치합니다.

마지막 단계는 식힌 치즈 덩어리에서 메추라기 알 크기의 공을 조각한 다음 채소 위에 놓는 것입니다.

이것 맛있는 샐러드레이어로 배치하고 마늘과 같은 치즈 덩어리로 채워진 계란으로 상단을 장식 할 수도 있습니다. 걸작이 준비되었습니다. 서둘러 손님을 놀라게 하세요!

고전 샐러드 "Capercaillie 's Nest"준비의 특징

이 샐러드는 닭고기와 햄, 양배추, 메추라기 달걀 및 칩으로 준비할 수 있고 변경을 위해 신선한 오이를 절인 오이로 대체하거나 절인 추가 층을 추가 할 수 있기 때문에 실행에 많은 변형이 있습니다. 버섯.

"둥지" 형성의 기초 역할을 하는 튀긴 감자와 메추라기 알이라는 두 가지 기본 재료가 변경되지 않은 상태로 유지됩니다.

튀긴 감자는 프렌치 프라이 또는 원하는 파이 형태로 바삭해야 합니다.

그럼에도 불구하고 메추라기 알이 없다면 혼합물에서 자체 준비한 공을 샐러드 장식으로 사용할 수 있습니다 가공 치즈, 마요네즈와 마늘.

이미 눈치채셨겠지만, 닭고기와 감자를 곁들인 샐러드 축제 테이블단순함과 정교함의 완벽한 조화 - 크리스탈 신발의 신데렐라와 만 비교할 수 있습니다. 유일한 차이점은 자정까지 샐러드가 사라지고 수정 같은 신발이 아니라 마법의 뒷맛이 남는다는 것입니다.

맛있는 휴일!

한 친구는 치킨 샐러드의 이름에 어떻게 든 호기심을 불러 일으켜 "Tosca"라고 불렀지만 전혀 그렇지 않았습니다. 닭고기, 치즈, 계란을 곁들인 매우 쾌적하고 맛있고 영양가 있고 아름다운 레이어드 샐러드는 단순히 우울을 유발하거나 유발하지 않습니다! 사실, 우리는 감자 없이 우리의 식사 방식에 다소 적응한 샐러드 버전을 집에서 요리하지만, 나는 이것의 고전을 인용할 것입니다. 요리법, 그리고 나서 - 스스로 결정하십시오.

닭고기, 치즈, 계란을 곁들인 샐러드는 필레로 만들어지며 이 애피타이저에 놀라운 육즙과 부드러움이 있습니다.

레시피 재료:

닭고기 (필레)-200 그램이 필요합니다.
치즈 단단한 품종- 백 그램,
세 개의 계란,
감자 몇 개,
마요네즈 (맛과 필요에 따라).

닭고기, 치즈, 계란 요리 샐러드

우리는 닭고기 필레를 씻고 국물에 소금을 첨가하는 것을 잊지 않고 부드러워 질 때까지 (약 1 시간) 끓입니다. 감자와 계란도 삶아주세요. 우리는 모든 것을 식히고 정화하고 상상하기 시작합니다. 퍼프 샐러드.

V 오리지널 레시피첫 번째 층은 삶은 감자, 작은 얇은 스트립으로 잘게 자르거나 강판 한국 당근... 우리는 그것을 접시에 균일 한 층으로 펼칩니다. 마요네즈로 상단을 철저히 기름칠하십시오.

두 번째 레이어는 닭고기입니다. 우리는 닭고기 필레 조각을 얇은 섬유-머리카락으로 분해하고 기름칠 된 감자 층에 한 방향으로 퍼집니다. 같은 방법으로 우리는 마요네즈로 코팅합니다.

우리 퍼프의 다음 층 치킨 샐러드- 계란. 계란은 강판 또는 칼로 잘게 잘게 잘립니다. 우리는 처음 두 층을 채우고 마요네즈로 기름칠을합니다.

마지막 레이어는 치즈입니다. 단단한 치즈좋은 강판에 문질러 우리를 채우십시오 맛있는 전채, 마요네즈로 기름칠하는 것을 잊지 마십시오.

케이크와 같은 양상추의 모든 층은 기복 없이 접시의 전체 표면에 걸쳐 동일한 두께여야 합니다. 칼로 가장자리를 맞추고 마요네즈로 측면에 기름을 바르십시오.

마지막으로 닭고기, 치즈, 계란으로 샐러드를 올리브, 삶은 야채, 허브로 장식하십시오. 샐러드를 1-2시간 동안 양조하고 맛을 흡수할 준비를 합니다.

나는 당신이 그것을 좋아할 것입니다! 가금류 요리는 아름답고 맛있고 첫 번째와 잘 어울리고 두 번째는 사워 크림과 함께 오븐에 구운 버섯과 잘 어울립니다! 맛있게 드세요!

손님을 기다리거나 휴가 전날에 모든 사람을 놀라게 할 요리는 무엇입니까? 동시에 특이한 제품은 사고 싶지 않습니다. 식탁 위의 요리는 아름답게 진열되어야 할 뿐만 아니라 만족스럽고 영양가도 높아야 합니다. 그리고 여성의 경우 최소 칼로리 섭취량이 관련이 있습니다.

휴일 및 캐주얼 샐러드를 만드는 데 가장 좋은 재료 중 하나는 닭고기입니다. 칼로리가 낮고 단백질이 많고 지방이 적다는 것은 잘 알려져 있습니다(피부 없이 섭취할 경우).

따라서 다음은 치킨 샐러드를 만드는 옵션입니다.

삶은 닭고기와 신선한 오이를 곁들인 샐러드 레시피

고기를 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 오이, 삶은 감자를 창살. 양파는 작게 썬다. 채소를 자르십시오.

이 샐러드는 아름답고 투명한 샐러드 그릇에 여러 겹으로 만들거나 모든 재료를 마요네즈나 사워 크림과 함께 섞을 수 있습니다(좋아하는 사람). 고기 - 양파 - 감자 - 오이 - 허브의 순서로 층을 놓으십시오. 각 층에 마요네즈 또는 사워 크림을 바르십시오.

간단한 치킨과 피클 샐러드 레시피

재료:

닭고기 (허벅지에서 고기 또는 가슴살) - 300 - 400g;
감자(중간 괴경 크기) - 3개;
계란 - 3개;
절인 오이 - 2 개의 중간 조각;
통조림 완두콩 - 200g.
양파 반개.
마요네즈 - 약 150g.

올리비에를 떠올리게 하는 샐러드지만, 여기에서는 많은 사람들이 부정적으로 생각하는 소시지 대신 삶은 닭고기를 사용한다.

요리하는 데 25분이 걸립니다. 그리고 또 20분. 슬라이싱의 경우 요리하는 데 총 45분이 걸립니다.

대략적인 칼로리 함량은 100g당 300칼로리입니다.

고기를 끓입니다.

계란과 감자는 함께 끓일 수 있습니다. 삶은 식힌 고기, 감자, 껍질을 벗긴 계란, 절인 오이를 입방체로 자릅니다.

양파는 곱게 다질수록 좋습니다. 완두콩헹구기.

마요네즈를 추가하고 큰 깊은 접시에 모든 것을 섞으십시오.

치킨 필레와 버섯 샐러드

재료:

닭고기(뼈 없는) - 200 - 300g;
절인 버섯 (꿀 agarics 또는 기타 산림 버섯) - 500g;
파 - 작은 무리;
감자 - 2개의 작은 괴경;
취향에 따라 드레싱을위한 식물성 기름.

이 샐러드는 매우 간단하지만 맛있습니다. 절인 버섯을 좋아하는 사람들은 특히 높이 평가할 것입니다.

요리 시간: 25분. 요리 및 5 분. 슬라이싱을 위해 총 30분.

샐러드 100g의 칼로리 함량은 약 200칼로리입니다.

닭고기와 감자를 삶아주세요. 식으면 고기를 조각으로 자릅니다. 감자를 큰 조각으로 자릅니다. 파를 자른다. 버섯에서 매리 네이드를 배출하고 헹굽니다. 다진 재료를 저어 소금과 기름을 넣으십시오. 해바라기를 가져갈 수 있지만 올리브가 더 낫습니다. 더 세련된 맛과 향을 줄 것입니다.

해바라기 샐러드 레시피

재료:

고기, 닭고기 필레 - 300 - 400g;
버섯(신선한 샴피뇽) - 0.5kg;
계란 - 3개;
양파 - 1개;
치즈 (러시아어) - 200g;
마요네즈 - 200g;
칩 - 작은 팩.
올리브 - 10개.

이 샐러드는 휴가를 위해 테이블을 장식하고 유아의 관심을 끌 것입니다.

요리하는 데 45분이 소요됩니다.

100g (샐러드 부분) 225kcal.

소금물에 닭고기를 넣고 계란을 삶아주세요. 껍질을 벗기지 않고 다리를 삶아 뼈와 네모 부분에서 분리할 수 있습니다. 완성 된 필레를 요리하고자를 수도 있습니다.

고기가 끓는 동안 버섯을 씻어서 자릅니다. 황금 갈색이 될 때까지 다진 양파를 볶고 버섯을 넣으십시오. 수분을 모두 제거하기 위해 센 불에서 잘 볶습니다. 계란을 입방체로 자르고 치즈를 창살.

가장자리 주위에 약간의 공간이 있도록 큰 평판 위에 여러 겹으로 놓으십시오. 마요네즈로 모든 층을 칠하십시오. 1 - 닭고기, 2 - 양파와 함께 튀긴 버섯, 3 - 계란, 4 - 치즈. 길이에 따라 자른 올리브를 해바라기씨처럼 윗면에 고르게 장식해주세요. 그리고 접시의 가장자리를 따라 큰 칩을 놓고 누워 샐러드에 붙입니다. 이것은 꽃잎이 될 것입니다.

샐러드 레시피 저어 먹기

삶은 닭고기와 함께 그러한 샐러드를 제공하려면 큰 평평한 접시가 필요하며 비정상적으로 제공됩니다. 샐러드의 재료를 원을 그리며 쌓아 놓습니다. 밝은 색의 야채 덕분에 테이블에서 매우 매력적으로 보입니다. 손님이 평범한 요리에서 가져 오는 것이별로 편리하지 않을 수도 있지만 특별한 맛은 그만한 가치가 있습니다.

재료:

뼈없는 닭고기 - 200g;
당근 - 중간 조각 1개;
비트 - 중간 조각 1개;
땅콩 - 50g;
양배추 - 100g;
옥수수 - 100g;
오이 - 1 개
Croutons - 0.5 작은 팩.
마요네즈 - 150g.

이 요리는 25분 걸립니다. 요리 및 30 분. 절단 및 장식용 총 55분

칼로리 함량 - 100g당 250칼로리.

닭고기를 삶아 스트립으로 자릅니다. 당근과 사탕무를 껍질을 벗기십시오. 한국산 당근 강판이 있으면 야채를 갈아서 사용하는 것이 좋습니다. 배추를 가늘고 길게 자릅니다. 옥수수를 헹굽니다. 일반 강판에 오이를 갈아주세요.

재료를 동그랗게 뭉쳐 놓고 가운데에 마요네즈를 붓는다.

삶은 닭고기를 곁들인 비타민 샐러드

이 간단한 샐러드는 다이어트 중인 소녀와 영양사에게 매일 적합합니다. 그것은 최대 이점이 있습니다 - 비타민과 많은 단백질.

필수 성분:

껍질을 벗긴 닭 가슴살 - 100g;
달콤한 불가리아 고추 - 1개;
체리 토마토 - 10개;
오이 - 1개;
Arugula - 50g의 무리;
모든 두부 치즈 또는 페타 치즈 - 50g.
잣 - 작은 소수;
급유용 식물성 기름 (비정제) - 1 큰술. 숟가락.

조리시간 : 10분

칼로리 함량 - 145kcal / 100g.

가슴살을 삶으면 소금이 없어도 좋습니다. 야채를 헹굽니다. 후추에서 씨가 있는 가운데를 제거하십시오. 모든 것을 굵게 자릅니다. 접시에 야채, 치즈 큐브를 넣고 기름을 뿌리고 잣을 뿌립니다.

"호랑이 피부"

이 샐러드가 담긴 접시는 정말 호랑이 가죽처럼 보입니다. 검은 자두 줄무늬가 있는 밝은 오렌지색 당근의 최상층.

재료:

닭고기 - 200g;
양파 - 2개;
계란 - 3개;
오이 - 1개;
치즈 - 100g;
당근 - 1개;
마늘 - 1 정향;
자두 - 20g.
튀김용 해바라기 기름;
드레싱 마요네즈 - 200g.

그러한 샐러드를 준비하는 데 약 45분이 걸립니다.

열량은 100g당 300kcal입니다.

닭고기를 요리하십시오. 계란은 따로 삶아주세요. 그 동안 양파를 굵게 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 약간의 추가 해바라기 유... 맨 아래 층은 양파가 될 것입니다. 닭고기를 자르고 양파 위에 놓습니다. 계란을 갈아서 다음 층에 퍼뜨립니다.

신선한 오이를 입방체로 자르고 계란을 넣으십시오. 단단한 강판 치즈로 다음 층을 뿌립니다. 당근을 갈아서 부드러워 질 때까지 볶고 마지막에 짜낸 마늘을 넣으십시오. 식힌 당근을 마지막 층에 넣으십시오.약은 어린이와 성인 모두 사용할 수 있습니다.

닭고기와 붉은 양배추 샐러드

이 샐러드는 건강한 올리브 오일로 맛을 낸 어린이에게 줄 수 있습니다. 그리고 마요네즈로 간을 해서 어른들도 먹을 수 있어요.

재료:

치킨 필레 - 200g;
붉은 양배추 - 0.5 포크;
옥수수 - 1 캔;
마늘 - 1 정향;
마요네즈 또는 올리브 오일.

조리시간 : 30분

칼로리 함량 - 150kcal / 100g.

닭고기를 삶아 큰 조각으로 자릅니다. 큰 칼로 양배추를 최대한 얇게 자릅니다. 양배추에 소금을 넣고 약간 으깬다. 물에 씻은 옥수수, 닭고기, 양배추, 다진 마늘을 섞는다. 버터 또는 마요네즈 중에서 선택하여 간을 합니다.

치킨 샐러드 "이국적"

이 샐러드는 파인애플 형태로 제공되며 특이한 절묘한 맛이 있습니다.

재료:

치킨 필레 - 200g;
쌀 - 50g;
당근 - 1개;
파인애플 - 1 - 2개;
아보카도 - 1개;
새우 - 200g;
김(누름 해초롤 만들기용) - 1장;
마요네즈.

고기와 밥을 짓는 데 20분, 30분이 걸립니다. 장식용. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 300kcal입니다.

닭고기를 삶아주세요. 쌀을 삶아 이것을 위해 곡물을 씻고 물 2 부 : 쌀 1 부의 비율로 물을 부으십시오. 당근을 끓입니다. 5 분 동안 새우를 삶아 껍질을 벗기십시오.

파인애플을 씻어서 검은 껍질과 과육을 잘라내고 단단한 코어와 녹색 부분을 남겨 둡니다. 펄프를 잘게 자릅니다. 아보카도를 반으로 자르고 껍질을 벗기고 펀치로 자르십시오. 당근을 갈아주세요.

큰 원형 접시에 재료를 층층이 쌓아 놓습니다.

1 - 쌀, 2 - 닭고기, 3 - 파인애플, 마요네즈, 4 - 당근, 5 - 아보카도, 6 - 새우, 마요네즈로 최상층을 아낌없이 덮습니다.

장식용으로 작은 롤을 만드십시오. 김 한 장에 밥을 얇게 펴서 바닥에 긴 아보카도 스틱을 깔아 놓습니다. 롤을 단단히 말아 롤로 자릅니다. 이쑤시개에 끈 새우, 롤, 파인애플 슬라이스.

파인애플 "섬"을 샐러드 접시 중앙에 삽입하고 얻은 카나페를 고르게 묶습니다. 맛있는 파인애플을 얻을 수 있습니다!

매일 나는 독창적이고 동시에 너무 비싼 요리로 사랑하는 사람들을 놀라게하고 싶습니다. 아래는 닭고기와 감자 샐러드입니다. 축제 잔치와 저녁 식사를 위해 준비 할 수있는 사진이있는 요리법. 주성분이 들어간 샐러드 치킨 필렛그리고 감자 튀김은 매우 간단하고 동시에 매우 맛있습니다. 신선함을 위해 오이를 추가하십시오.