파스타를 요리하는 방법. 마스터 셰프 - 요리 학교

현대적인 상점의 카운터에는 다양한 파스타가 제공됩니다. 사람들은 면 요리를 할 줄 모르고, 면이 뭉쳐지지 않도록 가공해야 한다는 이유만으로 거부하는 경우가 많다. 패키지에 제공된 권장 사항을 따른다고 해서 원하는 결과가 보장되는 것은 아닙니다. 그리고 제대로 끓는 수제 파스타는 예술입니다.

사실, 최종 제품의 품질을 향상시킬 수 있는 몇 가지 비밀이 있습니다. 이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 멀티쿠커 프로세스를 신뢰하는 사람들을 위한 것입니다.

국수 삶는 기본 규칙

국수 요리 과정을 구성 할 때 제품의 기능뿐만 아니라 이러한 파스타 작업에 대한 보편적 인 규칙도 기억해야합니다.

냄비나 느린 밥솥에서 삶을 계획인지 여부에 관계없이 다음 사항을 기억해야 합니다.

1. 건조 제품 150g당 최소 1리터의 물, 많은 양의 물을 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 구성 요소가 부풀어 오르고 모든 여유 공간을 차지하며 고르게 끓지 않습니다.
2. 계란과 밀 제품을 소금에 절인 끓는 물에 넣어야합니다. 이렇게 하면 요소가 서로 달라붙거나 팬 바닥의 벽에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 제품을 더 빨리 익히려면 밀폐된 뚜껑 아래에 보관하세요. 물은 끓여야하지만 끓지 않아야합니다.
4. 처음에는 최대 화재가 사용되며 덩어리가 다시 끓인 후에야 줄일 수 있습니다. 그렇지 않으면 구성 요소가 신맛이 나기 시작하고 맛을 잃습니다.
5. 국수를 요리하는 양은 지침에 기재된 내용에만 의존하지 않습니다. 맛있는 요리를 얻으려면 끊임없이 제품을 시도해야합니다. 이 경우 적절한 순간을 놓치지 않을 가능성이 높습니다. 그렇기 때문에 슬로우 쿠커에서도 면을 삶을 때 뚜껑을 완전히 닫지 않아야 합니다.

상점에서 구입 한 국수를 얼마나 그리고 어떻게 요리합니까?

모든 것을 올바르게 수행하려면 패키지의 지침을주의 깊게 읽고 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다. 제품에 사용되는 밀가루의 종류와 필요한 최종 결과에 따라 냄비 또는 슬로우 쿠커에서 제품의 처리 시간은 물이 다시 끓은 후 3-8 분입니다. 두 장치를 모두 사용하는 방법은 동일합니다.

• 선택한 용기에 많은 물을 붓고 즉시 소금을 넣고 약간의 식물성 기름을 부으십시오. 일부 주부들은 슬로우 쿠커로 제품을 요리할 때 먼저 그릇에 기름을 바르면 면이 벽에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.

팁: 파스타 후에 남은 국물에서 걸쭉하고 푸짐한 소스를 요리할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그것은 전통적인 조리법에 사용되는 국물, 우유 또는 물의 역할을 합니다.

• 끓는 물에 파스타를 넣고 서로 붙지 않도록 다시 끓을 때까지 저어준다.
• 우리는 액체가 계속해서 활발하게 끓고 뚜껑으로 용기를 덮는 불을 최소한으로 줄입니다 (또는 "멀티 쿡"모드를 설정하여 멀티 쿠커 그릇을 덮습니다). 우리는 매분 제품의 준비 정도를 확인합니다.
• 이미 요리 한 국수를 소쿠리에 넣고 과도한 액체가 배출 될 때까지 몇 분을 기다리는 것이 정확합니다. 동시에 건조가 시작되지 않도록 덩어리를 저어줍니다.

이제 구성 요소를 다시 조리 용기에 넣고 기름으로 간을 하고 이 구성 요소를 요소 사이에 고르게 분배하는 일만 남았습니다. 덩어리를 휘젓지 말고 장치를 흔드는 것이 좋습니다. 국수를 소스와 함께 제공하려면 메인 코스와 같은 온도로 가열해야 합니다.

수제 밀 국수 요리 및 끓이는 특징

직접 요리하려면 집에서 만든 국수, 파스타 반죽을 만들기 위한 올바른 레시피를 선택해야 합니다. 대중적인 믿음과 달리 많은 옵션이 있습니다. 다음은 가장 간단하고 인기 있는 것 중 하나입니다.

• 우리는 한 개의 달걀을 유리에 부수고 차가운 끓인 물을 부어 용기를 채 웁니다. 결과 혼합물을 반죽을 반죽 할 그릇에 붓습니다.
• 소금을 넣고 점차적으로 밀가루를 도입하기 시작하여 끊임없이 성분을 저어줍니다. 결과적으로 균질하고 다소 단단한 반죽을 반죽해야합니다.
• 덩어리에 사워 크림 한 스푼을 추가하면 국수가 훨씬 부드럽고 부드러워집니다. 공작물을 4 부분으로 나눕니다.
• 우리는 한 부분을 잡고 가능한 한 가장 얇은 상태로 굴립니다. 이런 식으로 만 실제 국수를 얻을 수 있습니다. 결과 층을 1/4 시간 동안 걸어 약간 건조시킵니다.
• 이제 밀가루를 조금 뿌리고 롤로 말아서 얇은 스트립으로 자릅니다. 그것들을 확장하면 아름다운 국수가 나옵니다. 테스트의 모든 부분에서 이를 수행합니다.

집에서 만든 제품은 공장에서 만드는 것과 같은 방법으로 요리할 수 있지만 약간만 변경하는 것이 좋습니다. 우리는 "Multipovar"모드의 멀티 쿠커 또는 냄비에서 처리하지만 두 경우 모두 뚜껑이 열려 있습니다. 끓는 물에 소금을 넣고 식물성 기름, 작은 딸기, 베이 리프. 우리는 숟가락으로 끓는 물에 깔때기를 만들고 국수를 천천히 넣어 즉시 압수합니다. 요리 될 때까지 제품을 요리해야하며 5 분과 10 분이 소요될 수 있습니다.

계란 국수를 요리하고 끓이는 방법?

요리하기 전에 계란 국수, 사용되는 밀가루의 종류를 결정할 필요가 있습니다. 밀 외에도 쌀, 메밀, 호밀 또는 귀리 제품을 섭취할 수 있습니다. 선택은 최종 제품의 색상뿐만 아니라 맛, 가공 기능에도 영향을 미칩니다. 밀가루와 계란 외에도 잘게 썬 시금치와 당근 주스는 계란 국수 제조에 자주 사용됩니다. 이 구성 요소는 파스타를 풍부하게하고 원래 색상을 제공합니다.

계란 국수를 요리하려면 기본 레시피, 다음을 수행해야 합니다.

• 선택한 밀가루 0.5kg의 경우 계란 2개, 상당한 양의 물(당근 주스를 사용할 때 이 구성 요소가 필요하지 않음) 및 소금을 섭취합니다.
• 우리가 가파른 반죽을 반죽하는 구성 요소에서 반죽하는 데 시간을 할애하지 마십시오. 공작물의 탄성이 높을수록 국수가 더 맛있습니다.
• 이제 반죽을 층으로 굴려 건조시키고 얇은 스트립으로 자르는 것만 남아 있습니다.

가장 쉬운 방법은 슬로우 쿠커에서 이 제품을 끓이는 것입니다. 건조 제품 250g의 경우 2리터 이상의 물을 섭취합니다. 이전에 야채 나 버터가 묻은 그릇에 붓고 적절한 모드로 끓입니다. 물에 소금을 넣고 기름을 조금 더 두르고 준비된 파스타를 내립니다. 젓가락으로 끊임없이 저어 약 3-4 분 동안 요리하십시오. 그 후, 컴포넌트를 시도하고 상황에 따라 행동합니다. 풍성하지만 오히려 세련된 요리를 얻으려면 그러한 국수에 버터를 바르면 충분합니다.

공장에서 만든 국수는 요리가 끝나기 약 5분 전에 수프에 추가되지만 집에서 만든 국수는 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다. 신맛이 나는 제품으로 수프를 제공 할 필요가 없도록 요리 될 때까지 끓이는 데 얼마나 많은 시간을 할애해야하는지 처음에 확인하는 것이 좋습니다.

파스타, 국수 또는 당면 100g이면 1인분에 충분하며 특히 부드럽습니다. 스포츠에 종사하는 젊은이들은 눈꺼풀을 치지 않고 150g 이상을 먹을 수 있습니다. 어떻게든 당신의 능력을 시험해 보십시오. 그러나 필요 이상으로 요리하더라도 낙심하지 마십시오.

이 모든 요리는 "프라이팬"열의 영향으로 전분이 부분적으로 캐러멜화되기 때문에 가열하고 튀길 때 더 맛있고 건강에 좋습니다. 그리고 저녁에 데워먹는 파스타나 국수, 당면은 점심때와는 다르게 간을 하면 전혀 다른 요리가 나옵니다.

첫 번째 규칙. 많은 양의 물에 끓입니다. 따라서 150g의 파스타, 국수 또는 당면에 대해 적어도 1리터의 물을 섭취합니다.

두 번째 규칙. 끓는 소금물에 면, 파스타, 당면을 넣는다. 그 후 물이 끓으면 버너의 불을 줄이고 바로 스토브 근처에서 15분에서 20분 정도 기다립니다. 이 밀가루 제품을 끓이는 물은 끓기 쉽다는 것을 기억하십시오.

세 번째 규칙. 15분 또는 20분 후에 우리는 예를 들어 당면이 준비되었는지 확인하려고 합니다. 그렇다면(끓지 않도록만 하십시오) 팬의 내용물을 소쿠리에 붓고 물을 걸러내고 당면을 찬물에 헹구고(전분이 제거됨) 이 물도 배수될 때까지 기다리십시오. 그리고 당면을 팬에 붓습니다. 팬은 이미 녹은 버터, 마가린 또는 라드(큰 스푼)를 기다리고 있습니다. 포크로 부드럽게 저으면서 5분 동안 가열합니다.

버미첼리("파스타, 국수"라고도 읽음)가 준비되었습니다. 드레싱을 위해 ... 그리고 조리법은 그것이 어떻게 완료되는지 알려줄 것입니다.

국수. 에서 생산 밀가루물과 혼합; 계란, 계란 가루, 비타민이 일부 품종에 추가됩니다. 국수는 집에서도 준비할 수 있습니다.

집에서 만든 국수

모든 훌륭한 주부는 몇 가지 요리법을 가지고 있습니다. 맛있는 식사국수에서. 그러나 불행히도 모든 사람이 국수를 올바르게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 매우 자주 끈적 끈적한 반죽으로 변합니다. 물론 그러한 국수는 먹을 수 있지만 다소 보기 흉합니다. 그리고 가족이 당신에게 코멘트를하지 않더라도 손님에게 테이블에 그러한 요리를 제공하는 것은 단순히 무례합니다. 많은 주부들이 단순히 심각하게 받아들이지 않고, 하찮은 일로 여겨져 물을 붓고, 던지고, 10분간 끓인다… 이 문제를 피하려면 국수 요리 방법을 배워야 합니다. 먼저 그것을 요리하는 고전적인 방법을 찾아야합니다. 결국, 그것의 도움으로 일반 국수뿐만 아니라 집에서 만든 국수도 요리 할 수 ​​있습니다.

국수를 요리하는 고전적인 방법

당면 요리 과정은 파스타를 찬물에 넣을 수 없기 때문에 항상 끓는 물로 시작됩니다. 중요한 점에 유의해야합니다. 요리 과정에서 국수가 자유롭게 뜰 수 있도록 팬에 그러한 양의 물을 부을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 미끄러질 수 있습니다. 따라서 국수를 요리하는 방법을 단계별로 살펴 보겠습니다. 아래 수제 레시피를 참조하십시오.

• 소금은 2 tsp의 비율로 끓는 물에 첨가해야합니다. 물 2리터용.
• 국수를 팬에 부은 후 숟가락으로 철저히 저어 주어야합니다.
• 물이 다시 끓어오르면 불을 줄이고 팬의 뚜껑을 느슨하게 덮는다.
• 이제 국수를 얼마나 요리해야하는지 알아 내야합니다. 당면은 평균적으로 10분 동안 조리되지만 조리 시간에 대한 정확한 정보는 파스타 포장에 나와 있어야 합니다. 또한 국수의 준비 상태는 맛을 확인해야하며 약간 덜 익고 탄력적이어야합니다.

요리 시간은 완성 된 요리의 조리법에 따라 다릅니다. 예를 들어 캐서롤을 요리하기로 결정했다면 요리 시간을 절반으로 줄여야 합니다. 국수가 준비되었다고 생각되면:

• 소쿠리를 가져다가 끓는 물을 부어 냄비의 내용물을 배출해야합니다.
• 그런 다음 예열 된 팬에 버터를 넣고 녹인 다음 국수를 넣고 5 분 동안 볶습니다.

파스타가 서로 붙을 가능성을 줄이기 위해 끓는 물에 약간 추가할 수 있습니다. 해바라기 유. 국수를 끓인 후 얻은 달인은 부어서는 안됩니다. 이 제품의 대부분의 영양소를 함유하고 있습니다. 소스나 수프를 만들 때 사용할 수 있습니다. 거기에 추가 치킨 필렛, 당근 - 그리고 빠른 수프가 준비되었습니다.

우유 국수를 요리하는 방법

우유 국수를 요리하려면 설탕, 우유, 국수, 소금, 버터가 필요합니다.

• 먼저 우유를 끓인 다음 소금과 설탕을 넣어 맛을 내야합니다.
• 그 후에 파스타를 채우고 철저히 섞을 수 있습니다. 많은 종류의 국수는 약 10분 동안 삶아야 하고 비단 베르미첼리는 5-6분 동안만 삶아야 합니다.
• 국수가 준비되면 약간의 버터를 넣고 다시 완전히 섞어야합니다.

쌀국수 끓이는 법

쌀국수는 일반 밀가루 국수와 달리 소스 없이 제공되지 않습니다. 문제는 쌀국수가 만족스럽지만 맛이없고 매우 부드럽다는 것입니다. 일반적으로 생선이나 훈제 고기와 같이 특정한 강한 향이 나는 추가 제품과 함께 제공됩니다. 그렇다면 쌀로 만든 국수를 요리하는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다!

• 냄비에 물을 붓고 끓을 때까지 기다렸다가 국수를 부어야합니다.
• 그런 다음 숟가락으로 저어 3 분 동안 요리해야합니다. 국수를 잊어 버리거나 더 오래 요리하기로 결정하면 죽으로 변합니다.
• 요리가 끝나면 쌀국수를 소쿠리에 던져 끓는 물을 부어야합니다. 삶은 면은 회색빛을 띠며 투명해집니다.

에게 쌀국수매운 토마토 소스를 만들 수 있습니다. 다음과 같이 준비됩니다.

• 먼저 잘게 썬 양파를 볶습니다.
• 그런 다음 으깬 토마토, 1 tsp를 넣으십시오. adjiki, 잘게 썬 마늘과 허브.
• 결과 소스는 5-6 분 동안 끓인 다음 기성품 쌀국수를 추가해야합니다.

시도하십시오, 당신은 반드시 성공할 것입니다! 맛있게 드세요!

국수는 주부들이 집에서 물과 우유로 요리하는 가장 맛있고 일반적인 파스타 중 하나이므로이 기사에서는 냄비에 국수를 요리하는 동안 서로 달라 붙지 않고 맛있게 나오도록 냄비에 국수를 요리하는 시간과 방법을 고려할 것입니다. .

국수를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

수제 및 구입 국수의 요리 시간은 그것이 무엇인지(계란, 쌀, 메밀)에 따라 다르며 평균적으로 3-5분 정도 다를 수 있습니다.

• 냄비에 국수를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?스튜 냄비에서 국수는 냄비에 물을 끓인 후 요리 될 때까지 3-8 분 동안 요리해야합니다 (가게에서 구입 한 국수 포장에는 이러한 파스타 제조업체가 권장하는 정확한 시간이 종종 표시됩니다). 평균적으로 국수는 냄비에 물을 끓인 후 6분 동안 요리합니다.

몇 분 동안 면을 삶았는지 배웠으니, 물과 우유로 면을 끓이는 특징을 좀 더 살펴보고 맛있게 끓이는 방법과 조리하는 동안 서로 붙지 않도록 하는 방법을 알아보겠습니다.

• 성분 : 국수 - 150g, 물 - 1l, 소금 - 0.5-1 tsp.
• 총 조리 시간: 11분 준비 시간: 5분, 조리시간: 6분.
• 칼로리: 80칼로리(제품 100g당).
• 요리: 유럽식. 요리의 종류: 반찬. 인분: 2.

물에 국수를 요리하는 순서는 다른 많은 파스타와 동일합니다.

• 적당한 크기의 팬을 준비합니다.
• 비율에서 팬에 물을 붓습니다: 건조 국수 100-150g당 물 1리터(구성 및 생산에 관계없이).
• 냄비에 물을 센 불에 올려 끓이다가 소금(평균 1티스푼)을 넣고 면을 넣는다.
• 국수가 서로 달라 붙지 않도록 저어주고 냄비의 물이 다시 끓을 때까지 기다렸다가 열을 줄이고 (물이 많이 끓지 않아야 함) 요리 될 때까지 평균 5-7 분 동안 국수를 요리합니다.
• 우리는 국수의 준비 상태를 확인하고(약간 덜 익혀야 함) 이미 준비되었으면 팬의 내용물을 소쿠리에 붓고 국수에서 물이 빠질 때까지 기다린 다음(헹구지 않아도 됨) 다음을 추가합니다. 버터와 테이블에 제공합니다. 장식용으로 맛있는 삶은 면이 완성되었습니다!

참고: 팬에 물을 끓이고 소금을 넣은 후 올리브유나 해바라기유를 한 스푼 넣어주시면 조리 중에 면이 서로 달라붙지 않습니다.

국수는 미식가와 빠르고 간단한 요리를 선호하는 사람들에게 인기가 있습니다. 본격적인 요리로 사용되거나 수프에 추가되거나 야채, 고기, 해산물로 조림됩니다. ~에 적절한 준비국수 요리는 우수한 맛과 높은 영양가로 구별됩니다.

국수를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

면의 굵기에 따라 삶는 시간이 결정됩니다. 보통 5분에서 12분입니다. 패키지의 지침은 정확한 시간을 설정하는 데 도움이 될 것입니다. 파스타를 요리하는 경우 가정 요리, 완료될 때까지 요리하십시오.

국수의 준비 상태를 확인하는 방법:

• 포크로 국수 하나를 꺼내 맛보십시오. 부드럽지만 너무 부드럽지는 않아야합니다.
• 그것이 요리되는 용기의 벽을 따라 국수를 실행하십시오. 붙나요? 자, 준비되었습니다.
• 국수의 끝이 나머지에 비해 흰색이면 더 많은 시간이 필요합니다.
• 포크에 올려진 면이 앞뒤로 흔들리면 준비가 된 것입니다.

국수 요리 방법 : 단계별 지침

많은 사람들이 파스타 요리를 쉽다고 생각하지만 뉘앙스가 있습니다. 국수가 우수한 맛과 매력적인 외관을 얻으려면 다음과 같이 제품을 준비해야합니다.

1. 냄비에 물을 채우십시오. 동봉된 스토브에 올려주세요.
2. 물에 소금과 한 숟가락의 식물성 기름을 넣으십시오.
3. 물을 끓인 후 면을 적당량 부어주세요.
4. 제품의 두께를 고려하여 몇 분 동안 요리하십시오.
5. 완제품을 소쿠리에 던지십시오.

면이 빨리 익어서 식사 대용으로 제격 황급히. 당신은 또한 그것에 적합한 소스 버전을 만들 수 있습니다.

국수의 비밀

• 파스타 요리의 용이성에도 불구하고 몇 가지 뉘앙스를 기억하는 것이 중요합니다. 요리하는 동안 물과 국수의 엄격한 비율을 준수하는 것이 좋습니다. 제품 100g에 최소 1리터의 액체가 있어야 합니다. 그렇지 않으면 파스타가 끈적해집니다.
• 국수를 준비하려면 작은 용기를 버리고 신중하게 요리를 선택해야합니다. 이 제품의 팬은 크고 부피가 커야 합니다. 위에 표시된 비율을 고려하거나 약 70% 정도 물로 채워야 합니다. 물을 끓이고 소금을 넣은 후에는 불을 줄이는 것을 잊지 마십시오.
• 요리하는 동안 파스타가 달라붙지 않도록 주기적으로 저어주어야 합니다. 준비되면 제품을 소쿠리에 던집니다. 많은 사람들이 즉시 물로 국수를 씻는 데 진행하는데, 이는 잘못된 행동입니다. 이것은 접시를 차갑고 맛없게 만들 뿐만 아니라 비타민 함량을 감소시킵니다.

쉬운 국수 요리법

국수는 훌륭하고 맛있는 반찬이자 완전한 메인 요리입니다. 파스타에 소스나 버터를 넣고 강판에 간 후 10분만에 요리할 수 있어 맛이 좋습니다. 단단한 치즈. 국수는 수프나 캐서롤의 베이스로 좋습니다. 국수로 무엇을 더 요리해야합니까?

국수에 국수

푸짐한 첫 번째 코스는 진한 육수입니다. 전통적으로 닭고기와 당근이 추가되지만 감자, 버섯, 계란, 레몬 주스 및 기타 제품과 함께 옵션을 찾을 수도 있습니다.

조리법에 따르면 집에 닭등 1개, 당근 1개, 양파 1개, 집에서 만든 국수 또는 상점에서 구입한 국수, 바질, 소금, 후추가 있어야 합니다.

요리 과정:

1. 신선한 닭고기를 사용하여 국물을 끓입니다.
2. 양파를 자른다.
3. 당근을 갈아주세요.
4. 육수에 바질, 소금, 후추, 준비한 야채를 넣습니다.
5. 요리가 끝나면 국물에 국수를 넣으십시오. 10분 더 끓입니다. 요리가 준비되었습니다!

구입한 면을 사용하면 진한 국물이 금방 완성됩니다. 서빙하기 전에 접시를 딜이나 파슬리로 장식할 수 있으며 반으로 자른 삶은 계란을 추가할 수도 있습니다.

새우 국수

이 간단한 요리에는 껍질을 벗긴 새우(200g), 같은 무게의 국수, 작은 파슬리 뭉치, 1개가 필요합니다. 피망, 레몬 반, 3 큰술. 통조림 완두콩, 후추, 소금의 숟가락.

요리 과정:

1. 1리터의 물을 끓입니다.
2. 면을 붓고 5-7분간 끓입니다.
3. 삶은 면은 소쿠리에 건져주세요.
4. 새우 삶기 - 끓인 후 3분.
5. 피망을 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
6. 팬을 달구고 면을 올려주세요. 저어주면서 2분간 볶습니다.
7. 거기에 새우를 넣어 완두콩, 후추. 몇 분 더 저어 볶습니다.
8. 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.
9. 서빙하기 전에 다진 허브로 접시를 뿌립니다.

야채와 닭고기 필레를 곁들인 국수

이 요리는 야채와 고기를 결합하는 것을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 그것은 빨리 준비되어 퇴근 후 저녁 식사에 좋은 옵션입니다. 조리법에 따르면 집에 치킨 필레 250g, 국수 200g, 당근 한 조각, 달콤한 고추와 양파, 토마토 두 개, 3 큰술이 필요합니다. 기름 큰 스푼과 마늘 1 정향. 조미료에서 소금, 후추, 수넬리 홉을 섭취하는 것이 좋습니다.

야채와 닭고기가 들어간 국수는 키가 큰 냄비에서 요리하면 육즙이 많고 부드러워집니다. 극단적 인 경우 프라이팬이 작동합니다.

요리 과정:

1. 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 맛있는 빵 껍질이 나타날 때까지 뜨거운 기름에 튀기십시오. 소금을 살짝.
2. 당근을 스트립으로 자르고 양파를 자릅니다. 고기에 추가하십시오. 저어주면서 4-5분 동안 볶습니다.
3. 토마토와 달콤한 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 냄비에 추가합니다. 소금, 다진 마늘과 향신료를 넣으십시오.
4. 저어주는 것을 잊지 않고 5분 동안 모두 볶습니다.
5. 물 100ml를 붓고 끓입니다. 액체가 완전히 증발할 때까지 뚜껑을 열고 끓입니다.
6. 면은 삶아 물기를 뺀다.
7. 완성 된 파스타를 닭고기와 야채와 결합하십시오. 저어주면서 2분 더 불을 붙입니다. 준비가 된!