샐러드      2021년 7월 5일

튀긴 감자와 함께 정원에서 염소 샐러드입니다. 샐러드 * 정원의 염소 * - 최고의 요리법. 소시지와 크루통을 곁들인 샐러드 "정원의 염소"

샐러드는 매우 다양한 요리입니다. 그를 위해 이유를 만들거나 일년 중 시간을 선택할 필요가 없습니다. 오늘날 야채, 고기, 파스타, 과일, 채소, 콩류, 생선.

샐러드는 전채, 반찬, 메인 코스, 디저트로 사용할 수 있습니다.

처음에 이것은 고기와 함께 제공되는 허브 혼합물의 이름이었습니다. 나중에 그들은 향기로운 허브나 치즈로 맛을 낸 신선한 야채로 만들기 시작했습니다. 그런 다음 기름, 포도주, 식초, 레몬 주스가 주유소에 합류했습니다.

그런 다음 삶은 고기, 계란, 절인 야채, 버섯, 해산물, 마요네즈가 별도의 조리법으로 나타났습니다. 이 재료들은 그 자체로 샐러드 스낵을 만들었습니다.

이 요리의 장점을 고려하면 고기에 많은 성분이 들어 있고 마요네즈가 소화하기 어렵게 만든다고 말해야합니다.

더 가벼운 샐러드는 신선한 야채로 만들고 버터 드레싱, 사워 크림, 간장으로 드레싱합니다.

마지막은 샐러드 "정원의 염소"입니다. 사실, 조리법에 고기가 있지만 많은 양의 신선한 야채 덕분에 위장에 무거움이 생기지 않습니다. 접시는 반찬이나 전채로 제공 될 수 있습니다.

클래식 레시피샐러드 "정원의 염소"


재료 수량
양배추 - 200g
당근 - 1 PC
비트 - 1개(소)
옥수수 - 100 그램
삶은 닭고기(또는 소시지) - 100 그램
감자 - 2개(중)
사워 크림 - 100 그램
머스타드 - 2 큰술. 엘.
녹지 - 작은 묶음
소금 - 1 핀치
식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
요리 시간: 30 분 100g당 칼로리: 102kcal

이 샐러드는 러시아 요리에서 발명되었으며 대부분의 재료는 야채입니다. 뷔페 테이블에 적합한 축제 테이블을 완벽하게 장식하고 점심 시간에도 즐겁게 놀라게 될 것입니다.

요리:

  1. 셋, 야채를 자르고 자르십시오.
  2. 감자를 스트립으로 자르고 기름에 볶습니다.
  3. 닭고기를 입방체로 자릅니다.
  4. 우리는 사워 크림, 겨자 및 허브로 드레싱을 준비하고 별도의 그릇에 제공합니다.
  5. 접시 한가운데에 고기를 슬라이드에 펼치고 그 주위에 야채, 감자 및 옥수수 더미도 있습니다.

다양한 색상의 재료를 사용하여 아름다운 미적 느낌을 줍니다. 가지런히 쌓아올려 화려한 그림을 그립니다.

칩과 한국 당근 샐러드 레시피 "정원의 염소"

맛을 실험하고 싶다면 요리 할 때입니다. 명절 요리: 선명도 한국 당근샐러드에 양념이 되고 바삭한 칩이 보완됩니다.

2인분의 재료:

  • 양배추 - 100gr;
  • 한국 당근 - 100 gr;
  • 사탕무 - 100gr;
  • 반 훈제 소시지 - 100 gr;
  • 마요네즈 - 2 큰술. 엘;
  • 칩 - 맛보기.

요리:

    1. 모든 제품을 연마하십시오.

    1. 중간을 비워두고 깔끔한 더미에 접시를 넣으십시오.

    1. 그런 다음 중앙에 마요네즈를 넣고 갈비뼈로 칩을 넣으십시오.

잊지 말아야 할 샐러드 준비에 대한 일반적인 규칙이 있습니다. 따라하시면 ​​맛있고 건강한 간식이 됩니다. 다음은 그 중 일부입니다.

  • 재료를 더 잘게 자르면 맛이 더 좋아집니다.
  • 외관을 매력적으로 만들기 위해 재료를 오랫동안 혼합할 필요가 없습니다.
  • 요리는 금속을 제외한 모든 요리에서 요리하고 제공할 수 있습니다.
  • 가벼운 샐러드는 서빙 직전에 드레싱됩니다.
  • 조리된 야채는 즉시 물에서 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 맛이 없어집니다.
  • 양념한 요리는 냉장고에 최대 2시간 동안 보관할 수 있습니다.
  • 신선한 야채와 허브는 위생 기준을 위반하지 않도록 철저히 씻어야합니다.

Goat in the Garden 샐러드에 대해 입증된 요리법을 사용하고 취향에 추가하면 사랑하는 사람과 손님을 즐겁게 놀라게 할 새로운 요리를 얻을 수 있습니다.

가장 인기있는 야채 샐러드는 의심 할 여지없이 유명한 * 정원의 염소 * "염소", 즉 고기 성분으로 소시지, 고기, 가금류, 내장을 사용할 수 있습니다. 그것은 양상추 잎으로 장식 된 평평한 접시에 제공되며,재료가 섞이지 않고 손님 자신이 먹을 것과 비율을 선택합니다.이 샐러드에 대한 옵션이 무엇이든 여주인이 생각해 내지 않았더라도 이제 가장 맛있는 것을 고려할 것입니다.


햄 레시피:

그릇에 샐러드 드레싱을 별도로 제공하십시오. 접시 중앙에 있고 샐러드 재료가 그 주위에 슬라이드에 놓여 있습니다.

  • 저지방 햄 200g
  • 배추 300g
  • 오이 2-3개
  • 불가리안 페퍼 2조각
  • 토마토 2-3개
  • 드레싱: 사워 크림 200g, 마요네즈 100g, 딜, 신선한 파슬리


햄은 가늘고 길게 썰고, 배추는 잘게 썬다. 피망은 꼬리와 씨를 제거하고 오이와 함께 가늘게 채썰고 토마토는 씻어 가늘게 채 썰어 샐러드 드레싱을 만든다. 이렇게하려면 칼로 채소를 자르고 마요네즈와 사워 크림과 섞어 햄, 양배추, 후추, 오이, 토마토와 같은 재료를 배치하여 정원 샐러드에 염소를 제공하십시오.

닭고기와 샐러드 레시피 :

레시피에는 방울토마토를 사용해야 하지만 이것이 전제 조건은 아닙니다. 일반 토마토도 사용할 수 있습니다.

  • 치킨 필레 200g
  • 양상추 lolla rossa, 빙산 - 100g
  • 신선한 오이 2-3개
  • 방울토마토 10조각
  • 흰 양배추 200g
  • 드레싱: 뚱뚱한 사워 크림 200g, 겨자씨 2큰술, 간장- 1큰술, 올리브유 1큰술.


종기 치킨 필렛- 약한 불에서 10-13분 동안 물에 소금과 월계수 잎을 첨가합니다. 고기가 익으면 식힌 다음 컵에 썬다 샐러드는 깨끗이 씻어 손으로 찢고 오이는 씻어 껍질을 벗기고 네모나게 썬다 토마토는 씻어 입방체로 썬다 배추는 가늘고 길게 썬다 드레싱, 사워 크림, 올리브 오일, 겨자씨 및 간장을 섞는다.

당근과 쇠고기 요리법:

유명한 부드러운 쇠고기 샐러드를 만드십시오. 부드러움과 가벼움으로 인해 좋아할 것입니다. 샐러드용 쇠고기를 입방체 또는 스트립으로자를 수 있지만 손으로 ​​얇은 섬유로 찢는 것이 가장 좋습니다.

  • 신선한 당근 2-3개
  • 적양배추 200g
  • 쇠고기 250g
  • 불가리안 페퍼 라지 1개
  • 신선한 오이 2-3개
  • 드레싱용 - 호두 또는 아몬드 150g, 흰깨, 소금, 사워 크림 200g


당근은 잘 씻는다 - 쇠솔로 비벼서 꼬리를 자르고 굵은 강판에 문지르는 것이 좋다.배추는 최대한 곱게 가늘게 채 썬다.후추는 씻어 씨와 꼬리를 제거하고 썬다 오이는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썬다 드레싱 : 견과류를 믹서기나 칼로 잘게 다져 사워 크림에 참깨, 소금을 넣고 섞는다. 다음 순서: 쇠고기 - 오이 - 당근 - 양배추 - 후추.

쇠고기 혀 조리법

이 샐러드는 쇠고기와 돼지 혀로 똑같이 맛있습니다. 지방이 적고 구입하기 쉽다는 점에서 우설을 사용하는 것을 추천하지만, 삼겹살을 샐러드로 가져가면 더 나빠지지 않는다.

  • 우설(돼지고기) 500g
  • 어린 흰 양배추 300-400g
  • 당근 2-3개
  • 파 3-4개
  • 파슬리, 신선한 딜
  • 어떤 상추 잎
  • 드레싱 - 사워 크림 300g, 간장 - 1 큰술, 마늘 3-4 치아.


당근은 흐르는 물에 씻고(쇠솔 사용) 꼬리를 자르고 중간 강판에 문지른다.배추는 너무 곱게 다지지 말고, 상추는 씻어서 도톰하게 썬다.채소(파슬리, 딜)는 씻는다 잘게 썰고 굵게 자른다. 식힌 후 크고 얇은 조각으로 자르십시오.드레싱을 만드십시오-마늘을 마늘 프레스에 통과시키고 사워 크림, 간장과 섞으십시오.샐러드를 다음 순서로 펼칩니다: 혀 - 양배추 - 채소 - 당근 - 상추 잎.

오리엔탈 훈제 레시피

손님이 갑자기 내려오고 "진지한"제품의 훈제 소시지 한 팩을 제외하고 냉장고에 아무것도 없으면 정원 샐러드에서 염소를 신속하게 준비 할 수 있습니다. 소시지 외에도이 샐러드에는 양배추, 당근 및 사탕무가 필요합니다. 일반적으로 이러한 야채는 모든 주방에서 찾을 수 있습니다.

  • 신선한 당근 1-2개
  • 양배추 300-400g
  • 훈제 소시지 300g
  • 비트 2-3개
  • 다양한 양상추 잎 100g
  • 호두 100g
  • 올리브 오일 3큰술
  • 드레싱 사워 크림 300g, 딜, 아마씨


배추는 가늘고 가늘게 채썰고 당근은 씻어서 쇠솔로 문질러 굵은 강판에 문지르고 비트는 껍질과 꼬리에서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지름 호두는 믹서기로 다진다. 두 부분으로 나누어 당근에 올리브 오일, 캐러 웨이 씨, 견과류 한 부분을 섞고 상추 잎을 잘 씻은 후 손으로 찢어서 비트에 기름, 견과류의 다른 부분 및 캐러 웨이 씨를 섞습니다. 소시지를 가늘고 길게 썬 것 사워 크림과 커민을 곁들인 것 소시지 - 당근 - 양배추 - 비트 - 상추 잎의 순서로 재료를 접시에 올려 샐러드를 제공합니다.

게 스틱 레시피:

고기 첨가물 대신 게 스틱으로 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

  • 한국 당근
  • 신선한 토마토
  • 신선한 오이
  • 양배추
  • 노란색 후행 전면(아름다움을 위한 노란색, 맛에는 영향을 미치지 않음))))
  • 푸른 잎
  • 급유를 위해: 간장 - 0.5 컵
  • 레몬
  • 마늘
  • 머스타드


게살을 깍둑썰기하고 양배추는 썰고 토마토, 고추, 오이는 굵게 썰고 당근도 한식으로 만들고 샐러드에 마요네즈를 버무린다.

나는 샐러드에 대한 흥미로운 조합을 위해 더 많은 요리법을 추가합니다.

닭고기 샐러드 "정원의 염소"

그리고 이것은 보충제를 먹어도 식사 후 무거움을 확실히 가져 오지 않는 사람들을위한 정원의 염소의 가벼운 버전입니다.

  • 치킨 필레 - 1조각(400g)
  • 신선한 오이 - 2개(200g)
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 신선한 당근 - 2개(200g)
  • 배추 - 300g
  • 사워 사과 - 2개(200g)
  • 레몬 - 1 개
  • 마요네즈 - 필요에 따라
  • 사워 크림 - 필요에 따라

그건 그렇고, 일반적인 딱딱한 치즈는 부드러운 절인 치즈로 대체 할 수 있습니다. 그리고 소스는 사워크림에 수제 소프트치즈를 섞어주고 닭고기는 입방체로 썰어 기름에 튀긴다. 식히고 중앙에 접시를 놓습니다. 사과와 치즈를 큐브로 자릅니다. 사과가 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다. 오이와 당근을 잘게 썬다. 북경배추도 얇게 썰어줍니다. 모든 재료를 배치하십시오. 사워 크림과 마요네즈를 1:1로 섞고 레몬 주스를 취향에 따라 넣고 그릇에 따로 담아냅니다.

석류와 샐러드 "정원의 염소"

석류로 샐러드를 만드는 또 다른 옵션. 이 레시피의 경우 양파를 레몬 주스에 담그는 것이 좋습니다.

  • 돼지 고기 - 200g
  • 흰 양배추 - 150g
  • 삶은 비트 - 150g
  • 적양파 - 100g
  • 크루통 - 100g(위 레시피 참조)
  • 석류 씨앗 - 150g
  • 레몬 - 1/2개
  • 설탕 - 매리 네이드 조리법에 따라
  • 채소 - 매리 네이드 조리법에 따라
  • 마요네즈 - 필요에 따라
  • 소금 - 맛보기

발릭을 자른다. 레몬에 붉은 달콤한 양파를 담그십시오. 필름에서 석류를 청소하십시오. 사탕무를 갈아서 양배추를 잘게 자릅니다. 양배추가 초기가 아니라 중형 또는 후기 품종이라면 손으로 가볍게 기억하십시오. 준비한 모든 재료를 접시에 담습니다.

감자 샐러드 "정원의 염소"

이 애피타이저는 Capercaillie's Nest 레시피처럼 튀긴 감자를 사용합니다.

  • 치킨 필레 - 1조각(400g)
  • 감자 - 4개(400g)
  • 신선한 당근 - 2개(200g)
  • 단단한 치즈 - 200g
  • 절인 오이 - 2개(200g)
  • 양파 1개(100g)
  • 마요네즈 - 필요에 따라
  • 식물성 기름 - 튀김 및 튀김용
  • 마늘 - 맛보기
  • 매운 말린 허브 - 꼬집음
  • 소금 - 맛보기
  • 향신료 - 맛보기

에 튀긴 치킨 필레 식물성 기름완료되고 황금빛 갈색이 될 때까지. 감자를 자르고 튀기십시오. 오이와 치즈를 입방체로 자르고 얇은 강판에 당근을 뿌립니다. 다진 마늘과 말린 허브와 마요네즈를 섞는다. 준비된 재료와 함께 접시를 제공하십시오. 소스는 따로 내거나 재료의 중앙에 놓으십시오.

계란 샐러드 "정원의 염소"

계란, 치즈 및 닭고기의 성공적인 조합은 옥수수와 육즙이 많은 당근으로 완벽하게 보완됩니다. 안 믿어? 그리고 당신은 시도합니다! 신선한 허브에서 파 또는 야생 마늘이 이상적입니다.

  • 치킨 필레 - 300g
  • 단단한 치즈 - 200g
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 당근 - 200g
  • 계란 - 3개
  • 파 - 작은 무리
  • 마요네즈 - 필요한 양
  • 식물성 기름 - 튀김용

닭 가슴살을 자르고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 치즈를 작은 입방체로 자르고 당근을 좋은 강판에 갈아 넣습니다. 삶은 계란. 계란과 채소를 자르십시오. 옥수수를 체에 던지십시오. 큰 서빙 접시에 모든 제품을 원에 넣고 그릇에 마요네즈를 제공하십시오.

정원에서 밝고 아름답고 인기있는 염소 샐러드를 준비하려면 야채, 과일, 딸기, 고기, 소시지, 치즈, 버섯, 올리브, 크래커, 칩, 삶은 쌀, 완두콩, 옥수수, 훈제 고기 등. 러시아 주부들 사이에서 그의 부인할 수없는 성공의 모든 비밀은 우리가 그러한 뷔페 테이블미니어처로. 즉, 테이블에 앉아 있는 사람은 누구나 몇 초 만에 제안된 재료로 접시에 자신의 샐러드를 만들 수 있습니다. 그리고 마요네즈나 다른 샐러드 드레싱으로 채우십시오.

염소 샐러드 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

이것이 염소 샐러드 조리법이 매우 다양한 이유입니다. 구체적이고 확실한 것이 없으며 할 수 없습니다. 현재 주방에 있는 재료로 누구나 만들 수 있습니다. 큐브, 빨대, 조각, 강판 등 원하는 대로 자르십시오.

정원에서 염소 샐러드를 위해 크고 둥근 접시를 가져 오는 것이 좋습니다. 그리고 미리 같은 부분으로 나누십시오. 그렇지 않으면 보기에 좋지 않을 것입니다. 축제 테이블. 다음으로 수행해야 할 일은 색 구성표를 결정하고 무엇 옆에 무엇이 놓일지 결정하고 조화를 이루는 것입니다.)) 첫 번째 "뭉치"가 중앙에 있어야 합니다. 이것은 우리 샐러드의 핵심이며 다른 섹션을 강조하기 위해 밝거나 중립적이어야 합니다. 많은 사람들이 여기에 마요네즈 슬라이드를 넣습니다.

색상 구성표에 따라 제품은 다음과 같이 나뉩니다. 빨강: 사탕무, 붉은 고추, 토마토, 붉은 생선, 석류 씨앗, 훈제 소시지, 붉은 양배추. 채소: 오이, 피망, 어린 양배추, 양파 깃털, 신선한 허브, 아보카도, 키위, 포도, 셀러리, 호박, 완두콩, 올리브, 양상추. 노란색/주황색: 옥수수, 칩, 파인애플, 귤, 오렌지, 달걀 노른자, 당근, 조림 양배추, 노란 토마토, 노란 후추, 감자 튀김, 치즈. 흰색: 버섯, 양배추, 치즈, 마요네즈, 달걀 흰자, 삶은 감자.

정원에서 가장 빠른 염소 샐러드 레시피 5가지:

위의 모든 것은 정원의 염소 샐러드 요리법에서 찾을 수있는 모든 제품과 거리가 멀습니다. 또한 겨울철에 적극적으로 대비하여 공작물을 놀랍도록 맛있게 만듭니다.

흥미롭지만 동시에 친구를 놀라게 하고 싶습니까? 간단한 요리. 이 경우 정원 샐러드의 장엄한 염소에 확실히 관심이 있을 것입니다. 이것은 매우 빠르고 간단하게 준비된 샐러드 버전이지만 동시에 모든 테이블의 실제 장식이 될 것입니다.

또한 모든 작업에서 매우 유용합니다. 가능한 옵션. 그의 모든 요리법 중에는 항상 매우 건강하고 신선한 야채가 풍부합니다. 맛있는 고기나 소시지와 감자도 있습니다. 이 샐러드는 모든 테이블에 완벽한 애피타이저입니다.

이 샐러드의 모든 재료는 스트립으로 자르고 슬라이드에 원으로 배치하고 서빙 후에 혼합합니다. 재량에 따라 샐러드를 채울 수 있습니다. 해바라기 유그리고 마요네즈. 당신과 당신의 손님은이 멋진 전채를 즐길 확신합니다.

각 제품은 거의 같은 비율로 섭취되며, 거의 모든 성분은 더 적합한 것으로 대체될 수 있습니다. 상추 빛요리의 경우 모든 제품 세트로 말할 수 있습니다.

다소 교체 가능한 제품에도 불구하고 정원의 염소와 같은 샐러드에는 여전히 여러 변형이 있습니다.

그리고 그들 각각은 궁극적으로 서로 맛이 다릅니다. 각 요리법에는 감정가가 있습니다. 어쨌든 우리는 그들 각각을 고려할 것입니다.

소시지와 크루통을 곁들인 샐러드 "정원의 염소"

  • 흰 양배추; 200g
  • 비트; 100 그램
  • 토마토; 1 PC.
  • 오이; 2개
  • 훈제 소시지; 300 그램
  • 호두 까는 기구; 100-150g
  • 당근; 200g
  • 마요네즈.

샐러드용 양배추를 잘게 자르고, 토마토를 스트립으로 자르고, 오이와 소시지도 자르고, 당근을 강판에 자르십시오. 한국 당근, 모든 재료를 원에 놓고 소시지를 중앙에 놓습니다. 그런 다음 해바라기 기름을 붓거나 원하는 마요네즈로 장식하고 테이블 앞에서 전체 샐러드를 섞을 수 있습니다. 소금, 후추 및 기타 조미료는 물론 취향에 따라 선택하십시오.

치킨과 칩이 들어간 샐러드 "정원의 염소"

삶은 고기를 곁들인 샐러드는 원칙적으로 많은 사람들에게 눈에 띄지 않지만 동시에 스낵의 맛을 크게 바꿀 것입니다. 모든 제품에 대해 거의 동일한 작업이 수행되며, 고기는 삶아서 소시지뿐만 아니라 스트립으로 자릅니다.

  • 삶은 닭 가슴살 - 1 개
  • 양배추 - 100g.
  • 당근 - 1 개
  • 무 - 1 개
  • 삶은 사탕무 - 1 개
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 토마토 - 1 개
  • 소금, 후추 맛
  • 마요네즈

맛을 위해 마늘을 추가하는 것도 가능합니다.

석류와 샐러드 "정원의 염소"

매운 노트가 추가 된 샐러드 버전도 있습니다. 즉 석류 모양과 함께 발생합니다. 접시에 풍미를 좋아하는 사람들에게는 훌륭한 선택이 될 것입니다.

  • 양배추
  • 석류석
  • 닭 가슴살 - 300g
  • 감자 - 4개
  • 완두콩(통조림)
  • 당근 - 1개
  • 사탕무 - 1 개
  • 파 - 1 묶음.
  • 마요네즈 - 200g
  • 후추

석류로 "정원의 염소"라는 주제로이 변형을 준비하는 원칙은 이전 버전과 동일합니다. 이제 유일한 변화는 석류 껍질도 벗겨야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 것이 동일하고 양배추를 스트립으로 자르고, 닭고기 가슴살, 사탕무, 당근을 문지르고 양파로 장식하고 중간에 마요네즈를 넣으십시오. 그건 그렇고, 모든 버전의 마요네즈를 중간에 추가하고 아름다운 그림이나 아름다움을 위한 다른 즉흥 연주를 만들 수 있습니다.

또한 다음 중 하나를 볼 수 있습니다. 클래식 옵션영상으로 지금 바로 상추!

무와 야채 샐러드 "정원의 염소"

이 샐러드의 차이점은 고기를 사용하지 않으며 채식주의자에게 이상적입니다. 이 샐러드의 유용성은 무의 존재만으로도 가치가 있습니다. 소화를 개선하고 담즙과 이뇨제로 작용하며 거의 모든 신체 과정에 긍정적인 영향을 미칩니다. 감기와 기침의 초기 증상에 대해 의사가 스스로 조언하는 경우가 많습니다.

또한 다음이 포함됩니다.

  • 작은 감자 2개
  • 식물성 기름
  • 작은 당근 1-2개
  • 1 무
  • 비트 뿌리 1개
  • 양배추 200g
  • 마요네즈.

이러한 훌륭한 전채는 모든 회사에 이상적이며 왕성한 간식을 좋아하는 경우 고기 또는 소시지로 샐러드를 만들 수 있습니다. 한 접시에 가벼운 간식과 최대의 유용한 비타민을 찾는 사람들에게 적합합니다.

게 막대기가 든 샐러드 "정원의 염소"

짐작하셨겠지만 이 샐러드의 가장 큰 차이점은 게살의 주재료가 제자리에 있다는 것입니다. 이 조리법은 해양 테마를 좋아하는 사람들을 위해 고안되었습니다. 제품을 자르고 배치하는 방법은 다르지 않지만 자체 게 스틱옵션으로 깎을 수 있습니다.

이러한 지방의 구성에는 이미 친숙한 제품이 포함됩니다.

  • 게 스틱 200g
  • 베이컨맛 칩 70g
  • 1 신선한 당근
  • 옥수수 1캔
  • 작은 양배추 반
  • 양파 1개
  • 마요네즈.

일반적으로 어떤 레시피를 사용하든 관계없이 맛있는 간식, 그러나 또한 건강한 야채의 전체 "정원". 조리법의 변화에 ​​따라 변하지 않고 몸에 많은 이점을 가져다주는 재료 중 하나가 양배추입니다. 흰 양배추비타민 B, 포도당, 인 및 칼슘이 매우 풍부합니다. 또한 양배추는 몸에서 독소와 유해 물질을 제거합니다.

당근은 또한 샐러드에 매우 자주 등장합니다. 많은 사람들이 당근의 유익한 특성에 대해 알고 있다고 말할 수 있습니다. 이 제품의 유용하고 의약적인 특성은 가장 강력하며 매우 광범위하게 적용됩니다. 당근은 잇몸을 튼튼하게 하는 훌륭한 강화제로 작용하며 임상 영양, 간 질환, 심혈관 질환, 신장 질환, 위장 질환 등에 사용됩니다. 모든 유용한 비타민과 당근의 특성을 나열할 수는 없으며 매우 오랜 시간이 걸립니다.

샐러드에서 사탕무와 같은 멋진 야채를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 생 비트와 삶은 비트의 유익한 특성을 과소 평가하는 것은 불가능합니다. 이 제품은 모세혈관벽을 완벽하게 강화하고 혈액순환을 개선하며 진정제이기도 합니다. 또한 혈관 확장성이 우수하여 많은 다이어트에 사용됩니다. 몸에서 중금속 염과 방사성 핵종을 제거하십시오. 매우 유용한 속성삶은 상태와 생 상태가 모두 있습니다.

물론 샐러드에 사용되는 나머지 제품은 가장 유용하다고 할 수 없으며 소시지, 게 스틱, 크루통 또는 칩은 분명히 예방 또는 치유 제품으로 분류 될 수 없습니다. 그러나 추가된 야채와 그 안에 내재된 비타민 그룹과 함께 결국 회사 전체를 위한 믿을 수 없을 정도로 맛있고 동시에 건강한 간식을 얻을 수 있습니다!

  1. 1. 우리는 꼬리에서 오이를 청소하고 긴 조각으로 자릅니다.
  2. 2. 우리는 햄을 씻어서 작은 빨대로 자릅니다 (양배추와 후추도 마찬가지입니다).
  3. 3. 토마토를 여러 개의 긴 조각으로 자릅니다.
  4. 4. 결과 재료를 접시에 원으로 서로 따로 펼칩니다.
  5. 5. 샐러드 중앙에 소스를 추가합니다.

급하게 식탁을 차려야 할 때 정원의 표준 염소 샐러드 레시피가 완벽합니다.

예를 들어 닭고기가 든 정원의 염소 샐러드와 같은 요리의 다른 변형이 있습니다.

재료:치킨(200g), 그린 샐러드(100 gr), 사워 크림 (200 gr), 양배추 (200 gr), (신선해야 함), 토마토 4개, 겨자 2숟가락, 소스 1숟가락, 올리브유, 오이 3개.

  1. 1. 닭고기를 15분 동안 요리합니다.
  2. 2. 소금과 월계수 잎을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
  3. 3. 닭고기를 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 4. 오이를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다 (토마토도 마찬가지입니다).
  5. 5. 토마토와 오이를 함께 섞는다.
  6. 6. 접시에 모든 재료를 서로 원으로 놓습니다.

"닭이 든 정원의 염소 샐러드"요리로 잊을 수없는 맛과 향기로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

감자와 정원에서 염소 샐러드

감자가 든 정원의 염소 샐러드는 일부 사람들이 이 샐러드의 가장 맛있는 버전으로 간주하므로 요리해 볼 가치가 있습니다.

재료:치킨 필레(400g), 양파, 중간 감자(3개), 비트(1개), 당근(1개), 오이(2개), 양배추(300g), 마요네즈(300g), 해바라기유(250g) ml).

  1. 1. 닭고기를 길쭉한 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 2. 양파와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 3. 우리는 모든 야채를 청소하고 씻습니다.
  4. 4. 사탕무를 요리하십시오.
  5. 5. 팬에 기름을 붓습니다.
  6. 6. 감자를 스트립으로 자릅니다(가운데 손가락보다 길지 않음).
  7. 7. 비트가 있는 팬에 소금을 뿌린다.
  8. 8. 그 위에 감자 한 조각을 올려주세요.
  9. 9. 7분 후 감자를 건져 수건에 깔아주세요.
  10. 10. 감자의 완성된 부분을 고기 밑에 깔아주세요.
  11. 11. 우리는 나머지 감자와 동일하게 수행합니다.
  12. 12. 고기 위에 뿌린다.
  13. 13. 비트가 준비되면 수건에 올려 식힌다.
  14. 14. 사탕무를 두 부분으로 자르고 섞고 소금을 넣으십시오.
  15. 15. 오이와 당근은 가늘고 길게 썬다. 결과 조각을 반으로 자른 다음 다시 자릅니다.
  16. 16. 재료를 섞지 않고 접시에 담는다. 마요네즈나 감자튀김으로 테두리를 분리할 수 있습니다.

다채로운 재료로 장식되고 창의적으로 꾸며진 정원의 염소 샐러드는 아이들이 특히 좋아할 것입니다. 제한이 없으며 절대적으로 모든 재료를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 접시에 충분한 공간이 있다는 것입니다.