감자와 함께 냄비에 닭고기 요리법. 감자와 함께 냄비에 치킨입니다. 치킨 필렛

냄비에 닭고기를 넣은 감자는 정말 맛있고 만족스러운 요리입니다. 또한 조리 과정에 많은 시간과 비용이 필요하지 않습니다. 그리고 그 결과는 보충제가 필요한 모든 사람에게 높이 평가될 것입니다.

질그릇은 맛있고 건강한 요리를 만들기 위한 친환경 요리입니다. 고대에도 질그릇은 그 유용성뿐 아니라 내구성과 성질 때문에 접시의 맛과 뜨거운 온도를 오랫동안 유지하기 때문에 높이 평가되었습니다.

그러나 그들의 사용은 몇 가지 팁을 준수해야합니다.

단계별 레시피

따라서 냄비에 닭고기와 함께 감자를 즐기려면 다음이 필요합니다(재료 수는 냄비 1개당 표시됨).

• 감자 괴경 - 중간 크기 2개;
• 닭고기 - 300g 닭고기의 모든 부분을 섭취 할 수 있습니다 : 필레, 허벅지, 햄;
• 양파 - 작은 것 1개;
• 당근 - 중간 크기 1개;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘;
• 소금, 후추 - 맛;
• 물 - 300ml.

요리 시간 - 1시간.

100g 당 접시의 칼로리 함량은 75kcal입니다.

냄비에 닭고기로 감자를 요리하는 단계 :

냄비에 닭고기와 감자를 넣고 굽는다

로스트 요리는 또한 매우 향기롭고 부드럽고 만족스럽습니다. 이것은 최소한의 시간 투자로 안전한 저녁 식사입니다.

냄비 하나를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 200g;
• 감자 - 2 개;
• 양파 - 큰 양파의 1/3;
• 당근 - 전체의 1/3;
• 마요네즈 - 1 큰술. 엘;
• 소금, 후추, 향신료 - 개별적으로.

조리 시간은 1시간 15분이 소요됩니다.

접시 100g은 114kcal입니다.

준비:

1. 닭 가슴살은 철저히 씻고 약 3cm 크기의 입방체로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
3. 좋은 강판에 당근을 갈아서.
4. 예열된 팬에 약간의 식물성 기름을 넣고 야채를 튀긴 다음 살짝 갈색으로 만듭니다.
5. 별도의 그릇에 필레, 마요네즈, 야채를 넣고 섞습니다.
6. 향신료를 넣고 20분 동안 담그십시오.
7. 이 시간 동안 닭고기가 절인되는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
8. 20분 후 감자와 닭고기를 결합하고 소금과 후추로 간을 합니다.
9. 그들은 냄비에 모든 것을 넣고 약간의 물을 붓습니다.
10. 냄비를 차가운 오븐에 넣고 온도를 180⁰로 설정하십시오. 오븐을 예열하는 데 10분이 소요되며, 그 후 1시간을 감지하고 완성된 요리를 기다릴 수 있습니다.

오븐의 냄비에 감자와 치즈를 넣은 치킨 필레 레시피

닭고기와 감자는 군침이 도는 마법의 조합입니다. 그러나이 요리에 치즈를 추가하면 "마법"만 강화되고 맛은 새로운 치즈 "그늘"을 획득하여 감자의 단맛과 닭고기의 부드러움을 보완합니다.

따라서 감자와 치즈 (1 냄비)로 닭고기 필레를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 - 중간 크기 3개;
• 치킨 필레 - 300g;
• 당근 - 1 매체;
• 양파 - 1 매체;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 마요네즈 - 1 큰 술;
• 소금, 후추 - 맛.

요리 시간 - 1.5시간.

접시 100g의 칼로리 함량은 120kcal입니다.

요리 과정:

감자와 버섯으로 냄비에 닭고기를 요리하는 법

필요한 것:

• 닭고기 - 400g;
• 샴 피뇽 또는 굴 버섯 - 250g;
• 감자 - 중간 크기 3개;
• 사워 크림 - 3 큰 술;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 정향 몇 개;
• 강판 치즈 - 100g;
• 밀가루 - 3 큰술;
• 일반 물 - 150ml;
• 소금과 조미료 맛.

요리하는 데 50분이 걸립니다.

100g의 칼로리 함량은 124kcal입니다.

요리 과정:

1. 닭고기는 흐르는 물에 씻어서 자르고 종이 타월로 과도한 수분을 제거합니다.
2. 밀가루는 체질하고 소금과 결합됩니다. 결과 혼합물에서 닭고기 조각을 굴립니다.
3. 예열된 팬에 기름을 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 볶습니다.
4. 버섯은 씻어서 잘게 썬다. 양파는 잘게 썬다.
5. 별도의 프라이팬에 황금색 껍질이 나타날 때까지 양파를 볶은 다음 양파를 넣으십시오.
6. 감자는 씻어서 입방체로 자르고 냄비 바닥에 놓습니다.
7. 튀긴 고기, 버섯, 양파가 감자 위에 놓입니다.
8. 별도의 그릇에 사워 크림, 강판 치즈, 마늘, 소금 및 조미료 소스를 준비하십시오.
9. 결과 소스를 150ml의 물로 희석하십시오.
10. 냄비의 내용물에 소스를 바르고 230⁰의 미리 정해진 온도에서 50분 동안 오븐에 보냅니다.

준비된 요리는 냄비에 제공되며 원하는 경우 허브를 뿌릴 수 있습니다.

냄비에 닭고기와 가지를 넣은 조림 감자

그러나 모든 칼로리를 계산하는 사람들은 저녁 식사를 위해 냄비에 닭고기와 가지를 곁들인 조림 감자를 요리해야합니다.

필요:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 감자 - 중간 크기 3-4개;
• 가지 - 작은 2개;
• 토마토 - 큰 1개;
• 당근 - 작은 것 1개;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 신선한 허브;
• 소금과 후추 맛.

요리하는 데 1시간 50분이 걸립니다.

제품 100g에는 70kcal이 들어 있습니다.

요리 과정:

1. 닭고기는 씻은 후 종이 타월로 말려야합니다.
2. 지정된 시간이 끝나기 10 분 전에 오븐에서 접시와 함께 냄비를 제거하는 것이 좋습니다. 내부에서는 접시가 계속 요리되지만 냄비 외부에서는 식기 시작하므로 서빙하기 전에 편리합니다.
3. 접시가 수프로 바뀌는 것을 방지하려면 제품 자체가 요리 과정에서 주스를 분비하기 때문에 풍부한 액체 첨가를 피하는 것이 좋습니다.
4. 요리는 몇 스푼의 와인으로 맛을 낼 수 있습니다. 그것은 증발하여 음식의 맛을 좋게 만듭니다.
5. 닭고기는 지방과 피부가 없어야 합니다.

맛있게 드세요!

다음 영상은 냄비에 담긴 닭고기와 감자의 조리법을 단계별로 보여줍니다.

재미있는 요리 웹사이트에서 가장 흥미롭고 검증된 감자 치킨을 찾으십시오. 버섯, 자두, 다양한 허브, 피망 및 기타 야채와 함께 옵션을 확인하십시오. 흥미로운 향신료와 충전재로 요리의 맛을 다양화하십시오. 새로운 미각 감각을 마음껏 찾아보세요!

닭고기 사체의 어떤 부위라도 이 향긋하고 만족스러운 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 그래도 최고의 맛은 허벅지나 가슴살입니다. 구매할 때 신선한 냉장 가금류를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 닭고기와 감자의 탠덤에 버섯이 추가되면 요리는 단순히 성공할 것입니다! 향신료, 사워 크림, 국물 또는 크림은 접시에 추가 색상을 추가하는 데 도움이됩니다. 그리고 마지막 악센트는 맛있는 치즈 크러스트가 될 수 있습니다.

감자 냄비 치킨 요리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

흥미로운 요리법:
1. 닭고기를 임의의 작은 조각으로 자릅니다.
2. 깊은 용기에 접습니다. 소금, 카레, 후추 혼합물 및 다진 마늘로 간을 맞춥니다. 혼합.
3. 절임용으로 따로 보관합니다.
4. 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.
5. 버섯과 피망을 넣고 편으로 썬다.
6. 뚜껑을 닫은 상태로 약 5분간 저어가며 계속 끓입니다.
7. 감자를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.
8. 치즈를 굵게 갈아주세요.
9. 냄비 바닥에 절인 닭고기를 깔아주세요.
10. 그런 다음 튀긴 양파, 버섯, 고추를 얹습니다.
11. 한 숟가락의 사워 크림으로 층에 기름을 바르십시오.
12. 감자 큐브를 놓습니다. 약간의 소금을 넣으십시오.
13. 뜨거운 육수를 붓는다.
14. 잘게 썬 신선한 허브와 강판 치즈로 아낌없이 갈아줍니다.
15. 뚜껑 아래 200 °에서 30 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
16. 감자가 준비되었는지 확인하십시오.
17. 뚜껑을 제거하고 황금빛 치즈 크러스트가 형성될 때까지 7-10분 더 둡니다.

5가지 가장 빠른 감자 냄비 치킨 요리법:

유용한 힌트들:
... 상단에 약 2cm의 여유 공간이 있도록 냄비를 채우십시오.
... 다양성을 위해 토마토, 호박, 녹두 또는 기타 야채를 취향에 따라 추가할 수 있습니다.

오븐의 냄비에 담긴 요리는 항상 놀랍도록 향기롭고 군침이 돕니다. 가장 단순한 제품이라도 진흙 용기에서 땀을 흘리면 일반적인 조리 방식과 다른 특별한 맛을 얻을 수 있습니다.

감자와 함께 냄비에 든 닭고기는 주재료와 반찬이 동시에 포함되기 때문에 푸짐한 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다. 육즙이 많은 토마토와 야채 드레싱 형태의 추가는 주요 제품의 맛을 고상하게하여 일반 요리에 "열정"을주고 식욕을 증가시킵니다!

2인분의 재료:

• 치킨 나지만 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 피망 - 1 개;
• 토마토 - 1-2 개;
• 당근 - 전체 또는 절반;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 감자 - 3-4 개;
• 셀러리 줄기 - 1 개;
• 취향에 맞는 채소;
• 소금, 향신료-맛보기;
• 식물성 기름 (튀김용) - 2-3 큰술. 숟가락.

감자 레시피와 함께 냄비에 치킨

냄비에 요리를 요리하는 법

1. 우리는 닭고기 나지만을 씻은 다음 소금, 후추로 문지르고 좋아하는 조미료를 뿌립니다. 선택적으로 새를 마요네즈에 담글 수 있지만 이것은 전혀 필요하지 않습니다. 오븐의 냄비에 든 닭고기는 어쨌든 부드럽고 육즙이 많습니다.
   
2. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지르거나 얇은 조각으로 자릅니다.
   
3. 껍질을 벗긴 양파를 입방체 또는 반 고리로 자릅니다. 셀러리 줄기와 피망을 작은 조각으로 자릅니다.
   
4. 아름다운 황금빛 색조가 될 때까지 식물성 기름에 당근, 양파, 셀러리, 피망을 볶습니다. 야채는 여전히 오븐에서 땀을 흘려야 하므로 너무 익히지 마십시오!
   
5. 야채 혼합물이 볶는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
   
6. 냄비에 식물성 기름을 살짝 바르십시오. 우리는 각 토기 용기에 닭 다리 전체를 넣습니다. 감자의 일부를 두 부분으로 나눕니다. 그 중 하나는 즉시 냄비에 분배되고 다른 하나는 최상층에 남습니다.
   
7. 야채 혼합물로 감자 큐브를 덮으십시오. 다음으로 수분이 많은 토마토의 얇은 조각을 배치하십시오. 기분 좋은 향을 위해 냄비에 담긴 내용물을 잘게 다진 마늘을 뿌린다.
   
8. 우리는 감자의 두 번째 부분을 펼쳤습니다. 최상층에 소금, 선택적으로 갈은 후추를 뿌린 다음 각 용기에 끓는 물 ½컵을 추가합니다. 원하는 경우 작은 버터 조각을 추가하십시오.
   
9. 냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣으십시오. 감자가 든 냄비에 담긴 닭고기는 180도 온도에서 40-60분 동안 땀을 흘려야 합니다. 완료되었는지 확인하려면 감자 한 조각을 사용해 보세요. 이미 충분히 부드럽다면 오븐을 끌 수 있습니다.
   
10. 이 요리는 추가 서빙이 필요하지 않습니다. 닭고기와 감자를 냄비에 바로 담아 제공합니다! 서빙하기 전에 점토 용기의 내용물을 섞고 각 부분에 신선한 허브를 뿌립니다.
    

오븐의 냄비에 담긴 닭고기는 제대로 요리되면 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 그리고 아파트 주변에 흩어져있는 마늘 향은 즉시 온 가족을 식탁에 모을 것입니다! 좋은 성향!

언뜻보기에 냄비 요리는 오븐에서 전통적인 베이킹과 다르지 않습니다. 실제로 토기나 도자기 냄비를 사용하면 제품을 자체 주스에 끓여 서로의 풍미를 더할 수 있으며 결과적으로 부드러운 육즙이 많은 고기, 잘 익힌 야채 및 풍부한 국물을 얻을 수 있습니다. 냄비에 닭고기, 탱글한 감자, 야채 또는 버섯을 넣고 오븐에 구우면 온 가족이 건강하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

감자와 함께 냄비에 닭고기를 요리하려면 다음이 필요합니다(2 냄비 재료):

• 치킨 필레 400g;
• 1 양파;
• 당근 1개;
• 감자 5조각;
• 식물성 기름 한 스푼;
• 마늘 3쪽;
• 소금과 후추.

냄비에 끓인 닭고기는 약간의 외국 냄새도 없이 매우 신선해야 합니다. 따라서 닭고기를 조각으로 자르고 식물성 기름을 두른 팬에 가볍게 볶습니다. 다진 양파와 강판 당근을 넣으십시오. 5분 이내로 가볍게 볶습니다. 이 시간 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 감자를 담고 그 위에 고기와 야채를 얹습니다. 마늘을 짜내고 소금과 후추로 간을하십시오. 내부에 뜨거운 물 반 컵을 붓습니다. 냄비를 차가운 오븐에 넣고 200도에서 켭니다. 고기와 감자를 약 1 시간 동안 요리하십시오.

치즈가 추가되면서

치즈가 들어간 요리를 맛보십시오. 1 냄비의 경우 다음을 섭취하십시오.

• 닭고기 300g;
• 감자 2개;
• 1 양파;
• 당근 1개;
• 치즈 100g;
• 마요네즈 한 스푼;
• 소금, 후추, 튀김용 기름.

닭고기를 조각으로 자릅니다. 허벅지 나 다리를 가져 가면 뼈와 함께 자릅니다. 프라이팬에 소량의 기름을 두르고 닭고기를 볶습니다. 닭고기를 굽는 동안 야채를 준비합니다. 양파를 반 고리로, 당근을 작은 조각으로, 감자를 입방체로 자릅니다.

감자를 닭고기와 거의 같은 크기로 자르면 동시에 익어서 요리가 더 맛있습니다.

야채와 마요네즈, 소금, 후추, 강판 치즈 반을 섞어 냄비 바닥에 놓습니다. 그 위에 닭고기를 올리고 소금을 약간 넣고 남은 치즈를 뿌린다. 야채와 고기가 익을 수 있도록 물을 붓고 오븐에 넣습니다. 온도를 200도로 설정하고 1.5시간 동안 로스트를 끓입니다.

줄리엔 마요네즈 레시피

냄비에서는 고전적인 줄리엔을 기반으로 한 요리를 준비 할 수 있습니다.

그를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 샴피뇽 300g;
• 감자 500g;
• 단단한 치즈 150g;
• 닭 가슴살 200g;
• 양파 150g;
• 밀가루 한 스푼;
• 크림 200밀리리터;
• 튀김용 식물성 기름과 버터;
• 향료.

먼저 닭가슴살을 삶아주세요. 요리하는 동안 버섯, 양파를 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 5~7분 후 깍둑 썬 닭고기를 넣습니다. 별도의 냄비에 베샤멜 소스를 준비하십시오. 버터를 데우고 밀가루를 볶습니다. 밀가루에 크림을 붓고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

양파와 버섯을 곁들인 닭고기에 베샤멜을 붓고 5분간 끓인다. 이때 감자를 입방체로 자릅니다. 팬에 살짝 볶거나 생으로 냄비에 넣어도 됩니다. 첫 번째 층은 감자가 될 것이며 고기를 야채와 소스와 함께 넣습니다. 향신료로 모든 것을 뿌리고 강판 치즈로 덮으십시오. 오븐에서 20분간 굽습니다.

냄비에 감자와 버섯을 넣은 닭고기

오븐의 냄비에 감자를 넣은 닭고기는 버섯을 보충하면 훨씬 더 흥미롭고 맛있습니다. 굴 버섯과 같은 모든 버섯을 추가할 수 있습니다. 그러나 버섯도 먹을 수 있습니다. 그러나 냉동 버섯은 먹지 마십시오. 냄비에 증발하지 않는 액체가 너무 많습니다.

냄비 2개 분량:

• 치킨 필레 400g;
• 감자 4조각;
• 당근 1개;
• 마늘 3쪽;
• 버섯 150g;
• 토마토 주스 200ml;
• 사워 크림 100g;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 소금과 파프리카.

고기와 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 프라이팬에 기름을 두르고 볶는다. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 냄비 바닥에 버섯이 든 닭고기를 놓고 그 위에 감자와 당근을 놓습니다. 그릇에 주스, 사워 크림을 섞어 마늘을 짜내고 소금을 넣고 파프리카를 뿌립니다. 소스를 저어 닭고기 위에 붓습니다. 스튜를 오븐에 넣습니다. 불을 켜기 전에 항상 냄비를 차가운 오븐에 넣으십시오. 실온의 냄비를 뜨거운 오븐에 넣으면 터질 수 있습니다.

감자와 버섯을 곁들인 닭고기는 200도의 온도에서 50 분 동안 냄비에 구워집니다.

사워 크림 필링으로

닭고기, 감자, 반죽 뚜껑이 있는 냄비를 준비합시다.

6인분에 대한 이 레시피에는 다음이 필요합니다.

• 감자 1.2kg;
• 유방에서 닭고기 필레 600g;
• 양파 150g;
• 당근 150g;
• 사워 크림 150g;
• 퍼프 페이스트리;
• 1 계란;
• 식물성 기름 2 큰 술;
• 소금, 파프리카.

프라이팬에 기름을 두르고 닭고기를 앞뒤로 노릇하게 볶다가 소금, 파프리카로 간을 한다. 다진 양파를 팬에 붓습니다. 고기가 노릇노릇해지고 양파가 투명해지면 냄비에 내용물을 넣어주세요. 작은 입방체로 자른 당근을 위에 놓습니다. 그 위에 껍질을 벗기고 다진 감자를 놓습니다. 스튜 위에 소금으로 간을 하고 사워 크림을 붓고 각 냄비에 물 400ml를 붓습니다. 냉동 퍼프 페이스 트리의 사각형으로 냄비의 상단을 덮으십시오. 황금빛 갈색 빵 껍질을 위해 위에 계란으로 반죽에 기름을 바르십시오.

냄비를 200도에서 한 시간 동안 굽습니다. 반죽의 뚜껑이 갈색으로 부풀어 오르고 냄비의 내용물이 부드럽고 부드러워야 합니다.

야채 요리 옵션

감자와 닭고기가 들어간 스튜에 원하는 야채를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 다음을 위해 냄비 3개를 가져갑니다.

• 3개의 다리;
• 6개의 작은 감자;
• 가지 2개;
• 1 피망;
• 2 토마토;
• 1 양파;
• 마요네즈 몇 스푼;
• 토마토 페이스트;
• 소금, 후추, 닭고기 조미료.

닭고기에서 피부를 제거하고 작은 조각으로 자르고 마요네즈, 토마토 페이스트 및 조미료와 함께 그릇에 넣으십시오. 20분 동안 담그십시오. 이때 야채를 준비합니다. 토마토를 미리 데쳐서 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 가지는 쓴 맛을 없애기 위해 소금물에 담가둡니다. 또한 모든 야채를 큐브로 자릅니다. 토마토는 플라스틱으로자를 수 있습니다.

먼저 냄비에 재워둔 닭의 1/6을 넣어주세요. 그 위에 양파, 감자, 고추, 가지를 얹는다. 그 위에 토마토 조각을 놓습니다. 모든 것을 소금에 절이고 닭고기의 두 번째 층을 놓은 다음 같은 야채를 놓으십시오. 냄비가 가득 차면 층을 꾹꾹 눌러주세요. 오븐에 넣고 200도에서 1시간 동안 굽습니다. 서빙을 위해 뚜껑을 제거하고 다진 허브로 스튜를 뿌릴 수 있습니다.

크림 소스에

크림은 감자에 큰 도움이 됩니다. 이 조합으로 많은 맛있는 캐서롤을 만들 수 있습니다. 그들에 대한 완벽한 보완은 감자의 크림 같은 맛을 보완하는 육두구입니다. 여기에 닭고기를 추가하면 든든한 스튜가 됩니다.

그를 위해:

• 치킨 필레 400g;
• 감자 3개;
• 당근 1개;
• 1 양파;





이 풍성하고 향기로운 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 500g;
• 4가지. 감자들;
• 절인 오이 4개;
• 1 양파;
• 마늘 2쪽;
• 마요네즈 8큰술;
• 소금, 닭고기 향신료.

닭고기, 오이, 감자를 스트립으로 자릅니다. 양파 - 얇은 반 고리. 닭고기와 오이를 양파와 섞어 마늘을 짜내고 소금과 향신료를 뿌립니다. 냄비 내부는 마요네즈로 잘 번져야합니다. 닭고기에 오이와 양파를 넣습니다. 깍둑썰기한 감자를 얹습니다. 그 위에 마요네즈를 바르십시오. 180도 이상의 온도에서 40분간 굽는다.

물론 이것이 닭고기와 감자가 든 냄비에 스튜를 만드는 모든 요리법은 아닙니다. 다른 야채, 옥수수와 완두콩, 통조림 콩을 포함한 콩을 접시에 추가할 수 있습니다. 다양한 종류의 치즈를 실험하고 훈제 치킨 등을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 냄비에서 조리된 모든 요리가 부드럽고 육즙이 많으며 향이 좋다는 것입니다.

점토 냄비에서 요리 한 감자가 든 닭고기는 비정상적으로 부드럽고 육즙이 많은 것으로 나타났습니다. 가금류는 모든 음식을 주스에 담그고 접시의 두꺼운 벽은 불의 균일 한 효과에 기여합니다.

오븐의 클래식

특히 집에 도기가 있는 경우 오븐에서 닭고기와 함께 야채를 굽는 것이 매우 편리합니다. 레시피를 구현하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 허벅지 또는 날개 300g;
• 감자 7개;
• 양파와 당근;
• 마요네즈;
• 허브와 향신료.

닭고기를 조각으로 자르고 원하는 경우 뼈를 제거하십시오. 가금류를 기름에 튀기고 튀김을 끝내기 전에 팬에 양파 링을 넣으십시오. 당근, 주사위 감자. 야채를 결합하고 향신료를 뿌린다. 먼저 흙 냄비에 양파를 넣고 고기, 감자, 당근을 차례로 넣습니다. 순서를 반복하고 약간의 소금을 넣으십시오. 각 층을 소금에 절이는 것이 좋습니다. 튀긴 고기의 기름으로 재료를 채우고 각 냄비에 마요네즈 한 숟가락과 약간의 버터를 넣으십시오. 끓는 물을 붓고 오븐에서 1시간 정도 끓인다. 이 요리에 직접 제공할 수 있습니다.

치킨 필렛

뼈를 제거하는 데 어려움을 겪고 싶지 않다면 부드러운 필레로 감자를 요리할 수 있습니다. 냄비에 고기는 확실히 육즙이 나옵니다. 주요 성분:

• 치킨 필레 300g;
• 감자 300g;
• 양파와 당근;
• 치즈 100g;
• 2큰술 사워 크림;
• 마늘과 향신료;
• 국물 0.5리터;
• 버터.

모든 야채를 깍둑썰기하십시오. 필레를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 그런 다음 고기를 향신료로 문지르고 기름에 볶습니다. 다른 프라이팬에 양파와 당근을 볶습니다. 냄비 바닥에 필레를 넣은 다음 감자, 양파, 당근을 다시 볶습니다. 국물을 1/4 동안 음식에 붓고 사워 크림과 마늘로 접시를 덮습니다. 뚜껑을 열면 오븐에서 45분 만에 요리를 할 수 있습니다. 요리가 끝나기 20분 전에 냄비를 열고 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 토기에서 직접 손님에게 맛을 낸 치킨 필레를 제공할 수 있습니다.

버섯으로

버섯이 든 감자는 놀라운 냄새와 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 냄비 덕분에 버섯이 완전히 요리되고 유익한 특성을 부여합니다. 다음을 수행해야 합니다.

• 약간의 닭 다리 또는 허벅지;
• 샴피뇽 300g;
• 6-8 감자;
• 당근과 양파;
• 기름과 소금;
• 물.

부드러운 요리를 준비하려면 먼저 야채를 볶아야 합니다. 양파와 당근 큐브를 버섯과 섞고 액체가 사라질 때까지 팬에 끓입니다. 그런 다음 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 냄비에 닭고기를 정리하고 그 위에 큐브 감자를 올려 볶습니다. 각 용기에 100ml의 물과 소금을 붓고 접시를 뚜껑으로 닫습니다. 1시간 후 오븐에서 닭고기와 버섯 냄비를 꺼내 허브를 뿌린 다음 10분 동안 뚜껑을 닫아 두세요.

줄리엔

특별한 요리로 만든 뜨거운 프랑스 전채가 오늘 우리 안주인의 부엌으로 옮겨졌습니다. Julienne은 특히 왕성한 감자가 버섯과 잘 어울리기 때문에 다양한 제품으로 요리할 수 있습니다. 다음을 준비해야 합니다.

• 샴피뇽 300g;
• 감자 500g;
• 단단한 치즈 150g;
• 삶은 가슴살 200g;
• 양파 150g;
• 1큰술 밀가루;
• 크림 200ml;
• 향료;
• 버터.

Julienne은 버섯 준비부터 시작해야 합니다. 그들을 자르고 약 5-7 분 동안 기름에 양파와 함께 볶습니다. 잠시 후 깍둑썰기하거나 껍질을 벗긴 고기를 넣습니다. 냄비에 버터에 밀가루를 볶고 크림을 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 혼합물을 닭고기에 넣고 모든 음식을 불에 5분 더 둡니다. 다른 프라이팬에 감자 큐브를 잘 볶습니다. Julienne은 다른 순서의 레이어로 수행할 수 있습니다. 모두 사용자의 욕망에 달려 있습니다. 예를 들어 냄비에 감자를 먼저 넣고 고기와 야채를 넣고 향신료를 뿌리고 강판 치즈를 얹으십시오. 오븐에서 15-20분이면 줄리엔이 준비됩니다.

이제 건강 식품이 매우 인기가 있고 첫 번째 코스가 두 배로 유용하므로 요리하는 것이 좋습니다. 기사에서 10 가지 요리법, 우리의 최고, 요리하고 맛을 즐길 수 있습니다!

로스트 요리

로스트는 준비하기 쉽고 냄비 로스팅은 요리에 부드러운 터치를 더합니다. 닭고기를 사용하면이 요리가 더 부드럽고 저칼로리 나옵니다. 또한 손님은 원래 분할 된 줄리엔 서빙을 즐길 수 있습니다. 주요 상품:

• 감자 650g;
• 양파 250g;
• 닭고기 1kg;
• 건포도 50g;
• 땅콩(호두) 100g;
• 75g 마가린;
• 사워 크림 (또는 사워 크림 소스).

가금류로 로스트 요리를 시작하십시오. 사체를 약 30g 정도로 썰어 냄비에 닭고기를 먼저 넣고 볶을 수 있는 양파를 넣는다. 다음으로 입방체로 잘게 잘린 튀긴 감자가 있습니다. 그런 다음 건포도를 넣고 모든 것에 사워 크림을 붓고 다진 견과류를 뿌립니다. 익을 때까지 오븐에서 로스트를 끓입니다.

감자와 토마토와 함께

토마토는 닭고기에 약간의 신맛을 더하지만 이 조리법의 특징은 마리네이드입니다. 필요할 것이예요:

• 5 닭 날개;
• 감자 3개;
• 2 토마토;
• 물 50ml;
• 당근과 양파;
• 2티스푼 간장;
• 1티스푼 전분 및 화이트 와인;
• 참기름.

날개를 반으로 자르고 전분을 뿌린다. 간장, 기름, 와인을 뿌립니다. 약동하고 30 분 동안 그대로 두십시오. 가벼운 껍질이 될 때까지 기름에 감자 조각을 볶습니다. 당근과 양파를 넣으십시오. 야채가 익으면 고기를 넣고 센 불에서 볶는다. 냄비에 절인 닭고기가 든 감자에 물을 붓고 토마토 조각과 나머지 간장을 얹습니다. 요리를 요리하는 데 30분이 걸립니다.