베이커리 제품      2021년 6월 23일

느린 밥솥에 고기와 메밀. 레시피. 멀티 쿠커에 고기가 든 메밀 죽 멀티 쿠커에 고기가 든 메밀 polaris 조리법

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

3월 1일 2017년 11월

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슬로우 쿠커에 메밀을 넣은 고기는 일상 메뉴에서 건강식으로 좋은 아이디어가 될 것입니다. 기기가 미리 알림 없이 요리사를 위해 모든 것을 수행하기 때문에 만들기가 매우 쉽습니다. 남은 것은 음식을 준비하고 그릇에 옮기고 원하는 모드를 선택하는 것입니다. 완성되면 맛있는 향기로운 요리는 그 맛으로 모든 가정을 기쁘게 할 것입니다.

고기와 함께 슬로우 쿠커에서 메밀을 요리하는 법

많은 사람들이 느린 밥솥에서 고기로 메밀을 요리하는 방법에 관심이 있습니까? 기술과 요리를 만들기위한 주요 제품 선택으로이 문제를 연구하기 시작할 가치가 있습니다. 맛있는 간식을 얻으려면 올바른 시리얼과 신선한 고기가 필요합니다. 메밀 품종 Yadritsa를 섭취하는 것이 좋습니다. 그 곡물은 불순물이없고 균일 한 밝은 갈색을 띠고 있습니다. 구매 시 시리얼의 품질을 고려하여 투명 포장을 선택하십시오.

육류 구성 요소도 신선한 것으로 선택해야 하며 가급적 냉장 보관해야 합니다. 느린 밥솥에서 고기와 함께 올바른 메밀을 얻으려면 돼지 고기, 쇠고기 또는 송아지 고기가 적합합니다. 절묘한 맛을 얻으려면 양고기를 먹을 가치가 있으며 닭고기, 토끼 또는 칠면조가식이 옵션이 될 것입니다. 고기는 물줄기로 헹구고 막대로 자르고 이전에 분류하고 씻은 곡물과 함께 그릇으로 옮겨야합니다.

느린 밥솥에 고기를 넣은 메밀 요리법은이 두 가지 필수 구성 요소가 조미료, 향신료, 야채 또는 허브로 보완된다는 것을 의미합니다. 토마토, 양배추, 피망 또는 파슬리로 죽을 요리하는 것은 맛있습니다. 조미료에서 토마토 주스 또는 케첩, 카레, 심황을 섭취하는 것이 허용됩니다. 접시에 버섯, 양파 또는 당근을 포함하는 것이 좋습니다. 붓는 것은 야채 / 버섯 / 고기에 일반 물이나 국물로 구성 될 수 있으며 크림이나 마요네즈로 간을해야합니다.

튀김을 사용하는 경우 먼저 멀티 밥솥 그릇 내부에서 수행해야합니다. 당근과 토마토가 든 양파를 기름에 볶고 고기 막대가 든 시리얼을 위에 놓고 향신료가 떠있는 국물에 부어 넣으십시오. 시리얼을 마른 프라이팬이나 그릇에 두 배의 액체로 채운 그릇에 튀기면 더 맛있습니다. "메밀", "쌀" 또는 "곡물" 모드가 설정된 상태에서 진미는 40-60분 동안 요리됩니다. 이러한 기능이 없으면 "베이킹" 또는 "스튜"가 수행됩니다.

느린 밥솥에 고기가 든 메밀 죽-레시피

모든 요리사는 느린 밥솥에 고기를 넣은 메밀 죽 요리법을 좋아할 것입니다. 이는 빠르게 그의 서명이되었습니다. 그 기술을 그대로 따른다면 그것을 이용하여 맛깔나는 진미를 요리하기 쉬울 것입니다. 그러면 손님과 모든 가족 구성원이 접시의 맛에 만족하고 빨리 충분히 먹고 더 많이 요구할 것입니다. 야채 또는 허브와 함께 간단한 옵션 중에서 선택하거나 버섯으로 상인 스튜를 만들어 복잡하게 만들 수 있습니다.

느린 밥솥에 쇠고기와 메밀

  • 용기당 인분: 4인.
  • 칼로리 함량: 107kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 러시아식.

파나소닉 멀티 쿠커에 쇠고기를 넣은 메밀은 오랜 시간 동안 요리하지만 잘 요리하고 필요한 농도로 끓일 시간이 있습니다. 전통 조리법양파와 당근을 사용하여 맛을 포화시키고 향긋한 접시의 밝은 색을 얻습니다. 서빙할 때 다진 고수로 일부를 장식하고 다진 마늘을 뿌립니다.

재료:

  • 메밀 - 0.2kg;
  • 물 - 0.4 리터;
  • 쇠고기 - 0.25kg;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 베이 리프 - 1 개;
  • 소금 - 2g;
  • 후추 - 2g;
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 나.;
  • 파슬리 - 25g.

요리 방법:

  1. 그릇 바닥에 기름을 붓고 고기 조각을 놓고 20 분 동안 볶습니다. "튀김" 기능이 설정되어 있습니다.
  2. 양파 반 고리, 다진 당근을 고기에 보내고 10 분 동안 계속 요리하십시오.
  3. 씻은 곡물을 넣고 물로 덮고 향신료로 간을 한 다음 "메밀"모드에서 45 분 동안 끓입니다.
  4. 프로그램이 끝날 때까지 기다렸다가 서빙하기 전에 그대로 두십시오.
  5. 다진 허브로 장식하십시오.

레드몬드 슬로우 쿠커의 상인 스타일 메밀

  • 조리시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 6명.
  • 칼로리 함량: 109kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비의 복잡성: 중간.

Redmond multicooker의 상인 방식의 메밀은 더 빨리 만들어지며 porcini 버섯을 추가하여 고전 요리와 다릅니다. 그러한 것이 없으면 샴 피뇽도 적합하지만 버섯을 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그 결과 풍부한 향, 식욕을 돋우는 모양, 부드러운 질감을 지닌 훌륭한 요리가 탄생했습니다. 온 가족의 든든한 저녁식사로 제격입니다.

재료:

  • 돼지 고기 - 0.4kg;
  • 메밀 - 0.3kg;
  • 물 - 0.6 리터;
  • 버섯 - 0.3kg;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 식물성 기름 - 25ml;
  • 버섯 조미료 - 10g.

요리 방법:

  1. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 다진 양파를 볶고 당근을 갈아서 2 분 후에 돼지 고기 조각과 버섯 조각을 넣으십시오. Bake 프로그램을 켠 상태에서 20분간 로스팅합니다.
  2. 물을 붓고 향신료로 간을하고 같은 모드로 멀티 쿠커에서 고기로 메밀을 30 분 동안 요리하십시오.

레드몬드 슬로우 쿠커에 돼지고기를 넣은 메밀

  • 조리시간: 1시간.
  • 용기당 인분: 4인.
  • 칼로리 함량: 118kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비의 복잡성: 중간.

레드몬드 멀티 쿠커에 돼지 고기를 넣은 메밀은 비슷한 접시에 쇠고기 고기를 사용하는 것과 다르지 않지만 특별히 선택한 조미료를 사용하기 때문에 특별한 향을 얻습니다. 상점 선반에서 기성품을 구입하거나 직접 섞어서 백리향, 커민 및 오레가노를 가져갈 수 있습니다. 소량의 카레나 강황, 다진 마늘로 시리얼을 간을 할 수 있습니다.

재료:

  • 돼지 고기 - 0.5kg;
  • 양파 - 1 개;
  • 메밀 - 0.2kg;
  • 당근 - 1 개;
  • 물 - 0.4 리터;
  • 해바라기 기름 - 30ml;
  • 향신료 - 10g.

요리 방법:

  1. 돼지고기를 조각으로 자르고 "굽기" 또는 "구이" 기능으로 5분 동안 볶습니다.
  2. 향신료를 뿌리고 저어주고 굵게 강판 당근, 다진 양파, 소금을 보냅니다. 5분 더 요리합니다.
  3. 메밀을 헹구고 야채에 보내고 물로 채우십시오.
  4. "메밀"또는 "가루"모드를 설정하고 신호가 끝날 때까지 요리하십시오.

멀티 쿠커 폴라리스에 닭고기와 메밀

  • 조리시간: 1시간.
  • 용기당 인분: 4인.
  • 칼로리 함량: 102kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

멀티 쿠커 폴라리스에 닭고기를 넣은 메밀은 포함된 모든 구성 요소의 섬세하고 부드러운 일관성을 가지고 있어 쾌적한 일상 식사를 제공합니다. 요리 측면에서 편리한 진미는 풍성하고 향기롭고 온 가족을 기쁘게합니다. multicooker 조수 자신은 안주인을 위해 전체 프로세스를 수행하며 요리 모드에 대한 개입과 지속적인 모니터링이 필요하지 않습니다. 제조에 적합 닭 허벅지또는 필렛.

재료:

  • 메밀 - 0.2kg;
  • 야채 국물 - 0.4 l;
  • 닭 가슴살 - 0.3kg;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 베이 리프 - 1 개;
  • 해바라기 기름 - 25ml.

요리 방법:

  1. 자갈에서 메밀을 청소하고 물줄기가 투명해질 때까지 씻고 과도한 수분을 배출하십시오.
  2. 유방을 씻고 종이 타월로 말리고 뼈, 필름, 연골, 과도한 지방을 제거하십시오. 고기를 덩어리로 자릅니다.
  3. 양파를 스트립으로 자르고 당근을 문지릅니다.
  4. 멀티 쿠커 그릇 바닥에 기름을 붓고 "튀김"또는 "굽기"모드를 설정하고 닭고기를 튀기고 6 분 후에 야채를 보내고 15 분 동안 보관하십시오.
  5. 메밀을 붓고 국물을 부어 향신료로 간을하고 뚜껑을 닫습니다.
  6. "Groats"또는 "Buckwheat"모드를 설정하고 시간이 끝날 때까지 기다리십시오.

고기와 야채를 곁들인 메밀

  • 요리 시간: 1.5시간.
  • 컨테이너 당 인분: 6명.
  • 칼로리 함량: 104kcal.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

고기와 야채를 곁들인 메밀국수 건강한 요리... 멀티 쿠커에서 요리하기 때문에 풍부한 향기를 얻기 때문에 아이들은 특히 그녀를 존경합니다. 레시피에서 고기를 빼면 채식의 진미가 되지만 돼지고기나 소고기를 넣으면 육식가들이 좋아하는 요리가 되어 오랫동안 힘과 에너지를 준다. 만들기 위해 밝은 색상이 다른 다른 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 피망, 양배추, 무.

재료:

  • 메밀 - 0.16kg;
  • 당근 - 3 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 5 정향;
  • 끓는 물 - 1/3 리터;
  • 식물성 기름 - 반 유리;
  • 돼지 고기 - 0.2kg;
  • 베이 리프 - 3 개;
  • 토마토 - 2 개;
  • 채소 - 30g.

요리 방법:

  1. 곡물을 흙에서 청소하고 씻고 프라이팬에서 5 분 동안 말립니다.
  2. 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 부수십시오.
  3. 그릇에 기름을 바르고 베이킹 프로그램을 선택하고 3분 동안 가열하고 양파 반 고리가 호박색이 될 때까지 볶고 당근을 넣고 주걱으로 저어줍니다.
  4. 고기를 헹구고 종이 타월로 닦고 입방체로 자르고 야채에 보냅니다. 뚜껑을 닫고 15분 동안 설정합니다.
  5. 메밀을 넣고 끓는 물에 부어 향신료, 허브, 마늘로 맛을 낸다.
  6. 한 시간 동안 "시리얼"또는 "필라프"프로그램을 설정하고 뚜껑을 닫으십시오.
  7. 압력솥이 작동을 마칠 때까지 기다렸다가 플러그를 뽑고 뜨거운 죽을 제공하고 토마토로 장식하십시오.

슬로우 쿠커에 그레이비를 곁들인 메밀

  • 조리시간: 1시간.
  • 용기당 인분: 4인.
  • 칼로리 함량: 109kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

파나소닉 멀티쿠커에 메밀국수는 육즙이 풍부하고 쫄깃쫄깃하고, 향긋한 야채 소스가 특히나 모든 가정의 사랑을 받고 있습니다. 감칠맛 나는 육즙으로 풍미를 더한 농후한 죽은 매일의 즐거운 식사가 될 것이며, 준비하기도 쉽고, 양도 빨리 줄어들 것입니다. 요리를위한 고기는식이 요법 닭고기 또는 고전 쇠고기와 같이 매우 다를 수 있습니다.

재료:

  • 고기 - 0.3kg;
  • 당근 - 1 개;
  • 메밀 - 0.2kg;
  • 물 - 0.4 리터;
  • 식물성 기름 - 30ml;
  • 양파 - 1 개;
  • 토마토 페이스트 - 25ml.

요리 방법:

  1. 고기를 씻고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 자르고 당근을 갈아서 볶고 소금과 후추를 뿌립니다.
  3. 메밀을 넣고 끓는 물을 붓고, 토마토 페이스트, 용해될 때까지 저어줍니다.
  4. "메밀"모드를 설정하고 신호가 끝날 때까지 요리하십시오.

요리 세계의 잘 알려진 전문가는 느린 밥솥에서 고기로 메밀을 요리하는 방법에 대한 권장 사항을 제공합니다.

  • 야채 튀김에 피망과 신선한 토마토를 추가하는 것이 좋습니다.
  • 야채 대신 버터 또는 녹은 지방을 섭취 할 수 있습니다.
  • 물을 국물, 야채 달인, 사워 크림, 크림 또는 토마토 페이스트로 대체하는 것이 허용됩니다.

그리고 다시 나는 내가 가장 좋아하는 주방 조수가 준비한 놀라운 요리법을 가지고 있습니다. 슬로우 쿠커 - 고기와 메밀 죽!

메밀은 맛있고 향기로운 많은 요리에 사용됩니다. 수프, 시리얼, 커틀릿 및 미트볼 등의 준비에 사용됩니다. 그리고이 요리에는 각각 팬과 지지자가 있지만 그럼에도 불구하고 튀긴 양파와 당근이 든 고기로 향긋하고 영양가있는 메밀 죽을 거부하는 사람은 거의 없습니다!

그리고 느린 밥솥에서 요리 한 메밀 죽은 특히 육즙이 많고 식욕을 돋 웁니다!

그것을 시도하면이 요리를 한 번 이상 요리하게 될 것입니다! 우리 가족의 그런 메밀 죽을 몇 분 안에 먹습니다!)))

느린 밥솥에서 고기로 메밀 죽을 요리하는 데 필요한 것 :

  • 메밀 2잔;
  • 4잔의 물;
  • 고기 300g(임의);
  • 당근 1개;
  • 1 양파;
  • 작은 식물성 기름튀김용;
  • 소금 1작은술
  • 후추 또는 다른 향신료의 혼합물.

느린 밥솥에서 고기로 메밀 죽을 요리하는 방법?

나는 닭고기를 사용했지만 반쯤 익을 때까지 로스팅 시간을 약간만 늘리면 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

고기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.

멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 부어 바닥을 덮습니다. 고기를 넣고 고기 종류에 따라 10-30분 동안 "튀김" 프로그램에 가끔 저어가며 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 헹구고 (자를 때 눈물을 피하는 데 도움이 됨) 작은 입방체로 자릅니다.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.

고기에 야채를 넣고 함께 10분간 볶는다.

메밀을 헹구고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 취향에 따라 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가하십시오.

필요한 양의 물을 붓습니다.

"필라프" 모드를 켜고 좋아하는 일(독서, 자수, 뜨개질, 좋아하는 TV 시리즈 시청)을 하세요!

요리가 준비되었다는 멀티 쿠커 신호를 기다린 후 뚜껑을 열고 짜잔-멀티 쿠커에 고기가 든 메밀 죽을 준비되었습니다! 당신은 그것을 테이블에 제공 할 수 있습니다!

느린 밥솥에 메밀 죽

그리고 사이트는 귀하와 귀하의 가족에게 매우 즐거운 식사를 기원합니다!

이 레시피는 DEX DMC-55 멀티쿠커, 그릇 부피 - 5L, 장치 전력 - 860W로 준비했습니다. 이 멀티 쿠커 모델에 대한 자세한 내용은 기사에서 찾을 수 있습니다.

모든 고기와 함께 메밀 죽 - 왕성하고 맛있는 요리아침, 점심, 저녁 식사에 적합합니다. 스스로 요리 과정을 단순화하려면 "스마트 팬"에 도움을 요청해야 합니다. 느린 밥솥에 고기가 든 메밀은 특히 부드럽고 향기로운 것으로 판명되었습니다.

뼈가없는 고기 - 지방이 많은 펄프를 섭취하는 것이 좋습니다. 돼지 고기 (370g) 외에도 당근, 메밀 2 잔, 양파, 삶은 식수 4.5 잔, 소금, 베이 잎 두 개, 고추 혼합물이 사용됩니다. "스마트 냄비"에서 고기로 메밀을 적절하고 빠르게 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

  1. 돼지 고기는 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 고기는 소금에 절이고 향신료를 뿌리고 적절한 프로그램에서 13-15분 동안 튀깁니다.
  2. 양파 큐브와 강판 당근을 장치의 그릇에 붓습니다. 동일한 모드에서 구성 요소 튀김은 자주 저어 주면서 8-10 분 동안 계속됩니다.
  3. 잘 씻은 메밀을 고기와 야채 위에 붓습니다. 맛을 내기위한 소금과 lavrushka도 보내집니다. 미래의 죽을 찬물을 부어 "메밀"프로그램에서 45 분 동안 요리합니다.

서빙하기 전에 버터로 각 부분의 맛을 냅니다.

쇠고기와 함께

쇠고기를 사용하면 조리 시간이 약간 늘어납니다. 고기 안심 (0.5 킬로그램) 외에도 양파, 마늘 4 쪽, 시리얼 2 컵, 소금, 당근, 향신료, 멀티 밥솥 물 3 컵.

  1. 고기는 씻고 잘게 자르지 않습니다. 기름 없이 기구의 그릇에 딱 맞습니다. 약간의 물만 추가할 수 있습니다. 베이킹 프로그램이 40분 동안 시작됩니다.
  2. 모든 야채는 껍질을 벗깁니다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 중간 강판, 마늘은 가장 작은 세포에 문지릅니다.
  3. 20분이 지나면 준비된 야채가 고기에 옮겨집니다. 재료는 이미 함께 준비하고 있습니다.
  4. 메밀은 후자가 투명해질 때까지 물로 씻습니다.
  5. 첫 번째 프로그램이 끝나면 그릿을 쇠고기와 야채에 붓습니다.
  6. 음식을 물, 소금으로 채우고 향신료를 뿌리는 것이 남아 있습니다.
  7. "Plov"프로그램에서 20-25 분 더 준비합니다.

접시는 잘게 썬 파로 장식됩니다.

치켄과 함께

닭고기를 고기 성분으로 사용하면 요리의 칼로리 함량을 약간 줄일 수 있습니다. 고기 (320g) 외에도 당근 1 개와 양파 1 개, 정제수 6 잔, 소금, 메밀 2 잔을 준비해야합니다.

  1. 작은 닭고기 조각은 소량의 지방에 황금빛 갈색이 될 때까지 멀티 쿠커 그릇에서 바로 튀겨집니다. 베이킹 또는 로스팅 프로그램을 사용할 수 있습니다.
  2. 편리한 방법으로 다진 야채가 닭고기에 추가됩니다. 함께 구성 요소는 5-7 분 동안 준비됩니다.
  3. 잘 씻은 메밀이 튀김을 위해 놓여 있습니다.
  4. 제품에 끓는 물을 붓고 소금에 절인 후 향긋한 허브로 맛을 냅니다.
  5. "필라프"프로그램에서 요리는 40-45분 동안 시들합니다.

시간이 있다면 접시를 30분 더 가열하여 땀을 흘리게 할 수 있습니다.

스튜와 메밀 죽

논의 된 치료를 준비하기 위해 신선한 고기 대신 쇠고기 또는 돼지 고기 스튜를 사용할 수도 있습니다.

닭고기 제품의 선택을 거부하는 것이 좋습니다.

그렇지 않으면 접시가 충분히 풍부하지 않습니다. 조리법에는 표준 스튜 캔, 물 2.5 컵, 당근, 1 큰술과 같은 제품이 포함됩니다. 메밀, 중간 양파, 소금, 고기 조미료.

  1. "스마트 팬"의 "튀김" 모드에서는 다진 양파와 당근을 기름에 튀깁니다. 7-9분이면 충분합니다.
  2. 가루는 쓰레기를 제거하고 씻은 다음 야채 위에 붓습니다.
  3. 스튜는 포크로 반죽하고 지방과 함께 나머지 재료로 보내집니다. 좋은 육류 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
  4. 그릇에 물을 붓고 선택한 조미료와 소금을 부어 맛을 봅니다. 우리는 스튜가 처음에는 꽤 짜다는 것을 잊어서는 안됩니다.
  5. 스튜 프로그램에서 요리는 끝까지 요리됩니다.

케첩이나 토마토 페이스트와 함께 맛있게 드십시오.

그레이비로 요리하는 방법?

선택한 메밀 요리 방법에 관계없이 일부 미식가는 메밀을 마른 곡물로 간주합니다. 이 경우 다음 제품의 섬세한 크림 그레이비로 요리해야합니다. 마늘 정향 몇 개, 2 치킨 필레, 메밀 2잔, 소금, 닭고기용 향신료 약간.

  1. 씻은 시리얼은 즉시 장치의 그릇으로 보내지고 소금에 절인 다음 향신료로 맛을 내고 물 (약 1 리터)을 채 웁니다.
  2. 김이 나는 요리용 블록이 위에 설치되고 그 위에 소금에 절인 고기 조각이 놓입니다.
  3. "죽"프로그램에서 요리는 약 30 분 동안 요리됩니다.
  4. 다음으로 고기를 잘게 자르고 메밀로 옮깁니다.
  5. 재료에 소금에 절인 크림과 마늘이 부어집니다.
  6. 동일한 프로그램에서 요리하는 데 20-25분이 소요됩니다.

점심은 다음과 함께 제공됩니다. 가벼운 야채샐러드.

상인 방식의 메밀

이 조리법에는 일반적으로 쇠고기 안심이 포함됩니다. 단, 다른 고기(270g)로 대체 가능합니다. 나머지 제품에서 900ml의 정수, ½kg의 메밀, 양파, 230g의 신선한 버섯, 당근을 가져옵니다.

  1. 기름이없는 고기 조각은 "굽기"프로그램에서 7-10 분 동안 요리됩니다.
  2. 다음으로 야채는 용기에 부서지고 얇은 샴 피뇽 조각이 쏟아집니다.
  3. 재료를 함께 10-12분 동안 볶습니다. 덩어리에 즉시 소금을 뿌릴 수 있으며 원하는 경우 향신료를 추가할 수도 있습니다.
  4. 씻은 메밀을 '스마트팟' 그릇에 담고 물을 붓는다.
  5. 닫힌 장치에서 고기와 버섯이 든 죽을 80 분 동안 요리합니다.

피클과 함께 접시를 제공하십시오.

멀티 쿠커에서 요리의 뉘앙스: Redmond, Polaris

모든 브랜드의 "스마트 냄비"는 메밀 죽 요리에 적합합니다. 추가 요리를 위해 야채와 고기 성분을 준비하려면 먼저 "굽기" 또는 "튀김" 프로그램에서 튀길 수 있습니다. 그들은 Redmond와 Polaris의 모델에 있습니다.

요리의 주요 단계는 "죽", "쌀", "우유 죽", "메밀", "크루파" 또는 "터보" 프로그램 중 하나를 선택할 수 있습니다. 남은 것은 레시피에 따라 시간을 조정하는 것뿐입니다.

고기는 베이컨의 작은 층으로 가져갈 수 있습니다. 그러나 이 특별한 레시피에는 섬세한 목이 가장 좋습니다. 그러면 접시가 매우 육즙이 될 것입니다. 먼저 고기를 찬물에 잘 헹구고 완전히 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 고기를 아주 잘게 자르는 것은 가치가 없습니다. 이로 인해 건조해질 수 있습니다. 크기가 약 2x2cm인 큐브가 이상적입니다. 멀티쿠커 볼에 아주 소량만 부어주세요 해바라기 유"튀김" 모드를 켭니다. 기름이 예열될 때까지 기다렸다가 고기를 그릇에 붓습니다. 돼지고기를 볶습니다. 튀기는 동안 부드러운 주걱으로 고기를 주기적으로 저어줍니다. 이를 위해서는 논스틱 코팅이 손상되지 않도록 특수 스푼이나 홈이 있는 스푼을 사용하는 것이 좋다. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫을 필요는 없습니다.


요리의 다음 단계에서 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아야합니다. 슬로우 쿠커에 야채를 고기에 붓습니다. 주걱으로 모든 것을 철저히 섞고 황금빛 색조가 나타날 때까지 약 5분 더 볶습니다.


메밀은 먼저 분류하여 껍질과 기타 작은 부스러기를 제거하고 여러 번 철저히 헹구어야 합니다. 멀티 밥솥 그릇에 준비한 시리얼을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 하고 월계수 잎을 넣습니다.


모든 제품을 뜨거운 물에 부은 후(물의 온도가 매우 중요합니다. 찬물을 넣으면 향과 맛을 망칠 수 있습니다.) 잘 섞어주세요. 다음으로 20분 동안 "소화" 모드를 켜야 합니다. 멀티 쿠커에 그러한 모드가 없으면 가능한 한 소화에 가까운 다른 모드를 사용할 수 있습니다.


삐 소리가 나면 멀티쿠커를 열고 월계수 잎을 제거하고 잘 섞어주세요. 취사 중 압력솥 기능을 사용한 경우 증기가 완전히 배출될 때까지 뚜껑을 여는 것은 엄격히 금지되어 있음을 기억하는 것이 중요합니다.


천천히 밥솥에 고기를 넣은 쉽고 간단한 향긋한 메밀이 준비되었습니다! 신선한 야채나 허브와 함께 뜨겁게 제공하십시오.


그건 그렇고, 당신은이 조리법에 다른 고기를 사용할 수 있습니다. 어쨌든 부드럽고 육즙이 많으며 튀김보다 훨씬 유용합니다.