이것이 이것이 빵에 치즈 또는 "남진"을 대체 할 것으로 생각한다고 생각한다면 버섯으로 맛있는 콩을 준비하십시오! 비정상적인 맛을 가진 매우 부드럽게 밝혀졌으며 구성 요소를 모르는 사람들은 그것이 조리되는 것에서 준비가되어있는 것으로 추측하기가 어렵습니다.
버섯이있는 페이트 콩은 단백질 접시이므로 맛있는 것을 먹고 싶을 때, 바람직하게는 빠르고 만족스럽고 만족스럽게 먹을 수 있습니다. 그리고 그러한 경우에 무엇이 마음에 든다. 뜨거운 차와 샌드위치 한잔. 즉, 흰 콩의 발이있는 샌드위치. 우리의 간식과 맛과 일관성이 더 포화되어 있지만 콩과 콩과 콩과 식물을 떠올리게합니다.
일반적으로 콩과 식물은 동물 단백질에 대한 탁월한 대안이 아니라 더 중요한 것은 유용합니다. 식물 작물에는 유용한 물질과 섬유가 들어 있으므로 가능한 한 많은식이 요법을 포함하는 것이 좋습니다. 다행스럽게도 그들의 사용과 함께 요리를 준비 할 수 있으므로 콩이 귀찮게 할 수 없다는 사실에 대해 걱정할 수 있습니다.
마지막으로 아르메니아 요리의 인기있는 요리, 가장 자주 빨간 콩에서 준비하십시오. 호두 너트...에 향신료 - 홉스 - sunnels, nutmeg 및 붉은 고추, 물론, 신선한 녹색: 파슬리 또는 키네자. 나는 붙여 넣기를 제안하겠습니다 흰 콩 양파, 당근과 버섯을 통해 후자는 맛을 더 표현력으로 만들 것입니다! 우리 간식은 맛과 psahtet에서 다를 것입니다 아르메니아 처방전및 보통의 후 머스에서.
재료 :
- 콩 - 2/3 컵;
- 당근 - 1pc.;
- 양파 - 1 개.;
- 버섯 - 100 g;
- 망치와 고수풀의 혼합물 인 망치 파프리카 - 핀치로;
- 맛에 소금;
- ghch (또는 식물성 기름) - 1-2 TBSP.;
- 딜의 녹색 - 몇 가지 나뭇 가지
Bean Pate를 준비하는 방법 :
나는 콩을 닦고 6-7 동안 물에 시계를 떠났다.
나는 두 가지 다른 품종의 콩을 가져 갔지만 근본적으로는 아니지만, 당신은 적어도 세 가지 종류가 될 수 있으며, 주된 것은 모두가 잘 조여 졌다는 것입니다.
그런 다음 그는 준비가 될 때까지 콩을 말렸습니다. 당신은 그런데, 취하고 통조림 할 수 있습니다.
팬에서는 GCI 오일을 녹았다.
얇게 썬 양파를 놓치고, 투명성에 갇혀있었습니다.
나는 강판 당근을 던졌다.
당근이 부드러워지면 구운 버섯을 놓았습니다. 나는 굴이 있었다.
모든 향신료를 던졌다.
그런 다음 볶은 야채와 콩이 그릇에 결합 된 주방을 게시했습니다. 믹서기를 사용하거나 모든 것을 박격포 또는 포크로 끌어낼 수 있습니다.
GCH 오일의 딜 및 찻 숟가락을 던지고 있습니다.
psastet의 상태에 연마합니다.
그게 전부, 그리고 특이한 것과 맛있는 페이트 콩에서 준비가되었습니다! 아로마를 위해서는 레몬 주스를 몇 방울을 추가 할 수 있습니다.
봉 아프레트! 조리법 Tatyana Sh.
요리하기 전에 콩은 젖어야합니다 (밤새 더 편리합니다). 콩을 미리 표시하며, 우리는 소화에 문제를 일으키는 물질에서 요리를 가속화하고 저장할 것입니다. 콩을 요리하는 몇 가지 기능이 있습니다. 끓는 물 이후의 첫 번째 물은 냄비로 냉수로 다시 채우고 1.5-2 시간 동안 요리하는 것이 좋습니다. 콩은 요리가 끝날 때 새겨 져야합니다.
건조한 백색 버섯은 끓는 물을 부어 2 시간 동안 휴가합니다. 그런 다음 강화 된 버섯은 콩이있는 냄비에 요리를 보내주십시오. 그 결과 당신은 놀라운 향기를 얻을 것입니다.
워커는 유발되어야합니다.
양파, 당근, 마늘 및 샐러리 스템 청소. 당근을 강탈하고 양파가 질식되고 있습니다 (당신은 inted 할 수 없을 수 없으며, 나중에 모든 재료가 믹서기에서 취할 것입니다). 셀러리는 4-5mm 와이드 조각으로 자릅니다. 큰 스크램블.
프라이팬을 가열하려면 식물성 기름을 붓고 양파와 셀러리를 먼저 보내고, 조금 튀김을 튀기고, 당근을 넣고, 반쯤 준비 될 때까지 느린 열에 요리하십시오.
곧 야채와 버섯의 준비가 될 때까지 야채와 튀김을 보냅니다. 발사믹 식초를 넣고, 그를 증발 시키게하십시오.
콩이 준비 되 자마자 물을 별도의 그릇에 배출하면 페이트의 두께를 조절하기 위해 (액체)가 필요합니다.
삶은 건조한 버섯 미세하게 자른다.
블렌더의 그릇에 삶은 콩을 보내고 야채와 함께 볶은 고래, 다진 흰색 버섯, 향신료, 마늘 (언론을 짜내다), 동질성까지 이길 수 있습니다. 필요한 경우 Bean Decotction을 고정하십시오. 소금을 첨가하여 Patesta의 맛을 조정하십시오.
칼로리: 명시되지 않은
준비를위한 시간 : 표시되지 않았습니다
이것은 콩의 희소 한 구두입니다. 사진이있는 레시피는 버섯이있는 맛있는 콩 페이트를 준비하는 데 도움이됩니다. 비율은 맛과 만족 스러울 경우 맛으로 변경 될 수 있습니다. 당신이 버섯을 좋아한다면 - 당신이 콩을 좋아하고 페이트가 더 많은 영양분을 얻기를 원한다면 더 많은 콩을 섭취하십시오. 콩에 대해서도. psastet의 경우 팥을 섭취하는 것이 낫습니다. 콩의 색깔이 중요하지는 않지만 팥이 없지만, 완성 된 간식의 색깔은 매우 유사하며, 맛이 너무 원격으로 생각 나게합니다. 버섯은 어떤 샴페인, 숲, 냉동, 신선한 징후를 찍을 수 있습니다. 좋아하는 버섯의 버섯 혼합을 만들 수 있습니다. 조리법에 따르면, 페이트는 오히려 버섯에 획득되어 튀긴 버섯의 맛이 잘 느껴지고, 짓 눌린 된 콩은 기성품의 크림 모양의 일관성을 제공합니다.
버섯이있는 콩 페이트가 마른 접시가 아닌 준비가되어 있으면 휘핑 중에 작은 크림 오일을 넣습니다. 모든 구성 요소를 연결하고 간식을 맛볼 것입니다.
재료 :
- 신선한 샴 피뇽 - 250-300 그램;
- 양파 - 2 개의 큰 전구;
- 빨간 마른 콩 - 100 gr;
- 식물성 기름 - 3 TBSP. 숟가락;
- 올리브 허브의 혼합물 - 1 시간 숟가락;
- 소금 - 맛;
- 지상 고추 검정 (갓 연삭) - 0.5 시간. 숟가락;
- 녹색, 크래커, 빵, 토스트 - 쟁기질.
단계별로 사진을 조리하는 방법
Pastertttes의 제조에 8-10 시간 동안 콩을 많은 양의 깨끗한 물로 담그십시오. 젖을 때, 콩이 팽창하면 색이 너무 밝지 않습니다.
물을 병합하고 깨끗하게 교체하십시오. 물을 붓고 5cm의 어딘가에 콩을 덮을 수 있습니다. 요리하는 동안 콩은 여전히 \u200b\u200b물을 흡수합니다.
작은 불에 콩과 함께 요리를 넣으십시오. 끓는 것을 기다리고, 액체가 약하게 끓게되도록 불꽃을 조정하십시오. 요리하는 동안 물이 죄지 않아, 소금물은 콩을 용접하지 않고, 그것은 힘들게 될 것입니다. 결국 약 1 시간 동안 요리하고, 준비 상태를 확인하십시오. 콩은 부드럽지만 저장할 양식이되어야합니다.
콩은 냉각되어 있고, 현재 우리는 특허의 버섯 구성 요소를 준비 할 것입니다. 우리는 깃털이나 절반 반지를 깃털이나 반 링을 적용합니다. 
버섯은 또한 대기업이나 큰 성례전을 적용합니다. 이러한 절단을 통해 제품은 적은 기름을 흡수합니다.
가열 된 식물성 기름에서 우리는 얇게 썬된 활을 부어 넣습니다. 약간 튀김, 황금색을 잡아 먹었습니다.
올리브 허브 나 향신료가 섞인 버섯과 즉시 소금을 첨가하십시오. 양파와 함께 버섯은 약한 불에 8-10 분. 
소화하는 버섯이 끝나면 부드럽게 될 것이고, 부피를 잃을 것이며, 버섯 주스가 모두 증발됩니다. 
양파가있는 조금 냉각 된 버섯은 제품이 튀김이있는 기름과 함께 믹서기의 그릇에 모든 것을 보냅니다. 균일 한 점성 질량으로 분쇄하십시오. 
우리는 콩을 추가하고 모든 것이 다시 뭉개졌습니다. PATET의 균일 성 정도는 맛으로 조정 가능합니다. 크림질이나 버섯 조각이 될 수 있습니다. 
지방 질량을 깊은 접시에 넣고, 실온으로 냉각시켜주십시오. 콩과 버섯의 페이트가 마른 접시가 아닌 요리를하고, 물을 연마 한 직후에, 크림색 오일을 넣고 전체 포크를 가져 가십시오. 
계절의 소금과 지상 고추의 질량. 휘젓다. 항아리에 또는 뚜껑이있는 요리에 준비가 된 페이트를 넣고 냉장고에 제거하십시오. 잠시 후 전채가 냉각되어 상상해 보면 산책과 맛이납니다. 
콩나기를 축제 테이블에 간식으로 버섯으로 먹일 수 있습니다 (
칼로리: 중간 칼로리
한 부분의 칼로리 : 135 KCAL / 100 G.
버섯과 콩의 페이트를 준비하려면 다음이 필요합니다.
빨간 콩 - 5 슬픔
버섯 - 200 g (신선한 또는 냉동)
마늘 - 2-4 치아 (맛)
양파 - 1 개.
크림 버터 - 1 TBSP. (로스트 용)
올리브 오일 - 2 tbsp. (로스트 용)
백리향 - 0.5ppm.
오레가노 - 0.5ppm.
소금, 흑색 후추 - 맛
버섯과 콩의 페이트는 다음과 같이 준비하고 있습니다 :
1. 콩은 적어도 2-3 시간의 차가운 물에 미리 침지되어야하며, 밤새도록 더 낫습니다. 그런 다음 준비가 충분히 좋을 때까지 콩을 끓으십시오. 요리가 끝나면 죄수. 물이 물을 배출하지 마십시오.
3. 양파와 마늘을 자르고, 크림과 올리브 오일을 깊은 팬이나 사소니에서 혼합하여 투명성으로 마늘으로 볶습니다. 아이들이 태우지 않도록 양파를 지켜보십시오. 그렇지 않으면 특허의 맛을 망칠 것입니다.
4. 버섯이 헹구고 미세하게 자르고, 튀김 팬에 양파에 튀기고 모두 5 ~ 7 분.
5. 부드러운 콩을 앞으로 싸서 소스 팬에 그것을 던지고 냄비에 놓고 냄비에 콩을 놓고 냄비에 콩을 밖으로 놓고 백리향과 오레가노를 뿌리고 물 100 ml를 붓습니다 (동일 할 수 있습니다. 콩이 요리되었고 잘 섞었습니다. 뚜껑을 덮고 작은 불을 만들고 20 분을 제거하십시오.
6. 볶음 버섯 콩을 삶은 콩에 첨가하고 믹서가 남아 있지 않도록 균일하게 믹서기를 이길 수 있습니다. 필요한 경우 결과는 비트 콩 콩입니다. Pate는 빵에 묻혀서 편리했기 때문에 일관성이 있어야합니다.
7. 준비된 페이트를 저장 형태로 넣고 체중 감량. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 제거하십시오.
게시물의 간식의 문제가 있고 해결할뿐만 아니라 매우 간단합니다. 냉장고 또는 다른 사람의 페이트가있는 항아리가있는 것으로 충분합니다.sandwichmatic Namazo. 수제 요리. 포스트 기간 동안, 물론 Pahatyts는 chickpeas, 완두콩, 버섯, 콩 또는 콩을 하나의 조리법에서 여러 가지 재료로 섞어서 더 맛보고 다양합니다. 샘플에서 샴 피뇽의 린 페이트를 준비 할 수 있습니다. 사진을 사용하여 조리법이 자세히 설명되어 있습니다. 페이트가 맛이 있으므로 콩을 버섯에 추가하십시오. 적합한 것 : 빨간색, 잡종, 흰색, 어둡거나 빛이 얼마나 어둡거나 빛을 띤다. 그것은 페이트의 색깔에 달려있다. 같은 방식으로 버섯이있는 튀김, 조리법에서 사용할 수있는 것들은 신선한 샴 피뇽입니다.
린의 PAG가 이래로 버터가 없으므로 필요하지는 않습니다. 딱딱한 콩으로 인해, 페이트는 부드럽고 균질 한 것으로 수행되며 양파와 당근으로 튀긴 버섯은 향기와 자체 특정 맛을 첨가합니다. 이 샌드위어 나 나사 챠카를 소금 할 필요가있어 주요 성분의 맛을 죽이지 않도록해야합니다. 급성 때문에, 마늘의 존재가 항상 적절하지는 않습니다. 특히 샴페인과 콩에서 아침 식사를위한 샌드위치에서 페이트로 요리하려는 경우.
재료 :
- prestray beans (또는 any) - 0.5 잔;
- 신선한 샴 피뇽 - 200 그램;
- 양파 - 3 개;
- 당근 - 1 개;
- 식물성 기름 - 4 TBSP. 숟가락;
- 소금 - 맛 (적당히 흡착제);
- 검은 색 지상 후추 - 2-3 핀치 (맛);
- 마늘 - 1-2 치아 (선택 사항).
조리
콩을 요리하는 몇 가지 기능이 있습니다. 요리 속도를 높이기 위해 차가운 \u200b\u200b물에서 밤새 젖을 필요가 있으며 물을 요리하기 전에 다시 헹구고 깨끗한 물을 다시 붓습니다. 그러한 준비가 끝나면 콩이 더 빨리 추적되며 소화에 문제가 발생하지 않습니다.
콩을 요리하는 것은 약한 불에 소금을 추가해야합니다. 그것의 의지에 끓는 순간부터, 그것은 약 1 시간 또는 1 시간 반이 걸릴 것이며, 콩의 신선도의 다양성과 정도에 따라 다릅니다. 준비 콩 coleder, 시원에 기울고. 얼굴 달성은 쿵쾅 거리지 않으며, 그것은 린 스프의 기초가 될 것이고, 수제 빵을 구운 경우 유용합니다.
PATET에 대한 나머지 성분을 준비하십시오. 우리는 버섯을 씻고, 손상된 지역을 자르고, 매우 작지는 말아야, 1-1.5cm의 판을 두껍게합니다.
3 개의 큰 전구 (사과 크기가있는) 나는 반지의 반지 또는 분기에 거짓말을 할 것입니다. 걱정하지 마십시오. 콩과 버섯은 모두 "사랑"모두, 많은 양의 튀김 양파에서 특허의 맛이 이길 수 있습니다.
당근은 튀김 할 때 더 빨리 부드럽게 부드럽게 만들었습니다.
첫째, 소량의 오일로, 소프트까지 (반드시 준비가 필요하지 않음) 개구리 버섯. 접시에 구입하십시오.
우리는 나머지 기름을 추가하고, 우리는 그것을 분리하고, 양파를 붓고, 칼날을 교반하면서 부드럽고 투명성까지 튀김을 튀기게 할 것입니다.
당근을 붓고, 부드럽게 때까지, 당신은 황금빛 영역의 모습 전에 약간 튀김 야채를 약간 볶을 수 있습니다. 냄비에 볶은 버섯을 넣고 2 분의 2 분과 함께 튀김을줍니다.
우리는 버섯과 야채를 삶은 콩, 맛, 고추에 소금을 쏟아 붓습니다. 교반 워밍업을 통해 우리는 물 한 잔의 3 분의 1을 붓고 가장 약한 열에서 뚜껑과 생과자를 10 분을 덮습니다. 소화가 끝날 때 액체가 남아 있으면 증발하지 마십시오.
우리는 믹서기의 프라이팬의 내용을 오일과 함께 이동합니다. 균일 한 점성 질량으로 "펄스"모드에서 정제됩니다. 샴즈 뇽 페이트는 매우 조밀해서는 안됩니다. 따라서 버섯 액체가있는 야채와 함께 증발하지 않는 것이 좋습니다. 우리는 필요한 경우 소금, 후추를 맛보십시오. 마늘을 첨가하거나, 상황을 필요로하는 경우, 우리는 작은 강판을 문지르고 완성 된 페이트와 섞어서 섞는다.
잠시 후 1 시간 반, 우리는 콩과 버섯의 콩과 버섯을 제거하고 맛을 채우고 득점했습니다. 샌드위치를 \u200b\u200b위해 나암카처럼 신청하거나 (희박 테스트에서)을 채우고 게시물 동안 축제 테이블에 제출하십시오. 봉 아프레트!
