샌드위치는 독일어에서 "빵과 버터"로 번역됩니다. 버터는 Rus에서 항상 높은 평가를 받아왔습니다. 왜냐하면 인체는 정상적인 발달을 위해 단순히 지방이 필요하기 때문입니다. 지방은 인체에서 발생하는 가장 중요한 대사 과정에 지속적으로 참여하며, 일정량의 지방이 없으면 인체(신체)가 잠재력을 최대한 발휘할 수 없습니다.
기본 유용한 자질버터에는 매우 귀중한 생물학적 성분인 유지방이 다량 함유되어 있다는 것입니다. 또한 이 제품에는 다양한 비타민(A, PP, E, D 등)과 미량 원소(아연, 칼륨, 칼슘, 인, 철 등)가 풍부합니다.
따라서 버터는 필수지방산뿐만 아니라 다른 지방산까지 완벽한 균형을 이루는 만능제품이라고 해도 무방합니다. 유용한 물질! 그러므로 식단에 버터를 추가하고 이를 사용하여 가장 맛있고 특이한 요리를 준비하세요!
튀긴 덩어리로 샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다.
빵(바게트, 흰빵)
버터 - 맛보기
토마토 – 1-2 개
마요네즈 - 맛보기
마늘, 소금 - 맛보기
튀긴 덩어리로 샌드위치 만드는 법:
1. 먼저 샌드위치에 넣을 부드러운 황금색 크루통을 준비합시다. 이렇게 하려면 한 덩어리를 가져다가 대략 같은 부분의 조각(슬라이스)으로 자릅니다. 한 덩어리 대신 다른 흰 빵이나 바게트를 쉽게 가져갈 수 있습니다. (또는 이미 얇게 썬 덩어리를 구입하는 것이 더 좋습니다.) 그건 그렇고, 덩어리가 부드럽고 신선할 필요는 전혀 없습니다. 그게 바로 아름다움이지 이 조리법, 튀기고 나면 빵 자체가 부드럽고 매우 맛있어지기 때문입니다.
2. 이제 프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 불에 올려주세요. 버터가 녹고 따뜻해지면 덩어리 조각을 프라이팬에 넣으십시오. 팬에 기름이 정말 충분해야 하고 실제로는 꽤 뜨거워야 한다는 점에 유의하세요. 이 경우 크루통은 부드럽고 동시에 황금 빵 껍질로 완벽하게 나타납니다.
따라서 빵을 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 (문자 그대로 각 측면에서 2-3 분) 완성 된 부드러운 크루통을 냅킨에 올려 과도한 지방을 모두 흡수합니다.
3. 빵이 튀겨지는 동안 나머지 재료를 준비하는 시간을 갖습니다. 이렇게하려면 마늘을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 토마토와 함께 철저히 씻으십시오 (나중에 종이 타월로 야채를 말리십시오). 토마토를 중간 크기의 원으로 자르고 지금은 따로 둡니다.
4. 크루통이 조금 식은 후(쉽게 집어들 수 있을 때까지) 마늘로 잘 문지릅니다. 동시에 빵은 약간 따뜻하게 유지되는 것이 바람직합니다. 더 사랑하는 분들을 위해 매운 맛마늘의 맛이 뚜렷하면 후자를 고운 강판에 갈아서 (또는 간단히 프레스를 건너 뛰고) 마늘 퓌레를 크루통 표면에 펴는 것이 좋습니다.
5. 다음으로 각 크루통에 소량의 마요네즈를 바르고 그 위에 토마토 슬라이스(1~2조각)를 몇 개 놓습니다. 이제 남은 것은 토마토에 소금과 후추를 뿌려 맛을 낸 다음 맛있는 샌드위치를 아름다운 접시에 담아 테이블에 제공하는 것입니다! 그리고 원하는 경우 접시에 잘게 잘린 허브를 추가로 뿌릴 수 있으며 매우 우아해질 것입니다!
뜨거운 샌드위치는 식단을 다양화할 수 있는 좋은 방법입니다. 또한 치즈와 소시지는 냉장고에 남아 있지 않으며 오래된 빵 한 덩어리가 유용할 것입니다.
뜨거운 카차푸리와 뜨거운 오믈렛의 맛을 결합한 프라이팬 샌드위치 레시피입니다. 베이스는 빵 껍질을 잘라낸 일반 빵이나 샌드위치 빵을 사용합니다.
계란에 우유를 넣고 소금을 넣어 맛보세요. 치즈는 갈고, 채소는 굵게 다지고, 마늘은 아주 잘게 다집니다. 마늘 프레스가 있으면 사용하십시오.
치즈에는 허브와 마늘이 섞여 있습니다. 식물성 기름이 든 프라이팬을 불에 올려 놓습니다.
준비된 치즈 덩어리를 빵 조각 위에 놓고 두 번째 조각을 그 위에 놓은 다음 완성됩니다. 닫힌 샌드위치구타 계란에 양면을 담근다.
즉시 예열된 프라이팬에 넣고 양면을 볶습니다. 다진 허브를 위에 뿌릴 수 있습니다.
프라이팬에 직접 올려서 뜨겁고 매우 맛있습니다. 여기에서는 말린 허브를 사용하고 토마토, 달콤한 고추 조각을 추가할 수도 있습니다.
단순한 맛있는 요리, 10분 안에 준비됩니다. 다음이 필요합니다.
- 바게트;
- 단단한 치즈;
- 계란;
- 양파(다른 채소를 사용해도 됩니다).
치즈를 갈아서 잘게 썬 양파와 섞은 다음 계란을 추가하여 모두 섞어야합니다. 바게트를 1cm 두께의 조각으로 자른 다음 그 위에 채우십시오.
프라이팬을 가열하는 것이 좋습니다. 준비된 샌드위치는 속을 아래로 놓고 갈색이 될 때까지 튀겨집니다.
프라이팬에 감자를 넣은 샌드위치
방법은 다음과 같습니다. 맛있는 저녁누구의 관심도 일으키지 않고 오랫동안 냉장고에 “멍하니 서성거리고” 있었던 것에서:
- 소시지, 햄, 기타 고기 "남은 음식" 50g;
- 같은 양의 치즈 (바람직하게는 단단한);
- 양파 반개;
- 계란 2개;
- 생감자 2개;
- 조미료(건조 또는 신선), 소금, 후추;
- 오래된 흰 빵(위의 제품 수량에는 6-7조각이 필요합니다).
다음으로, 나열된 모든 것 (빵과 조미료 제외)을 작은 입방체 (소시지와 양파)로 자르고 잘게 썬 것 (감자, 약간 짜서 더 건조하게 만들어야 함, 치즈)에 갈아서 계란과 조미료와 섞어야합니다.
혼합물을 빵 위에 펴 바르고, 펴진 부분을 빵이 위로 향하게 하여 프라이팬에 넣습니다. 윗면도 펴준 후 갈색이 될 때까지 볶습니다.
소시지 포함
빠르고 맛있는 요리. 반 덩어리의 경우 다음이 필요합니다.
- 2개의 큰 감자;
- 소시지 – 200g;
- 감자 – 1-2개;
- 계란 2개;
- 마요네즈;
- 조미료, 향신료, 소금.
감자는 갈아서 굵은 강판, 소시지도 갈아야합니다. 두 재료를 모두 섞고 계란, 소금, 조미료 및 향신료를 첨가하여 맛을 냅니다.
빵을 자르고 준비된 덩어리를 각 조각에 적용합니다. 코팅된 면을 프라이팬에 굽기 시작한 다음 샌드위치를 뒤집어 반대쪽도 튀겨야 합니다.
감자와 소시지를 곁들인 이 핫 샌드위치는 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
소시지 없이
소시지를 찾을 수 없다면 감자만으로 훌륭한 핫 샌드위치를 만들 수 있습니다. 빵 한 덩어리를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.
- 껍질을 벗긴 감자 4개;
- 계란 1개;
- 마늘;
- 조미료 또는 허브, 향신료 - 맛보기;
- 소금.
감자를 잘게 빻은 다음 계란, 소금, 후추, 조미료 및 다진 허브를 강판 감자에 첨가하거나 소금만 첨가합니다. 양념이 없다면 부용 큐브를 사용해도 됩니다. 철저히 섞는다.
식물성 기름을 두른 프라이팬을 불에 올린 후 준비한 감자 혼합물을 얇게 썬 빵 위에 펴 바릅니다.
프라이팬에 버터를 바른 면이 아래로 향하도록 놓고 양면을 볶습니다. 뜨겁게 먹는 것이 더 좋습니다.
아침 식사를 좋아하는 사람들을 위한 간단하고 독창적인 샌드위치
각 조각에서 펄프를 제거하고 결과 빵 링을 식물성 기름과 함께 예열 된 프라이팬에 넣어야합니다.
고리를 살짝 튀기고 뒤집어서 계란을 각 중앙에 부수고 빠르게 소금과 후추를 넣고 허브를 뿌립니다.
프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 잠시 동안 유지하세요. 흰색이 하얗게 변해야 합니다. 그런 다음 완성된 샌드위치를 꺼내 접시에 담을 수 있습니다.
또는 계란을 미리 두들겨서 소시지, 토마토 등 원하는 것을 추가할 수도 있습니다. 그것은 모두 맛에 달려 있으며 첫 번째 옵션은 계란 후라이를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
뜨거운 라바쉬 샌드위치
빵 대신에 lavash를 사용할 수 있습니다. 특히 샌드위치를 가지고 갈 계획이라면 더욱 그렇습니다.
페타 치즈와 함께
- 피타;
- 브린자;
- 시금치 또는 신선한 허브.
치즈를 부수거나 갈아주세요. 채소를 씻고 자릅니다. 재료를 섞는다.
샌드위치 크기에 맞게 피타빵을 잘라주세요. 작은 피타 빵을 사거나 큰 빵을 4조각으로 잘라도 됩니다.
속을 빵 시트 중앙이나 가장자리에 놓고 팬케이크처럼 감싸면 됩니다.
생성된 팬케이크를 식물성 기름과 함께 가열된 프라이팬에 넣고 양면을 볶습니다.
프라이팬에서 꺼낸 후 종이 냅킨에 잠시 올려두면 과도한 기름을 흡수 한 다음 접시에 담아 서빙 할 수 있습니다.
소시지와 아디게 치즈를 곁들인
이 뜨거운 피타 샌드위치를 만드는 것은 조금 더 복잡하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 엄청나게 맛있어요!
- 피타 빵 2개;
- 소시지와 Adyghe 치즈 각각 300g;
- 양파 3개;
- 토마토 페이스트;
- 설탕 (반 티스푼);
- 다양한 향신료 (후추, 생강, 바질, 고수풀 등).
치즈와 소시지를 번갈아 가며 스트립으로 자릅니다. 섞지 말고 따로 넣어주세요. 양파는 고리 모양으로 자르고 튀겨집니다.
그런 다음 소스를 준비해야 합니다. 토마토 페이스트물로 약간 희석하고 설탕, 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
lavash 시트를 직사각형으로 자르고 그 위에 채우기를 시작하십시오. 이 작업은 다음 순서로 수행되어야 합니다.
- 소스를 곁들여 드세요.
- 치즈를 배치하십시오.
- 소시지를 놓으십시오.
- 튀긴 양파;
- 더 많은 소스.
소시지, 치즈, 토마토가 들어있어 피자에 가깝고 더 맛있습니다.
샌드위치라고 부르기도 힘들지만, 재료가 많아도 만들기는 매우 쉽습니다.
준비해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 피타;
- 일반 삶은 소시지 4조각;
- 치즈 – 100g 이하;
- 큰 토마토;
- 버섯 – 4-5테이블스푼( 통조림 샴 피뇽, 살구류-모두);
- 마요네즈;
- 소금과 후추.
이 양의 재료는 4인분 기준입니다. 더 많은 양을 원할 경우 비율에 따라 제품을 추가하세요.
lavash를 4 부분으로 자릅니다. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 각 시트의 작은 마운드에 놓은 다음 소시지를 치즈 위에 놓습니다 (그대로, 조각으로 놓거나 잘게 다질 수 있습니다).
토마토 조각, 버섯, 마요네즈 층, 소금 및 후추를 소시지 위에 놓습니다. 전체 구조 위에 치즈를 뿌린 후 피타 빵을 봉투에 접습니다.
프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 준비된 봉투의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
샌드위치는 무엇이든 만들 수 있기 때문에 위에 제공된 모든 조리법은 제품의 자유로운 변형을 의미합니다. 녹은 치즈와 향기로운 허브를 곁들인 뜨겁고 풍성한 아침 식사가 될 수 있으며, 맛있는 간식낮에는.
프라이팬에 샌드위치 - 간단한 요리법
프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 따뜻한 가족 아침 식사나 간단한 간식을 위한 이상적인 솔루션입니다. 매우 가볍고 준비가 쉽고 값 비싼 제품이 필요하지 않으며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 요리는 프라이팬에서 조리되어 뜨거워지기 때문에 매우 맛있고 완벽하게 만족스러워 보입니다.
뜨거운 샌드위치를 준비하려면 빵이나 밀 덩어리, 소시지, 닭고기, 햄, 치즈, 계란, 감자, 토마토, 양파 및 기타 여러 제품과 같이 모든 주방에서 사용할 수 있는 간단하고 저렴한 제품이 사용됩니다.
프라이팬에 갈은 감자와 치즈를 넣은 샌드위치
샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 빵이나 덩어리 몇 조각;
- 감자 1개;
- 단단한 치즈 2-3조각;
- 닭고기 달걀 1개;
- 튀김용 식물성 기름.
조리방법: 껍질을 벗긴 감자를 갈아서 나온 즙을 조금 짜냅니다. 감자 혼합물에 계란을 넣고 원하는 경우 소금과 후추를 추가한 다음 빵 조각에 계란을 바르고 뜨거운 프라이팬에 올려 놓습니다.
감자와 치즈를 곁들인 핫 샌드위치를 약한 불로 튀겨 덮습니다. 센 불에서는 빵이 빨리 타요. 감자가 약간 갈색이 되자마자 잘게 간 치즈를 조각에 뿌리고 치즈 덩어리가 녹을 때까지 2-3분 더 볶습니다.
기성품 샌드위치는 잘게 다진 허브와 토마토 조각으로 장식할 수 있습니다.
치즈와 소시지를 곁들인 핫 샌드위치
예상치 못한 손님의 방문은 종종 안주인을 놀라게 합니다. 치즈, 소시지 또는 햄을 곁들인 핫 샌드위치는 이상적인 솔루션이 될 것이며 손님과 가족 모두에게 영양을 공급하는 데 도움이 될 것입니다.
조리방법: 2 닭고기 달걀잘 치고 소금과 후추를 넣은 다음 빵 조각을 계란 혼합물에 담그고 볶습니다. 뜨거운 프라이팬. 별도로 토마토, 소시지를 조각으로 자르고, 피망- 얇은 줄무늬. 계란을 삶아 잘게 썬다. 원한다면 소시지를 얇은 햄 조각으로 대체할 수 있습니다.
프라이팬에 계란 샌드위치
어른과 아이 모두에게 가장 인기 있고 좋아하는 간식 중 하나는 핫 에그 샌드위치입니다. 맛있고 맛있는 음식을 준비하기 때문에 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 영양가 있는 식사몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
치즈, 소시지 또는 햄을 포함하는 계란 샌드위치 요리법은 엄청나게 많습니다. 다진 고기, 치킨, 베이컨, 다양한 야채. 가장 간단하면서도 가장 맛있는 것을 소개해드리겠습니다.
핫 계란 샌드위치
조리방법: 빵 조각에서 가운데, 즉 빵 부스러기를 조심스럽게 잘라야합니다. 결과 빵 조각을 뜨거운 프라이팬에 놓은 다음 날달걀을 각 조각의 잘라낸 구멍에 넣어야합니다. 뜨거운 샌드위치는 맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하고 허브를 뿌린 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 튀겨냅니다. 계란이 튀겨지자마자 빵을 뒤집어 반대쪽도 몇 분간 튀겨주세요.
계란과 양파(또는 딜)
- 빵 몇 조각;
- 삶은 달걀 2개와 날달걀 2개;
- 단단한 치즈 3-4조각;
- 마요네즈 2-3 큰술;
- 우유 200ml;
- 파 또는 딜의 작은 무리;
- 튀김용 버터나 식물성 기름.
조리방법: 날달걀우유로 때리고 소금과 향신료를 추가해야합니다. 치즈를 갈아서 마요네즈와 결합하고 잘게 썬 양파를 추가해야합니다. 빵 조각을 달걀 우유 혼합물에 담그고 치즈와 양파, 잘게 썬 삶은 달걀을 뿌립니다. 샌드위치는 구워질 때까지 황금빛 갈색 껍질덮고 중간 불로 가열합니다.
계란과 토마토로
- 빵 400개;
- 계란 5개;
- 3-4 토마토;
- 딜이나 파슬리의 작은 무리;
- 1 큰술. 엘. 마요네즈.
조리방법: 덩어리 조각에는 마요네즈를 바르고 토마토는 얇게 자르고 잘게 썬 허브와 결합해야합니다. 계란은 별도의 프라이팬에 튀긴다. 샌드위치에 토마토와 허브를 섞은 뒤 소금과 후추를 추가하고 프라이팬에 몇 분간 두세요. 요리하기 2분 전, 빵 한 장에 달걀 프라이를 하나씩 올려주세요.
우리 냉장고에는 무엇이 들어있나요? 따뜻한 샌드위치를 만들어보자. 결국, 뜨거운 샌드위치는 아침이나 간식으로 훌륭한 솔루션이 됩니다.
맛있는 핫 샌드위치를 위한 7가지 레시피
1. 감자가 들어간 핫 샌드위치
재료:
- 감자 - 3 - 4 개
- 후추
- 튀김 기름
준비:
- 화상 생감자갈고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 빵이나 덩어리를 얇게 자르고 그 위에 감자를 얇게 펴 바릅니다.
- 감자가 있는 면을 뜨거운 물과 함께 프라이팬에 조심스럽게 올려 놓습니다. 해바라기 기름, 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 빵을 뒤집거나 튀길 필요가 없습니다.
- 결과는 맛있고 빠른 핫 샌드위치입니다.
2. 핫샌드위치 빠른 수정
재료:
- 소시지 - 3 - 4 개
- 토마토 - 1 개
- 마늘 - 2쪽
- 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락
- 케첩 - 3 큰술. 숟가락
- 밀빵 - 10조각
- 치즈 - 100gr.
- 신선한 허브 - 맛보기
- 갈은 후추-맛보기
준비:
- 소시지를 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 담습니다.
- 또한 토마토를 입방체로 자르고 채소를 잘게 자르고 소시지와 함께 접시에 추가합니다.
- 마늘 프레스를 통해 마늘을 짜냅니다.
- 나머지 재료에 마요네즈와 케첩을 넣고 잘 섞습니다.
- 빵을 베이킹 시트에 놓고 각 조각에 1-1.5 큰 스푼의 충전재를 놓습니다.
- 위에 갈은 후추를 뿌린다.
- 굵은 강판에 치즈 3개를 넣고 각 조각에 뿌립니다. 하지만 치즈를 너무 많이 첨가하면 베이킹하는 동안 베이킹 시트에 퍼지게 되므로 너무 많이 첨가해서는 안 됩니다.
- 샌드위치를 예열된 오븐에 15분 동안 넣은 다음 온 가족이 결과를 평가할 수 있습니다.
3. 게으른 샌드위치
아마 다들 아직은 그럴거에요 으깬 감자그리고 당신이 항상 생각하는 것처럼, 그것을 사용하는 방법. 나는 이것을 요리하는 것이 좋습니다 게으른 접시. 당신은 그들에게 전화할 수 있습니다 게으른 파이, 따뜻한 샌드위치를 드실 수 있습니다. 그러나 요점은 이름이 아니라 매우 맛있다는 것입니다. 우리는 빵이나 빵, 라바쉬 등 무엇이든 손에 쥘 수 있습니다.
재료:
레이어 1:
- 퓌레 - 200 gr.
- 계란 - 1 개
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
- 파 - 1 묶음
- 후추
레이어 2:
- 치즈 듀럼 품종- 100gr.
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
- 딜
- 후추
준비:
- 1층은 빵 위에, 2층은 그 위에 펴 바릅니다.
- 샌드위치를 오븐에 넣고 175°C에서 10분간 구워주면 완성입니다.
4. 클래식 핫 샌드위치
재료:
- 계란 - 1 개
- 마요네즈 - 1 큰술
- 케첩 - 1티스푼
- 소시지 (또는 소시지, 선택 사항) - 1 개
- 치즈 - 20gr.
준비:
- 계란, 마요네즈, 케첩을 섞습니다.
- 소시지는 작은 조각으로 자르고 치즈는 갈아야 합니다.
- 맛에 허브와 향신료를 추가하십시오.
- 이 혼합물을 덩어리 조각(덩어리 한 개면 충분함)에 펴 바르고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.
- 오븐에 5분 동안 넣어두세요.
5. 핫샌드위치 '레이지피자'
이미 이 핫 샌드위치의 이름에서 알 수 있듯이 준비가 간단하고 재료 세트가 최소화됩니다. 그런 뜨거운 샌드위치친구들과 만날 때 간식으로, 온 가족이 함께 아침 식사로 사용할 수 있습니다. 샌드위치는 맛있고 육즙이 많으며 식욕을 돋우는 바삭한 빵 껍질로 밝혀졌습니다.
재료:
- 클래식 덩어리 - 1 개
- 단단한 치즈 - 250 gr.
- 삶은 소시지 - 300 gr.
- 토마토 - 2 개
- 채소-아무거나 맛보기
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락
- 케첩 - 4 큰술. 숟가락
준비:
- 덩어리를 약 1cm의 얇은 조각으로 자릅니다. 부드러운 빵을 자르려면 톱니 모양의 칼을 사용하여 조각이 균일하고 빵이 부서지지 않도록 하세요.
- 단단한 치즈와 삶은 소시지(GOST에 따라 박사 학위를 받았습니다) 굵은 강판에 갈아주세요.
- 치즈와 소시지를 마요네즈와 케첩과 함께 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 토마토를 원으로 자릅니다.
- 결과 혼합물을 얇게 썬 덩어리 조각에 펴고 그 위에 토마토 조각을 놓습니다.
- 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 샌드위치를 놓고 180도로 예열된 오븐에 15-20분 동안 넣습니다.
- 샌드위치는 차갑게 먹을 수 있지만 뜨겁게 제공됩니다.)) 핫 레이지 피자 샌드위치가 준비되었습니다.
6. 핫 소시지 샌드위치
재료:
- 얇게 썬 덩어리
- 마요네즈
- 토마토 3 - 4 개
- 치즈 200gr.
- 소시지 500gr.
- 채소 (양파, 파슬리, 딜)
- 식물성 기름
준비:
- 덩어리를 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.
- 치즈를 잘게 갈아줍니다.
- 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
- 채소를 자릅니다.
- 토마토를 고리 모양으로 자릅니다.
- 기름칠 베이킹 시트에 덩어리를 놓습니다.
- 덩어리 위에 토마토 링 두 개를 놓습니다.
- 그 위에는 치즈, 허브, 소시지, 마요네즈가 섞여 있습니다. 그리고 치즈를 더 뿌려주세요.
- 오븐에 넣으세요. 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
7. 핫샌드위치 '미니피자'
재료:
충전의 경우:
- 소시지 – 300gr.
- 치즈 – 200gr.
- 절인 오이 (작은 오이) – 150 - 200 gr.
- 피망을 곁들인 “레초” 케첩 – 취향에 따라
- 마요네즈 - 맛보기
- 딜 - 맛보기
준비:
- 덩어리를 1-1.5cm 조각으로 자릅니다.
- 마요네즈와 케첩을 1:1 비율로 섞어주세요.
- 오이는 얇은 조각으로 자르고 소시지는 사각형으로 자릅니다(또는 굵은 강판에 갈아줍니다).
- 치즈를 잘게 갈아줍니다.
- 딜을 잘게 자릅니다.
- 바삭해질 때까지 오븐에서 덩어리를 말리고 (마늘로 약간 갈아서 맛볼 수 있음) 케첩과 마요네즈로 코팅하고 오이, 소시지를 넣고 치즈와 딜을 뿌린 다음 예열 된 오븐에 넣으십시오.
- 170~180도에서 5분간 굽습니다(치즈가 녹을 때까지).
프라이팬에 뜨거운 샌드위치
프라이팬으로 요리하는 핫 샌드위치 요리법은 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 그것을 준비하려면 소시지, 베이컨 또는 프랑크푸르트 소시지의 작은 조각이 필요합니다. 냉장고에 있는 어떤 고기 조각이라도 괜찮습니다. 감자와 치즈를 곁들여 간단하고 맛있는 요리를 즐겨보세요. 훌륭한 요리아침이나 간식으로. 
재료:
- 덩어리 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 소시지 - 조각
- 가공 치즈 – 1개
- 계란 – 1 개
- 녹색당 - 무리
- 소금 - 맛보기
- 갈은 후추
- 마늘 – 1쪽
- 식물성 기름
"프라이팬에 넣은 뜨거운 샌드위치" 레시피
프라이팬에 뜨거운 샌드위치를 준비하려면 빵 한 덩어리가 필요합니다. 당신이 좋아하고 일반적으로 구매하는 것을 선호하십시오. 더 큰 편의를 위해 얇게 썬 덩어리를 섭취하십시오. 상점에 이것이 없으면 덩어리를 똑같은 조각으로 자르십시오. 이제 덩어리를 정리했으니 주요 부분으로 넘어가겠습니다. 뜨거운 샌드위치를 만들 때 사용할 '다진 고기'를 준비합시다. 따라서 씻은 감자를 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 짜내고 깊은 그릇에 넣으십시오.
문지르세요 가공 치즈, 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 고기 조각을 자릅니다 (나는 베이컨을 사용했습니다). 어떤 사람들은 여기에 마늘을 추가하는 것이 전혀 가치가 없다고 말할 것입니다. 이것을 말씀 드리겠습니다. 이 샌드위치를 아침 식사로 자유롭게 튀겨주세요. 마늘은 기분 좋은 맛을 주지만 마늘 냄새는 없습니다. 계란, 다진 허브, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 재료를 감자와 함께 그릇에 담습니다.
프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 기름이 가열되는 동안 준비된 "다진 고기"를 각 빵 위에 하나씩 균일하게 놓습니다. 그런 다음 손재주를 사용하여 튀김용으로 준비된 샌드위치를 "다진" 상태로 놓습니다. 감자 혼합물이 빵에 달라붙도록 가볍게 눌러주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 샌드위치를 볶습니다. 반면에 샌드위치를 튀길 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 너무 기름기가 많을 것입니다.
완성된 핫 샌드위치를 접시에 담고 서빙하세요.
이동 중에 무엇을 먹을까? 점심을 기다리면서 무엇을 먹을까? 무엇과 함께 차를 마실까? 이 모든 질문에 대한 첫 번째 대답은 대부분 샌드위치입니다. 간단하고 저렴한 음식이라고 하더군요. 하지만 아닙니다. 샌드위치는 요리의 전체 부분입니다.
가장 흔한 것은 오픈 샌드위치입니다. 원칙적으로 치즈, 야채, 소시지는 빵 한 조각에 얇게 썰어집니다. 간식으로 집에서 쉽게 잘라서 구울 수 있어요.
샌드위치는 더 복잡하고 흥미로운 요리입니다. 이것은 놀랍게도 빵이며 내부에 충전물이 들어 있습니다. 빵에 버터나 소스를 바르고 그 안에 소시지, 오이 한 조각, 피망, 토마토를 숨겨 놓습니다. 예, 물론 녹색도 잊지 마세요. 샌드위치 레시피는 모든 재료 구성을 허용합니다.
러시아식 샌드위치는 아니지만 카나페와 타르트렛 등 아름답고 독창적입니다. 미니 샌드위치는 꼬치에 꽂혀 있어 뷔페 테이블에 더 적합합니다. 간식으로는 적합하지 않고 많이 필요하지만 간식으로는 딱 맞습니다. Tartlets - 반죽으로 구운 바구니 명절 요리. 버터와 레드 캐비어를 곁들여 자주 등장합니다. 새해 테이블.
차가운 애피타이저는 만들기가 너무 쉽기 때문에 모두가 좋아하는 핫 샌드위치에 주목해 봅시다. 결국, 튀기고 굽는 결과, 결과는 더 이상 배고픔을 빨리 만족시키는 요리가 아닙니다. 그 결과 샌드위치 레이어 케이크, 게으른 피자, 크루통, 볼로방 등 진정한 걸작이 탄생했습니다.
대체로 온갖 속재료를 넣어 구운 빵이다. 그것은 미국 전통에서 우리에게 왔습니다. 우리는 핫도그, 햄버거, 치즈 버거 등 "국가적"서양 샌드위치에 대해 알게 되 자마자 우리 자신의 방식으로 즉시 조리법을 채택했습니다.
뜨거운 샌드위치는 프라이팬, 오븐에서 준비됩니다. 전자레인지. 러시아 파이에 대한 훌륭한 대안입니다. 각 방법에는 고유한 특성이 있습니다. 물론 튀김을 좋아하는 사람들은 기름에 튀긴 바삭한 껍질을 좋아할 것입니다. 미식가(Gourmet) - 전자레인지가 제공하는 약간 구운 맛. 그리고 다이어트하는 사람들은 오븐에서 건강에 좋은 음식을 선택할 것입니다.
물론 모든 구운 식품은 따뜻한 크루통과 토스트에 적합합니다. 호밀, 밀, 바, 바게트, 푹신한 빵그리고 피타 빵까지. 가장 중요한 것은 무엇으로 먹을 것인지입니다. 그리고 여기서 당신은 환상을 가질 수 있습니다. 맛있는 샌드위치생선, 토마토, 계란 반죽으로 만든 두부 무스, 치즈 조각. 그러나 빵과 감자 등 항상 가까이에 있는 제품으로 만든 가장 간단한 핫 샌드위치로 아침 식사를 할 수 있는데 왜 상황이 복잡할까요?
감자가 들어간 핫 샌드위치
감자를 넣은 핫 샌드위치에 사용하는 것:
- 빵 굽기.
- 감자 4개.
- 계란.
- 마늘 몇 쪽.
- 허브와 조미료.
요리 직전에 감자 3개. 아시다시피 뿌리 채소는 빨리 어두워집니다.
우리에 추가 다진 감자계란, 갈은 마늘, 허브. 모든 것을 섞으세요.
프라이팬이 가열되는 동안 우리는 한 겹을 바릅니다. 육즙이 가득한 충전재. 프라이팬에 감자 쪽을 먼저 넣고 볶습니다. 그런 다음 뒤집어서 빵이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 요리하세요. 전체 과정은 15분 이내에 완료됩니다. 하지만 당신은 얻을 풍성한 아침 식사. 저를 믿으세요. 뜨거운 크루통은 식힐 시간조차 없습니다.
바쁘다면 전자레인지로 샌드위치를 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 원하는 오븐 모드에서 몇 분만 투자하세요.
몇 가지 비밀이 있습니다. 요리사는 빵 조각을 조금 더 얇게 자릅니다. 아래에 호일을 깔고 냅킨 위에 올려주세요. 이렇게 하면 토스트가 마르는 것을 방지할 수 있습니다.
고기 속을 얇게 썰어주는 것이 좋습니다. 소시지 조각이 더 잘 따뜻해질수록 전체 요리가 더 맛있어집니다.
그리고 가장 중요한 것은 토스트가 쉽게 크래커로 변할 수 있으므로 전자레인지에 오랫동안 보관해서는 안 된다는 것입니다. 장치의 성능에 따라 때로는 몇 분이면 충분합니다.
우리의 다음 레시피오븐에서 소시지와 치즈를 넣은 샌드위치를 준비하겠습니다. 전자레인지의 도움으로 훌륭하게 작동하지만.
소시지와 치즈가 들어간 핫 샌드위치
- 밀빵
- 피망
- 토마토 1개
- 약간의 치즈
- 삶은 소시지 - 200g
- 2 큰술. 마요네즈 숟가락
- 조미료, 소금
우선, 제품을 준비합시다. 토마토, 후추, 소시지를 작은 사각형으로 자르고 딜을 자릅니다. 치즈도 자릅니다.
재료를 마요네즈와 함께 섞어 색깔 있는 페이스트로 만듭니다.
준비된 혼합물을 아직 익히지 않은 빵 조각 위에 펴 바릅니다. 우리 요리는 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 10분 이상을 소비하지 않습니다. 오븐을 180도 이하로 예열하세요.
누군가 소시지와 치즈를 곁들인 핫 샌드위치 요리법에 대해 논쟁을 벌일 것입니다. 그리고 그는 옳을 것입니다. 가장 중요한 것은 제품 세트입니다. 그리고 충전물을 스트립이나 플라스틱으로 자르는 방법, 빵의 모양, 검은 색 또는 밀이 무엇인지 스스로 결정하십시오.
단순화해서 프라이팬에 똑같은 샌드위치를 만들어 봅시다. 가장 일반적인 소시지와 계란을 살펴 보겠습니다. 계란으로 소시지 제품을 튀기고 갈색으로 만듭니다. 베이커리 제품, 결합하면 빵에 풍성한 달걀 프라이가 나옵니다. 즉흥적으로.
야채가 들어간 핫 샌드위치
- 계란 2개
- 양파(원하시면 다른 양념으로 대체)
- 당근 1개
- 감자 1개
- 식물성 기름
당근과 감자를 잘게 갈아서 양파를 잘게 자릅니다. 계란과 함께 다진 고기를 섞는다.
어떤 빵이든 가져갈 수 있습니다. 가장 중요한 것은 충전물이 떨어지지 않도록 얇고 균일하게 자르는 것입니다. 여기서 우리는 신속하게 방향을 전환할 수 있어야 합니다. 생 샌드위치. 코팅된 야채 면을 사용하여 조각을 끓는 기름에 빠르게 넣습니다. 튀겨지면 뒤집어주세요.
크루통이 약간 기름진 것처럼 보이면 종이 타월 위에 올려 과도한 지방을 흡수하세요.
감자 팬케이크와 마찬가지로 뜨거운 감자 샌드위치에는 사워 크림이 함께 제공됩니다. 그리고 독창성을 더해 절인 오이와 토마토를 곁들여 보세요.
전자레인지로 뜨거운 샌드위치를 요리하는 방법은 무엇입니까? 더욱 쉽고 빠릅니다. 우리는 그것을 펼치고 매끄럽게 한 다음 특수 모드로 설정합니다. 결과는 따뜻한 팬케이크가 될 것입니다.
치즈가 들어간 핫 샌드위치
오래된 음식도 버리지 않는 알뜰한 주부들에게 딱 맞는 샌드위치다. 여기서는 가장 신선하지 않은 빵을 사용할 수 있지만, 먹어보면 눈치채지 못할 것입니다.
- 빵 10조각
- 치즈 – 200g
- 2 큰술. 사워 크림 숟가락
- 마늘
- 1 큰술. 버터
- 식물성 기름
- 채소, 소금, 후추
우리는 가장 좋은 강판에 잘게 썬 치즈를 가져다가 다진 마늘 정향을 추가합니다.
두 가지 유형의 버터를 치즈에 추가하고 사워 크림과 잘게 썬 허브를 추가합니다. 부드러워질 때까지 숟가락으로 가져옵니다.
이 혼합물을 빵 위에 펴 바릅니다. 하지만 원하는 대로 요리할 수 있습니다. 또는 치즈 크루통을 오븐에 넣으되 너무 뜨겁지는 않습니다. 아니면 전자레인지에 몇 분 동안 돌리세요. 오븐샌드위치는 좀 바삭바삭할 거예요. 그리고 전자레인지에 치즈를 곁들인 토스트는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 선택은 당신의 것입니다.
버섯이 들어간 핫 샌드위치
- 구운 식품 몇 조각
- 양파 – 1 개
- 샴 피뇽 – 100g
- 버터 한 조각
- 치즈 – 40g
- 2 큰술. 마요네즈 숟가락
- 모든 채소
버섯과 양파를 튀기는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 양파 조각을 몇 분 동안 볶은 다음 얇게 썬 샴피뇽을 추가합니다.
버섯 충전물을 추가하기 전에 각 덩어리에 버터를 바르십시오. 버섯 혼합물이 조각들 사이에 고르게 분포되면 사워 크림이나 마요네즈로 다시 그 위에 코팅하십시오.
마지막 층은 치즈 부스러기입니다. 치즈는 먼저 미세한 강판에 갈아졌습니다.
그게 다야. 러시아식 샌드위치를 오븐에서 굽고 파슬리나 딜로 장식할 시간이 몇 분 남지 않았습니다. 그러면 크림 같은 버섯 맛을 즐길 수 있습니다.
닭고기가 들어간 핫 샌드위치
- 삶은 닭고기(고기 조각)
- 빵 몇 조각
- 토마토 1개
- 삶은 계란 – 2개
- 단단한 치즈 - 100g
- 마늘 2쪽
- 입맛에 맞게 소금, 후추
우리는 토마토로 채우기 준비를 시작합니다. 우리는 그것을 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 계란을 잘게 썰어서 부드러운 맛을 내기도 합니다.
치킨 필레는 이미 조리되어 있어야 합니다. 식으면 섬유질로 부서집니다.
빵 조각의 두께는 손가락 너비보다 크지 않아야 합니다.
다진 재료를 모두 섞고 소금, 후추를 넣고 마늘을 짜냅니다. 닭고기가 질겨질까봐 걱정하지 마세요. 다진 야채그것을 희석하고 육즙을 줄 것입니다. 혼합물을 덩어리 위에 같은 양으로 펴 바릅니다.
오븐에서 뜨거운 샌드위치를 준비하자. 200도까지 예열하고 15분간 굽습니다. 한 입 먹어보고 바삭바삭해지면 가족에게 아침 식사를 요청하세요. 다채롭고 맛있습니다.
토마토 주스는 신맛을 더해줍니다. 토스트가 눅눅해질까 걱정하지 마세요. 토마토를 곁들인 뜨거운 샌드위치는 맛있습니다.
영양과 준비 용이성에 관한 것이 아닙니다. 다양화할 수도 있습니다 휴일 메뉴. 똑같은 샐러드와 카나페에 지치셨나요? 더운 샌드위치 케이크 – 오리지널 스낵. 이것이 바로 남자들이 좋아하는 것입니다.
제조 원리는 토스트와 동일하며 케이크만 여러 층으로 조립해야 합니다. 여기서 충전물을 더 풍부하게 만들 수 있습니다. 버섯을 리크와 함께 볶고, 절인 오이와 햄을 얇게 썬다. 구운 혼합물에 몇 방울을 뿌립니다. 간장, 여보, 백리향 장식으로 신맛을 더하세요.
우리는 복잡한 충전물을 빵 한 겹 위에 겹겹이 펴고, 빵 한 조각으로 다시 덮는 등 여러 번 반복합니다. 베이킹할 때 치즈가 녹고 단단해지도록 층에 약간의 치즈를 뿌립니다. 퍼프 페이스트리. 케이크를 조금 굽으면 특이한 맛이 나고 녹색 잎이 연회 장식이 될 것입니다.
핫샌드위치 '레이지피자'
- 닥터소시지(변경가능) – 300g
- 단단한 치즈 - 250g
- 덩어리
- 토마토 2개
- 마요네즈 – 4 큰술.
- 케첩 - 4 큰술.
- 파슬리(신선 또는 건조)
가져 가자 얇게 썬 덩어리또는 폭이 넓지 않은 플라스틱을 직접 절단합니다.
치즈와 소시지를 갈아주세요. 케첩과 마요네즈를 넣고 일반 페이스트에 섞어주세요.
둥근 토마토 조각을 자릅니다. 그들의 모습으로 미니 피자를 꾸며보겠습니다.
게으른 피자를 오븐에 넣어 굽습니다. 샌드위치보다 조금 더 오래, 15~20분 동안 더위를 유지해야 합니다.
결과는 놀랍습니다. 이미 빵을 기준으로 부분적으로 만들어졌는데 피자 반죽과 토핑을 준비하는 데 많은 시간을 소비하는 이유는 무엇입니까?
핫 계란 샌드위치
- 흰빵 8조각
- 계란 4개
- 케첩 또는 토마토 페이스트 – 3 큰술. 엘.
- 파의 무리
- 단단한 치즈 – 100g
- 마요네즈 - 100ml.
계란을 잘 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파 깃털을 잘게 자릅니다. 빵 조각에 케첩을 얇게 바르십시오.
빵에 먼저 다진 계란을 뿌린 다음 양파를 뿌립니다. 윗부분을 치즈캡으로 덮고 마요네즈를 붓고 오븐에 넣으세요. 치즈가 녹으면 샌드위치가 흠뻑 젖어 향이 나고 맛이 비정상적으로 부드러워집니다. 계란 샌드위치는 모닝 티나 애프터눈 티에 딱 맞습니다.
다시 한번 우리는 독창적인 모든 것이 단순하다는 것을 확신합니다. 일반 빵과 냉장고에 보관된 모든 종류의 물건으로 실제 요리 예술 작품을 만들 수 있습니다. 가족은 잘 먹고 손님은 행복하며 예산은 식비로 인해 어려움을 겪지 않았습니다. 이것은 주부가 장인이라는 것을 의미합니다.
맛있는 핫 샌드위치는 사회의 비즈니스 계층에 생명의 은인입니다. 결국, 이러한 요리의 걸작은 냉장고에 있는 거의 모든 제품으로 몇 분 안에 준비할 수 있습니다.
모두가 좋아하는 샌드위치는 중세 시대에 등장했는데, 사람들은 접시 대신 빵 조각을 사용했습니다. 그들은 고기, 생선, 야채 등 다양한 음식을 그 위에 놓았습니다. 집에서 만든 "접시"에 있던 모든 것은 개들에게 던져졌고 가난한 가족은 남은 빵을 먹었습니다.
"샌드위치"라는 단어는 독일어 "버터"(버터)와 "빵"(빵)에서 유래되었습니다. 이는 최초의 샌드위치가 빵과 버터로 구성되었기 때문입니다. 우리나라의 많은 사람들은 그것을 단순히 "게으른 피자"라고 부릅니다.
그럼에도 불구하고 많은 국가에서는 샌드위치 발견자의 공로를 인정하려고 노력하고 있습니다. 영국인들은 빵 사이에 고기를 넣는 아이디어를 처음으로 생각해낸 사람이 존 샌드위치라고 생각합니다. 그러나 덴마크인들은 자신들의 우위를 주장합니다.
모든 샌드위치는 개방형 및 폐쇄형으로 제공됩니다. 샌드위치는 거의 모든 제품으로 만들 수 있습니다.
가장 인기 있는 품종:
- 소시지와 치즈;
- 와 함께 튀긴 고기그리고 토마토;
- 계란과 마요네즈;
- 청어, 계란, 겨자와 함께.
핫 샌드위치를 준비하는 방법
많은 사람들은 집에서 만든 패스트푸드를 손으로 만든 빵, 소시지, 치즈로 만든 제품으로 인식하는 데 익숙합니다. 사실 이것은 오해입니다. 결국, 샌드위치로 놀라운 것들을 만들 수 있습니다. 요리의 걸작, 오븐과 프라이팬 모두에서 요리했습니다.
오븐에 담긴 뜨거운 샌드위치
간식을 준비하는 매우 흥미로운 방법이 있는데 맛은 유명한 피자와 다르지 않습니다.
바삭한 크러스트를 곁들인 뜨겁고 게으른 피자 샌드위치는 온 가족은 물론 예상치 못한 손님을 기쁘게 할 것입니다.
요리용 게으른 피자다음 제품이 필요합니다.
- 얇게 썬 덩어리 - 1 덩어리;
- 단단한 치즈 – 300g;
- "Doctorskaya" 소시지 – 250g;
- "크림"토마토 – 2 개;
- 마요네즈 – 40g;
- 케첩 – 40g;
- 딜 그린 – 1 묶음.
요리 방법:
- 빵은 1~1.5cm 두께로 얇게 썰어주세요. 부드러운 빵이 부서지지 않도록 날카로운 칼로 자르는 것이 중요합니다.
- 굵은 강판에 치즈를 갈아서 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
- 마요네즈로 각 덩어리에 기름을 바릅니다.
- 그 위에 소시지를 한 겹 올리고 케첩을 얇게 부어주세요.
- 강판 치즈를 뿌린다.
- 토마토를 고리 모양으로 자릅니다. 게으른 피자의 경우 "크림", "칠리"와 같은 확고한 토마토 품종을 선택해야합니다. 약간 덜 익은 과일을 사용해도 됩니다.
- 채소를 잘게 자르고 각 조각을 뿌립니다.
- 데코 (틀)에 해바라기 기름을 바르십시오. 게으른 피자를 과자 굽는 판에 두십시오.
- 오븐에 넣어 170°C에서 15분간 굽습니다.
"게으른 피자"는 어린이와 어른 모두를 위한 휴일입니다!
프라이팬에 뜨거운 샌드위치
풍성하고 맛있는 음식을 먹고 싶고 최소한의 노력과 시간을 들이는 사람들을 위해 감자 샌드위치를 만드는 훌륭한 요리법이 있습니다.
4인분 재료:
- 흰 빵 - 1 덩어리;
- 감자 괴경 – 4 개 크기가 큰;
- 계란 – 2 개;
- 마늘 – 2-3쪽;
- 단단한 치즈 – 200g;
- 셀러리와 파슬리 - 각각 2 개의 줄기;
- 후추, 소금-맛보기.
요리 방법:
- 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 이 조리법에는 새 감자를 사용하면 안 됩니다.
- 괴경을 미세한 강판으로 갈아주세요. 야채가 어두워지지 않도록 요리 직전에 수행해야합니다. 5분 후 생성된 주스를 배출합니다.
- 계란을 감자 펄프에 넣고 마늘을 짜내고 향신료와 다진 허브를 넣으십시오. 요리가 어린이를 위해 준비된 경우 후추와 조미료를 자제해야합니다.
- 전체 덩어리를 완전히 혼합해야합니다. 혼합물은 너무 액체여서는 안 됩니다. 이런 일이 발생하면 거기에 약간의 밀가루를 추가할 수 있습니다.
- 빵을 1.5cm 두께로 썰어 감자-계란 혼합물을 바릅니다.
- 가열된 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 버터를 바른 면이 아래로 향하도록 샌드위치를 놓습니다.
- 3~5분 후 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요. 그 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 약한 불에서 2분 더 끓입니다.
- 사워 크림과 함께 뜨거운 샌드위치를 제공하십시오.
따라서 "빵 팬케이크"는 배고픔을 만족시키고 즐거운 불꽃놀이를 선사할 것입니다!
전자레인지에 데운 샌드위치
뜨거운 샌드위치는 전자레인지로 빠르게 준비할 수 있습니다. 남은 고기로 닭고기 수프를 만들었다면 15분 안에 훌륭한 전채 요리를 만들 수 있습니다!
치킨 샌드위치 레시피
4인분 재료:
- 삶은 닭고기 – 300g;
- 얇게 썬 덩어리 - 0.5 덩어리;
- 코티지 치즈 – 20g;
- 신선한 오이 – 1 개;
- 사워 크림 – 1 큰 술;
- 식물성 기름 - 1 큰 술;
- 겨자 - 5g;
- 후추, 소금, 파프리카 - 각각 1 꼬집.
요리 방법:
- 요리를 위해서는 다음이 필요합니다. 닭가슴살. 삶은 고기는 껍질과 뼈를 제거하고 필레는 입방체로 자릅니다.
- 식빵의 절반을 1.5~2cm 두께로 4등분하여 토스터에 굽습니다.
- 토스트에 버터를 바릅니다.
- 오이를 고리 모양으로 자르고 빵 위에 올려 놓습니다.
- 그 위에 고기 층을 놓습니다.
- 드레싱을 만드세요. 이렇게하려면 사워 크림, 코티지 치즈, 소금, 후추 및 설탕을 부드러워 질 때까지 섞으십시오. 그런 집에서 만든 마요네즈마트에서 파는 것보다 훨씬 건강하고 맛있어요!
- 샌드위치 위에 소스를 바르고 그 위에 파프리카 시즈닝을 뿌린다.
- 요리 구성을 전자레인지에 5분 동안 넣습니다.
요리를 준비하기 전에 고기가 따뜻해야 한다는 점에 유의해야 합니다. 삶은 닭고기가 식으면 전자레인지에 500W로 1분간 데워주세요. 그리고 가슴살을 화이트 와인에 넣고 5분 정도 가열하면 은은한 향과 맛이 나는 육즙이 풍부한 고기가 완성됩니다.
버섯과 쇠고기 샌드위치
필수 재료:
- 쇠고기 – 200g;
- 흰 빵 - 4 조각;
- 샴피뇽 버섯 - 3테이블스푼;
- 토마토 - 1 PC.;
- 달콤한 고추 – 1 개;
- 양파 – 1 개;
- 올리브 – 4 개;
- 식물성 기름 - 1 큰술.
요리 방법:
- 고기를 삶아 식힌 후 4개의 메달로 자릅니다.
- 빵 조각을 튀겨주세요 식물성 기름양쪽에.
- 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자른 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 샴피뇽을 자르고 프라이팬에 약한 불로 볶습니다. 버섯에 양파를 넣고 함께 3분간 더 볶습니다.
- 후추를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
- 토마토를 십자형 고리로 자릅니다.
- 토스트를 꺼내서 버터를 발라주세요.
- 고기를 먼저 올리고 그 위에 튀긴 버섯, 후추, 토마토를 올려주세요.
- 샌드위치를 접시에 담고 전자레인지에 40초 동안 돌립니다.
- 접시를 꺼내 올리브로 장식해 주세요. 뜨겁게 서빙하세요.
핫 샌드위치를 위한 빠른 요리법
핫샌드위치가 맛있는건 다들 아시죠? 최고의 아침 식사어린이와 성인을 위해. 남은 음식을 요리에 사용할 수 있습니다. 하지만 여기에 창의력과 상상력을 조금 더 추가하면 진정한 요리의 걸작을 얻게 될 것입니다!
소시지와 치즈가 들어간 핫 샌드위치
이것 클래식 레시피치즈와 소시지와 함께
필수 재료:
- 덩어리 - 1 덩어리;
- 삶은 소시지 – 250g;
- "러시안" 치즈 – 150g;
- 버터 - 50g;
- 케첩 - 1 큰 술;
- 딜 - 1 묶음.
요리 방법:
- 덩어리를 최대 1cm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.
- 각 조각에 버터를 바르십시오.
- 소시지를 조각으로 자르고 버터 위에 올려 놓습니다.
- 샌드위치 윗부분을 케첩으로 덮으세요.
- 굵은 강판에 치즈를 갈아서 위에 뿌립니다.
- 녹지 장식으로 구성을 장식하십시오.
치즈를 아름다운 빵 껍질로 녹이려면 샌드위치를 전자레인지에 몇 분 동안 넣어두세요.
소시지와 오이가 들어간 핫 샌드위치
필수 재료:
- 흰빵;
- 훈제 소시지 – 250g;
- 계란 – 2 개;
- 통조림 오이 – 4 개;
- 양파 – 2 개;
- 마요네즈 - 2 큰 술;
- 식물성 기름 - 1 큰 술.
요리 방법:
- 빵을 얇은 조각으로 자릅니다.
- 그릇에 계란을 소금으로 치십시오.
- 빵 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 식물성 기름에 양면을 볶습니다.
- 마요네즈나 버터로 크루통에 기름을 바릅니다.
- 소시지와 양파를 고리 모양으로 자른 다음 크루통 위에 올려 놓습니다.
- 야채 슬라이서를 사용하여 오이를 얇게 자릅니다.
- 소시지와 양파 위에 얇게 썬 오이를 올리고 그 위에 허브를 올려 장식합니다.
다진 고기가 들어간 핫 샌드위치
이것은 매우 흥미로운 요리법인기있는 햄버거와 훌륭한 반주로 사용됩니다.
필수 재료:
- 얇게 썬 덩어리 - 8 개;
- 돼지고기 – 180g;
- 쇠고기 – 120g;
- 양파 – 1 개;
- 치즈 "Zvenigorodsky"- 200g;
- 마요네즈 - 50g;
- 마늘 – 1-2쪽;
- 조미료 - 맛보기.
요리 방법:
- 신선한 고기와 양파를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 고기에 소금, 후추, 약간의 마요네즈를 추가합니다.
- 확산 고기 혼합물빵 조각.
- 별도의 그릇에 치즈를 갈아서 마늘 프레스를 통해 마늘 정향을 짜내고 마요네즈로 간을합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
- 치즈 혼합물을 고기 층 위에 펴 바릅니다. 치즈와 고기의 양은 거의 같아야합니다.
- 오븐을 190 ℃에서 켜고 데코에 해바라기 기름을 바르고 그 위에 모든 아름다움을 두십시오.
- 샌드위치 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 15-20분 동안 굽습니다. 이 단계에서는 치즈가 매우 빨리 타서 보기에 좋지 않고 보기에 좋지 않을 수 있으므로 주의해야 합니다.
- 다진 허브를 곁들인 뜨거운 샌드위치를 제공하세요.
이제 건강하고 건강에 좋은 음식을 좋아하는 팬들을 기쁘게 할 시간입니다. 결국 샌드위치는 칼로리가 높고 나쁜 콜레스테롤도 많이 함유하고 있기 때문에 아침 식사로 샌드위치를 먹을 여유가 없는 사람이 많습니다. 따라서 계란 샌드위치는 당뇨병 환자와 다이어트 중인 사람들에게도 적합합니다!
계란과 야채를 넣은 샌드위치
필수 재료:
- 검은 빵 - 0.5 덩어리;
- 계란 – 5 개;
- 테이블 사탕무 – 1 개;
- 마늘 – 2쪽
- 치즈 – 50g;
- 커널 호두– 50그램;
- 사워 크림 (마요네즈) – 100g;
- 딜 그린.
요리 방법:
- 계란은 푹 삶아서 꺼내주세요 찬물껍질이 쉽게 벗겨질 수 있도록 말이죠. 껍질을 벗긴 계란을 조심스럽게 반으로 자르고 흰자와 노른자를 분리하세요.
- 별도의 용기에 마요네즈로 노른자를 갈아서 다진 마늘을 넣은 다음 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.
- 달걀 흰자 반쪽을 결과 혼합물로 채웁니다.
- 생 비트를 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
- 치즈를 따로 갈아주세요.
- 채소를 잘게 자릅니다.
- 별도의 그릇에 치즈, 딜, 사탕무를 섞습니다. 사워 크림이나 저칼로리 마요네즈로 혼합물을 양념하십시오.
- 결과 혼합물로 빵의 각 조각에 기름을 바르고 그 위에 절반을 놓습니다. 매운 계란. 채소로 장식하십시오.
결과는 다층적이고 매우 식욕을 돋우는 스낵입니다!
생선이 들어간 핫 샌드위치
어린애를 곁들인 핫 샌드위치는 모든 휴일 테이블에 꼭 필요한 요리입니다!
필수 재료:
- 다진 덩어리 조각 - 16-18 조각;
- sprats - 1 병;
- 신선한 오이 – 1 개;
- 계란 – 3 개;
- 체리 토마토 – 7-8 개;
- 양파와 딜 채소;
- 마요네즈 - 100g;
- 상추 잎.
요리 방법:
- 계란을 끓이도록 설정하고 이 시간 동안 나머지 제품을 준비해야 합니다.
- 빵 조각을 토스터에 넣어 건조시켜 바삭하게 만듭니다. 빵을 오븐에 15분 동안 넣어두어도 됩니다.
- 채소를 잘게 자르고 때가 될 때까지 별도의 접시에 담습니다.
- 계란이 익으면 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 계란을 좋은 강판에 갈아주세요.
- 계란 부스러기에 허브와 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.
- 각 토스트를 1cm 두께의 계란 혼합물로 덮습니다.
- 토마토를 반으로 자르고 오이를 얇게 자릅니다. 각 샌드위치에 슬라이스 1개를 놓습니다.
- 어린애를 열고 각 샌드위치에 생선 2마리를 넣으세요. 물고기가 크면 한 번에 1개씩 넣어야 합니다.
- 쟁반을 가져다가 가장자리에 양상추 잎을 놓습니다. 그런 다음 샌드위치를 펼칩니다. 트레이의 빈 중앙에 토마토와 허브를 놓습니다.
많이 드세요!
빠른 핫 샌드위치는 몇 시간 동안 배고픔을 해소하고 미식가에게 훌륭한 맛을 선사할 수 있습니다!
이리나 캄실리나
누군가를 위해 요리하는 것이 자신을 위해 요리하는 것보다 훨씬 즐겁습니다.))
콘텐츠
프라이팬에 담긴 식욕을 돋우는 뜨거운 샌드위치는 튀긴 덩어리 조각과 치즈, 버섯, 다진 고기, 햄 또는 소시지를 채우는 조합을 기반으로하는 윈윈 레시피입니다. 튀긴 양파, 감자, 다진 마늘 및 거의 모든 기타 재료. 연인 프랑스 요리간식의 변형된 디저트를 맛보고 프라이팬에 계피와 바나나를 곁들인 부드러운 크로크무슈를 만들 수도 있습니다. 그러나 아침 식사와 명절 테이블 모두를 위해 준비할 수 있는 전통적인 무가당 샌드위치 사진은 특히 즐겁습니다.
핫 샌드위치 만드는 법
뜨거운 스낵을 만드는 고전적인 요리법은 매우 간단합니다. 프라이팬에 넣은 샌드위치가 너무 질겨지는 것을 방지하려면 올바르게 만드는 것이 중요합니다. 맛있는 베이스바게트 또는 일반 덩어리에서 건조시키지 않고. 덩어리를 자르고 식물성 기름에 튀겨서 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 오믈렛, 소시지, 야채 조각을 위에 올려 놓고 양파를 넣을 수 있습니다. 샌드위치에 강판 치즈와 허브를 뿌리고 뚜껑을 덮고 준비합니다.
제품 준비
레시피에 오이, 피망, 토마토가 사용된 경우에는 철저히 씻어서 종이 타월로 말려야 합니다. 그렇지 않으면 과도한 수분이 뜨거운 기름에 떨어져 손과 옷에 튀게 됩니다. 소시지, 햄, 소시지를 긴 띠나 원으로 자르고 야채를 작은 조각으로 자르면 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치가 맛있고 아름답습니다. 치즈를 고르게 분포시키려면 미리 갈아두는 것이 좋습니다.
프라이팬에 볶은 뜨거운 샌드위치
소시지, 토마토 조각 또는 오믈렛을 얹은 튀긴 샌드위치가 훨씬 더 좋습니다. 푸짐한 요리기존의 차가운 전채 요리보다 빨리 요리하려면 따뜻한 아침 식사초등학생이나 출근 전 간식으로 빵을 튀겨도 좋아요 버터, 조각을 뒤집어서 덮으세요. 달걀 프라이강판 치즈를 뿌린다. 노른자가 입안에 퍼지도록 그대로 유지하는 것이 중요합니다.
아침 식사
아침 샌드위치를 더욱 영양가 있게 만들려면 덩어리의 위쪽과 아래쪽 부분에 케첩, 마요네즈 등 다양한 소스를 바르면 됩니다. 아이가 크루통을 좋아한다면 먼저 빵을 우유와 계란을 섞은 물에 담근 후 프라이팬을 가열하여 볶은 후 치즈를 뿌려주세요. 서빙 직전에 파슬리, 딜, 로즈마리 등 신선한 허브 장식으로 샌드위치를 장식할 수 있습니다.
저녁으로 튀긴 샌드위치를 무엇으로 만들까?
프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 많은 시간과 값비싼 재료가 필요하지 않습니다. 영양가 있는 아침 식사. 하지만 완전한 저녁 식사를 위해서는 더 많은 양을 사용해야 합니다. 건강한 제품– 쇠고기, 가금류, 야채. 따뜻한 빵 위에 치즈, 양상추, 다진 미트볼을 안에 "놀라움"(토마토, 샴 피뇽, 양파 또는 버터 조각)과 함께 넣을 수 있습니다.
프라이팬에 뜨거운 샌드위치 요리법
많은 좋은 요리법와 함께 단계별 사진, 프라이팬으로 뜨거운 샌드위치를 쉽게 만들 수 있습니다. 간단한 것은 빵 한 조각과 속으로 구성됩니다. 복잡하거나 닫힌 샌드위치 - 양쪽에 빵이 있습니다. 토스트 샌드위치에는 뜨거운 크루통이 기본으로 들어가고, 타르틴에는 작은 빵 조각이나 타르트렛이 들어있습니다. 속은 짠맛이든 단맛이든 무엇이든 될 수 있습니다(예: 부드러운 닭고기와 집에서 만든 치즈잼이나 마멀레이드 위에 놓으십시오.)
소시지 포함
- 제공량: 4인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 189kcal.
- 요리: 세계 각국의 요리.
프라이팬에 소시지와 계란을 넣은 샌드위치는 치즈, 허브, 야채를 추가하여 쉽게 다양화할 수 있는 저렴하고 간단한 레시피입니다. 지방 함량에 관계없이 삶거나 생훈제 소시지를 선택할 수 있지만 마요네즈는 피해야 합니다. 마요네즈 대신 살라미와 케첩을 곁들인 이 전채 요리는 훌륭한 옵션빠른 피자.
재료:
- 덩어리 – 400g;
- 단단한 치즈 – 200g;
- 소시지 – 100g;
- 케첩 또는 마요네즈 – 100g;
- 계란 – 4 개;
- 피망 – 2 개;
- 토마토 – 2 개;
- 양상추 – 40g;
- 채소 – 15g;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 토마토와 소시지를 원으로 자르고 고추를 스트립으로 자르고 덩어리를 조각으로 자릅니다.
- 계란 2개를 소금으로 풀어주세요. 빵 조각을 계란 혼합물에 담그고 가열된 프라이팬에 올려 놓습니다. 튀김.
- 마요네즈로 따뜻한 덩어리에 기름을 바릅니다. 그 위에 야채와 소시지 조각을 조심스럽게 올려 놓습니다. 치즈를 갈아서 위에 뿌린다. 뚜껑이 있는 프라이팬을 가열합니다.
- 삶은 계란 2개를 삶아서 갈아줍니다. 샌드위치에 뿌린다. 허브 가지와 양상추로 장식하세요.
프라이팬에 계란을 넣은 샌드위치
- 조리 시간: 15분.
- 제공량: 2인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 280kcal.
- 목적: 뜨거운 간식, 아침 식사로.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
고전적인 형태로 프라이팬에 뜨거운 샌드위치를 곁들인 - 가벼운 접시고급 요리를 가장하지 않고. 빠르고 편리하며 맛있습니다. 하지만 경험 많은 주부들전문 요리사조차도 창의적인 일을 하는 즐거움을 부정하지 않습니다. 예를 들어 소시지와 계란으로 채워진 육즙이 많은 "상자"입니다.
재료:
- 토스트 – 4개;
- 치즈 – 120g;
- 소시지 – 120g;
- 계란 – 2 개;
- 소금 - 맛보기.
요리 방법:
- 식빵은 가장자리 1cm 남기고 가운데 부분을 잘라주세요.
- 결과 2개의 "프레임"을 가열된 프라이팬에 보내고 각 "상자"에 소시지를 넣고 계란 1개를 치고 소금을 추가합니다.
- 치즈 한 조각과 다른 빵 구조를 위에 올려 놓으십시오. 치즈가 서로 붙일 것입니다. 뚜껑을 덮고 3분간 볶습니다.
- 뚜껑을 제거하고 조심스럽게 뒤집어 주세요. 2분간 더 볶습니다.
치즈가 들어간 핫 샌드위치
- 제공량: 12명.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 291kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 이탈리아식.
- 준비 난이도 : 쉬움.
프라이팬에 치즈를 넣은 이탈리안 샌드위치는 빠른 아침 식사, 맛있고 따뜻한 스낵이자 지루한 오트밀이나 스크램블 에그에 대한 완벽한 대안입니다. 레시피에서는 다음 중 하나인 모짜렐라를 사용합니다. 요리 기호이탈리아이므로 간단한 요리에는 표현력이 풍부하고 매운 맛이 있습니다.
재료:
- 덩어리 – 600g;
- 모짜렐라 – 60g;
- 햄 – 200g;
- 버터 – 60g;
- 세이지 – 10-15g;
- 소금, 후추 - 맛보기.
요리 방법:
- 빵, 햄, 치즈를 12등분으로 나눕니다.
- 덩어리 조각을 마른 프라이팬에 튀기거나 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 딱딱해질 때까지 굽습니다.
- 빵이 갈색으로 변하면 햄 조각, 치즈 등을 채우십시오. 팬을 덮거나 치즈가 녹을 때까지 팬을 오븐에 다시 넣으세요.
- 소스 준비 - 냄비에 버터를 녹이고 세이지를 넣고 5분간 가열합니다. 불을 끄고 양념을 추가합니다.
- 샌드위치가 풍미를 얻고 육즙이 많아지도록 하기 위해 서빙하기 전에 뜨거운 드레싱을 얹습니다.
양질의 거친 밀가루와 소시지
- 조리 시간: 30분.
- 제공량: 4인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 210kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
모두가 좋아하는 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 가장 복잡한 요리는 아니지만 양질의 거친 밀가루로 요리 한 사람은 몇 명입니까? 요리는 매우 만족스럽고 맛있으며 예산 친화적입니다. 신선한 허브로 뜨거운 전채를 장식 할 수 있습니다. 잘게 다져야합니다.
재료:
- 빵 – 100g;
- 삶은 소시지 – 100g;
- 계란 – 1 개;
- 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
- 케첩 – 1 큰술. 엘.;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
- 양파 – 1 개;
- 소금, 허브-맛보기.
요리 방법:
- 소시지를 자르고 양파를 자릅니다.
- 양질의 거친 밀가루와 계란, 마요네즈, 소금을 섞어 15 분간 그대로 두십시오.
- 채소를 자르고 양파, 소시지, 소스와 섞으세요. 재료를 섞는다.
- 빵 4장에 케첩을 바르고 그 위에 혼합물을 올려주세요.
- 속을 채우고 볶습니다. 뒤집어 서빙하십시오.
치즈와 계란 샌드위치
- 조리 시간: 10분.
- 제공량: 6인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 273kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
단 몇 분만에 푸짐하고 따뜻한 샌드위치를 준비할 수 있습니다. 단단한 치즈를 사용하면 더 좋습니다. 쉽게 녹고 늘어납니다. 프라이팬을 기름으로 가열할 때 마늘 한 쪽을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 빵에 고소한 향이 더해집니다.
재료:
- 덩어리 – 0.5 개;
- 단단한 치즈 – 180g;
- 계란 – 2 개
요리 방법:
- 빵을 6등분으로 자릅니다.
- 굵은 강판에 치즈를 갈아서 계란을 치십시오. 혼합.
- 혼합물을 빵 위에 펴 바르고 뚜껑을 덮어서 익을 때까지 볶습니다.
계란과 토마토가 들어간
- 조리 시간: 30분.
- 제공량: 6인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 150kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
간단한 간식 신선한 야채계란은 목에 걸리는 악명 높은 마른 고기라고 할 수 없습니다. 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치의 맛은 어른과 아이 모두가 똑같이 즐길 수 있으며 오랫동안 포만감을 주고 에너지를 충전할 것입니다. 윈윈(win-win) 맛 조합에 소시지와 삶은 닭 가슴살을 곁들일 수 있습니다.
재료:
- 덩어리 – 0.5 개;
- 토마토 – 3 개;
- 계란 – 6 개;
- 마요네즈 – 60g;
- 소금, 허브-맛보기.
요리 방법:
- 토마토를 잘게 썬다.
- 채소를 자르고 토마토와 섞습니다.
- 식빵을 6등분하여 마요네즈를 발라주세요. 그 위에 토마토 필링을 올리고 소금을 추가합니다. 프라이팬에 보냅니다.
- 작은 계란 6개를 따로 볶습니다. 빵 위에 하나씩 올려주세요. 뚜껑 아래를 예열하세요.
프라이팬에 양파와 계란을 넣은 샌드위치
- 조리 시간: 25분.
- 제공량: 5인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 175kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 바삭한 양파는 너무나 놀라운 향을 갖고 있어 다른 조각을 먹고 싶은 욕구를 참기 어렵습니다. 프라이팬에 뜨거운 샌드위치를 만들면 단조로운 아침 식사 또는 지루한 차, 맥주 또는 청량 음료 문제를 영구적으로 해결할 수 있습니다.
재료:
- 덩어리 – 130g;
- 계란 – 1 개;
- 양파 – 1 개
요리 방법:
- 빵 5조각을 준비합니다.
- 치즈를 갈아주세요. 계란을 넣고 섞는다.
- 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈에 추가하십시오.
- 혼합물을 빵 위에 펴 바릅니다. 충전물이 아래로 향하도록 식물성 기름에 볶습니다.
- 뒤집어서 익을 때까지 요리하세요.
라바쉬에서
- 요리 시간: 20분.
- 제공량: 4인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 190kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
이 lavash 요리는 동부 doner kebab 또는 shawarma의 가장 가까운 친척이라고 할 수 있습니다. 베이스는 튜브에 말려 있거나 봉투에 접혀 있습니다. 모두 요리사의 취향과 상상력에 달려 있습니다. 전제 조건은 충전물이 내부에 있어야한다는 것입니다.
재료:
- 아르메니아 라바쉬 – 2개;
- 코티지 치즈 – 150g;
- 치즈 – 150g;
- 토마토 – 2 개;
- 채소-맛보기.
요리 방법:
- 각 피타 빵을 두 부분으로 자릅니다.
- 치즈를 갈아서 코티지 치즈를 추가하세요. 혼합.
- 채소를 자르고 두부와 치즈 혼합물에 추가합니다. 피타 빵 위에 나눠주세요.
- 토마토를 조각으로 자르고 충전물 위에 놓습니다.
- 봉투를 말아 기름에 튀겨주세요. 뜨겁게 서빙하세요.
휴일 테이블을 위한 핫 샌드위치 - 사진이 포함된 요리법
- 제공량: 8명.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 320kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 세계 각국의 요리.
- 준비 난이도 : 쉬움.
기름에 담긴 어린애는 빼놓을 수 없는 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 축제 테이블. 녹인 치즈와 앙상블에서 마늘 사워크림 소스이 요리는 풍부하고 진정으로 세련된 맛을 얻습니다. 원하는 경우 허브와 올리브로 장식할 수 있습니다.
재료:
- 덩어리 – 0.5 개;
- sprats - 1 병;
- 치즈 – 100g;
- 사워 크림 – 60g;
- 마늘 – 2개.
요리 방법:
- 사워 크림과 다진 마늘을 섞습니다.
- 빵 8조각에 마늘 혼합물을 바르세요.
- sprats를 배치하십시오.
- 치즈를 갈아서 어린애들 위에 뿌립니다.
- 프라이팬에 덮어 치즈가 녹을 때까지 볶습니다.
손님을 놀라게 하려면 유명한 스웨덴 레스토랑 경영자 Ture Wretman이 만든 특이한 스낵인 Skagen 토스트를 직접 변형하여 제공해야 합니다. 가장 까다로운 미식가라도 칼슨의 고향인 머나먼 스웨덴에서 온 이 인기 있는 음식을 거부할 수 없을 것입니다.
- 조리 시간: 40분.
- 제공량: 4인.
- 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 332kcal.
- 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
- 요리: 스웨덴식.
- 준비 난이도 : 쉬움.
뜨거운 Skagen을 더 건강하고 가볍게 만들기 위해 마요네즈를 사워 크림이나 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다. 이것은 스웨덴 패스트푸드의 진미의 독특한 맛을 해치지 않습니다. 나머지 재료는 크게 변경하지 않고 그대로 두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 요리에서 북부 특유의 풍미가 일부 손실됩니다. 최후의 수단으로 청어 캐비어를 고품질 카펠린 캐비어로 교체할 수 있습니다.
재료:
- 빵 – 2 개;
- 새우 – 60g;
- 소금에 절인 캐비어청어 – 2 작은 술;
- 겨자 - 2 작은 술;
- 마요네즈 - 2 티스푼;
- 딜, 후추 - 맛보기.
요리 방법:
- 둥근 빵을 반으로 자르고 버터에 볶습니다.
- 다진 딜, 마요네즈, 머스터드를 통새우에 가볍게 섞습니다.
- 혼합물을 빵 위에 펴 바릅니다.
- 캐비어를 공 모양으로 만들고 그 위에 놓습니다.
- 딜로 장식합니다.
프라이팬에 샌드위치 - 요리의 비밀
전설에 따르면 이 요리는 열렬한 도박꾼이자 영국 백작이자 외교관인 샌드위치가 발명했다고 합니다. 그는 게임 진행에 방해가 되는 것을 원하지 않았기 때문에 화려한 식사 대신 구운 빵 두 조각 사이에 쇠고기를 요구했습니다. 샌드위치를 완벽하게 만들고 어떤 환경에서든 수저 없이 먹을 수 있도록 하려면 다음과 같은 특정 규칙을 준수해야 합니다.
- 뜨거운 샌드위치는 촘촘한 빵으로 준비되며 통곡물이나 속을 채운 것을 선택합니다.
- 덩어리가 어제의 것이라면 버터로 튀기고 마요네즈를 채우십시오.
- 후무스, 머스타드, 홀스래디쉬를 빵에 발라보세요. 와사비, 루콜라를 사용하세요. 소스를 조합할 수 있습니다. 빵은 너무 얇게자를 수 없습니다. 그렇지 않으면 속이 꽉 차서 찢어지고 손으로 먹을 수 없습니다.
- 적어도 한 가지 재료는 신선하거나 바삭바삭한 것이 바람직합니다. 팬에 튀긴 다진 고기 샌드위치 텍스트에서 오류를 발견하셨나요? 그것을 선택하고 Ctrl + Enter를 누르면 모든 것이 수정됩니다!
