느린 밥솥에 바나나를 채운 초콜릿 케이크. 멀티쿠커의 바나나 케이크 멀티쿠커 레드몬드의 바나나 케이크

구운 제품의 바나나와 초콜릿 향의 조합은 맛있고 즐겁습니다. 코코아, 강판 초콜릿, 잘 익은 바나나, 진한 초콜릿 글레이즈를 결합한 파이는 풍부한 맛과 향을 가지고 있으며 부드럽고 약간 촉촉한 점도를 가지고 있습니다. 표준 방법, 즉 오븐에서 초콜릿 바나나 디저트를 요리하거나 멀티 쿠커를 사용하여 작업을 단순화 할 수 있습니다.

재료

느린 밥솥에서 초콜릿 바나나 케이크를 준비하려면 약 1 시간 30 분을 소비해야하며 그 중 제품을 혼합하는 데 10-15 분이 소요됩니다. 레시피에 명시된 재료의 양은 12인분입니다.

초콜릿 파이에서 부서지기 쉽고 부드러우며 공기가 잘 통하는 일관성을 얻으려면 껍질이 이미 어두운 반점으로 덮여 있는 너무 익은 바나나를 섭취해야 합니다. 가장 달콤하고 맛있는 구운 식품은 그러한 과일로 만들어집니다.

조리 방법

초콜릿 케이크를 준비 할 때 다음 사항을 고려해야합니다. 액체 및 건조한 성분 부분은 다른 접시에 혼합되고 결합 된 덩어리는 흔들리지 않고 아래에서 위로 긁어 빠르고 깔끔하고 쓸어 오르는 움직임으로 혼합됩니다. 이것은 무성하고 통풍이 잘되는 부드러운 케이크를 얻는 유일한 방법입니다.

반죽을 너무 적극적으로 저을 필요가 없으며 오랫동안 그렇지 않으면 구운 식품이 올라가지 않고 끈적 거리고 불쾌한 맛이납니다.

재료

서빙: - + 7

• 바나나 펄프 기원전 180년
• 코코아 가루 4 큰술. 엘.
• 블랙 초콜릿 100 그램
• 입자가 굵은 설탕 100 그램
• 가루 설탕 1 큰술. 엘.
• 닭고기 달걀 3개
• 우유 50ml.
• 밀가루 기원전 170년
• 무향 해바라기유 100ml
• 베이킹 파우더 1티스푼
• 유약 재료는 별도로 준비해야 합니다.
• 버터 50 그램
• 농축 우유 50ml.
• 입자가 굵은 설탕 1 큰술. 엘.
• 코코아 가루 1 큰술. 엘.

서빙 당

칼로리: 296kcal

단백질: 4.2g

지방: 13.4g

탄수화물: 39.8g

40분봉인

박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 섞어주세요.

3개의 계란 중 2개는 흰자와 노른자로 나뉩니다. 하나의 전체 계란을 그릇에 깨고 이전에 분리 한 두 개의 노른자를 그 위에 뿌립니다. 설탕을 붓습니다. 공기 덩어리가 얻어 질 때까지 믹서로 혼합물을 치십시오.

채찍질하는 과정에서 이전에 껍질을 벗기고 다진 바나나 조각이 추가됩니다. 바나나 펄프를 벌크와 섞은 후 우유와 버터를 붓습니다.

밀가루, 코코아 가루 및 베이킹 파우더의 혼합물을 결과 반죽에 붓습니다. 위와 같이 저어줍니다.

초콜렛은 중간 구멍으로 강판입니다.

계란 2개를 깨고 남은 흰자는 푹신한 단백질 거품이 형성될 때까지 휘젓습니다. 저속으로 작동하는 믹서를 사용하여 단백질 덩어리와 초콜릿 칩을 반죽에 섞습니다.

멀티 쿠커 그릇은 버터로 기름칠됩니다. 완성 된 반죽을 그릇에 붓습니다.
기기는 1시간 동안 "베이킹" 프로그램에 놓입니다. 부드러워질 때까지 파이를 굽습니다. 요리가 끝난 후 뚜껑을 즉시 열지 않고 멀티 쿠커를 15-20 분 더 닫은 상태로 두십시오.

케이크는 멀티 쿠커에서 꺼냅니다. 식히십시오. 서빙 플래터에 뒤집습니다.

완성 된 케이크는 아름다운 초콜릿 색상을 가지고 있으며 그 자체로 맛있어 보이지만 손님에게 제공하기 위해 추가로 장식 할 수 있습니다. 많은 주부들은 디저트 표면에 두꺼운 가루 설탕을 뿌립니다. 그러나 초콜릿 프로스팅을 만드는 것이 좋습니다.

유약 준비 지침:

1. 버터는 부드러워야 하기 때문에 냉장고에서 먼저 꺼내어 테이블에 놓아 녹입니다. 제품은 부드러워야 하며 액체 상태로 만들 필요는 없습니다.
2. 녹은 버터, 연유, 코코아 가루 및 알갱이 설탕을 그릇에 결합합니다.
3. 부드러워질 때까지 재료를 저어줍니다.
4. 이 덩어리는 케이크 표면에 두껍게 부어집니다.
5. 유약이 굳을 때까지 테이블 위에 둡니다.

식힌 후에는 초콜릿 바나나 디저트가 홍차와 커피와 함께 제공됩니다. 그리고 따뜻한 파이는 크림 아이스크림과 아주 잘 어울립니다.

멀티쿠커 바나나파이는 현대식 주방가전으로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 뛰어난 맛의 맛있는 디저트입니다. 맛있고 향기로운 페이스트리를 위한 다양한 레시피 덕분에 단식 기간이나 다이어트 중에도 자신과 사랑하는 사람을 부려먹을 수 있습니다.

작은 가족 구성원이 높이 평가할 훌륭한 진미는 다음 제품으로 준비됩니다.

• 버터 조각;
• 계란 2개;
• 밀가루 400g;
• 설탕 200g;
• 베이킹 파우더 백;
• 바나나 2개;
• 우유 100ml;
• 소금.

요리 방법:

1. 밀가루는 베이킹 파우더와 약간의 소금과 섞입니다.
2. 바나나는 포크로 반죽합니다.
3. 버터를 녹여 바나나 한 그릇에 붓고 설탕, 계란, 우유를 넣습니다.
4. 두 그릇의 내용물이 섞여 있습니다.
5. 균질한 반죽을 버터로 미리 기름칠한 멀티 쿠커 그릇에 붓고 디저트는 "베이킹" 모드에서 60분 동안 구워집니다.

금식하는 사람들을 위한 옵션

그리고 사순절에는 맛있게 먹을 수 있습니다.

다음을 준비하는 것으로 충분합니다.

• 3 바나나;
• 설탕 150g;
• 양질의 거친 밀가루 50g;
• 베이킹 파우더 백;
• 해바라기 기름 더미;
• 물 150ml;
• 밀가루 100g;
• 소금 한 스푼.

린 바나나 파이를 만들려면:

1. 마른 재료(밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 설탕의 1/3, 양질의 거친 밀가루)를 한 그릇에 넣고 물과 기름을 다른 그릇에 섞습니다.
2. 두 용기의 내용물이 혼합되어 있습니다.
3. 남은 설탕은 프라이팬에 녹입니다.
4. 준비된 멀티 쿠커 그릇에 설탕을 붓고 바나나 원이 배치 된 후 모든 것이 반죽으로 부어집니다.
5. 베이킹은 60분 동안 유사한 모드로 수행됩니다.

저칼로리 휘핑크림 디저트

소량의 칼로리로 향긋한 밀가루 제품을 즐기려면 매장의 제과점에 갈 필요가 없으며 다음을 섭취하면 충분합니다.

• 3 바나나;
• 밀가루 150g;
• 같은 양의 설탕;
• 계란;
• 식초와 함께 소다 3g;
• 해바라기 기름 ½ 스택;
• 소금과 바닐린.

생성 단계는 다음과 같습니다.

1. 바나나는 껍질을 벗기고 포크로 반죽합니다.
2. 알은 알갱이로 만든 설탕으로 때립니다.
3. 준비된 바나나, 계란-설탕 혼합물, 밀가루, 소금, 식물성 기름, 바닐린 및 소다에서 반죽은 덩어리없이 반죽됩니다.
4. 밀가루 덩어리는 주방 용품에 설치된 미리 준비된 그릇에 부어집니다.
5. 제품은 적절한 모드에서 60분 동안 구워집니다.

느린 밥솥에 초콜릿 바나나 케이크

초콜릿과 바나나의 조합은 케이크에 특별한 맛과 향을 제공합니다.

간단한 레시피를 실행하려면 다음이 필요합니다.

• 설탕 400g;
• 비슷한 양의 밀가루;
• 코코아 가루 50g;
• 소다 10g;
• 구연산 꼬집음;
• 계란 2개;
• 3 바나나;
• 물 200ml;
• 우유 100ml;
• 해바라기 기름 100ml;
• 초콜릿 유약;
• 소금 한 스푼.

차와 함께 맛있는 패스트리를 제공하려면:

1. 밀가루는 설탕, 소다, 구연산, 소금과 같은 식품 세트의 모든 느슨한 구성 요소가 배치되는 깊은 접시에 체질됩니다.
2. 다른 용기에서 계란은 우유, 물, 식물성 기름 및 준비된 바나나 퓌레와 섞인 털로 가볍게 치십시오.
3. 액체 혼합물을 밀가루가 든 용기에 붓고 반죽을 반죽하여 그릇에 붓습니다.
4. 해당 프로그램에서 조리 후 85분 후에 구운 제품이 준비됩니다.
5. 유약을 준비하기 위해 80ml의 우유와 30g의 코코아와 설탕을 냄비에 넣습니다.
6. 내용물을 몇 분 동안 끓여서 부드럽게 한 버터와 섞습니다.
7. 식힌 후 케이크를 유약으로 덮고 제공합니다.

사과를 추가하면

바나나와 애플 파이는 다음으로 만든 고전적인 샬롯의 훌륭한 변형입니다.

• 밀가루 180g;
• 설탕 200g;
• 4 계란;
• 사과 5개;
• 바나나 1개
• 버터 10g;
• 같은 양의 빵가루.

요리 방법:

1. 계란과 설탕은 단단한 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오.
2. 밀가루는 계란 덩어리로 체질됩니다.
3. 반죽이 부드러워질 때까지 반죽됩니다.
4. 사과와 바나나는 껍질을 벗긴 다음 입방체로 자르고 반죽에 놓습니다.
5. 그릇에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.
6. 반죽을 준비된 그릇에 붓습니다.
7. 제품은 "베이킹" 프로그램에서 50분 동안 구워집니다.

아몬드를 사용한 육즙 진미

요리 초보도 할 수 있는 오리지널 레시피.

요리를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 밀가루 - 120g;
• 아몬드 - 80g;
• 버터 - 100g;
• 흑설탕 - 같은 양;
• 사워 크림 - 50ml;
• 베이킹 파우더 - ½ 향 주머니;
• 계란 - 2 개;
• 꿀 - 120ml;
• 바나나 - 3개;
• 소금 한 스푼.

생성 단계는 다음 작업을 수행하는 것입니다.

1. 아몬드는 끓는 물에 부어 5 분 후에 껍질을 벗기고 오븐에서 말린 다음 믹서기로 갈아줍니다.
2. 믹서를 사용하여 부드러운 버터를 계란과 사워 크림으로 치십시오.
3. 휘핑된 덩어리에 아몬드와 으깬 바나나가 놓여 있습니다.
4. 다음으로 밀가루를 넣고 걸쭉한 사워 크림 반죽을 반죽합니다.
5. "Bake"모드에서 50 분 동안 케이크를 구운 후 찜 접시를 사용하여 제거한 뜨거운 제품에 꿀을 부어 넣습니다.

비스킷 기반 레시피

비스킷 반죽을 반죽할 때 바나나를 넣으면 아주 향긋하고 부드러운 바나나 케이크가 됩니다.

다음을 준비해야 합니다.

• 밀가루 180g;
• 설탕 200g;
• 계란 5개;
• 베이킹 파우더 백;
• 계피 5g;
• 바나나 3개.

디저트는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 설탕이 든 계란은 믹서로 잘 치십시오.
2. 바나나는 균일한 일관성으로 으깬다.
3. 밀가루를 계란 덩어리로 체로 치고 으깬 감자, 계피 및 베이킹 파우더를 놓습니다.
4. 반죽을 철저히 반죽하고 버터로 기름칠 한 멀티 쿠커에 붓습니다.
5. 디저트는 "베이킹" 모드에서 60분 동안 구워집니다.

집에서 만든 차를 희석할 수 있는 멋진 케이크 레시피를 알려드립니다.

그러한 진미는 모든 사람이 엄청난 기쁨으로 삼킬 것입니다. 케이크는 부드럽고 향기롭고 식욕을 돋우므로 단순히 자신을 떼어 놓기가 어렵습니다. 만드는 방법은 어렵지 않으니 펑키한 진미로 간편하게 차를 희석할 수 있습니다. 나는 모두에게 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 그가 당신이 가장 좋아하는 사람이 될 것이라고 확신하십시오. 요리법을 돼지 저금통에 저장하십시오.

올바른 성분

시험을 위해

• 밀가루 200g
• 바나나 2개
• 버터 60g
• 과립 설탕 100 gr
• 계란 2개
• 베이킹파우더 1작은술
• 브랜디 1큰술
• 소금 한 스푼

크림용

• 버터 140g
• 연유 100g

함침용

• 물 150ml
• 알갱이 설탕 3큰술

추가적으로

• 바나나 1개
• 레몬즙 1큰술
• 코코아 2큰술

조리과정

1. 우선, 우리는 버터를 녹여서 별도의 용기에 보냅니다. 과립 설탕을 붓고 믹서를 사용하여 모든 것을 치십시오.
2. 그런 다음 계란을 넣고 소금을 넣고 휘핑 과정을 계속합니다.
3. 그리고 여기에 박력분, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 다시 잘 섞어주세요.
4. 이제 코냑을 붓고 교반 과정을 계속하십시오.
5. 강판을 사용하여 껍질을 벗긴 바나나를 거친 부분에 문질러 준비한 반죽에 보냅니다.
6. 멀티 쿠커 그릇을 가져 와서 기름을 바르십시오. 그런 다음 준비된 반죽을 여기에 옮깁니다.
7. 이제 "베이킹" 모드를 1시간 동안 설정하고 종료 사운드 신호를 기다립니다.
8. 필요한 시간이 지나면 멀티 쿠커 보울에서 공작물을 꺼내고 표면을 자릅니다. 절단을 부스러기로 분쇄하십시오. 케이크를 장식하려면 그것들이 필요합니다.
9. 우리는 과립 설탕이 든 물을 스튜 냄비에 보내고 불을 붙입니다. 끓여서 2분 더 요리를 계속하십시오. 시간이 지나면 불을 끄고 여기에 레몬즙을 넣어주세요. 우리는 모든 것을 섞습니다.
10. 우리는 버터를 다른 용기에 보냅니다. 부드럽게 해야 합니다. 연유를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 믹서를 사용하여 모든 것을 치십시오.
11. 바나나 블랭크를 3개의 케이크로 나눕니다.
12. 서빙 접시를 가져 와서 첫 번째 케이크를 그 위에 놓습니다. 그런 다음 준비된 시럽으로 포화시키고 크림으로 충분히 기름칠합니다.
13. 그런 다음 우리도 포화시키는 두 번째 케이크 층으로 덮습니다.
14. 이제 강판을 사용하여 바나나를 문지르고 레몬 주스를 뿌리고 섞어서 두 번째 케이크의 표면으로 보냅니다. 우리는 균등하게 분배합니다.
15. 세 번째 케이크를 놓고 남은 크림을 바르십시오. 준비된 부스러기와 코코아를 뿌립니다.
16. 진미가 식도록 잠시 동안 냉장고에 보냅니다. 그런 다음 부분으로 자르고 봉사하십시오.

맛있게 드세요!

오늘 나는 멀티 쿠커에서 케이크의 약 절반을 요리합니다. 이것은 나에게 매우 편리하며 이전에 오븐 버전에 있던 많은 케이크가 점차 멀티 쿠커가되었습니다.

예를 들어, 이 바나나 케이크. 바나나는 케이크 반죽과 레이어 중 하나에 포함됩니다. 그릇 바닥의 크기에 맞는 금형을 구입하는 것이 좋습니다. 실리콘 원형 또는 곱슬 또는 호일 몰드일 수 있습니다. 그러나 어쨌든 그릇에 직접 구울 수 있으며 구운 케이크 블랭크를 제거하기 쉽도록 베이킹 페이퍼 또는 호일로 눕혀서 구울 수 있습니다.

레시피 목록에 따라 슬로우 쿠커에 바나나 케이크를 만들기 위한 재료를 준비합니다.

버터를 녹이고 설탕으로 휘젓는다.

계란, 소금을 넣고 저어주고 다시 저어줍니다.

박력분을 체에 치고 베이킹파우더를 넣고 고루 섞는다.

원하는 경우 약간의 알코올을 추가하고 다시 저어줍니다.

거친 강판에 바나나를 갈아서 케이크 반죽에 저어줍니다.

바나나 반죽을 기름칠한 그릇이나 틀에 옮깁니다. 반죽이 약 2배 부풀어 오르니 참고하세요. 매우 무겁지만 베이킹 파우더와 알코올이 충분히 작용하여 반죽을 다공성이고 느슨하고 보송보송하게 만듭니다.

모드를 "1시간 굽기"로 설정하고 소리 신호 후 그릇에서 조각을 꺼냅니다.

공작물의 표면을 매끄럽게 하십시오. 초과 및 돌출 부분을 잘라냅니다.

그들은 팬에서 말리고 케이크를 장식하기 위해 부스러기로 부술 수 있습니다.

담그려면 물과 설탕을 끓여서 몇 분 동안 요리하고 열에서 제거하고 레몬 성분을 붓습니다.

크림의 경우 버터와 연유를 결합하십시오. 그들은 같은 온도에 있어야합니다. 부드러워질 때까지 저어주고 가볍게 휘젓는다.

식힌 바나나 블랭크를 칼이나 실로 세 겹으로 자릅니다.

케이크를 수집합니다.

함침을 3등분으로 나누고 케이크에 적합한 크기의 접시에 차례로 붓습니다.

첫 번째 케이크를 먼저 포화시키십시오(아래 케이크가 될 것입니다).

그런 다음 크림을 바르고 준비된 크림의 2/3를 사용하십시오.

두 번째 빵 껍질로 덮고 또한 적셔줍니다. 바나나를 갈아서 레몬 주스를 뿌리고 두 번째 케이크의 표면에 퍼뜨립니다.

세 번째 크러스트를 적시고 바나나 필링을 덮고 남은 크림을 그 위에 펴 바릅니다.

케이크 상단에 부스러기 부스러기를 뿌리거나 그렇지 않은 경우 쇼트브레드 부스러기와 달콤한 코코아 가루를 뿌립니다.

여러 솥으로 조리한 바나나 케이크는 크림을 얼리기 위해 식혀야 하며 즉시 또는 다음날 서빙할 수 있습니다. 레몬 주스는 바나나의 갈변을 줄여주지만 속은 여전히 ​​더 어둡습니다.

디저트 하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 케이크, 초콜릿, 과일. 그러나이 모든 훌륭한 구성 요소를 결합하면 맛있는 공생-초콜릿 바나나 케이크를 얻을 수 있습니다. 멀티 쿠커에서 많은 번거 로움없이이 멋진 기적을 요리 할 수 ​​있습니다. 약간의 작업과 상상력만 있으면 됩니다.

초콜릿 - 바나나 구성 초콜릿이 과자의 왕으로 여겨지는 것은 이유가 없습니다. 결국 좋은 기분과 에너지의 강력한 충전을 전달합니다. 바나나는 차례로 이국적인 느낌을 더합니다. 이 맛있는 재료를 사용하여 만든 케이크는 맛과 향의 진정한 유혹이 됩니다. 저항하는 것은 절대 불가능합니다! 그리고 멀티 쿠커에서 요리는 쉽고 전혀 지루하지 않은 과정입니다. 이제 만들기를 시작할 때입니다. 초콜릿 - 바나나 디저트는 비스킷과 크림으로 구성됩니다.

슬로우 쿠커에서 초콜릿 바나나 케이크를 만들기 위한 재료:

비스킷용 당신은 비축해야합니다 : 우유와 설탕 - 각각 1 잔; 식물성 기름 - 반 유리; 4 큰술. 코코아 숟가락; 계란 3개; 밀가루 한 컵 반; 1 큰술. 베이킹 파우더 한 숟가락과 바닐라 설탕 한 봉지. 케이크는 여전히 초콜릿 바나나이고 비스킷 레시피에서 바나나는 논의되지 않았으므로 크림이 될 것임을 의미합니다. 아주 잘 익은 바나나 2 - 3개; 플러스 - 450g 사워 크림 (지방 함량 - 25%) 및 설탕 한 잔.

테스트를 생성하려면 설탕과 바닐라로 계란을 철저히 때려야합니다. 비스킷의 화려함은 휘핑 품질에 따라 달라지므로 믹서는 최소 10분 동안 작동해야 합니다. 그런 다음 우유와 버터를 덩어리에 부어 모든 것을 섞으십시오. 마지막으로 밀가루, 코코아, 베이킹파우더를 넣어주세요. 멀티 쿠커에서 비스킷 반죽은 80분 만에 구워집니다. 굽는 동안 뚜껑을 열면 안 됩니다. 비스킷은 광택을 잃게 됩니다. 그건 그렇고, 이것은 멀티 쿠커에서 요리하는 것의 장점 중 하나입니다. 그녀가 반죽을 굽는 동안 다른 것을 할 수 있습니다. 그런 다음 완성된 케이크를 꺼내서 식히십시오.

이제 가장 흥미로운 점은 냉각 된 비스킷에서 윗부분을 잘라내고 숟가락으로 조심스럽게 가운데를 제거해야합니다. 바닥과 측면이있는 그릇이 있어야합니다. 크림 준비 매우 간단합니다. 설탕이 든 휘핑 사워 크림. 제거한 비스킷의 일부와 크림의 일부는 나중에 케이크를 장식하기 위해 따로 보관할 수 있습니다. 남은 비스킷 반죽과 크림은 으깬 바나나와 섞어야 합니다. 이제 비스킷 그릇에 크림을 채우고 뚜껑으로 덮어야합니다. 마무리: 케이크에 크림을 바르고 비스킷 부스러기로 장식합니다. 최종 함침을 위해 초콜릿 바나나 디저트는 냉장고에서 3시간 동안 보관해야 합니다. 케이크를 장식할 때 다른 일을 할 수 있습니다. 크림 대신 초콜릿 아이싱을 붓습니다. 그러면 장식용으로 크림과 비스킷을 미룰 필요가 없습니다. 유약은 간단하게 준비됩니다. 사워 크림 한 잔, 설탕 한 잔, 코코아 5 큰술을 섞습니다. 첫 번째 거품이 나올 때까지 모든 것이 불에 가열됩니다. 그런 다음 약간 식으면 완료됩니다. 초콜릿 바를 녹여서 완성된 디저트 위에 붓기만 하면 작업이 훨씬 간편해집니다.

그리고 이것은 디저트입니다.

맛있게 드세요!!!)