현대 기술의 세계에서 멈춰 있는 것은 아무것도 없습니다. 최근까지 우리에게 환상적으로 보였던 것들이 이미 실현되기 시작했습니다. 따라서 사진 인쇄가 가능한 케이크와 같은 제과 사업에 혁신이 나타났습니다. 식용 케이크 프린트는 특수 설탕이나 웨이퍼 종이에 만들어집니다. 아래에서 우리는 집에서뿐만 아니라 케이크에 사진 인쇄를 수행하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
식용 종이에 대해 조금
인화지는 겉으로 보기에 가장 일반적인 종이와 비슷합니다. 반투명하거나 조밀 한 질감이 있습니다. 이상적으로는 흰색이거나 황색을 띠는 칙칙한 색조가 될 수 있습니다. 직경 22cm 또는 33cm의 원형 또는 직사각형이 될 수 있으며 식용 종이는 실질적으로 무미, 무취이며 칼로리 함량이 매우 낮습니다.
식용 종이는 일본이 원산지로 약 400년 전에 나타났습니다. 지금 우리에게 익숙한 종이는 20세기 말에 나타났습니다.
식품 등급 용지의 종류:
- 쌀.
- 설탕.
- 와플.
- 유약.
- 채소.
- 노리.
- 과일과 베리.
음식 종이는 무엇으로 만들어 졌습니까?
주재료는 쌀가루, 소금, 물입니다. 그런 다음 종이 유형에 따라 전분, 식물성 기름, 설탕, 감미료, 당밀, 팜유, 영양 보충제, 시럽, 안정제, 방부제, 유화제 및 기타.
이제 제조업체는 향료, 염료를 사용하여 재료를 실험하고 야채 또는 과일 및 베리 퓌레를 기본으로 사용합니다. 이에 따라 색상의 다양성이 증가하고 있으며, 사진 인화로 케이크를 만들 때 상상의 여지가 있다.
식용 종이 사용:
- 케이크에 사진 인쇄를 만들기 위해;
- 다양한 요리를 장식하기 위해;
- 롤, 칩, 팬케이크, 롤 제조용;
- 포장 재료로;
- 명함, 전단지, 책을 만듭니다.
식용 사진 인쇄
식품 등급 용지에 사진 인쇄가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이러한 목적으로 설탕, 와플 또는 라이스페이퍼가 자주 사용됩니다. 인쇄 과정은 다음과 같습니다. 종이는 천연 염료의 유색 잉크로 채워진 특수 식품 프린터에 공급됩니다.
종종 그림과 사진이 인쇄된 음식 종이는 케이크 표면을 장식하는 데 사용됩니다. 그 전에 윗부분은 달콤한 시럽으로 적시고 야채 크림, 설탕 접착제, 매 스틱, 마지 판으로 번집니다. 그림을 더 명확하게 하기 위해 제과업자는 식품 종이 자체에 유약을 바르는 것이 좋습니다. 또한 운송 또는 보관 중 플레이킹을 방지하는 데 도움이 됩니다. 시트를 인쇄한 후에는 반드시 실온에서 완전히 건조시키십시오. 또한 이러한 목적을 위해 시트를 냉동실에 10초 동안 두는 것이 적합합니다. 종이가 제대로 건조되어야만 케이크 장식을 시작할 수 있습니다.
더 풍부하고 선명하며 대조적인 그림을 얻으려면 전문가들은 설탕 식용 종이를 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 유약 처리된 종이는 예술적인 손으로 그린 그림을 만드는 데 적합합니다. 웨이퍼 종이는 실제로 맛이 없으며 설탕 종이는 달콤합니다. 요리 걸작을 만들 때 이것을 고려해야합니다.
집에서 케이크에 사진 인화하는 법
사진이 인쇄된 생일 케이크는 친구, 연인 또는 동료를 위한 독창적인 선물이 될 것입니다. 집에서 케이크에 사진 인화를 할 수 있기 때문에 값비싼 제빵사에게 돈을 잘 써야 한다는 의미는 전혀 아니다. 원하는 케이크(더 좋아하는 것)를 준비한 다음 사진 인화로 장식하기만 하면 됩니다.
이미지에 대한 많은 옵션이 있습니다. 좋아하는 만화 캐릭터, 만화책 영웅, 축구 클럽 엠블럼 또는 생일 소년의 사진일 수 있습니다. 식용 사진 인화의 가장 큰 장점은 그림을 그릴 필요가 없다는 것입니다. 원하는 사진이나 사진을 찍어서 특수 유약을 사용하여 케이크 표면에 인쇄하면 됩니다.
케이크에 사진을 인쇄하기 전에 다음을 준비해야 합니다.
- 여러 색상의 과자 유약;
- 짤주머니 또는 주사기;
- 양피지 또는 기타 왁스 종이(반투명한 경우)
- 인쇄된 사진 또는 그림;
- 사진 프레임의 플라스틱 또는 유리.
여기 우리의 걸작이 준비되어 있습니다.
사진 전용 생일 케이크는 식용 색소 프린터의 등장으로 인기를 얻었습니다. 러시아 Photoshop 프로그램에서 인쇄할 사진을 독립적으로 준비하는 경우 이 서비스 비용(사진 디자인 및 편집 비용을 지불할 필요가 없음)은 거의 모든 사람이 사용할 수 있습니다. 케이크에 사진을 찍는 방법을 읽고 독특한 과자 걸작으로 사람을 선물하십시오.
케이크에 인쇄할 사진 준비
1단계. 러시아어로 컴퓨터에.
웹 사이트에서 프로그램의 배포 패키지를 다운로드하고 설치 프로세스를 시작한 다음 "바탕 화면에 바로 가기 배치" 상자를 선택합니다. 고급 색 구성표를 지원하고 인쇄용 사진(음식 포함)을 만들 수 있는 그래픽 이미지 작업을 위한 최신 편집기입니다.
2단계. 사진을 찾아 유틸리티에 추가합니다.
PC의 메모리에서 사진을 선택하십시오. 생일 사람의 사진(사랑하는 사람 또는 친구와 함께), 취미와 관련된 개체의 이미지(예: 인터넷에서 자동차로 사진 다운로드 ).
3단계. 케이크 사진을 편집합니다.
"이미지" 탭을 클릭하고 "밝기 및 대비"를 선택하고 메뉴 오른쪽에서 이 옵션을 변경합니다. 조명 보정은 동일한 방식으로(별도의 창이 열림), 색조, 채도, 밝기로 이루어집니다.
사진의 곱슬 자르기의 경우 "장식" 탭과 "포토몽타주" 항목을 클릭하고 열리는 창에서 "사진 자르기" 아이콘을 클릭하고 자르기 모양(예: 원형)을 선택하고 영역을 선택합니다. 이미지에서 "적용"을 클릭하십시오.
"포토몽타주"("+" 버튼)를 통해 이미지에 새로운 장식이 적용됩니다. 클립 아트의 범주에는 꽃, 재미있는 동물, 낭만적 인 사진이 있습니다. 성공적인 사용의 예는 다음과 같습니다. 효과 아이콘을 클릭하고 빛, 별 등의 섬광으로 사진을 장식하십시오.
4단계. 이미지 크기를 조정합니다.
이미지 탭에서 크기 조정을 클릭합니다. 열리는 창에서 사진의 인쇄 크기에 대한 새 값을 입력하고 크기를 도트로 지정하고 해상도를 DPI로 지정합니다. 편의를 위해 사전 설정 기능 - 기성품 사진 매개 변수를 사용하십시오.
5단계. 인쇄할 사진을 저장합니다.
"파일" 탭을 사용하여 사용 가능한 형식으로 사진을 저장합니다. 인쇄의 편의를 위해 TIFF 파일 형식을 사용하는 것이 좋습니다.
케이크에 사진을 찍을 때는 식품 등급 용지가 사용됩니다. 와플, 설탕, 바닐라 베이스 등 여러 종류가 있습니다. 자신에게 맞는 파운데이션을 구입하십시오. 사진(플래시 드라이브 또는 기타 매체)을 식품 페인트 작업용 프린터가 있는 스튜디오로 가져갑니다.
스튜디오에서 프린터는 사진이 업로드되는 컴퓨터에 연결됩니다. 이미지가 인쇄되고 과자 크기에 맞게 잘립니다(비유적으로). 케이크 위에 식품 등급 종이를 놓고 글레이즈 코팅을 사용하여 그림을 고정하고 광택을 낼 수 있습니다. 사진은 종종 주변에 크림색 비네트로 장식되어 케이크를 제과 예술의 걸작으로 만듭니다.
이제 모든 사람들은 아름다운 사진이 담긴 케이크 또는 즐거운 소원을 선물하여 생일 남자를 놀라게 할 수 있습니다. 플래시 드라이브로 현대 제과점에 가져 가면 케이크 사진을 매우 아름답게 만들 수 있습니다. 그곳에서 일정량을 주문하면 쌀이나 와플지에 인화해 과자에 맞게 사진 크기를 조절한다. 하지만 집에서도 비슷한 일을 할 수 있습니다. 다음은 케이크에 아름다운 이미지를 만들고 그러한 특이한 "달콤한" 엽서로 손님을 기쁘게 할 수 있는 몇 가지 방법입니다.
제과점에서
많은 상점 과자특별한 푸드 프린터가 있습니다. 케이크 주문 시 플래시에 이미지를 담아 설탕, 와플, 라이스페이퍼에 올려 디저트를 꾸밀 수 있다. 제품의 크기와 품질은 무엇이든 될 수 있으며 가장 중요한 것은 이미지가 평평하다는 것입니다. 따라서 Millennium과 같은 케이크의 사진을 주문하는 것은 사진이 평면이어야 하기 때문에 가치가 없습니다. 그리고 그것들이 무엇인지는 당신의 상상력에 달려 있습니다. 카탈로그에서 아름답고 매우 맛있는 달콤한 디저트를 선택하고 사진을 선택할 수 있습니다.
사진이있는 맞춤형 케이크의 평균 비용은 완성 된 과자의 크기와 생산의 복잡성에 따라 500 루블 이상입니다.
집에서 그런 케이크를 만들 가치가 있습니까?
식용 색소를 사용하는 특수 프린터는 비쌉니다. 따라서 맞춤형 케이크 제조에 종사하는 특수 매장에서 사진을 찍는 것이 좋습니다. 동시에 기성품을 주문할 필요는 없으며 원하는 디저트를 구입하면 충분합니다. 그런 다음 케이크 위의 사진은 전문가가 표시합니다. 그들은 종이에 인쇄하고 디저트의 중간을 장식합니다. 이러한 주문 비용은 기성품 케이크를 만들 때보다 훨씬 낮습니다.
하지만 케이크 위에 사진이 아닌 사진을 붙이고 싶다면 데칼을 사용하면 된다. 그것들을 사용하는 것의 장점은 단순함이며, 중요한 단점은 피사체를 선택하거나 사진을 인쇄할 수 없다는 것입니다. 일반적으로 상점에서는 케이크에 붙일 수 있는 식용 데칼을 제한적으로 제공합니다. 그러나 사진으로 아름다운 케이크를 만들고 싶다면 제과 제품을 주문 제작하는 곳으로 가시는 것이 좋습니다. 집에서 만든 그림이있는 디저트는 어린이와 성인에게 많은 기쁨을 줄 수 있습니다.
그것들을 넣으려면 원하는 색상의 케이크를 완전히 덮어야합니다. 전문가들은 중성 색조, 흰색 또는 연한 분홍색을 선택하여 이미지가 밝도록 하는 것이 가장 좋다고 말합니다. 밝은 면이 아래로 향하도록 그림을 적용하고 다리미로 찐 다음 그림이 있는 트레이싱지를 제거합니다. 케이크의 그림이 만들어지기 때문에 이것은 가장 저렴한 옵션입니다. 그림을 자연스럽게 보이게하기 위해 과자 가게에서 구입할 수있는 특수 젤이 사용됩니다. 그러나 이 방법으로는 사진을 인쇄할 수 없습니다.
밝은 사진 선택
케이크에 사진을 찍는 법을 알고 있더라도 실패한 사진을 선택하거나 어두운 색상으로 사진을 찍은 경우 선물은 휴일에 불쾌한 인상을 줄 수 있습니다. 많은 사람들은 단순히 누군가의 이미지를 먹는 것조차 좋아하지 않으므로 케이크 사진을 선택하기 전에 이 사람 또는 그 사람이 무엇을 좋아하고 싫어하는지 생각하십시오.
대부분의 경우 생일 사람의 사진이있는 디저트는 유머 감각이 잘 발달 된 사람들, 십대 및 어린이가 좋아합니다. 그리고 케이크 장식용 사진을 잘 선택하면. 나머지는 달콤한 디저트의 전통적인 디자인이나 인터넷에서 가져온 중립적인 축하 사진 중 하나를 더 좋아할 것입니다.
유머 감각이 있는 사람, 특히 남성의 경우 멋진 소원이 담긴 재미있는 만화를 찾아 인쇄할 수 있습니다. 흰색 또는 크림색 배경을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 맞춤형 케이크는 재미 있고 독창적 인 인사말을 좋아하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다.
소녀의 사진을 선택하는 경우 어두운 색조를 많이 사용하지 마십시오. 그들은 케이크에 못생겼고 심지어 손님의 식욕을 망칠 수도 있습니다. 사진은 설탕 종이에서 가장 잘 보입니다. 아름답고 밝게 보이도록 밝고 육즙이 많거나 밝은 사진을 선택하는 것이 좋습니다. 그런 다음 달콤한 디저트는 실제로 축제 분위기를 조성하고 휴일, 특히 생일에 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다. 어린이는 성인을 위해 밝은 사진과 휴일 사진을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 케이크가 실제로 세련되게 보이려면 Photoshop이나 아름답고 축제처럼 보일 다른 프로그램에 비문을 만드는 것을 잊지 마십시오. 그것은 단지 소원, 기념일 또는 결혼 날짜, 또는 "생일 축하합니다"라는 단어일 수 있습니다. 이 케이크는 모든 손님에게 어필할 것이며 생일이나 다른 축하 행사에 확실히 깊은 인상을 남길 것입니다.
다른 방법을 참조하십시오.
03.10.2018
사진 인화는 오늘날 디저트를 장식하는 가장 인기 있는 방법 중 하나입니다. 대부분의 경우 이러한 사진은 케이크 또는 컵 케이크에서 볼 수 있으며 롤, 팬케이크 및 롤에서는 덜 자주 볼 수 있습니다. 장점은 분명합니다. 첫째, 그것은 매우 아름답고 독창적입니다. 두 번째로, 주소 선물을 만들고 만화 캐릭터, 클럽 엠블럼 또는 생일을 맞은 사람의 스냅샷 등 거의 모든 사진을 인쇄할 수 있습니다.
설탕 그림 만드는 과정
케이크에 그림을 그리려면 두 가지만 있으면 됩니다.
- 식품 종이;
- 특수 프린터.
설탕, 쌀, 와플, 과일 및 베리, 야채 또는 유약과 같은 다양한 유형의 식용 종이가 있습니다. 그러나 모든 것의 중심에는 물, 쌀가루, 소금의 세 가지 주요 재료가 있습니다. 그러나 또한 종이의 종류에 따라 전분, 설탕, 식물성 기름, 당밀, 팜유, 식품 첨가물, 안정제, 유화제 등과 같은 추가 성분이 첨가됩니다. 이러한 종이는 모든 사탕 가게에서 구입할 수 있습니다.
프린터의 경우 표준 모델은 확실히 여기에서 작동하지 않습니다. 일반 잉크 대신 설탕 종이에 적합한 특수 장치가 필요합니다. 식용 색소... 여기에서 서비스를 극히 드물게 사용하는 경우 그러한 프린터를 집에 두는 것이 비현실적이라는 것을 이해해야 합니다. 필요한 경우 전문 실험실에 문의하는 것이 좋습니다.
그리고 가장 중요한 것은 그림을 선택하는 것입니다. 인터넷에서 원하는 사진을 찾는 것은 이제 문제가 되지 않습니다. 최고 품질의 이미지를 선택하기만 하면 됩니다. 그리고 나서 포토샵을 이용해서 앞으로 나올 디저트의 사이즈에 맞게 조절해주세요. 직접 하거나 전문가에게 다시 연락하면 사진을 가져와 필요한 매개변수에 맞게 편집할 수 있습니다. 이것은 사실 설탕 그림을 만드는 방법에 대해 알아야 할 모든 것입니다.
설탕 종이에 그림을 그리면 충분히 빨리 건조됩니다. 어떤 사람들은 인쇄 직후 시트를 냉동실에 넣고 1분 이상 그대로 두지 말라고 조언합니다. 다른 사람들은 실온에서 건조하는 것을 선호합니다. 시간은 조금 더 걸리지만 추위를 잘 견디지 못하기 때문에 이미지 손상의 위험은 완전히 배제됩니다. 그리고 냉동실에 너무 많이 넣으면 그림이 깨질 수 있어요.
그건 그렇고, 설탕 패턴은 또한 공기와의 지속적인 접촉으로 인해 악화될 수 있습니다. 마르고 갈라지기 시작합니다. 전체 표면이 너무 부서지기 때문에 나중에 자를 수도 없습니다. 그렇다면 설탕 사진을 어떻게 저장합니까? 숙련된 제빵사가 이미지를 인쇄하고 건조시킨 후 종이를 일반 문구용 파일로 제거합니다. 열린 부분을 테이프로 올바르게 고정하면됩니다. 이 양식에서 이미 인쇄된 설탕 종이는 최대 3개월 동안 지속될 수 있으며 모양을 잃지 않습니다.
그리고 또 하나의 조언. 인쇄된 그림을 번역해야 하는 경우 종이가 평평하고 구겨지지 않도록 단단한 것으로 하는 것이 좋습니다. 그리고 파일을 손에 쥘때 최대한 조심스럽게 잡고 이미지가 없는 부분이나 옆면을 잘 잡아주세요. 그렇지 않으면 손가락의 열로 인해 페인트가 번질 수 있습니다.
인쇄된 그림을 잘라야 하는 경우(예: 여유 여백이 있거나 크기가 너무 큰 것으로 판명되었거나 이미지가 필요한 경우) 가능한 가장 선명한 개체를 사용하십시오. 숙련된 제빵사는 그러한 목적을 위해 의료용 메스를 보관하기도 합니다. 손에 잘 맞기 때문에 작업하기에 매우 편리합니다. 일반 부엌 칼을 사용할 수도 있지만 작은 칼만 사용할 수 있습니다.
A4 용지에서 원형 그림을 잘라야 하는 경우(일반적으로 케이크와 컵케이크에 사용됨) 날카로운 바퀴가 적합합니다. 사실, 더 부드러운 결과를 얻으려면 도구 자체가 아니라 도면이 있는 표면을 회전하는 것이 좋습니다. 이것은 아마도 설탕 그림을 자르는 방법에 대해 알아야 할 전부일 것입니다.
여기 있습니다 - 모든 준비의 마지막 단계입니다. 그리고 동시에 가장 책임이 있습니다. 마지막 단계에서 모든 것을 망치는 것은 수치 스럽기 때문입니다.
매 스틱 평평한 표면에 설탕 종이를 바르는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 장식용 접착제로 기름칠을하고 그림을 조심스럽게 옮기면 충분합니다. 중심을 정확히 맞추려면 먼저 케이크 표면에 표시를 하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 도면을 이동하지 못할 수 있습니다.
컵 케이크의 경우와 같이 디저트의 표면이 크림 같으면 제과업자는 매 스틱으로 만든 특수 안감을 사용합니다. 그림 자체의 크기로 정확히 자르고 장식용 접착제로 코팅한 다음 이미지를 그 위에 놓습니다.
자, 한 가지만 더 조언합니다. 케이크에 설탕 그림을 놓을 때 가장자리에 잘린 자국이 남을 수 있으므로 가장자리를 숨기는 것이 좋습니다. 이 경우 모든 크림이 이상적입니다. 맛과 정확성을 모두 추가합니다.
아름다운 그림이나 자신의 사진이있는 케이크는 최고의 생일 선물입니다. 수년 전에는 불가능해 보였지만 현대 기술을 통해 그러한 예술 작품을 만들 수 있습니다. 많은 사람들은 포토 케이크가 식용인지 장식용인지 모릅니다. 실제로 사진과 함께 케이크를 먹을 수 있습니다. 사진은 어떤 식으로든 디저트의 맛에 영향을 미치지 않는 식용 종이와 식용 색소를 기반으로 합니다.
케이크에 사진을 찍는 방법
케이크의 사진은 특수 프린터를 사용하여 촬영됩니다. 컴퓨터에 설치된 특수 프로그램 덕분에 식용색소의 사진을 식용지에 인쇄할 수 있습니다. 언뜻보기에 그러한 케이크는 먹기에 적합하지 않은 것처럼 보입니다. 그러나 그림은 어떤 식 으로든 맛에 영향을 미치지 않으며 염료와 종이는 인체 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 일반적으로 종이 제품의 기본은 뚜렷한 맛이없고 음식에 완전히 적합한 쌀이나 와플입니다. https://myata.in.ua에서도 동일한 방법을 사용합니다.
그림으로 케이크를 만드는 방법
이 장치는 자연 식품 색상으로 채워져 있습니다. 사진을 찍는 사람들입니다. 그러나 프린터는 상당히 비싸므로 그러한 케이크의 생산이 비즈니스인 경우에만 프린터를 버려야 합니다. 가정 휴가의 경우 케이크를 주문하는 것이 더 유리할 것입니다. 제과점을 방문하여 플래시 드라이브에 사진을 가져와 직원에게 케이크에 사진을 인쇄하도록 요청할 수 있습니다. 아이들은 그것을 좋아할 것입니다.
일반적으로 사진은 플랫 케이크 유형에 사용됩니다. 그러면 이미지가 멋지게 보일 것입니다. "Sphere" 또는 "Millennium"에 그림을 인쇄하는 것은 매우 어렵습니다.
이와 같은 토라는 생일에만 적합하지 않습니다. 다음 휴일에 주문할 수 있습니다.
- 고등학교 졸업. 보통 그들은 그룹의 사진을 찍습니다.
- 혼례. 행사의 영웅들의 사진이 있는 케이크.
- 3월 8일과 같은 기타 공휴일. 여기에서 꽃과 함께 사진을 찍는 것이 적절합니다.
그림으로 케이크를 만드는 과정
사진으로 케이크를 만드는 알고리즘은 다음과 같습니다.
- 케이크가 구워지고 있습니다. 그것은 무엇이든 될 수 있습니다. 케이크의 수, 접시의 크기 및 재료는 어떤 식 으로든 사진 사용에 영향을 미치지 않습니다. 케이크는 크림으로 장식되어 있고 사진을 붙일 면이 준비되어 있습니다.
- 이제 특수 프린터, 식용 종이 및 식품 등급 페인트를 준비해야 합니다.
- 사진이 선택되었습니다. 그 외에도 그림을 적용하려면 브러시가 필요하고 종이를 자르려면 가위가 필요합니다.
- 사진은 케이크의 크기에 맞게 조정되었습니다. 접시의 한계를 넘어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 추악한 것으로 판명됩니다. 컴퓨터에서 사진을 조정할 수 있습니다.
- 이제 프린터에 용지와 잉크가 들어 있습니다. 색상이 많을수록 접시가 더 밝고 다채로워집니다.
- 사진이 인쇄되고 있습니다.
- 완성 된 이미지가 수정됩니다-불필요한 가장자리는 가위로 잘립니다. 완성 된 사진은 케이크에 놓여 있습니다.
- 이제 프로스팅을 준비 중입니다. 사진에 반짝임을 더하고 디저트 위에 올려 놓을 것입니다. 그것은 식용 젤라틴을 기본으로 준비됩니다. 그는 수조에서 액체 상태로 가열됩니다. 브러시로 케이크에 바릅니다. 레이어는 얇아야 합니다. 2개의 레이어를 다른 레이어 위에 적용합니다.
사진이나 인물 사진이 있는 케이크는 진정한 예술 작품이며 어떤 경우에도 좋은 선물입니다. 이러한 케이크는 전문 제과점에서 주문하거나 직접 할 수 있습니다(프린터와 필요한 모든 재료가 있는 경우).
