베이커리 제품      21.05.2021.

kefir 플립 반죽에 양배추와 케이크. 양배추 또는 감자와 함께 베이 파이를 준비하는 방법. fusey 파이의 최고의 조리법. 양배추와 치킨 베이 케이크

26.08.2017, 18:29

베이 파이. Kefir - 7 상세한 준비 조리법에 양배추와 함께

2017 년 8 월 26 일에 출판되었습니다

많은 사랑은 맛있고 붉게 붉게 붉게 붉게지만, 종종 귀찮은 사업을 요리합니다. 그리고 이것에 파이는 주말이나 큰 축제 절제에 구운 것입니다. 그리고 수제가 이유없이 케이크를 굽는 것을 요구하는 경우 무엇을 해야하는지해야합니다. 출력은 우수한 필러 파이를 구워 질 수 있습니다. 그는 빠르게 간단하게 준비하고 있습니다.

Flusted 파이는 양배추, 감자, 물고기, 채소 또는 과일을 갖춘 다양한 충전재로 준비됩니다. 당신은 고기와 함께 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 모든 것이 당신의 상상력에 달려 있거나, 냉장고에서 찾을 수있는 것에서 의지됩니다.

그런 파이는 반죽이 매우 간단하다는 사실 덕분에 인기가 있으며, 오랫동안 그것을 반죽 할 필요가 없습니다. 몇 가지 재료를 그릇에 던지기에 충분합니다. 믹스와 반죽이 준비되었습니다.

예, 케이크 용 반죽은 액체를 얻었고 반죽 채우기에 놓은 형태로 쏟아 부어졌으며 테스트를 꼭대기로 붓습니다. 따라서 필러 파이의 이름. 그리고이 파이는 표준보다 훨씬 빠르게 구워졌습니다.

물론 가장 단순 하고이 인기있는 작성은 양배추입니다. 맛있게 사용할 수 있습니다. 그리고 그 그림을 따르는 사람들에게는 충전물보다 더 나아지지 않습니다. 하나의 단단한 이점.

재료 :

  • Kefir 1.5 안경.
  • 계란 3 조각.
  • 밀가루 2 컵.
  • 소다 폴 티스푼.
  • 신선한 양배추 250 그램.
  • 2 양파 머리.
  • 1 당근.
  • 식물성 기름.
  • 버터.
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정 :

1. 파멸을 위해 미세하게 아 버스. 그릇에 접어서 피어싱을 위해 피리를 피우고, 조금 기억하고 몇 분 동안 떠나십시오. 마룻 바닥 고리에 양파와 프라이팬에 보냅니다.

2. 팬에서 식물성 기름을 첨가하여 따뜻하게하고 얇게 썬 양파를 배치하십시오.

3. 러그가 볶은 양파입니다. 큰 강판 당근에서 깨끗하고 짜내자.

4. 활이 당근을 그에게 추가하고 당근 3-4 분과 함께 튀김 양파를 계속해서 튀김을 계속할 수 있습니다.

6. 뚜껑을 제거하고 준비 상태가 될 때까지 양배추를 계속 진압 할 수 있습니다. 크림색 오일이 준비 될 때까지 2-3 분 동안.

그 사이에, 우리는 반죽을 준비합니다.

7.Kefir는 우리가 반죽을 준비 할 보울에 붓습니다. 소다, 3 개의 알, 1 티스푼 소금을 추가하십시오. 균일 한 상태로 kfir를 저어주십시오.

9. 우리가 케이크를 굽고 크림색 기름으로 헹구는 모양.

10. 양식에서, 준비된 테스트의 절반을 충전하고 붓는 것을 꺼내십시오. 모두 잘 섞어 균일 한 층을 분포하고 반죽의 잔여 절반을 부어 모양의 표면에 주걱으로 반죽을 균등하게 분산시킵니다.

11.Thiska는 180-190도까지 가열하고 파이를 40 분 동안 넣으십시오.

12. 40-45 분 당신은 양배추가있는 큰 아름답고 맛있는 만 파이를 가질 것입니다. 봉 아프레트.

양배추와 kefir에 버섯과 연료 케이크를위한 조리법

재료 :

  • 양배추 250-300 그램.
  • 버섯 200-250 그램의 누군가가 발견 할 것입니다.
  • 1 당근
  • 2 전구.
  • 밀가루 2 컵.
  • 1.5 컵 한잔.
  • 2-3 달걀.
  • 폴 티스푼 소다.
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정 :

양배추, 양파, 버섯 및 당근으로 구성 될 충전물을 준비하십시오.

1. 양배추에서 양배추에 첨가하여 소금의 그릇에 소금을 첨가하고 소피터가되고 신속하게 합의하기 위해 소금으로 조금씩 기억해야합니다.

2. 프라이팬에 보내기 위해 정기적으로 자르지 않아. 튀김 3-4 분을 튀고 강판 당근을 첨가합니다.

3. 5-7 분의 활으로 당근을 스트리밍하고 양배추 팬에 넣으십시오. 뚜껑을 덮으려면 가열을 업로드하고 내일 5-7 분. 그런 다음 덮개를 제거하여 믹스를 제거하고 이미 준비 상태가 될 때까지 꺼냅니다.

4. 양배추가 작은 버터를 만들 준비가 될 때까지 2-3 분 동안 오일이 녹이고 난로에서 제거 될 때까지 기다리십시오.

5. 식물성 기름을 준비 할 때까지 양파와 조각과 튀김을 자르십시오.

6. Babus와 버섯은 하나의 그릇에 접혀서 섞는다.

7. 별도의 그릇에 우리는 Kefir을 부어 넣습니다. 우리는 소다, 계란의 찻 숟가락의 바닥을 첨가하고 믹서를 균일 성으로 섞는다. 그런 다음 kefir이있는 그릇에 2 컵의 밀가루를 놓고 모든 것을 믹서로 다시 섞습니다. 반죽은 양배추와 버섯과 함께 베이 케이크를 형성 할 준비가되어 있습니다.

8. 버터로 미리 출시 된 베이킹을위한 금지하고 시험의 절반을 부어 넣습니다. 충전물을 부드럽게 배포하고 위에서 반죽의 후반부를 부어 넣으십시오. 삽질이 적은 반죽이 적고 오븐에서 모양을 보냅니다.

9.Duhka는 최대 180-190도까지 따뜻하고 40-45 분의 케이크를 굽습니다.

10.이 시간으로 케이크가 잘 빨려 들여 흔들어 질 것입니다. 봉 아프레트.

양배추와 다진 조리법 케이크

그러나 모든 사람들에게 먹이를주고 싶은 매우 만족스러운 파이를 준비하고자하는 사람들을위한 조리법. 다진 고기가있는 옵션은 매우 만족 스럽습니다.

재료 :

  • 준비 다진 300.
  • 250 신선한 양배추.
  • 2 양파 머리.
  • 1 녹색 양파의 무리.
  • 딜과 바질의 무리의 바닥 (당신은 할 수 있고 말린 허브).
  • 마요네즈의 3 큰술.
  • 사워 크림 4 큰술.
  • 2 달걀.
  • 크림 및 식물성 기름.

조미료 :

  • 고수풀, 육두구, 지상 향기로운 후추.

요리 과정 :

1. 얕은 짚으로 들어가는 bap을 기억하고 그릇에서 변화하는 작은 소금.

2. 큐브와 튀김을 투명하게 자르십시오.

3. Luka는 마이클을 마치고, 소금과 후추를 첨가하여 거의 준비 상태가 될 때까지 거의 튀김을줍니다. 다진 고기의 준비가 몇 분 전, 조미료를 녹색 다진 양파, 딜, 바질, 육두구, 향기로운 후추 및 접지 고수풀. 모든 것을 잘 섞고 3-5 분.

4. Farsch는 양배추로 이동하고 균일 성까지 섞는다.

5. 채널은 테스트 준비를 완전히 할 준비가되었습니다.

6. 그릇에 계란을 운전하십시오. 사워 크림을 추가하고 마요네즈 조금 식물성 기름...에 쐐기 또는 믹서를 균일 성으로 섞으십시오.

6. 오일 장착 기름에 모양을 배치하기 위해 반죽을 읽습니다. 이제는 스터핑을 마치고 나머지 테스트를 붓습니다.

7.Thiska는 최대 200 톤의 학위를 따뜻하게합니다.

8. 30-40 분 동안 실외 모양을하십시오.

양배추와 다진 된 미드가있는 베이 케이크는 즐거운 식욕을 준비합니다.

양배추와 밥에서 케이크 케이크

재료 :

  • 양배추 300 그램.
  • 쌀 100 그램.
  • 활 2 조각.
  • 1 당근.
  • 야채와 버터.
  • 1.5-2 컵의 kefir.
  • 3 알.
  • 반죽 손상 자.
  • 밀가루 2 컵.
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정 :

1. 현재 양파와 튀김은 황금색으로 튀김.

2. 나비와 함께 튀김을 튀기기 위해 강판을 문지르도록하도록갔습니다.

3. 녹이와 노모와 당근을 녹이고 녹아 두어 작은 짚 소금으로 자른다.

4. 준비가 될 때까지.

5. 조금 시원하게주기 위해 쌀과 함께 양배추를 만드십시오.

6. 계란을 운전하기 위해 kefir에서는 설탕 염의 티스푼과 반죽을위한 베이킹 파우더에 넣습니다. 믹스 밀가루를 첨가하고 다시 균일하게 혼합하십시오.

7. 기름으로 씻겨내는 폼.

8. 얇은 계층으로 테스트의 전원을 켜면 채우기를 게시합니다.

9. 테스트의 유물을 놓습니다. 오븐에 넣으십시오. 200 도의 온도에서 40 분.

10. 양배추와 밥 준비가 진짜 케이크.

봉 아프레트.

멀티 틱에 대한 양배추 조리법으로 파이를 뒤집기

물론, 그러한 파이는 느린 밥솥에서 준비 될 수 있습니다. 당신은이 파이가 단순히 멀티 쿠로크를 위해 만들어 지도록 말할 수도 있습니다.

재료 :

  • 2 달걀 2
  • 400 그램의 kefir.
  • 식물성 기름 4 큰술.
  • 1 티스푼 설탕.
  • 폴 티스푼 소다
  • 폴 티스푼 소금.
  • 밀가루 2 컵.
  • 350 그램의 양배추.
  • 1 owka head.
  • 2 달걀.
  • 맛에 소금 고추.

요리 과정 :

1. 양배추를 자르고 양배추를 더 부드럽게 만드는 시원한 끓는 물로 열렬히 자르십시오.

2. 식물성 기름에 튀김에 작은 큐브로 자른다.

3. 그러나 활만 황금색으로 덮여 있기 시작합니다. 양배추를 추가하십시오. 양배추의 물은 병합해야합니다.

4. 튀김 모드 15-20 분의 카메라. 모드가 끝나기 전에 3 분 전에 뜨거운 2 개의 알을 낳고 알을 섞어서 양배추를 잘 섞습니다.

5. 이번에는 반죽을 준비 할 시간이 될 수 있습니다.

6. Kefir는 소다를 추가하고 Kefir repaid 소다를 갚아야합니다.

7. 계란을 운전하기 위해 kefir의 경우, 찻 숟가락에 소금과 설탕을 첨가하십시오. 잘 섞고 밀가루를 만드십시오. 균일 성을 섞는다. 밀가루가 반죽에 섞여있을 때, 식물성 기름의 4 큰술을주고 모든 것을 다시 섞을 필요가 있습니다. 오일은 테스트가 멀티 구조 벽에 충전 할 수 없습니다. 반죽이 준비되었습니다.

8. 상대방은 이제 당신이 이제 그것을 배치하고 파이를 베이킹하기 위해 멀티 토크 어의 그릇을 준비 할 수 있습니다.

9. 크림 오일 그릇의 벽과 바닥을 만들어 조금 반죽을 부어 넣으십시오. 그런 다음 반죽에 채우고 테스트 잔류 물을 충전하십시오. 삽으로 부드럽게 반죽을 부드러운 층으로 분산시키는 것.

10. 멀티 쿠커를 베이킹 모드로 입력하십시오. 평균적으로 약 1 시간입니다.

11. 멀티 vaka가 케이크를 굽는 것이 완료 될 수 있지만, 바닥에서만 아름답게 될 것이므로 다른쪽으로 뒤집어 져야하고 더 많은 시간을 몰아 낼 것입니다.

12. 케이크를 5-6 분 동안 프라이 모드를 전시하고 뒷면에서 케이크를 굽습니다.

13. 튜브 케이크는 양쪽에 아름답고 ruddy입니다. 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

그것은 느린 밥솥에서 베이 케이크를 양배추로 만드는 전체 요리법입니다.

봉 아프레트.

치킨과 케이크를 요리하는 비디오 레시피

봉 아프레트.

케피르에 양배추와 베이 케이크 녹색 활, 시금치 또는 버섯이있는 필러 파이보다 훨씬 인기가 없습니다. 이러한 모든 유형의 파이는 자신의 방식으로 맛있습니다. 내가 당신에게 제공하고자하는 연료의 조리법은 몇 년 동안 나에게 테스트 한 케이크입니다. 파이는 매우 맛있고 쉽고 빠르게 준비하고 있습니다. 나는 많은 여주인들이 kefir에서 요리 된이 케이크의 반죽을 준비하기 위해 많은 여주인이 두려워한다는 것을 알고 있습니다. 그런데 사워 크림, 마요네즈 및 우유에 양배추가있는 충전 케이크의 조리법이 알려져 있습니다.

작성으로, 나는 신선한 젊은 양배추를 사용하도록 제안합니다. 신선한 양배추 외에도 선명도를 위해 약간의 소각함을 추가 할 수 있습니다. 구운 버섯, 계란, 치킨, 신선한 채소를 추가 할 수 있습니다. 준비 방법에 관해서는 오븐뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 준비 할 수 있습니다.

이제는 조리법에 가서 준비하는 방법을 보자. 케피르에 양배추가있는 베이 케이크 - 단계별 레시피사진으로.

재료 :

  • 녹색 양파 - 2-3 줄기,
  • 딜 - 20 gr,
  • Kefir 2.5 % 지방 - 1 컵,
  • 검은 후추 - 핀치,
  • 소금 - 1 시간. 숟가락,
  • 신선한 젊은 양배추 - 400 gr,
  • 반죽 브레이커 - 1 가방,
  • 밀가루 - 1.5 컵,
  • 계란 - 2 개.,
  • 해바라기 유
  • 흑인과 백인 참깨 피팅을위한 곡물

케이프에 케이프 깜박이 케이크 - 레시피

양배추가있는 베이 케이크를 준비하려면 먼저 반죽을 준비해야합니다. 그것의 조성과 일관성의 관점에서, 충전 케이크에 대한 반죽은 Kefir에서 발사하기위한 반죽과 매우 유사합니다. 그릇에 kefir을 붓는다. 검은 후추의 핀치를 추가하십시오.

계란을 마셔 라.

패스 소금.

반죽의 드로잉을 위해서는 시험을 위해 반죽을 추가하십시오.

반죽의 모든 액체 성분은 털에 의해 균질 한 일관성으로 섞여 있습니다.

밀가루를 연습하십시오.

Venchik 연료 케이크에 반죽을 섞습니다. 케이크에 대한 일관성 테스트는 사진에서 잘 볼 수 있습니다.

이제 우리는 케이크를 채우는 것을 다룰 것입니다. 신선한 젊은 양배추 얇은 줄무늬가 빛납니다. 그릇에 넣으십시오.

딜 및 녹색 양파를 씻으십시오. 그들을 그리다.

딜과 양파 양배추 그릇에 밖으로 나간다.

휘젓다. 소금을 넣고 양배추를 케이크를 다시 섞습니다. 당신은 약간 손을 잡을 수는 있지만별로는 아닙니다.

소량의 식물성 기름으로 베이킹 모양을 굽기. kefir에 반죽의 절반을 쏟아 붓는다.

케이크의 양배추 채우기를 꺼냅니다.

위에서 나머지 반죽을 붓습니다. 케이크 스크린에 반죽이 완전히 충전을 덮었습니다.

흰색과 검은 색 참깨 곡물을 뿌린다.

필러 파이는 베이라고 불리기 때문에 액체 반죽을 가지고 있기 때문에 문자 그대로 작성을 "부어"합니다. 케이크에 대한 반죽은 초등이되어 있습니다. 그것은 항상 kefir, 사워 크림, 마요네즈, 계란, 소다 및 밀가루를 항상 가지고있는 제품으로부터 준비됩니다. Kefir, Sour Cream and Mayonnowise는 교환 할 수 있으며 더욱 편리합니다. 사워 크림 없음 - 우리는 더 많은 kefir와 마요네즈를 가져 가거나 그 반대로 반죽에는 "팬케이크"일관성이 있습니다. 채우기 케이크를 채우는 것과 함께, 그냥. 그것은 모두 맛과 판타지에 달려 있습니다. 나는 양배추와 버섯과 함께 베이 파이를 준비하기 위해 당신의 취향을 제공합니다.

재료

  • 양배추 신선한 400 g,
  • 당근 1 PC.,
  • 신선한 200 G 버섯,
  • 밀가루 6 TBSP. 엘.,
  • 사워 크림 100 ml,
  • kefir 150 ml,
  • 마요네즈 2 TBSP. 엘.,
  • 토마토 붙여 넣기 1 tbsp. 엘.,
  • 전구 1 PC.,
  • 계란 3 개.,
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다
  • 설탕 모래 2 아트. 엘.,
  • 소다 0.5 h. L,
  • 레몬 주스 2 시간.,
  • 삶은 물 0.5 tbsp.

조리

    신선한 양배추 얇은 줄무늬를 파쇄합니다. 다음으로 양배추에서 중간 강판에 당근을 문지르십시오. 맛에 소금을 넣고 1 tbsp. 엘. 설탕 모래. 그런 다음 양배추가 부드럽게되기 시작하도록 양배추가있는 양배추를 베를 빌리게하고 설탕으로 설탕과 함께 소금을 균등하게 분산 시켰습니다.

    양파 양파를 자르면 샴 피뇽은 물과 조각을 자르고 조각을 잘라냅니다.

    우리는 냄비에 당근과 함께 양배추를 얹고 식물성 기름을 첨가합니다 (1 tbsp. L. 그것은 충분히 일 것입니다), 뚜껑을 덮으십시오. 우리는 내일 슬래브 5 - 10 분에 내일을 넣었습니다. 그런 다음 우리는 0.5 잔의 삶은 물을 섭취하고 추가합니다. 토마토 페이스트 그리고 숟가락을 찢어 버린다. 프라이팬에서 덮개를 제거하고, 혼합물로 채소를 붓고 더 많은 뚜껑을 덮지 않고 준비가 될 때까지 가져올 수 있습니다. 따라서 당근이있는 양배추가 화상을 입히지 않아 주기적으로 주걱으로 교반하십시오.

    다른 프라이팬에서는 식물성 기름에 양파와 튀김 버섯. 우리는 양배추에 기성품 버섯을 추가하고 믹스합니다. 케이크를 채우는 것은 준비가되어 있으며, 우리는 그것을 맛보고, 필요에 따라 소금과 검은 색 지상추를 첨가하려고 노력합니다.
    이제 시험을 돌 봅니다.

    깊은 그릇에 우리는 1 tbsp와 함께 무성한 거품을 가진 계란과 믹서를 운전합니다. 엘. 사하라.

    우리는 Kefir에게 계란에 부어 사 우울한 크림, 마요네즈 및 핀치 소금을 추가합니다. 그런 다음 레몬 주스 나 식초에 머리를 넣고 소다를 넣으십시오.

    우리는 믹서의 반죽을 위해 모든 재료를 채찍과 서서히 체질적으로 체질하고 밀가루를 첨가합니다. 필러 케이크의 반죽은 너무 두껍지 않아서 팬케이크의 반죽에 가까운 일관성을 통해 액체가 아닙니다.

    우리는 베이킹 모양 (나는 20cm의 직경을 가지고 있고, 버터 조각으로 윤활하고 빵 부스러기가 뿌려집니다 (밀가루로 크라운을 교체하십시오). 우리는 양배추와 버섯에서 채우는 모양의 바닥에 배치합니다.

    충전소의 꼭대기에 준비 반죽...에 오븐을 180 ° C로 가열하고 30 분 동안 케이크로 그녀의 모양을 넣으십시오. 30 분이 지나면 양배추와 버섯 이쑤시개가있는 필러 케이크의 준비를 확인하십시오.

    완성 된 필러 파이는 오븐에서 벗어나 양식에서 냉각 시켜서 만 봉합하여 접시에 놓습니다.

테이블에 제출할 때, 파이는 신선한 채소로 장식 될 수 있습니다.

야채, 달콤한, 퍼프, 효모 - 단지 파이 일어날 일이 아닙니다! 모든 베이킹이 사랑하는 요리법 중에는 파이 연료를 점령하기위한 적절한 장소입니다. 한 명의 이름으로 이미 명확 해집니다 - 무언가가 어딘가에 쏟아 지거나 부어졌습니다. 필러 파이 요리의 원리는 간단한 액체 반죽이 만들어지며 준비된 채우기를 쏟아 냈습니다. 모양을 가열 된 오븐에 넣고 30-40 분을 기다리십시오.

연료 피로저 용 반죽은 일반적으로 Kefir, 사워 크림, 요구르트 또는 마요네즈에서 준비됩니다. 이러한 성분 중 2 개는 동일한 비율 (예 : 사워 크림 + 마요네즈 또는 Kefir + 마요네즈 또는 요구르트 + 사워 크림)을 결합합니다. 케이크 만 섭취 할 수 있습니다. 반죽은 또한 계란과 마가린 (또는 기름)을 추가합니다. 마가린이 사용되면 마요네즈가 필요하지 않습니다. 반죽에서 약간의 소금과 소다 (또는 획기름)에서 연습하십시오. 달콤한 반죽 맛이 마음에 들면 설탕을 뿌린다. 모든 성분은 믹서를 때리기 위해 덩어리를 분리합니다.

채우기를 위해, 당신은 당신의 영혼의 모든 것을 사용할 수 있습니다 : 튀긴 조각 닭고기, 양파, 감자, 양배추, 녹색, 물고기 통조림 식품, 버섯, 다진 고기, 치즈, 소시지, 소시지, 햄, 소시지 등. 기존의 백색 양배추가있는 가장 일반적인 요리법. 이렇게하려면 크림색 오일, 후추와 소금에서 약간도 마시고 휩쓸어 야합니다. 백색 양배추 대신 베이징, 컬러 또는 브로콜리를 가져갈 수 있습니다. 덜 맛이 없을 것입니다. 게다가 매우 유용합니다.

베이킹 시간은 형상의 깊이, 반죽의 양, 충전물의 종류, 필러 케이크가 느린 밥솥에서 준비되어 있으며, 조리 시간은 약간 증가하지만 반죽은 확실하지 않습니다.

제출 파이 - 제품 및 요리의 준비

필러 파이가 고정되기 위해서는 미리 채우기를 준비하는 것이 좋습니다. 즉, 열적으로 처리됩니다. 완전한 준비가 될 때까지 성분은 반드시 가져 오지 않는 것입니다. 예를 들어 감자는 반쯤 준비 될 때까지 융합 될 수 있습니다. 또한 치킨 필렛, 다진 고기 또는 버섯에도 적용됩니다. 닭이 사전에 튀김을하지 않으면 케이크를 베이킹하는 시간은 적어도 1 시간이어야합니다 ( "벽"과 아래쪽을 모니터링해야 함). 더 강한 야채는 냄비에 끓거나 허용해야합니다. 낚시 통조림 음식을 사용하는 경우 포크로 만드는 것이 필요합니다. 계란과 채소가있는 채우기 케이크를 미리, 부스터 계란을 사전에 끓으십시오. 시험을 위해, 준비가 필요하지 않습니다 (유일한 것 - 밀가루가 침전을 권장하는 것이 좋습니다) - 모든 재료를 혼합하고 조심스럽게 덩어리의 해산에 휩쓸 었습니다.

반죽이 일반적으로 액체 일관성을 가지고 있기 때문에 조밀 한 파이는 높은 모양을 굽는 것이 가장 편리합니다. 베이커리 용지를 풀고 싶다면 기름을 보장하십시오. 시험 준비를 위해 깊은 보울이 필요합니다. 털 (또는 믹서).

플립 케이크의 조리법 :

조리법 1 : 양배추가있는 베이 케이크

그러한 케이크를 준비하는 데 약 1 시간이 걸릴 것입니다. 그러나 대리점은 대기업을 먹일만큼 충분합니다. Kefir이나 사워 크림에 반죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.이 모두에서 다른 경우에는 케이크가 우수합니다.

필수 성분 :

  • kefir (또는 사워 크림)의 반 컵;
  • 2 달걀;
  • 밀가루의 절반 또는 2 잔;
  • 소금;
  • 3-4 G 소다;
  • 소금;
  • 양배추 신선한 - 200-240 g;
  • 버터;
  • 너트 너트.

요리 방법 :

양배추로 시작하고 소량의 버터가있는 팬에서 냄비에 넣으십시오. 맛을위한 일부 자회사와 Nutmegs (또한 약간 고추 수도 있습니다). 약한 화재에 프로렛 양배추. 양배추가있는 베이 케이크를 채우는 것은 준비가되었습니다. 다음 단계는 시험 준비가 될 것입니다 : 밀가루가있는 그릇에 Kefir 또는 사워 크림을 첨가하고, 계란 및 고체 소다 및 작은 소금을 깰 것입니다. 밀가루는 먼저 조금 더 적지 만 필요한 경우 아직 밀어 넣습니다. 지정된 재료에서 반죽을 씻으십시오. 이제는 반죽을 형상으로 채우고 오븐에서 파이를 굽는 것입니다. 우리는 모양을 윤활하고 먼저 양배추를 놓습니다. 테스트로 스터핑을주고 모양을 가열 된 오븐에 넣으십시오. 베이킹 시간은 모양의 깊이와 슬래브 자체에 달려 있으므로 케이크의 준비가 주기적으로 검증되어야합니다.

조리법 2 : 양배추와 버섯 베이 케이크

양배추가있는 베이 케이크는 좋고 "모노 작성"이 있지만 양배추에 버섯이나 양파를 추가하면 훨씬 더 맛이납니다. 이 조리법은 버섯과 양파를 사용합니다.

필수 성분 :

  • 신선한 양배추;
  • 몇 가지 큰 champignons;
  • 양파;
  • 계란 (충전을위한 + 2 개 더);
  • 숟가락 설탕;
  • 7-8 g 염;
  • 200 ml kefir;
  • 밀가루 - 140-150 g;
  • 베이킹 패키지;
  • 맨틀 마가린.

요리 방법 :

첫째, 우리는이 혼합물로 설탕과 흔들림과 소금을 섞습니다. 이제 우리는 계란 질량에 Kefir을 부어 넣습니다. 밀가루와 눈물이 흘러 나오는 것이 바람직한 후에, 액체 기지에 부어 넣을 수 있습니다. 모든 질량은 씻어 져야하며 조심스럽게 덩어리를 깨뜨려야합니다. Mult Margarine (약 그램 150)을 넣고 부드럽게 반죽에 부어 넣습니다. 모든 흔들리는 시간. 채워지기 위해 소량의 소금으로 두 개의 알을 흔들립니다. 양배추는 오일에 누워 있고 약간 protoim, 조금 나중에 나는 찢어진 버섯과 양파를 놓을 것입니다. 모두 함께 좀 더 시도합니다. 이제 나는 양배추가있는 베이 케이크를 형성 할 것입니다 : 모양은 기름으로 윤활되어 테스트 절반을 채 웁니다. 우리는 당신이 휘저어 진 계란을 부어야 할 채우기를 배포합니다. 계란 후, 우리는 나머지 반죽을 부어 넣습니다. 오븐에서 약 30 분 동안 케이크를 굽습니다. 이와 같은 준비 상태를 확인하십시오 : 나는 스틱으로 파이를 관통합니다. 원시 반죽이 남아 있으면 10 분 동안 베이킹을 확장 할 수 있습니다.

조리법 3 : 마요네즈에 양배추가있는 베이 케이크

채우기 케이크에 대한 반죽은 마요네즈에서도 무엇이든 준비 될 수 있습니다. 그와 함께, 베이킹은 웅장하고 붉게, 진실, 더 많은 칼로리가 될 것입니다. 냉장고에 kefir가 없으면 대담하게 마요네즈를 가져옵니다. 그리고 당신은 50 ~ 50 대의 마요네즈, 절반 사워 크림의 절반을 차지할 수 있습니다.

필수 성분 :

  • 250 g 마요네즈와 사워 크림;
  • 양배추;
  • 소금;
  • 두 개의 알;
  • 탄산 음료;
  • 약 5 개의 밀가루의 숟가락.

요리 방법 :

우리는 사워 사워 크림을 마요네즈와 함께 섞은 다음 계란을 던져 밀가루를 던지십시오. 당신이 반죽을 씻어야 할 때, 우리는 또한 소다와 소금의 찻 숟가락의 바닥에 추가하여 다시 섞는다. 덩어리없이 반죽을 가져 가면 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 양배추는 크림색 기름에 부드러워 질 때까지 찢어진 소금 및 상점입니다. 선택적으로, 고추 또는 다른 조미료로 회전 할 수 있습니다. 오일이있는 오일이있는 베이킹 모양은 테스트의 처음 절반을 채우고 양배추 채우기를 마련하십시오. 시험의 후반부의 양배추를 채 웁니다. 우리는 케이크를 2도에서 구운 데 달리게합니다.

조리법 4 : 케이크에 케이크 팁

모든 사람들은 kefir의 베이킹이 무성한 것을 얻고 구입하고 필러 파이의 경우, 저지방의 경우에도 알고 있음을 알고 있습니다. 채우기를 위해 야채, 마이너 또는 버섯을 가져갈 수 있습니다. 이 조리법은 감자 물고기 작성을 사용합니다.

필수 성분 :

  • ½ 리터 Kefir;
  • 2 ~ 3 개의 알 (크기가 참조);
  • 소금 7g (대략 찻 숱가락);
  • 작은 설탕;
  • 탄산 음료;
  • 해바라기 유;
  • 가루 - 눈에;
  • 통조림 생선 은행;
  • 감자들;
  • 후추 지상 블랙;
  • 전구 양파.

요리 방법 :

시작하기 위해 우리는 우리의 케이크를 채우는 물고기를 만들 것입니다 : 깊은 그릇에 전 전 포크로 즉시 통조림. 양파에 참석하고, 감자는 작은 막대로 자릅니다. 우리는 버터로 팬을 가열하고 양파와 감자를 낳습니다. 야채는 반쯤 준비 될 때까지 튀기고 튀김. 별도의 판으로 감자를 구입하십시오. 우리는 이제 테스트로 돌아갑니다. 차 소다의 바닥은 나가서 계란, 설탕과 소금의 꼬집는 계란으로 흔들릴 것입니다. 혼합물에 식물성 오일과 케피르의 두 개의 숟가락을 첨가하십시오. 모두가 다시 일어나고 있습니다. 작은 부분 우리는 밀가루로 자고 볶습니다. 반죽은 사워 크림처럼 운동해야합니다. 우리는 모양, 윤활유를 윤활시키고 테스트의 일부를 부어 넣습니다. 위에서 물고기가있는 양파를 누워서 물고기가 든다. 나머지 반죽을 약간 꼬집고 붓는다. 파이를 40 분 동안 굽습니다. 준비가 목조 막대기를 확인하십시오.

조리법 5 : 치즈와 kefir에 케이크를 깜박임

그런 훌륭한 필러 케이크는 반 30 분 만에 구급차 손에 구워질 수 있습니다. 충전을 위해 치즈와 햄 (또는 소시지, 소시지, 소시지 등)이 필요합니다. 그것은 게으른 피자와 같은 것조차도 밝혀졌습니다.

필수 성분 :

  • 케피르 한 잔;
  • 한 쌍의 계란;
  • 작은 베이킹 파우더;
  • 밀가루 그램 140 (유리 소개);
  • 치즈 - 180-200 g;
  • 햄 (햄) - 치즈만큼이나 (그램 200);
  • 소금;
  • 푸성귀.

요리 방법 :

우리는 간단한 반죽을 만들 것입니다 : 우리는 소금을 베이킹 파우더 (소다를 섭취 할 수 있음)와 계란으로 흔들립니다. 계란에 Kefir를 부어, 섞는다. 점차적으로 밀가루를 빨아서 숟가락으로 덩어리로 교반하십시오. 두께의 반죽은 팬케이크를 모두 얻어야합니다. 햄은 짚이나 큐브로 자르고 치즈를 문질렀다. 녹색이 미세하게 안수받습니다. 햄과 치즈와 녹색을 섞어서 채우는 케이크가 충전됩니다. 윤활유, 반죽의 약간을 붓고 채워진 다음 나머지 반죽을 붓습니다. 그리고 당신은 즉시 전체 스터핑을 반죽으로 섞어서 폼 무게를 채울 수 있습니다. 우리는 필러 케이크 분 35-40을 굽습니다.

레시피 6 : 감자 베이 케이크

감자 연료 케이크에 대한 간단한 조리법. 그러한 치료를 준비하기 위해 숙련 된 요리사 일 필요는 없습니다. 지침을 따르십시오. 충전을 위해 감자와 양파를 준비하고 테스트를 위해서는 마시노이즈, 케피르 (Kefir) 및 알을 필요로합니다.

필수 성분 :

  • 평균 마요네즈 포장 (200 g);
  • 두 개의 알;
  • ½ l kefir;
  • 소금;
  • 설탕 숟가락 1-2;
  • 밀가루;
  • 탄산 음료;
  • 후추;
  • 감자들;
  • 전구 양파;
  • 버터.

요리 방법 :

채우기를 위해 감자를 준비 할 것입니다 : 깔끔한 얇은 짚을 깨끗이하고 적용합니다. 감자 끓는 물에서 1-2 분을 도살하는 것이 좋습니다. 감자는 소쿠리에 접어져 접시로 이동합니다. 기름, 소금 및 후추 조각을 추가하십시오. 양파는 황금색이 될 때까지 튀김이 미세하게 파쇄되고 튀김이 감자를 마련합니다. Kefir, 마요네즈, 계란 및 밀가루는 반죽을 반죽합니다. 그것은 팬케이크에서와 같아야 할 Gushchina에 있어야합니다. 또한 소다, 소다의 찻 숟가락과 작은 설탕 (테스트의 달콤한 맛을 사랑하는 사람들을위한 두 개의 숟가락)을 추가하십시오. 반죽을 믹서로 섞는다. 모양은 기름으로 윤활되어 감자를 활으로 누워서 나머지 반죽을 붓고 반죽을 반죽을 채우십시오. 우리는 약 30 분 (또는 조금 더)의 감자로 필러 파이를 굽습니다.

레시피 7 : 감자와 닭고기가있는 뒤집기 케이크

닭고기와 감자는 거의 모든 접시에 이상적인 조합입니다. 그들에게 필러 케이크로 빵 굽기를 시도해보십시오, 수제는 기뻐할 것입니다! 시험을 위해서는 사워 크림이나 고전적인 요구르트뿐만 아니라 마가린이나 마요르나를 가져갑니다. 충전을 위해서는 양파가 손가락에 필요하지 않습니다.

필수 성분 :

  • 두 잔의 밀가루;
  • 일반 요구르트 또는 사워 크림 - 그램 200;
  • 마가린 - 100 g (또는 많은 마요네즈);
  • 3 개의 알;
  • 소금;
  • 베이킹 파우더;
  • 전구 양파;
  • 감자들;
  • 치킨 필렛;
  • 고추 검은 땅;
  • 참깨.

요리 방법 :

얇은 층, 양파가 얇은 절반 반지를 잘라 치킨 필렛. 황금색까지 튀김 양파. 감자가 얇은 짚을 바릅니다. 밀가루, 사워 크림 및 부드러운 마가린 (또는 마요네즈)에서 반죽을 씻고, 계란, 소금 및 베이킹 파우더를 넣으십시오. 기름 모양을 그리스, 우리는 절반의 시험을 부어줍니다. 위에서 우리는 양파 충전, 닭고기와 감자를 낳고 소금과 후추로 맛이났습니다. 우리는 시험의 모든 하반기를 채 웁니다. 선택적으로 참깨 파이로 뿌려졌습니다. 우리는 1 시간 이상 그것을 넣었습니다. 감자 I. 치킨 필렛 당신은 튀길 수 있습니다. 이 경우 베이킹 시간은 35-40 분으로 감소합니다.

레시피 8 : 멀티 틱에있는 뒤집기 케이크

이 조리법은 온 가족을 먹이기 위해 빠르고 맛있는 도움이됩니다. 채우기를 위해, 달걀, 치즈 및 녹색을 가져 가십시오. 무성한 반죽을위한 훌륭한 조합. 느린 밥솥의 필러 케이크는 잘 파열되지 않으며 가짜가 아니며 일반적인 오븐에서 자주 발생합니다.

필수 성분 :

  • 350-400 ml kefir (거의 두 잔);
  • 두 개의 알 (반죽을 위해);
  • 숟가락 설탕;
  • 탄산 음료;
  • 식물성 기름;
  • 밀가루 - 230-240 g;
  • 4 개의 알이 나사 (충전을 위해);
  • 구근;
  • 치즈 - 120 g;
  • 파;
  • 신선한 딜.

요리 방법 :

먼저 우리는 케이크를 충전 할 것입니다 : 양파는 미세하게 빛나고, 크림색의 기름, 녹색 양파 및 딜 루비에 약간 튀김이며 양파 양파에 냄비에 누워 있습니다. 조금 더 튀김. 용접 된 삶은 계란이 잘게 썬 것과 볶습니다. 치즈는 크게 문지르거나 작은 큐브로 자르고, 채워서, 우리는 앉아서 약간 고추 해요. 이제 우리는 반죽을합니다 : 달걀은 소금으로 채찍질하고, 설탕을 숟가락, 소다의 찻 숟가락과 식물성 오일의 4 개의 숟가락을 첨가하고, 믹스합니다. 우리는 Kefir의 질량에 부어 밀가루를 넣고 반죽을 반죽합니다. 반죽은 팬케이크를 밝혀야합니다. 멀티 쿡 (Multicooker)의 그릇은 오일로 윤활되어 반죽의 절반을 채 웁니다. 우리는 인구를 낳고 반죽 렘넌트를 붓습니다. "베이킹"모드에서 10-55 분 동안 준비하십시오. 베이킹이 끝난 후, 우리는 파이를 15 분간 내부에두고 꺼내 며 꺼내집니다.

- 필러 케이크는 다른 방식으로 수행 할 수 있습니다. 누군가가 윤활 된 모양을 즉시 넣고 모든 테스트를 채우고 다른 하나는 먼저 반죽의 절반의 모양을 채우고, 그들이 상단에 충전을 분배하고 나머지 테스트 만 쏟아 냈습니다. 즉시 충전물을 배치하고 싶다면 양식이 잘 윤활되고 비 스틱 코팅으로 코팅되어 있는지 확인하십시오.

- 밀가루 측면에서 특정 비율이 없습니다. 먼저 모든 액체 성분을 섞은 다음 작은 부분으로 밀가루를 깎아 두는 것이 낫습니다. 일관성에있는 반죽은 팬케이크 또는 액체 사워 크림으로 팬케이크하는 방법을 밝혀야합니다.

- 플립 케이크의 준비가 목재 지팡이를 확인합니다. 그것이 원시 반죽으로 남아 있으면, 케이크를 10-12 분 동안 굽습니다.

- 베이킹 파우더는 무성한 다공성 및 더피가있는 반죽을 만들 것입니다. 그러한 보충제가없는 경우, 머리 소다를 사용하십시오 (Kefir의 경우 소다를 끄는 데 필요하지 않음).

- 요리가 끝날 때, 케이크는 강판 된 치즈로 뿌려서 몇 분 더 가입 할 수 있습니다.

파이는 모든 것을 사랑합니다. 그리고 그들의 맛과 채도를 위해, 그리고 다양한 것. 과일, 채소 및 고기가있는 느린 밥솥과 오븐에서 만든 케이크가 달콤하고 짠맛이납니다. 그러나 퇴색 한 파이는 특별한 장소를 차지합니다. 이름에서 알 수 있듯이 그 본질은 액체 테스트에 있습니다. 이는 충전물을 붓습니다. 양배추 또는 감자가 빨리 채우는 케이크를 작성하고 맛있게 만드는 방법은 우리의 기사에서 알려 드리겠습니다.

필러 케이크의 반죽은 충전과 같이 매우 다를 수 있습니다. 파이가있는 모양은 오븐에 넣고 35-60 분 동안 굽습니다. 뜨겁고 추위로 연료 파이를 먹을 수 있습니다.

깜박이는 파이 준비 방법 : 요리의 일반 원칙

kefir, 사워 크림, 요구르트 또는 마요네즈에서 필러 파이 반죽을 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 조합의 가장 인기있는 변형은 사워 크림 + 마요네즈, 케피 르 + 마요네즈, 요구르트 + 사워 크림입니다. 제품은 동일한 비율로 취해질 수 있습니다. 덜 지방적 인 파이를 원한다면 하나의 kefir을 섭취하십시오. 반죽에서 계란과 마가린 (또는 기름)을 추가해야합니다. 크림 오일이 없으면 식물성 기름 2 큰술을 두십시오. 마가린을 사용할 때 칼로리와 지방 함량을 줄이기 위해 마요네즈를 추가 할 수 없습니다. 반죽 (또는 획기적인)에 소금과 소다를 추가하십시오. Kefir, Sour Cream 또는 요구르트가 산성을 가질 수 있으므로 식초가 아닌 소다를 탈출 할 필요가 없습니다. 테스트의 달콤한 맛을 얻고 싶다면 설탕 숟가락을 추가하십시오. 믹서를 완전히 제거하기 위해 믹서를이기는 것이 더 낫습니다.

채우기 위해, 당신은 당신의 영혼의 모든 것을 사용할 수 있습니다 : 약간 튀긴 닭고기 고기 조각, 녹색 또는 양파, 감자, 양배추, 삶은 계란 채소, 좋아하는 물고기 통조림 식품, 삶은 버섯, 다진 고기, 치즈, 훈제 소시지, 소시지, 햄, 소시지.

가장 인기있는 조리법은 기존의 백색 양배추가 있습니다. 양배추가있는 베이 케이크를 준비하려면 버터의 프라이팬, 후추와 소금에 자르고 약간 튀김이 있어야합니다. 만약 화이트 양배추 아니요, 베이징, 색상 또는 브로콜리를 가져갈 수 있습니다 - 또한 맛있는, 또한 매우 유용합니다.

베이킹 시간은 모양의 깊이, 테스트 양, 요리의 유형, 요리가 생고기 나 물고기를 기반으로하는 경우, 케이크를 준비하면 선택해야합니다. 많은 수평 파이는 힘을 절약하기 위해 멀티 토크커에서 준비되어 있지만 조금 더 많이 걸릴 수 있지만 반죽은 확실히 영양을 공급하지 않으며 압도 당하지 않습니다.

깜박이는 파이 : 제품 및 요리를 선택하십시오

파이가 명성을 공급 받기를 원하면 사전에 충전을 준비하는 것이 좋습니다. 필요한 경우 열처리합니다. 제품을 준비하기 위해 제품을 가져올 필요가 없지만 감자와 같은 성분은 약간 융합되거나 끓일 수 있으며 고기를 반년까지 가져올 수 있습니다. 또한 닭 필렛, 다진 고기, 물고기 또는 버섯에 들어가는 가치가 있습니다. 닭고기가 사전에 튀지 않으면 케이크를 베이킹하는 시간이 적어도 1 시간 이내에 증가하고 반죽과 바닥에서 "벽"이 불이 지르지 않도록해야합니다. 더 단단한 야채는 튀김 팬에서 요리하거나 허용해야합니다. 물고기를 채우는 물고기를 선택할 때, 그들을 준비 할 필요는 없습니다. 포크에 충분히 회전하기에 충분합니다. 필러 파이를 계란과 녹색으로 요리하고 싶다면, 계란을 미리 끓여서 (7-10 분). 준비 테스트를 위해서는 필요하지 않지만 밀가루는 SIFT에 권장됩니다. 반죽이 믹서로 될 경우 이것은 할 수 없습니다. 덩어리가 완전히 용해 될 때까지 모든 재료를 모두 혼합하고 완전히 혼합하십시오.

반죽이 일반적으로 액체 일관성을 가지고 있기 때문에 가장 맛있는 연료 파이가 높은 형태로 얻습니다. 베이커리 용지를 풀고 싶다면 기름을 보장하십시오. 시험 준비를 위해 깊은 보울이 필요합니다. 털 (또는 믹서).

베이 케이크와 양배추입니다

양배추 또는 감자로 연료 파이를 준비하는 방법의 미묘함을 고려하면 양배추가있는 케이크를 준비하는 데 약 1 시간이 걸릴 것이라는 것을 이해해야하지만 그 부분은 크다는 것을 이해해야 만합니다. 또는 큰 회사. 반죽은 Kefir 또는 사워 크림에 준비 될 수 있습니다. 어떤 경우에는 케이크가 매우 맛있습니다.
재료 :

  • kefir 또는 사워 크림 - 반 컵;
  • 2 달걀;
  • 밀가루의 절반 또는 2 잔;
  • 소금;
  • 소다의 찻 숱가락;
  • 양배추 신선한 - 200-240 g;
  • 버터;
  • 너트 너트 - 맛.

요리 방법 :

첫째, 양배추는 잘게 썬 것입니다. 그런 다음 소량의 버터로 팬에 놓으십시오. 맛과 육두구에 소금을 넣으십시오 (원하는 경우, 당신은 약간 고추 할 수 있습니다). 약한 불에, 우리는 조금 마시고 5-10 분이 소요됩니다. 양배추가있는 베이 케이크를 채우는 것은 준비가되어 있습니다 - 그녀는 부드럽고 밝은 황색 색조를 획득했습니다. 다음으로 반죽을 요리해야합니다. 밀가루가있는 그릇에 우리는 Kefir 또는 사워 크림을 부어, 계란을 운전하고 소다의 찻 숟가락 바닥과 작은 소금을 넣습니다. 밀가루는 먼저 조금 더 적지 않아야하며, 필요하면 교반하면서 우리는 아직 잠을 자지 않습니다. 위에서 언급 한 성분으로부터 반죽을 씻으십시오.

이제는 반죽을 형태로 묶어서 오븐에서 케이크를 굽는 것을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 눈을 윤활하고 양배추를 낳습니다. 결과 테스트로 채우기 시작하고 예열 된 오븐에 양식을 넣으십시오. 빵 굽는 시간은 모양과 슬래브 자체의 깊이에 따라 선택되므로 착각하지 않으려면 케이크의 준비가 주기적으로 점검되어야합니다. 이를 위해 일반적인 이쑤시게가 적합합니다. 그녀의 케이크를 지나가면 원시 반죽이 없으면 신중하게 보이면 케이크가 준비되어 있습니다.

양배추와 버섯 베이 케이크

하나의 양배추만이 좋은 필러 케이크도 좋지만 양파와 버섯은 접시를 더 흥미롭게 만드는 데 도움이 될 것입니다.
재료 :

  • 신선한 양배추;
  • 여러 대형 샴 피뇽 또는 다른 버섯;
  • 양파;
  • 3 계란 (반죽에 달걀과 충전을위한 두 개가 더 있습니다);
  • 숟가락 설탕;
  • 7-8 g 염;
  • 200 ml kefir;
  • 밀가루 - 140-150 g;
  • 베이킹 패키지 또는 소다;
  • 마가린 또는 오일 - 150g.

요리 방법 :

먼저 설탕과 소금을 섞어서이 혼합물로 계란을 이길 필요가 있습니다. 계란 질량에 Kefir에게 말했다. 밀가루와 베이킹 파우더를 밟아서 액체 기지에 붓습니다. 우리는 조심스럽게 많이 씻고, 덩어리를 부수십시오. 작은 냄비에 우리는 기름이나 마가린을 진정시키고 조심스럽게 반죽에 부어 넣습니다. 휘젓다.

작성을 준비하기 위해 소량의 소금으로 이길 두 개의 알을 필요로합니다. 양배추가 컷하고 기름에 약간 튀김, 약간 자른 버섯과 양파에 약간 더 덧붙입니다. 모두 2-3 분 이상 함께합니다. 우리는 케이크를 형성합니다 : 우리는 모양을 윤활하고 절반을 쏟아 붓습니다. 우리는 채찍질 된 계란이 채찍질 된 계란을 연료를 공급하는 충전물을 배포합니다. 계란이 끝나면 나머지 반죽을 넣으십시오. 양배추와 버섯이있는 베이 파이는 오븐에서 약 30 시간 동안 내리고 있습니다. 준비를 위해 테스트하기 위해서는 나무 꼬치 구조 또는 이쑤시게 파이를 뚫습니다. 원시 반죽으로 남아 있으면 베이킹을 10 분 동안 계속해야합니다.

양배추와 마요네즈에 케이크를 출원했다

필러 케이크의 반죽을 만들 수 있으므로 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 그러나 그것으로 베이킹은 무성과 ruddy가 될 것입니다. 그러나 더 많은 칼로리가 될 것입니다. 집에서 kefir로 나가지 않으면 상점에서 실행할 필요가 없습니다 - 대담하게 마요네즈를 취하십시오. 또는 Sour 크림으로 50 ~ 50을 섞는다.
재료 :

  • 250 g 마요네즈와 사워 크림;
  • 양배추 200-300 그램;
  • 맛에 소금;
  • 두 개의 알;
  • 소다 또는 베이킹 파우더;
  • 밀가루의 컵 근처.

요리 방법 :

우리는 마요네즈가있는 사워 크림의 그릇에 연결하고 계란을 운전하고 밀가루를 넣습니다. 우리는 반죽을 잘 섞어 소다와 소금 찻 숟가락의 바닥에 첨가하고 다시 섞는다. 반죽에 덩어리가 없기 때문에 수제 믹서를 사용하는 것이 낫습니다. 신선한 빛나는 양배추, 크림색 기름에 부드러워 질 때까지 작은 열에 약간 소금과 시체. 후추, 마늘 또는 다른 향신료로 채우기를 문지르는 것이 가능합니다. 베이킹 모양을 베이킹하여 벽에주의를 기울이십시오. 먼저 양식을 시험의 한 절반에 채 웁니다. 그 후 우리는 준비된 양배추 채우기를 낳습니다. 시험의 하반기 위에 부어. 파이는 적어도 30 분 동안 2 백도를 가진 오븐에서 굽습니다.

Kefir의 간단한 더미 케이크

Kefir - 보편적 인 베이킹 제품, 충전과 충전 파이는 푹신, 육즙이 많고 저지방이 있습니다. 작성을 위해 야채, 마이너스, 당근, 계란 또는 버섯 다양한 제품을 사용할 수 있습니다. 우리의 조리법은 감자 물고기 충전을 사용합니다.
재료 :

  • kefir - 0.5 리터;
  • 2 ~ 3 개의 알;
  • 소금 7g (찻 숱가락보다 조금 적은);
  • 설탕의 찻 숟가락;
  • 소다 - 당신은 소멸 될 수 없습니다.
  • 해바라기 유;
  • 가루 - 눈에 (유리에 관하여);
  • 통조림 생선 은행;
  • 감자들;
  • 후추 지상 블랙;
  • 양파 - 1 개의 큰 머리.

요리 방법 :

우선 우리는 우리 케이크를 위해 물고기를 채우는 것입니다. 깊은 그릇에 중단 된 포크로 통조림, 우리는 거짓말을하는 양파가 있습니다. 감자는 작은 막대 또는 얇은 원으로 자른다. 버터로 팬을 가열하고 양파가있는 감자를 넣으십시오. 야채 솔림을 맛보고 튀김을 튀기십시오. 감자는 별도의 판에 넣어 조금 추웠습니다.

시험을 치르십시오. 계란, 설탕과 소금의 꼬집는 계란, 소다의 절반 찻 숟가락. 혼합물에 식물성 기름의 두 개의 숟가락을 첨가하고 Kefir을 스윙합니다. 다시 한 번 swift. 작은 부분을 가진주의는 밀가루를 빨아 먹고 볶습니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림으로 일관성이 밝혀야합니다. 베이킹 형상은 오일로 윤활되어 테스트의 일부를 부어 넣습니다. 상단 감자와 위층으로 양파를 놓고 - 물고기. 약간 고추하고 나머지 반죽을 붓고 완전히 충전물을 덮었습니다. 우리는 중간에 파이를 40 분 동안 굽습니다. 준비가 이쑤시개, 일치 또는 나무 막대기를 확인하십시오.

케피르의 치즈 케이크

맛있는 연료 파이는 30 분 만에 구급차 손에 준비 될 수 있습니다. 충전을 위해 우리는 치즈와 햄을 필요로하거나 냉장고에 소시지, 소시지, 소시지 등이 있습니다. 피자와 닮은 멀리에서 뭔가를 꺼냅니다.
재료 :

  • 케피르 1 컵;
  • 계란 - 2-3;
  • 작은 베이킹 파우더 또는 소다;
  • 밀가루 - 140 그램 (유리 소개);
  • 치즈 - 180-200 g, 캔 등;
  • 햄 (햄) - 치즈만큼이나 (그램 200);
  • 맛에 소금;
  • 그린 - 그게 뭐야.

요리 방법 :

우리는 일반적인 빠른 반죽을 만들 것입니다 : 소금을 눈물과 함께 섞어서 계란 혼합물에 흔들리게하십시오. 우리는 같은 kefir를 부어 믹스합니다. 천천히, 그래서 덩어리가 없으므로 숟가락으로 반죽을 감동시킵니다. 두께로 팬케이크에서 꺼야합니다. 햄 컷 짚 또는 큐브, 큰 강판에 치즈를 문질렀다. 녹색 (파슬리, 양파, 딜) 미세하게 루비. 햄을 치즈와 녹색으로 섞으십시오. 치즈가있는 충전 케이크를 채우는 것입니다. 모양은 기름으로 윤활되어 테스트의 3 분의 1을 부어 넣고 충전을 배치 한 다음 나머지 테스트와 파이를 붓습니다. 일부 안내는 즉시 전체 스터핑을 반죽과 함께 혼합하고 생성 된 혼합물을 형태로 붓습니다. 테스트가 쉽게까지 약 35-40 분 동안 필러 파이를 굽습니다.

감자 깜박이는 파이

우리는 감자 연료 케이크를위한 또 다른 간단한 조리법을 제공합니다. 그러한 치료를하기 위해서는 숙련 된 요리사가 될 필요가 없습니다. 지시 사항을 따르기에 충분하며 모든 것이 꺼질 것입니다. 충전을 위해 감자와 양파를 가져 가고 마요네즈, 케피르와 계란이 시험에 유용합니다.
재료 :

  • 마요네즈 백 (200 g);
  • 두 개의 알;
  • 500 ml kefir;
  • 소금;
  • 설탕 숟가락 1-2;
  • 밀가루 - 150 그램;
  • 소다와 식초;
  • 후추;
  • 감자들;
  • 전구 양파;
  • 버터.

요리 방법 :

채우기를 위해 감자를 준비하십시오. 깔끔하게 깔끔하게 자르고 깔끔하게 자르려면 깔끔하게 자릅니다. 당신은 끓는 물이나 냄비에 반쯤 예약 할 때까지 끓는 물에서 1-2 분을 낳을 수 있습니다. 준비된 감자를 접시에 넣고 기름, 소금 및 후추 조각을 추가하십시오. 양파는 황금색이 떨어질 때까지 튀김을 잘 자르고 감자에 밖에 놓습니다. Kefir, 마요네즈, 계란 및 밀가루는 반죽을 만듭니다 - 모든 제품을 혼합하십시오. 팬케이크에 반죽과 같아야하는 일관성이 있어야합니다. 또한 소금물을 넣고, 찻 숟가락이 식초 소다와 설탕을 쓴다. (시험의 달콤한 맛을 사랑하는 사람들을위한 2 개의 찻 숟가락). 반죽을 믹서로 채찍질하십시오. 모양은 기름으로 윤활되어 테스트 절반을 채 웁니다. 우리는 활과 꼭대기에 감자를 얹고 나머지 반죽을 붓습니다. 우리는 약 30 분 동안 감자와 필러 케이크를 굽습니다 (또는 조금 더).

감자와 닭고기와 풍부한 밀가루 케이크

닭고기와 감자는 완벽하지만,식이 아니지만, 조합은 어떤 케이크에 대해서는 거의 모든 것입니다. 요리사는 완벽하게 알고 있으며 사용합니다. 시도해보십시오. 당신은 그들과 함께 빵 굽힐 수 있습니다. 연료 파이, 집은 확실히 기뻐할 것입니다! 시험을 위해 설탕과 첨가제없이 사워 크림이나 고전적인 요구르트를 가져갈 수 있으며 마요네즈가 적합합니다. 충전을 위해서는 양파가 튀기를 필요로하지 않습니다.
재료 :

  • 밀가루 2 컵;
  • 간단한 요구르트 또는 사워 크림 - 그램 200;
  • 마가린 - 100 g (또는 많은 마요네즈);
  • 3 달걀;
  • 맛에 소금;
  • 베이킹 파우더;
  • 전구 양파;
  • 감자들;
  • 치킨 필렛;
  • 고추 검은 땅;
  • 참깨.

요리 방법 :

치킨 필렛은 얇은 층으로 자르고 양파 - 얇은 절반 반지를 자릅니다. 기름이있는 프라이팬에서는 황금색이 될 때까지 활을 볶습니다. 감자는 얇은 짚을 자른다. 체질 된 밀가루, 사워 크림 및 부드러운 마가린 (또는 마요네이즈)에서 우리는 반죽을 만들고, 계란, 소금 및 베이킹 파우더를 추가합니다 (머리 소다를 가질 수 있습니다). 우리는 바닥과 벽 모양의 기름을 윤활시키고, 시험의 일부를 부어 넣는다. 우리는 소금과 후추가 추가 된 볶은 양파, 닭고기와 감자로 만들어진 채우기를 배치합니다.

시험의 후반부의 충전물을 붓는다. 선택적으로, 우리는 파이 참깨를 뿌린다 (또는 그릴 수있는 치즈를 뿌릴 수 있습니다 - 그런 다음 껍질은 황금이 될 것입니다). 우리는 1 시간 동안 중간 화재를 위해 오븐에 구운 것을 넣었습니다. 감자와 치킨 필렛은 예열 될 수 있으며, 베이킹 시간이 40 분으로 줄어 듭니다.

천천히 밥 솥에서 케이크에 베이 케이크

이 조리법은 단순성이며 쉽게 가족을 신속하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 채우기를 위해, 당신은 계란, 치즈와 그린이 필요합니다 - 이것은 무성한 테스트를위한 최고의 조합 중 하나입니다. 느린 밥솥의 필러 케이크는 완벽하고 균등하게 ustumbn입니다. 그것은 일반적인 윈드 스케이커에서 자주 발생하는 것이 아니라는 것을 반영하지 않습니다.
재료 :

  • 350-400 ml kefir (거의 두 잔);
  • 2 계란 (시험 용);
  • 설탕 1 티스푼;
  • 탄산 음료;
  • 식물성 기름;
  • 밀가루 (최고 등급) - 230-240 g;
  • 4 개의 알이 망쳐 놓은 (충전 용);
  • 큰 전구;
  • 치즈 - 120-200 g;
  • 파;
  • 신선한 딜 또는 다른 채소.

요리 방법 :

충전 케이크를 채우기 위해 양파는 미세하게 자르고, 버터에 약간 튀김이며, 녹색 양파와 딜을 자르고 프라이팬에 첨가합니다. 교반 할 때 조금씩 튀김 - 문자 그대로 3-5 분. 칼로 조리 된 나사 달걀과 구이와 함께 나무 주걱과 섞은. 치즈는 작은 큐브를 파악하거나 자르기 위해 필요합니다. 그것은 충전물, 맛, 약간 고추에 소금의 질량을 넣습니다. 다음으로, 테스트를 진행하십시오 : 계란은 2-3 분 소금으로 채찍질하고, 설탕을 첨가하고, 소다 찻 숟가락, 소화물, 식물성 기름의 4 개의 숟가락을 첨가합니다. 철저히 섞어 덩어리를 제거하십시오. 우리는 kefir의 질량에 부어 밀가루를 넣고 반죽합니다. 반죽은 사워 크림으로 두껍게해야합니다. 멀티 꼴의 그릇과 오일을 채우고 반죽의 절반을 채 웁니다. 우리는 나머지 반죽을 물에 넣고 꼭대기에 꼭 끼 웁니다. "베이킹"모드에서 10-55 분 동안 준비하십시오. 즉시 케이크를 꺼내지 마십시오. 그러나 베이킹 분 끝 부분 15 분의 끝 부분을두고 그 다음에만 그것을 얻으십시오.
최고의 요리의 비밀과 유용한 팁

각 여주인의 필러 케이크의 요리 과정은 다릅니다. 누군가가 즉시 체재를하고 테스트를 쏟아 붓습니다. 누군가가 두 단계로 그것을합니까? 첫 번째 반죽, 그런 다음 충전물을 낳고 다시 테스트를 쏟아 냈습니다. 그리고 누군가는 즉시 반죽을 섞어 채우고 전체 질량을 형태로 만듭니다. 그러나 당신이 선택할 어떤 방법을 기억하십시오, 당신의 양식은 기름에 의해 잘 흐리게해야합니다. 채우기, 양식과 접촉하면 종종 화상을 입을 수 있습니다. 오일이나 마가린을 포함하는 반죽은 훨씬 덜 자주 화상을 입습니다.

필러 케이크는 많은 재료가 "눈을 띄는"접시입니다. 예를 들어 밀가루에 관한 것입니다. 너무 많이 또는 조금 더 추가하지 않기 위해서는 먼저 시험의 모든 액체 성분을 섞어서 질량이 사워 크림이나 반죽을 사워 쓸 때까지 점차적으로 밀가루로 들어갑니다.

필러 케이크의 준비가 정기적으로 검증되어야합니다. 나무 꼬치를 만드는 것이 편리합니다. 원시 반죽으로 남아 있으면 파이를 10-12 분 동안 굽습니다. 테스트, 일치 또는 이쑤시게 테스트를위한 나무의 신발이없는 경우.

베이킹 파우더는 퍼프와 다공성의 시험을 제공합니다. 집에 집이없는 경우, 머리카락 소다를 사용하십시오 (조성물이 Kefir 또는 사워 크림을 포함하면 소다를 탈출 할 필요가 없습니다).

필러 케이크의 준비가 끝나면 강판 된 치즈를 뿌리고 오븐에 몇 분 더 흘릴 수 있습니다. 치즈는 케이크 껍질의 아름다운 전망뿐만 아니라 맛을 더할 것입니다.