음료수      2022년 1월 21일

헤라클레스 머핀 레시피. 호박 오트밀 머핀. PP 당근 머핀 레시피

실험을 위해서가 아니라 건강상의 이점을 위해 일부 영양사는 일반적인 과자와 ​​쓸모없는 패스트리 대신 오트밀 머핀과 같은 디저트로 친척을 기쁘게하기 위해 제안합니다. 이 제품은 다른 유형의 충전물을 포함하는 일반 컵 케이크와 유사합니다.

베리 레시피

오트밀과 딸기 등 제철의 제철인 딸기로 머핀을 간편하게 만들 수 있습니다. 이 디저트는 케 피어에서도 준비 할 수 있습니다.

재료

  • 오트밀 2.5컵;
  • 요구르트 200ml;
  • 계란 2개;
  • 꿀 150g;
  • 베이킹 파우더 - 2.5 tsp;
  • 딸기 300g;
  • 1티스푼 레몬 주스.

조리방법

  1. 블렌더에서 플레이크를 갈아서 요구르트, 계란, 꿀을 넣으십시오.
  2. 작은 딸기, 레몬 주스를 추가하십시오. 혼합.
  3. 금형에 버터를 바르십시오. 반죽을 1/3로 올려주세요.
  4. 180도에서 25~30분간 굽는다. 상단은 황금빛 갈색이어야합니다.

사과 머핀


과일을 채운 오트밀 디저트는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다.

재료

  • 오트밀 1잔;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 우유 - 80ml;
  • 1 계란;
  • 시럽 - 80g;
  • 베이킹 파우더 - 10g;
  • 식물성 기름 - 50ml;
  • 3 사과;
  • 시나몬.

조리방법

  1. 모든 음식은 실온에 있어야 합니다. 계란, 오일, 시럽, 우유를 거품기를 멈추지 않고 섞는다. 설탕이 녹아야 합니다.
  2. 2번 체친 박력분, 인스턴트 시리얼, 계피가루, 베이킹파우더를 넣어주세요.
  3. 코어가없는 사과는 껍질을 벗기십시오.
  4. 모든 재료를 섞는다.
  5. 틀에 반죽을 채우고 200도에서 25~30분간 굽는다.

당근 머핀


특이한 오트밀 당근 머핀은 아름다운 오렌지 디저트로 당근이 들어 있다는 것을 결코 짐작하지 못할 것입니다.

재료

  • 강판 당근 200g;
  • 꿀 100g;
  • 버터 60g;
  • 1 계란;
  • 밀가루 0.5 컵;
  • 오트밀 0.5컵;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 갈색 설탕 - 50g;
  • 2 큰술. 엘. 으깬 견과류.
  • 소금 한 스푼.

조리방법

  1. 버터로 꿀을 녹입니다.
  2. 설탕과 소금을 넣고 털로 계란을 치십시오. 시리얼을 넣고 저어줍니다.
  3. 좋은 강판에 당근을 창살.
  4. 모든 재료를 결합하고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 잘 반죽하십시오.
  5. 1 tsp로 견과류를 섞습니다. 사하라
  6. 반죽을 틀에 넣습니다. 다진 견과류를 뿌린다.
  7. 180도에서 25분간 굽는다.

나는 이 놀라운 머핀의 레시피를 에서 보았다. agro_al . 머핀은 매우 맛있고 만족스럽고 아이들을 정말 좋아했습니다. 우유를 곁들인 어린이 오후 간식이나 버터 한 조각을 곁들인 모닝 커피에 적합합니다. 저는 이 간단하고 쉬운 레시피를 좋아합니다! 나는 나의 변화의 약간으로 조리법을 쓸 것이다.


화합물:약 16개
말린 과일 - 150g (크랜베리, 말린 살구, 자두, 건포도 있음)
밀가루 - 200g (나는 110gr. 밀과 90gr. c / s가 있습니다)
오트밀 - 115g
과립 설탕 - 80g (나는 60gr을 취했습니다.)
닭고기 달걀 - 1 개
케 피어 - 300ml
올리브 오일 - 60 ml (나는 해바라기를 추가했습니다)
베이킹 파우더 - 10g
바다 소금 - 1 꼬집음
금형 윤활용 식물성 기름


요리:
1. 오븐을 180°C로 예열합니다. 설탕과 함께 케 피어에 플레이크를 담그고 10 분 동안 섞고 그대로 두십시오.1
2. 케 피어와 함께 플레이크에 계란을 넣고 반죽하고 몇 분 더 둡니다.
3. 플레이크가 약간 부풀어 오르면 올리브유를 붓고 다시 섞는다.
4. 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어주세요
5. 말린 과일을 넣고 섞는다.
6. 식물성 기름으로 머핀 금형에 윤활유를 바르고 반죽을 부피의 2/3로 채웁니다.
7. 예열된 오븐에 20~25분 동안 막대가 마를 때까지 보냅니다.
예, 그리고 우리 아이들은 오늘 기쁨을 누립니다! 학교는 2월 5일까지 독감으로 인해 격리되었고 이제 우리는 집에 앉아서 맛있는 음식을 요리할 것입니다)

오트밀 머핀계란과 우유, 버터 및 코티지 치즈가 없으면 이것은 매우 현실적입니다. 복잡하지 않고 모든 것이 항상 그렇듯이 혼합, 배치, 잊음, 수신되었습니다. 동시에, 물론 초자연적 인 것을 기대해서는 안됩니다. 그것은 단지 희박한 패스트리, 제지, 심지어 다소 엄격한 것입니다. 동시에, 오트밀 머핀한 가지 확실한 이점이 있습니다. 그들은 마른 체형입니다. 또는 채식주의자, 원하는 대로. 그리고 그것이 모든 것을 말해줍니다. 저는 삶의 상황에 따라 우리 각자가 동물성 제품 없이 디저트를 준비해야 할 필요성에 직면했다고 생각합니다. 이 레시피는 그러한 경우를 위한 것입니다.

다이어트에서 가장 중요한 것은 수면입니다. 너무 일찍 일어났습니다. 과식했습니다. 제 시간에 잠들지 않았습니다. 그게 다야, 과식했습니다!

제가 요리 했어요 체리와 오트밀 머핀-이 베리는 그러한 베이킹에 최적인 것 같지만 건포도, 블루 베리 및 크랜베리와 함께 흥미롭고 맛있습니다. 도우가 퍽퍽하지는 않지만 그렇다고 무겁다고도 할 수 없고, 오히려 퍽퍽하고 약간의 견과류가 가미된 ​​도우입니다. 사용해 보세요 아주 좋습니다 오트밀 머핀 레시피- 린, 예산 및 빠름.

재료:

밀가루 1 잔;

오트밀 1잔;

설탕 1컵;

주스 1잔(저는 체리를 마셨습니다);

1/3 컵 식물성 기름;

1티스푼 탄산 음료;

1/3티스푼 소금;

씨를 뺀 체리 1/2컵.

밀가루와 오트밀을 섞고 소다, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 주스와 기름을 넣고 빠르게 섞는다. 반죽은 덩어리지고 두꺼워야 합니다. 체리를 넣고 빠르게 다시 섞습니다. 준비가 된.

우리는 종이 라이너로 덮인 금형에 결과 덩어리를 놓고 오븐에 넣습니다. 180도에서 30분정도 구워주세요.

따뜻한 머핀은 약간의 탄산음료가 나올 수 있지만 식힌 후에는 맛이 완전히 사라집니다. 식욕을 돋구다! 나는 오늘 아침 식사로 이 오트밀 머핀을 만들었습니다. 그들은 따뜻하고 맛있게 맛있었습니다. 하루 종일 기분이 정말 좋습니다. 나는 당신이 미소와 진정한 기쁨을 기원합니다.

일반 머핀은 100g당 약 370칼로리입니다. 물론 다이어트 레시피에서는 올바른 재료와 천연 감미료를 사용하여 머핀의 칼로리 함량을 크게 줄입니다.

간단하지만 동시에 머핀의 칼로리 함량을 줄이고식이 요법으로 만드는 효과적인 방법이 몇 가지 있습니다.

  1. 밀가루를 통밀가루로 바꿉니다. 이 밀가루는 훨씬 더 많은 섬유질을 함유하고 있어 체중 감소를 촉진하고 장 기능을 개선합니다.
  2. 밀가루 대신 밀기울을 사용할 수 있습니다. 레시피에 여러 종류의 밀기울을 사용하는 것이 가장 좋으므로 반죽의 맛이 부드러워집니다.
  3. 설탕 대신 천연 감미료를 선택하십시오. 아가베나 예루살렘 아티초크 시럽, 스테비아를 사용하는 것이 좋다.
  4. 머핀의 단백질 함량을 높이려면 분리된 단백질을 추가하십시오.

치킨 PP 다이어트 머핀

최고의 PP 머핀 레시피 중 하나는 닭고기 요리입니다. 이러한 요리는 엄격한식이 요법을 따르더라도 체중 감량을 위해식이 요법에 안전하게 포함될 수 있습니다. 또한, 이 레시피는 단백질 함량이 높기 때문에 단백질 식단 메뉴에 완벽하게 맞습니다.

  • 닭고기 필레 500g. 이 부분은 칼로리가 가장 낮고 기름기가 적은 닭고기를 섭취해야 하는 점 참고해주세요. 필레 100g에는 113칼로리가 있지만 닭고기의 다른 부분에서는 칼로리 함량이 훨씬 높습니다.
  • 중간 크기 양파 1개
  • 귀리 밀기울 5 큰술. 귀리와 밀기울을 사용할 수 있습니다.
  • 닭고기 달걀 1개
  • 탈지유 100ml. 이 경우 지방 함량이 1.5%인 우유를 사용합니다.
  • 소금과 후추 맛. 원하는 경우 다른 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

닭고기를 작은 조각으로 자르고 양파, 계란과 함께 믹서기에 갈아줍니다. 균질한 두꺼운 덩어리를 얻어야 합니다. 이제 밀기울을 살펴보겠습니다. 물로 채우고 부풀게하십시오. 평균적으로 10-15분이 소요됩니다. 그런 다음 밀기울을 식단에 다진 고기, 소금 및 후추와 섞습니다.

닭고기로 pp 머핀을 굽기 위해 실리콘 몰드를 사용합니다. 우리는 덩어리를 금형에 조심스럽게 배치하고 오븐으로 보냅니다.

머핀에 몇 칼로리가 있습니까?그러한 머핀 하나에는 약 105-110 칼로리가 있고 머핀 하나에 단백질은 약 17 그램입니다!


다이어트 코티지 치즈 머핀

코티지 치즈를 사용하여 또 다른 인기 있는 머핀 레시피를 만들 수 있습니다. 이 제품은 다이어트 테이블에 자주 등장하며 코티지 치즈는 단백질이 풍부하고 칼로리가 적기 때문입니다. 종종 저지방 코티지 치즈는 0-2 % 지방으로 조리법에 사용됩니다.

  • 무지방 코티지 치즈 300g. 반죽이 팽팽하게 나오도록 마른 코티지 치즈를 선택하십시오.
  • 계란 2개
  • 맛을 내기 위해 모든 설탕 대체품.
  • 귀리 밀기울 2 큰술. 이 조리법에서는 물에 미리 담그지 않아도 됩니다.
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 계피와 바닐라.

모든 재료를 섞고 반죽을 치대기만 하면 됩니다. 이상적으로는 치즈케이크 반죽과 비슷해야 합니다. 200도로 예열된 오븐에 실리콘 몰드를 넣고 굽습니다. 20분 동안 굽습니다. 머핀에 몇 칼로리가 있습니까? 머핀 1개의 칼로리 함량은 약 77칼로리입니다!

바나나 머핀 : pp 조리법

다이어트에 단 음식을 먹고 싶다면 언제나 맛있고 다이어트식인 바나나 머핀으로 자신을 대할 수 있다.

  • 쌀가루 60g. 이 밀가루는 저자 극성으로 간주되며 아미노산이 풍부한 단백질을 함유하고 있습니다.
  • 단백질 2개와 노른자 1개
  • 잘 익은 중간 크기 바나나 1개
  • 베이비 애플 소스 90g. 설탕이 들어 있지 않은 퓌레를 선택하십시오.
  • 단백질 60g. 이것은 단백질로 머핀을 풍부하게 할 것입니다.
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 감미료 맛

우리는 모든 성분을 혼합하고 결과 덩어리를 실리콘 몰드에 붓습니다. 6개의 미디엄 컵케이크가 있습니다. 머핀은 180도로 예열된 오븐에서 20분간 조리해야 합니다. 머핀은 103칼로리입니다.


PP 오트밀 머핀

오트밀로 pp 머핀을 만들 수도 있습니다. 이 밀가루는 가공하는 동안 모든 유익한 특성을 유지하므로 요리에 필수 불가결합니다.

  • 오트밀 100g
  • 케 피어 200g. 저지방 케 피어를 사용하십시오.
  • 계란 2개.
  • 베이킹파우더 1작은술

먼저 흰자와 노른자를 분리해야 합니다. 따로, 단단한 흰색 봉우리가 될 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 노른자를 밀가루와 케 피어와 결합하고 섞고 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 그런 다음 달걀 흰자를 혼합물에 부드럽게 접습니다. 200도로 예열된 오븐에서 pp 머핀을 25분 동안 굽습니다. 오트밀 머핀은 100g당 145칼로리입니다!

다이어트 초콜릿 머핀

초콜릿 pp 머핀 요리도 어렵지 않습니다.

  • 오트밀 60g
  • 잘 익은 바나나 1개
  • 코코아 2큰술. 설탕이 첨가되지 않은 천연 코코아를 선택하십시오.
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 원하는 감미료.

pp 머핀의 재료를 모두 섞어 180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.

이 재료들로 폭신폭신한 머핀 4개가 만들어집니다. 머핀에 몇 칼로리가 있습니까? 1개에 87칼로리, 디저트까지 안심하고 드실 수 있습니다.

PP 당근 머핀 레시피

당근을 좋아하세요? 그러면 pp 당근 머핀이 식단에 완벽하게 들어맞을 것입니다.

  • 당근 100g. 미리 당근은 잘게 잘게 잘게 썰어야합니다.
  • 밀가루 80g. 머핀에 섬유질을 더 추가하려면 통곡물 가루를 사용하십시오.
  • 천연 요구르트 60g.
  • 계란 1개
  • 소다 한 꼬집
  • 원하는 감미료

당근을 요구르트, 계란 및 소다와 섞으십시오. 믹서기에서 혼합물을 이길 수 있습니다. 그러면 더 균질해질 것입니다. 맛에 감미료를 추가하십시오. 이제 결과 덩어리를 밀가루와 결합하고 반죽하십시오. PP 머핀을 180도의 온도에서 12분 동안만 굽습니다. 6개의 머핀이 나옵니다. 머핀의 칼로리는 65칼로리!

전자 레인지의 머그에 PP 머핀

시간은 없지만 달콤한 것을 원하십니까? 전자 레인지에서 항상 몇 분 안에 pp 머핀을 만들 수 있습니다. 이 버전의 pp 머핀은 베이킹할 시간이 전혀 없을 때 맛있고 영양가 있는 아침 식사에 이상적입니다.

  • 오트밀 3큰술
  • 계란 1개
  • 코코아 2작은술.
  • 감미료 맛
  • 무지방 우유 3큰술. 우유를 천연 요구르트나 케피어로 대체할 수 있습니다.
  • 식초를 뿌린 소다 - 2/3 티스푼.
  • 소금 한 스푼

모든 재료를 섞어 믹서기에 갈아주기만 하면 됩니다. 완성된 혼합물을 컵에 붓고 최대 화력으로 2-3분 동안 요리하십시오.

보시다시피 다이어트 또는 적절한 영양 섭취 중에 밀가루로 제한 할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 건강하게 먹고 동시에 체중을 감량할 수 있는 올바른 요리법을 선택하는 것입니다. pp 머핀의 맛있고 식이요법을 알고 계십니까? 우리와 공유하십시오!

호박을 준비합니다. 전체 신선한 호박이 있으면 구워야합니다. 호박은 작은 크기의 달콤한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 현지 시장과 상점에서 판매되는 적합한 일본 호박. 크기가 작고 일반적으로 무게가 약 1kg이며 배 모양이며 먼지가 많은 주황색입니다.

호박을 구우려면 씻고 말리십시오. 집에서 가장 날카롭고 거대한 칼을 찾아 꼬리를 잘라냅니다. 스트립을 따라 호박을 반으로 자릅니다. 이것은 충분한 노력이 필요하며 호박은 매우 단단할 수 있습니다.

큰 스푼을 사용하여 씨와 섬유질을 제거하십시오.

오븐을 180도로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 깐다. 호박 껍질이 위로 오도록 놓습니다. 50분 굽습니다.

호박 껍질은 칼로 쉽게 찔러야 호박이 준비됩니다. 식힌 다음 큰 스푼으로 호박 펄프를 퍼냅니다. 포크로 기억하거나 믹서기로 갈아서 진공 백에 얼려 냉동실에서 최대 3개월 동안 보관할 수 있는 호박 퓌레를 얻으십시오.