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마멀레이드
성분 : 건포도 - 7 잔, 설탕 - 9 잔, 물 - 3 잔.
열매를 분류하고 씻어야합니다. 가지를 제거하십시오. 건포도를 수건에 펴서 말리십시오. 냄비에 말린 딸기를 넣고 물을 넣고 끓입니다. 혼합물이 끓으면 설탕 3컵을 넣고 섞는다. 다음 끓인 후 설탕을 다시 넣으십시오. 그리고 다시. 총 - 세 번 세 잔. 잘 섞고 거품을 걷어냅니다.
세 번째 끓인 후 마멀레이드를 2-3분 동안 요리합니다. 더 오래 요리하면 마멀레이드가 굳지 않습니다! 가능한 한 빨리 마멀레이드를 건조하고 멸균된 병에 붓고 멸균 뚜껑으로 닫은 후 어두운 곳에 보관하십시오.
스모크바
성분 : 건포도 - 1kg, 설탕 - 500kg, 물 - 0.5 컵.
열매를 분류하고, 씻고, 말리십시오. 그릇이나 냄비에 물 반 컵을 붓습니다. 설탕을 넣고 가열하세요. 설탕이 녹으면 베리를 넣으세요. 잼이 팬 측면에서 떨어져 나올 때까지 블랙커런트를 끓입니다. 주의 깊게 관찰하고 끊임없이 저어주세요. 완성된 무화과를 양피지로 덮은 베이킹 시트에 얇은 층으로 펴고 건조시킵니다.
무화과는 조각으로 자르고 설탕을 뿌린 다음 판지 상자에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 틀을 이용해 다양한 모양을 오려낼 수도 있고, 다양한 과자류를 꾸밀 수도 있습니다. 리본과 활이 매우 아름답습니다.
잼
성분 : 건포도 - 1kg, 설탕 - 600g.
열매를 분류하고 흐르는 시원한 물로 헹구고 소쿠리에 물기를 빼고 조금 말리십시오. 건포도를 고기 분쇄기에서 갈아서 설탕을 넣고 저어주고 딸기와 설탕의 혼합물을 냄비 또는 가마솥에 넣고 중간 불로 끓인 다음 즉시 불을 끄고 식히십시오.
3번 정도 끓여서 조리를 반복하고, 끓인 후에는 매번 끓인 후 조리 시간을 2~3분씩 늘려야 합니다. 잼을 만들 때 베리 덩어리를 계속 저어주세요. 모든 요리가 끝나면 여전히 뜨거운 건포도를 화격자에 구멍이 가장 작은 고기 분쇄기에 다시 통과시킵니다.
베리 덩어리를 다시 스토브 위의 냄비에 넣고 약한 불로 끓인 다음 즉시 작은 멸균 병에 붓고 식힌 후 멸균 뚜껑으로 닫습니다.
젤리
성분 : 설탕 - 1.5kg, 건포도 - 1kg, 물 - 2 컵.
열매를 분류하고 잔해물과 잔가지를 제거하고 헹구고 수건으로 말립니다. 설탕의 적절한 양을 결정하기 위해 무게를 잰다. 약 700g의 건포도가 리터 병에 들어갑니다.
건포도를 그릇에 넣고 1kg 당 1.5-2 컵의 비율로 물을 추가합니다. 불을 피우고 끓여서 거품을 걷어내고 15분 더 요리합니다. 베리 1kg 당 설탕 1.5kg의 비율로 설탕을 넣고 저어주고 다시 끓여서 15 분 더 요리하십시오.
완성된 젤리는 두꺼워져 골반 벽에 걸리게 됩니다. 소독된 병에 붓고 밀봉합니다. 이 젤리는 식료품 저장실에 보관할 수 있습니다.
요리하지 않고 설탕을 넣은 건포도
성분 : 건포도 - 1kg, 설탕 - 1kg.
(건포도를 냉장고에 보관하는 경우 베리와 같은 양의 설탕을 섭취하십시오. 식품 저장실에 넣으면 설탕이 두 배나 많아야합니다).
열매를 자르기 전에 조심스럽게 분류하고 나뭇 가지와 잎을 제거해야합니다. 그런 다음 건포도를 흐르는 물에 씻어서 수건에 붓고 말려야합니다.
베리와 설탕을 섞고 믹서기로 갈거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 먼저 혼합물을 깨끗한 법랑 팬에 넣고 깨끗한 수건으로 덮어 서늘한 방에 이틀 동안 보관합니다. 설탕이 녹고 발효가 되지 않도록 가끔씩 저어주세요.
목 부분까지 3~4cm 정도 남겨두고 멸균된 병에 옮기고 거의 가장자리까지 설탕을 첨가합니다. 나일론 뚜껑으로 덮거나 양피지와 끈으로 묶습니다. 식품 저장실이나 냉장고에 넣어두세요.
5분 잼
성분 : 건포도 - 1kg, 설탕 - 1.5kg.
열매를 분류하고 작은 가지를 모두 제거한 다음 헹구고 수건으로 말리십시오.
건포도를 넓은 그릇에 넣고 설탕을 넣고 저어줍니다. 이제 열매는 주스를 제공해야하며 10-12 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 프로세스 속도를 높이려면 주기적으로 저어줄 수 있습니다.
그런 다음 열매를 벽이 두꺼운 냄비에 옮기고 끓여서 5 분 동안 계속 저어 주면서 요리하십시오. 그런 다음 잼을 멸균 된 병에 넣고 말아서 뒤집어 포장하고 완전히 식히십시오.
잼젤리
성분 : 설탕 - 13 컵, 건포도 - 11 컵, 물 - 1.5 컵.
잼을 만들기 위해 용기에 물을 붓고, 씻어서 분류한 열매를 추가하고, 센 불을 켜고, 빨리 끓여서 끓인 후 8-10분 동안 끓입니다.
그런 다음 열에서 열매를 제거하고 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 잼을 식히십시오. 준비된 블랙커런트 잼 젤리를 깨끗한 병에 붓고 플라스틱 뚜껑으로 밀봉합니다. 이 잼은 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
블랙커런트와 라즈베리 설탕에 절인 과일
성분 : 건포도, 물 - 1 l, 설탕 - 1 kg, 라스베리 - 200 g, 레몬 밤 - 2-3 가지, 레몬 - 1/2 개.
건포도를 분류하고 헹구십시오. 끓는 물에 5초 동안 데친 후 준비된 3리터 병에 넣고 그 위에 레몬 조각과 레몬밤 가지를 얹습니다. 시럽 준비: 물에 설탕과 라즈베리를 넣으세요. 끓여서 건포도를 부어주세요. 숙성 후 시럽을 배출하고 끓여서 열매 위에 다시 부으십시오. 즉시 병을 뚜껑으로 밀봉하십시오.
"블랙커런트 잼 젤리" 재료:
검은 건포도 - 11 컵.
물 - 1.5 컵.
설탕 - 13컵.
블랙커런트 잼과 젤리 레시피:
베리, 물, 설탕의 비율은 수년간의 경험에 의해 결정됩니다. 그 결과 놀라운 잼 젤리가 탄생합니다.
잔의 수를 혼동하지 않기 위해 시어머니와 저는 잔당 베리 1개를 따로 따로 준비해 두었습니다. 갑자기 주의가 산만해지면 언제든지 열매를 셀 수 있습니다.
따라서 잼을 위해 그릇에 물 1.5 컵을 붓고 열매 11 컵을 넣고 스토브를 켜고 빨리 끓여서 끓인 후 8-10 분 동안 요리하십시오.
불을 끄고 설탕 13컵을 넣고 잘 섞어 식힙니다.
식힌 후 플라스틱 뚜껑 아래의 깨끗한 병에 잼을 붓습니다. 잼은 서늘한 곳에 잘 보관됩니다.
다양한 잼을 만들 수 있습니다(예: 컵 3개). 블랙커런트, 3컵. 서비스베리, 4스택 라즈베리(또는 다른 베리)
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블랙 커런트는 가장 건강에 좋은 베리 중 하나입니다. 이 베리의 모든 유익한 비타민을 보존할 수 있는 조리법을 알려드립니다. 이 형태로 베이킹에 사용하고, 설탕에 절인 과일을 만들고, 간단히 차와 함께 잼으로 먹을 수 있습니다. 물에 섞어서 아이에게 주는데요, 매년 최소 3kg 이상을 커버합니다. 숟가락 하나도 남지 않았어
그래서:
블랙커런트 1kg
2kg - 과립 설탕
건포도를 껍질을 벗기고 헹구고 물을 빼고 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
설탕을 넣고 섞어준 후 가끔씩 저어주며 병에 담아 밀봉합니다.
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이것은 건포도에 비타민을 저장하는 수십 년 동안 테스트된 방법입니다. 모든 것은 냉장고 없이 실온에 보관됩니다. 우리 할머니는 항상 퓌레 건포도 1컵과 설탕 2컵의 비율을 만드셨습니다. 3리터짜리 병에 직접 섞으셨습니다. 당시에는 플라스틱 덮개가 많지 않았기 때문에 양피지로 덮었습니다.)))
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냉장고에는 제가 가장 좋아하는 블랙커런트와 구스베리, 라즈베리를 1:1 비율로 넣어 만든 훌륭한 것이 정말 있어요. 그리고 맞지 않는 부분은 용접해야 하기 때문에... 더 안정적이고 너무 달콤하지 않습니다. 단 것을 좋아하지 않는 나에게는 1:2의 복용량도 치명적이고, 설탕도 많이 소모한다. 방법은 이렇습니다. 갈아서 설탕과 1:1로 섞은 후, 덩어리를 센 불에 올려놓고 즉시 저어줍니다.
설탕이 녹아서 달라붙지 않더군요. 끓으면 불을 끄지 말고 1~2분만 잘 저어주세요. 그렇지 않으면 튀거나 타는 현상이 발생할 수 있습니다. 그런 다음 불을 줄이고 즉시 깨끗하고 건조한 병에 붓고 주석으로 밀봉하십시오.
밀봉된 뚜껑. 이렇게 하면 몇 년 동안 냉장고 밖에 보관할 수 있습니다.(먼저 무너지지 않으면) 저는 그것들을 제 방과 따뜻한 지하실에 모두 보관했는데 아무것도 보관하지 않았습니다. 무엇을 하든 모두에게 행운을 빕니다. 모든 것이 잘되고, 살아있는 비타민도 훌륭하며, 겨울에 유용할 것입니다!
믹서기에 갈아서 설탕을 눈으로 넣어도 되고 냉동실에 넣어도 됩니다!!!
요리하는 동안 필요한 설탕의 양을 저울 없이 쉽게 측정할 수 있습니다. 이를 위해서는 일반 유리잔(다면체, 차)을 사용하는 것으로 충분하므로 유리잔에 설탕이 몇 그램 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 200ml 및 250ml 잔에), 1잔에 설탕 몇 스푼이 들어 있는지, 잔을 사용하여 설탕을 그램 단위로 측정하는 방법.
250ml 유리잔에는 몇 그램의 설탕이 들어있나요?
상단(가장자리까지)까지 채워진 전면 유리에는 200g의 설탕(과립 설탕)이 들어 있습니다.
가장자리까지 채워진 유리잔 1개(250ml)에는 설탕 160g이 들어 있습니다.
200ml 유리잔에는 몇 그램의 설탕이 들어있나요?
200ml 유리잔 1개에는 설탕 160g이 들어있습니다.
가장자리까지 채워진 200ml 유리잔에는 120g의 설탕이 들어있습니다.
유리잔에 설탕 몇 스푼이 들어있나요?
아래 계산은 250ml의 면처리된 유리에 적용됩니다.
- 면 처리 된 유리에 설탕 몇 스푼이 있습니까? 전면 유리잔 1개에는 설탕 10테이블스푼 또는 설탕 12.5테이블스푼이 담깁니다.
- 설탕 1/4컵은 몇 테이블스푼인가요? 설탕 1/4컵 = 설탕 약 3테이블스푼.
- 설탕 1/2컵은 몇 스푼인가요? 설탕 1/2컵 = 설탕 5테이블스푼.
- 설탕 2/3컵은 몇 스푼인가요? 설탕 2/3컵 = 설탕 약 8.3레벨 테이블스푼.
- 설탕 3/4컵은 몇 스푼인가요? 설탕 3/4컵 = 설탕 약 9.3레벨 테이블스푼.
주제에 대한 인기 질문: 유리잔에 설탕이 몇 그램 들어있나요?
이전 계산에서와 마찬가지로 일반 면처리 유리(250ml)를 사용하여 설탕을 측정하고, 계산에서는 가장자리까지 채워진 전면 설탕 유리(전면 유리에 설탕 200g)를 사용합니다.
- 설탕 1/4컵은 얼마인가요? 설탕 1/4컵 = 설탕 50g(과립설탕).
- 설탕 1/2컵은 얼마인가요? 설탕 0.5컵(설탕 반컵) = 설탕 100g.
- 설탕 2/3컵은 얼마인가요? 설탕 2/3컵 = 설탕 약 133g.
- 설탕 3/4컵은 얼마인가요? 설탕 0.75컵(설탕 3/4컵) = 설탕 150g.
- 설탕 1kg에는 설탕 몇 잔이 들어있나요? 설탕 1kg = 전면 설탕 5잔.
- 설탕 900g은 몇 잔인가요? 설탕 900g = 설탕 4컵 반.
- 설탕 800g은 몇 잔인가요? 설탕 800g = 설탕 4컵을 가장자리까지 채웠습니다.
- 설탕 700g은 몇 잔인가요? 설탕 700g = 굵은 설탕 3컵 반.
- 설탕 600g은 몇 잔인가요? 설탕 600g = 전면 설탕 3잔.
- 설탕 500g은 몇 잔인가요? 설탕 500g = 설탕 2컵 반.
- 설탕 400g은 몇 잔인가요? 설탕 400g = 굵은 설탕 2컵을 가득 채웁니다.
- 설탕 350g은 몇 잔인가요? 설탕 350g = 설탕 1컵 및 3/4컷 설탕 = 설탕 1컵 + 설탕 6테이블스푼.
- 설탕 300g은 몇 잔인가요? 설탕 300g = 설탕 1.5컵 = 설탕 1컵 + 설탕 4테이블스푼.
- 설탕 250g은 몇 잔인가요? 설탕 250g = 설탕 200ml(다면체) 유리 1개 + 설탕 2테이블스푼.
- 설탕 200g은 몇 잔인가요? 설탕 200g = 설탕 1컵(200ml)을 가득 채웁니다.
- 설탕 180g은 몇 잔인가요? 설탕 180g = 설탕 7테이블스푼 + 설탕 1티스푼.
- 설탕 150g은 몇 잔인가요? 설탕 150g = 설탕 6테이블스푼.
- 설탕 100g은 몇 잔인가요? 설탕 100g = 설탕 반 컵 = 설탕 4테이블스푼.
기사의 결론에 따르면, 면처리된 유리에 설탕이 얼마나 들어 있는지, 250ml 유리에 설탕이 몇 그램 있는지 알면 필요한 설탕 질량과 양을 신속하게 측정하는 데 도움이 됩니다. 높은 정확도로 몇 분 만에 레시피를 만들 수 있습니다. 우리는 기사 댓글에 유리 잔에 과립 설탕 몇 그램이 들어 있는지, 유리 잔에 저울없이 설탕 무게를 측정하는 방법에 대한 피드백을 남기고 도움이 되었다면 소셜 네트워크에서 공유합니다.
혈당은 건강한 사람의 신체와 당뇨병 환자의 치료 전략에서 많은 과정의 기준입니다. 분석에서 포도당(혈당증) 수준은 탄수화물 대사 상태를 나타냅니다. 이 지표에 따라 환자의 약물 섭취량, 메뉴, 생활 방식이 조정됩니다. 혈당 수치 증가의 위험은 무엇이며 혈당이 13인 경우 어떻게 해야 합니까?
혈당 수치 - 정상 및 병리학적
혈액은 모든 건강 예방 검진, 유치원 입학, 공부, 일을 위해 정기적으로 "설탕을 위해" 기증됩니다.
결과의 숫자는 환자의 혈액 1리터에 몇 mmol의 포도당이 들어 있는지를 나타냅니다.
공복 상태와 식사 후 혈당 한계에 대한 생리적 기준이 있습니다.
환자가 내당능이 의심되는 경우 시간 경과에 따른 포도당 흡수를 보여주는 특별한 "당 곡선" 분석이 수행됩니다. 당뇨병 전증 상태를 의심하는 근거는 식사 전 아침에 설탕 수치가 과도하다는 것입니다.
정상 혈당 수치:
- 건강한 사람의 경우: 식전 5mmol/l 이하, 식후 2시간 최대 5.5mmol/l;
- 당뇨병 진단을 받은 환자의 경우: 식전 5~7.2mmol/l, 식후 2시간 10mmol/l 이하.
분석에서 포도당 수치의 개별적인 변화는 허용됩니다. 그러나 그림 7(7.8)mmol/리터는 여러 번 반복되는 경우 매우 중요합니다. 환자는 이미 탄수화물의 소화율에 장애가 있고 환자의 상태가 고혈당증으로 정의됨을 나타내는 당뇨병 전단계로 진단됩니다. 동적 제어를 위해 환자에게는 "당 곡선" 분석이 처방됩니다.
혈당이 13이라면, 질문은 "무엇을 해야 하는가?"입니다. 당뇨병 환자와 관련되어 있습니다. 이것은 건강한 사람에게는 일반적이지 않습니다.
혈당 수치 13 - 무슨 뜻인가요?
13mmol/l의 혈당 수치는 일반적으로 개인의 상태에 대한 경계선입니다. 13mmol/l라는 수치는 환자가 중등도 고혈당증 상태의 초기 단계에 있음을 나타냅니다. 여기서 신진 대사는 아세톤뇨증, 즉 아세톤이 소변으로 방출되어 복잡해집니다. 혈당의 추가 증가는 환자의 생명을 위협합니다.
중요하다고 간주되는 수준은 16-17mmol/l입니다.
고혈당증의 증상:
- 잦은 배뇨, 소변에서 뚜렷한 아세톤 냄새가 날 수 있습니다(비슷한 냄새가 환자의 손가락 끝과 호흡에서 나올 수 있습니다.
- 손가락의 주름진 피부와 움푹 들어간 눈으로 시각적으로 식별되는 탈수증
- 약점, 흐린 시력.
높은 포도당 수치에 대한 응급처치
상태를 안정화시키기 위해, 인슐린 의존성 환자에게는 일정 외에 일반적인 용량의 약물을 투여해야 합니다. 이 조치로 일정 시간이 지난 후에도 상태가 크게 개선되지 않으면 환자는 주사를 반복해야 합니다. 그러면 두 가지 가능한 시나리오가 있습니다.
- 취해진 조치가 도움이되었고 설탕 수치가 감소했습니다. 상태를 안정시키려면 당뇨병 환자에게 빨리 소화될 수 있는 탄수화물을 주어야 합니다. 이것은 사탕이나 따뜻하고 달콤한 차 한 잔일 수 있습니다(바람직함).
- 치료 조치는 효과가 없었습니다. 환자의 상태는 계속 악화되고 혈당 수치는 동일하게 유지되거나 조금씩 올라갑니다.
옵션 2를 무시하면 어떻게 되나요? 신진 대사가 충분한 수준의 포도당 흡수를 제공하지 못하고 신체 (소변의 설탕 배경에 대해)가 계속해서 체액을 잃기 때문에 혈당은 꾸준히 증가합니다.
이 과정은 수치가 55mmol/l에 도달하면 고삼투압성 혼수상태에 들어갈 위험이 있습니다.
고삼투압성 혼수상태의 증상:
- 해소되지 않는 갈증;
- 날카로운 얼굴 특징;
- 혼란, 의식 상실.
유사한 증상이 있는 환자(또는 이와 같은 것을 기다리지 않는 것이 더 좋음)는 의료 시설로 이송되어야 합니다.
이 상태는 적극적이고 즉각적인 치료가 필요합니다.
제2형 당뇨병(인슐린 비의존성) 진단을 받은 사람들의 경우 경미한 고혈당증 상태가 발생하는 데 수년이 걸릴 수 있습니다.
제2형 당뇨병에 대한 혈당 수치 13
가정용 혈당 측정기에서 포도당 수치가 13mmol/l까지 증가하는 경우가 자주 나타나면 환자는 내분비 전문의에게 가야 합니다. 1년 이상 당뇨병을 앓은 환자의 경우 신체는 혈당 상승에 격렬하게 반응하는 능력을 점차 상실합니다. 환자는 병리학적인 변화에 "적응하고 적응"하여 더 이상 느끼지 않습니다. 이러한 사람들은 혈당 수치가 17에 가까울지라도 건강에 대해 불평하지 않을 수 있습니다.
그러나 13mmol/l라는 수치는 신체가 외부에서 인슐린을 필요로 한다는 지표입니다.
환자가 알약에 주사를 추가할 시간입니다.
모든 당뇨병 환자는 첫 번째 인슐린 주사 시간을 늦추려고 노력합니다. 그는 의사에게 약을 먹어도 괜찮다고 설득합니다. 심리적으로 주사 약속을 받아들이는 것은 극히 어렵지만 두려움은 근거가 없습니다.
제2형 당뇨병에 대한 인슐린 대체 요법은 제1형 당뇨병 환자에 비해 강도가 약합니다.
환자는 종종 자신의 신체에서 더 많은 인슐린 생산을 시작하기 위해 하루에 한 번만 주사하면 됩니다. 치료 전략은 개별적으로 결정됩니다. 어떤 사람들에게는 밤에 주사하는 것으로 충분하고 다른 사람들에게는 식사 전에 주사하는 것으로 충분합니다. 정제 약물의 복용량도 조정됩니다. 때로는 감소가 50%에 도달하기도 합니다.
적시에 의사를 만나지 않으면 합병증이 발생할 수 있습니다
교정되지 않은 혈액 내 만성 과잉 포도당은 예외없이 모든 장기 및 시스템에 심각한 합병증을 유발합니다. 이것:
- 심장 장애. 휴식 시 심박수 증가, 빈맥, 이후 심부전이 발생합니다.
- 소화 시스템의 장애. 위의 운동 속도가 빨라지거나 느려질 수 있습니다. 환자는 소화 불량 증상을 경험합니다: 위가 무거움, 트림, 헛배림. 장에서 - 설사가 지속적인 변비와 번갈아 나타납니다.
- 비뇨 생식기 질환은 요추 부위의 신경 말단의 민감도 상실을 배경으로 발생합니다. 여성의 경우 이는 질 건조로 나타나며 이는 미세 외상 및 염증성 질환을 유발합니다. 남성의 경우 이러한 병리 현상은 효능 상실을 위협합니다. 비뇨기 계통에서 이것은 (성별에 관계없이) 울혈, 감염 과정 및 잔뇨의 발생입니다.
위에서 설명한 증상은 장기간의 고혈당 상태를 배경으로 발생하는 "당뇨병 성 신경 병증"의 개념에 포함됩니다. 당뇨병성 신경병증의 경우 자율신경(반사 작용)과 체세포(사람의 의식의 통제하에 작용)의 말초 신경계가 모두 영향을 받습니다.
음식을 준비할 때 설탕을 그램 단위로 측정해야 하는 경우가 있습니다. 이상적으로는 저울을 사용하는 것이 좋지만 실제로는 매우 불편합니다. 따라서 전통적으로 설탕의 무게는 숟가락과 유리잔을 사용하여 측정됩니다.
우리 웹사이트에는 이미 숟가락과 유리잔에 담긴 음식의 무게를 대략적으로 측정할 수 있는 표가 있습니다. 그러나 종종 다음과 같은 질문이 발생합니다. “숟가락으로 퍼내는 방법: 슬라이드와 함께또는 없이", "유리 잔에 : 맨 위로또는 가장자리까지»?
이러한 문제를 해결하기 위해 우리는 단순히 과립 설탕을 취해 무게를 측정했습니다. 다실그리고 큰 스푼, 표준면 유리에도 마찬가지입니다. 명확성을 위해 숟가락과 과립 설탕 더미가 더 잘 보이도록 사진을 찍었습니다. 모든 이미지는 "클릭 가능"합니다. 마우스를 클릭하면 이미지의 확대된 사본이 열립니다.
숟가락과 유리잔에 담긴 설탕의 무게
미끄럼틀이 있는 티룸
차숟가락설탕 " 슬라이드와 함께» 무게 8-9 그램.
가능한 한 가장 큰 더미를 얻으려면 설탕을 주의 깊게 모아야 합니다.
10g.
큰 스푼설탕 " 슬라이드와 함께» 무게 22-24 그램.
이렇게 설탕 한 숟가락을 얻으려면 설탕 그릇에 설탕을 깊숙히 퍼 넣고 조심스럽게 숟가락을 꺼내서 가능한 한 가장 큰 더미를 얻어야 합니다.
* 중량표는 다음 값을 나타냅니다. 25g.
큰 스푼설탕 " 마운드가 있는» 무게 13-14 그램.
이 무게를 얻으려면 설탕을 떠서 여분의 설탕을 털어내야 합니다. 그래야 이 스푼을 팔 길이로 테이블을 가로질러 편안하게 운반하거나 빵 부스러기를 흘리지 않고 방에서 방으로 이동할 수 있습니다.
전면 유리가장자리까지 가득 채운 설탕은 무게가 나갑니다. 200 그램.
과립 설탕은 마운드 없이 유리 상단 가장자리와 같은 높이로 수집되어야 합니다. 제거하려면 칼이나 큰 스푼 손잡이를 사용하여 유리 위에 고정하면 됩니다.
* 중량표는 다음 값을 나타냅니다. 200g.
면처리된 유리설탕을 고르게 채워준다 가장자리까지, 무게 160 그램.
이 정도의 설탕 무게는 7테이블스푼을 떠서 얻을 수 있습니다.
* 중량표는 다음 값을 나타냅니다. 160g.
계량컵에 담긴 설탕의 양을 대략적으로 측정할 수 있습니다. 이를 위해 필요한 무게(그램)에 다음을 곱합니다. 1,25 — 결과는 필요한 설탕의 양(밀리리터)입니다. 반대로 설탕을 밀리리터에서 그램으로 변환해야 하는 경우에는 부피에 0.8을 곱해야 합니다. 우리는 부피와 무게 사이의 몇 가지 대응 관계를 표에 요약했습니다.
* 이 항목은 유리잔이나 숟가락에 담긴 과립설탕의 순 중량을 나타냅니다.
결과
설탕을 모아서 다실또는 큰 스푼최대로 따른다 미끄러지 다, 그 무게는 테이블 (10 및 25g)에 해당합니다. 그러나 우리의 측정에 따르면 실제로 티스푼에는 1-2g이 적고 테이블 스푼에는 2-3g이 적습니다.대부분의 조리법에서 이러한 차이는 중요하지 않지만 사람에게는 유익할 뿐입니다. 첫째, 10g과 25g의 숫자를 사용하면 계산이 훨씬 더 편리합니다. 둘째, 이렇게 하면 설탕을 조금 더 추가하고 섭취하게 되며 이는 의심할 여지 없이 건강에 도움이 될 것입니다.
안에 면처리된 유리설탕을 얻어야 해 냄비 없이, 유리의 가장자리나 가장자리와 같은 높이를 유지하십시오.
