공백      2023년 9월 20일

느린 밥솥에 담긴 다이어트 수프. 슬로우 쿠커의 다이어트 레시피 슬로우 쿠커의 체중 감량 레시피를 위한 야채 수프

건강한 식단과 체중 감량을 위한 적절한 메뉴에는 첫 번째 코스가 포함되어야 합니다. 그들은 좋은 소화를 담당합니다.

항상 국으로 점심을 시작하는 사람들은 위염이나 궤양, 가슴쓰림 등의 위장병에 걸리지 않고, 과식을 하지 않아 기분이 좋아지고 좋은 몸매를 유지하게 된다. 이는 스튜와 국물이 쉽게 소화되고 내부 장기의 점막에 자극을 일으키지 않으며 영양을 공급하지만 추가 칼로리를 포함하지 않기 때문입니다. 이것은 체중 감량에 이상적인 건강 식품입니다. 따라서 체중 감량을 목표로 하는 대부분의 다이어트에는 반드시 유동식을 포함하고 일부는 전적으로 유동식으로 구성됩니다.

그러나 수프는 다릅니다. 고기, 만두, 매운 향신료가 많고 사워 크림으로 맛을 낸 지방이 많고 강한 국물로 요리하면식이 요법으로 분류 될 수 없으며 체중 감량에 쓸모가 없습니다. 그러나 야채, 닭고기, 생선 국물을 포함하고 식물성 기름을 사용하거나 지방 없이도 야채와 허브를 곁들인 가벼운 수프는 건강과 몸매를 모니터링하는 모든 사람에게 훌륭한 음식입니다.

다이어트 수프는 정확하고 완전합니다

많은 사람들은 다이어트 식품과 체중 감량용 제품을 단조롭고 맛이 없다고 생각합니다. 그러나 이는 전혀 사실이 아니다. 체중 감량을 위한 적절하고 영양가 있는 영양에는 다양한 제품, 맛 보존, 간단하고 접근하기 쉬운 다양한 조리법, 다양한 향신료와 조미료 사용이 포함됩니다.

저칼로리 수프는 가장 까다로운 미식가의 맛을 만족시킬 수 있는 방식으로 준비될 수 있습니다. 결국, 적절하게 준비되고 제공되는 고품질의 신선한 음식보다 더 맛있는 것은 없습니다.

담백한 국물은 오랫동안 포만감을 주기 때문에 다이어트에 스트레스를 주지 않는 것도 좋다. 결국, 배가 고프면 신체는 향후 사용을 위해 영양소를 더욱 적극적으로 "저장"하기 시작하여 체중 감량 목표를 방해하게 됩니다. 수프는 대부분 물로 구성되어 있습니다. 이는 최소한의 칼로리로 최대의 영양분을 함유하고 있음을 의미합니다. 그런데 유동식은 소화가 잘 되지만 소화하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 찌개나 국물은 오랫동안 배고픔을 억제해 체중 감량에 매우 좋습니다.

그러한 음식의 또 다른 장점은 모든 요리법이 매우 빠르고 간단하게 준비된다는 것입니다. 결국, 제품의 영양소 보존의 기본 원칙은 열처리에 소요되는 시간이 적을수록 야채, 곡물 및 육류에 더 많은 비타민과 미네랄이 보존된다는 것입니다.

가벼운 첫 코스 준비를 위한 기본 원칙

  • 신선한 야채와 허브를 듬뿍 사용. 녹색 채소, 특히 딜은 신진대사를 정상화하고 자극합니다.
  • 곡물은 파스타보다 선호되고 야채는 섬유질을 함유하고 있어 소화, 신진대사를 촉진하고 독소와 노폐물을 정화하므로 곡물보다 선호됩니다.
  • 조리법에서 붉은 고기(쇠고기 또는 돼지고기)를 살코기 닭고기, 칠면조 고기, 생선 또는 토끼 고기로 대체하는 것이 좋습니다. 소화가 더 잘되고 지방이 적으며 단백질 함량이 높습니다.
  • 완두콩과 콩과 식물의 사용 - 식물성 단백질 공급원.
  • 조리법에 매운 양념(고추)을 최소한으로 첨가하면 점막을 자극하고 식욕을 증가시켜 필요한 것보다 더 많이 먹게 됩니다.
  • 모든 야채는 생으로 일반 용기에 담아 튀기지 않습니다. 이렇게 하면 영양소가 더 잘 보존되고 완성된 요리에 기름이 덜 포함됩니다.
  • 각 조리법은 매우 빠르게 준비되며, 최대한의 효능과 맛을 얻기 위해 많은 채소와 함께 제공됩니다.
  • 식이 요법과 건강한 식생활을 위한 수프는 슬로우 쿠커에서 준비하는 것이 가장 좋습니다. 이 현대적인 주부 보조 장치는 모든 유익한 물질을 보존하고 최소한의 지방을 사용하면서 빠른 요리에 특별히 적합합니다. 음식을 준비하는 밀봉된 용기와 멀티 쿠커의 증가된 압력은 요리의 유익한 품질을 유지하면서 요리 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다. 제품. 또한 많은 최신 가전 제품에는 낮은 온도에서 멀티 쿠커에서 요리를 요리하는 모드가 장착되어 있어 음식을 더 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다.멀티 쿠커에서 가벼운 다이어트 치킨 수프를 만드는 기본 조리법에는 조리 시간이 1시간 이내가 필요합니다. . 이 건강하고 맛있는 요리를 4~6인분 섭취하려면 다음이 필요합니다.

준비

  1. 고기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
  3. 감자를 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
  4. 쌀을 헹구십시오.
  5. 용기에 고기, 야채, 시리얼을 넣고 슬로우 쿠커에 물을 넣고 소금을 넣으세요.
  6. 멀티쿠커를 "수프" 또는 "스튜" 모드로 설정하세요.
  7. 요리가 끝나기 전에 슬로우 쿠커의 수프에 딜을 넣고 잘게 다진 다음 녹인 버터에 가열하면 닭고기 국물에 멋진 향이 더해집니다.
  8. 접시를 닫힌 슬로우 쿠커에서 5-10분 동안 끓이세요.
  9. 신선한 허브, 크루통 또는 흰 빵 크루통과 함께 제공하십시오. 이 음식은 일일 메뉴, 체중 감량, 어린이 식탁에 좋습니다.

  • 체중 감량을 위해 그러한 음식에 완두콩을 추가하는 것은 매우 맛있습니다. 냉동은 요리가 끝나면 통조림으로 만들어진 모든 야채와 함께 멀티 쿠커의 용기에 담겨 있습니다. 이 추가는 단백질로 접시의 채도를 높이면서 실제로 칼로리 함량을 증가시키지 않기 때문에 좋습니다.
  • 슬로우 쿠커의 식이 완두콩 수프에는 완두콩을 미리 담가야 합니다(으깬 완두콩을 사용하는 것이 더 낫습니다. 더 빨리 요리됩니다).
  • 오트밀이나 보리를 첨가하는 것은 위장에 매우 유익합니다. 끈적 끈적한 일관성은 소화에 유익한 영향을 미칩니다. 게다가 단백질과 섬유질도 풍부하다.
  • 체중 감량을 위해 완전히 고안된 수프를 더 적은 칼로리로 만들고 싶다면 기름을 전혀 사용하지 않고 물에 레시피를 준비할 수 있습니다. 이 경우 시리얼 양을 약간 늘리고 일부 감자를 호박으로 대체 할 수 있습니다. 칼로리는 낮지 만 접시의 두께와 풍부함을 제공합니다.
  • 레시피에 셀러리를 추가하면 체중 감량 효과가 크게 높아집니다.
  • 지방과 고기를 넣지 않거나 살코기를 넣은 스튜는 특히 여름 더위에 차갑게 먹으면 매우 맛있습니다.
  • 천연 저지방 요구르트로 만든 드레싱은 저칼로리 식품의 사워 크림을 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다.
  • 매운 허브와 다양한 시리얼은 원래 조리법을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.
  • 레시피에 피망과 토마토를 추가하면 제품에 특별한 맛을 더할 수 있습니다.

다이어트 요리는 건강에 좋은 음식일 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 멀티쿠커를 이용하면 메뉴를 다양화할 수 있고 건강하고 건강한 음식으로 온 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

요즘 사람들은 건강한 생활방식, 올바른 운동, 올바른 식생활을 실천하려고 노력합니다. 스토브에서 다이어트 요리를 준비하는 것은 느린 밥솥보다 훨씬 어렵습니다. 이 장치는 작업에 완벽하게 대처합니다. 즉, 요리의 육즙과 최대 영양소를 보존합니다. 다이어트 요리에는 다양한 수프, 고기 요리, 야채 요리, 캐서롤 및 무설탕 디저트가 포함됩니다. 건강하고 균형 잡힌 식사를 하고 싶다면 슬로우 쿠커에서 다이어트 요리를 준비하는 요리법을 숙지해야 합니다.

칠면조 필레, 완두콩, 약간의 파슬리 뿌리가 주요 재료입니다. 이 수프는 스토브나 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있습니다.

다음 재료를 준비합시다.

  • 칠면조 필레 – 500g;
  • 당근 – 1 개;
  • 감자 – 2 개;
  • 옥수수 가루 - 3 큰술;
  • 녹색 완두콩 - 반 유리 1 개;
  • 기름 - 1 큰술;
  • 양파 – 1 개;
  • 파슬리 뿌리 – 100g;
  • 소금과 후추 - 맛보기.

준비:

  1. 파슬리 뿌리를 제외한 성분 목록은 표준입니다. 모든 주부가 이 제품에 익숙한 것은 아닙니다. 다용도 다이어트 요리에 파슬리 뿌리를 조금 추가해야 하는 이유는 무엇입니까? 이것은 건강한 제품이며 많은 비타민 (대부분 비타민 C), 유용한 미량 및 거대 요소를 포함합니다.
  2. 식이 수프 준비로 돌아가 보겠습니다. 먼저 옥수수 가루를 헹구고 물 1 컵 (가급적 끓는 물)을 추가 한 다음 옥수수 가루와 액체를 느린 밥솥에 옮겨야합니다. 우리의 임무는 시리얼을 반쯤 익히는 것입니다. "스튜" 모드를 사용하여 슬로우 쿠커에서 옥수수 가루를 요리할 예정이며 시간은 1.5시간으로 설정해야 합니다.
  3. 옥수수 가루가 요리되는 동안 슬로우 쿠커에서 살코기 요리를 위한 다른 재료를 준비하고 양파와 당근을 껍질을 벗길 수 있습니다.
  4. 고기를 준비합니다. 칠면조를 원하는 대로 조각이나 입방체로자를 수 있습니다.
  5. 파슬리 뿌리는 껍질을 벗기고 먼저 세로로 반으로 자른 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 흐르는 물에 다시 헹구고 입방체로 잘라야합니다.
  7. 양파는 날카로운 칼로 최대한 잘게 자르고 당근은 잘게 갈아야합니다.
  8. 슬로우 쿠커에서 다이어트 요리를 준비하고 있으므로 야채를 기름에 튀기지 않습니다. 튀기고 싶다면 프라이팬에 식물성 기름에 당근과 양파를 살짝 볶아야합니다.
  9. 멀티 쿠커는 아직 옥수수 가루를 준비하는 과정을 완료하지 않았습니다 (모든 재료를 준비하는 데 약간의 시간이 걸렸습니다). 뚜껑을 열고 모든 제품을 그릇에 넣고 1 큰술을 부을 수 있습니다. 식물성 기름 (정제 옥수수 기름이 가장 좋습니다). 튀김을 마쳤다면 기름을 넣지 마십시오.
  10. 음식에 녹색 완두콩(신선 또는 냉동 가능)을 추가하고 소금과 약간의 후추를 추가합니다. 이 시점에서 장치의 뚜껑을 닫고 신호가 울릴 때까지 멀티 쿠커에서 다이어트 접시를 계속 준비하십시오.
  11. 프로그램이 끝나기 10분 전에 기기의 뚜껑을 열고 신선한 다진 허브를 추가하고 수프를 맛볼 수 있습니다. 소금이나 후추가 충분하지 않으면 서두르지 말고 더 추가하지 말고 다이어트 요리를 준비하는 데 소금이 거의 필요하지 않다는 것을 기억하십시오. 이 성분을 포기할 수 없다면 과염보다는 과염을 하는 것이 좋습니다.

신호음이 울리고 멀티 쿠커가 다이어트 수프 준비 과정을 완료했습니다. 보시다시피 노력이 필요 없으며 모든 것이 간단하고 빠릅니다. 많이 드세요!

느린 밥솥의 다이어트 요리. 당근 호박 수프

당근과 호박을 결합하면 건강에 좋고 매우 맛있습니다. 이 두 제품은 서로 다른 방법으로 준비할 수 있습니다. 아시다시피 호박은 이 야채로 굽고, 삶고, 잼으로 만들 수도 있습니다. 그러나 오늘 우리는 맛있고 건강한 다이어트 요리를 준비 할 것을 제안합니다. 이것은 당근을 곁들인 호박 퓌레 수프입니다.

제품:

  • 당근 – 4 개;
  • 호박 – 500g;
  • 양파 – 1 개;
  • 야채 국물(또는 물만) – 3컵;
  • 식물성 기름 - 3 큰술;
  • 마늘 - 2쪽
  1. 제품 준비를 시작하겠습니다. 먼저 호박을 씻은 다음 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 큰 호박을 자르는 것은 매우 어렵 기 때문에이 작업은 더 강한 섹스에 맡길 수 있습니다.
  2. 양파도 껍질을 벗기고 입방체 또는 큰 크기로 잘라야 합니다.
  3. 당근 껍질을 벗기고 정향이 넓은 쪽을 사용하여 갈아줍니다.
  4. 다용도 그릇에 기름을 붓습니다 (올리브, 옥수수 또는 전통적으로 해바라기를 사용할 수 있음). "튀김" 프로그램을 켜고 시간을 10분으로 설정하세요.
  5. 기름이 약간 따뜻해질 때까지 기다린 다음 양파, 다진 마늘 (칼로 얇게 자름), 당근을 다용도 그릇에 넣어야합니다. 아름다운 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 이 야채를 볶습니다. 주목! 그 순간을 놓치지 않도록 이 과정을 지켜보세요. 그렇지 않으면 야채가 타버릴 것입니다.
  6. 7-10 분 후에 호박 조각을 넣고 물 3 컵을 붓고 (즉시 뜨거운 물을 마신다) 소금, 향신료, 허브를 추가해야합니다. 물 대신 고기육수나 야채육수를 사용해도 됩니다.
  7. 기기의 뚜껑을 닫고 "베이킹" 프로그램을 설정해야 합니다. 슬로우 쿠커에서 다이어트 요리를 준비하는 데 걸리는 시간은 단 30분입니다. "요리" 모드에서 맛있는 수프를 준비할 수도 있습니다.
  8. 신호음이 울리면 장치의 뚜껑을 열고 완성된 수프를 퓌레 만들기에 편리한 용기에 붓고 침지 블렌더를 사용하여 접시를 필요한 농도로 만들 수 있습니다. 우리의 경우에는 퓌레 수프가 될 것입니다.
  9. 슬로우 쿠커의 다이어트 요리가 두꺼워지면 야채 국물을 조금 더할 수 있습니다 (다이어트를 따르지 않는 사람의 경우 우유 나 저지방 크림을 조금 더할 수 있습니다).

그게 다입니다. 슬로우 쿠커의 다이어트 요리가 준비되었습니다. 퓌레 수프를 그릇에 나누고 호밀 크래커를 각 접시에 넣고 호박씨를 뿌릴 수 있습니다. 맛있게 드세요!

느린 밥솥의 다이어트 요리. 찐 생선과 콩

슬로우 쿠커에 찐 요리는 영양소 함량이 최대인 건강한 요리입니다. 느린 밥솥에서 고기, 야채, 생선을 찌를 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 야채를 곁들인 생선 요리를 준비하는 것이 좋습니다.

제품:

  • 대구 또는 파이크 퍼치 - 5-7개;
  • 녹두 – 200g;
  • 생선 소금과 조미료-맛보기;
  • 레몬 – 5조각.

느린 밥솥에서 다이어트 요리를 준비하는 단계:

  1. 뼈가 없는 생선을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 다이어트 중이라면 생선에 지방이 없는 것이 매우 중요합니다.
  2. 생선은 부분적으로 자르고 씻어서 소금과 후추를 넣어야합니다. 조미료를 사용하는 경우 각 조각에 향기로운 허브를 뿌리고 레몬 주스를 뿌려야합니다.
  3. 다용도 그릇에 물을 붓고 그 위에 김이 나는 바구니를 놓고 생선과 콩을 놓습니다.
  4. 뚜껑을 닫고 "스팀" 프로그램을 켜고 조리 시간을 15분으로 설정하세요.

삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 슬로우 쿠커에서 다이어트 요리를 맛보세요. 생선과 콩이 익으면 모두를 테이블에 초대할 시간입니다. 접시가 아직 준비되지 않은 경우(기기의 성능에 따라 다름) 조리 시간을 10-15분 더 연장해야 합니다.

느린 밥솥의 다이어트 요리. 메밀

메밀 죽은 곡물의 여왕이라고 불리며 건강에 좋고식이 영양에 없어서는 안될 음식입니다. 메밀에는 철분, 비타민, 아미노산 및 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 메밀에는 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않으므로 체중을 조심하고 건강한 식단을 준수하는 사람들이 먹을 수 있습니다.

메밀 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 메밀 - 1 컵;
  • 물 – 2잔;
  • 소금 - 반 티스푼;
  • 버터 – 15g.

느린 밥솥에서 다이어트 요리 준비하기:

  1. 곡물은 잔해물과 껍질을 제거하기 위해 잘 씻어야합니다.
  2. 다용도 그릇 바닥에 작은 버터 조각을 놓습니다.
  3. 메밀을 붓고 물 2컵을 붓고 남은 버터를 위에 올려주세요.
  4. 이제 최적의 요리 모드를 설정할 수 있습니다. 그러나 우리는 장치를 최대한 활용하려고 노력할 것이므로 김이 나는 접시를 위한 창살을 설치하고 바구니에 계란 3개를 넣습니다 (흐르는 물에 미리 헹구십시오). 알 수는 가족 1명당 1개 비율로 늘리거나 줄일 수 있습니다.
  5. 이제 장치의 뚜껑을 닫고 "죽"또는 "메밀"프로그램을 설치하면 시간이 자동으로 설정됩니다 (40 분).
  6. 다른 작업을 수행할 필요는 없습니다. 인내심을 갖고 신호를 기다리기만 하면 됩니다.

타이머가 꺼지면 바로 다용도 뚜껑을 열어 삶은 계란을 꺼낼 수 있습니다. 청소하는 동안 뚜껑을 닫으면 죽이 잠시 동안 "휴식"됩니다. 몇 분 후 뜨거운 메밀죽을 접시에 나누고 각 접시에 반으로 자른 계란을 넣고 신선한 야채 샐러드를 준비합니다. 많이 드세요!

느린 밥솥의 다이어트 요리. 치즈를 곁들인 호박 캐서롤

주부가 식단을 선택하는 것은 쉽지 않으며, 항상 시간이 충분하지 않으며, 직장에서 힘든 하루를 보낸 후 빨리 건강한 저녁을 준비하고 휴식을 취하고 싶어합니다. 집에 멀티 쿠커가 있으면 요리를 준비하는 과정이 즐거움으로 변합니다. 우리와 함께 맛있는 호박 캐서롤을 준비해보세요.

슬로우 쿠커의 다이어트 요리용 제품:

  • 호박 – 2 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 계란 – 4 개;
  • 단단한 치즈 – 300g;
  • 소금, 향신료 및 식물성 기름-맛보기.
  1. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
  2. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"프로그램을 설정하고 시간을 10분으로 설정합니다.
  3. 그릇에 식물성 기름 (1-2 큰술)을 붓고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
  4. 양파를 튀기는 동안 호박을 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다(어린 야채는 껍질을 벗길 필요가 없습니다). 냉동 호박을 사용하는 경우 링을 서로 분리할 수 있는 한 해동할 필요조차 없습니다.
  5. 치즈를 갈아야합니다. 그건 그렇고, 단단한 치즈 대신 가공 치즈를 사용하여 요리의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.
  6. 치즈를 계란과 섞고 소금과 향신료를 넣고 가볍게 치십시오.
  7. 혼합물을 호박과 함께 용기에 붓고 저어줍니다. 호박을 다용도 그릇에 옮기고 양파와 다시 섞습니다.
  8. 이제 장치의 뚜껑을 닫고 "베이킹" 프로그램을 20분 더 연장해야 합니다.
  9. 신호음이 들리 자마자 서두르지 말고 즉시 캐서롤을 옮기고식이 접시를 멀티 쿠커에 잠시 동안 (뚜껑을 열어야 함) 최소 5 분 동안 그대로 두십시오.

그게 다야, 맛있는 다이어트 호박 캐서롤이 준비되었습니다. 이제 식탁을 차리고 모든 친척을 초대하여 슬로우 쿠커에서 준비한 맛있고 건강한 다이어트 요리를 맛보실 시간입니다.

느린 밥솥의 다이어트 요리. 닭 가슴살을 곁들인 양배추 조림

대부분의 주부들은 양배추 조림을 준비하는 것이 어려운 일이라고 생각하므로 양배추 조림은 식탁에 오르는 드문 손님입니다. 느린 밥솥에서는이 과정이 더 쉽고 양배추 자체가 맛있고 맛있습니다. 양배추에 닭 가슴살을 조금 더하면 요리가 만족스럽고 건강해질 것입니다.

재료:

  • 치킨 필레 – 2 개;
  • 흰 양배추 - 1개(500g);
  • 양파 – 1 개;
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술;
  • 물 또는 야채 국물 - 1 잔;
  • 소금과 후추 - 맛보기;
  • 신선하거나 냉동 딜-맛보기.

느린 밥솥에서 다이어트 요리 준비하기:

  1. 고기는 씻어서 가볍게 말리고 작은 조각으로 잘라야합니다.
  2. 멀티 쿠커 그릇에 고기를 넣으십시오. "베이킹" 프로그램을 켜세요. 시간은 30분입니다. 고기를 15분 동안 튀겨야 합니다. 주목! 기름을 추가할 필요가 없으며 닭가슴살 자체의 육즙이 기름 없이 튀겨집니다.
  3. 고기가 요리되는 동안 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 15분 후에 고기에 향신료와 함께 양파를 추가하고 재료를 계속 준비해야 합니다.
  4. 5분 후에 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞으세요.
  5. 이제 양배추를 살펴보겠습니다. 양배추를 자르고 다용도 그릇에 넣어야 합니다.
  6. 다음 단계는 소금을 넣고 물을 넣고 장치를 "Quenching" 모드로 전환하고 시간을 1시간으로 설정하는 것입니다. 멀티 쿠커에서 더 빨리 요리하기 위해 다이어트 요리가 필요한 경우 "베이킹"프로그램을 30 분 동안 켜십시오.

신호 후에는 요리를 맛보실 수 있습니다. 양배추는 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 온 가족이 먹을 수 있는 건강식이기도 합니다. 알아서 드세요!

느린 밥솥의 다이어트 요리. 야채 소테

이제 슬로우 쿠커에서 야채 요리를 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 오랫동안 난로 앞에 서서 야채를 볶을 필요가 없습니다. 멀티 쿠커를 사용하면 이 과정이 단순화되므로 음식을 비축하고 멀티 쿠커에서 다이어트 요리를 준비하기 시작합니다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 호박 – 2 개;
  • 가지 – 2 개;
  • 피망 – 3 개;
  • 당근 – 2 개;
  • 토마토 – 3 개;
  • 양파 – 1 개;
  • 마늘 - 3쪽
  • 신선한 허브 – 1 묶음;
  • 소금과 향신료-맛보기.

느린 밥솥에서 다이어트 요리를 요리하는 방법:

  1. 우리의 임무는 모든 야채를 잘게 썰어 다용도 그릇에 넣는 것입니다. 호박부터 시작해 보겠습니다. 어리고 작은 호박이 필요하며 냉동 야채로 소테를 만들 수도 있습니다. 호박은 씻어서 입방체로 잘라야합니다.
  2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어 다용도 그릇에 넣으세요.
  3. 또한 당근 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 잘라서 얇은 원을 만듭니다.
  4. 고추는 흐르는 물에 씻어서 씨앗과 줄기를 제거하고 입방체로 자르고 다용도 그릇에 넣어야합니다.
  5. 이제 가지 차례입니다. 중간 크기 가지 2개를 큐브로 잘라 준비해야 합니다.
  6. 아직 토마토가 남아 있으니 잘게 잘라야 합니다. 다용도 그릇에 넣으세요.
  7. 소금과 후추를 섞어 모든 야채를 위에 뿌립니다. 마늘을 추가합니다(다지지 마세요).
  8. 신선한 허브가 있다면 잘게 썰어 다용도 그릇에 담으세요.
  9. "필라프" 모드를 켜고 뚜껑을 닫습니다. 야채를 자체 주스에 담아 1~1.5시간 동안 요리하세요.
  10. 주기적으로 야채에 무슨 일이 일어나고 있는지 살펴보고 확인해야 합니다. 주스가 많이 나온 것을 보면 슬로우 쿠커의 다이어트 요리 요리 시간이 늘어납니다. 액체가 완전히 증발할 때까지 기다릴 필요가 없으며 때때로 야채를 맛보십시오. 야채가 부드러워지면 장치를 끌 수 있습니다.

소테는 매우 육즙이 많고 맛있고 야채는 부드럽고 맛을 잃지 않습니다. 느린 밥솥에서 준비한 다이어트 요리를 접시에 놓고 그 위에 다진 신선한 허브를 넉넉하게 뿌려야하며 파를 자르고 접시를 장식 할 수 있습니다. 모두 맛있게 드세요!

느린 밥솥의 다이어트 요리. 어린이를 위한 수프

슬로우 쿠커로 준비한 맛있고 건강한 요리로 아이들에게 즐거움을 선사하세요. 점심으로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 이 레시피를 참고하세요. 간단한 재료와 준비의 용이함이 슬로우 쿠커로 조리하는 이 다이어트 요리의 가장 큰 매력입니다.

필요한 제품:

  • 호박 – 절반;
  • 피망 – 1 개;
  • 감자 – 3 개;
  • 삶은 당근 – 1 개;
  • 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 가공 치즈 – 1개;
  • 단단한 치즈 "러시아어"- 50g;
  • 소금, 향신료 및 허브-맛보기.

느린 밥솥에서 다이어트 요리를 요리하는 방법:

  1. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 호박을 고리 모양으로 자르고 기름에 볶습니다.
  2. "튀김" 프로그램을 켜면 시간이 자동으로 설정됩니다.
  3. 고추를 입방체로 자르고 (씨앗을 제거하는 것을 잊지 마십시오) 당근을 갈거나 입방체로 자릅니다. 삶은 당근이 없어도 괜찮습니다. 생당근을 수프에 넣으면 완성 된 요리에 아름다운 그늘이 생길 것입니다.
  4. 아름다운 황금색이 될 때까지 모든 야채를 볶은 다음 국물 (가급적 야채 또는 일반 물)로 채우고 장치를 "스튜"모드로 전환해야합니다. 조리시간을 40분으로 설정하세요.
  5. 재료를 하나 더 살펴 보겠습니다. 감자가 아직 남아 있으므로 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자른 다음 나머지 야채로 보내야합니다.
  6. 재료 목록을 변경할 수도 있고 수프에 브로콜리 양배추나 완두콩을 넣어 건강식을 보충할 수도 있습니다.
  7. 우리는 슬로우 쿠커에서 다이어트 요리를 계속 준비합니다. 이제 우리의 임무는 가공 치즈를 갈아서 단단한 치즈를 자르는 것입니다.
  8. 국물이 끓기 시작하면 치즈 2종을 넣고 잘 섞어주세요. 치즈가 녹아야 합니다.
  9. 남은 것은 수프에 소금을 뿌리고 향신료와 잘게 잘린 허브를 추가 한 다음 멀티 쿠커가 요리 과정을 완료할 때까지 기다리는 것입니다.

슬로우 쿠커의 다이어트 요리가 약간 부족한 것처럼 보일 수 있지만 이것이 귀찮다면 쌀, 작은 파스타 또는 약간의 양질의 거친 밀가루를 추가 할 수 있습니다.

느린 밥솥의 다이어트 요리. 우설

우설을 올바르게 요리하는 것은 예술이지만 집에 슬로우 쿠커가 있으면 이 과정을 단순화할 수 있습니다. 아침 식사로 맛있는 우설을 먹을 수도 있고, 빵에 한 조각을 얹을 수도 있고, 맛있는 샐러드를 만들 수도 있습니다. 우리의 권장 사항을 활용하고 자신의 쇠고기 혀를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 쇠고기 혀 – 1 개;
  • 양파 – 3 개;
  • 소금과 향신료-맛보기.

느린 밥솥에서 다이어트 요리를 요리하는 방법:

  1. 가장 중요한 것은 적절한 준비입니다. 흙과 점액으로부터 혀를 철저히 씻어 내야합니다. 내장을 찬물에 40분 동안 담가두면 전체 청소 과정이 5분도 채 걸리지 않습니다.
  2. 다용도 그릇에 혀를 넣고 물을 채워 완전히 덮을 때까지 장치 뚜껑을 닫습니다.
  3. 즉시 껍질을 벗긴 양파를 넣고 (반으로자를 수 있음) 소금과 향신료를 넣으십시오.
  4. "수프" 프로그램을 켜고 시간을 3시간으로 설정하세요.
  5. 30분 후에는 끓는 순간을 놓치지 않도록 뚜껑을 열고 거품을 제거해야 합니다.
  6. 삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 혀를 접시에 옮길 수 있습니다. 중요한 점: 필름을 쉽게 제거하려면 혀를 찬물에 1~2분 동안 담가야 합니다.

그게 다입니다. 슬로우 쿠커의 다이어트 요리가 준비되었습니다. 쇠고기 혀를 얇은 조각으로 자르고 접시에 놓거나 호밀 빵으로 샌드위치 여러 개를 만들 수 있습니다.

느린 밥솥의 다이어트 요리. 동영상

건강한 식단과 체중 감량을 위한 적절한 메뉴에는 첫 번째 코스가 포함되어야 합니다. 그들은 좋은 소화를 담당합니다.

항상 국으로 점심을 시작하는 사람들은 위염이나 궤양, 가슴쓰림 등의 위장병에 걸리지 않고, 과식을 하지 않아 기분이 좋아지고 좋은 몸매를 유지하게 된다. 이는 스튜와 국물이 쉽게 소화되고 내부 장기의 점막에 자극을 일으키지 않으며 영양을 공급하지만 추가 칼로리를 포함하지 않기 때문입니다. 이것은 체중 감량에 이상적인 건강 식품입니다. 따라서 체중 감량을 목표로 하는 대부분의 다이어트에는 반드시 유동식을 포함하고 일부는 전적으로 유동식으로 구성됩니다.

그러나 수프는 다릅니다. 고기, 만두, 매운 향신료가 많고 사워 크림으로 맛을 낸 지방이 많고 강한 국물로 요리하면식이 요법으로 분류 될 수 없으며 체중 감량에 쓸모가 없습니다. 그러나 야채, 닭고기, 생선 국물을 포함하고 식물성 기름을 사용하거나 지방 없이도 야채와 허브를 곁들인 가벼운 수프는 건강과 몸매를 모니터링하는 모든 사람에게 훌륭한 음식입니다.

다이어트 수프는 정확하고 완전합니다

많은 사람들은 다이어트 식품과 체중 감량용 제품을 단조롭고 맛이 없다고 생각합니다. 그러나 이는 전혀 사실이 아니다. 체중 감량을 위한 적절하고 영양가 있는 영양에는 다양한 제품, 맛 보존, 간단하고 접근하기 쉬운 다양한 조리법, 다양한 향신료와 조미료 사용이 포함됩니다.

저칼로리 수프는 가장 까다로운 미식가의 맛을 만족시킬 수 있는 방식으로 준비될 수 있습니다. 결국, 적절하게 준비되고 제공되는 고품질의 신선한 음식보다 더 맛있는 것은 없습니다.

담백한 국물은 오랫동안 포만감을 주기 때문에 다이어트에 스트레스를 주지 않는 것도 좋다. 결국, 배가 고프면 신체는 향후 사용을 위해 영양소를 더욱 적극적으로 "저장"하기 시작하여 체중 감량 목표를 방해하게 됩니다. 수프는 대부분 물로 구성되어 있습니다. 이는 최소한의 칼로리로 최대의 영양분을 함유하고 있음을 의미합니다. 그런데 유동식은 소화가 잘 되지만 소화하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 찌개나 국물은 오랫동안 배고픔을 억제해 체중 감량에 매우 좋습니다.

그러한 음식의 또 다른 장점은 모든 요리법이 매우 빠르고 간단하게 준비된다는 것입니다. 결국, 제품의 영양소 보존의 기본 원칙은 열처리에 소요되는 시간이 적을수록 야채, 곡물 및 육류에 더 많은 비타민과 미네랄이 보존된다는 것입니다.

가벼운 첫 코스 준비를 위한 기본 원칙

  • 신선한 야채와 허브를 듬뿍 사용. 녹색 채소, 특히 딜은 신진대사를 정상화하고 자극합니다.
  • 곡물은 파스타보다 선호되고 야채는 섬유질을 함유하고 있어 소화, 신진대사를 촉진하고 독소와 노폐물을 정화하므로 곡물보다 선호됩니다.
  • 조리법에서 붉은 고기(쇠고기 또는 돼지고기)를 살코기 닭고기, 칠면조 고기, 생선 또는 토끼 고기로 대체하는 것이 좋습니다. 소화가 더 잘되고 지방이 적으며 단백질 함량이 높습니다.
  • 완두콩과 콩과 식물의 사용 - 식물성 단백질 공급원.
  • 조리법에 매운 양념(고추)을 최소한으로 첨가하면 점막을 자극하고 식욕을 증가시켜 필요한 것보다 더 많이 먹게 됩니다.
  • 모든 야채는 생으로 일반 용기에 담아 튀기지 않습니다. 이렇게 하면 영양소가 더 잘 보존되고 완성된 요리에 기름이 덜 포함됩니다.
  • 각 조리법은 매우 빠르게 준비되며, 최대한의 효능과 맛을 얻기 위해 많은 채소와 함께 제공됩니다.
  • 식이 요법과 건강한 식생활을 위한 수프는 슬로우 쿠커에서 준비하는 것이 가장 좋습니다. 이 현대적인 주부 보조 장치는 모든 유익한 물질을 보존하고 최소한의 지방을 사용하면서 빠른 요리에 특별히 적합합니다. 음식을 준비하는 밀봉된 용기와 멀티 쿠커의 증가된 압력은 요리의 유익한 품질을 유지하면서 요리 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다. 제품. 또한 많은 최신 가전 제품에는 낮은 온도에서 멀티 쿠커에서 요리를 요리하는 모드가 장착되어 있어 음식을 더 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다.멀티 쿠커에서 가벼운 다이어트 치킨 수프를 만드는 기본 조리법에는 조리 시간이 1시간 이내가 필요합니다. . 이 건강하고 맛있는 요리를 4~6인분 섭취하려면 다음이 필요합니다.
  • 살코기 닭고기 반 킬로그램 (가슴살),
  • 작은 감자 3-4개,
  • 당근 1-1.5개,
  • 쌀 한 줌이나 작은 파스타,
  • 버터 한 스푼,
  • 소금, 허브, 향신료 - 귀하의 재량에 따라.

준비

  1. 고기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
  3. 감자를 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
  4. 쌀을 헹구십시오.
  5. 용기에 고기, 야채, 시리얼을 넣고 슬로우 쿠커에 물을 넣고 소금을 넣으세요.
  6. 멀티쿠커를 "수프" 또는 "스튜" 모드로 설정하세요.
  7. 요리가 끝나기 전에 슬로우 쿠커의 수프에 딜을 넣고 잘게 다진 다음 녹인 버터에 가열하면 닭고기 국물에 멋진 향이 더해집니다.
  8. 접시를 닫힌 슬로우 쿠커에서 5-10분 동안 끓이세요.
  9. 신선한 허브, 크루통 또는 흰 빵 크루통과 함께 제공하십시오. 이 음식은 일일 메뉴, 체중 감량, 어린이 식탁에 좋습니다.

  • 체중 감량을 위해 그러한 음식에 완두콩을 추가하는 것은 매우 맛있습니다. 냉동은 요리가 끝나면 통조림으로 만들어진 모든 야채와 함께 멀티 쿠커의 용기에 담겨 있습니다. 이 추가는 단백질로 접시의 채도를 높이면서 실제로 칼로리 함량을 증가시키지 않기 때문에 좋습니다.
  • 슬로우 쿠커의 식이 완두콩 수프에는 완두콩을 미리 담가야 합니다(으깬 완두콩을 사용하는 것이 더 낫습니다. 더 빨리 요리됩니다).
  • 오트밀이나 보리를 첨가하는 것은 위장에 매우 유익합니다. 끈적 끈적한 일관성은 소화에 유익한 영향을 미칩니다. 게다가 단백질과 섬유질도 풍부하다.
  • 체중 감량을 위해 완전히 고안된 수프를 더 적은 칼로리로 만들고 싶다면 기름을 전혀 사용하지 않고 물에 레시피를 준비할 수 있습니다. 이 경우 시리얼 양을 약간 늘리고 일부 감자를 호박으로 대체 할 수 있습니다. 칼로리는 낮지 만 접시의 두께와 풍부함을 제공합니다.
  • 레시피에 셀러리를 추가하면 체중 감량 효과가 크게 높아집니다.
  • 지방과 고기를 넣지 않거나 살코기를 넣은 스튜는 특히 여름 더위에 차갑게 먹으면 매우 맛있습니다.
  • 천연 저지방 요구르트로 만든 드레싱은 저칼로리 식품의 사워 크림을 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다.
  • 매운 허브와 다양한 시리얼은 원래 조리법을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.
  • 레시피에 피망과 토마토를 추가하면 제품에 특별한 맛을 더할 수 있습니다.

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슬로우 쿠커에서 조리한 수프를 기반으로 한 다이어트

다이어트를 위해 지방 연소 수프를 빠르게 요리하려면 슬로우 쿠커를 사용하세요. 이 편리한 전기 제품을 사용하면 많은 시간과 노력을 절약할 수 있으며 맛있고 건강한 저칼로리 요리를 다양하게 만들 수 있습니다. 다용도 그릇은 일반적으로 붙지 않는 화합물로 코팅되어 있으므로 요리하는 동안 식물성 기름이나 기타 지방이 필요하지 않습니다. 동시에, 소금과 고기 국물 없이 조리한 식이 수프는 느린 밥솥에서 매우 부드럽고 향긋하게 나옵니다.

멀티 쿠커 레시피를 사용하면 그것이 얼마나 편리한지 알게 될 것입니다. 멀티 쿠커에서 야채 수프를 사용하는 방식은 일반 수프 다이어트와 동일합니다. 하루에 원하는 만큼 이 요리를 먹으면 여분의 파운드가 저절로 사라지는 것을 볼 수 있습니다. 또한 야채 수프는 완벽하게 채워져 다이어트 중에 배고픔, 두통, 메스꺼움 또는 기타 불쾌한 감각을 경험하지 않습니다.

레시피 1번

지방 연소 수프 준비를 시작하기 전에 나중에 사용할 야채 국물을 준비하십시오. 이렇게하려면 재킷 감자 5-7 개, 순무 1 개, 당근 3-4 개, 파슬리 1 개, 셀러리 뿌리 1 개를 섭취하십시오. 모든 것을 철저히 씻고 임의의 조각으로 자르고 다용도 그릇에 넣으십시오. 찬물을 충분히 채우고 "수프" 모드를 1.5-2시간 동안 켭니다. 프로그램이 끝나면 야채를 2 시간 더 끓이고 야채 국물을 소쿠리에 걸러내어 조각이 남지 않도록하십시오. 이 국물은 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.

이제 실제로 다이어트 수프를 준비하고 있습니다. 양배추의 작은 머리 부분 1/2개를 윗부분의 잎과 줄기에서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 파슬리 뿌리 1-2개, 당근, 셀러리 한 다발, 양파 1-2개, 껍질을 벗긴 토마토 1-2개를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 다용도 그릇에 모든 것을 넣고 액체가 야채를 완전히 덮도록 야채 국물을 부으십시오. 멀티쿠커 프로그램 '수프'를 1시간으로 설정하세요. 뚜껑을 닫고 장치를 켜십시오.

프로그램이 끝나면 말린 생강, 후추, 잘게 다진 허브를 넣어 수프에 양념을 하세요. 소금 없이 국물이 맛없다고 생각되면 1~2큰술을 더해 보세요. 간장 또는 다진 마늘 1쪽.

레시피 2번

양파 2~3개, 당근 1~2개, 파스닙 1다발, 껍질을 벗긴 토마토 2~3개를 믹서기나 무거운 칼로 갈아주세요. 다용도 그릇에 1-2 큰술을 추가합니다. 올리브 오일, 야채를 추가하고 "스튜" 프로그램을 10분간 켭니다. 다용도 그릇을 덮지 않고. 이때 흰 양배추의 절반을 잘게 썬다. 프로그램이 끝나면 양배추와 야채 국물을 수프에 넣고 (부용 큐브 추가 가능) 스튜 프로그램을 1 시간 동안 설정하고 멀티 쿠커 뚜껑을 닫습니다. 종이 울리고 모든 야채가 완전히 부드러워지면 다진 허브와 약간의 향신료를 추가합니다.

보시다시피 저칼로리 수프를 준비하는 과정은 매우 간단하며 야채를 올바르게 자르고 프로그램을 설정하는 것만으로 귀결됩니다. 나머지는 스마트 멀티쿠커가 알아서 처리합니다.

2~3일 이상 야채 수프를 먹고 싶다면 식단에 살코기 쇠고기나 송아지 고기를 포함시키거나, 더 좋은 방법은 살코기 삶은 생선과 껍질 없는 닭고기를 포함하는 것입니다. 수프에는 이미 충분한 양이 있지만 액체를 많이 마시십시오. 액체는 체중 감량을 더 빨리하는 데 도움이됩니다. 야채와 과일 샐러드, 기름없이 야채 조림을 먹습니다 (그런데 느린 밥솥에서도 요리 할 수 ​​​​있습니다). 다양한 발효유제품과 달걀을 섭취하고, 다이어트 빵도 섭취할 수 있습니다. 알코올, 지방, 달콤하고 전분이 많은 음식을 완전히 포기하십시오.

하지만 국물 다이어트를 할 때는 10일 이상 앉아 있을 수 없다는 점을 알아야 한다. 과정을 마친 후에는 반드시 최소 한 달간 휴식을 취하세요. 이 기간이 끝나면 다이어트를 다시 반복하십시오.

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체중 감량을 위한 야채 셀러리 수프

벌써 봄이 왔고 여름이 코앞으로 다가왔습니다. 살을 더 빼고 싶은 분들을 위해 체중 감량을 위해 슬로우 쿠커에서 끓인 셀러리 수프를 선물합니다. 많은 분들이 셀러리 수프에 대해 들어보셨을 것 같아요. 오늘은 슬로우 쿠커로 요리하는 방법과 이것이 체중 감량에 도움이 되는 이유를 알려 드리겠습니다.

물론, 이 수프의 주성분은 셀러리이므로 체중 감량에 도움이 됩니다. 셀러리는 매우 건강한 야채입니다. 전 세계의 영양학자들은 이것이 체중 감량을 위한 가장 성공적인 제품이라는 데 동의합니다. 건강하고 아름답게 유지하려면 식단에 셀러리를 포함하세요. 셀러리는 당근이나 양파에 비해 칼로리가 낮습니다. 또한 신진 대사를 향상시킵니다. 셀러리는 많은 질병에 대한 치료법이라고 믿어집니다. 따라서 그 이점에 대해 의심의 여지가 없습니다.

셀러리 외에도 양배추, 당근, 양파, 피망, 녹두, 토마토, 마늘 등 다양한 야채를 수프에 넣습니다. 일반적으로 체중 감량을 위해 셀러리 수프에 감자를 제외한 모든 야채를 넣을 수 있습니다. 이 수프의 또 다른 규칙은 소금에 절이지 않는다는 것입니다.

이제 한 가지 더 중요한 것은 수프를 먹을 수 있도록 준비하는 방법입니다. 제 생각에는 야채 국물을 넣은 수프의 가장 중요한 규칙은 오랫동안 끓여서 끓이는 것입니다.

"스튜" 프로그램에서 이러한 조작에 적합한 슬로우 쿠커에서 셀러리 수프를 준비하겠습니다. 글쎄, 멀티 쿠커의 견고성 덕분에 수프가 완전히 스며들 것입니다.

체중 감량을 위한 셀러리 수프의 가장 큰 장점은 원하는 만큼 먹을 수 있다는 것입니다. 그건 그렇고, 피곤해지면 (조만간 이런 일이 일어날 것입니다) 다양한 퓌레 수프를 만들 수 있습니다. 그러나 수프 준비 옵션을 다양화하기 위해 하루는 마늘로, 둘째 날은 향신료로 요리할 수 있습니다. 그리고 가능한 한 많은 채소를 접시에 바로 추가하세요.

셀러리 수프 재료

  1. 셀러리
  2. 양배추
  3. 당근 – 당근 1개
  4. 양파 – 머리 3개
  5. 녹두 – 200g
  6. 피망 - 1개
  7. 마늘 – 3쪽
  8. 잘게 썬 토마토 – 1컵

체중 감량을 위해 느린 밥솥에서 야채 셀러리 수프를 요리하는 방법

작은 여담 : 셀러리 수프 요리법에서 일부 재료의 양을 표시하지 않았습니다. 왜냐하면 제가 여러분에게 추천하는 "눈으로 확인"했기 때문입니다. 길 찾기가 어려우신 분들을 위해 셀러리는 모두 자르고 (사진 참조) 양배추는 절반도 안 된다고 말씀 드리겠습니다. 양배추와 셀러리를 그릇에 담습니다.

그런 다음 고추, 양파를 자르고 당근을 갈아줍니다. 그건 그렇고, 야채를 자르는 방법은 (귀하의 재량에 따라) 나와 다를 수 있습니다.

이제 녹두, 다진 마늘, 다진 토마토를 추가하고 신선한 것으로 교체할 수 있습니다.

3.5리터 표시선까지 물을 채웁니다. "스튜" 프로그램에서 1시간 30분 동안 요리하세요. 그런 다음 양조하십시오.

글쎄요, 저는 이미 체중 감량을 위해 셀러리 수프를 먹어본 적이 있고 이에 대한 제 의견을 말씀드릴 수 있습니다. 수프는 진하고 달콤하며 맛이 좋았습니다.

체중 감량을 원하는 분들을 위해 취향에 따라 셀러리 수프를 만드는 개별 요리법이 있다고 생각합니다. 건강을 위해 체중을 감량하세요! 많이 드세요!

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간단한 재료로 체중 감량을 위한 저칼로리 식단을 준비하는 방법은 무엇입니까? 체중 감량을 위한 맛있는 다이어트 수프, 보르시, 솔얀카 요리법

체중 감량을 위한 다양한 저칼로리 다이어트 요리. 체중 감량을 위해 다이어트 수프를 준비하는 방법은 무엇입니까?

  • 우리는 다양한 다이어트를 통해 체중을 감량한 사람들로부터 일시적인 체중 감량 후에 체중이 훨씬 더 빨리 늘어난다는 말을 자주 듣습니다.
  • 다이어트 없이 살을 빼고, 맛있게 먹고, 날씬해 보일 수 있을까? 가능하지만 이를 위해서는 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.
  • 칼로리 함량이 낮은 음식이 있는데, 이 음식을 먹으면 나아지지는 않지만 심지어 체중이 빠지기도 하는데, 이를 섭취하면 체내에 있는 지방이 연소되고 다른 음식은 축적되지 않습니다.

체중 감량의 비결 중 하나는 섬유질이 많이 함유된 야채로 첫 번째 코스를 준비하는 것입니다.

  • 아스파라거스
  • 셀러리
  • 당근
  • 서양 호박
  • 완두콩
  • 시금치
  • 모든 종류의 양배추
  • 오이
  • 밤색
  • 피망
  • 사탕무
  • 마늘
  • 파슬리, 딜

지방을 태워 체중 감량을 위한 저칼로리 수프


야채 수프

체내 과도한 지방을 태우려면 칼로리가 매우 낮은 음식으로 수프를 준비하십시오(이러한 음식을 소화하려면 포함된 것보다 더 많은 칼로리가 필요합니다).

  • 셀러리
  • 양배추
  • 마늘
  • 오이
  • 레몬
  • 사과
  • 밤색
  • 시금치

지방을 분해하고 신진대사에 좋은 영향을 미치는 음식을 수프에 추가하세요.

  • 낙농
  • 닭고기
  • 향료
  • 생강

클래식 지방 연소 수프 : 레시피

수프에는 11가지 재료가 포함되어 있으며 각 재료는 고유한 기능을 수행합니다.

  1. 닭고기 국물은 아픈 위와 내장의 상태를 개선합니다.
  2. 감자, 당근, 알 줄기 양배추는 몸을 비타민으로 포화시킵니다.
  3. 양파는 몸에서 과도한 지방과 독소를 제거합니다.
  4. 파슬리와 딜은 지방 대사를 촉진하고 지방이 축적되는 것을 방지합니다.
  5. 마늘과 바질은 함께 지방 분자를 완벽하게 분해하고 바질은 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
  6. 토마토는 비타민 A의 공급원입니다.
  7. 후추는 신진대사를 향상시킵니다.
  8. 닭고기는 단백질 공급원이다.
  1. 닭가슴살 1개를 익을 때까지 끓인 후, 익으면 소금을 넣고 육수를 건져냅니다.
  2. 감자 1개, 당근 2개, 콜라비 양배추 300g을 깍둑썰기한 후 육수에 넣어 끓여주세요.
  3. 양파 반 개와 껍질을 벗긴 토마토 3개를 잘게 자르고 국물에 넣고 야채가 익을 때까지 요리합니다.
  4. 수프에 잘게 다진 마늘, 갈은 후추, 딜, 파슬리, 바질로 양념을 하고 끓여서 수프를 끄세요.
  5. 다진 고기를 수프에 넣고 양조하여 제공하십시오.

체중 감량을 위한 본 수프: 레시피


본 수프

수프는 준비된 야채 덕분에 몸의 독소를 정화합니다. 수프의 평균 칼로리 함량은 수프 100g당 27칼로리입니다.

중요: 체중 감량 수프를 오랫동안 먹으면 위염과 위궤양으로 고통받는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 다이어트를 하기로 결정하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

체중 감량을 위한 본 수프 레시피:

  1. 양배추 300g을 2개씩 작은 조각으로 자릅니다. 당근, 피망, 양파, 껍질을 제거한 토마토 3개, 셀러리 줄기 2개를 모두 냄비에 넣습니다.
  2. 생강 작은 조각(길이 1~2cm)을 갈아서 야채에 넣고 물 2리터를 넣고 10분간 끓인 후 끄고 1시간 동안 끓입니다.
  3. 익힌 야채를 믹서기에 넣고 치고 국물과 합치고 다진 마늘, 파슬리, 카레 양념 및 기타 양념을 넣어 맛을 내고 1 큰술을 더할 수 있습니다. 올리브 오일 숟가락. 수프가 준비되었습니다.

체중 감량을 위한 고전적인 식이 버섯 수프: 레시피


식이 버섯 수프

버섯은 동물성 식품과 버섯에서만 발견되는 아미노산이 함유된 독특한 제품입니다. 또한 버섯에는 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄이 풍부하고 지방 함량이 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 샴 피뇽, 꿀 버섯, 살구 버섯, 굴 버섯은식이 수프를 준비하는 데 적합합니다.

식이 버섯 수프 클래식 레시피:

  1. 감자 300g, 큰 당근 1개를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 물을 넣고 반쯤 익을 때까지 요리합니다.
  2. 1kg의 버섯, 바람직하게는 샴 피뇽을 조각으로 자르고 야채와 함께 팬에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  3. 완성된 약간 식힌 수프를 블렌더로 섞거나 야채를 통째로 두고 소금과 후추를 넣고 7~10분 더 끓인 후 불을 끄세요.
  4. 그릇에 수프를 다진 딜과 셀러리와 함께 뿌리고 서빙하세요.

샴 피뇽의 체중 감량을위한식이 수프 : 레시피


버섯을 곁들인 퓌레 수프

식이 샴 피뇽 퓌레 수프 레시피:

  1. 0.5kg의 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 얇게 자르고 다진 양파 1개를 넣고 뜨거운 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 국물에서 버섯과 양파를 제거하고 믹서기로 치고 수프가 원하는 상태가 될 때까지 내용물에 국물을 추가합니다.
  3. 수프에 다진 마늘, 소금, 후추, 작은 버터 조각, 딜, 셀러리를 넣어 양념을 합니다.

이 수프는 검은 빵 토스트와 함께 제공될 수 있습니다.

체중 감량을 위한 식이 치킨 수프: 레시피


닭고기가 들어간 다이어트 수프

닭고기는 다이어트 고기입니다. 클래식 치킨 수프 만들기.

체중 감량을 위한 다이어트 치킨 수프 레시피:

  1. 닭 가슴살을 씻어 조각으로 자르고 찬물을 부어 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 국물에서 고기를 접시에 담아 식힌 후 조각으로 자릅니다.
  3. 깍둑썰기한 감자 3개, 당근 2개, 양파 1개를 국물에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  4. 마지막에 베이 리프, 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가하고 불을 끄고 고기를 깔아 놓은 접시에 붓고 딜과 셀러리를 뿌립니다.

렌즈 콩으로 체중 감량을위한 야채 수프 : 레시피


야채 수프

콩과 식물은 야채 수프에 적합합니다. 그들은 고기를 완전히 대체합니다. 콩과 식물에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있으며 동시에 칼로리가 낮습니다.

체중 감량을 위한 식이 렌즈콩 수프 레시피:

  1. 빨간색 렌즈콩(250g)을 씻어서 물 2.5리터를 넣고 약 1시간 동안 조리합니다.
  2. 프라이팬에 올리브 오일 (1 큰술)을 붓고 당근 1 개, 달콤한 고추 2 개를 잘게 썬 것, 양파 1 개를 반 고리로 자르고 셀러리 줄기를 잘게 볶습니다.
  3. 렌즈 콩이 거의 익 으면 튀긴 야채를 수프에 넣고 프레스로 짜낸 마늘, 소금, 갈은 후추로 간을하고 불을 끄고 다진 셀러리, 딜, 부추를 접시에 추가합니다.

체중 감량을 위한 채식 호박 다이어트 수프: 레시피


채식 호박 수프

호박은 카로틴과 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 호박 100g에는 33kcal만 들어있습니다.

채식 호박 수프

수프는 채식주의자나 체중 감량을 원하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

  1. 호박(250g)의 껍질을 벗겨 잘게 자르고 물을 붓고 구연산 한 꼬집과 소금을 넣고 끓인다.
  2. 프라이팬에 식물성 기름(1테이블스푼)을 두르고 다진 양파 1개와 강판 당근 2개를 볶습니다.
  3. 호박에 구운 야채를 넣고 호박이 부드러워질 때까지 요리합니다.
  4. 익힌 야채를 믹서기에서 부드러워질 때까지 치십시오. 퓌레 수프를 얻으세요(또는 야채를 건너뛸 수도 있습니다).
  5. 그릇에 수프에 딜, 파슬리 또는 셀러리를 뿌려 서빙합니다.

다양한 야채로 만든 체중 감량을 위한 식이 퓨레 수프: 레시피


퓌레 야채 수프

퓌레 수프는 일반적으로 어린 아이들을 위해 준비되며식이 영양에도 사용됩니다. 퓌레 수프는 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 좋습니다. 이러한 수프는 야채, 고기, 생선, 시리얼로 만들 수 있습니다.

다양한 야채로 만든 수프 퓨레

  1. 감자 3개, 당근 2~3개, 흰 양배추 200g을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 물 또는 야채 국물 2리터를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 양파 1개를 잘게 다지고 버터에 볶습니다.
  3. 수프의 야채가 거의 준비되면 튀긴 양파와 3-4 큰술을 추가합니다. 통조림 완두콩 숟가락.
  4. 익힌 야채를 국물과 함께 블렌더에 넣고 뜨거운 우유 400ml, 버터 작은 조각 (50g)을 넣고 섞습니다.
  5. 퓌레 수프를 그릇에 붓고 구운 호밀빵 크루통을 추가하고 허브를 뿌립니다.

: 레시피


브로콜리를 곁들인 다이어트 치즈 수프

진짜 치즈(치즈 제품 아님)는 이상적인 양의 단백질과 미네랄의 조합입니다. 치즈는 야채, 과일, 허브와 잘 어울립니다.

정기적으로 치즈를 섭취함으로써 사람은 뼈에 필요한 많은 양의 칼슘과 기타 유용한 미량 원소를 섭취합니다.

하지만 우리는 무엇을 할 수 있습니까? 이렇게 건강하고 맛있는 치즈를 먹어도 몸매에 해를 끼치지 않는 방법은 무엇일까요? 칼로리가 많기 때문이죠. 고기나 콩류에서 얻을 예정인 단백질을 치즈로 대체해도 아무런 해가 없습니다.

브로콜리를 곁들인 다이어트 치즈 수프

치즈 수프는 저칼로리이며 수프 100g에는 126kcal이 들어 있습니다.

  1. 다진 당근, 흰 양배추, 브로콜리와 물 2리터로 야채 국물을 끓여 야채가 익을 때까지 끓입니다.
  2. 양파 500g을 잘게 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 우리는 국물에서 야채를 꺼내고 완성 된 수프를 장식하기 위해 브로콜리 몇 조각을 남겨두고 나머지는 믹서기로 치십시오.
  4. 튀긴 양파를 국물에 넣고 15분 더 끓입니다.
  5. 그런 다음 조각으로 자른 단단한 치즈 약 200g과 다진 파슬리를 수프에 넣고 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 요리합니다.
  6. 마지막에 믹서기에 잘게 썬 야채를 넣고 소금을 넣고 접시에 붓고 다진 파슬리, 딜, 파를 뿌려서 제공합니다.

체중 감량을 위한 양배추 수프: 레시피


2가지 양배추로 만든 수프

체중 감량을 위한 2가지 양배추 수프

  1. 콜리플라워와 흰 양배추 반 개, 당근 3개, 피망 1개를 잘게 자르고 닭고기 국물에 담그고 거의 익을 때까지 요리합니다.
  2. 요리가 끝나면(5분) 잘게 썬 양파 1개와 껍질을 제거한 토마토 4~5개를 추가합니다.
  3. 수프에 다진 마늘, 칠리 페퍼, 레몬 주스, 셀러리, 고수풀 및 기타 허브를 넣어 맛을 냅니다.

체중 감량을 위한 양파 수프 : 레시피


양파 수프

양파는 천연 항산화제이며, 몸을 치유하고, 몸의 색조를 높여주며, 양파로 만든 수프는 몸의 유해 물질을 정화하고 활력과 기분을 좋게 해줍니다.

체중 감량을 위한 양파 수프

  1. 양배추와 셀러리 뿌리를 작은 조각으로 자르고 팬에 물을 붓고 소금을 넣고 5~10분 동안 끓입니다.
  2. 양파 5 ~ 6 개, 달콤한 고추 2 ~ 3 개를 입방체로 잘게 자르고 마른 프라이팬에 몇 분간 끓인 다음 잘게 다진 껍질을 벗긴 토마토 2 개를 넣고 5 분간 더 끓입니다.
  3. 스튜 냄비에 야채를 넣고 향신료를 넣고 몇 분간 더 요리 한 다음 다진 허브를 뿌려 서빙하십시오.

Polina Gagarina의 체중 감량 수프


폴리나 가가리나 체중 감량 전후

출산 후 과체중이 늘어난 폴리나 가가리나(Polina Gagarina)는 자신의 삶을 근본적으로 바꾸기로 결정했습니다. 즉, 이미지를 바꾸고 날씬해지기로 결정했습니다. 그녀는 성공했습니다.

Polina가 평생 고수하기로 결정한 생활 원칙은 다음과 같습니다.

  • 공복에 자고 오후 6시 이후에는 금식
  • 단백질, 지방 및 탄수화물을 결합하는 규칙을 따르는 부분 식사
  • 지방이 많고 달고 전분이 많은 음식의 식단에서 제외
  • 튀긴 음식은 거부하고 삶거나 찐 음식만 섭취
  • 육체적 운동

Polina는 야채와 과일을 먹으며 지난 2년 동안 채식주의자였으며 종종 셀러리, 양배추, 토마토, 당근으로 야채 수프를 준비하고 레몬 주스와 향신료만으로 양념을 했습니다.


Polina Gagarina의 셀러리 수프

  1. 셀러리 뿌리(200g)와 녹색 피망 1개를 6조각으로 자릅니다. 피부가없는 토마토, 잘게 썬 것 - 작은 양배추 머리.
  2. 1.5리터의 토마토 주스 또는 물을 모두 붓고, 액체가 야채를 덮지 않으면 물을 더 추가하고 10~15분 동안 또는 야채가 준비될 때까지 요리합니다. 수프가 준비되었으므로 접시에 채소를 추가할 수 있습니다.

체중 감량 수프 - 7kg 빼기 : 레시피


체중 감량을 위한 셀러리 수프

이 마법의 수프를 사용하면 일주일에 6~7kg을 감량할 수 있습니다. 예를 들어, 주요 수술 전에 긴급하게 추가 파운드를 감량해야 하는 사람들을 위해 미국 영양사가 편집했습니다.

이것이 건강하고 맛있으며 효과적인 체중 감량 수프가 ​​등장한 방법입니다.

수프의 재료와 양은 엄격하게 계산됩니다. 일주일간은 누구나 원하는 양만큼 먹을 수 있다. 체중 감량 외에도 몸이 더 건강해지고 젊어집니다.

일주일 안에 효과적인 체중 감량을 위해 수프 외에 다음을 섭취할 수 있습니다.

  • 바나나와 포도를 제외한 다양한 과일
  • 전분을 함유한 야채를 제외한 모든 야채
  • 깨끗한 물을 많이 마시면 ​​설탕 없이도 커피나 차를 마실 수 있어요

일주일에 7kg을 빼는 체중 감량을 위한 마법의 셀러리 수프

  1. 3리터 냄비에 수프를 준비합니다. 셀러리 줄기 400g, 흰 양배추 500g, 달콤한 고추 2개를 잘게 자르고 냄비에 넣습니다.
  2. 잘게 다진 중간 크기 양파 6개, 껍질을 벗긴 토마토 3개를 넣고 잘게 썬 뒤 물을 위에 붓고 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다. 마지막에 소금과 후추를 넣으세요.
  3. 신선한 토마토 대신 통조림 토마토를 사용해도 됩니다.
  4. 완성된 수프를 그릇에 붓고 허브를 뿌립니다.

체중 감량을 위한 셀러리 수프: 레시피


야채를 곁들인 셀러리 수프

체중 감량을 위해서는 생 셀러리를 먹는 것이 가장 좋지만 야채를 넣은 수프도 큰 도움이 될 것입니다.

셀러리는 체중 감량 수프의 주성분으로 이뇨 효과가 있으며 조직에서 과도한 수분을 제거하고 위장에서 오랫동안 소화되어 포만감을 유지합니다.

체중 감량을 위한 야채를 넣은 셀러리 수프

  1. 흰 양배추 작은 머리, 셀러리 뿌리 200g, 큰 양파 6개, 중간 당근 6개, 달콤한 고추 1개, 껍질을 벗긴 토마토 6개를 잘게 자르고 모든 것을 냄비에 넣습니다.
  2. 야채에 냉동 녹두 400g을 넣고 콩깍지가 신선하면 작은 조각으로 자르고 먼저 별도의 그릇에 몇 분간 데친 다음 야채와 함께 팬에 넣습니다. 녹두 대신 아스파라거스를 사용해도 됩니다.
  3. 야채 위에 토마토 주스 1.5리터를 붓고, 주스가 팬의 내용물을 완전히 덮지 않으면 물을 넣고 중간 불로 10분간 끓인 후 불을 줄여 10분간 더 끓인 다음 허브와 허브로 간을 합니다. 향신료와 봉사.
  4. 수프는 퓌레 수프에 섞일 수 있습니다.

다이어트 수프 : 슬로우 쿠커의 레시피


느린 밥솥의 다이어트 수프

다이어트 수프가 무엇인지 궁금한 사람이 있습니까? 모든 사람이 체중 감량을 촉진할 수 있도록 고안된 저칼로리 비다이어트 수프입니다.

느린 밥솥의 다이어트 수프

  1. 치킨 필레 100g을 1cm 크기의 입방체로 자르고 가지, 호박, 브뤼셀 콩나물 및 녹두를 각각 80g씩 자릅니다.
  2. 다용도 그릇에 모든 것을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 물 800ml를 부어 저어줍니다.
  3. 멀티 쿠커 메뉴에서 "수프"를 켜고 시간을 60분으로 설정한 후 기다립니다. 국물이 끓으면 드시면 됩니다.

다이어트 보르시 : 체중 감량 레시피


다이어트 보르시는 맛있는 보르시가 아니라 단순히 고기가 없다는 의미입니다. 하지만 야채 국물로 맛있는 보르시를 요리할 수도 있고 몸에도 좋습니다.

체중 감량을 위한 식이 보르시

  1. 감자 4개를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 끓는 물 2리터를 붓고 감자가 반쯤 익을 때까지 10~15분 동안 요리합니다.
  2. 잘게 썬 양파 2개를 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣고 1~2분 후에 강판 당근 1개를 추가하고 몇 분 후에 잘게 썬 비트 뿌리 1개를 추가합니다.
  3. 5 - 10 분 동안 튀기고 4 큰술을 추가하십시오. 토마토 페이스트 숟가락, 팬에서 국물 1 컵으로 모든 것을 붓고 약한 불로 5-10 분 동안 끓입니다.
  4. 잘게 썬 흰 양배추 200g과 피망 1개를 감자와 함께 냄비에 넣고 끓인 후 튀긴 야채, 월계수 잎을 넣고 비트가 준비될 때까지 계속 요리합니다.
  5. 마지막에 보르시에 소금과 후추를 넣고 불을 끄고 양조하고 사워 크림과 허브 드레싱과 함께 제공합니다.
  6. 사워 크림과 허브 드레싱 : 사워 크림 100g과 마늘 몇 쪽을 섞고 프레스로 짜낸 다음 다진 파슬리와 딜을 섞습니다.

콩과 버섯으로 체중 감량을 위한 채식 보르시: 레시피


보르시는 러시아인, 우크라이나인, 폴란드인, 리투아니아인 등 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 사순절 기간에도 맛있는 음식을 드실 수 있고, 다이어트를 계획 중이시더라도 맛있는 음식을 드실 수 있습니다.

콩과 버섯을 곁들인 다이어트 보르시

이 보르시 100g에는 33kcal만 들어 있습니다.

  1. 콩 150g을 밤새 담그고 아침에 물 3리터에 부드러워질 때까지 요리합니다.
  2. 말린 버섯 100g을 불린 다음 요리하고 국물에서 꺼내어 조각으로 자르고 체에 걸러낸 국물을 콩에 첨가합니다.
  3. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 잘게 썬 양파 1개를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고, 잘게 썬 당근 2개를 넣고 5분간 볶습니다.
  4. 사탕무 3개를 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 볶은 다음 레몬 주스를 뿌린 다음 (사탕무가 색을 잃지 않도록) 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
  5. 다진 버섯을 식물성 기름에 볶습니다.
  6. 팬에 있는 콩에 튀긴 양파와 당근, 사탕무, 잘게 썬 피망 2개를 넣고 끓여서 2~3분간 조리합니다.
  7. 그런 다음 베이 리프, 다진 마늘 2 쪽, 스트립으로 자른 자두 200g, 고수풀 또는 고수풀, 소금, 갈은 후추를 팬에 넣고 끓여서 끄십시오.
  8. 맛보세요. 보르시는 달콤하고 신맛이 나야 합니다. 맛에 따라 레몬즙이나 설탕을 첨가하세요.

식이 요법 solyanka : 체중 감량 레시피


식이요법 솔얀카

Solyanka는 많은 사람들이 간단하고 좋아하는 요리입니다. Solyanka는 다양한 종류가 있으며, 고기가 없는 식이요법용 제품도 있습니다.

식이요법 솔얀카

  1. 감자 3개를 껍질을 벗겨 잘게 자르고 물 2.5리터를 넣고 삶아줍니다.
  2. 다진 양파 1개를 식물성 기름을 두른 팬에 볶고 몇 분 후에 잘게 썬 당근 2개를 넣고 3~4분 동안 볶습니다.
  3. 양파와 당근을 곁들인 팬에 깍둑썰기한 절인 오이 2개와 소금에 절인 양배추 200g을 넣고 약간의 육수를 넣고 10분간 끓입니다.
  4. 조림 야채와 함께 팬에 2 큰술을 추가합니다. 토마토 페이스트 숟가락을 1-2 분 동안 끓입니다.
  5. 감자가 반쯤 익을 때까지 삶은 팬에 조림 야채를 넣고 호지 포지에 월계수 잎, 소금, 갈은 후추를 넣고 10 분간 더 끓인 후 끄십시오.
  6. 호지포지를 끓여서 접시에 붓고 허브와 큰 올리브 몇 개를 추가하면 먹을 준비가 된 것입니다.

체중 감량을 위한 다이어트 요리도 영혼을 담아 요리하면 다양하고 맛있을 수 있습니다.

느린 밥솥에서 체중 감량을 위해 가장 간단한 수프를 준비하는 데 약 1 시간이 걸립니다. 이 경우 야채 껍질을 벗기고, 씻고, 자르는 데 약 15분 정도 소요되고, 나머지 시간은 스마트 머신이 요리를 하며 업무를 수행하게 됩니다. 그건 그렇고, "스토브"가 작동하는 동안 짧은 운동을하고 샤워를 할 수 있습니다. 따라서 멀티 쿠커는 낭비되는 발명품이 아닙니다. 경험 많은 주부들은 필요한 경우 대부분의 요리 활동이 야채를 튀기는 데 사용된다는 것을 알고 있습니다. 그러나 이것은 체중 감량 수프로 우리를 위협하지 않습니다. 대부분의 조리법에서는 튀김이 필요하지 않습니다. 이것이 바로 시간과 노력이 절약되는 이유입니다.

슬로우 쿠커에서 체중 감량을 위한 수프를 만들 때의 이점

멀티 쿠커 제조업체는 다음을 주장합니다.

  • 직접 조리한 야채는 단순히 삶은 야채보다 더 많은 비타민을 함유하고 있습니다.
  • 다양한 온도 조건을 사용하여 미각을 크게 다양화할 수 있습니다.

회의론자들은 슬로우 쿠커에서 어떤 요리를 요리하든 결국 야채 스튜가 나올 뿐 아니라 물이 더 많거나 적다고 주장합니다. 그리고 솔직히 말해서 "체중 감량용"이라는 태그가 가장 많이 붙는 야채 수프의 맛은 두 가지 요소에 크게 좌우됩니다.

  • 야채를 얼마나 요리하시나요? 심하게 익힌 양배추는 한 명 이상의 소련 어린이에게 악몽입니다. 그러니 한때 위대한 나라의 케이터링 여신처럼 되지 마십시오. 슬로우 쿠커에서 체중 감량 수프용 야채를 요리하는 데 약 35~45분 정도 소요되며, 실제 시간은 주방 보조원의 모델과 브랜드에 따라 다릅니다. 짧은 시간에 실험을 시작하고, 야채가 너무 바삭해 보이면 시간을 조금 늘리세요.
  • 어떤 향신료가 사용될지. 향신료가 없는 체중 감량 수프는 부드럽고 흥미롭지 않으며 기억에 남는 봄 다이어트로 삶은 양배추와 비슷하므로 향신료를 적극적으로 사용하십시오. 또한 멀티 쿠커 자체에 채소를 넣지 않는 것이 좋으며 접시에 일부를 담는 것이 좋습니다.
  • 문제가 해결되지 않고 야채가 끓으면 절망하지 마십시오. 수프는 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들고 서빙할 때 통곡물 크루통, 허브, 저지방 요구르트 등을 풍부하게 첨가할 수 있습니다.

    고기 국물을 곁들인 수프는 약간 더 복잡한 계획에 따라 준비됩니다. 국물용 고기는 조림 모드로 준비하거나 고기를 매우 얇게 자르거나 일반 냄비에 간단히 끓인 다음 국물을 사용하여 슬로우 쿠커에서 수프를 준비하고 완성 된 요리에 고기 자체를 다음과 같이 추가 할 수 있습니다. 필요합니다.

    모든 것을 함께 요리하고 싶다면 닭 가슴살이나 흰살 생선, 새우 등 상대적으로 빨리 익는 단백질 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 쇠고기를 사용하는 경우 고기가 끓기 시작한 후 15~20분 후에 야채를 추가해야 합니다.

    수프를 먹으면 안되는 것은 너무 좋아해서 국물만 먹는 것입니다. Multicooker 요리의 걸작에는 일반 수프와 동일한 규칙이 적용됩니다. 먹어도 되고, 다른 것으로 바꿀 수도 있고, 체중 감량을 위해만 먹는 것은 전혀 필요하지 않습니다.

    느린 밥솥에서 체중 감량을위한 수프 요리법

    모든 수프는 "스튜" 모드로 준비되며, "베이킹" 모드는 레시피에 특별히 표시된 경우에만 사용됩니다.

    클래식 양배추 수프

    양배추 1개, 피망 1개, 당근 1개, 큰 빨간 토마토 1-2개, 이미 삶은 현미 1테이블스푼, 아사포에티다 한 꼬집, 후추 간 것, 바다 소금 약간.

    재료를 잘게 썰어 그릇에 담고 야채가 잠길 정도로 물을 넣은 후 찌개 모드를 켜세요. 완성된 요리에 소금, 후추, 아사포에티다로 양념을 하세요. 허브와 요구르트와 함께 제공될 수 있습니다.

    보르쉬

    비트 2개, 당근 1개, 설탕을 첨가하지 않은 토마토 페이스트 2테이블스푼 또는 크라스노다르 소스, 칼 끝에 아지카, 잘게 썬 셀러리 뿌리 200g, 그린 아스파라거스 콩 150g.

    요리 방법은 간단합니다. 모든 것을 자르고 그릇에 넣고 45분 동안 끓입니다. 향신료가 즉시 추가됩니다.

    호박

    호박, 애호박, 당근 각 200g, 토마토 1개, 피망 1~2개, 중간 크기 양파 1개.

    시작하려면 기름칠한 그릇에 호박과 양파를 넣고 "베이킹" 모드를 10분간 켭니다. 그런 다음 남은 다진 야채를 넣고 물을 넣고 국물을 45분간 끓입니다.

    양파

    양파 3개, 흰 양배추 250g, 셀러리, 토마토, 취향에 따라 당근, 고수풀, 생강 가루, 아사포에티다, 조미료로 바다 소금. 서빙용 요구르트와 채소. 양파를 미리 준비할 올리브 오일 1테이블스푼.

    다용도 그릇에 기름을 바르고 양파를 잘게 썰어 그릇에 넣은 다음 베이킹 모드를 10분간 켭니다. 남은 야채를 자르고 물을 넣고 향신료를 넣고 약 40 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 수프가 필요한 정도의 준비 상태에 도달하도록 가열 모드를 10분 동안 켜십시오.

    녹두를 넣은 버섯 수프

    샴 피뇽 또는 굴 버섯 400g, 녹두 200g, 양파 1-2 개, 당근 1 개, 현미 1-2 큰술, 미리 삶은 버섯 수프 조미료 또는 약간의 신선한 로즈마리.

    미리 소량의 기름을 바른 다용도 그릇에 버섯과 양파를 넣고 "베이킹"모드에서 10 분간 가열합니다. 나머지 재료와 물 또는 야채 국물을 추가하고 부드러워질 때까지 약 35분간 끓입니다.

    일본식 수프

    흰살생선 200g - 대구 필레(예: 껍질을 벗기고 씻은 새우 100g, 된장 농축액 1팩, 김 또는 말린 다시마 3~4장, 삶은 현미 1~2큰술, 1큰술) 참기름.

    김과 된장농축액을 제외한 모든 재료를 가늘게 자른 후 그릇에 담습니다. 보온 설정을 사용하여 참기름을 살짝 넣고 10분간 따뜻하게 데워주세요. 지시에 따라 된장을 물로 희석하고 그릇에 깨진 김을 넣은 다음 된장을 붓고 30분간 끓입니다. 그런 다음 멀티 쿠커를 끄고 따뜻한 모드로 전환한 후 10분 더 방치합니다.

    쐐기풀 수프

    신선한 어린 쐐기풀 1다발, 반숙 계란 2개 또는 "봉지", 새 감자 150g, 당근 1개, 레몬 주스 1-2테이블스푼 또는 밤색 작은 다발, 흰 양파 1개.

    소쿠리에 담긴 쐐기풀 위에 끓는 물을 붓고 물을 빼고 채소를 자르고 단단한 가지를 버립니다. 어린 감자를 씻어서 껍질과 함께 입방체로 자릅니다. 당근을 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 계란을 제외한 모든 재료를 다용도 그릇에 담습니다. 30분간 끓인 후 보온 모드로 전환하고 15분간 더 끓입니다. 저지방 사워 크림, 허브와 함께 제공하고 접시에 계란 1개를 추가합니다.

    팥과 카레 수프

    현미밥 2큰술, 올리브유 1큰술, 순한 카레 1작은술, 양파 1개, 팥 4큰술, 셀러리 베이스 육수 2컵.

    다용도 그릇에 기름을 바릅니다. 거기에 양파와 카레를 넣고 베이킹 모드를 10분간 켭니다. 다용도 전원을 끄고 밥을 넣고 육수를 반 정도 넣은 뒤 찌개 모드를 켜서 15분간 찐다. 멀티쿠커를 끄고 콩과 나머지 육수를 넣고 30분 동안 끓입니다. 필요한 경우 미리 만들어진 퓌레 농도를 유지하고 가열 모드를 10분 동안 그대로 둡니다.

    특히 – 피트니스 트레이너 Elena Selivanova

가벼운 야채 수프의 다이어트 효과는 섭취 직전에 준비되고 냉장고에 보관되지 않는다는 것입니다. 시리얼을 추가하거나 퓌레로 야채 국물을 사용하여 슬로우 쿠커에서 다이어트 수프를 준비해보세요.

다양한 요리에 다량의 채소를 환영합니다. 풍부한 국물이 부족해도 맛이 전혀 손상되지 않습니다. 그리고 다양한 곡물이 함유되어 있어 식이 수프가 소화에 유익합니다.

퓌레 수프는 규칙적인 농도의 첫 번째 코스에 비해 오랫동안 포만감을 증가시킵니다. 건강 보조 식품으로 매우 환영받습니다.

야채 퓨레 수프

필요할 것이다

  • 야채 - 당근, 감자, 콜리플라워, 양파 - 원하는 양;
  • 소금, 후추, 베이 리프, 허브.

준비

이것은 슬로우 쿠커로 준비할 수 있는 가장 쉬운 다이어트 수프 중 하나입니다. 야채를 임의의 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 소금, 후추를 넣고 좋아하는 향신료를 넣어 맛보세요. 다용도 용기의 표시에 맞춰 물을 부어주세요.

"스튜" 또는 "요리" 모드를 25분으로 설정하세요. 프로그램이 끝나면 익힌 야채를 별도의 그릇에 담아 믹서기로 갈아주세요. 원하는 대로 사워 크림이나 식물성 기름으로 수프를 맛을 냅니다. 채소를 추가하고 크루통이나 크래커와 함께 제공합니다.

식이 수프도 포함되며 대부분 같은 방식으로 준비됩니다. 요리에 생선, 닭고기 또는 닭고기를 사용할 수 있다면 살코기 제품의 범위가 제한됩니다.

단백질을 함유한 버섯과 콩류가 구출됩니다. 단식을 하는 사람들을 위한 훌륭한 점심 옵션은 슬로우 쿠커에 담긴 사순절 수프입니다.

사순절 완두콩 수프

필요할 것이다

  • 완두콩 2 멀티 컵;
  • 감자 5개 중간 사이즈;
  • 양파, 당근 1 개;
  • 소금, 맛볼 향신료;
  • 푸른 잎;
  • 식물성 기름.

준비

야채를 입방체로 자르고 다용도 그릇에 담은 다음 씻은 완두콩을 추가합니다. 뜨거운 물, 소금, 후추를 채우십시오. "스튜" 모드에서 2시간 동안 살코기 수프를 준비합니다.

서빙하기 전에 허브로 장식하고 취향에 따라 버터를 첨가하세요.