소시지와 치즈를 곁들인 섬세한 샐러드. 소시지와 퍼프 샐러드. 삶은 소시지, 신선한 오이, 계란, 치즈 샐러드

맛있는 샐러드를 즐기기 위해 초자연적인 것을 발명할 필요는 없습니다. 기본 재료로 몇 분 만에 만들 수 있는 비할 데 없는 스낵. 마늘로 맛을 낸 양배추, 소시지 사진이있는 우리 조리법에 따른 가벼운 샐러드 "부드러움"이 바로 그 것입니다. 휴일에 제공하는 것은 부끄러운 일이 아니며 적어도 매일 점심으로 요리 할 수 있습니다. 이 샐러드는 냉장고에서 거의 항상 볼 수 있는 재료로 만들어지기 때문에 매우 저렴합니다. 선택적으로 흰 양배추를 북경 양배추로 바꿀 수 있습니다. 그러면 샐러드가 훨씬 부드럽고 가벼워집니다.

샐러드 재료:

흰 양배추 - 300g;
훈제 소시지 - 150g;
마늘 - 1 정향;
마요네즈 - 80g;
파슬리 채소 - 20g;
맛에 소금.

샐러드 "부드러움"을 만드는 방법

우리는 흰 양배추를 씻고 시들고 버릇없는 잎을 제거합니다. 파쇄기나 칼로 양배추를 얇은 조각으로 빻습니다.

훈제 소시지를 원으로 갈아서 스트립으로 갈아서십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 강판에 마늘 또는 3 개를 으깨십시오. 마요네즈에 마늘을 넣으십시오. 드레싱을 섞는다.

다진 배추에 소금을 뿌리고 손으로 가볍게 꾹꾹 눌러주면 더 즙이 많고 부드러워진다.

소시지, 양배추를 한 그릇에 합칩니다. 파슬리는 물에 헹구고 칼로 잘게 썬다.

우리는 기성품 마요네즈 - 마늘 드레싱으로 모든 것을 채 웁니다. 샐러드를 저어주세요. 필요한 경우 추가하십시오.

일반적인 샐러드 그릇에 샐러드를 제공하거나 나누어서 놓으십시오. 서빙하기 전에 잘게 썬 허브로 전채를 장식하십시오.

요리 직후이 샐러드를 먹고 나중에 남겨 두지 않는 것이 좋습니다. 결국, 가장 맛이 좋은 것은 신선한 형태입니다. 그리고 몇 가지 추가 기능을 원하면 5분 안에 그런 훌륭한 샐러드 "부드러움"의 다른 부분을 준비할 수 있습니다.

설명

소시지, 오이, 치즈 샐러드손님이 문앞에서 신발을 벗는 동안 문자 그대로 자신의 손으로 매우 빨리 요리 할 수 있습니다. 사진이 있는 다음의 간단한 단계별 조리법은 집에서 야채, 치즈, 소시지 및 계란으로 맛있는 스낵 요리를 신속하게 만드는 방법을 명확하고 단계별로 설명합니다.

우리의 간단한 아이디어에서는 생 훈제 소시지를 사용하지만 훈제, 삶은 또는 반 훈제 소시지(선택 사항)로 대체할 수 있습니다.진미에 육즙과 스모키한 맛을 주는 것은 소시지입니다. 이 간단한 퀵 디쉬(고전적인 것부터 매우 특이한 것까지)를 준비하기 위한 수많은 옵션이 있습니다. 각 스낵 요리는 맛있고 독창적입니다. 이 음식은 얇은 샐러드로 제공되거나 마요네즈 또는 기타 드레싱으로 맛을 낸 혼합 재료로 제공될 수 있습니다.

치료는 매우 만족스럽고 특이한 것으로 판명되었습니다. 섬세한 샐러드에 통조림 옥수수, 치즈, 신선한 야채, 소시지, 계란의 훌륭한 조합은 각각의 재료가 특별하고 새로운 방식으로 열리기 때문에 진미의 맛을 좋게 만듭니다. 절인 것이 아니라 신선한 오이가 다른 제품과 함께 접시에 존재하면 스낵 샐러드에 특별하고 신선한 노트와 풍미를 더합니다.

재료

(200g)
(삶은 것, 3개)
(150g)
(3개)
(1 PC.)
(1캔)
(1 PC.)
(맛)
(맛)
(맛)
(맛)

요리 단계

집에서 소시지, 오이, 치즈로 샐러드를 준비하려면 모든 재료를 준비해야 합니다. 삶은 계란을 사용하기 때문에 미리 삶아두셔야 합니다.

삶은 계란과 식힌 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

통조림 옥수수는 물기를 제거해야 합니다.

다음으로 소시지 절단을 시작해야 합니다. 질긴 제품(건조 또는 익히지 않은 훈제 제품)은 절단이 매우 어려우므로 부드러운 질감의 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 빠른 식사를 위해 햄, 닥터스, 크라쿠프, 베이비 소시지 또는 베이컨도 좋습니다. 제공되는 육류 제품 중 어떤 것을 선택하든 완성된 요리의 맛은 탁월합니다. 생 훈제(훈제, 삶은 훈제 살라미 소시지 또는 삶은) 소시지는 껍질을 벗기고 사진과 같이 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 소시지를 큐브로자를 수도 있습니다(선택 사항).그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.

신선한 오이를 씻은 다음 소시지와 같은 방법으로 자릅니다(입방체로). 여름이 아니라 겨울에 샐러드를 준비하는 경우 올해의 이시기에 오이 피부에 질산염이 많이 포함되어 있기 때문에 야채에서 껍질을 자르는 것이 좋습니다. 또한 샐러드에서 껍질을 벗긴 오이가 더 부드럽습니다.

단단한 치즈를 큐브로 자릅니다. 당신은 또한 음식을 갈 수 있습니다 (가는 것 또는 거친 것). 요리에는 Adyghe 치즈, 모짜렐라 치즈, 페타 치즈, 페타 치즈 또는 귀하의 제품 버전과 같은 모든 종류의 치즈를 절대적으로 사용할 수 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 썬다.

한국 당근을위한 특별한 강판에 당근을 껍질을 벗기고 씻고 강판에 갈아 넣으십시오. 그러한 주방 용품이 없으면 야채를 작은 국수로 자르십시오. 다음으로 준비된 모든 재료를 깊은 용기에 넣으십시오(플레이크 없는 샐러드를 만들고 싶다면). 아름다운 그릇에 박편으로 된 간식을 효과적으로 제공하려면 샐러드 그릇에 각 제품을 차례로 넣고 재료 사이에 마요네즈를 층을 만들어야합니다. 약간 맵고 뚜렷한 맛을 간식에 추가하려면 프레스를 통과한 마늘을 접시에 추가합니다(선택 사항).

소금과 기호에 따라 양념으로 간을 한다. 그런 다음 샐러드에 마요네즈를 넣으십시오 (제품의 양은 직접 변경할 수 있습니다). 구성 요소를 철저히 혼합하십시오. 이 드레싱을 좋아하지 않는 사람들은 사워 크림, 소금, 갈은 후추 및 겨자로 맵고 매운 소스를 준비하도록 제안할 수 있습니다. 이 재료를 철저히 섞은 다음 마요네즈 대신 접시에 추가합니다.

기성품 스낵 샐러드를 그릇에 담아 갓 다진 허브와 잘게 간 계란 노른자로 장식하여 테이블에 제공할 수 있습니다. 효과적인 접시로 손님을 즐겁게 하고 싶다면 접시에 샐러드 그릇을 놓고 접시를 살짝 흔든 다음 조심스럽게 그릇을 들어 올리십시오.결과적으로 접시에 잘린 피라미드로 아름답게 배열 된 샐러드가 있습니다. 특별한 요리 반지가 있다면 그것을 사용하십시오. 치료는 독창적 인 차가운 전채와 반찬뿐만 아니라 독립적 인 메인 코스로 제공 될 수 있습니다. 집에서 휘저은 소시지, 오이, 치즈를 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다.

맛있게 드세요!

이 소시지 샐러드는 마요네즈가 묻은 층으로 배치해야합니다. 삶은 감자를 첫 번째 층의 접시에 미세한 강판에 넣고 마요네즈로 기름을 바르고 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.

소시지를 작은 조각(입방체)으로 자릅니다. 삶은 소세지라면 굵은 강판에 갈아서 드시면 됩니다. 다음 층에 소시지 + 마요네즈 약간을 넣으십시오.

양파는 가늘게 썰고 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 0.5작은술을 넣고 끓는 물 50ml를 부어 15분간 두었다가 물을 빼고 양파를 식힌다. 소시지에 절인 양파를 넣고 마요네즈를 바르십시오.

껍질을 벗긴 계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 굵은 강판에 단백질을 갈아서 다음 층 + 마요네즈를 넣으십시오.

중간 강판 또는 부서진 노른자 위에 강판으로 샐러드를 뿌립니다. 퍼프 샐러드는 서늘한 곳에 30~40분 동안 담가둡니다. 허브와 소시지 로즈로 샐러드를 장식하십시오.

모두들 안녕! 오늘은 맛있는 봄나물 샐러드를 준비하겠습니다.

이를 위해 최소한의 제품 세트를 사용합니다.

살라미 소시지 150 gr;
2-3개의 계란;
신선한 토마토 2 개;
단단한 치즈 100gr;
장식용 채소;
3큰술 캔 옥수수;
수제 메추리알 마요네즈 또는 소스.

나는 소스에 닭고기 달걀 대신 수제 마요네즈를 직접 요리하고 메추라기를 넣습니다. 사워 크림 소스는 마요네즈를 대체하는 훌륭한 대안입니다. 그것은 맛있는 드레싱이 될 것이고 오늘의 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 샐러드용 크루통이나 크루통도 준비합니다.

따라서 요리 기술은 다음과 같습니다.

나는 소시지, 토마토, 계란을 잘게 썰 것이다. 나는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 때때로 나는 이 샐러드에 옥수수나 완두콩을 넣습니다. 소시지는 햄으로 대체할 수 있습니다. 일반적으로 냉장고에있는 제품에서이 샐러드를 준비합니다. 특히 손님이 이미 도착하고 복잡한 요리를 준비 할 시간이 많지 않은 경우 빠르고 간단하게 나타납니다.

나는 소시지를 얇은 스트립으로 자릅니다.