오븐에 호박이있는 Podkal 콩. 냉기 콩, 양파 및 당근이있는 조림 감자. 호박에서 ragu ragu.

Podolova와 감자 - 별도로 (채식주의자를위한 탁월한 선택) 또는 반찬이나 물고기로 제공 될 수있는 야채의 간단한 벨기에 접시. 신선하고 냉동 또는 통조림 콩 모두에 적합하며 근본적인 차이가 없습니다. 총 요리 시간은 40-50 분입니다.

5 인분 재료 :

감자 - 600 그램;
podkal Beans - 300 그램;
당근 - 1 조각;
양파 - 1 개 (중간);
마늘 - 2 치아;
토마토 - 2 개 (또는 2TBSP. 토마토 페이스트의 숟가락);
물 - 300 ml;
식물성 기름 - 3-4 큰 스푼 (로스트 용);
소금, 후추, 다른 향신료, 녹색 - 맛.

조리법 감자 냄비 콩으로 조림

1. 뇌졸중 콩 씻기 (제상), 꼬리를 자르십시오. 각 포드는 3-4cm 길이의 평평한 부분으로 나뉩니다.

2. 팬을 냄비에 고정시키고 찬물을 붓고 준비가 완전히 준비 될 때까지 끓여야합니다 (약 10 분).

3. 감자를 씻고, 깨끗하게, 5-6 cm 큐브로 자른다.

4. 예열 팬과 함께 식물성 기름...에 황금 껍질의 모습 전에 튀김 감자.

5. 정제 당근은 큰 강판에 문지릅니다. 양파와 마늘은 작은 조각으로 자른다.

6. 당근과 활과 활의 투명성에 튀김, 마늘과 튀김을 중간 열에 첨가하여 30-40 초 동안.

7. 감자, 콩 콩, 양파, 당근, 가마솥이나 가마솥에 접혀 냄비가 흘러가는 냄비가 흘러 젖어 있습니다.

8. 삶은 물을 넣고 토마토의 큰 조각으로 잘게 썬다. 토마토 페이스트짐마자 뚜껑을 덮으십시오.

9. 감자 준비에 스튜. 그런 다음 소금, 후추, 다른 향신료를 추가하십시오. 혼합.

10. 화재를 끄고 뚜껑으로 덮으십시오. 이송하기 전에 3-5 분 동안 파손됩니다.

11. 팟석 콩과 함께 포드 스톤 콩을 개별 부분으로 나누려면 다진 녹색으로 뿌리고 뜨거운 테이블에 접시를 나누십시오.

사진과 함께 요리 요리 요리.

나는 접시의 간단하고 복잡하지 않은 요리를위한 조리법이 호박, 녹색 콩 및 젊은 감자에서 맛있는 스튜입니다. 접시는 이미 여름에 적절합니다. 이미 낙농 성이 아님의 어린 채소를 판매 할 때. 작은 호박과 새로운 작물의 감자. Ragu는 맛있고 만족스럽고 고기가 없음에도 불구하고 조리법은 린 채식 요리의 범주를 나타냅니다. 그래서, 나는 요리하는 법을 말해줍니다 야채 스튜 호박에서.

여름은 Zabachkov에서 인기있는 요리가됩니다. 많은 사람들이 당신이 호박에서 흥미로운 것을 얻을 수 있다고 생각합니다. 나는 주제에 대한 여름 요리법을 제공합니다.

호박에서 ragu ragu.

호박에서 부드러운 스튜 준비를 위해 우리는 다음을 사용합니다 :

1 호박 중간 크기;
녹색 콩의 무리;
젊은 감자 500 그램;
식물성 기름 4 tbsp. 숟가락;
2-3 마늘 조각;
맛을위한 소금과 향신료;
장식용 녹색.

야채를 씻고 수건을 말린다. 호박은 스킨에서 깨끗하고 큰 조각으로 자른다. 젊은 호박의 씨앗은 제거 할 수 없으며, 그들은 여전히 \u200b\u200b매우 부드럽고 완성 된 접시에 느껴지지 않습니다. 감자는 청소할 수 없지만 약간 칼로 서둘 렀습니다. 그것은 젊은 감자의 껍질에 있으며 많은 유용한 미네랄 화합물을 함유하고 있습니다. 조각으로 감자를 자르십시오. 냄비 녹색 콩은 약 2cm 길이의 조각으로 잘라냅니다.

프라이팬에서 식물성 기름에 튀김 마늘 로브 1 분. 마늘은 언론을 자르거나 건너 뛸 필요가 없습니다. 주스를 얻기 위해 평평한 것으로 그것을 누르면 충분합니다. 중간 화재에 기름에 마늘 이후, 젊은 감자가 구이되어 끊임없이 주걱으로 교반합니다. 5 분 후에 말 그대로 1/3 컵과 얇게 썬 콩을 추가하십시오.

우리는 뚜껑이있는 프라이팬을 닫고 약 7 분 정도 닫습니다. 우리는 3 분 동안 호박과 pasty를 추가합니다. 호박에서 넝마의 끝에서 소금에 절인, 향신료와 후추를 첨가하고, 플레이트를 끄십시오. 닫힌 뚜껑 아래에서 스튜가 조금 늦었을 때 약 15 분, 당신은 그것을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 봉사 할 때 신선한 채소의 각 부분을 장식 할 수 있습니다. 봉 아프레트!

모두가 당신의 의견에 흥미 롭습니다!

영어로 가지 마십시오!
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뇌졸중 콩 매년 모든 것이 요리가 넓습니다. 그것은 완벽하게 다른 야채와 결합됩니다. 수확을 모으는 것은 꽤 일찍 일어날 수 있으며 젊은 포드는 많은 여름 메뉴 요리의 기초가 될 수 있습니다.

당신이 필요로하는 마늘이있는 콩 포드의 준비를 위해 :

마늘 - 머리의 절반;
콩 포드 - 600 - 700 g;
식물성 기름 - 50 ml;
맛에 소금;
간장 소스 - 30 ml;
식초 (9 %) - 20 ml;
씨앗 씨앗 - 1 tsp. 선택 과목.

리시버:

녹색 콩 포드가 교차됩니다. 많은 품종이 아니지만 팁과 엄격한 베일을 제거하십시오. 3-4cm의 세그먼트로 자르고 씻으십시오.
냄비에 물을 붓고 약 2 리터의 맛과 콩에 젖은 잎이 쏟아집니다.
팬의 내용물은 3 ~ 5 분의 다양성 및 성숙도에 따라 콩을 끓여서 끓일 수 있습니다. 요리 후 포드는 소쿠리에 접혀서 전체 액체의 입장을줍니다.
프라이팬에서 오일은 가열되고 꼬투리가 2-3 분에 튀김됩니다.
마늘을 깨끗이하고 프라이팬을 짜내십시오.
파리와 식초가 모두 첨가됩니다.

선택적으로 콩과 마늘에서의 접시와 화재에서 제거하십시오. 고기, 새들에서 요리에 반찬으로 봉사했습니다.

주제의 비디오 :

토마토와 Podkal 콩

토마토가있는 포드에서 콩을 요리하려면 다음이 필요합니다.

podkalkovaya Bean - 500 - 600 g;
토마토 - 500 g;
당근 - 1 개.;
전구는 1 개입니다.;
맛을위한 지상 후추;
마늘 - 1-2 치아;
kinza는 파슬리 - 3-4 나뭇 가지;
식물성 기름 - 50 ml.

준비 단계 :

콩 포드는 줄무늬에서 방출되고 팁을 자르고 씻고 조각으로 자른다. 모두는 약 3cm이어야합니다.
소금에 절인 물에서, 준비된 콩은 3-4 분 동안 끓여줍니다. 소쿠리의 도움으로 물이 배출됩니다.
양파는 정기적으로 자르고 당근은 큰 강판의 클러치입니다.
토마토 워시, 크로스가 덮여 가파른 끓는 물로 덮여 있습니다.
프라이팬에서 양파는 부드럽고 쉽게 색상 변경으로 튀겨 져 있습니다.
당근이 활에 첨가되며, 모든 것이 약 3-4 분 정도 튀김됩니다.
삶은 포드를 넣으십시오. 그들은 1-2 분을 따뜻하게합니다.
토마토에서 피부를 꺼내 칼로 자르십시오.
그들은 그들을 콩에 눕히고, 모두 약 5 분 동안 함께 섞고 소멸시킵니다.
그들은 마늘을 접시에 쥐어짜리 맛과 후추를 첨가합니다. 화재에서 제거하십시오.

봉사하기 전에 토마토가있는 콩은 녹색이 뿌려집니다.

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Podkal 콩 당근

조림 형태의 당근은 몸에 더 흡수되면 콩의 요리와 콩 포드가 맛있고 유용합니다. 재료 :

당근 - 350 g;
podkalkoy Bean - 300 g;
식물성 기름 - 80 ml;
마늘 - 5-6 치아;
간장 - 40 ml;
식초 - 40 ml;
마른 고추, 빨간색, 날카로운 맛.

준비 단계 :

당근 워시, 한국 샐러드를 위해 강판에 청소하고 문지르십시오.
콩의 포드가 움직 였고, 끝은 잘라 내고 거친 베일을 제거합니다.
콩은 씻고, 약 5cm의 조각으로 자른다.
약 1 리터의 물을 팬에 붓고 5-6g의 염이 첨가되고 삶은 포드 약 5 분이 소요됩니다. 소쿠리에 그들을 던지십시오.
프라이팬과 당근에 열유유가 추가됩니다.
당근을 3-4 분 동안 빨리 튀기십시오.
콩은 당근에 추가되며 2-3 분 동안 모든 것이 튀겨 져 있습니다.
맛을 맛보기위한 압출 된 마늘 뜨거운 고추, 콩과 식초를 붓는다.
1 분을 함께 따뜻하게하고 불을 끄십시오.

당근이있는 녹색 콩은 반찬과 차가운 간식이 될 수 있습니다.

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활과 대담한 콩

양파가 튀긴 콩에서 고기 요리를위한 완벽한 장식이 얻어집니다. 칼로리와 사용의 관점에서 나이가있는 콩은 감자보다 더 낫다.

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

포드의 콩 - 500 g;
양파 - 250 - 300 g;
lachy 오일 - 50 ml;
맛에 소금;
버터 크림 - 30 g;
맛을 맛볼 수있는 후추.

리시버:

젊은 콩 포드는 3-4cm 길이의 조각, 사전 제거 팁 및 정맥 조각으로 자른다.
4-5 분 이하의 소금물에 콩을 끓여서 끓으십시오. 물합.
활은 청소하고, 전구를 반으로 자르고 굵은 얇은 반지를 자릅니다.
황금빛 그늘이 될 때까지 오일 볶은 양파에. 맛이 납부해야합니다.
콩 포드가 추가되고 교반됩니다.
2 분 동안 함께 야채를 함께 열.
하루가 기울이지 않으면 크림색 오일이 팬에 넣고 콩은 2-3 분에 소멸됩니다. 크림의 기름은 콩을 즐거운 맛이있는 활을 줄 것입니다.
맛을 맛보고 테이블에 봉사하기 위해 후추를 추가하십시오.

피망과 함께 podkovaya 콩

고추가있는 콩의 접시를 위해서는 맛있는뿐만 아니라 밝기 때문에 멀티 컬러 고추를 사용하는 것이 바람직합니다.

야채 후추가있는 콩의 경우 :

podkkovaya Bean - 400 g;
마늘 - 2 치아;
후추 달콤한 야채 - 200 g;
딜 - 30 g;
식물성 기름 - 50 ml;
식초 (9 %) - 20 ml;
맛에 소금.

준비 단계 :

고추는 오븐에 넣고 갈색 피부에 굽습니다.
소유하고, 씨앗과 함께 과일을 펴고, 피부를 제거하고 좁은 방언으로 자른다.
포드는 끝에서 5-6cm의 조각으로 자른다.
콩은 소금에 절인 물에서 5 분 끓입니다. 소쿠리에 던지십시오.
석유는 프라이팬에서 가열되며, 고추와 콩이 모두 3 ~ 4 분 동안 함께 누워 있습니다.
extlive 마늘, 식초가 쏟아졌습니다.
미세하게 다진 딜과 고추로 뿌려서 교반하고 맛을 맛보고 불에서 제거합니다.
접시는 반찬이나 냉간 간식으로 제공 될 수 있습니다.

나는 당신에게 녹색 podsol을 가진 조림 된 감자를위한 아주 간단하지만 비정상적으로 맛있는 조리법을 당신과 공유하고 싶습니다. 성분은 가장 간단하고 냉장고에서 거의 모든 여주인을 발견 할 수 있습니다.
첫째, 우리는 하나의 작은 전구가 필요합니다. 전구는 물속에서 껍질을 벗기고 껍질을 청소해야합니다.

다음 양파 나는 반 링으로 보드를 자른다.

양파를 자르면 튀김을 위해 요리를 요리해야합니다. 여기서 모든 여주인은 자신의 방식으로 할 수 있습니다. 예를 들어, 냄비에 양파를 튀기고, 직접 접시를 직접 준비 할 것입니다. 욕구가있는 경우 프라이팬에서는 예를 들어 별도의 접시 에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 일반적으로 나는 당신이 나를 이해했다고 생각합니다)

해바라기 기름이있는 예열 된 팬에서는 양파 양파를 던져야합니다.

천천히 불꽃 양파가 버터가있는 냄비에 덜컹 거리는 동안 나는 당근 준비를 진행합니다. 당근은 사전 청소하고 물속에서 먼지로부터 철저히 헹구어야합니다. 사진에서 아래에서 두 당근처럼 보이지만 한 당근을 반으로 절반으로 자르므로 너무 보입니다.

그리고 나는 타이어 하프 링을 따라 당근을 자른다.

당근을 자르고 난 후에 양파가 느린 불에 튀긴 냄비에 던질 시간입니다. 당근 믹스와 조금 더 튀김이있는 좋은 활이 필요합니다.

나는 녹색 트렁크 콩을 사용하겠습니다. 왜냐하면 그것은 꼬투리의 계절이 아니기 때문입니다. 뇌졸중 콩은 접시의 준비를 위해 사용하기 위해 냉동실에서 얻을만큼 충분히 얻고 접시에 얼어 붙은 형태로 바로 던지십시오. 원칙적으로 내가 한 일.

공포와 당근이있는 냄비에 냉동 녹색 포드를 첨가했습니다.

야채를 잘 혼합하고 뚜껑을 덮을 필요가있어 뚜껑을 덮을 필요가있어서 느린 불에 함께 스튜를 함께 둡니다.

양파, 당근 콩 콩이 냄비에 끓여서 감자를 준비 할 시간입니다.
감자, 나는 또한 사전에 청소되었고, 물속에서 잘 흔들 렸고, 감기가 수요로 찬물에 땀을 흘리며, 감자가 공기에 달라지지 않았습니다.

정화 된 감자는 잘게 잘 지어야합니다. 큐브, 중간 크기로 잘라냅니다. 파이 워하는 감자는 별도의 요리로.

냄비가있는 야채가있을 때, 양파, 당근과 팟 락 콩은 조금 뻗어 있고 심지어 부드러워졌습니다. 그 다음, 감자를 야채 나머지 부분에 던질 시간입니다.

이제 야채가있는 냄비에 물을 붓고 물을 덮을 필요가 있으므로 감자가 덮여 있거나 약간의 약 조금 더 1 센티미터 일 수 있습니다. 그것은 또한 가장 좋아하는 야채 벌레를 좋아하는 것에 달려 있습니다.

이제 뚜껑과 중간 화재에 덮어서 우리의 야채를 끓여서 끓여야합니다. 야채가있는 감자가 끓일 때 끓는 5 분 후에는 조미료에 도착할 수 있습니다. 평소와 같이, 나는 해변 소금을 사용합니다. 나는 자연적인 해변 소금을 사랑하며 바닷물의 증발로 더 많은 비타민과 생산되는 것처럼 바다 소금에 대해 읽었으며 지금 우리 가을 사용합니다.
야채에서는 맛이 있거나, 맛이 있거나, 원하는 경우 맛, 맛이 있거나, 원하는 경우 사용할 수 없을 수도 있습니다. 우리는 맛있는 것을 좋아합니다. 그래서 나는 첨가하고 소금물과 후추를 첨가하고 때로는 오이 또는 토마스 염수를 추가 할 수 있습니다. 그들이 은행 소금물에서 채소를 먹은 후, 나는 싱크대에 쏟아져서 냉장고에 넣고 요리에 첨가합니다. 보르치, 수프 또는 예를 들어, Podcol과 함께 조림 감자에서.

밀가루의 약 4 큰술, 나는 물을 붓고, 덩어리를 사라지기 전에 덩어리를 사라지기 전에 밀가루를 완전히 간격으로하고, 그런 두꺼운 일관성을 밝혀 냈습니다.

밀가루는 야채와 함께 냄비에 붓고 야채가 준비 될 때 야채가 준비되면 냄비와 야채에 물이있는 밀가루가있는 경우 오랫동안 요리해야합니다. 즉, 야채를 찌르는 위험이 있습니다. 냄비의 바닥. 일반적 으로이 절차는 끝에서 이루어 지지만 동시에 10 분을 요리해야합니다. 나는 접시를 끄기 전에 10 분을 쉽게 쓸 것입니다. 야채에 물로 밀가루를 붓습니다.