두 번째 코스      2023년 12월 31일

에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있나요? 에어프라이어 레시피. 매리네이드에 생선을 담그세요. 호주식 속을 채운 쇠고기 안심

거의 모든 현대적인 주방다양한 가전제품이 있습니다. 에어프라이어는 그러한 장비들 중에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 그것은 고전적인 러시아 스토브와 동일한 원리로 작동하며 오븐을 대체합니다. 거의 모든 요리를 만들 수 있습니다. 에어프라이어는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향긋한 고기, 생선, 야채를 만들어냅니다. 오늘의 기사에서 준비하는 방법을 배우게 될 것입니다.

구운 돼지고기

아래 설명된 기술은 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 생산합니다. 따라서 이 레시피는 에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있는지 결정할 수 없는 사람들에게 확실히 흥미로울 것입니다. 과정을 시작하기 전에 냉장고에 모든 것이 있는지 확인하세요. 필요한 재료. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

  • 돼지 목살 800g.
  • 마요네즈 100밀리리터.
  • 마늘 두 쪽.
  • 소금과 향신료.

씻어서 말린 고기를 2cm 두께로 자르고 양념과 다진 마늘로 넉넉하게 문지릅니다. 그 후 돼지 고기를 살짝 소금에 절인 후 마요네즈로 코팅하고 호일에 싸서 냉장고에 넣습니다.

12시간이 지나기 전에 절인 고기를 에어프라이어에 넣습니다. 250도 온도에서 아래쪽 선반에서 굽습니다. 돼지 고기가 아름다운 황금 빵 껍질을 얻으려면 1 시간 30 분 후에 호일 포장을 풀고 15 분 더 요리해야합니다.

닭고기 수프

이 옵션은 아이를 위해 에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있는지 모르는 젊은 엄마들에게 진정한 신의 선물이 될 것입니다. 이 레시피는 매우 가볍고 건강한 수프, 이상 유아식. 기한 내에 제출하려면 식탁, 필요한 모든 것을 미리 비축하십시오. 이 경우 다음을 준비해야 합니다.

  • 닭고기 3조각.
  • 당근 두 개.
  • 큰 양파.
  • 감자 3개.
  • 소금, 월계수잎, 신선한 허브.

껍질을 벗긴 야채는 흐르는 물에 씻어 잘게 썬다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 얇은 조각으로, 감자는 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 각 냄비에 씻은 닭고기와 야채 조각을 넣으십시오. 이 모든 것은 소금에 절이고 향신료로 맛을 낸 다음 뜨거운 물로 채우고 뚜껑으로 덮습니다. 30분 동안 빠른 팬을 돌리면서 수프를 요리합니다. 대류 오븐의 온도는 최소 260도 이상이어야 합니다. 조리된 수프에 다진 허브를 뿌려 점심 식사로 제공합니다.

퍼프 페이스트리 롤

에어프라이어는 독특한 주방 보조 도구입니다. 첫 번째 코스와 두 번째 코스뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 에어프라이어는 정말 맛있고 향기로운 페이스트리. 사랑하는 사람에게 달콤한 디저트를 선사하려면 다음이 필요합니다.

  • 매장에서 구매한 퍼프 페이스트리 포장.
  • 생 닭고기 달걀.
  • 설탕 한 잔.
  • 통조림 과일.

해동된 반죽을 밀가루를 뿌린 작업대 위에 놓고 여러 겹으로 자릅니다. 각각의 위에 휘핑한 달걀 흰자로 구성된 머랭을 놓고 과립 설탕. 통조림 과일 충전재를 얹습니다. 결과 조각은 롤로 굴리고 나머지 조각으로 브러시 처리됩니다. 달걀 노른자미리 호일로 덮어둔 에어프라이어 중간 선반에 올려주세요. 제품은 중간 팬 속도로 235도에서 구워집니다.

빵가루 입힌 치즈

이 전채는 모든 잔치의 진정한 장식이 될 것입니다. 말 그대로 30분 안에 준비되며 최소한의 양으로 구성됩니다. 간단한 재료. 이 요리를 만들려면 다음이 준비되어 있어야 합니다.

  • 단단한 치즈 300g.
  • 닭고기 달걀 한 쌍.
  • 소금, 향신료, 밀가루, 빵가루.

치즈는 약 1cm 두께의 직사각형 조각으로 절단됩니다. 그런 다음 밀가루로 말아서 구타 달걀, 소금 및 향신료를 섞어 적십니다. 그런 다음 빵가루에 빵가루를 입히고 이전에 양피지가 깔려 있던 에어 프라이어 상단 선반에 놓습니다. 이 치즈는 260도에서 약 10분 동안 준비됩니다.

구운 생선

이 요리의 레시피는 에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있는지 아직도 궁금해하는 사람들에게 유용할 수 있습니다. 최대의 단순성이 특징이며 예산 구성 요소를 사용합니다. 이를 구현하려면 다음이 필요합니다.

  • 모든 생선 필레.
  • 사과식초 한 티스푼, 간장그리고 강판에 간 생강 뿌리.
  • 잘 익은 귤.
  • 소금과 향신료.

우선 매리 네이드를 다루어야합니다. 그것을 만들기 위해 그들은 하나의 그릇에 결합됩니다 사과식초, 간장, 갓 짜낸 귤 주스, 간 생강, 소금 및 향신료. 모든 것을 잘 섞고 씻어서 말린 생선 필레를 결과물에 담그십시오. 15분 후에 뒤집어서 15분 동안 방치합니다.

절인 필레를 호일로 싸서 대류 오븐에 넣습니다. 약 20분 동안 200도 높은 그릴에서 요리하세요. 서빙하기 전에 에어프라이어에 구운 생선은 약간 식혀야 합니다. 그렇지 않으면 손가락에 심한 화상을 입을 수 있습니다.

버섯과 함께 굽는다

아래 방법을 이용하면 비교적 빠르게 맛있고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 맛있는 요리. 아름다운 디자인 덕분에 가치있는 장식어느 축제 저녁 식사. 따라서 이 레시피는 개인 계정 페이지에 표시될 가능성이 높습니다. 자세한 해설서에어프라이어로 요리해도 된다고 생각하는 분들. 온 가족에게 먹이를 주려면 다음이 필요합니다.

  • 고기 안심 600g.
  • 양파 한 쌍.
  • 감자 400g.
  • 당근 두 개.
  • 통조림 버섯 300g.
  • 잘 익은 큰 토마토.
  • 단단한 치즈 70g.
  • 소금, 향신료, 허브 및 식물성 기름.

씻은 고기를 작은 조각으로 자르고 그릇에 담습니다. 양파 반쪽 고리, 당근 조각, 버섯 조각, 감자 큐브도 그곳으로 보내집니다. 이 모든 것은 소금에 절이고 향신료로 맛을 낸 다음 다진 허브를 뿌리고 조심스럽게 섞습니다.

내열 냄비에 조금 부어주세요 식물성 기름그리고 야채와 고기를 깔아주세요. 토마토 슬라이스, 사워 크림, 강판 치즈를 위에 놓습니다. 용기는 뚜껑으로 덮고 준비를 위해 보내집니다. 감자는 235도의 온도에서 고속으로 작동하는 에어프라이어에서 냄비에 구워집니다. 약 40분 후에 드실 수 있습니다.

두부 캐서롤

이 조리법에 따라 준비된 요리는 특히 어린이에게 건강합니다. 여기에는 현대 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 간단하고 쉽게 접근할 수 있는 제품이 포함되어 있습니다. 자녀를 기쁘게 하려면 맛있는 캐서롤, 다음이 필요합니다.

  • 신선한 코티지 치즈 1kg.
  • 양질의 거친 밀가루 5 큰술.
  • 생 닭고기 달걀 한 쌍.
  • 호박 200g.

이전에 체에 문지른 코티지 치즈를 양질의 거친 밀가루와 섞어 따로 보관합니다. 별도의 그릇에 계란을 치고 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 결과물을 코티지 치즈와 함께 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

결과 반죽의 일부를 버터로 기름칠한 내화 틀 바닥에 붓고 호박 조각으로 덮습니다. 잔해를 고른 층으로 펼칩니다. 두부 덩어리그리고 기기로 전송됩니다. 캐서롤은 에어프라이어에서 표준 180도에서 약 40분 동안 준비됩니다. 서빙하기 전에 식혀서 부분적으로 자릅니다.

구운 다리

아래 설명된 조리법에 따라 만든 고기는 매우 맛있고 향긋합니다. 거의 모든 반찬과 잘 어울립니다. 그러나 가장 자주 제공되는 것은 으깬 감자, 삶은 쌀또는 야채 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 4 닭다리.
  • 간장 4큰술.
  • 카레, 수넬리 홉 또는 기타 향신료.

씻어서 반으로 자른 다리를 양념으로 문지른 다음 간장, 물, 식물성 기름 2 큰술을 섞어 붓습니다. 이 모든 것은 냉장고에 보관됩니다.

한 시간도 채 지나지 않아 절인 고기를 중간 선반에 놓고 요리가 시작됩니다. 235도로 예열된 에어프라이어에 다리를 40분 정도 구워주세요. 요리하는 동안 뒤집어서 모든 면이 갈색이 되도록 하세요.

에어프라이어는 정말 대단한 발명품이네요. 그것의 도움으로 당신의 수는 요리의 걸작크게 증가할 것입니다. 이 장치를 사용하면 맛있는 고기와 생선을 요리할 수 있을 뿐만 아니라 굽고, 항아리를 소독하고, 씨앗을 튀기고, 버섯, 과일, 딸기를 말리고, 기성품을 재가열할 수 있습니다.

레드몬드 에어프라이어 레시피: 무엇을 선택할까요?

다른 회사의 에어 프라이어 요리법은 서로 거의 다르지 않으며 이는 Redmond 장치에도 적용됩니다. 모든 장치에는 내열성 재료로 만든 접시를 놓을 수 있는 내부 플라스크가 장착되어 있습니다. 조리 시간을 줄이기 위해 제조업체에서는 벽이 얇은 용기를 사용할 것을 권장합니다.

에어 프라이어 요리의 중요한 특징은 기름이나 지방을 선택적으로 사용하여 요리의 칼로리 함량을 크게 줄이는 것입니다. 기기는 타이머에 의해 꺼지며 조리 과정에서 소유자가 주방에 있을 필요가 없습니다. 일부 장치의 경우 제조업체에는 에어프라이어 레시피가 이미 포함된 사용 지침이 포함되어 있습니다. 자세한 설명그리고 사진과 함께 준비된 식사.

에어 프라이어 생선 : 가장 간단한 조리법

에어프라이어로 생선을 아주 빠르고 맛있게 조리할 수 있습니다. 이를 위해 원하는 필렛을 사용할 수 있습니다.

화합물:

  1. 송어 - 중간 크기 필레 2개
  2. 소금, 후추 - 맛보기
  3. 레몬 - 1 개

준비:

  • 먼저 생선을 깨끗이 헹구고 깨끗이 씻은 다음 필레를 큰 조각으로 자릅니다. 마리네이드. 넉넉하게 뿌리세요 레몬 주스, 소금, 후추, 좋아하는 양념을 취향에 맞게 추가할 수도 있습니다.
  • 절인 생선을 냉장고에 20분간 넣어두세요.
  • 필요한 시간이 지나면 냉장고에서 생선을 꺼내 에어프라이어 선반에 올려 놓고 제품의 전원을 켜세요.
  • 에어프라이어를 235도로 설정해 보세요. 팬 속도를 중간으로 설정하세요. 요리 시간 - 25분.
  • 맛있는 크러스트를 만들려면 에어프라이어를 6분간 더 켜주세요.
  • 최대 온도 260도, 최대 송풍 속도.

요리하는 방법 에어프라이어 감자?

에어프라이어에서 아주 맛있는 바삭한 감자를 얻습니다. 메인 코스로 제공되거나 고기나 생선, 조림 또는 신선한 야채의 반찬으로 제공될 수 있습니다.

화합물:

  1. 중간 감자 - 8 개
  2. 올리브 오일 - 1 큰술.
  3. 마늘 - 3쪽
  4. 소금, 향신료 - 맛보기
  5. 칠리 고추 - 1 개

준비:

  • 감자 껍질을 벗기고 세로로 자릅니다.
  • 소금을 조금 넣으세요. 잠시 동안 그대로 두십시오.
  • 감자 주스와 소금을 배출하십시오.
  • 감자에 마늘, 고추, 올리브 오일로 양념을 해주세요. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.
  • 웨지감자를 에어프라이어 중간 선반에 넣습니다.
  • 따뜻한 모드에서 260도, 높은 팬 속도로 5분간 굽고, 그런 다음 235도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 팬으로 약 20분간 굽습니다.

에어프라이어에 담긴 야채: 다이어트나 단식을 위한 최고의 요리법

매콤한 소스로 대류 오븐에서 구운 야채는 호박과 가지를 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다.

화합물:

  1. 가지 - 2 개
  2. 호박-1 개
  3. 체리 토마토 - 7-9 개
  4. 파슬리, 민트 - 맛보기
  5. 올리브 오일 - 4 큰술.
  6. 발사믹 식초 - 2 큰술.
  7. 마늘-정향
  8. 말린 이탈리아 허브 - 1 큰술.
  9. 소금, 검정 갈은 후추- 맛보기

준비:

  • 호박과 가지는 잘 씻어서 크기에 따라 두께 약 0.3cm로 얇게 썰거나 반으로 자릅니다.
  • 소스는 섞어서 올리브유, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 마늘 한 쪽을 짜냅니다. 이탈리아 허브를 넣고 저어주세요.
  • 그릇에 다진 야채와 방울토마토(전체)를 넣고 소스 위에 붓고 소스가 각 조각에 닿도록 잘 섞습니다.
  • 에어프라이어 상단 선반을 호일로 덮고 야채의 절반을 한 겹으로 놓습니다.
  • 에어프라이어 뚜껑을 닫고 온도를 230도에 맞추고 20분간 조리해주세요.
  • 시간이 지나면 뚜껑을 열고 야채를 뒤집어 같은 온도에서 10분간 더 익혀주세요.
  • 에어프라이어로 조리한 야채에 다진 파슬리와 민트를 뿌려서 드시면 됩니다.

에어프라이어로 조리한 많은 요리는 다른 일반적인 방법으로 요리한 것보다 더 맛있습니다. 따라서 주방 실험을 좋아한다면 이 장치를 꼭 구입하세요. 좋아하는 재료, 조미료, 향신료를 추가하여 수정할 수 있는 요리법이 많이 있습니다.

연인들을 위한 맛있는 고기또는 팬 건강한 식습관에어프라이어가 유용할 것입니다(선택 방법 참조). 또한, 그것은 큰 이점을 가지고 있습니다. 냄새가 서로를 방해하지 않는다면 동시에 여러 요리를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 아래에서 이 주방 장치에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

에어프라이어로 무엇을 요리할 수 있나요?

첫 번째 코스부터 디저트까지 모든 것을 에어프라이어로 요리할 수 있습니다. 야채 스튜, 굽기, 건조 - 이 장치는 파이, 베이글, 피자 굽기, 항아리에 직접 잼 요리, 건조 과일, 허브 및 버섯, 음식 끓이기 등 모든 작업을 수행할 수 있습니다.

물론, 고기 진미를 좋아하는 사람들은 그것으로 만든 요리를 즐길 것이라고 100% 확신할 수 있습니다. 여기에서는 가장 부드러운 닭고기, 시시 케밥, 황금 빵 껍질을 곁들인 커틀릿, 훈제 생선, 호일에 구운 고기를 얻을 수 있습니다. 그리고 이 모든 것은 최소한의 기름으로 준비되지만 제품을 수동으로 반대편으로 뒤집어야 한다는 점을 고려해야 합니다.

에어프라이어에는 어떤 요리를 사용해야 하나요?

이 장치의 많은 소유자는 용기를 기반으로 요리를 선택합니다. 전자레인지단, 에어프라이어의 온도는 280℃에 달하므로 내열성이 낮은 용기의 사용은 금지됩니다. 플라스틱 및 목재 식기는 완전히 버려집니다.

조리기구를 선택할 때 똑같이 중요한 역할은 요리할 요리에 따라 결정됩니다.

  • 고기와 함께 야채를 굽거나 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다. 세라믹 냄비.
  • 고기 튀김에는 유리 용기가 선택됩니다.
  • 베이킹용 베이커리 제품붙지 않는 코팅이 된 금속 베이킹 시트나 트레이를 사용하거나 간단한 오븐의 경우 일반 베이킹 시트를 사용하세요.

전자레인지와 달리 호일, 금속, 점토, 고급 실리콘 용기 등 알루미늄 조리기구를 사용할 수 있습니다.

따라서 에어프라이어를 구입한 후에는 다음 세 가지 권장 사항을 준수하여 도구를 구입해야 합니다.

  1. 용기 구매 전 내열성, 열전도율 등을 꼭 확인하세요. 접시는 고온에 견딜 수 있는 재료로 만들어져야 합니다. 알루미늄과 내열 유리는 열전도율이 가장 높기 때문에 이러한 조리기구에서는 음식이 훨씬 빨리 조리됩니다. 하지만 음식을 끓이거나 굽는다면 점토 냄비, 재료의 열전도율이 낮기 때문에 요리에 많은 시간이 걸리므로 인내심을 가져야합니다.
  2. 조리기구 벽의 두께도 매우 중요합니다. 황금빛 갈색 크러스트로 튀긴 조각을 만들고 싶다면 벽이 얇은 용기에 담아 요리하세요. 더 육즙이 풍부한 요리벽이 두꺼운 용기에 담겨 있지만 준비하는 데 더 많은 시간이 걸립니다.
  3. 용기의 직경은 25cm를 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 기기 내부의 열 흐름이 고르지 않게 퍼져 접시 준비 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 덜 익히거나 너무 익히게 됩니다.

에어프라이어로 고기요리 만들기

커틀릿, 구운 고기, 갈비, 스테이크 또는 갈비 요리를 준비하려면 선반, 베이킹 시트, 꼬치 및 호일이 필요합니다.

샤슬릭

고기는 먼저 좋아하는 요리법에 따라 절인됩니다. 가장 중요한 것은 고기를 꼬치에 꽂을 수 있도록 조각으로 자르는 것입니다. 고기를 양념한 후 꼬치에 꽂고 온도를 230°C로 설정하고 팬을 중간 속도로 켜는 전기 제품에 넣습니다.

황금 껍질을 형성하려면 케밥을 20분마다 뒤집어야 합니다.

에어프라이어로 시시 케밥을 요리하는 모습이 영상에 나와 있습니다.

커틀릿

바삭한 황금 껍질을 지닌 육즙이 많고 부드러운 커틀릿은 전기 제품으로 얻을 수 있습니다. 커틀릿을 구울 때 커틀릿의 과도한 지방이 배출되는 전기 제품 그릇에 트레이를 놓습니다.

형성된 원료 제품은 미리 기름칠 된 격자 위에 배치됩니다. 식물성 기름, 전기 제품의 중앙에 배치됩니다. 타이머를 30분으로 설정하고 230°C의 온도에서 조리하세요.

호일에 구운 돼지고기

고기 조각을 준비한 후(소금과 향신료로 고무로 문지르고 여러 번 자름) 호일로 싸서 230°C로 예열된 대류 오븐에서 굽습니다. 15분 후 온도 설정을 변경하여 온도를 170°C로 낮추고 30분 더 굽습니다.

에어프라이어로 돼지고기 요리하는 법은 영상에 나와 있습니다.

에어프라이어로 닭고기 요리하는 법?

무게가 1300~1700g인 전체 닭 시체를 선택해야 하며 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 닭고기가 고르게 익도록 하려면 가슴살을 따라 여러 번 칼집을 내세요.
  2. 제품이 예열되는 동안 닭고기를 소금, 후추, 향신료로 문지릅니다. 이 요리에는 귀하의 재량에 따라 최소한의 양념이 필요합니다.
  3. 고기를 더 부드럽고 맛있게 만들기 위해 시체가 구워지는 트레이에 라이트 맥주를 추가할 수 있습니다.
  4. 닭고기는 가슴 쪽이 위로 오도록 중앙 선반에 놓고 250°C의 높은 팬 속도로 구워냅니다.
  5. 끝나기 10분전에 팬속도를 중간으로 줄여주세요.

전체적으로 요리를 준비하는 데 약 35~45분이 소요됩니다. 접시의 준비 상태를 나타내는 지표는 날카로운 칼이나 이쑤시개로 구멍을 뚫은 후 닭고기에서 흘러 나오는 투명한 액체입니다. 분홍빛 액체가 흘러 나오면 시체가 몇 분 더 요리됩니다. 닭고기를 뒤집을 필요가 없습니다.

다음 비디오의 레시피에 따라 황금 빵 껍질을 가진 닭고기를 준비할 수 있습니다.

영상의 레시피에 따라 에어프라이어로 훌륭한 날개를 요리할 수도 있습니다.

에어프라이어로 생선 요리하는 법?

에어프라이어에 넣은 생선은 철망 위에서 튀겨지거나, 호일에 굽거나, 반죽을 입혀 조리됩니다.

호일에 담긴 생선

호일로 요리하기 위한 생선 선택은 그리 좋지 않습니다. 지방 품종. 생선 필레양념에 재우거나 문질러서 호일에 넣고 봉투로 덮습니다. 맨 위 선반에 올리고 200°C에서 약 20분간 굽습니다.

에어프라이어로 붉은 생선 스테이크를 야채와 함께 구울 수 있습니다. 간단한 조리법영상에서:

튀긴 생선

요리하다 튀긴 생선, 5cm 조각으로 자르고 향신료를 뿌립니다. 상단 그릴에 식물성 기름을 바르고 그 위에 생선 조각을 놓습니다. 타이머를 200°C로 설정하고 20~30분 동안 튀겨주세요.

교육용 황금빛 갈색 껍질물고기는 정기적으로 뒤집어집니다.

반죽에 생선

에어프라이어 그릇을 호일로 덮으세요. 생선을 반죽에 담그고 중간 선반에 놓습니다. 중간 팬 속도로 25분간 조리하세요. 먼저 260°C에서 15분간 굽고 235°C에서 계속 조리하세요.

위에서 말씀드린 것처럼 에어프라이어에 구워도 됩니다. 예를 들어 맛있는 요리를 할 수 있습니다 생선 파이영상의 지시에 따라:

에어프라이어로 감자를 요리하는 방법은 무엇입니까?

연인 튀긴 감자그들은 건강에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 최소한의 식물성 기름을 사용하여 에어 프라이어에서 조리하여 혈액 내 콜레스테롤 수치에 유익한 영향을 미칩니다. 그 밖에도 다양한 맛있는 요리법:

  • 컨트리 스타일. 감자는 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 깊은 용기에 소금, 후추를 넣고 마늘을 뿌립니다. 모든 것을 잘 섞고 5 분간 그대로 두십시오. 화격자에 식물성 기름을 바르고 그 위에 감자를 놓습니다. 250°C에서 25분간 조리합니다.
  • 구운 것. 어린 감자는 철저히 씻어서 2~4등분으로 자릅니다. 소금물에 15분간 담궈주세요. 감자를 철망 위에 놓고 식물성 기름을 뿌린 후 220°C에서 약 30분간 굽습니다.
  • 볶은 것. 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 깊은 용기에 식물성 기름을 넣고, 허브, 향신료, 소금을 넣고 다진 감자를 추가합니다. 야채 조각이 재워 지도록 모든 것을 20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 에어프라이어 하단 선반에 올려서 온도 200°C, 팬 속도 중간에서 35분간 조리하세요.
  • "유니폼"에서. 이것은 가장 많은 것 중 하나입니다 빠른 방법밑반찬 준비. 감자를 철저히 씻고 각 감자에 여러 번 구멍을 뚫은 다음 전체 감자를 깊은 그릇에 넣습니다. 향신료, 식물성 기름, 소금을 뿌리고 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 철망 위에 놓고 높은 풍속과 260°C의 온도로 조리하세요.

감자 튀김다음 레시피에 따라 에어프라이어로 조리하면 유용할 수 있습니다.

  1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 고른 막대로 자르고 종이 타월이나 면 냅킨으로 건조시킵니다.
  2. 깊은 용기에 감자를 소금과 향신료와 섞은 다음 식물성 기름 (괴경 1kg에 3 큰술이면 충분함)을 넣고 다시 잘 섞습니다.
  3. 에어프라이어에서 '예열' 기능을 선택하고 6분간 예열하세요.
  4. 메쉬 베이킹 시트에 감자를 놓고 중간 선반에 놓습니다. 235°C, 중간 팬 속도에서 약 20분 동안 요리합니다(시간은 괴경 블록의 두께에 따라 다름).

감자가 갈색이 되자마자 요리가 준비됩니다.

비디오에 표시된 것처럼 에어 프라이어에서는 감자를 베이컨으로 요리할 수 있으며 장치의 기능도 설명합니다.

에어프라이어로 쿠파티를 요리하는 방법은 무엇인가요?

일반 요리 외에도 서비스도 제공됩니다. 다양한 요리평화. 예를 들어, 쿠파티. 고기가 많아요 그루지야 요리에서 준비한 것 다진 고기마늘과 다량의 향신료 (올스파이스, 석류 씨앗, 매자 나무, 고수풀, 캐러 웨이 및 백리향)가 첨가 된 지방 품종. 그들은 그것을 내장의 껍질에 채워서 소시지로 만듭니다.

Kupaty가 육즙이 많고 가볍고 식욕을 돋우며 바삭바삭한 빵 껍질로 나오도록 하려면 에어 프라이어에서 쉽게 굽지 않고(이 경우 건조해질 수 있음) 냄비에 튀겨서 끓입니다.

생 소시지는 먼저 식물성 기름을 미리 바른 중간 크기 선반에서 빠른 팬 속도와 250°C의 온도로 튀겨집니다. 터지는 것을 방지하기 위해 끝 부분에 작은 구멍을 뚫어 증기를 방출합니다. 로스팅 정도에 따라 15~20분 정도 소요됩니다. 소시지가 갈색이 되면 냄비에 옮기고 거기에 다진 마늘을 넣고, 토마토 페이스트, 소금과 향신료를 취향에 맞게. 그리고 같은 조건에서 15분 더 조리를 계속하세요.

동영상에서 에어프라이어로 쿠팟이 얼마나 맛있게 튀겨지는지 확인하실 수 있습니다.

에어프라이어 야채레시피

맛있게 요리하는 방법은 다양해요 야채 요리에어프라이어에. 예를 들어 가지와 호박을 좋아하는 사람은 선택할 수 있습니다. 다음 레시피:

  1. 호박과 가지를 씻어서 0.3cm 두께로 고리 모양으로 자릅니다.
  2. 준비하다 매운 소스- 3-4 티스푼을 섞는다. 올리브 오일과 1 tsp. 발사믹 식초, 마늘 한 쪽을 짜내고 이탈리아 허브, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
  3. 그릇에 다진 야채를 넣고 방울토마토를 넣고 소스를 부어 섞습니다.
  4. 에어프라이어 상단 선반에 호일을 깔고 야채의 절반을 한 겹으로 놓습니다.
  5. 에어프라이어 뚜껑을 닫고 온도를 230°C로 설정한 뒤 20분간 굽습니다.
  6. 장치의 뚜껑을 열고 야채를 뒤집어서 10분 더 조리한 후 꺼냅니다.
  7. 같은 방법으로 야채의 두 번째 부분을 준비하십시오.

조리된 야채는 다진 허브와 함께 제공될 수 있습니다.

에어프라이어로 요리하는 것을 즐겁게 만들려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

  • 요리를 시작하기 전에 제품을 예열해야 합니다.
  • 제품은 바닥에 쌓아두지 않고 랙에 배치됩니다.
  • 안전 예방 조치를 준수하십시오. 화상을 입지 않도록 작업 장치의 유리 용기를 만지지 마십시오.
  • 완성된 요리를 꺼낼 때 에어프라이어 내부를 들여다보지 마세요. 증기로 인해 눈에 화상을 입을 수 있습니다.

영상: 에어프라이어를 선택하고 사용하는 방법은 무엇인가요?

Elena Malysheva와 그녀의 동료들은 대류 오븐을 선택하는 데 도움을 주며 장치를 올바르게 사용하는 방법도 알려줍니다.

에어프라이어에 올바른 사용온도 체계와 조리법을 관찰하면 수백 가지 요리를 준비하는 데 도움이 됩니다. 건강한 요리, 사실상 기름을 첨가하지 않고 준비되기 때문입니다. 그리고 찐 야채는 더 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 건강하고 적절한 영양, 그렇다면 이 전기 제품이 필요합니다.

에어프라이어는 다기능 기기이기도 하지만 튀기고 굽고 삶고. 베이킹은 특히 성공적입니다 다양한 요리그리고 제품.

에어프라이어로 구우면 요리가 육즙이 풍부하고 맛있어지는 동시에 식이 요법, 왜냐하면 기름이나 기타 지방은 사용되지 않습니다. 비타민 및 기타 유용한 물질파괴되지 않습니다. 그럼 에어프라이어에 구워보자!

에어프라이어에 고기 굽기

돼지고기 1.5~2kg을 꺼내서 깨끗이 씻어주세요. 마늘 한 머리와 딜 한 무리를 자릅니다. 올리브유를 넣고, 바다 소금(둘 다 한 스푼).

고기에 혼합물을 바르고 2~3시간 동안 방치한 후 235˚의 대류 오븐에서 60~80분 동안 굽습니다. 고기는 구운 것보다 훨씬 맛있습니다.

에어프라이어로 생선 굽기

우리는 큰 것을 가져갑니다 고등어(냉동인 경우 먼저 해동하세요), 당근 2개, 양파 2개, 마요네즈, 후추, 소금. 다진 야채 소테식물성 기름이 든 프라이팬에 식힌 다음 마요네즈, 소금, 후추 두 스푼을 섞습니다.

우리는 고등어를 복부 쪽에서 자르고 내장, 등뼈 및 큰 뼈를 제거합니다. 안에 야채 충전재를 넣으세요. 생선 위에 살짝 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르고 호일로 싸세요.

25분 190˚에서, 중간 그리드에 있습니다. 호일을 펴고 생선을 에어프라이어에 10분 더 넣어둡니다. 브라우닝을 위해.

에어프라이어에 닭고기 굽기

호일에 200g을 놓습니다. 치킨 필레, 100gr. 절인 양파, 반 고리로 자른 것, 20그램 조각 버터. 이 모든 것을 소금과 후추로 다진 파슬리와 딜을 뿌립니다. 호일로 싸십시오. 에어프라이어로 굽는다 200˚ 25분평균 부는 속도로.

에어프라이어로 감자를 굽는다

컨트리 스타일 감자를 에어프라이어로 요리하려면 많은 노력이 필요하지 않습니다. 껍질을 벗긴 생감자를 얇게 썰어 찜통에 올리고 컨벡션 오븐에 굽습니다. 20~30분., 상단 그릴에 250˚그리고 높은 부는 속도.

에어프라이어에 야채 굽기

작은 가지 2개 피망, 토마토 2개, 씻어서 껍질을 벗기고 자르지 않고 에어프라이어에 굽습니다. 25분, 평균 송풍 속도 및 온도에서 260˚.

전체 과정의 속도와 자동화 외에도 에어 프라이어에서 감자를 요리하는 데는 또 다른 중요한 이점이 있습니다. 선택한 방법에 관계없이 최소한의 기름이 필요하거나 기름 없이도 할 수 있기 때문에 요리가 더 건강해집니다. 우리는 당신의 관심을 선물합니다 5 최고의 요리법, 실제로 테스트되었습니다.

에어프라이어에 감자튀김

프라이팬에 굽는 것처럼 맛있습니다.

재료:

  • 감자 – 5개(중간);
  • 해바라기 기름 – 3 큰 술;
  • 소금 - 1 티스푼;
  • 조미료와 향신료-맛보기.

레시피

1. 씻어서 껍질을 벗긴 감자를 약 1cm 두께의 조각, 원형 또는 큐브로 자릅니다.

2. 식물성 기름과 향신료, 소금을 섞습니다. 혼합물을 감자 조각 위에 붓고 15-20분 동안 재워두세요.

3. 불린 감자를 에어프라이어에 서로 닿지 않게 올려주세요.

4. 에어프라이어에 감자를 넣고 200°C의 온도에서 중간 속도로 30~35분간 튀겨주세요.

에어프라이어에 감자튀김

요리하는 가장 쉬운 방법.

재료:

  • 감자 - 4개 조각;
  • 마늘 – 2쪽
  • 식물성 기름 - 1 큰 술;

레시피

1. 철저히 씻은 괴경에 포크를 사용하여 여러 곳에 구멍을 뚫습니다.

2. 감자를 냄비나 깊은 그릇에 넣습니다. 추출한 마늘, 오일, 소금 및 향신료를 추가합니다. 저어주고 30분간 담가둡니다.

3. 에어프라이어에 감자를 올리고 최대 팬 출력으로 260°C에서 35분간 조리하세요.

에어프라이어로 고기를 넣은 감자

별도의 요리로 제공될 수 있는 풍성하고 풍미 가득한 옵션입니다.

재료:

  • 감자 – 1kg;
  • 돼지고기 – 400g;
  • 양파 - 2개;
  • 식물성 기름 - 2 큰 술;
  • 소금, 후추, 허브, 향신료-맛보기.

레시피

1. 감자를 자른다 큰 조각으로그리고 에어프라이어 베이킹 접시에 담아주세요. 돼지고기를 중간 크기로 자르고 감자 위에 올려주세요.

2. 두꺼운 반 고리로 자른 양파를 고기 위에 놓습니다(돼지고기 전체를 ​​고르게 덮어야 함).

3. 소금, 후추를 넣고 향신료와 허브를 추가합니다. 공작물에 식물성 기름을 뿌립니다.

4. 팬을 에어프라이어에 넣고, 220°C의 온도, 중간 풍량에서 40분간 굽습니다. 공정 시작 후 20분 후, 저어줍니다.

에어프라이어에 감자를 넣은 컨트리 스타일

저녁 식사 또는 휴일 테이블을 위한 다양하고 준비하기 쉬운 반찬입니다.

재료:

  • 감자 – 3-4개(중간);
  • 마늘 – 1쪽;
  • 식물성 기름 - 에어 프라이어 그릴 윤활용;
  • 소금, 후추, 향신료-맛보기.

레시피

1. 씻은 감자를 얇게 썬다( 클래식 레시피청소하지 않는 것이 좋습니다).

2. 소금, 후추, 기타 원하는 향신료를 곁들인 짜낸 마늘에 얇게 썬 조각을 5분간 재워둡니다.

3. 에어프라이어 화격자에 식물성 기름을 발라주세요. 감자를 배치하십시오. 최대 팬 속도로 250°C에서 25분간 굽습니다.

에어프라이어에 감자튀김

너무 익히지 않고 특유의 껍질이 나옵니다.

재료:

  • 감자 - 500g;
  • 식물성 기름 (바람직하게는 올리브) – 1 큰술;
  • 소금 - 맛보기.

레시피

1. 껍질을 벗긴 감자 과육을 두께 5~6mm, 길이 3~9cm로 자릅니다.

2. 슬라이스 위에 식물성 기름을 붓고 소금을 뿌린다. 저어주고 5분간 담가둡니다.

3. 에어프라이어 중간 선반에 감자 채를 올리고 260°C의 높은 팬 속도로 10~15분간 구워줍니다.