명절 테이블용 샌드위치. 새해 테이블 ​​샌드위치 사진과 함께 새해 테이블 ​​샌드위치 요리법

다가오는 2017년 새해의 특별한 특징은 동부 달력에 따른 후원자의 변화입니다. 우리는 Fire Monkey에게 작별 인사를 하고 Red Rooster의 도착을 환영합니다. 내년이 성공하려면 새 소유자의 특정 성격을 고려하여 올바르게 충족해야합니다. 새해 연휴에는 수평아리를 기쁘게하고 호의적 인 태도를 불러 일으킬 특별한 분위기를 조성하는 것이 좋습니다.

휴일 테이블 메뉴는 매우 중요하며 이번에는 닭고기 요리가 포함되어서는 안됩니다. 당신의 축제 테이블올해의 요소와 수호 성인의 정신으로 편집되었으며 사진과 준비 설명과 함께 2017 년 새해 샌드위치에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

2017년 새해 식탁용 샌드위치 - 붉은 수탉의 해

차가운 전채의 종류 중 하나는 축제 테이블용 샌드위치로, 일반적으로 식전주 중 식사 시작 부분에 제공됩니다. 또한 메뉴가 "뷔페 테이블" 형태로 제공되고 예를 들어 사무실에서 새해 축하 행사가 열리는 경우 다른 메인 코스와 병행하여 사용할 수 있습니다.

축제 테이블용 샌드위치는 카나페, 롤, 타르트렛, 심지어는 형태를 취할 수 있습니다. 오리지널 스낵칩에. 2017년 새해 샌드위치의 주요 특징은 닭고기가 없다는 점입니다. 내년은 붉은 수탉의 해가 될 것이기 때문입니다.

생선이 들어간 식욕을 돋우는 샌드위치

생선 전채는 식전주로 즐길 수 있는 가볍고 건강한 음식이므로 명절 식탁에 매우 환영받습니다. 또한 붉은 물고기의 사용은 다가오는 2017-Fire 요소의 색상에 해당합니다.

절묘한 “빨간 양귀비”

12개의 샌드위치로 구성된 요리에는 흰 덩어리 조각(12개), 훈제 연어 또는 송어 200g, 자두 100g이 필요합니다. 오일, 그린 올리브 6개, 블랙 캐비어 – 6티스푼. 숟가락, 작은 절인 오이 3개, 붉은 건포도 또는 크랜베리, 파.

버터를 부드럽게 하고 캐비어의 작은 부분과 섞습니다. 이 혼합물을 빵 조각 위에 부드럽게 펴 바릅니다. 샌드위치의 한쪽 가장자리에 얇은 연어 또는 송어 조각을 양귀비 꽃잎 형태로 놓고 "꽃" 중앙에 작은 빨간 캐비어를 떨어 뜨린 다음 그 위에 올리브 반쪽을 놓습니다. 파의 깃털을 사용하여 "줄기"를 배치합니다. 오이를 세로로 2mm 두께로 자르고 가장자리를 따라 자릅니다. 양귀비 "잎"형태로 ​​"줄기"옆에 놓습니다 (사진과 같이). 개봉하지 않은 "싹"형태의 붉은 건포도 또는 크랜베리로 샌드위치의 나머지 부분을 장식하십시오.

레드 캐비어와 치즈 샐러드를 곁들인 샌드위치

글쎄, 어떤 종류 새해 2017년에는 레드 캐비어 샌드위치 없이! 우리는 당신에게 제안합니다 적응된 레시피익숙한 간식.

샌드위치를 ​​준비하려면 두꺼운 바게트, 레드 캐비어 50g, 지방 함량이 50% 이상인 단단한 치즈(예: Gouda 또는 Smetankova) - 50g, 계란 1개, 마요네즈, 소금과 후추, 장식용 양상추 및 파슬리가 필요합니다.

바게트를 1cm 두께로 자르고 마른 프라이팬에 살짝 볶습니다. 중요 참고 사항: 빵 조각의 윗부분은 약간만 건조되어야 하며, 내부는 부드러워야 합니다.

치즈 샐러드 준비 : 강판 치즈와 삶은 달걀, 마요네즈, 소금, 후추를 섞은 다음 부드러워 질 때까지 포크로 모든 것을 잘 섞습니다.

바게트 조각을 치즈 샐러드와 함께 펼치고 중앙에 캐비어 한 티스푼을 놓습니다. 접시를 그린 샐러드 잎으로 덮고, 샌드위치를 ​​놓고, 파슬리로 모든 것을 장식합니다.

연어와 캐비어를 곁들인 스낵 케이크

이 샌드위치는 매우 인상적인 케이크 모양을 가지고 있으며 특별한 맛을 가지고 있습니다.

스낵 케이크를 준비하려면 크림 치즈 300g, 훈제 연어 220g, 레드 캐비어 50g, 블랙(호밀) 빵, 1티스푼이 필요합니다. 숟가락 레몬 향, 2 작은 술. 레몬 주스, 파, 후추, 소금 숟가락.

크림 레시피: 크림 치즈, 레몬 주스거품기로 레몬 향을 치고 잘게 썬 파, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

조각 호밀빵치즈 혼합물의 첫 번째 층을 펴고 얇게 썬 연어를 넣고 혼합물의 두 번째 층을 펴고 연어를 다시 넣고 "크림"의 세 번째 층을 펴고 모든 것을 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 그런 다음 샌드위치를 ​​케이크 모양으로 자르고 각 조각 위에 레드 캐비어를 놓습니다.

참치를 곁들인 이탈리안 브루스케트

이 레시피는 이탈리아 요리새해 식전주에 큰 도움이 될 것입니다.

준비하려면 흰 빵, 참치 샐러드 캔, 캔이 필요합니다. 통조림 콩(삶은 치즈 150g으로 대체 가능), 필라델피아 등 크림치즈 100g, 양파 반개, 후추, 소금.

콩 참치 퓌레 준비: 기름, 콩, 양파를 빼낸 후 참치를 믹서기에 넣고 섞습니다. 크림치즈, 후추를 넣고 잘 섞으세요. 조각 흰빵마른 프라이팬에 살짝 볶아주세요. 크림 같은 참치 스프레드를 각 조각에 펴 바릅니다. 양상추 잎을 곁들인 접시에 담아냅니다.

버섯 샌드위치의 휴일 요리법

버섯은 또한 카나페, 타르트, 샌드위치 등 많은 새해 요리법에서 인기 있는 재료입니다.

치즈와 버섯 페이스트를 곁들인 샌드위치

준비에 필요한 것: 흰 덩어리(12개), 샴피뇽 300g, 150-200g 단단한 치즈지방 50%, 양파 2개, 마늘 한 쪽, 빨간 꼬투리 반 개 고추, 튀김용 식물성 기름, 장식용 허브.

기름을 두른 프라이팬에 다진 양파를 볶고 후추를 넣고 약 4분간 볶은 다음 다진 샴피뇽을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 버섯을 소쿠리에 넣어 기름을 빼냅니다. 버섯, 마늘 정향, 소금을 블렌더 용기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

치즈를 잘게 갈아줍니다. 생성된 버섯 페이스트를 덩어리 조각 위에 펴고 치즈를 뿌린 다음 베이킹 시트에 놓고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다(약 5-7분). 오븐의 대안은 전자레인지입니다. 샌드위치를 ​​허브로 장식하세요.

튀긴 버섯과 치즈 샐러드를 곁들인 타르트렛

준비하려면 다음이 필요합니다. 쇼트크러스트 페이스트리, 샴 피뇽 반 킬로, 양파 2 개, 마늘 2 쪽, 단단한 치즈 100g, 소금, 후추, 장식용 올리브 마요네즈, 식물성 기름.

양파를 껍질을 벗기고 자르고 기름을 두른 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음(중간 불에서 약 4분간) 씻어서 잘게 썬 샴피뇽을 넣고 부드러워질 때까지 볶고 저어줍니다(약 5분). , 소금, 후추를 넣고 섞는다. 버섯을 식히기 위해 따로 보관하십시오. 치즈와 마늘을 잘게 갈아서 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 각 타르트 위에 치즈 혼합물 한 숟가락을 놓습니다. 튀긴 버섯, 올리브 오일로 장식하십시오.

오리지널 샌드위치 스낵

손님을 놀라게 하고 싶다면 특이한 조리법샌드위치, 오리지널 샌드위치 스낵을 준비해보세요.

치즈가 들어간 파인애플 링

준비하려면 다음을 수행하십시오. 항아리 통조림 파인애플링, 덩어리 또는 토스트 빵, 단단한 치즈 300g, 버터 100g 및 잘 익은 석류.

식빵에 버터를 바르고 예열된 프라이팬에 버터가 아래로 향하도록 굽습니다. 각 조각 위에 파인애플 링을 놓고 치즈 조각으로 덮은 다음 중앙에 여러 개를 놓습니다. 석류 씨앗. 전체 구성을 뚜껑으로 덮고 녹을 때까지 약한 불로 볶으면 석류 씨앗이 오목한 부분에 떨어집니다.

오리지널 스낵 온 칩

샌드위치 베이스로는 빵뿐만 아니라 크래커나 칩 등 다른 제품도 사용할 수 있습니다. 이 간식은 진부하지 않고 신선해 보이며 맛이 절묘합니다.

칩 스낵 레시피에서는 다음 재료를 사용합니다. 10 개 감자칩프링글스 또는 이와 유사한 크고 균일하며 밀도가 높은 칩, 단단한 치즈 100g, 토마토 1개, 마늘 3쪽, 마요네즈, 신선한 딜, 마요네즈, 올리브.

샌드위치 스프레드 준비: 치즈를 갈아서 토마토와 딜을 잘게 자릅니다. 다진 마늘과 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 칩 위에 올려 놓습니다. 올리브로 장식하고 칩이 눅눅해지기 직전에 서빙하세요.

청어를 곁들인 맛있는 카나페(예산 옵션)

감자와 청어는 이 장르의 고전이지만 오늘날에는 축제 테이블을 위한 맛있는 카나페 형태의 다른 조리법이 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다: 청어 필레(보존) – 200g, 계란 1개, 중간 감자 3-4개, 테이블 2개. 밀가루 숟가락, 파, 튀김 용 식물성 기름, 소금, 후추.

카나페의 기본은 미니 팬케이크입니다. 준비하려면 감자를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 계란, 밀가루, 소금, 가볍게 후추를 넣고 잘 섞습니다. 기름을 두른 팬에 티스푼을 넣고 볶아주세요. 붉게 물든 감자 카나페 위에 청어 조각을 올리고 파를 뿌린 후 꼬치로 고정합니다.

따라서 이러한 맛있고 아름다운 명절 샌드위치의 도움으로 2017년 새해 테이블을 더욱 다양하고 맛있게 만들 수 있습니다.

소비에트 시대이미 갔지만 그때의 습관은 남아있습니다. 따라서 어린애를 곁들인 샌드위치는 전통적입니다. 명절 요리. 오늘은 어린애와 계란을 넣은 샌드위치를 ​​준비하겠습니다.

당근과 치즈를 곁들인 샌드위치는 아침 식사와 휴일 등 일반 테이블에 모두 좋은 매우 아름답고 독창적인 샌드위치입니다. 클래식 레시피, 불필요한 것은 없습니다.

나는 당신의 관심을 제시합니다 단계별 레시피청어 샌드위치. 우리는 이 샌드위치를 ​​"모피 코트 위의 청어"라고 부릅니다. 맛과 재료가 비슷합니다. 훌륭한 옵션을 위한 명절 간식.

다양한 샌드위치 레시피 - 야채, 버섯, 소시지로 축제 전채를 준비합니다. 모든 휴일 테이블을 장식합니다.

멸치를 곁들인 토스트는 믿을 수 없을 정도로 단순하지만 매우 다채로운 전채 요리로 명절 테이블에서도 사라지지 않습니다. 맛있어 보이고 맛도 상위 5위입니다. 간식으로 무엇을 더 바랄 수 있겠습니까?

생선과 레드 캐비어를 곁들인 빵 간식을 만드는 레시피입니다. 새해 축하 식탁을 위해 캐비어와 생선을 곁들인 샌드위치입니다.

설날 테이블에 인기 있는 간식을 만드는 간단한 레시피입니다. 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치.

간단한 설날 간식

설날에 간단한 간식 레시피입니다. 다양한 드레싱을 곁들인 샌드위치.

명절 테이블을 위한 간단하고 아름다운 전채 요리입니다. 붉은 양파와 붉은 캐비어 카나페 - "아름다운 전채"

구운 바게트 조각에 새우, 마늘, 파슬리, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 고추를 넣어 샌드위치를 ​​만드는 레시피입니다.

이것은 간단하지만 매우 맛있고 빠른 식사입니다. 준비가 간단하지만 매우 포만감이 듭니다. 아침 식사로 제공될 수 있습니다. 아니면 남편에게 일을 시키십시오.

매콤한 새우 샌드위치는 아마도 제이미 올리버의 제가 가장 좋아하는 레시피일 것입니다. 5분 - 그리고 고급 스낵테이블 위에!

빨간 생선이 들어간 샌드위치는 항상 내 명절 식탁 위에 있어요. 이 레시피에는 약간의 변형이 있습니다. 빵에 바르는 고전적인 방식 버터, 하지만 여기서는 마늘 치즈 혼합물을 사용합니다.

일상적인 걱정으로 시간은 매우 빠르게 흐르고 이제 겨울은 모든 것을 흰 담요로 장식했으며 모두가 좋아하는 휴일이 점점 더 빠르게 다가오고 있어 어른과 어린이 모두 사람들을 다시 한 번 마법과 동화의 분위기에 몰입시킬 수 있습니다. 맨 위로.

어떤 사람은 선물을 기다리고 있고, 어떤 사람은 오랫동안 만나지 못한 친척과의 만남을 기다리고 있고, 어떤 사람은 호화로운 설날 잔치를 기다리고 있습니다. 흥미로운 것을 찾고 싶다면 사진과 함께 2017년 새해 샌드위치 요리법, 그러면 우리 기사가 이에 대해 도움이 될 것입니다.

샌드위치는 설날 식사의 시작이라고 할 수 있습니다. 메인 코스가 준비되지 않은 동안 샌드위치를 ​​한두 개 드실 수 있습니다. 그리고 일반적으로 새해 테이블의 샌드위치에 충분한 관심을 기울이지 않으면 Fire Rooster의 새해 샌드위치는 밝고 다채롭고 물론 매우 맛있어야합니다.

샌드위치 "산타클로스"

필수 성분:

• 빨간 달콤한 고추
• 마요네즈
• 소시지
• 녹색

요리 과정:

1단계.빵을 중간 두께의 조각으로 자릅니다.

2단계.소시지는 원형으로 잘라야 합니다.

3단계.샌드위치마다 달콤한 고추의 모자, 코, 입을 잘라야 합니다.

4단계.각 빵 조각에 소시지, 후추 뚜껑을 놓고 코, 입, 눈을 만들어야 합니다.

5단계.마요네즈를 사용하여 모자에 수염과 털을 그려야 합니다.

빵 조각을 산타 클로스의 머리 모양으로 자르면 샌드위치가 더욱 인상적으로 보일 것입니다 (여분의 가장자리를 잘라내십시오).

치즈와 훈제 치킨을 곁들인 샌드위치 "눈 속의 크리스마스 트리"

필수 재료:

• 덩어리 – 4조각
• 단단한 치즈 – 200g
• 호두 - 50g
• 훈제 치킨 햄 - 1개
• 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락
• 딜

요리 과정:

1단계.덩어리 조각에서 껍질을 잘라 프라이팬에서 말려야합니다.

2단계.고기는 뼈에서 분리되어야 하며 믹서기를 사용하여 닭고기를 갈아서 페이스트로 만들어야 합니다.

3단계.견과류는 잘게 다져야 합니다.

4단계.고기, 잘게 썬 견과류, 마요네즈를 섞은 다음 페이스트를 덩어리 조각에 펴 바릅니다.

5단계.치즈는 미세한 강판에 갈아서 페이스트를 뿌린 덩어리에 뿌려야합니다. 남은 치즈는 조각으로 자르고 특수 틀이나 칼을 사용하여 작은 크리스마스 트리로 잘라야합니다. 치즈 크리스마스 트리는 마요네즈로 살짝 기름을 바르고 잘게 썬 딜로 굴려야합니다.

햄을 곁들인 "헤링본" 샌드위치

필수 재료:

• 밀빵 – 4조각
• 햄 – 4조각
• 파 – 깃털 2개
• 단단한 강판 치즈 - 2 티스푼
• 버터 - 2티스푼

요리 과정:

1단계.부드러워진 버터를 강판 치즈와 섞어 빵 위에 치즈 버터 페이스트를 발라주세요.

2단계.햄 조각에서 아름다운 크리스마스 트리를 잘라서 빵 위에 놓아야 합니다(크리스마스 트리 층을 잘라낸 다음 서로 겹치는 것이 더 좋습니다).

3단계.남은 것은 창의적인 영감에 따라 파로 장식하는 것뿐이며, 햄을 곁들인 "크리스마스 트리" 샌드위치가 제공될 수 있습니다.

어린이와 어른을 위한 샌드위치 “무당벌레”

필수 재료:

• 방울토마토
• 덩어리
• 가공치즈
• 마늘
• 씨를 뿌린 올리브
• 파슬리
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선

요리 과정:

1단계.충분한 . 덩어리는 조각으로 잘라야합니다.

2단계.마늘은 마늘 프레스로 짜내고 녹인 치즈와 섞어야합니다.

3단계.각 빵 조각에 마늘 치즈 페이스트를 발라야 합니다.

4단계.살짝 소금에 절인 붉은 생선을 얇게 썰어 샌드위치에 올려야합니다.

5단계.생선 위에 파슬리 장식을 조심스럽게 놓습니다.

6단계.방울토마토는 각각 반으로 잘라서 샌드위치 사이에 넣어야 합니다.

7단계올리브 반개로 얼굴을 만들 수 있어요 무당벌레, 그리고 에서 치즈 페이스트눈을 만들고 올리브를 사용하여 벌레 뒷면에 반점을 만드세요.

샌드위치 "새해 소나무"

필수 재료:

• 빨간 달콤한 피망
• 딜
• 빨대

요리 과정:

1단계.치즈(다음과 같이 섭취할 수 있음) 가공 치즈막대기에, 그리고 어려운 등급치즈)는 삼각형으로 잘라야 합니다.

2단계.딜은 가지로 분해되어야합니다.

3단계.빨간 피망은 작은 입방체로 잘라야합니다.

4단계.치즈의 삼각형은 어떤 순서로든 접시에 배치해야 하며, 소나무 줄기를 모방하여 삼각형 밑면 중앙에 빨대를 삽입해야 하며, 치즈 조각 자체에 딜 가지를 놓아야 합니다. 그리고 후추 큐브를 뿌렸습니다. 소나무가 준비되었습니다!

어린애, 토마토, 치즈가 들어간 샌드위치

필수 재료:

• 덩어리
• 통조림 어린애
• 토마토
• 녹색
• 단단한 치즈

요리 과정:

1단계. 2017년 새해를 위한 훌륭한 옵션입니다. 덩어리를 조각으로 잘라야 합니다.

2단계.어린애의 일부에서 어린애 덩어리를 만들어야합니다. 포크를 사용하여 생선을 버터로 으깨고 마요네즈를 추가하여 일관성이 페이스트와 비슷하도록하십시오.

3단계.덩어리 조각에 어린애 혼합물을 펴고 어린애 1-2 조각을 위에 놓고 잘게 썬 허브를 뿌려야합니다 (딜, 파슬리, 파를 먹을 수 있음).

4단계.토마토는 조각으로 자르고 치즈는 잘게 갈아야합니다.

5단계.잘게 썬 토마토를 샌드위치 위에 올리고 강판 치즈를 뿌린 후 예열된 오븐에서 10분 정도 굽습니다.

어린애, 계란, 치즈가 들어간 샌드위치

필수 재료:

• 통조림 어린애
• 바게트나 빵
• 단단한 치즈
• 상추잎
• 오이
• 딜

요리 과정:

1단계.바게트는 조각으로 자르고 프라이팬에 한쪽을 튀겨야합니다.

2단계.계란은 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 각각 4조각으로 잘라야 합니다.

3단계.오이는 얇은 삼각형으로 잘라야 합니다.

4단계.치즈는 잘게 갈아야합니다.

5단계.빵의 튀기지 않은 면에 강판 치즈를 뿌리고 어린잎, 오이, 달걀을 넣고 딜을 추가합니다. 양상추 잎에 샌드위치를 ​​얹어 먹을 수도 있습니다.

또는 마늘 프레스를 통과 한 강판 치즈, 다진 계란 및 마늘을 마요네즈와 섞고이 혼합물로 튀기지 않은 바게트 측면을 코팅 한 다음 어린애, 오이 및 허브를 배치 할 수 있습니다.

샌드위치 "치킨"

필수 재료:

• 둥근 바게트
• 단단한 치즈
• 당근
• 치즈 페이스트
• 마늘
• 녹색

요리 과정:

1단계.바게트는 조각으로 잘라야합니다.

2단계.당근은 껍질을 벗기고 앞머리용 얇은 띠, 부리용 얇은 삼각형, 미래 닭의 다리용 얇은 원을 조심스럽게 잘라야 합니다.

3단계.마늘은 마늘 프레스를 통과하고 치즈 페이스트와 혼합되어야 합니다.

4단계.치즈에서 너무 두껍지 않은 원을 잘라내야 합니다.

5단계.빵 조각을 페이스트로 펴고 치즈 조각을 위에 올려 놓고 당근을 사용하여 닭을 만들어야합니다 (검은 후추, 올리브 조각 등으로 눈을 만들 수 있음). 푸른 잎.

레드 캐비어 샌드위치

필수 재료:

• 덩어리
• 레드 캐비어
• 기름
• 녹색

요리 과정:

1단계.덩어리는 중간 두께의 조각으로 잘라야합니다.

2단계.이제 냉장고에서 버터를 꺼내어 살짝 녹을 때까지 기다려야 빵에 바르기 편리합니다.

3단계.샌드위치에 버터를 뿌린 후 캐비아 병을 열고 캐비아의 섬세한 껍질이 손상되지 않도록 숟가락을 사용하여 조심스럽게 캐비아를 버터 위에 올려야합니다.

4단계.원하는 경우 파슬리, 딜 또는 양파로 샌드위치를 ​​장식할 수 있습니다.

연어와 아보카도가 들어간 미니 샌드위치

필수 재료:

• 아보카도 – ½ 개
• 가볍게 소금에 절인 연어 – 40g
• 레몬 주스 – 1-2 큰술. 숟가락
• 크림 치즈 – 3 큰술. 숟가락
• 빵 - 3조각

요리 과정:

1단계.빵은 얇고 균일한 조각으로 자르고 껍질은 잘라야 합니다.

2단계.아보카도를 포크로 으깨서 페이스트가 될 때까지 으깬 후 레몬즙을 넣고 약간의 소금을 넣어 빵 위에 조심스럽게 펴 바릅니다.

3단계.아보카도 페이스트 위에 식빵 두 번째 조각을 올리고 크림치즈를 바르고, 그 위에 빨간 생선 한 조각을 올려주세요.

4단계.이제 세 번째 빵 조각을 가져다가 크림치즈를 바르고, 옆면이 아래로 향하도록 펴서 생선 위에 올려야 합니다.

5단계.남은 일은 샌드위치를 ​​접착 필름으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어두는 것입니다. 할당된 시간이 지나면 큰 샌드위치를 ​​작은 샌드위치로 잘라야 합니다.

새해 샌드위치는 일상 샌드위치와 어떻게 다릅니 까? 첫째, 그들은 종종 준비되는 제품의 비용으로 구별됩니다. 새해 식탁용 샌드위치를 ​​만들 때 감당할 수 있는 가장 맛있고 값비싼 제품을 사용할 수 있습니다. 결국 휴일은 일년에 한 번이므로 인색해서는 안됩니다. 물론 우리는 무분별한 낭비를 요구하지 않습니다. 가장 중요한 것은 휴가를 즐기는 것입니다. 만약에 맛있는 음식기분이 좋아지면 요리해 보는 건 어떨까요?

둘째, 새해 샌드위치 2021년: 사진이 포함된 레시피를 흥미로운 방식으로 꾸밀 수 있습니다. 돼지의 해를 맞아 샌드위치를 ​​만들고 있다는 점을 고려하여 소스나 건포도를 곁들여 실루엣을 "그립니다". 예술적 능력이 없더라도 프린터로 인쇄한 그림을 오려 샌드위치 위에 올려놓고 분유나 향신료를 뿌린 후 그림을 떼어내세요. 실루엣은 그대로 유지됩니다. 그리고 그러한 샌드위치는 매우 빨리 만들어집니다. 새해 샌드위치에 대한 조리법을 사용할 수 있으며 테이블에 함께 앉을 사람들의 취향을 고려하여 취향에 따라 선택하십시오. 따뜻한 요리가 많지 않다면 따뜻한 샌드위치를 ​​만들어보세요.

카나페는 새해 테이블에 매우 "우아하고" 다양하게 보입니다. 샌드위치만큼 자주 발견되지는 않지만 맛있을뿐만 아니라 테이블을 멋지게 장식합니다. 새해 카나페는 절묘한 모자이크처럼 여러 가지 색상이 될 수 있습니다. 인상적으로 보이게 하려면 다양한 색상의 제품으로 만들어보세요. 핑크 햄, 빨간색, 노란색 및 녹색 달콤한 고추, 노란 치즈, 올리브-이 모든 것이 완벽하게 어울릴 것입니다.

2021년 새해를 맞아 꼬치에 카나페를 만들려면 빵을 흰색, 검은색, 라바쉬 또는 기타 빵으로 잘게 자르세요. 퍼프 페이스트리, 사전 압연, 절단 및 구운 것입니다. 반죽에서 어떤 모양이든 잘라낼 수 있습니다. 빵은 기름에 튀겨서 식혀야 합니다. 카나페에 완벽하게 사용됨 다른 제품: 생선, 고기, 다양한 패트, 소시지, 계란, 야채, 버섯, 올리브, 자두, 치즈 등. 달콤한 과일 카나페도 있습니다. 카나페는 어디서든 먹기 편하고, 모양도 너무 예뻐서 아이들이 특히 좋아해요! 어린이용 카나페를 만들 때는 빵 대신 크래커나 칩을 사용해도 됩니다. 그건 그렇고, 칩을 직접 튀기는 것이 더 낫습니다. 상점에서 구입하는 것보다 건강할 것입니다. 샌드위치와 카나페는 매우 빨리 준비됩니다. 성인과 어린이 모두가 이 요리를 좋아하는 것은 당연합니다.

카나페를 요리하고 맛보는 것은 즐거움입니다. 당신은 당신에게 완전한 자유를 줄 수 있습니다 요리의 환상손님들이 좋아할 수밖에 없는 맛있고 아름다운 애피타이저인 진정한 미식 걸작을 맛보세요. 다음 휴가를 위해 새우 카나페를 준비하세요!

준비하려면 다음이 필요합니다.

- 12개 바삭한 스낵이나 칩;
- 가공된 부드러운 치즈 - 100g;
- 신선한 딜 - 작은 무리;
- 새우 12마리
- 오이 1/2 부분;
- 가볍게 소금에 절인 연어 - 50g;
- 파슬리 - 여러 잔가지.

01.09.2013

아보카도를 채운 축제용 타르트렛

맛있고 건강하며 맛있는 음식을 준비하시길 바랍니다. 간단한 tartlet아보카도로 채워져 있습니다. 비타민이 가득한 이 간식이 마음에 드실 거예요!

다음이 필요합니다.

- 아보카도 반 개;
- 미리 만들어진 원형 타르트렛 2개
- 2 큰술. 엘. 식물성 기름;
- 약간의 소금;
- 약간의 후추;
- 크랜베리 ​​8-10개;
- 딜 2-3개;
- 파슬리 조금.

샌드위치의 경우 빵과 냉장고에 있는 충전재가 필요합니다. 그럴 수도 있지 생선 통조림, 말린 고기, 살짝 소금에 절인 생선. 가장 마음에 드는 제품을 선택하세요. 그런 다음 오븐에서 전채 요리를 튀기거나 뚜껑을 닫고 프라이팬에서 가열할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​전자레인지에 몇 분 동안 넣거나 차갑게 드실 수 있습니다. 준비하는 데 20분도 안 걸리고, 조리법 자체도 너무 간단해서 요리 경험이 없는 사람도 할 수 있다.

샌드위치 "크리스마스 트리"

조리법은 특히 가족 중 가장 어린 구성원의 관심을 끌 것이므로 준비에 아이들을 참여시키면 매우 흥미로울 것입니다. 크리스마스 트리를 자르려면 베이킹 틀이 필요합니다. 별, 크리스마스 트리, 공 등 가지고 있는 것을 가져가세요.

• 흰 빵 7-8 조각;
• 체다 치즈 또는 모짜렐라 치즈 100g;
• 버터 40g;
• 신선한 오이작은 크기;
• 조각들 신선한 고추그리고 장식용 파프리카.

요리 방법:

흰 빵 조각을 프라이팬에 미리 튀기거나 토스터에 구울 수 있습니다. 빵에 버터를 얇게 펴 발라주세요.

치즈와 오이를 임의의 조각으로 자른 다음 커터를 사용하여 제품에서 다양한 모양을 잘라냅니다. 샌드위치에 그림을 놓습니다.

파프리카 가루로 애피타이저를 ​​장식하고 치즈나 오이 옆면에 레드 치즈 조각을 놓습니다. 피망. 샌드위치를 ​​따뜻하게 드세요. 맛있게 드세요!

메모!

버터 대신에 조금만 사용해주세요 두부 치즈, 맛이 더 크리미해질 것입니다.

가공 치즈와 달걀을 곁들인 샌드위치 "크리스마스 트리"

레시피에는 값비싼 재료가 없습니다. 그리고 준비도 쉽고 간단합니다. 가장 중요한 것은 목록에 따라 필요한 재료를 구입하는 것입니다. 빵은 흰색과 어두운색 중 하나를 선택할 수 있습니다. 사각형 모양의 크래커 쿠키도 베이스로 사용할 수 있습니다.

샌드위치에 크리스마스 트리 모양을 주려면 바닥에서 삼각형을 잘라낸 다음 준비된 충전재로 기름을 바르고 위에 딜 장식을 놓아야합니다. 이 샌드위치는 가장 먼저 먹을 것 같아서 나중에 사용할 수 있도록 만들어 두세요.

필수 재료:

• 빵 - 몇 조각;
• 가공치즈 – 1개 (치즈 구매 양질);
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 마요네즈 - 0.5 큰 스푼 이상 (채우기의 일관성을 확인하십시오. 빵 조각에 바르는 것이 편리해야합니다);
• 딜 - 여러 가지 가지.

샌드위치 만드는 방법:

먼저 빵을 정사각형으로 자른 다음 삼각형으로 자릅니다.

닭고기 달걀을 삶아서 껍질을 벗기고 큰 구멍이 있는 쪽으로 갈아주세요. 포장을 제거하세요. 가공 치즈, 닭고기 달걀과 같은 방법으로 갈아주세요. 혼합물에 마요네즈를 넣고 일반 스푼으로 잘 섞습니다.

채우기가 준비되었습니다.

이제 준비된 각 빵 조각에 삼각형 모양으로 버터를 바르십시오.

딜을 씻고 말리십시오. 그런 다음 가지를 떼어 샌드위치 위에 올려 놓습니다.

이것은 우리가 얻은 치즈가 들어간 새해 크리스마스 트리 샌드위치입니다! 독특하고 아름답고 축제적입니다!

크랩 스틱과 토마토를 곁들인 샌드위치

이러한 샌드위치는 휴일 테이블에서 매우 인상적이며 맛도 뛰어납니다. 크랩스틱 외에도 신선한 토마토가공 치즈도 필요합니다. 먼저 그것을 갈아야합니다. 그런 다음 결과물로 각 빵 조각에 쉽게 기름칠을 할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​테이블에 담아 녹지로 장식하십시오. 개인적으로 저는 곱슬 파슬리를 사용하는데, 이는 항상 모든 요리를 더욱 아름답고 독창적으로 만들어줍니다.

재료:

• 크랩 스틱 – 50g;
• 토마토 - 여러 조각;
• 가공 치즈(어떤 맛으로든 구매 가능) – 1개
• 빵 (흰색 또는 검정색) - 여러 조각.

요리 방법:

크랩 스틱의 포장을 제거합니다. 그런 다음 도마 위에서 잘라주세요. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 야채가 너무 크면 각 원을 반으로 자릅니다.

가공 치즈에서 호일을 제거하고 작은 구멍이 있는 강판을 사용하여 갈아줍니다.

이제 칼을 사용하여 갈은 치즈를 버터처럼 빵 위에 펴 바릅니다.

한쪽 가장자리에 토마토를 놓습니다. 각 원에 약간의 소금을 추가하십시오.

반대쪽에 게 막대기를 놓습니다.

이제 완성된 샌드위치를 ​​허브로 장식해 보세요. 토마토와 샌드위치를 ​​더욱 인상적으로 표현하려면 게 막대기상추잎을 사용해도 됩니다. 접시에 담고 완성된 샌드위치를 ​​그 위에 올려주세요.

새해 복 많이 받으세요!

대구 간 샌드위치

대구 간과 같은 생선 파테를 좋아하시나요? 그렇다면 맛있게 요리하는 좋은 방법이 있습니다 뜨거운 간식말 그대로 5분 만에. 재료는 거의 필요하지 않지만 이 샌드위치는 즉시 식탁에서 치워질 것입니다.

• 대구 간 115-130g;
• 닭고기 달걀;
• 치즈 100g;
• 바게트;
• 장식용 채소.

요리 방법:

신선한 바게트를 최소 1cm 두께의 조각으로 자르세요. 일반 흰 빵을 가져다가 삼각형으로 자르셔도 됩니다.

계란을 단단하게 삶아서 껍질을 벗겨냅니다. 강판에 흰자와 노른자를 문지릅니다. 또한 치즈를 갈아주세요. 한 컵에 재료를 섞습니다. 대구 간을 기름에서 꺼내 포크로 살짝 으깨주세요. 다른 재료와 함께 그릇에 간을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

바게트 위에 파테를 올려서 살짝 펴주세요. 샌드위치에 파나 파슬리를 뿌려 손님에게 대접하세요.

많이 드세요!

새해의 징조를 믿으신다면 댓글로 적어주세요. 궁금해서요. 나는 차임벨이 울리는 동안 매번 메모를 믿고 불태운다.)

버터와 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치

휴일 테이블에 샌드위치를 ​​​​제공할 때 신선한 오이 조각이나 절인 오이 조각, 얇은 레몬 조각, 삶은 달걀 조각, 올리브, 허브 가지로 장식하십시오.

재료:

• 흰 빵 - 1 덩어리;
• 레드 캐비어 - 무게 140g의 항아리 1개;
• 버터 82.5% - 60-70g.

준비:

덩어리 밀빵미리 구매해야 합니다. 어제 먹은 빵은 깔끔한 조각으로 자르기가 더 쉽습니다. 가장 편리한 절단 크기는 약 1cm입니다. 빵 껍질은 따로 보관하고 빵 부스러기만 있으면 됩니다. 샌드위치를 ​​매력적으로 만들려면 유리잔을 사용하여 각 조각에서 둥글고 부드러운 조각을 짜내세요.

요리하기 1~2시간 전에 버터를 냉장고에서 꺼내세요. 그런 다음 빵 머그에 쉽게 적용할 수 있습니다. 다음으로, 부드러워진 버터를 균일한 층으로 각 조각에 발라줍니다.

캐비어 병을 닦고 엽니다. 티스푼을 사용하여 냄새가 좋고 밝은색 계란을 섞은 다음 샌드위치 위에 놓고 기름진 표면에 펴 바릅니다. 이런 식으로 남은 빵 조각을 정리하십시오.

많이 드세요!

메모!

어린이를 위한 간식이라면 소량의 오믈렛을 곁들여 드세요.

레드 캐비어를 곁들인 샌드위치 카나페

새해 식탁에는 항상 연어과의 생선 캐비어로 만든 전채를 제공하려고 노력합니다. 나는 전통적인 샌드위치를 ​​좀 더 독창적인 것으로 바꾸기로 결정했습니다. 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치 카나페 - 뷔페 테이블에 대한 좋은 아이디어입니다. 건강하고 건강한 장식 옵션 푸짐한 요리미리 생각해 보세요.

재료:

• 레드 캐비어 - 70g;
• 흰 빵 - 2-3 조각;
• 버터 - 20g.

준비:

어제 먹은 빵보다 더 좋은, 가장 신선한 빵을 사용하지 마세요. 가능하면 기성품 컷을 사용하십시오. 기계로 가공한 정사각형 조각은 상당히 얇고 매끄러워요. 덩어리 전체를 직접 자르는 경우 부스러기가 부서지지 않도록 날카로운 칼을 사용하십시오. 빵 덩어리를 두께가 1cm 이하인 깔끔한 조각으로 자릅니다.

껍질은 따로 보관해 두세요. 필요하지 않습니다. 다음으로, 각 조각을 원하는 크기의 작은 직사각형으로 각 제품당 2개씩 자릅니다. 지방층을 베이스로 하므로 말리거나 튀길 필요가 없습니다.

오일이 작업물의 전체 영역에 고르게 분포되도록 하려면 먼저 실온에서 약 1-2시간 동안 보관하십시오. 맛을 더 살리려면 레드 캐비어를 냉장고에 넣어두었다가 사용하기 전에만 꺼내두세요. 캐비어를 개봉한 후 가볍게 저어주면 빨간 공이 더 쉽게 분리됩니다.

작은 빵 접시에 기름을 바르고 즉시 캐비어 층을 바르십시오.

두 번째 빵 조각을 위에 올려 놓고 밝은 색상의 플라스틱 꼬치로 고정합니다.

흥미로운 카나페를 아름다운 접시에 담아 서빙하세요. 좋은 저녁이에요.

빨간 생선 샌드위치

생선을 좋아한다면 이 전채 요리를 꼭 준비하세요. 살짝 소금에 절인 생선은 연어, 연어, 홍 연어, 연어, 핑크 연어를 섭취하는 데 적합합니다. 생선에 직접 소금을 뿌리면 샌드위치가 더욱 맛있어집니다.

• 바게트;
• 작은 신선한 오이;
• 살짝 소금에 절인 연어 70-100g;
• 버터 - 30-40g;
• 장식용 채소.

요리 방법:

바게트를 최소 1.5~2cm 두께로 중간 크기로 잘라 토스터에 살짝 구워서 먹으면 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 유리잔과 같은 작고 둥근 물체를 사용하여 덩어리에서 코어를 짜냅니다.

생선은 뼈와 껍질을 분리하고 살 부분만 남겨야 합니다. 생선을 롤에 넣고 빵 조각에 넣으십시오.

원하는 경우 버터를 추가하고 신선한 허브 가지를 위에 있는 롤에 넣습니다. 덩어리의 측면에 작은 오이 조각을 놓습니다. 냉장고에 레몬이나 올리브 한 병이 있으면 전채 요리를 장식할 수 있습니다.

핑크 연어 샌드위치

새해에는 항상 요리를 해요 간단한 샌드위치핑크 연어와 함께. 그들은 항상 테이블에서 가장 먼저 날아갑니다. 그래서 나는 항상 그것들을 많이 만든다. 요리를 위해 고품질 버터를 구입합니다. 가격이 훨씬 저렴하고 생선 한 마리로 샌드위치를 ​​많이 만들 수 있기 때문에 핑크 연어를 통째로 구입합니다.

나는 청어와 같은 방법으로 핑크 연어를 청소합니다. 먼저 생선을 반으로 자르고, 등뼈를 꺼내고, 뼈가 있는 부분을 잘라냅니다. 나머지 생선은 얇게 썰어서 미리 버터를 바른 빵 조각 위에 올려 놓습니다. 작은 샌드위치를 ​​좋아한다면 바게트로 만들어 보세요.

샌드위치 5개 재료:

• 핑크 연어 – 50-70g;
• 버터 - 조각;
• 빵 - 5개.

준비:

먼저 냉장고에서 버터를 꺼내세요. 실온에 20분 이상 놓아두세요. 이제 날카로운 칼을 사용하여 버터를 빵 조각에 고르게 바르세요.

제가 처음에 적어드린 방법으로 분홍연어를 손질해 주세요. 이제 생선 칼을 사용하여 조각으로 자릅니다. 두께가 더 얇을 수도 있고 두꺼울 수도 있습니다.

얇게 썬 생선 조각을 빵과 버터 위에 올려 놓습니다. 빵 한 조각에 핑크 연어 두 조각을 올려 놓았습니다.

휴일 테이블에 샌드위치를 ​​놓을 것이므로 장식하십시오. 나는 이 목적으로 가막살나무를 사용했는데, 그 이유는 그것이 밝게 사라질 것이기 때문입니다. 파슬리, 딜, 양상추를 선택하셔도 되고, 저처럼 장식하셔도 됩니다.

샌드위치를 ​​냉장고에 넣고 뚜껑을 덮으세요. 집착 필름. 이 과정은 샌드위치를 ​​보존하는 데 도움이 되며 생선이 건조될 시간이 없습니다. 손님이 "문앞에 나타나면"전채를 꺼내 테이블에 제공하십시오.

다가오는 새해에도 최선을 다하세요! 건강하세요!

청어와 사탕무를 곁들인 스낵 샌드위치

이러한 재료의 조합은 "모피 아래 청어"샐러드 형태로 우리에게 친숙하므로 두려움없이 조합 할 수 있습니다. 베이스가 빵이라 어떤 종류든 사용 가능해요. 안에 이 조리법밀, 흰 빵으로 준비합니다.

재료:

• 소금에 절인 청어 필레 – 100g;
• 사탕무 - 뿌리 채소 1 개;
• 마요네즈 – 20-30g;
• 마늘 – 2쪽
• 빵 – 80 – 100g;
• 파슬리 - 장식용.

요리 방법:

빵을 너무 두껍지 않게 썰어 모든 조각이 동일한 두께와 모양이 되도록 직사각형이나 정사각형 형태로 자릅니다. 일반 덩어리로 이 모양을 만드는 것이 더 쉬울 것입니다.

사탕무를 씻고 끝 부분을 잘라내십시오. 피부는 제거하지 마십시오. 이 야채를 빨리 요리하려면 끓는 물에 넣고 30분 동안 센 불로 요리해야 합니다. 그런 다음 액체를 배출하고 사탕무를 흐름 아래에 놓습니다. 찬물 15분 동안. 요리할 때 소금을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 소금에 포함된 나트륨이 요리 과정을 느리게 할 뿐입니다. 강판을 이용해 갈아준다 삶은 야채.

마늘도 같은 방법으로 갈아주세요. 프레스를 사용해도 됩니다. 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 가족이 마요네즈 사용을 환영하지 않으면 사워 크림으로 바꾸십시오. 그러나 이 경우 혼합물에 소금을 거의 첨가하지 않아도됩니다. 생선은 또한 추가적인 짠맛을 더할 것이라는 점을 명심하십시오.

비트 뿌리-마늘 혼합물을 각 빵 조각에 놓고 표면에 고르게 펴 바릅니다.

생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 기성품 필레 조각을 구입했다면 미리 종이 (냅킨, 수건) 위에 항아리에서 꺼내어 여분의 기름을 빼내어 빵에 흡수되지 않도록하고 샌드위치가 단순히 떨어지지 않도록하십시오. 당신 손에 따로. 조각을 배치 생선 필레모든 샌드위치마다.

각 빵 조각에 허브를 장식하세요.

이 애피타이저는 서빙 직전에 준비하는 것이 가장 좋습니다. 미리 만들어 놓으면 얇게 썬 빵을 프라이팬에 살짝 튀기거나, 오븐에 말리거나, 토스터를 이용하면 됩니다. 그러면 마요네즈가 빵 표면에 빨리 스며들지 못하고, 샌드위치 구조는 더 오래 지속됩니다.

어린애를 곁들인 차가운 샌드위치

샌드위치를 ​​맛있게 만들려면 신뢰할 수 있는 제조업체의 어린애를 구입하는 것이 좋습니다. 이번에는 캐비어를 곁들인 어린 생선을 먹었기 때문에 샌드위치에 생선이 매우 인상적이었습니다. 대부분의 경우 sprats가 포함 된 샌드위치는 흰색 또는 검은 색 빵으로 만들어집니다. 빵 롤을 사용할 수도 있지만 바삭바삭하고 모든 사람의 취향에 맞지 않을 수도 있다는 점을 명심하세요. 빵에 기름을 바르려면 고품질 버터를 구입해야 합니다.

재료:

• 빵 – 수량은 샌드위치를 ​​준비할 인원수에 따라 달라집니다.
• 우수한 품질의 버터 – 50-100g;
• 기름에 어린애 – 1-2 캔;
• 파슬리 또는 기타 채소-무리.

요리 방법:

빵을 작은 조각으로 잘라 요리 과정을 즉시 시작하십시오. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 실온에 놓아두세요. 이제 버터가 부드러워졌으니 빵 한 조각에 발라주세요.

어린애가 담긴 병을 조심스럽게 엽니다. 포크를 사용하여 버터를 바른 빵 위에 생선을 한 번에 1개씩 올려 놓습니다.

이제 준비된 채소를 씻으십시오. 저는 곱슬 파슬리가 이 샌드위치에 아주 인상적으로 보이기 때문에 가장 자주 사용합니다. 완성된 각 샌드위치에 채소 장식을 놓습니다.

손님이 늦게 머무르는 경우 샌드위치를 ​​깊은 그릇에 넣고 건조되지 않도록 접착 필름으로 덮으십시오. 샌드위치를 ​​테이블에 담아 행복한 휴일을 보내세요!

새해를 맞아 따뜻한 샌드위치

손님을 위해 특이한 전채 요리를 준비하십시오. 요리하는 데는 10분도 채 걸리지 않습니다. 퍼프 페이스트리가 있다면 그것을 사용할 수 있으며 스낵은 더 흥미로운 맛을 갖게 될 것입니다.

• 흰 빵 몇 조각;
• 햄 50-70g;
• 피망;
• 2개의 작은 토마토;
• 치즈 60-80g;
• 윤활용 마요네즈.

요리 방법:

쿠키 커터를 사용하여 빵 모양을 만들어 보세요. 별, 견과류, 크리스마스 트리가 될 수 있습니다. 얇은 마요네즈 층으로 빵 조각을 윤활하십시오.

햄을 얇게 썰어 빵 위에 올려주세요. 피망을 작은 조각으로 자르고 햄 위에 올려 놓습니다.

토마토를 고리 모양으로 자릅니다. 샌드위치에 토마토를 올려주세요. 애피타이저 위에 강판 치즈를 얹거나 강판에 바르지 않고 얇은 조각을 올려두세요.

가열된 프라이팬에 샌드위치를 ​​놓습니다. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 3~5분간 굽습니다. 신선한 허브나 남은 피망으로 전채 요리를 장식하세요. 샌드위치를 ​​따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

준비하려면 과육이 촘촘한 토마토를 섭취하세요. 고기가 많은 품종은 적합하지 않으며 너무 육즙이 많습니다.

어린애를 곁들인 핫 샌드위치

예산 간식냉장고에 기름에 담근 육즙이 풍부한 청어 한 병이 있으면 10분 안에 끝낼 수 있습니다. 검은 빵으로 전채를 만드는 것이 더 좋지만 바게트를 먹을 수 있습니다. 레시피는 4인 기준입니다.

• 기름에 담긴 어린애 항아리 - 130-150 g;
• 검은 빵 또는 바게트 1/4 덩어리;
• 2 큰술. 마요네즈;
• 2개의 작은 토마토;
• 장식용 파슬리 장식;
• 튀김용 기름;
• 약간의 소금과 후추.
• 요리하는 방법:

준비:

빵을 약 1cm 두께로 얇게 자르십시오. 조각을 너무 크게 만들지 마십시오. 프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 붓습니다. 빵을 기름에 넣고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 조각을 접시에 담고 냅킨으로 기름을 닦아냅니다.

어린양이 담긴 병을 열고 기름을 빼냅니다. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 뜨거운 빵 위에 마요네즈를 살짝 바르고 토마토, 소금, 후추를 뿌립니다. 토마토에 콩나물 몇 개를 놓습니다. 신선한 파슬리 가지로 샌드위치를 ​​장식하고 따뜻한 전채 요리를 테이블에 제공하세요.

간과 버섯 포함

간식은 가벼울 뿐만 아니라 매우 만족스럽습니다. 이에 대한 직접적인 증거는 간과 야채를 채운 샌드위치 조리법입니다. 레시피는 닭 간, 하지만 돼지고기나 쇠고기로 대체 가능합니다.

• 생 간 150g;
• 당근-1 개;
• 양파 - 1 개;
• 5-6 개의 샴 피뇽;
• 2 큰술. 마요네즈;
• 덩어리;
• 치즈 50-70g.

요리 방법:

간의 막을 제거하고 작은 조각으로 자르고 따로 보관해 둡니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 기름을 살짝 두르고 가열해 주세요. 야채를 기름에 넣은 다음 다진 샴 피뇽을 넣고 4-5 분 동안 볶습니다. 야채에 간을 넣고 저어줍니다. 10분 더 로스팅을 계속하세요.

프라이팬에서 냉각된 혼합물을 블렌더 컵에 넣고 분쇄를 켭니다. 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈를 간 및 야채 혼합물과 섞습니다. 마요네즈를 추가합니다.