오트밀로 무엇을 요리할까요? 오트밀 요리 방법 : 자세한 지침. 오트밀 팬케이크

오트밀은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 건강하고 균형 잡힌 아침 식사입니다! 요리하시면 됩니다 다른 방법으로- 물이나 우유, 그리고 다른 재료를 첨가하여 사용하세요.

종기 오트밀우유를 사용하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 비율을 올바르게 유지하는 것입니다.

냄비에 우유를 넣은 클래식 오트밀

수정하고 다른 재료와 결합할 수 있는 기본 레시피입니다.

필수 제품:

• 설탕 2 큰 스푼;
• 시리얼 반 잔;
• 우유 0.25리터;
• 조미료

요리 과정:

1. 팬에 우유를 붓고 끓을 때까지 기다린 다음 오트밀을 넣으십시오.
2. 설탕과 소금으로 간을 하고 불을 낮추고 약 5분간 끓입니다.
3. 죽을 꺼내어 서빙하기 전에 15분 동안 그대로 놓아두세요. 원한다면 약간의 기름을 넣을 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서

멀티 쿠커 그릇에서는 좋아하는 죽이 스토브보다 더 맛있고 내용물을 지속적으로 모니터링 할 필요가 없습니다.

필요한 제품:

• 다용도 시리얼 한 컵;
• 버터 – 40g;
• 조미료;
• 우유 – 멀티컵 2개.

요리 과정:

1. 오트밀을 그릇에 넣고 차가운 우유로 덮은 다음 재량에 따라 향신료와 버터를 넣으십시오.
2. "죽" 옵션이나 이와 유사한 옵션을 찾아 시간을 15분으로 설정하세요. 이 시간이 지나면 우리는 준비된 요리약 5~7분 정도 기다리세요.

통곡물 우유 오트밀

통곡물 오트밀은 거의 모든 것을 유지합니다 유용한 물질, 일반 플레이크로 만든 것과는 다릅니다.

필수 제품:

• 귀리 한 잔;
• 우유 0.5리터;
• 조미료와 향신료.

요리 과정:

1. 더 요리하기 전에 귀리를 용기에 담아야 합니다. 찬물그리고 약 10시간 동안 방치합니다. 그런 다음 헹구고 껍질이 나타나면 제거한 다음 믹서기로 갈아주세요.
2. 표시된 양의 우유를 끓여서 간 귀리를 추가하고 향신료로 맛을 낸 다음 몇 분 동안 요리하십시오.
3. 혼합물이 끓을 때까지 기다렸다가 스토브를 끄고 3 분간 그대로 두십시오.

사과와 함께

사과 죽 – 좋은 방법맛을 약간 다양화하고 더 흥미롭게 만듭니다.

필수 제품:

• 우유 한 잔;
• 사과 - 한 조각;
• 맛볼 설탕;
• 오트밀 약 50g.

요리 과정:

1. 사과를 미리 준비합시다. 우리는 씻어서 피부를 제거하고 단단한 핵심을 잘라냅니다.
2. 우유가 끓기 시작할 때까지 기다렸다가 오트밀, 잘게 썬 사과, 설탕과 섞습니다. 약한 불에서 5분간 더 끓입니다.

바나나를 곁들인 풍성한 오트밀

아침 식사로 바나나를 곁들인 오트밀은 적어도 점심 식사 전까지는 배고픔을 잊게 해줄 것입니다.

필수 제품:

• 잘 익은 바나나;
• 우유 0.25리터;
• 향료;
• 헤라클레스 반 잔.

요리 과정:

1. 우유가 끓을 때까지 기다렸다가 시리얼을 붓고 불을 줄이고 약 5 분 동안 요리합니다.
2. 향신료, 설탕, 소금으로 간을 하세요. 바나나를 넣었어요. 미리 손으로 반죽하거나 조각으로 잘라도 됩니다.
3. 스토브 위에 1분 더 올려두었다가 꺼냅니다.

꿀을 이용한 건강한 아침식사

죽이라는 건 다들 아시죠? 건강한 요리. 그리고 꿀까지 첨가하면 그 가치가 두 배로 높아집니다.

필수 제품:

• 우유 0.2리터;
• 꿀 두 스푼;
• 약 40g의 플레이크;
• 조미료

요리 과정:

1. 팬에 우유를 붓고 끓을 때까지 기다리세요. 헤라클레스를 추가하고 꿀과 설탕을 추가합니다. 내용물을 가끔 저어주며 약한 불로 몇 분간 조리합니다.
2. 불을 끄고 원하는 경우 버터를 추가한 후 5분간 그대로 둔 후 서빙하세요.

말린 과일과 함께

건포도 및 기타 말린 과일을 곁들인 죽은 설탕 섭취를 원하지 않는 사람들에게 탁월한 선택입니다.

필수 제품:

• 말린 살구 5개;
• 건포도 약 50g;
• 맛볼 향신료와 기름;
• 우유 0.4리터;
• 시리얼 반 잔.

요리 과정:

1. 우리는 우유를 스토브에 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 약간의 소금을 넣습니다.
2. 거기에 오트밀을 넣고 약한 불로 5분 정도 끓입니다.
3. 잘게 썬 말린 과일을 넣고 스토브를 끄고 5분간 방치한 후 드세요.

호박을 사용한 단계별 조리법

호박을 곁들인 오트밀은 아침 메뉴를 다양화하는 또 다른 조리법입니다. 요리는 칼로리가 낮지만 매우 건강합니다.

필수 제품:

• 소금, 설탕, 버터 맛;
• 호박 0.3kg;
• 오트밀 200g;
• 우유 0.6리터.

요리 과정:

1. 호박을 씻어서 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 물을 채우고 중불에서 부드러워질 때까지 약 25분간 조리한 후 믹서기로 퓨레로 만듭니다.
2. 이 혼합물에 시리얼을 붓고 모든 것에 우유를 부은 다음 향신료로 맛을 냅니다. 다시 끓여서 약한 불로 20분간 끓입니다.

서빙하기 전에 원하는 경우 조금 추가할 수 있습니다. 버터.

초콜릿이 들어간 특이한 우유 죽

초콜릿은 건강에 좋은 음식은 아니지만 맛있습니다! 이렇게 추가하면 죽을 별로 안 좋아하는 사람도 먹을 수 있다.

필수 제품:

• 초콜릿 35g;
• 우유 한 잔;
• 당신의 취향에 맞게 설탕과 소금;
• 큰 숟가락의 버터;
• 오트밀 반 잔.

요리 과정:

1. 스토브에 우유를 넣고 향신료(소량의 설탕과 소금)로 간을 한 다음 끓여서 건조 시리얼을 추가합니다.
2. 계속 저으면서 혼합물을 약한 불로 준비합니다.
3. 혼합물이 아직 뜨거울 때 잘게 다진 초콜릿과 버터 한 조각을 추가합니다.

우리는 모든 것이 녹고 봉사할 준비가 될 때까지 기다립니다.

물과 오트밀 : 조리법

모든 사람이 우유를 좋아하는 것은 아니며, 게다가 지방이 포함되어 있어 요리에 특정한 맛을 더해줍니다. 죽을 물에 넣고 요리하면 죽을 더 가볍고 덜 "유백색"이 되도록 만들 수 있습니다.

물과 함께하는 간단한 오트밀 죽

첨가물 없이 최소한의 제품으로 구성된 옵션입니다.

필수 제품:

• 물 0.25리터;
• 시리얼 반 잔;
• 원하는대로 향신료를 추가하십시오.

요리 과정:

1. 물이 끓을 때까지 기다렸다가 사용하기로 결정했다면 향신료를 추가하고 잘 저어주세요.
2. 거기에 오트밀을 넣고 약한 불로 5분 정도 끓입니다.
3. 입맛에 맞게 기름으로 간을 한 후 몇 분간 그대로 두세요.

느린 밥솥에 오트밀 다이어트

슬로우쿠커로 저칼로리의 건강한 죽을 만들 수 있습니다. 부드럽고 매우 맛있습니다.

필수 제품:

• "헤라클레스" – 유리;
• 정제수 - 약 0.7 리터;
• 맛에 소금;

요리 과정:

1. 표시된 양의 플레이크를 그릇에 넣고 물을 채웁니다.
2. 장치를 "죽"모드로 15 분 동안 설정하고 준비가 될 때까지 기다립니다.

서빙할 때 약간의 소금을 추가할 수 있지만 기름은 추가할 수 없습니다. 이는 식이 요법이기 때문입니다.

전자레인지 속의 헤라클레스

바쁘고 아침 식사를 하면서 오랜 시간을 보낼 시간이 없다면 이 요리 방법이 마음에 들 것입니다. 게다가, 한 접시만 필요한 경우 죽 한 냄비 전체를 요리할 필요가 없습니다.

필수 제품:

• 시리얼 세 스푼;
• 물 3테이블스푼;
• 당신의 취향에 맞는 향신료.

요리 과정:

1. 사용할 수 있는 용기에 전자레인지, 지정된 양의 오트밀을 넣거나 필요한만큼 넣으십시오. 물로 채우십시오. 가장 중요한 것은 1:1 비율을 유지하는 것입니다.
2. 전자레인지에 넣고 2분 동안 전원을 켜세요.
3. 이 시간 동안 죽이 준비되어야 합니다. 그렇지 않다면 1분 더 요리하세요.
4. 원하는 대로 향신료와 기름으로 간을 하세요. 헤라클레스 죽제공될 수 있습니다.

고기를 더해 푸짐한 요리

우리는 이 죽을 달콤한 것으로 만드는 데 익숙합니다: 꿀, 과일, 초콜릿... 하지만 고기로 요리할 수도 있습니다! 그러면 더욱 영양가 있고 만족스러울 것입니다.

요리용 제품:

• 버터와 소금 맛;
• 양파 - 한 조각;
• 0.5 리터가 조금 넘는 물;
• 삶은 고기 100g;
• 오트밀 한 잔.

요리 과정:

1. 먼저 죽을 요리합시다. 물을 끓여서 소금으로 간을 한 다음 시리얼을 넣고 약한 불로 5분 동안 요리합니다.
2. 프라이팬에 잘게 썬 양파와 고기를 볶습니다. 요리가 진행되는 동안 이 혼합물을 죽에 넣고 몇 분 동안 스토브 위에 놓아두세요.

서빙하기 전에 접시에 약간의 버터를 올려놓으세요.

다이어트 중인 사람들을 위한 저칼로리 오트밀

이 조리법에는 "헤라클레스", 즉 크고 거칠게 갈아진 플레이크가 필요하며 어떠한 경우에도 필요하지 않습니다. 즉석요리.

요리 재료:

• 물 - 반 리터;
• 시리얼 한 잔.

요리 과정:

1. 소금과 설탕없이식이 죽을 요리해야하지만 요리 후에는 소량의 저지방 코티지 치즈 또는 녹색 사과 조각과 섞을 수 있습니다. 더 유용할 것입니다.
2. 물을 끓여서 헤라클레스를 붓고 고열로 2 분간 요리하십시오. 그런 다음 가열 수준을 낮추고 뚜껑으로 용기를 닫은 후 준비될 때까지 보관하세요. 정확한 조리 시간은 제조업체마다 다를 수 있으므로 죽 포장에 표시되어야 합니다.

각종 과일과 함께

과일을 곁들인 죽은 건강에 좋은 요리일 뿐만 아니라 맛있습니다. 신선한 제철 과일을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 비타민이 가장 많이 포함되어 있습니다.

필수 제품:

• 사과;
• 물 500밀리리터;
• 오트밀 – 0.5 컵;
• 조미료와 기름.

요리 과정:

1. 마른 플레이크를 끓기 시작한 물에 넣고 선택한 향신료로 간을 한 다음 약한 불로 5분 동안 요리해야 합니다.
2. 사과의 껍질을 제거하고 심을 제거한 후 조각으로 자르고 죽에 넣습니다.
3. 5~7분 더 조리하거나 과일이 부드러워질 때까지 조리합니다.

서빙할 때 약간의 버터로 요리에 양념을 가할 수 있습니다.

끓는 물에 5분간 우려내세요

필수 제품:

• 잘게 분쇄한 인스턴트 오트밀 – 5테이블스푼;
• 물 – 10숟가락;
• 당신의 취향에 맞는 향신료.

요리 과정:

1. 갓 끓인 물에 필요한 양의 플레이크를 붓기만 하면 됩니다.
2. 저어주고 향신료와 버터 조각으로 맛을 낸다.
3. 먹기 전에 몇 분 동안 덮어 두십시오.

우유 또는 물과 오트밀의 칼로리 함량

죽의 칼로리 함량은 준비 방법과 제품 추가에 따라 다릅니다. 물론 설탕, 꿀, 연유, 말린 과일을 많이 첨가하면 요리에 에너지가 풍부해질 것입니다. 그러한 죽을 지속적으로 섭취하면 몸매에 영향을 미칠 가능성이 큽니다.

첨가물 없이 만든 "빈" 죽에 대해 이야기하면 우유로 만든 요리의 칼로리 함량은 100g당 약 105칼로리입니다. 물에서는 이 수치가 약간 적습니다. 100g에는 90칼로리만 포함되어 있습니다.

인체에 대한 오트밀의 이점

오트밀은 품질이 좋은 제품일 경우에만 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

• ~에 정기적인 사용죽, 감정적 배경이 안정됩니다. 기분이 좋아지고, 걱정이 사라지고, 불면증이 사라집니다. 이 모든 것은 구성에 포함된 비타민 B 때문입니다. 또한 포도당 수치를 정상화합니다.
• 피로딕신 또는 B6는 뇌 과정에 좋은 영향을 미쳐 생산성을 높이고 기억력을 향상시키며 아미노산 흡수를 가속화합니다.
• 오트밀의 또 다른 중요한 특성은 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 늦추는 능력입니다. 이에 대해 우리는 베타글루칸에게 감사해야 합니다. 콜레스테롤은 단순히 그것과 잘 어울리지 않으므로 혈관의 플라크 형성과 성장으로 이어지지 않습니다.
• 오트밀은 또한 신체의 중금속과 다양한 독소와 싸웁니다. 몸에 들어가면 스펀지처럼 작용하여 유해 물질을 제거합니다.
• 이것은 궤양이나 위염과 같은 위장 문제에 없어서는 안될 제품입니다. 염증을 완화하고 통증을 감소시키며 점막을 보호합니다.

우리는 건강한 식단에 다양성을 더할 수 있는 10가지 아침 식사 오트밀 레시피를 찾았습니다.

오트밀 아침 식사 요리법

모두가 오트밀의 효능에 대해 들어봤지만 반복하지 않겠습니다. 심지어 아이들도 이것이 가장 좋다는 것을 알고 있습니다. 건강한 죽, 이는 모든 사람의 식단에 있어야합니다. 나는 운이 좋다: 나는 오트밀을 좋아한다. 매일 먹을 수 있고 끓는 물에 쪄서 가장 간단한 형태로 먹을 수 있는데 전혀 질리지 않습니다. 하지만 저는 여러분이 갑자기 다양한 요리를 원할 경우를 대비해 오트밀을 요리하는 방법을 적어도 12가지 이상 알고 있습니다. 이 기사에서 이를 공유합니다. 모든 레시피에는 오랫동안 익힌 귀리 플레이크를 사용합니다.

1. 게으른 오트밀

이름은 물론 게으른 오트밀이 아니라 그것을 요리하는 사람임을 암시합니다. 예, 이보다 더 간단할 수는 없습니다. 저녁에는 오트밀에 발효유 제품(케피르, 발효 구운 우유) 또는 우유를 붓고 견과류/말린 과일/꿀을 넣어 맛을 낸 후 냉장고에 넣어서 드세요. 아침. 이 요리에는 살코기 버전이나 비건 버전도 있습니다. 20년 전 잡지 "Rabotnitsa"에서는 "아름다움의 프랑스식 아침 식사"라고 불렸습니다. 이 버전에서는 오트밀에 우유가 아닌 물을 붓고 강판 사과와 약간의 꿀을 추가합니다. 아침에 즐겁게 먹습니다.

2. 찐 오트밀

아마도 찐 오트밀은 준비가 쉽다는 점에서 "게으른"오트밀과 경쟁할 수 있습니다. 플레이크 위에 끓는 물을 붓고 약 20분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 과일, 견과류, 꿀 조각을 추가하십시오. 나도 추가하는 걸 좋아해 코코넛 플레이크또는 초콜릿 방울베이킹용.

3. 오트밀 팬케이크

이것은 거의 오트밀 팬케이크에 가깝기 때문에 신자들의 사랑을 받고 있습니다. 건강한 식습관, 그러나 팬케이크 형태로 뒤집는 것이 더 쉽습니다. 그들은 지상 플레이크 또는 다음에서 만들 수 있습니다. 오트밀, 원하는대로.

필요한 것:

• 오트밀 - 5 큰 스푼;
• 우유 - 0.5 컵;
• 계란 - 1 개;
• 튀김용 식물성 기름.

요리 방법:

포크로 우유와 계란을 섞고 오트밀을 추가합니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 바르십시오. 식물성 기름. 귀리 혼합물을 팬에 숟가락으로 떠서 작은 팬케이크를 만듭니다. 밑면이 갈색이 될 때까지 볶습니다. 뒤집어 반대쪽도 같은 양만큼 튀겨주세요.

4. 죽

전설적인 죽, 그 후에 먹는 사람은 놀라운 힘을 얻습니다. 그런 식으로 준비되었지만 이것은 일반적인 오트밀이 아닙니다. 글쎄, 아마도 설탕과 소금이 없을 수도 있지만 조리법에 대한 현대적인 해석에서는 때때로 추가됩니다. 내가 말해줄게 클래식 레시피, 그러면 스스로 개선할 수 있는 방법을 알아낼 것입니다.

필요한 것:

• 물 - 2 잔;
• 오트밀 - 2 큰술.

요리 방법:

냄비에 물을 붓고 끓입니다. 오트밀을 추가하고 죽이 걸쭉해질 때까지 중간 불로 15~20분 동안 저으면서 요리합니다.

5. 오트밀 쿠키

우리는 오트밀 쿠키 옵션 중 하나를 항아리에 담아 선물로 제공했습니다. 이제 훨씬 더 간단한 또 ​​다른 옵션을 알려 드리겠습니다.

필요한 것:

• 바나나 - 1 개;
• 귀리 플레이크 - 50g.

요리 방법:

포크로 바나나를 갈아서 퓌레로 만들고 시리얼과 섞습니다. 쿠키를 만들고 베이킹 페이퍼 위에 놓습니다. 180도에서 10~12분간 굽습니다.

6. 그래놀라

그래놀라, 즉 뮤즐리는 가게에서 사는 것보다 집에서 직접 만들어 먹는 것이 더 좋은 제품이다. 그래놀라에 말린 과일이나 견과류를 추가할 수 있습니다. 나는 배 그래놀라 요리법을 제공합니다.

필요한 것:

• 배-1 개;
• 꿀 - 2 큰 스푼;
• 식물성 기름 - 2 큰술;
• 오트밀 - 2 컵;
• 참깨, 씨앗, 견과류, 계피, 생강 - 선택 사항이며 맛볼 수 있습니다.

요리 방법:

1. 오븐을 켜고 150도로 예열하세요.
2. 배를 갈아주세요. 배, 꿀, 기름을 섞으세요.
3. 플레이크를 모든 충전재와 별도로 혼합하십시오. 두 혼합물을 결합합니다.
4. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 베이킹 시트 위에 혼합물을 펴 바릅니다. 오븐에 30~35분 동안 넣고 꺼내서 가끔씩 저어줍니다.
5. 사용하기 전에 식히십시오.

7. 프라이팬에 오트밀 조림

가장 많은 것 중 하나 특이한 요리법이 컬렉션에. 일관성 때문에 오트밀을 좋아하지 않는 사람들에게 적합하며 식단을 다양화하는 데도 도움이 됩니다.

필요한 것:

• 오트밀 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 버터 - 50g;
• 허브 혼합물, 소금 맛.

요리 방법:

당근을 갈아서 굵은 강판, 양파를 자르세요. 양파와 당근을 버터에 볶습니다(식물성 기름으로 대체 가능). 오트밀을 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 소금을 뿌리고 허브를 뿌린다. 팬에 약간의 물(2테이블스푼)을 붓고 뚜껑을 덮고 15~20분 동안 그대로 둡니다.

8. 오트밀 크럼블

필요한 것:

• 귀리 플레이크 – 100g;
• 밀가루 – 100g;
• 설탕 – 50g;
• 버터 – 100g;
• 잼, 냉동베리, 신선한 딸기또는 과일 조각 – 200g.

요리 방법:

오트밀을 밀가루와 설탕과 섞습니다. 버터를 입방체로 자르거나 갈아주세요. 손을 사용하여 건조한 혼합물을 부스러기로 문지릅니다. 베리, 과일 또는 잼을 내열성 형태로 배치하십시오. 결과 부스러기를 뿌리고 오븐에서 200도에서 20-30 분 동안 굽습니다.

9. 오트밀 파이

필요한 것:

• 우유 - 200ml;
• 오트밀 - 150g;
• 코티지 치즈 - 200g;
• 코코아 가루 - 50g;
• 계란-1 개;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 전분 - 1 큰술;
• 버터 - 100g;
• 소다 - 0.5 티스푼;
• 설탕 - 200g.

요리 방법:

1. 국자에 우유를 약 80도까지 데우고(끓이지 마세요) 오트밀 위에 붓습니다. 잘 섞어서 식혀주세요.
2. 버터를 녹이고 식혀주세요.
3. 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 깔고 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.
4. 우유와 함께 시리얼에 설탕, 코코아, 버터를 넣고 잘 저어줍니다.
5. 혼합물에 계란과 코티지 치즈를 넣고 다시 잘 섞습니다.
6. 밀가루, 전분, 소다를 따로 섞고 귀리 혼합물에 건조 재료를 추가합니다.
7. 생성된 반죽을 팬에 옮기고 약 35분 동안 굽습니다. 준비된 파이사각형으로 자릅니다.

10. 그래놀라 바

필요한 것:

• 오트밀 - 10 큰 스푼;
• 바나나 - 2 개;
• 꿀 - 1 큰 술;
• 말린 과일, 견과류-맛보기.

요리 방법:

포크로 바나나를 갈아서 말린 과일, 견과류, 꿀, 오트밀과 섞습니다. 케이크 틀에 넣고 표면을 매끈하게 정리해주세요. 150도로 예열된 오븐에서 10분간 굽습니다. 시원하고 직사각형으로 자릅니다.

사진: Anna Atai, recipehubs.com

봄의 따뜻함이 찾아오면서 하루를 정확하고 알차게, 그리고 밝게 시작하고 싶습니다. 특별 프로젝트의 일환으로 "KP in Ukraine"는 다양한 식단뿐만 아니라 맛있고 아름다운 오트밀 아침 식사도 준비했습니다.

사과를 곁들인 귀리 팬케이크

재료

• 컵 오트밀
• 작은 사과 2개
• 소금과 설탕 맛

요리

요리하기 한 시간 전에 플레이크 위에 물 2/3컵을 붓고 부풀도록 놔두세요. 시간이 없다면 전날 밤에 오트밀에 물을 채워주세요.

부풀어 오른 플레이크에 달걀, 소금 한 꼬집, 설탕 또는 감미료를 추가합니다(저는 스테비아를 사용하며, 사용하는 경우에는 달콤한 품종사과에는 감미료를 첨가할 필요가 없습니다).

결과 혼합물에 굵은 강판에 간 사과를 추가합니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.

결과 혼합물에서 기름을 추가하지 않고 붙지 않는 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

사진 : hochu.ua

항아리에 담긴 오트밀

재료

• 3-4 큰술. 엘. 슬라이드가 있는 귀리 플레이크
• 50-70ml. 우유
• 50ml. 첨가물이 없는 천연 요거트
• 꿀맛
• 딸기, 과일, 견과류 맛

요리

유리병(300~400ml)에 오트밀, 우유, 요거트, 꿀을 넣습니다. 용기를 뚜껑으로 단단히 닫고 흔들어 재료를 섞습니다.

결과물에 열매, 견과류 및 과일을 추가하십시오 (아마, 해바라기, 참깨도 적합합니다). 조심스럽게 섞는다.

병을 단단히 덮고 밤새 냉장고에 두십시오.

사진: 라리나 타티아나

속을 채운 귀리 팬케이크

재료(반죽용)

• 계란 1개
• 2-3 큰술. 코티지 치즈
• 1 큰술. 엘. 오트밀
• 소금, 맛볼 향신료

우리는 준비되었습니다

모든 재료를 섞는다. 잘 치십시오.

기름을 두르지 않은 프라이팬에 팬케이크의 양면을 볶습니다.

원하는 경우 위에 치즈 한 꼬집을 뿌립니다. 단단한 치즈, 허브가 들어간 코티지 치즈, 허브가 들어간 버섯 또는 허브만 넣고 반으로 접습니다.

뚜껑을 덮고 약한 불로 몇 분간 더 끓입니다.

사진: nastroenie.tv

사과와 계피를 곁들인 구운 오트밀

재료

• 사과 2개
• 오트밀 한 잔
• 2. 티스푼 베이킹 파우더
• 3티스푼 계피
• 300ml. 우유
• 1티스푼 올리브유
• 계란 1개
• 설탕, 감미료 또는 꿀 맛

요리

사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

사과, 계피, 시리얼, 베이킹 파우더, 설탕 또는 꿀을 그릇에 담습니다.

별도의 용기에 계란, 우유, 식물성 기름을 섞습니다.

두 용기의 내용물을 합치고 잘 섞습니다.

틀을 양피지로 덮고 결과 혼합물을 그 안에 넣으십시오. 캐서롤을 180도에서 30분간 굽습니다.

접시를 시원하게 제공하십시오.

사진 : Storinka.com.ua

바나나를 곁들인 귀리 쿠키

재료

오트밀 한 잔

견과류, 말린 과일 맛보기

요리

바나나가 반죽처럼 될 때까지 포크로 으깨세요.

바나나 죽에 오트밀을 넣고 잘 섞는다.

원하는 경우 견과류, 말린 과일, 아마씨 등을 혼합물에 첨가하십시오.

양피지에 쿠키를 놓고 완성될 때까지 180도 굽습니다.

사진: 라리나 타티아나

집에서 만든 그래놀라

재료

• 오트밀 - 300 gr.
• 견과류와 씨앗 - 180 gr.
• 사과 주스- 125ml.
• 말린 크랜베리 ​​- 180 gr.
• 꿀 - 125ml.
• 해바라기유- 60g.
• 계피 - 2 큰술.
• 소금과 후추

요리

견과류와 씨앗을 먹기 좋은 크기로 갈아주세요.

다진 견과류와 귀리 플레이크를 그릇에 섞습니다. (중요! 포장에 따라 조리해야 하는 플레이크를 가져가세요).

냄비에 꿀, 주스, 오일, 계피, 소금, 후추를 섞습니다. 끓이지 않고 불에 올려 놓고 모든 재료가 섞일 때까지 기다리십시오.

준비된 액체를 건조 재료와 결합하고 저어줍니다.

양식을 양피지로 덮고 혼합물을 배치하십시오. 160도 오븐에서 40~50분간 구워주세요. 10분마다 오븐에서 팬을 꺼내고 그래놀라를 저어줍니다.

그래놀라가 굽는 동안 말린 크랜베리를 잘게 썰어주세요. 그런 다음 식힌 혼합물에 추가하고 이리저리 움직여 보세요. (처음에는 매우 부드럽고 심지어 젖어 있을 것입니다. 놀라지 마세요. 식으면서 규칙적이고 바삭바삭해질 것입니다.)

사진 : www.gastronom.ru

초콜릿 귀리 케이크

재료

• 오트밀 2.5컵
• 우유 2잔
• 바나나 3개
• 계란 2개
• 코코아 ½컵
• ½ 티스푼. 베이킹 파우더
• 설탕 3큰술 (감미료나 꿀을 사용해도 됩니다)

요리

부드러워질 때까지 포크로 바나나를 으깨세요. 계란, 코코아, 설탕(꿀 또는 감미료), 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집을 섞습니다. 원하는 경우 약간의 계피 또는 바닐라를 추가할 수 있습니다.

결과 혼합물에 우유를 붓고 코코아 덩어리가 녹을 때까지 부드럽게 저어줍니다.

결과 혼합물에 오트밀을 넣고 저어주고 베이킹 접시에 붓습니다.

원하는 경우 캐서롤을 바나나 조각, 견과류 또는 말린 과일로 장식할 수 있습니다.

180도에서 40~45분간 굽습니다.

사진 : the-challenger.ru

귀리 웨이퍼

재료

• 오트밀 2 ½컵
• 물 1 ½컵
• 올리브 오일 2큰술
• 우유 1 ½ 컵
• ½ 티스푼. 소금

요리

모든 재료를 섞고 크림처럼 될 때까지 블렌더로 섞습니다.

예열된 와플 다리미에 굽습니다.

사진 : slezinger.ru

귀리 케이크

재료

테스트를 위해:

• 중간 크기 당근 1개
• 중간 크기 사과 1개
• 5 큰술. 오트밀
• 1 큰술. 오트밀
• 1 달걀 흰자
• 4일
• 3 큰술. 첨가물 없는 요구르트
• 레몬 반 개의 주스
• 소금 한 꼬집

크림의 경우:

• 코티지 치즈 150g
• 3 큰술. 첨가물 없는 요구르트
• 1티스푼 꿀
• 라즈베리(또는 다른 베리) 150g

요리

커피 그라인더에서 오트밀과 시리얼을 갈아주세요. (원하시면 이 재료들을 오트밀로 대체하실 수 있습니다.

사과, 당근, 대추를 잘게 갈아줍니다.

달걀 흰자를 요구르트로 가볍게 치고 다진 오트밀과 시리얼을 첨가합니다. 과일과 야채 혼합물, 소금 한 꼬집, 레몬 반 개의 즙을 추가합니다. 잘 섞는다.

베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 반죽을 놓습니다. 케이크를 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

크림은 모든 재료를 섞은 후 블렌더로 갈아줍니다.

식힌 케이크를 4등분하여 크림을 묻혀주세요.

• 모든 요리를 준비하려면 요리가 필요한 오트밀을 사용하십시오.

죽은 오트밀이나 시리얼로 만들 수 있습니다. 요리하기 전에 시리얼을 몇 시간 동안 담가두고 꽤 오랜 시간 동안 요리합니다: 약 30-40분. 그러나 그것은 또한 가장 건강하고 맛있습니다.

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플레이크에는 다양한 유형이 있습니다.

• 엑스트라 1번 - 얇고 크며 가장 건강에 좋은 귀리 플레이크입니다. 조리시간은 15분입니다.
• 추가 2번 - 더 작은 크기의 얇은 조각으로 5-10분 동안 조리합니다.
• Extra No. 3 - 얇고 가장 작으며, 다음 용도에 적합합니다. 유아식. 빨리 요리하세요: 2~5분.
• 헤라클레스 - 두껍고 큰 조각으로 쪄서 건강에 좋지 않습니다. 약 20분 동안 요리하세요.
• 꽃잎 플레이크는 두꺼운 플레이크이지만 압착 귀리보다 더 부드럽고 조리 시간도 더 빠릅니다(약 10분).

항상 패키지의 지침을 읽으십시오. 특정 유형의 시리얼에 대한 정확한 조리 시간이 표시되어 있습니다.

오트밀은 어떤 비율로 요리해야 하나요?

죽은 우유나 물로 조리할 수 있습니다. 액체의 양은 원하는 일관성에 따라 다릅니다.

• 액상 오트밀의 경우 시리얼 또는 플레이크 1부에 액체 3~3.5부를 섭취합니다.
• 반점성의 경우 - 비율 1: 2.5;
• 점성 - 1:2.

1인분에는 오트밀이나 시리얼 반 컵이면 충분합니다.

오트밀에 무엇을 추가할 수 있나요?

일반적으로 죽은 설탕이나 꿀로 조리됩니다. 1 인분 - 감미료 약 1 큰술. 맛을 높이려면 소금 한 꼬집과 버터 한 조각을 더할 수도 있습니다.

추가 성분:

• 열매, 과일 및 말린 과일;
• 잼;
• 설탕에 절인 과일;
• 견과류;
• 초콜릿이나 코코아;
• 야채: 당근 또는 호박;
• 향신료: 계피, 정향 또는 기타 (맛에 따라).

물이나 우유를 데우세요. 액체가 끓기 시작하면 시리얼, 감미료, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 저어주고 죽을 끓여서 열을 줄이십시오.

죽을 익을 때까지 요리하고 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 불을 끄고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 그대로 두세요. 마지막에 토핑과 버터 한 덩어리를 추가하고 서빙하세요.

그릇에 오트밀, 물, 설탕, 소금을 섞습니다. 넣고 최대 전력으로 1.5분간 조리하세요. 그런 다음 죽을 저어주고 오븐을 20-40초 더 켭니다.

오트밀이 빠져나오지 않도록 하세요. 끓으면 거의 다 익은 것입니다. 죽을 꺼내고 뚜껑을 덮어 몇 분 동안 그대로 놓아두세요.

전자레인지에서 요리할 때 우유를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 우유는 매우 빨리 사라집니다. 인스턴트 시리얼을 섭취하는 것도 좋습니다.

아침에 오트밀을 요리하는 것이 굉장하다면 저녁에 하세요. 시리얼만 부어주세요 빠른 요리(추가 2~3번) 뜨거운 우유나 물에 나머지 재료를 넣고 실온으로 식힌 후 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어주세요. 하룻밤 동안 오트밀이 모든 액체를 흡수하고 죽이 준비됩니다. 아침에는 전자레인지에 데우기만 하면 됩니다.

모든 종류의 오트밀은 장 기능을 조절하므로 위궤양 악화에는 귀리 달인을 권장합니다. 물에 오트밀을 포함 다이어트 식품장에서 납 제거를 촉진합니다. 귀리는 바이오톤이 풍부하기 때문에 오랫동안 '미인죽'으로 불려왔습니다. 이 비타민이 결핍되면 혼수 상태, 졸음, 건조한 피부 및 탈모가 발생합니다.

오트밀을 올바르게 준비하면 맛있는 요리가 됩니다. 완벽한 아침 식사– 오트밀은 영양이 풍부하고 맛이 좋으며 빨리 익습니다. 물 2컵을 붓고 시리얼 1컵을 넣고 끓여서 3~4분간 조리합니다. 죽에 크림 반 컵을 넣고 설탕을 넣어 맛을 내고 2 분 더 요리합니다. 서빙할 때 계피와 견과류 커널을 뿌립니다. 신선한 과일이나 설탕에 절인 과일 조각은 요리를 망치지 않습니다.

아침 식사 후 남은 죽으로 팬케이크를 만들 수 있습니다. 갈은 사과, 소금, 설탕, 밀가루를 원하는 두께로 넣고 오트밀에 식물성 기름 1 스푼을 넣고 팬케이크를 섞어 볶습니다.

고기에 비해 맛이 떨어지지 않아요 귀리 커틀릿. 으깬 귀리 한 잔에 끓는 물 ½컵을 붓고 뚜껑을 닫은 후 20~30분 동안 쪄주세요. 감자 한 개와 양파 한 개를 갈아서 샴 피뇽 4 개를 입방체로 자르고 채소를 자르고 마늘 프레스에 마늘 1 쪽을 통과시킵니다. 이 모든 것을 오트밀, 소금, 후추에 추가하십시오. 끓는 식물성 기름을 두른 프라이팬에 커틀릿을 넣고 양면을 볶은 다음 뚜껑을 덮고 익을 때까지 요리합니다.

디저트의 경우 칵테일을 준비하십시오 - 다진 바나나 1 개, 1 큰술. 한 숟가락의 꿀과 플레이크, 믹서기에서 차가운 우유 150ml를 치고 같은 양의 우유를 넣고 저어 잔에 붓습니다.

오트밀로 만든 파이는 몸매에 해를 끼치 지 않습니다. 프라이팬에 버터 100g을 넣고 볶은 귀리 2.5컵을 넣고 3~5분간 볶습니다. 그런 다음 설탕 한 잔을 넣고 다시 볶으면 그릴 요리와 비슷한 부드러운 혼합물을 얻을 수 있습니다. 계란 3개를 풀고 우유를 얇은 흐름으로 부어 계속 치십시오. 프라이팬에 기름을 바르고 튀긴 시리얼의 절반을 추가하고 딸기를 얹은 다음 (해동 된 것 사용 가능) 남은 튀김 혼합물로 덮습니다. 이것을 오믈렛 위에 붓고 오븐에 넣고 200°C에서 40-50분 동안 굽습니다.

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체중 감량을 위한 식이 오트밀 요리. 아주 건강하고 배도 든든한 요리!

여러분 모두가 아침 식사로 오트밀을 좋아하는 것은 아닐 것입니다. 개인적으로 나는 이것이 40대에만 유용하다는 것을 깨달았습니다. 그리고 이제 나는 체중 감량을 위해 그러한 다이어트 오트밀 요리를 당연하게 여깁니다. 너무 익숙해져서 그런 아침 식사 없이는 상상할 수 없습니다. 성인뿐만 아니라 어린이도 좋아할 만한 몇 가지 요리법을 아래에서 확인하세요.

귀리 팬케이크

재료:

• 귀리 플레이크 - 5 큰 숟가락;
• 사과 - 중간 크기 3개;
• 천연꿀;
• 계피 한 꼬집;
• 식물성 기름 - 1 작은 숟가락.

준비:

1. 자, 시작해 봅시다! 접시에 담긴 오트밀 위에 뜨거운 물을 붓습니다.
2. 조금 기다렸다가 플레이크가 부풀어 오르 자마자 강판 사과를 넣고 계피와 꿀을 넣으십시오.
3. 그런 다음 이 모든 재료를 잘 섞어서 팬케이크용 혼합물을 만드세요.
4. 다음으로 프라이팬을 버터로 가열하고 준비된 팬케이크 혼합물을 그 안에 옮깁니다.
5. 이제 팬케이크를 양쪽이 다 익을 때까지 볶고 프라이팬에 혼합물의 큰 스푼 1개를 넣으세요.
6. 그런 영양가 있는 팬케이크사워 크림, 베리 잼 또는 원하는대로 무엇이든 테이블 위에 올려 놓습니다. 나는 당신의 가족이 당신에게 감사 할 것이라고 확신합니다!

채우는 오트밀 팬케이크

재료:

• 코티지 치즈 - 3 큰 숟가락;
• 신선한 닭고기 달걀 - 1 개;
• 약간의 설탕이나 꿀;
• 귀리 플레이크 - 1 큰 숟가락;
• 소금, 향신료를 취향에 맞게.

충전의 경우:

• 허브를 곁들인 두부 치즈;
• 단단한 치즈 - 20g.

준비:

1. 자, 시작해 봅시다! 모든 재료를 가져다가 균일한 덩어리가 얻어질 때까지 잘 섞습니다.
2. 다음으로, 이 덩어리에서 팬케이크를 굽고 프라이팬에 넣고 (기름없이) 양면을 볶습니다.
3. 이제 팬케이크의 절반에 강판 치즈를 뿌리고 나머지 절반에는 코티지 치즈와 허브를 뿌립니다.
4. 팬케이크를 반으로 접고 같은 프라이팬에 넣고 약한 불로 몇 분 더 볶습니다. 그게 다야 친구들, 즐겨라 !!!

많이 드세요!

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비디오가 포함된 사순절 오트밀 커틀릿 레시피

커틀릿은 무엇이든 만들 수 있습니다. 또는 오히려 이것은 원하는대로 만든 커틀릿 용 다진 고기이고 다진 고기로 커틀릿을 만듭니다. 글쎄요, 그게 요점이 아니라 커틀릿을 맛있게 만드는 방법입니다. 우리는 작업을 복잡하게 만들고 맛있을 뿐만 아니라 건강하고 날씬하며 칼로리가 낮게 만들기 위해 노력할 것입니다.

그것뿐이라고 생각하시나요? 고기 커틀릿맛있나요? 어떤 요리사가 요리하는지에 따라 다릅니다. 어떤 사람은 고기 커틀릿이 입에 맞지 않는 반면 다른 사람은 빵 커틀릿을 귀로 잡아 당길 수도 없습니다. 오트밀로 커틀릿을 만들어 보겠습니다.

재료:

• 오트밀
• 신선한 포르치니 버섯
• 감자
• 구근
• 마늘 정향
• 채소(고수, 파슬리)
• 식물성 기름
• 갈은 후추
• 소금.

준비:

• 오트밀을 그릇에 넣고 잠길 때까지 끓는 물을 부어주세요. 오트밀이 부풀어 오르는 동안 버섯을 잘게 자르고 양파없이 볶습니다. 양파, 마늘, 감자를 갈아서 채소를 자릅니다.
• 튀긴 버섯을 상당히 큰 용기에 넣고 가볍게 소금에 절인 다음 감자, 양파, 마늘, 허브를 추가합니다. 위에 후추를 뿌리고 볶아주세요. 다진 고기로 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴려서 프라이팬에 볶습니다.

그 결과 매우 맛있고 향긋하며 살코고 칼로리가 낮은 커틀릿이 탄생했습니다. 이는 우리가 작업을 완료했음을 의미합니다.

비디오 교육:

사순절 오트밀 팬케이크. 비디오 레시피

팬케이크를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 그리고 오트밀로 만든 경우 건강에도 좋지만 적당히 관찰하는 경우에만 그렇지 않으면 칼로리가 낮을 수 있지만 맛있는 팬케이크스모 선수들이 부러워하며 울부짖을 만큼 배가 커졌습니다.

맛있는 사순절 팬케이크 요리법은 다음과 같습니다.

재료:

• 오트밀
• 저지방 케피어
• 사과
• 설탕
• 소금.

준비:

• 오트밀을 그릇에 붓고 케 피어를 붓고 10-15 분 동안 그대로 둔 다음 밀가루, 소금, 설탕을 넣으십시오. 사과를 갈아서 그릇에 붓고 잘 섞습니다.
• 반죽을 팬에 넣고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 결과는 놀랍도록 맛있고 풍성하며 아름다운 팬케이크였습니다. 우리를 초대하는 것을 잊지 마세요!

도움이 되는 비디오 튜토리얼:

사순절 오트밀 쿠키. 비디오 레시피

오트밀 쿠키맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 평범한 쿠키에서도 비교할 수 없는 즐거움을 경험하지만 러시아 여성들은 모든 요리에 자신만의 "열정"을 추가할 수 있습니다. 이것은 우리가 제공하는 "트위스트"(또는 오히려 건포도 포함) 오트밀 쿠키의 제조법입니다.

재료:

• 오트밀
• 설탕
• 식물성 기름
• 호두
• 말린 살구
• 건포도 (말린 살구 대신 또는 함께)
• 소다.

준비:

• 커피 그라인더에서 오트밀을 갈아주세요. 밀가루가 미세할수록 쿠키가 더 부드러워집니다. 커피 그라인더로 견과류를 갈아서 갈 수도 있지만, 맛을 좋게 하려면 밀가루가 아닌 조각이 되도록 칼로 자르는 것이 좋습니다. 말린 살구도 조각으로 잘라야합니다. 건포도를자를 필요는 없습니다.
• 수조에서 컵에 약간의 물을 부어 설탕과 꿀로 시럽을 준비합니다. 설탕과 꿀이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 소다를 넣고 다시 저어주고 몇 분 동안 요리한 후 불을 끄세요. 계속 저어 주면서 약간의 오트밀 가루를 시럽에 넣고 기름을 붓고 말린 살구, 건포도, 견과류 및 남은 오트밀을 추가합니다.
• 혼합 후 반죽은 두껍고 끈적해야합니다. 넣을 수 있다 준비된 반죽 30분 또는 1시간 동안 냉장고에 넣어두세요. 그렇지 않으면 이렇게 할 필요가 없습니다.
• 오븐에 불을 붙여 가열하고, 그 동안 물에 적신 손으로 쿠키 모양을 만듭니다. 작은 공 모양으로 굴려서 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트 위에 놓습니다. 숟가락을 사용하여 공을 눌러 둥근 쿠키 모양을 만듭니다. 베이킹 시트를 오븐에 15-20분 동안 넣은 다음 쿠키를 꺼내 식혀주세요.

그리고 시작할 수 있습니다!

비디오 보기:

vsenadiete.ru

꼭 시도해야 할 6가지 오트밀 레시피!
오트밀절대적으로 없어서는 안될식이 제품으로 간주됩니다. 그녀의 유익한 특성목록은 아주 오랫동안 계속될 수 있지만, 우리는 그것을 맛있게 요리하는 방법에 집중하는 것이 좋습니다!

1. 오트밀 캐서롤: 아침식사보다 맛있다찾을 수 없습니다!

재료:

• 저지방 코티지 치즈 - 540g
• 귀리 플레이크 - 75g
• 우유 0.5% - 100ml
• 계란 - 노른자 1개, 흰자 3개
• 여보 - 3 큰술.
• 계절 딸기 – 50g

준비:

1. 계란을 치고 꿀을 넣은 다음 코티지 치즈를 첨가하세요.
2. 철저히 섞는다.
3. 시리얼과 우유를 추가하세요.
4. 팬에 유산지를 깔고 180도에서 40분간 굽습니다.
5. 오트밀 2테이블스푼과 베이킹 파우더 1티스푼을 추가할 수도 있습니다.

2. 당근 귀리 다이어트 케이크

재료:

• 갈은 귀리 플레이크 130g
• 중간 크기 사과 2개
• 당근 1개
• 꿀 60g
• 레몬 반 개의 주스
• 소금 한 꼬집
• 올리브유

크림의 경우:

• 4 티스푼 천연 요구르트
• 스테비아

준비:

1. 오븐을 180도로 예열하세요. 그릇에 소금, 오트밀, 향신료, 꿀, 올리브 오일 한 방울을 섞습니다.
2. 좋은 강판에 사과와 당근을 갈아주세요. 필요한 경우 주스를 가볍게 짜내십시오.
3. 팬에 버터를 바르고 오트밀 가루를 뿌립니다.
4. 30-40분 동안 굽습니다. 베이킹 후 케이크를 식히십시오.
5. 그 사이에 크림의 모든 성분을 균질하고 통풍이 잘되는 덩어리로 치십시오.
6. 케이크를 여러 부분으로 자르고 크림으로 코팅하십시오. 과일이나 좋아하는 것을 얹어 냉장고에 하룻밤 동안 담가두세요.

3. 오트밀 팬케이크 - 챔피언의 아침!

재료:

• 인스턴트 귀리 플레이크 - 3테이블스푼
• 케피어 1% - 80ml
• 닭고기 달걀 - 1개
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼
• 설탕 대체품 - 맛보기
• 올리브 오일 - 맛보기
• 달걀 노른자 - 3개
• 우유 - 1잔
• 옥수수 전분 (옥수수) - 1.5 큰 술

준비:

1. 케 피어를 오트밀에 붓고 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
2. 이 혼합물에 계란, 베이킹 파우더, 설탕 대체물을 추가합니다. (맛있는 팬케이크를 원하시면 좋아하는 향신료나 허브를 추가해 주세요.)


3. 모든 것을 섞고 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 첫 번째 서빙 전에만 오일을 바르십시오. 이 양이면 약 5개의 작은 팬케이크가 나옵니다.
4. 크림: 우유와 감미료의 절반을 냄비에 붓고 천천히 가열하기 시작합니다.
5. 남은 우유, 노른자 및 전분을 섞고 점차적으로 데워진 우유를 첨가하십시오. 잘 저어주고 냄비에 붓고 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 끓일 필요가 없으며 끊임없이 저어주는 것이 중요합니다.
6. 우리는 미니 케이크를 조립하고 각 팬케이크에 크림을 코팅합니다.

4. 오트밀을 곁들인 바나나 스무디는 완벽한 아침 식사입니다!

재료:

• 바나나 1개, 조각으로 자른다
• 우유 ½컵

준비:

5. 양질의 거친 밀가루 팬케이크! 밀가루 한 온스도 아닙니다!

재료:

• 오트밀 - 1컵
• 세몰리나 - 1컵
• 케 피어 - 500 ml
• 계란-3 개
• 감미료 - 2 큰술. 엘.
• 소다 - 1/2 tsp.
• 소금 - 맛보기
• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.

준비:

1. 그릇에 섞는다 양질의 거친 밀가루그리고 오트밀.
2. 그 위에 케피어를 붓고 섞은 후 2시간 동안 그대로 두세요.
3. 계란을 풀어 그릇에 담는다
4. 소금, 감미료, 소다를 첨가하세요.
5. 오일을 넣고 저어주세요. 반죽은 그다지 두껍지 않고 팬케이크를 볶습니다.

6. 오트밀 건포도 쿠키

재료:

• 귀리 플레이크 300g
• 건포도 40g
• 저지방 케피어 300ml
• 꿀 3 큰술. 엘.
• 계피

준비:

부스러기를 케 피어에 40 분 동안 담그고 건포도를 끓는 물에 담그십시오. 40분 후 모든 재료를 섞는다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 올려주세요. 30분간 굽습니다. 180-200gr에서. 원하는 경우 말린 과일을 추가할 수 있습니다. 케 피어 대신 뜨거운 물을 사용할 수 있습니다.

많이 드세요!

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쿡테이스티클럽

6가지 레시피 다이어트 요리오트밀과 함께!

오트밀소개가 필요없는 PP제품입니다.

1. 당근 귀리 다이어트 케이크

100g당 - kcalB/F/U -

재료:

갈은 귀리 플레이크 130g

중간 크기 사과 2개

당근 1개

꿀 60g

레몬 반 개의 주스

소금 한 꼬집

칼 끝에 - 계피, 생강가루, 정향

올리브유

크림의 경우:

저지방 강판 코티지 치즈 150g

4 티스푼 천연 요구르트

준비:

1. 오븐을 180도로 예열하세요. 그릇에 소금, 오트밀, 향신료, 꿀, 올리브 오일 한 방울을 섞습니다.

2. 사과와 당근을 강판에 갈아주세요. 필요한 경우 주스를 가볍게 짜내십시오.

3. 팬에 버터를 바르고 오트밀 가루를 뿌립니다.

4. 30~40분간 구워주세요. 베이킹 후 케이크를 식히십시오.

5. 그동안 크림의 모든 성분을 균질하고 통풍이 잘되는 덩어리로 치십시오.

6. 케이크를 여러 부분으로 자르고 크림을 바르세요. 과일이나 좋아하는 것을 얹어 냉장고에 하룻밤 동안 담가두세요.

2. 오트밀 계란 케이크는 단백질과 적절한 탄수화물의 훌륭한 조합입니다!

100g당 - kcalB/F/U -

재료:

2 큰술. 엘. 건조 오트밀

저지방 치즈 30g

아마씨 한 꼬집 또는 참깨(그것 없이도 할 수 있지만, 그것들이 있으면 더 유용합니다)

좋아하는 향신료(우리는 khmeli-suneli를 사용합니다)

준비:

각 계란에는 슬라이드가없는 한 숟가락의 오트밀이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 계란을 치십시오. 오트밀, 씨앗, 향신료를 추가하십시오. 강판 치즈를 추가합니다. 모든 것을 섞으세요. 예열된 프라이팬에 기름을 두지 않고 부어주세요. 뚜껑을 덮고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 뒤집고 계란이 준비될 때까지 덮고 다시 볶습니다. 매우 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

3. 오트밀을 곁들인 바나나 스무디는 완벽한 아침 식사입니다!

100g당 - kcalB/F/U - 3.5/2.3/

재료:

바나나 1개, 조각으로 자른다

압착 귀리(생) ¼컵

일반 ½컵 또는 바닐라 요거트

우유 ½컵

½ 티스푼. 꿀(요구르트가 무가당이거나 선택사항인 경우)

준비:

모든 재료를 믹서기에 넣습니다.

부드러워질 때까지 고속으로 약 30~60초 동안 혼합합니다.

4. 식이요법 치킨 커틀릿오트밀과 함께

100g당 - kcalB/F/U -

재료:

다진 닭고기 1kg

오트밀 1컵

2 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루

준비:

오트밀그 위에 끓는 물을 붓고 양질의 거친 밀가루를 넣고 식고 부풀어 오를 때까지 그대로 두십시오.

혼합 다진 닭고기, 계란 2 개, 소금, 세 몰리나 플레이크 혼합물 (다진 고기는 두껍고 퍼지지 않아야 함), 젖은 손으로 조심스럽게 커틀릿을 만들고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 올리브유. 오븐에 넣고 180도에서 30분간 굽고, 필요하면 뒤집어주세요.

5. 추가 칼로리가 없는 사과 오트밀 쿠키

100g당 - kcalB/F/U - 5.4/

재료:

오트밀 350g

저지방 케피어 100ml

1/2 큰술. 엘. 꿀

계피 맛

(원하는 경우 견과류나 말린 과일을 이 베이스에 추가할 수 있지만, 견과류가 없어도 매우 맛있습니다)

준비:

오트밀과 케피어를 섞어 죽을 만드세요. 하지만 액체는 아닙니다! 30분 동안 그대로 둔 다음 간 사과, 계피, 꿀을 첨가합니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 젖은 손으로 올려 놓습니다. 200*C에서 20-30분 동안 굽습니다.

6. 닭가슴살오트밀에

100g당 - kcalB/F/U -

재료:

닭 가슴살 400gr;

케피어 1% 200ml;

오트밀은 작지만 장시간 조리가 필요합니다. 50g;

파프리카, 선택사항;

건조 허브 혼합물;

소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

1. 가슴살을 씻어서 두껍지 않은 긴 조각으로 자릅니다.

2. 케 피어를 붓고 소금과 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 냉장고에 담그십시오. 1시간 이상을 권장합니다.

3. 오트밀(작은 오트밀이 없으면 굵은 오트밀을 1초만 갈아서 밀가루에 넣지 마세요)과 허브, 파프리카를 섞습니다.

4. 가슴살을 오트밀 혼합물에 넣고 예열된 오븐, 베이킹 시트 또는 그릇에 넣고 180°에서 20분간 굽습니다.

많이 드세요!