바베큐 레시피: 닭 날개 요리하는 방법? 가장 멋진 닭 날개 요리법 오븐에서 바베큐 날개

조리시간 : 1시간

제공량: 2-4

BBQ 윙 요리 방법, 사진과 함께 단계별 레시피:

Step 1. 닭날개는 마디별로 분리한 후 껍질과 지방을 제거해 주세요.

바베큐 윙을 준비하는 과정 중 가장 긴 과정인데, 껍질을 하나하나 제거하지 않고 고기를 먹을 수 있어서 너무 좋아요! 게다가 이렇게 하면 고기가 매리네이드에 완벽하게 담가집니다!

2단계. 냄비에 데우기 버터, 마늘을 넣고 잘게 썬다 양파. 물을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약한 불로 10~15분간 끓입니다.

Step 3. 예열된 프라이팬에 날개를 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

요리될 때까지 고기를 튀기지 마십시오. 매우 뜨거운 프라이팬에 3-4분이면 충분합니다. 이미 오븐에 "도착"됩니다.

4 단계. 양파에 검정 고추, 빨강 고추, 칠리 고추, 소금, 설탕 등 향신료를 추가합니다. 혼합물을 끓여서 필요한 경우 물을 더 추가합니다.

이 조리법은 꽤 매콤하니 입맛에 맞게 양념의 양을 조절하세요.

5단계: 바비큐 치킨윙 소스에 추가 토마토 페이스트그리고 간장.

가능하다면 신맛이 없는 파스타를 선택하세요. 이미 맛이 충분합니다.

6 단계. 부드러워질 때까지 믹서기에 토마토 소스를 퓌레로 만듭니다.

7 단계. 양피지를 깐 베이킹 시트에 닭 날개를 놓고 고기에 소스를 바릅니다.

빵 굽기 닭 날개 230도로 예열된 오븐에서 각 면을 7분씩 굽습니다.

8단계: BBQ 닭날개를 아주 뜨겁게 남은 소스와 함께 서빙하세요! 이 간식은 아주 빨리 먹힐 거예요!

많이 드세요!

피크닉을 위한 훌륭한 옵션은 그릴이나 오븐에서 조리한 바삭한 닭 날개입니다.

조리법이 매우 간단한 바베큐 날개는 종종 피크닉이나 야외 뷔페 장식으로 사용됩니다.

요리에는 이 요리를 준비하는 데 여러 가지 옵션이 있습니다. 날개는 매운맛, 단맛 또는 짠맛이 있을 수 있지만 맛에 관계없이 모두가 이 요리를 좋아합니다. 다재다능하며 종종 어린이를 위해 구워집니다. 닭날개 맛의 95%는 양념장에 달려있습니다. 일반적으로 많은 요리법은 절임과 베이킹을 기반으로 합니다.

닭 날개를 적절하게 재워두려면 다음과 같은 규칙을 따라야 합니다.

닭고기를 실온에 재워두기로 결정했다면 날개가 모든 맛을 흡수하는 데 1시간만 필요하다는 점을 기억하세요.
냉장고에 재워두면 2~4시간 정도 걸릴 수 있습니다.
너무 많이 사용하면 안 된다 식물성 기름매리네이드를 위해.
산과 오일의 이상적인 조합은 1:1입니다.
신선한 허브와 야채를 섭취하는 것이 더 좋으며 이것이 가능하지 않은 경우 건조 향신료를 완전히 분쇄하여 향을 방출하십시오.
매리네이드 후에는 날개를 말리거나 헹굴 수 없습니다.
절인 후 날개를 그릴이나 오븐에서 요리할 수 있습니다.
절임에 이상적인 용기는 유리 또는 시중에서 판매하는 특수 비닐봉지입니다.

날개를 구입하기 전에 날개를 어떻게 준비할지 정확히 결정하십시오. 조리법도 다르고 필요한 재료도 다릅니다.

매장에서 닭날개를 선택할 때는 모양과 냄새에 세심한 주의를 기울이세요. 신선한 날개는 연한 분홍색이어야 합니다. 요리사는 푸른 피부 색조를 받아들입니다.

날개용 케피어 매리네이드

케 피어 매리 네이드는 날개 준비에 매우 좋습니다. 고기를 부드럽고 연하게 만들어줍니다.

이 매리네이드에는 다음이 필요합니다.

케 피어 0.5 l;
꿀 2테이블스푼;
소금 0.5티스푼.

모든 재료를 섞고 꿀을 케피어에 녹이세요. 그런 다음 이 매리네이드를 날개 위에 붓고 냉장고에 2시간 동안 넣어둡니다.

날개용 간장 매리네이드

간장에 절인 고기는 엄청나게 매콤하고 맛있습니다.
소스에.

매리 네이드의 경우 다음을 수행해야합니다.

간장 50g (날개 1kg 당);
카레 양념 1티스푼;
식물성 기름 2테이블스푼.

모든 재료를 섞은 뒤 소스를 날개에 발라주세요. 따뜻한 곳에서 1시간 동안 우려냅니다.

바베큐 소스로 날개를 요리하는 방법?

모든 BBQ 윙을 미리 양념할 필요는 없습니다. 그것은 모두 취향 선호도에 달려 있습니다. 매리 네이드에서 날개를 직접 구울 수 있으며 엄청나게 맛있습니다. 그리고 재워서 구운 후 요리를 제공하는 미식가도 있습니다 오리지널 소스. 닭 날개를 재우거나 두 가지 기술을 동시에 결합할 필요가 없습니다. 선택은 귀하의 몫입니다.

무엇인가요 클래식 레시피바베큐 윙 요리?

재료:

닭 날개 - 1.5kg (관절 라인을 따라 두 부분으로 나누어야 함)
토마토 소스 - 1 잔;
연화 버터 - 반 유리;
카이엔 0.5 티스푼과 같은 양의 붉은 고추.

조리방법

날개의 양면을 몇 분 동안 구워 빵 껍질을 만듭니다. 따로 버터를 녹인 후 토마토 소스(케첩 사용 가능)와 각종 후추를 넣어주세요.

반쯤 익은 고기를 용기에 넣고 소스를 붓고 닫습니다. 2시간 동안 그대로 둔 후 오븐에서 구워 완성됩니다. 이렇게 준비된 닭 날개는 매우 맛있고 부드럽습니다.

이것 홈 옵션오븐에서 날개 요리하기. 요리의 품질과 맛이 그것에 달려 있기 때문에 미식가는 바베큐 소스 레시피를 자세히 숙지해야합니다. 그건 그렇고, 미국인들에게 바베큐 소스는 저녁 식탁에 꼭 필요한 속성입니다.

대량으로 준비되며 반죽에 생선, 심지어 치즈와 함께 제공됩니다.

소스 재료:

준비된 토마토 페이스트 0.5kg;
마늘 3쪽;
양파 1개;
우스터소스 1테이블스푼;
올리브 오일 2테이블스푼;
사과식초 3테이블스푼(포도식초 사용 가능)
흑설탕 1테이블스푼;
겨자 가루 1티스푼;
카이엔 고추 0.5티스푼;
소금;
후추 한 꼬집;
꿀 1테이블스푼.

잘게 썬 양파와 마늘을 올리브 오일에 볶습니다. 양파가 노랗게 변하기 시작하면 팬에 토마토 페이스트와 식초를 넣으세요. 모든 것을 잘 섞으세요.

별도로 설탕과 꿀을 곁들인 겨자 가루를 끓는 물 반 컵에 붓습니다. 토마토 페이스트가 끓기 시작하면 이 혼합물을 첨가하세요. 그런 다음 요리에 양념이 가미됩니다 우스터 소스, 소금, 카이엔, 후추를 추가합니다. 모든 것을 섞고 약한 불로 10분 동안 요리합니다. 사용하기 전에 최소 1시간 동안 양조해야 합니다.

날개를 매콤하게 먹고 싶다면 흑후추나 카이엔 고추를 더 추가하세요.

고기 준비를 단순화하고 그릴이나 그릴에서 튀기지 않고 즉시 베이킹 시트에 놓고 오븐에 10 분 동안 넣을 수 있습니다. 거기에서 날개는 반쯤 익을 때까지 +180°C에서 익힌 다음 꺼내어 바비큐 소스를 바르고 익을 때까지 오븐에 다시 넣습니다.

생강이나 요구르트를 곁들인 닭 날개

BBQ 치킨 윙은 오븐에서 굽거나 구워냅니다. 그리고 바베큐 테마에는 다양한 변형이 있습니다. 그러나 그중에는 특별한주의를 기울일 가치가있는 요리법이 있습니다. 예를 들어, 매콤한 닭 날개는 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

날개 1kg;
생강 가루 30g;
주황색;
간장 20g.

조리방법

닭날개 1kg을 꺼내서 흐르는 물에 씻어주세요 찬물그리고 종이 타월로 완전히 말리세요. 매리네이드의 경우 오렌지에서 즙을 짜내고 생강, 간장과 섞습니다. 날개에 이 혼합물을 바르고 한 시간 동안 재워둡니다.

고기는 오븐에서 구워야 합니다. 이렇게하려면 베이킹 시트를 양피지 또는 호일로 덮고 무취 식물성 기름으로 기름을 바르고 날개를 조심스럽게 배치하십시오. +200° C의 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 30-40분간 굽습니다.

또 다른 독창적이고 놀라운 맛있는 요리법- 요거트를 곁들인 날개입니다. 이 요리에는 다음이 필요합니다.

날개 1kg;
필러가 없는 요구르트;
바질 다발;
마늘 2쪽;
소금 1티스푼;
커민 1티스푼.

닭고기를 철저히 씻고 종이 타월로 말리십시오. 우리는 조인트에서 각 날개를 두 부분으로 자릅니다. 커민을 뿌리고 잘 섞는다.

매리 네이드 준비 : 믹서기에서 마늘과 바질을 갈아서 요구르트를 추가합니다. 이 혼합물을 날개 위에 붓고 섞습니다. 15분만 방치한 후 오븐에 넣어 굽습니다.

먼저 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 조리 시간 - 30분(온도 +180° C). 이 버전의 요리에는 황금 빵 껍질이 필요하지 않습니다. 이 날개는식이 요법으로 간주 될 수 있지만 맛은 그다지 좋지 않습니다. 요구르트는 닭고기를 부드럽게 만들고 바질의 풍미를 더해줍니다. 꼭 시도해보십시오. 후회하지 않을 것입니다.

닭날개 - 완벽한 제품요리 실험을 위해. 적어도 매일 구울 수 있습니다. 더욱이, 매번 다른 소스와 매리네이드를 사용하며, 이 요리는 항상 새로운 것을 갖게 될 것입니다 놀라운 맛. 물론 바베큐 날개는 당연히 가장 매콤하고 향긋한 것으로 간주됩니다. 조합으로 경쟁하라 닭고기그리고 토마토 페이스트는 정말 어렵습니다.

그러나 요리 전문가들은 끊임없이 실험하고 있습니다. 그들은 이미 소위 바비큐 날개, 즉 불로 요리하는 수십 가지 요리법을 생각해 냈습니다. 실험해 보면 요리의 놀라운 맛으로 보상을 받을 수 있으며 사랑하는 사람과 손님도 기뻐할 것입니다.

BBQ 윙 – 훌륭하고 매우 맛있는 방법모두가 시도해야 할 오븐에서 닭 날개 요리. 소란스럽지 않고 준비하기 쉬운 이 요리는 모양, 맛, 준비의 용이성으로 시선을 사로잡습니다.

스스로 판단하십시오. 밀가루와 향신료를 섞은 혼합물에 날개를 담그고 오븐에 넣기만 하면 됩니다. 그런 다음 날개가 갈색으로 변하면 주방을 3-4 분 더 들여다보고 날개에 소스를 바르고 오븐에 몇 분 더 넣어 소스가 캐러멜 화되고 거품이 나고 식욕을 돋우는 향기로 날개를 감싸도록합니다. 꿀과 향료의 맛이 나느니라. 간단하고 맛있어요! 가족과 함께하는 아늑한 저녁이나 친구들과의 친밀한 모임에 꼭 필요한 것입니다. 시도해 보세요!

오븐에서 BBQ 윙을 요리하려면 목록에 따라 재료를 준비하세요.

닭 날개를 씻고 말리십시오.

별도의 용기에 섞어서 밀가루향신료 : 소금, 파프리카, 칠리 페퍼, 갈은 후추, 말린 마늘, 양파, 파슬리. 모든 것을 잘 섞으세요.

교대로 닭 날개를 밀가루와 향신료 혼합물에 양면을 담그십시오.

그리고 기름칠한 베이킹 랙에 올려주세요. 굽는 동안 나오는 주스를 담을 수 있도록 그릴 아래에 베이킹 트레이를 놓습니다.

원하는 경우 날개에 약간의 식물성 기름을 뿌립니다.

준비된 날개를 220도로 예열된 오븐에 넣고 20-25분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

그런 다음 날개를 뒤집어 반대편도 20분간 더 굽습니다.

그 사이 소스를 준비합니다. 바베큐 소스와 꿀을 2:1 비율로 섞으세요. 소스를 활용하시면 됩니다 집에서 만든또는 기성품, 매장 구매.

갈색으로 변한 날개를 양쪽 소스에 담그고 180-200도 온도의 오븐에 5-10분 더 넣어 소스가 약간 캐러멜화되어 날개를 단단히 감싸도록 합니다.

바베큐 날개가 준비되었습니다. 많이 드세요!

BBQ 치킨 윙은 많은 사람들이 좋아하는 요리로, 화덕에 구울 때나 오븐에 구울 때 모두 맛이 좋습니다. 이 요리의 특별한 인기 비결은 바로 올바른 매리네이드. 바베큐 닭 날개의 경우 일반적으로 뜨거운 매운맛과 달콤하고 신맛이 나는 동양적 향을 결합하여 다양한 맛을 지닌 독창적 인 혼합물이 준비됩니다. 또한 절인을 통해 튀김 중에 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻을 수 있으며 고기는 육즙이 유지됩니다.

대기업의 경우

훌륭한 요리법가족이나 친구와 함께 여름 시골 피크닉을 위해. 바비큐 치킨 윙 토마토 소스.

필수 성분:

닭 날개 2kg;
식물성 기름;
생강뿌리;
마늘 정향;
양파 2개;
퓌레 토마토 또는 고품질 케첩 한 잔;
반 잔 닭고기 국물;
좋은 간장 60ml;
60ml 와인 식초(하얀색);
꿀 60ml;
타바스코 소스;
소금;
갓 갈은 후추 한 꼬집.

요리 기술:

이 놀라운 날개를 굽는 준비는 굽기 5~6시간 전에 시작해야 합니다. 먼저 닭고기 국물을 끓여야 합니다. 몇(2~3)센티미터 정도 갈아주세요 생강 뿌리, 마늘 정향과 전구입니다. 깊은 용기에 국물, 케첩 또는 퓨레 토마토, 꿀, 간장, 양파, 마늘, 생강을 섞습니다. 칼끝에 와인식초와 타바스코 소스를 올려주세요. 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 다음으로 양념장 소스를 날개 위에 붓고 냉장고에 5시간 동안 넣어주세요.
절임이 완료되면 날개를 제거하고 냅킨으로 말려주세요. 튀기기 직전에 소금과 후추를 넣어주세요.
그릴에 약간의 식물성 기름을 바르고 준비된 날개를 그 위에 놓습니다.
적당히 뜨거운 석탄을 얹은 그릴에 약 20분간 굽습니다. 튀김 과정에서 끊임없이 날개를 돌리고 남은 매리 네이드로 매번 기름칠을하십시오.

서빙하기 전에 남은 매리네이드를 모두 금속 그릇에 붓고 불 위에 올려 끓입니다. 소스로 활용

과일 소스를 곁들인 매콤한 날개

반짝이고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 빵 껍질을 곁들인 향기로운 꿀 간장 매리 네이드에 구운 닭 날개.

필수 재료:

날개 1.5kg;
생강뿌리;
마늘 두 쪽;
참기름;
와인 식초(백색);
식물성 기름;
약간의 후추와 소금;
간장.

소스를 준비하려면 다음이 필요합니다.

잘 익은 큰 망고;
녹색 고추;
설탕;
옥수수 전분과 라임 주스 각각 1테이블스푼;
좋은 토마토 페이스트 1티스푼;
소금.

요리 기술:

날개 매리 네이드를 준비하십시오. 신선한 생강 뿌리 2-3cm와 마늘 두 쪽을 갈아주세요. 간장 2테이블스푼을 붓고 꿀, 참기름 각 1테이블스푼, 와인식초(백색) 반컵을 추가합니다. 철저히 섞는다. 갓 갈은 후추로 넉넉하게 양념하고 날개를 매리네이드에 담그세요. 20분 동안 따로 놓아두세요.
소스는 망고의 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다. 과일 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 병렬로 희석 콘스타치같은 양의 시원한 물에. 현물 상환 지불 고추씨앗과 막을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 후추, 소금, 설탕에 약간의 물을 추가합니다. 여기에 라임즙과 토마토 페이스트를 추가합니다.
냄비 나 냄비에 혼합물을 끓이고 희석 된 옥수수 전분을 붓습니다. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리하고 가끔 저어줍니다. 대부분의 망고 큐브를 추가합니다(한 스푼 정도 남겨두세요). 부드러워질 때까지 과일 소스를 믹서기에 넣고 섞습니다. 나머지 큐브를 추가합니다.
닭 날개에서 매리네이드를 제거하고 갓 간 후추와 소금으로 간을 합니다. 그런 다음 금속 꼬치에 놓거나 이전에 소량의 식물성 기름을 바른 그릴 창살 위에 놓습니다.
가끔씩 뒤집어 날개를 20분 이상 튀기세요. 요리하는 동안 때때로 매리네이드를 뿌려주세요.

살짝 데워진 접시에 완성된 구운 날개를 담아냅니다. 서빙할 때 망고 소스를 뿌린다.

바베큐 소스에

풍성하고 맛있는 BBQ 치킨을 위한 고전적인 미국 요리법.

필수 재료:

닭 날개 12개;
레몬 향;
굵은 소금;
건조마늘분말;
갓 갈은 후추.

소스를 준비하려면 다음이 필요합니다.

케첩 한 잔;
코카콜라 또는 기타 무알콜 소다 반 잔;
고급 올리브 오일 2테이블스푼;
구근;
마늘 정향;
레몬즙;
겨자 콩.

요리 기술:

첫 번째 단계는 소스를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 작은 냄비를 가열하십시오. 올리브유. 양파를 잘게 자르고 프레스를 사용하여 마늘을 으깨고 기름에 첨가하십시오. 양파와 마늘이 황금빛 색조를 얻을 때까지 약한 불로 계속 저으면서 볶습니다. 그런 다음 나머지 재료를 거기로 보내십시오. 소스를 끓이고 불을 약하게 줄이세요. 걸쭉해질 때까지 저어주면서 약 1/4시간 동안 요리합니다.
두 번째 단계는 날개에 풍미를 더하는 것입니다. 혼합양념 : 파프리카가루 2티스푼, 바다 소금, 레몬 한 개에서 풍미를 갈아서 마른 마늘과 갓 으깬 후추를 각각 반 티스푼씩 추가합니다. 혼합물을 양쪽 날개에 완전히 문지릅니다. 정상적인 실내 조건에서 30분 동안 따로 보관해 두십시오.
튀기기 직전에 미리 찬물에 담가둔 꼬치에 날개를 꽂아주세요. 꼬치가 세 부분 모두에서 날개를 관통하는 방식으로 수행하십시오. 꼬치 위에 날개를 펼치세요.
완전히 익을 때까지 최소 20분 동안 중간 정도 뜨거운 석탄 위에 날개를 볶습니다. 그 과정에서 끊임없이 회전하십시오. 때때로 소스를 바르십시오.

바베큐 소스와 함께 요리된 날개를 제공하세요

시간이 너무 부족하거나 치료할 수 없을 만큼 상상력이 부족한 경우에는 마기 양념을 섞어서 양념하면 좋은 바베큐 날개를 얻을 수 있습니다. 그러나 이 옵션을 백업으로 남겨두고 제안된 클래식 레시피 중 하나를 재현해 보는 것이 좋습니다.

매콤한 BBQ 닭 날개는 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 날개의 맛이 완벽하게 균형을 이루고 있기 때문입니다. BBQ 치킨 윙은 불 같은 매운맛과 다각적인 표현력을 완벽하게 결합합니다. 달콤하고 신맛, 카라멜 튀김 빵 껍질과 육즙이 많은 고기.

매운 닭 날개건식 절임과 구운 소스 덕분에 매우 맛있습니다. 절임 혼합물은 매우 간단합니다. 소금, 칠리 페퍼, 마른 겨자 및 흑설탕입니다. 굽기 한 시간 전에 이 혼합물로 날개를 문지릅니다. 복잡한 베이킹 소스는 토마토와 간장, 사과 식초, 겨자 및 흑설탕을 혼합하여 만듭니다.

잠시 볶은 후 절인 날개에 소스를 바르고 모든 면을 구워냅니다. 소스는 날개에 매혹적인 맛, 색상 및 냄새를 제공합니다.

매콤한 닭날개를 간단하게 만들어보겠습니다. 신 샐러드양배추에서 레몬 주스, 설탕, 소금을 섞어 재워 둡니다. 절임에는 30분이면 충분합니다. 신 양배추는 뜨거운 날개를 시작하고 매운맛을 약화시킵니다.

매콤한 닭날개가 일품이고 맛있는 옵션자연 속에서 피크닉을 즐기기 위해. 세 가지 간단한 홈메이드 준비를 통해 믿을 수 없을 만큼 맛있고 군침이 도는 BBQ 윙을 쉽고 쉽게 준비할 수 있습니다. 닭 날개, 신 양배추 샐러드를 미리 준비하고 베이킹 소스를 병에 담아 튀기고 환상적으로 맛있는 매콤한 닭 날개를 제공하고 휴식을 취하기만 하면 됩니다.

오늘은 집에서 오븐으로 매콤한 BBQ 치킨윙을 만들어 봤습니다. 그들은 매우 맛있었습니다. 그러나 모닥불 위에 살짝 연기가 나면서 바삭하고 부드러우면 완벽합니다.

시간: 1시간
난이도: 중간
재료: 4인분

닭날개 – 12개(또는 닭 허벅지– 8개)

건조 매리네이드의 경우:

소금 - 1 큰술. 숟가락
갈색 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락
갈은 칠리 고추 - 1 티스푼
마른 머스타드 – 2티스푼

소스:

토마토 쿠반 소스(또는 케첩) – 150ml
간장 – 2 큰술. 숟가락
사과식초 – 3테이블스푼
프렌치 머스타드 – 1티스푼
갈색 과립 설탕 - 4 큰술. 숟가락

신 양배추 샐러드:

신선한 양배추 – 중간 양배추 0.5개
레몬 주스 - 3 큰술. 숟가락
과립 설탕 – 1 티스푼
소금 – 0.75티스푼

매콤한 바비큐 닭 날개 요리 방법:

닭날개를 깨끗이 씻어주세요.
페이스트리 가위로 날개를 두 조각으로 자르고 그릇에 담아 재워둡니다.
그릇에 소금, 흑설탕, 마른 겨자, 칠리 페퍼를 섞습니다.
혼합물을 날개에 붓고 날개를 사방으로 문지릅니다. 그릇을 접시로 덮고 최소 1시간 동안 재워두세요. 피크닉용 날개를 준비한다면 가방에 담아 냉장고에 넣어두세요.
토마토 쿠반을 섞고 간장, 사과식초, 프렌치 머스터드, 흑설탕.
냄비를 불 위에 올리고 소스를 끓이면서 녹을 때까지 저어줍니다. 과립 설탕.
끓인 후 약한 불로 2분 정도 끓인다. 소스가 준비되었습니다.
신맛을 준비하다 양배추 샐러드.
잘게 썰어서 소금, 설탕을 넣고 레몬 주스. 저어주고 최소 30분 동안 재워두세요.
오븐을 200도로 예열한 후 프라이팬에 날개를 넣고 노릇노릇해질 때까지 약 5~10분간 굽습니다.
오븐에서 날개를 꺼내 뒤집어서 다시 5~10분간 굽습니다.
오븐에서 팬을 꺼냅니다.
날개 겉면에 준비된 소스를 발라주세요. 짙은 빨간색이 될 때까지 오븐에 5분 더 넣습니다. 다시 팬을 꺼내 날개를 뒤집어 뒷면에 소스를 발라줍니다. 저는 5분간 굽습니다. 코팅, 뒤집기, 굽는 과정을 한 번 더 반복하세요.
오븐에서 황금색, 적갈색 날개를 제거하세요. 다음으로 이동 큰 접시신 양배추 샐러드와 함께 제공됩니다.

화로에서 요리하는 원리는 동일하며 그릴에서는 날개만 튀겨집니다.

매콤한 바베큐 닭 날개는 싫어하는 사람도 무관심하지 않을 것입니다 매운 요리, 날개가 너무 매혹적이에요. 새콤한 양배추가 영혼의 불을 부드럽게 꺼주고 닭날개 맛에 신선함을 더해줍니다.

매콤한 BBQ 치킨 윙 요리하는 법. 세부정보 및 사진 포함:

닭날개는 깨끗이 씻어서 가위로 두등분으로 잘라서 먹기 편해요. 절이기 위해 그릇에 옮깁니다.

그릇에 소금, 흑설탕, 마른 머스터드, 칠리 페퍼를 섞어서 건식 양념을 하세요

나는 혼합물을 날개에 붓고 날개를 사방으로 문지릅니다. 그릇을 접시로 덮고 최소 1시간 동안 재워두세요. 저는 소풍용 날개를 준비할 땐 가방에 넣어 냉장고에 넣어두곤 해요.

냄비에 쿠바산 토마토와 간장, 사과식초, 프렌치 머스타드, 흑설탕을 섞습니다. 나는 내 것을 사용하는데 더 향긋하고 부드럽습니다. 일반 것을 사용하시면됩니다. 나는 팬을 불에 태우고 소스를 끓여서 과립 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 끓어오르면 약한 불로 2분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요. 소스가 준비되었습니다.

양배추 샐러드를 만들고 있어요. 양배추를 잘게 자르고 소금, 설탕, 레몬즙을 첨가합니다. 저어주고 최소 30분 동안 재워두세요.

오늘은 집에서 오븐으로 닭날개를 요리해봤습니다. 화로에서 요리하는 원리는 동일하며 그릴에서는 날개만 튀겨집니다. 집에서는 내열폼을 사용하고 있어요. 오븐을 200도까지 예열하고 프라이팬에 날개를 넣고 노릇노릇해질 때까지 5~10분 정도 굽습니다.

오븐에서 날개를 꺼내 뒤집어 놓습니다. 반대쪽도 다시 5~10분 굽습니다.

오븐에서 팬을 꺼내서 준비된 소스를 겉면에 발라줍니다. 짙은 붉은색이 나타날 때까지 오븐에 5분간 더 넣어주세요. 다시 틀을 꺼내 날개를 뒤집어 뒷면에 기름칠을 합니다. 저는 5분간 굽습니다. 코팅하고 뒤집고 굽는 과정을 한번 더 반복합니다.
나는 오븐에서 황금색, 적갈색 날개를 꺼냅니다. 큰 접시에 옮기고 코울슬로와 함께 제공합니다.

많이 드세요! 궁금한 점이 있으면 물어보세요. 확실히 도와드리겠습니다.