레이첼 알렌의 비트 브라우니. 사탕무를 곁들인 초콜릿 브라우니. 계란이 없는 브라우니에는

좋아하는 Saintpaulias는 특별한 외모뿐만 아니라 매우 구체적인 성격을 가지고 있습니다. 이 식물의 재배는 실내 작물의 고전적인 관리와 거의 유사하지 않습니다. 그리고 Gesnerievs 중 Uzambar 제비꽃의 친척조차도 약간 다른 접근 방식이 필요합니다. 관개는 종종 고전적인 방법보다 비표준 급수를 선호하는 제비꽃에 대한 "가장 이상한" 관리 지점이라고 합니다. 그러나 접근 방식은 비료에서도 변경되어야 합니다.

유용하고 강건하며 소박하고 자라기 쉬운 금잔화는 대체 할 수 없습니다. 이 여름은 도시의 화단과 고전적인 화단에서 독창적인 구성으로 옮겨 침대와 화분에 심은 정원을 장식한지 오래입니다. 쉽게 알아볼 수 있는 노란색-주황색-갈색과 훨씬 더 흉내낼 수 없는 향기를 지닌 금잔화는 오늘날 그 다양성으로 즐겁게 놀라움을 선사할 수 있습니다. 첫째, 금잔화 중에는 키가 큰 식물과 작은 식물이 있습니다.

우리 할머니, 정원 딸기 재배, 또는 우리가 부르던 딸기는 멀칭에 대해 특별히 걱정하지 않았습니다. 그러나 오늘날 이러한 농업 관행은 고품질 베리를 얻고 작물 손실을 줄이는 데 기본이 되었습니다. 누군가는 그것이 번거롭다고 말할 수 있습니다. 그러나 실습에 따르면이 경우 인건비가 백 배나 상환됩니다. 이 기사에서는 정원 딸기 멀칭을 위한 9가지 최고의 재료에 대해 알아보겠습니다.

다육식물은 매우 다양합니다. "아기"가 항상 더 세련된 것으로 간주되었다는 사실에도 불구하고 현대적인 인테리어를 장식하는 데 사용할 수있는 다양한 다육 식물은 자세히 살펴볼 가치가 있습니다. 결국 색상, 크기, 패턴, 가시의 정도, 인테리어에 대한 영향은 선택할 수 있는 매개변수의 일부일 뿐입니다. 이 기사에서는 현대적인 인테리어를 놀랍도록 변화시키는 가장 세련된 5가지 다육 식물에 대해 설명합니다.

스펀지 케이크와 초콜릿 크림- 가볍고 푹신하고 바람이 잘 통하며 분유, 코코아, 크림을 베이스로 한 섬세한 퐁당 크림. 이 디저트를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 제품은 간단하고 저렴하며 저렴합니다. 이브닝 티를 위한 홈메이드 케이크는 주부라면 누구나 가족이나 친구, 여자친구를 위해 정리할 수 있는 즐겁고 아늑한 삶의 순간입니다. 이 조리법의 코코넛 플레이크는 구운 호두를 대체할 수 있습니다.

화학 살충제, 특히 오랫동안 시장에 나와 있던 살충제가 활성 물질에 대한 내성(저항성)의 발달로 인해 해충에 대한 작용을 멈추고 생물학적 제제가 구출될 수 있는 경우가 종종 있습니다. 그건 그렇고, 많은 장점이 있습니다. 이 기사에서는 Lepidocide가 잎을 먹는 해충으로부터 야채, 베리, 관상용 및 과일 작물을 보호하는 방법을 배웁니다.

민트는 기원전 1500년에 이집트인들이 사용했습니다. 휘발성이 높은 각종 에센셜 오일의 함량이 높아 향이 강하다. 오늘날 민트는 약, 향수, 미용, 포도주 양조, 요리, 정원 가꾸기, 제과 산업에서 사용됩니다. 이 기사에서는 가장 흥미로운 민트 품종을 고려하고 야외에서이 식물을 재배하는 특징에 대해서도 이야기합니다.

우리 시대가 도래하기 500년 전부터 사람들은 크로커스를 재배하기 시작했습니다. 정원에 있는 이 꽃들의 존재는 잠시이지만 우리는 항상 내년 봄의 전령의 귀환을 고대합니다. 크로커스는 눈이 녹는 즉시 꽃이 피는 가장 이른 앵초 중 하나입니다. 그러나 개화시기는 종과 품종에 따라 다를 수 있습니다. 이 기사는 3월 말과 4월 초에 개화하는 가장 이른 크로커스 품종에 중점을 둡니다.

쇠고기 국물에 초기 어린 양배추의 양배추 수프 - 풍성하고 향기롭고 준비하기 쉽습니다. 이 레시피에서는 맛있는 요리법을 배우게 됩니다. 고기 국물이 국물에 가벼운 양배추 수프를 요리하십시오. 조기 배추는 빨리 익기 때문에 조리 시간이 조금 더 걸리는 가을 배추와 달리 나머지 야채와 동시에 냄비에 넣습니다. 기성품 양배추 수프는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 현재의 양배추 수프는 갓 지은 것보다 맛있습니다.

블루베리는 과수원에서 드물게 유망한 베리 작물입니다. 블루 베리는 생물학적 활성 물질과 비타민의 원천이며 항 코르 부 틱, 항염증제, 해열제, 회복 특성을 가지고 있습니다. 열매에는 비타민 C, E, A, 플라보노이드, 안토시아닌, 미량 원소(아연, 셀레늄, 구리, 망간) 및 식물성 호르몬인 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 블루베리 베리는 포도와 블루베리를 섞은 듯한 맛이 납니다.

다양한 토마토 품종을 살펴보면 혼동하지 않기가 어렵습니다. 오늘날 선택의 폭이 매우 넓습니다. 경험 많은 정원사조차도 때때로 혼란스러워합니다! 그러나 "자신을 위해"품종 선택의 기본을 이해하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 문화의 특성을 탐구하고 실험을 시작하는 것입니다. 성장하기 가장 쉬운 토마토 그룹 중 하나는 성장이 제한된 품종과 잡종입니다. 그들은 침대를 돌볼 에너지와 시간이 많지 않은 정원사에게 항상 감사했습니다.

한때 실내 쐐기풀이라는 이름으로 매우 유명했지만 모두에게 잊혀진 Coleus는 오늘날 가장 밝은 정원 및 실내 식물 중 하나입니다. 그들은 주로 비표준 색상을 찾는 사람들에게 1등급 별이라고 헛되이 간주되지 않습니다. 성장하기 쉽지만 모든 사람에게 적합할 만큼 까다롭지는 않은 Coleus는 지속적인 모니터링이 필요합니다. 그러나 당신이 그들을 돌보면 벨벳 같은 독특한 잎의 덤불이 어떤 경쟁자보다 쉽게 ​​빛날 것입니다.

프로방스 허브에서 구운 연어 능선은 맛있는 생선 펄프 조각의 "공급자"입니다. 가벼운 샐러드마늘의 신선한 잎. 샴피뇽은 올리브 오일에 살짝 튀긴 다음 사과 사이다 식초를 붓습니다. 이 버섯은 일반 절인 버섯보다 맛있고 구운 생선에 더 좋습니다. 램슨과 신선한 딜이 하나의 샐러드에 잘 어울려 서로의 향기를 강조합니다. 야생 마늘의 마늘 매운맛은 연어 살과 버섯 조각 모두를 포화시킵니다.

사이트의 침엽수 나무 또는 관목은 항상 훌륭하고 많은 침엽수는 훨씬 더 좋습니다. 다양한 색조의 에메랄드빛 바늘이 정원을 연중 언제든지 장식하고, 식물이 분비하는 피톤치드와 에센셜 오일은 향미는 물론 공기를 맑게 해줍니다. 일반적으로 구역화된 성인 침엽수의 대부분은 매우 소박한 나무와 관목으로 간주됩니다. 그러나 어린 묘목은 훨씬 더 변덕스럽고 유능한 관리와 관심이 필요합니다.

사쿠라는 일본 및 그 문화와 가장 관련이 있습니다. 꽃이 만발한 나무 그늘 아래에서 즐기는 피크닉은 오랫동안 떠오르는 태양의 땅에서 봄을 맞이하는 필수 요소가 되었습니다. 4월 1일에는 만개한 벚꽃이 만발하는 학기가 시작됩니다. 따라서 일본인의 삶에서 많은 중요한 순간은 꽃이 만발한 것으로 표시됩니다. 그러나 사쿠라는 서늘한 지역에서 잘 자랍니다. 특정 종은 시베리아에서도 성공적으로 자랄 수 있습니다.

초콜릿을 만드는 것은 정말 흥미로운 일입니다! 고품질 초콜릿이나 고품질 코코아로 초콜릿 구운 제품을 만들면 다른 모든 재료를 압도하는 풍미와 향이 있습니다. 브라우니 초콜릿 브라우니는 야채나 과일과 함께 으깬 것입니다. 첨가물 없이 사용해 보세요. 그것을 시도하십시오, 당신은 그들의 향기를 좋아할 것입니다! 브라우니에는 사과 소스, 시금치 및 당근 퓌레가 포함되어 반죽에 섬유질을 추가하고 브라우니에 육즙을 더합니다. 오늘 우리는 오트밀에 비트와 사과 소스로 맛있는 브라우니를 만들 것입니다. 비트 뿌리 퓌레와 주스는 다음에서 자주 사용됩니다. 초콜릿 케이크... 으깬 사탕무로 이미 시도했다면 구운 식품에서 사탕무의 맛이 전혀 느껴지지 않는다는 것을 이미 보았을 것입니다.

오트밀로 비트 뿌리 브라우니 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

브라우니 비트 뿌리 브라우니 만드는 법 귀리가루.

1. 베이킹 접시와 오븐을 준비합니다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 호일로 16cm면의 정사각형을 덮고 기름을 바르십시오.
2. 수욕에서 초콜릿을 녹입니다. 최종 디저트의 맛과 향은 초콜릿의 품질에 달려 있으므로 아끼지 마십시오!
3. 비트 퓨레를 준비합니다. 시간을 낭비하지 않도록 미리이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 비트와 퓌레가 부드러워질 때까지 끓입니다. 밀폐된 용기에 담아 냉동실에서 부분적으로 준비하고 보관할 수 있습니다.
4. 녹인 초콜릿 그릇에 비트 퓨레, 마가린, 사과 소스, 설탕, 코코아, 바닐라를 넣습니다. 두껍고 부드러운 초콜릿 반죽을 반죽하십시오.
5. 오트밀에 베이킹파우더, 소금을 섞는다. 초콜릿 반죽에 넣고 모든 재료를 숟가락으로 반죽합니다. 다진 호두를 추가할 수 있습니다.
6. 반죽을 틀에 옮겨 35~40분간 굽는다. 반죽에서 마른 상태로 나와야하는 성냥이나 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.
7. 오븐에서 접시를 꺼내 브라우니를 1시간 정도 식힙니다. 그런 다음 호일로 틀에서 꺼내고 한 시간 더 식힙니다. 그런 다음 조각으로자를 수 있으며 케이크는 부서지지 않습니다. 호두 반으로 부분을 장식하십시오.

브라우니 반죽에 야채와 과일을 넣을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 그런 디저트를 준비한 적이 없다면 우리는 당신과 공유 할 것입니다 오리지널 레시피... 당근, 호박 또는 비트 형태로 첨가하면 식힌 후 구운 식품을 촉촉하게 유지하고 추가 함침이 필요하지 않습니다. 또한 이러한 구성 요소는 제품에 특별한 맛과 향을 제공합니다.

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추가 재료로 비트와 초콜릿을 추가하면 브라우니를 맛있는 빵 껍질과 함께 멋진 갈색으로 만들 수 있습니다. 휘핑 크림, 아이스크림으로 디저트를 장식 할 수 있습니다.

• 시간: 50분
• 인분: 5

디저트를 위해 다음을 준비하십시오.

• 삶은 또는 구운 사탕무 (1 개);
• 다크 초콜릿(하나 이상의 바);
• 코코아 가루 (1 tbsp. l.);
• 버터 (패키지의 절반);
• 설탕 (5 tbsp. l.);
• 밀가루 (4 tbsp. l.);
• 양질의 거친 밀가루 (1 tbsp. l.);
• 베이킹 파우더 (1 tsp);
• 닭고기 달걀 (2 개);

디저트로 휘핑크림, 딸기, 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

초콜릿 비트 브라우니 요리하기

믹서기나 강판을 사용하여 비트를 자르십시오. 별도의 그릇에 대량 구성 요소를 섞습니다: 양질의 거친 밀가루(곰팡이를 뿌리기 위해 1티스푼 남음), 코코아, 베이킹 파우더, 밀가루.

이제 액체 음식을 섞으십시오. 볼에 계란을 풀어 넣고 설탕을 넣고 잘 으깨주세요. 강한 거품으로 휘저을 필요는 없으며, 세게 저어주기만 하면 됩니다.

나는 이미 우리 가족의 많은 사람들이 "완전한 초코 중독증"의 단계에 들어섰다는 것을 여러 번 반복했습니다. 저는 오븐이 질려 항상 새로운 것을 시도합니다. 처음에는 많은 양의 버터와 비트 뿌리 퓌레가 할인된 가격에 당황했음에도 불구하고 이 버전의 브라우니가 정말 마음에 들었습니다. 결과는 일반 브라우니와 매우 젖은 머핀의 교차점으로 훌륭했습니다.

재료:

비트 퓨레 250g
버터 250g
다크 초콜릿 250gr
설탕 250g
계란 3개
밀가루 150g
1티스푼 베이킹 파우더

준비:

우선, 우리는 사탕무를 요리해야합니다. 광산, 닦고 사탕무를 호일로 싸십시오. 가지고 있는 야채의 크기에 따라 180도로 예열된 오븐에 1~2시간 넣어줍니다. 우리는 칼로 준비 상태를 확인합니다. 쉽게 들어 오면 준비가 된 것입니다. 그런 다음 오븐에서 사탕무를 꺼내 열지 않고 식히십시오. 식으면 호일을 제거하고 블렌더로 세척하고 퓌레로 만드십시오. 신선한 퓌레를 즉시 냉동실에 넣으면(밀폐 용기에 넣거나 뚜껑이 있는 유리병에 넣은 경우에만 1~2주라도 미리 이 모든 "작업"을 수행할 수 있습니다. 매우 상단). 이렇게 하면 브라우니를 만드는 데 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

오븐을 180도로 예열합니다.

수욕에 초콜릿(250g)을 버터(250g)에 녹인다. 부드러워질 때까지 저어주고 식히십시오.

달걀(3개)과 설탕(250g)을 1분간 풀어준 후, 초콜릿과 버터에 달걀물을 붓고 부드러워질 때까지 다시 섞어주세요.

밀가루(150g)에 베이킹파우더(1작은술)를 넣고 초콜릿-계란 덩어리에 조심스럽게 넣고 비트퓨레(250g)를 넣는다. 과용하지 마십시오. 덩어리가 균질 해지도록 가볍게 저어주기 만하면됩니다.

기름을 두르거나 기름 두른 종이를 깐 팬에 직사각형/사각형 모양으로 붓고 굽는다... Ok. 내가 읽은 레시피에서는 20분 동안 또는 이쑤시개에 약간의 부스러기가 붙어 있을 때까지 굽는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 저자가 쓴 것처럼 맛있는 것을 얻지 못할 것입니다. 내 브라우니는 약 35 분 동안 오븐에있었습니다. 나는 시간이 아니라 "약간의 부스러기가있는"바로 같은 이쑤시개로 인도되었습니다. 따라서 오븐에서 직접 확인하십시오.

브라우니의 구조상 내부는 부드럽고 촉촉해야 하므로 오븐에 너무 오래 보관하지 마십시오. 이쑤시개가 완전히 건조되고 깨끗해질 때까지 기다리십시오. 실제로는 같지 않습니다.

브라우니는 오븐에서 꺼내 틀에서 식혀주세요. 브라우니가 식으면 사각형으로 자릅니다.

가장 일반적인 서빙 옵션 중 하나는 바닐라 아이스크림 한 스쿱입니다.

맛있게 드세요!

채식주의자에게 적합

모든 "달력의 붉은 날" 중 가장 붉은 날이 다가오고 있습니다 - 발렌타인 데이. 올해는 어떤 신사들이 가장 사랑하는 여성들에게 마음을 전할 지 궁금합니다.

마음이 있는 테디베어?다시…
커다란 빨간 하트 모양의 초콜릿 상자?물론, 나는 구성을 읽지 않았지만 공포가 있습니다 ...
엽서? 젠장 이 위기...

아니면 이러한 표준 선물을 잊어버릴 수 있습니까? 여성 잡지에서 "브라우니"라고 불리는 맛있고 적당히식이 요법이 가능한 초콜릿 디저트 조각으로 소매를 감고 사랑하는 사람을 기쁘게하는 방법은 다음과 같습니다. 우리는 계란없이 오트밀과 사탕무 퓌레로 만들어 휴일의 색 구성표와 일치하도록 만들 것입니다. 글쎄, 누가 용감한가?

계란이 없는 브라우니의 경우 다음이 필요합니다.

• 다크 초콜릿 100g;
• 비트 퓨레 1컵(삶은 비트 뿌리 블렌더로 쉽게 만들 수 있음)
• 1/4 컵(또는 이유식 과일 퓌레)
• 흑설탕 1/2컵
• 1/4 컵 코코아 가루
• 2큰술 올리브유;
• 귀리 가루 3/4컵(커피 그라인더로 쉽게 만들 수 있음) 오트밀);
• 3/4티스푼 베이킹 파우더;
• 1/2티스푼 소금;
• 바닐린 꼬집음;
• 다진 견과류 또는 씨앗 1/2컵(선택 사항)

준비 단계입니다. 삶은 비트나 구운 비트는 없나요? 따라서 삶거나 오븐에서 구워야합니다. 그런 다음 믹서기 그릇에 보내고 약간의 물을 넣고 비트를 으깨십시오.

갑자기 비트 뿌리 퓌레가 유리보다 적은 것으로 판명되면 당황하지 마십시오. 이 조리법에서는 사과와 비트 뿌리 퓌레를 서로 바꿔 사용할 수 있습니다. 하나가 누락되었습니다. 다른 하나를 더 넣어 보겠습니다. 그건 그렇고, 완성 된 접시에는 사탕무의 맛이 느껴지지 않습니다.

오트밀 품절? 우리는 오트밀에서 우리 손으로 밀가루를 만듭니다. 우리를 도와줄 커피 그라인더!

1단계. 수조에서 초콜릿을 녹입니다. 처음 요리하는 사람들을 위한 작은 설명: 초콜릿이 담긴 용기를 물이 담긴 용기에 넣고 물이 담긴 용기를 불에 태웁니다. 모든 것이 간단합니다.

2단계. 녹인 초콜릿에 비트와 사과 소스, 버터, 코코아, 설탕을 첨가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

3단계. 별도의 접시에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 바닐린 및 견과류(있는 경우)를 합칩니다.

4단계. 우리는 첫 번째와 두 번째를 결합합니다. 초콜릿 덩어리를 밀가루에 넣고 모든 것을 섞습니다.

5단계. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 양식에 기름을 바릅니다(더 큰 확신을 위해 호일로 양식을 배치할 수 있음). 브라우니 반죽을 금형으로 보내는 중...

... 금형을 오븐에 넣고 35 분 동안 참을성있게 기다리기 시작합니다. 그리고 아마 40개 모두. 브라우니 속이 푸딩처럼 보이는 것을 좋아하는 사람도 있고 완전히 구운 것을 좋아하는 사람도 있습니다. 취향에 집중하세요!

마지막 단계입니다. 오리지널 "빨간색" 홀리데이 브라우니가 준비되었습니다. 물론, 그것은 여전히 ​​냉각하고 조각으로 잘라야하며 누군가는 확실히 각 조각을 한 방울의 크림으로 장식하고 싶어 할 것입니다 (나는 모든 경우에 가장 좋아하는 간단한 크림을 준비했습니다 - 사워 크림과 연유를 섞음). 그러나 가장 중요한 것은 수행. 축하 할 시간입니다 ... 모두에게 식욕을 돋우고 크고 밝은 사랑을!