공백      2023년 12월 21일

어린이를 위한 최고의 콜리플라워 요리법: 수프 및 기타 맛있는 요리. 어린이를 위한 콜리플라워 퓌레 수프 어린이를 위한 콜리플라워 수프 요리 방법

가족에게 아기가 태어나면서 모든 어머니는 메뉴를 다양하고 동시에 매우 건강하고 저렴하게 만드는 방법에 대해 생각합니다. 수프는 액체 제품이기 때문에 구출되고 소화를 안정시키는 데 도움이 되며 몸에 완벽하게 흡수됩니다. 특별한 성분은 콜리플라워. 그것은 비타민, 미네랄과 같은 많은 유용한 물질을 포함합니다. 콜리플라워는 흰 양배추보다 부드럽고, 더 가볍고, 더 빨리 소화되며, 장벽을 자극하지 않습니다. 위의 모든 속성을 사용하면 어린이 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

2인분에는 다음이 필요합니다.

  • 콜리플라워 0.1kg,
  • 중간 크기 감자 2개
  • 밥 3숟가락,
  • 당근 1개,
  • 올리브유,
  • 파슬리.

요리하는 방법

1. 콜리플라워를 깨끗이 씻어주세요 찬물, 작은 조각으로 자릅니다. 그건 그렇고, 양배추를 끓는 소금물에 넣는 것이 더 좋습니다. 이렇게하면 최대 유용한 요소가 유지되기 때문입니다.

2. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 당근은 껍질을 벗기고 갈아준다.

4. 파슬리를 씻어서 잘게 다지거나, 손으로 찢어서 요리 마지막에 첨가하는 것이 더 좋습니다. 이렇게 하면 수프가 더 맛있어집니다. 아이가 까다 롭다면 녹색 큰 조각으로접시에서 쉽게 제거 할 수 있습니다.

제품을 준비한 후 정점 부분으로 이동합니다.

1. 끓는 소금물에 쌀 3큰술, 간 당근을 넣고 끓인다.

2. 잘게 썬 감자와 올리브 오일을 추가합니다.

3. 야채가 거의 익으면 다진 양배추를 국물에 넣습니다.

4. 채소를 추가하고 수프를 준비합니다. 약한 불에서 10~15분 정도 끓입니다.

5. 수프를 끓여서 접시에 붓고 허브로 장식합니다. 원하는 경우 버터나 크래커를 추가할 수 있습니다.

맛있고, 유용하고, 저칼로리 수프준비가 된! 가장 까다로운 어린이라도 이 요리에 저항하지 않을 것입니다. 이제 엄마는 걱정할 필요가 없습니다. 아기의 점심은 맛있고 건강합니다.

많이 드세요!

"초원의 양"

(연령 : 1세부터)

안녕하세요, 친애하는 사이트 방문자 여러분-오른쪽에 대해 유아식. 우선, 다가오는 봄 휴가인 3월 8일을 축하드립니다. 나는 당신과 당신의 자녀의 건강과 큰 행복과 최선을 기원합니다. 오늘은 투표에서 선두를 달리고 있는 부분을 다시 추가하겠습니다 - . 이건 콜리플라워 퓌레 수프입니다. 우선 콜리플라워가 어린이에게 얼마나 건강한지, 그리고 퓌레 수프에 대해 조금 글을 쓰고 싶습니다. 이 퓌레 수프 레시피는 한 살 또는 그보다 조금 더 어린 어린이에게 적합합니다.

우리 모두 알고 있듯이 퓌레 수프를 준비하는 것은 마지막에 체를 사용하여 재료를 갈아준다는 점에서 다릅니다. 이제는 부드러워질 때까지 블렌더를 사용하는 것이 더 쉽습니다. 덕분에 퓌레 수프는 감싸는 성질을 가지고 있으며 1세에서 3세 사이의 어린 아이들에게 이상적입니다. 왜냐하면 이 나이에도 위와 내장의 점막은 여전히 ​​매우 민감하기 때문입니다.

오늘 준비하면서 퓌레 콜리플라워 수프, 이제 콜리플라워가 어린이에게 얼마나 건강한지 더 자세히 알아 보겠습니다. 콜리플라워의 구성을 살펴보면. 비타민 C가 매우 풍부합니다. 자녀가 하루에 50g의 콜리플라워를 먹으면 이 비타민 C의 일일 요구량을 얻을 수 있습니다. 또한 흰 양배추와 붉은 양배추보다 훨씬 많은 비타민 PP, B1, B2가 포함되어 있습니다. 또한 칼륨, 인, 철, 마그네슘, 칼슘, 요오드가 풍부합니다. 콜리플라워에는 상당량의 필수 아미노산이 함유되어 있고, 체내 독소를 제거하는 효소도 풍부하며, 악성 종양의 출현을 예방하는 데 도움이 되는 퀘르세틴이 함유되어 있습니다. 그 단백질은 어린이의 몸에 매우 잘 흡수됩니다. 모든 유용한 것들을 유지하려면 자녀를 위해 콜리플라워를 요리하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 소량의 물에 끓여서 덮고 아주 짧은 시간 (끓인 후 약 5 분) 동안 끓이거나 이중 보일러에서 조금 더 오래 끓여야합니다.

콜리플라워 퓌레 수프의 성분을 하나 더 기억해야 합니다. 녹색 완두콩, 나는 그 이점에 대해 썼습니다. 아이들의 요리법- “공주와 완두콩.”

콜리플라워 퓨레 수프 레시피

퓌레 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

(2인분 기준)

1. 녹색 완두콩(냉동 또는 신선) 2테이블스푼;

2. 콜리플라워 200g(저는 냉동을 사용했습니다);

3. 큰 당근 1개;

4. 작은 양파 1개;

5. 여러 가지 녹지.

6. 해바라기유 1큰술.

요리하는 방법.

1. 불에 300ml를 넣고 끓입니다. 물. 양파와 당근을 잘 씻어서 껍질을 벗기세요. 결국 우리는 그것들을 갈아서 유용한 물질을 최대한 보존하기 위해 전체를 끓일 수도 있고 요리 시간을 줄이고 싶다면 잘라낼 수도 있습니다. 따라서 당근과 양파를 끓는 물에 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 끓여서 열을 낮추십시오.

2. 15분 후 수프에 들어 있는 야채에 콜리플라워와 완두콩(신선 또는 냉동)을 추가합니다. 끓여서 5분간 요리하세요. 이때 나물(딜, 파슬리)을 씻어서 잘게 썰어 국물에 넣어준다. 다시 끓여서 불을 끄십시오.

3. 조금 식힌 뒤, 이때 장식을 준비하는데 최대 5분 정도 소요됩니다. 콜리플라워 큰 조각 2개를 가져가세요 올바른 형태- 이것은 양의 "작은 몸"이 될 것입니다. 2 개의 작은 것 - "머리". 눈 대신 정향이나 후추 열매를 넣고 파슬리에서 긴 조각을 자르면 약간 구부러집니다. 이것이 "뿔"입니다. "뿔"을 더 쉽게 삽입하려면 이쑤시개를 사용하여 구멍을 만드세요. 이제 우리 양이 준비되었습니다.

4. 야채 야채 국물믹서기를 사용하여 갈아줍니다. 소금을 조금 넣고 정제되지 않은 것을 첨가하세요 해바라기 기름. 우리 딸들은 이 오일을 잘 먹어요. 아기가 싫어하면 조금 넣어주세요 버터. 그리고 샐러드에는 해바라기(또는 올리브)가 들어가요. 접시에 부어서 아이의 나이에 따라 약 2인분을 섭취하세요.

양을 접시 중앙 위쪽에 놓습니다. 제공 가능 콜리플라워를 곁들인 퓌레 수프어린이들.

5. 그리고 2년 반 정도 지나자 큰딸은 퓌레 수프가 균일하기 때문에 어떤 퓌레 수프를 먹어도 거부감을 느끼기 시작했습니다. 저는 자주 요리하지는 않고, 다양한 맛을 내기 위해 일주일에 한두 번 요리합니다. 그래서 나는 그녀를 위해 크래커를 만듭니다. 빵 한 조각을 잘라 큐브 모양으로 자른 뒤 전자레인지에 3분 정도 말려요. 그런 다음 나는 그녀를 위해 크래커가 담긴 접시를 별도로 놓았습니다. 그녀는 크리미한 콜리플라워 수프에 크루통을 한 번에 하나씩 던지며 그런 식으로 좋아합니다. 막내는 크래커 없이도 즐겁게 먹습니다. 준비된 퓌레 수프에 삶은 고기 조각을 추가할 수도 있습니다. 많이 드세요!

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2리터 물용 제품:

  • 닭고기 - 200 gr. (또는 드럼스틱 2개)
  • 감자 - 220 gr. (또는 4-5개)
  • 당근 - 90 gr. (또는 1개)
  • 콜리플라워 - 200 gr.
  • 양파 - 60 gr. (또는 1개)
  • 토마토 - 70 gr. (또는 1개)
  • 녹색 - 조금
  • 소금 - 맛보기

콜리플라워는 아직 흰 양배추만큼 인기가 없지만, 자세히 살펴보고 식단에 포함시킬 가치가 있습니다. 여기에는 몇 가지 장점이 있습니다. 영양가가 높고, 단백질이 신체에 쉽게 흡수되며, 필수 아미노산과 다량의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 또한 알레르기를 일으키지 않으므로 보완 식품으로 적합합니다. 이번 글에서는 콜리플라워 수프 요리법을 살펴보겠습니다. 닭고기 국물. 이 수프에는 하나가 있습니다. 중요한 점: 콜리플라워를 10분 이상 조리하면 안 됩니다. 그렇지 않으면 유익한 특성이 손실됩니다.

콜리플라워 수프 - 사진 레시피:

1. 닭고기에 물을 붓고 끓인 후 물기를 빼고 깨끗이 씻은 팬에 깨끗한 물을 부어 닭고기를 익혀줍니다. 물에 소금을 넣으십시오.

2. 준비된 육수에 깍둑썰기한 감자와 잘게 다진 당근을 넣어줍니다. 감자가 부드러워질 때까지 10-15분 동안 요리하세요.

3. 콜리플라워를 작은 꽃으로 나누어 국물에 넣습니다.

4. 양배추 뒤에 잘게 썬 양파를 넣어주세요.

5. 껍질을 제거한 토마토를 넣고 잘게 썬다. 10분 더 모두 함께 요리하세요.

6. 완성된 콜리플라워 수프에 닭고기와 마요네즈를 넣고 허브를 뿌린다. 한 살짜리 어린이에게는 퓌레 콜리플라워 수프가 더 적합합니다. 이렇게하려면 별도의 그릇에 믹서기를 사용하십시오.

콜리플라워 요리는 어린이의 완전한 성장에 필요한 비타민, 미네랄 및 식물성 단백질의 공급원입니다. 또한 이 야채는 섬유질 구조 덕분에 아기가 변비에 대처하는 데 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 어린이를 위한 콜리플라워는 아기에게 야채를 소개하는 첫 번째 제품으로 종종 권장됩니다. 또한 꽃차례는 알레르기를 일으키지 않으며 아기에게 부정적인 증상을 일으키는 경우는 거의 없습니다. 콜리플라워 요리법은 저자극성 영양 원칙을 준수하는 수유부에게도 적합합니다.

모든 여성들은 야채를 맛있게 요리하는 방법을 알고 싶어합니다. 아이의 접시에서 음식이 사라지는 것을 지켜보는 것보다 어머니에게 더 좋은 보상은 없기 때문입니다. 콜리 플라워를 먹여 아기에게 긍정적 인 감정만을 가져다주기 위해서는 젊은 엄마가 몇 살에 아기에게 이런 저런 요리를 줄지, 어떤 종류의 요리를 선호하는지 아는 것도 중요합니다. 꽃차례의 안전성은 꽃차례를 준비하는 방법과 양에 따라 달라지기 때문에 야채를 최대한 건강하게 만드는 방법을 기억하는 것도 똑같이 중요합니다. 유익한 특성.

5~6개월 후에 아기를 위해 콜리플라워를 요리할 수 있습니다. 동시에 소아과 의사와 상담 한 후 처음으로 아이에게 접시를주는 것이 좋습니다. 실제로 유익한 특성 외에도 가벼운 꽃차례는 가스 형성을 증가시킬 수 있습니다. 이 연령대의 아기가 산통을 겪는 경우 의사는 아기의 개별 발달 특성에 따라 다른 야채(호박, 호박)를 추천할 수 있습니다.

  • 퓌레를 준비하려면 젊고 신선하며 철저히 씻은 꽃차례 몇 개를 가져와야합니다.
  • 5~6분간 끓입니다. (야채를 요리하는 시간은 꽃차례의 신선도와 크기에 따라 다릅니다.) "스팀" 모드나 이중 보일러를 사용하여 멀티 쿠커에서 아기를 위한 야채를 요리할 수도 있습니다.
  • 조리된 요리는 소금에 절여서는 안 됩니다. 1세 미만 어린이의 음식에 요리하는 동안에도 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.
  • 조리된 꽃차례를 균일한(균질화된) 농도로 뜨거운 분쇄합니다. 체나 믹서기를 사용할 수 있습니다.
  • 먼저 퓌레를 식힌 다음 반 티스푼부터 시작하여 아기에게 제공하십시오.

제공되는 이 제품부정적인 징후를 일으키지 않았으므로 이미 추가할 수 있습니다. 익숙한 요리또 다른 새로운 야채. 따라서 아기에게 and에서 퓌레를 소개할 수 있습니다. 조금 후에 야채 요리에 식물성 기름을 첨가합니다 (6g 이하) 한 살짜리 아이). 그 다음에 야채 퓨레육류 제품의 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

다른 요리를 준비하는 방법을 배우기 전에 젊은 엄마는 요리용 제품을 선택할 때 아기의 개별적인 특성도 고려해야 함을 기억해야 합니다. 어떤 이유로 아이가 먹기를 거부하는 경우에는 접시에 제품을 추가해서는 안됩니다. 아이들의 취향은 빨리 변하기 때문에 아이에게 시간을 주고 반찬으로 야채를 선택하게 해야 할 수도 있습니다. 어머니가 아기에게 "거부된" 제품이 건강에 그토록 유용하고 필요한 이유를 설명할 수 있다면 정말 좋습니다.

브로콜리 크림 수프

이 브로콜리 크림 수프 레시피는 다음과 같은 사람들에게 적합합니다. 두 살짜리 아이. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 브로콜리 꽃(신선 또는 냉동) – 200g
  • 작은 양파 - 1
  • 당근 - 1
  • 마늘 – 1쪽
  • 크림 - 50ml
  • 국물 (물) – 300–350 ml
  • 맛볼 향신료(마조람, 오레가노) - 1꼬집
  • 소금 - 맛보기
  1. 브로콜리를 꽃차례로 분리하고 철저히 씻어 냄비에 넣습니다.
  2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 양파와 당근을 반으로 자르고 팬에 넣습니다.
  3. 다진 마늘, 허브, 소금을 추가합니다.
  4. 크림을 넣고 끓입니다.
  5. 육수나 물을 넣고 20~30분간 끓입니다.
  6. 믹서기에서 액체와 함께 생성된 야채 덩어리를 갈아주세요.
  7. 허브, 당근 조각으로 장식하고 식힌 후 서빙하세요.

이 레시피를 바탕으로 콜리플라워 퓌레 수프를 만들 수도 있습니다. 브로콜리와 콜리플라워를 50:50 비율로 사용해도 됩니다. 다른 야채(호박, 시금치)를 사용하여 이 수프를 요리할 수도 있습니다.

야채 퓨레 수프

이 조리법은 단백질에 대한 부정적인 반응이 없다면 1년 이후 어린이의 영양 섭취에 사용할 수 있습니다. 젖소의 우유, 글루텐, 계란 (레시피에는 우유, 계란, 밀가루가 포함되어 있습니다.)

  • 콜리플라워 - 25g
  • 호박 - 25g
  • 노른자 - ¼
  • 밀가루 - 1g
  1. 야채를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 냄비에 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
  3. 준비된 야채를 갈아서 밀가루, 소금(선택 사항)을 넣고 국물을 넣고 잘 섞은 후 끓입니다.
  4. 드레싱으로 퓌레로 만든 닭고기 노른자와 우유를 부어주세요.

야채 콜리플라워 수프

이 콜리플라워 수프는 2살 아이에게 딱 맞습니다. 아기가 이전에 셀러리, 토마토, 마늘에 대해 잘 알고 이러한 제품을 좋아한다면 안전하게 수프 준비를 시작할 수 있습니다. 일반적으로 아이들은 즐겁게 요리를 먹습니다. 다채로운 재료가 관심을 끌고 관심을 불러일으킵니다. 이 조리법에 따라 삶은 가금류 조각을 접시에 추가하여 닭고기와 함께 콜리플라워 수프를 준비할 수 있습니다.

  • 콜리플라워 꽃차례 – 200g
  • 감자 - 1
  • 양파 – 1
  • 당근 - 1
  • 셀러리 뿌리 – 1/4 (맛에 따라)
  • 마늘 - 1개
  • 토마토 – 1
  • 소금, 향신료, 파슬리.
  • 물 - 500ml
  1. 야채(당근, 감자, 셀러리, 양파)는 껍질을 벗기고 철저히 씻은 다음 입방체로 잘라야 합니다.
  2. 양배추를 작은 크기의 줄기로 분해하고 씻어서 거친 섬유질을 제거합니다.
  3. 토마토의 껍질과 씨를 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.
  4. 마늘을 자른다.
  5. 파슬리를 자른다.
  6. 끓는 물(육수)에 감자를 넣고 셀러리를 10분간 삶아줍니다.
  7. 당근 큐브와 양배추 조각, 다진 양파를 넣고 10분 더 요리합니다.
  8. 그런 다음 토마토, 마늘을 넣고 끓입니다.
  9. 다진 파슬리를 뿌린다.

빵가루에 묻힌 콜리플라워 (3년)

  • 콜리플라워 꽃차례 – 200g
  • 메추리알
  • 이동 경로
  • 식물성 기름
  1. 꽃차례를 3분간 찌거나 삶아 식힌 후 세로로 반으로 자릅니다.
  2. 계란을 치십시오.
  3. 크래커를 접시에 붓습니다.
  4. 워밍업 식물성 기름프라이팬에.
  5. 달걀물, 빵가루에 삶은 야채를 넣고 기름에 튀겨주세요.

세 살짜리 아이를 위한 훌륭한 대안은 반죽에 담긴 콜리플라워 요리일 수 있습니다. 반죽을 준비하려면 삶은 감자를 계란과 밀가루의 혼합물에 담그십시오 (야채 500g의 경우 계란 2개와 밀가루 3-4 큰 스푼을 섭취하십시오).

콜리플라워 커틀릿(3년)

  • 콜리플라워 – 1kg
  • 양질의 거친 밀가루 - 170g
  • 계란 - 1
  • 이동 경로
  • 튀김용 기름
  • 소금, 후추
  1. 껍질을 벗기고 잘라낸 꽃차례를 약 3분간 끓입니다.
  2. 고기 분쇄기에서 꽃차례를 갈아주세요.
  3. 에게 다진 야채양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
  4. 계란, 소금, 후추를 추가합니다.
  5. 작은 커틀릿을 만들고 굴려 넣습니다. 이동 경로, 기름에 볶습니다.
  6. 저지방 사워 크림과 함께 제공하십시오.

수플레

이 콜리플라워 수플레 레시피는 수조에서 준비됩니다. 그러나 치즈를 추가하여 오븐에서 콜리플라워로 이 요리를 준비할 수 있습니다(2세 어린이용).

  • 콜리플라워 -150g
  • 버터 – 10g
  • 밀가루 – 10g
  • 우유 - 50ml
  • 사워 크림 25ml
  • 계란 - 1
  1. 꽃차례를 껍질을 벗기고 끓여서 두꺼운 퓌레를 준비하십시오.
  2. 뜨거운 야채 덩어리에 생크림을 조금 첨가하세요 달걀 노른자, 휘핑 달걀 흰자.
  3. 프라이팬에 야채 덩어리를 넣고 뚜껑을 닫은 후 수조에서 30분간 조리합니다.
  4. 사워 크림과 함께 수플레를 제공하십시오.

캐서롤

어린이를 위한 콜리플라워 캐서롤 – 훌륭한 옵션저녁 식사를 위해. 엄마가 원하시면 치즈, 닭고기, 토마토 등을 추가하여 더욱 다양하게 만드실 수 있습니다.

  • 콜리플라워 - 150g
  • 버터 - 7g
  • 양파 - ¼
  • 계란 – 1
  • 파슬리
  • 소금.
  1. 양배추를 삶아 껍질을 벗기고 작은 꽃으로 나눕니다.
  2. 양파를 기름에 볶습니다.
  3. 양파와 삶은 양배추, 계란을 섞는다.
  4. 기름칠한 팬에 넣습니다.
  5. 180° 오븐에서 약 20분간 굽습니다.
  6. 구운 접시에 다진 파슬리를 뿌리고 테스트를 위해 아기에게 제공합니다.

견과류와 치즈가 들어간 샐러드

엄마가 먹을 수 있을지 의심된다면 호두– 사용을 거부하는 것이 좋습니다 이 조리법, 다소 강한 알레르기 항원이기 때문입니다. 출생 후 3개월이 지나면 1~2개의 핵소체부터 시작하여 아기의 부정적인 반응을 모니터링하면서 식단에 포함시킬 수 있습니다.

  • 콜리플라워 – 500g
  • 페타 치즈 – 100g
  • 다진 호두 – 2 큰술. 엘.
  • 슬라이스 – 2 큰술. 엘.
  • 저지방 케피어 – 100g
  • 사워 크림 – 2 큰술. 엘.
  • 소금.
  1. 조림 또는 삶은 꽃차례를 샐러드에 사용할 수 있습니다. 삶은 야채를 잘게 자르고 으깬 견과류, 양파, 치즈를 추가합니다.
  2. 케 피어를 사워 크림과 섞고 소금을 넣으십시오.
  3. 발효유 혼합물로 샐러드에 양념을하십시오.

젊은 엄마가 요리법을 숙지하고 건강하고 맛있는 요리를 준비하는 방법을 배운 후에는 요리를 시작할 수 있습니다. 아기는 틀림없이 그녀의 노력에 고마워할 것입니다. 또한 많은 요리법이 야채 즐거움을 좋아하는 성인 애호가의 관심을 끌 것입니다.

아기에게 처음 먹이를 주는 것에 대해 이야기할 때 거의 모든 엄마들은 콜리플라워를 기억할 것입니다. 실제로 이것은 아기에게 일반적으로 소개되는 첫 번째 제품 중 하나이며 오늘은 이 제품의 장점에 대해 이야기하겠습니다. 적절한 준비그리고 다이어트에 대한 소개.

콜리플라워의 특성

  • 이 유형의 양배추는 저자 극성입니다. 따라서 첫 번째 제품 중 하나로 아기의 식단에 쉽게 도입됩니다.
  • 그것은 비타민을 포함합니다: A, C, B 비타민.
  • 콜리플라워의 식물성 단백질은 아이의 몸에 쉽게 흡수됩니다.
  • 콜리플라워 - 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철, 인의 공급원.

이 구성 덕분에 콜리플라워는 다음과 같은 기능을 수행합니다.


아기의 식단 소개

이 멋진 제품을 먹이기 시작할 수 있습니다 4개월부터 아이의 경우 인공 먹이주기, 그리고 6개월부터 - 자연적인 경우.

중요! 각 아기의 신체는 개인마다 다르며, 보완 식품을 섭취하는 연령도 다를 수 있다는 점을 기억하세요. 그리고 4개월에 양배추에 대한 반응이 있었다면 6개월이 되면 모든 것이 바뀔 수 있고 아기의 몸은 이를 쉽게 흡수할 것입니다. 보충수유를 시작하는 이 시대가 그 출발점이다. 이것은 보완적인 수유를 더 일찍 시작할 수 있는 나이입니다.



소개 규칙은 변경되지 않습니다.

  • 아침에 소량씩 주세요.
  • 하루 종일 신체의 반응을 모니터링하는 것이 필요합니다.
  • 반응이 정상이면 점차적으로 양을 늘리고, 그렇지 않으면 먹이는 것을 중단하고 나중에 아이에게 이 제품을 주어 보십시오.
  • 아기에게 이 진미를 소개할 계획이라면 삶아서 갈은 양배추를 퓌레 형태로 추가하세요. 앞으로는 야채 요리에 첨가하여 더 많은 맛과 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

대부분의 경우 콜리플라워 수프는 보완 식품에 도입하기 위해 준비됩니다.

양배추와 야채를 넣어 크림 수프나 퓨레 수프 만드는 법

중요한!콜리플라워가 가공 중에 손실되는 것을 방지하기 위해 유용한 물질, 너무 익히지 마세요. 끓는 소금물에 마지막으로 양배추를 수프에 추가합니다.

이 요리를 준비하는 방법에는 여러 가지 요리법이 있습니다. 우리는 요리법에 주목합니다. 야채 퓨레 수프콜리플라워와 감자에서.
요리는 할 것이다아기는 7~8개월, 4~6개월. 아이에게 균일한 콜리플라워 퓨레를 주어야 합니다.

재료

  • 신선 또는 냉동 콜리플라워 150-200g;
  • 작은 감자 1개;
  • 양파 1개;
  • 당근 1개;
  • 해바라기유 5g.

나중에 완두콩과 허브를 추가할 수 있습니다.

요리 순서


1세 미만 어린이를 위한 야채와 콜리플라워 퓌레 수프 - 비디오

이 영상은 아이들을 위해 야채와 콜리플라워 수프를 준비하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 이 레시피는 6~8개월 된 아기에게 적합합니다.