간단한 옵션을 원하신다면 예산 간식, 그렇다면 저렴한 샌드위치 요리법이 당신에게 적합할 것 같아요 축제 테이블참치와 함께. 이 요리는 빠르고 쉽게 준비된다는 사실에도 불구하고 그것을 만들기 위해서는 상당히 저렴한 재료가 필요합니다.
참치 통조림과 오이를 곁들인 계란 샌드위치는 밝고 맛있어 보일 것입니다. 그리고 그들의 맛은 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 내가 그런 샌드위치를 몇 번이나 준비하더라도 손님은 기뻐하고이 특정 간식을 먼저 먹었습니다. 예, 그렇습니다. 참치를 사용할 수 있지만 맛있는 샌드위치도 사용할 수 있습니다!
가끔 친구들도 모임 전에 이것만 미리 준비해 달라고 부탁하기도 합니다. 맛있는 샌드위치참치 통조림: 정말 좋아해요. 그리고 값비싼 제품을 찾을 필요 없이 쉽고 간단하게 훌륭한 간식을 만들 수 있다는 점도 마음에 듭니다. 참치 통조림으로 샌드위치를 만드는 방법을 알려드리게 되어 기쁩니다.
재료:
- 바게트 0.5개(또는 미니 바게트 1개);
- 계란 1개;
- 2-3 티스푼. 마요네즈;
- 1병 참치 통조림;
- 신선한 오이.
통조림 참치 샌드위치 만드는 방법:
바게트를 최대 1cm 두께로 자르십시오. 너무 얇게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 샌드위치가 "얇아질" 수 있습니다. 그러나 바게트 조각은 두껍지 않아야 샌드위치 바닥의 배경에 충전물이 손실되지 않습니다.
계란을 단단하게 삶아 실온으로 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 흰자와 노른자를 분리하세요.
중간 또는 미세한 강판에 달걀 흰자 3개. 마요네즈를 넣고 섞는다. 우리는 노른자를 버리지 않습니다. 나중에 필요할 것입니다.
갈은 단백질과 마요네즈는 그 자체로 아주 맛있는 덩어리를 만듭니다. 바게트 조각에 얇게 바르세요.
참치 통조림은 기름에 담그거나 자신의 주스– 이것은 근본적으로 중요하지 않습니다. 더 중요한 것은 일관성입니다. 샐러드처럼 잘게 썰어서는 안됩니다. 캔에 담긴 참치 필레는 전체 또는 큰 조각이어야합니다.
바게트 조각 위에 참치 통조림 한 조각을 올려주세요. 조각의 크기는 약 1-2cm입니다.
신선한 오이를 얇은 고리로 자른 다음 각 고리를 2-4 부분으로 자릅니다. 바게트 위에 참치 옆에 오이를 올려주세요.
삶은 계란의 노른자가 아직 남아 있었던 것을 기억하시나요? 이제 그의 차례입니다. 중간 강판이나 미세한 강판에 문지릅니다.
그리고 샌드위치에 강판 노른자를 뿌립니다.
일반 샌드위치와의 주요 차이점은 두 개 이상의 빵이나 롤 조각이 있고 이 층 사이에 고기 또는 기타 재료가 채워져 있다는 것입니다.
샌드위치 소비는 영국의 대도시에서 특히 일반적이지만 이러한 샌드위치의 세계 최대 생산자는 McDonald 's, Burger King, Subway와 같은 레스토랑 체인입니다. 이 요리를 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있지만 가장 일반적인 것 중 하나는 참치 샌드위치이며 이 기사에서 이에 대해 설명하겠습니다.
이들의 인기 비결은 무엇일까?
제1차 세계대전 당시 참치는 중요한 단백질 공급원으로 여겨졌기 때문에 군인들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다. 그 이후로 이 물고기에 대한 수요는 줄어들지 않았으며 지구상에서 가장 많이 소비되는 물고기 중 하나입니다.
참치는 뛰어난 미식적 특성을 갖고 있으며 오메가-3 지방산, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 동시에 그는 자신의 것을 잃지 않습니다. 유용한 특성통조림을 포함한 모든 유형의 가공에 사용되며 이는 다른 유형의 생선과 구별됩니다.
참치 샌드위치에는 섬세한 맛이런 이유로 그들은 많은 사람들에게 사랑을 받습니다. 동시에 다양한 추가 재료를 포함하여 이 샌드위치를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다.
참치 샌드위치 : 칼로리
해당 샌드위치의 영양가는 제조에 사용되는 재료와 양에 따라 달라집니다. 평균적으로 참치 샌드위치의 칼로리 함량은 300-600 칼로리라고 말할 수 있지만 정확한 수치를 말하기는 어렵습니다. 결국 샌드위치에 마요네즈나 버터를 조금만 더 넣어도 칼로리는 이미 50칼로리씩 늘어난다.
클래식 참치 샌드위치
클래식 샌드위치를 만드는 방법은 특별히 복잡하지 않으며 이 요리의 전통적인 버전입니다. 이를 위해 우리는 다음을 수행해야 합니다.
- 항아리에 담긴 날개 다랑어 - 150 g;
- 삶은 계란;
- 2-4 큰술. 엘. 마요네즈;
- 레몬 주스(2 티스푼);
- 2 큰술. 달콤한 맛(야채 소스);
- 잘게 다진 셀러리-화살표 1 개;
- 상추잎;
- 레몬 후추 - 2 작은 술;
- 빵 - 4개.
요리를 시작합시다. 빵은 잘게 다져서 토스터에 구워야 합니다. 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 빵과 샐러드를 제외한 모든 재료를 섞는다. 결과물을 식히십시오. 바닥에 양상추 잎을 놓은 다음 그 위에 채우고 다른 빵 조각으로 덮습니다. 방금 리뷰한 샌드위치는 고전적이고 준비하기 쉽습니다.
참치와 토마토 옵션
토마토 버전도 아주 맛있습니다. 이 참치 샌드위치(기사의 사진에서 확인 가능)가 맛있어 보이네요. 여기에 들어가는 재료는 다음과 같습니다.
- 참치 - 350g;
- 잘게 다진 셀러리 1/4컵;
- 마요네즈 1/4컵;
- 잘게 썬 양파 - 1.5 큰술. 엘.;
- 빨간색 와인 식초- 3/4 티스푼;
- 소금 한 꼬집;
- - 8조각;
- 같은 수의 토마토 조각;
- 호밀 빵 - 4 조각;
- 갓 갈은 후추 약간;
- 미술. 엘. 다진 파슬리;
- 장식용-후추.
이제 요리를 시작하겠습니다.
- 우선, 오븐을 예열하세요.
- 참치, 셀러리, 마요네즈, 양파, 파슬리, 식초, 후추, 소금을 그릇에 섞어야합니다.
- 빵 조각을 베이킹 시트에 놓고 예열된 오븐에서 1분간 굽습니다.
- 준비된 샐러드 혼합물을 조각 위에 놓고 그 위에 치즈 한 조각, 토마토 층, 나머지 치즈를 얹습니다.
- 샌드위치를 다시 오븐에 넣고 치즈 조각이 녹을 때까지 3~5분 동안 굽습니다.
우리가 알다시피, 여기서 샌드위치는 비정형적인 개방형 형태로 제공되지만 존재할 권리도 있습니다. 본 제품의 칼로리 함량은 519kcal입니다. 물질 함량은 다음과 같습니다: 탄수화물 - 22.1g, 지방 - 30.4g, 단백질 - 38.6g, 섬유질 - 2.9g, 콜레스테롤 - 93mg, 나트륨 - 822g.
참치와 계란이 들어간 클럽 샌드위치
이 유형의 샌드위치는 구운 빵 조각으로 구성되어 있으며, 그 사이에 속이 채워져 있습니다. 또한 삼각형 조각으로 반으로 절단되기도 합니다. 일반적으로 레스토랑에서는 이 요리와 함께 반찬도 제공합니다. 참치와 계란을 채우는 이 샌드위치를 만드는 방법을 자세히 살펴보겠습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 자체 주스에 담긴 참치 통조림 (2 병);
- 파 6개;
- 파슬리와 딜;
- 계란 2개;
- 빵 2개;
- 후추;
- 수제 마요네즈;
- 바다 소금.
먼저 계란을 끓여야합니다. 마른 프라이팬이나 토스터에 빵을 볶습니다. 이제 통조림 식품을 허브와 섞으세요. 먼저 허브를 잘게 자릅니다. 삶은 달걀을 조심스럽게 부수고 나머지 재료에 첨가하세요. 마요네즈, 소금, 후추로 모든 것을 양념하십시오. 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오. 혼합물이 건조해지면 마요네즈를 더 추가하십시오. 이제 토스트 위에 샐러드를 바르고 남은 빵 조각으로 덮을 차례입니다. 프라이팬에 샌드위치를 데워서 마지막으로 샌드위치를 대각선으로 두 부분으로 자릅니다.
이 간단하지만 동시에 재료 역할을 할 준비 방법을 별도로 고려해 보겠습니다. 맛있는 샌드위치. 이를 위해서는 계란 2개, 400g이 필요합니다. 식물성 기름(올리브와 해바라기의 혼합물), 설탕 한 꼬집, 1 작은 술. 머스터드, 2꼬집 바다 소금, 1 작은 술. 레몬 주스 (대신 화이트 와인 식초를 사용할 수 있습니다).
기름을 제외한 모든 재료는 블렌더나 믹서에 섞어야 합니다. 해바라기유휘핑된 혼합물에 얇은 흐름을 추가합니다. 일관성을 모니터링하고 혼합물이 마요네즈와 비슷해지기 시작하면 오일 붓기를 중단합니다. 다음으로 제품이 이미 최종 결과에 도달하도록 올리브 오일을 추가합니다. 마요네즈가 준비되었지만 개인 취향에 따라 우리가 얻은 것을 약간 조정할 수 있습니다. 예를 들어 기름의 맛이 뚜렷하게 느껴진다면 레몬즙과 머스터드를 첨가해야 합니다.
우리는 참치 샌드위치에 대한 몇 가지 요리법을 살펴 보았으며 물론 그 중 상당수가 있으며이 다양성 중에서 직접 선택할 수 있습니다. 어쨌든 참치 샌드위치는 다음과 같은 이유로 매우 인기를 얻었습니다. 간단한 준비그리고 뛰어난 맛.
참치 샌드위치는 간식이나 아침 식사로 빠르게 먹을 수 있는 옵션입니다. 오늘은 토스트빵이 아닌 플랫브레드를 사용한 우즈벡 스타일의 샌드위치를 준비하겠습니다 :)) 훨씬 더 흥미롭고 확실히 더 맛있습니다. 이러한 샌드위치의 전제 조건은 고품질 통조림 식품이 있다는 것입니다. 천연 참치 필레 또는 필레를 기름에 담는 것이 좋습니다. 어떤 경우에도 샐러드에 참치를 사용하지 마십시오. 거기에서 으깬 후보기 흉할뿐만 아니라 기름을 분리하기도 매우 어렵습니다.
이 샌드위치는 치즈, 토마토, 양상추를 추가하여 만들 수 있습니다. 신선한 오이. 가장 간단하고 기본적인 레시피를 알려드리겠습니다.
참치 샌드위치의 경우 이러한 제품이 필요합니다.
빵을 준비합니다. 껍질은 잘라내거나 그대로 둘 수 있습니다. 토스트 빵을 가져가셔도 되고, 아무 빵이나 사용해도 됩니다. 참치캔을 열고 조심스럽게 기름을 빼주세요.
계란을 삶아 잘게 썬다. 계란을 얇은 고리로 자르는 또 다른 옵션이 있습니다. 하지만 모양이 너무 나빠서 갈아내기가 더 쉽습니다.
달콤한 오이피클을 대각선으로 얇게 썰어주세요. 파슬리 잎을 떼어냅니다.
참치, 계란, 마요네즈를 섞습니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞으세요. 원하는 경우 레이어로 배치할 수 있습니다.
빵에 겨자를 발라주세요. 집에서 만든건 굉장히 강해서 가볍게 발라줬어요. 참치에 계란, 파슬리를 얹고 그 위에 얇게 썬 오이를 올려주세요.
두 번째 빵 조각으로 덮고 가볍게 누릅니다. 참치 샌드위치가 준비되었습니다.
커피나 차와 함께 드셔도 매우 만족스러운 옵션입니다.
다양한 것 중에서 참치샌드위치가 매우 인기가 있는 것으로 간주됩니다. 그 이유는 분명합니다. 맛이 뛰어나고 배고픔을 잘 충족시키며 준비 방법이 매우 간단하고 빠릅니다. 한번도 시도해본 적이 없다면 참치샌드위치- 꼭 요리해 보세요. 그 맛에 실망하지 않으실 거라고 장담합니다. 나는 많이 노력했다 다양한 요리법그리고 결국 내 생각을 생각해냈어 참치샌드위치 레시피. 자신의 취향과 음식 선호도에 따라 쉽게 수정할 수 있습니다. 전반적으로 시간이 부족하고 점심이나 저녁 시간에 간단한 간식을 먹고 싶다면 참치 샌드위치가 좋은 선택입니다. 참고로 11월 3일은 미국의 샌드위치 데이입니다.
재료:
- 참치 통조림 350g(2캔)
- 마요네즈 1/4컵 (가능하다면 더 많이)
- 레몬즙 1-2테이블스푼
- 셀러리 큰 줄기 1개(잘게 썬 것)
- 파 2개(잘게 썬 것)
- 신선한 파슬리 1테이블스푼(잘게 썬 것)
- 소금과 후추(맛에 따라)
- 토스트용 빵 4조각
- 토마토 슬라이스 4개
- 스위스 치즈 4조각(갈은 것)
- 버터 또는 마가린(튀김용)
조리방법
1단계:그릇에 참치, 마요네즈, 레몬즙, 셀러리, 파그리고 파슬리. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.
2단계:토스트 빵 한 조각을 참치 혼합물, 약간의 치즈, 토마토, 더 많은 치즈(이번에는 더 많이)로 층층이 쌓습니다. 두 번째 빵 조각에 버터를 바르고 샌드위치를 덮습니다(버터 쪽이 위로 오도록).
3단계:프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 그 위에 샌드위치를 놓고, 버터 쪽이 아래로 향하게 하세요. 그 후 반대편에도 기름을 발라주세요. 샌드위치를 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다(타지 않도록 주의하세요). 그런 다음 주걱으로 샌드위치를 뒤집어 반대편도 볶습니다.
참치 샌드위치가 준비되었습니다. 이제 멋진 맛을 즐기실 수 있습니다.
샌드위치 - 정말 만능 접시, 풍성한 아침 식사와 낮 동안의 가벼운 점심 또는 간식 모두에 적합합니다. 나중에 사용할 수 있도록 준비하여 직장이나 피크닉에 가져갈 수 있습니다. 그리고 이 샌드위치에 얼마나 많은 충전재를 만들 수 있나요? 오늘은 우리가 요리할 거예요 뜨거운 샌드위치참치와 치즈를 레드몬드 RMB-M602 멀티베이커와 함께 즐겨보세요.
출판물의 저자
가혹하지만 아름다운 발트해 연안에 산다. 그녀는 어릴 때부터 요리를 좋아했지만, 독립 생활을 시작한 순간부터 진정한 취미로 성장했습니다. 이제 나는 가족을 위해 요리하는 것을 매우 기쁘게 생각합니다. 엄마 두번. 그녀의 취미 중에는 사진 촬영이 있는데, 최근에는 음식 사진이 전체 사진에서 가장 큰 비중을 차지했습니다.
- 레시피 작성자: 발렌티나 마슬로바
- 요리 후에는 4개를 받게 됩니다.
- 조리 시간: 30분
재료
- 1개 계란
- 50그램 치즈
- 100gr. 참치 통조림
- 1 큰술. 마요네즈
- 통곡물 빵 8조각
조리방법
계란을 단단하고 시원하게 삶아주세요. 껍질을 벗기고 문지르세요. 굵은 강판아니면 칼로 자르세요.
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
통조림 참치에서 여분의 액체를 배출합니다. 생선을 그릇에 담고 포크로 으깨주세요. 샌드위치 자체 주스에 참치를 사용하는 것이 가장 좋으며 지방이 많지 않습니다.
그릇에 담은 참치에 계란, 치즈, 마요네즈를 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 맛을 보고 필요한 경우 충전물에 소금을 첨가하여 맛을 보세요.
결과 충전물의 1/4을 빵 조각에 놓고 고르게 분배하십시오. 두 번째 빵 조각으로 덮습니다. 남은 빵과 채우기로 반복하십시오.
멀티 베이커에 그릴 패널을 설치하세요. 멀티 베이커를 연결하고 닫은 후 뚜껑에 녹색 불이 켜질 때까지 기다립니다. 멀티베이커에 샌드위치 2개를 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 6분간 조리하세요. 멀티 베이커에서 샌드위치를 조심스럽게 꺼내어 와이어 랙에 올려 놓습니다. 그리고 남은 두 개도 요리하세요.
참치샌드위치그리고 치즈도 준비됐어요 많이 드세요!
샌드위치를 통째로 제공하거나 세로 또는 대각선으로 반으로 자릅니다.
