다양한 호박 수프는 일일 식단에 포함시키기에 좋습니다. 위장관 기능을 정상화하고 정상적인 느낌을 갖도록 도와줍니다. 또한 맛있는 수프호박은 다이어트하는 사람에게 적합합니다. 이 크림 수프는 체중 감량에 도움이 됩니다. 첫 번째 코스에는 호박, 당근, 닭고기그리고 아이들. 어린이와 청소년은 셀러리, 생강, 크림 및 기타 첨가물이 들어간 향기롭고 밝은 퓌레 수프를 확실히 좋아할 것입니다. 아래에 제공되는 단계별 사진 및 비디오 레시피 중에서 빠르고 쉽게 만들 수 있는 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다. 맛있는 요리다른 재료를 넣은 호박 수프.
호박 수프를 빠르고 맛있게 만드는 방법 - 사진과 비디오가 포함된 단계별 레시피
최대 맛있는 크림 수프크림과 함께 호박으로 만들어졌습니다. 특별한 부드러움을 가지고 있으며 가장 만족스러운 것으로 간주됩니다. 처럼 추가 성분일반 양파나 샬롯을 사용하는 것이 좋습니다. 제품의 특이한 맛을 강조하는 데 도움이 될 것입니다. 얼마나 빠르고 쉽게 준비할 수 있는지 알아보세요. 맛있는 요리다음 요리법이 도움이 될 것입니다.
빠르고 맛있는 호박 수프를 위한 재료
- 호박 -400g;
- 크림 - 200ml;
- 샬롯 - 2 개;
- 허브, 향신료-맛보기.
신선한 호박 수프를 빠르고 맛있게 준비하는 사진이 담긴 단계별 레시피
맛있는 호박 수프를 빠르게 요리하는 비디오 레시피
다음 비디오 레시피를 사용하면 또 다른 맛있는 호박 수프를 만들 수 있습니다. Yulia Vysotskaya의 팁은 모든 주부가 창작에 도움이 될 것입니다. 요리의 걸작, 어른과 어린이 모두가 높이 평가할 것입니다.
닭고기를 곁들인 풍성한 호박 수프 - 사진이 포함된 간단한 레시피
야채와 닭고기로 퓌레 수프를 만들 수 있습니다 다른 방법으로. 그러나 가장 간단하고 효과적인 방법은 모든 재료를 함께 끓이는 것입니다. 이 경우 고기를 갈 필요가 없으며 고기 조각을 추가하기만 하면 됩니다. 준비된 요리: 이렇게 하면 고기의 맛이 보존되고 퓌레 수프 자체가 영양이 풍부하고 부드러워집니다.
닭고기를 곁들인 풍성한 호박 퓨레 수프 레시피 재료 목록
- 호박 -450g;
- 감자-1 개;
- 당근-2 개;
- 셀러리 - 반 줄기;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 양파 - 절반;
- 강판 치즈 -60g;
- 소금, 후추 - 맛보기.
닭고기와 호박 조각으로 퓌레 수프를 요리하는 사진 레시피
체중 감량을 위한 오리지널 호박 수프 - 단계별 비디오 레시피
신선한 호박은 다이어트 수프를 만드는 데 이상적입니다. 이 성분을 사용하면 건강에 좋고 맛있는 첫 번째 코스를 만들 수 있습니다.
일반 호박으로 다이어트 수프를 준비하는 단계별 비디오 레시피
수행원 단계별 비디오별 어려움 없이 다이어트 호박 수프를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 체중 감량을 위해 일일 식단에 포함시키는 것이 매우 적합합니다.
어린이를 위해 건강하고 맛있는 크림 호박 수프를 준비하는 방법-상세 사진 레시피
아이를 위해 맛있는 크림 수프를 만드는 데 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. 간단하고 독창적인 야채 조합으로 영양가 있고 맛있는 야채를 쉽게 준비할 수 있습니다. 건강한 요리어린이와 청소년 모두에게. 다음 단계별 레시피아기를 올바르게 준비하는 방법을 알려줄 것입니다 호박 수프다양한 야채를 추가하여.
아기 호박 크림 수프를 만드는 재료 목록
- 호박 -500g;
- 닭고기 국물 (또는 물) - 300 ml;
- 피망-1 개;
- 호박-1 개;
- 양파 - 1 개;
- 셀러리 - 반 줄기;
- 강판 생강 - 2 tsp.
어린이를 위한 크림 호박 수프 요리법 사진
생강을 곁들인 건강한 호박 수프 - 단계별 사진 설명이 포함된 레시피
소량의 생강은 모든 수프의 놀라운 맛을 이끌어 낼 수 있습니다. 그렇기 때문에 일부 주부들은 그것을 첫 번째 코스에 추가합니다. 또한 이 성분은 성인과 어린이 모두에게 정말 건강에 좋은 수프를 만드는 데 도움이 됩니다. 다음 단계별 레시피는 빠르고 쉽게 준비하는 방법을 설명합니다. 야채 수프- 호박과 생강을 넣은 퓌레.
생강을 넣은 건강한 호박 수프 재료
- 국물 - 4 큰술;
- 호박 - 2 개;
- 마늘 - 4 정향;
- 다진 생강 - 5 조각;
- 양파 - 2 개;
- 로즈마리 장식, 세이지 다발-2 개;
- 심황, 파프리카 - 각각 1 큰술;
- 닭고기 -300g;
- 말린 오레가노 - 3 tsp.
생강으로 익은 호박 수프를 만드는 단계별 사진 지침
- 호박 0.5kg;
- 물 500g;
- 양파 1개;
- 신선한 마늘 15g;
- 갈은 뿌리 2티스푼 또는 말린 생강 1티스푼;
- 크림 100g;
- 햇볕에 말린 토마토 – 80g;
- 고추 한 꼬집.
요리 순서
- 마늘과 양파를 잘게 다지고 야채를 프라이팬에 넣어 기름에 볶습니다.
- 호박을 중간 크기의 입방체로 자르고 물을 채웁니다. 5분간 끓인 후 소금을 넣고 약한 불에서 15분간 더 끓입니다.
- 준비된 양파-마늘 혼합물, 생강을 호박과 함께 팬에 넣고 스토브에서 20분간 조리합니다.
- 크림으로 채우고 칠리로 맛을 낸 다음 가장 섬세한 질감이 형성되고 덩어리/조각이 전혀 없을 때까지 블렌더로 치십시오.
- 퓌레 수프 장식하기 햇볕에 말린 토마토, 호박씨 또는 견과류.
주목.수프에는 말린 생강이나 신선한 생강을 사용할 수 있습니다. 생강 뿌리를 씻어서 껍질을 벗기고 당근 강판에 갈아서 2 인분에 1 티스푼의 비율로 수프에 추가합니다.
크림을 추가하여 다양한 제품으로 퓌레 수프를 준비할 수 있습니다. 레시피는 다음에 자세히 설명되어 있습니다.
생강과 크림으로 퓌레 수프를 만드는 유용한 비디오를 시청하세요:
따라 준비하세요 클래식 레시피당근과 양파가 들어가지만 크림은 첨가되지 않습니다.
- 유제품이 없는 식단에 적합합니다.
- 크림이없는 호박 퓌레 수프는 닭고기 국물로 조리 할 수 있습니다.
- 크림 교체를 제안합니다 가공 치즈, 믹서기에 담그기 전에 수프에 넣고 야채와 섞습니다.
허브와 함께 크림없이 호박 수프 퓌레를 제공하십시오-민트, 파, 라임이나 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.
선택 사항으로 튀기지 않고 이 퓌레 수프를 준비할 수 있습니다. 냄비에 있는 모든 야채를 물과 함께 약 30분 동안 끓인 다음 우유나 크림을 넣고 믹서기로 치십시오.
크루통과 함께 제공하고 약간 단단한 치즈를 접시에 넣고 페타를 조각으로 자르고 잘게 썬 딜과 파슬리를 뿌릴 수 있습니다. 육두구, 카레 및 퓌레에 약간의 칠리가 매운 감각을 좋아하는 사람들에게 높이 평가 될 것입니다. 레시피 다이어트 수프퓨레를 발견하게 될 것입니다.
결론
호박은 어린이의 몸에도 잘 흡수되는 다이어트 식품이므로 점심으로 준비한 크림을 곁들인 호박즙을 퓌레로 만들어 어린이는 물론 온 가족이 함께 먹을 수 있다. 요리는 준비하기 쉽지만 비싸고 축제처럼 보입니다.
호박과 다른 야채로 퓌레 수프를 준비하는 방법은 비디오에서 배울 수 있습니다.
호박 퓌레 수프를 만드는 데는 수많은 요리법이 있습니다. 그러나 모두 비슷한 원칙에 따라 준비됩니다. 우선 호박과 다른 야채를 삶거나 굽거나 끓입니다. 그런 다음 블렌더를 사용하여 모든 구성 요소를 퓌레로 분쇄합니다.
호박만으로 퓌레 수프를 만들 수도 있고 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 버섯 등과 결합하여 퓌레 수프를 만들 수도 있습니다. 다양한 야채심지어 과일까지. 우유나 크림은 호박 수프의 맛을 잘 보완해줍니다. 향신료 중에는 생강을 사용할 수 있으며, 육두구, 카다몬, 후추, 로즈마리, 오레가노, 바질, 파프리카 등.
꿀, 견과류, 말린 과일은 종종 단호박 퓨레 수프에 첨가됩니다. 수프에 추가하면 아주 맛있는 요리를 얻을 수도 있습니다. 코코넛 밀크아니면 와인. 호박을 곁들인 치즈 퓨레 수프는 더 풍부하고 영양가가 높습니다. 다진 허브, 마늘 또는 향신료로 맛을 향상시킬 수도 있습니다.
많이 드세요!
닭고기를 넣은 호박 수프
닭고기 국물을 곁들인 밝은 호박 퓨레 수프는 추운 날 위뿐만 아니라 영혼도 따뜻하게 해줄 것입니다. 그리고이 수프의 맛이 매우 부드럽고 부드럽기 때문에 맛있다고 말할 수도 있습니다. 여기에는 호박 외에도 당근, 피망, 셀러리 등 다른 야채를 추가할 수 있습니다. 그리고 그들은 이 수프에 사용할 멋진 홈메이드 크루통도 준비합니다!
재료:
수프의 경우:
- 닭고기 – 육수 0.5kg.
- 호박 펄프 – 300 gr.
- 셀러리 뿌리 - 맛보기.
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 물 – 500-600ml.
- 식물성 기름 – 40-50ml.
- 건조 또는 신선한 딜과 파슬리-맛보기.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 지상 고수풀 - 맛보기.
크래커의 경우:
- 흰 빵 - 3-4 조각.
- Herbes de Provence 향신료 – 꼬집음.
- 올리브 오일 – 20-30ml.
요리 과정:
- 당근 1개, 양파, 셀러리 뿌리, 건조하거나 신선한 딜, 파슬리를 넣고 닭고기 국물을 요리합니다. 물이 끓으면 거품을 제거하고 소금과 후추를 넣고 위의 국물 재료를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그건 그렇고, 먼저 닭고기에서 껍질을 제거하면 더 많은식이 요법이 될 것입니다.
- 완성된 국물을 걸러내고 닭고기를 뼈에서 제거한 후 조각으로 자르고 잠시 따로 보관해 둡니다. 호박을 작은 입방체로 자릅니다.
- 고추를 씻고 입방체로 자르고 줄기와 씨앗을 제거하십시오.
- 두 번째 당근을 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다.
- 깊은 프라이팬이나 냄비에 모든 야채를 반쯤 익을 때까지 볶고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
- 야채 위에 붓는다 닭고기 국물, 고수 가루를 추가하고 완전히 익을 때까지 요리합니다.
- 믹서기에 익힌 야채를 닭고기와 함께 걸쭉한 퓌레 수프에 넣고 섞습니다.
- 크래커를 준비합시다. 빵을 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 달궈주세요 올리브유, 빵 조각을 깔고 허브 드 프로방스 양념을 뿌려 맛을 낸 다음 양쪽 크래커를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 퓌레 수프를 나누어진 그릇에 붓고 크루통과 함께 제공합니다.
많이 드세요!
호박을 곁들인 치즈 크림 수프
호박을 첨가한 크림치즈 수프는 다이어트에 좋습니다 쉬운 옵션매우 빨리 준비된 호박 수프. 그 맛은 치즈맛이 나고 크리미하며 매우 섬세합니다. 이 수프에 맛을 더하려면 다진 마늘로 양념을 할 수 있습니다. 이 첫 번째 코스에는 크래커나 크루통, 소금에 절인 크래커가 함께 제공됩니다.
재료:
- 호박 펄프 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 단단한 치즈 – 50-100 gr.
- 크림 – 200ml.
- 마늘 - 3-4쪽 또는 입맛에 맞게.
- 호박씨 – 50 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
- 깊은 프라이팬이나 냄비에 잘게 썬 양파와 다진 마늘을 볶습니다.
- 호박 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 다진 후 양파에 넣습니다. 우리는 튀기고 저어 줄 것입니다. 야채에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 원한다면 이 수프에 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.
- 볶은 야채를 뚜껑으로 덮고 익을 때까지 끓입니다. 물을 좀 추가하세요. 더 묽은 수프를 원할 경우 물을 더 추가하되 너무 많이 넣지 마십시오. 너무 묽은 수프는 두꺼운 수프만큼 맛이 없습니다.
- 단단한 치즈좋은 강판에 창살을 뿌리십시오.
- 익힌 야채를 믹서기에 넣고 퓌레로 만든 후 가열된 크림으로 간을 합니다. 잘 저어 맛을 보세요. 수프가 약간 식어 보인다면 치즈가 수프에 완전히 녹을 때까지 가열하세요.
- 치즈 크림 수프호박과 크림을 곁들여 뜨겁게 제공합니다. 호박씨. 원하는 경우 다진 파슬리를 수프에 추가합니다.
많이 드세요!
버섯을 넣은 호박 수프
호박 퓨레 수프는 야생 버섯, 특히 살구 버섯과 함께 먹으면 엄청나게 맛있습니다. 우리는 이 수프를 가을의 시작과 연관시킵니다. 산림 버섯, 호박처럼 이 계절에 정확하게 익습니다. 그리고 호박 수프의 색깔도 가을입니다: 노란색 또는 주황색. 아름다움, 그게 전부입니다!
재료:
- 물 - 1 큰술.
- 호박 펄프 – 300 gr.
- 산림 버섯 (바람직하게는 살구 버섯) - 400 gr.
- 버터 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 양파 – 1 개
- 크림 – 200ml.
- 마늘 - 3-4쪽 또는 입맛에 맞게.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 신선한 허브– 완성된 수프를 장식하기 위한 묶음.
요리 과정:
- 버섯을 두 물에 씻어서 끓입니다. 첫 번째 물에 10분간 끓인 후 물기를 빼냅니다. 팬에 깨끗한 물을 붓고 부드러워질 때까지 소금을 추가하여 버섯을 계속 요리합니다. 30~40분 정도 소요됩니다.
- 삶은 버섯을 소쿠리에 걸러내고 큰 버섯을 조각으로 자릅니다.
- 껍질을 벗긴 호박을 씻어 잘게 썬다.
- 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 다져주세요.
- 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
- 바닥이 두꺼운 냄비에 녹여주세요 버터, 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 다진 양파와 마늘을 추가합니다. 저어주고 양파가 투명해질 때까지 가볍게 볶습니다.
- 호박을 추가하고 모든 것을 함께 저으면서 약 7-10분 동안 볶습니다.
- 물을 추가하고 호박이 준비될 때까지 모든 것을 함께 요리합니다.
- 호박이 익는 동안, 익은 버섯을 프라이팬에 살짝 볶아주세요.
- 호박이 익으면 야채 수프를 퓌레로 만들어야 합니다.
- 퓌레 수프에 크림, 소금, 후추를 넣고 튀긴 버섯을 추가합니다.
- 신선한 허브로 장식된 뜨거운 요리를 제공하십시오.
많이 드세요!
훈제 소시지와 콩을 곁들인 호박 수프
Navarnoe는 가장 "겨울"호박 수프 중 하나입니다. 그리고 훈제 돼지 고기와 향신료의 놀라운 향기로 풍부하고 두꺼워서 군침이 돌기 때문입니다. 칠리 고추, 마늘, 향신료로 맛을 낸 이 수프는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다!
재료:
- 물 - 약 1리터.
- 호박 펄프 – 300 gr.
- 식물성 기름 – 2-3 큰술.
- 훈제 소시지 (사냥) – 200 gr.
- 통조림 콩 - 1 큰술.
- 양파 – 1 개
- 마늘 - 3-4쪽 또는 입맛에 맞게.
- 신선한 허브 - 무리.
- 커민 – 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 씨앗이없는 칠리 고추-맛보기.
- 핑크 후추 - 맛보기.
- 계피 가루 - 맛보기.
요리 과정:
- 당신이 가지고 있지 않은 경우 통조림 콩, 마른 것을 소금물에 담가둔 후(아마 밤새) 요리하세요.
- 이미 콩을 준비했다면 먼저 호박을 작은 입방체로 자르십시오.
- 소시지(훈제 고기)를 입방체로 자르고, 양파를 4등분한 고리 모양으로 자르고, 마늘을 잘게 자릅니다.
- 나중에 수프를 요리할 벽이 두꺼운 냄비에 훈제 고기를 소량의 식물성 기름에 살짝 볶습니다.
- 튀긴 훈제 고기를 별도의 그릇에 담습니다.
- 같은 기름에 양파와 마늘을 넣고 저어 준 다음 뚜껑 아래에서 3 분간 끓입니다. 원한다면 조림 중에 잘게 썬 양파를 양파에 넣으십시오. 고추칠레.
- 이제 모든 향신료 (커민, 핑크 후추, 후추, 계피)를 추가하고 향신료의 향이 잘 드러나도록 모든 것을 함께 볶습니다.
- 호박 큐브와 약간의 물을 추가하고 부드러워질 때까지 20-25분간 조리합니다. 물 대신 걸러낸 육수(또는 콩을 끓인 육수)를 부을 수 있습니다.
- 준비된 호박에 콩의 절반을 추가합니다. 블렌더로 모든 것을 모아서 부드럽지만 너무 걸쭉하지 않은 퓨레를 만드세요. 더 걸쭉한 국물을 원하시면 호박을 물을 덜 넣고 익히세요.
- 준비된 퓌레 수프에 입맛에 맞게 첨가하세요 레몬 주스, 필요한 경우 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 이제 퓌레 수프에 남은 일은 튀긴 훈제 고기와 전체 콩을 넣고 저어주고 수프를 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓이는 것입니다.
- 갓 다진 파슬리와 딜을 곁들인 완성된 수프를 제공하세요.
많이 드세요!
저희 웹사이트는 검증된 호박 수프 레시피만을 제공합니다. 사순절과 고기 및 유제품 추가. 호박만 준비하고 다른 야채도 함께 준비합니다. 생강, 호박씨, 땅콩 버터, 칠리, 버섯, 사과가 들어있습니다. 당신이 해야 할 일은 올바른 것을 선택하는 것뿐입니다!
호박은 색깔이 태양을 닮은 야채로 여름 정원의 모든 비타민을 흡수합니다. 그는 오랫동안 그의 백성을 잃지 않습니다 영양적 특성. 가장 중요한 것은 간단한 보관 규칙을 따르는 것입니다. 실내 온도는 5~150C 여야 합니다. 습기는 매우 바람직하지 않습니다. 어두운 곳을 추천합니다.
호박 퓨레 수프 조리법에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.
간단한 레시피:
1. 물을 끓인다.
2. 당근과 양파를 넣고 끓여주세요.
3. 향신료와 소금을 추가합니다.
4. 육수에서 야채를 꺼내주세요.
5. 필요하면 물을 추가하고 다시 끓입니다.
6. 호박을 잘게 썬다.
7. 끓는 육수에 옮겨 담아주세요.
8. 거기에 다진 양파와 다진 마늘을 넣어주세요.
9. 호박이 준비될 때까지 기다리세요(충분히 부드러워져야 합니다).
10. 깊은 접시에 옮깁니다.
11. 블렌더나 매셔를 사용하여 액체 퓨레 농도를 유지합니다.
가장 영양가가 높은 호박 수프 요리법 5가지:
유용한 팁:
. 퓌레 수프에 약간의 허브, 크림 또는 사워 크림을 추가하는 것이 좋습니다.
. 다음 양념은 음식에 잘 어울립니다: 육두구, 혼합물 갈은 고추, 심황.
. 빵 대신 크루통을 튀기거나 토스트를 접시와 함께 할 수 있습니다.
. 장식으로 올리브, 딜 가지, 얇게 썬 토마토, 삶은 당근 조각을 사용할 수 있습니다.
. 더 크리미한 수프를 만들고 싶다면 고기 국물에 호박을 넣고 고기 제품(조각으로 썰거나 믹서기에 퓌레로 만든 것)을 첨가한 후 서빙하는 것이 좋습니다.
