Mannik은 집에서 차를 마시기 좋은 훌륭한 페이스트리입니다. 오늘 저는 바나나와 케 피어가 섞인 만나 요리법을 알려 드리고자합니다. 매우 맛있고 무성하며 바나나 조각이 특별하고 세련된 맛을냅니다. 나는 시도하는 것이 좋습니다!
재료
kefir에서 바나나로 만나를 준비하려면 다음이 필요합니다.
케 피어 1 잔;
양질의 거친 밀가루 1 잔;
버터 50g;
계란 2개;
설탕 1컵;
1티스푼 베이킹 파우더;
밀가루 1 컵;
서빙을 위한 가루 설탕.
200ml 용량의 유리.
요리 단계
양질의 거친 밀가루를 큰 그릇에 붓고 실온에서 케 피어를 붓습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 저어줍니다.
그런 다음 계란을 치고 설탕을 넣고 뜨겁지 않은 버터를 녹입니다.
반죽을 섞는다.
체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 반죽에 붓고 부드러워 질 때까지 믹서로 치십시오. 반죽의 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
반죽의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다 (실리콘 형태는 기름으로 기름칠을 할 수 없으며 양피지로 덮을 수 없습니다). 껍질을 벗긴 바나나를 임의의 조각으로 자르고 반죽 위에 올려 놓으십시오.
그런 다음 남은 반죽을 붓습니다.
180도로 예열된 오븐에서 45-50분 동안 바나나와 함께 만닉을 굽습니다(아름다운 황금색이 될 때까지).
완성된 만닉을 몰드에서 꺼내어 바닥이 젖지 않도록 와이어 랙에서 식힙니다. 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌린다.
풍부한, 맛있는 만닉케 피어와 섞인 바나나와 함께 향기로운 차 한 잔과 잘 어울립니다.
드세요!
, 건포도!.. 세 몰리나 반죽, 부서지기 쉽고 맛있고 재료에 너무 친절합니다. 무엇을 추가하든 모든 것이 맛있습니다! 물론 볼트와 너트는 제외합니다. 😀 그리고 바나나로 만닉을 해보면 어떨까요?... 바로! 그리고 이것은 맛있습니다!
처음으로 바나나 한 조각을 반죽에 1/3 정도 넣었을 때 나머지는 그렇게 먹었습니다. 그리고 이 조각은 만나에게 아주 맛있는 바나나 맛을 주었고, 이렇게 되었습니다. 맛있는 파이다음날 노동자, 즉 가계의 요청에 따라 바나나 마닉이 앙코르였습니다! 옥수수 양질의 거친 밀가루를 추가했기 때문에 너무 노랗습니다. 이것은 작고 작고 작으며 더 이상 시리얼이 아니지만 아직 밀가루는 아닙니다.
재료:
- 세몰리나 1컵과 밀가루 1컵(변형: 세몰리나 1.5컵 + 밀가루 0.5컵 또는 세몰리나 2컵);
- 케 피어 1 잔;
- 설탕 1잔(불완전할 수 있음)
- 버터 100g;
- 상단이없는 소다 1 티스푼, \u200b\u200b가장자리와 같은 높이;
- 식초 또는 레몬 주스 1큰술;
- 1 바나나;
- 선택적 초콜릿 칩.
- 200g의 유리는 설탕 200g과 밀가루 130g입니다.
굽는 방법:
양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 케 피어를 붓습니다. 케 피어가 흡수되도록 30 분 동안 그대로 두십시오.
버터를 녹이고 따뜻한 상태로 조금 식히십시오.
그런 다음 설탕과 따뜻하게 녹인 버터를 넣고 섞습니다.
밀가루를 반죽에 넣고 소다를 넣고 식초 또는 레몬 주스로 담금질하고 다시 잘 섞습니다.
반죽에서 바나나를 조각으로 자르고 초콜릿 조각을 부술 수 있습니다. 섞으면 반죽이 준비되었습니다!
반죽을 곰팡이에 펴고 기름칠 버터그리고 양질의 거친 밀가루를 뿌렸습니다.
우리는 mannik을 180C에서 약 30-35 분 동안 굽습니다. 내부가 건조해질 때까지 (나무 꼬챙이로 시도) 상단이 붉어집니다 (즉시 볼 수 있음).
우리는 mannik을 오븐에서 꺼내 뜨거울 때 매우 작기 때문에 형태로 약간 식힌 다음 접시에 털어냅니다.
반죽이 매우 부서지기 때문에 날카로운 칼로 바나나 만닉을 부분 조각으로 자릅니다.
-맛있는 과자를 좋아하지만 오랫동안 요리를 엉망으로 만드는 것을 좋아하지 않는 모든 사람을위한 진정한 발견. 놀라운 레시피가 있어요 맛있는 패스트리, 밀가루없이 절대적으로 준비됩니다. 준비, 육즙이 많고 향긋하며 매우 맛있습니다. 이 간단한 것을 시도하십시오 바나나 파이 레시피그리고 당신의 리뷰를 작성합니다.
다음이 필요합니다.
- 양질의 거친 밀가루 - 250g;
- 케 피어 - 250g;
- 바나나 - 2개;
- 설탕 - 6 큰술. 엘.;
- 버터 - 100g;
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
- 닭고기 달걀- 2개
요리법:
- 양질의 거친 밀가루를 케 피어로 붓고 섞은 다음 0.5-2 시간 동안 그대로 두십시오.
- 버터는 부드러워야 합니다. 설탕을 부어 갈아주세요.
- 양질의 거친 밀가루에 베이킹 파우더를 붓고 저어줍니다.
- 버터 혼합물에 계란 하나를 깨서 잘 저어줍니다. 그런 다음 두 번째도 섞습니다.
- 버터-설탕 혼합물과 세몰리나-케피어를 섞고 거품기로 잘 섞습니다.
- 바나나를 반죽에 직접 1cm 두께로 자르고 라즈베리, 건포도, 딸기 등 모든 베리를 여기에 추가 할 수 있습니다. 그리고 열매없이 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 여전히 매우 맛있습니다.
- 양식에 버터를 바르고 오븐을 180도까지 가열하십시오.
- 주걱으로 반죽을 모양대로 펴줍니다.
- 180 도의 온도에서 35-40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 나무 꼬챙이로 확인할 준비가되었습니다. 건조한 경우 곰팡이에서 바나나와 함께 mannik을 제거하십시오.
느린 밥솥에서 요리하면 Banana mannik이 특히 맛있습니다. 그러나이 가전 제품이 없더라도 상관 없습니다. 케 피어 만나 레시피도 오븐에 적합합니다. 축제 또는 가족 테이블에서 자주 손님이되도록 진미를 한 번 준비하는 것이 좋습니다. 또한 많은 주부들이 슬로우 쿠커에서 요리하는 것을 좋아할 것입니다. 빠르고 쉽습니다.
슬로우 쿠커에서 kefir로 mannik을 요리하려면 2.4 리터 슬로우 쿠커를 사용합니다. 오븐에서 요리를 구우려면 어떤 모양이든 간단한 프라이팬이라도 가능합니다.
설명된 레시피의 주요 하이라이트는 바나나를 사용한다는 것입니다. 우리는 유용하고 모든 것을 보존하기 위해 신선하게 사용할 것입니다. 영양 특성인체에 유익한 영향을 미칩니다. 양질의 거친 밀가루 준비에 참여하면 도움이 될 것입니다.
- 장 기능 정상화;
- 비타민 B1, B2, B6와 미네랄(마그네슘, 인, 칼슘, 철)로 몸을 포화시키십시오.
- 신진 대사를 개선하십시오.
이러한 패스트리는 1 세 이상의 어린 아이들에게도 줄 수 있습니다. 부스러기는 슬로우 쿠커에서 바나나를 곁들인 마닉을 정말 좋아할 것이며 마지막 조각까지 일부를 먹을 것입니다.
재료
바나나로 케 피어에서 만나를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 모든 지방 함량의 케 피어 0.5 l;
- 양질의 거친 밀가루 1 잔;
- 계란 3개;
- 1/3티스푼 소금;
- 1/3티스푼 바닐라 설탕;
- 베이킹 파우더 10g;
- 사워 크림 200g;
- 바나나 1개(가급적이면 과숙);
- 멀티 쿠커 보울 윤활용 버터;
일부 주부들은 조리법을 개선하고 다양한 종류의 잼이나 설탕에 절인 과일을 kefir mannik에 추가하여 맛을 향상시킵니다. 원하는 경우 레몬 향으로 만닉에 바나나를 뿌릴 수 있습니다.
레시피
1. 쏟다 양질의 거친 밀가루깊은 그릇에.
2. 후-지방 함량이 0.5 l 인 케 피어를 붓습니다. 덩어리가 나오지 않도록 끊임없이 저으면서 조금씩 부어 야합니다. 남아 있으면 케이크가 어떤 곳에서 부서 질 것입니다. 양질의 거친 밀가루가 케 피어로 완전히 포화되었는지 확인하십시오. 양질의 거친 밀가루 혼합물을 케 피어와 함께 30 분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 시리얼이 부풀어 오릅니다.
3. 세 몰리나가 부풀어 오르는 동안 다른 용기에 계란 3 개를 넣고 소금, 설탕, 바닐라를 넣어 맛을 낸다. 반죽을 푹신하게 만들려면 베이킹 파우더를 넣으십시오. 구할 수 없다면 식초를 뿌린 일반 소다로도 가능합니다. 이렇게하려면 칼 끝에 소다를 가져다가 숟가락에 붓고 1 큰술로 끓입니다. 엘. 식초. 효과는 동일합니다. 믹서, 거품기, 포크 또는 믹서기로 전체 혼합물을 치십시오.
흰 거품이 나타날 때까지 기다리지 말고 모든 재료가 잘 섞일 정도로만 하세요.
4. 부푼 세몰리나에 계란 혼합물을 붓고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
5. 베이킹 접시를 준비하십시오. 멀티 쿠커의 그릇에 버터를 바릅니다. 멀티쿠커가 없어도 괜찮아요. 동일한 조리법을 사용하면 윤활이 필요한 팬 또는 특수 형태로 mannik을 요리 할 수 있습니다.
마가린이나 해바라기 기름도 양식 윤활에 적합합니다.
6. 용기를 준비한 후 미래 만나를 위해 반죽을 붓고 뚜껑을 덮으십시오. 멀티쿠커를 45분 동안 "베이킹" 모드로 설정합니다. 또는 동시에 180도까지 예열된 오븐에서.
케이크가 구워지는 동안 만나 크림을 준비합니다. 그의 레시피는 놀라울 정도로 간단합니다.
7. 사워 크림과 바나나를 섭취하십시오. 사워 크림이 든 용기에 바나나를 으깨거나 블렌더를 사용하십시오. 만나가 준비될 때까지 크림을 냉장고에 넣으십시오.
8. 케이크가 준비되면 천천히 밥솥이나 오븐에 너무 오래 보관하지 말고 그릇이나 틀에서 꺼내 만나를 장식하십시오. 이를 위해 다음을 수행할 수 있습니다.
- 케이크를 반으로 자르고 준비된 바나나 사워 크림으로 바닥층을 코팅하십시오.
- 중간에 슬릿을 만들고 슬릿에 크림을 넣고 케이크 상단을 닦습니다.
- 케이크를 자르지 않고 윗면만 닦으세요.
바나나를 통째로 사용하지 않았거나 과일이 더 있다면 파이 위에 바나나 조각을 고명과 맛있는 첨가물로 배열할 수 있습니다. 케이크 안에 크림을 다 넣으면 케이크 윗부분에 슈가파우더를 뿌릴 수 있어요.
Kefir의 Mannik은 우유, 초콜릿, 차 또는 커피와 함께 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있습니다.
댓글과 맛있게 드시는 것을 잊지 마세요!
만닉은 달콤한 파이, 그 기초는 양질의 거친 밀가루입니다. 만니키는 13세기부터 요리되기 시작했습니다. 그 당시 제 분소가 활발히 사용되기 시작했고 양질의 거친 밀가루가 저렴한 제품이되었습니다. 그때도 사람들은 양질의 거친 밀가루가 몸을 완벽하게 포화시키는 것을 알고 있었기 때문에 만나가 매우 인기를 얻었습니다. 이 진미에는 꽤 많은 요리법이 있습니다. 바나나와 만나에 대한 다양한 옵션을 고려할 것입니다.
추가하면 양질의 거친 밀가루 비스킷이 더 가볍고 부드럽습니다. 이 케이크는 아침 식사로 제공되거나 디저트로 제공될 수 있습니다.
필수 제품:
- 만카 - 1 큰술;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 케 피어 (지방이 아님) - 1 큰술;
- 바나나 - 2개;
- 설탕 - 1 큰술;
- 계란 - 2 개;
- 버터 - 0.1kg;
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리:
양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 케 피어 한 잔을 얹어 야합니다. 시리얼이 부풀어오를 때까지 35분 동안 제거합니다.
흥미로운 사실! 이탈리아인들은 "T"라고 표시된 세몰리나를 세몰리나라고 부르며 이를 기반으로 피자와 파스타를 준비합니다.
이때 버터를 수조에서 녹이고 지정된 시간이 끝나면 양질의 거친 밀가루에 붓습니다. 당신은 또한 설탕과 깨진 계란을 추가해야합니다. 방해하는 것이 좋습니다.
체를 통해 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 결합하십시오. 다음으로 반죽에 밀가루를 조금씩 넣고 계속 저어줍니다. 믹서를 사용하여 반죽을 치십시오.
바나나 껍질을 벗기고 검은 꼭지를 제거하십시오. 얇은 원으로 자릅니다.
작은 버터 조각으로 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 반죽의 절반을 넣으십시오. 반죽 위에 바나나 조각을 배열하고 나머지 위에 붓습니다. 200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 만닉은 약 50분간 준비됩니다. 얻기 전에 양질의 거친 밀가루 파이오븐에서 꺼낸 후 끝 부분에 유황이 없는 성냥으로 찔러 베이킹이 완료되었는지 확인합니다.
오븐에 우유를 넣은 바나나 만닉
양질의 거친 밀가루 파이를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 준비는 어려움없이 빠르게 진행됩니다. Mannik은 기분 좋은 바나나 향과 뚜렷한 바나나 향이 있습니다.
필수 제품:
- 양질의 거친 밀가루 - 1.5 큰술;
- 계란 - 3 개;
- 설탕 - 1 큰술;
- 우유 -1 큰술;
- 바나나 - 3개;
- 식물성 기름 - 0.03 l.;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp.
요리:
우선 양질의 거친 밀가루를 깊은 그릇에 보내고 약간의 따뜻한 우유를 부어야합니다. 세몰리나가 부풀도록 15~20분 정도 기다립니다. 이 기간 동안 여러 번 혼합하는 것이 바람직합니다.
흥미로운 사실! 양질의 거친 밀가루를 준비하려면 부드러운 밀 품종의 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것이 더 좋으며 패키지에 문자 "M"으로 표시되어 있습니다. 그리고 다양한 패스트리의 경우 듀럼 품종문자 "T"로 표시되는 밀.
양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르는 동안 계란을 다른 그릇에 부수고 설탕을 붓고 거품기로 잘 치십시오. 식물성 기름을 붓고 다시 저어줍니다.
또한 읽으십시오: 초콜릿 딸기 - 요리하는 6 가지 방법
바나나에서 껍질을 제거하고 각각 3-4 조각으로 나눈 다음 침지 블렌더의 그릇에 보냅니다. 부드러워 질 때까지 치십시오. 블렌더가 없으면 퓨레 매셔를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 바나나가 죽을 수 있다는 것입니다.
한 그릇에 양질의 거친 밀가루와 우유, 알갱이 설탕과 계란, 바나나 스무디를 섞습니다. 베이킹 파우더와 함께 체에 흘린 밀가루를 조금씩 붓습니다. 잘 섞다. 반죽이 너무 두껍지 않아야 합니다.
베이킹 접시 처리 식물성 기름그리고 반죽을 부어주세요. 예열된 오븐에 만나와 함께 양식을 넣습니다. 200도의 온도에서 약 1시간 동안 굽습니다. 시간은 특정 오븐에 따라 다릅니다.
조언! 준비 상태를 확인하고 이쑤시개로 중앙의 비스킷을 뚫어야합니다. 건조한 상태로 남아 있으면 양질의 거친 밀가루 파이가 완전히 준비된 것입니다.
주스를 곁들인 린 바나나 마닉
금식 중이더라도 제한할 필요는 없습니다. 맛있는 음식과자에서는 더욱 그렇습니다. 결국 그들은 건강한 제품으로 만 준비 할 수 있습니다.
필수 제품:
- 만카 - 1 큰술;
- 밀가루 - 0.30kg;
- 설탕 - 0.30kg;
- 바나나 - 2개;
- 주스 "다과일"- 0.30;
- 식물성 기름 - 0.1 큰술;
- 소다 - 1 tsp
요리:
시리얼, 설탕, 식물성 기름 및 주스를 하나의 용기에 담으십시오. 1/4 시간 동안 저어 제거하십시오.
알아 둘만 한! "여러 과일"뿐만 아니라 원하는 다른 주스도 선택할 수 있습니다.
그런 다음 소다를 반죽에 넣으면 대부분의 주스에는 충분한 산이 포함되어 있으므로 소화할 필요가 없습니다. 밀가루를 조금씩 넣고 잘 섞어주세요. 밀가루는 미리 체로 체로 쳐야합니다.
오븐을 190도로 예열하세요. 케이크를 굽거나 식물성 기름으로 처리하거나 양피지를 넣을 용기. 50분간 조리합니다. 사순절 만닉이 준비되었습니다.
슬로우 쿠커에 사워 크림을 넣은 레시피
아주 간단한 트릭. 서빙하기 전에 좋아하는 과일 잼이나 잼을 뿌립니다. 반죽에 사워 크림을 추가하면 케이크가 더 부서지기 쉽습니다.
필수 제품:
- 양질의 거친 밀가루 - 1.5 큰술;
- 밀가루 - 0.5 큰술;
- 사워 크림 (액체) - 0.5 l;
- 설탕 - 1 큰술;
- 계란 - 2 개;
- 바나나 - 2개;
- 버터 - 3 큰술. 엘.;
- 바닐라 설탕 - 1 봉지;
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리:
양질의 거친 밀가루는 사워 크림과 결합하여 1 시간 후에 반환해야합니다. 냉장고에서 버터를 꺼내 요리하는 동안 실온에 있어야 합니다.
흥미로운 사실! 양질의 거친 밀가루의 구성에는 신체에 유용한 20가지 이상의 요소가 포함되어 있습니다. 섬유질은 거의 포함되어 있지 않지만 2/3는 전분으로 구성되어 있습니다. 이것은 실제로 그것을 매우 만족스럽게 만드는 것입니다.
껍질을 벗긴 바나나는 검은색 꼭지를 제거합니다. 3 조각으로 자르십시오. 계란을 그릇에 넣고 설탕, 바닐라 설탕을 붓고 치십시오. 다음으로 바나나, 버터를 거기에 보내고 믹서로 잘 치십시오.
또한 읽으십시오: 수제 churchkhela - 8가지 요리법
결과 혼합물을 준비된 양질의 거친 밀가루와 섞습니다. 체에 밀가루를 뿌리고 베이킹 파우더와 섞은 다음 세 몰리나와 함께 혼합물에 넣고 믹서로 모든 것을 다시 완전히 치십시오.
다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 프로그램 "베이킹"을 50분으로 설정하십시오. 특징적인 신호 후 성냥이나 이쑤시개를 사용하여 구운 식품의 준비 상태를 확인하십시오. 건조한 상태로 유지되면 느린 밥솥에 바나나가 든 마닉이 준비됩니다.
신 우유에 바나나를 넣은 Mannik-shifter
Mannik-shifter는 모양이 만들어지는 방식 덕분에 맛있고 통풍이 잘 될 뿐만 아니라 아름답습니다.
필수 제품:
- 만카 - 1 큰술;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 신 우유 - 1 큰술;
- 설탕 - 1 큰술;
- 바나나 - 2개;
- 버터 - 0.10kg;
- 계란 - 1개;
- 베이킹 소다 - 0.5 tsp;
- 칼 끝에 바닐린;
- 당신의 취향에 계피.
요리:
전자레인지에 버터를 녹이고 우유를 붓고 세몰리나를 붓는다. 다음 30분 동안 약동하고 제거합니다.
다른 그릇에 계란을 깨고 바닐라와 설탕을 붓고 거품기로 치십시오. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 서서히 부어 소다와 약간의 계피를 넣으십시오.
30분 후 반죽과 세몰리나 혼합물을 합치고 잘 섞는다. 바나나에서 껍질을 제거하고 매우 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 비스듬히 자르는 것이 더 낫습니다. 그러면 조각이 더 커지고 더 매력적으로 보입니다.
흥미로운 사실! 바나나 껍질은 비누 제조에 사용됩니다. 또한 그 도움으로 사마귀를 제거합니다.
베이킹 접시를 버터로 처리하십시오. 틀 바닥에 바나나 조각을 깔고 그 위에 반죽을 붓습니다.
오븐을 190도로 예열하고 틀을 오븐에 넣고 40~50분간 굽는다. 양질의 거친 밀가루 파이가 준비되면 오븐에서 꺼내 조금 식혀야합니다. 그런 다음 모양을 뒤집습니다. 바나나는 mannik 위에있을 것입니다. 위에 계피를 뿌리고 부분으로 자르고 봉사하십시오.
코티지 치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 만닉
이 식욕을 돋우는 만닉과, 훌륭한 옵션중간중간 간식으로.
필수 제품:
요리:
양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓습니다. 우유를 약간 데우고 양질의 거친 밀가루 위에 붓습니다. 여기에 설탕과 계피 1큰술을 붓는다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 저어줍니다. 이 작업은 약 30분 정도 소요됩니다.
알아 둘만 한! 양질의 거친 밀가루 혼합물을 열에 넣으면 시리얼의 팽윤 시간이 크게 줄어 듭니다.
요리 직전에 냉장고에서 계란을 꺼내십시오. 차가워 야합니다. 노른자에서 흰자를 분리하십시오. 흰자를 냉장고에 넣고 노른자를 양질의 거친 밀가루 혼합물에 붓고 저어주고 더 부풀어 오를 때까지 둡니다.
양질의 거친 밀가루 혼합물이 부풀어 오르면 코티지 치즈를 보내십시오. 침지 블렌더로 블렌딩합니다. 바나나에서 껍질을 제거하고 큰 입방체로 자릅니다. 반죽에 보내십시오. 10분 동안 다시 저어가며 가열합니다.
그 동안 냉장고에서 단백질을 꺼내 설탕을 붓고 믹서로 계속해서 최고점에 도달 할 때까지 치십시오. 다음으로 반죽에 조심스럽게 넣고 아래에서 위로 저어 주어야합니다.
