Lavash는 오븐의 칩과 같습니다. 오븐에 넣은 라바쉬 칩: 다양한 맛을 지닌 홈메이드 스낵 레시피. 가장 일반적인 제품이 필요합니다.

이 스낵에는 다양한 옵션이 있습니다. 고전적인 준비오븐에서 전자레인지에서 더 빠르게. 맛의 다양성은 그야말로 놀랍습니다. 상점에서 구입한 맛에 대한 훌륭한 대안입니다.

이점에 대해 이야기하면 상점에서 구입 한 제품은 분명히 손실됩니다. 직접 만든 제품에는 유해한 성분이 없으며 어린이도 사용할 수 있습니다!

1. 매콤한 피타 칩

이 요리법은 첫 번째 요리법이었습니다. 나에게 그것에 대해 말한 사람은 친구였습니다. 전채는 적당히 매콤하고 기분 좋은 맛, 식욕을 돋우는 향기, 그리고 이미 언급했듯이 단순히 마법 같은 맛으로 밝혀졌습니다!
제품:
얇은 아르메니아 라바쉬 – 1개
마요네즈 - 4큰술
향신료 - 1 티스푼
마늘 – 1쪽
마요네즈를 깊은 접시에 담습니다. 아무거나 먹어도 되고, 없으면 사워 크림으로 바꾸세요.
우리는 거기에 향신료를 보냅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 갈아줍니다.
부드러워질 때까지 소스를 저어줍니다. 맥주 칩을 준비하는 경우 맛에 소금을 추가하십시오.
우리는 피타 빵을 조각으로 자릅니다. 이렇게하면 작업하기가 더 편리해집니다.
준비된 소스를 얇게 펴 바릅니다.
사진처럼 정사각형으로 잘라주세요.
양피지를 깐 베이킹 시트 위에 놓습니다. 180~190도로 예열된 오븐에 넣습니다.
기분 좋은 황금색이 나타날 때까지 5~7분 정도 기다립니다.
식히고 서빙하세요!

2. 오븐에 넣은 라바쉬 칩

이 옵션은 고전적이며 실험의 기초라고 할 수 있습니다. 재료 목록을 변경하고 추가함으로써 누구나 자신만의 고유한 레시피를 만들 수 있습니다!
다음이 필요합니다.
2 큰술. 해바라기 기름 숟가락
얇은 아르메니아 라바쉬 - 대형 시트 2장
1 큰술. 파프리카 한 스푼
1 큰술. 굵은 소금 한 숟가락.
피타 빵에 기름을 뿌리고 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다.
오븐을 예열하세요(+ 180 °C).
뜨거운 베이킹 시트에 조각을 놓고 층이 더 얇아지도록 포크로 펴십시오.
먼저 베이킹 시트를 위에 올려주세요.
들어보세요: 오일이 쉭쉭 소리가 나자마자 프로세스가 시작되었습니다. 시간을 세기 시작하세요.
5분쯤 지나면 주방에는 빵 냄새가 가득할 것이다.
문을 열고 저어주고 주걱으로 뒤집어 주세요.
조각들은 이미 완전히 분리되어 있었고, 많은 부분이 갈색으로 변했습니다.
이제 베이킹 시트를 아래쪽 위치에 놓습니다.
몇 분 후, 황금빛 갈색 제품을 세라믹 그릇에 옮기고 바삭바삭하게 즐기세요.

3. 치즈와 햄을 사용한 레시피

맛은 정말 놀랍습니다! 이전 레시피보다 준비하는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
재료:
아르메니아 얇은 라바쉬 - 1 패키지
닭고기 달걀
단단한 치즈 - 70-100g
햄 조각 - 50-100g
사워 크림 - 1 큰술.
파프리카 - 1 큰술.
다진 채소 (딜, 고수풀) - 2 큰술. 소금(맛에 따라).
만드는 방법: 치즈를 잘게 갈아주세요. 햄을 작은 조각으로 자릅니다.
칼을 믹서기에 넣으세요. 계란을 고속으로 휘젓고 소금과 후추를 추가하고 사워 크림을 추가한 다음 다른 재료를 추가합니다.
피타 빵 한 장의 베이킹 시트 위에 직접 휠 나이프로 다이아몬드 윤곽을 자릅니다.
치즈와 사워 크림으로 채우십시오. 약 5분간 굽습니다(+ 190 °C).

4. 프라이팬에 바삭한 칩 만들기

프라이팬에 아르메니아 라바쉬 칩을 요리하는 것은 오븐에서 요리하는 것만큼 쉽습니다.
필요한 것:
아르메니아 라바쉬 - 2-3장
3 큰술. 엘. 해바라기 기름
1 큰술. 엘. 파프리카
마늘 2쪽 또는 1티스푼. 마른
2 큰술. 엘. 소금
넓고 마른 프라이팬에 요리하세요. 넓은 WOK 프라이팬(바닥이 반원형)을 사용하면 편리합니다. 스탠드 위에 올려진 캠핑 냄비와 비슷하며, 단지 저어주기 편리하도록 고안되었습니다. 이전 조리법과 마찬가지로 얇게 썬 라바쉬를 준비합니다. 나머지 재료와 섞습니다. 프라이팬 위에 모든 것을 올려 놓습니다. 잠시 방치하지 않고 계속 저어줍니다. 우리는 로스트의 색상에 따라 준비 상태를 결정합니다.

5. 전자레인지에 넣는 라바쉬 칩

전자레인지 조리는 모든 작업을 더욱 빠르게 수행해야 할 때 이상적인 솔루션입니다.
다음이 필요합니다.
큰 피타빵 2-3개
2 큰술. 엘. 해바라기 기름
1 큰술. 엘. 어떤 향신료라도
1 큰술. 엘. 소금.
우리는 기름칠한 라바쉬 사각형을 유리 베이킹 접시에 뿌렸습니다.
요리 시간은 우리가 스스로 결정합니다.
모든 요리는 오븐보다 전자레인지에서 더 빨리 익습니다. 내 전자레인지에서는 칩을 요리하는 데 최대 전력으로 2분이 걸립니다.
프로세스 종료 신호가 표시된 후 즉시 문을 열지 말고 몇 분 후에 칩을 꺼내십시오.

6. 맥주용 와사비를 곁들인 홈메이드 칩

이제 이 간식 없이는 맥주 모임이 없습니다.
재료:
아르메니아 라바쉬 - 포장
닭고기 달걀
나사 훈제 생선(광어, 연어)
1 큰술. 엘. 마요네즈
와사비 가루 약간
2 큰술. 다진 허브(고수, 바질)
바다 소금 (맛보기).
생선을 잘게 자릅니다.
믹서로 계란을 치고 마요네즈, 허브, 생선을 조금씩 첨가합니다. 와사비에 너무 흥분하면 안 됩니다. 이것은 매우 매운 향신료입니다. 먼저 충전물에 약간의 가루나 페이스트를 추가해 보세요. 소금을 조금 넣으세요.
다음으로 치즈와 햄의 경우와 같이 준비합니다. 피타 빵에 기름을 바르고 오븐에서 5-7분 동안 굽습니다.

7. 초콜릿 스위트 칩

어린이와 단 것을 좋아하는 사람들은 유해한 성분을 최소화한 훌륭한 디저트인 이 조리법을 확실히 높이 평가할 것입니다.
구성요소:
초콜릿 바
2 큰술. 엘. 사하라
바닐라와 계피 꼬집음.
초콜릿을 갈아주세요 (사탕을 사용해도 됩니다).
바닐라와 계피와 설탕을 섞는다.
레시피 1 번에 따라 준비된 피타 빵을 굽습니다.
섞은 후 설탕 혼합물을 뿌려주세요. 오븐을 1분 동안 닫으세요. 설탕의 캐러멜화가 빠르게 발생합니다. 갈색 색조가 생기기 시작하면 베이킹 시트를 꺼내 과자를 접시에 옮기고 초콜릿과 가루 설탕을 뿌립니다.
과자를 냉장고에 넣으십시오. 우리는 한 시간 안에 맛을 봅니다.

30.06.2018

패스트 푸드는 확실히 다이어트에 포함되어야 하는 음식 유형은 아니지만 때로는 대규모 그룹에서 감자 튀김이나 칩을 바삭하게 먹는 것이 너무 좋습니다. 서두르지 말고 배달 번호로 전화하세요. 칩까지 포함해 어떤 요리든 직접 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 오븐에서 직접 만든 피타 칩을 만드는 방법을 배운다면요.

일반적으로 오븐의 라바쉬 칩에 대한 모든 조리법은 매우 유사합니다. 일부 제조업체는 "롤"이라고도 부르는 얇은 아르메니아 라바쉬를 구입해야 합니다. 이는 샤와르마와 다양한 롤을 만드는 데 사용됩니다. 다른 모든 옵션(소프트 공기 테스트) 여러 레이어로 자르기로 결정하더라도 맞지 않습니다. 구조가 동일하지 않습니다. 그 다음에는 신선한 허브와 마늘 등 올바른 향료 첨가물을 선택하기만 하면 됩니다. 그리고 물론 간식도 굽습니다.

재료:

• lavash (롤) – 420g;
• 마늘 정향 – 3 개;
• 큰 무리의 딜;
• 지상 바질 - 2 작은 술. 숟가락;
• 갈은 고추의 혼합물;
• 올리브 오일 – 3 큰술. 숟가락;
• 소금.

요리 방법:

1. 딜을 잘 헹구고 테이블 위에 놓인 종이 타월에 고르게 펴고 조금 말리십시오.
2. 칼로 잘라서 유리컵에 부어주세요.
3. 마늘을 조각으로 자르고 프레스에 넣고 거기에 추가하십시오.
4. 그런 다음 소금, 후추 혼합물, 바질을 추가합니다. 아주 잘 섞으세요.
5. 올리브 오일을 붓고 30분 동안 그대로 두세요.
6. 날카로운 가위를 사용하여 피타 시트를 작은 정사각형, 삼각형 또는 직사각형으로 자릅니다.
7. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 향후 칩의 첫 번째 배치를 놓고 그 사이에 몇 밀리미터의 간격을 유지합니다.
8. 실리콘 브러시를 사용하여 오일, 허브, 마늘 혼합물을 각 조각에 바릅니다.
9. 베이킹 시트를 220도로 예열된 오븐에 3~5분 동안 넣습니다. 칩이 타기 시작하지 않도록 칩의 상태를주의 깊게 모니터링하십시오.
10. 팬에서 꺼내어 와이어 랙에 올려 식힌 후 믹싱볼에 붓습니다.

치즈와 함께 오븐에 넣은 매운 라바쉬 칩

아마도 가장 인기 있는 "매장에서 구입한" 칩 맛은 언제나 치즈였으며 앞으로도 그럴 것입니다. 그 이유는 확립하기 어렵지만 최소한의 재료가 필요하기 때문에 그러한 간식을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 매우 단단한 치즈를 선택하는 것이 중요합니다. 이 치즈는 구워지면 껍질이 생기고 방출된 지방으로 피타 빵을 적극적으로 녹여서 담그지 않습니다. 맛을 담당하는 향신료도 개별적으로 선택됩니다.

재료:

• lavash (롤) – 540g;
• 파마산 – 100g;
• 지면 고추– 1/2 작은술. 숟가락;
• 검은색 갈은 후추– 차 1개. 숟가락;
• 올리브 오일 – 3 큰술. 숟가락;
• 소금.

요리 방법:

1. 올리브 오일과 소금, 두 종류의 후추를 섞으세요. 매운 맛이 마음에 들지 않으면 대신 파프리카를 섭취하되 더 많은 양(1-1.5 티스푼)을 섭취하세요.
2. 피타 빵 시트를 펴고 가위로 너무 크지 않은 조각으로 자릅니다.
3. 베이킹 시트 바닥에 양피지를 놓고 원하는 경우 기름을 바르십시오 (실리콘 코팅의 경우 필요하지 않음).
4. 작은 거리를 유지하면서 피타 빵 조각을 그 위에 뿌립니다.
5. 실리콘 브러시를 사용하여 올리브 오일과 향신료를 각각 바르십시오. 피타 빵을 너무 많이 가공할 필요는 없습니다. 약간 건조한 상태를 유지해야 합니다.
6. 파마산 치즈(또는 최소 1년 동안 숙성된 기타 치즈)를 잘게 갈아서 향후 칩 위에 얇고 고른 층을 뿌립니다.
7. 베이킹 시트를 220도로 예열된 오븐에 5분 동안 넣습니다. 정확한 준비 시간은 치즈가 녹는 속도에 따라 결정됩니다. 치즈가 황금색(아직 갈색은 아님)이 되면 제거할 수 있습니다.

오븐에 사워 크림을 곁들인 부드러운 라바쉬 칩

이러한 스낵을 담그기 위해 이전 칩 요리법의 경우처럼 항상 올리브 오일 만 사용되는 것은 아닙니다. 얇은 피타 빵오븐에서: 저지방 사워 크림도 이 목적에 똑같이 좋습니다. 유일한 것은 메인 제품을 덮는 조밀 한 층을 형성하지 않도록 더욱 조심스럽게 적용해야한다는 것입니다. 사워 크림 칩은 앞에서 설명한 조리법에 따라 더 부드러운 맛으로 준비할 수 있습니다.

재료:

• lavash (롤) – 360g;
• 모짜렐라 – 50g;
• 사워 크림 10% – 100g;
• 마늘 정향 – 2 개;
• 소금 - 1.5 티스푼. 숟가락;
• 달걀 흰자.

요리 방법:

1. 프레스를 통해 마늘 정향을 으깨고 사워 크림과 섞습니다.
2. 소금을 넣고 들어가세요 달걀 흰자. 뭉치지 않고 아주 잘 섞입니다.
3. 모짜렐라를 잘게 갈아서 사워 크림 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다.
4. 라바시 시트를 작은 직사각형으로 자르고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 약간 움푹 들어간 부분이 있도록 펼칩니다.
5. 각 부분에 그리스를 바르십시오. 사워 크림 소스너무 많지는 않지만 균등하게.
6. 200도에서 7-8 분 동안 굽고 칩 상태를주의 깊게 모니터링하십시오. 사워 크림이 약간 흡수되어 굳어지고 표면이 어두워 져야합니다.

아르메니아 라바쉬에서는 육즙이 많은 롤뿐만 아니라 바삭한 칩도 만들 수 있습니다. 이곳은 요리의 창의성과 주부의 상상력이 발휘되는 '미친 밭'이다. 우리는 10 개의 칩에 대한 입증 된 레시피를 여러분에게 알려드립니다. 다른 취향.

재료:

• 피타

  다른 버전을 작성하려면:

• 식물성 기름
• 녹색
• 케첩
• 마요네즈
• 향료:소금, 후추, 말린 마늘.

오븐에서 피타 칩 만드는 법

버터와 허브를 사용한 레시피

맨 처음부터 시작해보자 간단한 조리법. 피타 빵, 야채 또는 올리브 오일, 소금, 후추, 허브(건조 또는 신선한)가 필요합니다.

그릇에 약간의 기름을 붓고 소금과 후추를 조금 넣고 섞습니다. 채소를 잘게 자르고 말린 것을 사용할 수 있습니다. 원하는 방식으로 피타 빵을 가위로 자릅니다.

오븐을 180도로 예열하세요. 플랫브레드의 각 조각을 향긋한 기름에 담그고 마른 베이킹 시트에 놓습니다.

몇 분 동안 오븐에 넣으십시오. 따르다! 칩은 매우 빨리 요리됩니다. 갈색이 된 것을 확인하면 오븐에서 시트를 꺼냅니다.

칩을 몇 분 더 그대로 둔 다음 베이킹 시트에서 바삭한 간식을 꺼냅니다.

치즈와 마늘을 사용한 레시피

재료:피타, 식물성 기름, 소금, 후추, 마늘, 치즈.

이전 조리법과 유사하지만 허브 대신 향신료와 함께 마늘(신선 또는 건조)을 오일에 첨가합니다. 피타빵 한 조각을 담근 후 마늘 기름, 강판 치즈를 위에 뿌립니다. 치즈를 중앙에 소량씩 올려주세요. 그러면 녹고 건조될 시간이 있을 것입니다. 이 칩은 매우 맛있고 바삭바삭합니다.

마요네즈와 허브를 사용한 레시피

재료: lavash, 마요네즈, 채소.

여기서 우리는 다른 길을 가기로 결정했습니다. 마요네즈를 바르고 말린 허브를 뿌린 lavash 전체 시트. 그리고 나서야 그들은 그것을 잘랐습니다.

소스를 곁들인 칩은 버터와 같은 방식으로 180도에서 2-3분 동안 구워집니다. 입을 벌리고 있으면 바삭바삭한 진미가 금방 불씨로 변할 수 있으니 조심하세요.

치즈와 마요네즈를 사용한 레시피

재료:라바쉬, 마요네즈, 허브, 치즈, 말린 마늘.

마요네즈로 lavash 한 장에 기름을 바르고 위에 말린 허브를 뿌립니다. 칩을 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 각 칩 위에 잘게 간 치즈 한 꼬 집을 놓습니다.

시트를 180-200도로 예열된 오븐에 몇 분 동안 넣습니다. 칩이 갈색으로 변하면 시트를 제거하고 약간 식혀주세요.

치즈와 케첩을 사용한 레시피

재료: 라바쉬, 케첩, 치즈, 말린 마늘.

이 칩은 레시피 1과 2보다 덜 바삭한 것으로 판명되었다고 바로 말씀 드리겠습니다.

피타 빵에 케첩을 바르고 잘라서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 위에 치즈를 뿌린다.

180도 오븐에 넣고 2~3분간 구워주세요.

우리가 만든 아름답고 맛있는 라바쉬칩이에요

사워 크림 칩

재료:

얇은 아르메니아 라바쉬;

단단한 치즈;

건조되거나 신선한 허브;

마늘 맛.

준비.

사워 크림과 계란을 털고 치고 파프리카를 추가합니다. 매운 애호가들은 마늘을 후회하지 않을 것입니다. 강판 치즈와 허브를 추가합니다. 잘 섞어서 플랫브레드 위에 펴 바릅니다. 정사각형이나 삼각형으로 조심스럽게 자르고 예열된 오븐에 넣으세요. 190도 온도에서는 조각이 3~5분 안에 갈색으로 변합니다. 서빙할 때 소스를 잊지 마세요. 그러면 칩이 더욱 풍성해집니다.

야채칩

여름 아침 식사는 라바쉬와 건강한 야채로 "열정"을 얻을 것입니다.

재료:

얇은 피타 빵;

상추잎;

신선한 오이;

딜 한 묶음;

파슬리

소금 맛.

준비.

플랫브레드를 필요한 수의 조각으로 자르고 마른 베이킹 시트에 놓습니다. 사워 크림과 향신료를 섞고 각 조각을 닦으십시오. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. 200도까지 예열된 오븐에 미래의 칩을 넣으세요. 5분 후에는 갈색으로 변합니다. 양상추, 오이, 토마토 조각으로 뜨거운 칩을 장식하세요. "구조" 위에 녹지를 배치합니다. 많이 드세요!

올리브 칩

재료:

얇은 피타 빵;

올리브유;

후추;

준비.

다이아몬드로 자른 라바쉬를 그릇에 담습니다. 마늘을 별도의 컵에 짜내고 허브, 후추, 소금을 자릅니다. 올리브 오일을 붓습니다. 플랫브레드 1개에는 2~3스푼이면 충분합니다. 결과 혼합물을 섞고 플랫 케이크 조각을 담그십시오. 잘 젖어 있어야하므로 몇 분 동안 그대로 두십시오. 마른 베이킹 시트에 올려서 굽습니다. 뜨거운 오븐 5~7분. 칩이 타지 않는지 확인하십시오. 이것은 가장 간단하고 비용이 적게 드는 조리법입니다. 크런치를 즐겨보세요!

빵가루를 입힌 칩

재료:

피타 빵 두 개;

빵가루(3테이블스푼);

날달걀;

70g 단단한 치즈, 이상적으로는 파마산 치즈;

파 깃털.

준비.

플랫브레드를 원하는 모양으로 잘라주세요 기하학적 모양, 예를 들어 사각형. 기름칠하지 않은 베이킹 시트에 모든 것을 놓습니다. 계란, 치즈, 크래커를 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 섞습니다. 충전물에 잘게 썬 양파와 후추를 추가합니다. 결과 혼합물을 그림 전체 표면에 배치합니다. 칩은 오븐에서 200도에서 15-20분 동안 구워집니다. 모든 칩 애호가들은 이 바삭한 스낵을 좋아할 것입니다!

전자레인지에 칩

재료:

얇은 피타 빵;

올리브유;

건조되거나 튀긴 버섯;

단단한 치즈 100g;

사워 크림 200ml, 지방 함량 15-20%;

날달걀 1개;

마늘 2쪽;

프로방스 허브;

카레(선택사항).

준비.

뚜껑이 있는 깊은 그릇에 충전물을 준비합니다. 치즈 - 좋은 강판에 날달걀을 부수고 섞습니다. 샴 피뇽, 표고 버섯, 흰색 버섯과 같은 버섯이 음식 앙상블에 완벽하게 들어 맞는다는 것을 잊지 마십시오. 2-3숟가락 올리브유, 마늘을 짜내고 건조시켜 사용할 수 있습니다. 프로방스 허브와 카레는 특별한 맛으로 요리를 채울 것입니다. 사워 크림은 칩에 육즙을 더해 주지만 이 경우에는 바삭하지 않습니다. 그렇기 때문에, 유제품- 선택사항. 다진 라바쉬 조각을 컵에 넣고 닫고 부드럽게 흔들어 섞어서 플랫브레드의 모든 면에 윤활유를 바릅니다. 2~3분 동안 담가두세요. 배치를 종이나 전자레인지용 특수 그릇에 담습니다. 3-5 분 동안 최대 전력으로 오븐에 넣으십시오. 당신은 새로운 요리를 좋아할 것입니다.

감자칩을 만드는 방법은 많은 사람들에게 친숙합니다. 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있지만, 라바쉬 칩을 만드는 방법과 이것이 가능한지 아는 사람은 거의 없습니다. 이걸로 다시한번 증명해줌 맛있는 요리법동시에 간단하고 독창적입니다. 결국, 이미 맛있는 아르메니아 라바쉬를 빵 대신 사용할 수 있을 뿐만 아니라 그 자체로 간식으로도 사용할 수 있다는 사실은 생각지도 못할 것입니다.

집에서 lavash 칩 만드는 법 : 단계별 사진

다른 요리와 마찬가지로 필요한 모든 제품을 구매해야하며 모두 사용할 수 있고 어느 상점에서나 찾을 수 있으며 구매 및 준비에 약간의 시간을 할애하면 신선한 허브가 포함 된 훌륭한 간식을 얻을 수 있습니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 5 큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 해바라기뿐만 아니라 올리브 또는 옥수수도 사용할 수 있습니다.
• 피타 빵은 한 번에 여러 장을 구입해야 하며 일반적으로 패키지당 한 장씩 판매됩니다.
• 중간 마늘 2-3쪽;
• 다양한 채소 1 묶음: 파슬리, 딜, 하나의 옵션을 선택할 수도 있습니다.
• 향신료, 반드시 소금, 후추 및 기타 재료를 맛보십시오.

단계별 준비:

1. 채소를 준비하고 철저히 씻은 다음 말리고 작은 줄기로 자릅니다.
2. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 짜거나 잘게 썬다.
3. 모든 재료를 결합하십시오 : 오일, 허브, 마늘 및 향신료, 혼합;
4. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 그 위에 피타 빵 여러 장을 고르게 펴십시오.
5. 표면에 적용 베이커리 제품준비된 소스;
6. 피타 빵을 작은 입방체로 자르십시오. 그러나 고온의 영향으로 크기가 감소한다는 점을 고려해야합니다.

베이킹 시트에 lavash 한 장을 놓는 것이 좋지만 때로는 시간 부족으로 한 번에 여러 장에서 잘라낸 공백이 채워지는 경우가 있습니다. 이 경우 피타 빵이 고르게 구워지려면 사각형을 계속 저어 주어야합니다.

칩은 빨리 준비되며 더 이상 5분 밖에 걸리지 않습니다. 그렇지 않으면 매우 단단해지고 맛이 사라질 것입니다.

전자레인지로 피타칩 만드는 법: 레시피

제품 세트는 이전 레시피와 동일하지만 프로세스 자체는 위와 약간 다릅니다.

전자레인지에 맛있는 칩을 넣으려면 다음이 필요합니다.

• 3 큰술. 버터 숟가락;
• 피타 빵 한 개;
• 파프리카 또는 다른 종류의 고추;
• 소금;
• 프로방스 허브.

손님이나 가족의 선호도에 따라 구성 요소가 추가되거나 변경될 수 있습니다. 제공된 재료는 스낵에 포함될 수 있는 일반적인 아이디어와 전자레인지에서 피타 칩을 만드는 방법에 대해 제공됩니다.

준비 진행:

1. 건조 재료를 섞습니다: 소금, 허브, 후추(기타 향신료).
2. 섞은 재료를 깊은 그릇에 붓고 기름을 넣고 다시 섞습니다.
3. 피타 빵을 롤에 넣고 작은 원으로 자른 다음 펼치고 결과 하프 보드를 다른 보드 위에 쌓고 작은 사각형으로 자릅니다.
4. 결과 조각을 기름과 향신료와 섞으십시오.
5. 전자레인지에 사용할 수 있는 접시를 베이킹 페이퍼로 덮어주세요. 더 큰 직경컨테이너.
6. 준비된 피타 빵 조각을 접시에 한 겹으로 놓고 약한 불로 2분간 굽습니다.

이 조리법은 칩을 바삭하고 건조하지 않게 만듭니다.

오븐에 치즈를 넣은 Lavash 칩 - 간단한 요리법

주성분 외에 치즈와 햄도 포함되어 있는 라바쉬 칩을 만드는 확장된 레시피를 통해 사랑하는 사람, 특히 어린이를 기쁘게 할 수 있습니다.

필수 제품:

• 계란 1개;
• 1 큰술. 엘. 파프리카;
• 사워 크림 100g;
• 2 큰술. 맛을 내기 위해 이미 잘게 썬 채소 한 숟가락 (파슬리, 고수풀, 딜);
• 햄 100g과 같은 양의 치즈.

요리 과정:

1. 모든 재료가 준비되었습니다. 씻어서 말린 채소를 잘게 자르고 치즈를 갈아서 햄을 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 계란은 믹서기에서 두들겨 맞으며 느린 속도로 수행하는 것이 좋습니다. 결과 계란 혼합물에 향신료와 사워 크림이 추가됩니다. 모든 것이 뒤죽박죽이 됩니다. 마지막에 치즈와 햄을 넣고 잘 섞으세요.
3. 결과 혼합물은 피타 빵에 배포되며 그 당시에는 이미 베이킹 시트에 놓여 있습니다. 베이킹 페이퍼와 함께 보내야합니다.
4. 오븐에 넣기 직전에 피타 빵을 휠 나이프나 그에 상응하는 도구로 자릅니다. 미래의 칩에 다이아몬드 모양을 부여하는 것은 흥미로울 것입니다.
5. 피타 빵과 치즈, 사워 크림으로 채워진 베이킹 시트를 오븐에 넣은 후 5분 정도 기다려야 요리가 손님에게 제공될 수 있습니다.

이 조리법에 따르면 칩은 햄 없이 치즈로만 준비되지만 육류 제품접시에 매운 색을줍니다. 흥미로운 신제품으로 손님과 가족을 놀라게 하고 싶다면 라바쉬 칩을 만들어야 합니다.

긴급하게 필요한 경우 맛있는 간식, 그렇다면 집에서 만든 피타 칩이 가장 맛있는 것 중 하나입니다 최선의 선택. 이것은 상점에서 구입한 제품에 대한 훌륭한 대안입니다. 준비가 쉽고 빠르며, 먹는 것이 즐겁습니다.

맛있는 수제 칩이 담긴 큰 그릇을 얻으려면 상점에서 구입한 간단하고 얇은 피타 빵, 좋아하는 식물성 기름, 향신료, 허브 및 허브가 필요합니다. 두 가지 요리 옵션이 있습니다. 이미 소스로 코팅된 피타 빵을 사각형으로 자르거나 이미 구운 빵을 조각으로 나누는 것입니다. 두 번째 옵션은 많은 시간을 절약하지만 그러한 간식의 모양은 그다지 맛있지 않습니다. 깔끔한 사각형, 다이아몬드 또는 삼각형이 훨씬 더 좋아 보입니다.

사용하는 향신료와 기름에 따라 맛이 달라지므로 끝없이 실험해 볼 수 있습니다.

프라이팬에 담긴 칩은 건강하다고 할 수는 없지만 여전히 매우 맛있기 때문에 적어도 가끔씩 요리하는 것이 좋습니다.

• 피타;
• 정제된 해바라기유;
• 파프리카와 소금-맛보기.

준비:

1. 피타 빵을 가위로 사각형으로 자릅니다.
2. 식물성 기름을 붓고 손으로 가볍게 섞어 모든 조각에 윤활유를 바릅니다.
3. 소금과 파프리카를 추가합니다.

뜨거운 프라이팬에 조금씩 볶습니다.

가장 많은 것 중 하나 간단한 방법– 오븐에서 피타 칩을 요리하세요. 녹색을 선택하는 데 있어 자신을 전적으로 신뢰할 수 있습니다. 말린 바질, 딜, 고수, 파슬리 또는 다진 신선한 것을 사용할 수 있습니다.

이러한 칩에는 튀김 과정에서 필연적으로 나타나는 화학 첨가물, 향료 및 발암 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 무해합니다.

이렇게 하려면 최소한의 제품을 준비해야 합니다.

• 피타 빵 여러 장;
• 신선한 채소 – 큰 무리 1개;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 식물성 기름 – 5 큰술. 엘.;
• 소금과 후추.

준비:

1. 채소를 씻고 잘 말리고 잘게 자릅니다.
2. 마늘을 자른다. 코팅 재료를 모두 섞어서 섞어주세요.
3. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 라바쉬 시트를 펼칩니다.
4. 반죽에 비타민 소스를 바릅니다.
5. 요리하는 동안 조각의 크기가 줄어들기 때문에 너무 작지 않은 사각형이나 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 고르게 구워지도록 한 층에 배치하는 것이 좋습니다. 그러나 시간이 짧으면 모든 것을 베이킹 시트에 올려 놓을 수 있지만 요리 과정에서 여러 번 저어줍니다.

잘 예열된 오븐에서 5분 이상 조리하세요. 가장 중요한 것은 오븐에서 스낵을 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 너무 건조해져 맛이 사라질 것입니다.

빨리 요리됩니다. 가장 중요한 것은 연소를 피하기 위해 낮은 전력을 선택하는 것입니다.

필수 재료:

• 아르메니아 라바쉬 – 1개 패키지;
• 기름 – 3 큰술. 엘.;
• 파프리카, 프로방스 허브;
• 소금.

구성 요소 목록은 귀하의 재량에 따라 변경될 수 있습니다.

준비:

1. 기름과 소금, 향료를 섞는다. 깊은 그릇에 이것을하는 것이 더 낫기 때문에 나중에 드레싱을 피타 빵 조각과 섞는 것이 편리합니다.
2. 피타 빵을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 블랭크를 펼치고 서로 겹쳐서 조각으로 자릅니다.
3. 준비물을 오일 혼합물과 섞습니다. 베이킹 페이퍼로 덮인 접시에 한 층으로 놓습니다.

2분 이상 요리하지 말고 과정을 지켜보세요. 모든 준비물을 한 번에 굽는 것은 불가능하므로 여러 번에 걸쳐서 해야 합니다.

치즈와 햄이 들어있는

가장 까다로운 미식가라도 치즈와 햄 맛이 나는 칩을 거부하지 않을 것입니다.

가장 일반적으로 필요한 제품은 다음과 같습니다.

• 피타;
• 사워 크림 – 0.5 큰술;
• 햄 – 60g;
• 치즈 – 100g;
• 큰 계란;
• 소금, 향신료, 허브.

준비:

1. 계란을 치십시오. 사워 크림을 넣고 맛을 낸다.
2. 결과 소스로 피타 빵에 기름을 바릅니다.
3. 치즈와 햄을 갈아서 혼합물 위에 고르게 뿌립니다.
4. 잎을 작은 조각으로 자릅니다.

남은 것은 베이킹 시트를 예열된 오븐에 넣고 7-8분을 기다리는 것입니다.

매운 피타 칩

마늘은 스낵에 미묘한 매운맛과 풍미를 더해 칩이 항상 인기를 얻습니다. 한 번에 두 배 또는 세 배의 분량을 준비하는 것이 좋습니다.

제품:

• 라바시 시트;
• 마요네즈 또는 사워 크림 – 50g;
• 마늘 - 정향;
• 좋아하는 향신료.

준비에는 복잡한 것이 없습니다.

1. 마늘을 자른다.
2. 사워 크림이나 마요네즈와 섞는다. 맛에 향신료와 소금을 추가하십시오.
3. 피타 빵을 긴 리본으로 자르고 조각을 서로 분리하지 않고 소스를 바르십시오.
4. 리본을 조심스럽게 사각형으로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다.

조각이 황금색이 될 때까지 5-6분 동안 굽습니다.

오븐에서 치즈를 굽는 레시피

치즈를 곁들인 피타 칩의 또 다른 조리법이 있습니다.

제품:

• 피타;
• 사워 크림 - 1 큰술;
• 치즈 – 100g;
• 계란;
• 마늘, 파프리카, 소금.

마늘은 신선하거나 건조하여 사용할 수 있습니다.

준비:

1. 부드러워질 때까지 사워 크림으로 계란을 치십시오.
2. 치즈를 갈아서 계란-사워 크림 혼합물에 첨가하세요. 맛을 내기 위해 계절을 정하십시오.
3. 베이킹 페이퍼에 피타 빵을 펴고 소스를 넉넉히 바르세요. 조각으로 자르십시오.

7분 동안 요리하세요. 오븐에서 꺼내어 칩이 식을 때까지 기다린 다음 접시에 옮깁니다.

수제 와사비 스낵과 맥주

맛있는 와사비 칩은 맥주 모임에 완벽한 반주입니다. 준비하기가 조금 더 어렵지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

필수 구성요소:

• 피타;
• 큰 계란;
• 연어 필레 - 조각;
• 마요네즈 – 20g;
• 와사비, 소금, 허브-맛보기.

준비:

1. 생선 필레를 잘게 자릅니다.
2. 계란을 치고 마요네즈, 생선, 계절을 추가합니다. 와사비의 경우 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 이 향신료는 아주 매운 맛, 그래서 너무 많이 넣으면 칩이 먹을 수 없을 것 같습니다.
3. 공작물에 그리스를 바르고 조각으로 자릅니다.

오븐에서 6분 이상 굽지 마세요.

초콜릿 달콤한 라바쉬 칩

초콜릿으로 라바쉬 칩을 만들 수도 있습니다. 아이들은 확실히 이 진미를 좋아할 것입니다.

제품:

• 피타;
• 초콜릿 – 100g;
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 바닐라, 계피.

준비:

1. 강판에 초콜릿을 갈아주세요.
2. 설탕과 향신료를 결합하십시오.
3. 피타 빵을 조각으로 자르고 오븐에 굽습니다.
4. 꺼내서 준비한 설탕을 뿌린 후 다시 오븐에 넣으세요. 접시가 기분 좋은 캐러멜 색조를 얻기 시작하면 접시를 제거해야 함을 의미합니다.
5. 완성된 접시에 초콜릿을 뿌리고 서늘한 곳에 보관하세요.

한 시간 후에 첫 번째 샘플을 채취할 수 있습니다.

모든 종류의 칩은 독립 요리로 사용하거나 샌드위치 및 샌드위치의 기본으로 사용할 수 있습니다.