코티지 치즈를 곁들인 파스타는 어린 시절부터 친숙한 맛입니다. 삶은 파스타를 프라이팬에 넣고 달콤한 코티지 치즈와 섞은 후 버터로 볶으면 됩니다. 아니면 코티지 치즈로 국수 메이커를 만들 수도 있습니다. 간단하고 빠르며 아주 좋습니다. 맛있는 캐서롤오븐에.

재료:

300g 삶은 파스타또는 국수
지방 함량이 9% 이상인 건조 코티지 치즈 300g
중간 크기 계란 2개
2 큰술. 엘. 사하라
바닐라 설탕 1봉(8-10g)
코티지 치즈에 소금 약간
1-2 큰술. 엘. 크림
버터 20-25g
0.5-1 큰술. 엘. 이동 경로

이 제품 수량은 약 3인분 기준입니다.

준비:

코티지 치즈로 국수를 맛있게 만들려면 두 가지 조건을 충족하는 것이 좋습니다.
1. 파스타나 면은 약간 덜 익혀야 합니다
2. 코티지 치즈와 이미 삶은 파스타의 무게는 거의 같아야합니다.

포장에 적힌 지침에 따라 파스타를 소금물에 삶고 조건에 따라 조금 익히지 마십시오.

그런 다음 소쿠리에 물을 빼내고 파스타를 가볍게 헹굽니다.

코티지 치즈 300g, 건조 파스타 130g, 삶은 파스타 300g 정도를 얻었습니다.

컵에 계란 2개를 깨뜨린 후 설탕, 바닐라 설탕, 소금을 넣고 거품기로 가볍게 풀어주세요. 그런 다음 코티지 치즈를 추가하십시오.

부드러워질 때까지 섞으세요.

코티지 치즈를 체에 문질러도 되지만, 이렇게 하지 않는 것이 더 나은 것 같습니다. 부드러운 퓌레 코티지 치즈는 파스타에 녹는 것처럼 보이며 완성된 국수 제조기에서는 거친 것보다 약하게 느껴집니다. 글쎄, 그것은 맛의 문제입니다.

파스타를 넣어주세요 두부 덩어리그리고 섞는다.

작은 베이킹 접시에 버터를 바르고 뿌립니다. 이동 경로또는 양질의 거친 밀가루. 코티지 치즈를 넣어 국수를 만들고 있어요 실리콘 폼기름칠이나 뿌릴 필요가 전혀없는 케이크의 경우 모든 것이 잘 나올 것입니다. 하지만 저는 항상 벽과 바닥에 기름을 바르고 싶습니다. 그게 제가 하는 일입니다. 이것은 아마도 코티지 치즈를 곁들인 파스타를 버터에 튀겼던 어린 시절의 연관성일 것입니다.

코티지 치즈가 들어간 파스타를 틀에 넣고 실리콘 주걱으로 펴주세요.

캐서롤 표면에 사워 크림 한 스푼을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 얇은 조각으로 자른 버터 20g을 위에 올려 놓습니다.

팬을 오븐에 넣고 180~190도로 예열한 후 코티지 치즈와 함께 국수 제조기를 사용하여 황금빛 갈색이 될 때까지 35~40분 동안 굽습니다.

완성된 캐서롤은 모양이 유지될 때까지 따뜻해질 때까지 식힌 다음 접시에 옮겨 조각으로 자릅니다.

시간: 60분

제공량: 6-8

난이도: 5점 만점에 4점

원래의 방식슬로우 쿠커에서 국수 요리하기

잘 기억한다면 어린 시절에 우리 각자는 파스타 캐서롤누들 수프라고 불리는 코티지 치즈와 함께. 모두가 이 요리를 좋아했습니다. 맛있고 건강하며 부드럽고 육즙이 많았습니다. 요즘에는 슬로우 쿠커에서 국수를 만드는 방식이 약간 바뀌었습니다. 이제는 재료를 추가하여 준비할 수 있으며 오븐뿐만 아니라 현대식 주방 기기에서도 조리할 수 있습니다.

그리고 아이들은 그를 얼마나 사랑하는지! 결국 국수 제조기는 놀랍기만 한 것이 아닙니다. 맛있는 간식, 또한 유제품과 코티지 치즈 덕분에 매우 건강합니다.

이 진미를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 주요 재료를 섞어 다용도 그릇에 담기만 하면 됩니다. 나머지 작업은 주방용품이 알아서 해드립니다.

아침, 오후 간식, 저녁 식사를 위해 멀티 쿠커를 사용하여 코티지 치즈로 국수를 준비할 수 있습니다. 이 캐서롤은 어린이에게 특히 좋습니다. 어린이 신체의 정상적인 발달에 필요한 유용한 요소가 엄청나게 많이 포함되어 있습니다. 또한 이러한 진미는 매우 빨리 준비되므로 현대 영양에 중요합니다.

슬로우 쿠커에서 국수 메이커를 준비하려면 넓은 파스타를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 일반적으로 깃털, 당면, 껍질, 원뿔 등 모든 유형의 국수가 캐서롤 준비 방법에 적합합니다. 각 레시피에는 특정 유형파스타의 모습은 완성된 요리에서 다르게 보일 것입니다.

주요 재료 외에도 신선하고 건조한 과일, 양귀비 씨앗, 건포도, 호두등. 본인의 취향이나 아이의 취향에 따라 구성품을 선택하는 것이 좋습니다.

각 주부는 슬로우 쿠커에서 캐서롤을 준비하는 동안 요리 후 접시 위에 부을 소스를 준비합니다. 종종 소스는 다음과 같습니다.

달콤한 요구르트
연유
설탕을 섞은 사워 크림
과일 시럽
잼
과육이 들어간 주스

가족 저녁 식사뿐만 아니라 모든 축제 행사, 특히 어린이를 위한 코티지 치즈로 누들 수프를 준비할 수 있습니다. 향기롭고 맛있는 요리어떤 축제 테이블이라도 쉽게 꾸밀 수 있습니다. 그리고 그 맛은 건강하고 자연스러운 캐서롤을 좋아하는 모든 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다.

요리 레시피

각 국수 조리법은 개별적입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 많은 주부들은 우선권을 주려고 노력합니다. 클래식 버전오랜 시간 테스트를 거친 준비.

재료:

이 국수 레시피는 매우 쉽고 빠릅니다. 단 40분 만에 요리가 완성됩니다.

1단계

멀티 쿠커를 켜고 "스파게티"모드를 설정하고 끓는 물을 부어주세요. 다음으로, 그릇에 국수를 넣고 완성될 때까지 요리하세요.

2단계

파스타가 요리되는 동안 코티지 치즈를 체로 갈아주세요(패키지에 체로 들어있는 경우). 부서지기 쉬운 코티지 치즈를 포크를 사용하여 가볍게 자릅니다.

그런 다음 혼합물에 설탕 (2-3 작은 숟가락)을 넣고 약간의 소금을 넣으십시오.

3단계

닭고기 달걀을 가져다가 코티지 치즈로 나눕니다.

4단계

국수를 요리하면서 약간 식힌 다음 결과물을 파스타에 추가합니다. 혼합물을 완전히 섞는다.

5단계

멀티 쿠커 바닥에 버터를 완전히 바릅니다.

6단계

그릇의 가장자리와 바닥에 빵가루를 뿌립니다.

7단계

혼합물을 용기에 조심스럽게 넣고 캐서롤 상단에 사워 크림을 바르십시오.

멀티 쿠커를 40분 동안 "베이킹" 모드로 설정합니다.

요리를 준비한 후 즉시 주방 용품에서 꺼내어 작은 사각형으로 자르고 미리 준비된 소스를 부어야합니다.

이 국수 조리법은 기분 좋은 황금빛으로 변합니다. 황금빛 갈색 껍질. 이 캐서롤의 맛은 어른과 어린이 모두에게 높이 평가될 것입니다.

충전물은 육즙이 많고 부드럽지만 요리 직후에 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

국수 레시피는 모든 멀티 쿠커 모델에서 준비할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 주방 가전에 '스파게티' 모드가 없다면 30분으로 설정된 '스튜' 모드로 안전하게 교체할 수 있습니다.

Lapshevnik 우유, 오븐 계란 - 계란 국수 캐서롤 요리법, 특이한 요리매우 간단한 구성 요소로 구성됩니다. 매우 빠르게 준비하고 인건비가 최소화되며 치료 비용이 매우 예산 친화적입니다. 그러나 아름답고 바삭한 빵 껍질을 갖춘 캐서롤의 웅장한 맛과 향은 절대적으로 모든 가족 구성원에게 형언 할 수없는 기쁨을 선사합니다.

두 번째 코스에서는 다음을 구입합니다.

- 계란 국수(400g 건조)

- 국수 끓일 때 사용하는 물(2리터)

- 닭고기 달걀(4개)

- 우유(200밀리리터)

- 틀에 기름을 바르는 버터(1테이블스푼)

- 국수 제조용 버터(1테이블스푼)

- 빵가루(2큰술)

- 식탁용 소금(맛에 따라)

— 과립 설탕맛의 균형을 맞추기 위해(최대 1티스푼 또는 입맛에 맞게)

계란국수를 삶아주세요. 베이킹 접시를 준비하십시오.

- 큰 냄비에 붓는다 찬물.

- 물 한 냄비를 불 위에 올려 놓습니다.

- 냄비에 물이 끓으면 맛을 더해줍니다. 식탁용 소금(보통 반 스푼보다 조금 더 많습니다).

- 끓는 소금물에 넣어주세요. 계란 국수. 수프 스푼으로 저어주세요.

- 면을 센 불로 끓여 완성합니다. 국수 조리 시간은 포장에 표시되어 있습니다.

- 불을 꺼주세요.

- 삶은 계란면을 소쿠리에 담아주세요.

- 국수를 소쿠리에 담아 약 5분 동안 물기를 빼냅니다.

-이 시간 동안 베이킹 접시를 준비합니다.

- 틀 바닥과 옆면에 버터를 듬뿍 발라주세요.

- 버터 위에 빵가루를 뿌려주세요.

준비된 형태로 국수 제조기를 만듭니다. 오븐에서 굽습니다.

- 오븐을 켜서 예열하세요. 오븐 온도를 섭씨 190도로 올리세요.

- 삶은 국수를 소쿠리에서 준비된 베이킹 접시에 옮깁니다. 수평을 맞춰주세요.

- 그릇에 붓는다 젖소의 우유그리고 운전해서 들어가 닭고기 달걀. 맛에 식탁용 소금을 첨가하십시오.

- 계란으로 우유를 치십시오. 풍성한 거품그리고 혼합물을 국수 위에 붓습니다.

- 냄비에 녹여주세요 버터캐서롤 용.

- 캐서롤 위에 녹인 버터를 부어주세요.

- 빵가루를 뿌린다.

— 캐서롤을 예열된 오븐에 25분 동안 넣고 오븐 온도를 약 190도로 유지합니다.

- 완성된 국수 제조기를 오븐에서 꺼냅니다.

- 식힌 다음 잘라서 틀에서 꺼내어 접시 위에 놓습니다. 테이블에 봉사하십시오.

맛있고 즐거운 식사 되세요! Lapshevnik 우유, 오븐 계란. 계란 국수 캐서롤 레시피.

안녕하세요, 사랑하는 가정요리 팬 여러분! 그러다가 어린 시절의 추억이 어떻게든 나에게 넘쳐흘렀습니다. 아시다시피 특정 요리는 특정 연관성을 불러일으킵니다. 나는 어떻게 생각했는지 기억했다 유치원우리는 종종 국수를 받았습니다. 이게 제일 맛있어요 달콤한 캐서롤파스타에서. 모든 아이들은 양쪽 뺨에 이 맛있는 간식을 먹어치웠습니다. 나는 가족을 위해 요리를 준비하기로 결정했습니다. 온 가족이 기뻐했습니다! 우리 아들은 캐서롤이 독특해서 좋아해요 섬세한 맛, 그리고 저와 남편도 따뜻한 추억을 만들어주셔서 감사합니다 :)

수년 동안 나는 캐서롤이 코티지 치즈, 건포도, 과일 조각 및 우유 소스와 함께 달콤하다고 생각했습니다. 그리고 최근에야 고기 옵션도 있다는 사실을 알게 됐습니다. 매우 만족스럽고 준비하기가 상대적으로 쉽습니다.

요리를 위해 가장 많이 사용할 수 있습니다 다른 유형파스타이지만 대부분 당면이나 일반 얇은 파스타로 만들어집니다. 그리고 오늘 저는 어린 시절로 뛰어들어 단 것과 고기라는 두 가지 버전의 국수 메이커에 대해 알아볼 것을 제안합니다. 제가 제안한 네 가지 요리법 중 어느 것도 여러분을 무관심하게 만들지 않을 것이라고 확신합니다.

오븐에 계란과 우유를 넣고 파스타로 국수 제조기를 요리하는 방법은 무엇입니까?

오늘 우리 선택을 여는 영광은 제가 가장 좋아하는 캐서롤의 클래식 버전에 해당합니다. 계란과 우유를 채워서 마치 크림 디저트처럼 매우 부드럽고 부드러워집니다. 여기에 저녁 식사에서 남은 어제 파스타를 추가할 수 있습니다. 이것이 바로 "폐기물 없는 생산"을 얻는 방법입니다.

조리법은 다음과 같습니다.

당면 200g;
전유 200ml;
계란 4개;
설탕 1잔;
맛을 내기 위한 바닐라 설탕(또는 에센스);
뿌리기 위한 흑설탕;
곰팡이 용 해바라기 기름.

단계별 준비:

1. 끓는 물에 당면을 붓고 끓입니다.

2. 별도의 용기에 섞어서 날달걀, 백설탕, 바닐라 설탕. 부드러워질 때까지 중간 속도로 믹서로 치십시오.

3. 우유를 넣고 숟가락으로 저어주세요.

육즙을 더하려면 우유 대신 크림 35%를 사용해도 됩니다.

4. 삶은 파스타를 소쿠리에 넣습니다.

5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 당면을 팬 바닥에 균일하게 놓습니다.

6. 계란과 우유 혼합물을 국수 위에 붓습니다. 재료를 숟가락으로 가볍게 섞어서 충전물이 미래 국수 제조기의 전체 두께에 고르게 분포되도록 합니다.

7. 그 위에 흑설탕을 뿌린다. 갈색을 찾을 수 없다면 일반 흰색으로 교체할 수 있습니다.

8. 오븐을 180-190°C로 예열하고 접시를 굽습니다.

약 40~45분 후에 국수 제조기가 준비됩니다. 상단에 멋진 황금빛 색조가 있어야합니다.

우리는 아침 식사로이 캐서롤을 먹는 것을 좋아합니다. 매우 포만감 있고 맛있으며 적당히 달콤합니다. 차, 우유, 주스와 함께 드셔도 좋습니다. 계란으로 파스타 캐서롤에 양념을 더하는 방법, I. 요리는 뜨겁고 차갑습니다!

유치원처럼 코티지 치즈가 들어간 달콤한 국수

이 요리에는 설탕도 포함되어 있지만 부드러움과 풍부한 맛을 위해 코티지 치즈도 추가됩니다. 코티지 치즈에는 뼈와 치아를 강화하는 칼슘이 많이 포함되어 있기 때문에 어린이가 그러한 국수를 먹는 것이 특히 유용합니다.

요리용 제품:

코티지 치즈 400g;
물 300ml;
당면 200g;
닭고기 달걀 3개;
설탕 100g;
1티스푼 버터;
바닐린 1 꼬집.

오븐에서 국수 제조기를 만드는 방법:

1. 얇은 당면을 깊은 그릇에 붓고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 부풀어 오를 때까지 저어 테이블 위에 두십시오.

2. 닭고기 달걀을 다른 용기에 넣고 설탕과 바닐린을 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 믹서나 손으로 재료를 치십시오.

3. 계란 혼합물에 코티지 치즈를 넣고 큰 덩어리의 코티지 치즈없이 덩어리가 균질해질 때까지 다시 잘 섞습니다.

4. 당면에서 물을 빼내십시오. 오븐에서 준비됩니다.

5. 당면을 준비된 코티지 치즈와 계란 혼합물과 결합하십시오.

6. 베이킹 접시에 부드러운 버터를 바릅니다. 버터를 곁들인 국수 수프는 특별한 향과 아름다운 바삭한 빵 껍질을 얻습니다.

7. 국수 제조기용 베이스를 틀에 붓고 180°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 혼합물을 중간 수준에서 30분 동안 굽습니다.

캐서롤을 제거하고 팬에서 직접 부분을 잘라서 제공하십시오.

오븐에서 다진 고기로 국수 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까?

고기 파스타를 준비하는 방법은 달콤한 파스타와 크게 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 채우는 것입니다. 더 이상 쉽지 않아요 가벼운 아침 식사, 그러나 점심이나 저녁 식사로 제공될 수 있는 완전한 요리입니다.

제품 목록:

파스타 0.4kg;
다진 고기 0.5kg;
양파 2개;
단단한 치즈 100g;
우유 2잔;
계란 1-2개;
물 반 컵;
튀김용 식물성 기름;
소금과 조미료 맛.

사진이 포함된 단계별 지침:

1. 치즈를 갈아서 올려주세요 굵은 강판그리고 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두르고 양파를 볶습니다.

3. 양파가 부드러워지면 넣어주세요 다진 고기그리고 5분간 계속 튀겨주세요.

4. 팬에 물을 붓고 주걱을 이용해 다진 고기 덩어리를 풀어줍니다. 향신료로 소금과 양념을 하세요. 팬을 뚜껑으로 덮고 다진 고기를 물이 증발할 때까지 약한 불로 끓입니다.

5. 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣고 파스타를 삶아줍니다.

6. 계란을 거품기로 치고 우유와 섞습니다.

7. 다진 고기와 파스타가 준비되면 국수 만들기를 시작하세요. 파스타 절반을 베이킹 접시 바닥에 놓습니다. 준비된 다진 고기를 모두 파스타 위에 올린 다음 파스타의 두 번째 부분을 놓습니다. 숟가락으로 각 층의 수평을 잘 맞추세요.

8. 미래의 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리고 계란과 우유를 채우십시오.

30분 동안 200°C의 오븐에서 접시를 굽습니다. 완성된 국수 제조기는 황금 껍질로 덮여 있어야 하며 아파트 전체에 놀라운 냄새가 퍼질 것입니다 :)

고기를 넣은 맛있는 당면 메이커 - 유치원에서와 같은 레시피

하나 더 맛있는 아이디어저녁 식사-이번에는 다진 고기가 아니라 삶은 고기입니다. 이 조리법에서는 쇠고기를 사용하지만 닭고기, 돼지고기, 토끼 등 다른 고기도 섭취할 수 있습니다. 또는 여러 종류의 고기를 한 번에 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리의 맛이 향상됩니다.

재료:

삶은 쇠고기 0.5kg;
당면 0.4kg;
계란 1개;
양파 1개;
우유 100ml;
버터 50g;
2 큰술. 크림;
맛에 소금;
식물성 기름.

요리 과정 설명:

1. 당면을 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 흐르는 물에 가볍게 헹구어 물기를 빼주세요.

2. 버터를 녹여 면 위에 붓고, 면이 달라붙지 않도록 저어줍니다.

랍셰브니크 – 좋은 요리, 요리를 더 많이 했을 때 파스타. 레시피가 도움이 될 것입니다. 풍성한 요리를 만들고 싶다면, 영양가 있는 아침 식사아니면 점심.
빠르고 맛있고 보기에도 아름답습니다.

고전 전통적으로 국수 제조기를 만들 수 있습니다집에서 만든 국수
재료:
, 매장에서 구매한 파스타를 사용합니다. 양이 많으면 같은 비율로 재료를 늘리세요.
국수 – 500g;

우유 - 1리터;
계란 – 3 개;
오일 배출 – 50g;
크래커 - 2 큰술. 엘.;
소금, 조미료.
국수를 끓는 물에 살짝 삶은 다음, 식힌 후 계란과 녹인 버터를 넣고 빵가루를 뿌립니다. 미래의 접시를 놓고 위에 기름을 조금 더 부어서 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 요리하고 칼로 가장자리를 돌고 접시 위에 놓습니다.

계란
재료:
진지하고 영양가 있게 먹는 것을 좋아하는 '남편을 위한 레시피'다. 여기서는 계란 하나만으로는 충분하지 않습니다.
당면 - 2 큰술;
크림 – 200ml;
계란 12개;
sl. 기름;
소금.
당면(국수 또는 기타 파스타)을 부드러워질 때까지 삶아 소쿠리로 물기를 빼고 팬에 다시 넣습니다. 이 단계에서 요리를 달콤하게 만들고 싶다면 설탕을 추가할 수 있습니다. 틀에 당면을 넣고 혼합물을 부어 포크로 가볍게 저어 균질 한 덩어리를 얻으십시오. 오븐에서 220 도의 일반 온도에서 약 30 분 동안 요리하십시오.

말린 과일을 곁들인 두부 이 페이스트리는 유치원에서의 어린 시절과 애프터눈 티를 생각나게 합니다. 코티지 치즈와 말린 과일로 이 캐서롤을 준비하세요. 맛있게 만들어 보세요.건강한 요리
재료:
"즐거웠던 과거에서."
코티지 치즈 – 500g;
국수 – 300g;
sl. 버터 – 100g;
말린 살구 – 50g;
건포도 – 50g;
설탕 – 150g;
사워 크림 – 4 큰술. 엘.;
계란 – 3 개;
빵 부스러기 - 2 큰술. 엘.;
건포도와 말린 살구 위에 끓는 물을 붓습니다. 국수 또는 파스타를 삶아서 걸러내고 헹구십시오. 원하는 경우 퓌레로 만들거나 파스타에 그대로 추가합니다. 계란을 넣고 설탕을 넣고 말린 살구와 건포도에서 액체를 모두 배출합니다. 참고 - 후자는 매우 유용합니다. 말린 살구를 잘게 자르고 건포도와 함께 나머지 재료에 추가하고 틀에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 준비된 혼합물을 코티지 치즈와 함께 넣고 위에 사워 크림을 바르고 오븐에 넣고 45 분 동안 요리하십시오.
코티지 치즈와 함께 이 국수 제조기에 견과류와 꿀을 추가할 수 있습니다. 어린이의 식탁에 올리지 않는 한, 소량의 고급 알코올이 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 1-2 큰술. 엘. 흥미로운 향을 내기 위해서는 브랜디나 아마레토로 충분합니다.
고기

국수 제조기는 편리한 요리입니다. 코티지 치즈로 요리하거나 달콤하게 만들거나 다진 고기와 섞어서 완전히 다른 맛을 얻을 수 있고 목적도 달라집니다.
재료:
국수 – 450g;
모듬 다진 고기 – 550g;
버터 – 100-120g;
마지막. 버터 – 50g;
양파 – 2 개;
크림 - 1 큰술;
마늘 - 3쪽
계란 – 2 개;
육두구 가루 – 0.5 tsp;
통조림 샴 피뇽 – 120g;
국물이나 버섯 조미료;
소금, 후추
버터로 국수를 끓입니다. 마늘과 양파를 자릅니다. 양파 반을 마늘로 볶고 다진 고기를 넣습니다. 다진 고기가 건조해지고 핏기가 없어질 때까지 요리합니다. 계란, 양념, 소금을 국수에 섞습니다. 국수 절반을 기름칠 베이킹 트레이에 넣고 다진 고기를 넣고 다시 국수를 넣습니다. 그 위에 버섯을 모두 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 마가린에 양파를 볶고 버섯 양념이나 약간의 국물을 추가합니다. 크림을 얇은 흐름으로 붓습니다. 완성 된 접시를 부분적으로 자르고 매운 소스 위에 붓습니다.
호박과 버섯으로

이 국수 제조기는 점심 식사로 만들 수 있습니다. 요리는 완전히 독립적이며 반찬이 필요하지 않습니다.
재료:
국수 – 500-600g;
호박 (호박) – 250g;
토마토 – 200g;
버섯 – 300g;
밀가루 – 2 큰술. 엘.;
마지막. 버터 – 50g;
마늘 – 2쪽
파 – 100g;
부용 큐브 또는 약간의 국물;
소금, 후추
국수를 삶아 물기를 빼고 헹구십시오. 호박이나 호박을 1-1.5cm 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르십시오. 말린 것을 사용할 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 짜거나 갈아서 예열된 프라이팬에 기름을 넣고 주스가 증발할 때까지 20분간 볶습니다. 20분 정도 지나면 양파를 넣고 5분 정도 기다렸다가 소금과 후추를 넣어 소스를 준비합니다. ~에 식물성 기름밀가루를 볶습니다. 별도로 물을 끓여 큐브를 녹이거나 국물 (액체 400-500ml)을 가열하여 맛을 내기 위해 밀가루, 향신료를 넣고 저어주고 모두 "베샤멜"과 비슷한 것으로 바꿉니다. 마지막에 야채 충전물을 국수에 넣고 국수에 야채를 넣고 소스를 부은 다음 오븐에 25분 동안 넣습니다. 황금 껍질이 형성될 때까지. 위에 치즈를 뿌려주셔도 됩니다.