- Дата/время: 19 ноября 2019, 12:00
- Место проведения: Москва, Северное Чертаново, дом 1А. Кулинарная студия «Звёзды Общепита»
- Ведущий мероприятия: Шеф-повар компании «Rational» Михаил Преженников
Компания «Звёзды Общепита» приглашает вас посетить мастер-класс «Секреты новогоднего меню с Rational», в котором Вы узнаете о технологиях приготовления банкетных блюд в Вашем заведении на пароконвектомате Rational
В меню:
- Утка с цитрусами и овощами
- Стейк
- Каре ягненка с овощами гриль
- Креветки в соусе васаби
- Жареная рыба на подушке из батата с фенхелем
Мероприятие предназначено для шеф-поваров и управляющих ресторанами, а также тех, кто планирует ввести новое высокотехнологичное оборудование в свое производство. Для работников индустрии питания и гостеприимства мероприятие бесплатное.
Количество мест ограничено, обязательна предварительная запись на почту fmv@zvezdy.ru,
или по телефону 8 (985) 203-56-69