쉬운 양배추 샐러드 요리법. 맛있는 양배추 샐러드를 준비하는 방법: 사진과 함께 최고의 요리법. 겨울 준비

흰 양배추 샐러드에는 성공적인 변형이 많이 있습니다. 신선한 야채를 선택하면 전채가 특히 맛있습니다. 이러한 요리의 양배추는 허브 및 기타 야채뿐만 아니라 육류 및 생선 제품과도 결합 할 수 있습니다.

제품 구성:

양배추 - 반 킬로;
오이(신선) – 2개;
신선한 딜 가지 - 3 - 4 개;
파 - 한 쌍의 깃털;
소금, 사워 크림, 후추 - 드레싱 용.

준비:

양배추에서 심하게 더러워지고 버릇없는 잎을 모두 제거하십시오. 잘게 썬다.
채소를 씻고 말리십시오. 아주 잘게 썰어주세요.
굵은 강판을 사용하여 오이를 자릅니다. 긴 조각으로자를 수 있습니다.
깊은 용기에 모든 것을 섞으십시오.
나머지 재료로 소스를 준비합니다.

이미 혼합된 신선한 흰 양배추 샐러드 위에 붓습니다.

당근과 식초

제품 구성:

양배추 – 320 – 350g;
당근 – 1 개;
양파 - 1 머리;
소금과 신선/건조 크랜베리 - 맛보기;
설탕 - 2 작은 술;
식초 – 1 작은 술. (수량을 늘릴 수 있습니다);
너트 버터 – 디저트 스푼 1개.

준비:

신선한 양배추를 아주 얇게 자릅니다. 이를 위해 특별한 강판을 사용할 수 있습니다. 소금을 넣고 손으로 반죽해주세요.
굵게 다진 껍질을 벗긴 당근을 추가합니다.
나머지 재료에 양파의 얇은 반쪽 고리를 추가합니다. 작은 헤드를 사용하는 것이 좋습니다.
기름, 모래, 식초를 별도로 결합하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 수 있도록 소스에 "휴식"시간을주십시오.
양배추와 당근 샐러드 위에 붓습니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

완성된 스낵을 신선/건조 크랜베리로 장식하세요.

게살을 이용한 요리

제품 구성:

양배추 – 170 – 200g;
파 – 1 묶음;
크랩 스틱 – 150 – 200g;
마요네즈 소스 – 디저트 스푼 3개;
좋은 소금-맛보기.

준비:

신선한 양배추를 아주 얇게 자르고 손으로 으깨고 먼저 약간의 소금을 첨가하십시오. 이렇게 하면 야채가 더 맛있고 부드러워집니다.이 레시피에서는 선택적으로 "Beijing"을 사용할 수 있습니다.
필름에서 크랩 스틱을 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다.
준비된 재료를 그릇에 섞습니다. 소금물 없이 옥수수 알갱이와 아주 잘게 썬 채소를 추가합니다.

마요네즈 소스로 모든 것을 양념하고 샘플을 채취할 수 있습니다.

닭고기와 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

양배추 – 300g;
치킨 필레 – 250 – 300g;
신선하고 강한 오이 – 150g;
신선한 마늘 - 2 - 3 정향;
계란 – 2 개;
치즈 – 150g;
해바라기 기름 - 30 ml;
클래식 마요네즈 – 30 ml;
소금과 후추 - 맛보기.

준비:

고기를 헹구고 말리십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 소금과 후추를 섞어 문지릅니다.
가열된 해바라기 기름에 다진 마늘과 함께 닭고기를 볶습니다. 가장 중요한 것은 냄비에있는 고기를 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 건조해질 것입니다.
계란을 따로 삶아주세요. 음식을 식힌 후 잘게 갈아주세요. 치즈도 썰어주세요. 마요네즈와 함께 잘게 썬 제품은 섬세한 오리지널 소스로 변합니다.
양배추를 잘게 자르고 오이도 같은 방법으로 자릅니다.

닭고기와 양배추 샐러드에 소금을 넣고 후추와 마요네즈 소스를 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.

옥수수가 첨가된

제품 구성:

양배추 – 400 – 450g;
옥수수 알갱이(통조림) - 1잔
반 훈제 소시지 – 200g;
소금에 절인 클래식 마요네즈 - 디저트 스푼 5개.

준비:

이 간단한 샐러드를 만들기 위한 첫 번째 단계는 신선한 양배추를 최대한 얇게 자르는 것입니다. 손으로 직접 반죽해 보세요.
육류 제품에서 필름을 제거하십시오. 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
소금물 없이 옥수수를 추가합니다.

재료에 소금 소스를 넣고 섞는다.

해초를 이용한 레시피

제품 구성:

흰 양배추 - 반 킬로;
절인 바다 양배추 - 1 큰술;
양파 – 100g;
신선한 허브 (모듬) - 여러 가지 가지;
후추, 소금 - 맛보기;
정제유 – 2 큰술. 엘.;
갓 짜낸 레몬 주스 – 2 큰술. 엘.

준비:

일반 양배추를 얇은 조각으로 자르고 바다 양배추를 짧게 자르고 남은 양념장을 짜냅니다.
껍질을 벗긴 양파를 가장 얇은 반 고리로 자릅니다.
채소를 씻고 자릅니다.
모든 것을 일반 그릇에 붓습니다.

접시에 기름, 소금, 후추로 양념을 하세요. 완성 된 간식에 감귤 주스를 뿌립니다.

다이어트 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

신선한 양배추 – 300 – 350g;
당근 – 2 개;
마늘 잎 – ½ 묶음;
소금, 올리브 오일 및 향신료-맛보기.

준비:

모든 야채 재료를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.
양배추를 가능한 한 얇게 자릅니다.
여기에 한국산 특수 강판으로 가공한 당근을 추가합니다. 재료를 손으로 반죽하십시오.
어린 마늘 잎을 잘게 썬다. 그리고 샐러드에 추가해 보세요. 이것은 선택적인 재료이지만 요리에 훌륭한 맛을 더해줍니다.

좋아하는 향신료와 소금을 섞은 오일로 다이어트 샐러드를 뿌립니다. 독특한 구성을 지닌 정제된 포도씨유를 사용하실 수 있습니다.

참치캔으로

제품 구성:

통조림 식품(참치) – 표준 캔 1개,
옥수수 – 100g;
삶은 계란 – 2 개;
양배추 – 100g;
양파 – 1 개;
마요네즈 소스 – 30 – 40g;
소금, 향기로운 허브, 허브-맛보기.

준비:

삶은 계란을 식혀주세요. 날카로운 칼로 아주 잘게 썰어주세요.
양파 껍질을 벗기십시오. 반 고리로 자릅니다.
옥수수에서 소금물을 걸러냅니다.
신선한 어린 양배추를 잘게 자릅니다.
모든 제품을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
캔에 담긴 생선을 포크로 으깨세요. 원하는 경우 균일한 농도가 될 때까지 블렌더로 블렌딩할 수 있습니다. 다른 구성 요소로 보냅니다.
무작위로 다진 채소를 추가합니다(선택사항).

향기로운 허브와 소금을 첨가하여 소스로 요리를 맛보십시오.

훈제 닭고기로 만드는 법

제품 구성:

훈제 닭고기 – 300g;
양배추 – 300 – 350g;
신선한 샐러드 고추 - 1 PC.;
마늘을 곁들인 수제 크래커 - 2 줌;
소금, 마요네즈, 향기로운 허브-맛보기.

준비:

뼈에서 훈제 고기를 제거하십시오. 손으로 직접 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분리하세요.
양배추 머리 부분의 잎 중 부드러운 부분만 사용하세요. 잘게 자르세요. 손으로 스트레칭하세요.
일반 그릇에 섞으세요.
남은 부분에서 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 나머지는 조각으로 자릅니다.
모든 것을 결합하고 마요네즈에 소금과 허브를 넣으십시오.

완성된 접시에 마늘 크루통을 뿌리고 빵이 젖기 시작하기 전에 즉시 나누어 줍니다.

마요네즈를 곁들인 간단한 흰 양배추 샐러드

제품 구성:

양배추 잎 – 150g;
그린 샐러드 - 1 묶음;
크림 소시지 - 2개 (크기가 큰);
딜 그린 – ½ 묶음;
마요네즈 소스-맛보기.

준비:

양배추잎을 얇게 썰어주세요. 야채가 젊지 않다면이 단계에서 소금에 절이고 손으로 반죽해야합니다.
소시지를 삶아주세요. 필름을 제거하십시오. 임의의 크기로 조각으로 자릅니다. 육류 제품 조각이 클수록 샐러드 맛이 좋아집니다.
씻어서 말린 상추잎을 손으로 대충 찢어주세요.
모든 제품을 혼합하십시오.

다진 딜을 추가합니다. 짠 소스로 모든 것을 맛보십시오.

녹색 사과로 비타민 강화

제품 구성:

신선한 양배추 – 750 – 850g;
당근 – 1 개;
레몬 – ½ 조각;
사과 (녹색) – 2개;
소금, 후추, 기름.

준비:

사과와 함께 맛있는 샐러드를 준비하려면 가장 먼저 해야 할 일은 신선한 양배추를 잘게 자르는 것입니다. 고운 소금을 넣고 야채를 손으로 으깨면 부드러워집니다.
당근과 사과 껍질을 벗기십시오. 과일의 씨앗으로 중앙을 잘라냅니다. 큰 강판이나 중간 강판을 사용하여 과일의 나머지 부분을 갈아주세요.
감귤류의 즙을 짜내고 식물성 기름, 후추, 소금과 섞습니다.

결과적인 방향족 혼합물로 간식을 맛보십시오.

완두콩과 함께

제품 구성:

양배추 잎 – 200g;
녹색 완두콩(통조림) - 1잔
신선하고 강한 오이 – 3개;
신선한 딜 - 12 - 14 가지;
파 - 5-6 깃털;
중간 또는 고지방 함량의 소금에 절인 사워 크림.

준비:

잎을 잘게 자릅니다. 얇을수록 완성된 요리는 더 맛있습니다. 큰 그릇에 붓습니다. 소금을 뿌리고 야채에서 즙이 나올 때까지 손으로 으깨세요.
신선한 껍질을 벗긴 오이를 넣고 조각으로 자릅니다.
나머지 재료에 소금물 없이 완두콩을 추가합니다. 신선하거나 냉동하여 섭취할 수도 있지만 먼저 소금물에 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.
채소를 씻고 말리고 원하는대로 자릅니다.
소금에 절인 사워 크림으로 모든 것을 맛보십시오. 잘 섞다.

천연 사과식초 – 디저트 스푼 2개;

신선한 레몬 - 반;

소금과 올리브 오일.

준비:

어린 양배추를 잘게 썬다. 이 목적을 위해 특수 강판을 사용하는 것이 편리합니다.
결과 야채 빨대 위에 감귤 주스를 붓습니다. 액체는 레몬 반에서 조심스럽게 짜내고 씨앗에서 걸러내야 합니다.
신선한 주스와 사과 식초를 섞으세요. 이것은 천연 제품이어야 하며 사과 향이 나는 일반 식초가 아닙니다.
매리 네이드에 모래를 추가하십시오. 달콤한 곡물이 완전히 녹을 때까지 재료를 잘 섞습니다.
결과 매리 네이드를 양배추 스트립 위에 붓습니다. 이 형태로 야채를 최소한 10-12분 동안 그대로 두십시오.
그 사이에 유색 고추 반쪽을 껍질을 벗기십시오. 각각을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
절인 양배추와 후추를 섞는다. 굵게 다진 견과류를 추가합니다. 원한다면 블렌더나 커피 그라인더로 갈아도 됩니다.

제품 구성:

신선한 양배추 - 1kg;
과립 설탕 – 디저트 스푼 3개;
당근 - 반 킬로;
세련된 해바라기 기름 – 1 큰술;
무첨가 식초(9%) – 디저트 스푼 5개;
소금 – 작은 것 2개. 숟가락;
신선한 고추(매운 것) - ½ 꼬투리;
마늘 - 7 - 8 정향;
"한국산 당근" 애피타이저에 사용할 각종 향신료 - 디저트 스푼 3개.

준비:

한국식 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 깊은 그릇에 넣으십시오.
거기에 잘게 자르고 으깬 신선한 양배추를 추가하십시오.
모든 향신료, 소금, 다진 마늘, 아주 잘게 썬 고추를 추가하십시오 (반드시 씨앗이 없습니다!).
재료를 손으로 잘 섞고 힘차게 반죽하세요. 모래를 채우고 식초를 부어주세요. 대신 와인이나 과일 성분을 사용할 수도 있습니다.
프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 껍질을 벗긴 양파의 소형 큐브를 볶습니다.
팬의 뜨거운 내용물을 샐러드 위에 붓습니다.
모든 것을 잘 섞으세요.

완성된 간식을 바로 맛보실 수 있습니다. 시원한 유리 용기에 보관해야 합니다.

사탕무를 곁들인 건강한 간식

제품 구성:

신선한 양배추 – 300 – 350g;
생 비트 – 150g;
라임/레몬 주스 - 작은 것 2개. 숟가락;
올리브 오일 – 큰 스푼 2개;
입자가 굵은 설탕 – 작은 것 1개. 숟가락;
굵은 소금-맛보기.

준비:

양배추를 잘게 썬다.
굵은 강판/중간 강판을 사용하여 사탕무를 갈아줍니다.
오리지널 소스는 신선한 감귤즙, 모래, 올리브 오일, 소금을 섞으세요.
그 위에 야채를 붓습니다.

모든 것을 섞은 뒤 이대로 6~7분 동안 그대로 둡니다.

일반 양배추를 곁들인 샐러드에서는 북경 양배추로 대체할 수 있습니다. 이 경우 스낵은 더 맛있고 부드러워 지지만 비용은 증가합니다. 논의중인 요리의 드레싱으로 사워 크림 / 마요네즈 기반 소스와 다양한 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

이 저칼로리 제품은 100g당 70-90kcal만 함유하고 있습니다. 그리고 그것이 신체에 가져오는 이점은 계산하기 어렵습니다. 비타민과 미네랄, 피톤치드와 아미노산... 유용한 물질 목록은 매우 인상적입니다. 사람들이 양배추에 대해 “모든 질병의 친구”라고 말하는 것은 우연이 아닙니다.

일년 내내 신선한 양배추 요리가 식탁 위에 있다는 것이 좋습니다. 그리고 다양성 덕분입니다. 우리는 초여름에 초기 품종을 먹고, 겨울 내내 후기 품종을 먹습니다. 결국 양배추 머리는 보관 품질이 좋습니다. 신선하게 보관할 수 없는 경우에는 요리하거나 항아리에 담아 발효시켜도 됩니다.

신선한 야채로 만든 전채 요리가 훌륭합니다. 아무것도 아닌 것은 모든 매점 메뉴에 있습니다. 잎을 잘게 자르고 기름, 식초 또는 특제 소스로 양념하기만 하면 됩니다. 모두. 가장 간단한 비타민 샐러드를 먹을 수 있습니다. 똑같이 맛있는 간식은 양배추의 친척입니다.

글쎄, 오늘 우리는 다른 재료를 추가하여 신선한 야채로 어떤 걸작을 준비하는지 살펴 보겠습니다. 상상하기 어렵지만 베리, 과일 및 채소, 고기 및 생선 진미와 잘 어울립니다... 간식은 간단하고 빠르게 준비되며 최종 결과는 맛있고 식욕을 돋웁니다!

미누트카 샐러드를 만나보세요. 몇 분 안에 정말 정말 빨리 요리됩니다. 다진 잎에 약간의 녹지가 추가되면 그게 전부입니다. "여기 뭐가 맛있지?"라고 생각하실 수도 있어요. 그리고 모든 풍미는 충전물에 숨겨져 있습니다. 레몬 주스와 버터로 준비됩니다. 소금과 후추로 간을 하고 설탕을 뿌려 맛을 강조한다.

약간의 신맛이 나는 약간 달콤한 전채가 1~2초 안에 테이블에서 날아갑니다. 너무 맛있어서 매일 끓여먹을 시간이 되네요. 그리고 전혀 지루하지 않습니다.

필수 제품:

작은 양배추 포크;
5-6 파;
딜 한 묶음;
0.5 티스푼 소금;
1 티스푼 사하라;
1 큰술. 내가 레몬 주스;
4-5 큰술. 엘. 식물성 기름;
1/4 티스푼 갈은 후추.

요리 순서:

Step 1. 양배추를 잘게 썰어주세요. 이렇게하려면 일반 칼이나 특수 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 중요하지 않습니다.

Step 2. 딜은 잘게 다져주세요. 채소가 주스를 방출하도록.

주스는 매운 야채를 냄새로 감싸줍니다. 그리고 그것은 독특한 향기를 줄 것입니다.

Step 3. 양파도 잘게 썰어주세요. 녹색 깃털 고리가 선명하게 보입니다.

Step 4. 준비한 샐러드볼에 잘게 썬 재료들을 담아주세요.

5단계. 드레싱을 준비합니다. 식물성 기름에 레몬 주스를 첨가하십시오. 설탕 반 티스푼, 소금 1/2 스푼, 후추를 뿌립니다. 혼합.

6단계. 샐러드에 드레싱을 하세요. 그리고 잘 섞으세요. 즉시 컵에서 맛있는 향기가 풍겨나오기 시작합니다.

7단계. 애피타이저가 준비되어 제공될 수 있습니다. 하지만 접착 필름으로 덮고 한두 시간 동안 방치하면. 야채는 레몬 주스의 영향으로 재워집니다. 그리고 그것은 이미 약간 다른 맛을 가질 것입니다. 시도 해봐!

피망, 당근, 식초로 양배추 샐러드 만드는 법

흰 야채는 피망, 당근과 맛이 잘 어울립니다. 향신료를 첨가하여 기름과 식초를 드레싱하면 놀라운 식욕을 불러일으키는 매운 신맛이 나옵니다. 스낵은 비타민이 풍부하고 밝고 아름답게 보입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 1kg;
당근 200g;
피망 200g;
양파 200g;

충전용:

식물성 기름 50ml;
70ml. 식초(9%);
설탕 70g;
1 큰술. 소금 (슬라이드 없음;

요리 방법:

채우기 준비. 이렇게하려면 식물성 기름, 소금, 설탕, 식초를 컵에 섞으십시오. 벌크 제품이 용해되도록 모든 것을 잘 섞으십시오.

냄비에 잘게 썬 양배추와 강판 당근을 섞습니다. 양파를 넣고 반 고리와 후추 조각으로 자릅니다.

내용물을 충전재로 채우고 섞습니다. 전채 요리는 테이블에 직접 제공될 수 있습니다.

하지만 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두면 훨씬 맛있어집니다.

식당에서 처럼 신선한 양배추 샐러드 (식초와 설탕 포함)

매점에서 이 샐러드를 먹어본 사람들은 우리가 말하는 내용을 즉시 이해할 것입니다. 반찬 구성은 군더더기 없이 아주 간단해요. 당근을 넣고 잘게 썬 잎에 소금과 설탕을 뿌리고 식초와 기름을 뿌립니다. 그러나 그것은 엄청나게 맛있고 바삭한 것으로 나타났습니다. 왜? 비밀은 간단합니다.

우리는 다음과 같은 제품을 사용합니다.

양배추 500g;
중간 당근 1개;
1 큰술. 내가 설탕;
0.5 티스푼 소금;
1.5 큰술 내가 식초 9%;
식물성 기름;

요리법:

포크를 반으로 잘라 잘게 썰어주세요. 우리는 그것을 깊은 그릇에 보냅니다.

당근을 잘게 썬다. 그릇으로 옮깁니다. 약간의 소금을 넣고 섞는다. 그리고 여기에 하나의 비밀을 적용해야 합니다. 간단합니다.

저어 줄 때 양배추를 살짝 짜서 주스가 빨리 나오도록해야합니다.

전채를 15분 정도 방치한 후 설탕과 식초를 첨가하세요.

저어주고 5분 더 방치한 후 야채에 식물성 기름을 뿌립니다. 다시 섞어 서빙하세요. 스낵은 매우 바삭하고 맛있습니다.

크랩 스틱과 옥수수를 곁들인 양배추 샐러드 레시피

샐러드 레시피는 간단하고 빠르며 준비하기 쉽습니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 결국, 이 구성에는 오랜 조리나 열처리가 필요하지 않은 제품이 포함되어 있습니다. 미리 구매하면됩니다. 크랩 스틱의 포장을 풀고 옥수수 캔을 엽니다.

전채는 밝고 맛있습니다. 가족 만찬뿐만 아니라 축제 잔치를 위해서도 준비됩니다. 마요네즈나 식물성 기름으로 간을 합니다.

재료:

양배추 250g;
크랩 스틱 240g;
중간 오이 2개;
파 50g;
옥수수 280g;
2-3 큰술. 엘. 마요네즈;
소금 맛.

준비:

흰 채소의 잎을 잘게 썬다.

얇은 빨대는 어린 양배추 머리에서 얻습니다. 잎은 부드럽고 두꺼운 정맥이 없습니다.

오이를 작은 입방체로 자릅니다. 파 - 작은 원 안에. 크랩 스틱을 세로로 반으로 나누고 십자형으로 큐브로 자릅니다.

다진 제품을 양배추에 보냅니다. 통조림 옥수수를 추가합니다. 그리고 마무리 손질은 마요네즈 2-3 큰술입니다. 혼합. 샐러드가 준비되었습니다.

어떤 이유로 마요네즈를 첨가하는 것이 마음에 들지 않으면 식물성 기름으로 교체하십시오.

신선한 양배추와 오이로 맛있는 샐러드를 준비하세요

마요네즈 없이도 특이한 흰 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 바삭하고 속이 꽉 찬 것으로 나타났습니다. 그 구성은 다 성분입니다. 오이 외에도 토마토, 옥수수, 삶은 계란이 추가됩니다. 언제나처럼 준비하세요 - 간단하고 빠릅니다.

필요한 제품:

양배추 300g;
오이 1개;
토마토 1개;
계란 1-2개;
약간의 녹지 (딜과 양파);
옥수수 반 캔;
마늘 1-2쪽;
2 큰술. 엘. 식물성 기름;
소금 후추;

준비:

양배추 포크에서 윗잎을 제거합니다. 필요한 부분을 잘라내고 잘게 썰어주세요. 그릇으로 옮깁니다. 오이를 세로로 얇게 썰어 스트립으로 만듭니다. 토마토와 삶은 달걀도 잘게 썰어요..

남은 것은 양파와 딜을 잘게 자르고 모든 재료를 섞는 것입니다.

야채 혼합물에 통조림 옥수수와 잘게 다진 마늘 한 쪽을 추가합니다.

소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 식물성 기름을 넣고 섞는다. 맛있는 요리는 서빙하기 전에 식물성 기름으로 맛을 냅니다.

마요네즈를 넣지 않은 양배추, 사탕무, 당근 샐러드

사탕무를 곁들인 신선한 양배추 전채 요리는 문자 그대로 5분 안에 준비됩니다. 그리고 즉시 테이블에 제공되었습니다. 일년 중 언제든지 준비할 수 있습니다. 다행스럽게도 구성에 포함된 야채는 항상 상점 선반에 있습니다. 약간의 노력과 비타민 요리가 그 순간을 기다리고 있습니다.

무엇을 요리할 것인가:

양배추 300g;
사탕무 1개;
당근 1개;
양파 1개;
1.5 큰술 엘. 식물성 기름,
1.5 큰술 내가 설탕;
1 큰술. 내가 9% 식초;
소금, 후추 맛.

시퀀싱:

흰 양배추를 조각으로 자릅니다. 한국산 당근 강판에 사탕무와 당근 세 개. 길고 아름다운 빨대를 얻을 수 있습니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

양배추와 당근을 별도의 그릇에 섞습니다. 소금을 뿌리고 야채에서 즙이 나올 때까지 저어줍니다.

야채에 사탕무 빨대를 추가합니다. 후추로 간을 하고 모든 것을 다시 섞어 따로 보관해 둡니다.

별도의 그릇에 반 고리로 자른 양파에 설탕을 뿌립니다. 식물성 기름과 식초를 붓습니다. 결과는 일종의 양파 드레싱이었습니다. 재워지도록 10분 동안 그대로 두세요.

절인 양파와 매리네이드 혼합물을 야채 혼합물에 넣습니다. 혼합. 간식을 제공할 준비가 되었습니다!

이 맛있고 육즙이 풍부한 애피타이저는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

사과와 신선한 양배추로 샐러드 준비하기

신선한 양배추와 사과로 만든 간식은 하루 종일 비타민을 충전해 주는 훌륭한 간식입니다. 평일과 다이어트 중에 먹습니다.

치즈, 견과류, 소시지 또는 후추 조각을 추가하면 요리가 항상 추가 재료로 복잡해질 수 있습니다. 그러면 만족스럽고 영양가가 높아질 것입니다.

단식일에는 셀러리, 견과류, 씨앗, 당근, 크랜베리를 포함한 옵션이 적합합니다. 간단한 해결책을 제안합니다. 피망으로 시도해 보세요.

우리에게 필요한 것:

흰 양배추 500g;
당근 1개;
사과 1개;
피망 1개;
마늘 1쪽;
사과식초 80ml;
식물성 기름 80ml;
1-2 개의 베이 잎;
맛볼 매운 양념 (검은 색과 올 스파이스, 정향, 커민);
4 큰술. 엘. 사하라;
1 큰술. 엘. 소금;

요리 방법:

양배추 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 살짝 누르면 즙이 나옵니다. 한국 야채에는 당근 3개를 갈아주세요.

고추를 섭취하는 것이 좋습니다. 간식을 밝고 아름답게 만듭니다.

야채를 조각으로 자르고 야채에 보냅니다.

이제 샐러드에 넣을 매리네이드 충전물을 준비해 보겠습니다. 용기에 물을 붓습니다. 소금과 설탕을 넣고 향신료와 월계수 잎을 추가합니다. 식물성 기름을 잊지 마세요.

접시를 불에 태우고 끓을 때까지 기다리십시오. 그리고 즉시 사과식초를 첨가하세요.

매리네이드를 1-2분 동안 끓이세요.

마늘을 잘게 갈아주세요. 사과를 심고 조각으로 자릅니다.

그릇의 내용물을 잘 섞으세요. 뜨거운 매리네이드를 야채 위에 붓습니다.

용기를 접시로 덮고 그 위에 추를 얹은 후 냉장고에 넣으세요. 6~8시간이 지나면 전채가 재워져 손가락이 핥을 정도로 맛있어집니다!

양배추와 토마토를 곁들인 간단한 샐러드 레시피

고소한 향이 나는 가볍고 육즙이 풍부한 스낵입니다. 이 스플랫에는 세 가지 성분만 들어 있습니다. 그 중 두 가지는 이미 제목에 언급되어 있습니다. 세 번째는 마늘인데 매콤한 향이 나요. 이것은 좋은 조합입니다.

양배추의 매운 맛은 토마토에 포함된 산에 의해 성공적으로 산성화됩니다. 식초나 구연산이 필요하지 않습니다.

하지만 요리가 약간 밋밋하다고 생각되면 언제든지 레몬즙을 추가할 수 있습니다. 결과는 유난히 맛있고 아름답습니다.

재료:

양배추 400g;
토마토 2개;
마늘 2쪽;
0.5 티스푼 소금;
3-4 큰술. 엘. 식물성 기름;

준비:

양배추를 얇게 자릅니다. 그릇에 옮깁니다. 소금을 조금 뿌린다. 빨대를 가볍게 짜면서 손으로 섞습니다. 부드러워지고 주스가 나옵니다.

토마토를 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.

마늘을 잘게 다지거나 마늘 프레스로 짜냅니다. 내용물에 식물성 기름을 뿌립니다. 혼합. 이 단계에서 다진 허브(딜, 양파)를 추가할 수 있습니다. 비타민 간식을 드실 수 있습니다.

요리하지 않고 항아리에 담긴 겨울용 신선한 양배추 샐러드

준비된 샐러드를 조리하지 않고 장기간 보관할 수 있나요? 나는 친구에게서 잘게 썬 흰 양배추와 당근을 곁들인 전채 요리를 먹기 전까지는 그렇지 않다고 확신했습니다. 여기에는 두 가지 비밀이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 첫 번째는 아스피린 정제를 추가하는 것입니다. 방부제로 사용됩니다.

나는 이 보존 방법을 특별히 지지하는 사람은 아닙니다. 그리고 아마 많은 사람들이 내 말에 동의할 것이다. 하지만 이 성분은 항상 일반적인 구연산으로 대체될 수 있습니다. 그러나 일반적으로 이 방법은 효과적입니다. 그것을 사용하면 요리하지 않고도 겨울 동안 여러 개의 항아리를 감을 수 있습니다. 이를 위해 필요한 것은 사진을보십시오.

요리 방법:

야채를 얇은 조각으로 자릅니다. 쉽게 섞을 수 있도록 큰 그릇에 옮깁니다.

저으면서 베이 리프를 추가합니다. 야채를 조심스럽게 섞고 으깨거나 누르지 마십시오. 그리고 3리터짜리 병에 담으세요. 우리는 귀하에게 편리한 모든 크기의 항아리를 가져갑니다. 사전에 소독해야 합니다.

소금과 설탕을 병에 직접 붓습니다. 식초 에센스를 디저트 스푼으로 붓습니다.

맛있는 샐러드의 두 번째 비결: 끓는 물을 부을 때 편리하도록 큰 칼이나 나무 주걱을 이용해 항아리 안에 구멍을 뚫어주세요. 물은 이미 끓었습니다. 항아리를 상단까지 채우십시오. 그리고 다시 한 번 캔 측면에 칼로 구멍을 뚫습니다.

이 조작을 통해 야채에서 모든 공기를 빠르게 제거할 수 있습니다. 끓는 물이 모든 틈을 완전히 채우는 것이 중요합니다.

물이 떨어지고 있습니다. 끓는 물을 추가로 추가합니다. 이 단계에서 우리는 아스피린을 끊었습니다.

위에서 이미 논의한 것처럼 아스피린은 구연산으로 대체될 수 있습니다. 티스푼의 1/4을 섭취하십시오.

끓는 물을 상단에 추가하십시오. 뚜껑을 닫으세요. 본 제품은 서늘한 곳에 보관해야 합니다.

소시지와 마요네즈를 곁들인 맛있는 양배추 샐러드

우리가 가장 좋아하는 흰 야채는 훈제 소시지와 잘 어울립니다. 맛있고 영양가 있는 간식이 됩니다. 물론 칼로리는 거의 두 배입니다. 게다가 마요네즈로 맛을 낸다.

제품 100g당 130kcal이 함유되어 있습니다. 글쎄요, 우리는 이 요리를 매일 먹지는 않을 것입니다... 하지만 때로는 이렇게 맛있는 음식을 스스로 대접할 수 있습니다.

우리에게 필요한 것:

흰 양배추 400g;
훈제 소시지 150g;
절인 오이 100g;
2-3 큰술. 엘. 마요네즈;
녹색 채소 (양파, 딜);
소금 맛.

요리 과정:

양배추 잎을 조각으로 자릅니다. 그릇으로 옮깁니다. 더 부드럽게 만들기 위해 소금을 뿌리고 조금 반죽하십시오. 훈제 소시지와 절인 오이를 얇게 자릅니다. 파와 딜을 자릅니다.

잘게 썬 소시지, 오이, 허브를 양배추와 함께 그릇에 담습니다. 마요네즈를 추가합니다.

재료를 섞는다. 서빙하기 전에 10분간 끓이세요.

계란으로 신선한 양배추 샐러드 만드는 법

매우 특이한 요리법. 이 간식의 맛은 정말 놀랍습니다. 한번 먹기 시작하면 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 나는 당신이 그것을 좋아할 것 같아요. 제품의 범위는 크지 않습니다. 그러나 요점은 접시에 삶은 계란뿐만 아니라 그 계란으로 만든 오믈렛도 포함되어 있다는 것입니다.

제품을 준비합시다 :

양배추 200g;
당근 100g;
마늘 2쪽;
계란 3개;
우유 50ml;
사워 크림 100g;
1/2 작은술 머스타드;
많은 녹지;
소금, 갈은 후추;

준비:

잘게 썬 양배추를 그릇에 담습니다. 소금을 뿌리고 손으로 반죽하십시오. 굵은 강판으로 갈아서 당근을 추가합니다. 소금과 후추. 잘 섞다.

전채를 더 만족스럽게 만들고 싶다면 햄이나 삶은 닭고기를 추가하세요.

오믈렛의 경우 계란을 그릇에 넣고 소금을 약간 넣고 치십시오. 우유를 넣으세요. 우리는 얇은 팬케이크를 굽습니다.

팬케이크를 조각으로 자르고 야채에 보냅니다. 허브를 뿌리고 다시 섞는다.

드레싱을 위해 사워 크림에 겨자와 다진 마늘을 넣으십시오. 샐러드에 드레싱을 하여 손님에게 대접하세요. 의심할 여지 없이, 새해를 맞아 이렇게 맛있는 간식을 준비할 수 있습니다. 시도 해봐!

이제 평범한 신선한 흰 양배추로 특이한 샐러드를 만드는 방법을 알았습니다. 다음과 같은 경우 요리의 맛이 여러 번 증가합니다.

야채를 설탕으로 약간 달게 만드십시오.
시게 하다. 문제는 흰 양배추가 금방 지루해지는 자연스러운 매운 맛을 가지고 있다는 것입니다. 산성화는 많은 긍정적인 미각 감정을 유발합니다. 이를 위해 사소한 아세트산뿐만 아니라... 구연산을 자유롭게 사용하거나 천연 주스로 대체하십시오. 산을 함유한 야채와 과일은 뛰어난 천연 산성화제입니다. 토마토, 크랜베리, 링곤베리, 오렌지 또는 파인애플 조각을 추가하면 요리가 독특해집니다.
비타민 효과를 높이려면 잘게 썬 야채에 당근, 오이, 과일을 추가하세요.
포만감을 높이는 데는 진미 소시지, 치즈, 삶은 훈제 닭 가슴살이 적합합니다.

그것이 모든 비밀입니다. 이러한 기본 사항을 알면 신선한 양배추로 자신만의 걸작을 실험하고 만들 수 있습니다. 샐러드는 항상 다양하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 시도 해봐. 요리의 즐거움으로 자신과 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요!

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신선한 양배추 샐러드를 망치는 것은 불가능하며 준비가 매우 쉽습니다. 그리고 그것은 일년 중 어느 때나 어떤 경우에나 참으로 바람직한 것입니다! 그들은 고기 요리에 훌륭한 추가 역할을 할뿐만 아니라 우리 식단에 일일 비타민 보충제로 작용할 수 있으며 샐러드에서 신선하고 육즙이 많은 양배추의 가장 섬세하고 식욕을 돋우는 크런치에서 놀라운 즐거움을 가져올 수 있습니다.

물론 이러한 샐러드의 주요 역할은 양배추에 할당되지만 야채 (오이, 토마토, 양파, 무, 당근, 사탕무, 피망), 허브, 과일 ( 사과, 오렌지) , 레몬), 심지어 베리와 가장 가까운 우호 관계를 유지하는 크랜베리와 같은 열매도 있습니다. 신선한 양배추 샐러드는 흰 양배추뿐만 아니라 붉은 양배추 또는 북경 양배추로도 준비 할 수 있으며 식초, 마요네즈, 사워 크림으로 맛을 낼 수 있습니다. 원하는 것에 따라 다릅니다.

만족스러우면서도 가볍고 맛있는 것을 원하시나요? 그런 다음 닭고기, 쇠고기, 소시지 또는 어린애를 곁들인 신선한 양배추 샐러드에 세심한주의를 기울이십시오. 이는 독립 요리로 훌륭한 역할을 할 것입니다. "Culinary Eden"은 가장 간단하고 흥미로운 신선한 양배추 샐러드를 제공합니다.

신선한 양배추 샐러드 “간단하지만 아주 맛있어요!”

재료:
신선한 양배추 300g,
당근 1개,
사과 1개,
딜 ½ 묶음,
파-맛보기,
1 티스푼 사하라,
1 큰술. 엘. 레몬 주스,
4 큰술. 엘. 식물성 기름,
소금, 후추 혼합물 - 맛보기.

준비:
양배추를 얇은 조각으로 자르고 당근과 사과를 굵은 강판에 갈아서 딜과 파를 자릅니다. 모든 야채를 섞어 손으로 가볍게 비벼주세요. 드레싱을 준비하려면 설탕, 소금, 레몬 주스, 기름을 섞고 고추 혼합물을 추가하여 맛을 내고 샐러드를 저어주고 양념하십시오.

사워 크림, 딜, 사탕무, 파를 곁들인 양배추 샐러드

재료:
흰 양배추 500g,
삶은 사탕무 300g,
파 100g,
딜 50g,
사워 크림 200g,
1 큰술. 엘. 머스타드,
올리브 오일 50ml,

준비:
양배추를 얇게 썰어 그릇에 담아 손으로 으깨어 양배추의 즙이 나오도록 한 후 소금, 후추를 넣고 30분간 놓아두세요. 사탕무를 얇은 조각으로 자르고 파와 딜을 자릅니다. 사워 크림과 올리브 오일, 겨자를 섞으세요. 이 소스로 샐러드에 양념을 하고 섞습니다.

재료:
흰 양배추 300g,
사과 1개,
신선한 오이 2개,
양파 1개,
2 큰술. 엘. 사워 크림,
1 큰술. 엘. 마요네즈,
소금, 후추, 파슬리 또는 딜-맛보기.

준비:
양배추와 오이를 얇은 조각으로 자르고 양파와 허브를 자르고 껍질을 벗긴 사과를 굵은 강판에 갈아줍니다. 모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣고 사워 크림과 마요네즈를 섞어 맛을 냅니다.

신선한 흰 양배추, 달콤한 고추, 해바라기 씨 샐러드

재료:
양배추 머리 ¼개,
사과 1개,
홍고추 1개,
파슬리 ½ 묶음
½ 붉은 양파
고수풀 씨앗 1 꼬집,
검은 올스파이스 1꼬집,
커민씨 1꼬집,
강황 1꼬집,
소금 1꼬집,
1 큰술. 엘. 해바라기 씨,
2 큰술. 엘. 식물성 기름.

준비:
양배추를 잘게 썰어 그릇에 담고 소금을 넣고 손으로 살짝 으깨주세요. 그런 다음 얇은 반 고리로 자른 양파를 양배추에 넣고 저어줍니다. 씨를 뿌린 고추를 얇은 조각으로 자르고 전체 덩어리에 추가하십시오. 사과를 갈아서 샐러드 혼합물에 추가하고 모든 것을 다시 잘 섞습니다. 다음으로 다진 파슬리를 샐러드에 추가합니다. 예열된 프라이팬에 기름을 넣지 않고 해바라기씨를 넣고 빠르게 저어주며 20초 동안 가열합니다. 그 직후에 샐러드에 추가하십시오. 후추 분쇄기에서 고수 씨, 커민 씨, 딸기 완두콩을 갈아줍니다 (3-4 바퀴이면 충분합니다). 결과 혼합물을 샐러드에 넣고 약간의 심황을 추가하고 완성 된 샐러드에 해바라기 기름으로 간을 한 다음 잘 섞습니다.

야채 "모노마크"를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

재료:
흰 양배추 300g,
신선한 오이 1-2개,
노란 파프리카 1개,
홍고추 1개,
1 티스푼 사하라,
½ 큰술. 엘. 식초,
파슬리, 소금, 크랜베리-맛보기,
3-4 큰술. 엘. 식물성 기름.

준비:
양배추를 잘게 썰어 소금을 뿌린 후 손으로 가볍게 비벼 그릇에 담는다. 달콤한 고추를 반 고리로 자르고 오이를 반원으로 자릅니다. 채소를 자르고 야채에 추가하십시오. 작은 용기에 해바라기유, 식초, 설탕을 섞습니다. 매리네이드로 샐러드에 양념을 하고 섞은 다음 샐러드 그릇에 넣고 크랜베리로 장식합니다.

샐러드 "잡종 기분"

재료:
흰 양배추 500g,
통조림 옥수수 200g,
신선한 토마토 2-3개,
채소 1 묶음,
마요네즈와 소금-맛보기.

준비:
양배추를 잘게 자르고 채소를 자르고 토마토를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 소금을 첨가합니다. 준비된 샐러드에 마요네즈를 곁들여 맛을 냅니다.

양배추, 오이, 토마토, 햄, 콘플레이크 샐러드 "레인보우"

재료:
흰 양배추 250g,
햄 200g,
오이 2개,
토마토 2개
콘플레이크 90g,
마요네즈 150g.

준비:
햄과 오이를 잘게 자르고 양배추를 잘게 자르고 손으로 으깨고 토마토를 얇게 자릅니다. 깊은 그릇에 시리얼, 햄, 마요네즈 층, 오이, 잘게 썬 양배추, 마요네즈 층을 층으로 놓고 토마토 조각으로 최상층을 배치합니다.

파인애플, 크루통, 마늘을 곁들인 양배추 샐러드

재료:
흰 양배추 300g,
달콤한 고추 1개,
당근 ½개
통조림 파인애플 200g,
마늘 1-2쪽,
옥수수 1캔,
크래커 1팩,
채소, 마요네즈 - 맛보기.

준비:
양배추를 잘게 자르고 소금으로 갈아서 주스를 내고 당근을 굵은 강판에 갈아서 채소를 자릅니다. 통조림 파인애플을 작은 조각으로 자르고 고추를 조각으로 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 모든 재료를 합치고 옥수수, 크루통을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 크루통이 젖을 시간이 없도록 섞어서 즉시 제공하십시오.

양배추, 생강, 견과류, 파슬리 샐러드

재료:
양배추 작은 머리 ½개,
달콤한 고추 1개,
½ 티스푼. 강판 생강
1 큰술. 엘. 식물성 기름,
1 큰술. 엘. 다진 견과류,
파슬리 1 묶음,
소금, 갈은 후추-맛보기.

준비:
잘게 썬 양배추, 얇게 썬 고추, 견과류, 파슬리를 섞습니다. 작은 그릇에 식물성 기름, 다진 생강, 소금, 후추를 섞습니다. 결과 혼합물을 샐러드에 추가하고 잘 섞습니다.

캐슈넛을 곁들인 신선한 붉은 양배추 샐러드

재료:
붉은 양배추 200g,
당근 2개,
2 큰술. 엘. 잘게 썰어 구운 캐슈
2 큰술. 엘. 다진 파슬리와 딜,
1.5 큰술 엘. 발사믹 식초,
1 티스푼 레몬 주스,
소금 - 맛보기.

준비:
당근을 가는 강판에 갈아서 짜냅니다. 양배추를 잘게 썬다. 양배추, 당근, 캐슈를 섞습니다. 드레싱을 위해서는 식물성 기름과 레몬즙, 식초를 섞으세요. 준비된 혼합물로 샐러드에 양념을 하고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 신선한 허브로 장식합니다.

신선한 배추 샐러드

재료:
배추 1포기,
통조림 완두콩 1캔,
옥수수 1캔,
토마토 1개
절인 오이 3-4개,
6 큰술. 엘. 사워 크림,
소금, 후추 - 맛보기.

준비:
양배추를 잘게 썬다. 토마토와 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 야채를 섞고 완두콩과 옥수수를 넣고 소금, 후추, 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

석류를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

재료:
흰 양배추 300g,
1스택 석류 씨앗,
1스택 다진 호두 (또는 입맛에 맞게)
씨없는 건포도 190g,
마요네즈 100g,
소금 - 맛보기.

준비:
건포도를 찬물에 1시간 동안 담가두세요. 양배추를 잘게 자르고 소금을 넣고 간단히 섞습니다. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 완성된 샐러드를 냉장고에 2시간 동안 넣어 잘 담가주세요.

재료:
흰 양배추 300g,
오렌지 2개,
바질 1다발,
딜 1 묶음,

3 큰술. 엘. 사과 식초,
2 큰술. 엘. 올리브 오일(다른 식물성 오일도 괜찮지만),
소금, 후추 - 맛보기.

준비:
양배추를 잘게 자르고 소금 한 꼬집으로 갈아주세요. 오렌지 하나에서 주스를 짜내고 (말 그대로 2 큰술이 필요함) 두 번째 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 각 조각을 4 부분으로 자릅니다. 녹색을 굵게 자릅니다. 별도의 용기에 식초, 오렌지 주스 및 오일을 섞고 포크로 결과물을 치십시오. 샐러드 그릇에 양배추, 허브, 오렌지, 드레싱을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 제공합니다.

샐러드 "실험"

재료:
붉은 양배추 ½ 머리,
삶은 닭가슴살 150g,
양파 1개,
통조림 옥수수 100g,
달콤한 고추 1개,
토마토 1개
채소, 소금, 갈은 후추, 마요네즈-맛보기.

준비:
삶은 가슴살을 작은 조각으로 자릅니다. 양배추를 자르고 소금으로 문지릅니다. 피망은 입방체로, 토마토는 조각으로, 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 소금, 후추를 넣고 입맛에 따라 마요네즈로 간을 합니다.

훈제 소시지 "라콤카"를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

재료:
흰 양배추 300g,
훈제 소시지 120g,
당근 1개,
통조림 완두콩 200g,
파 1 묶음,
마요네즈, 소금, 갈은 후추-맛보기.

준비:
양배추를 잘게 썰어 소금으로 살짝 비벼주세요. 훈제 소시지를 얇은 조각으로 자르고 파를 작은 고리로 자르고 한국 당근 강판에 당근을 갈아줍니다. 완두콩 캔을 열고 주스를 배출합니다. 준비된 재료를 샐러드 볼에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 마요네즈로 간을 합니다.

돼지고기와 포도를 곁들인 따뜻하고 신선한 양배추 샐러드 “Naslazhdeniye”

재료:
흰 양배추 300g,
돼지고기 펄프 250g,
포도 150g,
1 큰술. 내가 와인 식초,
1 큰술. 엘. 레몬 주스,
½ 티스푼. 꿀,
신선한 허브, 소금, 후추 - 맛보기,
4 큰술. 엘. 식물성 기름.

준비:
돼지고기를 헹구고 얇게 썰어 뜨거운 식물성 기름에 볶은 후 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 양배추를 잘게 썰어 소금을 넣고 손으로 비비면 양배추가 소금을 흡수하여 즙이 나옵니다. 드레싱을 준비하려면 꿀을 가열하고 식초, 레몬 주스 및 식물성 기름을 넣고 잘 섞으십시오. 준비된 양배추를 샐러드 그릇에 넣고 드레싱 위에 붓고 다진 신선한 허브를 넣고 저어줍니다. 그런 다음 튀긴 돼지 고기를 샐러드에 넣고 다시 섞습니다. 포도를 조각으로 자르고 샐러드에 뿌립니다. 따뜻하게 서빙하세요.

사과, 절인 오이, 고기를 곁들인 양배추 샐러드

재료:
붉은 양배추 150g,
흰 양배추 150g,
돼지고기 또는 송아지 고기 300g,
절인 오이 2개,
사과 1개,
양파 1개,
식물성 기름, 마요네즈, 소금, 후추 - 맛.

준비:
양배추를 잘게 자르고 손으로 가볍게 반죽하십시오. 껍질을 벗기고 심을 제거한 사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇은 입방체로 자르고 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶은 다음 식힌 다음 이미 준비된 재료에 추가합니다. 고기가 익을 때까지 삶아 식힌 후 얇은 조각으로 자릅니다. 또한 절인 오이를 얇게 자릅니다. 모든 재료, 소금을 섞고 맛에 후추를 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

밥과 완두콩을 곁들인 신선한 양배추 샐러드 “부드러움 그 자체”

재료:
양배추 ½개,
삶은 당근 3개,
4 큰술. 엘. 밥,
삶은 계란 3개,
통조림 완두콩 150g,
파 몇 개,
소금, 후추, 딜, 마요네즈 - 맛보기.

준비:
양배추를 잘게 썰어 소금을 넣고 손으로 살짝 으깨주세요. 샐러드를 위해 준비한 양배추에 쌀, 완두콩, 잘게 썬 계란과 당근, 파를 넣고 작은 고리로 잘게 썬 다음 샐러드에 후추와 마요네즈로 간을하여 맛을 냅니다.

어린양을 곁들인 신선한 양배추 샐러드

재료:
양배추 ½개,
어린애 1병,
양파 1개,
당근 1개,
삶은 감자 2-3개,
마요네즈 - 맛보기.

준비:
굵은 강판에 감자를 갈아서 생당근을 미세한 강판에 갈아줍니다. 양배추를 잘게 자르고 손으로 가볍게 비벼서 부드럽게 만들고, 양파를 자르고, 어린잎을 2~3등분으로 나눕니다. 준비된 재료를 접시에 어린애, 양파, 마요네즈, 감자, 마요네즈, 당근, 양배추 등 층으로 놓습니다. 완성 된 샐러드를 잠시 방치하여 층이 마요네즈로 포화되도록하십시오.

맛있게 드시고 새로운 요리의 발견을 즐겨보세요!

라리사 슈프타이키나

양배추는 가볍고 맛있는 야채로 일부 과일, 베리, 야채와 결합하면 맛이 더욱 좋아집니다. 또한 가금류, 육류 제품, 소시지와도 잘 어울립니다. 최고의 요리는 간단하지만 효과적인 재료로 만들어졌으며 양배추도 그중 하나입니다. 가장 맛있는 요리법을 알고 싶으십니까? 이 페이지를 더 주의 깊게 읽어보세요.

레시피 1: 파슬리 샐러드

체형에 해를 끼치 지 않기 때문에 빨리 준비하고 저녁 늦게 먹을 수있는 간단하고 맛있고 저렴한 샐러드입니다. 양배추와 채소를 잘게 자르고 기름 한 방울로 양념을 하는 것보다 더 간단한 것이 있을까요? 그것을 시도하고 맛을 즐기십시오!

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 400g;
10ml. 식초;
파슬리 20g;
1티스푼 소금;
½ 티스푼. 후추.

준비:

양배추를 잘게 자르고 소금을 뿌리고 식초 한 방울을 부으십시오.
몇 분 후에 나무 숟가락이나 주걱으로 혼합물을 문지릅니다.
파슬리를 헹구고 완전히 말리십시오. 잘게 썬다.
양배추에 파슬리, 후추, 기름을 추가합니다.
재료를 섞고 입맛에 맞게 소금으로 간을 하세요. 흰 양배추 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 2: 자두 샐러드

이 샐러드의 맛있고 육즙이 많고 달콤한 맛은 물론 자주 요리하지 않는 경우에만 오랫동안 기억 될 것입니다. 재료도 간단하고 번거로움 없이 모든 재료를 잘게 다져 섞기만 하면 됩니다. 직접 재료를 추가하고 레시피를 변경하여 맛을 즐겨보세요.

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 385g;
당근 55g;
1티스푼 사하라;
자두 100g;
2 큰술. 레몬 주스.

준비:

먼저 자두를 분류하고 잘 헹구고 끓는 물에 담가 부풀어 오르게해야합니다. 그런 다음 펄프에서 씨앗을 제거하고 얇은 조각으로 잘라야합니다.
양배추를 자르고 과립 설탕을 뿌린 다음 주스가 나올 때까지 손으로 잘 문지른 다음 짜내십시오.
당근을 갈아서 먼저 씻어서 껍질을 벗기십시오.
이제 남은 것은 흰 양배추 샐러드를 만드는 것뿐입니다. 주성분에 당근과 자두를 추가하고 모든 것을 섞은 다음 레몬 주스를 추가합니다. 준비가 된!

레시피 3: 커민 샐러드

과일 향이 나는 맛있는 양배추 샐러드는 단 것을 좋아하는 사람들과 아이들을 즐겁게 해줄 것입니다. 아기에게 건강한 야채를 먹게 하는 방법을 모른다면 이 조리법을 기록해 두세요. 엄청나게 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

어린 양배추 385g;
1티스푼 캐러웨이;
베리 주스 50ml;
3 큰술. 린든 꿀 숟가락.

준비:

양배추를 잘게 자르고 캐러웨이 씨를 뿌립니다. 그런 다음 밀방망이, 주방 망치 또는 감자 으깨기를 사용하여 부드러워질 때까지 철저히 갈아주세요. 더. 샐러드가 더 부드러울 것입니다. 결과 주스를 배출하십시오.
베리 주스를 붓고 30분 동안 담가 두십시오.
꿀을 넣고 섞는다. 그게 다야!

레시피 4: 견과류와 사과를 곁들인 샐러드

까다로운 아이들과 단 것을 좋아하는 어른들을 위한 또 다른 훌륭한 레시피입니다. 달콤한 과일과 양배추가 어우러져 샐러드에 놀라운 맛을 더하고, 감귤류의 은은한 향과 가벼운 신맛이 시크함을 더해줍니다. 시도해 보세요. 마음에 드실 수도 있습니다!

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 385g;
사과 180g;
호두 커널 95g;
2 큰술. 레몬 주스;
1티스푼 사하라;
1/2 작은술 시나몬;
소금.

준비:

먼저 양배추를 잘게 자르고 부드러워질 때까지 으깨야 합니다.
그런 다음 속이 있는 사과를 조각으로 자릅니다.
뜨겁지만 지방이 없는 프라이팬에 견과류를 볶습니다. 조금 부수십시오.
계피와 함께 견과류 (2/3)를 양배추에 넣고 거기에 사과를 넣고 재료를 섞습니다.
샐러드 혼합물에 레몬즙을 넣어 맛을 냅니다. 과립 설탕을 뿌린다.
서빙할 때 남은 견과류를 뿌립니다.

레시피 5: 사과와 당근 샐러드

간단하고 육즙이 풍부하며 맛있는 샐러드는 아침을 시작하거나 하루를 마무리하는 데 가장 좋습니다. 달콤함과 상큼함은 기운을 북돋우고, 위장에 힘을 주고 편안함을 줍니다. 그리고 이 요리의 가벼움 덕분에 칼로리 걱정 없이 다이어트 요리로 사용할 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 375g;
당근 85g;
달콤한 사과 130g;
1 큰술. 엘. 식초;
소금과 설탕 - 맛보기.

준비:

양배추를 아주 잘게 자르고 손으로 문지릅니다.
당근을 씻고 피부를 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.
사과를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 씨앗과 코어를 제거하십시오. 스트립으로 자르십시오.
모든 재료를 소금과 식초와 섞습니다. 과립 설탕을 첨가하여 맛보십시오.

레시피 6: 사과와 셀러리를 곁들인 샐러드

이 향기로운 샐러드는 다이어트를 통해 몸매를 회복하려는 사람들에게 확실히 높이 평가 될 것입니다. 셀러리는 양배추와 마찬가지로 지방 연소 특성을 가지고 있습니다. 그리고 사과는 소량의 포도당으로 뇌를 "속임"함으로써 배고픔을 아주 잘 충족시킵니다. 그리고 이 샐러드는 간단하고 가벼운 저녁식사로 아주 좋아요.

우리는 다음이 필요합니다:

양배추 390g;
셀러리 줄기 45g;
사과 120g;
3% 식초 40ml;
2 티스푼 사하라;
소금.

준비:

양배추를 잘게 자르고 소금을 넣고 주스가 나올 때까지 조금 갈아주세요. 액체를 짜내십시오.
사과를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
셀러리를 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 섞고 과립 설탕과 식초를 첨가하십시오.

레시피 7: 사과와 토마토를 곁들인 샐러드

육즙이 많고 만족스러우며 믿을 수 없을 정도로 부드러운 샐러드는 가벼운 저녁 식사로 이상적입니다. 오랫동안 요리할 시간이 없다면 이 레시피가 확실히 도움이 되어 가족을 배부르고 만족하게 만들 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

신선한 양배추 240g;
토마토 90g;
달콤한 사과 130g;
붉은 달콤한 양파 45g;
정화되지 않은 사과 주스 55ml;
레몬 주스 3ml;
소금.
2 티스푼 사하라.

준비:

양배추는 더 잘게 썬 다음 소금으로 갈아서 두들겨 패야합니다.
토마토를 씻고 입방체로 자릅니다.
사과에도 똑같이 하세요. 먼저 씨를 제거하고 껍질을 잘라주세요.
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
모든 재료를 그릇에 넣고 샐러드 위에 사과 주스를 붓고 조금 끓이십시오.
설탕 한 꼬집, 레몬 주스 한 방울을 넣고 재료를 섞습니다. 준비가 된!

레시피 8: 붉은 양배추, 양 고추 냉이, 오이를 곁들인 샐러드

이전의 섬세한 샐러드와는 달리 강력한 남성적 성격과 매콤한 양 고추 냉이 맛이 특징입니다. 매운 야채를 좋아한다면 꼭 요리해 보세요. 매운재료의 양은 변경될 수 있으니 참고해주세요.

우리는 다음이 필요합니다:

흰 양배추 175g;
붉은 양배추 175g;
중간 당근 1개;
신선한 오이 2개;
천연 양 고추 냉이 40g;
10ml. 식초;
2 티스푼 사하라;
2 티스푼 소금;
5 큰술. 식물성 기름;
해바라기씨 ½컵;
½ 티스푼. 갈은 흰 후추.

준비:

모든 양배추를 분류하고 작게 자릅니다.
당근을 씻고 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아주세요.
오이를 씻고 피부를 다듬고 조각으로 자릅니다.
모든 야채를 함께 섞어 맛을 결합하십시오.
씨앗을 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에 데워서 맛을 냅니다.
껍질을 벗긴 후 고추냉이를 갈아주세요.
양 고추 냉이를 식초, 설탕, 버터와 섞습니다. 이 혼합물을 나머지 재료 위에 붓습니다.
전체 혼합물에 소금과 후추로 양념을 하십시오.
서빙 직전에 접시 상단에 튀긴 씨앗을 뿌립니다.

수프, 애피타이저, 샐러드에서 당연히 그 자리를 차지한 양배추 없이는 현대 요리를 상상하는 것은 불가능합니다. 다양한 종류의 양배추에도 불구하고 콜리플라워, 적양배추, 브뤼셀 콩나물, 북경 콩나물, 사보이, 콜라비, 브로콜리는 여전히 매장 진열대와 시장 카운터에서 특히 인기가 높습니다. 그러나 누구도 흰 양배추와 비교할 수 없습니다.

사워 크림, 마요네즈 및 물론 식물성 기름의 다양한 드레싱이 제공되는 양배추 샐러드 요리법 선택에서 주성분을 대신한 것은 바로 그녀였습니다.

양배추 샐러드 레시피

이 양배추 샐러드는 매콤하고 육즙이 풍부하며 디자인과 구성이 다채롭고 준비하기 쉽습니다. 이 매콤한 양배추 샐러드는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

매콤한 양배추 샐러드를 준비하려면 "한국식"이 필요합니다:

신선한 양배추, 달콤한 피망, 당근, 오이, 양파, 마늘, 식물성 기름, 식초 또는 레몬 주스, 설탕, 간장, 붉은 고추.

신선한 양배추 샐러드를 만드는 간단한 요리법

신선한 양배추로 만든 정말 신선하고 가벼운 야채 샐러드입니다. 레몬 주스로 약간 신맛이 나고 사과로 인해 육즙이 풍부합니다. 샐러드는 축제 분위기가 아닐 수도 있지만 언제나 아름답게 장식하고 제공할 수 있습니다.

가장 간단하고 신선한 양배추 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

양배추, 당근, 사과, 딜, 파, 소금, 설탕, 레몬 주스, 올리브 또는 해바라기 기름, 고추 혼합물.

셀러리와 사과를 곁들인 양배추 샐러드

셀러리와 사과를 곁들인 양배추 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 사과는 샐러드에 추가적인 육즙을 더해줍니다.

이것은 식사 중에 배를 채우고 겨울 동안 손실된 비타민 매장량을 보충하며 건강에 전혀 해를 끼치 지 않는 진정한 봄 샐러드 레시피입니다.

셀러리와 사과로 양배추 샐러드를 준비하려면 필요합니다.:

흰 양배추, 새콤달콤한 사과, 줄기 셀러리, 딜, 식물성 기름, 소금, 갓 갈은 후추, 설탕.

신선한 양배추는 비타민 C의 보고입니다. 단 100그램에는 성인의 일일 비타민 요구량의 약 60%가 들어 있습니다. 양배추는 7~8개월 동안 모든 유익한 특성을 유지합니다. 동시에 신선한 양배추의 효능을 최대 90%까지 함유한 소금에 절인 양배추가 더 잘 보관됩니다.

이 샐러드는 석류가 포함되어 있어 조지아식(Georgian)이라고도 불립니다.
이 양배추 샐러드는 가볍고 맛있으며 비타민과 오리지널이 풍부합니다.

호두와 석류로 양배추 샐러드를 준비하려면:

흰 양배추, 삶은 비트, 레몬, 양파, 석류, 호두, 식물성 기름, 소금, 설탕, 갈은 후추.

식이 신선한 양배추 샐러드 레시피

이 신선한 양배추 샐러드는 단식,식이 요법, 저칼로리, 맛있고 건강하며 휴일 이후 몸을 지탱해야합니다. 특히 준비가 매우 빠르고 쉬우며 재료를 사러 가게에 갈 필요가 거의 없기 때문에 모두가 감사할 것이라고 확신합니다. 모든 주부는 대부분의 재료를 손에 가지고 있습니다.

신선한 양배추로 다이어트 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

흰 양배추, 삶은 비트, 레몬, 양파, 식물성 기름, 소금, 설탕, 후추 간 것

흰 양배추는 제품 100g 당 30cal로 칼로리가 낮습니다. 풍부한 비타민 및 생물학적으로 가치 있는 물질과 함께 과체중, 비만 및 죽상 동맥 경화증이 있는 사람들의 영양에 사용될 수 있습니다. 양배추는 양이 많아 칼로리가 매우 낮아 포만감을 줍니다.

크랩 스틱과 오이를 곁들인 양배추 샐러드 레시피

크랩 스틱, 양배추 및 오이 자체가 포함 된 샐러드 요리법은 매우 간단하고 신선하며 가장 중요한 것은 새로운 조합과 맛을 찾는 것을 두려워하지 않는 것입니다.

이 버전의 양배추 샐러드는 양배추와 오이 자체가 제공하는 신선함 외에도 포만감을 제공하는데, 이는 모두 샐러드의 주재료에 게살을 첨가했기 때문입니다. 어쨌든 처음에는 항상 매우 독창적으로 보이고 맛도 특이합니다.

크랩 스틱과 오이로 양배추 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

맛, 딜, 소금, 후추를 첨가하지 않은 크랩 스틱, 계란, 오이, 양파, 양배추, 마요네즈 또는 요구르트.

양배추와 오렌지를 곁들인 샐러드는 양배추 샐러드의 또 다른 버전입니다. 샐러드에 육즙을 더하려면 사과를 추가하세요. 그러면 셀러리는 불필요한 모든 것의 몸을 정화하는 데 도움이 될 것입니다. 오렌지는 이 샐러드에 색과 풍미를 더해줍니다.

양배추와 오렌지로 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

양배추, 셀러리 줄기, 오렌지, 사과, 딜, 레몬즙, 설탕, 소금, 후추, 드레싱용 올리브 오일

당근, 옥수수, 셀러리를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

이 버전의 양배추 샐러드는 옥수수와 제가 가장 좋아하는 매우 건강한 셀러리로 만들어졌습니다.

육즙이 많고 맛있고 신선하며 매우 건강한 샐러드? 첫 숟가락부터 사랑에 빠지게 될 것입니다!

당근, 옥수수, 셀러리로 양배추 샐러드를 준비하려면 필요합니다.:

신선한 양배추, 옥수수 통조림, 셀러리, 사과, 당근, 파슬리, 소금, 후추, 설탕, 올리브 오일

배추는 면역력을 높여주고, 지속적으로 사용하면 전염병으로부터 몸을 보호해 주는 효과가 있어 겨울과 봄에 특히 중요합니다. 필요한 경우 양배추가 붓기에 도움이 될 것입니다. 왜냐하면... 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데 도움이됩니다. 북경 양배추에는 흰 양배추보다 비타민 C가 적더라도 비타민 A와 B가 훨씬 많습니다. 영양사는 체중 감량시이 양배추를 먹는 것이 좋습니다. 칼로리 함량은 16 킬로 칼로리에 불과합니다.

양배추, 무, 셀러리 샐러드 레시피

특히 마요네즈를 사용하지 않는 경우 이 샐러드만으로도 매우 건강한 아침 식사가 될 수 있습니다. 샐러드는 튀긴 고기나 닭가슴살 한 조각을 곁들인 건강한 반찬으로도 아주 좋습니다. 이 조합을 사용하면 몸에 딱 맞는 완벽한 아침 식사 또는 저녁 식사가 됩니다.

이 양배추 샐러드는 모든 재료를 매우 유기적으로 결합하여 서로의 맛을 전혀 방해하지 않습니다.

양배추, 무, 셀러리 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.:

흰 양배추, 무, 셀러리 뿌리, 양파, 소금, 후추, 마요네즈 또는 사워 크림

오이와 양배추의 봄 야채 샐러드

신선한 양배추와 오이 샐러드를 준비하는 가장 간단한 옵션 중 하나입니다. 양배추 샐러드에 가벼움과 신선함을주는 신선한 오이와 신맛과 육즙을주는 사과와 함께 양배추는 우리에게 새로운 방식으로 드러납니다. 이 샐러드는 식물성 기름으로 쉽게 양념 할 수 있지만 사워 크림과 함께 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다.

오이를 곁들인 양배추 야채 샐러드에는 필요합니다.:

신선한 양배추, 사과, 신선한 오이, 양파, 사워 크림, 마요네즈, 딜 또는 파슬리, 소금, 간 후추

신선한 양배추와 훈제 소시지 "라콤카"를 곁들인 샐러드 레시피

샐러드는 사용 가능한 제품으로 매우 빠르게 준비됩니다. 훈제 소시지는 겉으로는 단순해 보이는 양배추 샐러드에 독특함과 독창성을 더해줍니다.

소시지와 함께 양배추 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.:

양배추, 생훈제 또는 훈제 삶은 소시지, 당근, 완두콩 통조림, 파, 마요네즈, 소금, 후추 간 것

야채를 곁들인 어린 양배추 샐러드 "5월"

이 양배추 샐러드는 준비 과정뿐만 아니라 다이어트 중에 저녁 식사 대신 저녁 식사로 안전하게 먹을 수 있을 정도로 매우 쉽습니다. 아니면 대신 점심으로 먹거나 반찬과 함께 함께 먹을 수도 있습니다.
야채와 함께 신선한 양배추 샐러드를 더 밝고 풍부한 맛으로 즐기려면 설탕을 조금 첨가하는 것이 좋습니다.