사진이 포함된 단계별 레시피. 닭고기 용 사워 크림 소스. 사워 크림과 마늘 소스를 곁들인 닭고기 닭고기 용 마늘을 곁들인 사워 크림 소스

이 조리법에는 닭고기, 사워 크림, 마늘의 세 가지 주요 재료가 필요합니다.

자세한 내용:

• 닭 즉석요리– 800-1000g,
• 사워 크림 -200g,
• 마늘 – 2-3쪽,
• 소금,
• 향료,
• 베이 리프,
• 물 좀.

스토브에서 전통적인 방식으로 사워 크림으로 닭고기 요리하기:

닭고기를 부분으로 나누어 냄비나 프라이팬(브로일러)에 넣고 물을 부어 닭고기가 살짝 잠길 정도로 끓입니다. 사워 크림, 마늘, 소금, 향신료, 베이 리프를 추가합니다. 닭고기 조각 스튜 사워 크림 소스부드러워질 때까지 약한 불로 마늘을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 닭고기를 익히는 데는 30~40분이면 충분합니다. 원하는 경우 닭고기 조각을 살짝 튀길 수 있습니다. 첫 번째 옵션(튀김 제외) 건강한 식습관더 적합하고 기름을 전혀 사용할 필요가 없습니다.

사워 크림과 마늘로 닭고기를 굽습니다.할 수 있다

냄비에 있거나 내열 유리 용기에 담겨 있습니다.

여기 준비에는 약간의 차이가 있습니다. 닭고기 조림사워 크림의 경우 냄비의 경우 더 작게 자르거나 필렛을 뼈에서 완전히 분리해야합니다. 닭고기가 담긴 냄비가 놓여 있습니다. 뜨거운 오븐단, 내열 유리 제품은 터지지 않도록 차갑거나 따뜻한 오븐에만 넣어야 합니다. 조리시간 50분. 사워크림을 끓여서 사용한다면 닭 가슴살, 조리 시간이 40~45분으로 단축됩니다.

요리하는 방법 마늘을 곁들인 사워 크림 치킨슬로우 쿠커에

여기서도 모든 것이 간단합니다. 사워 크림과 마늘을 곁들인 닭고기를 느린 밥솥에 넣고 원하는 프로그램을 선택하십시오. 멀티 쿠커는 "우유 죽"프로그램을 사용하여 닭고기를 아주 맛있게 요리하지만 모든 것이 정확합니다. 착각하지 않았습니다 😉

단계별 사진느린 밥솥에 마늘과 함께 사워 크림으로 닭고기를 요리하는 방법:

1. 다용도 그릇에 닭고기 조각을 넣고 닭다리.

2. 칼, 소금, 향신료, 월계수 잎으로 사워 크림과 다진 마늘을 추가합니다.

3. 물을 추가합니다.

4. Panasonic 멀티쿠커를 자동 "우유죽" 모드로 설정하고 "시작" 버튼을 누릅니다.

5. 다용도 신호 후 맛있어요 마늘을 곁들인 사워 크림 치킨준비가 된!

결론적으로 레시피가 하나 더 있습니다.

에어프라이어로 구운 닭고기와 맥주,

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 닭 1마리(시체),
• 맥주 – 0.5컵,
• 닭고기 코팅용 마요네즈 또는 사워 크림,
• 향료,

맥주와 함께 구운 닭고기는 대류 오븐에서 260도 온도와 높은 팬 속도로 40분간 조리됩니다.

레시피를 살펴 보겠습니다. 맥주에 구운 닭고기

추신 네트워크 사용량이 많은 경우 접속이 불가능할 수 있으니, 여러 번 다시 시도해 주세요 :)

마늘과 향신료를 곁들인 사워 크림으로 만든 향긋한 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 닭고기 - 맛있습니다. 손가락을 핥을 것입니다! 준비하는 것도 쉽습니다. 닭고기를 튀기고 첨가물을 넣고 끓이는 두 단계만 거치면 됩니다. 내 향신료 세트는 다음과 같습니다: 검은 후추, 말린 당근, 정향, 훈제 파프리카, 겨자씨. 이 특별한 향신료의 조합이 닭고기와 조화를 이루는 방식이 마음에 들었습니다. 이 치킨의 가장 좋은 반찬은 밥이나 으깬 감자인데 이것도 맛있어요;)

그래서 매콤한 치킨을 요리하려면 사워 크림과 마늘 소스닭고기, 식물성 기름, 사워 크림, 물, 마늘, 닭고기 향신료, 소금을 섭취하십시오. 닭고기를 조각으로 자르고 딱딱해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 프라이드 치킨을 냄비에 옮깁니다.

닭고기 조각에 소금을 뿌리고 사워 크림을 넣으십시오.

또한 마늘(껍질을 벗기고 칼로 으깨기)과 좋아하는 향신료(또는 설명에서 권장하는 향신료)를 추가하세요.

주전자에서 물을 붓습니다. 결과는 닭고기 조각을 완전히 덮지는 않지만 거의 덮는 사워 크림 소스가 될 것입니다.

이제 사워 크림과 마늘 소스에 닭고기를 넣고 완전히 익을 때까지 약한 불로 끓입니다. 을 위한 국내산 닭고기이것은 약 40분이고, 다리는 25분이면 충분합니다. 이것이 최종 결과가 얼마나 맛있는 지입니다.

원하는 경우 소스를 밀가루나 전분으로 약간 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 쌀이나 감자와 함께 닭고기를 제공하십시오. 맛있겠다;;

많이 드세요!!!

사랑하는 친구 여러분, 안녕하세요. 아, 오늘은 무슨 말을 해줄까! 이렇게 멋진 요리를 만드는 방법을 가르쳐 드릴게요. 프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 닭고기입니다. 하지만 먼저 그런 요리를 만들 생각을 어떻게 얻었는지 말씀 드리겠습니다.

주말에는 자연 속에서

남편과 나는 주말에 마을에 갔다. 그곳에서 우리가 아는 사람들은 30에이커의 땅이 있는 집을 샀습니다. 그래서 그들은 우리에게 그들과 함께 머물자고 초대했습니다. 아, 잘 쉬었으니 정말 즐거웠어요. 나는 오랫동안 그렇게 달콤하게 잠을 자지 못했습니다. 신선한 공기, 천연 제품- 그들은 진짜 기적을 행합니다. 나는 그런 힘의 급증을 느꼈다. 그리고 남편과 나도 집을 구하고 싶은 욕구에 감염되었습니다.

우리는 주말을 빈손으로 떠나지 않았습니다. 우리는 집에서 만든 코티지 치즈, 우유, 사워 크림을 받았습니다. 그런데 후자는 너무 지방이 많아서 우리 매장에서는 찾을 수 없습니다. 이 사워 크림은 신맛도 나지 않지만 상당한 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 실제로는 헤비크림에 가깝습니다. 항아리 안에는 이미 숟가락이 들어있습니다. 저는 사워크림을 그렇게 안먹는데, 다양한 요리에 조금씩 첨가해요.

오늘은 조금 실수했어요 - 늦잠을 잤어요 🙂 그래서 냉장고에 있는 고기를 해동할 시간이 없었어요. 갓 배달된 냉장식품을 산 가게로 달려가야 했어요 닭다리. 나는 인터넷에서 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기 요리법을 찾기 시작했습니다. 그들은 모두 일방적입니다. 고기를 딱딱해질 때까지 볶은 다음 사워 크림과 마늘을 얹습니다. 글쎄, 당신은 이것이 다소 경솔하다는 데 동의해야합니다. 영혼은 휴가를 원합니다.

음식의 특징

대체적으로 레시피를 검색하고 찾아보다가 알게된게 흥미로운 이름굴체크라 요리. 나는 아내 중 막내 인 Gyulchatay를 즉시 기억했습니다. 영화 '사막의 하얀 태양'을 기억하시나요? "Gulchatay, 얼굴을 펴세요..." 이것은 아마도 많은 사람들에게 가장 기억에 남는 에피소드일 것입니다. 즉각적으로 저는 매료되었습니다. 하지만 우리 굴체라로 돌아가자.

나는 레시피를 읽기 시작했다. 상상해 보세요. 이것이 제가 원했던 것입니다. 당연히 리뷰에서 말하는 것처럼 이 조리법이 실제로 먹을 수 있는지 확인하는 것이 흥미로워졌습니다. 때로는 흥미로운 요리법을 발견하고 그 요리법에 따라 모든 것을 수행하고 이런 일이 발생합니다... 하지만 그것은 완전히 먹을 수 없는 것으로 밝혀졌습니다.

기사에서는 이 조리법이 보편적이라고 말했습니다. 즉, 액체를 더 추가하면 첫 번째 요리가 나옵니다. 그리고 덜 부으면 두 번째 것이 나오므로 반찬과 함께 아주 좋습니다.

요리 기술

2인분 요리를 준비하려면 닭다리 2개만 필요했어요. 나는 그들을 반으로 자릅니다. 그러나 원한다면 조각으로 자른 필렛을 사용할 수도 있습니다. 레시피에 필요한 유일한 야채는 양파. 하지만 다음번실험하고 싶습니다. 버섯과 치즈가 들어간 버전을 시도해 보겠습니다. 나는 그들이 이 진미에 약간의 맛을 더할 것이라고 생각합니다.

요리의 핵심은 사워 크림 소스에 고기를 끓이는 것입니다. 그런 다음 향신료와 함께 튀긴 양파를 추가해야합니다. 일반적으로 그게 전부입니다. 이것이 이 레시피의 비밀입니다. 나는이 "공연"에서 닭고기에 만족했다는 것을 인정합니다. 고기는 매우 부드럽고 녹는 것으로 나타났습니다. 그리고 소스는 흥미롭고 달콤하고 마늘 같은 뒷맛을 남겼습니다.

딜레마가 있을 뿐입니다. 이게 첫 번째 코스인지 두 번째 코스인지 아직도 감을 못 잡았나요? 이것이 첫 번째 코스로 간주되는 것 같습니다. 그러나 사워 크림에 물을 조금 더 넣으십시오. 그리고 맛있는 소스를 곁들인 두 번째 코스가 제공됩니다.

솔직히 저는 치킨 자체보다 소스가 더 마음에 들었어요. 그리고 내 모습을 보았음에도 불구하고 오늘은 곰처럼 먹었습니다. 그리고 남편은 실제로 접시 전체를 핥다가 오랫동안 즐겁게 가르릉거렸어요 :) 그리고 지금은 내가 그런 요리를 해서 식당에 가기를 거부한다고 합니다.

반찬으로 줬어요 신선한 야채메밀로. 하지만 삶은 감자와 꽤 흥미로운 조합이 될 것 같아요. 레시피 검증에 성공한 것 같아요. 제 생각에는 이 요리는 5점 정도 주고 싶습니다. 그리고 저는 여러분을 위해 사진으로 레시피를 만들었습니다. 입술을 보고 핥으세요. 키보드를 더럽히지 마십시오. 그렇지 않으면 키보드를 더럽힐 수 없습니다. 그리고 여자 친구에게 기사 링크를 보내십시오. 그들의 입에도 군침을 돌게하십시오.

재료

2-3인분 45분 완성된 접시의 무게: 820 gr.

닭고기를 사워 크림 소스에 끓이는 동안 양파를 관리합시다. 우리는 그것을 청소하고 잘게 자릅니다. 얕고 깨끗한 프라이팬을 준비하세요. 그 위에 버터 한 조각을 녹이고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5단계.황금 양파가 담긴 그릇에 숟가락을 추가합니다. 밀가루두께는 0.5 tsp. 소금과 카레. 모든 재료를 집중적으로 섞습니다. 그리고 닭고기를 끓인 그릇에 사워 크림 소스 몇 국자를 넣으십시오. 많이 넣을 필요는 없고 2스쿱 정도만 부어주세요. 즉시 모든 것을 잘 섞으십시오. 덩어리가 생기지 않기를 바랍니다. 마지막에 강판 마늘을 혼합물에 첨가하십시오.

6단계.준비된 매콤한 혼합물을 닭고기가 담긴 그릇에 붓습니다. 그런 다음 소스를 고기와 섞으세요. 이 작업을 신중하게 수행하십시오. 질량이 균질해야 하는 페이트를 준비하는 것이 아닙니다. 우리의 진미는 맛있을 뿐만 아니라 미학적으로도 보기에도 좋아야 합니다.

7단계우리는 요리의 소금 맛을 봅니다. 더 짠 음식을 좋아한다면 소금을 더 추가하고 모든 것을 다시 섞을 수 있습니다. 프라이팬의 내용물이 끓으면 즉시 프라이팬을 뚜껑으로 닫고 스토브의 불을 끄십시오. 그게 다야 - 접시에 담아!

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1. 먼저 필레를 씻어서 말려야 합니다. 가볍게 소금과 후추로 맛을 냅니다. 그런 다음 소스를 만들 수 있습니다. 그것을 준비하려면 냄비나 프라이팬에 버터를 약한 불로 녹입니다. 타지 않고 고르게 녹으면 됩니다.

2. 프라이팬에 녹인 버터에 밀가루를 조금 넣고 덩어리 지지 않게 잘 섞어주세요. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 짜냅니다. 프라이팬에 넣고 즉시 사워 크림을 넣으십시오. 약한 불로 끓입니다.

3. 그동안 별도의 프라이팬에 약간 가열해야합니다 식물성 기름. 거기로 보내세요 치킨 필레황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 완료될 때까지 새를 요리할 필요는 없습니다.

4. 소스가 끓으면 맛소금 약간, 후추, 말린 허브를 넣어주세요. 사워 크림과 마늘 소스로 닭고기를 더욱 흥미롭게 만드는 방법은 무엇입니까? 원하는 경우 소스에 약간의 강판 치즈를 추가할 수 있습니다. 흥미로운 맛, 또한 점성이 더 높은 일관성을 갖습니다. 완전히 저어 주면서 소스를 조금 줄여야합니다.

5. 프라이드 치킨에 파프리카 가루를 뿌려 요리의 색을 더욱 흥미롭게 만들 수 있습니다. 그런 다음 소스를 붓고 익을 때까지 약한 불로 요리하십시오. 서빙할 때 씻어서 말리고 잘게 자르고 신선한 허브를 첨가하세요. 집에서 사워 크림과 마늘 소스를 곁들인 닭고기는 다양한 반찬과 신선한 야채와 잘 어울립니다.

화이트 소스는 닭고기와 잘 어울립니다. 그들은 새를 잘 담그고 준다 섬세한 맛그리고 향을 강조해보세요. 베이스는 우유, 크림으로 만들 수 있지만 특히 사워 크림이 인기가 있습니다. 스스로 실험할 수 있고 어떤 재료라도 쉽게 받아들일 수 있으며 지루한 메밀부터 유명한 이탈리아 파스타까지 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기 - 일반적인 요리 원리

프라이팬에서 닭고기를 요리하려면 필레가 가장 자주 사용되지만 껍질이 있는 조각을 사용할 수도 있습니다. 흰살 고기는 드럼 스틱이나 허벅지살보다 빨리 익기 때문에 섞는 것이 권장되지 않습니다. 소스를 끓이려면 사워 크림이 섬유질에 잘 침투하도록 새를 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 때로는 필레를 미리 절인 경우도 있습니다. 아래에 이에 대한 조리법이 있습니다.

소스용 사워크림을 사용해도 좋고 순수한 형태또는 물, 국물에 희석하여 간장. 산성 제품을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 새의 맛이 악화됩니다. 제과류로 보내는 것이 좋습니다. 사워 크림 소스를 프라이팬에 직접 추가할 수도 있지만 튀긴 가금류 조각 위에 부어서 요리의 맛을 더 좋게 만드는 경우가 더 많습니다.

요리에 추가할 수 있는 것:

향신료는 요리 중간이나 요리 마지막에 추가됩니다. 소금 외에도 후추, 카레, 달콤한 파프리카가 닭고기와 잘 어울립니다. 채소의 경우 딜을 선호하는 것이 좋으며 파슬리를 추가하지 않는 것이 좋습니다. 베이 잎은 논란의 여지가 있는 첨가물입니다. 요리의 맛을 완벽하게 향상시키지만 매운 소스에 10분 이상 담가두는 것은 권장하지 않습니다.

프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 닭고기(마늘 포함)

프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 이 닭고기에는 치킨 필레가 사용됩니다. 요리는 단 20분 만에 준비되는데, 모든 반찬이 자랑할 수 있는 것은 아닙니다.

치킨 필레 400g;

마늘 3쪽;

약간의 딜, 소금;

1. 씻은 필레를 약 0.5cm 두께의 스트립으로 자릅니다. 테이블 위에 놓고 그 위에 밀가루 두 스푼을 뿌린 뒤 손으로 닭고기를 섞는다.

2. 오일을 가열합니다.

3. 밀가루 반죽을 입힌 닭고기를 올려주세요. 센 불로 5분 정도 볶습니다. 고기에서 물이 나오지 않아야하며 요리를 끓여서는 안됩니다. 젓다.

4. 사워 크림과 다진 마늘을 섞고 향신료로 간을 한 다음 물로 희석합니다. 잘 저어주세요.

5. 닭고기 위에 소스를 붓고 팬에 골고루 펴서 섞는다.

6. 프라이팬을 덮고 흰살을 10~12분 정도 끓인다. 끓인 후에는 열을 줄여야합니다.

7. 접시에 딜로 양념을 하고 불을 끕니다. 위에 작은 월계수 잎을 던질 수 있지만 잠시 동안 만 소스에 쓴 맛이 나지 않도록 꺼내는 것이 좋습니다.

버섯을 곁들인 프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기

매우 인기있는 요리닭고기와 버섯으로 만든 요리이며 프라이팬에서도 조리됩니다. 완벽하게 맞습니다 이탈리안 파스타, 반찬 삶은 감자, 메밀도 마찬가지입니다. 이 조리법에는 필레도 사용됩니다.

치킨 필레 300g;

1. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 가스레인지 위에 올려 가열하세요.

2. 이전 조리법과 마찬가지로 닭고기를 입방체로 자르고 밀가루를 뿌리고 기름을 넣은 다음 새를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 볶습니다.

3. 프라이팬에서 닭고기를 꺼냅니다. 기름이 거의 남지 않으면 몇 스푼을 추가하십시오.

4. 버섯을 자르십시오. 샴 피뇽을 사용하는 것이 가장 좋으며 빨리 익고 미리 익힐 필요가 없습니다. 약 10분 동안 볶습니다.

5. 양파를 자르고 버섯에 추가합니다. 몇 분 동안 함께 튀기고 프라이드 치킨 조각을 팬에 다시 넣습니다.

6. 사워 크림과 소금을 섞고 물 반 컵을 넣으세요. 소스를 후추로 칠할 수 있습니다.

7. 버섯과 닭고기를 붓고 끓입니다.

8. 불은 중간보다 약간 낮춰주세요. 덮은 접시를 약 10분 동안 끓입니다.

9. 조림이 끝나기 2분 전에 다진 마늘 한 쪽을 넣어주세요. 그리고 스토브를 끄기 전에 접시에 허브로 양념하십시오.

프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 절인 닭고기(견과류 포함)

프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기를 만드는 놀라운 요리법. 호두만을 사용합니다. 새는 예비 절임이 필요합니다.

치킨 필레 2개(0.5-0.6kg);

2 큰술. 엘. 호두;

마늘 1쪽;

15g 버터.

1. 닭고기를 20g 크기로 자릅니다. 그릇에 넣으세요.

2. 다진 마늘 한 쪽, 소금을 추가합니다. 일반적으로 모든 조미료를 사용할 수 있으며 우수한 솔루션은 기성 가금류 혼합물입니다.

3. 사워 크림을 추가합니다. 필레를 저어주세요. 그릇을 덮고 새를 한 시간 동안 재워 두십시오. 닭고기를 오래 보관하려면 그릇을 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.

4. 프라이팬에 버터 한 조각을 녹인 후 닭고기와 사워 크림을 넣고 소스를 끓입니다.

5. 불을 줄이고 팬 뚜껑을 덮은 후 15분 동안 끓입니다.

6. 호두를 잘게 썰어서 2숟가락 정도 나옵니다. 마른 프라이팬에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

7. 뿌리다 준비된 요리너트를 덮고 끄십시오. 새를 사워 크림에 약 10분 동안 담그십시오.

프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 닭고기(날개)

피부 조각으로 만든 닭고기 요리 옵션 중 하나입니다. 사워 크림 소스의 경우 약간의 케첩이 필요합니다. 토마토 소스임의의 심각도.

마늘 2쪽;

1. 날개를 헹굽니다. 깃털이 보이면 제거해야 합니다. 우리는 고기가 없는 바깥쪽 지골을 잘라냅니다. 뼈는 필요하지 않고 버립니다. 다음으로 날개를 반으로 자릅니다. 통째로 조리할 수는 있지만 팬에 꼭 들어맞지는 않습니다.

2. 프라이팬에 기름을 얇게 두른 후 날개를 넣고 센 불에서 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

3. 사워 크림과 케첩을 섞고 물 100ml를 부어 잘 저어줍니다. 접시에 향신료를 넣고 마늘을 짜내십시오.

4. 튀긴 날개 위에 소스를 붓고 뚜껑 아래가 익을 때까지 끓입니다.

양파와 간장을 곁들인 프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기

닭고기와 함께 프라이팬에 담긴 놀라운 사워 크림 소스 버전입니다. 이 요리는 간장을 첨가하여 절묘한 향과 매우 즐거운 맛을 얻습니다.

치킨 필레 2개;

양파 2개;

간장 0.2컵;

버터, 허브, 밀가루.

1. 양파부터 시작합니다. 머리를 청소하고 반으로 자르고 반 고리로 자릅니다. 양파가 크면 다시 잘라주셔도 됩니다. 조각을 얇게 만들 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 타버릴 것입니다.

2. 예열된 프라이팬에 기름 2~3큰술을 두른 후 볶아주세요.

3. 닭고기를 빨리 조각으로 자르고 밀가루를 뿌립니다. 하지만 밀가루 없이도 할 수 있습니다. 밀가루를 사용하면 소스가 더 두꺼워지고 필레에 빵 껍질이 나타납니다.

4. 투명해지기 시작한 양파를 옆으로 옮겨주세요. 닭고기를 넣고 3분간 조리한 후 저어줍니다.

5. 양파와 닭고기를 섞고 프라이팬에 모두 함께 볶습니다. 불은 중간보다 조금 약하게 해주세요.

6. 충전물을 준비합니다. 사워 크림과 간장을 섞고 후추를 조금 넣고 잘 저어줍니다. 사워 크림에 지방이 있으면 80-100ml의 물을 추가할 수 있습니다.

7. 닭고기에 양파를 붓고 부드러워질 때까지 끓이되 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 필렛이 건조하고 단단해집니다.

프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 닭고기와 녹색 콩

이 조리법에는 냉동 콩이나 신선한 녹두를 사용할 수 있습니다. 두 번째 옵션에서는 5cm 이하의 조각으로 잘라야 합니다.

치킨 필레 300g;

1. 물을 끓이고 콩을 넣고 4분간 끓인 후 끓인다. 포드를 소쿠리에 넣으십시오.

2. 양파를 잘게 자르고 가열된 프라이팬에 기름을 두릅니다. 잠시 동안 볶습니다.

3. 치킨 필레를 콩과 같은 크기로 자릅니다. 튀김 양파에 추가하십시오. 약 5분 동안 함께 요리하세요.

4. 닭고기에 콩을 넣고 잘 섞는다.

5. 고추를 잘게 자르고 접시에 추가합니다.

6. 사워 크림과 소금을 섞고 야채에 넣고 저어주고 프라이팬을 덮습니다. 약 7분간 끓입니다.

프라이팬에 사워크림 소스를 곁들인 닭고기(치즈 포함)

매우 빠르고 간단한 요리, 많은 양의 재료가 필요하지 않습니다. 모든 종류의 향신료를 사용하여 맛을 바꿀 수 있습니다.

1. 씻어서 말린 치킨 필레를 스트립이나 작은 입방체로 자릅니다.

2. 버터 한 조각을 녹이고 새를 추가합니다. 중간 불로 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 이 작업은 약 6~7분 정도 소요됩니다.

3. 사워 크림과 물을 섞고 치즈를 갈아서 소스에 추가합니다. 당신의 취향에 따라 후추와 소금.

4. 치즈 혼합물을 튀긴 필레와 함께 프라이팬에 붓습니다. 젓다.

5. 닭고기를 뚜껑을 덮고 익혀주세요 치즈 소스가장 낮은 불에서 약 5분 정도 더 끓입니다.

프라이팬에 사워 크림 소스를 곁들인 닭고기-유용한 팁과 요령

소스에 사워 크림이 충분하지 않으면 마요네즈 나 크림을 조금 더할 수 있습니다.

사워 크림을 물로 희석 할 필요는 없습니다. 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 버섯 국물, 야채 달임도 효과가 있습니다.

소스가 액체로 판명되면 물이나 우유에 녹인 약간의 밀가루를 넣고 1 분간 끓일 수 있습니다. 녹여야 하는 치즈는 혼합물을 더 걸쭉하게 만듭니다.