크림 호박 수프 “접시 속의 오렌지 태양. 어린이를위한 호박 퓌레 수프-호박 레시피 (준비 방법) 어린이를위한 호박 퓌레 수프 1.5

체육관에서의 시간, 장거리 달리기, 엄격한 식단 제한...

여성들은 날씬하고 날씬한 다리를 위해 얼마나 많은 희생을 합니까! 그리고 결과는 조만간 확실히 눈에 띄게 될 것입니다. 엉덩이가 조여지고 허벅지에서 지방이 사라집니다. 그러나 정강이는 항상 노력에 반응하지 않으며 때로는 더 커지기도 합니다.

볼륨감 있는 종아리는 조화롭지 않아 보이며, 짧은 치마와 꽉 끼는 바지를 입는 것을 방해하고 콤플렉스를 유발합니다. 때로는 송아지를 줄이려는 욕구가 터무니없는 지점에 도달합니다. 따라서 미국에서는 신체의 이 부분을 교정하는 성형수술이 점점 인기를 얻고 있습니다.

큰 송아지를 빠르고 정확하게 없애기 위해서는 우선 그 출현의 주된 원인을 찾아 제거하는 노력이 필요합니다.

주요 "범인"은 과도한 피하 지방층, 훈련 결과로 나타나는 너무 부피가 큰 근육 또는 유전적 특징입니다.

유전학. 큰 정강이가 유전적 특징이라면(부모님과 가장 가까운 친척을 살펴보면 이를 확인할 수 있습니다), 종아리 근육을 줄이는 것이 극히 어려울 것입니다.

신체의 비율을 약간 변경하고 해부학적 특징을 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 발뒤꿈치와 종아리 근육을 연결하는 아킬레스건이 짧다면 종아리가 더 크게 보일 것입니다. 이는 근육이 짧은 힘줄에 연결되기 위해 아래쪽으로 멀리 뻗어야 하기 때문입니다.

힘줄이 길면 근육과 연결되는 곳이 더 높게 위치합니다. 결과적으로 종아리 근육이 높게 "앉아" 있고 다리 아래쪽이 더 가늘고 우아해 보입니다. 아쉽게도 힘줄을 연장하는 것은 불가능합니다. 이 경우 조언할 수 있는 유일한 것은 종아리 근육의 성장을 유발하는 하중을 피하는 것입니다.

보행과 움직임. 매일 반복되는 활동은 다리 모양에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 체중을 앞발에 싣고 발가락으로 계속 걷는 것은(힐을 신을 때처럼) 종아리 근육이 발달하게 할 수 있습니다.

보행을 분석하는 것도 가치가 있습니다. 나머지 다리 근육, 특히 전경골근이 약한 경우 종아리는 전체 부하를 보상하여 시간이 지남에 따라 증가할 수 있습니다. 문제에 대한 해결책은 다리 근육을 포괄적으로 강화하는 것입니다.

지방 축적물은 송아지가 크게 보이는 또 다른 매우 일반적인 이유입니다. 각 사람마다 지방이 마지막으로 손실되는 특정 문제 영역이 있습니다. 종아리와 발목이라면 꿈의 다리를 이루기 위해서는 인내심과 끈기가 필요합니다.

• 국소적으로 체중을 감량하는 것은 불가능하며, 종아리와 함께 엉덩이와 엉덩이도 줄어들게 됩니다. 몸매를 가꾸는 것이 목표라면 격리 운동을 추가해야 할 수도 있습니다.

• 다리의 살을 빼고 허벅지와 종아리 근육을 건조하게 만들기 위해서는 저항을 최소화하거나 전혀 하지 않는 유산소 운동을 하는 것이 좋습니다. 이는 거리에서 평평한 장소를 선택하고 런닝머신의 최소 경사를 설정해야 함을 의미합니다. 이러한 훈련을 통해 다리와 종아리의 체중이 감소하고 동시에 아름다운 모양을 얻을 수 있습니다. 지구력 달리기는 종아리 근육과 그 주변의 지방 조직(신체 전체)을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 다리를 뚱뚱해 보이게 만듭니다. 두 가지 이점 - 지방을 태우고 근육을 줄입니다!

• 주로 다리 근력 발달에 초점을 맞춘 운동은 근육 성장을 유발하고 종아리를 더욱 커 보이게 만들기 때문에 피하세요. 예를 들어, 짧고 강렬한 유산소 운동, 다리 근력 운동(스쿼트, 런지), 스텝 에어로빅, 등산은 금기입니다. 경사가 높은 런닝머신 등 오르막길을 걷다 보면 종아리가 더욱 커집니다.

• 줄넘기를 하지 말고 일반적으로 높은 다리 리프트로 점프하는 것을 피하십시오. 수영, 걷기, 크로스컨트리 달리기, 타원형 트레이너에서의 운동은 종아리의 체중 감량에 더 적합합니다. 일립티컬 머신은 저항을 낮게 설정하는 한 저강도 심장 강화 운동을 위한 훌륭한 도구입니다. 저항을 높여 칼로리를 소모하는 대신 운동 수행 시간을 늘리세요. 긴 산책은 또한 햄스트링과 종아리 근육을 늘려 다리 아래쪽의 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 계단이나 언덕 오르기를 시뮬레이션하는 스텝 머신 및 기타 운동은 주로 종아리 근육의 크기를 증가시키므로 피하십시오. 당신의 목표는 종아리를 더 가늘게 만드는 것이지 더 많이 펌핑하는 것이 아니라는 것을 기억하십시오.

• 저항운동은 피하거나 가벼운 무게로 반복 횟수를 늘리는 것이 좋습니다. 종아리 근육을 사용하는 웨이트 트레이닝은 체중 감량이 목적이라 할지라도 종아리 근육을 더 크게 만들 뿐입니다. 도움을 받아 다리의 크기를 줄이는 것은 절대 불가능합니다. 종아리 지방을 없애는 효과적인 방법은 다이어트, 저강도 유산소 운동, 지방 흡입술입니다.

• 스트레칭 운동은 "펌핑된" 근육을 포함하여 큰 종아리 근육을 늘리고 늘리는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 스트레칭 수업, 요가 또는 필라테스에 참석할 수 있습니다. 훌륭한 종아리 운동은 벽에 대고 할 수 있습니다. 한쪽 발은 벽에서 25-30cm, 두 번째 발은 70-80cm, 발은 평행하게, 발 뒤꿈치는 바닥에, 발가락은 벽을 향하게하여 그것을 바라보고 서십시오. 뒷다리는 꼿꼿이 펴고 앞다리는 구부린 뒤 몸을 구부려 손을 벽에 짚는다. 다리 뒤쪽, 특히 종아리가 늘어나는 느낌을 받아야 합니다. 이 자세를 15~30초 동안 유지한 후 다리를 바꿔 반복하세요. 이 운동은 종아리 근육을 스트레칭하는 데 도움이 됩니다.

• 필라테스는 탄탄하고 긴 근육을 만드는 데 좋습니다. 강도 높은 훈련을 해도 종아리가 붓지 않습니다.

• 종아리 스트레칭에 도움이 되는 다음과 같은 간단한 운동은 직장이나 집에서 언제든지 할 수 있습니다. 등을 곧게 펴고 의자에 앉습니다. 왼쪽 다리를 들고 발을 시계 방향으로 6회 회전합니다. 진폭은 최대여야 합니다. 반대쪽도 같은 횟수를 반복한 후, 오른쪽 다리도 같은 운동을 실시합니다.

• 옷과 신발을 사용하여 큰 송아지를 시각적으로 줄이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들에게 의지하면 다리 둘레가 몇 센티미터 더 작아 보이게 만들 수 있습니다.

근육이 튀어나오지 않으면서도 건강하고 날씬한 몸매를 가질 수 있다는 것을 기억하십시오. 가장 중요한 것은 근력 운동과 유산소 운동을 포함하는 훈련 프로그램을 올바르게 만들고 근육 성장을 유발하는 운동과 다이어트를 피하는 것입니다. 이 전략을 사용하면 양(송아지뿐만 아니라!)이 꾸준히 감소합니다.

각 여성은 송아지를 치료하는 방법을 스스로 결정합니다. 예를 들어, 여배우 미샤 바튼(Mischa Barton)과 케이티 홈즈(Katie Holmes)는 이러한 신체 부위에 대해 부끄러워하지 않고 멋져 보입니다. 종아리 크기를 줄일 수 없더라도 스트레스 받지 마세요. 신체의 가장 좋은 부분에 집중하고 강조하십시오.

아이가 호박을 좋아하나요? 요리를 제안하고 싶습니다 매우 부드럽고 맛있는 우유 호박 수프.이 요리는 호박에 알레르기가 없는 1.5세 이상의 어린이를 대상으로 합니다.

지난 주에 나는 다시 한번 새로운 것을 요리해 보았습니다. 우리는 호박의 공급량이 적기 때문에 호박을 사용하는 것이 가장 큰 관심을 불러일으킵니다. 나는 그것을 좋아 우유 호박 수프"Mom Cooks with Tema" 사이트에서.

처음 준비했을 땐, 얼핏 보기엔 너무 우유빛인 것 같았는데, 감자 나 고기처럼 실질적인 것이 없기 때문입니다. 하지만 나는 그것을 아들과 나 자신 모두에게 점심으로 대접했습니다. 그리고 나서야 나는 얼마나 맛있고 부드러운지 깨달았어요.

거기에 더해진 훌륭한 점은 흰 빵을 작은 입방체로 자르고 접시 중앙에 놓습니다..

우리는 큰 기쁨으로 우리 부분을 먹었고 정기적으로 이 수프를 먹기로 결정했습니다. 틀림없이, 점심으로 먹을 수 있는 유일한 종류의 음식으로, 양이 너무 적습니다.. 더 있어야합니다 두번째 코스.

이번에도 비율이 원래 레시피에서 벗어나겠습니다.. 원작에서는 수프의 양이 매우 많아서 오히려 대가족을 위해 고안되었습니다. 그리고 저는 아이를 위해 한 끼만 음식을 요리하고 대부분 아이 만 그런 "어린이"음식을 먹기 때문에 우리에게는 훨씬 적은 양이 필요했습니다.

필수품 (국물 2그릇분)

• 호박– 170g.
• 버터– 10g.
• 양질의 거친 밀가루– 13년
• 설탕– 5g.
• 우유– 500ml.

어린이를 위한 우유 호박 수프 준비 방법

1. 호박 (170g)입방체로 자릅니다.

호박을 입방체로 자릅니다.

냄비에 넣고 호박이 완전히 덮일 정도로 물을 채웁니다.

15분간 조리한 후 포크로 부드러워졌는지 확인합니다. 잘 뚫리면 준비가 된 것입니다.

2. 부드러워짐 버터 (10g)혼합물이 균질해질 때까지 블렌더를 사용하여 완성된 호박을 퓌레로 만듭니다.

버터와 호박을 함께 퓌레로 만드세요

3. 요리하자 우유 500ml끓을 때까지.

4. 냄비에 우유와 호박을 가늘게 붓습니다. 양질의 거친 밀가루 13g끊임없이 저어주세요.

어른들은 식탁에 있는 호박을 좋아하지 않고 감자나 양배추를 더 좋아합니다. 하지만 이 독특한 야채는 아기의 몸에 매우 유익합니다. 호박을 보완 식품에 첨가하면 아기에게 귀중한 비타민과 미네랄을 공급할 수 있습니다. 야채는 소화력이 좋고 맛이 좋아 아이들이 정말 좋아합니다. 소아과 의사는 야채의 풍부한 구성에 주목하면서 아기를 위해 정기적으로 호박 퓨레를 준비하도록 조언합니다.

호박은 어린이와 성인에게 매우 유용하지만 대부분이 야채는 유아 식탁에서 발견됩니다.

야채의 유용한 요소

유아 영양 전문가들은 호박을 애호박, 브로콜리와 동등하게 취급하여 어린이의 식단에서 중요한 식품으로 식별합니다(읽을 것을 권장합니다:). 야채는 소화 시스템을 자극하고 쉽게 처리됩니다. 호박의 섬유질 구조는 아기의 변비를 예방합니다. 이러한 속성에 다른 장점을 추가해 보겠습니다.

• 다양한 비타민이 많이 있습니다. 그룹 B, E, C, PP, K 및 기타 요소.
• 칼륨, 철, 칼슘, 인 등 미네랄이 포함되어 있습니다.
• 뼈와 근육 구조, 위장관 및 시력에 유익한 효과.
• 빈혈의 발병을 예방합니다.
• 수면을 향상시킵니다. 신경계를 진정시킵니다.
• 신체의 저항력을 증가시킵니다. 면역 체계를 강화합니다.
• 심장과 혈관의 탁월한 기능에 필요한 칼륨염이 함유되어 있습니다.

목록은 상당히 광범위하지만 호박이 그렇게 무해하고 좋은가요? 제품이 아무리 건강하고 맛있더라도 과도한 소비는 우리에게 특정 문제를 야기합니다. 단 음식을 많이 먹으면 충치와 비만이 생기고, 매운 음식을 너무 많이 먹으면 위궤양이나 위염이 생길 수 있다. 우리 써니뷰티를 섭취하면 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

호박을 먹으면 식이섬유가 많이 함유되어 있기 때문에 아이의 변비를 거의 해소할 수 있습니다.

호박은 무엇이며 어떻게 해를 끼칠 수 있습니까?

모든 어린이는 이 달콤하고 맛있고 향기로운 야채를 좋아하지만 남용해서는 안됩니다. 호박에는 당근과 같은 양의 카로틴이 함유되어 있습니다. 과도한 카로틴은 알레르기 반응을 유발합니다. 탄수화물과 설탕이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자에게도 위험합니다. 붉은 지방은 위와 십이지장 궤양으로 고통받는 사람들의 식단에서도 제외됩니다.

아이들은 달콤한 간식을 생으로 먹는 것을 권장하지 않습니다. 어떻게 재배되었는지 알 수 없기 때문에 야채에 아기 몸에 해로운 화학 물질이 포함되어 있을 위험이 있습니다. 일주일에 2~3번, 더 이상 아이에게 호박을 주지 마세요.

여분의 부분을 섭취하면 아기의 피부가 노란색으로 변해 "기뻐"할 것입니다. 겁에 질린 당신은 아기가 간염에 걸렸고 범인을 알아내기도 전에 심각한 불안감을 느낄 것이라고 상상합니다.

호박은 몇 살부터 먹이기 시작하나요?

보완 식품을 선택하는 것은 책임감 있고 신중한 결정입니다. 소아과 의사는 알레르기를 일으킬 가능성이 적은 흰색 야채와 과일부터 시작하는 것이 좋습니다. 제품의 주황색은 나중에 아기의 식단에 이 야채를 추가하라고 조언하는 자연스러운 신호 역할을 합니다. 젖병을 먹는 아기의 경우 밝은 과일은 5~6개월부터 허용되고, 모유만 먹는 아기의 경우 6~7개월 후에 식단에 추가됩니다. 호박 퓌레를 먹은 후 보물이 알레르기 반응을 보인다면 한 달 동안 메뉴에서 야채를 제외하세요.

야채가 알레르기 항원일 수 있으므로 서두르지 말고 호박 퓨레를 식단에 추가하세요.

첫 달 동안 신생아는 모유나 분유를 통해 필요한 물질을 섭취합니다. 아기의 식단에 새로운 음식을 추가할 때 다음과 같은 특정 규칙을 따르십시오.

• 두 번째 수유 중에는 새 제품을 제공하십시오. 익숙하지 않은 제품의 경우 신체 반응을 테스트해야 합니다.
• 보완 식품의 테스트 부분은 티스푼 반을 넘지 않아야합니다. 점차적으로 늘려 하루에 최대 40g까지 가져옵니다.
• 새로운 제품이 알레르기를 일으키는 경우 복용을 중단하세요. 한 달 후에 다시 요리를 해보세요.
• 완성된 퓌레를 항아리에서 수조에 넣어 가열합니다. 가열 온도 – 37-40도.
• 숟가락 먹이. 2주 간격으로 새 제품을 추가합니다.

호박 죽이 달콤하다는 점에 유의하세요. 맛있는 음식을 맛본 아기는 맛없는 호박이나 콜리플라워로 만든 죽에 입이 떡 벌어집니다. 요리를 번갈아 시도하고 자녀가 기꺼이 오렌지 죽을 먹는 것에 기뻐하지 마십시오. 달콤한 야채의 부작용에 대해 생각해 보세요. 또한 다른 야채로 만든 요리는 아기의 몸에 그다지 중요하지 않습니다.

올바르게 요리하는 방법?

유일한 확실한 선택은 아기를 위해 호박 퓨레를 만드는 것입니다. 부드럽고 균일한 부드러운 농도와 방향성을 지닌 이 제품은 어린 나이에 보완적인 수유에 이상적입니다. 요리 시간을 절약하려면 항아리에 담긴 제품을 구입하세요. 하지만 이 야채를 요리하는 것은 쉽고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 올바른 과일을 선택하는 것입니다. 무게가 5kg을 넘지 않는 어린 과일을 섭취하십시오. 펄프의 구조는 섬유질이 많지 않고 육즙이 많으며 빨리 익고 기분 좋은 달콤한 맛이 있습니다. 과일에 움푹 들어간 부분이나 썩은 부분이 없는지 확인하고 꼬리는 건조해야 합니다.

호박의 종류는 많지만 각각의 경우 상대적으로 크기가 작은 어린 야채를 선택해야 합니다.

크고 튼튼한 피부를 가지고 있지만 빠르고 쉽게 준비됩니다. 숙련된 주부들이 그것을 튀기고, 삶고, 샐러드와 수프를 만듭니다. 다양한 과일과 야채를 사용한 요리에서 탁월한 맛이 나옵니다. 우리의 작은 보물을 먹이고 있으니 요리 시간표를 만들어 보겠습니다. 이전에 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 입방체로 자른 과일에 대한 수치가 제공됩니다. 준비방법과 소요시간은 다음과 같습니다.

호박으로 무엇을 요리할 수 있나요?

요리책은 호박 요리에 대한 다양한 옵션을 제공합니다. 튀기고 끓이고 향신료와 허브를 넣고 소금에 절인 후 다른 재료와 섞으면 어떤 요리에도 좋습니다. 그러나 그러한 옵션은 우리에게 적합하지 않습니다. 야채는 작은 사람을 위해 특별한 방법으로 준비됩니다. 단일성분 퓨레와 야채 퓨레 수프 형태로 아기 호박을 준비하는 방법을 알려드립니다.

단일 성분 퓨레

단일 성분 접시는 하나의 제품으로 만들어집니다. 소금과 설탕이 없는 매우 간단한 호박 퓨레는 첫 번째 먹이기에 이상적입니다. 이렇게 하면 새 제품에 대한 아기의 신체 반응을 확인할 수 있고 요리하는 데 많은 시간을 소비하지 않아도 됩니다. 또, 경험이 없는 주부라도 준비할 수 있습니다. 퓌레의 경우 최소한의 제품이 필요합니다.

• 신선한 호박 펄프 – 100g;
• 여과수 반 컵.

제품이 채취되면 보완적인 먹이를 위해 호박을 준비하는 과정으로 넘어갑니다. 작은 냄비나 국자, 체를 미리 준비하세요. 시작하자:

1. 껍질을 제거하고 씨앗을 제거하고 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣고 물을 채웁니다. 약한 불을 켜십시오.
2. 조각이 부드러운지 확인하면서 약 15-20분 동안 조리합니다. 그런 다음 모든 물을 배출하고 야채 큐브를 체에 문지릅니다. 믹서기를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 장치는 야채를 잘 닦지만 여기에는 적합하지 않습니다. 퓌레는 섬유질이 너무 많아 유아에게 적합하지 않습니다.
3. 퓌레의 맛을 향상시키고 싶다면 모유나 분유 한두 스푼을 추가하세요.

야채를 넣은 호박 수프

6개월 된 아기에게 호박 퓨레를 소개한 후, 8~9개월이 되면 다양한 야채로 만든 맛있는 수프를 아기에게 제공하세요. 우리의 선택을 따르십시오. 제품을 준비하십시오:

• 호박 펄프 - 50g;
• 감자 - 작은 조각 1개;
• 당근 – 30g;
• 호박 펄프 - 30g;
• 브로콜리 양배추 – 30g;
• 물 - 약 ¼ 컵;
• 식물성 기름 (정제) – ½ tsp.

우리는 일반적인 방법으로 준비합니다. 먼저 전처리를 한 다음 조리합니다. 시작하다:

1. 야채를 껍질을 벗기고 철저히 헹구십시오. 원하는 대로 작은 입방체나 조각으로 자릅니다. 냄비에 모든 것을 넣고 물을 넣고 20~25분 동안 끓입니다.
2. 끓인 후 남은 국물을 배수하지 마십시오. 그러면 퓌레 수프에 섬세한 농도가 부여됩니다.
3. 수프를 믹서기에 붓습니다 (이제 사용할 수 있습니다). 끓인 야채를 잘게 다져주세요.
4. 결과물에 식물성 기름 한 방울을 추가하십시오. 수프가 준비되었습니다.

어린 아이들을 위한 수프는 여러 가지 야채 성분으로 구성되어 있지만 기본은 주황색 호박입니다.

1년 후의 요리

귀하의 보물은 1년 된 것입니다(자세한 내용은 기사에서 확인하세요:). 식단을 자유롭게 확장하고 새로운 빨간색 야채 메뉴를 추가하세요. 캐서롤, 할머니 죽, 호박 커틀릿-저렴하고 건강하며 물론 맛있습니다. 한 살짜리 아기는 친숙한 단맛으로 그들을 좋아할 것이고 그들의 미각 감각의 참신함으로 그들을 놀라게 할 것입니다. 그건 그렇고, 당신은 다른 가족 구성원에게 그런 건강한 진미를 대접할 수 있습니다.

호박 기장 죽

죽 요리법은 오랫동안 알려져 왔습니다. 옛날 옛적에 마을 곳곳에서 요리되어 스토브에 주입되었습니다. 죽은 향기롭고 부드러워졌습니다. 4~5인분 분량의 제품을 충분히 섭취합시다. 우리는 다음을 수행해야 합니다:

• 기장 시리얼 – 2컵;
• 호박 (펄프) - 400g;
• 우유 – 700ml;
• 물 – 700ml;
• 소금 - 작은 술;
• 과립 설탕 - 큰술. 엘;
• 버터 - 서빙할 때 드레싱용입니다.

호박을 곁들인 기장 죽은 짠 음식을 별로 좋아하지 않는 단 것을 좋아하는 사람들에게 특히 적합합니다.

모든 가족이 사용할 수 있는 세트입니다. 어린 시절의 오리지널 요리를 기억하실 수도 있지만, 많은 어른들도 좋아할 것입니다. 요리법:

1. 야채 펄프를 자르고 냄비에 넣으십시오. 호박이 잠길 정도로 물을 부어주세요. 약 20분 정도 약한 불로 끓이기 시작합니다.
2. 기장을 관리합시다. 모든 불순물이 제거되도록 철저히 씻어야합니다. 물을 여러 번 배수하십시오.
3. 부드러움을 확인 중입니다. 야채가 원하는 상태에 도달하면 으깬 기계로 가볍게 으깨야하지만 퓌레가 될 정도로는 안됩니다. 작은 조각은 죽의 맛을 향상시킵니다.
4. 으깬 호박에 우유와 나머지 물을 추가합니다. 씻은 기장을 추가합니다.
5. 모든 것을 끓여서 불을 줄이고 25-30 분 동안 계속 요리하고 팬 뚜껑을 열어 둡니다. 끄기 몇 분 전에 소금을 뿌리고 설탕을 첨가하십시오.
6. 따뜻한 수건으로 냄비를 죽을 싸서 15-20 분 동안 그대로 두어 맛을 강화하십시오.
7. 죽을 제공할 때 접시에 약간의 버터를 넣는 것을 잊지 마십시오.

호박 캐서롤

호박 캐서롤은 일상적인 가족 식탁과 어린이를 위한 휴가 모두에 적합한 놀라운 디저트입니다. 독특하고 달콤하며 밝은 색상과 기분 좋은 맛이 특징입니다. 이를 위해 무엇이 필요합니까?

• 다진 호박 펄프 - 350 그램;
• 양질의 거친 밀가루 – 2.5-3 큰술;
• 날달걀 – 1개;
• 가루 설탕 - 3 작은 술;
• 건포도 또는 말린 살구 (미리 다진 것) - 약 30g.

호박 캐서롤은 어린이를 위한 완벽한 아침 식사이자 명절 식탁이 될 수 있는 맛있는 디저트입니다.

캐서롤은 오븐에서 만들 수도 있지만 찜기가 있으면 사용해도 됩니다. 준비를 시작합시다:

1. 붉은색 야채는 잘게 썰어 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 블렌더로 갈아서 부드러운 퓨레를 만듭니다.
2. 계란을 퓌레에 넣고 가루 설탕을 넣고 모든 것을 섞습니다.
3. 양질의 거친 밀가루를 호박-계란 혼합물에 얇은 흐름으로 첨가하십시오. 덩어리가 하나도 남지 않을 때까지 저어줍니다. 다진 말린 살구와 건포도를 추가합니다. 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 혼합물을 틀에 붓습니다. 캐서롤을 부분적으로 제공하려면 작은 틀에 붓습니다.
4. 오븐이나 이중 보일러에서 굽습니다. 오븐 시간 – 25-40분, 찜기 시간 – 40-45분.

호박 커틀릿

야채 커틀릿을 먹으면 누구도 놀라지 않을 것입니다. 주부들은 당근, 사탕무, 콜리플라워로 만듭니다(읽는 것이 좋습니다 :). 다양한 반찬과 함께 제공되거나 별도의 전채 요리로 제공됩니다. 우리는 우리의 아름다움을 가져갈 것입니다. 커틀릿용 제품 세트:

• 큰 조각의 호박 펄프 - 500 그램;
• 날달걀 – 1개;
• 10 % 크림 - 50g;
• 양질의 거친 밀가루-큰술. 엘;
• 소금 - 맛보기;
• 빵 부스러기 - 2 큰술. 엘.

커틀릿 만들기로 넘어 갑시다. 우리는 스튜를 위해 강판과 냄비 또는 깊은 프라이팬을 꺼냅니다. 커틀릿은 한 살짜리 아기를 대상으로하므로 튀기지 않을 것입니다. 시작하자:

1. 다진 펄프를 갈아서 주스를 짜냅니다.
2. 불을 약하게 줄이고, 간 야채를 냄비나 프라이팬에 넣고 5분 정도 끓입니다. 크림과 짜낸 주스를 추가합니다.
3. 조림 야채를 깊은 접시에 옮기고 소금을 넣고 계란과 양질의 거친 밀가루를 섞습니다.
4. 우리는 커틀릿을 만듭니다. 빵가루에 굴려 쪄주세요.

겨울을 위한 비축

전체 야채는 단순히 침대 밑이나 식품 저장실에 놓아도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 일단 자르면 호박은 냉장고에서 빨리 사라집니다. 겨울 동안 제대로 보관하는 방법은 무엇입니까? 가장 좋은 방법은 얼리는 것입니다. 우리는 잘 익은 야채를 사서 껍질과 씨를 제거하고 씻어서 임의의 입방체로 자릅니다. 큐브가 닿지 않도록 보드 위에 큐브를 놓습니다. 우리는 그것들을 냉동실에 넣습니다. 냉동 큐브를 비닐 봉지에 넣고 공기를 빼낸 다음 묶어서 다시 냉동실에 넣습니다.

겨울 동안 호박을 비축하고 싶다면 가장 쉬운 방법은 냉동하는 것입니다.

보완 식품은 소량으로 제공됩니다. 남은 음식이 있으면 나머지 조각도 냉동할 수 있습니다. 플라스틱 컵에 넣은 다음 부분적으로 얼려 보세요.

야채 조각이 아니라 기성품 퓌레를 얼리는 방법도 있습니다. 퓌레를 향기롭게 만들려면 잘 익은 과일, 흑설탕 한 잔, 크랜베리 ​​200g, 물 1리터, 약간의 정향을 섭취해야 합니다. .

우리는 이렇게 합니다:

1. 과일을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 에나멜 팬을 가져 가세요. 물을 붓습니다. 물과 설탕을 섞고 호박을 넣으세요.
3. 저어주고 양조주가 끓을 때까지 기다리십시오.
4. 크랜베리를 씻고 말리십시오. 주스를 짜내고 팬에 붓습니다.
5. 계속 저으면서 20분간 계속 조리합니다.
6. 요리가 끝나기 3~5분 전에 정향을 추가합니다.
7. 끄고 물을 제거하고 혼합물을 믹서기에 통과시킵니다.
8. 우리는 퓌레를 멸균 된 병에 넣고 뚜껑을 감습니다. 남은 것은 그것을 얼리는 것뿐입니다.

호박의 효능을 알아봤습니다. 보완식품에 언제 도입해야 하는지 알아냈습니다. 우리는 그것으로부터 맛있는 요리를 만드는 법을 배웠습니다. 우리는 겨울에 야채를 보존하는 방법을 알고 있습니다. 오렌지 뷰티가 많은 이들에게 사랑받고 있다는 점을 고려하여, 비타민이 풍부한 건강한 제품으로 우리 아이와 가족 모두의 건강을 지켜주세요. 당신의 소중한 보물에게도 주시고, 그가 행복하고 건강하며 사랑과 기쁨 속에서 자라게 해주세요.

생후 첫해 동안 아기가 다양한 야채와 과일에 점차적으로 익숙해지는 것은 매우 중요합니다. 그리고 어머니는 아이가 매 식사할 때마다 즐거움뿐 아니라 유익도 얻을 수 있도록 메뉴를 다양화해야 합니다. 그렇기 때문에 준비하는 것이 좋습니다. 어린이를 위한 호박 퓨레 수프. 준비에는 호박뿐만 아니라 감자, 당근, 부추도 사용됩니다. 아기에게 소금과 향신료를 첨가해서는 안됩니다. 그들의 위와 장은 여전히 ​​매우 민감하며 그러한 첨가물에 부정적으로 반응할 수 있으며, 게다가 소금은 이미 야채에서 소량으로 발견됩니다. 호박 퓨레 수프를 준비하려면 믹서기를 사용하여 모든 재료를 균질한 덩어리로 갈아서 아기가 쉽게 먹을 수 있도록 해야 합니다.

어린이를 위한 호박 퓨레 수프 만들기 재료

어린이를 위한 호박 퓌레 수프 사진을 이용한 단계별 준비

다채로운 아기 그릇에 아기 호박 수프를 상온으로 담아주세요. 당신의 아기는 당신의 요리 창조물을 확실히 좋아할 것입니다. 많이 드세요!

호박이라는 단어를 듣자마자 우리는 호박 마차를 타고 왕자를 찾아갔던 신데렐라를 바로 떠올린다.

그리고 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 미국 농부가 900kg 무게의 호박을 재배 할 수 있었기 때문에 그러한 호박으로 쉽게 마차를 만들 수 있었기 때문입니다.

호박은 옛날부터 알려져 왔습니다. 아메리카 인디언들은 불에 호박 조각을 튀기는 것을 좋아했고, 아프리카 부족들은 호박을 굽고, 러시아인들은 기장으로 향기로운 죽을 요리했으며, 우크라이나 소녀들은 보답할 생각이 없는 구혼자에게 호박을 선물했습니다.

접촉 중

호박을 재배하는 것은 전혀 번거로운 작업이 아니기 때문에 현대 정원사는 이 작물을 좋아하고 수십 가지 다양한 종류의 호박을 재배합니다.

나는 호박을 여러 유형으로 나눌 것입니다:

• 딱딱하게 짖는– 이것은 우리 조상들이 재배한 호박으로, 열매는 5~80kg까지 자랍니다.
• 육두구– 이것은 좀 더 기발한 유형의 호박으로 남부 지역에서 가장 자주 자라지만 매우 향기로운 맛이 있습니다.
• 큰 열매를 맺은– 이 호박은 인상적인 크기로 인해 딱딱한 껍질의 호박과 다릅니다.
• 장식적인– 이 호박은 장식과 작곡을 위해 재배됩니다.

이익과 해악

현대 요리사는 호박으로 많은 요리를 준비하지만 퓌레 수프가 특히 유용합니다.

주의 - 이것은 유용합니다! 호박 퓨레 수프는 햇빛 부족으로 인해 부족한 비타민 D가 다량 함유되어 있어 겨울에 특히 유용합니다.

조심하세요! 호박에 함유된 카로틴은 강력한 알레르기 유발 물질로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

수프를 준비하려면 "Dachnaya"또는 "Rossiyanka"품종의 단단한 호박이나 "Gribovskaya"품종의 큰 열매 호박을 선택하는 것이 좋습니다.

수프를 위해 호박을 선택할 때 호박 펄프의 밀도에주의하십시오. 육즙이 많지 않고 약간 가루가 있어야합니다.

시장이나 상점에서 호박을 선택할 때는 조심하세요.

1. 호박 줄기는 건조하고 곰팡이가 없어야 합니다.
2. 호박 껍질은 너무 단단해서는 안 되며, 딱딱한 껍질은 노화의 신호입니다.
3. 호박에 얼룩이 없어야 하며 호박에 얼룩이 있으면 곰팡이가 핀 맛이 날 수 있습니다.

호박 전체를 구입하지 않는 경우 호박의 잘린 가장자리를 검사하십시오. 호박이 부드럽고 미끄러워서는 안되며 씨앗이 곰팡이로 덮여 있지 않아야합니다.

아래 레시피를 통해 호박 퓨레 수프에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아보세요.

1. 난이도 : 쉬움.
2. 칼로리 함량 : 100g 당 40kcal.
3. 제공량: 4.
4. 이용시간 : 점심.
5. 준비 방법 : 삶기.

주요 성분:

• 호박 – 1kg;
• 양파 - 200 gr.;
• 당근 – 150 gr.;
• 크림 – 300gr. (지방 함량이 20% 이상);
• 식물성 기름;
• 소금;
• 후추.

추가 성분:

• 호두 까는 기구;
• 호박씨.

1. 양파를 잘게 썬다.
2. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
3. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 냄비(3~4리터)에 식물성 기름을 붓고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
5. 양파에 당근을 넣고 살짝 볶습니다.
6. 호박을 넣고 야채가 1cm 정도 잠길 때까지 물을 넣고 저어줍니다.
7. 끓인 후 15~20분간 끓입니다. 소금과 후추.
   중요한! 야채는 요리가 끝나기 직전에 소금에 절입니다.
8. 믹서기로 갈아서 크림을 넣고 끓여서 즉시 불을 끄십시오.

중요한!크림이 굳어지고 유익한 물질이 그 특성을 잃을 수 있으므로 수프를 오랫동안 끓이지 마십시오.

9. 서빙하기 전에 직접 만든 크루통을 추가하고 호박씨로 장식하세요.

집에서 만드는 크래커는 준비하기가 매우 쉽습니다. 덩어리를 입방체로 자르고 빵 껍질이 형성될 때까지 마른 프라이팬에서 말립니다. 크림을 곁들인 호박 퓨레 수프를 만들고 싶다면 다양한 야채를 사용하여 준비할 수 있습니다.

퓌레 수프를 준비하려면 영상을 시청하세요:

특히 비타민이 풍부한 것으로 분류될 수 있는 호박 수프에는 여러 가지 옵션이 있으며, 재료의 조합에 따라 다른 결과를 얻을 수 있습니다.

노화 과정을 멈추고 싶다면 몸을 비타민 D로 포화시키고 요오드로 풍부하게 만든 다음 호박, 셀러리, 잣을 넣은 퓌레 수프가 적합합니다.

1. 난이도 : 쉬움.
2. 제공량: 4.
3. 이용시간 : 점심.
4. 준비 방법 : 삶기.

주요 성분:

• 호박 – 500 gr.;
• 잎자루 셀러리 – 300 gr.;
• 물 – 0.5 l.;
• 양파 - 1 머리;
• 마늘 – 1쪽;
• 치즈 - 100 gr.;
• 소나무 견과류 – 2 큰술.

추가 성분:

• 토스트;
• 푸른 잎.

• 호박과 셀러리를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 물을 채우고 불을 켭니다. 끝날 때까지 요리하십시오. 중요한! 셀러리는 호박보다 10-15분 늦게 팬에 넣어야 합니다.
• 잘게 다진 양파와 마늘을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 호박과 튀긴 야채를 섞고 믹서기로 갈아줍니다.
• 잘게 간 치즈를 팬에 넣고 녹을 때까지 기다린 후 불을 끄세요. 이 수프에는 브리 치즈나 파마산 치즈가 가장 적합하지만, 집에 가공 치즈만 있다면 그것도 추가해도 맛있습니다. 더 크림 같은.
• 식물성 기름에 잣을 튀기고 채소를 잘게 자릅니다.
• 크루통, 잣, 허브를 수프에 뿌립니다.

콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하고, 혈관을 강하고 탄력있게 하며, 뇌가 제대로 작동하기를 원한다면 독특한 오메가-3 지방산을 함유한 붉은 생선을 섭취해야 합니다.

비디오에서 비타민 퓌레 수프를 준비하는 방법을 배우게 됩니다.

1. 조리 시간: 30 - 40분.
2. 난이도 : 쉬움.
3. 제공량: 4.
4. 이용시간 : 점심.
5. 준비 방법 : 삶기.

주요 성분:

• 호박 – 300 gr.;
• 셀러리 뿌리 – 300 gr.;
• 양파 – ¼ 양파;
• 부추 – 100 gr.;
• 연어 (또는 다른 붉은 물고기) - 150 gr.;
• 마늘 – 1쪽;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘.

추가 성분:

• 백리향;
• 푸른 잎;
• 참기름.

1. 모든 야채를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 냄비에 올리브 오일을 데우고 작은 버터 조각을 넣고 백리향과 마늘을 넣을 수 있습니다.

야채를 튀길 때 식물성 기름에 약간의 버터를 넣으면 야채가 타지 않지만 기분 좋은 황금색을 띠고 요리의 맛이 더욱 섬세해집니다.

3. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 약간의 물을 추가하고 완료될 때까지 요리합니다.
4. 균질하게 만들고 싶다면 블렌더로 갈고, 야채 조각을 먹고 싶다면 매셔로 으깨세요. 소금을 넣다.
5. 조각으로 자른 생선을 넣고 5분간 조리합니다.
6. 허브를 추가하고 참기름 몇 방울을 추가합니다.

많은 의사들이 특히 임산부에게 호박을 생으로 먹는 것을 권장하지만 우리는 이 야채를 생으로 먹는 것이 익숙하지 않기 때문에 식이요법이나 살코기 호박 퓨레 수프를 권장합니다. 이 수프에는 고칼로리 성분이 포함되어 있지 않지만 최대 영양소를 유지할 수 있습니다.

1. 요리 시간: 20-30분.
2. 난이도 : 쉬움.
3. 제공량: 4.
4. 이용시간 : 점심.
5. 준비 방법 : 삶기.

주요 성분:

• 호박 – 500 gr.;
• 양파 - 1 머리;
• 당근 – 1 개;
• 토마토 - 1 PC.;
• 피망 – 1 개;
• 마늘 – 2쪽.

추가 성분:

• 카레;
• 푸른 잎.

1. 야채를 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오.
2. 야채 위에 1cm 정도 물을 채우고 부드러워질 때까지 조리합니다.
3. 소금을 넣고 퓌레가 될 때까지 믹서기에 섞으세요.
4. 물을 넣어 농도를 조절하고 마늘, 카레를 넣고 약한 불에서 5~10분간 끓입니다.

중요한!탈지유를 사용하여 수프의 농도를 다양하게 할 수 있습니다.

불행히도 성인 메뉴에서 호박은 가장 인기있는 야채는 아니지만 우리 아이들은 호박과 호박을 곁들인 야채를 접하기 시작합니다. 식이 퓨레 수프에 대해 자세히 알아보세요.

다이어트 호박 퓨레 수프 준비에 대한 유용한 비디오를 시청하십시오.

자녀를 위해 미리 요리하지 마십시오. 수프는 1인분씩 준비해야 합니다.

재료:

• 호박 – 50-70g;
• 쌀 - 1-2 큰술. 엘.

요리할 제품의 신선도에 특별한 주의를 기울이세요.

결국 어떤 상황에서도 아이가 중독되지 않는 것이 매우 중요합니다.

호박을 물에 넣고 끓인 쌀을 넣고 5분간 끓인 후 믹서기로 퓨레로 만듭니다.

혼합물이 걸쭉해지면 모유, 분유 또는 물을 조금 더할 수 있습니다.

중요한!아기가 익숙해지지 않는 한 전유를 추가하지 마십시오.

1년 후 어린이를 위한 호박 퓌레 수프 요리법은 이전 요리법과 크게 다릅니다. 이 나이에 우리는 이미 우리 아이를 위해 닭고기 국물로 수프를 요리할 수 있습니다.

재료:

• 호박 – 70g;
• 쌀 - 1-2 큰술. 엘.;
• 닭고기 국물 - 250ml 유리;
• 삶은 닭고기 조각 – 50 gr.

1. 닭고기 국물을 끓여서 밥을 끓입니다.
2. 밥이 거의 다 익으면 호박을 넣고 익을 때까지 끓입니다.
3. 퓌레가 될 때까지 믹서기로 갈아줍니다.

소금은 안넣는게 좋아요!

저칼로리 호박은 평범하지 않은 제품과 결합 할 수 있으며 이러한 조합은 몸매의 날씬함을 끊임없이 모니터링하는 사람들에게 적합합니다.

한 살짜리 아이를 위해 건강한 수프를 준비하는 방법은 비디오를 시청하세요.

1. 조리 시간: 30 - 40분.
2. 난이도 : 쉬움.
3. 제공량: 4.
4. 이용시간 : 점심.
5. 준비 방법 : 삶기.

주요 성분:

• 호박 – 600 gr.;
• 물 – 1리터;
• 양파 – 2-3 개;
• 신선한 생강 – 2cm;
• 크림 - 100 gr.;
• 버터 - 50 gr.;
• 새우.

추가 성분:

• 푸른 잎;
• 감자.

1. 야채를 입방체로 자르고 끓는 물에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

조리 시간: 15-20분.

2. 블렌더를 사용하여 퓌레를 만듭니다.
3. 소금, 크림, 버터, 생강을 넣고 끓여서 즉시 끄십시오.
4. 삶은 새우와 허브로 장식합니다.

새우 퓌레 수프를 만드는 방법은 영상에서 볼 수 있듯이 매우 간단합니다:

식단으로 인해 감자를 먹을 수 없다면 조리법에서 감자를 제외하고 감자 무게에 따라 호박을 추가해야합니다.

퓌레 수프는 양배추, 양배추, 야채 등 원하는 야채로 준비할 수 있습니다.

요약하자면

호박은 수프 외에도 다양한 요리에 사용할 수 있는 매우 다재다능한 야채입니다. 호박은 튀기거나, 굽거나, 죽과 함께 삶거나, 잼으로 만들어서 안전하게 체중 감량에 사용할 수 있습니다.

호박의 맑은 색은 눈 내리는 겨울 동안 기분을 유지하는 데 도움이 될 것이며, 풍부한 호박 수확은 모든 정원사를 기쁘게 할 것이며, 호박의 저칼로리 함량은 모든 젊은 여성을 기쁘게 할 것입니다.

사랑으로 요리하세요! 많이 드세요!

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