드디어 파이어 사인의 위력이 종료되고 잠시 숨을 쉴 수 있습니다. 바쁜 2년이 거의 끝나가고 있습니다. 이제 Yellow Earth Dog가 세상을 지배합니다. 이 동물의 호의를 얻기 위해 집에서 2018 년 새해 메뉴를 구성하는 방법은 무엇입니까?
새해 테이블은 올해의 안주인을 기쁘게 할 것입니다.
설날 전날에는 일반 청소를하고 집에서 모든 쓰레기를 치우고 집을 장식하고 물론 새해 식탁을위한 요리를 준비해야합니다. 그들은 가족과 손님뿐만 아니라 내년의 미래 안주인을 기쁘게해야합니다.
메뉴 편집은 쉬운 일이 아닙니다. 결국 고려해야 할 많은 요소가 있습니다. 2인분을 요리할 때와 취향을 대략적으로 알고 있는 사람들을 기쁘게 해야 할 때는 완전히 다른 것입니다.
먼저 개가 테이블을 좋아할 수 있도록 테이블 위에 무엇이 있어야 하는지 알아보겠습니다. 첫째, 많은 요리가 있어야 하며 확실히 푸짐하고 모든 종류의 고기가 포함되어야 합니다. 둘째, 음식 준비에 최소한의 시간과 노력을 들여야 합니다. 최대한 단순하고 자연스러워야 합니다. 따라서 축제 테이블에 적합합니다.
- 모든 종류의 고기 절단;
- 그릴이나 오븐에서 구운 전체 가금류 사체;
- 양고기 케밥;
- 호일에 구운 돼지 고기 또는 쇠고기;
- 열린 불로 요리 한 생선;
- 모든 종류의 준비 게임;
- 다양한 채소와 채소;
- 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 버섯, 계란이 추가된 스낵;
- 장작불로 만든 빵.
고기가 샐러드, 스낵, 밀가루 제품, 예를 들어 파이에 있으면 좋을 것입니다. 개는 젤리 고기, 젤리 고기, 파테 등 가공육도 좋아합니다.
오이, 토마토, 양배추, 상추 등의 샐러드용 올리브 오일, 견과류 및 천연 치즈를 추가할 수 있습니다.
개는 아이들을 매우 사랑하기 때문에 평범한 과자, 쿠키, 귤에서 패스트리와 케이크에 이르기까지 모든 종류의 어린이 간식이 새해 테이블에 나타나면 매우 기쁠 것입니다. 자녀의 건강이 걱정된다면 다음과 같이 요리할 수 있습니다.
- 천연 베리를 사용한 구운 식품;
- 과일 파이;
- 베리 스무디;
- 과일 젤리;
- 꿀 쿠키;
- 천연 크림 케이크 등
사진이 있는 요리법
모든 새해 테이블에는 다음이 포함되어야 합니다.
- 더 뜨겁다;
- 고명;
- 간식;
- 샐러드;
- 디저트;
- 모든 종류의 음료.
우리는 독자들을 위해 2018년에 가장 적합한 새해 요리 메뉴를 선택했습니다. 우리는 준비에 대한 자세한 설명과 해당 사진과 함께 모든 요리법을 제공했습니다.
뜨거운 요리
"감자로 구운 토끼"
이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 감자 - 1kg;
- 토끼 - 3kg;
- 마요네즈 - 100 gr.;
- 양파 - 250g;
- 당근 - 1 개;
- 모든 기름, 소금;
- 향신료와 허브.
준비:
- 토끼를 필요한 크기의 조각으로 나눕니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
- 모드 당근 슬라이스.
- 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자릅니다.
- 우리는 베이킹 시트를 가져 와서 해바라기 기름으로 기름을 바르고 차례로 양파, 감자, 당근, 토끼를 넣습니다.
- 우리는 마요네즈를 0.5 리터로 희석합니다. 물을 붓고 접시에 붓습니다.
- 후추, 소금 및 접시를 3 시간 동안 오븐에 넣으십시오. 200도의 온도에서.
- 요리 후 허브로 장식하십시오.
"키위와 귤을 곁들인 구운 오리"
이 요리에는 다음이 필요합니다.
- 오리 - 2kg;
- 키위 - 3개;
- 귤 - 10개;
- 간장 - 100ml;
- 꿀 - 1 tsp;
- 푸성귀;
- 향신료와 소금.
준비:
- 오리를 내장하고 필요한 경우 헹구고 소금과 후추로 문지르고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 담그다.
- 간장, 꿀, 귤 1개 과즙을 섞어주세요.
- 우리는이 용액으로 오리 시체를 문지르고 함침을 위해 30 분을 더 기다립니다.
- 귤과 키위를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 가금류를 채 웁니다.
- 오리를 꼬치로 고정하고 접시를 오븐에 3 시간 동안 넣습니다. 180도의 온도에서.
- 오리를 더 맛있게 만들기 위해 귤 껍질을 베이킹 시트에 올릴 수 있습니다.
- 요리를 끝내기 전에 꼬치를 제거하여 과일을 갈색으로 만들 수 있습니다.
- 요리가 끝나면 고기를 축제 접시에 넣고 허브로 장식합니다.
"버섯 소스에 고기 롤"
요리에는 다음이 필요합니다.
- 쇠고기 고기 - 1kg;
- 포르치니 버섯 - 1kg;
- 완두콩 - 1 캔;
- 양파 - 1 개;
- 밀가루 - 30g;
- 식물성 기름;
- 소금과 후추.
준비:
- 쇠고기를 평평한 조각으로 만들고 부엌 망치로 치십시오.
- 우리는 두 개의 버섯과 양파와 함께 정권의 나머지 부분을 따로두고 10 분 동안 볶습니다. 소금과 향신료를 첨가한 해바라기 기름에.
- 우리는 고기 조각에 결과 덩어리를 놓고 롤로 감습니다. 고기가 회전하는 것을 방지하기 위해 꼬챙이로 모든 것을 고정합니다.
- 팬에 스틱 모양으로 왼쪽 버섯을 넣고 5분간 볶습니다. 기름에 물을 붓고 20분간 더 끓인다.
- 다른 팬에 계속 저어가며 해바라기유에 밀가루를 5분간 볶습니다.
- 다음으로, 밀가루를 첫 번째 프라이팬에 옮기고 끊임없이 저어주면서 버섯 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 그런 다음 롤을 넣고 30분 더 요리합니다.
- 요리가 끝나면 축제 접시에 제품을 놓고 허브로 장식하십시오.
"화이트 소스 연어"
요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 연어 스테이크 - 6개;
- 크림 - 반 유리;
- 요구르트 - 1 큰술;
- 생선 향신료 - 1 큰술. 나.;
- 모듬 야채 (당근, 브로콜리, 완두콩 등) - 300 gr.;
- 레몬 - 1/4;
- 올리브유;
- 소금과 허브 맛.
준비:
- 레몬 주스와 향신료를 섞고이 구성으로 스테이크를 문지릅니다. 우리는 물고기를 한 시간 동안 담그도록 둡니다.
- 베이킹 시트에 호일을 깔고 올리브 오일을 바르십시오.
- 200도로 예열된 팬에 연어 스테이크와 각종 야채를 올려줍니다.
- 요구르트와 크림을 섞고 이 혼합물로 베이킹 시트의 내용물을 부으십시오.
- 우리는 모든 것을 다른 호일로 덮고 가장자리를 단단히 조입니다.
- 우리는 베이킹 시트를 20 분 동안 오븐에 보냅니다.
- 호일의 최상층을 제거하고 생선과 야채를 10분 더 굽습니다. 황금 껍질이 형성될 때까지.
- 요리가 끝나면 모든 것을 아름다운 접시에 담아 서빙하십시오.
간식
사실, 축제 테이블에는 그러한 요리가 몇 가지 있어야합니다. 우리는 새해에 적합하기 때문에 매우 독창적 인 하나의 요리법을 제공합니다.
"전나무"
필수 성분:
- 두부 덩어리 - 250gr.;
- 빨간 피망 - 2 개;
- lavash - 1 개;
- 상추 잎 - 여러 조각;
- 단단한 치즈 - 60 gr.;
- 올리브 - 1/4 컵;
- 바질;
- 맛에 소금.
준비:
- 딱딱한 표면에 접착 필름을 펴고 상추 잎을 놓습니다.
- 미리 자른 lavash 조각을 그 위에 놓습니다.
- 올리브, 후추, 바질을 자르고 강판 치즈와 섞는다.
- 혼합물을 피타 빵에 놓습니다.
- 결과 반제품을 스트립으로 자르고 작은 롤을 만듭니다.
- 우리는 두 시간 동안 추위에 두었습니다.
- 그런 다음 롤을 조각으로 자르고 "헤링본처럼"손으로 삼각형을 만듭니다.
샐러드
축제 메뉴에도 몇 가지 비슷한 요리가 있어야 합니다. 그들은 햄, 소시지, 고기, 생선 등을 추가하여 순전히 야채가 될 수 있습니다. 그것은 모두 손님의 선호도와 안주인의 취향과 능력에 달려 있습니다.
"장미"
요리에는 다음이 필요합니다.
- 훈제 닭고기 - 300g;
- 버섯 - 250g;
- 양파 - 2 개;
- 통조림 옥수수 - 250g;
- 감자 - 2 개;
- 감자 칩 - 포장;
- 마요네즈;
- 허브와 향신료;
- 식물성 기름과 소금.
준비:
- 제복을 입고 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 으깬 감자를 만드십시오.
- 허브와 소금과 섞는다.
- 버섯과 양파를 갈아서 향신료를 첨가하여 볶습니다.
- 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
- 양파, 으깬 감자, 닭고기 조각, 옥수수가 든 버섯 및 마지막 층-장미 꽃잎 형태의 칩이 든 깊은 요리를 차례로 넣습니다. 마요네즈로 각 층에 철저하게 기름을 바르십시오.
- 레이어를 숨기려면 으깬 감자와 마요네즈를 섞어 가장자리를 닦을 수 있습니다.
- 담그고 몇 분 후에 접시를 제공 할 수 있습니다.
디저트
디저트는 별도의 대화 주제입니다. 매우 광범위하게 표현할 수 있습니다. 결국 어른과 아이 모두 과자를 좋아합니다. 쿠키, 머핀, 케이크, 다양한 패스트리, 파이, 케이크 등이 될 수 있습니다.
소련에서 가장 인기있는 새해 요리
| 고기 요리: | 속을 채운 닭고기, 삶은 돼지고기, 생선 튀김, 굴라시, 커틀릿 |
| 간식: | 젤리 고기, 스프랫, 레드 캐비아를 곁들인 샌드위치, 아스픽, 양파와 감자를 곁들인 청어, 절인 버섯, 소금에 절인 양배추 |
| 샐러드: | "올리비에", "모피 코트 아래 청어", "미모사" |
| 디저트: | 나폴레옹 케이크, 감자 케이크, 초콜릿 소시지 |
| 빵집: | 양배추 파이 |
| 과일: | 귤 |
| 음료수: | 설탕에 절인 과일, 시트로, 미네랄 워터, 차, 커피 |
| 술: | "소련 샴페인" |
새해는 일년 중 가장 중요한 휴일 중 하나이며 새해 몇 달 전에 새해를 위해 무엇을 요리할지 생각하기 시작합니다. 결국, 이미 첫 번째 눈이 내렸기 때문에 가능한 한 빨리 새해가 오기를 바라는 마음이 있으며, 맛있는 모든 것으로 단순히 파열되는 축제 테이블에서 가족 및 친구들과 모임을 갖습니다. 우리는 새해 요리법, 새해 테이블 장식 아이디어를 검색하기 시작했으며 점점 더 자주 2018 년 새해에 무엇을 요리해야하는지 궁금해합니다. 우리는 당신을 도울 것입니다. 우리 사이트에서는 2018년 새해 요리, 새해 테이블 장식 방법에 대한 입증된 새해 요리법과 팁을 찾을 수 있습니다.
새해 테이블에는 다양한 요리법이 있으며 때로는 올바른 요리법을 선택하는 것이 매우 어렵습니다. 우선 간단하지만 동시에 준비하기 쉬운 새해 메인 요리를 만족시키는 데주의를 기울이는 것이 좋습니다. 고기 요리는 특별한 날에 매우 적합하다고 알려져 있으며, 설날도 예외는 아닙니다. 여기에는 많은 옵션이 있습니다. 오븐에서 찹을 굽고, 고기 롤로 손님을 놀라게하고, 바베큐, 돼지 갈비, 혀 조각을 요리 할 수 있습니다 ... 항상 수요가 많은 가벼운 스낵과 야채 컷을 잊지 마세요. 쾅.
적절한 축제 장식은 새해 요리에 풍미를 더할 수 있으며 이는 손님의 기억에 확실히 남을 것입니다. 또한 다가오는 새해의 상징 인 수탉은 밝고 아름답고 가지각색이며 다채로운 모든 것을 좋아합니다. 예를 들어, 닭 꼬리 모양으로 자른 과일이나 고기의 스타일을 지정하거나 닭 모양의 샐러드를 만들 수 있습니다. 아름다운 새해 샐러드는 내년의 상징에 호소합니다. Fire Rooster를 기쁘게 하려면 새해 테이블 메뉴에 더 많은 야채, 과일 및 허브를 포함하십시오. 생선 요리와 시리얼 요리도 올해의 상징을 기쁘게 할 것입니다. 수탉은 단순함, 자연 스러움 및 우아함을 선호하므로 튀긴 요리와 기름진 요리를 잊어 버리는 것이 가장 좋습니다. 따라서 새해 전에 시간 문제에 빠지지 않도록 새해 요리법을 살펴 보는 것이 좋습니다.
바삭바삭한 크러스트와 달콤하고 매운 뒷맛이 나는 육즙이 풍부한 햄은 새해 전야의 메인 요리가 될 수 있습니다. 이 요리를 준비하는 데 필요한 재료가 거의 없으므로 최상의 결과를 얻으려면 품질이 좋은 햄을 구입하십시오. 이 요리는 구운 감자나 튀긴 야채와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.
허니 글레이즈에 구운 햄
재료:
돼지 다리 1개(약 4.5kg)
꿀 1잔
머스타드 1/4컵
설탕 1/4컵
버터 80g
가루 카다멈 1/2작은술
준비:
오븐을 175도로 예열하고 베이킹 시트에 알루미늄 호일 몇 장을 깔아 다음 청소를 용이하게 합니다. 햄의 기름기를 제거하고 베이킹 시트에 올려 소금으로 간을 하고 호일로 꽁꽁 싸서 45분간 굽는다.
작은 스튜 냄비에 꿀, 겨자, 설탕, 버터 및 카다멈을 결합하십시오. 버터가 녹고 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 3분간 중간 불에서 가끔 저어가며 요리합니다. 실온으로 식히십시오.
햄이 준비되면 오븐에서 꺼내 호일을 제거하고 온도를 220도까지 올립니다. 날카로운 칼을 사용하여 고기의 전체 표면에 다이아몬드 패턴을 만듭니다. 다이아몬드의 크기는 약 2.5-3cm이어야 하며, 6mm 이상의 깊이로 자르지 마십시오.
브러시로 글레이즈를 1/3컵 정도 붓고 오븐에서 15분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 남은 유약의 4분의 1을 붓고 모든 유약이 완성되고 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 15분마다 반복합니다. 약 55-60분이 소요됩니다. 슬라이스하기 전에 햄을 20~30분 동안 그대로 둡니다.
퍼프 페이스 트리에서 구운 농어는 의심 할 여지없이 독창적 인 디자인으로 인해 손님을 기쁘게 할 것입니다. 또한 구운 고기에 대한 훌륭한 대안입니다.
재료:
농어 필레 1kg
작은 삶은 새우 60g
퍼프 페이스 트리 500g
계란 1개
딜 허브 2큰술
우유 2큰술
밀가루
식물성 기름
소금과 후추 맛
준비:
오븐을 200도로 예열하십시오. 작은 그릇에 새우, 잘게 썬 딜, 식물성 기름 1테이블스푼을 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 작은 그릇에 계란과 우유를 저어주세요.
작업대에 밀가루를 가볍게 뿌리고 반죽의 절반을 생선 필레보다 5mm 두께, 10cm 더 긴 직사각형 모양으로 굴립니다. 껍질 쪽이 아래로 향하도록 필레 하나를 반죽 위에 놓고 한쪽 끝에 꼬리가 형성될 공간을 조금 더 남겨둡니다. 새우 혼합물을 생선 위에 놓고 두 번째 필레를 얹습니다. 계란을 풀어 반죽의 가장자리를 닦으십시오.
남은 반죽을 같은 크기로 밀고 생선 위에 얹어 가장자리를 부드럽게 눌러 밀봉합니다. 작고 날카로운 칼로 여분을 잘라내고 반죽을 물고기 모양으로 만듭니다. 티스푼을 사용하여 반죽에 비늘을 만드십시오(반죽을 뚫지 마십시오). 반죽 조각에서 지느러미와 물고기 눈을 만드십시오. 남은 계란으로 접시에 기름을 바르고 기름을 살짝 두른 베이킹 시트에 놓고 15분 동안 굽습니다. 오븐의 온도를 180도로 낮추고 반죽이 황금빛 갈색이 될 때까지 20분 더 굽습니다.
가벼운 샐러드 레시피는 새해 축하 전에 부엌에서 몇 시간을 보내지 않고 맛있게 먹고 싶은 사람들에게 가장 좋습니다.
밥을 곁들인 참치 샐러드
재료:
긴 곡물 쌀 1 컵
물 2잔
참치 통조림 450g
올리브 100g
토마토 2개
식물성 기름 3큰술
소금과 검은 후추
준비:
맑은 물이 나올 때까지 쌀을 찬물에 헹굽니다. 중간 냄비에 물 2컵을 붓고 센 불에서 끓입니다. 뚜껑을 덮고 약불로 줄이고 쌀이 부드러워질 때까지 약 15분간 끓입니다. 열에서 제거하고 약 5분 동안 덮고 그대로 두십시오. 포크로 저어 큰 그릇에 담습니다.
포크, 다진 토마토 및 식물성 기름으로 으깬 올리브를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 하고 저어줍니다. 샐러드를 따뜻하게 또는 차게 제공하십시오.
콩, 옥수수, 크루통을 곁들인 샐러드
재료:
통조림 옥수수 1/2캔
통조림 콩 1/2 캔
오이 1개
치즈 100g
삶은 계란 2개
식빵 크루통 100g
마늘 1쪽
마요네즈 또는 그릭 요거트 3큰술
딜 또는 파슬리
맛에 소금
준비:
샐러드 그릇에 옥수수, 콩, 다진 오이, 잘게 간 치즈, 다진 계란을 섞습니다. 프레스를 통과 한 마늘을 마요네즈와 섞으십시오. 샐러드에 마요네즈를 넣고 잘게 썬 허브를 넣고 섞고 10-15분 동안 냉장 보관합니다. croutons를 뿌리고 서빙하십시오.
새해 2018을 위해 무엇을 요리하고 동시에 소진되지 않습니까? 물론 당신은 연말연시를 부엌에서 보내며 휴가의 즐거움을 놓치고 싶지 않을 것입니다. 동시에, 각 안주인은 그녀가 준비한 요리가 손님을 기쁘게하고 칭찬의 대상이되기를 바랍니다. 모든 것이 원하는 대로 정확하게 나오도록 하려면 많은 노력과 시간이 필요하지 않은 맛있는 간식으로 손님을 놀라게 하십시오.
버섯과 치즈를 곁들인 햄 롤
재료:
햄 200g
버섯 200g
치즈 100g
마늘 1쪽
올리브 또는 올리브 50g
마요네즈 2-3큰술
상추 잎
버터
맛에 소금
준비:
버섯을 잘게 자르고 버터를 두른 프라이팬에 소금을 약간 넣고 볶습니다.
햄을 얇은 조각으로 자릅니다. 프레스를 통과 한 마요네즈, 마늘 및 버섯과 잘게 강판 치즈를 섞습니다.
각 햄에 치즈와 버섯 필링 1테이블스푼을 놓고 올리브 또는 올리브를 꽂은 꼬챙이로 고정하여 롤에 넣습니다(롤 상단에 위치해야 함). 양상추에 애피타이저를 놓고 서빙합니다.
헤이즐넛에 치즈 볼
재료:
크림 치즈 250g
단단한 치즈 250g
호두 200g
마늘 2쪽
준비:
연화 크림 치즈, 강판 치즈 및 프레스를 통과 한 마늘을 철저히 섞습니다. 혼합물을 잘 식히고 작은 공을 만드십시오. 다진 호두에 볼을 담그고 접시에 담고 플라스틱 랩으로 덮고 서빙하기 전에 최소 12시간 동안 냉장 보관합니다.
새해를 축하하는 것은 디저트와 과자 없이는 완전할 수 없습니다. 손님의 미각을 달래줄 맛있는 디저트로 연말연시 만찬을 마무리하세요. 섬세한 컵케이크, 풍부한 초콜릿 케이크 또는 눈송이 형태의 단순한 상징적 쿠키를 만들 수 있습니다. 무엇을 선택하든 새해를 마법과도 같은 눈에 띄는 휴가로 만드는 향기에 집중하세요. 이 경우 계피, 생강, 카다몬 향과 레몬 또는 오렌지 껍질 향이 나는 매운 페이스트리가 유용할 것입니다. 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 감귤류, 체리, 크랜베리, 견과류 및 초콜릿도 새해 디저트로 좋습니다.
설탕을 입힌 오렌지 컵케이크
재료:
컵케이크의 경우:
밀가루 3컵
설탕 2컵
실온의 버터 250g
큰 계란 6개
베이킹파우더 1작은술
오렌지 껍질 2큰술
1/2 컵 오렌지 주스
3/4 컵 천연 요구르트
계피 1작은술
소금 한 스푼
유약의 경우:
가루 설탕 1컵
오렌지 주스 3큰술
준비:
오븐을 175도로 예열하십시오. 머핀 틀에 식물성 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌립니다.
중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 큰 볼에 믹서를 사용하여 부드러워진 버터와 설탕을 5분 동안 휘젓습니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각 추가 후에 휘젓습니다. 오렌지 제스트와 주스를 저어주세요.
믹서 속도를 줄이고 밀가루와 요구르트를 3회에 걸쳐 추가합니다. 계피를 넣고 치십시오. 반죽을 틀에 붓고 탁자 위에 틀을 두드려 기포를 제거합니다.
케이크 중앙에 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 55~60분간 굽는다. 완성된 케이크는 틀에서 30분간 식힌 후 틀에서 꺼내 완전히 식혀주세요.
프로스팅을 만들려면 설탕과 오렌지 주스를 매끄러워질 때까지 치십시오. 케이크에 아이싱을 골고루 바르고 1시간 동안 그대로 둡니다.
우리의 팁이 당신에게 도움이 되었기를 바라며 2018년 새해 요리에 대한 아이디어를 스스로 메모했습니다. 우리 웹 사이트에서 새해를 준비할 수 있는 더 많은 새해 요리법을 항상 찾을 수 있으므로 휴일 맛있고 잊을 수없는 것으로 밝혀졌으며 내년은 좋습니다!
스베틀라나 포포바
수탉의 해가 끝나고 곧 개가 법적 권리를 행사할 것입니다. 그녀는 2018년의 '여주인'이 된다. 새해 준비는 항상 미리 시작됩니다. 왜냐하면 축제 복장 선택, 축하 인사, 선물 구매, 간식 고려 등 모든 세부 사항을 고려해야 하기 때문입니다. 각 주부는 2018년 새해에 무엇을 요리할지에 대해 "머리를 굴리고" 사진과 함께 특별한 요리법을 찾고 있습니다. 그래서 우리는 식욕을 돋우는 독창적인 새해 메뉴를 구성하는 데 도움이 될 기사를 준비하기로 결정했습니다.
개는 활동적이고 쾌활하며 탐욕스러운 동물에 속합니다. 따라서 전체 축제 테이블로 개 해의 2018을 만나는 것이 좋습니다. 그러면 다음 365 일 동안 운이 좋을 것입니다. 배고픈 사람이 없도록, 참석한 모든 사람이 좋아하는 음식을 맛볼 수 있도록 노력해야 합니다.
황토견의 해에 꼭 먹어야 할 음식
- 쇠고기, 송아지 고기, 양고기 또는 토끼 고기는 음식 목록을 작성할 때 먼저 포함되어야 합니다. 고기를 튀기지 말고 삶거나 굽는 것이 좋습니다. 이 형태에서는 고기가 더 쉽게 소화되고 모든 사람이 가볍고 활동적이라고 느낄 것입니다. 이것이 필요한 것입니다. 하지만 선택은 물론 여러분의 몫입니다! :)
- 가금류 고기는 휴일 요리에도 포함될 수 있습니다. 닭고기뿐만 아니라 거위, 칠면조, 오리 및 기타 유형의 새 고기도 사용할 수 있습니다.
- 생선, 해산물 및 버섯은 풍부한 고기를 다양화할 수 있습니다.
- 2018년은 노란개가 다스리는 해이므로 갈색이나 노란색의 채소, 과일, 콩류, 곡물이 포함된 요리를 고려하십시오. 감자, 호박, 고추, 노란 토마토, 옥수수, 사탕무, 파인애플 및 기타 재료를 사용할 수 있습니다.
노란 개를 기쁘게하고 달래는 방법?
새해 식사의 기본은 고기 요리이어야합니다. 그들은 무엇이든 될 수 있으며 모두 개인 취향 선호도에 달려 있습니다. Aspic, 포크 너클, 돼지 고기, 구운 스테이크, 찹, 미트볼, 케밥, 젤리 고기, 구운 오리, 구운 닭고기, 파테, 줄리엔 등으로 치료할 수도 있습니다. 삶은 고기를 기본으로 한 샐러드는 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 소시지, 발릭(balyk), 햄, 햄, 바스투르마(basturma), 말린 닭고기 등이 포함될 수 있는 모든 고기 절단이 적절할 것입니다. 각 재료는 얇은 조각으로 잘라야 조각에서 부피가 큰 구성이 형성 될 수 있습니다. 빨간 캐비아 또는 소금에 절인 빨간 생선을 곁들인 클래식 샌드위치도 유용합니다. 절인 버섯, 올리브 등은 미식 다양성을 보완할 수 있습니다.
새로운 2018 년은 의심 할 여지없이 고기 요리를 사랑하는 강한 반쪽의 대표자들에게 기억될 것입니다. 그러나 연약한 소녀의 경우에도 그림에 영향을 미치지 않는 많은 흥미로운 요리법이 있습니다.
축제 테이블에 있으면 안되는 것
올해의 미래 안주인은 작은 뼈가 많은 생선 요리를 높이 평가하지 않으므로 파이크, 잉어 및 기타 강 물고기는 축제 메뉴에서 제외해야합니다. 동물은 많은 "모피 코트 아래의 청어"가 사랑하는 사람을 좋아하지 않을 것입니다. 콜드 컷을 준비 할 때 구성에 말 소시지가 없는지 확인하십시오. 개는 이러한 동물을 먹는 것을 싫어하는 것으로 알려져 있습니다. 한국 요리를 좋아하는 사람들은 이국적인 요리를 포기하고 개고기 요리를 요리하지 않아야합니다. 풍수 감정가를 믿는다면 길이가 장수에 영향을 미치기 때문에 메뉴에서 부러진 국수를 제거해야합니다. 패스트푸드(핫도그, 버거)로 개를 놀리지 마십시오.
크 바스, 레모네이드, 맥주와 같은 테이블에 너무 탄산 음료를 제공하는 것은 바람직하지 않습니다. 땅의 개도 영혼을 기뻐하지 않을 것입니다.
새해 축제 테이블 2018의 새해 메뉴
따라서 차가운 스낵으로 "크리스마스 볼", 삶은 돼지고기와 오이를 곁들인 작은 샌드위치, 치즈를 곁들인 고기 롤, 레드 캐비아로 속을 채운 계란, 게, 버섯 또는 치즈 속을 채운 프로페롤, 베이컨 또는 치즈를 곁들인 고기 손가락, 삶은 것을 제공할 수 있습니다. 돼지고기 등.
뜨거운 고기는 프렌치, 파인애플을 곁들인 돼지고기 롤, 닭고기, 버섯, 치즈를 곁들인 줄리엔느, 프로방스 고기, 허브로 구운 토끼, 베리 소스를 곁들인 돼지고기, 절인 닭 가슴살 등으로 제공됩니다.
메인 요리로는 치킨 프리카시, 구운 오리, 구운 돼지고기, 냄비에 담긴 쇠고기, 구운 연어, 구운 오징어와 토마토, 양고기 스튜, 닭고기 담배, 오렌지 또는 야채를 곁들인 닭고기 등을 요리할 수 있습니다.
당신의 취향에 축제 테이블을위한 디저트를 선택하십시오. 노란 개는 과자 선택을 제한하지 않습니다. 따라서 여기에서 "로밍"할 수 있습니다. 🙂 쿠키와 케이크를 직접 굽거나 올해의 주요 상징에 따라 장식 된 작은 것을 주문할 수 있습니다. 디저트를 보완하기 위해 젤리와 크림을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 과일과 견과류로 완제품을 장식하십시오.
테이블에 야채와 과일을 원하는 양과 형태로 제공할 수 있습니다. 흙 개는 기꺼이 야채를 먹고 과일 잔치를 거부하지 않습니다. 따라서 메뉴에 야채와 과일 스낵을 안전하게 포함할 수 있습니다. 대기업의 경우 과일 샐러드를 준비할 수 있습니다. 큰 조각으로 자르고 각 손님을 위해 개별적으로 작은 투명한 샐러드 그릇에 배치 된 재료는 매우 세련되고 아름답게 보일 것입니다.
새해 요리법
다양한 홀리데이 메뉴 외에도 황토견과의 만남을 위한 사진과 함께 베스트 레시피를 엄선하여 준비했습니다. 이 조리법은 천칭 자리, 전갈 자리, 물고기 자리 또는 다른 별자리에 관계없이 모든 조디악 표지판에 적합합니다. 결국 큰 회사가 테이블에 모이면 운세에 따라 메뉴가 짜여져 있든 없든 상관없다.
"Dog's Joy" 샐러드
- 아보카도 1개,
- 껍질을 벗긴 새우 150g,
- 닭고기 달걀 2개,
- 통조림 파인애플,
- 단단한 치즈 150g,
- 마요네즈,
- 맛에 향신료.
요리 과정:
- 껍질을 벗긴 새우를 끓는 소금물에 5~7분 동안 담그십시오. 그런 다음 소쿠리에 버리고 식히십시오.
- 아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
- 거친 강판에 삶은 계란을 강판에 담그십시오.
- 거친 강판에 치즈의 일부를 갈아서 장식용으로 남겨 둡니다.
- 통조림 파인애플을 배수하고 작은 입방체로 자릅니다.
- 볼에 모든 재료를 넣고 기호에 따라 향신료를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
- 평평한 접시에 위 사진과 같이 새우와 아보카도 뼈 샐러드를 올려주세요. 강판 치즈 또는 달걀 흰자를 사방에 뿌립니다. 그게 다야 원래 샐러드가 준비되었습니다!
완두콩을 곁들인 하트 샐러드
- 돼지 심장 500 gr.,
- 통조림 완두콩 1 b.,
- 닭고기 달걀 4개,
- 당근 1 개,
- 양파 1 개,
- 식초 2 큰 술,
- 마늘 2쪽,
- 채소,
- 식물성 기름 1 큰 술,
- 마요네즈,
- 향신료 (설탕, 소금, 후추, 베이 리프).
요리 과정:
- 돼지고기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 핏줄과 혈관을 모두 제거한다. 작은 조각으로 자르고 소금물에 요리하십시오.
- 계란을 열심히 삶아주세요.
- 마음을 요리하는 과정에서 첫 번째 흐린 물은 배수해야하며 대신 동일한 양의 깨끗한 물을 부어 30 분 동안 내장을 요리하십시오.
- 양파를 반 고리로 자르고 담그십시오.
- 30분 동안 심장이 끓으면 물을 다시 버리고 새 것을 넣고 부드러워질 때까지 1시간 더 요리합니다. 과정이 끝나기 30분 전에 검은 후추 4-5개와 월계수 잎 몇 개를 물에 넣습니다.
- 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 식물성 기름에 볶습니다.
- 냉각 된 심장을 깔끔한 입방체로 자르고 계란을 입방체로 자르고 칼로 허브를 자르고 마늘을 잘게 자릅니다.
- 완두콩 한 병을 열고 과도한 액체를 배출하십시오.
- 다진 재료를 샐러드 볼에 모두 담고 마요네즈로 간을 한 후 1~1.5시간 동안 그대로 둡니다. 새해 테이블을위한 모든 맛있는 고기 샐러드가 준비되었습니다!
샴피뇽과 잘 익은 석류 씨를 곁들인 고기 샐러드
- 쇠고기 또는 송아지 고기 200g,
- 석류 1 개,
- 샴피뇽 150gr.,
- 호두 50g,
- 양상추 잎 3 개,
- 자색 양파 1 개,
- 마요네즈,
- 마늘 1쪽,
- 튀김용 식물성 기름,
- 향신료.
요리 과정:
- 고기를 잘 헹구고 말리고 굵게 자릅니다. 그런 다음 식물성 기름으로 기름을 바르고 예열 된 팬에 넣고 부드러워 질 때까지 양면을 볶습니다.
- 다른 팬에 버섯을 볶습니다.
- 익힌 구운 재료를 페이퍼 타월에 옮겨 여분의 지방을 흡수합니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 끓는 물에 부으십시오.
- 양상추 잎을 손으로 찢습니다.
- 칼로 호두 커널을 자릅니다.
- 드레싱 준비: 다진 마늘과 후추를 마요네즈에 넣습니다.
- 석류는 껍질을 벗기고 전체 씨앗을 선택합니다.
- 양상추 잎, 고기, 버섯을 넣고 견과류와 양파를 뿌리고 소스 몇 방울을 만들고 석류 씨를 모든 것에 넣습니다.
쇠고기와 석류를 곁들인 고기 샐러드가 준비되었습니다! 노란 흙 개는 확실히 그러한 접시와 접시의 밝은 서빙에 기뻐할 것입니다. 참고하시고 실험해보세요! 제이
빵 "재미있는 개"
- 밀가루 450g. + 100g 침구용,
- 우유 150ml,
- 건조 효모 8 gr.,
- 계란 2개,
- 버터 70 gr.,
- 설탕 2 큰 스푼,
- 소금 1티스푼,
- 노른자 1,
- 소시지 2-3 개,
- 건포도 50 gr.
요리 과정:
- 밀가루를 체로 치고 따뜻한 우유를 넣고 효모, 설탕, 소금, 계란, 녹인 버터를 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
- 시간이 지나면 반죽을 15개의 작은 조각으로 나누어 동그랗게 만든 다음 15분 동안 그대로 둡니다.
- 소시지를 대각선으로 자릅니다.
- 각 공을 타원형 케이크에 넣고 상단에 작은 절개를 만들고 하단에 소시지 조각을 넣고 상단 컷이 소시지에 오도록 반죽을 굴립니다. 측면을 자르고 측면으로 약간 이동하십시오. 이것이 "귀"가 됩니다.
- 건포도를 엿볼과 코로 사용하십시오. 계란으로 효모 빵을 닦으십시오. 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 20-25분 동안 놓습니다.
이것이 새로운 2018년을 위해 준비된 모든 효모 빵입니다.
속을 채운 닭다리살
- 닭다리살 5개,
- 토마토 2 개,
- 단단한 치즈 5조각,
- 마요네즈,
- 식물성 기름,
- 겨자 1작은술,
- 신선한 파슬리,
- 마늘 1쪽,
- 소금, 후추, 티스푼
요리 과정:
- 나지만을 씻고 남은 깃털을 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 칼을 사용하여 "주머니"로 피부와 고기를 자르고 피부를 손상시키지 마십시오. 껍질을 벗기지 않고 뼈와 함께 남은 고기를 잘라냅니다.
- 그릇에 다진 마늘, 마요네즈, 머스타드, 향신료를 섞습니다. 결과 혼합물로 모든면의 정강이를 문지릅니다.
- 고기를 작은 조각으로 자르십시오. 뼈가 필요하지 않습니다.
- 다진 토마토, 치즈, 허브 및 1티스푼을 고기에 추가합니다. 마요네즈.
- 정강이 충전물.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 결과 다리를 볶습니다.
- 나지만을 베이킹 접시에 옮기고 180-190도에서 15분 동안 오븐에 넣습니다.
오렌지에 돼지고기 메달
- 돼지고기 500g,
- 식물성 기름,
- 큰 오렌지 1 개,
- 샬롯,
- 정제수,
- 심황,
- 소금, 후추, h mol.,
요리 과정:
- 돼지고기를 0.5cm 크기로 자르고 소금, 후추로 간을 하고 식물성 기름을 두른 달군 팬에 넣습니다.
- 황금 갈색이 될 때까지 돼지 고기를 양쪽에서 볶습니다.
- 오렌지 1개와 다진 제스트의 주스를 추가합니다. 또한 샬롯을 넣고 반 고리로 자르고 꿀 두 스푼, 물 약간을 넣고 심황을 뿌립니다.
- 프라이팬에 뚜껑을 덮고 고기를 약한 불에서 20분간 끓인다. 때때로 뚜껑 아래를 살펴보고 메달리온을 저어줍니다.
그게 다야! 맛있고 부드럽고 향긋한 돼지고기가 완성되었습니다!
훈제 닭 가슴살과 버섯을 곁들인 "도기" 샐러드
- 훈제 닭 가슴살 1개,
- 절인 샴 피뇽 150 gr.,
- 감자 5-6 개,
-당근 4개,
- 계란 3-4 개,
- 가공 치즈 1 개,
- 마요네즈,
- 향신료,
- 장식용 정향, 딜 및 작은 고기 또는 소시지.
요리 과정:
- 감자, 당근, 계란이 익을 때까지 미리 삶아주세요. 청소하십시오.
- 훈제 닭가슴살과 버섯은 잘게 다져주세요. 장식용으로 두 개의 전체 버섯을 남겨 두십시오.
- 감자, 당근, 달걀 흰자위, 노른자를 곱게 갈기.
- 평평한 접시를 가지고 강판 감자의 첫 번째 층을 배치하고 개의 귀와 미래의 얼굴을 형성하십시오. 마요네즈로 레이어를 닦습니다.
- 다진 가슴살, 달걀 흰자위, 버섯 층, 가공 치즈를 얹고 마요네즈를 얹습니다.
- 이제 당근을 놓을 차례입니다.
- 맨 위에 감자를 배치하기 시작하여 이전의 모든 층이 그 아래에 숨겨집니다. 결과적으로, 당신은 여전히 마요네즈로 코팅되어야하는 흰색 강아지의 얼굴을 가져야합니다.
- 문지른 노른자로 개의 얼굴을 표시하고 귀는 흰색으로 두십시오.
- 강아지의 코와 볼에 달걀 흰자를 바르십시오.
- 버섯 모자, 콧수염 - 정향, 혀 - 고기 또는 소시지에서 눈과 코를 잘라냅니다.
- 얼굴 주위에 딜 장식을 놓을 수 있습니다. 샐러드를 비닐에 부드럽게 싸서 냉장고에 넣어 담가둡니다.
이러한 새해 샐러드 "개"는 성인뿐만 아니라 젊은 손님에게도 어필 할 것입니다.
축제 테이블 장식
올해의 주요 상징의 선호도에 따라 축제 테이블을 장식하려면 세부 사항에 특별한주의를 기울여야합니다. 각 요소는 축제적이고 즐거운 감정을 불러 일으키고 새해 분위기를 조성해야합니다.
노란색 또는 갈색의 식탁보와 냅킨을 선택하는 것이 좋습니다. 테이블에 황금 양초를 놓을 수 있습니다. 같은 색으로 작은 개를 집어들 가치가 있습니다. 크리스마스 트리, 콘 및 크리스마스 공 형태의 항상 화제가 되는 샐러드 외에도 개 얼굴과 뼈 형태의 요리를 준비할 수 있습니다.
2018년 새해를 맞이하여 하루 전날 충분히 긴장을 풀고 100% 볼 수 있도록 테이블 장식과 요리 과정을 점심 시간까지 끝내는 것이 좋습니다. 올해의 안주인은 높은 기분과 진실한 감정으로 인사해야합니다.
강아지의 새로운 2018 년에 무엇을 요리해야합니까? 사진이 있는 요리법은 올바른 선택을 하는 데 도움이 됩니다. 2018년 개띠 해의 설날 요리는 노란 개의 해이기 때문에 약간의 노란색 음영이 있는 것이 매우 바람직합니다. 개 해인 2018 년 새해 샐러드로 노란색 야채와 과일로 요리하거나 단순히 요리를 장식 할 수 있습니다. 이들은 레몬, 파인애플, 노란 피망, 멜론 등입니다. 샐러드는 야채와 과일 모두 매우 다를 수 있습니다. 그리고 고기 샐러드를 준비하십시오. 이것은 결국 개의 해입니다. 퍼프 새해 샐러드를 장식하는 방법? 2018 년은 개의 해이므로 노란색 야채와 과일을 사용하여 개의 얼굴, 개 발 지문 또는 뼈를 묘사하여 이러한 샐러드를 장식합니다. 소시지에서 자르거나 마요네즈, 케첩, 한국산 당근, 양 고추 냉이 또는 겨자로 칠하거나 라벨을 붙일 수 있습니다. 2018년 설날, 개띠해, 사진이 있는 레시피는 밝은 카나페를 준비하여 다양화하는 것이 좋습니다. 글쎄, 강아지의 새로운 2018을 위해 무엇을 요리해야합니까? 이 경우 사진이있는 요리법이 선택에 도움이 될 것입니다. 개의 해인 2018년 새해를 맞아 고기 요리는 반드시 주견의 기쁨인 뼈로 준비해야 한다. 갈비뼈, 닭고기 나지만 또는 닭 다리가 될 수 있습니다. 일반적으로 고기는 뼈에 있습니다. 어떤 강아지가 소시지를 좋아하지 않습니까? 따라서 절단이 유용할 것입니다. 노란색 개 소시지도 샐러드에 추가할 수 있습니다. 그리고 새해 테이블을 더욱 테마로 만들려면 롤빵에 좋아하는 소시지를 많이 넣으십시오. 즉, 이것은 "핫도그"또는 "핫도그"입니다. 여기에서 창의력을 발휘하고 이 전통적인 전채를 특별한 방식으로 준비하고 제공할 수 있습니다.
사진이있는 새해 메뉴 2018 (개의 해) 요리법은 중국 전통 요리로 보완 할 수 있습니다. 중국에서는 새해를 위해 생선과 만두를 준비하므로 새해 요리 무기고에 추가해야 합니다. 그리고 물론 2018년 개띠 해에는 달콤한 요리가 있어야 합니다. 사진이 있는 요리법은 독창적이고 가장 중요한 맛있는 노란색 케이크를 만드는 방법을 알려줍니다. 그리고 우리는 또한 당신에게 개 해를위한 케이크에 대한 매우 흥미로운 아이디어를 줄 것입니다. 이것은 독일과 이탈리아에서 매우 사랑받는 파이 또는 케이크 "Cold Dog"로 쿠키와 초콜릿 크림으로 만들어집니다. 그리고 개의 해를 위한 음료도 잊지 마세요! 솔티독 칵테일, 스트레이독 칵테일, 블랙독 칵테일은 손님들을 놀라게 하고 유쾌한 분위기를 연출하는데 도움이 될 것입니다.
개의 해인 2018 년 새해에 무엇을 요리해야하는지 여전히 궁금한 경우 사진이있는 요리법이 다양한 요리와 준비에 대한 자세한 지침을 제공하여 확실히 도움이 될 것입니다. 그리고 2018 년 노란 개 해의 새해 테이블은 모방 할 수 없습니다!
풍수에서 New 2018을 축하하려면 올해의 상징인 노란 개를 자세히 살펴봐야 합니다. 그녀의 성격과 습관에. 그리고 모든 질문은 스스로 해결될 것입니다. 그리고 2018년 새해에는 어떤 메뉴를 만들까. 그리고 새해 테이블을 설정하는 방법. 2018년 새해에 필요한 것과 요리할 수 없는 것.
그리고 우리는 무엇을 얻습니까? 결론은 다음을 제안한다
- 고기 요리를 많이 해야 해요
- 밀가루와 빵 제품을 풍부하게 제공
- 수제 진미로 테이블을 설정하십시오.
그러나 개가 사람의 친구라고 하는 것은 헛된 것이 아닙니다. 그리고 그녀는 친근한 방식으로 우리에게 많은 녹지와 작은 물고기를 허용합니다. 이 방향으로 우리는 2018년 설날 메뉴를 구성할 것입니다.
2018년 섣달 그믐날 메뉴 추천. 만들 수 있는 방법과 만들어야 하는 방법
이 개는 귀여운 생물입니다. 그녀는 우리가 거부하지 않는 것을 사랑합니다. 따라서 신년 메뉴를 작성하는 것은 어렵지 않을 것입니다.
- ... 개는 우리에게 소량의 생선 제품을 허용하므로 빨간색 캐비어와 새우가 들어간 밝고 맛있는 샌드위치가 있습니다. 또는 sprats와 함께 - 또한 모든 축제에서 훌륭하고 관련성이 높은 것입니다.
- 얇은 lavash 간식. 우리는 2018년 새해의 상징이 모든 표현에서 빵을 사랑한다는 것을 기억합니다. - 완벽한 옵션.
- 파와 계란. 멋진 매운 간식.
- ... 고기 목가에 다양성을 더할 것입니다.
- 콜드 컷. 롤, 삶은 돼지고기 및 양질의 공장에서 만든 소시지 형태의 수제 진미가 여기에 적합합니다.
- ... 접시는 녹색 잔치 프로그램을 수행할 수 있습니다. 여기에 많이 있습니다. 네, 그리고 그는 닭고기와 크래커 덕분에 영양을 공급받고 있습니다.
- 올리비. 글쎄, 그가없는 새해는 무엇입니까? 당신은 요리를 할 수 있고, 축제와 혀로 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.
- 좋은 마요네즈 샐러드부터 추천합니다. 올리비에와 모피 코트와도 경쟁할 만하다.
- ... 메인 코스 전에 멋진 따뜻한 옵션. 추운데서 찾아오신 손님분들 정말 감사할 따름입니다.
- ... 개의 해에 새해 축제를 위한 좋은 아이디어.
- 뜨거운 요리의 경우 감자로 구운 것을 제공 할 수 있습니다. 이 요리는 고기 방향과 감자 방향 모두와 관련이 있습니다. 결국 감자는 2018년 새해 전야의 최고의 반찬입니다.
- 디저트. 새해 테이블이 아무리 만족스럽더라도 여전히 달콤한 것을 원할 것입니다. 간단한 케이크 레시피와 세련된 레시피 모두 여기에 좋습니다. 그리고 아무도 거부하지 않을 것입니다.
- 과일 조각. 노란 개는 오렌지, 사과, 배를 좋아할 것입니다.
- ... 달콤한 식탁의 하이라이트가 되어 참석한 이들에게 폭풍 감동을 선사할 예정이다.
- 주스, 설탕에 절인 과일. 그들 없이는 할 수 없습니다. 집에서 만든 음료는 새해 잔치를 장식합니다. 결국, 그들은 너무 맛있고 건강합니다.
다음은 저희가 제공하는 샘플 메뉴입니다. 그리고 테이블은 깨질 것이고 내년의 상징은 만족할 것입니다. 그리고 강아지의 해에 새롭고 흥미로운 요리법에 대한 질문이 걱정된다면 다음 요리법에 대해 알아보십시오.
2018년 새해를 맞이하여 새롭고 흥미로운 것을 준비할 수 있습니다.
당신은 확실히 새로운 요리를 좋아할 것입니다. 그들 모두는 맛있고 축제 테이블에서 화려하게 보일 것입니다. 차가운 전채로 시작하여 디저트로 끝나는 순서대로 제공합니다.
계란으로 속을 채운 미트 로프
풍부하고 아름답고 믿을 수 없을만큼 맛있는 간식. 그리고 그것이 얼마나 향기로운지 전달하는 것은 불가능합니다. 테이블에서 쾅하고 흩어집니다. 그리고 그녀에게 집에서 만든 아지카를 제공하면 손님의 감탄에 제한이 없습니다.
진미를 준비하는 데 필요한 것
- 돼지 고기 - 1.5kg.
- 레몬 - 1 개
- 마늘 - 정향 3 - 4
- 삶은 계란 - 7 개
- 꿀 - 2테이블스푼
- 간장 - 150ml.
- 검은 후추 - 티스푼에 얼마나 들어갈 것입니까?
- 백후추 - 검정과 동일하게 계량
- Zira - 티스푼의 4분의 1
- 생강 간 - 1작은술
- 고기 조미료 - 1 큰 술
- 로즈마리, 오레가노, 바질 각 1티스푼
- 예 미네랄 워터 잔
- 바이에른 화이트 와사비 포장.
롤 만드는 방법
미트 로프는 장밋빛이고 부드럽고 부드럽습니다. 그냥 입에서 살살 녹습니다. 콜드 컷은 녹색 상추 잎으로 둘러싸인 접시에 아름답게 보입니다.
하이 치킨 샐러드 레시피
이 샐러드는 "개의 해에 새롭고 흥미로운 요리"에 대한 모든 의구심을 확실히 없앨 것입니다. 재료에 들어있는 양귀비의 원래 이름을 따왔습니다. 그러나 닭만이 경미한 놀라움의 상태에 있는 것은 아닙니다. 손님과 가정 모두 간식에서 진정한 즐거움을 얻을 것입니다.
필수 제품 세트
- 훈제 닭고기 - 350 gr. (다리를 사용하는 것이 더 부드럽습니다.)
- 삶은 달걀 - 2개
- 신선한 토마토 - 2 - 3개 (다육 품종)
- 흰 빵, 덩어리 - 200 gr.
- 올리브 오일 - 2테이블스푼
- 양귀비 - 3리터
- 마요네즈, 소금, 후추.
샐러드 준비
- 첫 번째 단계는 크루통을 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 빵이나 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다.
- 베이킹 시트에 베이킹용 양피지를 펼칩니다. 그 위에 크루통을 올려주세요. 소금, 후추로 간을 하고 올리브 오일을 뿌린다.
- 예열된 오븐에서 건조(180 gr.) 10-15 물론 기성품도 구입할 수 있습니다. 그러나 집에서 만든 것이 훨씬 맛있습니다.
- 계란을 갈기.
- 토마토를 입방체로 자릅니다.
- 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
- 양상추를 층으로 쌓습니다. 고기를 첫 번째 레이어에 놓습니다.
- 마요네즈로 윤활유를 바르고 접시 바닥으로 살짝 누르십시오.
- 그런 다음 토마토를 넣고 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.
- 다음으로 계란 층을 깔고 마요네즈로 코팅하십시오.
- 다음으로 croutons를 배치하고 가벼운 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
- 샐러드 상단에 양귀비 씨를 뿌립니다.
샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 제공하고 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
몇 가지 팁
- 크루통이 젖지 않고 프레젠테이션을 잃지 않도록 요리 직후에 샐러드를 제공하십시오.
- 둥근 모양을 사용하는 파일링은 매우 효과적입니다.
- 샐러드에 강판 치즈 층을 추가 할 수 있습니다. 맛이 더욱 풍부해집니다.
- 재료는 레이어로 배치할 수 있을 뿐만 아니라 혼합할 수도 있습니다. 그러나 어쨌든 크래커는 전체 그림을 완성해야 합니다. 즉, 맨 위에 있어야 합니다.
토마토와 치즈를 곁들인 아코디언 구운 돼지고기
이 멋진 요리는 가능할 뿐만 아니라 강아지의 새로운 2018년을 위해 준비해야 합니다. 올해의 상징은 매우 맛있고 육즙이 많은 고기와 전체 조각을 기쁘게 할 것입니다. 그리고 테이블에서 그것은 풍부하고 식욕을 돋 웁니다.
요리를 위해 뼈에 펄프와 허리를 모두 사용할 수 있습니다. 집이나 마당에 개가 있다면 그는 엄청나게 행복할 것입니다.
성분 목록
- 돼지 고기 허리 - 800-1000 gr.
- 토마토 - 2개 다육 품종
- 샴피뇽 - 5개
- 단단한 치즈 - 200 gr.
- 소금, 후추.
조리과정
고기는 미리 재워두면 더 맛있습니다. 굽기 최소 1시간, 2시간 전. 취향에 따라 향신료를 사용하고 좋아하는 조미료를 추가할 수 있습니다. 자두를 마늘로 채우는 것은 매우 흥미로울 것입니다.
그러나 이것은 모든 사람을 위한 것이 아니며 귀하가 선택합니다.
오븐에서 구운 메추라기
새해 테이블에서 게임의 역할은 오븐에서 구운 메추라기로 완벽하게 수행 될 수 있습니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질을 가진 붉게 그들은 휴가의 하이라이트가 될 것입니다.
조리법은 간단합니다. 향신료 중 소금과 후추만 사용합니다. 이렇게 하면 메추라기 고기가 군더더기 없이 자연스러운 아름다움으로 나타납니다. 가장 현실적인 게임!
시체가 작다고 보지 마십시오. 고기가 충분히 들어있습니다. 그리고 그것이 얼마나 맛있는지 - 말로는 말할 수 없습니다. 자, 준비하고 직접 확인하십시오.
어떤 음식을 준비해야 하는지
- 메추라기 시체 - 4 개
- 올리브 오일 - 20ml.
- 소금 1작은술과 후추가루.
갓 갈은 후추가 훨씬 더 향긋하다는 사실에 즉시 주목해야 합니다.
단계별 요리
- 작은 그릇에 고기를 담그기 위한 혼합물을 준비하십시오. 그것에 소금을 넣고 갈은 후추를 넣고 섞는다.
- 준비된 혼합물로 씻고 말린 시체를 화격자에 넣습니다. 이것은 외부와 내부 모두에서 수행되어야 합니다.
- 이제 얇은 다리가 달라 붙지 않도록 보호해야합니다. 시체의 오른쪽 허벅지에서 피부를 약간 자르고 왼쪽 다리를 그 안에 넣습니다. 다른 쪽 다리도 비슷한 절차를 수행합니다.
- 절인 시체를 팬이나 베이킹 시트에 요가 자세로 넣으십시오.
- 오븐을 240도로 예열합니다.
- 시체에 올리브 오일을 붓고 베이킹 시트를 오븐에 보냅니다.
- 10분이 지나면 시체가 갈색으로 변하기 시작합니다. 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 결과 주스를 게임 위에 부어야합니다. 오븐으로 다시 보냅니다.
- 고기가 완전히 익을 때까지 이 과정을 3~4회 반복합니다. 총 조리 시간은 20~25분입니다.
메추라기는 비정상적으로 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 그리고 파이 감자와 함께 제공할 수 있습니다. 이제 준비하겠습니다.
감자 파이 레시피
유난히 맛있는 밑반찬. 그리고 2018년 새해를 위한 최선의 선택.
그를 위해 준비해야 할 것
- 감자 - 2 - 4개
- 식물성 기름 - 250 gr.
- 맛에 소금.
과정을 시작하기 전에 얇게 썬 감자를 말리기 위해 종이 타월을 준비하십시오. 종이 타월로 덮어야하는 완제품 접시.
한국 당근 강판이나 다른 특수 도구를 사용하여 감자를자를 수 있습니다. 예리한 일반 칼로 이것을 할 수 있습니다. 우리의 임무는 감자를 가장 좋은 조각으로 자르는 것입니다.
단계별 요리
- 냅킨으로 껍질을 벗긴 감자를 닦으십시오.
- 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
- 그런 다음이 조각을 스트립으로 자릅니다.
- 빨대를 종이 타월로 보내고 방출 된 주스를 제거하십시오.
- 편리한 용기에 오일을 잘 가열하십시오. 기름은 바닥을 3~4센티미터 덮어야 합니다.
- 감자를 기름에 소량으로 넣으십시오. 빨대는 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 자유롭게 튀겨야 합니다.
- 슬롯 형 스푼으로 튀긴 감자를 제거하고 종이 타월로 접시에 올려 놓으십시오. 위에 소금을 넣고 섞는다.
- 과도한 지방이 제거되면 서빙 접시에 옮깁니다.
뜨겁게 봉사하십시오. 원하는 경우 후추, 파프리카로 갈 수 있습니다.
아이스크림과 젤리 디저트
아이스크림과 정맥으로 만든 가볍고 맛있는 디저트는 새해 테이블에 훌륭한 추가 기능입니다. 그리고 얼마나 아름다운지! 고기가 풍족한 뒤에도 침이 흐를 것입니다.
필수 제품 목록
- 체리 주스 - 300ml.
- 젤라틴 - 2작은술
- 필요에 따라 원하는 대로 설탕(설탕의 존재 여부는 주스의 단맛에 따라 결정됨)
- 모든 쿠키 - 100 gr ( 섬세한 쇼트 브레드와 함께 매우 맛있습니다)
- 아이스크림 - 200-250 gr.
- 잔의 수에 따라 장식용 민트 잎.
요리법
- 작은 냄비를 가져 가라. 주스의 1/3을 붓고 필요한 경우 설탕을 넣으십시오. 여기에 젤라틴을 보내십시오.
- 냄비를 약한 불에 올려 놓으십시오. 계속 저어주면서 젤라틴이 녹도록 합니다.
- 나머지 주스를 넣고 섞습니다. 식힐 시간을 허용합니다.
- 키가 큰 안경을 가지고 높이의 1/3 이상으로 액체를 붓습니다. 냉장고로 직행하여 식힙니다. 스탠드를 만들어 비스듬히 이 작업만 하면 됩니다.
- 잘 얼린 젤리에 아이스크림 두 스푼을 올려주세요.
6. 그 위에 잘게 부순 비스킷을 올려주세요. - 쿠키를 아이스크림으로 덮으십시오. 아름답게 배치하는 것이 바람직합니다.
- 민트 잎으로 장식하십시오.
디저트는 단 것에 대한 갈증을 해소할 뿐만 아니라 바쁜 식사 후 상쾌함을 주기도 합니다.
2018 년 새해에 요리하지 않는 것이 좋습니다.
메뉴를 그릴 때 2018 년 새해 요리를 할 수 없다는 것을 아는 것은 불필요하지 않을 것입니다. 왜 우리 귀여운 강아지를 놀리면 안됩니까?
- 한국 요리. 이 동물들이 요리에 사용된다는 소문이 있습니다.
- 모든 종류의 패스트 푸드.
- 풍부한 과자.
개는 생선 제품에 무관심 이상입니다. 따라서 준비를 제한할 가치가 있습니다. 우리가 생선이라면 통째로 구운 것입니다. 이것은 풍요의 징조가 될 것입니다. 개는 알코올 냄새를 좋아하지 않는다는 것을 기억하십시오. 따라서 와인 목록을 고려해 볼 가치가 있습니다.
다가오는 2018년의 상징에 경의를 표해야 합니다. 그는 우리를 특별히 제한하지 않습니다. 그래서 메뉴를 그릴 때 영감을 얻고 즐거운 휴가를 보내십시오!
