조리법      2023년 10월 29일

삶은 팬케이크 샐러드. 팬케이크 샐러드 - 주중 및 공휴일 테이블을 위한 독창적인 요리법입니다. 새우로 팬케이크 샐러드 만드는 법

팬케이크 샐러드 - 준비의 일반 원칙

전통적인 샐러드가 지겹고 새로운 것을 먹고 싶다면 팬케이크 샐러드를 만들어보세요. 이것은 케이크나 전통 샐러드로 제공될 수 있는 완전히 복잡하지 않은 요리입니다. 물론 주요 성분은 팬케이크가 될 것입니다. 약간의 소금을 첨가하여 이스트를 넣지 않은 반죽을 반죽해야합니다.

팬케이크 샐러드 - 음식과 요리 준비

팬케이크를 튀기기 전에 계란과 껍질을 따뜻한 물로 씻어주세요. 팬케이크 샐러드를 만드는 데 사용할 모든 제품에도 마찬가지입니다.

팬케이크를 튀길 때는 테프론 코팅이 된 프라이팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그래야 팬케이크가 타서 팬 표면에 달라붙는 일이 없습니다.

재료를 섞어 팬케이크 샐러드를 만들기로 결정했다면 깊은 접시를 사용하세요. 샐러드를 케이크로 배치하려면 크고 평평한 접시를 가져 가면 샐러드를 부분으로 나누는 것이 더 쉬울 것입니다.

팬케이크 샐러드 조리법:

레시피 1: 팬케이크 샐러드

요리 예술의 걸작을 만들기 위해 항상 많은 시간과 노력을 들일 필요는 없습니다. 때로는 집에서 찾을 수 있는 가장 간단한 재료를 사용하여 맛있는 식사를 만들 수 있습니다.

필수 재료:

  • 팬케이크용: 계란 2개
  • 밀가루 반컵
  • 우유 반 잔
  • 햄 200그램
  • 토마토 1~2개
  • 오이 2-3개
  • 드레싱용 사워 크림

요리 방법:

1. 먼저 팬케이크를 튀겨주세요. 이렇게하려면 계란과 밀가루를 섞고 믹서기 또는 믹서로 치면서 점차적으로 우유와 버터를 첨가하십시오. 소금을 조금 넣으세요. 뜨거운 프라이팬에 기름을 바른 후 양면에 팬케이크 4-5개를 볶습니다.

2. 팬케이크를 한 장씩 돌돌 말아 잘라준다.

3. 햄을 얇은 조각으로 자릅니다.

4. 야채를 씻어 얇게 썬다.

5. 햄과 야채를 섞는다. 다진 팬케이크를 가져다가 샐러드에 추가하고 다른 제품과 조심스럽게 섞습니다.

6. 샐러드에 사워 크림으로 양념하고 소금을 추가합니다. 팬케이크 샐러드는 준비 직후와 담근 후에도 맛있습니다. 팬케이크는 사워 크림과 야채 주스에 담가서 매우 맛있습니다.

레시피 2: 닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드

팬케이크, 닭고기, 파인애플로 맛있는 샐러드를 준비하세요. 부드러운 닭고기와 새콤달콤한 파인애플의 매우 특이한 조합 - 이전에 이러한 제품을 결합한 적이 없다면 맛 조합에 놀랄 것입니다.

필수 재료:

  • 계란 2개
  • 밀가루 반컵
  • 우유 반 잔
  • 해바라기유 1테이블스푼
  • 통조림 파인애플 200g
  • 치킨 필레 -400g
  • 단단한 치즈 - 200g
  • 신선한 파슬리

요리 방법:

1. 먼저 팬케이크를 튀겨주세요. 이렇게하려면 계란, 밀가루를 섞고 털거나 믹서로 치고 점차적으로 혼합물에 우유를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 뜨거운 프라이팬에 기름을 바른 후 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 각 팬케이크를 굴려서 자릅니다.

2. 파인애플을 열고 즙을 빼낸 후 작은 정사각형 큐브로 자릅니다.

3. 닭고기를 소금물에 10~15분간 삶아 식힌 후 깍둑썰기합니다.

4. 굵은 강판에 치즈를 갈아 넣고 파슬리를 잘게 썬다.

5. 얇은 팬케이크가 찢어지지 않도록 재료를 잘 섞어주세요. 마요네즈 또는 사워 크림으로 간을하고 팬케이크 샐러드를 서늘한 곳에 30-40 분 동안 그대로 두십시오.

레시피 3: 지중해식 팬케이크 샐러드

해산물과 얇은 레이스 팬케이크로 샐러드를 준비하면 사랑하는 사람들이 기뻐할 것입니다! 해산물, 계란, 팬케이크의 부드러움으로 인해 이 요리는 가볍고 경쾌하면서도 만족스럽습니다. 오징어를 구입할 때는 조심하세요. 냉동하면 흰색이나 분홍빛이 나야 하지만 어떤 경우에도 노란색이 있어서는 안 됩니다. 냉동 시체는 서로 쉽게 분리되어야하지만 하나의 큰 조각으로 함께 붙어 있으면 그러한 오징어를 사지 마십시오. 제품은 분명히 다시 냉동되었습니다.

필수 재료:

  • 계란 2개
  • 밀가루 반컵
  • 우유 반 잔
  • 해바라기유 1테이블스푼
  • 오징어 3~4마리
  • 계란 - 2-3개
  • 홍합 -100-200g
  • 드레싱용 사워 크림 또는 마요네즈
  • 레몬즙 1테이블스푼

요리 방법:

2. 투명 필름을 제거한 오징어를 2~3분 동안 끓인 후 약간의 소금을 넣은 끓는 물에 담급니다.

3. 홍합을 약한 불로 8~10분간 볶은 후 식힌 후 레몬즙을 뿌린다.

4. 계란을 삶아(끓는 물에 8~10분 삶아) 껍질을 벗겨 작은 사각형 조각으로 자른다.

5. 채소를 잘게 썬다.

6. 모든 재료를 잘 섞은 후 사워크림으로 간을 하고 소금을 추가합니다. 지중해식 팬케이크 샐러드는 서빙 전 30~35분 동안 냉장 보관해야 합니다.

레시피 4: 간과 당근을 곁들인 팬케이크 샐러드

닭 간과 같은 건강한 내장으로 팬케이크 샐러드를 준비하십시오. 샐러드는 매우 만족 스러울 것이며 조리법에 당근을 사용하여 맛과 신선한 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

필수 재료:

  • 계란 2개
  • 밀가루 반컵
  • 우유 반 잔
  • 해바라기유 1테이블스푼
  • 닭간 300그램
  • 당근 2~3개
  • 양파 1개
  • 사워 크림
  • 소금 후추

요리 방법:

1. 팬케이크를 튀겨주세요. 계란, 밀가루를 섞고 털거나 믹서로 치며 점차적으로 혼합물에 우유와 버터를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 뜨거운 프라이팬에 기름을 바른 후 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 각 팬케이크를 굴려서 자릅니다.

2. 닭간을 흐르는 물에 잘 헹구고, 칼로 필름을 제거한 후 뜨거운 프라이팬에 올려 놓습니다. 실리콘 주걱으로 저어가며 10~15분간 볶습니다. 간에 소금과 후추를 뿌립니다. 볶은 후 간을 식히고 조각으로 자릅니다.

3. 양파를 잘게 자르고 당근을 고운 강판에 갈아줍니다. 양파를 튀기고 당근을 넣고 5-6분 동안 끓입니다.

4. 튀긴 고기, 간, 사워 크림을 섞고 다진 팬케이크를 샐러드에 추가합니다.

5. 부침개 샐러드는 간을 곁들여 서늘한 곳에 50분~1시간 정도 놔두는 것이 좋습니다.

레시피 5: 과일을 곁들인 팬케이크 샐러드

과일과 요구르트 드레싱을 곁들인 팬케이크 케이크인 맛있는 디저트를 맛보세요. 이 요리는 어린이와 성인 손님 모두에게 어필할 것입니다. 15~20분 안에 아주 빨리 익어요. 레시피에 나열된 과일뿐만 아니라 냉장고에 있는 과일을 모두 사용하세요. 샐러드는 레이어 케이크로 제공되는 것이 가장 좋으며 제공할 때 부분적으로 잘라냅니다.

필수 재료:

  • 계란 2개
  • 밀가루 반컵
  • 우유 반 잔
  • 해바라기유 1테이블스푼
  • 빨간 사과 1개
  • 오렌지 1개
  • 키위 2개
  • 바나나 1개
  • 포도 1단
  • 천연 요거트 300g
  • 설탕 2테이블스푼
  • 장식용 휘핑크림

요리 방법:

1. 팬케이크를 튀겨주세요. 계란, 밀가루를 섞고 털거나 믹서로 치며 점차적으로 혼합물에 우유와 버터를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 뜨거운 프라이팬에 기름을 바른 후 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다.

2. 모든 과일을 깨끗이 씻어주세요.

3. 작은 조각으로 자르고 포도를 포도로 나눕니다.

4. 요구르트에 굵은 설탕을 넣고 과일을 넣어 섞어주세요.

5. 첫 번째 팬케이크 위에 과일 혼합물을 올리고, 다음 팬케이크로 덮고, 과일 혼합물을 다시 바르는 식으로 계속합니다. 다음으로 팬케이크 과일 샐러드에 휘핑 크림과 포도를 얹어주세요.

팬케이크 샐러드 - 최고의 요리사가 알려주는 비밀과 유용한 팁

팬케이크를 튀기기 전에 계란, 우유, 밀가루 혼합물에 해바라기 기름 1 큰술을 넣으세요. 이것은 팬케이크의 맛을 망치지는 않지만 더 빨리 튀겨지고 팬 표면에 달라 붙지 않습니다. 팬에 기름을 너무 많이 두르지 마십시오. 실리콘 브러시를 사용하여 팬 위에 오일을 펴 바릅니다. 이렇게 하면 팬케이크가 너무 기름지지 않게 됩니다. 각 팬케이크를 2분 동안 튀기고, 각 면을 1분씩 볶습니다.

축하 행사나 간단한 저녁 식사에는 팬케이크 샐러드를 제공할 수 있습니다. 재료는 매우 다를 수 있습니다. 팬케이크는 거의 모든 제품과 조화를 이룹니다.

먹는 사람을 무관심하게 만들지 않을 계란 팬케이크를 곁들인 맛있는 샐러드 레시피가 있습니다!

팬케이크 샐러드는 모든 주부의 하이라이트가 될 수 있습니다! 사실 사람들은 이미 일반적인 올리비에, 게 샐러드, 모피 코트 아래의 청어 등에 지쳤습니다.

그리고 팬케이크 샐러드는 매번 새로운 방식으로 준비할 수 있으며, 그 이상은 아니더라도 수천 가지의 재료 조합이 있습니다!

주방에서 실험하는 것을 두려워하지 말고, 더 새로운 조합을 생각해내고, 요리 기술로 손님과 가족 구성원을 놀라게 하세요.

요리의 성공과 맛있게 드시기를 바랍니다!

훈제 치킨 샐러드

훈제 닭고기와 팬케이크로 샐러드를 만드는 방법은 매우 맛있기 때문에 주부라면 누구나 요리법을 갖는 것이 중요합니다. 또한 많은 고전 스낵처럼 요리가 아직 지루해지지 않았습니다.

이 섹션에서는 "모든 사람을 위한" 제품 조합이 없기 때문에 준비하기 쉽고 모든 사람의 관심을 끌 것인 간단하지만 매우 흥미로운 샐러드 버전을 찾을 수 있습니다!

레시피의 장점은 재료의 가용성과 저렴한 가격입니다.

재료:

  • 2 큰술. 전분 숟가락;
  • 계란 7개;
  • 훈제 치킨 필레 300g;
  • 통조림 또는 삶은 옥수수 캔;
  • 절인 오이 한 쌍;
  • 빨간 샐러드 양파 머리;
  • 배추 1개;
  • 레몬 반 주스;
  • 마요네즈;
  • 신선한 허브와 소금.

준비:

팬케이크를 준비합니다:

계란 5개와 전분을 섞고 얇은 팬케이크를 튀겨 식힌 후 너무 얇지 않게 자릅니다.

양파를 반 고리로 자르거나 잘게 자르고 양배추를 조각으로 자르고 다진 닭고기, 팬케이크 및 옥수수와 섞습니다.

원하는대로 작은 오이를 자릅니다.

계란 2개를 삶아 잘게 다진 후 나머지 재료를 넣어주세요.

모든 재료를 마요네즈와 소금과 섞습니다. 다진 신선한 허브로 샐러드를 뿌립니다.

훈제 닭고기와 팬케이크를 곁들인 샐러드 요리법은 더 많지만 다른 재료로 팬케이크 샐러드를 준비하는 옵션도 많습니다. 그 중 일부를 숙지해 보시기 바랍니다.

팬케이크를 곁들인 이탈리안 샐러드

이 요리의 고전적인 요리법에는 훈제 닭고기를 사용하는 것이 포함됩니다. 첫 번째 조리법에 적힌 대로 팬케이크를 준비하고 치킨 필레, 마늘, 마요네즈와 섞으면 됩니다.

하지만 훈제 닭고기가 없고 간단한 삶은 소시지가 있을 때 이탈리안 팬케이크 샐러드를 준비하는 다른 변형 방법이 있습니다!

예상치 못한 손님이 찾아올 경우를 대비해 여러분을 구할 멋진 레시피를 소개합니다.

재료:

  • 계란;
  • 우유 한 잔;
  • 밀가루 반 컵 (더 적게 필요할 수 있습니다. 이것은 팬케이크 반죽용이므로 일관성을 확인하십시오);
  • 삶은 우유 소시지 200-300g;
  • 마늘 2쪽;
  • 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
  • 마요네즈 (샐러드 드레싱의 경우 취향에 따라 추가);
  • 올리브 또는 올리브;
  • 소금과 갈은 후추.

준비:

계란, 우유 한 잔, 밀가루 반 잔으로 팬케이크를 준비하십시오.

반죽을 만들고 팬케이크를 양쪽에서 튀기고 스트립으로 자릅니다.

소시지를 먹기 좋게 잘라주세요.

프레스를 통해 마늘을 누르십시오.

모든 재료를 섞고 마요네즈, 약간의 올리브 오일을 추가합니다.

재료가 스며들 시간이 없어 맛이 동일하지 않도록 서빙하기 전에 팬케이크 샐러드에 소금과 후추를 첨가하십시오.

반으로 자른 올리브나 블랙 올리브로 접시를 장식합니다.

쇠고기와 계란 팬케이크

팬케이크와 삶은 쇠고기를 곁들인 샐러드는 매우 맛있습니다! 몇 가지 재료를 더 추가하면 맛있을 뿐만 아니라 아름답고 비싸 보이는 명절 테이블을 위한 멋진 전채 요리를 얻을 수 있습니다!

재료:

  • 우유 반 잔;
  • 계란 2개;
  • 액체 팬케이크 반죽을 준비하는 데 필요한만큼 밀가루;
  • 쇠고기 안심 300g;
  • 한국산 당근 200g;
  • 샴 피뇽 - 10 조각이면 충분합니다.
  • 올리브유;
  • 레몬 주스 - 맛보기;
  • 소금, 붉은 후추와 검은 후추를 섞은 것(너무 매운 것이 싫다면 붉은 고추를 사용하지 마세요).

준비:

소량의 올리브 오일에 버섯을 튀겨서 조각으로 자릅니다.

쇠고기를 소금물에 삶아줍니다.

요리 후에도 고기의 육즙을 유지하는 데 도움이 되는 비결이 있습니다. 찬물이 아닌 이미 끓는 물에 고기를 넣으면 윗층이 데워지고 육즙이 나오지 않습니다.

식힌 후 고기를 샐러드에 적합한 조각으로 자릅니다.

우유, 밀가루, 계란으로 반죽을 준비하고 팬케이크를 만들고 국수로 자릅니다 (이렇게하려면 팬케이크를 튜브에 넣으십시오).

모든 재료를 섞는다. 마지막으로 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 추가합니다.

오믈렛과 햄이 포함된

소시지를 곁들인 팬케이크 샐러드는 저녁 식사 후에도 테이블 위에 남지 않으므로 더욱 안전하게 만들 수 있습니다!

오믈렛을 곁들인 샐러드에는 다양한 옵션이 있으며 재료를 실험하고, 변경하고, 추가할 수 있습니다.

닭고기와 햄으로 팬케이크 샐러드를 만들 수 있지만 조금 더 노력해야 합니다.

흥미로운 프레젠테이션으로 손님을 놀라게 하고 싶다면 이 레시피를 기록해 두세요.

재료:

  • 치킨 필레 (가슴살 무게 200-300g);
  • 햄 (약 400g 필요)
  • 계란 5-7개;
  • 5-7 팬케이크;
  • 껍질을 벗긴 호두 50g;
  • 사워 크림;
  • 신선한 채소.

준비:

계란으로 오믈렛을 만들고 (각 계란을 따로 치고 프라이팬에 양면을 볶습니다) 쌓아서 자릅니다.

치킨 필레를 소금물에 삶아서 조각으로 자릅니다.

햄도 조각으로 잘라야합니다.

각각에 치킨 필레 층을 놓고 팬케이크를 사용하여 롤을 굴린 다음 주걱으로 팬에 누르고 양면을 볶습니다 (맛이 더 좋을뿐만 아니라 추가 요리 중에도 떨어지지 않습니다).

각 롤을 작은 원으로 자릅니다.

각 손님을 위해 접시에 오믈렛을 놓고 그 위에 얇게 썬 햄과 치킨 롤을 놓고 사워 크림, 강판 단단한 치즈, 으깬 호두 및 신선한 허브로 만든 소스 위에 붓습니다.

붉은 양배추와 계란 팬케이크

매우 맛있는 샐러드, 가볍고 동시에 포만감. 여기서는 고기 재료를 사용하지 않고 간식을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다!

재료:

  • 붉은 양배추 150g;
  • 계란 5개 + 팬케이크용 전분 2테이블스푼;
  • 통조림 팥 캔;
  • 통조림 옥수수 반 캔;
  • 사워 크림과 소금을 드레싱합니다.

준비:

전분과 계란을 섞어 팬케이크를 볶습니다. 일부분.

양배추를 손으로 반죽하듯이 얇게 채썰어 주면 부드러워집니다.

옥수수, 콩(먼저 소금물로 헹구기), 팬케이크 스트립, 양배추를 섞습니다.

사워 크림으로 간을하고 약간의 소금을 첨가하십시오.

따뜻한 팬케이크 샐러드

따뜻하게 제공되는 흥미로운 전채 요리입니다. 이상적으로, 이 샐러드는 축제 테이블과 가족 저녁 식사 모두에 적합합니다.

긴 근무일 동안 몸을 단백질로 포화시키기 위해 아침 식사로 팬케이크 샐러드를 제공할 수도 있습니다!

준비 과정에서 우리는

재료:

  • 계란 5개;
  • 전분 2테이블스푼;
  • 300gr. 햄;
  • 200gr. 샴 피뇽;
  • 큰 양파 머리;
  • 약간의 소금;
  • 드레싱 용 사워 크림 또는 마요네즈.

준비:

계란을 전분과 섞고 털로 치십시오.

결과 혼합물에서 여러 개의 얇은 팬케이크를 준비하십시오.

잘게 썬 양파와 버섯을 해바라기 기름에 볶습니다.

햄, 뜨거운 팬케이크를 자르고 튀긴 버섯과 섞습니다.

약간의 소금, 마요네즈, 사워 크림을 추가하고 식기 전에 바로 드세요!

팬케이크 샐러드가 테이블 위에 정체되면 전자레인지에 다시 데우세요.

간과 당근

쇠고기 또는 닭 간을 곁들인 팬케이크 샐러드는 매우 맛있고 만족스럽고 건강합니다! 한국산 당근이나 삶은 당근으로 요리할 수 있습니다. 오늘은 튀긴 당근을 이용한 요리 레시피를 살펴보겠습니다!

재료:

  • 닭고기 또는 쇠고기 간 300g;
  • 중간 크기 당근 1개;
  • 양파 머리;
  • 계란 3-4개; 우유 반 잔;
  • 약간의 밀가루;
  • 사워 크림 또는 마요네즈;
  • 소금.

준비:

계란, 밀가루 및 우유 (일반 팬케이크 반죽의 일관성)로 팬케이크를 준비하고 모든 이전 옵션과 마찬가지로 자릅니다.

간을 삶아 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 반 고리로 자르고, 당근을 갈아서 부드러워질 때까지 야채를 볶되, 튀겨질 때까지 기다리지 마세요!

모든 재료를 섞은 후 취향에 따라 마요네즈나 사워 크림을 추가하고 소금을 추가하세요.

팬케이크는 칼로리가 높은 제품이지만 매우 맛있습니다. 많은 사람들은 식단에서 그것의 양을 제한해야 하며, 어떤 사람들은 그것을 완전히 제거해야 했습니다. 그러나 팬케이크도 다를 수 있기 때문에 좋아하는 음식을 빼앗아서는 안됩니다.

밀뿐만 아니라 호밀 가루, 메밀 등으로도 준비 할 수 있습니다. 호밀가루로 만든 팬케이크도 맛있지만 칼로리 함량은 훨씬 낮습니다.

팬케이크를 샐러드 구성 요소로 사용하면 체형에 전혀 해를 끼치 지 않습니다. 그들은 야채, 버섯, 고기 및 기타 제품과 성공적으로 결합됩니다.

팬케이크 샐러드는 섬세하고 가벼운 맛이 있습니다. 영양가가 높지만 칼로리가 적습니다. 다이어트 요리를 좋아하는 사람들은 마요네즈 대신 저지방 사워 크림, 요구르트 또는 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 글쎄, 칼로리 계산에 익숙하지 않은 사람들에게는 마요네즈를 곁들인 풍성한 고기 샐러드가 적합합니다. 우리는 15가지 요리법으로 구성된 팬케이크 샐러드를 제공합니다. 전부는 아니더라도 많은 요리법이 귀하와 귀하의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

팬케이크 샐러드 만드는 법 15가지

준비하기가 매우 쉬운 풍성하고 맛있는 샐러드.

요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

  • 훈제 닭고기 200g
  • 마요네즈 100g
  • 호두 70g
  • 신선한 오이 1개
  • 절인 오이 1개
  • 식물성 기름 50ml
  • 닭고기 달걀 1개, 우유 50ml, 딜 20g, 3큰술. 팬케이크용 밀가루 숟가락

닭고기가 있음에도 불구하고 샐러드는 매우 가볍습니다. 아침 식사와 저녁 식사 모두에 좋습니다.

다음과 같이 준비해야 합니다.

  1. 딜을 자릅니다.
  2. 작은 그릇에 계란, 우유, 밀가루, 소금, 딜을 섞고 식물성 기름 2 큰술을 넣으십시오.
  3. 부드러워 질 때까지 결과물을 치십시오.
  4. 남은 기름을 사용하여 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다. 시원하고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 훈제 닭고기의 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르거나 무작위 모양의 조각으로 자릅니다.
  7. 견과류는 기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 5분간 구운 후 잘게 썬다.
  8. 한 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈를 넣고 저어줍니다.

샐러드는 즉시 제공될 수 있으며 주입할 필요가 없습니다. 더욱 맛있고 축제적으로 보이도록 하려면 상추나 양배추 잎을 장식으로 사용할 수 있습니다.

가장 간단한 요리법 중 하나입니다. 샐러드는 매우 가볍고 섬세한 맛이 있습니다.

구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 단단한 치즈 30g
  • 토마토 3개
  • 계란 2개
  • 2 큰술. 마요네즈 스푼 (팬케이크용)
  • 샐러드드레싱용 마요네즈
  • 양파 1개

요리의 모든 미묘함과 복잡성이 비디오에 설명되어 있습니다.

이 요리는 모든 해산물 애호가를 만족시킬 것입니다. 그러나 생선을 별로 좋아하지 않는 사람이라도 마늘, 오이, 부드러운 팬케이크의 매콤한 조합에 깜짝 놀라게 될 것입니다.

준비를 위해 다음 제품을 사용합니다.

  • 참치캔 1캔
  • 작은 오이 7개 또는 작은 절인 오이 여러 개
  • 껍질을 벗긴 호두 100g
  • 단단한 치즈 100g
  • 가공 치즈 100g
  • 마요네즈 100g
  • 계란 5개
  • 4 큰술. 전분 숟가락
  • 마늘 2쪽
  • 올리브 10-15개

보시다시피, 이 요리에는 재료가 많이 필요하지만, 그거 좋네요. 샐러드에 포함된 성분이 많을수록 맛이 더 풍부해지고 건강해집니다.

준비하는 것은 쉽습니다:

  1. 계란에 소금과 전분을 넣고 몇 방울의 식물성 기름을 바르고 뜨거운 프라이팬에 얇은 팬케이크 몇 개를 굽습니다.
  2. 팬케이크를 식힌 다음 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.
  3. 참치 통조림을 열고 매리네이드의 물기를 빼고 생선에서 뼈를 제거한 후 포크로 으깨세요.
  4. 가공 치즈를 냉동실에 30분 동안 넣어둔 후 꺼내서 중간 강판에 갈아주세요.
  5. 작은 입방체로 작은 오이를 자릅니다.
  6. 호두를 갈아주세요.
  7. 단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
  8. 프레스를 사용하여 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
  9. 팬케이크, 참치, 가공 치즈, 견과류, 작은 오이, 마늘을 한 그릇에 담습니다.
  10. 마요네즈를 넣고 섞는다.
  11. 단단한 치즈, 올리브, 허브로 샐러드를 장식하세요.

이제 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

이 요리는 자신의 모습을 관찰하는 사람들에게 딱 맞습니다. 이를 식단에 포함시키면 더욱 균형 잡히고 영양가가 높아질 것입니다.

샐러드 구성 요소:

  • 삶은 닭
  • 호두
  • 마늘
  • 마요네즈

준비에 대한 자세한 내용은 영상에서 확인하실 수 있습니다.

맛있고 영양가 있는 샐러드. 체중 감량을 원한다면 훈제 소시지를 저지방 소시지로 바꾸고 마요네즈 대신 가벼운 요구르트를 섭취하세요. 그리고 놀라운 다이어트 요리를 얻으십시오.

샐러드는 다음 재료로 준비됩니다.

  • 훈제 소시지 250g
  • 마요네즈 80g
  • 딜 50g
  • 우유 20ml
  • 계란 5개
  • 토마토 1개
  • 식물성 기름

이 조리법에서 가장 어려운 것은 팬케이크를 준비하는 것이며 나머지는 완전히 초보적입니다.

샐러드 준비 방법:

  1. 계란, 우유, 소금을 부드러워질 때까지 치십시오.
  2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름 몇 방울을 추가합니다.
  3. 얇은 팬케이크를 튀기면 4-5 조각이면 충분합니다.
  4. 팬케이크를 식히고 조각으로 자릅니다.
  5. 또한 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 딜을 씻고 말리고 자릅니다.
  7. 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다.
  8. 샐러드를 채소로 장식하십시오.

이 요리의 준비와 제공은 모두 매우 간단합니다. 따라서 적어도 매일 자신과 사랑하는 사람을 애지중지할 수 있습니다.

이 샐러드에는 제품이 거의 없지만 정말 많습니다! 요리는 만족스럽고 영양가가 높지만 맛은 섬세하고 가볍습니다.

구성요소:

  • 계란 6개
  • 2 큰술. 감자 전분 숟가락
  • 닭가슴살 반개
  • 마늘
  • 소금과 마요네즈 - 맛보기

샐러드를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 이는 영상을 보시면 확인하실 수 있습니다.

이 팬케이크 샐러드는 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있습니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다.

요리에는 다음 제품이 필요합니다.

  • 닭가슴살 1개
  • 옥수수 1캔
  • 당근 100g
  • 계란 4개
  • 마요네즈 70g
  • 양파 1개
  • 3 큰술. 우유 숟가락
  • 해바라기유 30-50ml
  • 소금 맛

중간 크기의 닭가슴살을 섭취하는 것이 좋습니다. 먼저 소금물에 삶아서 식혀야 합니다.

  1. 계란, 우유, 소금으로 팬케이크를 준비하세요. 4가지가 필요합니다.
  2. 팬케이크를 식히고 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
  5. 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
  6. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

요리가 제공될 준비가 되었습니다.

파슬리 또는 기타 허브로 장식하거나 전혀 제공하지 않고 제공 할 수 있습니다. 어쨌든 샐러드는 아름답고 맛있어 보일 것입니다.

이 샐러드는 일반 고기 대신 혀를 사용한다는 점이 특징입니다. 특별한 맛이 있으며 완성된 요리에 매운 맛을 더해줍니다.

요리용 제품:

  • 삶은 혀 요리
  • 캔 옥수수
  • 호두
  • 단단한 치즈
  • 마요네즈

영상에서는 요리하는 방법을 설명합니다.

이 샐러드에는 구성 요소가 거의 없다는 사실에도 불구하고 준비 과정이 상당히 깁니다. 시간이 낭비되지 않을 것입니다. 손님들은 이 요리의 걸작을 확실히 높이 평가할 것입니다.

다음 제품으로 준비됩니다.

  • 쇠고기 300g
  • 계란 4개
  • 작은 양파 1개
  • 마요네즈 70g
  • 1 큰술. 엘. 식초 (6%)
  • 3 큰술. 엘. 우유
  • 소금 맛

요리 방법:

  1. 쇠고기를 헹구고 소금물에 삶아서 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 식초에 담그고 설탕도 조금 첨가하는 것이 좋습니다. 그런 다음 물로 헹구고 잘게 자릅니다.
  3. 별도의 그릇에 계란, 우유, 소금을 치십시오. 결과 혼합물에서 3-4 개의 얇은 팬케이크를 볶습니다.
  4. 식힌 다음 짧은 조각으로 자릅니다.
  5. 샐러드 그릇에 모든 재료를 모으고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

쇠고기는 가장 질긴 고기이므로 적어도 한 시간 이상 오랫동안 익히는 것이 좋습니다. 열처리가 진행됨에 따라 단백질 거품이 나타나기 시작하는데, 구멍이 있는 스푼으로 이를 걷어내야 합니다. 그렇지 않으면 고기에서 불쾌한 쓴 맛이 납니다.

이 요리는 독창적이고 약간 이국적인 맛이 있습니다. 그것은 육류 제품, 팬케이크 및 헤이즐넛의 특이한 조합에 관한 것입니다.

구성요소:

  • 삶은 햄 300g
  • 삶은 닭 가슴살
  • 배추 1개
  • 한국산 당근 200g
  • 마요네즈 100g
  • 개암
  • 계란, 우유, 약간의 밀가루 - 팬케이크 용

팬케이크를 튀기고 샐러드 자체를 준비하는 방법이 비디오에 나와 있습니다.

일반적으로 "샐러드"팬케이크는 가장 간단한 요리법에 따라 준비됩니다. 그러나이 경우 우리는 특별한 품종을 구울 것이며 그 준비에는 많은 구성 요소가 필요합니다.

"Pancake Joy" 샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 3 큰술. 엘. 밀가루
  • 우유 반 리터
  • 물 반 리터
  • 건조 효모 5g
  • 계란 2개
  • 3 큰술. 엘. 사하라
  • 3 큰술. 엘. 해바라기 유
  • 1 티스푼 소금
  • 연어 100g
  • 고추 반개
  • 중간 크기 오이 1개
  • 토마토 반개
  • 드레싱용 올리브 오일과 발사믹 식초
  • 장식용 코티지 치즈와 허브

제품의 첫 번째 부분은 팬케이크를 준비하는 데 사용됩니다 (연어 전).

샐러드 "Pancake Joy"는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 팬케이크를 튀기고 식혀주세요. 레시피에는 2개만 필요합니다.
  2. 두부 치즈와 허브를 섞고 결과 혼합물로 팬케이크에 기름을 바른 다음 말아서 롤로 자릅니다.
  3. 고추, 토마토, 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 또한 연어를 입방체로 자릅니다.
  5. 야채와 생선을 넣고 올리브 오일과 발사믹 식초 드레싱을 뿌립니다.
  6. 팬케이크 롤을 추가합니다.

샐러드가 준비되었습니다. 또한 파슬리로 장식할 수도 있습니다.

훌륭한 야채 요리 - 맛있고 건강하며 준비하기 쉽습니다.

샐러드 구성:

  • 마요네즈
  • 단단한 치즈
  • 푸른 잎
  • 토마토

요리 과정은 영상으로 보여드립니다.

이 샐러드는식이 요법이라고 할 수는 없지만 매우 맛있고 포만감이 듭니다. 휴일 테이블에 좋은 옵션입니다.

필요한 제품은 다음과 같습니다.

  • 연어 200-250g
  • 요구르트 150-200g
  • 루콜라 75g
  • 딜 30-50g
  • 아보카도 2개
  • 2 큰술. 엘. 레몬 주스
  • 2 티스푼 곡물이 들어간 매운 겨자
  • 얇은 팬케이크 4-5개
  • 올리브유

이 조리법에는 어떤 팬케이크든 사용할 수 있으며, 심지어 상점에서 구입한 팬케이크도 사용할 수 있습니다. 훈제 연어를 섭취하는 것이 좋습니다. 연어가 없으면 붉은 생선으로 대체할 수 있습니다.

샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

  1. 팬케이크를 만들거나 기성품을 구입하세요. 임의의 모양의 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 연어와 아보카도도 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 요구르트, 레몬즙, 올리브 오일, 겨자, 딜로 소스를 준비합니다.
  4. 샐러드를 서빙 접시에 놓고 소스 위에 붓고 올리브 오일을 뿌립니다.

아루굴라는 주로 샐러드를 장식하는 역할을 하지만, 샐러드의 맛을 더욱 다양하게 만들어 주기도 합니다. 조리 후 바로 드셔도 됩니다.

버섯은 보편적인 샐러드 재료로 거의 모든 다른 제품과 잘 어울립니다. 팬케이크도 예외는 아닙니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 계란 6개
  • 샴 피뇽 200g
  • 소시지 200g
  • 양파 200g
  • 마요네즈 150ml
  • 소금, 후추, 식물성 기름

준비 과정과 서빙 과정은 영상에 나와 있습니다.

화합물:

  • 팬케이크
  • 가공 치즈
  • 마요네즈
  • 햄 300g
  • 버섯 250g
  • 양파 1개
  • 감자 2개
  • 당근 2개

샐러드는 다음과 같이 준비됩니다. 팬케이크에 녹인 치즈를 바르고 속을 채웁니다.

채우기를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  1. 양파를 자르고 버섯을 자릅니다. 프라이팬에 버섯과 양파를 볶아서 완성합니다.
  2. 감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  3. 햄도 큐브로 자릅니다.
  4. 모든 재료를 섞고 마요네즈를 넣고 저어주세요.

일반 접착 필름을 사용하면 샐러드에 흥미로운 모양을 줄 수 있습니다. 완성된 요리는 전체 버섯, 딜, 양상추로 장식됩니다.

팬케이크는 달콤한 속을 채운 디저트로 제공될 뿐만 아니라 고기, 생선, 버섯을 곁들인 별도의 요리로도 제공될 수 있다는 점에서 독특합니다. 비표준 요리로 테이블을 다양화하려면 팬케이크 샐러드 요리법을 고려하십시오. 모두가 좋아하는 이 간식은 가장 까다로운 가족과 손님에게도 놀라움과 즐거움을 선사할 것입니다.

[숨다]

샐러드용 팬케이크 준비

팬케이크 샐러드의 베이스를 준비하려면 어떤 레시피가 자신에게 가장 적합한지 결정해야 합니다. 팬케이크를 만드는 방법에는 우유나 케피르, 계란 유무, 밀가루나 오트밀 등 다양한 옵션이 있습니다.

팬케이크 레시피의 단순화된 버전

각 주부는 자신의 방식으로 얇은 황금 케이크를 준비합니다. 그러나 아직 좋아하는 팬케이크 레시피가 없거나 전통적인 반죽을 만들 시간이 없다면 간단한 레시피를 사용하세요. 이 반죽의 구조는 기존 반죽보다 더 유동적입니다. 그것으로 만든 팬케이크는 얇고 가장자리가 바삭하며 팬케이크 한 봉지에 샐러드를 준비하는 데 이상적인 옵션입니다.

재료

  • 계란 - 5 개;
  • 옥수수 또는 감자 전분 - 6 큰 스푼;
  • 우유 - 1/2 리터;
  • 소금-꼬집음;
  • 설탕 - 달콤한 팬케이크에만 맛볼 수 있습니다.
  • 식물성 기름 - 반죽에 1 큰술, 팬에 기름을 바르기 위해 약간.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 계란을 털거나 믹서를 사용하여 치십시오.
  2. 계란 혼합물을 계속 휘젓는 동안 전분, 소금 및 설탕을 조심스럽게 첨가하십시오.
  3. 우유와 식물성 기름을 붓고 반죽을 다시 저어주세요.
  4. 팬케이크를 굽기 전에 팬에 소량의 식물성 기름을 바르십시오.

전분이 완전히 용해되고 덩어리가 없는지 확인하려면 미리 냉장고에서 우유와 계란을 꺼내십시오. 실온에 있어야합니다. 그리고 팬케이크 만들기를 시작하기 전에 반죽을 15분 정도 그대로 놓아두세요.

사진 갤러리

팬케이크 봉지에 담긴 요리에 사용되는 팬케이크 종류입니다. 밀가루 없이 전분으로 만든 팬케이크는 얇아지고 가장자리는 바삭바삭해집니다.

닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드 케이크

독창적인 디자인 덕분에 이 요리는 샐러드보다 파이를 더 연상시키며, 포만감이 매우 커서 저녁 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다.

재료

  • 팬케이크 - 9-10 개;
  • 닭 가슴살 - 500g;
  • 샴 피뇽 (절인 꿀 버섯, 굴 버섯) - 1 병 (400g);
  • 당근-1 개;
  • 토마토 - 2 개;
  • 마요네즈 - 100g;
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 푸른 잎.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

이 레시피에서 가장 어려운 부분은 팬케이크를 굽는 것입니다. 기술이나 시간이 충분하지 않다면 이 샐러드와 다른 샐러드에 상점에서 구입한 팬케이크를 쉽게 사용할 수 있으며 전분으로 만들 필요도 없습니다.

  1. 닭가슴살을 삶아 식힌 후 뼈와 살을 분리하고 껍질을 제거합니다. 손으로 찢거나 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 당근과 양파를 식물성 기름에 볶습니다.
  3. 버섯을 자르고 기름에 볶습니다.
  4. 토마토를 조각으로 자릅니다.
  5. 채소를 자르고 마요네즈와 잘게 다지거나 다진 마늘과 섞습니다. 이것은 샐러드 드레싱입니다. 케이크의 층을 하나씩 코팅해야 합니다.
  6. 다음 순서로 샐러드를 조립하십시오 : 1 층 - 팬케이크, 소스가 묻어 있음, 2 - 토마토가 묻어 있음, 3 - 닭고기와 버섯이 들어 있고 소스가 묻어 있음, 4 - 양파와 당근이 묻어 있음, 5 - 팬케이크, 소스가 묻어 있음.
  7. 팬케이크가 다 떨어지거나 케이크가 원하는 높이가 될 때까지 레이어를 하나씩 반복하세요.
  8. 원하는대로 상단 레이어를 장식하십시오. 허브, 토마토, 소스를 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 팬케이크 케이크에 강판 치즈를 뿌립니다.
  9. 샐러드 케이크가 준비되었으므로 테이블에 제공할 수 있습니다.

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닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드 허브와 토마토로 팬케이크 샐러드를 장식하는 또 다른 옵션

훈제 소시지를 곁들인 팬케이크 샐러드 레시피

일반적으로 훈제 소시지를 곁들인 샐러드는 강한 섹스에 특히 인기가 있지만, 이 비표준 애피타이저를 ​​맛본 후에는 여성도 무관심을 유지할 수 없습니다.

재료

  • 팬케이크 - 4-5 개;
  • 훈제 소시지 - 300g;
  • 양파 - 1 머리;
  • 마요네즈 - 100g.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 훈제 소시지를 조각으로 자르고 양파 링을 추가합니다.
  2. 팬케이크를 조각으로 자릅니다. 더 쉽게 만들려면 자르기 전에 팬케이크를 튜브 모양으로 굴립니다.
  3. 마요네즈로 샐러드를 맛보고 모든 재료를 섞습니다.

이 샐러드의 경우 신선한 양파 특유의 쓴맛이 포함되어 있지 않기 때문에 절인 양파를 사용하는 것이 좋습니다. 피클하려면 양파를 고리 모양으로 자르고 식초와 물을 섞어 부어주세요 (비율을 1 대 1로 유지하세요). 15~20분 안에 팬케이크 샐러드에 사용할 수 있습니다.

사진 갤러리

절인 오이는 샐러드에 훌륭한 추가 및 장식이 될 것입니다. 오믈렛 팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

동영상

훈제 소시지 요리 방법에 대한 Cooking at Home 채널의 동영상입니다.

따뜻한 팬케이크 샐러드

추운 계절에는 따뜻한 요리가 특히 인기가 있습니다. 이러한 따뜻한 팬케이크 샐러드의 요리법도 우리 선택에서 사용할 수 있습니다. 이 간식을 만드는 데는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 게다가 샐러드도 양이 많아서 메인 코스로 곁들여도 좋아요.

재료

  • 팬케이크 - 4-5 개;
  • 햄 - 200g;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근-1 개;

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 팬케이크와 햄을 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 자르고 소량의 식물성 기름으로 튀기기 시작합니다. 몇 분 후에 잘게 썬 당근을 넣으십시오. 팬이 부드러워지면 불에서 팬을 꺼냅니다.
  3. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

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또는 채소와 함께 제공되는 원래 형태를 선택하십시오 햄을 곁들인 따뜻한 팬케이크 샐러드는 애피타이저가 아니라 메인 요리일 수도 있습니다.

고기가 들어간 팬케이크 샐러드

전통적으로 팬케이크 샐러드에는 닭고기를 사용했지만, 이제 우리가 이야기할 레시피에서는 삶은 쇠고기를 사용합니다. 그래서 고기로 팬케이크 샐러드를 준비하는 방법.

재료

  • 팬케이크 - 4 개;
  • 삶은 쇠고기 - 300g;
  • 신선한 오이 - 1 개;
  • 샐러드 드레싱 용 마요네즈-맛보기.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 이 조리법은 고기를 익히는 데 시간이 가장 많이 걸리기 때문에 미리 끓여두는 것이 좋다.
  2. 팬케이크는 튜브에 말아서 스트립으로 잘라야합니다.
  3. 고기를 얇은 조각으로 자르거나 섬유질로 찢습니다.
  4. 오이를 조각으로 자릅니다.
  5. 향신료를 추가하고 샐러드에 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
  6. 서빙하기 전에 냉장고에 잠시 넣어두세요.

원할 경우 이 샐러드의 신선한 오이를 절인 오이로 교체할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리에 완전히 다른 맛이 더해집니다.

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이 요리는 양상추에 얹어 먹을 수 있어요 고기가 들어간 팬케이크 샐러드

팬케이크를 곁들인 야채 샐러드

모든 종류의 고기 외에도 팬케이크는 야채와 잘 어울립니다. 소시지, 오이, 단옥수수를 곁들인 팬케이크 샐러드를 여러분께 선보입니다.

재료

  • 팬케이크 - 4-5 개;
  • 통조림 옥수수 - 1 캔;
  • 소시지 - 300g (모든 소시지 사용 가능)
  • 토마토 - 2 개;
  • 당근-1 개;
  • 신선한 오이 - 1 개;
  • 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리, 양파) - 여러 가지 가지;
  • 소금, 후추 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 100g.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

그러한 샐러드를 만드는 것은 위에서 설명한 모든 것보다 더 어렵지 않습니다.

이렇게하려면 단계별 요리법을 따르십시오.

  1. 모든 재료를 자르고 테이블 위에 샐러드와 함께 제공할 접시에 넣으세요.
  2. 옥수수 캔의 물기를 빼고 나머지 재료에 첨가하세요.
  3. 향신료를 추가하고 샐러드에 마요네즈로 양념하고 섞습니다.

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팬케이크를 곁들인 야채 샐러드 양상추로 채워진 팬케이크 롤

팬케이크 샐러드 "버섯 그루터기"

어린이와 어른 모두에게 어필할 흥미로운 디자인 덕분에 이 샐러드는 명절 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.

재료

  • 팬케이크 - 5-6 개;
  • 재킷에 삶은 감자-2 개;
  • 삶은 당근-2 개;
  • 햄 - 300g;
  • 삶은 닭고기 달걀-3 개;
  • 절인 꿀 버섯 - 500g;
  • 양파 - 1 개;
  • 샐러드 드레싱 용 마요네즈-맛보기;
  • 잘게 잘린 채소 (딜과 파슬리) - 2-3 큰 스푼;
  • 크림치즈 (가공치즈로 대체 가능) - 1팩
  • 양상추 - 1 묶음;
  • 딜, 장식용 파슬리 - 몇 가지 장식.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

이 요리를 손봐야 할 것입니다:

  1. 먼저 부침가루 반죽을 만들 때 파프리카와 양파를 넣어주세요. 양념은 팬케이크에 대마를 장식하는 데 필요한 색상을 부여하고 양파는 흥미로운 풍미를 더할 것입니다.
  2. 감자는 껍질을 벗기고 갈아서 다진 허브와 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞어야합니다.
  3. 또한 당근을 갈아서 마요네즈와 섞습니다.
  4. 계란과 햄도 똑같이하십시오. 내부의 "그루터기"가 벗겨지기를 원한다면 재료를 함께 섞지 마십시오.
  5. 버섯의 4분의 3은 잘게 다져야 하고 나머지 버섯은 장식용으로 사용됩니다.
  6. 우리는 "그루터기"를 형성하기 시작합니다. 이렇게하려면 호일이나 접착 필름을 사용하십시오. 긴 조각을 자르고 테이블 위에 올려 놓으십시오. 팬케이크를 반으로 자르고 다음 팬케이크의 가장자리가 이전 팬케이크에 놓이도록 체인에 배치합니다. 팬케이크를 뒤집어 놓습니다. 샐러드를 장식하기 위해 팬케이크 반쪽을 남겨주세요.
  7. 펼쳐진 팬케이크에 크림치즈를 바르고 속을 채워주세요. 만들려면 팬케이크 전체 길이에 걸쳐 재료를 길쭉하게 배치합니다. 또는 단순히 모든 재료를 섞은 후 팬케이크 "트레일"에 균일한 층을 바르십시오. 샐러드를 장식하기 위해 충전물 중 일부를 남겨주세요.
  8. 팬케이크 트레일을 스위스 롤처럼 굴립니다. "그루터기"가 형성되고 남은 것은 그것을 장식하는 것뿐입니다.
  9. 접시에 양상추 잎을 놓고 준비된 "그루터기"를 중앙에 놓고 그 위에 크림 치즈를 펴 바릅니다.
  10. 예약된 팬케이크와 충전재를 사용하여 "그루터기"의 뿌리를 만듭니다. "그루터기"바닥에 더 쉽게 부착하려면 조인트를 치즈로 코팅하십시오.
  11. 남은 꿀 버섯과 허브로 샐러드를 장식하세요.

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팬케이크 롤이 부서지는 것을 방지하려면 접합부에도 치즈를 바르세요. 레이어드 필링 이 샐러드는 십자형으로 자르는 것이 더 좋습니다 버섯 그루터기 샐러드 만들기 꿀 버섯 외에도 계란과 방울 토마토에서 버섯을 추가 할 수 있습니다 섹션별 샐러드

과일을 곁들인 팬케이크 샐러드

테이블 위의 맛있고 특이한 요리는 훈제 닭고기와 배로 만든 팬케이크 샐러드입니다. 재료의 특이한 조합에도 불구하고 전채는 조화로운 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 이 요리를 요리하는 것은 즐거움입니다. 여기에는 최소한의 재료가 포함되어 있으며 각 재료는 지역 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

재료

  • 육즙이 많은 배-1 개;
  • 훈제 닭 가슴살-1 개;
  • 샐러드 드레싱을 위한 마요네즈 또는 요구르트;
  • 양상추 - 장식용 여러 잎;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 밀가루 - 2 큰술.

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 먼저 팬케이크를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 계란 4개를 모두 털고 밀가루를 넣고 반죽을 다시 완전히 저어주세요. 빨리 구워야합니다. 각면을 튀기는 데 1 분 이상 걸리지 않습니다.
  2. 팬케이크가 식은 후 서로 겹쳐서 "국수"로 자릅니다.
  3. 닭 가슴살은 입방체로 자르고 배와 동일한 작업을 수행하고 이전에 씨앗에서 껍질을 벗겨야합니다.
  4. 모든 재료를 섞고 무가당 요거트 또는 마요네즈로 맛을 낸 다음 결과물을 양상추 잎에 올려 놓습니다. 원하는 경우 땅콩과 같은 으깬 견과류를 추가할 수 있습니다.

이 샐러드는 새로운 요리법을 창조하면서 자신을 표현할 수 있는 좋은 기회입니다. 기본 재료(훈제 닭고기와 팬케이크)를 준비하고 다양한 과일로 맛을 보완해보세요. 이 애피타이저에 사과를 추가할 수 있는데, 닭고기와 파인애플, 자두의 조합이 매우 일반적입니다. 그리고 일부 주부들은 과일 외에도 주요 재료에 양파와 강판 치즈를 추가합니다.

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편의상 팬케이크를 스트립으로 구울 수 있습니다 훈제 닭고기와 배를 곁들인 팬케이크 샐러드

팬케이크 봉지에 담긴 샐러드

팬케이크 봉지에 스낵을 준비하려면 전분 팬케이크가 가장 적합합니다. 매우 얇지만 내구성이 뛰어나고 가장자리가 바삭합니다. 또한 초보 요리사라도 이 오리지널 애피타이저를 ​​만들 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 팬케이크 가방을 묶는 방법을 알아내는 것뿐입니다. 이러한 목적을 위해 파 또는 훈제 땋은 치즈의 치즈 끈, 잘게 썬 김 또는 쌀국수 (먼저 끓여야 함)가 완벽합니다. 달콤한 충전물을 준비하려는 경우 오렌지 또는 귤 껍질에서 잘라낸 스트립, 특수 마지팬 실 또는 마멀레이드 링을 고정 장치로 사용할 수 있습니다.

재료

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 크림 - 50ml;
  • 양파 - 1 개;
  • 가방을 고정하기위한 치즈 끈 또는 파 깃털-5-6 개;
  • 팬케이크 - 5-6 개

칼로리는 얼마나 되나요?

준비

  1. 황금빛 갈색이 될 때까지 소량의 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 볶습니다.
  2. 작은 조각으로 자른 치킨 필레를 양파에 넣고 고기가 완전히 하얗게 될 때까지 볶습니다.
  3. 양파와 닭고기가 든 팬에 크림을 붓고 약한 불로 20-25분 동안 끓입니다.
  4. 팬케이크 중앙에 충전재를 놓고 가장자리를 들어 올려 치즈 끈이나 파 깃털로 묶습니다.
  5. 팬케이크가 부족하거나 채워질 때까지 단계별 지침을 반복하십시오.

요리를 더욱 독창적으로 보이게 만들려면 팬케이크를 "색칠"할 수 있으며 식용 색소를 사용하지 않고도 할 수 있습니다. 반죽에 믹서기에 다진 시금치를 조금 넣으면 녹색, 파프리카를 넣으면 빨간색, 강황을 반죽에 넣으면 빨간색, 비트즙을 넣으면 버건디, 코코아 가루를 조금 넣으면 갈색이 됩니다. 다양한 색상의 팬케이크는 어린이뿐만 아니라 어른들도 기뻐할 것입니다.

사진 갤러리

팬케이크 가방에 담긴 샐러드 사진과 디자인 아이디어.

이 샐러드를 장식하려면 약간의 녹지를 사용하세요. 색깔 있는 팬케이크를 이용해 손님을 놀라게 해보세요

동영상

Anatoliy Kravchenko의 계란 팬케이크와 크랩 스틱으로 특이한 전채 샐러드를 준비하는 방법에 대한 비디오입니다.

버섯, 소시지, 치킨 필레를 곁들인 풍성한 팬케이크 샐러드 - 간단하고 맛있습니다. 최고의 레시피를 선택하세요!

계란 팬케이크를 곁들인 매우 맛있는 샐러드. 손님은 그것이 무엇으로 만들어졌는지 결코 추측하지 못할 것입니다.

  • 치킨 필레 - 500g
  • 닭고기 달걀 - 5 개
  • 양파-1 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 파슬리 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 후추 - 맛보기
  • 피망 - 1 개
  • 식물성 기름 - 튀김용

팬케이크 샐러드 재료가 눈앞에 있습니다.

달걀 팬케이크로 샐러드를 준비하는 방법: 치킨 필레를 씻고 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 식히고 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 식초를 뿌릴 수 있습니다.

계란을 그릇에 넣고 소금을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 프라이팬을 가열하고 2 큰술을 부으십시오. 식물성 기름 한 스푼, 팬케이크를 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다. 시원한.

각 팬케이크를 얇은 조각으로 자릅니다.

고추를 씻고 껍질을 벗기십시오. 스트립으로 자릅니다.

깊은 그릇에 치킨 필레, 후추, 준비된 팬케이크, 양파를 섞습니다. 팬케이크로 샐러드에 소금을 뿌리고 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.

완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 파슬리로 장식한 후 계란 팬케이크와 함께 샐러드를 테이블 위에 올려주세요. 많이 드세요!

레시피 2: 닭고기와 자두를 곁들인 팬케이크 샐러드

모든 주부는 팬케이크를 만드는 방법을 알고 있으며 물론 각자 자신만의 스타일과 작은 비밀을 가지고 있습니다. 가족에게 필요한 이 진미의 양을 계산하는 것이 항상 가능한 것은 아니며 팬케이크가 차가워지고 완전히 먹지 않는 경우가 있습니다. 이 경우 코티지 치즈, 고기로 채우거나 닭고기를 곁들인 훌륭하고 흥미로운 팬케이크 샐러드로자를 수 있습니다. 단순함과 정교함 덕분에 이 애피타이저는 축제 테이블과 일반 점심 또는 저녁 식사 모두에 적합합니다. 요리하는 방법을 알려드리겠습니다.

  • 닭고기 – 100g
  • 자두 - 100g
  • 신선한 오이 – 1개
  • 밀가루 - 1 큰술
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 우유 - 1큰술
  • 계란 - 2개
  • 참깨 – 5g

아직 팬케이크가 없다면 계란 2개, 우유, 밀가루, 설탕, 소금 한 꼬집, 팬케이크 팬, 뒤집을 주걱 등 굽는 데 필요한 모든 것을 준비하세요. 샐러드에는 신선한 오이도 필요합니다. 참고: 표면이 매끄러운 샐러드 오이를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 자두에 미리 뜨거운 물을 부어 부드러워지게 하고, 닭고기를 물에 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

계란 2개를 그릇에 담고 소금과 설탕을 넣어주세요. 샐러드에는 닭고기가 포함되므로 설탕은 제한될 수 있습니다. 한 스푼이면 충분합니다.

계란에 설탕과 소금을 넣고 우유 한 잔을 넣으세요.

모든 것을 철저히 섞고 밀가루 한 잔을 추가하십시오 (농도는 중간이어야하며 두껍지 않고 액체가 아니어야합니다).

예열된 프라이팬에 팬케이크를 양면이 익을 때까지 굽습니다.

하나 또는 두 개의 팬케이크를 식히고 스트립으로 자릅니다.

샐러드 오이도 마찬가지로 조심스럽게 썰어주세요.

다진 닭고기 과육과 자두를 오이와 팬케이크와 함께 그릇에 넣습니다.

마요네즈를 첨가하여 모든 것을 철저히 섞으십시오. 좀 더 다이어트가 좋은 요리를 원한다면 샐러드에 저지방 사워 크림을 곁들여보세요.

요리를 마무리하려면 취향에 따라 참깨, 호두 또는 신선한 허브를 접시에 뿌려주세요! 많이 드세요!

레시피 3, 단계별: 소시지를 곁들인 팬케이크 샐러드

추가 재료를 추가하지 않고 소시지와 팬케이크가 포함 된 가장 간단한 샐러드 버전을 제공하고 싶습니다. 삶은 소시지와 팬케이크 만 있으며 그 조합은 마늘과 마요네즈 드레싱으로 만 강조됩니다. 샐러드를 준비하려면 집에서 직접 손으로 준비한 샐러드를 사용하는 것이 좋습니다. 산업용 샐러드보다 매우 맛있고 훨씬 건강합니다. 시도해 보세요 - 맛있어요!

  • 삶은 소시지 200g
  • 전분 2 큰술.
  • 계란 4개
  • 물 ½ 큰술.
  • 마요네즈 맛
  • 소금 한 꼬집
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추
  • 마늘 맛
  • 식물성 기름 2 큰술.

팬케이크를 준비하려면 덩어리가 사라질 때까지 소금, 전분, 물을 조금 넣어 계란을 치십시오.

기름을 두른 프라이팬에 반죽을 조금 부어서 고르게 펴주세요. 얇은 팬케이크를 볶습니다. 계란 팬케이크는 맛과 준비 방법 모두에서 오믈렛과 비슷합니다. 팬에서 팬케이크를 꺼내어 쌓아서 식혀주세요.

팬케이크가 식으면 튜브에 넣고 얇게 자릅니다. 소시지를 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 마늘 프레스에 통과시켜 소시지와 팬케이크에 추가합니다. 후추, 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다. 마요네즈를 넣고 다시 섞는다. 샐러드 준비!

소시지와 팬케이크를 곁들인 샐러드를 애피타이저로 제공하세요. 신선한 것이 좋습니다. 이 전채는 얇게 썬 달콤한 고추, 신선한 오이, 토마토 등 신선한 야채와 잘 어울립니다. 많이 드세요!

레시피 4: 닭가슴살을 곁들인 팬케이크 샐러드

샐러드의 팬케이크는 롤처럼 보이며 매우 우아하고 축제적입니다.

  • 팬케이크 3개
  • 사워 크림 4 큰술. 엘.
  • 딜 무리
  • 닭가슴살 1개
  • 절인 오이 150g
  • 치즈 200g
  • 마요네즈 2큰술. 엘.
  • 소금 맛
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추

우리는 닭고기를 국물용이 아닌 샐러드용으로 요리하기 때문에 닭고기의 맛이 물에 빠져나가지 않도록 하는 것이 중요합니다. 요리가 끝나기 15분 전에 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하세요. 나는 닭 가슴살을 제대로 요리하는 것을 선호하므로 한 시간 이상 요리합니다. 재료 사진을 보니 가슴살이 잘 익은 것 같네요.

사워 크림을 가져다가 딜을 잘게 자르고 섞습니다. 이 소스로 팬케이크에 기름칠을 할 것입니다.

이제 팬케이크를 가져다가 사워 크림을 전체 표면에 얇게 펴 바릅니다.

이제 팬케이크를 너무 세게 굴리지 말고 튜브 모양으로 굴려 보겠습니다. 그리고 냉장고에 넣으세요.

우리는 작든 크든 재량에 따라 오이를 자릅니다. 그것은 중요하지 않습니다.

굵은 강판에 치즈 3개(2/3개). 우리는 모든 것을 연결합니다.

마늘 한 쪽을 샐러드에 짜 넣습니다. 나는 거대한 마늘을 얻었습니다. 한 쪽이 세 개를 먹을 수 있습니다. 다만 제 입맛에는 마늘이 너무 많이 들어가지 않았습니다.

그런 다음 원하는 경우 샐러드에 후추를 뿌립니다.

샐러드에 마요네즈와 사워 크림 (마요네즈 2 큰술, 사워 크림 1 스푼)으로 맛을 낸다.

나는 곰팡이를 가져다가 그 안에 샐러드를 담그고

그런 다음 그것을 벗었습니다.

어떻게 장식해볼까요? -물론, 냉장고에 기다리고 있는 팬케이크. 팬케이크를 꺼내 1cm 두께의 고리로 자르면 사워 크림이 약간 굳어지고 팬케이크 롤은 모양이 완벽하게 유지됩니다.

이제 샐러드 주위에 롤을 놓습니다. 이미 아름답지만 그게 다가 아닙니다.

치즈를 잘게 갈아서 팬케이크 샐러드에 푹신한 치즈 컬을 뿌립니다. 어떻게든 상단을 장식할 수 있습니다. 메추리알과 채소를 넣었어요. 정말, 정말 훌륭했습니다!

레시피 5: 훈제 닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드

나는 매우 맛있고 준비하기 쉬운 샐러드에 주목하고 싶습니다.

  • 닭가슴살(훈제) - 1개
  • 마요네즈 (팬케이크 1 큰술 및 드레싱 용) - 200 g
  • 감자 전분 (팬케이크용) - 2 큰술. 엘.
  • 닭고기 달걀 (팬케이크용) - 5개

계란, 전분 및 1 큰술. 엘. 마요네즈를 잘 섞어주세요.

우리는 얇은 팬케이크를 굽습니다.

완성된 팬케이크를 4등분하여 쌓아서 최대한 얇게 자릅니다.

닭 가슴살을 가져다가 얇은 섬유질로 자릅니다. 더욱 좋습니다.

닭고기와 팬케이크를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 팬케이크를 담그기 위해 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

원한다면 훈제 닭고기를 삶은 닭고기로 바꾸고 마늘을 넣어도 맛있습니다. 많이 드세요!!!

레시피 6 : 햄을 곁들인 팬케이크 샐러드 (사진 포함)

다양한 샐러드에도 불구하고 주부들은 손님 도착을 위해 어떤 샐러드를 준비해야할지 매번 헤매는 경우가 많습니다. 그리고 실제로 이 작업은 쉬운 일이 아닙니다. 사랑하는 사람을 새로운 것으로 놀라게 하고 싶기 때문입니다. 이 경우를 위한 멋진 팬케이크 샐러드 레시피가 있습니다. 햄을 추가하면 이 특이한 요리를 아주 만족스럽게 만들 수 있습니다.

준비 속도도 장점이다. 단순하고 전혀 번거롭지 않지만 여전히 독창적이고 맛이 흥미로워요. 그러한 기회가 있으면 다른 제품 세트로 보완할 수 있습니다. 예를 들어 샐러드는 피망, 치킨 필레 또는 토마토를 곁들여 더욱 맛있어집니다. 실험하고 레시피에 자신만의 것을 추가해보세요!

  • 계란 5개;
  • 양파(양파) 75g;
  • 마요네즈 150g;
  • 식초 30ml;
  • 소금 5g;
  • 햄 200g;
  • 해바라기 기름 (튀김용).

먼저, 깊은 그릇에 계란을 넣습니다. 믹서나 거품기로 할 수 있습니다. 덩어리는 통풍이 잘되어야합니다. 꼭 소금에 절여주세요.

이제 팬케이크를 굽습니다. 이렇게 하려면 프라이팬에 기름을 붓고 가열하세요. 소량의 반죽을 중앙에 붓고 전체 표면에 펴 바릅니다. 제품이 장미빛이 되면 떼어냅니다.

그 사이에 양파를 껍질을 벗기십시오. 얇은 반 고리로 자릅니다. 다음, 용기에 담아 식초에 잠시 담가둔 후 꺼내주세요.

샐러드를 만들려면 몇 가지 간단한 과정을 더 거쳐야 합니다. 햄은 조각으로 잘라야합니다. 그것에 양파와 다진 팬케이크를 추가하십시오. 스트립으로자를 수도 있습니다. 이 모든 구성 요소를 마요네즈로 맛을 내고 섞습니다. 아름다운 샐러드 그릇에 특이한 샐러드를 담거나 손님에게 즉시 부분을 나누어주십시오. 그렇지 않으면 그러한 훌륭한 요리가 빨리 매진되어 아무도 그것을 얻지 못할 것입니다.

레시피 7 : 샴 피뇽과 팬케이크 샐러드

버섯을 곁들인 팬케이크 샐러드는 Maslenitsa의 테이블을 장식할 수 있는 오리지널 요리입니다. 준비하기는 매우 쉽지만 인내심이 필요합니다.

단계별 사진을 사용하고 요리 과정의 순서를 따르면 팬케이크와 버섯을 곁들인 샐러드 요리법을 빠르게 준비할 수 있습니다.

  • 닭고기 달걀 5개
  • 우유 6 큰술.
  • 밀가루 2 큰술.
  • 절인 샴 피뇽 200 gr.
  • 양파 2개
  • 마요네즈 맛
  • 식물성 기름 2 큰술.
  • 소금 맛
  • 맛볼 후추
  • 상추 잎 맛

계란을 치고 우유와 섞으세요. 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 팬케이크를 튀기세요. 시원한. 스트립으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 부드러워질 때까지 볶습니다. 시원한.

버섯에서 매리 네이드의 물기를 빼고 말리고 잘게 자릅니다.

모든 재료를 섞는다. 향신료로 맛을 낸다.

샐러드에 마요네즈로 간을하고 다진 딜을 넣으십시오. 완성된 샐러드를 상추잎 위에 올려 장식해주세요. 많이 드세요!

레시피 8: 팬케이크를 곁들인 크랩 샐러드(단계별)

당신은 항상 새로운 것으로 가족을 기쁘게하고 싶어합니다. 팬케이크 샐러드 요리법이 당신을 구출할 것입니다. 그들은 아주 맛있고 영양가가 높습니다. 게다가 준비도 매우 쉽습니다. 가장 큰 장점은 팬케이크를 야채, 고기, 버섯 등 다양한 음식과 결합할 수 있다는 것입니다. 팬케이크가 있는 곳에는 항상 요리 실험의 여지가 있습니다.

팬케이크 재료(약 4개):

  • 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
  • 계란 – 2 개;
  • 전분 – 1 큰술. 엘.;
  • 사워 크림 – 1 큰술. 엘.;
  • 향료;
  • 해바라기 유.

샐러드 재료:

  • 크랩 스틱(다른 해산물로 대체 가능) – 200 gr.;
  • 계란 팬케이크 – 4개;
  • 신선한 중간 크기 오이 – 2개;
  • 통조림 옥수수 -100 gr.;
  • 마요네즈 – 100ml.

팬케이크 준비를 시작합시다. 이렇게하려면 가장자리가 높은 그릇에 계란을 넣으십시오. 가볍게 치고 갈은 후추, 밀가루, 전분, 사워 크림을 넣고 부드러워질 때까지 거품기로 섞습니다.

밀가루는 2번에 추가됩니다. 반죽은 꽤 액체로 밝혀졌습니다.

식물성 기름을 바른 프라이팬을 불에 올려 놓습니다. 원하는 온도까지 따뜻해지면 반죽의 일부를 표면에 부어 고르게 펴줍니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 뒤집습니다. 팬케이크가 잘 구워지면 접시에 담아냅니다.

크랩 스틱을 얇은 조각으로 자릅니다.

오이도 자릅니다.

팬케이크를 튜브에 넣고 얇은 원(최대 4mm)으로 자릅니다. 팬케이크를 따로 굴리는 대신 한꺼번에 굴릴 수도 있습니다.

다진 재료는 모두 같은 두께와 크기로 만드는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 샐러드가 더욱 인상적으로 보일 것입니다. 또한 각 제품의 맛도 뛰어날 것입니다.

샐러드를 층으로 배치해야합니다. 아래쪽 공은 게 막대기로 구성됩니다. 다음 층은 오이입니다. 다음으로 옥수수를 뿌립니다. 마지막 층은 팬케이크로 구성됩니다. 모든 제품이 고르게 분포되도록 레이어로 배치해야 합니다.

이제 마요네즈를 넣고 섞어주세요.