자작나무 수액원래 러시아 제품입니다. 사실은 농민 이교도인 Rus 이전에는 자작나무가 신성한 나무였기 때문에 사용되지 않았습니다. 말하자면 그냥 가서 구멍을 뚫고 나무를 망치는 것은 불가능했기 때문입니다.

약에 대해 이야기하면 한 가지만 말할 수 있습니다. 잎, 새싹, 나무 껍질이 적극적으로 사용됩니다. 약효아, 하지만 그것에 대해서는 나중에 더 자세히 설명하겠습니다. 또 다른 것은 실제로 이 나무의 살아있는 수분인 수액입니다. 그것은 미량 원소와 설탕을 포함합니다. 더욱이, 정말 엄청난 양의 설탕이 있는데, 특히 봄이 되어 나뭇잎과 새싹이 피어나야 할 때 나무가 이를 먹고사는 것입니다. 건강의 관점에서 보면 칼륨과 마그네슘이라는 미량 원소가 포함되어 있습니다. 칼륨은 실제 나트륨 길항제이며 우리에게 많은 이점을 제공합니다. 혈압, 부종 감소. 그러나 더욱 중요한 것은 특히 마그네슘과의 결합이 뼈 파괴 증가를 방지한다는 것입니다.

물론 자작나무, 사과, 오렌지의 세 가지 주스를 섭취해 봅시다. 먼저 수액에 함유된 마그네슘의 양을 보면, 자작나무 수액은 리터당 약 245g을 함유하고 있습니다. 나머지 주스는 뒤처져 있지만 서로 특별히 다르지 않습니다. 그래서 2위 오렌지 주스 150마일이 들어 있고, 사과는 120마일로 3위를 차지했습니다.

천연 자작나무 수액에는 콜레스테롤이 흡수되지 않도록 하는 "사파닌"이라는 식물 성분이 포함되어 있기 때문에 콜레스테롤과 싸우는 데 도움이 됩니다. 이로 인해 뼈가 좋아지고 혈압이 정상화되며 콜레스테롤이 낮아집니다.

나트륨이나 소금은 체내 염분을 유지하고, 나트륨은 혈관벽에 축적되어 혈관을 붓고 단단하게 만듭니다. 체내에 함유된 염분은 엄청난 힘으로 물을 끌어당기므로, 체내에서 처음 물을 섭취하면 즉시 염분으로 향하게 되어 순환혈액량이 증가하고 혈관이 빠져 나가며 혈압이 낮아지게 된다. 말 그대로 정상에 오른다. 저녁에 짠 음식을 먹으면 아침에 부종이 생겨 체액이 모두 남아 있다는 사실을 모든 사람들이 알고 있습니다. 따라서 자작나무 수액에 포함된 칼륨이 나트륨을 대체합니다. 결과적으로 나트륨은 물과 함께 배설됩니다. 사람은 이뇨 효과가 있고 혈압이 감소합니다. 따라서 자작나무 수액의 품질이 가장 중요합니다!

이 모든 것보다 100% 더 좋은 것은 나무에서 직접 유리잔에 담긴 주스입니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 지금 말씀드릴 기본 요소에만 의존하는 것이 좋습니다. 우리는 유리병만을 선택합니다. 최고의 전망, 최고의 품질그리고 보존성이 뛰어납니다. 병에 살균 또는 저온 살균된 주스라는 문구가 적혀 있어야 합니다. 이를 통해 유해 박테리아가 모두 죽었음을 알 수 있어 걱정 없이 주스를 ​​마실 수 있습니다. 만료일을 잊지 마세요. 이것이 중요합니다.

구입한 병이 아직 밀봉되어 있는 경우 주스는 유통기한까지 실온에서 보관할 수 있습니다. 주스를 개봉하면 보관 기간이 2일을 초과해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 개봉 후 발효가 시작되므로 냉장고에만 보관하세요.

원할 때마다 원하는 만큼 마셔보세요. 당신이 적합하다고 생각하는대로 크거나 작은 모금. 나는 냉장고에서 꺼낸 주스를 바로 마시는 것을 권장하지 않습니다. 유리잔에 붓고 테이블 위에 올려놓고 10~20분 정도 놔두는 것이 더 좋습니다.

의학적 특성 외에도 포도당과 정확히 동일한 양의 이점을 포함하고 있습니다.

나무가 이로 인해 고통을 받기 때문에 조심스럽게 수행해야합니다. 과도하게 사용하면 나무가 죽을 수도 있습니다. 이 문제에 대해서는 전문가와 훌륭한 전문가에게 문의하는 것이 좋습니다.

자작나무는 신선함과 젊음의 상징이기도 합니다.

비디오 리뷰

어린 시절의 멋진 맛을 기억하십시오 - 자작나무 수액? 예, 소비에트 시대 이후 공간의 상점 선반은 3리터짜리 병으로 가득 차 있었습니다. 아이들은 모두 즐겁게 자작나무 수액을 마셨지만, 이 음료가 아이들과 아무 관련이 없다는 사실을 아는 사람은 거의 없었습니다. 천연 주스자작나무 그리고 그는 색깔만 그와 닮았습니다. 그것은 모두 보존에 사용되는 염산 때문인데, 이로 인해 이 음료는 완전히 쓸모 없게 됩니다.

자작나무는 아름다운 외관으로 인해 이름이 붙여졌습니다. 다른 나무와 혼동할 수 없는 흰색 줄기의 가느다란 나무입니다. 인도 유럽어에서 "맑고 밝다"라는 단어의 어근은 "ber"입니다. "자작나무 껍질"이라는 단어도 이 뿌리에서 파생되었습니다. 그리고 "자작나무 눈물" 자체는 가볍고 투명합니다. 참고로, 즙은 발효가 시작되면 탁한 흰색으로 변하므로, 갓 따서 마시는 것이 좋습니다. 진정한 러시아의 아름다움은 햇볕이 잘 드는 초원이나 언덕, 숲 가장자리에서 자라면 가장 달콤한 것으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 건강 주스. 그것은 비타민, 효소, 철, 칼륨 및 칼슘 염, 유기산, 포도당, 식물 호르몬, 피톤치드 및 물론 0.5 ~ 2 % 설탕과 같은 신체의 보물을 포함합니다.

모으다 자작나무 수액 3월 초부터 4월 말, 잎이 나올 때까지가 좋습니다. 이때 전체 줄기를 따라 뿌리에서 각 가지로 가장 강렬한 유입이 발생합니다. 물리학의 모든 법칙을 깨뜨리는 생명의 법칙은 최대 절전 모드 후 나무를 깨우고 영양분의 활발한 순환이 시작되어 미래의 잎사귀로 보내집니다.

자작나무 수액위장관 질환, 간, 상부 호흡기 질환, 류머티즘으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다. 통풍, 관절염, 좌골신경통, 두통도 이 살아있는 물질로 치료할 수 있습니다. 자작나무 수액은 신체의 전반적인 강화와 혈액 정화를 위해, 면역력을 높이고 식이 요법으로 섭취되는 경우가 많습니다. 흰껍질나무의 수액이라 불리는 '베리조비차'는 발기부전 등의 질병을 완화시켜주고 폐경기의 웰빙을 증진시켜준다. 해결책으로는 신선한 주스(하루에 3번, 식사 30분 전에 한 잔)를 마셔야 합니다.

약이 맛있으면서 동시에 건강해지길 바라요! 왜 멀리 가나요? 최근 과학자들은 시럽 농도로 응축된 자작나무 수액이 괴혈병과 우식을 예방하는 데 탁월한 효과가 있다는 사실을 발견했습니다. 아이들이 달콤한 사탕 형태로 섭취할 수도 있습니다.

자작나무 수액을 오랫동안 비축하고 싶다면 병에 붓고 각각에 설탕 2티스푼을 넣고 어둡고 서늘한 곳에 두세요.

좀 더 강한 걸 원하시나요? 그런 다음 자작 나무 발삼을 준비하십시오. 수액 통에 설탕 3kg, 으깬 레몬 4 개, 와인 2 리터를 넣으십시오. 음료를 지하 저장고에서 2개월 동안 발효시킨 후 병에 담아 3주 동안 숙성시킵니다. 마시고, 즐기고, 건강하세요!

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Odintsovo 지역의 숲에서 자작나무 수액을 수집할 때가 왔습니다. Odintsovo-INFO 특파원은 이미 "정찰"에 나섰고 귀중한 천연 음료를 준비하는 방법에 대한 정보를 독자들과 공유했습니다.

나는 며칠 전에 자작나무 수액 시즌이 시작되었다는 것을 깨달았습니다. 도시 가장자리에서 나뭇가지를 부러뜨리고 그 위에 습기가 나타나는 것을 보았습니다. 이것은 나무가 "깨어나고"봄 수액 흐름이 시작되었음을 의미합니다. 그러나 도로, 산업 지역 및 기타 오염원 근처에서 자연의 선물을 수확하는 것은 권장되지 않으므로 dacha를 방문하는 동안 Kubinka 근처에서 자작 나무를 수집하기로 결정했습니다.

울창한 숲에는 아직 눈이 많이 내리지만 거의 넘어지지 않고 걸을 수 있습니다. 얼음이 도움이됩니다. 수백 년 된 가문비나무 중에서 우리는 희귀한 흰색 줄기의 나무를 찾고 있습니다. 기증 자작 나무의 줄기는 직경 20cm가 바람직합니다. Yesenin이 영광을 얻은 숲의 아름다움의 줄기 두께가 27-34cm이면 직경 35-40cm의 구멍 두 개를 만들 수 있습니다. . 앞에 있는 나무의 두께가 40cm 이상이면 4개의 구멍이 허용됩니다. 주스 구멍 사이의 거리는 20cm 이상이어야 하며 구멍은 드릴로 만들 수 있습니다. 주스가 자유롭게 흐르도록 항상 각도를 유지해야 합니다. 이 경우 최적의 직경은 1cm이고 깊이는 2-3cm입니다. 주스의 경로는 도끼로자를 수도 있습니다 (약 2cm 깊이의 삼각형이 필요합니다). 접시가 놓이는 구멍에 튜브 또는 홈이 삽입됩니다. 가장 간단한 방법주스를 모으려면 두께 3mm의 부러진 가지를 병에 넣고 결과 "구조"를 고정하십시오.

자작나무 액체가 용기에 들어가는 속도는 주로 날씨(따뜻한 날씨에서는 더 빠름), 나무의 위치, 상태 및 수집 시간에 따라 달라집니다. 고대부터 사람들은 수액이 북쪽에서 가장 빠르게 흐른다는 것을 알아차렸습니다. 나무의 측면. 내 경험에 따르면, 오딘초보(Odintsovo) 지역에서는 4월 둘째주나 셋째주에 상대적으로 평평하고 두꺼워지지 않은 지역에서 자라는 자작나무가 대개 수액을 가장 빨리 방출합니다. 습지의 고목에서 나온 액체가 탁하게 나오는 경우가 많습니다.

하루에 한 구멍에서 보통 2~3리터의 수액을 얻을 수 있으며, 계절 동안 평균 자작나무는 최대 70리터의 달콤하고 상쾌한 음료를 생산합니다. 우리 위도에서 수액 흐름 또는 "두드림" 기간은 일반적으로 3월 말에서 4월 초에 시작하여 새싹이 부풀어 오를 때까지 20-25일 동안 지속됩니다. 2009년에는 Odintsovo 봄이 약간 지연되어 날짜가 변경되었습니다.

자작나무에 "혈액 손실"이 고통스럽지 않게 하려면 수액을 수집한 후 드릴로 만든 구멍을 막대기(소위 "찹")로 원하는 직경까지 채워야 합니다. 도끼로 잘라낸 창문을 점토, 정원 광택제로 덮거나 이끼로 막는 것이 좋습니다.

올해 첫 자작나무 여행은 인상적인 결과를 가져오지 못했습니다. 5시간 만에 특파원은 자작나무 두 그루에서 0.5리터 이하의 음료수를 수집했습니다. 그러나 이것은 시즌의 시작일 뿐이다. 그리고 숲속을 걷는 것 자체가 도시 거주자에게 큰 가치가 있다는 것을 잊지 마세요.

"ODINTSOVO-INFO" 도움말: 자연 의학

자작나무 수액에는 비타민 C와 B가 풍부하고 과당, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 구리 등 다양한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 안에 민간요법그것은 혈액을 치유하고 신진 대사를 자극하는 수단으로 가치가 있습니다. Berezovik은 암, 낮은 산도와 관련된 위장관 질환에 유용합니다. 만성 위염 환자에게 나타나는 위궤양 및 십이지장 질환 치료에 유용합니다. 자작나무 수액은 통풍, 관절염, 류머티즘, 감기, 결핵에도 마십니다. 또한 결석의 징후가 없는 경우 많은 피부 질환, 아픈 신장에 사용됩니다. 자작 나무 수액으로 머리를 감을 수 있습니다. 머리카락을 완벽하게 강화합니다.

자작나무 수액은 발효되는 경향이 있으며 일반적으로 2~3일 이내에 신선하게 보관됩니다. 이 음료를 보존하는 방법이 있지만, 많은 양이 손실됩니다. 유익한 특성. 주스는 상쾌한 크바스를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 할머니는 다음 조리법에 따라 그것을 준비하곤하셨습니다. 순수 볶은 보리 약 0.5kg을 20 리터 주스 병에 붓고 병을 지하실에 넣습니다. 일주일 또는 일주일 반 안에 우수한 크 바스가 준비되며 최대 6 개월 동안 어둡고 시원한 곳에 보관할 수 있습니다.

자작나무 수액: 흥미로운 사실치유 음료 수집 규칙

자작나무 수액 - 건강과 젊음의 비약

얼핏 보면 때로는 맛도 없을 때도 있지만 나름대로의 맑은 물 화학 성분진짜 비타민 "폭탄"인 자작나무 수액이 들어있습니다. 미네랄, 탄수화물, 비타민이 풍부합니다. 산을 함유하고 있습니다 에센셜 오일, 탄닌, 사포닌. 그 구성에는 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨, 포도당이 포함됩니다. 이 치유의 비약은 지난 세기부터 현재까지 의약 목적으로 사용되었습니다.

자작나무 수액이 독특한 음료라고 불리는 이유는 무엇이며 건강상의 이점은 무엇입니까?

주스에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘이 함유되어 있어 심장병과 혈관 치료에 사용됩니다. 태닝 성분 덕분에 이 천연 엘릭서는 방부제 역할을 합니다. 과당과 포도당도 함유되어 있어 뇌 기능을 자극합니다.
자작나무 수액은 이뇨 효과가 있어 붓기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 임산부와 수유부가 섭취하는 것이 좋습니다.

치유 음료는 중독, 만성 및 급성 감염, 염증, 감기 및 바이러스 성 질병 중에 신장과 혈액을 정화하는 데 사용됩니다. 비뇨기 계통과 신장의 결석을 분해하지만 이 경우 하루에 0.5리터 이하를 마시는 것이 좋습니다. 상당한 양의 주스가 돌을 움직여 공격을 유발할 수 있기 때문입니다.

폐경 중 자작나무 음료여성이 우울증, 과민성에 대처하고 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 하루에 한 잔만 마시면 충분합니다. 남자 천연 음료발기부전을 완화시킬 수 있습니다.
자작나무 수액은 구강 내 염증을 제거하고 충치 예방에 도움이 됩니다.
적절한 소화를 위해 효소와 위액의 분비를 자극합니다. 신진 대사 및 대사 과정을 개선합니다. 치유 음료는 관절염, 류머티즘, 호흡기 질환에 권장됩니다. 정기적으로 사용하면 과정의 발달을 늦추는 데 도움이 되기 때문에 항종양 특성이 있습니다.

미용 분야 약즙여드름, 습진, 종기, 신경피부염, 검버섯에 사용됩니다. 이렇게하려면 순수한 주스를 사용하고 아침 저녁으로 손상된 부위를 닦아내십시오.
천연 음료는 활력을 되찾아주는 특성을 갖고 있으며 압축 및 마스크 제조에 권장됩니다.

자작나무 수액은 비듬을 제거하고 탈모를 막는 데 도움이 됩니다. 머리를 감는 것이 매우 유용하며 주스는 모발 성장을 자극하고 윤기 있고 부드럽게 만들고 뿌리를 강화하며 모발을 푹신하고 두껍게 만듭니다.

약즙을 얻을 때

그들은 춘분 이후인 3월 말부터 천연 음료를 수집하기 시작합니다. 활성 수액 흐름은 나무에 새싹이 부풀어 오르면서 시작됩니다.

수액을 수집할 때가 되었는지 확인하려면 생태적으로 깨끗한 지역의 숲으로 나가서 햇볕이 잘 드는 공터에서 자작나무를 찾아 얇은 송곳을 사용하여 나무에 구멍을 뚫어야 합니다. 즙이 조금 나온다면 이미 즙이 나오기 시작한 것입니다. 이제 수집을 시작할 시간입니다.
날씨가 따뜻해지면 나중에 덤불이 생기기 시작하는 숲 속으로 더 깊이 들어가야 합니다.

자작나무 수액 추출 시즌은 수액이 흐려지면서 나무에 첫 번째 잎이 나타나는 것으로 끝납니다. 약 치유 음료 3월 20일부터 4월 중순까지 수집됩니다.

하루 중 12~18시간 동안 화창하고 따뜻한 날씨에 천연 비약을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 주스가 달콤하고 잘 흐를 것입니다. 자작나무마다 음료의 맛과 색깔이 다릅니다. 완전히 무색이거나 연한 분홍색 또는 연한 노란색 색조를 가질 수 있습니다. 건조한 곳의 언덕에 자라는 나무는 색과 맛이 더 풍부합니다. 그리고 늪이나 저지대에서 자라는 자작나무의 수액은 색도 맛도 없습니다.

치유의 비약을 수집하는 방법은 무엇입니까?

왕관이 발달한 오래된 나무에서 맛있고 약용 음료를 추출합니다. 자작나무 줄기의 지름은 20cm 이상이어야 하며, 수액을 채취할 때 나무 자체의 손상을 최소화하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 도끼 사용을 포기해야하며 직경 5-10mm의 드릴로 트렁크에 작은 구멍을 만드는 것이 좋습니다. 그러면 자작나무가 더 빨리 회복되고 뚫린 구멍이 거의 흔적도 없이 치유됩니다. 나무 한 그루에서 치유 수액을 모두 모을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 말라버릴 것입니다. 여러 자작나무에 구멍을 뚫고 각각에서 하루에 1리터의 음료수를 추출하는 것이 하나에서 5-6리터를 모아서 죽음에 이르게 하는 것보다 낫습니다.

깊이 2cm 각도로 구멍을 만드는 것이 좋습니다. 플라스틱이나 알루미늄 튜브를 절개 부위에 삽입합니다. 작년의 것을 사용할 수 있습니다. 초원 잔디미리 씻어서 준비했어요. 홈 아래에 병을 놓고 치유의 비약을 수집합니다.

차변이 더 이상 만족스럽지 않으면 구멍을 더 깊게 만들 필요가 없으며 자작 나무를 바꿔야합니다. 나무는 상처가 가해진 직후부터 상처를 치료하기 시작하며 지속적으로 차변을 제출하게 됩니다. 그리고 구멍을 강화하거나 새로 구멍을 뚫으면 자작나무가 파괴됩니다.

자작나무 수액을 수집한 후 구멍을 이끼로 덮거나 정원용 광택제로 처리해야 합니다. 마른 가지나 막대기를 꽂는 것이 유행이지만 썩은 것은 넣지 마십시오. 그러면 나무는 신속하게 구멍을 신선한 나무로 채울 것입니다.
천연 음료는 매우 빨리 발효될 수 있으므로 서늘한 곳에 보관하는 것이 필요합니다.