+7 499 558-33-73 доб. 156 |   fmv@zvezdy.ru

Отличная учебная база, профессиональное оборудование!

Мы располагаем собственной кулинарной студией, не большой по площади, но оборудованной настоящим профессиональным оборудованием и инвентарем.

В студии работают современные пароконвектоматы на несколько уровней Электролюкс и Техноинекс . В наличии индукционная плита, жарочная поверхность и электрический вок. Прижимные грили. Шкаф холодильный и морозильный. Посудомоечная машина Smeg. Для кондитеров очень важно наличие шкафа шоковой заморозки, у нас это шокер бренда Электролюкс на 4 уровня с температурными режимами от 0 до -42.

У нас есть так же редкое для кулинарных студий оборудование: печь-мангал и печь для пиццы российской фабрики «Веста», которые работают на древесном угле и дровах. А также мощная пароварка высокого давления и печь регенерации итальянского бренда Moduline.

Миксеры брендов Smeg и Starfood, различные блендеры, куттер Robot coupe, кухонная посуда De Buyer и инвентарь ведущих европейских фабрик.

Для участников мастер-класса можно приготовить кофе на испанской кофемашине Quality Espresso, есть кулер, чайно-кофейная посуда, а также вся посуда для сервировки готовых блюд.

Также мы сдаем студию в аренду для кулинарных мастер-классов, презентаций, для фото- и видео- съемки или для проработки меню вашего ресторана.

По всем вопросам вы можете написать на Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или позвонить +79852440002

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты!

Нажимая кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь
с правилами обработки персональных данных

 

О нас

Учебный центр - это одно из подразделений группы компании «Звезды Общепита», которое специализируется на предоставлении образовательных и консалтинговых услуг для предприятий общественного питания и гостиниц.

Наши контакты

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+7 985 203-56-69
+7 499 558-33-73
Москва, микрорайон Северное Чертаново, д.1а

Мы в социальных сетях