안녕하세요, 독자 여러분! 가을의 고통은 아직 끝나지 않았다 , 오늘은 과일 준비에 대한 대화를 계속하겠습니다. 의제에는 겨울용 슬로우 쿠커에 담긴 사과 소스가 있습니다. – 내가 이전에 요리 한 훌륭한 요리법은 스토브의 일반 팬에서만 가능합니다. 이제 나는 접시에 지속적인 관심을 기울이고 저어 줄 필요가 없는 장치를 선택했습니다.
설탕이없는 느린 밥솥에 담긴 사과 소스
우리는 다음이 필요합니다:
- 사과 - 2kg
- 물 - 50ml
준비:
세 가지 옵션 모두에 대한 사과 준비는 동일합니다. 차가운 물로 샤워한 후 선별된 고품질 과일에서 껍질과 칸막이가 있는 씨앗이 제거됩니다. 임의의 크기로 조각으로 자릅니다.
제 사과는 빨리 어두워지기 때문에 자르는 동안 소금물(물 1리터당 소금 1티스푼)에 담가두었습니다. 다용도 그릇에 옮기기 전에 소쿠리로 헹구었습니다. 찬물-소금에서, 일반적으로 이것은 할 수 없었지만 실제로 소금이 느껴지지 않았습니다.
그릇에는 사과 2kg이 들어갑니다(내 사과는 3리터용으로 설계되었습니다).
나에게는 20분이면 충분했다. 나는 사과를 그릇에서 팬으로 옮기고 믹서기로 퓌레로 만들었습니다.
겨울 동안 슬로우 쿠커에서 사과 소스를 데우는 동안 항아리를 준비했습니다. 평소처럼 베이킹 소다로 씻어서 헹구었지만 이번에는 오븐에서 150도에서 15 분간 살균하기로 결정했습니다. 저는 뚜껑을 따로 삶아줬어요.
같은 냄비에 다시 끓여서 병에 붓고 뚜껑을 닫은 다음 뒤집어 두꺼운 수건으로 감쌌습니다 (더 이상 살균하지 않았습니다).
느린 밥솥에 겨울용 연유를 넣은 사과 소스
퓌레의 준비는 이전 버전과 똑같습니다. 분쇄 후에 연유를 추가했습니다 (물론 더 많이 추가하거나 더 적게 추가 할 수 있지만 더 달콤하게 만들기로 결정하고 약 100g을 추가했습니다). 나는 혼합물을 털로 저어주고 같은 냄비에있는 스토브에서 끓여서 항아리에 붓고 닫았습니다. 
농축 우유를 넣은 사과 소스가 준비되었습니다
느린 밥솥에 사과와 자두 퓌레
우리는 다음이 필요합니다:
- 사과 - 1kg
- 매실 - 200g
- 설탕 - 2oo g
자두도 토마토 껍질을 벗기는 것과 같은 방법으로 껍질을 벗겼습니다. 끓는 물에 3분 정도 담갔다가 흐르는 물에 식혀줬어요. 반으로 자르고 씨를 제거한 후 다용도 그릇에 담긴 사과에 자두를 넣었습니다. 저도 거기에서 20분 동안 요리했어요.
블렌더로 과일을 자르는 단계에서 색상을 위해 자두 껍질 몇 개를 추가하기로 결정했습니다. 결국이 껍질은 느껴지지 않았고 색상이 상당히 강렬한 것으로 나타났습니다. 일반적으로 원하는 색상에 따라 매실껍질을 제거하거나 그대로 둘 수 있습니다.
글쎄, 슬로우 쿠커의 사과 소스는 겨울을 대비할 준비가되었습니다. 이제 파이 크러스트를 겹겹이 쌓거나 아이스크림에 추가하거나 간식과 함께 차를 마실 수 있습니다.
많이 드세요!
과일과 야채 퓨레- 어린이 다이어트 필수제품. 요즘에는 기성품 유아용 퓌레를 병에 담아 쉽게 구입할 수 있으며 상점 선반에도 많이 있습니다. 하지만 여전히 가장 유용하고 맛있는 퓌레- 이것은 돌보는 어머니의 손으로 준비됩니다. "레시피 주문"섹션의 독자 요청에 따라 집에서 슬로우 쿠커를 사용하여 천연적이고 저렴한 사과 소스를 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지 보여 드리겠습니다. 왜냐하면 사과는 아마도 가장 저렴한 과일 일 것입니다. 특히 지금은 수입산이 아닌 국산인 계절. 집에서 만든 사과소스는 단순한 대체품 그 이상입니다 유아식항아리에 담을 뿐만 아니라 훌륭한 디저트, 팬케이크에 추가하거나 파이를 채우는 데도 좋습니다. 아기를 위해 사과 소스를 준비하는 경우 녹색 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 녹색 사과는 빨간색 사과보다 알레르기를 덜 유발하기 때문입니다.
재료:
- 다진 사과 - 전체 슬로우 쿠커
- 물 - 50-100 ml
겨울용 사과 소스 만드는 법 :
사과를 씻고 씨앗으로 핵심을 잘라낸 다음 원하는대로 자릅니다. 피부는 제거하지 않았어요. 자유 시간이 많은 사람은 사과 껍질을 벗길 수 있습니다. 나는 내 사과에 대해 차분합니다. 사과는 내 정원에서 따온 것입니다.
요리 과정에서 사과가 줄어들도록 다진 사과를 멀티 쿠커에 넣으십시오. 물 50~100ml를 추가합니다. 물의 양은 사과의 육즙과 부드러움에 따라 다릅니다.
원칙적으로 멀티 쿠커에 물을 추가할 필요가 없습니다. 그런데 이 레시피는 사과 소스, 물이 꼭 필요한 냄비에 난로에서 요리를하고있을 때 할머니에게서 물을 받았습니다. 습관적으로 이제는 슬로우 쿠커에서 퓌레를 요리할 때 추가합니다.
1시간 동안 "담금질" 프로그램을 켜십시오.
이 시간 동안 사과는 안정되고 부드러워집니다. 한 번에 더 많은 퓌레를 준비하려면 다진 사과를 슬로우 쿠커에 점차적으로 추가할 수 있습니다.
신호 후 찐 사과를 멀티 쿠커에서 다른 용기로 옮기고 부드럽고 부드러운 농도가 될 때까지 침지 블렌더로 퓌레로 만들었습니다. 세라믹 그릇 소유자는 멀티 쿠커에서 직접 블렌더를 사용할 수 있습니다.
나는 으깬 사과 덩어리를 다용도 그릇에 다시 넣고 "스튜"프로그램을 켜고 끓였습니다. 끓이는 데 말 그대로 5분 정도 걸렸어요. 조심하세요. 뜨거운 덩어리가 "펑"하고 튀는 경우 퓌레가 멀티 쿠커의 뚜껑에 부딪히는 소리가 들리므로 전원을 꺼야 할 때입니다.
준비된 멸균 병에 퓌레를 즉시 굴려 넣습니다. 금속 뚜껑. 나는 집에서 항아리를 실온에 보관합니다. 제가 먹은 사과소스는 이렇게 꽤 걸쭉해졌습니다.
나는 설탕을 넣지 않았고 달콤한 Arkad 사과를 먹었습니다. 더 많은 신 사과나는 말 그대로 2-3 큰 스푼의 설탕을 아주 적게 첨가합니다.
퓌레용 사과는 어떤 색상, 어떤 종류로든 사용할 수 있습니다. 완성된 사과소스의 농도와 색상은 사과의 종류와 색상에 따라 달라집니다. 색깔은 요리하기 전에 사과 껍질을 벗겼는지 여부에 따라 달라집니다.
성인 계피 애호가들은 이 향신료를 퓌레에 첨가할 수 있습니다. 어린이, 특히 가장 어린 어린이는 첨가해서는 안 됩니다.
많이 드세요!!!
슬로우 쿠커에 담긴 사과 소스 레시피를 알려 주신 Oksana Baibakova에게 감사드립니다!
11.01.2018
아기를 돌보는 모든 어머니는 아기에게 자연스럽고 품질이 좋은 제품. 이미 자녀에게 보완 식품을 소개했다면 슬로우 쿠커에서 사과 소스를 준비하는 방법만 알면 됩니다. 당신의 아기는 배 부르고 만족할 것입니다!
오늘날 이용 가능한 다양한 이유식은 놀랍습니다. 하지만 그것이 자연스럽다고 확신할 수 있나요? 겨울에는 느린 밥솥에서 사과 소스를 직접 준비하는 것이 훨씬 좋습니다. 시도해 볼까요?
화합물:
- 사과 5-6개.
조언! 달콤한 사과를 선택하세요. 빨간색이 더 좋습니다.
준비:
- 사과를 씻어보자.
- 껍질을 벗기고 줄기를 제거하십시오.
- 중간 크기의 사과를 입방체로 자릅니다.
- 김이 나도록 설계된 메쉬에 사과를 놓습니다.
- "스팀" 옵션을 활성화하고 뚜껑을 닫습니다.
- 사과를 20분 동안 요리하세요.
- 그런 다음 사과를 블렌더 용기에 넣으세요.
- 우리는 뚜껑뿐만 아니라 작은 병(공칭 용량 250ml가 바람직함)을 소독합니다.
- 침지 블렌더를 사용하여 사과를 퓌레 질감으로 치십시오.
- 퓌레를 항아리에 넣으세요.
- 큰 냄비에 물을 끓이고 그 안에 퓌레 병을 넣습니다.
- 5분간 소독한 후 뚜껑을 말아 올리세요.
- 통조림 식품을 거꾸로 뒤집어 따뜻한 수건으로 감싸주세요.
- 그런 다음 퓌레를 냉장고에 보관하십시오.
메모! Redmond 멀티 쿠커 및 다른 장치 모델의 사과 소스는 "Steam", "Stew"및 "Multicook"프로그램에서 준비됩니다.
이점이 전부입니다!
사과가 비타민과 건강 성분의 보고라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그들은 특히 성장하는 신체에 꼭 필요한 철분을 많이 함유하고 있습니다. 찌면 거의 모든 "혜택"이 진미에 보존됩니다.
화합물:
- 사과 5개;
- 1 큰술. 여과수;
- 과립 설탕 맛.
준비:
- 사과를 깨끗이 씻어서 네 부분으로 자릅니다.
- 코어를 청소하십시오.
- 그리고 사과를 다시 씻어서 소쿠리에 담으세요.
- 멀티 쿠커 용기에 물을 붓습니다.
- 김이 나는 그릴 위에 사과 조각을 놓고 입맛에 맞게 과립 설탕을 뿌립니다.
- 해당 옵션인 "커플용"을 활성화해 보겠습니다.
- 사과를 15-20분 동안 요리하세요.
- 과일을 식혀보자.
- 숟가락을 이용해 골라보세요 사과 펄프스킨도 함께. 물론, 스킨이 상하면 버릴 것입니다.
- 침지 블렌더를 사용하여 사과 혼합물을 퓌레 농도가 될 때까지 치십시오.
- 준비가 된! 아기를 치료할 수 있습니다.
특이한 퓌레
느린 밥솥에 연유를 넣은 사과 소스는 엄청나게 맛있습니다. 아침 식사로 팬케이크와 함께 제공하면 가족이 감사할 것입니다.
화합물:
- 새콤 달콤한 사과 2kg;
- 3 큰술. 엘. 과립 설탕;
- 0.5 큰술 여과수;
- 연유 200ml.
조언! 오직 고품질 연유를 선택하세요 천연 제품. 더 좋은 방법은 직접 연유를 만드는 것입니다.
준비:
과일 플래터
생강을 첨가하여 다양한 과일로 만든 퓌레는 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 주의: 이 간식을 가장 어린 아이들에게 주는 것은 권장되지 않습니다. 하지만 어른들은 기꺼이 시도해 볼 것입니다.
화합물:
- 사과 2개;
- 키위 2개;
- 파인애플 조각 2개;
- 1 티스푼 다진 생강 뿌리;
- 1 티스푼 갓 짜낸 레몬 주스;
- 1 티스푼 식초(사과식초만 해당).
준비:
멀티 쿠커는 많은 요리 작업을 해결하는 과정을 크게 단순화합니다. 이 기적의 장치로 준비된 사과소스는 바쁜 엄마들에게 진정한 생명의 은인이 될 것입니다. 즐겁게 요리하고 맛있게 드세요!
아마도 사과에서만 다양한 요리를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 겨울을 준비하기 위한 몇 가지 옵션을 만들 수 있습니다. 과일 퓨레는 어린이뿐만 아니라 성인의 일일 식단에 포함되어야합니다. 사과가 많이 들어있어요 유용한 미량 원소그리고 비타민. 건강하고 맛있다는 보장이 있는 경우에만 슈퍼마켓에서 사과 소스 한 병을 구입할 수 있습니다. 게다가 한 병의 가격은 사과 1kg의 가격보다 훨씬 높습니다. 하지만 집에 멀티 쿠커가 있다면 몇 킬로그램의 사과로 요리를 할 수 있습니다 맛있는 준비겨울용-겨울용 느린 밥솥에 사과 소스.
당신은 돌보는 어머니입니까, 아니면 할머니입니까? 그런 다음 겨울 동안 슬로우 쿠커에 맛있는 사과 소스 몇 병을 준비하려면이 요리법을 반드시 적어야합니다. 시간이 충분하지 않다고 말할 필요도 없습니다. 멀티 쿠커는 소중한 시간을 절약하여 사랑하는 자녀와 가족에게 바칠 수 있도록 도와줍니다.
다음 제품을 준비하세요.
- 아케이드 사과 - 2kg;
- 물 – 100ml.
- 모든 것이 매우 간단하고 접근하기 쉽다는 것이 밝혀졌습니다. 요리하고 싶을뿐입니다. 건강한 디저트. 그리고 겨울에는 사과 퓌레 한 병을 꺼내서 빵 위에 바르고 파이와 기타 구운 식품의 충전재로 사용하면 됩니다.
- 이제 사과 준비를 시작해야 합니다. 그리고 다양한 사과를 가져갈 수 있습니다. 주요 성분 선택 요구 사항: 사과는 완전하고, 손상되지 않고, 잘 익고, 육즙이 많아야 합니다. 너무 익은 것이나 오랫동안 나무 아래 땅에 누워 있던 것은 그다지 많이 들어 있지 않기 때문에 적합하지 않습니다. 유용한 비타민그리고 미량요소. 또한 그러한 사과의 맛도 변합니다.
- 제 시간에 사과를 나무에서 바로 따는 것은 또 다른 문제입니다. 따라서 사과를 큰 그릇에 넣고 물을 채우고 철저히 씻어야합니다. 이렇게 하면 더 빨라질 것입니다.
- 이제 각 사과를 두 부분으로 자르고 핵심을 잘라내고 씨앗과 꼬리를 제거해야 합니다. 모든 것이 거의 완료되었습니다. 각 절반을 임의의 조각으로 자르거나 2-3 부분으로 자르면 됩니다. 모든 것은 과일의 크기에 따라 달라집니다.
- 피부를 청소할 필요가 없습니다. 그러면 그 이유를 이해하게 될 것입니다. 이 준비 방법은 많은 시간을 절약합니다. 글쎄, 자신의 방식으로하고 싶다면 먼저 피부를 껍질을 벗긴 다음 과일을 두 부분으로 잘라 초과 부분을 모두 잘라야합니다.
- 사과 조각을 자르자마자 다용도 그릇에 담아야 합니다. 일부 주부들은 그릇을 가득 채울 수 있다고 말합니다. 예, 그렇게 할 수 있습니다. 왜냐하면 그 과정에서 열처리사과가 약간 "수축"됩니다. 당연히 멀티 쿠커의 뚜껑이 닫히도록 사과 조각을 놓아야합니다.
- 남은 것은 물 반 컵을 추가하는 것입니다. 액체에 관해 말하자면, 그것은 모두 사과의 종류뿐만 아니라 과일의 육즙에도 달려 있습니다. 이 정도를 이런 식으로 결정해 보세요. 손가락 끝으로 사과를 누르세요. 껍질이 잘 벗겨지지 않고 사과가 매우 단단하다면 과즙이 풍부한 것입니다. 누른 후에 움푹 들어간 부분이 있고 사과가 겉껍질 안에 들어 있는 삶은 감자처럼 부드러워 보인다면, 즙이 많은 사과가 아닐 가능성이 높습니다. 더 많은 물이 필요할 수 있습니다.
- 액체에 대해 말하자면, 사과의 육즙이 충분히 많으면 물 없이도 할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서는 아무 것도 타서는 안됩니다. 의심스러운 경우 바닥에 약간의 물을 뿌려도 됩니다. 맛이 손상되지는 않습니다. 준비된 요리아무런 효과가 없습니다.
- 이제 요리 방법에 대해 설명합니다. 멀티 쿠커 온도 조절기를 "스튜" 프로그램으로 설정하고 시간을 1시간으로 설정해야 합니다.
- 아마도 그게 전부일 것입니다. 업무를 보고 한 시간 후에 돌아올 수 있기 때문입니다.
- 겨울 동안 슬로우 쿠커에서 더 많은 사과 소스를 준비하려면 슬로우 쿠커 근처에 앉아 사과가 요리되는 동안 점차적으로 새 부분을 추가해야 합니다. 즉, 윗부분이 약간 "쪼그리고"뚜껑을 열고 다진 사과 한 그릇을 더 부어줍니다. 10 분 더 지나면 잘게 잘린 사과가 새로 나옵니다. 물론 그릇의 내용물을 저어주고 조리 시간을 늘려야 합니다.
- 신호음이 들리면 넉넉한 용기(큰 냄비도 가능)를 준비하여 뜨겁고 잘 쪄진 사과를 즉시 옮기는 것이 좋습니다.
- 남은 것은 이 덩어리로 퓌레를 만드는 것뿐입니다. 침지 블렌더를 사용하면 매우 간단하게 수행됩니다. 빠르고 번거롭지 않습니다.
- 또 다른 옵션은 뜨거운 사과의 작은 부분을 체에 넣고 닦아내는 것입니다. 당연히 사과가 약간 식을 때까지 30분 정도 기다리는 것이 좋습니다.
- 그건 그렇고, 멀티 쿠커에 세라믹 그릇이 있으면 사과를 그릇에서 바로 균질 한 덩어리로 즉시 바꿀 수 있습니다.
- 그리고 이제 겨울 동안 슬로우 쿠커에서 사과 소스 여러 병을 닫고 싶은 사람들을 위해 그릇을 헹구고 사과 소스를 다시 부은 다음 혼합물이 나올 때까지 동일한 모드 ( "스튜"프로그램)에서 끓여야합니다 끓기 시작합니다. 이 순간부터 정확히 5분을 세면 뜨거운 퓌레를 병에 넣을 수 있습니다.
- 그건 그렇고, 뚜껑을 연 상태에서 과정을 모니터링해야하므로 뜨거운 사과 혼합물이 튀길 수 있으므로 매우 조심하십시오. 두려우면 뚜껑을 낮추고 들어보세요. 사과 덩어리가 멀티 쿠커 뚜껑에 "두드리기"시작하자마자 항아리를 준비해야 할 때입니다.
- 항아리는 미리 준비해야합니다. 용기를 소독 할 수 있습니다 다른 방법으로: 오븐에, 안에 전자레인지, 스토브 또는 슬로우 쿠커에서. 멀티 쿠커에서 이 작업을 수행하려면 작업 그릇에 약 1-1.5 리터의 물을 붓고 그 위에 이중 보일러를 놓아야 합니다(구멍이 있는 추가 그릇입니다). 그리고 그 위에 (미리 세척한) 항아리를 목이 아래로 향하도록 놓습니다.
- 뚜껑은 물에 넣을 수 있습니다. "Steam" 프로그램을 켜세요. 물이 끓는 순간부터 시간은 작은 병(0.5리터)의 경우 7분, 리터 병의 경우 10분입니다. 겨울에는 작은 항아리에 사과 소스를 느린 밥솥에 말아 올리는 것이 좋습니다.
- 약간의 뜨거운 퓌레를 가져다가 조심스럽게 항아리에 넣고 맨 위까지 계속합니다. 멸균된 뚜껑으로 말아 올리십시오. 항아리를 거꾸로 뒤집을 필요가 없습니다.
- 항아리를 오래된 담요로 추가로 감싸고 완전히 식을 때까지 기다릴 수 있습니다. 그런 다음 겨울 동안 지하실이나 지하실 또는 집의 식료품 저장실에 이러한 사과 소스를 느린 밥솥에 보관할 수 있습니다.
- 확실히 가장 중요한 질문이 있습니다. 설탕은 어디에 있습니까? 정말 설탕을 넣을 필요가 없나요? 맞습니다. 이 제품은 필요하지 않습니다. 이 경우 우리는 절대적으로식이 요법을 준비했기 때문입니다. 건강한 요리. 이 요리를 준비하는 데 달콤한 사과가 사용 되었기 때문에 설탕은 필요하지 않습니다. 신맛이 나는 품종으로 겨울 동안 느린 밥솥에서 사과 소스를 준비하는 경우 설탕 2, 음, 최대 3 큰술 만 추가 할 수 있습니다.
사과 소스는 상당히 조밀하고 완전히 냉각되면 두꺼워집니다. 차를 마시는 것뿐만 아니라 베이킹에도 적합합니다. 많이 드세요!
설탕과 함께 겨울을위한 느린 밥솥의 사과 소스
이 레시피는 단 것을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 그건 그렇고, 퓌레는 너무 달콤하지 않고 적당히 달콤합니다. 그냥 티 파티를 하거나 베이킹을 하러 갈 수도 있어요 맛있는 파이와 함께 사과 충전. 일하러 가자.
제품을 준비합시다 :
- 다양한 사과 - 1.5kg;
- 설탕 - 5 큰술;
- 물 – 1 잔.
겨울에는 느린 밥솥에서 사과 소스 준비하기 :
- 사과는 철저히 씻어야 하며, 특히 시장에서 구입한 경우에는 더욱 그렇습니다.
- 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라내는 것이 좋습니다.
- 각 사과는 4~6등분으로 잘라야 합니다. 동일한 조각을 얻게 됩니다. 이 경우에는 중요하지 않으므로 사과 반쪽을 깔끔하게 잘라서 열심히 노력할 필요가 없습니다.
- 이제 깨끗한 다용도 그릇에 물을 부어야 합니다. 레시피에 표시된만큼 정확하게 멀티 쿠커를 "스팀"모드, "수프"로 설정하세요. 물이 끓을 때까지 기다려야합니다.
- 이 과정이 완료되면 준비된 사과를 모두 부어줄 수 있습니다. 저어줄 필요가 없습니다. 사과가 단단하다면 1.5 컵의 물을 조금 더 부을 수 있습니다.
- 그건 그렇고, 사과가 부드럽다면 물의 양을 줄여야합니다. 그렇지 않으면 퓌레가 물기가 될 것입니다. 설탕을 넣고 저어주세요.
- 다용도 뚜껑을 내리고 "스튜" 프로그램을 60분으로 설정하세요. 조리하는 동안 기기 용기의 내용물을 저어주는 것이 좋지만 필수는 아닙니다.
- 다음 "저어주기" 중에 사과 조각이 부드럽고 부서지는 것을 발견하면 겨울 동안 느린 밥솥에서 사과 소스를 준비하는 시간을 줄일 수 있습니다. 30분 동안 장치를 "난방" 모드로 전환하면 됩니다.
- 사과가 부드러워지면 퓌레 만들기에 편리한 용기로 옮기고 침지 블렌더를 사용하여 빠르게 퓌레를 만들어야 합니다.
- 레시피에 기록된 대로 모든 작업이 완료되면 즉시 뜨거운 퓌레를 항아리(사전 멸균)에 넣고 뚜껑을 감을 수 있습니다.
- 확실히 이렇게 할 수 있습니다. 퓌레를 병에 넣고 전자레인지에 최소한 10분 동안 넣은 다음 즉시 말아 올리면 됩니다.
슬로우 쿠커의 사과 소스는 두껍고 향긋하며 적당히 달콤합니다. 사과의 종류에 따라 완제품의 색상이 다를 수 있습니다. 그러나 이것은 어떤 식으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다. 많이 드세요!
겨울용 슬로우 쿠커에 담긴 빠른 사과 소스
이 조리법은 건강한 생활방식을 선도하고 다음 사항을 고수하는 사람들에게 의심의 여지 없이 높이 평가될 것입니다. 적절한 영양그리고 많은 과자가 금기인 사람들. 이에 대한 즐거운 보너스는 다음과 같습니다. 빠른 요리사과 퓨레.
제품:
- 사과 – 1kg;
- 구연산 - 1 티스푼;
- 설탕 – 350g.
겨울에는 느린 밥솥에서 사과 소스 준비하기 :
- 요리 속도를 높이기 위해 사과 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 원한다면 껍질을 벗겨도 됩니다. 사과를 씻어서 심을 제거하고 원하는 대로 조각으로 자르세요.
- 다용도 그릇에 얇게 썬 사과를 넣고 물, 설탕, 구연산, 믹스.
- 이제 장치의 뚜껑을 내리고 "스팀"모드를 설정하고 덩어리가 끓을 때까지 기다립니다. 뚜껑을 열어 내용물을 섞습니다.
- 이 단계가 완료되면 장치를 "소화" 모드로 전환하고 시간을 1시간으로 설정해야 합니다.
- 이 시간이 끝나면 겨울 동안 슬로우 쿠커에서 준비한 사과 소스를 미리 준비된 항아리에 옮겨 뚜껑을 말아 올리면됩니다.
- 이렇게 저장됨 유용한 제품식료품 저장실, 지하실, 지하실 또는 냉장고 선반에(여유 공간이 있는 경우)
- 요리 과정에서 설탕과 함께 약간의 계피를 추가 할 수 있습니다. 반 티스푼 만 있으면 요리에 세련된 맛과 섬세하고 섬세한 향이 더해집니다.
겨울용 느린 밥솥에 사과 소스. 동영상
과일 및 야채 퓨레는 어린이 다이어트의 필수 제품입니다. 요즘에는 기성품 유아용 퓌레를 병에 담아 쉽게 구입할 수 있으며 상점 선반에도 많이 있습니다. 하지만 그래도 가장 건강하고 맛있는 퓌레는 돌보는 어머니의 손으로 준비한 것입니다. ""섹션 독자들의 요청에 따라 집에서 슬로우 쿠커를 사용하여 천연적이고 저렴한 사과 소스를 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지 보여 드리겠습니다. 사과는 아마도 가장 저렴한 과일, 특히 지금은 계절에 따라 국내산이고 수입산이 아닙니다. 집에서 만든 사과 소스는 항아리에 담긴 이유식을 대체 할뿐만 아니라 훌륭한 디저트, 팬케이크 추가 및 파이 채우기가 될 것입니다. 아기를 위해 사과 소스를 준비하는 경우 녹색 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 녹색 사과는 빨간색 사과보다 알레르기를 덜 유발하기 때문입니다.
재료:
- 다진 사과 - 전체 슬로우 쿠커
- 물 – 50-100ml
겨울용 사과 소스 만드는 법 :
사과를 씻고 씨앗으로 핵심을 잘라낸 다음 원하는대로 자릅니다. 피부는 제거하지 않았어요. 자유 시간이 많은 사람은 사과 껍질을 벗길 수 있습니다. 나는 내 사과에 대해 차분합니다. 사과는 내 정원에서 따온 것입니다.
요리 과정에서 사과가 줄어들도록 다진 사과를 멀티 쿠커에 넣으십시오. 물 50~100ml를 추가합니다. 물의 양은 사과의 육즙과 부드러움에 따라 다릅니다.
원칙적으로 멀티 쿠커에 물을 추가할 필요가 없습니다. 그러나 나는 물이 절대적으로 필요한 냄비에 난로에서 사과 소스를 요리하고있을 때 할머니로부터 사과 소스 요리법을 얻었습니다. 습관적으로 이제는 슬로우 쿠커에서 퓌레를 요리할 때 추가합니다.
1시간 동안 "담금질" 프로그램을 켜십시오.
이 시간 동안 사과는 안정되고 부드러워집니다. 한 번에 더 많은 퓌레를 준비하려면 다진 사과를 슬로우 쿠커에 점차적으로 추가할 수 있습니다.
신호 후 찐 사과를 멀티 쿠커에서 다른 용기로 옮기고 부드럽고 부드러운 농도가 될 때까지 침지 블렌더로 퓌레로 만들었습니다. 세라믹 그릇 소유자는 멀티 쿠커에서 직접 블렌더를 사용할 수 있습니다.
나는 으깬 사과 덩어리를 다용도 그릇에 다시 넣고 "스튜"프로그램을 켜고 끓였습니다. 끓이는 데 말 그대로 5분 정도 걸렸어요. 조심하세요. 뜨거운 덩어리가 "펑"하고 튀는 경우 퓌레가 멀티 쿠커의 뚜껑에 부딪히는 소리가 들리므로 전원을 꺼야 할 때입니다.
나는 즉시 금속 뚜껑이 달린 준비된 멸균 병에 퓌레를 굴렸습니다. 나는 집에서 항아리를 실온에 보관합니다. 제가 먹은 사과소스가 이렇게 꽤 걸쭉해졌네요.
나는 설탕을 넣지 않았고 달콤한 Arkad 사과를 먹었습니다. 나는 더 신맛이 나는 사과에 말 그대로 2-3 큰 스푼의 설탕을 아주 적게 첨가합니다.
퓌레용 사과는 어떤 색상, 어떤 종류로든 사용할 수 있습니다. 완성된 사과소스의 농도와 색상은 사과의 종류와 색상에 따라 달라집니다. 색깔은 요리하기 전에 사과 껍질을 벗겼는지 여부에 따라 달라집니다.
성인 계피 애호가들은 이 향신료를 퓌레에 첨가할 수 있습니다. 어린이, 특히 가장 어린 어린이는 첨가해서는 안 됩니다.
많이 드세요!!!
슬로우 쿠커에 담긴 사과 소스 레시피를 알려 주신 Oksana Baibakova에게 감사드립니다!
감사합니다, .
