에어프라이어로 직접만든 빵(hotter, polaris, redmond, supra 및 기타 모델) 일반 구매 빵과 다르지 않습니다. 에어프라이어 빵 레시피는 모든 베이킹 레시피처럼 간단합니다. 에어로그릴은 눈 앞에서 빵을 굽는 편리한 주방가전입니다. 예를 들어 요리하는 방법이나 에어 그릴에 대해 자세히 알아보세요.
명시된 레시피로 돌아가기 수제 빵. 이 레시피에서 효모는 필수입니다. 그건 그렇고, 빵은 오븐에 구운 것보다 더 맛있습니다.
에어프라이어 빵 재료:
- 밀가루 - 550g;
- 곡물 가루 - 130g;
- 따뜻한 물 - 400ml;
- 설탕 - 1 큰술;
- 소금 - 2티스푼
- 효모 - 2 티스푼;
- 식물성 기름.
에어 그릴의 빵 : 단계별 레시피
굽는 방법 맛있는 빵에어프라이어에?에어 그릴에서 빵을 굽는 것은 준비가 필요합니다. 깊은 접시가 필요합니다 (요리 된 반죽의 양이 증가합니다). 따뜻한 물에 설탕과 소금을 녹입니다. 젓다. 절반 정도의 양을 추가하십시오. 밀가루(호밀) 및 효모. 잘 섞다.
나머지 밀가루(호밀과 통곡물)를 넣고 반죽을 충분히 치대줍니다. 잘 치댄 반죽이 손에 들러붙지 않도록 주의하고 필요에 따라 밀가루를 약간 첨가한다. 더 멋진 제품을 얻으려면 밀가루를 미리 체질하는 것이 좋습니다.
에어프라이어 반죽을 따뜻한 곳에 두세요. 양피지로 빵 팬에 줄을 긋습니다. 반죽을 틀에 옮깁니다.
어떤 모드 - 빵 준비 시간, 몇 도(온도)
에어 그릴에서 빵을 위해 중간 창살을 넣으십시오. AG를 예열하십시오. 빵은 에어 그릴에서 중간 속도로 구워집니다. 180도에서 처음 20분, 205도에서 20분.
이쑤시개로 빵의 준비 상태를 확인하십시오. 딱딱한 빵 애호가들은 마지막 4분 동안 온도를 235도까지 높입니다. 드세요!
에어 그릴의 빵 레시피 - 빵을 단계별로 만드는 비디오
그래서 당신은 읽고 생각했습니다 ... 이것이 가능합니까? 그리고 어떻게!
이것이 바로 빵!? 모든 국가의 비밀 서비스 및 정보 서비스는 동료 시민들에게이 조리법을 숨기지 않았으며 그것에 대해 알지 못했습니다! 레시피는 Freesphere에서만 처음으로 제공됩니다!
나는 그런 빵이 그 애인을 찾을 것이라고 믿습니다. 친척이 먹어본 결과 "복합사료...확실히 복합사료"라고 하더군요.
농담은 제쳐두고 본론으로 들어가 봅시다!
비결은 3대 비법과 반죽법에 있다. :)
- 메밀가루를 베이킹파우더로 넣습니다. 그것은 글루텐을 포함하지 않으며 케이크를 잘게 부순다.탄산음료가 필요하지 않습니다.
- 반죽의 바인더 및 수분 유지 요소는 아마씨 가루입니다.계란도 없고 우유도 없고...
- 베이스는 오트밀 또는 시리얼입니다.
고마워? 너무나 간단하고 명백해 보입니다!
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일반적으로 유용한 것으로 판명되었습니다! 신진 대사를 정상화하고 몸에서 독소를 제거하며 필수 아미노산, 비타민의 공급원입니다.
| 메밀, 귀리 및 아마씨 가루와 함께 효모가없는 빵을 사용하는 것은 무엇입니까? 아마씨, 밀가루는 쉽게 소화되는 단백질(~24%), 지방(45%) 및 많은 섬유질(종자에 약 ~25%, 밀가루에 45%)을 함유하고 있습니다. 몸에서 독소를 제거하고 프로바이오틱, 리그닌(5 %) - 면역 체계, 비타민 B1, 효소, 점액, 유기산, 칼슘, 마그네슘에 유익한 효과가 있음 - 칼슘 흡수 및 신경계 기능에 필요한 아연 - 많은 효소의 일부 , 인, 칼륨. 단백질의 구성에는 모든 필수 아미노산이 충분한 양으로 포함되어 있습니다. 아마씨 기름은 매우 유용하며 기록적인 양의 필수 (필수)를 포함하여 다중 불포화 지방산이 지배적입니다. 메밀과 오트밀 - 철, 아연, 요오드, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 코발트, 니켈, 플라보노이드, 비타민 B(B1, B2, B6), 비타민 P, PP, 단백질, 전분, 섬유질, 일부 지방, 설탕 함유 , 루틴, 유기산(말레산, 메놀렌산, 옥살산, 말산 및 시트르산), 신체 단백질 구성을 위한 필수 아미노산. |
물론 에어 그릴은 러시아 오븐이 아니지만 그 안에서 구운 빵은 그다지 맛있지 않습니다. 그 향기는 저항할 수 없습니다. 이 주방 조수가 마음대로 사용할 수 있다면 즐거움을 부정하지 말고 직접 만든 빵을 굽습니다.
주방에 있는 에어프라이어로 홈메이드 빵을 만드는 레시피.
양파에는 신체에 소독 및 항염 효과가 있는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 레시피에 자주 포함시키려고 합니다. 다양한 요리. 그럼 양파빵 만드는 법을 배워볼까요?
에어그릴에 구운 빵은 일반 오븐에 구운 빵과 다릅니다. 균일 한 가열로 인해 더 웅장하고 맛있습니다. 갓 구운 빵의 향기는 이웃까지 끌어들일 것입니다.
실용적인 팁
- 에어 그릴에서 빵을 굽기 전에 반죽을 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두어야 합니다. 이상적으로는 밤새도록 견딜 수 있다면.
- 얇은 빵을 종이에 구우려면 먼저 기름을 바르고 중간 랙에 펴야합니다.
- 빵 형태로 만든 반죽은 올리브 오일 또는 식물성 기름마르지 않도록.
- 처음 20분 동안 빵은 180도의 온도에서 구워집니다. 다음 20분 동안 온도가 200도까지 올라갑니다. 제품이 준비될 때까지 보관됩니다.
- 빵의 준비 상태는 나무 막대기로 확인합니다. 구멍을 뚫은 후 마르면 빵이 준비됩니다.
- 굽기 전에 우유, 계란 또는 일반 물로 빵 표면에 기름을 바르는 것이 좋습니다. 그러면 빵 껍질이 바삭해질 것입니다.
- 준비되기 5분 전에 황금 빵 껍질을 얻으려면 온도를 235도까지 높이고 투명한 플라스크를 통해 빵 표면의 색상을 따르십시오.
- 완성된 빵을 꺼내 식힘망에 올려 식힙니다.
에어 그릴에서 구운 빵은 어떤 요리와도 함께 제공됩니다. 내부는 매우 부드럽고 외부에는 맛있는 바삭한 빵 껍질이 있습니다.
에어 그릴은 수제 빵을 포함한 모든 페이스트리를 준비하는 과정을 크게 단순화합니다. 그것에서 그는 항상 성공적이고 아름답습니다.
