가장 맛있는 샌드위치 레시피:
두께가 약 1cm인 검은색 또는 흰색(원하는 대로) 빵 한 조각을 준비하고,
- "닥터스" 소시지 한 덩어리를 1-1.5cm 두께의 원으로 자릅니다.
- 빵 위에 소시지를 올려주세요. 짜잔! 가장 맛있는 샌드위치가 준비되었습니다!
(광활한 Runet에서)
샌드위치는 비용과 시간 면에서 모든 면에서 경제적인 음식이다. 더욱이, 후자의 상황은 엄청난 속도의 시대에 훨씬 더 눈에 띄고 중요하며, 일부에게는 샌드위치가 아마도 가장 흔한 요리가 되었을 정도로 중요합니다. 물론 샌드위치 다이어트를 하는 것은 현명하지 못하고 위험할 수도 있지만, 빨리 요리를 해야 하거나 일하러 가거나 이동 중에 간식을 챙겨야 하는 순간에는 빠른 샌드위치가 구원이 될 뿐입니다.
모든 주부에게는 서둘러 샌드위치를 만들 수 있는 옵션이 있습니다. 그리고 물론 냉장고에는 요리를 준비하는 데 항상 필요한 몇 가지 제품이 있습니다.
우선 빵입니다. 빠른 샌드위치의 경우 통곡물 빵이나 시리얼, 밀기울 또는 통밀가루를 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 빵은 빵보다 훨씬 더 많은 이점을 제공합니다. 시간과 욕구가 있다면 샌드위치용 호밀 플랫브레드를 미리 구워 서늘한 곳에 보관하세요.
재료:
½컵 유청,
½컵 사워 크림,
계란 1개
호밀 가루.
준비:
너무 뻣뻣하지 않은 반죽을 반죽하십시오. 뒤집힌 그릇 아래에 30분 동안 놓아둔 후, 밀가루를 뿌린 베이킹 시트 위에 패티를 놓습니다. 160-180ºС의 온도에서 굽습니다. 레시피의 사워 크림은 발효유 제품으로 대체할 수 있습니다. 밀가루에 으깬 호밀이나 밀기울을 첨가할 수 있습니다. 반죽은 계란 없이 만들 수 있지만 플랫브레드는 더 건조해집니다. 
재료:
케 피어 200g,
코티지 치즈 100g,
계란 2-3개,
식물성 기름 50ml,
호밀 가루,
호밀 또는 밀기울 - 맛과 욕구.
준비:
반죽을 두꺼운 사워 크림만큼 두껍게 반죽하고 베이킹 시트에 평평한 케이크 형태로 붓습니다. 먼저 베이킹 페이퍼로 베이킹 트레이를 덮는 것이 좋습니다. 플랫브레드 반죽에 해바라기씨나 호박씨를 한 줌 추가할 수 있습니다.
같은 방법으로 샌드위치용 다양한 스프레드, 패트, 향이 나는 버터를 미리 준비할 수 있습니다. 단단히 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 보관해야 하며 너무 오랫동안 보관해서는 안 됩니다.
그린 오일 
재료:
1 큰술. 파슬리, 딜, 어린 쐐기풀, 별꽃, 별꽃 등 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 잘게 썬 채소,
연화 버터 100g.
마늘 기름
재료:
1 큰술. 어떤 녹지든,
마늘 1-3쪽,
버터 100g.
오이 기름
재료:
신선한 오이 1개
1 큰술. 푸른 잎,
식물성 기름 - 맛보기.
준비:
오이를 최대한 잘게 자르고 식물성 기름으로 문지릅니다. 녹색을 추가하십시오. 이 버터는 호밀빵에 야채를 얹은 샌드위치의 훌륭한 베이스입니다.
재료:
양 고추 냉이 200g,
버터 100g,
여보, 레몬 주스 - 맛보기,
비트 주스 - 선택 사항입니다.
준비:
양 고추 냉이를 고운 강판에 갈아서 꿀과 레몬 주스로 맛을 냅니다. 부드러운 버터를 양 고추 냉이로 갈아주세요. 약간의 비트 주스를 추가할 수 있습니다. 양 고추 냉이 기름은 육류 제품과 잘 어울립니다.
재료:
단단한 치즈 150g,
버터 100g,
갈은 고추-맛보기.
준비:
치즈를 고운 강판에 갈아서 부드러운 버터와 고추와 섞습니다.
견과류가 들어간 치즈 파테
재료:
치즈 300g,
헤이즐넛 50g,
빵가루 50g,
사워 크림 50g,
마늘 3-4쪽,
파프리카, 소금-맛보기.
준비:
파프리카, 소금, 빵가루, 사워 크림과 함께 고기 분쇄기를 통해 마늘, 견과류, 페타 치즈를 섞습니다. 식힌 후 생선과 고기 샌드위치의 스프레드로 사용하세요. 
재료:
레몬 1개,
버터 100g,
1-2 큰술. 꿀.
준비:
레몬을 잘 씻고 그 위에 뜨거운 물을 1분간 부은 다음 풍미와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 부드러워진 버터에 꿀을 넣고 잘 섞으세요. 이 버터는 달콤한 샌드위치에 아주 적합하며 단순히 빵에 발라먹는 건강한 비타민으로도 좋습니다.
엄밀히 말하면 샌드위치에 대한 확실한 요리법은 없으며 그럴 수도 없습니다. 왜냐하면 모든 주부는 확실히 각 요리법에 자신의 것을 가져 오기 때문입니다. "Culinary Eden"은 빵과 소시지뿐만 아니라 맛있고 건강한 샌드위치를 얻기 위해 특정 제품을 결합하는 방법만 알려줍니다.
재료:
밀빵 4조각,
고기 4조각,
단단한 치즈 4조각
파인애플 슬라이스 2개,
토마토 페이스트, 파슬리.
준비:
빵 조각을 마른 프라이팬에 굽거나 크루통을 토스터에 살짝 굽습니다. 버터를 바르고 그 위에 고기 조각, 치즈, 파인애플 링 반 개를 얹습니다. 치즈가 끓기 시작할 때까지 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 접시에 놓고 토마토 페이스트와 파슬리 가지로 장식합니다.
재료:
밀빵 5조각,
신선한 토마토 1개
버터 25g,
달콤한 아몬드 25g,
치즈 50g,
올리브 5개.
준비:
아몬드 위에 끓는 물을 부어 5분 정도 삶은 후 필름을 제거하고 잘게 썰어주세요. 빈 프라이팬에서 말리고 잘게 썬 치즈와 섞습니다. 빵을 꺼내서 버터를 바르고 그 위에 토마토 조각을 올려주세요. 견과류-치즈 혼합물과 올리브로 장식하여 서빙합니다.
재료:
밀빵 8조각,
치즈 100g,
마요네즈 100g,
계란 4개,
3 큰술. 엘. 토마토 페이스트,
파 1 묶음.
준비:
삶은 계란과 파를 잘게 자르고 섞습니다. 빵 조각을 가져다가 토마토 페이스트를 조금 발라주세요. 그 위에 계란-양파 혼합물을 뿌리고 치즈 1-2장을 추가합니다. 샌드위치를 베이킹 시트에 놓고 치즈가 끓기 시작할 때까지 전자레인지나 오븐에서 굽습니다. 원하는 경우 완성된 샌드위치에 약간의 마요네즈를 추가할 수 있습니다.
재료:
토스트용 빵 10조각,
작은 커틀릿 10개(또는 세로로 반으로 자른 커틀릿 5개)
치즈 150-200g,
신선한 토마토 2개,
절인 오이 2개,
큰 양파 1개,
상추 잎,
머스타드,
타르타르 소스(또는 마요네즈).
준비:
다진 고기로 작은 커틀릿을 만들고 중간 불로 볶습니다. 빵 두 조각을 준비하고 머스타드를 발라주세요. 그런 다음 얇게 썬 오이, 양파 링, 토마토, 고기 패티, 치즈, 양상추를 배열합니다. 원하는 경우 타르타르 소스(또는 마요네즈)를 추가할 수 있습니다. 두 조각을 합친 후 치즈가 끓는 데 초점을 맞춰 전자레인지에 1~2분 동안 넣습니다.
재료:
밀빵 5조각,
햄 100g,
치즈 100g,
마늘 2쪽,
파슬리 다발,
타르타르 소스(또는 마요네즈).
준비:
치즈와 마늘을 갈아서 잘게 다진 햄, 다진 허브, 타르타르 소스와 섞으세요. 빵 한 조각을 가져다가 혼합물을 펴 바르고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
샌드위치 “다차원”
재료:
바게트 1개,
햄 200g,
단단한 치즈 100g,
버터 100g,
마늘 3쪽,
신선한 허브(파슬리, 딜),
타르타르 소스.
준비:
덩어리를 가져다가 끝까지 1-1.5cm를 자르지 않고 대각선으로 깊게 자릅니다. 강판에 간 치즈를 잘게 썬 허브, 부드럽게 한 버터, 1-2 큰술과 섞습니다. 엘. 타르타르 소스와 다진 마늘. 바게트의 틈새에 혼합물을 채우고 각각에 얇게 썬 햄 조각을 추가합니다. 샌드위치 바게트를 호일로 싸서 오븐에서 15~20분간 굽습니다.
재료:
밀빵 4조각,
삶은 닭고기 필레 100g,
올리브 4개,
사우전드 아일랜드 소스
파슬리 몇 가지.
준비:
고기를 작은 조각으로 자르고 사우전드 아일랜드 소스(또는 다른 마요네즈 소스)와 섞습니다. 빵 한 조각을 가져다가 그 위에 혼합물을 바릅니다. 올리브와 다진 파슬리로 장식하여 제공합니다.
재료:
보로디노 빵 4조각,
고기(햄) 4조각,
단단한 치즈 4조각,
중간 크기 피클(오이피클) 2개,
삶은 감자 1개,
청어 필레 20g,
신선한 채소,
식물성 기름.
준비:
고기, 치즈, 오이, 감자, 1 티스푼을 다집니다. 식물성 기름. 결과물을 보로디노 빵 조각 위에 펴고 잘게 다진 허브로 장식하여 서빙합니다.
재료:
빵 10조각,
사과 1-2개,
치즈 75-100g,
버터, 견과류.
준비:
사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 빵에 버터를 바르고, 사과를 배열하고, 치즈 조각을 위에 올려 녹을 때까지 굽습니다. 견과류를 뿌린다.
사순절 샌드위치
재료:
시리얼빵 4조각,
신선한 토마토 1개
달콤한 피망 1개,
중간 양파 1개,
식물성 기름 (바람직하게는 올리브 오일),
신선한 채소.
준비:
양파, 고추, 토마토를 얇은 고리로 자릅니다. 빵을 꺼내서 버터를 바르고 그 위에 야채를 올려주세요. 완성된 샌드위치에 신선한 다진 허브를 장식하고 서빙하세요.
재료:
시리얼빵 10조각,
신선한 토마토 4개,
마늘 3쪽,
신선한 채소,
식물성 기름.
준비:
바삭해질 때까지 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 빵 조각을 볶습니다. 종이 타월을 깐 접시에 놓고 여분의 기름을 제거한 후 마늘을 문지릅니다. 토마토를 썰어 마늘빵 위에 올리고 신선한 허브로 장식합니다.
재료:
검은 빵 4 조각,
중간 크기 토마토 2개
마늘 2쪽,
작은 가지 1개
아지카.
준비:
빵을 약간의 기름에 바삭해질 때까지 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다. 크루통의 양면을 마늘로 문지르고 소량의 뜨거운 아지카를 뿌립니다. 가지와 토마토를 얇게 자르고 프라이팬에 볶은 다음 아지카와 함께 크루통 위에 번갈아 가며 놓습니다. 샌드위치에 양파 링과 잘게 다진 허브를 추가하여 테이블에 제공하십시오.
재료:
소금에 절인 붉은 생선 필레 250g,
밀빵 6조각,
녹색 오일(선택 사항)
레몬,
신선한 채소.
준비:
소금에 절인 붉은 생선 필레를 얇은 조각으로 자르고 레몬즙을 각 조각에 뿌린 다음 빵 조각 위에 놓습니다(원하는 경우 각 조각에 소량의 녹색 버터를 얹을 수 있습니다). 각 샌드위치에 신선한 허브를 곁들여 서빙하세요.
재료:
신선한 오이 1개
무 2-3개,
작은 양파 1개
무 1개,
레몬 또는 자몽 주스, 식물성 기름, 소금, 후추 - 맛보기,
호밀 플랫 브레드 또는 곡물 빵,
푸른 잎.
준비:
신선한 야채를 잘게 자르고 레몬 주스, 소금, 후추를 부어 맛을 내고 식물성 기름으로 간을합니다. 이 혼합물을 빵 조각 위에 놓고 허브를 뿌립니다.
견과류 샌드위치.
호두, 아몬드, 헤이즐넛을 갈아서 너트 혼합물에 약간의 참깨를 추가합니다. 호밀 빵에 버터를 바르고 결과 혼합물을 뿌립니다. 견과류의 조합은 매우 다를 수 있습니다. 참깨 대신 호박이나 해바라기 씨를 추가할 수 있습니다.
그리고 마지막으로 디저트로 살짝 달콤해요!
초콜릿 샌드위치
재료:
초콜릿 버터 50-70g,
1 티스푼 커피,
포도, 체리 또는 딸기.
준비:
부드러운 크림이 형성될 때까지 커피와 버터를 섞습니다. 한 쿠키에 펴 바르고 다른 쿠키를 얹은 다음 초콜릿 버터 조각과 포도, 체리 또는 딸기로 장식하세요.
과일과 치즈 샌드위치
재료:
밀빵 6조각,
치즈 버터 100g,
1스택 과일 혼합물 (바나나 + 키위 + 오렌지),
1 큰술. 엘. 으깬 호두 또는 헤이즐넛.
준비:
빵 한 조각에 치즈 버터를 바르고 그 위에 과일 조각과 살짝 구운 견과류를 얹습니다.
커드 샌드위치
재료:
구운 우유 쿠키 100g,
과일 두부 100g,
1 큰술. 엘. 잼.
준비:
쿠키를 가져다가 두부 덩어리를 중앙에 오목한 부분이 생기도록 놓고 거기에 잼을 추가하고 차와 함께 제공합니다.
이제 샌드위치를 만드는 것이 얼마나 맛있고 쉬운지 아셨나요? 많이 드세요!
라리사 슈프타이키나
오늘날의 시대는 샌드위치의 시대라고 부를 수 있습니다. 21세기만큼 이 간단한 요리가 이렇게 재해석된 적은 이전에도 없었습니다.
맛있고 만족스러운 샌드위치가 정식 식사를 대체하며 모든 시설은 예외 없이 방문객에게 독창적인 샌드위치 요리법을 기꺼이 제공합니다.
맛없는 샌드위치에 낭비하기에는 인생이 너무 짧습니다! 간단하고 맛있는 샌드위치를 다양하게 서둘러 제공해 드립니다. 독창적인 요리법, 사진 및 중요한 팁이 포함되어 있습니다.
건강한 재료를 사용하세요
샌드위치를 준비하는 것은 이유가 있지만 다이어트를 새로운 차원으로 끌어올리는 것을 목표로 하는 것이 흥미롭습니다. 가장 간단하고 빠른 샌드위치나 고급 재료를 사용한 엄청나게 맛있는 샌드위치도 건강에 좋고 칼로리가 낮으며 영양가가 있을 수 있습니다.
샌드위치를 만들 때 재료 선택도 고려해보세요. 예를 들어, 통곡물 빵은 흰 빵보다 허리 둘레에 훨씬 더 건강하며, 천연(가급적 직접 만든) 소스는 인공 재료와 향미 강화제를 첨가하여 상점에서 구입한 소스보다 훨씬 더 건강합니다.
샌드위치를 완전한 식사로 바꿔보세요
샌드위치의 가능성은 무궁무진합니다. 원하는 경우 본격적인 식사로 바꿀 수 있습니다. 또한 정식 식사뿐만 아니라 세계적으로 유명한 요리법을 기반으로 한 맛있는 핫 샌드위치도 있습니다.
우리 모두는 유명한 이탈리아 카프레제 샐러드에 대해 알고 있습니다. 이 멋진 샐러드를 언제든지 샌드위치로 "옮길" 수 있으며 빠르고 쉽게 준비됩니다. 다른 요리도 마찬가지입니다. 구운 닭고기나 팔라펠을 좋아한다면 언제든지 이를 사용하여 멋진 샌드위치를 만들 수 있습니다.
따뜻한 샌드위치를 준비하세요
서둘러서 먹는 핫 샌드위치는 점심이나 저녁 식사를 준비할 시간이 항상 부족한 사람들에게 진정한 신의 선물입니다. 일반적으로 뜨거운 샌드위치는 풍성한 간식을 즐기기에 좋은 선택입니다.
차가운 "형제"에 비해 가장 큰 장점은 더 풍부한 맛입니다. 뜨거운 샌드위치를 먹은 후에는 오랫동안 먹고 싶지 않을 것입니다. 정말 완벽한 식사이기 때문입니다! 또한 열처리 후에 많은 구성 요소가 완전히 드러납니다. 예를 들어 치즈가 녹으면 거의 모든 요리가 미식의 걸작으로 변합니다.
실험하는 것을 두려워하지 마세요
맛있는 샌드위치를 좋아하는 사람이 있더라도, 철저한 보수주의자로 남아 있지 마세요. 오늘날에는 맛있고 빠르게 샌드위치를 만들 수 있는 간단한 요리법이 너무 많아서 실험을 게으르게 하는 것은 범죄와 비슷합니다.
이전에 시도한 적이 없는 것에 대해 생각해 보고 이를 필수 재료 목록에 추가하세요. 몰랐을 수도 있지만 아보카도가 들어간 샌드위치는 가장 맛있고 만족스럽고 건강에 좋은 것으로 간주되며 다양한 채소(루콜라, 바질 또는 민트)가 가장 친숙한 조합에 새로운 놀라운 향을 더할 수 있습니다.
패스트 아메리칸 샌드위치
빠른 미국식 샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 빵 - 8조각
- 베이컨 - 300g
- 큰 토마토 - 1개
- 치즈 - 100g
- 고기 - 8조각
- 양상추 잎 - 맛보기
- 직접 만든 마요네즈 - 맛보기
- 붉은 양파 - 맛보기
- 올리브 오일 - 맛보기
1. 올리브 오일에 빵 조각의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 아니면 하나만 튀기고, 튀기지 않은 것에 집에서 만든 마요네즈를 바르거나.
2. 충전재를 깔아주세요. 먼저 치즈, 튀긴 베이컨, 익힌 고기의 얇은 조각(닭가슴살이 가장 좋습니다), 토마토 슬라이스, 적양파와 양상추 반 고리를 놓습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
3. 속을 다른 빵 조각으로 덮고(샌드위치가 마르지 않도록 빵 안쪽에 직접 만든 마요네즈나 올리브 오일을 바르세요) 긴 꼬챙이로 모든 것을 고정하세요.
연어, 염소 치즈, 아보카도를 곁들인 간단한 샌드위치
아보카도, 연어, 염소 치즈로 샌드위치를 빠르게 만들려면 다음이 필요합니다.
- 훈제 연어 - 100g
- 아보카도 - 1개
- 염소 치즈 - 100g
- 통곡물빵 - 6조각
2. 식빵에 염소치즈를 발라준다. 이 단계에서는 취향에 따라 향신료와 조미료를 추가할 수 있습니다.
3. 샌드위치에 연어 슬라이스를 추가하고 아보카도를 추가합니다. 신선한 허브로 장식된 요리를 제공하세요.
빠른 계란 샌드위치
계란 샌드위치를 빠르게 만들려면 다음이 필요합니다.
- 토스트빵 - 8개
- 버터 - 2 큰술. 숟가락
- 계란 - 4개
- 마늘 - 정향 두 개
- 단단한 치즈 - 100g
- 신선한 허브 - 맛보기
- 소금, 후추 - 맛보기
1. 치즈와 마늘을 잘게 갈아줍니다. 빵 네 조각 모두에서 껍질을 자르고 네 조각의 중앙에서 과육을 제거합니다. 빵에 버터를 바르고 모든 조각을 프라이팬이나 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 건조시킵니다.
2. 샌드위치를 조립합니다. 빵 전체에 갈은 치즈와 마늘을 뿌린 후 중앙에 과육이 남지 않도록 빵을 올려줍니다. 이 구멍에 날달걀, 소금, 후추를 붓고 남은 치즈를 뿌립니다.
3. 180도로 예열된 오븐에 샌드위치를 5~7분간 굽습니다. 서빙할 때 샌드위치에 신선한 허브를 장식하고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
간단한 샌드위치 "카프레제"
빠른 카프레제 샌드위치를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 흰빵(파니니) - 2조각
- 모짜렐라 - 50g
- 신선한 바질 - 1가지
- 방울토마토 - 6개
- 양상추 잎 - 맛보기
- 올리브 오일 - 맛보기
- 소금, 후추 - 맛보기
- 빵에 올리브 오일을 바르고 소금, 후추, 향신료를 넣어 맛보십시오. 4등분한 방울토마토, 모짜렐라 라운드, 양상추, 바질 잎을 얹습니다.
- 빵이 갈색이 되고 치즈가 녹기 시작할 때까지 들러붙지 않는 프라이팬이나 전자레인지에서 샌드위치를 가열하세요.
빠른 페퍼로니 샌드위치
페퍼로니 샌드위치를 빠르게 만들려면 다음이 필요합니다.
- 버터 - 2 큰술. 숟가락
- 흰 빵 - 2조각
- 토마토 소스 - 1 큰술. 숟가락
- 모짜렐라 - 조각, 맛보기
- 페퍼로니 - 8조각
- 강판 단단한 치즈 - 2 큰술. 숟가락
- 신선한 바질 - 1줄기
- 소금, 후추 - 맛보기
- 빵 두 조각의 바깥쪽에 버터를 바릅니다. 한 조각의 안쪽에 토마토 소스를 바르고 모짜렐라, 페퍼로니, 파마산 치즈, 바질 등 속재료를 추가합니다. 두 번째 빵 조각을 안쪽에 토마토 소스를 바르고 첫 번째 빵 위에 버터가 위로 향하게 올려 놓습니다.
- 들러붙지 않는 프라이팬에 샌드위치의 양면을 각각 5분 동안 적당한 불로 굽습니다.
- 완성된 샌드위치에 강판 치즈를 뿌리고 약간의 모짜렐라 치즈와 남은 페퍼로니 조각을 추가합니다. 치즈가 녹고 페퍼로니가 바삭해질 때까지 약 2분간 더 조리하세요.
- 서빙하기 전에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
모든 경우에 빠르게 사용할 수 있는 인기 있는 샌드위치 레시피입니다.
우리는 모든 경우에 맛있고 빠르게 준비할 수 있으며 인기 있는 샌드위치에 대한 리뷰를 여러분께 알려드립니다.
손님을 위한 간식으로 간단한 샌드위치
모든 사람이 상황을 잘 알고 있습니다. 손님이 문앞에 있고 냉장고에 "쥐가 매달렸습니다". 가게에 가기에는 시간이 늦었고, 좋아하는 가족 간식을 준비할 시간이 없습니다. 샌드위치는 손님에게 빠르고 만족스럽고 맛있는 음식을 제공할 수 있는 최고의 선택입니다. 우리는 시리즈의 상위 5가지 간단한 스낵 샌드위치를 제공합니다. "당신은 우리를 기대하지 않았지만 우리가 나타났습니다!"
치즈 전채와 sprats를 곁들인 샌드위치
이 샌드위치의 재료는 일반적으로 모든 가정에서 찾을 수 있습니다: 가공 치즈, 어린애 한 병, 마늘, 마요네즈.
복용 필수:
- 덩어리 - 1 개
- 가공 치즈 - 1개
- 통조림 식품 "Sprats"- 1 캔
- 마늘 - 2-3쪽
- 마요네즈 - 200g
- 후추
준비
- 가공 치즈는 포크로 반죽하거나 잘게 갈아줍니다.
- 다진 마늘 2~3쪽을 치즈, 후추에 넣고 마요네즈와 섞습니다.
- 덩어리 조각에 치즈 혼합물이 묻어 있습니다.
- 샌드위치 위에 새끼 1개를 올려주세요.
- 전채는 접시에 놓고 강판 치즈, 올리브, 토마토, 고추, 허브 등 현재 찾을 수 있는 모든 것으로 장식됩니다.
모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 브루스케타
맛있는 이탈리안 샌드위치 - 브루스케타그들은 신속하고 맛있게 준비되며 테이블 위에서 유난히 매력적으로 보입니다. 손님들은 이 샌드위치의 아름다움과 특별한 맛에 즐겁게 놀랄 것입니다.
복용 필수:
- 덩어리 또는 흰 토스트 빵-1 개
- 잘 익은 토마토 - 1-2 개
- 모짜렐라 치즈 - 50g
- 마늘 - 2-3쪽
- 올리브유
- 갈은 후추
- 그린 바질 - 잎 몇 개
준비
- 흰 빵이나 덩어리가 부분적으로 잘립니다.
- 빵은 마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 그릴팬을 가져가시면 더 좋을 것 같아요.
- 튀긴 각 조각을 다진 마늘로 문지르고 올리브 오일로 맛을 냅니다. 농장에 이와 같은 것이 없다면 최악의 경우 해바라기로 지나갈 수 있습니다. 나는 이탈리아인들이 이 교체로 인해 기분이 상하지 않을 것이라고 믿고 싶습니다!
- 잘 익은 토마토 1~2개를 끓는 물에 데쳐 껍질을 제거한다. 각 토마토는 반으로 자르고 숟가락으로 씨앗을 퍼냅니다. 토마토 펄프를 조각으로 자르고 소금과 후추로 맛을냅니다.
- 모짜렐라 치즈를 작은 입방체로 자르고 구운 빵 조각 위에 놓습니다. 다시 한번 말하지만, 예산 옵션을 제공합니다. 모짜렐라 대신 좋아하는 가공 치즈를 선택할 수 있습니다. 그것은 또한 맛있을 것입니다 - 의심의 여지가 없습니다!
- 토마토 혼합물을 치즈 위에 놓고 바질 잎이나 허브로 장식합니다.
오믈렛, 베이컨, 토마토, 허브를 곁들인 구운 샌드위치
복용 필수:
- 토스트 용 빵 덩어리 - 1 개
- 마늘 - 2-3쪽
- 계란 - 1 개
- 우유 - 테이블 2개. 숟가락
- 채소 - 작은 무리
- 버터 - 20g
- 베이컨 - 200g
- 토마토 - 2-3 개
- 마요네즈 - 200g
준비
- 정사각형 빵 조각이 토스터에 구워집니다.
- 마늘 한 쪽으로 토스트를 문지릅니다.
- 계란 2개와 우유 2테이블스푼, 소금을 섞으세요.
- 채소를 잘게 썰어 오믈렛 반제품과 섞습니다.
- 오믈렛을 버터에 튀겨 식힌 후 토스트 크기로 자릅니다.
- 허브가 들어간 오믈렛 조각, 베이컨 조각, 얇은 토마토 조각을 빵 사각형 위에 놓습니다.
- 토스트에 소량의 마요네즈를 바르고 튀긴 빵 조각으로 덮습니다.
- 샌드위치는 대각선으로 잘라 접시에 담습니다.
빠른 카나페
- 카나페또는 한 입에 먹을 수 있는 작은 샌드위치로 손님을 먹여살릴 수 있으며 다양성, 아름다움, 독특한 맛으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 최소한의 수량이라도 가지고 있는 모든 종류의 제품으로 준비할 수 있습니다. 카나페가 다양할수록 공유 접시에 담으면 더 매력적입니다.
- 상상력을 발휘하여 원하는 대로 작은 샌드위치를 장식해 보세요. 카나페의 경우 덩어리, 호밀 빵, 통곡물 빵, 빵, 토스트 빵, 크리스프브레드 등 모든 구운 식품을 사용할 수 있습니다.
- 카나페와 일반 샌드위치의 근본적인 차이점은 한입 크기가 작다는 것입니다. 빵에서는 정사각형, 삼각형, 마름모, 원 등 다양한 기하학적 모양이 잘립니다.
- 카나페는 프라이팬에 기름을 두르거나 기름 없이 윗부분이 바삭해질 때까지 튀겨집니다. 가장 중요한 것은 카나페를 크래커로 바꾸지 않는 것입니다. 샌드위치 중앙은 부드러워 야합니다. 굽지 않은 빵은 샌드위치에도 사용할 수 있는데, 이는 맛의 문제입니다.
다음은 가장 간단한 카나페의 예입니다.
- 빵 조각은 마요네즈로 코팅되어 있습니다. 삶은 소시지 한 조각을 얹은 다음 절인 오이 한 조각, 돛처럼 삶은 계란 1/4을 놓습니다. 이쑤시개 또는 꼬치로 구성을 잘게 자릅니다.
- 카나페의 층: 머스타드의 얇은 층, 훈제 라드 조각, 절인 오이 원형.
- 카나페의 층: 버터, 단단한 치즈 조각, 햄, 올리브.
- 카나페의 층: 버터, 청어 필레 조각, 삶은 달걀 조각, 파.
- 카나페의 층: 신선한 토마토 원형, 치즈 정사각형, 올리브.
디저트용 프렌치 크리스프브레드
디저트로는 콘플레이크로 덮인 바삭한 빵 조각이 차나 커피 한 잔과 잘 어울립니다.
복용 필수:
- 덩어리 - 1 개
- 콘플레이크 - 200g
- 계란-2 개
- 우유 - 2 테이블. 숟가락
- 향신료 : 바닐라 설탕, 계피, 육두구 - 꼬집음
- 버터 - 50g
- 해바라기 기름 - 50g
준비
- 포크나 거품기를 사용하여 계란 2개와 우유 2테이블스푼을 섞습니다.
- 바닐라 설탕, 계피, 육두구를 조금 추가합니다. 이러한 방향성 첨가제는 디저트의 맛과 향을 향상시킵니다. 그러나 현재 향신료가 없다면 향신료 없이도 할 수 있습니다.
- 나는 콘플레이크를 부스러기로 갈아줍니다.
- 흰 빵이나 덩어리는 껍질이 없는 작은 입방체로 잘립니다.
- 프라이팬에 버터와 식물성 기름을 같은 비율로 섞어 녹입니다.
- 빵 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 으깬 콘플레이크에 담근다.
- 빵은 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 기름에 튀겨냅니다.
프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치 : 레시피
양파 뜨거운 샌드위치손님을 사로잡을 것입니다. 최소한의 재료로 간단하고 빠르게 준비됩니다.
복용 필수:
- 덩어리 - 1 개
- 양파 - 2-3 개
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 1티스푼
- 단단한 치즈 - 20g
- 해바라기 유
준비
- 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
- 계란에 소금 한 꼬집을 넣고 양파를 넣습니다.
- 밀가루 한 티스푼과 약간의 강판 치즈를 추가합니다.
- 양파 혼합물을 잘 섞는다.
- 양파 충전물은 덩어리 조각 위에 놓입니다.
- 프라이팬에 해바라기 기름을 데우고 양파와 함께 샌드위치를 조심스럽게 놓습니다.
- 크루통은 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨집니다.
아침 식사를 위한 빠른 샌드위치: 조리법
건강샌드위치
아침 식사는 맛있고 건강하며 포만감이 있어야 합니다. 코티지 치즈와 채소를 곁들인 샌드위치는 건강에 좋으며 점심까지 몸에 에너지를 공급합니다.
- 곡물 빵 - 1 개
- 코티지 치즈 - 200g
- 사워 크림 - 2 큰술
- 토마토 - 2 개
- 채소-1 묶음
- 파 - 3-4 깃털
- 루콜라 - 줄기 몇 개
준비
- 부드러워질 때까지 체를 통해 코티지 치즈를 갈아주세요.
- 원하는 경우 사워 크림을 추가하고 약간의 소금을 추가하십시오.
- 딜, 파슬리, 셀러리, 파를 잘게 자릅니다.
- 녹색은 두부 덩어리와 혼합됩니다.
- 곡물 빵에 결과물을 바르고 루콜라 줄기, 바질 잎 또는 그린 샐러드를 위에 놓습니다.
- 샌드위치는 신선한 토마토의 둥근 조각으로 장식할 수 있습니다.
계란과 치즈를 곁들인 토스트
계란과 치즈를 곁들인 뜨거운 크루통은 어린이와 어른 모두가 좋아하는 아침 식사입니다. 빨리 준비해서 한 번에 먹습니다. 이 크루통은 차, 뜨거운 로즈힙 음료, 커피와 잘 어울립니다.
복용 필수:
- 덩어리 - 1 개
- 계란-2 개
- 우유 - 4테이블스푼
- 버터 - 1테이블스푼
- 치즈 - 30g
- 채소-1 묶음
준비
- 계란 2개를 풀어 우유 4테이블스푼과 소금을 넣어 맛보세요
- 덩어리 조각을 계란 혼합물에 담그고 프라이팬에 버터를 넣고 양면을 볶습니다.
- 뜨거운 크루통을 접시에 놓고 강판 치즈와 파를 뿌립니다.
구운 라바쉬 봉투
빵 대신 라바쉬를 사용한 따뜻한 아침 샌드위치는 빠르고 만족스러운 아침 식사를 위한 이상적인 솔루션입니다. 그리고 저녁에 샌드위치 준비를 준비하여 냉장고에 보관하면 아침 식사를 준비하는 데 최소한의 시간이 필요합니다. 그리고 5~10분의 자유 시간을 자신에게 보낼 수 있습니다. 몇 가지 신체 운동을 하거나 좀 더 세심한 메이크업이나 헤어스타일에 전념하세요.
복용 필수:
- 라바쉬 - 1장
- 단단한 치즈 - 100g
- 햄 – 150g
- 계란 - 1 개
- 식물성 기름
준비
- Lavash는 사각형으로 잘립니다.
- 단단한 치즈 조각과 햄을 대각선으로 한쪽에 놓습니다 (삶은 소시지를 가져갈 수 있습니다).
- lavash 광장의 가장자리는 구타 날달걀로 닦았습니다.
- 피타 빵의 나머지 절반으로 속을 덮고 손가락으로 가장자리를 누릅니다.
- Lavash 봉투는 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 프라이팬에 튀겨집니다.
- 이 요리는 뜨거운 소비용입니다.
빠른 여름 샌드위치 : 조리법
더운 여름날에는 다양한 야채와 과일로 샌드위치를 준비합니다. 이러한 조리법에는 고칼로리 식품이 포함되어서는 안됩니다. 여름 샌드위치는 허기를 채워야 하지만 동시에 가볍고 칼로리가 낮아야 합니다.
페타 치즈와 방울토마토를 곁들인 카나페
- 작은 샌드위치는 작은 사각형의 구운 빵이나 치즈 한 조각으로 만들 수 있습니다.
- 다음 층은 신선한 오이 조각과 올리브 열매입니다.
- 꼬치나 이쑤시개를 사용하여 방울토마토를 카나페 상단에 고정합니다.
샌드위치 "무당벌레"
이 버전의 샌드위치는 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다.
복용 필수:
- 호밀 또는 곡물 빵 - 1 PC.
- 그린 샐러드 - 50g
- 딜 - 1 묶음
- 방울토마토 - 150g
- 구덩이가없는 검은 올리브 - 5-7 개.
- 사워 크림 - 1/4 티스푼
- 식물성 기름 - 10ml
준비
- 말린 호밀빵 조각을 작은 사각형으로 자릅니다.
- 빵 조각의 가장자리에 식물성 기름을 적시고 다진 딜을 뿌립니다.
- 빵 위에 녹색 양상추 잎과 방울토마토 반 개를 올려주세요.
- 그들은 올리브 반으로 머리를 붙이고 사워 크림으로 눈을 그리고 올리브 부스러기로 토마토에 점을 찍습니다.
- 아름다운 “무당벌레”가 여름의 향연을 장식해 줄 것입니다.
염소 치즈, 딸기, 땅콩, 민트를 곁들인 브루스케타
여름 샌드위치의 디저트 버전은 딸기를 곁들인 브루스케타입니다.
복용 필수:
- 곡물 빵 - 1 개
- 부드러운 염소 치즈 - 150g
- 딸기 - 100g
- 으깬 볶은 땅콩 - 1테이블스푼
- 민트 - 잎 몇 개
준비
- 구운 곡물 바게트 조각에 염소 치즈를 뿌립니다.
- 신선한 딸기를 얇게 썰어 샌드위치 위에 올려 놓습니다.
- 잘게 썬 구운 땅콩과 민트 잎을 얹습니다.
생일을 위한 빠른 샌드위치
생일은 1년에 한 번뿐이므로 테이블이 축제 분위기와 식욕을 돋우는 것처럼 보이길 원합니다. 이것이 바로 샌드위치의 목적입니다. 따뜻한 메인 요리를 제공하기 전에 기운을 북돋우고 간식을 먹기 위한 것입니다.
연어와 레드 캐비어를 곁들인 샌드위치
복용 필수:
- 호밀 빵 또는 덩어리 - 1 PC.
- 버터 - 50g
- 살짝 소금에 절인 연어 – 200g
- 레드 캐비어 - 1티스푼
- 파 - 3-4 깃털
- 파슬리 - 몇 가지 가지
준비
- 신선한 호밀빵이나 덩어리 조각에 메쉬 형태의 부드러운 버터를 살짝 바릅니다.
- 살짝 소금에 절인 연어 조각이 장미 모양으로 아름답게 펼쳐져 있습니다.
- 꽃 중앙에는 여러 개의 붉은 알이 놓여 있습니다.
- 파를 잘게 자르고 샌드위치에 뿌립니다.
- 완성된 전채는 파슬리나 셀러리 잎으로 장식됩니다.
키위 샌드위치로 손님을 놀라게 할 것입니다. 치즈, 마요네즈, 빵, 키위가 조화롭게 어우러지고 애피타이저가 놀랍도록 빠르게 테이블에서 사라집니다.
복용 필수:
- 덩어리 바게트-1 개
- 단단한 치즈 - 50g
- 마요네즈 - 100g
- 갈은 후추
- 마늘 - 1쪽(옵션)
- 키위-2-3 개
준비
- 바게트는 부분적으로 절단됩니다.
- 강판 치즈를 마요네즈와 섞고 후추를 조금 첨가합니다. 매운 맛을 좋아하는 사람들은 마늘 한 쪽을 더 갈아도 됩니다.
- 바게트 조각 위에 치즈 혼합물을 펴 바르고 그 위에 껍질을 벗긴 키위 조각을 올려 놓습니다.
축제 카나페 옵션
맛있는 작은 카나페가 없으면 생일이 어떻게 되나요? 위에서 우리는 한입 샌드위치를 만드는 원리에 대해 이야기했습니다. 아래에서는 다양한 축제 카나페 사진을 제공합니다.
서둘러 차가운 샌드위치 : 요리법
아름답게 장식된 샌드위치는 축제 분위기를 조성하고 식욕을 자극합니다. 캐비어, 발리크, 소금, 삶은 돼지고기, 혀, 다양한 페이스트, 올리브, 치즈, 허브 및 기타 제품 등 전통적인 재료를 사용한 차가운 샌드위치가 축제 테이블의 "하이라이트"입니다.
이러한 샌드위치를 제공하는 주요 규칙은 스낵을 아름답게 자르고 표현하는 것입니다. 현재 가지고 있는 냉장고의 제품 세트와 상상력의 도움으로 다양한 샌드위치를 준비할 수 있습니다. 오랜 조리 시간이 필요하지 않은 차가운 샌드위치 디자인을 소개합니다.
한 덩어리로 빠른 샌드위치를 만드는 방법?
복용 필수:
- 바게트-1 개
- 참치 통조림 - 1캔
- 삶은 계란-2 개
- 버터 - 100g
- 파와 허브 - 작은 무리
준비
- 신선한 바게트의 "꼬리"를 잘라내고 부드러운 부분을 조심스럽게 제거합니다.
- 참치통조림을 포크로 으깨고 부드러운 버터 100g을 넣어주세요.
- 삶은 달걀 2개를 파와 딜과 함께 잘게 썬다.
- 모든 구성 요소가 혼합되고 부스러기가 추가됩니다.
- 다진 고기를 바게트 튜브에 단단히 채우고 냉장고에 몇 시간 동안 보관합니다.
- 식힌 덩어리는 서빙하기 전에 부분으로 절단됩니다.
직접 만든 돈까스를 곁들인 햄버거 샌드위치
패스트푸드점, 맥도날드에 있는 듯한 느낌을 원하시나요? 특히 맛있는 고기 커틀릿 몇 개와 둥근 빵 두 개 또는 점심 식사에서 남은 바게트가 있을 수 있기 때문에 쉽습니다.
복용 필수:
- 빵-6 개
- 케첩 - 50-70g
- 양파 - 1 개
- 절인 오이 - 1 개
- 커틀릿 - 6 개
준비
- 먼저 롤빵을 두 부분으로 자릅니다.
- 아래쪽 평평한면에 케첩을 붓고 절인 양파의 얇은 고리와 돈까스 반을 놓습니다.
- 절인 오이를 발견하면 둥글게 썰어 돈까스 위에 올려놓을 수 있습니다.
- 그런 다음 다시 케첩으로 간을 하고 커틀릿의 나머지 절반과 롤빵의 "뚜껑"을 덮습니다.
서둘러 저렴한 샌드위치를 만드는 방법은 무엇입니까?
최소한의 재료로 손님을 위한 간식을 준비해야 하는 경우가 종종 있습니다. 이 간단한 문제에 몇 가지 기술을 사용하도록 도와드리겠습니다.
클래식 핫 샌드위치
전자레인지나 오븐에서 조리한 클래식 핫 샌드위치에 대해 알려드리겠습니다. 빵 한 덩어리, 삶거나 훈제한 소시지 작은 조각, 소시지 2~3개를 사용하면 맛있는 간식을 먹을 수 있습니다. 또한 50-100g의 치즈(경질 또는 가공 치즈)가 필요합니다. 이 양은 핫 샌드위치 8-12개에 충분합니다. 비결은 소시지와 치즈를 올바르게 자르는 것입니다.
복용 필수:
- 덩어리 - 1 개
- 소시지 - 300g
- 마요네즈 - 100g
- 토마토 - 1-2 개
- 치즈 - 50g
- 채소 - 작은 무리
준비
- 덩어리는 샌드위치 조각으로 절단됩니다.
- 소시지나 프랑크푸르트 소시지는 작은 입방체로 잘립니다.
- 빵에 마요네즈를 살짝 바르고 그 위에 소시지 큐브를 올려 놓습니다. 농장에 토마토가 있으면 그것을 사용하여 작은 조각 형태로 덩어리 위에 놓을 수도 있습니다.
- 치즈는 고운 강판에 갈아서 샌드위치에 넉넉하게 뿌립니다.
- 덩어리 조각은 치즈가 녹을 때까지 뜨거운 오븐이나 전자레인지에서 구워집니다.
- 샌드위치는 따뜻하게 드셔야 합니다. 마지막 단계는 냉장고에 있는 애피타이저를 다진 허브로 장식하는 것입니다. 아름답고 만족스러우며 준비하기 쉬운 핫 샌드위치가 손님을 즐겁게 해줄 것입니다.
다중 구성 요소 샌드위치
다성분 샌드위치는 삶은 닭 가슴살, 케첩, 단단한 치즈, 양상추 조각으로 쉽게 준비할 수 있습니다. 만족스럽고 특이한 결과가 나올 것입니다. 샌드위치는 빠르게 조리되며 일종의 차가운 간식입니다.
복용 필수:
- 토스트 용 빵 - 1 개
- 마늘 - 1-2쪽
- 식물성 기름
- 삶은 닭 가슴살 - 200g
- 양상추 잎 - 50g
- 케첩 - 50g
- 토마토 - 2-3 개
- 치즈 - 100g
준비
- 딱딱하지 않은 빵의 정사각형 조각이 마른 프라이팬에 튀겨집니다. 토스트용으로 흰 빵을 먹을 수도 있고 호밀빵을 먹을 수도 있습니다.
- 구운 빵 한 조각을 마늘 정향으로 문지르고 식물성 기름을 바릅니다.
- 삶은 가슴살의 작은 조각을 깔고 상추 잎으로 고기를 덮습니다.
- 결과 샌드위치는 케첩과 작은 토마토 조각을 얹은 또 다른 구운 빵 조각으로 덮여 있습니다.
- 그 위에 얇은 사각형의 단단한 치즈와 양상추를 놓습니다.
- 샌드위치를 구운 빵 조각으로 덮고 조심스럽게 대각선으로 자릅니다.
5가지 종류의 예산 샌드위치, 비디오
서둘러 휴일 테이블을위한 샌드위치 : 조리법
샌드위치로 테이블을 빠르고 축제적으로 장식하는 것은 그리 어려운 작업이 아닙니다. 축하용 샌드위치 스낵 옵션을 미리 생각하고 필요한 제품을 구입하면 다양한 카나페, 샌드위치, 클래식 샌드위치를 만들 수 있습니다. 그러한 간식에 대한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.
복용 필수:
- 크래커 쿠키 - 50g
- 크림 같은 부드러운 치즈 - 100g
- 레드 캐비어 - 1테이블스푼
- 장식용 채소
준비
크림 같은 부드러운 치즈는 크래커에 아름답게 짜내고 허브로 장식합니다.
이탈리아인들은 준비 속도, 독특한 맛, 민족성 때문에 이 요리를 좋아합니다. 이 전채는 누구나 장식할 것입니다.
복용 필수:
- 곡물 빵 - 1 개
- 올리브 오일 - 50g
- 토마토 - 2-3 개
- 이탈리안 드라이 허브 - 1티스푼
- 모짜렐라 – 50g
- 바질, 루콜라 - 잎 몇 개
- 후추
준비
- 통곡물 빵 조각을 약간 건조시키고 올리브 오일로 맛을 냅니다.
- 빵 위에 잘게 썬 신선한 토마토 링을 놓습니다.
- 소금, 후추, 건조하고 매운 이탈리아 허브를 뿌립니다.
- 작은 모짜렐라 조각을 토마토 위에 올리고 그린 바질과 루콜라 잎으로 장식합니다.
레드 캐비어 "하트"를 곁들인 샌드위치
복용 필수:
- 흰 빵-1 개
- 크림 치즈 - 150g
- 버터 - 50g
- 레드 캐비어 – 30g
- 딜 - 작은 무리
- 레몬 - 0.5 개
- 파슬리 - 줄기 몇 개
준비
- 신선한 흰 빵을 삼각형으로 자르고 측면 껍질을 잘라냅니다.
- 슬라이스의 절반에 크림치즈를 바르고 남은 빵 조각으로 덮습니다.
- 부드러운 버터를 윗면에 바르고 부드러운 코넷 버터로 가장자리를 따라 하트 모양을 그려주세요.
- "하트"는 레드 캐비어로 가득 차 있습니다.
- 샌드위치의 측면에 버터를 바르고 다진 딜을 뿌립니다.
- 샌드위치는 레몬 조각과 파슬리 잎으로 장식되어 있습니다.
비디오: 축하를 위해 다양한 샌드위치를 어떻게 준비할 수 있나요?
빠른 피크닉 샌드위치 : 조리법
신선한 공기, 자연 경관의 장엄한 전망, 사랑하는 사람, 가족 및 친구들과의 친근한 의사 소통은 "최고의"식욕을 불러 일으 킵니다. 그러므로 이번 행사에 대해서는 사전에 세심하게 준비를 하셔야 합니다.
야채, 과일, 가벼운 스낵 및 샌드위치는 시골 산책 중에 식욕을 완벽하게 만족시킵니다. 치즈와 베이컨을 곁들인 다양한 샌드위치는 바베큐, 야채 굽기, 구운 고기 또는 생선 요리를 준비하는 동안 간식으로 사용할 수 있습니다.
중요: 더운 날 피크닉에 부패하기 쉬운 음식을 가져가서는 안 됩니다. 보온 가방이 있더라도 마찬가지입니다.
훈제 치킨 필레를 곁들인 곡물 빵
복용 필수:
- 곡물 빵 - 6 개
- 올리브 오일 - 30g
- 훈제 치킨 필레 – 200g
- 후추 - 1-2 개
- 셀러리 - 줄기 몇 개
준비
- 곡물 빵은 반으로 자릅니다.
- 샌드위치의 바닥은 소량의 올리브 또는 참기름으로 맛을 낸 다음 훈제 치킨 필레 조각, 신선한 고추 한 조각, 셀러리 잎을 얹습니다.
- 빵의 윗부분을 덮고 이쑤시개로 고정하세요.
훈제 고기와 한국산 당근을 곁들인 Lavash 롤
빵을 피타빵으로 대체할 수 있어서 너무 좋아요! 남부 사람들의 이 놀라운 발명품은 유럽인들을 정복했고 많은 나라 사람들의 식단을 다양화했습니다. 얇은 납작한 빵 형태의 흰색 이스트를 넣지 않은 빵으로 다양한 속을 채워 특별한 맛을 지닌 멋진 롤을 만들 수 있습니다.
또한 치즈, 삶은 훈제 고기, 닭고기 필레, 생선, 소시지, 야채, 허브 등 다양한 제품을 충전에 사용할 수 있습니다. 달콤한 속을 채운 lavash 요리법이 있습니다.
복용 필수:
- 라바쉬 - 1장
- 마늘 - 1-2쪽
- 마요네즈 - 150g
- 훈제 고기 - 200g
- 한국산 당근 – 100g
- 치즈 - 50g
- 딜 - 1 묶음
준비
- lavash 시트에 약간의 마요네즈를 뿌립니다.
- 마늘 1~2쪽을 잘게 썰어 마요네즈를 바른 잎 위에 뿌린다.
- 훈제 고기와 한국산 당근의 큐브 조각을 배치하십시오.
- 단단한 치즈를 갈아서 위에 뿌립니다.
- 딜 한 묶음을 잘게 썰어 음식 위에 올려 놓습니다.
- lavash 시트를 조심스럽게 튜브에 넣고 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두었습니다.
- 먹기 전에 롤을 작은 부분으로 자릅니다.
블루베리를 곁들인 어린이 샌드위치
신선한 공기를 쐬며 뛰어다닌 후, 아이들은 아마도 달콤하고 맛있는 간식을 먹고 싶어할 것입니다.
다음을 수행해야 합니다.
- 곡물 빵 - 1 개
- 블루베리 – 150g
- 요구르트 - 200g (베이비 코티지 치즈로 대체 가능)
준비
빵 조각에 두부 혼합물이나 요구르트를 바르고 블루베리를 뿌립니다. 아이들은 과일과 베리 샌드위치를 좋아합니다. 그들은 당신의 아이를 만족시킬 것입니다. 또한 이러한 간식에는 건강에 좋은 음식이 포함되어 있어 어린이에게도 유용할 것입니다.
빠른 와인 샌드위치 : 요리법
와인 노트를 강조할 수 있는 애피타이저가 필요하지만 어떤 식으로든 멋진 와인 부케를 왜곡하지 않습니다. 와인은 다양한 종류의 치즈, 해산물, 생선, 캐비어, 과일 및 견과류를 "좋아합니다". 와인용 샌드위치를 고려할 때 와인 제품의 종류와 숙성 기간을 고려해야 합니다.
다양한 종류의 와인이 가벼운 샌드위치와 과일과 함께 제공됩니다. 강화 음료에는 더 풍성한 간식이 필요합니다. 샌드위치는 따뜻한 메인 요리를 제공하기 전에 간식으로 간주될 수도 있습니다.
드라이 레드 와인을 곁들인 야채 롤
이 스낵은 멕시코 옥수수 가루 토르티야를 기본으로 준비되었습니다. 토르티야, 우리가 가장 좋아하는 플랫브레드로 대체 가능 - 피타.
복용 필수:
- 토르티야 또는 피타 빵-1 개
- 필라델피아 치즈 - 150g
- 채소-1 묶음
- 파 - 3-4 줄기
- 다색 달콤한 고추 - 2-3 개.
- 당근-1 개
- 신선한 오이 - 1 개
- 빙산 샐러드 - 머리 1개
- 잎자루 셀러리-2 개
- 소금 후추
준비
- 필라델피아 치즈나 크림 같은 부드러운 치즈를 다진 허브(파슬리, 딜, 바질, 파)와 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
- 야채: 달콤한 고추, 당근, 신선한 오이(껍질 제외), 빙산 양상추, 줄기가 있는 셀러리를 얇게 자릅니다.
- 롤용 플랫브레드에 치즈 혼합물을 듬뿍 바르고 야채 조각을 깔아줍니다.
- 돌돌 말아 랩으로 싸서 냉장고에 2~3시간 넣어두세요.
- 서빙하기 전에 필름을 제거하고 롤을 부분 롤로 자릅니다.
아보카도 딥을 곁들인 샌드위치
샌드위치 믹스 - 아보카도 딥
담그다 아보카도에서- 와인을 곁들인 샌드위치를 위한 맛있는 혼합물입니다. 크래커, 칩 또는 말린 빵 조각을 베이스로 사용할 수 있습니다.
복용 필수:
- 아보카도 과일 - 1 PC
- 블루 몰드 치즈 - 50g
- 붉은 양파 - 작은 양파 1개
- 사워 크림 - 4 큰 술
- 후추
- 레몬즙 - 1테이블스푼
준비
- 잘 익은 아보카도 과육을 그릇에 넣고 푸른 곰팡이 치즈(Pandur Blue, Dor Blue 등)와 함께 으깨세요.
- 작은 붉은 양파는 아주 잘게 썬다.
- 치즈와 아보카도 혼합물에 양파와 사워 크림 4테이블스푼을 추가하고 부드러워질 때까지 믹서기에서 균질화합니다.
- 소금, 후추, 레몬즙 한 스푼을 추가합니다. 다시 섞으세요.
- 결과 딥은 베이스를 덮고 와인과 함께 제공하는 데 사용됩니다.
크림치즈와 허브를 곁들인 퍼프 페이스트리 위에 연어
이 놀랍고 독창적인 맛의 애피타이저는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 너무 걱정하지 않으려면 빵, 구운 크루통, 토스트 또는 무가당 쿠키에 음식을 넣을 수 있습니다. 그래도 퍼프 페이스트리를 이용해 간식을 만들어 보세요.
복용 필수:
- 퍼프 페이스트리 - 1장
- 두부 치즈 - 200g
- 살짝 소금에 절인 연어 - 200g
준비
- 완성된 퍼프 페이스트리는 한 겹으로 펴서 준비될 때까지 오븐에서 200°에서 15-20분 동안 굽습니다.
- 식힌 후 플랫브레드에 두부 치즈(예: 마늘을 곁들인 Almette)를 뿌립니다. 다진 허브를 뿌린다.
- 훈제 또는 살짝 소금에 절인 연어를 조각으로 자르고 기름칠한 플랫브레드 위에 놓습니다.
- 충전물이 들어있는 반죽 시트를 부분적으로 자릅니다.
와인과 잘 어울리는 다양한 종류의 스몰 샌드위치 - 카나페
소금과 야채를 곁들인 카나페
Bruschetta - 샌드위치의 빠른 버전, 비디오
가장 인기 있는 간식 중 하나는 샌드위치입니다. 요즘에는 어떤 테이블도 그것 없이는 할 수 없습니다. 그건 그렇고, 아직 이 멋진 요리의 저자를 아는 사람은 아무도 없습니다. 치즈 한 조각이나 다른 진미를 얹은 간단한 빵 조각은 많은 국가에서 완전한 아침 식사입니다. 샌드위치는 종종 주요 명절에 간식으로 제공됩니다. 예를 들어 새해 또는 3월 8일입니다.
덴마크에는 200가지가 넘는 샌드위치 종류가 있는 나라입니다. 어떤 상점이나 레스토랑에 들어가면 즉시 이 요리의 다양한 선택을 보게 될 것입니다. 이 나라에서 가장 단순한 샌드위치에도 고유한 이름이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 차가운 애피타이저가 포함된 뷔페를 방문해야 한다면 더 많은 샌드위치를 만날 준비를 하세요. 샌드위치는 덴마크보다 그곳에서 더 인기가 있기 때문입니다. 오늘 우리는 휴일 테이블을 위한 훌륭한 장식이 될 가장 인기 있는 샌드위치 요리법을 여러분과 공유할 것입니다.
오븐에 담긴 뜨거운 샌드위치
이것은 훌륭한 선택이자 주부들의 생명의 은인입니다. 뜨거운 샌드위치를 사용하면 온 가족, 특히 어린이들에게 아침 식사를 제공할 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 최소한의 시간과 노력을 소비한다는 것입니다.
프랑스 국민
프랑스에서 온 샌드위치는 '크로크 무슈'라고 해요. 맛있는 충전재로 쪄서 샌드위치를 맛있게 만드는 설명 할 수없는 크런치를 느끼면 직접 만들고 싶을 것입니다.
재료:
- 계란 2개
- 빵 4개.
- 부추 1개
- 우유 200ml.
- 단단한 치즈 100g.
- 허브, 소금, 허브를 취향에 맞게 선택하세요.
준비:
1.빵을 썰어주세요.
2. 계란을 우유에 풀어 넣고 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
3.각 조각은 우유 혼합물에 담가야 합니다.
4. 빵 위에 양파와 치즈를 번갈아 올려주세요.
5. 오븐을 켜고 180도까지 가열하세요. 샌드위치를 놓고 약 15분 동안 굽습니다. 채소를 자르고 위에 뿌린다.
비디오 레시피
많이 드세요!
토마토와 베이컨으로 뜨겁게
이 요리의 토스트는 잡곡빵으로 만들어졌습니다. 요리 자체는 오븐에서 이루어집니다.
재료:
- 잡곡빵 4조각.
- 베이컨 8조각.
- 슬라이스 12 개 형태의 토마토.
- 그뤼에르 치즈 120g(잘게 썬 것).
- 머스터드 8티스푼
준비:
1.오븐을 예열하려면 오븐에서 "그릴" 모드를 활성화하세요.
2. 빵 조각을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 각 면을 1.5분 동안 볶습니다. 각 조각에 머스터드를 바르고 그 위에 베이컨 두 조각, 그 위에 토마토 3조각을 올리고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 3분 동안 구우면 치즈가 녹아서 접시가 멋진 모습으로 변합니다.
즉시 뜨겁게 제공하고 토마토 조각으로 장식하십시오.
치킨 필레 포함
요리할 시간은 없지만 정말 맛있는 것을 먹고 싶은 상황이 종종 있습니다. 식욕을 돋우는 샌드위치는 이 문제를 쉽게 해결합니다.
재료:
- 치킨 필렛 4개, 각 150g.
- 밀가루 1 큰술.
- 마요네즈 0.25컵.
- 정제유 1큰술.
- 햄 4조각.
- 다진 바질 2 큰술.
- 토마토 1개
- 모든 종류의 빵 4조각.
- 굵게 갈은 후추.
- 모짜렐라 또는 다른 종류의 치즈 60g.
준비:
1. 먼저 밀가루와 후추를 섞은 후 치킨 필레에 뿌려주세요.
2. 프라이팬을 정제유를 두른 후 적당한 불로 가열합니다. 고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 작업은 약 10분 정도 소요됩니다. 필레가 부드러워질 때까지 볶습니다.
3. 오븐을 켜세요. 온도가 올라가는 동안 소스를 만들어 보겠습니다. 마요네즈에 후추와 바질을 넣고 섞는다.
4. 빵 한 조각을 소스에 잘 담근 후 오븐에 몇 분간 넣어두세요.
5. 빵 한 장에 필렛 한 장을 올리고 그 위에 토마토를 올려주세요. 단단한 치즈를 위에 뿌리고 오븐에 다시 몇 분 동안 넣으세요. 치즈가 아직 녹지 않았다면 오븐에 1분 더 넣어주세요. 많이 드세요!
간단하고 맛있는 생일 샌드위치
오늘날 샌드위치와 같은 간식 없이는 단 하루의 휴일도 완료되지 않습니다. 다른 모든 음식과 함께 갈라 테이블에 올려놓으면 멋지게 보이며 귀하뿐만 아니라 손님도 기뻐할 것입니다.
축제 테이블용 카나페
오늘은 새해 식탁에 훌륭한 간식이 될 카나페 3가지 옵션을 살펴보겠습니다. 많은 친구들이 당신을 방문할 것입니다. 그들은 확실히 맛있는 것을 요리해야 하지만 시간이 없습니다. 무엇을 해야 할까요? 저를 믿으세요. 특이한 샌드위치는 축제 테이블을 장식할 뿐만 아니라 모든 손님들이 가장 좋아하는 간식이 될 것입니다!
재료:
- 흰 빵.
- 검은 빵.
- 닥터와 모스크바 소시지(슬라이스).
- 단단한 치즈(슬라이스).
- 청어 (필레).
- 크림 양파(파란색).
- 버터.
- 방울 토마토.
- 당신의 취향에 맞는 채소.
- 상추 잎.
- 올리브.
- 레몬 1개
준비:
먼저 청어와 양파를 곁들인 카나페를 준비하겠습니다.
1.필요한 재료를 준비합니다.
2. 검은 빵을 직사각형 막대로 자르고 버터를 살짝 바르되 너무 두껍게 펴지 마십시오.
3. 빵 한 장에 청어 한 마리와 크림 양파 두 개를 올려주세요.
4. 그 위에 레몬 한 조각을 올리고 허브로 장식해 주세요. 우리는 모든 것을 꼬챙이로 연결합니다.
1. 필요한 모든 것을 준비하십시오.
2. 식빵은 적당한 두께로 잘라주세요. 각 조각에서 둥근 조각을 만드십시오.
3. 부스러기 한 조각당 양상추 잎을 얇은 닥터 소시지 위에 올려 놓고 4번 접습니다.
4. 토마토와 허브로 장식해주세요. 꼬치를 사용하여 카나페를 고정합니다.
최신 카나페 레시피 - 치즈 포함
1. 이전 레시피와 같은 방식으로 빵을 자릅니다.
2. 각 둥근 조각 위에 같은 모양의 단단한 치즈를 놓습니다.
3. 치즈 위에 양상추 잎을 올리고, 그 위에 모스크바 소시지 한 조각을 올리고 올리브로 장식합니다. 꼬치로 구성 요소를 연결합니다.
4. 우리는 잔치에 훌륭한 전채를 얻었습니다. 많이 드세요!
레드 캐비어와 함께
레드 캐비어를 곁들인 타르트렛은 훌륭한 전채 요리가 될 것입니다. 요리는 충분히 빨리 만들어집니다. 기술이 필요하지 않습니다. 휴일 테이블에 작은 바구니가 추가됩니다. 다음 명절에 꼭 이 전채 요리를 만들어서 이 섬세한 맛을 느껴보세요!
재료:
- 가공 치즈 150g.
- 마늘 1쪽.
- 레드 캐비어 120g.
- 기성품 tartlets 10 개.
- 삶은 계란 4개
- 마요네즈는 취향대로.
- 올리브 10개
준비:
1. 마늘 껍질을 벗겨 마늘 프레스에 통과시킵니다.
2. 가공치즈를 강판에 갈아주세요.
3. 올리브를 꺼내서 물기를 빼고 고리 모양으로 자릅니다.
4. 계란을 완숙으로 삶아 식혀주세요. 껍질을 벗기고 헹구고 작은 강판에 갈아주세요.
5.타르트렛의 포장을 풀고 레드 캐비어를 개봉합니다.
7. 혼합물을 각 타틀렛에 붓고 그 위에 약간의 레드 캐비어를 얹고 올리브로 장식합니다.
훈제연어와 아보카도가 들어간
오늘은 생선과 아보카도를 넣은 타르틴을 만들어 보겠습니다. 연어 조각을 곁들인 작은 샌드위치가 휴일 테이블을 보완해 줄 것입니다. 예외 없이 이 전채는 어떤 잔치에도 적합합니다. 연어는 테이블에서 자주 볼 수 없는 다소 비싼 즐거움이므로 작은 생선 조각과 아보카도로 타르틴을 만들 것이지만, 그런 양이라도 애피타이저를 즐길 수 있습니다.
재료:
- 아보카도 100g.
- 붉은 생선(연어 또는 이와 유사한 것) 100g.
- 지방 치즈 100g.
- 검은 빵 200g.
준비:
1. 생선 샌드위치를 만드는 데 필요한 모든 재료를 구입합니다. 모든 것이 조립되면 스낵을 만드는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.
2. 검은 빵을 얇게 썰어 삼각형으로 나눕니다.
3. 각 조각에 크림치즈를 발라주세요. 없으면 버터를 사용하세요.
4. 필레의 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자른 후 모든 타르틴 위에 생선을 올려 놓습니다.
5. 아보카도를 2등분하여 씨를 제거해주세요. 펄프를 작은 조각으로, 바람직하게는 얇게 자릅니다.
6. 식빵 위에 아보카도를 올리고 그 위에 생선을 올려주세요. 우리는 각 타르틴에 대해 이 작업을 수행하고 완성된 샌드위치를 접시에 놓습니다.
많이 드세요!
간단한 재료로 만드는 빠른 샌드위치 레시피
이것은 온 가족이 즐길 수 있는 가장 빠르고 빠른 아침 식사 또는 간식 옵션입니다.
치즈
현재 집에 소시지가 없다면 비록 대량은 아니지만 단단한 치즈가 확실히 냉장고에 있을 것입니다. 간단한 샌드위치를 만들려면 더치 치즈나 훈제 치즈 등 모든 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다. 샌드위치를 더욱 맛있게 만들고 싶다면 신선한 오이 조각으로 장식해 보세요.
재료:
- 단단한 치즈 200g.
- 버터 100g.
- 신선한 오이.
- 바게트나 다른 빵.
준비:
1. 바게트를 얇게 썰어주세요.
2. 모든 조각에 작은 버터 층을 펴 바릅니다.
3. 딱딱한 치즈를 최대한 얇게 썰어 버터 위에 올려주세요.
4. 오이를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 치즈 위에 올려주세요. 롤빵 조각을 얹습니다.
달콤한
아침에 충분한 탄수화물을 섭취하면 점심 때까지 확실히 에너지가 넘칠 것입니다. 아마도 당신은 아침 식사로 다시 시리얼을 먹어야 한다고 생각할 것입니다. 그러나 당신은 틀렸습니다. 달콤한 샌드위치 몇 개를 만들면 죽을 완전히 대체하고 반나절 동안 에너지를 얻을 수 있습니다.
재료:
- 누텔라 초콜릿 스프레드 또는 이와 유사한 것.
- 바나나 1개
- 호두 반 잔.
- 버터빵.
준비:
1. 빵을 중간 두께로 자릅니다. 속을 채우지 않아도 맛이 좋고, 넣으면 더욱 맛있기 때문에 아쉬워하지 마세요.
2. 각 조각에 초콜릿 스프레드를 발라줍니다. 초콜릿 버터를 대신 사용해보세요.
3. 호두는 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 알갱이를 으깨주세요. 껍질을 벗기지 마십시오!
4. 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 초콜릿 샌드위치 위에 올려보세요. 많이 드세요!
어린애를 이용한 요리법
키위와 함께
오늘 우리는 어린애와 치즈로 샌드위치를 준비할 것입니다. 얇은 키위 조각으로 장식합니다. 애피타이저는 어떤 잔치에서도 주목을 끌 것입니다!
재료:
- 키위 1개
- 마늘 1쪽.
- 마요네즈 4큰술.
- 빵 6개.
- 기름 6 개에 sprats.
- 가공 치즈 30g.
준비:
1. 샌드위치에 필요한 구성 요소를 구입합니다. 나는 소시지 치즈가 어린애들과 더 잘 어울린다고 믿습니다. 키위는 단단하고 신맛이 나야 합니다.
2.소스에 필요한 것.
3.마늘을 마늘프레스에 통과시켜 마요네즈와 섞는다. 개인 취향에 따라 볼륨을 선택하세요.
4. 가공 치즈를 원하는 크기의 강판에 갈아줍니다.
5.마늘소스와 섞어주세요.
6. 덩어리를 중간 두께로 자릅니다.
7. 프라이팬에 올려서 말려주세요.
8. 빵 조각이 황금빛 갈색이 될 것입니다. 10분 정도 소요됩니다.
9.키위는 껍질을 제거하고 얇게 썰어주세요.
10. 슬라이스에 마늘 소스를 바르세요.
11. 위에 어린잎을 올려주세요.
12. 키위 샌드위치를 장식해주세요.
맛있는 샌드위치가 준비되어 있습니다.
축제 테이블을 설정하십시오. 모두 맛있게 드세요!
어린애와 게 막대기로
샌드위치는 충분히 빨리 준비되고 바삭한 맛이 나며 휴일 테이블을 완벽하게 보완합니다. 친구들 모두가 이 맛있는 간식을 정말 좋아할 거예요!
재료:
- 스프래트 6개
- 토마토 1개
- 마요네즈 2큰술.
- 정유.
- 게살 3개
- 빵 6개.
준비:
1. 재료를 구매합니다.
2. 식빵(바게트)을 중간 두께로 잘라주세요.
3. 프라이팬을 가열하고 정제유로 미리 윤활유를 바르고 덩어리를 말립니다.
4. 불을 낮게 유지하세요. 그렇지 않으면 토스트가 매우 딱딱해집니다.
5. 양면이 황금색이 될 때까지 볶습니다.
6. 빵 한 조각에 마요네즈를 얇게 바르세요.
7. 게살을 2개로 나누어주세요.
9.게살(안쪽)을 잘게 썰어주세요.
10. 위에 샌드위치를 뿌려주세요. 또는 스틱을 마요네즈에 붓고 섞은 다음 덩어리 위에 뿌릴 수도 있습니다.
11.새치를 게살에 싸주세요.
12.토마토를 얇게 썰어주세요.
13.각 샌드위치 위에 올려주세요.
14.원하시면 각 조각에 채소나 당근을 추가로 장식하실 수 있습니다.
15.편리하게 구성품을 꼬치로 고정해서 드시면 됩니다!
당신의 가족은 확실히 이 맛을 좋아할 것입니다. 많이 드세요!
어린애를 곁들인 샌드위치
어린애를 곁들인 샌드위치는 어떤 잔치에서도 흔히 볼 수 있습니다. 하지만 여러분은 우리 레시피에 따라 정확하게 샌드위치를 만들어 본 적이 없을 것입니다. 바삭바삭한 빵에 계란과 어린잎이 들어가 모두가 좋아할 아주 섬세한 맛을 선사합니다!
재료:
- 신선한 오이 1개
- 마요네즈 150g.
- 방울토마토 약 7개, 장식용으로 추가로 가져가세요.
- 1 병을 뿌린다.
- 삶은 계란 3개
- 파 1단.
- 파슬리, 딜 1 묶음.
- 입맛에 맞게 샐러드.
- 얇게 썬 덩어리 16 조각.
준비:
1. 샌드위치 재료를 구입합니다.
2. 오븐을 200도로 예열하고 빵 조각을 안에 넣습니다. 20분 정도 지나면 건조되어 캐러멜색이 됩니다.
3. 나물은 모두 최대한 잘게 썰어주세요.
4.삶은 계란을 포크로 으깨주세요. 큰 조각이 남지 않도록 조심스럽게 수행하십시오.
5. 채소와 계란은 부드러워질 때까지 마요네즈와 섞어야 합니다.
6. 빵 한 조각에 가운데 소스를 바르세요.
7.이제 샌드위치 조립을 시작하겠습니다. 소스 위에 토마토와 오이를 올리고 생선 2마리를 올려주세요. 우리는 전채를 녹지로 장식합니다.
8. 아름다운 접시에 밝은 샌드위치를 놓으십시오. 2겹으로 쌓지 마십시오. 그렇지 않으면 외관이 크게 저하됩니다.
우리의 맛있는 요리가 준비되었습니다! 모두 맛있게 드세요!
대구 간 포함
맛있고 배를 채우는 간식을 위한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.
메추리알을 넣은 간
이 닭 간 요리는 여러분의 명절 식탁에 다양성을 더해줄 것입니다. 전채는 다소 독창적 인 방식으로 제공됩니다.
재료:
- 닭 간 0.4kg.
- 버터 100g (크루통에 추가).
- 흰 빵은 최대 19개까지 가능합니다.
- 메추리알 최대 10개
- 양파 1개
- 입맛에 맞게 소금.
- 취향에 따라 후추.
- 파슬리나 양상추를 장식으로.
준비:
1.먼저 샌드위치용 파테를 만들어 보겠습니다. 양파를 정제된 기름에 투명해질 때까지 볶는 것부터 시작하겠습니다.
2. 간을 씻어서 잘게 썬다. 양파와 섞어서 5분간 볶습니다. 그런 다음 팬을 닫고 혼합물을 10분 더 끓입니다.
3. 간을 식힌 뒤 편리한 방법으로 썰어주세요. 원한다면 믹서기를 사용할 수 있습니다. 고기 분쇄기가 백업 옵션이 될 것입니다. 부드럽게 만들려면 약간의 버터를 넣고 혼합물을 치십시오.
4. 크루통 준비를 시작하겠습니다. 빵 조각에서 원을 잘라냅니다.
5.버터에 살짝 볶아주세요. 불필요한 기름을 제거하려면 종이 타월로 빵의 원을 두드려서 말려주세요.
6. 끓는 물에 메추리알을 넣고 5분 정도 삶아주세요.
7. 과자봉지에 파테를 채우고 별모양 팁을 얹은 뒤 크루통 위에 짜주세요.
8. 우리 요리가 준비되었습니다. 어떤 녹지로도 취향에 맞게 꾸밀 수 있습니다. 예를 들어, 계란 한 조각과 파슬리 장식을 추가할 수 있습니다.
비디오 레시피:
많이 드세요!
계란과 대구 간 포함
재료:
- 대구 간 (통조림) 100g.
- 닭고기 달걀 1 개
- 밀빵 2조각.
- 다진 파슬리.
- 절인 오이 1개
- 정제유 1큰술.
- 입맛에 맞게 소금과 후추.
준비:
1. 계란을 완숙으로 삶아 동그랗게 자릅니다.
2. 간을 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
3.오이도 똑같이 합니다.
4. 식빵을 살짝 튀겨낸 뒤 간을 얹고 그 위에 계란, 오이피클을 얹는다.
5. 샌드위치에 소금을 뿌리고 다진 허브를 뿌립니다.
빨간 물고기와
이 전채는 더 비싸지만 매우 아름답고 맛있습니다.
블랙 캐비어 포함: 빨간 양귀비
샌드위치는 모든 손님의 관심을 끌 만한 다소 특이한 디자인을 가지고 있습니다. 게다가 샌드위치의 맛도 훌륭합니다.
재료:
우리는 12개의 샌드위치 재료를 가져옵니다.
- 얇게 썬 덩어리 12 조각.
- 송어 또는 연어 200g(2팩).
- 버터 100g.
- 블랙 캐비어 6 티스푼.
- 그린 올리브 6개
- 파 2 꼬투리.
- 절인 오이 3 개
- 크랜베리 또는 붉은 건포도.
준비:
1. 부드러운 버터와 블랙 캐비어를 섞어 빵 위에 얇게 펴 바릅니다.
2. 자른 생선 조각으로 "꽃잎"을 만듭니다. 우리는 샌드위치의 한 부분의 꽃잎으로 꽃을 만듭니다. 슬라이스 중앙에 블랙 캐비어를 놓고 반으로 자른 그린 올리브로 장식합니다.
3. 오이를 세로로 얇게, 가급적이면 얇게 자릅니다. 슬라이스를 절반으로 자릅니다. 작은 파 조각으로 샌드위치를 장식하고 열매 몇 개를 놓습니다. 붉은 건포도는 아주 좋아 보일 것입니다. 우리는 그것들을 아름다운 접시에 담았습니다.
전채 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요!
연어와 절인 생강으로
특이한 스타일로 만든 카나페는 명절 테이블을 위한 멋진 장식이 될 것입니다. 절인 생강과 함께 오이는 샌드위치에 특별한 맛과 매운맛을 더해 줄 것입니다. 연어 조각 덕분에 요리가 더욱 만족스럽고 부드럽습니다.
재료:
- 오이 1개
- 연어 또는 송어 100g.
- 코티지 치즈 50g.
- 버터 30g.
- 절인 생강 20g.
- 검은 빵 100g.
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
필요한 생선이 없다면 훈제 청어, 핑크 연어 또는 이와 유사한 것을 가져갈 수 있습니다.
브라운빵은 프렌치빵, 호밀빵, 맥아빵으로 대체 가능합니다.
샌드위치의 맛과 육즙을 잃지 않으려면 잔치가 시작되기 전에 만드십시오.
준비:
1. 필요한 모든 재료를 구입합니다.
2. 코티지 치즈를 버터로 저어주고 후추와 소금을 넣습니다.
3. 결과 혼합물이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 검은 빵을 작은 조각으로 자릅니다.
5. 각 조각에 커드 혼합물을 펴 바릅니다.
6. 오이를 얇은 고리 모양으로 잘라 빵 위에 올려준다.
7. 오이 위에 연어나 다른 생선을 올려주세요.
8. 생강을 약간만 추가하면 요리가 완성됩니다!
테이블에 전채를 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
