절인 버섯으로 만든 버섯 수프 레시피. 꿀버섯스프는 간단하고 건강해요! 꿀 버섯 수프의 가장 쉬운 요리법 : 고기, 시리얼, 냄비, rassolnik 및 solyanka 포함. 느린 밥솥에 꿀 버섯 수프

신선한 버섯뿐만 아니라 맛있는 집에서 버섯 수프를 준비할 수 있습니다. 절인 버섯 수프가 맛있습니다. 에서 점심을 만들 거예요. 이 다육 버섯은 봄까지 나를 도와줍니다. 사용하고 싶은 절인 버섯이 모두 작동합니다.

절인 버섯을 곁들인 버섯 수프는 특히 매콤하고 맛있습니다.

목록에 있는 제품을 구입하세요.

스토브 위에 작은 냄비를 놓고 물을 끓입니다. 쌀을 추가합니다. 팬 바닥에서 들어 올려 소금을 넣으십시오. 끝날 때까지 요리하십시오.

이때 잘게 썬 양파, 강판 당근, 마늘을 해바라기 기름에 볶습니다.

튀김이 끝나면 절인 돼지 고기 또는 다른 버섯을 추가하십시오.

먼저 버섯을 물에 헹구고 조각으로 자릅니다.

볶은 버섯을 밥과 함께 팬에 넣고 볶습니다. 종기에 가져다.

이때 별도의 그릇에 생계란을 넣고 포크를 이용해 저어줍니다.

끓는 절인 버섯 수프에 닭고기 달걀을 점차적으로 첨가하십시오. 이 과정에서 계란이 실에 고르게 분포되도록 포크로 계란 액체를 흔들어야합니다. 수프에 소금 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 추가합니다.

수프를 끓여서 스토브를 끄십시오.

절인 버섯으로 만든 버섯 수프에 파를 추가합니다.

즉시 집에서 뚜껑이 있는 냄비에 버섯 수프를 붓습니다.

수프가 약간 식으면 가족에게 대접하세요. 행복한 버섯 점심!

절인 버섯 수프의 간단한 요리법사진과 함께 차근차근

절인 꿀 버섯을 곁들인 수프는 버섯 애호가가 거부할 수 없는 매우 향긋하고 맛있는 수프입니다. 냉장고에 꿀버섯절임 한 병이 있다면 마음껏 요리해 보세요!

제공량: 6

• 국가 요리: 러시아 주방
• 요리 종류: 수프
• 레시피 난이도: 간단한 레시피

• 준비 시간: 7분
• 요리 시간: 40분
• 제공량: 6인분
• 칼로리 양: 176킬로칼로리
• 행사: 점심 식사

6인분 분량의 재료

• 꿀 버섯 - 300g
• 양파 - 1개
• 당근 - 1개
• 셀러리 - 100g
• 헤비 크림 - 100밀리리터
• 채소 - 취향에 따라 1개
• 치즈 - 110g

단계별로

1. 우리 가족은 버섯, 특히 가을 버섯 따기를 정말 좋아하기 때문에 항상 냉장고에 버섯을 절인 상태로두고 봄이 가까워지면 딜레마가 발생합니다. 새 버섯 시즌이 시작되기 전에 가능한 한 빨리 사용하는 방법은 무엇입니까? 보편적인 방법은 절인 꿀 버섯 수프입니다. 사용 가능한 몇 가지 재료만으로 아주 간단하게 준비되지만 매우 맛있습니다. 꿀버섯 절임 수프 만드는 방법을 알려 드릴게요. 이 레시피가 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
2. 먼저, 양파와 당근을 최대한 잘게 갈아주세요.
3. 다음으로 조각을 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야하며 그 후 찐 버섯을 튀긴 야채와 함께 프라이팬에 부어야합니다.
4. 끓는 물에 프라이팬을 넣고 셀러리를 조금 첨가합니다.
5. 수프 위에 생크림을 붓고 약한 불에 올려주세요.
6. 채소를 좋아하는 사람은 수프에 파슬리 또는 딜을 안전하게 추가할 수 있습니다.
7. 물이 반으로 증발한 후 미리 강판에 간 치즈를 추가합니다.
8. 10분 동안 수프를 끓이면 서빙 준비가 완료됩니다!
9. 많이 드세요!

숲에서 꿀버섯을 찾는 것은 어렵지 않습니다. 이 작은 자실체는 외로움을 용납하지 않으므로 그루터기, 산림 개간 및 죽어가는 나무 줄기에서 친근한 가족으로 자랍니다. 숲에서 가져온 신선한 버섯은 많은 요리의 기초가 됩니다. 또한 냉동, 건조 및 통조림 제품으로 다양한 간식을 준비할 수 있습니다. 따라서 가정 요리에서 꿀 버섯 수프는 가장 인기있는 요리 중 하나로 간주됩니다.

단식을 하거나 날씬한 몸매를 유지하는 사람들은 특히 이 요리를 높이 평가합니다. 그것은 몸을 포화시키는 데 도움이되지만 최소한의 칼로리가 있습니다. 또한 이러한 수프가 테이블에 나타나면 모든 주요 식사가 보완되고 풍부해집니다. 버섯 자체 외에도 다른 재료가 접시에 추가됩니다.

일일 메뉴의 다양성을 위해 전통적인 버섯 버섯을 크림 스프로 대체할 수 있습니다. 자연산 버섯과 크림 덕분에 맛이 꽤 풍부하다. 많은 주부들이 겨울을 위해 자실체를 준비하기 때문에 일년 내내 꿀 버섯으로 크림 수프를 준비 할 수 있습니다.

• 신선 버섯 400g 또는 냉동 꿀 버섯 200g;
• 감자 400g;
• 양파 1개;
• 크림 200ml;
• 물 0.5 l;
• 소금, 버터;
• 봉사용 채소.

꿀 버섯으로 만든 버섯 크림 수프는 집에서 준비할 수 있는 프랑스 요리의 약간의 힌트입니다.

1. 신선한 자실체를 두 개의 물에 10분 동안 끓입니다. 냉동 반제품을 사용하는 경우에는 냉동실에서 꺼내어 냉장고에 10~12시간 동안 넣어두어야 합니다.
2. 몇 개의 표본을 전체(장식용)로 남겨두고 나머지 버섯은 굵게 자릅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 1 큰술로 볶습니다. 엘. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터.
4. 다음으로 자실체를 추가합니다(장식용으로 남겨둔 것 제외). 중간 불로 10분간 볶은 후 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요.
5. 레시피의 물을 끓여서 껍질을 벗긴 감자를 넣고 입방체로 자릅니다.
6. 감자가 익으면 볶은 양파와 버섯을 넣고 소금을 넣어 맛을 낸 후 약한 불에서 5분간 더 끓입니다.
7. 불을 끄고 살짝 식힌 다음 침지 블렌더를 사용하여 퓌레 농도가 될 때까지 퓌레를 만듭니다.
8. 스토브로 돌아가서 크림을 붓고 저어주고 끓입니다.
9. 서빙할 때 완성된 꿀 버섯 크림 수프에 전체 버섯과 잘게 썬 허브가 들어간 크림을 장식하세요.

닭고기와 감자를 곁들인 꿀 버섯 수프 요리법

닭고기와 꿀버섯으로 수프를 요리하면 맛있는 점심이나 저녁이 제공됩니다. 뜨거운 수프 한 그릇은 몸에 완벽하게 영양을 공급하고 추운 계절에 몸을 따뜻하게 해줍니다.

• 꿀 버섯 300g (미리 삶아주세요);
• 감자 3개;
• 물 1.5리터;
• 당근 1개;
• 닭날개 4개;
• 소금, 후추, 식물성 기름;
• 채소(장식용);
• 베이 리프.

꿀 버섯을 곁들인 닭고기 수프 요리법은 준비가 쉽기 때문에 초보 주부라도 쉽게 다룰 수 있습니다.

닭 날개에서 지골을 잘라서 버립니다. 날개 대신 햄, 닭다리, 가슴살 등 닭고기의 어느 부분이든 가져갈 수 있습니다.

그런 다음 날개를 반으로 자르고 물 냄비에 담그고 월계수 잎 두 개를 추가합니다.

10분 동안 끓이는 동안 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

팬에 넣고 삶은 버섯을 넣습니다.

당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 식물성 기름에 살짝 볶습니다.

팬에 로스트를 넣고 수프를 약 10분간 끓입니다.

소금과 후추로 맛을 내고 스토브를 끄십시오.

조금 끓여서 서빙하고 각 서빙 접시에 다진 허브를 장식합니다.

크림과 마늘을 곁들인 허니 버섯 수프

크리미한 맛과 버섯 맛의 조합을 좋아하시는 분들은 크림을 넣은 꿀버섯 수프를 만들어 보세요.

• 신선한 꿀 버섯 400g;
• 양파 1개;
• 작은 피망 1개;
• 마늘 1쪽;
• 감자 4개;
• 물 1.5리터;
• 크림(지방 아님) 200ml;
• 소금, 후추, 버터;
• 파슬리(서빙용).

1. 신선한 꿀 버섯은 초기 처리 후 소금물에 15 분간 끓입니다.
2. 물을 소쿠리에 통과시키고 버섯이 과도한 액체를 배출하도록 합니다.
3. 그 사이에 물 냄비를 스토브에 놓고 감자를 넣고 입방체 또는 입방체로 자릅니다.
4. 프라이팬에 버터 20g을 넣고 잘게 썬 양파와 피망을 부드러워질 때까지 볶습니다.
5. 삶은 버섯을 넣고 5~7분간 볶습니다.
6. 크림과 다진 마늘을 넣고 약한 불로 5분간 더 끓입니다.
7. 감자가 완전히 익으면 튀김, 소금, 후추를 추가합니다.
8. 수프를 끓인 다음 스토브를 끄십시오.
9. 다진 파슬리 또는 개별 가지를 뿌려 테이블에 제공하십시오.

계란을 넣은 마른 버섯 수프

마른 꿀버섯이 있으면 이 재료로 수프를 만드는 것이 정말 즐겁습니다. 뚜렷한 숲의 맛과 향을 지닌 것은 말린 자실체입니다.

• 말린 꿀 버섯 50g;
• 감자 300g;
• 당근과 양파 1개;
• 닭고기 달걀 2개;
• 물 1.8리터;
• 식물성 기름, 소금 및 좋아하는 향신료;
• 베이 리프 1개.

사진이 담긴 단계별 조리법 덕분에 계란을 곁들인 꿀 버섯의 버섯 수프는 맛있고 향긋합니다.

1. 말린 자실체에 물이나 우유를 붓고 몇 시간 동안 부풀어 오릅니다.
2. 그런 다음 완성된 꿀 버섯을 조심스럽게 큰 조각으로 자릅니다.
3. 감자 껍질을 벗기고 잘라서 물이 담긴 냄비에 넣으세요.
4. 감자 직후에 잘게 썬 당근을 보내서 끓입니다.
5. 그 동안 튀김을 만드십시오. 부드러워 질 때까지 양파와 버섯을 식물성 기름에 볶습니다.
6. 냄비에 로스트를 넣고 소금, 좋아하는 향신료, 월계수 잎을 넣으세요.
7. 한 그릇에 계란을 가볍게 치고 수프에 얇은 흐름으로 부어 계속 저어줍니다.
8. 몇 분 동안 끓인 다음 스토브를 끄고 수프를 잠시 끓이십시오.

렌즈콩과 함께 슬로우 쿠커에서 조리한 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프

렌즈 콩과 함께 느린 밥솥에서 요리 한 꿀 버섯의 버섯 수프는 맛뿐만 아니라 준비의 용이성에도 매력적입니다. 결국 주방에 그러한 "도우미"가 있으면 모든 요리가 요리의 걸작으로 바뀔 수 있습니다.

• 꿀 버섯 400g;
• 5 큰술. 엘. 빨간 렌즈 콩;
• 2-3 감자;
• 각 1개 양파와 당근;
• 마늘 3쪽;
• 백리향 (백리향) 꼬집음;
• 식물성 기름, 소금, 월계수 잎 1개.

사진이 포함된 단계별 조리법은 슬로우 쿠커에서 꿀 버섯으로 맛있는 수프를 준비하는 데 도움이 됩니다.

1. 자실체를 조각으로 자르고 렌즈 콩을 완전히 헹구고 소쿠리에 물기를 뺍니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 1.5cm 두께의 큐브 또는 스틱으로 자릅니다.
3. 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4. 다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드에서 당근과 양파를 부드러워 질 때까지 볶습니다.
5. 튀긴 야채에 감자와 버섯을 넣고 물을 넣어 손가락 3-4개 정도가 덮이도록 합니다.
6. 월계수 잎을 추가하고 "스튜" 모드에서 35분간 조리합니다.
7. 뚜껑을 열고 렌틸콩, 마늘, 타임, 후추를 넣습니다.
8. 같은 모드로 수프를 1시간 10분 더 끓입니다. 과정이 끝나기 전에 맛에 소금을 첨가하십시오.

고기와 감자를 곁들인 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프

꿀 버섯과 고기를 곁들인 수프는 상당히 만족스러운 첫 번째 코스이며 의심할 여지없이 인류의 강한 절반을 대표하는 사람들이 높이 평가할 것입니다.

• 훈제 돼지갈비 200g;
• 돼지고기 또는 쇠고기 펄프 300g;
• 꿀 버섯 300g (삶은 것);
• 3-4 감자;
• 물 2.5리터;
• 양파 1개;
• 당근 1개;
• 녹색 채소(신선한) 파슬리 및/또는 딜;
• 소금, 무취 식물성 기름.

고기와 함께 꿀 버섯으로 버섯 수프를 준비하는 방법은 무엇입니까?

1. 돼지고기나 쇠고기 펄프를 씻어서 필름이 있으면 제거하고 약 2x2cm 크기로 자릅니다.
2. 냄비에 넣고 레시피에 명시된 물을 넣고 불을 켭니다.
3. 고기와 함께 물이 끓으면 훈제갈비를 넣어주세요.
4. 15분 동안 조리한 다음 다진 감자, 버섯, 다진 당근을 추가합니다.
5. 감자가 부드러워질 때까지 계속 요리하세요.
6. 그런 다음 잘게 썬 양파를 넣고 5-7분 더 끓입니다.
7. 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 스토브를 끄고 그대로 두십시오.
8. 신선한 허브와 레몬 한 조각으로 장식하여 서빙하세요.

절인 꿀 버섯과 소시지로 버섯 수프를 요리하는 방법 : 자세한 조리법

절인 꿀 버섯과 소시지를 곁들인 수프 요리법은 막연하게 solyanka 또는 kharcho를 연상시킵니다. 칼로리는 높지만 배고픔을 완벽하게 채워주는 매우 맛있고 만족스러운 첫 번째 코스입니다.

• 절인 버섯 350g;
• 삶은 소시지 350g;
• 2-3 큰술. 엘. 쌀;
• 3-4 감자;
• 2 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
• 마늘 2-3쪽;
• 1개 양파;
• 식물성 기름;
• 소금, 후추, 수넬리 홉;
• 서빙용 사워 크림과 허브.

자세한 조리법은 꿀 버섯과 소시지로 버섯 수프를 요리하는 방법을 보여줍니다.

1. 항아리에서 버섯을 꺼내 물로 헹구고 물기를 빼십시오.
2. 그 사이에 소시지를 입방체나 얇은 조각으로 자릅니다. 안에 지방이 없는 소시지를 섭취하는 것이 더 낫습니다. 그러면 수프의 지방이 적어집니다. 버섯은 큰 것만 자르고 작은 것은 통째로 두는 것이 좋습니다.
3. 물 냄비를 불에 올려 놓고 끓입니다.
4. 감자를 입방체로 자르고 냄비에 끓는 물을 넣은 다음 씻은 쌀을 넣습니다.
5. 시리얼과 야채가 요리되는 동안 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우세요.
6. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
7. 버섯, 소시지, 다진 마늘을 넣어 볶고 몇 분 동안 볶습니다.
8. 토마토 페이스트를 추가하고 팬의 국물, 소금(필요한 경우), 후추로 희석하고 맛에 따라 수넬리 홉을 추가합니다.
9. 혼합물을 약한 불로 5분 동안 끓인 후 냄비에 옮깁니다.
10. 끓인 후 국물을 약한 불로 20분간 끓인다.
11. 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

여름 초원 버섯 수프

초원 버섯으로 만든 여름 수프는 날씬한 몸매를 유지하거나 어떤 이유로 고기를 먹지 않는 사람들에게 확실히 매력적입니다. 국물은 야채를 기본으로 준비되지만 원하는 경우 고기 재료를 추가할 수 있습니다.

• 초원 버섯 250g;
• 큰 당근 1개;
• 작은 양파 1개;
• 셀러리와 파슬리 각각 중간 뿌리 1개;
• 냉동 완두콩 100g;
• 2 개의 감자 괴경;
• 버터 30g;
• 물 1.5리터;
• 소금과 후추.

1. 버섯에 붙은 흙을 닦아내고 10분간 끓입니다. 소금물에 소쿠리에 담아 물기를 빼십시오.
2. 그 사이에 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 당근과 함께 반 고리로 자르고 감자를 끓입니다.
4. 다음으로, 잘게 썬 파슬리 뿌리를 야채와 함께 물에 첨가합니다.
5. 국물이 끓는 동안 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 셀러리를 볶습니다. 이 양파는 입방체로 자릅니다.
6. 버섯을 추가하고 혼합물을 약 5분 동안 계속 볶습니다.
7. 그런 다음 완두콩을 튀기고 열을 줄이고 혼합물을 5 분 더 끓입니다.
8. 수프에 로스트를 추가하고 소금과 후추를 추가한 후 몇 분 후에 스토브를 끕니다.

미트볼과 감자를 곁들인 꿀 버섯 수프 요리법

가장 까다로운 미식가조차도 꿀 버섯과 미트볼이 들어간 수프를 거부하지 않습니다. 자연스러운 맛과 향을 방해하지 않도록이 요리에 향신료 나 마늘을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

• 준비된 버섯 300g;
• 3-4 감자;
• 작은 당근 1개;
• 식물성 기름;
• 장식용 채소;
• 소금.

미트볼의 경우:

• 고품질 다진 고기 300개(모든 것);
• 양파 1개;
• 삶은 쌀 70g;
• 닭고기 노른자 1개;
• 소금.

미트볼을 곁들인 꿀 버섯 수프 요리법은 여러 단계로 나뉩니다.

1. 먼저 미트볼을 만듭니다. 다진 고기에 고기 분쇄기에서 꼬인 쌀, 노른자, 양파를 넣습니다.
2. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어주고 맛에 맞게 소금을 첨가합니다.
3. 우리는 둥근 미트볼을 만들어 작업 표면에 배포하지만 서로 닿지 않도록합니다.
4. 다음으로 우리는 국물과 튀김을 다룹니다. 껍질을 벗긴 감자에 물을 채우고 스토브에서 요리하도록 설정합니다.
5. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 버섯과 함께 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.
6. 감자가 거의 익었다는 것이 분명해지면 미트볼을 추가하고 7분 후에 추가합니다. 튀김을 추가하십시오.
7. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 5-7분 후에 섞습니다. 스토브를 끄고 수프를 끓이십시오.
8. 신선한 허브로 각 서빙 접시를 장식하세요.

녹은 치즈와 닭고기 국물을 곁들인 꿀 버섯 수프 레시피

이 조리법에서는 꿀 버섯과 치즈를 넣은 수프에 닭고기를 넣을 필요가 없으며 그냥 국물을 만드십시오.

• 꿀 버섯 300g (절임 가능);
• 닭고기 국물 2 리터;
• 양파 1개와 당근 1개;
• 감자 5개;
• 가공 치즈 연탄 2개(각각 100g);
• 버터 20-30g;
• 소금, 갈은 후추.

닭고기 국물에 꿀 버섯 수프를 준비하는 것은 어렵지 않으며 단계별 설명이 도움이 될 것입니다.

1. 모든 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 감자를 입방체로 자르고 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.
2. 감자와 갈은 당근 ½ 부분을 닭고기 국물에 넣고 중간 불에 올려 놓습니다.
3. 이 시간 동안 튀길 수 있습니다. 먼저 양파를 버터로 볶은 다음 당근의 나머지 절반을 추가합니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 버섯을 추가하고 부드러워질 때까지 약한 불로 볶습니다.
5. 팬에 로스트를 넣고 저어주며 10분 동안 끓입니다.
6. 그 사이에 치즈를 굵은 강판에 갈아서 수프에 넣으세요.
7. 치즈가 완전히 녹을 때까지 수프를 약한 불로 유지하십시오.
8. 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 끓이면서 불을 끈 상태로 둡니다.

집에서 만든 국수를 곁들인 산림 버섯 수프 레시피

집에서 만든 국수를 곁들인 꿀 버섯 수프는 맛있고 만족스러운 점심 식사를 위해 꼭 필요한 것입니다.

• 신선한 산림 버섯 250g (끓임);
• 감자 5개;
• 국수 150g (미리 요리하세요);
• 당근 1개 + 양파 1개;
• 마늘 1쪽;
• 1 큰술. 엘. 사워 크림;
• 소금;
• 검은 후추 열매 몇 개;
• 베이 리프 1개;
• 튀김용 해바라기유.

집에서 만든 국수를 곁들인 산림 버섯 수프 요리법은 여러 단계로 설명되어 있습니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 물과 함께 냄비에 넣으십시오.
2. 당근을 넣고 굵은 강판에 갈거나 작은 입방체로 자릅니다.
3. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 다진 양파를 볶아줍니다.
4. 버섯과 마늘을 넣고 프레스를 통과합니다. 수프용 버섯은 냉동, 건조 또는 통조림으로 섭취할 수 있으며 요리 기술은 변하지 않습니다.
5. 양파와 버섯 혼합물을 저어주고 사워 크림을 붓고 검은 후추 열매를 추가합니다.
6. 로스트를 10분 동안 끓입니다. 약한 불로 냄비에 넣으십시오.
7. 수프를 7-10분 동안 끓입니다. 면을 넣고 저어주세요.
8. 맛을 보고 5분 후에 소금을 뿌립니다. 스토브를 끄고 수프를 가파르게 두십시오.

녹두를 넣은 삶은 가을 버섯 수프

가을 꿀 곰팡이는 모든 종류의 꿀 버섯 중에서 가장 흔합니다. 식용성 카테고리 3으로 분류된다는 사실에도 불구하고 튀기고 삶아도 포르치니 버섯과 사프란 밀크 캡보다 결코 열등하지 않습니다. 가을 버섯은 매우 향기로운 수프를 만들고 녹두는 신선함을 더합니다.

• 가을 버섯 300g;
• 4개의 큰 감자;
• 작은 당근 2개;
• 빨간 피망 1개;
• 신선 또는 냉동 녹두 250g;
• 튀김용 올리브유;
• 1개 양파;
• 물 1.7리터;
• 소금과 후추;
• 신선한 채소.

이 경우 버섯 수프는 삶은 꿀 버섯으로 준비됩니다. 이 절차는 초기 청소 직후에 미리 처리되어야 합니다.

1. 버섯을 소금물에 15분간 삶은 후 헹구고 물기를 뺍니다.
2. 껍질을 벗긴 후 감자를 입방체로 자르고 물 팬에 담그십시오.
3. 이전에 굵은 강판에 갈아 놓은 당근 1개를 추가합니다.
4. 팬을 스토브 위에 놓고 끓입니다.
5. 그 사이에 다진 양파, 피망, 두 번째 당근을 올리브 오일에 볶습니다.
6. 다진 버섯을 넣고 약 10분간 계속 볶습니다.
7. 로스트를 감자와 함께 팬에 넣고 10-15분 동안 끓입니다.
8. 녹두, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오.
9. 7분 후. 스토브를 끄고 허브로 장식한 수프를 제공할 수 있습니다.

꿀버섯과 녹두로 수프를 만드는 영상도 시청해 보세요.

꿀 버섯과 쐐기풀로 수프를 요리하는 것이 가능합니까? 사진이 담긴 조리법

그런 "가시"식물로 꿀 버섯 수프를 요리하는 것이 가능합니까? 네, 가족 모두가 즐길 수 있는 쉬운 첫 번째 코스인 것으로 나타났습니다.

• 냉동 꿀 버섯 250g;
• 감자 4개;
• 물 1.5리터;
• 신선한 쐐기풀(원하는 만큼);
• 파 몇 개;
• 신선한 딜과 파슬리;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 소금, 갈은 후추.

사진이 담긴 조리법은 꿀 버섯으로 특이한 수프를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

1. 껍질을 벗긴 후 감자를 끓는 물에 넣으십시오.
2. 15-20분 동안 끓인 다음 꿀 버섯과 당근(화격자)을 추가합니다.
3. 쐐기풀 위에 끓는 물을 부은 다음 잘게 자릅니다.
4. 팬에 넣고 잘게 썬 파, 파슬리, 딜을 추가합니다.
5. 식물성 기름을 붓고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
6. 수프를 10-15분 동안 끓인 후 스토브를 끄고 조금 끓입니다.

꿀 버섯과 메밀을 곁들인 맛있는 버섯 수프 : 사진이 담긴 레시피

메밀을 첨가하면 꿀 버섯으로 만든 맛있는 버섯 수프를 만들 수도 있습니다.

• 꿀 버섯 300g;
• 감자 괴경 5개;
• 당근 1개, 양파 1개, 마늘 1쪽;
• 3 큰술. 엘. 메밀;
• 베이 잎 2개;
• 1.8 리터의 물 또는 고기 국물;
• 식물성 기름, 소금, 후추.

사진이 담긴 레시피는 산림 버섯과 메밀 수프를 일상 식탁에서 인기있게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 게다가, 이 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

1. 버섯을 자르고 양파, 당근과 함께 익을 때까지 볶습니다.
2. 껍질을 벗긴 후 감자를 반쯤 익힐 때까지 끓인 다음 씻은 메밀을 넣습니다.
3. 수프를 5~7분 동안 끓입니다. 그리고 팬에 구운 마늘과 다진 마늘을 넣습니다.
4. 15분 정도 더 끓인 후 소금, 후추, 월계수 잎을 추가합니다.
5. 스토브를 끄고 수프를 잠시 그대로 둔 다음 가족을 테이블로 부르십시오.

버섯 수프는 영양학적 특성으로 잘 알려져 있으며 오랫동안 배고픔을 채워주는 데 도움이 됩니다. 꿀 버섯 수프는 엄격하지 않은 식단을 따르고 고칼로리 음식을 피하는 사람들에게 적합합니다. 냉동 또는 통조림 꿀 버섯은 일년 내내 매장에서 찾을 수 있습니다.

이 버섯을 사용한 수프 요리법은 다양한 맛과 다양한 준비 난이도로 구별됩니다. 버섯과 감자로 구성된 간단한 첫 번째 코스로 시작한 다음 치즈 수프와 같은 더 복잡한 코스로 넘어가는 것이 좋습니다.

간단한 첫 코스 준비

꿀 버섯과 감자를 곁들인 수프는 빠르게 준비되며 요리에 대한 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 조리법에는 신선한 버섯이 필요하지만 버섯 시즌이 아직 시작되지 않은 경우 통조림 버섯도 가능합니다.

꿀 버섯은 작은 조각으로 자르고 붙지 않는 프라이팬 (또는 소량의 식물성 기름)에서 몇 분 동안 튀겨집니다.

냄비에 물을 끓이고 작은 감자 큐브를 넣은 다음 강판에 간 당근과 잘게 썬 양파를 추가합니다.

동시에 소금, 후추를 넣고 저어주고 필요한 경우 수프를 준비하는 사람의 선호도에 따라 향신료를 더 추가할 수 있습니다. 다진 꿀버섯을 냄비에 넣고 같은 불에서 10분간 끓입니다.

그런 다음 스토브를 끄고 팬을 15분 더 올려두세요. 그릇에 담긴 완성 된 수프에 허브와 사워 크림을 뿌릴 수 있습니다.

꿀 버섯을 곁들인 치즈 수프

이 수프는 놀랍도록 부드럽고 크리미합니다. 레시피에 치즈가 포함되어 있어 칼로리가 더 높습니다.

제품:

• 냉동 꿀 버섯 200g;
• 미리 조리된 국물 1리터(모든 고기 또는 야채)
• 4개의 작은 감자;
• 2개의 작은 가공 치즈;
• 양파 100g;
• 강판 당근 50g.

조리 시간: 30분

수프 100g의 칼로리 함량 : 120kcal.

꿀 버섯은 과도한 물이 증발할 때까지 식물성 기름과 함께 프라이팬에 튀겨집니다(먼저 해동할 필요가 없습니다).

잘게 다진 양파와 굵게 다진 당근을 식물성 기름에 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 꿀 버섯과 섞습니다. 스토브에 국물을 끓이도록 설정합니다. 끓인 후 튀긴 꿀 버섯을 넣습니다.

불을 약하게 하고 약 5분 동안 요리한 후 작은 사각형이나 조각으로 자른 감자를 추가합니다. 불을 중간으로 설정하고 감자가 익을 때까지 요리합니다.

치즈를 가는 강판에 갈거나 믹서기에서 으깬 다음 감자가 준비되면 점차적으로 수프에 첨가하면서 동시에 저어줍니다. 치즈는 서로 달라붙지 않고 국물에 분산되어 별도의 큰 덩어리가 되어야 합니다.

국물이 거의 균질해지면 수프가 준비된 것으로 간주할 수 있습니다.

허브와 흰 빵 크루통을 곁들여 요리를 제공할 수 있습니다.

냉동 버섯과 국수

닭 가슴살을 곁들인 냉동 꿀 버섯으로 풍성한 다이어트 수프를 만듭니다. 가을에 버섯 따러 숲으로 나갔던 추억이 떠오를 정도로 겨울에 먹기 좋다.

제품:

• 닭 가슴살 400g (찬물로 수돗물로 씻고 냅킨으로 말리십시오)
• 중간 크기 당근 2개;
• 흰 양파 2개;
• 소금과 후추 각각 2g;
• 신선한 셀러리 줄기 50g(구매할 수 없는 경우 선택 사항)
• 냉동 꿀 버섯 200g;
• 국수 100g (바람직하게는 메밀);
• 딸기 완두콩 5개;
• 물 3리터;
• 2 큰술. 엘. 마지막. 유화;
• 채소: 접시에 장식할 파슬리, 파.

준비에 소요되는 시간: 1.5 – 2시간.

100g당 칼로리 함량: 30kcal.

닭고기, 당근 1개, 양파 1개를 반으로 자른 뒤 물 2리터를 넣고 약한 불로 끓입니다. 파슬리를 조금 더할 수도 있습니다. 국물에 살짝 소금을 뿌리고 후추 열매를 추가합니다. 닭고기를 1시간 동안 요리하여 표면에 나타나는 거품을 제거합니다. 국물이 준비되면 당근과 양파 반쪽을 꺼내십시오.

꿀 버섯은 과도한 액체가 없어질 때까지 가열된 프라이팬에서 해동됩니다. 그런 다음 식물성 기름에 약간 튀겨서 국물에 추가해야합니다.

익히지 않은 양파, 당근, 셀러리는 아주 잘게 자르고 (당근을 갈아서 갈 수 있음) 가볍게 튀기고 수프가 준비되기 10 분 전에 닭고기를 제거한 후 국물에 추가합니다. 그런 다음 팬에 베이 리프를 추가하고 스토브를 끄고 수프를 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓입니다.

이 시간 동안 별도의 그릇에 담긴 소금물에 국수를 삶습니다(포장에 적힌 지침을 따를 수 있습니다). 국물에 면을 넣지 않습니다. 접시에 직접 놓고 그 위에 버섯 수프를 붓고 조각으로 자른 뼈없는 닭고기를 놓고 허브를 뿌립니다.

닭고기를 넣은 말린 꿀 버섯 수프

말린 버섯은 시즌이 끝나면 구하기가 더 쉽습니다. 또한 수프에 풍부한 버섯 맛과 향을 더할 수도 있습니다.

제품:

• 닭 가슴살 200g (냅킨으로 씻어서 말리세요);
• 국수 또는 파스타 200g;
• 양파 1개;
• 말린 꿀 버섯 ½kg;
• 감자 2-3개
• 기호에 따라 소금과 후추.

조리 시간: 40분

100g당 칼로리 함량: 72kcal.

말린 버섯으로 수프를 만들려면 먼저 버섯을 부드럽게 만들기 위해 몇 시간 동안 물에 넣어 두어야 합니다. 버섯을 담근 물에서 나중에 수프 자체를 요리 할 수 ​​​​있습니다 (그러나 이것은 버섯을 부은 첫 번째 물이 아니어야합니다. 즉, 먼저 여러 번 씻어야합니다).

냄비에 물을 버린 후 버섯을 식물성 기름에 넣고 부피가 약 1.5 배 줄어들 때까지 중불로 볶습니다. 그런 다음 물을 빼낸 냄비에 버섯을 넣고 소금을 넣은 다음 중간 불로 켜진 스토브에서 요리하도록 설정합니다. 양파와 감자를 잘게 썰어 국물에 넣습니다.

10분 후 파스타를 추가하고 15-20분 동안 요리한 후 감자의 준비 상태를 확인합니다. 익으면 수프가 완성됩니다. 서빙하기 전에 10분 더 놓아두세요.

사워 크림 유무에 관계없이 수프를 먹을 수 있으며 허브와 크루통을 뿌릴 수 있습니다.

절인 버섯으로 만든 맛있는 요리법

이 쉬운 수프는 절인 꿀 버섯과 닭고기 달걀을 그릇에 담아 장식합니다.

제품:

• 절인 꿀 버섯 700g (통째로 요리하는 것이 좋습니다);
• 감자 3개;
• 당근 1개;
• 닭고기 달걀 2개 (그 수는 인분 수에 따라 다릅니다. 한 접시에 반 또는 반쪽을 넣으십시오);
• 양파 1개(또는 작은 경우 2개);
• 기호에 따라 허브와 소금.

요리 시간: 1시간.

100g당 칼로리 함량: 43kcal.

절인 꿀 버섯에 물을 냄비에 붓고 버섯이 바닥에 가라 앉을 때까지 국물을 끓입니다. 이 단계에서 물에 소금을 첨가할 수 있습니다. 필요한 경우 수프 요리가 끝나면 소금을 넣을 수 있습니다. 조리 과정에서 표면에 거품이 나타나면 제거해야 합니다.

버섯이 준비되면 소쿠리에 넣고 잘게 썬 감자를 국물에 끓입니다. 감자를 충분히 작게 자른다면 감자를 익히는 데 15분이면 충분합니다. 이 시간 동안 잘게 썬 양파와 당근을 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 양파가 황금색으로 변하면 버섯을 프라이팬에 넣습니다. 불이 약간 올라가고 튀김이 10분간 더 익습니다.

그런 다음 국물에 붓고 끓을 때까지 요리합니다. 수프 한 그릇에 삶은 닭고기 달걀 (잘게 썬 것, 반, 얇게 썬 것-원하는대로)을 넣고 수프에 허브를 뿌릴 수 있습니다.

꿀 버섯으로 맛있고 건강한 수프를 준비하는 기본 규칙은 고품질 제품을 선택하는 것입니다. 모든 재료는 신선해야 합니다. 버섯을 선택할 때는 특히 조심해야 합니다. 숙련된 버섯 선택자와 상담하고, 이미 수집한 버섯을 신뢰할 수 있는 장소에서만 구입하고, 통조림 및 절인 버섯의 유통기한을 모니터링하세요.

8월 중순부터 첫서리가 내릴 때까지 꿀버섯을 채취하는 것이 좋습니다. 현재 버섯은 최고의 영양 특성을 가지고 있습니다. 수확 후, 줄기의 아랫부분을 잘라내고, 버섯을 씻어서 물에 1~2시간 정도 담가두면 청소가 더 쉽습니다.

국물이 흐려지지 않도록 약한 불로 버섯 수프를 요리하십시오. 꿀 버섯에는 고기, 파스타, 시리얼 또는 야채를 추가할 수 있습니다. 그들의 맛은 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 버섯을 곁들인 생선 수프는 실제로 준비되지 않고 오히려 생선을 구울 수 있다는 점을 제외하면. 그러나 이것은 취향의 문제입니다.

버섯 수프의 풍미를 높이려면 말린 포르치니 버섯 한 스푼을 더할 수 있습니다.

레시피에 설명된 대로 모든 것을 따르면 꿀버섯으로 버섯 수프를 만드는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 완성된 첫 번째 코스는 확실히 모든 가족을 기쁘게 할 것입니다.

버섯으로 많은 놀라운 요리가 준비됩니다. 꿀 버섯 수프는 모든 요리의 고전으로 간주됩니다!

수프 중에서 가장 영양가가 높고 비타민이 풍부한 것 중 하나는 버섯 수프입니다. 많은 미식가들에 따르면 가장 맛있는 수프는 신선한 버섯뿐만 아니라 냉동 꿀 버섯으로 만든 꿀 버섯 수프입니다.

꿀버섯은 주로 그루터기에서 자랍니다. 직경 10-15cm의 작은 뚜껑이 있으며 노란색 또는 주황색입니다. 꿀버섯에는 식용에 적합하지 않은 복식이 있다는 점을 기억하는 것이 중요하므로, 꿀버섯을 사용할 때에는 주의 깊게 검사하는 것이 중요합니다. 진짜 꿀버섯은 뚜껑 아래에 고리가 있습니다.

꿀 버섯을 준비하기 전에 두 개의 물에 끓여야합니다 (찬물에 넣고 끓인 후 물기를 빼고 다시 추가). 이는 독성을 제거하는 데 필요합니다. 그런 다음 꿀 버섯을 말리고, 삶고, 절이고, 소금에 절이고, 굽고, 튀기는 등의 작업을 할 수 있습니다.

꿀 버섯을 곁들인 클래식 및 치즈 수프의 변형

꿀 버섯은 전 세계의 다양한 요리에서 인기가 높습니다. 예를 들어 많은 사람들이 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프를 좋아합니다. 신선한 버섯과 냉동 버섯으로 준비할 수 있습니다.

꿀버섯은 나무에 큰 무리로 자랍니다.

간단하면서도 우아하게 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 꿀 버섯 300g;
• 감자 0.5kg;
• 5 큰술. 해바라기 기름 숟가락;
• 1개 당근;
• 양파 1개;
• 3 큰술. 사워 크림 숟가락;
• 소금, 후추, 허브-맛보기.

수프를 준비하는 기술은 간단합니다.

1. 해독을 위해 꿀 버섯을 끓입니다.
2. 버섯을 잘게 자르고 잘 헹구고 물기를 빼십시오.
3. 물을 끓입니다. 소금에 절인 후 꿀 버섯을 끓는 물에 던지십시오. 15분 동안 요리하도록 둡니다.
4. 버섯이 끓는 동안 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다. 그런 다음 버섯에 첨가하고 함께 30분 동안 조리해야 합니다.
5. 이 시간 동안 튀김을 준비할 수 있습니다. 프라이팬을 불에 올려 놓고 해바라기 기름을 데우십시오. 당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파를 먼저 껍질을 벗기고 자르는 것이 좋습니다. 프라이팬에 넣고 당근을 잘게 자르고 이미 튀긴 양파에 추가합니다. 섬세한 황금색이 될 때까지 모든 것을 10분 동안 함께 볶습니다.
6. 로스트가 준비되면 수프에 추가합니다. 소금, 후추, 허브를 넣어 맛보십시오.
7. 모든 요리가 끝나면 팬을 뚜껑으로 덮고 10분 더 끓입니다. 서빙하기 전에 사워 크림으로 맛을 낸다.

일반 수프 외에도 꿀버섯이 들어간 치즈 수프도 맛있습니다. 예를 들어, 버섯을 곁들인 핑크 치즈 수프입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 꿀 버섯 400g
• 감자 500g;
• 가공 치즈 또는 경질 치즈 200g;
• 구근;
• 당근 1개;
• 소금, 후추, 바질;
• 2 큰술. 토마토 페이스트 숟가락;
• 3 큰술. 해바라기 기름 숟가락.

꿀 버섯은 30분 이상 조리해야 합니다.

조리법은 매우 간단합니다.

1. 꿀 버섯을 끓입니다.
2. 물을 끓여 소금을 넣고 잘게 썬 버섯을 넣습니다.
3. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 15분 후에 용기에 추가합니다.
4. 튀김을 만드세요(껍질을 벗긴 양파와 당근을 잘게 자르고 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 넣으세요). 10분간 볶으면서 저어줍니다. 토마토 페이스트를 넣고 3분간 더 볶습니다.
5. 그런 다음 프라이팬에 프라이팬을 추가하십시오.
6. 치즈를 강판에 갈아서 수프에 넣으세요. 소금과 후추. 15분 더 조리하세요.
7. 준비 5분 전에 바질을 추가합니다.

이 수프는 뜨겁거나 차갑게 드실 수 있습니다.

내용으로 돌아가기

국수를 곁들인 절인 버섯 또는 신선한 꿀 버섯 수프

꿀 버섯을 곁들인 감자뿐만 아니라 쌀, 진주 보리, 국수 등도 요리할 수 있습니다. 예를 들어 국수를 곁들인 꿀 버섯으로 만든 버섯 수프는 감자 없이도 요리할 수 있습니다.

3리터 수프 냄비를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 버섯 0.5kg;
• 물 2.5리터(더 진한 물을 원하시면 2리터를 사용하셔도 됩니다);
• 당면 또는 국수 0.5컵(대략);
• 작은 양파 1개;
• 중간 당근 1개;
• 작은 토마토 1개;
• 버터;
• 소금, 조미료 - 맛보기;
• 채소, 베이 잎 2개.

만다린은 버섯 수프에 원래의 맛과 향을 더해줍니다.

1. 버섯을 전처리한 후 잘라서(작으면 자르지 않아도 됨) 소금에 절인 후 끓는 물에 20분간 삶는다. 거품이 제거됩니다.
2. 버섯이 요리되는 동안 잘게 썬 양파, 강판 당근, 으깬 껍질을 벗긴 토마토를 프라이팬에 버터와 함께 볶습니다.
3. 끓는 물에 튀김과 국수를 넣습니다. 이 모든 것은 국수가 익을 때까지 10분 더 준비됩니다.
4. 준비하기 5분 전에 채소와 월계수 잎을 추가합니다.

이 버섯은 훌륭한 요리를 만든다는 점에 유의해야합니다. 양념장에 담가도 양념장 본연의 맛이 버섯 수프에 독특한 향을 더해줍니다!

절인 버섯으로 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 물 2.5리터;
• 감자 0.3kg;
• 버섯 0.3kg;
• 3 큰술. 사워 크림 숟가락 또는 크림 100g;
• 양파 1개;
• 당근 1개;
• 마늘 3쪽;
• 식물성 기름;
• 소금, 후추, 베이 리프, 허브.

1. 물을 끓입니다. 소금을 조금 넣으세요. 잘게 썬 감자를 담그십시오.
2. 감자가 끓는 동안 껍질을 벗긴 당근을 잘게 갈아주고 양파를 다져줍니다. 마늘을 잘게 썬다. 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 모든 것을 넣으세요. 튀김이 황금색이 될 때까지 기다렸다가 잘게 썬 버섯을 팬에 넣으십시오. 4 - 5분 동안 튀기고 저어줍니다.
3. 프라이팬의 내용물을 냄비, 소금, 후추에 넣고 사워 크림이나 크림을 넣으십시오.
4. 끓여서 약한 불로 바꾸고 10-15 분 더 요리하십시오.

내용으로 돌아가기

이점과 다양성

셀러리는 꿀 버섯 섭취의 이점을 증가시킵니다.

꿀 버섯 수프 요리법은 엄청나게 다양합니다. 모든 요리사는 수프를 독특하고 잊을 수 없을 정도로 맛있게 만드는 방법에 대한 자신만의 작은 교활한 비밀을 가지고 있습니다.

냉동 버섯, 신선 버섯, 절인 버섯, 말린 꿀 버섯을 수프에 요리할 수 있습니다. 시리얼, 콩류, 만두 등과 결합할 수 있습니다. 국물, 달인, 심지어 우유로 요리할 수도 있습니다! 그리고 다른 야채도 그런 수프에 잘 어울립니다.

따라서 꿀 버섯 사용의 이점을 높이려면 레시피에 셀러리를 포함시킬 수 있습니다. 꿀 버섯에는 칼슘이나 철분과 같은 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. B2와 C를 포함한 많은 비타민.

꿀 버섯 100g에는 탄수화물 0.5g, 단백질 2.2g, 지방 1.2g이 들어 있습니다. 동시에 영양가가 매우 높으며 칼로리 함량은 100g 당 17kcal에 불과하며 전문가가 많은 비타민 (B1, A) 및 거대 요소 (칼슘, 인)를 발견하고 칼로리 함량이 높은 셀러리와 함께 사용됩니다. 꿀 버섯보다 약간 낮습니다 ( 제품 100g 당 13kcal), 그러한 버섯으로 만든 수프는 맛있고 건강 할뿐만 아니라식이 요법도 가능합니다!

셀러리 외에도 파슬리와도 잘 어울립니다. 조미료에 대해 이야기하면 그런 요리에는 간장도 잘 어울립니다.

꿀버섯으로 만든 요리는 단식하는 사람, 채식주의자, 아픈 사람, 시간이 제한된 사람들에게 진정한 신의 선물이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

어린아이에게도 안전하게 먹일 수 있습니다. 특히 이를 위해 어른들도 무관심하게 만들지 않을 꿀 버섯으로 만든 버섯 퓌레 수프 요리법이 있습니다.

꿀 버섯 퓌레 수프는 사워 크림, 크림 또는 잘게 간 치즈 소량(최대 100g)으로 다양할 수 있습니다. 팬 아래의 불이 꺼지기 5분 전에 유제품을 수프에 첨가합니다. 그런데 이 수프는 말린 꿀 버섯으로도 만들 수 있습니다.

그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 감자 400g;
• 꿀 버섯 400g;
• 작은 양파 1개;
• 중간 당근 1개;
• 4 큰술. 식물성 기름 숟가락;
• 셀러리 뿌리 100g (그것 없이도 가능)
• 허브, 소금, 향신료-맛보기 (예 : 딜 및 갈은 후추).

1. 꿀버섯을 삶아줍니다(20분).
2. 버섯이 요리되는 동안 감자 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 뜨거운 담수에 넣고 끓입니다(20분).
3. 그런 다음 버섯을 감자에 추가하고 모든 것을 10분 동안 함께 조리합니다.
4. 별도로 껍질을 벗기고 잘게 썬 셀러리 뿌리를 조리합니다.
5. 양파와 당근은 좋은 강판에 갈아졌습니다. 뜨거운 기름에 10분간 튀겨주세요.
6. 모든 것이 익으면 버섯, 감자, 셀러리를 믹서기에 넣고 볶습니다. 퓌레를 냄비에 섞습니다. 소금에 절인 향신료가 첨가되었습니다. 그런 다음 모든 것이 소량의 물로 채워집니다.
7. 혼합물을 끓입니다. 국물이 농도가 걸쭉해지면 완성된 것입니다.

버섯 요리는 간단하고 맛있으며 건강합니다. 또한 이제는 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 버섯을 직접 선택할 필요가 없기 때문에 매우 저렴합니다. 시장이나 상점에서 매우 합리적인 가격으로 구입할 수 있습니다.