조리법      2022년 2월 18일

종이케이크팬 활용법. 종이 틀에서 부활절 케이크를 굽는 방법, 틀에 기름칠이 필요합니까? 반죽 준비 및 종이 형태의 부활절 케이크 굽기 : 맛있는 요리법. 기성품 부활절 케이크를 장식하는 방법 : 사진. 어떤 종류의 종이 케이크 형태가 있습니까?

종이 베이킹 접시는 우리 시대의 독특한 발명품으로 많은 주부들이 요리를 상상할 수 없습니다. 맛있는 디저트. 범용 컵은 크기, 밀도 및 색상이 다양하지만 모두 다기능이고 환경 친화적이며 저렴합니다. 이 기사에서는 종이 베이킹 요리에 대한 모든 것을 배우게됩니다. 사용 방법과 장점은 무엇입니까?

머핀과 컵케이크 통

반죽으로 만든 다양한 종류의 작은 페이스트리가 있습니다. 가장 편리한 것은 컵 케이크를 직접 구울 수 있기 때문에 두꺼운 종이 (골판지 또는 매끄러움)로 만든 것입니다. 종이 베이킹 접시가 얇은 재료로 만들어진 경우 먼저 알루미늄이나 실리콘 몰드그 후에야 반죽을 그 안에 넣으십시오. 간단한 레시피로 맛있는 머핀을 만들어보세요:

  • 적당한 냄비에 버터 100g, 초콜릿 40g, 2테이블스푼을 넣고 가열합니다.
  • 닭고기 달걀 3개와 설탕 130g을 섞습니다.
  • 코코아 4테이블스푼, 밀가루 한 컵, 60g을 합칩니다. 강판 초콜릿그리고 베이킹파우더 1티스푼.
  • 준비된 모든 재료를 잘 섞은 다음 반죽을 작은 ​​종이 틀에 넣으세요. 컵은 2/3만 채워야 한다는 점에 유의하세요.

예열된 오븐에서 약 15분 동안 간식을 굽습니다. 기성품 머핀은 착빙이나 가루 설탕으로 장식할 수 있습니다. 조금 식으면 차나 커피와 함께 드세요.

종이 형태로 부활절 케이크 굽기

지난 세기에도 우리 어머니와 할머니는 요리 과정에 수반되는 모든 어려움에도 불구하고 깡통에 부활절 케이크를 구웠습니다. 요즘에는 종이 베이킹 팬이 이를 대체하고 있으며 이는 여러 가지 장점이 있습니다. 첫째, 밀도가 매우 높으며 추가 지원이 필요하지 않습니다. 둘째, 케이크는 결코 타지 않으며 요리 과정에서 종이가 젖지 않습니다. 셋째, 종이를 원하는 표시만큼 잘라서 완성된 접시를 쉽게 장식할 수 있습니다. 종이 형태로 부활절 케이크를 구워도 아무런 어려움이 발생하지 않습니다. 이를 확인하려면 레시피에 따라 요리를 준비하세요.

  • 우유 1.5컵을 살짝 가열하고 건조 효모 40g을 녹입니다.
  • 볼에 체로 쳐둔 밀가루 500g을 넣고 섞는다.
  • 반죽이 부풀어오르는 동안 계란 6개를 흰자와 노른자로 분리해 주세요. 두껍고 촘촘한 거품이 생길 때까지 설탕 (한 잔 또는 1.5 잔이면 충분)과 바닐라 (맛에 따라)로 노른자를 치십시오.
  • 모든 제품을 결합하고 부드러운 버터 300g, 약간의 소금 및 밀가루 500g을 추가하십시오.
  • 반죽을 반죽하고 부피가 커질 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 부풀어 오른 반죽에 씻은 건포도, 다진 설탕에 절인 과일 및 견과류를 추가합니다.

그 후에 베이킹을 시작할 수 있습니다. 종이 베이킹 팬은 1/3만 채워야 한다는 점에 유의하세요. 반죽이 절반으로 올라가면 미래의 케이크를 예열된 오븐에 넣을 수 있습니다.

종이 형태로 부활절 굽기

가벼운 식사를 위해 대체할 수 없는 또 다른 요리를 준비하려면 일회용 양식도 필요합니다. 덕분에 접시가 테이블 위에 아름답게 보일 것입니다. 레시피:

  • 1킬로그램 신선한 코티지 치즈체를 두 번 통과하십시오.
  • 계란 2개, 설탕(0.5-1컵), 부드러운 버터 100g, 바닐린, 사워 크림 200g을 그릇에 넣습니다. 균질한 덩어리가 될 때까지 약 10분 동안 제품을 치십시오.
  • 다진 설탕에 절인 과일, 건포도, 견과류를 부활절에 추가하고 모든 것을 다시 잘 섞습니다.
  • 소쿠리에 젖은 거즈를 깔고 놓으세요. 두부 덩어리그리고 적당한 크기의 팬에 올려주세요. 밤새 냉장고에 구조물을 넣으십시오.

다음날 종이 베이킹 접시가 필요합니다. 부활절을 단단히 누르고 접시를 축제 테이블 위에 놓습니다.

결론

보시다시피 일회용 양식은 우리 삶의 필수적인 부분이 되었으며 주방에서 없어서는 안 될 보조자가 되었습니다. 컵 케이크와 머핀과 같은 전통적 및 새로운 것 모두에 적합합니다. 그 안에 컵케이크를 만들고, 밝은 종이컵을 사용해 좋아하는 과자를 장식해보세요.

부활절 이전부터 몇 년 동안 종이 베이킹 컵이 판매되었습니다. 오늘은 종이케이크 팬 사용법을 모르시는 분들께 알려드리고자 합니다. 끝까지 읽으신 분들을 위한 보너스 - 자신의 손으로 부활절 케이크용 종이 틀을 만드는 방법을 배울 수 있는 비디오를 찾을 수 있습니다.

전체적인 디자인은 상당히 심플합니다. 바닥은 두꺼운 판지로 만들어졌고, 벽은 다공성(구멍이 있는) 얇은 종이로 만들어졌습니다. 이 구멍은 반죽이 "호흡"하는 데 도움이 됩니다. 반죽이 더 빨리 익고 구운 음식이 더 오래 지속됩니다.

독특한 특징

금형의 크기와 모양이 다르다는 점에 주목하고 싶습니다. 집에서 굽는 경우에는 구운 음식이 안에서 잘 구워지도록 너무 크지 않은 좁고 긴 디자인을 선택하는 것이 좋습니다. 좁은 디자인으로 인해 반죽이 자랄 수 있으며 부활절 달걀은 크고 아름답게 나타납니다. 그런데 올해는 이런 것을 구할 수 없어서 통통하고 맛있는 작은 콩을 만드는 가장 인기 있는 것을 사용해야 했습니다. 하지만 제 생각에는 여전히 귀엽게 나온 것 같고, 일요일에 얼마나 맛있을지 지켜보겠습니다.

외형도 다양해 가장 마음에 드는 디자인이나 패턴을 선택할 수 있다. 모든 것이 매우 다양합니다. 저는 개인적으로 봄, 부활절, 천사와 페인트가 칠해진 교회 모티프, 민속 패턴, 만화 캐릭터를 발견했습니다. 아들이 좋아하는 부활절 모티브를 선택했어요.

종이 케이크 팬에 기름칠을 해야 하나요?

부활절 케이크를 굽는 데 종이 팬을 사용하는 방법을 알아 봅시다. 색상이 밝고 종이가 왁스처럼 보이면 이 경우 벽에 기름을 칠할 필요가 없지만 바닥에 야채 또는 기름을 바르십시오. 버터. 어두운 색조의 곰팡이에 식물성 기름(바닥과 벽)을 완전히 윤활하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 외관이 악화되지는 않지만 제거하기가 더 쉬워지기 때문입니다.

종이 형태로 부활절 케이크를 굽는 방법

먼저 필요합니다. 준비가 완료되고 몰드에 기름칠이 완료되면 볼을 기름칠된 바닥에 놓습니다. 버터 반죽, 전체 볼륨의 1/3을 차지합니다. 다음으로 반죽을 휴지시키고 수건으로 덮어야 합니다. 반죽은 따뜻하고 조용한 곳에 두어야 합니다. 공이 부피의 2/3로 커지면 부활절 케이크를 보내 구울 수 있습니다.

우리의 양식은 종이로 만들어져 있으므로 이것을 고려해야하며 타지 않도록 200도 이상의 온도에서 파스카를 굽지 마십시오. 180-190 도의 온도이면 충분합니다. 윗부분이 노릇노릇해졌을 때 나무꼬치로 찔러서 구운 식품의 익었는지 확인하세요. 완성 된 부활절 케이크를 편리한 방법으로 장식합니다. 그것이 과학의 전부입니다.

이제 부활절 케이크를 굽기 위해 종이 팬을 사용하는 방법을 알았습니다. 구운 음식은 아름답고 축제처럼 보이며 평소보다 오래 보관되며 어린이뿐만 아니라 성인도 기쁘게합니다. 이 구운 음식은 거룩한 부활을 축하하기 위해 친구와 가족에게 줄 수 있습니다.

그건 그렇고, 약속대로 이제 보너스 비디오가 있습니다. 시청하는 것이 좋습니다. 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다.

부활절 케이크를 위한 DIY 종이 틀

재미있는 사실: 💡

체중 감량이 절실합니까? 다이어트가 효과가 없을 때 시도해야 할 8가지

작성자: Tyree Hicks-Perkins — 8월 2018년 2월 27일

체중 감량이 불가능할 때 해야 할 일

나는 교통 정체에 앉아 건강 및 웰니스 팟캐스트를 듣고 있었습니다. (알아요, 지루하게 들리지만 꽤 놀랍습니다.) 심오한 내용을 들었습니다. 초청 연사는 “살을 찌는 가장 좋은 방법, 다이어트를 하고 싶다”고 말했다. 그녀가 말하는 것을 들었을 때 내 뇌가 폭발한 것 같아요. 낙담하게 들리지만 식단에 따라 이는 종종 사실입니다.

나는 동기 없이 빨리 살을 빼려고 필사적으로 노력하는 것이 어떤 느낌인지 직접 알고 있습니다. 또한 겉보기에 모든 다이어트를 시도했지만 결과를 얻는 데 아무런 효과가 없을 때 얼마나 실망스러울 수 있는지도 알 수 있습니다.

놀라운 팁으로 가득 찬 영감을 주는 체중 감량 블로그가 많이 있습니다. 하지만 체중이 충분히 빨리 감량되지 않으면 "왜 내 다이어트가 효과가 없는 걸까?"라고 자문할 수도 있습니다. 이것은 최근 몇 달 동안 나 자신에게 반복적으로 물어본 질문입니다.

내 자신의 시련과 고난 끝에 나는 몇 가지 조사를 하기로 결정했고 그 과정에서 몇 가지 흥미로운 정보를 발견했습니다. 그 결과, 나는 체중을 감량할 수 없을 때 해야 할 일을 다루는 체중 감량을 위한 최고의 단계 목록을 정리했습니다.

1. "다이어트"라고 생각하지 마세요.

다이어트를 "온"할 수 있다면 다이어트를 "오프"할 수도 있습니다. 이것이 다이어트가 실패하는 주요 원인 중 하나입니다.

일시적이기 때문이죠. 📆

건강한 식습관은 단순한 일시적인 다이어트 그 이상이어야 하며, 이는 완전한 생활 방식의 변화입니다. 당신이 편안하게 유지해야합니다.

이러한 사고방식의 변화는 체중 감량과 전반적인 건강 개선을 위한 주요 단계 중 하나입니다.

닭육수만 먹고, 저칼로리, 저지방 식사를 하고, 물을 많이 마시면서 엄청난 체중 감량을 볼 수 있지만, 체중 감량이 시작되자마자 이전의 식사 방식으로 돌아가면 체중 감량 실험은 궁극적으로 멸망하게 될 것입니다.

    1. 체중 감량 다이어트를 보다 지속 가능한 방식으로 전환하여 건강한 체중을 유지할 수 있습니다.
    1. 식사량을 조절하는 방법과 식사의 균형을 적절하게 맞추는 방법을 알아보세요. 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질의 적절한 섭취량과 신체에 적합한 비율이 무엇인지 잘 알아보십시오.
  1. 자신만의 건강하고 맛있는 음식을 만드는 연습을 해보세요. 건강한 식습관이 얼마나 만족스러운지 배우게 될 것입니다.

그리고 여전히 식욕을 억제하고 더 건강한 음식을 선택할 수 있는 자연스러운 방법을 찾고 있다면 더 이상 찾아보실 필요가 없습니다! 스키니핏 스낵 어택지방 감소를 촉진하고 신진대사를 증가시키며 체중 감소에 도움을 주는 것으로 알려진 CLA, 백강낭콩, 녹차 추출물과 카이엔 및 사과식초가 함유되어 있습니다. 여기에는 갈망을 억제하여 건강을 유지하는 데 도움이 되는 천연 식욕 억제제가 포함되어 있습니다.

2. 일관성 있는 운동

말보다 실천이 더 쉽죠? 그것에 대해 말해주십시오.

운전 시간 통근, 저녁 가족 업무, 사무실에서 8시간 내내 일한 후 시작되는 피로에 더해 운동할지 안주할지, 맛있는 저녁을 먹고 휴식할지 결정하는 데 모두 영향을 미칩니다. 작은 아메리카 갓 탤런트 . 🎤

연구(1)에 따르면 운동은 칼로리를 줄이는 것만큼 중요하지 않지만 체중 감량을 위한 가장 중요한 단계 중 하나이며 (2) 전국 체중 감량에 성공한 수천 명의 체중 유지에 있어 주요 요인이기도 합니다. Control Registry는 사람들이 어떻게 감량한 체중을 유지하는지에 대한 지속적인 연구입니다.

체중을 감량한 사람들 중 90%는 하루에 한 시간 정도 운동했습니다. 그들 대부분은 강도 높은 교차 훈련도 하지 않고 단지 매일 걷기만 합니다.

재미있는 사실:걷기나 수영과 같은 일반적인 저강도 운동은 스트레스를 유발하는 호르몬인 코르티솔을 감소시키며, 이는 과식과도 관련이 있습니다. 💡

좋아하는 활동을 찾아 매일 꾸준히 해보세요. 걷기는 언제나 가장 편리한 운동 방법 중 하나입니다. 동네에서 고등학교 운동장까지, 심지어 쇼핑몰 주변까지 어디에서나 할 수 있습니다! 🛍 활동적으로 지내는 또 다른 쉬운 방법은 춤을 추는 것입니다. 예, 춤을 추는 것입니다. 재생 목록을 재생하고, 헤드폰을 쓰고, 마음껏 춤을 춰보세요! 일관성을 유지하는 것은 힘들지만 중요한 것은 자신이 좋아하고 활동적인 일을 찾는 것이므로 단순히 두려워하는 일이 아닙니다.

3. 준비 게임을 시작해 보세요

옛말에 “준비하지 못한 것은 실패를 준비하는 것이다”라는 말이 있습니다. 이는 건강한 생활 방식을 유지하는 데 있어서도 마찬가지입니다.

음식은 우리의 생명이자 에너지(그리고 기쁨)의 원천입니다. 불행히도 우리에게는 가장 좋은 맛이 장기적으로 우리에게 가장 좋은 것이 아닌 경우가 많습니다. 인간은 생물학적으로 지방과 탄수화물을 갈망하도록 만들어졌습니다. 에너지 밀도가 높은 음식이 역사 전반에 걸쳐 식량 부족에서 살아남는 데 도움이 되었기 때문입니다.

하지만 글레이즈 크리스피 크림 도넛 여섯 개를 먹었을 때 조상을 비난하지 마세요. 그건 당신에게 달렸습니다. 😆

우리가 유전적으로 지방이 많은 음식을 먹는 경향이 있든 없든, 상황에 관계없이 건강한 식생활을 보장할 수 있는 방법이 있습니다. 외식은 체중 증가의 주요 원인 중 하나이므로 식료품 쇼핑과 음식 준비에 약간의 노력을 기울이는 것부터 시작하면 됩니다.

라이프스타일 변화를 지원하는 보관 용기 및 기타 액세서리를 구입하세요. 주말에 시간을 내서 여러 끼의 식사를 요리하고 저장하세요. 결과적으로, 당신은 더 건강에 좋은 식사와 간식(좋은 지방, 단백질, 섬유질)을 섭취하게 될 것이며, 이는 결국 유혹적인 설탕과 지방 콤보에 대한 갈망을 줄이고 운동을 수행할 수 있는 더 많은 에너지를 제공할 것입니다. 직장에서, 가족과 함께, 피트니스 활동 중에도 마찬가지입니다.

체지방을 빼기 위해 다이어트에만 의존하는 것은 답답한 여행길이 될 수 있습니다. 일관된 운동 계획, 보다 구체적으로 다양한 운동을 포함하는 계획과 식단을 병행해야 합니다.

매우 흔한 오해 중 하나는 웨이트 리프팅이 보디빌더와 하드코어 피트니스 애호가들만을 위한 것이라는 것입니다. 그러나 그것은 진실에서 더 이상 벗어날 수 없습니다. 실제로 역도 운동은 지방 감량 캠페인에서 누락된 것일 수 있습니다.

당신도 아마 나와 같을 것이다. 저탄수화물, 고심장 강화 계획을 선택하는 이유는 그것이 체중 감량 목표를 달성하는 가장 빠른 방법이라고 생각하기 때문입니다. 알고 보니 제가 틀렸는데 그 이유에는 몇 가지가 있습니다.

유산소 운동은 웨이트 트레이닝 운동보다 더 많은 칼로리를 소모합니다. 그러나 신진대사는 유산소 운동 후보다 웨이트 트레이닝 후에 더 오랫동안 상승된 상태를 유지할 수 있습니다. 역도는 근육을 키우는 데에도 좋습니다.

신체 구성을 개선하고 전반적인 건강을 유지하기 위한 이상적인 운동 프로그램에는 유산소 운동과 근력 운동이 포함됩니다. 단지 몇 파운드의 근육을 추가한다고 해서 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 없을 것입니다. 그러나 웨이트 트레이닝은 다이어트 중에도 제지방량을 유지하는 데 도움이 되며 궁극적으로 원하는 모습과 느낌을 얻을 수 있습니다.

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5. 칼로리 계산을 시작하세요

하루 동안 섭취하는 칼로리를 잊어버리기 쉽습니다. 특히 집에서 준비한 식사를 먹지 않을 때는 더욱 그렇습니다.

사무실에서 동료의 생일 - 라즈베리 화이트 초콜릿 치즈케이크, 냠. 부엌에 커피머신이 고장났어요. 길 건너편에 있는 멋진 카페에서 바닐라 감미료를 넣은 더블 라테를 문제삼지 않았어요. 칼로리가 점점 더해지기 시작하고, 어느새 하루에 할당한 1600칼로리를 초과했습니다.

체중을 감량하고 근육을 키우는 것은 과학입니다. 핵심은 섭취하는 것보다 더 많은 칼로리를 소모하는 것입니다. 따라서 하루가 끝나면 최소한 500칼로리가 부족하게 되며, 이는 평균적으로 일주일에 약 1파운드가 빠지게 됩니다. 또한 칼로리를 추적하면 목표에 부합할 수 있는 음식 선택에 대해 다시 한번 생각해 볼 수 있습니다. 연구(3)에 따르면 식단을 추적하는 것이 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 스마트폰에서 음식 일기 앱을 사용하고 음식 일지를 기록하거나 식사 사진을 찍는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 지속적으로 더 많은 체중을 감량했습니다. 모든 것은 책임에 관한 것입니다!

앱을 다운로드하고, 사용 방법을 배우고, 칼로리를 추적하세요. 이러한 앱 중 일부는 운동을 추적하여 하루 동안 소모한 칼로리를 확인할 수도 있습니다. 검색하는 모든 음식의 칼로리를 표시하는 내부 검색 엔진도 포함되어 있습니다. 시간이 지남에 따라 피해야 할 음식이 무엇인지, 만족감을 느끼기 위해 실제로 필요한 음식의 양을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 결과적으로 체중 감량 여정에 대해 더 자신감을 갖게 될 것입니다.

6. 설탕 섭취를 중단하세요

연구(4)에 따르면 설탕이 함유된 음료는 우리의 음식 레퍼토리에서 가장 살을 찌게 하는 품목입니다. 우리의 두뇌는 우리가 다른 음식을 덜 먹게 함으로써 이러한 음료의 칼로리를 설명하지 않습니다. 즉, 포만감을 느끼게 하지 않습니다.

이는 탄산음료나 에너지 음료와 같은 단 음료에만 해당되는 것이 아닙니다. 이는 크랜베리 ​​주스 칵테일이나 스포츠 음료와 같은 소위 "건강에 좋은" 음료에도 적용됩니다.

가장 큰 원인 중 하나는 알코올 음료입니다. 일반적으로 설탕 함량이 높으며 알코올은 판단력을 손상시키기 때문에 우리는 알코올을 과도하게 사용하고 얼마나 많은 칼로리를 섭취하는지 추적하지 못하는 경향이 있습니다. 몇 가지 칵테일을 마시면 쉽게 600칼로리가 소모될 수 있는데, 이는 아마도 저녁 식사 때 먹은 것보다 더 많은 칼로리일 것입니다.

고칼로리 음료 중 일부를 매우 맛있는 천연 음료로 대체하기 스키니핏 디톡스칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 복부 팽만감을 줄이고 몸에서 독소를 방출하며 지속 가능한 에너지를 제공합니다. 살을 찌우고 설탕이 많이 함유된 음료를 마신 후 몇 시간 후에 정신을 잃게 만드는 음료와는 다릅니다.

7. 충분한 수면을 취하지 못하고 있습니다

직장과 가족 생활 사이에는 혼자만의 시간이 거의 없습니다. 따라서 우리 대부분은 "나만의 시간"을 밤늦게까지 보내게 되어 결과적으로 다음날 영양 및 건강 관리에 대한 결정에 영향을 미치게 됩니다.

4~5시간만 자면 버틸 수 있다는 데는 의심의 여지가 없지만, 철인 여자 역할을 하면 장기적으로 따라잡을 수 있을 것입니다. 숙면을 취하는 것은 체중뿐만 아니라 신체적, 정신적 건강에 가장 중요한 요소 중 하나입니다.

연구에 따르면 수면 부족은 비만의 가장 큰 요인 중 하나입니다. 수면이 부족한 성인과 어린이는 비만이 될 위험이 각각 55%, 89% 더 높습니다(5). 꽤 놀라운 숫자입니다.

양질의 수면 부족은 비만의 강력한 위험 요소입니다. 운동에 대한 의욕도 떨어지게 됩니다. 하지만 혼자서 충분한 휴식을 취하는 데 어려움을 겪고 계신다면 꼭 필요한 것이 준비되어 있습니다. 스키니핏 ZzzTox찻잎, 허브, 꽃을 통째로 혼합한 진정 효과가 있는 무카페인 블렌드로, 잠자는 동안 칼로리를 태우고 보기 흉한 복부팽만을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 천연 성분과 항산화제는 건강한 소화를 촉진하고 몸에서 유해한 독소를 제거하는 동시에 편안한 수면을 촉진합니다.

8. 물을 더 많이 마시세요… (정말)

다이어트가 효과가 없나요? 빨리 살을 빼고 싶은 마음이 드시나요? 믿기지 않으실 수도 있지만 물은 여러분이 찾고 있는 활력소가 될 수 있습니다. 우리 모두는 정기적으로 물을 마시는 것의 다른 건강상의 이점을 알고 있지만 믿거나 말거나 물을 마시는 것은 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

12주간의 체중 감량 연구에서 식사 30분 전에 물 0.5리터(약 1½병)를 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 체중이 44% 더 많이 감소했습니다(6). 물을 마시면 1.5시간 동안 칼로리 소모량이 24~30% 증가하는 것으로 나타났습니다(7, 8).

물은 당신의 다이어트 가장 친한 친구와 같습니다. 섭취하는 칼로리를 줄이려면 식사하기 전에 물 한 잔을 마시세요. 사실, 하루 종일 물을 마셔보세요! 💧❤️ 물을 마시면 칼로리 소모량이 증가할 수 있으니 꼭 마셔서 체중 감량 여정에 행운이 있기를 바랍니다!

케이크 굽기 참 쉬워요

필수 제품:

테스트를 위해.

밀가루 4컵
버터 200gr
건조 이스트 12g
우유 200ml
계란 5개
건포도 1컵
설탕에 절인 과일 0.5컵
소금 한 꼬집


유약의 경우:

가루 설탕 250gr
레몬 1개의 즙과 껍질

준비.

따뜻한 우유 한 잔에 효모를 희석하고 설탕 한 티스푼과 밀가루 한 스푼을 넣으십시오. 잠시 방치해 두세요


효모의 크기가 두 배로 커지면 반죽을 만드는 데 편리한 큰 용기에 붓습니다.


밀가루와 녹인 버터를 넣고


노른자와 흰자를 분리해주세요


소금 한 꼬집으로 흰자를 따로 치고, 과립 설탕 한 잔으로 노른자를 치십시오.


반죽의 양이 두 배로 늘어나면, 노른자를 넣어주세요.


그다음은 다람쥐


설탕에 절인 과일을 더 작게 자르십시오


반죽을 잘 섞는다. 미리 씻어둔 건포도와 설탕에 절인 과일을 추가하세요


케이크 팬에 버터를 바르세요


반죽을 넣고 1시간 동안 발효시켜주세요.


1시간 지나면 반죽이 2배로 부풀어요


흔들리지 않고 조심스럽게 오븐에 넣고 200˚에서 종이 형태로 구웠는데이 온도를 완벽하게 견딜 수 있습니다. 한 시간 안에 케이크가 준비되었습니다!


케이크가 잘 나왔네요

그리고 잘 구워졌어요!

유약에는 가루 설탕과 레몬 주스가 필요합니다. 일반적으로 누구나 스스로 장식을 생각해 낼 수 있지만 이번 경우에는 클래식 유약을 만들었습니다.

크림의 농도로 만들고 레몬 주스로 가루를 희석하십시오. 동시에 데워주시면 순백의 퐁당이 나오니 파이용으로 준비해 놓겠습니다.

그런 다음 여러분의 상상력이 지시하는 대로 부활절 케이크를 장식해 보세요.


부활절을 맞이할 준비가 됐어요!

많은 주부들은 질문이 있습니다. 종이 형태로 굽는 방법은 무엇입니까? 부활절 케이크가 타나요? 오븐에 얼마나 오래 보관해야 하나요? 종이팬에 기름칠을 해야 하나요? 완제품은 어떻게 분리되나요? 우리는 이 모든 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

우선, 바로 예약을 하셔야 합니다. 종이 형태로 굽는 것이 훨씬 쉽고 그 이유는 다음과 같습니다. 첫째, 종이 틀에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 반죽을 반쯤 채우고 따뜻한 곳에 두세요. 많은 사람들이 철제 틀에 종이를 덧대는 반면, 여기서는 그럴 필요가 없습니다. 종이 틀의 벽과 바닥은 특수 베이킹 종이로 만들어졌으며 부활절 케이크는 틀 벽에 달라 붙을 수 없습니다.

물론, 케이크를 오븐에서 꺼낸 후 처음 몇 분 안에 틀에서 케이크를 분리하려고 한다면 분리가 쉽지 않을 것입니다. 구운 음식을 식힌 후 종이 팬에서 꺼내세요. 그런데 오늘날 이 틀은 너무 아름다워서 부활절 케이크전혀 필요하지 않습니다. 또한 곰팡이에 남아 있으면 이러한 케이크는 오랫동안 부패하지 않고 부드럽고 부드럽습니다.

종이 형태의 부활절 케이크 바닥은 타지 않는다는 점도 유의해야합니다. 금형 벽보다 약간 더 단단합니다. 케이크 자체는 타지 않지만 완벽하게 구워집니다. 물론, 오븐에 크기가 다른 틀을 넣으면 안 된다는 점을 기억해야 합니다. 종이 형태로 굽는 것은 쉽고 간단하며 결과는 당신과 당신의 사랑하는 사람 모두를 확실히 기쁘게 할 것입니다.