새해 테이블을 위한 애피타이저와 샐러드. 캐비어와 크림 치즈를 곁들인 크래커. 빨간 캐비어가 있는 샌드위치 우물

간단하고 가볍고 맛있는 간식은 새해 식탁의 필수 동반자입니다. 그녀는 메인 요리를 제공하기 전에 식욕을 돋우고 아페리티프 역할을하며 술에 없어서는 안될 첨가물이 될 것입니다. 사진과 함께 2018 년 새해를 맞이하는 간단하고 맛있는 전채 요리법이 많이 있지만 가장 아름다운 요리를 모아 접시에 담긴 요리를 보면 즉시 시도하고 싶을 것입니다.

새해 간식 요리법이 사진과 함께 제공되어 요리가 몇 배 더 쉬워집니다. 결국 간식을 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않아야합니다. 메인 코스를 준비하는 데 에너지를 남겨주세요. 그리고 절약된 시간을 자신에게 사용할 수 있습니다. 폭풍우가 치는 축제의 밤 전에 편안한 목욕을 준비하거나 매니큐어를 받으러 가십시오. 시작하겠습니다!

축제 전채 "치즈 볼"

새해 잔치에 딱 맞습니다. 다색 공이 크리스마스 트리 장식과 밝기를 경쟁하는 것 같습니다.

기본 성분:

• 250g 단단한 치즈;
• 삶은 닭고기 달걀 5개;
• 프로방스 마요네즈 1 팩;
• 2-3 껍질을 벗긴 마늘 정향;
• 갈은 후추 한 꼬집.

핑크 풍선 재료:

• 크랩 스틱 팩;
• 2-3큰술 마요네즈.

참깨볼 재료:

• 껍질을 벗기지 않은 신선한 오이 1개;
• 100g 모든 붉은 물고기;
• 흰색과 검은색 참깨 1팩.

너트볼 재료:

• 신선한 중간 크기 당근 1개;
• 호두.

빨간 풍선 재료:

• 2큰술 엘. 작은 입방체로 자른 햇볕에 말린 토마토;
• 씨를 뺀 올리브 한 병;
• 빵가루를 입힐 빨간 달콤한 파프리카.

녹색 공 재료:

• 2큰술 엘. 잘게 썬 붉은 생선;
• 2큰술 엘. 잘게 썬 파;
  말린 실란트로.

공 준비:

기본:

1. 고운 강판에 치즈와 계란을 갈아서 프레스로 마늘을 짜십시오.
2. 결과물을 하나의 용기에 마요네즈와 섞고 후추를 맛보십시오.
3. 5등분으로 나눕니다.

핑크 볼 준비:

1. 크랩 스틱을 해동하지 않고 고운 강판에 갈아서 부스러기를 만듭니다.
2. 질량의 절반을 베이스와 섞습니다.
3. 혼합물이 탄력 있고 모양이 잘 유지되도록 마요네즈를 추가하십시오.
4. 손을 물로 적시고 혼합물 티스푼 전체를 취해 호두 크기의 공 모양으로 굴립니다.
5. 공작물을 부스러기로 굴려 접시에 담습니다.

참깨볼 준비:

1. 오이를 잘게 자르고 베이스와 섞는다.
2. 생선을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 손에 물을 적시고 공 모양을 만들어 안에 작은 물고기 조각을 넣습니다.
4. 검은 색과 흰색 참깨의 혼합물로 블랭크의 절반을 굴리고 절반은 흰색 씨앗으로 만 굴립니다.

너트 볼의 준비:

1. 고운 강판에 당근을 갈아주세요. 베이스와 섞는다.
2. 티스푼을 사용하여 젖은 손으로 공을 만듭니다. 동시에 호두 1/4을 안에 넣으십시오.
3. 볶고 다진 견과류로 만든 부스러기로 블랭크를 굴립니다.

빨간 공 준비:

1. 베이스를 토마토와 섞는다.
2. 젖은 손으로 공 모양을 만들고 안에 올리브 오일 1개를 넣습니다.
3. 빨간 파프리카로 준비된 공을 빵에 넣으십시오.

녹색 공의 준비:

1. 베이스를 생선과 양파와 섞고 필요한 경우 마요네즈를 추가합니다.
2. 치즈 블랭크를 말아서 신선하거나 말린 다진 허브를 굴립니다.

평평한 아름다운 접시에 다색 간식을 임의로 놓으십시오. 줄을 지어 할 수도 있고 꽃 모양으로 할 수도 있습니다.

2018년 새해를 맞이하는 매우 밝고 맛있는 간식이 모두에게 어필할 것입니다!

비디오에 따라 준비하십시오.

간단한 간식

새해의 빠른 간식을위한 매우 편리한 옵션은 모든 안주인에게 유용합니다. 경고 없이 문앞에 나타나는 손님은 배고프지 않을 것입니다.

간식 #1

재료:

• 덩어리 5 조각;
• 기름이나 자체 주스에 담긴 생선 통조림 1캔. 참치가 가능하지만 다른 것을 가져갈 수 있습니다.
• 허브가 든 두부 치즈 한 병;

요리:

1. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 마른 프라이팬에 빵 조각을 굽습니다.
2. 항아리에서 생선을 꺼내고 포크로 으깬 다음 큰 뼈를 제거하십시오.
3. 으깬 빌렛을 두부 치즈와 섞습니다.
4. 덩어리 조각을 반으로 자르고 각 조각에 다진 고기를 바르십시오. 덩어리가 건조하면 사워 크림을 조금 더할 수 있습니다.
5. 결과 샌드위치를 ​​상추 잎에 놓고 잘게 썬 채소를 뿌립니다.

간식 #2

재료:

• 신선한 토마토 3개;
• 2-3큰술. 엘. 마요네즈 "프로방스";
• 신선한 딜 1/2 묶음;
• 1-2 마늘 정향;
• 30g 단단한 치즈.

요리:

1. 씻어서 말린 토마토는 0.5cm 두께로 얇게 자릅니다.
2. 신선한 양상추 잎 침대에 놓습니다.
3. 다진 마늘과 다진 허브 및 마요네즈를 섞고 작은 구멍이있는 강판에 치즈를 갈아줍니다.
4. 마늘 소스로 토마토의 각 원에 윤활유를 바르고 약간의 강판 치즈를 위에 올려 놓으십시오.
5. 전체 구조가 향신료 냄새로 포화되도록 냉장고에 잠시 동안 두십시오.

새해 간식 3번

재료:

• 중간 크기의 어린 호박 1개;
• 2-3큰술. 엘. 튀김용 정제유;
• 2-3큰술. 엘. 마요네즈;
• 마늘과 딜 - 취향에

요리:

1. 씻어서 말린 애호박은 최소 0.5cm 두께로 얇게 썬다.
2. 뜨거운 기름에 양면을 튀기고 종이 타월에 올려 지방을 빼냅니다.
3. 야채가 식는 동안 다진 허브와 다진 마늘과 함께 소스를 섞습니다.
4. 결과물로 각 원에 윤활유를 바르고 호박 조각으로 덮으십시오.
5. 원하는 경우 여러 층으로 애피타이저를 ​​준비할 수 있습니다. 그런 다음 재료의 수를 늘려야합니다.

간식 #4

재료:

• 크랩 스틱 또는 고기 1 팩 (250g.);
• 삶은 닭고기 달걀 4개;
• 30-50g 단단한 치즈;
• 다진 허브와 마늘-맛보기;
• 2-3큰술. 엘. 마요네즈;
• 작은 원형 피타 빵 2개.

요리:

1. 고운 강판에 계란과 막대기를 갈거나 믹서기에서 따로 갈아줍니다.
2. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
3. 허브와 다진 재료를 섞습니다.
4. 마요네즈와 다진 마늘로 간을 합니다.
5. 곧게 펴진 케이크에 약간의 "프로방스"를 펴고 다진 고기를 올려 놓습니다.
6. 말아서 집착 필름으로 싸서 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
7. 두 번째 케이크도 똑같이하십시오.
8. 서빙하기 전에 부분 조각으로 자르고 각각을 딜 장식으로 장식하십시오.

붉은 생선과 커드 치즈를 곁들인 빵의 차가운 애피타이저

이러한 롤은 직사각형 빵으로 만들 수 있습니다. 지방 함량이 낮은 수제 코티지 치즈가 완벽합니다.

2018 년 새해를 맞이하는 축제 간식은 매우 간단하고 맛있습니다. 우리의 레시피가 그것을 증명할 것입니다!

재료:

• 두부 치즈;
• 신선한 딜;
• 빵 16개;
• 마늘 2-3 쪽 -이 향신료를 좋아하는 사람들을 위해;
• 약간 소금에 절인 붉은 생선;
• 신선한 오이.

요리:

1. 채소를 잘게 자르고 2 tsp와 섞습니다. 코티지 치즈. 원하는 경우 다진 마늘을 혼합물에 추가 할 수 있습니다. 이렇게하면 애피타이저에 맛이 더해집니다.
2. 빵의 절반을 평평한 판에 놓고 각각 소량의 두부 딜 덩어리로 기름칠하십시오.
3. 각 조각을 다른 조각으로 덮습니다.
4. 달라 붙는 필름으로 덮고 밤새 냉장 보관하십시오.
5. 공작물이 플라스틱이 되 자마자 필름을 제거하고 제거하십시오.
6. 연어를 얇게 자르십시오. 조각이 떨어져도 무섭지 않습니다.
7. 야채 필러를 사용하여 신선하고 씻어서 말린 오이를 얇게 자릅니다.
8. 두부 치즈로 각 조각에 윤활유를 바르고 생선 조각과 오이 조각을 위에 올려 놓으십시오.
9. 말아서 꼬챙이로 고정하십시오.

축제 테이블에 차가운 간식으로 제공하십시오.

채워진 청어

이 멋진 물고기 없이는 드문 휴가가 완성됩니다. 특이한 방식으로 제공하는 데 약간의 시간을 할애 할 가치가 있습니다. 손님과 가족 구성원은 안주인의 상상력에 즐겁게 놀랄 것입니다.

재료:

• 가볍게 소금에 절인 큰 청어 1개;
• 계란 1개;
• 당근 1/2개;
• 가공 치즈 1개;
• 50g 버터;
• 맛볼 채소 1/2 묶음.

새해 전야 준비:

1. 부드러워 질 때까지 당근과 계란을 끓입니다.
2. 치즈, 계란, 당근의 1/3을 작은 입방체로 자르고 일반 용기에 담습니다.
3. 생선 껍질을 철저히 제거하십시오.
4. 머리를 잘라 내장을 제거하고 복부 안쪽의 검은 막을 칼로 긁어낸다.
5. 시체를 수돗물로 헹구고 종이 타월로 가볍게 말립니다.
6. 등을 따라 척추를 따라 청어를 자르고 큰 뼈와 함께 척추를 제거하십시오.
7. 족집게를 사용하여 나머지 뼈를 제거합니다.
8. 날카로운 칼로 양쪽 반쪽의 여분의 고기를 잘라 두께가 1.5cm 이하인 고른 층을 얻고 트리밍을 잘게 자르고 미래 다진 고기의 나머지 구성 요소로 보냅니다.
9. 도마 위에 클링 필름을 2겹으로 펼칩니다.
10. 필름에 물고기의 절반을 넣으십시오.
11. 증기 또는 수조에서 버터를 녹이고 생선, 당근, 계란 및 치즈 혼합물에 붓습니다. 철저히 섞는다.
12. 원하는 경우 다진 고기에 잘게 썬 딜이나 파슬리를 원하는대로 추가 할 수 있습니다.
13. 고르고 두꺼운 층으로 하나의 필렛에 채우기를 펼칩니다.
14. 결과 구성을 청어의 후반부로 덮으십시오.
15. 손으로 부드럽게 잡고 청어 필레 사이에 다진 고기를 유지하려고 달라 붙는 필름에 이러한 "샌드위치"를 싸십시오.
16. 포장은 가능한 한 팽팽해야 하며 양쪽 끝에서 패키지를 누르는 것을 잊지 마십시오.
17. 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그런 롤은 밤에 요리하는 것이 좋습니다.
18. 서빙하기 전에 필름을 제거하고 아름다운 조각으로 자릅니다.

2018년 새해를 위한 독립적인 간식 또는 호밀빵 한 조각으로 제공하십시오.

스크램블 에그를 곁들인 수제 라바시 롤

빠르고 풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 요리가 매우 다채로운 것으로 판명되었으므로 예를 들어 2018 년 새해를위한 빠르고 맛있는 간식으로 축제 테이블을 제공하는 데 사용할 수도 있습니다!

재료:

• 어떤 모양의 얇은 피타 빵 2장;
• 닭고기 달걀 3개;
• 6 예술. 엘. 신선한 우유;
• 양파 1개;
• 1 피망;
• 파슬리 가지;
• 1/4성 엘. 마른 바질;
• 80g 단단한 치즈;
• 3 예술. 엘. 신선한 우유 - 케이크에 기름칠.

레시피:

1. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 이를 위해 버터와 식물성 기름의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 더 맛있을 것입니다.
2. 달콤한 고추를 작은 입방체로 자르고 양파에 보냅니다. 애피타이저에 색상을 추가하려면 빨간색과 노란색 달콤한 고추의 절반을 섭취하면 맛에 영향을 미치지 않습니다. 부드러워질 때까지 끓입니다.
3. 계란으로 우유를 저어 팬에 야채를 넣고 신선한 다진 허브와 바질로 간을합니다.
4. 치즈가 부드럽다면 소금과 후추로 맛을 낼 수 있습니다.
5. 테이블에 피타 빵 한 장을 펴고 우유에 기름을 바르고 고운 강판에 간 치즈 반을 뿌립니다.
6. 오믈렛의 절반을 위에 고른 층에 놓습니다.
7. 말아서 따로 보관하십시오.
8. 두 번째 반죽 시트를 펼치고 우유로 다시 기름을 바르고 남은 치즈를 펴고 고른 층으로 채 웁니다.
9. 롤 롤을 준비한 케이크의 가장자리에 놓고 함께 굴립니다.
10. 기름을 바른 적절한 크기의 내열 접시에 다층 공작물을 놓습니다. 남은 우유로 롤 상단을 적시십시오.

표면이 노릇노릇해질 때까지 190도에서 굽습니다.

서빙하기 전에 부분으로 자릅니다.

시금치 롤 "색상 불꽃 놀이"

새해 테이블에 특이한 밝은 녹색 롤은 초보 안주인에게도 완전히 실현 가능한 욕망입니다. 우리 모두는 친구와 친척을 놀라게하기 위해 축제 테이블을 가능한 한 화려하게 장식하기를 원합니다. 손님들은 시각적인 즐거움뿐만 아니라 미식의 즐거움도 원합니다.

시금치는 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그것은 열처리 중에 실제로 손실되지 않는 많은 비타민과 미네랄을 포함합니다. 우리는 일상 식단을 위해 시금치나 다른 채소를 자주 요리합니까? 물론 아닙니다. 녹색 비타민 창고에서 맛있고 아름다운 요리를 요리하는 것은 현실적이지 않다는 것이 일반적으로 인정됩니다. 하지만 그렇지 않습니다. 이를 확인하기 위해 사진과 함께 레시피에 따라 2018 년 새해 전채 요리를 준비 할 것을 제안합니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 이 옵션은 치킨 프리 레시피를 찾는 사람들을 위한 것입니다.

사진과 함께 단계별 레시피

롤 재료:

• 신선한 시금치 잎 400g;
• 지방 사워 크림 1 큰술;
• 닭고기 달걀 5개;
• 베이킹 파우더 1/4 티스푼;
• 밀가루 120g;
• 소금.

충전재:

• 크림 치즈 300 - 400g;
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선 200g;
• 딜 한 무리;
• 마늘 몇 쪽;
• 소금, 후추.

레시피:

먼저 시금치를 준비해야합니다. 우리는 그것을 씻어서 뿌리를 떼어냅니다. 열처리 중에 잎처럼 부드러워지지 않고 치아에 바삭 바삭하게 남아 있기 때문에 우리에게 유용하지 않습니다.

작은 냄비에 물을 끓이고 잎을 끓는 양조주에 부어야합니다. 단 몇 분 안에 시금치 잎이 부드러워 질 것입니다. 이것이 우리에게 필요한 것입니다. 열에서 접시를 제거하십시오.

삶은 시금치로 다음 작업을 수행합니다. 채소를 소쿠리에 던집니다. 절름발이 잎에서 가능한 한 많은 액체를 짜내는 것이 중요합니다. 롤에는 필요하지 않습니다. 그런 다음 잎을 죽으로 바꿉니다. 이것은 칼로 할 수도 있고 블렌더나 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다.

흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 단백질을 옆으로 제거하고 노른자를 삶은 허브와 섞습니다. 사워 크림과 소금, 후추를 넣으십시오.

2018 년 새해 간식을 계속하면서 미래의 녹색 반죽을 잘 섞고 밀가루를 넣고 반죽하십시오. 휘핑 한 달걀 흰자를 반죽에 부분적으로 조심스럽게 첨가합니다.

베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 우리는 녹색 반죽을 부어 표면에 평평하게 만듭니다.

우리는 약 10 분 동안 180 도의 온도에서 롤 바닥을 준비합니다.베이스가 마르지 않도록하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 롤로 포장하는 것이 작동하지 않습니다.

베이킹 후 녹색 쇼트 케이크를 식히고 새해 롤을 위해 맛있는 채우기를 준비하기 시작합니다.

프레스를 통과 한 마늘과 잘게 잘린 딜과 부드러운 치즈를 섞습니다. 소금과 후추.

생선을 얇게 썬다.

시금치 쇼트 케이크에 얇은 층이 아닌 균등하게 치즈를 채우십시오. 우리는 물고기를 위에 올려 놓습니다.

조각을 서로 가깝게 놓습니다.

우리는 롤을 매우 단단히 감았지만 갑자기 끊어지지 않도록 조심스럽게 감았습니다.

접시가 준비되었지만 약간 "잡아"조심스럽게 아름다운 조각으로자를 수 있도록 몇 시간 동안 추위에 넣어야합니다.

롤의 컷 조각은 이미 너무 아름다워서 추가 장식이 필요하지 않습니다.

하얀 치즈와 붉은 물고기가 어우러진 녹색은 진정한 색상의 불꽃입니다!

스낵 "만다린"

어린 아이들을 포함하여 모든 손님에게 깊은 인상을 줄 사진과 함께 간단하지만 맛있는 레시피에 따라 2018 년 새해를 맞이하는 놀라운 애피타이저입니다. 새해는 무엇과 관련이 있습니까? 물론, 감귤과 함께. 따라서 이러한 과일 형태의 애피타이저는 축제 테이블에서 가장 환영받을 것입니다.

간단한 휴가 간식을 만들기위한 아름답고 맛있는 요리법과 사진이있는 경우에도 모든 여성이 테이블에서보고 싶어하는 것입니다. 새해 2018은 Fire Dog의 해가 될 것이므로 테이블 위의 주황색 요리가 우세합니다. 다른 방법이 없습니다. 그렇지 않으면 내년의 영주가 원한을 품고 일년 내내 분노를 풀 것입니다. 필요하세요? 아니요. 그런 다음 냉장고에서 계란, 치즈, 당근을 꺼내 특이한 감귤 요리를 시작합니다.

주목! 레시피는 약 8개의 귤을 요리하도록 설계되었습니다. 많은 손님을 기대한다면 모두가이 놀라운 요리를 즐길 수 있도록 제품을 두 배로 늘려야합니다.

재료:

• 가공 치즈 3장;
• 닭고기 달걀 3개;
• 마요네즈;
• 마늘 정향 (그것 없이도 할 수 있음);
• 중간 크기의 당근 3개;
• 딜, 파슬리 및 베이 리프 - 장식에 유용합니다.

단계별 요리법 :

팁: 가공 치즈를 쉽게 갈기 위해 약간 얼릴 수 있습니다. 마늘을 넣으면 가능한 한 잘게 썬다. 완성 된 접시를 장식하기 위해 두 개의 가지를 남겨 두는 것을 기억하면서 딜도 자릅니다.

1. 당근 귤의 기초-당근과 계란을 미리 끓여 식힐 시간을 갖습니다.
2. 강판에 치즈와 계란을 갈아주세요.
3. 마늘과 채소는 치즈 커드에 잠들고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 소금과 후추.
4. 당근은 껍질을 벗기고 강판에 문지릅니다. 과도한 당근 주스는 모두 야채에서 짜내야 합니다.
5. 완성 된 치즈 덩어리에서 우리는 미래의 귤을 감습니다. 당근 "껍질"의 또 다른 층이 있기 때문에 호두 크기 여야 함을 명심하십시오.
6. 당근 부스러기로 각 귤을 덮으십시오. 월계수 잎이나 파슬리 장식으로 장식을 만드십시오. 딜은 접시 자체에 전나무 가지처럼 사용할 수 있습니다. 귤이 준비되었습니다! 누가 이 요리를 시도하지 않을 수 있습니까?

치즈 계란

속을 채운 계란은 많은 주부들이 좋아하는 간식입니다. 요리가 쉽고 빠르며 원하는대로 채우기를 변경할 수 있기 때문입니다. 소비에트 시대부터 삶은 계란은 빨간 캐비아로 채워졌습니다. 새해 전날에만 자신을 망쳐 놓은 진정한 진미였으며 모든 사람이 그것을 감당할 수는 없었습니다.

이제 그러한 제품을 구입하면 모든 것이 훨씬 간단하므로 계란과 빨간 캐비아를 가진 사람은 놀라지 않을 것입니다. 그런 다음 여주인은 새해를 맞이하여 다른 토핑과 간식을 만들기 시작했습니다. 2018년에는 치즈와 겨자를 곁들인 채워진 계란 사진과 함께 간단하고 맛있는 레시피를 제공합니다.

재료:

• 계란 4개(양은 간식을 얼마나 요리하고 싶은지에 따라 다름);
• 단단한 치즈 70g;
• 버터 25g;
• 머스타드;
• 마요네즈;
• 신선한 허브.

요리:

1. 계란을 삶아 식히고 두 부분으로 자릅니다.
2. 조심스럽게 노른자를 제거하고 치즈를 잘게 문지릅니다.
3. 부드러워진 버터와 노른자, 겨자를 섞는다. 채우기를 잘 치고 마요네즈와 치즈를 넣으십시오. 믹서 또는 블렌더로 섞는다. 원하는대로 후추와 소금. 마요네즈에는 이미 소금이 포함되어 있으므로 과염하지 마십시오!
4. 삶은 단백질의 절반을 채우십시오. 짤주머니로 만들 ​​수도 있고, 짤주머니가 없으면 비닐봉지를 사용할 수도 있습니다. 이렇게하려면 치즈 크림을 짜낼 패키지 모서리에 작은 구멍을 뚫습니다.
5. 완성 된 계란을 허브로 장식하고 제공합니다.

새해 2018 치즈 볼 - 최고의 간식

치즈 볼은 모든 축하 행사에 꼭 필요한 애피타이저입니다. 첫째, 엄숙한 표정으로 테이블을 장식합니다. 둘째, 그들은 배고픔을 채우는 것이 아니라 뜨거운 메인 코스로 가기 전에 식욕을 돋우기 위해 간식을 먹는 것이 정말 매우 편리합니다.

공은 먹을 때 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 접시에 놓는 것만으로도 충분하며 테이블에 아름답고 밝은 그림을 만들 것입니다. 또는 꼬치 나 이쑤시개에 세 가지를 묶어 공에서 눈사람을 조립할 수 있습니다. 2018년 새해를 맞이하여 간단하고 맛있는 간식 레시피를 소개합니다. 작품의 결과는 사진에서 볼 수 있습니다.

팁: 치즈 볼을 뿌릴 때는 사용 가능한 모든 밝은 벌크 재료를 사용할 수 있으며 레시피에 씨앗과 견과류를 사용할 수도 있습니다. 미리 살짝 구워주세요.

재료:

• 단단한 치즈 300g;
• 마늘 선택 사항(정향 몇 개)
• 참깨;
• 지상 파프리카;
• 신선한 딜;
• 마요네즈.

레시피:

1. 우리는 가장 작은 강판에 치즈를 갈아서 마요네즈를 너무 많이 추가하여 공을 조각하는 데 편리합니다.
2. 치즈 덩어리에 마늘을 넣고 프레스로 으깬다.
3. 마요네즈 치즈가 손가락에 달라 붙지 않도록 젖은 손으로 작은 공을 굴립니다.
4. 우리는 네 개의 작은 접시, 가급적이면 깊은 접시를 준비합니다. 우리는 그것들을 사용하여 공에 다른 재료를 뿌릴 것입니다. 참깨를 한 그릇에, 양귀비 씨를 다른 그릇에, 파프리카 가루를 세 번째 그릇에, 잘게 썬 딜을 마지막 그릇에 붓습니다.
5. 우리는 치즈 볼을 토핑에 담근다. 네 가지 옵션이 있으므로 네 가지 유형의 공이 있습니다.

뿌린 후 접시를 냉장고에 넣은 다음 테이블 위에 올려 놓는 것이 좋습니다. 공은 그 자체로 매우 밝기 때문에 특별한 장식이 필요하지 않습니다. 모두가 2018 년 새해 전채를 좋아할 것입니다. 매우 간단하게 준비되어 있으며 공은 엄청나게 맛있습니다!

채워진 버섯

새해 테이블의 또 다른 맛있는 간식은 박제 버섯입니다. 이제 겨울 동안 야생 식물을 비축하기 위해 숲에 갈 필요가 없습니다. 모든 것은 상점이나 시장에서 구입할 수 있습니다. 이 조리법은 닭고기로 조리되기 때문에 상당히 만족스럽고 칼로리가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 메인 요리를 먹기 전에 흥분해서는 안됩니다.

채워진 버섯

버섯은 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 고기를 대체할 수 있는 훌륭한 식품입니다. 닭고기와 함께이 요리는 매우 만족 스럽습니다. 축제 테이블에서 간식으로 준비 할 수있을뿐만 아니라 평범한 날 독립 요리로도 제공됩니다. 좋아하는 제품을 추가하기만 하면 나만의 필링 옵션을 만들 수 있습니다.

축하를 위해 신선한 샴 피뇽을 채우는 방법 중 하나를 준비하는 것이 좋습니다. 요리하기 편리하도록 2018 년 새해 전채 요리법을 사진과 함께 게시합니다. 따라서 간단하고 맛있는 간식 레시피를 쉽게 반복할 수 있습니다.

재료:

• 샴 피뇽 200g;
• 닭고기 170g (바람직하게는 가슴살);
• 완두콩 2큰술;
• 양파 1개;
• 단단한 치즈 30g;
• 해바라기 기름 2큰술;
• 소금과 후추;
• 버터 1큰술.

요리:

1. 우리는 닭고기를 먹습니다. 고기의 양이 넉넉한 부위라면 어디든 사용 가능합니다. 우리는 고기를 자르고 씻고 말립니다. 우리는 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 작다고 말할 수도 있습니다. 그리고 홍당무가 될 때까지 양파와 함께 식물성 기름에 볶습니다. 마지막에 소금과 후추로 간을 해주세요. 식히세요.
2. 그릇에 식힌 닭고기와 완두콩을 섞습니다.
3. 버섯은 씻어서 말립니다. 다리는 필요하지 않습니다. 다리를 제거합니다. 버터를 바른 베이킹 시트에 버섯을 놓고 뚜껑을 채우십시오.
4. 강판 치즈와 함께 버섯을 뿌린 다음 오븐에 넣어 최대 180 도의 온도에서 20 분 동안 요리하십시오.

아르메니아어로 라바시

아르메니아의 Lavash는 메인 요리이며 아침이든 연회이든 단 하나의 잔치가 완성되지 않습니다. Lavash는 고기와 함께 제공되며 특히 바베큐, 치즈, 샐러드가 포장되어 있습니다. 예, 테이블에서 제공되는 모든 것! 그리고 피타 빵은 물과 밀가루로만 준비되기 때문에식이 제품이기 때문에 그림에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

다른 민족의 요리는 피타 빵으로 다양한 충전재 롤을 준비하기 시작했습니다. 사실, 그것은 샌드위치로 밝혀졌습니다. 그러한 애피타이저를 ​​준비하는 것은 가까이에있는 제품에서 매우 간단합니다. 롤의 모양이 식욕을 돋우고 우아하고 맛이 우수하기 때문에 축제 테이블에서 그러한 애피타이저를 ​​제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

피타 롤의 가장 인기 있는 토핑 중 하나는 크랩 스틱과 치즈의 혼합물입니다. 조합하여 이러한 제품은 즐거운 맛을 제공하므로 이러한 채우기가있는 롤은 팬을 빠르게 찾을 수 있습니다. 새로운 2018을 위한 이 스낵의 또 다른 장점은 레시피에 마요네즈가 없다는 것입니다. 접시가 얼마나 아름답게 보이는지 사진에서 볼 수 있습니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다.

재료:

• lavash 3 조각;
• 크랩 스틱 250g;
• 계란 2개;
• 치즈 200g(단단하거나 가공할 수 있음);
• 마늘 3 쪽, 하지만 그것 없이도 요리 할 수 ​​있습니다.
• 딜;
• 사워 크림.

요리:

우리는 혼합을 위해 모든 재료를 준비합니다. 치즈와 스틱을 갈아서 마늘을 프레스에 통과시키고 딜을 자릅니다.

참고: 크랩 스틱을 더 편리하게 갈 수 있도록 해동하여 축 늘어질 때까지 기다리지 마십시오. 부드러운 스틱은 문지르기가 매우 어렵습니다. 냉동 스틱을 사용하십시오.

준비된 모든 제품을 사워 크림과 섞고 "면도 브러시"로 피타 빵을 펼칩니다. 충전물이 흐르지 않도록 너무 액체가 아닌 사워 크림을 섭취하십시오. 그리고 퍼짐의 일관성을 보면서 한 번에 조금씩 추가하십시오. 우리는 그것을 롤로 만들고 길쭉한 조각을 만들기 위해 약간 비스듬히 자릅니다.

사실 마요네즈를 사용하지 않고 2018년 새해를 맞이하는 맛있고 간단한 간식 레시피는 그리 많지 않습니다. 따라서 사진 옵션은 많은 사람들에게 매우 유용합니다. 결국 집에서 요리에 마요네즈를 사용하지 않으면이 요리의 이점이 거의 없습니다. 그리고 특히 수제 사워 크림으로 샐러드 나 애피타이저를 ​​드레싱하면 영양가 있고 건강한 제품을 얻을 수 있습니다.

그래서 제안 된 2018 년 새해 간식 옵션 목록이 끝났습니다.최소 한 가지 요리를 시도하면 가장 단순한 제품에서 얼마나 맛있는 간식이 나오는지 놀랄 것입니다. 그러한 아페리티프 준비의 필수 단계는 접시를 제공하는 것입니다. 새해를 준비하는 중이기 때문에 접시에 엄숙한 표정을 지을 수 있도록 애피타이저를 ​​장식하는 것이 중요합니다. 그런 다음 요리는 밝은 색상과 독창적 인 프레젠테이션으로 손님을 끌어들이는 것처럼 보이며 조각을 시도하도록 유혹합니다.

모두 안녕! 오늘 우리는 다양한 맛있는 간식으로 새해 식탁을 다양화하려고 노력할 것입니다. 그래서 저는 축제 음식이 맛있을뿐만 아니라 새해 전날에도 아름답기를 바랍니다.

작고 원래 디자인 된 밝은 스낵은 새해 메뉴에서 가장 좋아하는 진미가 될 것입니다. 2019 년 잔치에도 전통 샐러드가 제공되므로 그들의 요리법에 익숙해 질 수 있습니다. 이것은 전통적이고 유명하며 많이 있습니다.

메뉴:

치즈와 새우를 곁들인 2019년 새해 식탁의 간식

새우 전채는 새해 테이블을위한 매우 밝고 맛있는 요리입니다.

최소한의 재료, 최대의 즐거움.

재료:

• 방울토마토 18개
• 삶은 새우 18마리
• 200g 크림 치즈
• 맛볼 소금

요리:

1. 체리 토마토를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 꼭지를 제거합니다. 그런 다음 토마토의 윗부분을 자르고 조심스럽게 펄프를 꺼냅니다.
2. 우리는 토마토 내부에 소금을 넣고 거꾸로 뒤집습니다. 유리가 과도한 액체라는 것이 중요합니다.
3. 냉동새우를 끓인 후 3분 이내로 옅은 소금물에 삶아주세요. 완성 된 새우를 소쿠리에 버리고 꼬리를 제외한 모든 것을 청소하고 아름다움을 위해 남겨 둡니다.
4. 크림 치즈 한 티스푼으로 체리 토마토를 채우십시오. 또한 더 빨리 채우기 위해 팁이 잘린 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다.
5. 치즈 덩어리 위에 새우를 아름답게 펴고 채소 장식으로 장식하십시오.

2019년 크리스마스 공 형태의 간단한 스낵 레시피

이러한 크리스마스 공은 축제 테이블에서 매우 아름답게 보입니다. 이 애피타이저는 디자인이 흥미로울 뿐만 아니라 비정상적으로 매콤합니다.

재료:

• 250g 치킨 필레 - 250 gr
• 치즈 - 250g
• 호두 - 50g
• 마늘
• 푸른 잎
• 블랙 올리브
• 마요네즈

요리:

1. 닭 가슴살을 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
2. 미세한 강판에 마늘로 치즈를 문지릅니다.
3. 채소를 씻고 칼로 자릅니다.
4. 준비된 모든 재료-닭고기, 치즈와 마늘, 허브와 마요네즈를 섞고이 덩어리를 30 분 동안 담그십시오.
5. 우리 덩어리가 젖는 동안 박격포에서 호두를 갈아줍니다. 박격포가 없으면 비닐 봉지에 견과류를 넣고 롤링 핀으로 굴립니다.
6. 완성 된 덩어리에서 작은 공을 만든 다음 너트 부스러기로 굴립니다.
7. 공 위에 올리브 반쪽을 놓고 녹색 끈으로 보완하십시오.
8. 애피타이저를 ​​식히고 신선한 딜로 접시를 장식하고 축제 테이블에 제공하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 멋진 크리스마스 공을 얻었습니다. 가족과 친구들은 맛있으면서도 동시에 간단하고 독창적인 간식으로 기뻐할 것입니다.

맛있는 크리스마스 간식 "헤링본"

크리스마스 트리가 없는 새해를 상상할 수 있습니까? 당연히 아니지. 새해 전날에는 크리스마스 트리가 너무 많지 않습니다. 우리의 크리스마스 트리는 축제 테이블을위한 독창적이고 맛있는 새해 장식 일뿐만 아니라 디저트이기도합니다.

먹을 수 있는 크리스마스 트리 스낵을 만드는 것은 매우 간단합니다. 오늘 우리는 이러한 아름다움의 여러 버전을 만들 것입니다.

성인과 어린이 모두이 과일 장식을 좋아할 것입니다. 아름답고 맛있고 건강합니다. 게다가 이것은 아이들을 위한 훌륭한 크리스마스 공예품입니다.

재료:

• 사과 - 1개
• 당근 - 1개
• 이쑤시개 -2팩
• 다양한 과일 - 키위, 감귤, 삼색포도, 딸기, 무궁화

요리:

1. 사과, 당근, 이쑤시개로 이렇게 안정적인 구조를 만듭니다. 이쑤시개로 사과와 당근을 연결하고 이쑤시개도 전체 표면에 삽입합니다.

2. 모든 과일을 씻고 껍질을 벗기고 자르고 장과와 조각으로 나눕니다.

3. 이 기술을 사용하여 크리스마스 트리 수집을 시작합니다.

4. 이쑤시개에 과일을 부드럽게 묶으면 그런 아름다움이 있습니다.

그리고 우리는 오렌지, 키위, 라즈베리, 블랙베리로 이 크리스마스 트리를 모았습니다. 베이스는 파인애플과 배였습니다.

크리스마스 트리 형태로 그러한 간식을 준비하십시오. 우리는 과일, 야채, 치즈, 소시지를 자릅니다. 꼬치에 옷을 입히고 아름다움이 준비되었습니다. 맛있는 크리스마스 트리를 만드는 방법에 대한 비디오 리뷰를 시청하세요.

황돼지의 설날 간식으로 새해 식탁을 장식하는 방법

« 오렌지 행복« Yellow Pig의 해에 맛있고 독창적 인 간식은 새해 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

새해 테이블 ​​컷 만들기.모든 축제 테이블과 가장 중요한 새해에는 콜드 컷이 있어야합니다. 너무 간단하고 아름다워 축제 잔치를 장식합니다.

각 고기 또는 소시지 조각을 반으로 접고 원형으로 배열합니다. 또는 가방에 넣습니다. 플래터에 패티를 놓습니다. 서로 삽입하여 밝은 줄무늬를 만들 수 있습니다.

테이블 장식용 돼지. 이 귀여운 생물은 특별한 관심을 받을 자격이 있습니다. 우리가 얻은 돼지에 감탄하십시오.

그만큼 우리는 매력적입니다.

몇 가지 더 많은 아름다움.

축제 스낵 롤 2019년 새해 오이를 곁들인 연어

오늘 우리는 아무도 방치하지 않는 축제 간식 요리법에 대해 알게 될 것입니다. 축제 테이블에서 아름답게 보일뿐만 아니라 매우 맛있고 매우 빨리 먹습니다.

재료:

오이 - 1개
송어 또는 연어(약간 소금에 절인 것) - 150g
크림 치즈 - 50g
참깨(흰색) - 2tsp

요리:

1. 오이는 깨끗이 씻어 채칼로 얇게 썬다.

2. 송어를 얇게 썬다.

3. 얇은 오이 조각 위에 송어를 올려 놓고, 조각의 한쪽 가장자리 위에 크림 치즈를 올려 놓습니다.

4. 롤을 돌돌 말아 이쑤시개나 꼬치로 찔러준다.

5. 마른 프라이팬에 참깨를 볶아 완성된 안주를 뿌린다. 맛있고 부드러운 롤 제공합니다.

맛있는 아보카도 보트 - 단순하고 새로운 아이디어

이 애피타이저에서 눈을 뗄 수 없습니다. 가장 중요한 것은 준비가 매우 쉽다는 것입니다. 그리고 맛있다...

가장 간단한 제품을 지금 직접 확인하실 수 있습니다.

재료:

• 아보카도 -1개
• 삶은 새우 - 150 gr
• 부추 - 1줄기
• 그린 샐러드 -2잎
• 레몬즙 - 1큰술
• 소금 - 맛보기

장식:

• 파슬리와 딜의 무리
• 씨를 뺀 올리브 - 40 gr

요리:

1. 아보카도를 반으로 자르고 숟가락으로 돌과 과육의 일부를 제거합니다. 아보카도에 소금을 뿌리고 레몬즙을 뿌립니다.

2. 대파를 썰어주세요.

3. 올리브의 일부를 지그재그로 반으로 자르고 나머지는 파슬리와 딜로 채 웁니다.

4. 익힌 아보카도 반쪽 위에 상추잎을 올리고 그 위에 대파와 삶은 새우를 올린다.

5 올리브로 샐러드를 장식합니다.

드세요!

새해 전채 "올리브 펭귄"을위한 간단하고 맛있는 레시피

올리브 펭귄은 새해를 맞이하는 매우 독창적이고 특이한 애피타이저입니다. 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

이러한 오리지널 스낵은 아몬드 치즈를 채우기로 사용하기 때문에 가벼울뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 자세한 단계별 사진 레시피를 사용하여 집에서 직접이 치즈를 요리합니다.

재료:

• 올리브 - 20개 소형 및 대형 20개
• 당근 - 1-2개
• 스위트 아몬드 - 1컵
• 물 - 1잔
• 레몬 - 주스용 1조각
• 마늘 - 2-3쪽
• 오레가노(oregano) 드라이 -
• 소금 - 맛보기

요리:

수제 아몬드 치즈를 준비하는 데 하루 종일 걸립니다. 아몬드 필링을 준비하는 데 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 다른 부드러운 치즈를 사용하거나 코티지 치즈로 교체할 수 있습니다.

1. 아몬드로 치즈를 준비하기 시작합니다. 깨끗한 물 한 잔, 아몬드 한 잔에 밤새 담가 두십시오. 아침에 숟가락으로 아몬드를 제거하고 껍질을 벗기고 믹서기에 물과 함께 부드러워 질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 8-10 시간 동안 따뜻한 방에 덩어리를 두십시오.

이 시간이 지나면 다진 아몬드를 무명천에 넣고 3-4 시간 동안 소쿠리에 넣어 액체를 유리로 만듭니다.

그런 다음 덩어리를 깊은 그릇에 옮기고 향신료, 레몬 주스, 소금 한 꼬집을 넣고 프레스를 통해 마늘 2-4 정향을 짜십시오. 모든 것을 잘 섞고 접착 필름으로 덮고 냉장 보관하면 아침에 치즈가 준비됩니다.

2. 다음 단계는 펭귄의 부리와 오리발을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 당근을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자릅니다. 부리는 머그잔에서 잘라낸 삼각형입니다.

3. 그런 다음 각 큰 올리브 밑 부분의 가슴살을 삼각형 형태로 잘라냅니다. 큰 올리브 각각에 아몬드 혼합물을 커피 스푼으로 채우고 손가락으로 채우십시오. 각각의 작은 올리브에 구멍을 만들어 당근 삼각형을 삽입합니다. 공백이 준비되었습니다.

4. 펭귄 수집을 시작합니다. 이쑤시개나 꼬챙이를 당근 원에 꽂은 다음 먼저 큰 올리브를 얹은 다음 당근 부리가 달린 작은 올리브를 얹습니다. 우리의 귀여운 펭귄이 준비되었습니다.

꿈을 꾸고 펭귄을위한 아름다운 새해 복장을 생각해 낼 수 있습니다 : 파 스카프, 빨간 피망 나비 또는 달걀 흰자 머리 장식.

여유 시간이 있다면 꿈을 꾸고 펭귄을 취향에 맞게 꾸밀 수 있습니다.

이 요리는 새해 테이블의 진정한 요리 걸작입니다. 새해 복 많이 받으세요!

드세요!

2019년 새해 전채 "비트 크리스마스 트리"

새해 테이블 ​​"Beet Christmas Trees"를 위해 오리지널 축제 간식을 준비하고 있습니다. 이 요리는 많은 손님을 기쁘게 할 것입니다. 가벼운 애피타이저 "Beet Trees"는 수많은 샐러드, 젤리 고기, 샌드위치, 뜨겁고 강한 음료 중에서 확실히 그 자리를 찾아야합니다.

우리의 레시피에는 특이한 레몬 색조가있는 부드러운 치즈와 가장 건강한 아보카도, 한마디로 윈윈 옵션의 두 가지 유형의 크림 충전재가 있습니다. 그리고 마요네즈는 없습니다!

재료(6인분 기준):

• 작은 사탕무 -6 개
• 치즈 소프트 -150 gr
• 레몬 제스트 -1 tsp
• 마늘 - 2쪽
• 아보카도 -1개
• 두꺼운 사워 크림 - 1 tsp
• 레몬 주스 - 1 티스푼
• 소금, 후추 - 맛
• 녹지 - 장식용
• 나무 꼬치(이쑤시개) -6개

요리:
1. 사탕무는 껍질째 삶거나 전자레인지에 굽는다. 식히고 껍질을 벗기고 5mm 두께로 자릅니다. 맛에 소금과 후추.

돼지 형태의 맛있는 간식을 위한 새로운 레시피

오늘 준비할 축제 간식이 있습니다. 우리는 귀엽고 맛있는 돼지를 얻어야 합니다.

아이들은 그런 축제 요리에 기뻐할 것입니다.

재료:

• 삶은 계란 - 5개
• 삶은 사탕무 - 1 PC
• 양파 - 1 머리
• 샴 피뇽 버섯 - 6 개
• 마요네즈 - 맛보기
• 검은 후추 - 10 개
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기
• 양상추 잎 - 2개

요리:

1. 비트와 계란은 미리 삶아서 껍질을 벗긴다. 깊은 그릇에 비트 뿌리를 입방체로 자르고 그 위에 끓는 물을 부어 물이 비트 뿌리 색깔이 되도록 합니다. 삶은 껍질을 벗긴 계란을 비트 뿌리 용액에 보내고 페인팅을 위해 30 분 동안 그대로 두십시오. 계란은 물로 완전히 덮여 있어야 합니다.

2. 잘게 썬 양파를 버터를 두른 팬에 볶는다. 다진 버섯을 양파에 넣습니다. 소금, 후추, 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다. 충전물을 식히십시오.

3. 유색 계란의 경우 옆면을 자르고 노른자를 꺼냅니다. 버섯 충전물에 노른자, 약간의 마요네즈를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 부드럽게 섞습니다.

4. 계란에 속을 채우고 상추 잎을 추가하여 축제 접시에 담습니다.

5. 남은 알에서 귀, 패치 및 꼬리를 잘라냅니다.

6. 우리는 돼지를 장식합니다. 마요네즈로 패치와 포니 테일을 붙이고 컷에 귀를 삽입하고 후추 눈을 추가합니다.

손님을 놀라게 하고 새해 복 많이 받으세요!

비디오 - 2019년 새해를 위한 차가운 애피타이저

재료:

결국 식사를 시작할 때 제공되고 손님의 식욕을 돋우는 것은 간식입니다. 일반적으로 여주인은 새해 테이블에서 다양한 샌드위치, 카나페, 롤, 패트를 요리하는 것을 좋아합니다 ... 레시피가 너무 많아서 눈이 넓어집니다! 독자의 검색을 용이하게 하기 위해 사진과 함께 가장 간단하고 가장 맛있는 요리법만 포함하는 선택 항목을 만들었습니다. 이 선택에서 귀하의 취향과 예산에 맞는 2017년 새해 간식을 찾을 수 있을 것입니다.

꼬치에 소시지와 치즈를 얹은 카나페

그리고 2017 년 새해 간식의 "히트 퍼레이드"는 소시지와 치즈가 들어간 미니어처 카나페로 시작됩니다. 이러한 카나페는 간단하고 신속하게 준비되며 모든 테이블에 적합하며 모든 회사에 호소합니다. 준비하면 후회하지 않을 것입니다! 주요 재료: 빵, 소시지, 치즈, 올리브.

소금에 절인 붉은 생선을 곁들인 섬세한 고급 시금치 롤은 의심 할 여지없이 2017 년 새해 테이블에서 가장 좋아할 것입니다. 이 애피타이저는 매우 맛있을뿐만 아니라 외관도 매우 독창적입니다. 주요 재료: 시금치, 계란, 밀가루, 크림 치즈, 붉은 생선, 채소.

새해 전채 "귤"

이 애피타이저는 새해 테이블 ​​2017 요리에 딱 맞습니다! "Tangerines"는 축제 분위기를 조성하고 손님에게 미소를 선사합니다. 가장 간단한 제품으로 요리가 준비됩니다. 주요 성분: 가공 치즈, 계란, 당근, 허브, 마요네즈.

혁신을 좋아하지 않지만 오랜 테스트를 거친 고전을 선호하는 사람들은 항상 있습니다. 따라서 sprats가있는 croutons는 결코 쓸모 없게되지 않을 것입니다. 간단하고 빠르고 맛있습니다. 새해 잔치에 필요한 모든 것. 주요 재료: 바게트, 기름에 튀긴 가지, 오이, 마요네즈, 마늘.

테이블에 모인 모든 사람들을 간단히 정복할 훌륭한 생선 전채. 고등어를 좋아한다면 이 요리법은 축제 테이블을 위한 훌륭한 선택입니다. 물론 요리에 시간을 투자해야 하지만 그 결과는 인상적일 것입니다. 주요 재료: 고등어, 양파, 당근, 젤라틴.

치즈로 채워진 계란

2017 년 새해 메뉴에 잘 어울리는 간단하고 맛있는 간식. 간단한 제품, 상당히 빠른 준비 - 이것이이 요리의 주요 장점입니다. 주요 성분: 계란, 버터, 치즈, 겨자, 마요네즈.

청어와 함께 오리엔탈 롤과 우리가 가장 좋아하는 감자를 어떻게 결합시킬 수 있습니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 레시피를 보고 기억하세요! 2017년 새해를 맞이하여 준비한 이 애피타이저는 테이블에서 큰 수요가 있을 것입니다! 주요 성분: 감자, 소금에 절인 청어, 버터.

우리는 상점과 슈퍼마켓에서 스낵 절단을 위해 고기 진미를 사는 데 익숙합니다. 하지만 새해 식탁을 위해 집에서 직접 육포를 요리한다면 어떨까요? 먹어봐, 맛있을거야! 주요 재료: 치킨 필레, 빨강 및 검정 후추, 파프리카, 소금, 마늘.

대구 간은 맛있고 건강하며 맛있는 제품으로 축제 저녁 식사에 적합합니다. 대구 간 샐러드, 계란, 치즈로 향긋한 샌드위치를 ​​준비할 것을 제안합니다. 주요 재료: 대구 간유, 바게트, 계란, 치즈, 마늘, 허브, 마요네즈.

가지 "버섯"을 곁들인 전채

버섯 형태의 오리지널 서빙과 함께 가지, 버섯, 치즈의 맛있는 애피타이저가 2017년 새해 테이블을 장식하고 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다. 주요 성분: 가지, 버섯, 치즈, 마요네즈, 마늘.

새해 테이블 ​​요리에 적합한 또 다른 통조림 생선 스낵. 이러한 롤은 기본적으로 빠르게 준비되어 잔치를 준비 할 시간이 많지 않은 사람들에게 적합합니다. 주요 재료: 얇은 피타 빵, 계란, 가공 치즈, 기름에 담근 생선 통조림, 마요네즈.

마늘을 곁들인 치즈볼(튀기지 않음)

마늘을 곁들인 치즈 볼은 2017년 새해를 위한 훌륭한 애피타이저입니다. 이 요리를 요리하는 것은 즐거움이며 아이들도 공을 굴리는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 언제든지 취향에 맞게 레시피를 조정할 수 있습니다. 주요 재료: 단단한 치즈, 마늘, 마요네즈, 참깨, 파프리카, 허브.

크고 아름답고 품격 있는 가지과자는 설날 식탁을 위해 만들어진 것 같습니다. 간식을 준비할 때, 당신은 열심히 일해야 하지만 당신의 일은 눈에 띄지 않을 것입니다. 주요 성분: 가지, 밀가루, 계란, 토마토, 호두, 치즈, 마요네즈, 허브.

새해 테이블 ​​2017을위한 또 다른 멋진 청어 레시피. 여기 소금에 절인 생선은 이미 야채와 함께 맛있는 매리 네이드에 주입되어 있습니다. 주요 성분: 소금에 절인 청어 필레, 양파, 당근, 양 고추 냉이 뿌리, 설탕, 식초, 소금, 향신료.

크림 치즈와 붉은 생선으로 속을 채운 고메 프렌치 구제르 빵은 축제 메뉴로 훌륭한 선택입니다. 2017년 새해를 맞아 이 애피타이저를 ​​준비하면 손님들 사이에서 훌륭한 요리 전문가로 알려지게 될 것입니다. 주요 재료: 우유, 버터, 밀가루, 계란, 단단한 치즈, 크림 치즈, 소금에 절인 연어, 허브, 마늘.

청어와 사탕무로 채워진 계란

사탕무와 청어는 친숙하고 좋아하는 조합입니다. 우리는 손님을 놀라게하고 비트 치즈 충전물과 소금에 절인 청어 조각으로 계란 반쪽을 채울 것을 제안합니다. 맛있고 아름답습니다! 주요 성분: 계란, 사탕무, 치즈, 청어, 마요네즈.

이 레시피 이전에는 2017년 새해 전야 명절 애피타이저 선택에서 가벼운 소형 요리가 주를 이루었습니다. 그리고 이제 "Festive"라는 이름으로 풍성하고 영양가 높은 집에서 만든 돼지고기를 만나보세요. 주요 재료: 돼지고기, 자두, 겨자, 마늘, 향신료.

프랑스 요리의 또 다른 새해 간식은 녹은 치즈로 채워진 작은 커스터드 빵입니다. 이 레시피는 취향에 맞게 맞춤화할 수도 있습니다. 주요 재료: 밀가루, 계란, 마가린, 가공 치즈, 마요네즈.

육즙이 많고 밝은 오이 카나페는 2017년 새해 축제의 좋은 시작이 될 것입니다. 이 미니어처 "샌드위치"는 어린이와 성인 모두를 정복할 것입니다. 주요 성분: 긴 덩어리, 겨자, 오이, 코티지 치즈, 마늘, 허브.

유명한 "모피 코트 아래의 청어"를 기반으로 한 또 다른 오리지널 청어 애피타이저. 이 요리는 밝고 특이하며 인기가 있으며 테이블에있는 모든 손님의 관심을 끌고 있습니다. 주요 성분: 청어, 사탕무, 계란, 마요네즈, 검은 빵.

그리고 다시 청어! 글쎄, 그것 없이는 어디! 2017년 새해를 위한 이 간단하고 맛있는 애피타이저는 가장 단순하고 예산이 저렴한 제품으로 간단하게 준비됩니다. 이 청어 페이스트는 단 5 분만에 만들 수 있습니다 (당근을 미리 끓이면). 주요 재료: 청어 필레, 당근, 가공 치즈, 버터.

새해 테이블 ​​2017을위한 "스마트"스낵 케이크의 또 다른 버전. 간단하고 맛있는 재료, 빠르고 쉬운 요리로이 요리는 테이블에 오신 것을 환영합니다. 주요 성분: 계란, 버섯, 양파, 마요네즈, 치즈.

그루지야 요리를 좋아한다면 새해 간식으로 호두를 곁들인 맛있고 풍성하며 건강한 가지 롤을 요리해 보시지 않겠습니까? 주요 성분: 가지, 호두, 마늘, 허브.

또 다른 맛있고 간단한 카나페 레시피 - 이번에는 호밀 빵에 청어와 사과를 곁들인 "한 치아 용"미니어처 샌드위치. 주요 재료: 소금에 절인 청어, 빵, 사과, 레몬, 고수풀, 보드카, 마요네즈.

치즈와 마늘을 곁들인 가장 섬세한 계란말이는 2017년 새해를 위한 훌륭한 애피타이저입니다! 요리는 독창적이고 축제처럼 보이며 모든 안주인이 사용할 수있는 제품에서 쉽고 빠르게 준비됩니다. 주요 재료: 계란, 사워 크림, 단단한 치즈, 가공 치즈, 마요네즈, 허브, 마늘.

크랩 스틱과 옥수수 샐러드를 곁들인 피타 롤로 간단하고 맛있는 새해 간식 레시피를 선택하세요. 주요 재료: 얇은 피타 빵, 크랩 스틱, 치즈, 계란, 통조림 옥수수, 마요네즈.

많이 드시고 2017년 새해 복 많이 받으세요!

내 블로그의 모든 손님과 구독자에게 인사드립니다. 2019년 새해가 얼마 남지 않았습니다. 날이 갈수록 점점 더 가까워지고 있습니다. 이제 집을 장식하는 방법, 무엇을 만들지 (이런 활동의 팬이라면), 생각하고, 예, 아무도주의를 기울이지 않도록하는 방법 등에 대해 생각할 때입니다. 그러나 가장 중요한 것은 새해 테이블입니다.

확실히 모든 주부는 마음속으로 구성합니다. 예를 들어 뜨거운 요리, 메인 코스, 피클 등이 될 것입니다.

나는 그것이 아름답고 맛있기를 원하지만 특이합니다. 물론 th 및 전통과 같은 전통적인 새해 요리와 샐러드는 확실히 될 것이지만 새롭고 밝은 것을 원합니다.

간식도 예외는 아닙니다. 동의합니다. 새해 테이블에서 그들은 처음입니다. 결국 메인 요리를 제공하기 전에 테이블에 무언가를 제공해야하며 물론 독한 음료도 제공해야합니다.

그리고 오늘의 연휴 전 포스팅, 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 앞에서 우리는 다양한 요리법을 살펴보았습니다.

그리고이 기사에는 2019 년 새해를 맞이하는 간단하고 맛있는 차가운 애피타이저 요리법이 포함되어있어 휴일 테이블에서 멋지게 보이고 참석 한 모든 사람에게 어필 할 것입니다.

2019년 새해 간단하고 맛있는 간식

기사를 보고 탐색할 때 편의를 위해 한 번의 클릭으로 필요한 차가운 애피타이저 레시피로 이동할 수 있는 목차가 있습니다.

스낵 "치즈의 헤링본"

일반적인 절단부터 시작하지만 특이한 디자인으로 시작하겠습니다. 꽤 오래된 버전이지만 여전히 좋아합니다. 이 버전에서는 새해에만 잘라냅니다. 따라서 외모에 신경 쓰지 않고 축제 잔치의 새해 분위기를 보완 할뿐입니다.

필요한 것:

• 사과
• 푸른 잎
• 토마토

요리:

1. 사과 반 개를 접시에 담는다.

2. 꼬치를 꽂아주세요.

3. 우리는 꼬챙이에 치즈를 묶고 크기가 다른 삼각형으로 자릅니다 (큰 것부터 작은 것까지)

4. 빨간 파프리카로 별을 만들 수 있습니다.

5. 허브와 다진 토마토로 장식한다.

마음대로 꾸밀 수 있습니다. 예를 들어 코티지 치즈를 넣습니다. 눈을 대신할 것입니다.

레몬, 오이 또는 소세지로도 똑같이 할 수 있습니다. 예, 무엇이든. 또는 모두 함께하십시오.

여기 그런 특이한 컷이 있습니다. 어떻게 지내세요?

스낵 "치즈 하우스"

그런 집을 치즈로 만드는 것은 아주 간단합니다. 그리고 그는 매우 축제처럼 보입니다. 베이스가 시작되는 토마토 조각은 창문의 빛과 비슷합니다.

• 치즈로 집을 잘라야합니다.
• 우리는 바닥을 속이 비게 만듭니다.
• 집 내부에 잘게 썬 토마토를 넣고 마늘로 간을합니다 (아주 조금).
• 우리는 지붕을 세웠습니다. 우리는 이쑤시개로 집을 지붕과 연결합니다.
• 우리는 녹지에서 빈터를 만듭니다. 재미 있고 밝은 간식이 준비되었습니다.

카나페 "올리브 펭귄"

올리브는 많은 샐러드에 첨가됩니다. 그리고 그들로부터 독립적이고 본격적인 간식을 만들어 보지 않겠습니까? 예를 들어, 그러한 펭귄의 형태로.

그런 펭귄은 누구에게나 격려가 될 것입니다. 그들은 그들의 모습으로 모든 새해 테이블을 장식합니다. 만들기는 아주 간단하지만 매우 맛있고 아름답습니다.

필요한 것:

• 큰 올리브 - 20개
• 중간 올리브 - 20개
• 치즈 (부드러운) - 130g
• 당근 - 1개
• 푸른 잎

요리법:

1. 당근은 껍질을 벗기고 동그랗게 썬다. 각 원에서 작은 삼각형을 잘라냅니다. 원은 발이 되고 삼각형은 부리가 됩니다.

2. 큰 올리브는 위에서 아래로 틈을 내고 치즈를 채웁니다. 치즈에 소금과 허브를 추가합니다(선택 사항).

3. 작은 올리브에 작은 구멍을 만들고 원에서 잘라낸 당근 삼각형을 삽입합니다.

4. 이쑤시개를 발에 꽂고 펭귄을 모으십시오.

또한 오이나 피망으로 모자를 만들 수 있습니다. 또는 파 스카프를 만드십시오. 또는 모자와 스카프. 모든 것은 당신에게 달려 있습니다. 상상하다.

치즈와 크랩 스틱의 전채

게 애호가라면 이 레시피를 좋아할 것입니다. 치즈와 계란을 곁들여 먹으면 정말 놀라운 간식입니다. 가족과 친구들을 요리하고 대접하십시오. 나는 당신이 더 많은 것을 요구할 것이라고 확신합니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

• 크랩 스틱 - 250g
• 치즈 - 125g
• 계란 - 1개
• 마늘 1쪽
• 마요네즈 3큰술

요리법:

1. 삶은 달걀을 삶아 식힌다.

2. 크랩 스틱, 계란, 치즈를 따로 강판에 갈아줍니다.

3. 볼에 게살 반개, 치즈, 계란, 마요네즈를 넣고 섞는다.

4. 마늘 프레스로 짜낸 마늘 한 쪽을 넣습니다. 우리는 섞는다.

5. 탁구 공 크기의 덩어리로 공을 조각합니다.

6. 간이 되어 있는 남은 게살에 볼을 굴려준다.

원하는 대로 꾸밀 수 있습니다. 채소이든 같은 다진 게 스틱이든 상관 없습니다. 이 koloboks를 얻습니다-모든 휴일에 흥미로운 간식입니다.

날짜와 치즈 공

재료:

• 날짜 - 100g
• 호두 - 100g
• 치즈 - 300g
• 건포도 - 50g
• 마요네즈 - 3 큰술.
• 아몬드

요리법:

1. 대추를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 치즈는 가는 강판에 갈아야 합니다.

3. 호두와 아몬드를 다진다.

4. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 맞춥니다.

5. 결과물에서 공을 조각하고 접시에 담습니다.

테이블에서 제공 될 수 있습니다. 애피타이저가 곧 준비됩니다.

채워진 피망 고리

제 생각에는 매우 흥미로운 식사입니다. 쉽고 빠르게 준비합니다.

뭐가 필요하세요:

• 색상 불가리안 - 3가지 색상(1개도 가능)
• 마늘 - 3쪽
• 달걀 - 2개
• 마요네즈
• 녹은 치즈 - 큐브 3개
• 후추, 소금
• 딜

요리법:

1. 삶은 달걀을 삶는다.

2. 고추씨를 뿌린다.

3. 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다.

4. 식힌 계란도 강판에 문질러 치즈에 넣습니다.

5. 결과 혼합물에 후추와 소금을 부어 맛을 내고 마늘과 다진 딜을 짜십시오.

6. 마요네즈와 골고루 섞어주세요.

7. 결과물을 속이 빈 고추에 아주 잘 담습니다.

8. 고리 모양으로 자른다. 아름답게 접시에 놓고 테이블에 제공됩니다.

아름다운 축제죠?

크리스마스 양초

이것은 또한 매우 독창적 인 테마 스낵입니다. 새해 테이블에서 가장 많습니다.

필요한 사항:

• 무 - 2개
• 고추 - 1개
• 오이 - 1개
• 새우 - 20개
• 사워 크림 - 2 큰 술
• 딜 - 무리
• 머스타드 - 1티스푼
• 맛볼 소금

요리:

1. 무를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 3~4분 정도 데친다. 그런 다음 각 큐브에 오목한 부분을 만듭니다.

2. 새우를 삶는다. 깨끗하고 잘게 썬다. 장식용 새우 6마리를 따로 둡니다.

3. 두 번째 무, 불가리아어, 오이 조각을 갈아줍니다. 다진 딜을 추가하십시오.

5. 무 틀에 샐러드를 채웁니다. 새우와 붉은 피망 조각으로 장식합니다.

비트 크리스마스 트리

필요한 것:

• 사탕무 - 중간 크기 5개
• 치즈 - 130g
• 레몬 제스트 - 1티스푼
• 아보카도 - 1개
• 사워 크림 - 1 tsp
• 레몬 주스 - 1 티스푼
• 마늘 - 2쪽
• 소금, 후추, 허브

요리:

1. 사탕무를 호일에 굽습니다(끓일 수도 있음). 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 소금과 후추.

2. 제스트, 마늘, 후추를 치즈와 섞습니다.

3. 포크로 아보카도 과육과 사워 크림을 반죽합니다. 후추.

4. 우리는 가장 넓은 범위의 사탕무를 기본으로 삼습니다. 각 원에 채우십시오.

5. 꼬챙이로 크리스마스 트리를 고정합니다. 꼬챙이를 줄이고 짤주머니를 사용하여 모자를 만듭니다.

6. 후추를 뿌리고 허브로 장식한다.

보시다시피 두 종류의 사탕무가 있습니다. 새로운 형식의 간식.

녹은 치즈를 곁들인 가지 전채

요리 재료:

• 가지 - 1개
• 계란 - 1개
• 녹은 치즈 - 100g
• 소금, 향신료(기호에 따라)
• 바질
• 식물성 기름

요리법:

1. 가지(장방형)는 5cm 두께로 둥글게 썬다.

2. 속을 도려내고 센불에서 앞뒤로 노릇하게 튀겨준다.

3. 그릇에 치즈, 계란, 바질을 섞습니다. 소금과 향신료를 추가합니다(원하는 대로). 젓다.

4. 가지를 팬에서 꺼내지 않고 속으로 채 웁니다 (따라서 미리 속을 준비하십시오).

5. 가지를 자주 뒤집는다. 가장 중요한 것은 채우기가 잡는 것입니다.

6. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 2~3분간 뜸을 들인다.

7. 마요네즈 한 방울로 장식한다.

이 식용 가지 양초는 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 드세요!

스낵 크리스마스 공

그리고 2019년 새해 테이블을 위한 또 다른 레시피.

뭐가 필요하세요:

• 치즈 - 200g
• 치킨 필레 (칠면조) - 300g
• 마늘 - 맛보기
• 호두 - 소수
• 마요네즈
• 올리브

요리:

1. 등심은 완전히 익을 때까지 삶아 곱게 다진다.

2. 고운 강판에 치즈를 갈아줍니다. 채소를 자른다. 호두를 자른다.

3. 견과류를 제외한 모든 재료를 섞고 마늘(마늘과 함께 짠다)을 넣고 마요네즈로 간을 한다.

4. 둥글게 말아서 호두가루를 묻혀줍니다.

5. 올리브와 채소 반쪽에서 "크리스마스 트리"볼 마운트를 만듭니다.

이 치킨과 치즈 볼은 크리스마스 장식과 매우 유사합니다.

오늘은 여기까지만 하겠습니다. 다음은 가족과 친구들을 기쁘게 할 수 있는 흥미롭고 맛있는 간식입니다. 나는 모두가 기뻐할 것이라고 확신합니다.

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모두 2019년 새해 복 많이 받으세요! 또 봐요. 안녕.

2019년 새해에 어떤 ​​간식을 준비해야 할지 모르겠다면 이 섹션을 방문하세요. 많은 사람들이 좋아할 가장 흥미로운 새해 간식을 모았습니다. 모든 레시피에는 단계별 사진이 있습니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 사진 레시피를 사용하면 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.

새해 간식 요리법은 다양성으로 정복됩니다. 여기에서 고기, 야채, 뜨겁고 차가운 스낵, 맛있는 해산물 스낵, 생선을 쉽게 찾을 수 있습니다. 원하는 것이 무엇이든 섹션이 지속적으로 채워지고 가장 까다로운 독자도 필요한 레시피를 찾을 수 있기 때문에 모든 사람이 선택하기 쉽습니다.

대부분의 손님은 다양성을 선호하고 가벼운 샐러드와 스낵이 유용하기 때문에 여러 가지 요리법을 선택하는 것이 좋습니다. 2019 년 새해 테이블의 다양한 간식이 카나페 형태로 제공되며 꼬치에 다양한 간식, 부분 간식, 젤리 등이 제공됩니다. 저렴한 새해 간식과 세련된 축제 테이블에 적합한 간식이 있습니다. 빠르고 맛있고 독창적 인 새해를위한 아주 간단한 간식을 여기에서 찾을 수 있습니다. 이 새해에 새롭고 흥미로운 요리를 배우게 될 것입니다.

2019년 새해 간식은 마음에 드셨나요? 당신의 소원과 의견을 남겨주세요. 등록된 사용자는 레시피를 공유할 수도 있습니다.

13.01.2019

젤리 돼지 머리

재료:돼지고기 머리, 마늘, 월계수 잎, 양파, 소금, 후추

맛있는 젤리로 가족을 기쁘게하고 싶지만 재료에 많은 돈을 쓰지 않는다면 돼지 머리에서이 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 언뜻보기에 이것은 전혀 어렵지 않습니다.
재료:
- 돼지 머리 - 4kg;
- 마늘 - 4-5 정향;
- 베이 리프 - 2 개;
- 양파 - 1 PC;
- 소금 - 2-3 큰 술;
- 후추 - 5-7 완두콩.

03.01.2019

치킨 갈란틴

재료:닭 껍질, 다진 고기, 올리브, 버섯, 양파, 기름, 로즈마리, 파슬리, 타임, 젤라틴, 세몰리나, 소금, 후추

치킨 갈란 틴은 평일과 공휴일 모두 요리 할 수 ​​있습니다. 항상 편리합니다. 또한 원칙적으로 모두가 그런 요리를 정말 좋아하기 때문에 주부들이 기꺼이 만들어줍니다.
재료:
- 닭 껍질 4개;
- 다진 닭고기 700g;
- 올리브 10조각
- 샴 피뇽 120g;
- 0.5 전구;
- 1.5큰술 식물성 기름;
- 신선한 로즈마리 몇 가지
- 1큰술 말린 파슬리;
- 1.5티스푼 백리향;
- 1.5티스푼 젤라틴;
- 3큰술 미끼;
- 소금;
- 후추.

03.01.2019

비프 바스투르마

재료:소고기, 소금, 설탕, 호로파, 마늘, 파프리카, 후추

당신은 아마도 basturma를 좋아할 것입니다-맛있고 향긋합니다 ... 매장에서 구입하지 말고 자세한 레시피를 사용하여 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다.

재료:
- 쇠고기 1kg;
- 소금 55g;
- 설탕 15g;
- 3티스푼 지상 호로 파;
- 1.5티스푼 마늘 가루;
- 2티스푼 지상 달콤한 파프리카;
- 0.5티스푼 뜨거운 땅 칠리 고추.

23.10.2018

맛있는 수제 소금에 절인 연어

재료:연어, 설탕, 소금, 후추

핑크 연어 한 개를 사면 집에서 연어 맛과 비슷한 핑크 연어를 직접 절일 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 충분히 빠릅니다.

재료:

- 핑크 연어 1마리
- 1티스푼 사하라;
- 3큰술 소금;
- 검은 후추 열매 20-25개.

19.07.2018

당근과 양파로 절인 폴락

재료:명태, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 식초, 레몬즙, 소금, 후추, 월계수잎

생선 애호가를 위한 레시피. 우리는 야채 매리 네이드 아래에서 맛있는 뜨거운 애피타이저-명태를 준비하고 있습니다. 간단하고 저렴하며 맛있고 온 가족이 건강합니다.

재료:
- 명태 1kg,
- 양파 4개,
- 당근 4개,
- 토마토 페이스트 3큰술,
- 식초(레몬 주스) 2큰술,
- 후추 맛
- 맛에 소금,
- 베이 리프.

17.06.2018

양파 껍질에 고등어

재료:고등어, 양파, 물, 소금

양파 껍질에 고등어라는 맛있는 생선 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 고등어 1마리,
- 양파 껍질 5개 구근에서,
- 물 1리터,
- 5큰술 소금.

21.05.2018

찻잎 속의 고등어

재료:고등어, 설탕, 소금, 통후추, 차, 월계수 잎, 물

찻잎에 담긴 고등어는 쉽게 요리할 수 있는 아주 맛있는 간식입니다. 친절하게 레시피를 적어주셨어요.

재료:

- 고등어 - 400g,
- 설탕 - 1 큰술,
- 소금 - 2 큰술,
- 후추 열매 - 4-5 개,
- 티백 - 3-4 개,
- 베이 리프 - 1-2 개,
- 물 - 1리터.

10.05.2018

수제 돼지고기 바스투르마

재료:돼지고기, 소금, 설탕, 파프리카, 양념

돼지 고기에서 축제 테이블을 위해 맛있는 basturma를 요리 할 수 ​​있습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 아주 맛있는 고기 전채.

재료:

- 1kg. 돼지고기;
- 4.5큰술 소금;
- 3큰술 사하라;
- 지상 파프리카 10g;
- 선넬리 홉 10g.

02.05.2018

사탕무와 Gurian 양배추

재료:양배추, 비트, 마늘, 월계수 잎, 통후추, 식물성 기름, 사과식초, 소금, 설탕

사탕무를 곁들인 절인 양배추 요리법이 많이 있습니다. 그들은 모두 매우 비슷하지만 오늘은 사탕무와 함께 Gurian 양배추를 시도하는 것이 좋습니다. 이 애피타이저는 매우 흥미로운 맛을 가지고 있어 많은 사람들에게 어필할 것이라고 생각합니다.

재료:

- 양배추 - 800g,
- 사탕무 - 1 개,
- 마늘 - 2 정향,
- 베이 리프 - 1-2 개,
- 검은 후추 열매 - 4-6 개,
- 식물성 기름 - 100g,
- 사과 사이다 식초 - 80g,
- 소금 - 1 큰술,
- 설탕 - 80g.

05.04.2018

집에서 말린 고기

재료:돼지고기, 펙솔, 카다몸, 주니퍼, 후추, 매자나무, 마늘, 호로파, 백리향

오늘은 돼지고기를 말려보겠습니다. 조리법은 간단합니다. 휴일 테이블을 위한 훌륭한 애피타이저.

재료:

- 돼지고기 500g,
- 펙솔 12.5g,
- 카다멈 5조각,
- 1티스푼 향나무,
- 1티스푼 피망,
- 1티스푼 매자 나무,
- 1티스푼 카이엔 고추,
- 마늘 4 쪽,
- 2큰술 호로 파,
- 1큰술 백리향.

29.03.2018

오렌지 소스에 오리 가슴살

재료:오리 필레, 오렌지, 오일, 타임, 로즈마리, 제스트, 마늘, 소금, 후추

오늘 우리는 오리 필레의 아주 맛있는 미식 요리를 요리할 것입니다. 오리와 오렌지의 조합이 일품입니다.

재료:

- 오리 필레 2개,
- 오렌지 2개,
- 버터 70g,
- 1큰술 말린 백리향,
- 1티스푼 로즈마리,
- 1큰술 오렌지 껍질,
- 마늘 2 쪽,
- 소금,
- 후추.

11.03.2018

생 양배추 튀김

재료:양배추, 계란, 밀가루, 식물성 기름, 소금, 후추

생 양배추에서 매우 맛있고 요리하기 쉬운 양배추 팬케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 양배추 - 300g,
- 계란 - 1개,
- 밀가루 - 100g,
- 식물성 기름,
- 소금,
- 후추.

11.03.2018

그루지야어 남편

재료:돼지고기 다리살, 물, 당근, 양파, 마늘, 식초, 향신료, 소금, 후추

사실, 우리는 우리가 가장 좋아하는 젤리를 요리할 것입니다. 유일한 차이점은 와인 식초를 추가하고 돼지 다리 만 사용한다는 것입니다.

재료:

- 1.5kg. 돼지 다리,
- 물 2.5~3리터,
- 당근 2개,
- 양파 2개,
- 1큰술 마늘,
- 와인 식초 2잔,
- 1.5큰술 마른 향신료,
- 소금,
- 후추.

10.03.2018

크림 소스에 콜리플라워

재료:양배추, 계란, 소금, 치즈, 크림, 밀가루, 버터, 견과류

애피타이저로 크림 소스에 콜리 플라워라는 아주 맛있는 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 콜리플라워 500g,
- 계란 2개,
- 1티스푼 소금,
- 치즈 250g,
- 반 티스푼 크림,
- 1큰술 밀가루,
- 1큰술 버터,
- 1티스푼 육두구.

05.03.2018

호일에 오븐에서 겨자와 함께 구운 고등어

재료:고등어, 겨자, 마요네즈, 소금, 후추, 월계수, 기름, 양파, 레몬

나는 생선 요리를 좋아해서 오븐에서 겨자와 함께 구운 오늘날의 고등어와 비슷한 것을 종종 요리합니다. 조리법은 매우 간단합니다.

재료:

- 고등어 1마리,
- 한 스푼 반 디종 겨자,
- 한 스푼 반 마요네즈,
- 소금,
- 후추,
- 1-2개 베이 리프,
- 1큰술 식물성 기름,
- 양파 1개,
- 레몬 반개