Alla Kovalchuk의 쇼트브레드 쿠키 레시피. 쇼트브레드 쿠키는 괜찮을 거예요. 쿠라바이 쿠키. 레시피. 놀라운 쿠라비에 쿠키를 요리하는 방법

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Alla Kovalchuk은 STB 채널의 우크라이나 TV 쇼 "모든 것이 맛있을 것입니다"의 요리 전문가입니다. Alla는 48세이며 어린 시절부터 그녀의 삶은 부엌을 중심으로 이루어졌습니다. 여성 자신의 말에 따르면 그녀는 열심히 일하는 아버지를 기쁘게하기 위해 이미 5 학년 때 첫 번째 요리를 준비했습니다. 그녀의 첫 번째 요리는 평범한 만두였지만, 이것은 그녀의 요리 솜씨의 정점과는 거리가 멀다. Alla Kovalchuk의 가장 인기 있는 동영상은 쿠키 만들기에 관한 것입니다. 그 안에서 그녀는 요리 기술뿐만 아니라 맛있고 향기로운 쿠키를 얻을 수 있는 비밀도 공유합니다.

저희 웹사이트에는 Alla Kovalchuk의 7가지 주요 레시피가 포함되어 있습니다.
1. 쇼트브레드 쿠키 “쿠라비예”. 살구잼을 곁들인 섬세하고 부서지기 쉬우며 우아한 섬세함.
2. 양귀비씨와 참깨가 들어간 쿠키. 에서 쇼트크러스트 페이스트리깔끔한 다이아몬드 모양이 만들어지며 오븐에서 몇 분 만에 구워집니다. Alla Kovalchuk의 빠르고 고품질 레시피는 주방에서 많은 시간을 보내고 싶지 않은 주부에게 적합합니다.
3. 오트밀. 클래식 버전쉽고 빠르게 준비할 수 있는 맛있는 쿠키. 물론 레시피에는 제품에 독창성을 더한 일부 작성자의 변경 사항이 포함되어 있습니다.
4. 비스킷. 매우 부드러운 휴일 쿠키가 채워져 덮여 있습니다. 초콜릿 아이싱. 이것은 Alla Kovalchuk의 가장 인기 있는 요리법 중 하나이며 확실히 시도해 볼 가치가 있습니다.
5. 버섯 쿠키. 빠르고 아름다운 버섯은 친구나 가족과 함께 차를 마시기에 이상적입니다.
6. "샴피뇽" 쿠키. 풍성하고 육즙이 풍부한 진미. 이 디저트는 약간의 연습이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다.
7. 체스 쿠키. 빠른 레시피, 한 시간 안에 훌륭하고 맛있는 음식을 대량으로 준비할 수 있습니다. 쇼트브레드 쿠키. 8. '다 맛있을 거야'라는 프로그램 전문가의 제안 완벽한 레시피자신의 조정으로.
우리는 Alla Kovalchuk의 최신 레시피를 모두 수집했습니다. 자세한 설명그리고 요리과정 영상입니다.

맛있게 요리하는 방법 : 팁과 요령
쿠키 만들기는 간단할 수도 있고 아주 간단할 수도 있습니다. 복잡한 과정. 그것은 모두 조리법에 달려 있습니다. 그러나 일반 규칙부드럽고 맛있으며 바삭바삭한 쿠키를 준비하는 방법에 대한 권장 사항:
1. 반죽을 준비한 후 냉장고에 넣어야 합니다. 대부분의 쿠키 반죽은 냉장보관하면 모양이 더 잘 유지됩니다. 그와 함께 일하는 것은 쉽고 즐겁습니다.
2. 신선하고 품질 좋은 재료만을 사용합니다. 진미가 얼마나 맛있는지는 재료에 따라 다릅니다. 시간을 낭비하지 마십시오. 나중에 시간과 자원 낭비에 대해 후회하는 것보다 몇 군데 매장을 추가로 방문하는 것이 좋습니다. Alla Kovalchuk은 오래된 제품을 절대 사용하지 않기 때문에 그녀의 요리가 매우 맛있습니다.
3. 부드럽고 부드러운 쿠키, 굽는 것을 끝내지 않는 것이 좋습니다. 레시피에 표시된 시간보다 2~3분 짧게 타이머를 설정하면 부드럽고 푹신한 간식을 즐기실 수 있습니다.
4. 쿠키가 쇼트브레드인 경우 구운 후 뚜껑이 있는 그릇에 담그거나 집착 필름. 이는 다음을 위해 필요합니다. 과자소중한 수분을 잃지 않았습니다.
5. 밀가루가 많을수록 쿠키가 더 질기고 건조해집니다. 작을수록 더 부드럽고 공기가 잘 통합니다. Alla Kovalchuk의 조리법에 따라 별미를 준비할 때 이 점을 명심하세요.

저희 웹사이트에서는 전체 요리 과정을 완벽하게 보여주는 사진과 비디오가 포함된 자세한 레시피를 찾으실 수 있습니다. 우리와 함께 당신은 사랑하는 모든 사람들을 위한 완벽한 식사를 준비할 수 있을 것입니다.

nashirecepti.ru 재료 밀가루, 설탕, 사워 크림, 버터, 소금...

레시피 - "산타클로스와 토끼"

레시피 - "클라이언트가 익었다! 게임을 가져와라!" - 사슴고기

사슴고기(스테이크 3개, 각 300g) - 900-1000g
드라이 레드 와인(저는 블랑쉬를 가지고 있습니다 - 1잔 이상)
주황색(큰 것 1개 또는 작은 것 2개 - 매리네이드용)
베이 리프 (휴식 - 매리 네이드 용) - 2-3 개
주니퍼 - (몇 개의 베리, 으깬 것 - 매리네이드용)
양념("새해 및 크리스마스 옵션": 후추 열매 세트 - 검정, 빨강, 흰색, 녹색, 심지어 벵골. 스타 아니스 정향 주니퍼 카다몬 시나몬 베이 베이 칠리 감귤 껍질 겨자씨 건조 레몬 파프리카)
식물성 기름 (튀김용) - 2-3 큰 술
베리(저는 냉동 바다 갈매나무속, 크랜베리, 링곤베리를 가지고 있습니다. 각각 한 움큼씩)
마멀레이드 (또는 잼-야생 모과에서 먹거나 검은 색 또는 붉은 건포도를 사용할 수 있으며 로즈힙에서 신맛이 나야 함)-1/2 컵.

크리스마스 쿠키. 새해와 크리스마스를 위해 준비할 수 있는 맛있는 쿠키 레시피입니다.

레시피 - 화이트 초콜릿을 곁들인 감자 케이크

레시피: 두부 카라멜 케이크

레시피 - Runeberg 케이크

레시피 - 만능 쇼트브레드 반죽 "1 -2 -3"

이 쇼트브레드 쿠키는 쿠키와 사탕 사이에 있기 때문에 그다지 평범하지 않습니다. 바삭바삭하고 부드러운 쇼트크러스트 페이스트리 위에 톡톡 튀는 캐러멜 토피에 바삭바삭한 견과류가 들어 있고, 이 모든 것이 부드러운 초콜릿에 흠뻑 젖어 있습니다. 이 디저트는 가장 맛있고 좋아하는 것들을 모두 모아 놓은 것입니다.

견과류로 특이한 쇼트브레드 쿠키를 준비하려면 다음이 필요합니다.

반죽: 밀가루 200g;

버터 120g;

소금 한 꼬집;

백설탕 50g;

우유 한 스푼.

쇼트브레드. 레시피이 가장 섬세하고 부서지기 쉬운 쿠키에는 특별한 장식이나 장식이 필요하지 않습니다. 가장 유명한 것은 스코틀랜드 쇼트브레드 쿠키이지만 이 진미의 요리법은 세계 여러 요리에서 찾아볼 수 있습니다.

쿠라바이 쿠키. 레시피. 놀라운 쿠라비에 쿠키를 올바르게 준비하는 방법.

쿠라바이 쿠키. 레시피: 쿠라비에 쿠키. 레시피. 이 쿠키의 이름이 생소하게 느껴질 수도 있지만, 여러분은 익숙하실 거라 확신합니다. 쿠라비에 쿠키는 중앙에 잼이 있는 평범한 바삭바삭한 쿠키입니다. 아주 빨리 익고 더 빠른 속도로 날아가서 너무 맛있고 가벼워요.

성분 (1200g당)

버터 - 300g
사워 크림 - 1 큰술. 엘.
계란-2 개
밀가루 - 600g
설탕 (또는 가루 설탕) - 150g
베이킹 파우더 - 15g

준비 방법

추위를 갈기 버터설탕으로. 계란, 사워 크림, 베이킹 파우더를 추가합니다. 혼합.
밀가루를 조금씩 첨가하고 잘 섞는다.
반죽을 냉장고에 30분간 넣어두세요.

세 가지 종류의 구운 식품을 준비하려면 반죽을 세 부분으로 나눕니다.

쇼트브레드 쿠키(“다 맛있을 거예요!”)

재료

쇼트브레드 반죽 - 400g
코코아 - 50g
설탕 - 50g

준비 방법

반죽 400g을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분에 코코아와 약간의 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 두 번째 부분에는 밀가루만 넣고 잘 섞어주세요.

두 종류의 반죽을 층으로 펴십시오. 목을 사용하여 플라스틱 병원을 형성하십시오. 뚜껑을 사용하여 각 원에 들여 쓰기를 만듭니다. 그리고 튜브를 사용하여 구멍을 뚫었습니다.

쿠키를 베이킹 시트에 놓고 설탕을 뿌린 후 200도로 예열된 오븐에 넣어 15분간 굽습니다. (오븐의 특성에 따라 쿠키가 더 빨리 익을 수 있으니 굽는 모습을 지켜보세요.)

귤 타르트 (“다 맛있을 거예요!”)

재료

쇼트브레드 반죽 - 400g
계란-4 개
감귤 - 4-8 개
레몬 - 1 개
버터 - 40g
전분 - 40g
설탕 - 150g

준비 방법

크림을 준비합니다. 귤과 레몬 위에 끓는 물을 붓습니다. 우리는 그들로부터 열정을 얻습니다. 감귤과 레몬에서 주스를 짜십시오. 주스에 설탕, 풍미, 달걀을 추가합니다. 우리는 내기했다 수욕, 교반. 거품이 가라앉으면 전분을 물로 희석하여 주스에 첨가합니다. 버터도 추가하세요. 철저히 섞는다. 그런 다음 크림을 식혀주세요.

반죽을 틀에 넣고 측면을 만듭니다. 팬에 유산지를 깔고 콩을 넣습니다. 200도로 예열된 오븐에서 10분간 굽습니다.

콩과 함께 양피지를 꺼내서 크러스트를 오븐에 넣고 5분간 더 굽습니다.

완성된 케이크를 식혀주세요. 그런 다음 케이크 위에 귤 크림을 바르고 냉장고에 30분 동안 넣어주세요.

파이 장식하기 가루 설탕그리고 아몬드 플레이크.