+7 499 558-33-73 доб. 107 |   fmv@zvezdy.ru

23 мая в Кулинарной студии прошел Мастер-класс "Выпечка и хлеб. Технологии для ресторанов".

Провели мастер-класс бренд шеф-повар компании Smeg Евгений Бердников и Михаил ОСЕНМУК, представитель компании ROBOT-COUPE S.N.C. в Центральном Федеральном Округе.

В программе мастер-класса было приготовление трех хлебов. Которые сначала расстоялись, а затем были выпечены в печи итальянского бренда Smeg.

Неизменно высокое качество и предсказуемый результат, удобство и легкость в обращении отличают профессиональную технику Смег, также, всегда интересны рецепты, которыми делится Евгений Бердников.

Примечательно, что некоторые блюда были приготовлены без плит, с использованием первой кухонной машины Robot Cook с подогревом для профессионального использования. В ней же чуть позже, смогли даже сварить пельмени. Никого не оставляют равнодушными возможности использования на кухне этого "умного" помощник Cooking Cutter Blender.

Мы не первый раз проводим совместный мастер-класс Звезды Общепита-Смег-Робокоп, и всегда получаем положительные отзывы благодарных участников. До новых встреч!

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты!

Нажимая кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь
с правилами обработки персональных данных

 

О нас

Учебный центр - это одно из подразделений группы компании «Звезды Общепита», которое специализируется на предоставлении образовательных и консалтинговых услуг для предприятий общественного питания и гостиниц.

Наши контакты

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+7 985 244-00-02
+7 499 558-33-73
Москва, микрорайон Северное Чертаново, д.1а

Мы в социальных сетях