- Дата/время: 3 марта, 12:00
- Место проведения: Москва, Северное Чертаново, дом 1А. Кулинарная студия «Звёзды Общепита»
- Ведущий мероприятия: Шеф-повар компании «Rational» Михаил Преженников
Компания «Звёзды Общепита» приглашает вас посетить мастер-класс «Оптимизация меню с технологиями Rational», на котором вы узнаете как оптимизировать блюда из вашего меню с технологиями Rational
В меню:
- Шницель кордон блю в панировке
- Мясо гриль с овощами
- Жареные креветки темпура с козьим сыром
- Отварные зеленые овощи
- Форель отварная с яйцами пашот
Мероприятие предназначено для шеф-поваров и управляющих ресторанами, а также тех, кто планирует ввести новое высокотехнологичное оборудование в свое производство. Для работников индустрии питания и гостеприимства мероприятие бесплатное
Количество мест ограничено, обязательна предварительная запись на почту zev@zvezdy.ru,
или по телефону 8 (916) 913-41-58