- Дата/время: 3 декабря 2019, в 14:00
- Место проведения: Москва, Северное Чертаново, дом 1А. Кулинарная студия «Звёзды Общепита»
- Ведущий мероприятия: Бренд-шеф печи ESTRO Ефимов Иван
Компания «Звёзды Общепита» приглашает профессионалов кулинарного искусства и ресторанного бизнеса посетить мастер-класс «Возможности печи ESTRO на вашей кухне». На мероприятии вы познакомитесь с печью ESTRO (Италия), работающей на дровах, без электричества, эта печь идеально подойдет для ресторана, кафе, гриль-бара, гостиницы, загородного клуба - для всех тех, кто стремится к самым высоким стандартам качества приготовления пищи.
В меню:
- Персики гриль под соусом горгонзола
Медовые персики с пряностями в сочетании с нежным мягким сыром - Шоколадный маффин
Маффин прямиком из подовой печи с дымком - Кус-кус с овощами гриль
Ароматный кус-кус с травами и овощами, приготовленными на гриле - Свиная вырезка с розмарином
Нежное мясо с огоньком в виде плетеной косички
Мероприятие предназначено для шеф-поваров и управляющих ресторанами, а также тех, кто планирует ввести в меню заведения блюда, приготовленные в дровяной печи. Для работников индустрии питания и гостеприимства мероприятие бесплатное.
Количество мест ограничено, обязательна предварительная запись на почту fmv@zvezdy.ru,
или по телефону 8 (985) 203-56-69