군침 도는 다양한 안주가 없는 새해 식탁은 상상하기 힘듭니다. 대부분의 여주인은 이번 휴가를 위해 모든 취향에 맞게 풍부한 샐러드를 준비합니다. 그들은 메뉴를 다양 화하고 뜨거운 요리를 기다리는 동안 굶주림에 대처하는 데 도움이됩니다. 새해를위한 최고의 샐러드 요리법이 아래에 수집되어 있습니다.

재료:

• 지방이없는 삶은 소시지 200-250g;
• 삶은 감자 4개;
• 3 절인 오이;
• 삶은 계란 5개;
• 2개 생 당근;
• 완두콩 반 캔;
• 마요네즈가 든 소금 - 맛.

다음과 같은 요리:

1. 부드러워 질 때까지 뿌리 작물을 균일하게 끓입니다. 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 감자를 요리하는 과정에서 끓는 물에 ½ 큰술을 넣으십시오. 절인 오이의 염수, 그러면 야채가 부드럽게 끓지 않을 것입니다.
2. 소시지를 조금 더 큰 조각으로 자르고 필름을 제거하십시오.
3. 삶은 계란과 식힌 계란을 거의 같은 깔끔한 조각으로 자릅니다. 오이도 똑같이하십시오.
4. 모든 재료를 결합하고 액체가없는 완두콩을 샐러드에 붓습니다.

음식에 소금을 바르고 선택한 소스로 간을 하고 섞습니다.

오징어와 새우와 함께

1/4 킬로의 오징어와 같은 양의 새우의 경우 다음도 필요합니다.

• 2개의 "시원한" 계란;
• 소금과 향신료를 섞은 마요네즈.

요리:

1. 해산물을 미리 해동하십시오.
2. 먼저 오징어를 끓는 물에 데쳐 필름을 벗겨내고 6~7분간 삶는다. 새우를 소금물에 3~3.5분 동안 요리합니다.
3. 모든 해산물을 준비하고 자릅니다. 그들의 조각은 거의 같아야 합니다.
4. 삶은 계란을 무작위로 자릅니다.
5. 음식을 섞고 간식을 양념하십시오.

한국산 당근과 돼지고기 샐러드

훈제 돼지 고기 1/4 킬로의 경우 다음 제품을 미리 준비하십시오.

• 흰 양파 1개;
• 매운 당근 빨대 1잔;
• 소금과 함께 고전적인 마요네즈입니다.

요리:

1. 뼈없는 훈제 돼지 고기는 길고 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 쓴맛을 제거하려면 끓는 물로 데워야합니다.그 후, 소쿠리 / 체에 넣어 액체를 유리화하십시오.
3. 필요한 경우 긴 당근 스트립을 줄인 다음 과도한 매리 네이드에서 짜내십시오.
4. 모든 재료를 결합하고 소금에 절인 마요네즈 소스로 전채를 맛보십시오.

이러한 조리법에 대한 당근은 기성품으로 구입하거나 독립적으로 만들 수 있습니다.

훈제 닭고기와 버섯으로

필요할 것이예요:

• 훈제 뼈 없는 닭고기 350g;
• 많은 신선한 버섯;
• 구근;
• 4개의 "시원한" 계란;
• 두 개의 강한 오이;
• 테이블 그린;
• 닭고기, 소금에 적합한 향신료;
• 신선한 크랜베리.

요리:

1. 스낵의 첫 번째 레이어는 훈제 치킨 큐브입니다. 대신 다른 새를 가져갈 수 있습니다. 고기 층은 추가 할 수 없지만 소스를 묻혀야합니다.
2. 다음으로 소스와 소금을 곁들인 신선한 오이 조각이 배포됩니다.
3. 세 번째 층의 경우 먼저 삼림 버섯을 끓인 다음 양파 조각과 함께 부드러워질 때까지 튀겨야 합니다. 소금, 향신료를 넣으십시오.
4. 오이 덩어리 위에 로스트를 바르고 그 위에 마요네즈 그물을 그립니다.
5. 양파가 든 버섯에는 다진 채소 층을 뿌립니다.
6. 마지막 층은 강판 삶은 계란으로 형성됩니다. 이 층이 "푹신한"것으로 밝혀지기 때문에 마요네즈로 맛을 낼 필요가 없습니다.

전채는 신선한 크랜베리로 장식되어 있습니다. 이 목적을 위해 작은 체리 토마토를 반으로 가져갈 수 있습니다.

붉은 생선과 크루통으로

재료:

• 배추 150-200g;
• 크랩 스틱의 중간 팩 반;
• 약간 소금에 절인 생선 100 - 150g;
• 단단한 치즈 50g;
• 양파 ½ 부분;
• 흰 마늘 크루통 2줌;
• 식탁용 소금과 후추의 혼합물;
• 클래식 마요네즈 / 사워 크림.

요리:

1. 배추를 잘게 썬다. 소금을 넣고 손으로 반죽하십시오. 배추 잎의 부드러운 부분만 사용해야 합니다. 조밀하고 거친 부분은 버리거나 다른 요리에 추가하는 것이 가장 좋습니다.
2. 선택한 가볍게 소금에 절인 생선과 게 스틱은 깔끔한 입방체로 잘라야합니다. 양파의 일부도 썰어야 합니다.
3. 중간 또는 큰 세포가있는 강판으로 치즈를 갈아서.
4. 모든 것을 연결합니다. 소금과 후추.

이 맛있는 새해 샐러드를 마요네즈 / 사워 크림으로 채우고 크래커를 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 손님에게 즉시 제공하십시오.

쇠고기와 새해 샐러드 "Obzhorka"

재료:

• 쇠고기 펄프 400-450g;
• 양파 1개;
• 2개 당근;
• 2 피클;
• 1/3일 소금이 든 클래식 마요네즈;
• 고기에 좋아하는 향신료;
• 튀김용 지방.

요리:

1. 쇠고기를 물로 덮고 부드러워질 때까지 고기를 끓입니다. 요리에 사용되는 물에 소금을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 고기가 건조됩니다.
2. 소고기가 익는 동안 양파는 잘게 다져줍니다.
3. 생 당근을 스트립으로 자릅니다. 이를 위해 특별한 "한국어"강판을 사용할 수 있습니다. 절인 오이도 잘게 썬다. 그들이 매우 조밀 한 피부를 가지고 있다면 얇게자를 필요가 있습니다.
4. 먼저 뜨거운 기름에 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 당근 조각을 넣으십시오. 저어주고 8-9 분 동안 야채를 볶습니다. 튀김은 약간 붉어 야하지만 타지 않아야합니다. 그렇지 않으면 완성 된 스낵이 씁쓸합니다. 그것에 향신료를 추가하십시오.
5. 삶은 고기를 입방체로 자릅니다. 식힌 로스트와 섞는다.
6. 제품에 오이 빨대를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.

소금에 절인 마요네즈로 맛을 낸다. 원하는 경우 신선한 허브로 장식하십시오.

돼지고기와 자두를 곁들인 "로얄"

재료:

• 삶은 비트 200g;
• 뼈없는 돼지 고기 200-250g;
• 삶은 당근 150-200g;
• 1 달콤한 양파;
• 삶은 감자 150-200g;
• 미리 삶은 계란 2개;
• 1st. 갈가리 찢긴 단단한 치즈;
• ½ st. 껍질을 벗긴 호두;
• ½ st. 말린 자두;
• 클래식 소금에 절인 마요네즈.

요리:

1. 돼지고기를 삶습니다. 완전히 식히고 섬유로 나눕니다.
2. 삶은 뿌리는 껍질을 잘 벗겨 중/대강판으로 자른다. 원하는 경우 감자를 문지르지 않고 중간 입방체로 자르면 접시에서 더 잘 느껴질 것입니다.
3. 삶은 계란과 양파는 채썰어주세요.
4. 그냥 칼로 견과류를 자르십시오. 그들의 조각은 너무 작지 않을 수 있습니다.
5. 따뜻한 물에 자두를 담그고 스트립으로 자릅니다.
6. 감자 - 고기 - 양파 - 계란 - 당근 - 자두와 같은 특별한 요리 링에 간식을 층으로 넣으십시오. 소금에 절인 소스로 모든 제품을 펼칩니다.

요리 링을 제거하고 다진 견과류가 든 강판 치즈로 전채를 덮으십시오.

해산물과 캐비아를 곁들인 로열 스타일

재료:

• 작은 새우 1잔;
• 삶은 계란 2 - 3개;
• 오징어 200~250g
• 게살 200-250g;
• 2/3일 강판 세미 하드 / 하드 치즈;
• 1 - 2 치아. 신선한 마늘;
• 레드 캐비어 5 디저트 스푼;
• 클래식 마요네즈.

요리:

1. 활발하게 끓는 물에 오징어 시체를 보냅니다. 중불에서 3~4분간 끓인다. 제품을 더 맛있게 만들기 위해 요리하는 동안 월계수 잎, 후추 또는 기타 향신료를 물에 첨가할 수 있습니다.
2. 삶은 해산물을 가늘고 긴 스트립으로 자릅니다. 필름이 남아 있으면 제거해야 합니다.
3. 끓는 물에 새우를 3~4분 삶아주세요. 이 해산물에 향신료를 추가하고 새우를 식히고 철저히 청소할 수도 있습니다.
4. 해산물을 섞는다. 게살 빨대나 일반 게 막대기를 붓습니다.
5. 마늘을 으깨고 샐러드에 추가하십시오. 삶은 계란, 빨간 캐비아, 강판 치즈의 작은 깔끔한 큐브도 보냅니다.

전채에 마요네즈를 채우면 즉시 샘플을 채취할 수 있습니다.

새해 샐러드 "헤링본"

재료:

• 삶은 소시지 150-200g;
• ½ st. 녹색 완두콩;
• 치즈 50g;
• 삶은 계란 2개;
• 1개의 강한 신선한 오이;
• 1 무리의 딜;
• 클래식 마요네즈;
• 소금;
• 체리 토마토, 달콤한 고추 한 조각과 장식용 옥수수 알갱이.

요리:

1. 즉시 껍질과 함께 작고 깔끔한 오이 큐브를 일반 그릇에 보냅니다.
2. 거의 같은 크기의 삶은 소시지 조각 (라드가없는 다양성을 선택해야 함), 강판 치즈, 통조림 형태의 완두콩 및 다진 삶은 계란을 넣으십시오.
3. 모든 것을 소금에 절이고 소스 위에 붓고 잘 섞는다.
4. 결과 샐러드를 상단 날카로운 끝과 둥근 넓은 하단이있는 크리스마스 트리 형태의 평평한 큰 접시에 넣으십시오.
5. 위에서 크리스마스 트리 바늘을 모방하여 다진 딜로 바닥을 완전히 덮습니다.

나무를 위해 후추에서 별을 잘라냅니다. 체리 반쪽과 옥수수는 크리스마스 장식을 나타냅니다. 큰 잔치를 위한 간단한 샐러드를 찾고 있다면 이것은 신의 선물입니다. 그것은 맛있고 축제 테이블에서 매우 인상적입니다.

닭 간과 샴피뇽을 곁들인 퍼프 에피타이저

재료:

• 닭 간 300-350g;
• 껍질을 벗긴 샴 피뇽 300-350g;
• 삶은 계란 3개;
• 이미 강판 치즈 150-200g;
• 중간 크기의 삶은 감자 4개;
• 2개 삶은 당근;
• 2 양파 머리;
• 기름, 소금, 마요네즈, 간장에 맞는 향신료.

요리:

1. 부드러워질 때까지 모든 뿌리 채소를 끓입니다. 식혀서 피부를 벗겨냅니다. 장애.
2. 계란을 단단한 코어까지 삶고 강판으로 자릅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 버섯 - 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 절반의 양파 조각과 함께 볶습니다. 향신료와 소금을 넣으십시오.
4. 나머지 양파와 함께 간을 볶고 작은 조각으로 자릅니다.
5. 제품 배치 : 감자 - 버섯 구이 - 당근 - 간 구이 - 치즈 - 계란.

모든 층에 소금을 바르고 마요네즈로 코팅하십시오(버섯 제외). 시원한 곳에서 양조하십시오.

배추와 방울토마토와 함께

재료:

• 5 - 6개 체리;
• 게 스틱 300~350g;
• 1 - 2 치아. 마늘;
• 배추 300-350g;
• 소금 ½작은술과 후추 ¼작은술
• 다진 신선한 파슬리;
• 마요네즈 소스.

요리:

1. 크랩 스틱을 해동한 다음 필름을 제거하고 중간 입방체로 자릅니다. 그러한 요리에는 수분이 많은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
2. 씻은 양배추를 날카로운 칼로 자르고 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 손으로 으깨십시오.
3. 채소를 잘게 자릅니다. 마늘을 으깬다. 체리는 셰프의 취향과 야채 크기에 따라 2~6등분으로 썰어줍니다.
4. 모든 재료를 일반적인 샐러드 접시에 담습니다. 나머지 마른 재료를 넣고 소스로 간을 합니다.

마른 샐러드를 선호한다면 여기에 기름을 소스로 사용해야 합니다.

새해 샐러드 "공작석 팔찌"

재료:

• 1 큰 치킨 필레;
• 삶은 계란 4개;
• 4가지. 키위;
• 1 큰 녹색 사과;
• 당근 1개;
• 1 - 2 치아. 마늘;
• 라임 주스 1 디저트 스푼, 소금, 마요네즈 소스.

요리:

1. 첫 번째 단계는 당근, 닭고기 및 계란을 요리하는 것입니다. 냉각 된 기성품을 분쇄하십시오. 야채와 계란 (흰자와 노른자를 따로)을 갈아서 고기를 중간 조각으로 자릅니다. 사과를 잘게 자릅니다(껍질과 씨 제외).
2. 마요네즈에 마늘을 짜내고 라임 주스와 소금을 넣으십시오.
3. 키위는 깨끗하고 동일한 입방체로 자릅니다. 장식용으로 하나 남겨주세요.
4. 과자의 첫 번째 층에 과일을 넣고 마요네즈 소스를 바르십시오.
5. 고기 - 단백질 - 당근 - 사과 - 노른자 등 다른 구성 요소를 위에 뿌립니다.
6. 샐러드와 소스를 조합하는 과정에서 취향에 따라 층을 펼칩니다.

남은 키위를 얇게 슬라이스하여 완성된 간식을 장식하세요.

옥수수를 곁들인 스프랫 에피타이저

재료:

• sprats의 1 개 은행;
• 1 신 오이;
• 미리 삶은 계란 2개;
• 1st. 통조림 옥수수 커널;
• 파 깃털 반 무리;
• 깍둑썰기한 치즈 반 잔;
• 소금에 절인 마요네즈.

요리:

1. 항아리에서 sprats를 제거하고 각 물고기를 반으로 자릅니다. 뼈를 제거하고 꼬리를 자르고 나머지 부분은 잘게 자릅니다.

재료:

• 통조림 파인애플 300-350g;
• 1st. 통조림 옥수수 알갱이;
• 돼지고기/치킨햄 200~250g
• 미리 삶은 계란 4개
• 여러 상추 잎;
• 2/3일 소금에 절인 올리브 마요네즈.

요리:

1. 껍질에서 미리 삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 깔끔한 입방체로 자릅니다. 갈기 전에 계란을 노른자와 흰자로 분리할 필요는 없습니다.
2. 파인애플을 소쿠리에 넣으십시오. 시럽이 마르면 과일을 미니어처 조각으로 자릅니다.
3. 매리 네이드에서 통조림 옥수수를 제거하십시오. 원하는 경우 두 통조림 제품을 흐르는 물로 추가로 헹굴 수 있습니다. 그러면 샐러드에서 달콤한 노트가 느껴지지 않을 것입니다.
4. 햄을 스트립으로 자릅니다. 갈 필요가 없습니다. 고기는 샐러드에서 기분이 좋아야 합니다.
5. 미래의 간식을 층으로 퍼뜨리십시오. 더 정확하게 만들기 위해 요리 링을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 1st. 삶은 콩 (통조림을 먹을 수 있음);
• 1 PC. 피망;
• 1 붉은 양파;
• ½ 라임;
• 작은 고추 꼬투리 1개;
• 마늘 2-3쪽;
• 실란트로/파슬리 작은 다발 1개
• 올리브 오일 4 디저트 스푼;
• 마늘 소금 맛.

요리:

1. 피망에서 씨를 제거하십시오. 나머지 펄프를 큐브 또는 막대기로 자릅니다.
2. 마늘을 으깨고 손으로 찢은 허브, 기름, 마늘 소금과 섞는다.
3. 씨가 없는 고추는 아주 작은 조각으로 자릅니다. 반대로 양파는 꽤 크게 자릅니다.
4. 재료를 결합하고 콩을 넣고 전채에 라임 주스를 뿌립니다.

두 번째 단락의 소스로 결과 전채를 맛보십시오. 가벼운 샐러드를 메인으로 선호하시는 분들은 삶은/구운 치킨으로 보충하시면 됩니다.

위에서 설명한 대부분의 샐러드는 고전적인 마요네즈로 맛을 냅니다. 간식을 고칼로리 비식이성으로 만드는 것은 바로 이 성분이다. 그러나 원하는 경우 지방 소스를 가벼운 무가당 요구르트, 중간 또는 저지방 사워 크림으로 바꿀 수 있습니다. 버터 머스타드 드레싱은 거의 모든 샐러드와 잘 어울립니다.

세계 모든 국가에서 간절히 기다리고 축하하는 휴일이 있습니다. 새해 전날, 우리 대부분은 남녀노소 모두 마법 같은 행복한 것을 기다리고 있을 것입니다. 결국, 이것은 축하를 준비하는 동안 가까운 사람들을 한자리에 모으고 한 테이블에 원주민의 마음과 영혼을 모으는 가족 축하입니다.

우리 중 많은 사람들은 2019년 새해에 대한 큰 희망을 가지고 있으며, 일부 변화를 기대하며, 최고만을 바라고 있습니다. 우리 각자에게 이것은 가장 은밀한 욕망의 성취를 위한 시간인 마법의 휴가입니다. 그리고 아마도 아이들을 보면 영혼의 깊숙한 곳에서 모두가 어린 시절로 돌아가 산타 클로스와 스노우 메이든의 도착을 기다리고 있습니다.

설날, 감정이 넘친다. 시계가 울리는 동안 샴페인 잔 소리에 아마도 우리 모두는 친척과 친구에 대한 사랑, 서로에 대한 배려, 행복과 기쁨의 생생한 감정을 가질 것입니다. 우리는 축하하고, 포옹하고, 키스하며, 최선을 다하고 모든 문제가 배경으로 사라지기를 바랍니다. 아름다운 크리스마스 트리와 귤의 바늘 냄새, 예외 없이 모두가 준비한 다양한 새해 샐러드와 요리, 가정 장식 및 테이블 설정은 축하의 필수적인 부분입니다.

집을 장식 할 때 요리와 샐러드 준비와 일반적인 준비는 모든 가정의 선호도와 물론 2019 년의 상징 인 돼지를 고려하여 매우 책임감있게 접근해야합니다.

고기와 생선 요리뿐만 아니라 가금류 고기를 포함한 요리가 새해 테이블에 있어야한다고 믿어집니다. 사실, 고기에는 몇 가지 제한이 있습니다. 올해의 안주인은 돼지 고기가 테이블에 있는지 이해하지 못합니다. 반대 의견이 있지만 이 주제에 대한 주장은 거의 없습니다. 어쨌든 돼지 고기로 무엇이든 요리할지 여부는 당신에게 달려 있습니다.

새해 테이블이 모든 종류의 패스트리, 다양한 과일, 딸기 및 야채, 허브 및 물론 디저트로 장식되어 있는 경우에도 환영합니다. 예를 들어 돼지 또는 새끼 돼지 형태의 샐러드와 같이 그를 달래기 위해 올해의 상징 형태로 요리를 만드는 것은 불필요하지 않습니다.

노란 돼지는 또한 전통적인 샐러드를 좋아할 것입니다. 예를 들어 모두가 좋아하는 러시아 샐러드, 비네그레트, 모피 코트 아래 청어 또는 요리 등을 할 수도 있습니다.

새해 2019를 위해 올리비에 샐러드를 요리하는 방법?

내 생각에 새해의 주요 샐러드는 정확히 그 사람이며 프랑스 이름은 Olivier입니다. 그러나 그는 프랑스와 아무 관련이 없는 것으로 밝혀졌습니다.

Olivier는 거의 새해 테이블의 속성이되었습니다. 조명을 받으러 누구를 방문하든, 테이블에 있는 모든 사람은 분명히 이 멋진 요리 작업을 하게 될 것입니다. 단 한 가지 차이점이 있습니다. 모든 사람은 다른 조리법을 가지고 있습니다.

그리고 다른 요리법을 읽는 데 관심이 있다면 이미 우리 블로그에 매우 방대한 요리법이 작성되어 있으므로 읽어보길 권합니다.

필요한 것:

• 감자 - 350g;
• 당근 - 350gr;
• 삶은 소시지 - 300 gr;
• 절인 오이 - 150 gr;
• 계란 - 5 개;
• 완두콩 - 1 병;
• 마요네즈;
• 소금.

요리법:

1. 감자와 당근(껍질 포함)이 부드러워질 때까지 끓입니다. 진정해.

2. 계란을 삶습니다. 요리하는 동안 계란이 터지는 것을 방지하려면 물에 소금을 잘 뿌립니다.

3. 껍질을 벗기고 식힌 감자와 당근, 소시지, 계란, 오이를 같은 작은 입방체로 자릅니다.

4. 깊은 그릇에 모든 것을 부드럽게 섞어 완두콩을 추가합니다. 맛에 소금. 서빙하기 10분 전에 마요네즈로 간을 합니다.

5. 녹색 잎으로 장식할 수 있습니다.

올리비에가 준비되었습니다.

고전적인 조리법에 따라 새해 테이블에 Vinaigrette 샐러드

Vinaigrette와 Olivier는 새해 전날 축제 테이블의 거의 모든 사람에게 있습니다. 샐러드에 포함된 재료 세트는 확실히 내년의 상징에 어필해야 합니다.

이 요리법이 마음에 들지 않으면 게시판도 볼 수 있습니다. 그 기사에는 구성에 청어의 내용이 포함된 매우 흥미로운 옵션이 있습니다.

재료:

• 비트 뿌리 350gr;
• 감자 350gr;
• 당근 250gr;
• 절인 오이 150gr;
• 소금에 절인 양배추 150gr;
• 전구 양파 100gr;
• 완두콩 (귀하의 재량에 따라);
• 맛에 소금;
• 식물성 기름.

요리:

1. 비트가 익을 때까지 삶아 식힌다.

2. 다른 팬에 당근과 감자를 삶아주세요. 진정해.

3. 양파는 칼로 잘게 다진다.

4. 오이는 동일한 입방체로 자릅니다.

5. 배추를 잘게 썬다.

6. 당근, 감자, 비트를 같은 크기의 큐브로 자릅니다.

7. 볼에 모든 재료를 부드럽게 섞어주세요. 맛에 소금이 첨가됩니다.

9. 예쁜 접시에 담아 취향에 따라 장식해보세요.

보시다시피 복잡한 것은 없습니다. 간단하고 맛있고 매우 아름답습니다. 비네그레트가 준비되었습니다.

2019 년 새해 샐러드, 테이블에서 가장 먼저 휩쓸릴 것

지금 이야기할 맛있는 것은 "부드러움"이라고 합니다. 조리법에 따르면 칠면조 필레로 대체 할 수있는 닭고기 필레가 포함되어 있습니다. 이 조리법에 따라 샐러드를 준비하면 멋진 맛으로 손님과 친척을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 (칠면조) 500 gr;
• 계란 7 개;
• 전구 양파 200gr;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름;
• 마요네즈.

요리법:

1. 필레가 완전히 익을 때까지 끓입니다.

2. 삶은 고기는 식힌 후 잘게 썬다.

3. 양파를 잘게 썬다(더 작은 것이 좋다).

4. 다진 양파에 끓는 물을 붓는다. 10분 후 물을 버리고 양파를 찬물로 헹굽니다. 이것이 우리가 쓴맛을 제거하는 방법입니다.

5. 계란은 각각 따로 털로 치십시오. 소금.

6. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 계란을 볶습니다. 팬케이크 형태로 튀겨야합니다. 7개의 팬케이크가 완성됩니다.

7. 그런 다음 냉각하고 스트립으로 잘라야합니다.

8. 필레, 양파, 빨대, 소금을 기호에 맞게 섞습니다.

9. 먹기 직전에 마요네즈로 간을 한다.

상상하는 대로 꾸밀 수 있습니다. 이 전채는 눈에 띄지 않을 것이며 귀하의 작업은 정당하게 평가될 것입니다.

새해 테이블의 모피 코트에서 청어를 만드는 방법에 대한 비디오

이제 YouTube 포털에서 가져온 모피 코트 아래 새해 청어를 만드는 비디오 레시피를 시청하도록 초대하고 싶습니다. 사실 디자인만 빼면 일반적인 클래식 레시피와 별반 다르지 않다. 그것은 지독하게 맛있고 동시에 매우 아름답습니다. 즐거운 감상!

이 샐러드의 아름다운 디자인과 특이한 서빙에 관심이 있다면 특히 이를 위해 다양한 요리 및 장식 옵션을 시도하고 선택했습니다.

모든 레시피는 위의 사진과 같이 축제 공연으로 만들어집니다. 글을 잃지 않으려면 반드시 메모하고 책갈피에 추가하십시오.

축제 샐러드 "새해 전날"

이 요리의 이름은 그 자체로 말합니다. 새해 전날은 축제 테이블에서 매우 아름답게 보일 것입니다. 한 번쯤은 먹어본 사람이라면 감탄할 만한 레이어드 샐러드입니다.

다음이 필요합니다.

• 칠면조 필레 300gr;
• 계란 5개;
• 자두 150gr;
• 호두 100gr;
• 단단한 치즈 100gr;
• 마요네즈;
• 소금;
• 당근(장식용)

요리:

1. 필레가 완전히 익을 때까지 끓입니다. 끓는 시간은 칠면조의 나이에 따라 다릅니다. 잘 식혀. 잘게 자른다.

2. 자두도 잘게 썬다.

3. 호두는 칼로 다진다.

4. 삶은 달걀. 노른자와 흰자를 분리하십시오. 고운 강판에 별도로 강판을 뿌립니다.

5. 계란과 같은 방법으로 치즈를 갈아주세요.

6. 칠면조 필레를 아름다운 접시, 소금에 올려 놓으면 모든 층에 얇은 마요네즈 층으로 기름칠을 할 것입니다.

8. 노른자위의 자두, 그리스.

9. 그런 다음 치즈와 약간의 기름을 바르십시오.

10. 치즈에 견과류를 올려주세요.

11. 그리고 마지막 층은 단백질이고 나머지 노른자는 마요네즈로 윤활하지 마십시오.

12. 다이얼은 당근으로 만들 수 있습니다. 녹색 다이얼을 원하면 예를 들어 오이 껍질을 사용하십시오. 공상.

마요네즈를 과용하지 마십시오. 너무 기름지지 않도록 매우 얇은 층으로 층에 윤활유를 바르십시오.

섣달 그믐의 맥락에서 샐러드는 매우 비정상적으로 아름답게 보입니다.

크리스마스 트리 형태의 맛있고 아름다운 샐러드:

새해를 맞아 또 다른 레시피를 소개합니다. 모양도 맛도 아주 좋습니다. 요리용 제품은 누구나 사용할 수 있습니다. 아이들이 식탁에서 그런 먹을 수 있는 기적을 보았을 때 얼마나 기뻤을지 상상해 보십시오.

요리에 필요한 것:

• 혀(송아지);
• 중간 크기의 감자 3개;
• 당근 1 개;
• 옥수수 1 은행;
• 양파 1 개;
• 절인 오이 2 개;
• 마요네즈;
• 튀김 용 기름;
• 소금;
• 딜 - 많이;
• 석류 씨앗.

요리법:

1. 첫 번째 단계는 혀를 삶는 것입니다. 청소하고 큐브로 자릅니다.

혀가 차가워지기 전에(즉, 뜨거울 때) 혀를 닦는 것이 가장 좋습니다. 차가운 혀에서 피부를 제거하는 것은 꽤 문제가 될 것입니다. 따라서 이 중요한 점을 염두에 두십시오.

3. 같은 기술로 오이를 자른다.

4. 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다.

5. 컵에 혀, 당근, 감자, 양파, 오이, 옥수수를 부드럽게 섞는다. 당신의 취향에 소금. 그런 다음 마요네즈로 간을하십시오. 크리스마스 트리 형태로 접시에 담으십시오. 위에서 아끼지 않고 딜을 뿌리는 것이 좋습니다. 화환, 석류 및 옥수수 씨앗을 만들기 위한 마요네즈는 크리스마스 공 역할을 합니다. 붉은 달콤한 고추에서 별을자를 수 있습니다.

이것이 크리스마스 트리가 모든 사람의 기쁨으로 밝혀진 방법입니다.

새해 테이블에 빨간 캐비아 샐러드

특이한 공연에 특이한 에피타이저. 준비하기 쉽습니다. 독특하고 맛있는 샐러드를 준비하는 기술로 손님을 놀라게하십시오.

필요한 것:

• 게살 150g;
• 아보카도 300gr;
• 레드 캐비어 5-6 tbsp;
• 계란 2개;
• 치즈 150g;
• 마요네즈.

요리법:

1. 삶은 계란을 갈아주세요.

2. 게살은 잘게 다진다.

3. 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작게 썬다.

4. 이제 말굽을 수집해야 합니다.

5. 둥근 접시에 편자 모양으로 강판에 간 계란을 담고 마요네즈를 얇게 바르십시오.

8. 그 위에 레드 캐비아와 마요네즈를 한 겹 올려주세요.

9. 강판 치즈를 전체에 뿌립니다.

10. 원하는 경우 같은 빨간 캐비아로 말굽에 "행운을 위해"라는 비문을 넣을 수 있습니다. 그것은 훌륭하게 밝혀질 것입니다.

옵션!또는 허브와 잘게 썬 야채(활과 같은 것)로 장식할 수 있습니다.

그런 말굽은 모든 위장에 행복을 가져다 줄 것입니다!

정어리 퍼프 샐러드 "새해 장갑"

생선 애호가를 위한 멋진 차가운 전채. 요리는 어렵지 않고 빠르며 비싸지 않습니다. 제대로 디자인되면 매우 멋지게 보입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 기름에 든 ​​정어리 - 2 병;
• 파 - 5-6 깃털;
• 마요네즈 (수제를 사용하는 것이 좋습니다) - 5-6 tbsp;
• 절인 오이 - 2 개;
• 단단한 치즈 - 100 gr;
• 마늘 - 4 정향;
• 중간 크기 감자 6개;
• 2개의 큰 당근;
• 케이퍼 2큰술;
• 계란 6개;
• 소금, 후추 맛;

요리:

1. 감자, 당근, 계란을 삶아주세요.

2. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 즉시 장갑 형태의 아름다운 접시에 퍼지기 시작하십시오. 레이어를 압축할 필요는 없습니다. 그들이 아주 느슨하면 더 좋을 것입니다.

첫 번째 레이어 위에는 마요네즈가 있습니다(집에서 요리하는 것이 더 좋습니다). 집에서 만든 것이 없거나 요리할 시간이 없다면 구입한 것이 아주 적합합니다.

3. 다음 레이어는 포크로 살짝 으깬 정어리입니다(광신도 없음). 퓌레 상태로 만들 필요가 없습니다. 감자 위에 정어리를 올려주세요.

4. 절인 오이는 껍질을 벗기고 갈기. 이것은 세 번째 레이어가 될 것입니다.

6. 당근 위에 케이퍼를 올려주세요.

7. 아시다시피 마요네즈는 실제로 사용되지 않습니다. 따라서 보습을 위해 정어리에서 배출 된 액체에 다진 마늘 (소금, 후추)을 첨가하는 방법에 의존합니다. 이 드레싱을 샐러드 위에 붓습니다. 나는 3 큰 스푼이 충분할 것이라고 생각합니다 (당신의 재량에 따라).

8. 양파는 잘게 다진다. 위에 뿌립니다(선택 사항).

9. 가는 강판에 치즈를 갈아주세요. 이 층에 마요네즈를 바르십시오.

10. 삶은 계란은 노른자를 분리한다. 고운 강판에 노른자로 흰자를 따로 갈고 최종 층을 배치하십시오. 다람쥐는 새해 장갑 가장자리의 역할을 할 것입니다.

11. 마요네즈와 당근 조각으로 장식하십시오 (당신은 패턴으로 창의력을 발휘할 수 있습니다).

12. 냉장고에 2시간 동안 넣어둡니다(더 좋습니다).

여기에 그런 벙어리 장갑이 있습니다.

게 스틱 샐러드 "산타 클로스"

나는 준비와 재료 모두에서 매우 간단한 조리법을 당신의 관심에 제시합니다. 모든 냉장고에 필요한 제품이 모두 있다고 생각합니다.

필요한 것:

• 생 당근 - 1 개;
• 치즈 - 100gr;
• 삶은 계란 - 2 개;
• 게 스틱 - 200 gr;
• 삶은 쌀 - 1.5 컵;
• 딜;
• 레드 불가리안;
• 후추, 파프리카, 소금;
• 마요네즈.

요리법:

1. 우리는 당근을 청소합니다. 우리는 가장 작은 강판을 사용하여 문지릅니다.

2. 우리는 또한 계란 하나의 단백질을 제외하고 고운 강판에 계란을 문지릅니다. 장식용으로 필요할 것입니다.

3. 게살의 붉은 부분을 분리한다. 그것은 산타 클로스의 모피 코트 역할을 할 것입니다.

4. 게살의 흰 부분을 칼로 잘게 썬다.

5. 딜을 잘게 썬다. 그리고 모든 재료(당근, 치즈, 계란, 크랩 스틱, 쌀 1컵, 딜, 마요네즈)를 섞어주세요.

6. 책임감 있는 순간. 우리는 접시에 딜 그린을 놓고 산타 클로스 조립을 진행합니다.

7. 피규어를 만들고 입히기 시작합니다. 우리는 우리가 자른 게 막대기의 빨간면에서 모피 코트와 모자를 만듭니다.

8. 빨간 불가리아어에서 입, 장갑 및 코를 잘라냅니다.

9. 후추는 눈 역할을합니다.

10. 남은 쌀로 모피 코트용 모피를 만듭니다.

11. 우리는 한 알의 단백질로 수염을 만듭니다.

12. 치즈로 지팡이와 선물 상자를 만들 수 있습니다.

결과는 재미 있고 맛있는 "산타 클로스"입니다. 새해 요리에 아름다운 추가. 아이들은 기뻐할 것이고 손님들은 즐겁게 놀랄 것입니다.

새해 샐러드 "Snegurochka"

산타 클로스의 주제를 계속합시다. Snow Maiden은 할아버지에게 큰 도움이 될 것입니다. 결국 그들은 함께 방문합니다. 그들은 또한 당신의 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 감자 괴경 - 2 개;
• 계란 - 3 개;
• 사과 (달콤한) - 1 개 (더 큰);
• 양파 (빨간색) - 1 개;
• 드레싱 마요네즈;
• Suluguni 피그 테일 치즈 (땋기 용으로 사용됨) - 50 gr;
• 단단한 치즈 - 200gr;
• 붉은 양배추(모피 염색용);
• 청어 - 1 개 중간 사이즈.

요리법:

1. 계란과 감자를 삶아주세요.

2. 노른자에서 단백질을 분리하고 따로 갈다.

3. 우리는 또한 치즈, 사과, 감자를 문지릅니다.

4. 우리는 뼈에서 청어를 입히고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 양파는 칼로 다진다(작을수록 좋다).

6. Snow Maiden을 수집합니다. 강판 감자에서 우리는 Snow Maiden의 모양을 제공합니다.

8. 감자에 청어, 양파, 사과, 치즈, 노른자를 겹겹이 깔아준다(노른자에 마요네즈는 필요없다)

9. 배추즙으로 단백질 부분을 채색한다.

10. 꾸미는 시간. 페인트 칠한 단백질에서 모자, 모피 코트 및 장갑을 만듭니다. 흰색에서 - 모피 코트와 칼라의 가장자리.

11. 후추는 눈을 제공합니다. 코와 눈썹은 녹지로 만들 수 있습니다.

12. 입술은 토마토 페이스트나 빨간 피망으로 만들 수 있습니다.

13. Suluguni 치즈는 Snow Maiden의 변발과 앞머리가 될 것입니다.

보시다시피 만드는 것은 어렵지 않지만 훌륭합니다. 산타 클로스와 스노우 메이든은 아이들과 함께하는 것이 가장 좋습니다. 그들에게는 기쁨이요 당신에게는 도움이 됩니다.

축제 테이블에 간단하고 맛있는 샐러드 "만화경"

이 샐러드는 매우 밝고 아름답지만 덜 맛있지는 않습니다. 외관상으로는 정말 만화경을 연상케 합니다. 다양한 색상으로 눈을 즐겁게 하고 기분을 고양시킵니다.

요리용 제품:

• 돼지고기 필레 200gr;
• 비트 뿌리 350gr;
• 당근 300gr;
• 감자 350gr;
• 석류 1 개;
• 양배추 200gr;
• 녹색 무리;
• 소금;
• 해바라기 유;
• 마요네즈(드레싱용).

요리법:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 팬에 고기가 익을 때까지 볶는다(20~25분). 소금.

3. 감자와 고기를 입방체로 자르고 요리 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 소금.

4. 양배추를 작은 조각으로 자릅니다.

5. 생 당근을 갈아주세요.

6. 당근과 마찬가지로 사탕무도 똑같이 합니다.

7. 채소를 잘게 썬다(작을수록 좋다).

8. 석류를 청소합니다.

9. 감자, 사탕무, 고기, 허브, 당근 및 양배추와 같은 모든 재료를 접시에 원으로 넣습니다. 가운데에 석류씨를 뿌린다.

10. 이 형식으로 테이블에 제공됩니다. 그리고 이미 테이블에서 우리는 모든 재료를 섞고 마요네즈로 조미합니다.

만화경이 준비되었습니다.

이것에 나는 선을 그리고 싶습니다. 이 요리법을 즐기고 원하는 것을 찾으셨기를 바랍니다. 기사가 유용하다고 생각되면 친구와 공유하고 의견을 남겨주세요.

맛있게 드시고 2019년 새해 복 많이 받으세요!

축제 또는 새해 테이블을 위해 집에 온 집과 손님을 놀라게하고 놀라게하고 싶습니까? 그럼 이 글을 꼭 읽어보세요. 오늘 나는 샐러드, 전채 및 가능한 경우 테이블에서 제공 될 수있는 메인 코스에 대한 가장 맛있고 최고의 요리법을 여기에 제시하기로 결정했습니다.

차가운 간식

붉은 생선, 오이, 검은 빵을 곁들인 카나페

새해와 휴일 테이블을위한 최고의 요리법을 나열하기 시작하면서 나는 일반적으로 항상 성공하고 손님이 가장 빨리 먹는 차가운 전채로 시작하기로 결정했습니다. 이것들은 맛있고 봉사하기에 매우 아름답습니다.

작은 샐러드 형태로 만들고 싶다면 이것이 당신의 선택입니다. 이 한입 카나페는 간단하고 맛있습니다. 그것은 다른 채우기 샐러드로 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 계란과 강판 치즈가 들어 있다는 것입니다. 실험해봐 내 사랑!

절인 오이와 돼지 고기와 함께

엄청나게 맛있고 일반적인 고기 샐러드 "Obzhorka"와 다소 비슷합니다. 샐러드에는 포만감과 독특한 맛을주는 삶은 고기가 포함되어 있으며 절인 오이와 함께 사용하기 때문에 여기에서 인류의 강한 절반을 기쁘게 할 것입니다. 그것은 확실히 훌륭한 선택이 될 것입니다!

샐러드 "쓰리 인 원"

다음으로 추천하고 싶은 요리는 샐러드, 아니면 많은 사람들이 농담으로 "미스트리스"라고 부르는 것 등입니다. 치즈, 건포도, 마늘, 호두를 곁들인 야채로 만든 매우 맛있고 다시 건강한 샐러드입니다. 분명히 그는 무관심한 사람을 남길 수 없으며 샐러드 접시는 빨리 비게 될 것입니다.

나는 치즈와 마늘이 든 샐러드가 매우 맛있다고 매번 확신하므로 적어도 작은 꽃병에서 반드시 요리하는 것이 좋습니다.

이 샐러드는 내 생각에 가장 맛있는 재료로 준비되기 때문에 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 그 안에 . 그것은 당신의 휴가 테이블에 최고가 될 것입니다!

크리올 샐러드

이 이국적인 샐러드는 처음부터 우리 가족에게 깊은 인상을 남겼습니다. 부드러운 닭고기와 파인애플 통조림의 조화가 환상적입니다. 나는 그것을 아주 자주 요리하고 항상 재료를 층으로 배열하여 그것을 합니다. 비록 이 샐러드가 단순히 혼합되고 샐러드 그릇에 혼합되어 제공되는 레시피가 있지만. 모든 것을 시도하고 독특한 맛과 섬세한 재료 조합을 반드시 감상해야 합니다.

쇠고기, 자두, 견과류 샐러드

최근에 내 생일을 위해 요리 한 아주 새로운 것 - 언뜻보기에는 샐러드에서 "친구를 사귈"수없는 것처럼 보이는 맛과 훌륭한 재료 조합으로 우리에게 깊은 인상을 남겼습니다. 그러나 자두, 단단한 치즈, 절인 오이, 계란 및 잣과 결합 된 삶은 쇠고기는 폭탄으로 판명되었습니다. 나는 아마도 오랫동안 더 맛있는 것을 시도하지 않았을 것이므로이 조리법을 가장 맛있는 샐러드 중 하나로 선택하고 새해 테이블에 제공 할 것을 제안합니다.

닭고기와 자두 샐러드

우리 어머니도 비슷한 요리를 하셨고, 그것은 또한 아름답고 부드러우며 입에서 녹는 것으로 밝혀졌습니다. 아마도 당신은 닭고기와 잣을 곁들인 이 샐러드를 좋아할 것이고 다가오는 휴가를 위해 그것을 만들기로 결정할 것입니다.

한국 당근

그리고 배추

우아한. 우리 가족은 그것을 큰 기쁨으로 먹었습니다.

한국 당근과 튀긴 감자

장엄한 왕성한, 축제 새해 테이블을 장식합니다! 당신은 확실히 당신의 손님과 가족을 놀라게 할 것입니다.

재료와 독특한 맛의 조합으로 이 샐러드도 좋아할 것입니다.

훈제 닭고기, 자두, 신선한 오이 샐러드 "멜로디"

이 샐러드는 매우 맛있고 신선합니다. 모든 재료는 단순히 서로 우아하게 결합되어 취향의 단일 멜로디를 만듭니다.

이 샐러드는 또한 모든 최고의 재료를 포함하기 때문에 주의를 기울일 가치가 있습니다. 이것은 닭고기와 비교할 수 없을 정도로 결합된 부드러운 가금류 고기, 잣, 즙이 많은 자두입니다.

와 미친듯이 맛있다. 이 샐러드에서는 특히 새해 테이블을 장식할 샐러드를 가장 아름답고 비정상적으로 장식하는 방법을 보여주고 싶습니다.

정말 사랑한다면! 반드시 요리하십시오. 그것은 당신의 테이블을 장식합니다. 그것은 매우 섬세한 맛을 내기 때문에 모든 여성뿐만 아니라 가장 잔인한 남성의 꿈이기도합니다!

그리고이 에메랄드 기적은 달콤하고 신 맛을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. .

이 샐러드는 준비하기가 매우 간단하지만 엄청나게 맛있고 만족스럽습니다. 그러한 샐러드는 인류의 여성 절반을 놀라게하고 남성을 정복 할 것입니다.

테이블에 샐러드의 여왕 - 물론 될 것입니다. 그리고 롤 형태로 요리하면? 당연히 모든 손님과 가족이 감사하게 생각합니다.

샐러드 " "!

요리를 하고 싶지만 여러 겹으로 쌓는 것이 귀찮다면(그렇게 어렵지는 않지만) 재료를 섞어서 일반 접시나 분량으로 나누어 제공함으로써 게으른 요리를 만드십시오. 요리 반지의 도움으로 배치. 이 형태로도 당신의 잔치를 장식할 것입니다!

만약 당신이 사랑한다면 . 이것은 일반적인 청어에 대한 훌륭한 대체품입니다.

샐러드 "바다 칵테일"

처음으로 가장 맛있는 바다 재료를 모아서 즉석에서 준비한 샐러드입니다. 물론 원한다면 삶은 껍질을 벗긴 새우나 가재 목을 보충할 수도 있지만 우리는 이 버전을 좋아합니다. 그리고 먹을 수 있는 바구니에 담아서 제공하는 것을 잊지 마십시오. 가능하면 상추의 녹색 잎사귀에 올려 드십시오. 가장 중요한 것은이 샐러드를 아름답게 제공하는 것입니다. 왜냐하면 맛있고 이국적인 바다가 풍부하여 아무도 무관심하게 둘 수 없기 때문입니다.

추가로, 나는 비슷한 것을 당신의 주의를 끌 수 있습니다. 이 샐러드는 항상 관심의 중심입니다.

축제 테이블에서 세련 될 것입니다. 결국, 많은 사람들은 단순히 삶은 쌀을 샐러드에 추가하는 것을 좋아합니다. 이것이 당신을 위한 레시피입니다.

그리고 왜 ? 당신은 묻습니다 ... 예, 이것이 무엇으로 만들어 졌는지 즉시 이해하지 못할 것이기 때문에 ... 그리고 그 구성에서 주요 성분은 평범한 생선이지만 많은 사람들이 좋아합니다 - 명태. 예 - 민타이! 이것은 당신의 손님이 충격을받을 것입니다. 결국 이 샐러드는 값비싼 생선이나 값비싼 해외 해산물로 만든 것과 같은 맛이 난다. 그것을 시도하십시오! 자신과 가족을 놀라게하십시오!

샐러드 "로얄"

이것은 샐러드에 세련된 모습을 줄뿐만 아니라 독특한 맛으로 보완합니다. 사실, 로얄 샐러드는 새해가 도래했음을 알리는 종소리가 울리는 새해에 그것을 요리하는 것이 어떻습니까!

샐러드 "산타 클로스"

이 매력적인 것은 지난 새해에 어머니가 요리한 것입니다. 저를 믿으십시오,이 샐러드는 단순히 새해의 가장 아름다운 장식이되었으며 우리는 그것을 공유하기 시작하고 싶지도 않았습니다. 우리는 실제로 그것을 내년의 상징으로 취했고 이미 1월 1일에 그 다음날에 시음하기 시작했습니다. 이것이 우리가 모든 것을 마음에 새긴 방법입니다. 샐러드는 너무 맛있고 부드러워서 멈출 수 없었습니다. 나는 점점 더 원했습니다. 삶은 (통조림) 새우와 소금에 절인 연어, 게 막대기 및 치즈의 조합은 매우 맛있었습니다. 아마도이 조리법은 무관심한 사람을 남기지 않을 것이며 무기고로 가져갈 것입니다.

당신이 사랑하는 경우에, 그것에서 그것을 확인하십시오. X는 고기 또는 생선과 다릅니다. 이것은 입안에서 녹는 섬세한 흰살 생선입니다.

2018년 샐러드 스시 상징

"일본 개"

다가오는 2018년에 요리를 하기로 결정했다면 큰 도움이 될 것입니다. 내가 제안하고 싶은 이 샐러드 상징 중 하나. 이 샐러드는 특히 일본 요리, 특히 스시와 롤을 좋아하는 사람들을 사로잡을 것입니다.

양상추 - 개 - 킹 찰스 스패니얼

이것은 엄청나게 맛있고 아름답습니다. 재료의 훌륭한 조합: 훈제 치킨 필레, 키위, 치즈, 사과, 한국 당근. 이 샐러드를 만들고 취향 취향을 다양 화하십시오.

평범한 올리비에 샐러드로도 아주 예쁜 샐러드를 만들 수 있습니다. 재료를 섞어 강아지 머리 모양으로 펴주기만 하면 됩니다. 위에 장식 - 간단하고 푸짐하고 맛있는 샐러드로 손님과 가족을 놀라게하십시오. 이 샐러드는 튀긴 감자와 건강에 좋은 식단 토끼 고기로 만듭니다.

아름답고 진정으로 풍부한 - 이것은 축제 테이블의 장식입니다. 해산물을 좋아한다면 새해 식탁에서 즉시 요리하십시오.

특히 이것은 오징어입니다. 당신이 그들을 좋아한다면 간단하지만 맛있고 부드럽게 만드십시오. 새해 전야에 테이블을 장식합니다.

샐러드 "포도"

(덩굴)은 2014 년 새해 휴가의 가치있는 장식이되었습니다. 이 샐러드의 구성 요소도 매우 좋습니다. 치킨 필레는 견과류, 치즈 및 엄선된 포도와 같은 재료와 함께 항상 훌륭한 "친구"이기 때문입니다. 요리하고 싶다면 결코 후회하지 않을 것이며 아마도이 샐러드는 수년 동안 가족과 함께 살 것입니다.

샐러드 "크리스마스 트리"

새해 테이블을 위해 준비되는 모든 샐러드는 가장 작은 세부 사항까지 생각해야합니다. 이것은 샐러드를 장식하는 방법에도 적용됩니다. 축제 샐러드를 어떻게 아름답게 장식할 수 있는지에 대한 예는 아마도 가장 평범한 올리비에 샐러드나 생선 통조림 샐러드일지라도 저에게는 “엄마가 아름답고 푹신하고 우아한 크리스마스 트리 형태로 장식했습니다. 이 샐러드의 구성은 매우 다양하며 닭고기와 쇠고기 간, 버섯, 일반적으로 우리가 아주 좋아하는 모든 것을 포함하므로이 샐러드 레시피를 가장 맛있는 것 중 하나로 돌릴 수도 있습니다.

샐러드 "완두콩의 공주"

이 샐러드 레시피는 내장 애호가와 감정가를 위한 것입니다. . 모든 상황에 완벽한 샐러드!

버섯과 닭간을 좋아하는 분들을 위해 간단하고 맛있는 음식을 제공합니다. 간단하지만 매우 축제입니다.

그리스 식 샐러드"

그들은 자신의 체형에 매우주의를 기울이고 올바르게 먹으려고 노력하는 사람들을 요리하는 것을 좋아합니다. 여기에 불필요한 것은 없으며 원하는만큼 먹을 수 있습니다. 또한이 샐러드는 축제 테이블에서 제공되는 뜨거운 요리에 큰 도움이 될 것입니다. 결국 야채는 제공되는 고기, 가금류 또는 생선의 반찬으로 가장 좋은 선택입니다.

시저 샐러드"

맛있고 많은 . 이 시저 레시피는 닭고기와 튀긴 베이컨으로 요리할 것을 제안합니다. 항상 수요가 많은 섬세한 샐러드가 당신의 마음을 사로잡을 것입니다. 그것은 서로 "친숙한"구성 요소를 결합하고 향기, 맛 및 밝기로 서로를 보완합니다.

- 카이사르가 아니야!

이 샐러드는 시저 레시피를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 하지만 더 좋아 보입니다.

축제 테이블을 위해 맛있고 만족스럽고 밝은 요리를하는 것도 매우 드문 일입니다. 이 샐러드는 신선한 야채와 겨자와 버터를 곁들인 간장을 기본으로 한 맛있는 소스와 결합 된 고기 (특히 바베큐 용 닭고기)를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

샐러드 "시계"

새해의 필수적인 부분의 형태로 맛있는 샐러드-시계 형태의 샐러드를 요리하고 싶다면 다음 조리법을 읽으십시오. 우리는 또한 이전 새해를 위해 요리했고이 샐러드는 오랫동안 우리의 기억에 남아있었습니다. 결국 여기 구성에 포함 된 성분은 가능한 한 잘 선택됩니다. 붉은 삶은 생선, 게 스틱, 오징어 및 버섯 - 결합하면 시도하지 않을 수 없을 정도로 조화를 이룹니다. 매우 맛있고 영양가가 높은 훌륭한 샐러드는 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 특히 화살표가 5분에서 12시까지를 표시하기 때문입니다. 이는 새해가 다가오고 있으며 우리는 항상 그것을 고대하고 있음을 의미합니다.

다가오는 새해를위한 샐러드를 선택할 때 원숭이의 해가오고 있다는 사실에 대해 생각하십시오.이 동물은 먹는 것을 매우 좋아하기 때문에 그것을 달래고 가장 맛있고 맛있는 요리를 더 많이 만들어야합니다. 신선한 야채, 과일, 그리고 물론 바나나를 잊지 마세요. 이 신성한 동물이 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다.

당연히 많은 주부들은 모피 코트 아래에서 자신이 좋아하는 올리비에 샐러드와 청어를 요리할 것이고, 누군가는 미모사 샐러드 또는 많은 사람들이 민들레라고 부르는 것을 좋아할 것입니다. 집에 온 손님뿐만 아니라 내년의 상징 인 우리 원숭이.

연어 샐러드

또 다른 아름다운 것은 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다. 여기 재료는 모두가 예외없이 샐러드를 좋아하는 방식으로 선택됩니다. 부드럽고 입안에서 녹는 맛이 난다. 새로운 샐러드로 집에 오신 손님과 집에 오신 손님을 반드시 기쁘게하십시오.

이것은 가볍고 간단합니다. 준비하기 쉽고 모든 재료를 사용할 수 있습니다.

이것 .

또한 독특하고 단순하지만 맛이 밝고 서빙시 세련됩니다. 이 샐러드는 수요가 엄청나게 많으며 푸짐하고 간단하며 감자 칩에 일부로 제공됩니다.

크릴 고기, 치즈, 신선한 오이

그리고이 가장 섬세한 것은 해산물없이 식사를 이해하지 못하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그리고 이것은 하나입니다. 샐러드 하나로 완벽한 조합! 이 샐러드를 선택하면 실수하지 않을 것입니다!

와플 케이크 샐러드,

청어, 튀긴 버섯과 치즈

당신이 요리를 하면 손님을 놀라게 할 뿐만 아니라 요리의 충격에 빠뜨릴 수 있습니다. 이 샐러드는 이미 추진력을 얻고 있으며 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 예, 일반적으로 준비되지 않은 와플 케이크와 함께 짭짤한 샐러드 케이크 형태로 제공됩니다. 이 조리법은 또한 내 맛있는 사이트의 광대함에서 당신을 기다리고 있습니다. 레시피는 여러 번 테스트되었으며 많은 친구들이 이미 시도했으며 그들도 만족했습니다.

소금에 절인 크래커 샐러드

생선 통조림

휴일 테이블을 위해 비표준 샐러드를 실험하고 요리하고 싶다면 반드시하십시오. 맛을 보면 짠 크래커라는 사실을 몰랐다면 샐러드의 주요 성분이 무엇인지 결코 알 수 없었을 것입니다. 이 샐러드는 처음으로 어머니가 준비하셨고 우리 집 돼지 저금통에서 맛있는 요리법으로 영예의 자리를 차지했습니다.

짭짤한 크래커가 부드러운 붉은 생선, 치즈, 올리브 및 마늘과 잘 어울리기 때문에 이 특이한 샐러드는 당신이 가장 좋아하는 음식이 되어 손님들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.

이 훌륭하고 매우 맛있고 풍성한 샐러드가 당신의 식탁을 장식할 것입니다. 결국, 설날은 너무 길기 때문에이 제품 조합을 좋아하는 사람들의 마음을 사로 잡을 시간이 있습니다.

샐러드 "Capercaillie Nest"

또한 . 그의 특이한 프레젠테이션은 모두를 기쁘게 하는 데는 그럴만한 이유가 있습니다. 이 샐러드는 둥지 모양을 만들기 위해 많은 작업이 필요합니다. 그리고 둥지는 매우 사실적으로 보입니다. 내부에서 절대적으로 모든 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 요리 한 수제 PAI 감자와 모방 된 capercaillie 달걀로 장식하는 것입니다.

나폴레옹 식당

닭고기, 햄, 필라델피아 치즈와 함께

이 조리법은 단순히 미친 듯이 맛있고 많은 사람들의 마음을 사로 잡을 것입니다. - 모든 휴일 테이블, 특히 새해 테이블에 멋진 장식이 될 것입니다.

뜨거운 요리

그러나 뜨거운 요리를 조언하려면? 우리는 항상이 질문을합니다. 왜냐하면 모든 요리는 이미 너무 두들겨서 너무 자주 요리하기 때문에 축제라고 부를 수 없기 때문입니다. 예를 들어 우리 가족은 뜨거운 요리를 두 개나 준비했는데, 물론 이 모든 것이 대량으로 남아 있고 때로는 뜨거운 것조차도 "손이 닿지 않는"... 일이 발생하지만 맛있습니다. 다음날인 1월 1일... 냉장고를 열면... 거기... . 모든 것은 보이는 것과 보이지 않는 것...

내 친구-나는 모든 사람들이 너무 많이 요리하지 말라고 촉구합니다. 그래서 나중에 머리가 아플 것입니다-모든 스낵과 샐러드가 아름다운 접시와 꽃병으로 장식되어 있기 때문에 모든 것을 어디에 둘 것입니까? 항상 그렇듯이 공간이 충분하지 않습니다. 냉장고에. 따라서 모든 것을 가장 작은 세부 사항까지 생각하고 물론 우리가 뜨거운 음식을 요리하고 가족이나 손님을 놀라게 할 방법에 대해 생각하십시오.

준비: 오리, 거위 또는 칠면조는 간단한 문제이며 물론 항상 맛있고 만족스럽습니다. 그러나 그것은 크리스마스를 위해 새를 요리 할 수 ​​​​있는 것처럼 보입니다 ... 많은 사람들이 말할 것입니다 ... 따라서 나는 즉시이 옵션을 고려하지 않고 지속되도록 남겨 두지 만 내가 가진 모든 최선을 다할 것입니다 내 사이트! 그리고 사랑하는 여러분, 두 번째 코스로 가자!

그리고 웬일인지, 나는 당신이 축제 새해 테이블을 위해 확실히 요리 할 것을 제안하고 싶습니다 ... 그렇게 생각할 수 있습니까? JELLY는 왜 그런지 겨울 시즌에 인기있는 전통 요리입니다! 이것은 뜨거운 요리는 아니지만, 이것이 매운 음식, 차가운 요리에 적용되더라도 여러 고기 요리에서 적절하게 자리를 차지할 수 있습니다. 예를 들어, 우리 가족의 새해는 젤리 없이 완료되지 않습니다. 그래서 ... 젤리 돼지 고기와 쇠고기 manti, khinkali 또는. 여기서 우리는 두 번째 코스에서 "손이 닿지 않는다"고 갑자기 말했을 경우 항상 다음날 요리하여 따끈하게 제공할 수 있다고 정확하게 말할 수 있습니다. 그래서 나는 이 옵션을 고려할 것입니다. 우리는 거의 항상 매년 뜨거운 -.

저희는 항상 이것저것 많이 요리해서 한번에 30~50개를 요리하고 그냥 과식만 하고...그냥 여기랑 별다를게 없더라구요...역시 향이 너무 강해서 먹어야해요 저항할 수 없는 아파트.

당신은 또한 아주 평범하지 않은 요리를 할 수 있습니다

당신은 또한 할 수 있습니다. 그들은 확실히 새해 테이블을 장식 할 것입니다. 그들은 준비하기 쉽고 즉시 먹을 수 있습니다.

프랑스어로 고기

맛있는 고기를 요리하고 싶다면 몇 가지 옵션이 있습니다. 당신은 항상 할 수 있습니다. 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 가금류 등 무엇을 사용하든 상관없습니다. 여기에 고기와 바로 반찬. 이 옵션은 또한 축제 테이블을 위한 우수하고 윈-윈하는 것으로 간주될 수 있습니다. 그리고 그것은 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다!

파인애플 아래 고기

새해 테이블에 제공하는 훌륭한 요리법이 될 것입니다. 부드러운 돼지 고기가 입안에서 녹고 이국적인 파인애플이 있어도 매우 맛있기 때문에이 요리는 모든 손님에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 나는 때때로 가족을 부려 먹고 저녁 식사 또는 축제 테이블을 위해 달콤한 고기를 만듭니다. 그것은 항상 완벽하게 발산하고 일부는 심지어 보충제를 요구합니다. 많은 주부들이 새해 테이블을 위해이 특정 고기를 요리하고 싶어 할 것 같습니다.

고기 "대통령"

이것은 즉석에서 조리되어 즉석에서 먹기도 하는 우리 가족의 오랜 사랑을 받아 왔습니다. 입에서 살살 녹기 때문입니다.

그것은 우리가 휴가를 준비하는 뜨거운 건물들 사이에서 오랫동안 가치있는 자리를 차지했습니다. 새해 전날에 축제 테이블을 위해 요리하지 않으시겠습니까? 삶은 둥근 감자와 부드러운 수제 으깬 감자와 함께 이 고기를 제공할 수 있습니다. 제가 생각하는 최고의 조합입니다. 당신의 모습을 지켜보고 있다면 신선한 야채와 허브를 곁들인 익힌 고기를 먹습니다.

그러나이 새해를 뜨거운 요리로 요리하면 15-20 년 전에이 요리가 모든 휴일과 물론 새해 전날에 거의 모든 가정에서 준비 되었기 때문에 추억이 분명히 넘쳐날 것입니다! 우리 어머니는 항상 3-4 리터와 같은 큰 것을 가지고 있었고 모든 것이 시들었습니다. 그리고 손님 한 분 한 분에게 나누어 드린 냄비 요리가 더욱 유명해졌습니다. 와, 내가 어떻게 그들을 기억 .... 나는 이 요리를 즉시 요리하고 싶었다. "프렌치 포테이토"와 같은 감자로 요리하기 때문에 e를 만들기로 결정했다면 생각합니다. 매우 유사한 조리법이지만 이국적인 과일 인 오렌지의 도움으로 거위 고기를 미리 담그십시오. 그런 다음 감자 코트 아래에서 굽습니다. 그러니 자기야, 생각하고, 당신이 더 좋아하는 것을 선택하십시오. 그러나 이 새끼 기러기는 단순히 화려합니다!

이것은 또한이 새의 연인을 정복 할 것입니다. 결국, 여기 고기는 단순히 놀랍고, 부드럽고, 부드럽고, 화려합니다.

가장 단순한 치킨을 좋아하고 자주 요리하는 경우 요리를 통해 평소 레시피를 다양화할 수 있습니다. 이것은 폭탄이다!!! 다진 닭고기로 속을 채운 얇은 팬케이크로 채워진 오븐에서 간단한 구운 닭고기는 이것과 비교할 수 없습니다. 그런 다음 모든 것이 오븐에서 아름다운 상태로 구워지고 테이블에서 뜨겁거나 차게 제공됩니다. 손님 끊을 수 없습니다!

가장 극단적인 경우 - 간단하게 요리하십시오. 또한 어려운시기에 맛있고 만족스럽고 예산이 적습니다. 그리고 보다 편리한 닭고기 요리를 위해 베이킹용 슬리브(패키지)를 사용할 수 있습니다. 그것은 쉽고 당신의 오븐은 항상 깨끗할 것입니다.

치즈 아래 생선

다른 무엇을 조언 할 수 있습니까? 물론 두 번째로 훌륭한 생선을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어, 연어나 송어 스테이크(일반적으로 연어과의 맛있는 붉은 생선)를 오븐이나 그릴에 굽거나 찐다. 그래서 물고기도 놀랍고 입에서 녹을 것입니다.

이 옵션을 살펴보겠습니다 -. 야채 (토마토)로 요리하고 그 위에 치즈를 얹은 구운 것이기 때문에이 디자인에서 매우 맛있는 붉은 물고기가 나옵니다. 그런 생선의 반찬으로 나는 버섯 줄리엔 요리를 제안 할 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 특이한 것입니다.

케밥

물론 모든 사람이 섣달 그믐날에 맛있는 요리를 할 기회가 있는 것은 아니지만 꼬치에 미니 꼬치를 만들어 오븐에서 요리하기로 결정했을 수도 있습니다. 예를 들어, 작은 체리 토마토를 추가하여 오븐에서 요리하면 매우 맛있습니다. 아니면 집에서 구할 수 있는 가스 그릴 팬에 돼지고기 꼬치를 요리하고 싶을 수도 있습니다. 그것은 매우 맛있고 자연에서 요리되는 것과 거의 다르지 않습니다. 또 다른 맛있고 평범하지 않은 레시피는 이 버전에서 그릴과 오븐에서 모두 좋습니다. 바베큐를 요리하는 방법은 중요하지 않지만 고기가 아닐 수도 있지만 그릴에서 요리하거나 그릴 팬에서 또는 다시 오븐에서 구운 맛있는 것은 여기서 가장 중요한 것은 마요네즈 또는 식초에 먼저 담그는 것입니다. 많은 양의 양파를 첨가하여.

은행의 꼬치

당신은 또한 수 . 이것은 우리 모두를 날려 버린 상당히 간단하고 매우 맛있는 요리법입니다. 나는 당신에게 확신합니다 - 케밥 병은 요리하는 데 더 오래 걸리고 즉시 먹었습니다.

물론 내가 말하고 싶은 것은 특히 2019 년 새해를 축하 할 것이기 때문에 축제 테이블에 가장 맛있는 요리법을 즉시 취하고 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 그것은 이미 문턱에 있습니다. 남은 시간이 거의 없으며 내 조언이 어떻게 든 당신을 도울 수 있고 당신은 가장 사랑하고 사랑하는 사람들을 위해 새해에 가장 맛있는 식탁을 확실히 놓을 것이라고 생각합니다. 그리고 그들은 분명히 당신의 노력에 감사하고 요리 된 요리법을 요청할 것입니다.

사이트 사이트의 친애하는 친구 및 손님 여러분, 다가오는 2019년 황토돼지의 해를 진심으로 축하합니다! 건강, 사랑, 행복, 가정의 안녕을 기원하며, 초심을 잃지 말고 다양한 맛있는 요리로 사랑하는 사람들을 더 자주 기쁘게 해드릴 수 있도록 노력하겠습니다!

샐러드와 같은 중요한 요리가 없으면 휴일 테이블이 완성되지 않습니다! 그리고 더욱이 새해와 같은 축제 테이블! 그리고 때로는 메인 요리의 선택을 결정하는 것이 매우 쉬운 경우 항상 준비에 대한 특별한 태도와 관심이 있습니다. 당신은 항상 여러 가지 요구 사항을 충족하는 방식으로 요리하기를 원합니다.

• 새로운 것이 바람직합니다. 그러나 그런 큰 명절을 위해 항상 새로운 요리를 실험하고 싶지 않기 때문에 이미 테스트를 거친 기존 요리의 새 버전을 찾아야 합니다.
• 비교적 단순해야 합니다.
• 밝고 다채로워야 합니다.
• 맛있을 필요가 있습니다.
• 내년의 상징과 일치해야합니다!

그리고 그 중 한 가지를 알려드리고 싶습니다.

이미 보시다시피 접시의 이름은 "눈 속의 돼지"입니다. 흥미로운 프레젠테이션과 함께 흥미로운 요리법. 그리고 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그것을보고 준비하십시오. 시간이 많이 걸리지 않을 것입니다.

Olivier 요리법 - 새해를위한 특별한 요리법

전통적인 설날이 없는 설날은 상상하기 어렵습니다. 매년 우리는 그를 대신할 사람을 찾고 싶지만 가족 중 누군가는 분명히 "Olivier가 있습니까?"라고 물을 것입니다. 그리고 그것을 다른 것으로 대체하고 싶어도 작동하지 않습니다. 그리고 무엇으로도 대체할 수 없기 때문입니다!

맛있는만큼 간단합니다. 그 안에는 모든 것이 균형을 이루고 있으며 더할 것도 없고 더할 것도 없습니다.

그리고 올해는 돼지의 형태로 디자인했습니다. 레시피에 대한 링크는 위에 주어졌습니다.

모두가 고전적인 재료 세트를 알고 있습니다.

• 삶은 고기 - 300 gr
• 계란 - 4개
• 감자 - 3개
• 당근 - 1 개
• 오이(신선 또는 통조림) -2-3개(크기에 따라 다름)
• 파 - 무리
• 완두콩 (통조림) - 0.5 캔
• 마요네즈 - 맛보기
• 소금, 후추 - 맛

요리:

1. 당근, 감자, 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 야채를 큐브로 자를 때 모양이 있고 부서지지 않도록 너무 익히지 마십시오.

2. 고기는 소금물에 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자른다. 대신 햄과 소시지를 모두 사용할 수 있습니다.

3. 오이는 신선하거나 통조림으로 사용할 수 있습니다. 오이도 큐브로 자릅니다.

우리는 거의 같은 크기와 모양의 모든 재료를 자르려고 노력합니다. 이렇게하면 더 매력적으로 보일 것입니다.

4. 잘게 썬 재료를 큰 볼에 모두 담습니다. 아무것도 섞을 필요가 없습니다.

5. 다진 파를 넣는다.

6. 완두콩을 부어 조심스럽게 모든 물을 빼냅니다.

7. 기호에 따라 소금과 후추를 넣고 섞는다.

8. 서빙하기 전에 마요네즈를 넣고 "큐브"가 전체를 유지하도록 부드럽게 섞습니다.

그렇게하면 샐러드의 맛이 단순히 완벽 할 것입니다!

9. 특별한 형태로 또는 평평한 접시에 아름답게 펴십시오. 새해 올리비에를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리의 상상력의 비행이 확장되는 만큼.

나는 크리스마스 화환 형태로 배치 된 옵션을 좋아하므로 차가운 요리 "석류 팔찌"(아래에서 논의 할 것)를 장식 할 것입니다. 이런 식으로 설정하는 것은 쉽습니다.

접시 중앙에 유리잔을 놓습니다. 유리 주위에 마요네즈와 섞인 덩어리를 넣으십시오. 숟가락으로 살짝 눌러 원하는 모양을 만들어주세요. 유리를 제거하고 원하는대로 접시를 장식하십시오. 별 모양으로 자른 녹은 치즈를 올려 놓은 두꺼운 딜 층을 놓을 수 있습니다. 석류 씨, 통조림 옥수수, 강판에 강판 치즈로 장식하십시오.

또는 치즈에서 종을 자르고 피클에서 리본을 자릅니다. 접시를 케이크 모양으로 만들고 원하는대로 장식하십시오.

그리고 여기에 아름답게 디자인 된 버전이 있습니다. 말하자면 긴 겨울이 지나면 여름이 확실히 올 것임을 상기시켜줍니다. 그리고 초원으로 달려온 무당벌레는 밝은 모습으로 모두를 기쁘게 할 것입니다.

이것은 디자인에 관한 것입니다. 그러나 내용도 변경될 수 있습니다! 닭고기를 사용하고 싶지 않다면 약간의 훈제 고기를 추가하면 불필요합니다. 삶은 고기와 함께 훈제 소시지와 양지머리를 사용할 수 있습니다. 그리고 원하는 경우 고기 대신 삶은 혀를 사용할 수 있습니다.

고기 대신 새우, 오징어, 연어 또는 송어 필레를 사용하는 올리비에 요리법이 있습니다. 돼지와 멧돼지 역시 그런 변화에 반대하지 않을 것이다. 그리고 접시는 원래의 맛으로 나옵니다. 그리고 아무도 올리비에를 기반으로 준비했다는 것을 이해하지 못할 것입니다.

믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있는 샐러드 눈사람과 Snowdrifts

축제 테이블에 준비할 수 있는 겨울 테마의 아름다운 요리가 있습니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛이 좋기 때문에 처음에는 테이블에서 날아갑니다.

그리고 그러한 아름다움을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 어떻게 하는지 봅시다.

다음이 필요합니다.

• 훈제 닭 가슴살 (직접 끓일 수 있음) - 250 gr
• 삶은 당근 - 큰 것 1개
• 삶은 감자 - 2 개
• 오이 - 200g
• 삶은 달걀 - 5개
• 치즈 - 100g
• 맛에 소금

소스:

• 통조림 흰 콩 - 100 gr
• 마요네즈 - 150 - 200 gr
• 마늘 - 1쪽
• 딜 - 가지 2개

눈사람의 경우:

• 메추라기 알 - 4 개
• 파 - 깃털 2개
• 삶은 당근 - 0.5 개
• 눈과 단추를 위한 카네이션

요리:

1. 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 믹서기 그릇에 콩과 마늘을 넣고 퓌레로 으깨십시오. 풍미를 위해 딜을 따로 자르고 결과 혼합물에 첨가하십시오.

마요네즈와 섞어서 잠시 따로 보관하십시오.

2. 삶은 계란은 반으로 갈라 노른자를 제거한다. 포크로 으깨고 소스를 한 숟가락, 조금 더 붓습니다. 부드러워질 때까지 혼합하고 단백질의 절반을 채웁니다.

필요한 경우 각 재료에 약간의 소금을 첨가하십시오. 그러나 당신은 그것 없이 할 수 있습니다. 여기는 취향의 문제!

3. 모든 구성 요소를 모을 접시를 준비하십시오. 첫 번째 레이어는 감자입니다. 접시 위에 직접 갈아서 포크로 평평하게 하여 원형 또는 사각형 모양으로 만듭니다.

감자를 너무 많이 누르지 않으면서 소량의 소스를 바르십시오. 레이어를 느슨하게 만드는 것이 좋습니다. 이것이 완성된 요리의 부드러움을 얻는 방법입니다.

4. 다음 레이어는 당근입니다. 접시 바로 위에 세 개를 올려 놓고 소스 위에 붓습니다.

5. 다진 햄 큐브를 깔아주세요. 밝은 당근을 덮기 위해 그것들을 약간 "당깁니다". 레이어에도 소스가 필요합니다.

6. 오이도 입방체로 부서져 다음 층에 넣습니다. 그 위에 나머지 소스를 붓고 골고루 펴 발라줍니다.

7. 볼록한 부분이 위로 오도록 박제 계란을 올려주세요. 그리고 그 사이에 오이 채소가 보이면 마요네즈로 덮어야합니다. 또한 마요네즈로 측벽을 칠하십시오.

8. 치즈의 도움으로 눈 더미를 만들 것입니다. 이를 위해 디자인 바로 위에 세 개의 단단한 치즈가 있습니다. 그리고 그것은 마치 눈덩이가 우리 간식의 전체 표면을 덮어야 하는 것과 같습니다.

9. 우리는 눈사람을 만듭니다. 계란의 끝을 자르고 자른 곳에서 두 개의 반쪽을 이쑤시개로 연결하십시오. 그녀는 여전히 머리 위로 튀어 나와 있어야합니다.

당근에서 두 개의 원(하나는 크고 다른 하나는 더 작게)을 잘라서 끝에 차례로 심습니다. 이것은 우리의 모자입니다. 우리는 당근으로 코를 만들고 카네이션으로 눈과 단추를 만듭니다.

펜에 파슬리 가지를 적용하십시오. 그리고 몸통과 머리가 붙은 부위에 상처가 보이지 않도록 양파 깃털로 스카프를 묶습니다.

눈밭에 우리 미녀들을 태우고 꼭 웃으세요!!! 우리는 얼마나 좋은 동료인가! 그들은 그러한 아름다움을 창조했습니다.

샐러드를 냉장고에 약 1-2시간 동안 두세요. 그리고 테이블에 서빙!!!

Snowdrift 샐러드를 요리하는 방법에 대한 비디오

또한 비디오 버전에서 이 요리 옵션을 보여주고 싶습니다. 고통스럽게도 그는 훌륭하고 아름답고 맛있습니다! 우리가 가장 좋아하는 겨울 요리법 중 하나입니다.

여기서 소스는 이전에 절인되지 않고 끓는 물로 데우지 않은 양파로 준비된다는 사실에주의하십시오. 따라서 가벼운 맛 노트가 있습니다. 이것들이 싫다면 양파는 절대 넣지 마세요!

그리고 우리 눈사람이 얼마나 귀여운지 보세요. 그들은 축제 테이블의 모든 요리에 장식으로 만들 수 있습니다.

그리고 최상층이 치즈가 아니라 노른자로 덮여 있다면 Raffaello라는 또 다른 샐러드를 얻습니다. 그의 조리법, 이 옵션이 있는 곳 및 기타 여러 가지를 볼 수 있습니다.

붉은 물고기와 캐비어를 곁들인 눈의 왕, 레시피는 2019년의 참신함

이것은 또한 새로운 레시피이며 저작권이 있습니다. Snow Queen의 또 다른 흥미롭고 유명한 아날로그를 기반으로합니다. 하지만 여왕이 언제까지 축제의 식탁에서 혼자 뽐낼까 생각하고 왕을 위해 준비했습니다. 나는 그녀가 행복할 것이라고 생각합니다.

이 조리법의 차이점은 재료의 구성과 레이어의 레이아웃에 있습니다. 그리고 요리는 전혀 어렵지 않습니다!

다음이 필요합니다.

• 약간 소금에 절인 붉은 생선 (나는 연어가 있습니다) - 150 gr
• 수리미 스틱(게) - 250 gr
• 삶은 계란 - 6 개
• 호두 또는 기타 - 100 gr
• 가공 치즈 - 160 - 200 gr
• Semerenko 사과 또는 기타 탕수육 품종
• 붉은 크림 양파 - 50 gr (없을 수 있음)
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락
• 마요네즈 - 250 - 300 gr

매리 네이드의 경우:

• 물 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 - 0.5 tsp
• 설탕 - 1티스푼
• 식초 9 % - 1 큰술. 숟가락

장식을 위해 우리는 신선한 허브와 레드 캐비어를 사용할 것입니다.

요리:

준비하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 미리 요리를 시작해야 합니다. 그리고 여기서 요리할 필요는 없지만 청소, 절단 및 분해에는 여전히 충분합니다.

1. 양파가 들어간 샐러드를 좋아하신다면 여기도 활용해보세요. 양파 맛이 나지 않고 요리를 더 부드럽게 만들고 싶다면 추가하지 마십시오.

양파는 입방체 또는 반 고리로 자르고 끓는 물이나 피클과 함께 부을 수 있습니다.

나는 아주 얇은 반 고리로 자르고 절인다. 다음에는 전혀 느껴지지 않도록 큐브로 잘라보겠습니다. 그리고 절인. 양파를 10분 정도 놔둔 후 매리네이드의 물기를 빼고 양파를 깨끗이 씻어야 합니다. 그것을 시도하십시오. 신맛이 없어야하며 전체 맛을 망칠 수 있습니다.

3. 노른자에서 단백질을 분리합니다. 중간 강판에 단백질의 절반을, 미세한 강판에 절반을 갈아서. 포크로 노른자를 으깨십시오.

4. 거친 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문질러 레몬 주스를 부어 섞는다. 믹서기에 견과류를 넣고 강판에 커드를 문지릅니다.

더 쉽게 만들려면 냉동실에 30분 동안 보관해야 합니다.

5. 소량의 단백질과 견과류를 제외하고 으깨서 강판에 간 재료를 각각 소량의 마요네즈와 섞는다. 각자의 그릇에 담겨 있습니다. 소스를 많이 추가할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 접시가 너무 풍부해집니다.

6. 큰 접시에 탈부착 가능한 형태를 놓고 일정한 순서로 겹겹이 쌓는다.

• 가공 치즈
• 강판에 간 사과, 주스가 있는 경우 약간 짜내되 버리지 마십시오.
• 붉은 물고기
• 양파(여기서는 큐브로 자르겠습니다)

• 크랩 스틱 (사과 주스를 붓는다)

• 노른자
• 견과류 (이 레이어는 드레싱 없이 지금까지 우리가 가지고 있는 유일한 레이어입니다)

• 마요네즈를 곁들인 다람쥐
• 마요네즈가 없는 단백질

7. 링의 오른쪽에 냉장고에 접시를 넣으십시오. 양조하고 두 시간 동안 담가 두십시오. 그런 다음 양식을 조심스럽게 제거하십시오.

그리고 우리 접시를 장식하는 것만 남아 있습니다! 이렇게하려면 파슬리가 있고 중앙에 꽃잎을 놓습니다. 빨간 캐비아로 가운데를 채우십시오. 우리는 또한 단백질로 개별 알을 낳습니다.

그리고 접시의 가장자리를 따라 우리는 딜의 짧은 가지를 배치합니다. 그들은 크리스마스 트리를 상징합니다.

아름다움은 테이블에서 제공되고 손님에게 대접할 수 있습니다.

모피 코트 아래의 청어 - 새해에 새로운 모피 코트와 함께

다음 옵션은 첫 번째 옵션과 마찬가지로 축제 새해 테이블을 준비하는 데 인기가 있습니다! 어떤 것이 더 인기가 있는지 비교하려고하면 작동하지 않습니다! 어느 쪽도 손바닥을 양보하지 않을 것입니다.

고전적인 요리 옵션은 다음과 같은 제품 구성을 제공합니다.

• 청어 - 2개
• 감자 - 5 개 (중간)
• 당근 - 2 개 (크기가 큰)
• 사탕무 - 2 개 (크기가 큰)
• 계란 - 4 개
• 마요네즈 - 250ml. (에 대한)
• 소금 - 맛

요리:

"모피 코트 아래 청어"를 준비하는 것도 매우 간단합니다.

1. 야채와 계란을 갈아주세요.

2. 청어는 뼈와 껍질을 벗겨 깍둑썰기한다.

3. 사탕무, 당근, 계란, 감자 - 청어 - 감자, 계란, 당근, 사탕무를 층으로 펼칩니다.

4. 간을 맞춰 소금간을 하고 마요네즈를 뿌린다.

우리는 환상이 말하는 대로 장식합니다.

내가 이미 사이트 페이지에 전시한 레이어와 사진에 대한 설명과 함께 가장 상세합니다. 그러므로 나는 나 자신을 반복하지 않을 것이다.

그리고 나는 당신에게 그런 흥미로운 옵션을 제공하고 싶습니다.

젤라틴 모피 코트 아래의 새로운 레시피 청어

다음이 필요합니다.

• 청어 - 1 개
• 연어 - 150g
• 계란 - 5개
• 비트 -2 개
• 당근 - 2 개
• 젤라틴 - 20g
• 물 -0.5 컵
• 사워 크림 - 1 컵

요리:

1. 젤라틴을 물에 녹인다. 젤라틴이 부풀어 오를 때까지 약 30분 동안 그대로 두십시오.

2. 비트, 당근, 계란을 삶아주세요. 진정해. 그리고 거친 강판을 문지릅니다.

3. 뼈와 피부에서 청어를 청소하십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 연어는 조각이 더 잘 보이도록 조금 더 크게 자릅니다. 물론 연어 대신 청어 두 개를 가져갈 수 있습니다. 그러나 결국 우리는 새해를 맞이하여 인색하지 않고 진정한 축제 버전을 준비하고 있습니다.

4. 젤라틴을 수욕에 넣고 잘 데운다. 덩어리없이 균일 한 혼합물을 얻어야합니다. 어떤 경우에도 혼합물을 끓이지 말고 데우기 만하면됩니다.

5. 젤라틴과 사워 크림을 섞는다. 그들은 사워 크림 대신 마요네즈를 사용할 수 있다고 말합니다. 하지만 솔직히 말해서, 나는 그것을 시도하지 않았습니다. 사워 크림을 사용한 요리법도 맛있고 칼로리가 높지 않습니다.

따라서 여러분 중 한 명이 기름진 음식을 전혀 좋아하지 않는다면 사워 크림이 옳을 것입니다.

6. 적당한 형태를 준비합시다. 실리콘을 사용하는 것이 좋습니다. 차가운 샐러드를 쉽게 얻을 수 있습니다. 그러한 양식이 없으면 접착 필름으로 양식을 덮으십시오. 우리는 접시를 만들기 시작합니다. 연어를 바닥에 깔고 청어를 깔아줍니다. 사워 크림과 젤라틴으로 층을 만드십시오.

7. 다음 층은 계란, 당근, 사탕무입니다. 사워 크림과 젤라틴의 혼합물로 각 층과 층을 잘 소금에 절이십시오.

8. 우리는 접착 필름으로 최상층을 덮고 완전히 식을 때까지 냉장고에 보냅니다.

9. 그런 다음 큰 평판으로 덮고 뒤집습니다. 아래에 필름이 있으면 제거하고 "모피 코트 아래 청어"를 영광스럽게 제공합니다.

10. 딜 가지, 석류, 옥수수 씨로 장식한다.

그런 요리가 축제 테이블의 진정한 장식이 될 것이라는 것이 사실이 아닙니까?

하지만 올해는 이 옵션을 준비했는데, 레시피를 읽을 수는 없지만 영상은 봐주세요. 쓰여진 것과 지금 보게 될 것은 모두 매우 유사합니다.

그가 얼마나 아름다운지 보십시오. 그리고 당신은 그것이 문맥에서 얼마나 맛있고 아름다운지 압니다. 꼭 요리하세요, 분명 좋아하실 겁니다!!!

롤에서 좋아하는 새해 샐러드를 요리하는 방법

이것은 무관심한 사람을 남기지 않는 매우 축제적이고 아름다운 요리입니다.

다음이 필요합니다.

• 청어 - 1-2개
• 삶은 사탕무 - 3-4 개
• 삶은 당근 - 3-4개
• 삶은 감자 - 3-4개
• 삶은 계란 - 4 개
• 양파 - 1 개 (선택 사항)
• 마요네즈 -100-120 gr
• 소금 - 맛

요리:

1. 뼈와 피부에서 청어를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

2. 찬 야채와 계란을 곱게 다진 강판에 모두 별도의 그릇에 담습니다.

3. 우리는 양파를 마음대로 추가합니다. 누군가는이 경우 그것을 좋아하지만 누군가에게는 불필요합니다. 사용하는 경우 가능한 한 작은 입방체로 자릅니다.

4. 적당한 크기의 접착 필름을 테이블 위에 올려 놓습니다.

5. 비트를 살짝 짜서 과즙을 뺍니다. 첫 번째 레이어에 놓습니다. 다른 접착 필름으로 덮고 손바닥으로 누릅니다. 소금 조금.

6. 당근을 다음 층에 넣으십시오. 사탕무로 가장자리에서 2 센티미터 뒤로 물러나 별도의 사각형에 배치하십시오. 이 층을 다시 소금에 절이고 마요네즈를 바르십시오. 동시에 사탕무로 가장자리를 잡지 마십시오.

7. 다음으로 감자 층이 나옵니다. 또한 당근 층보다 작아야 합니다. 사각형이 작아질 때마다. 이 층을 필름으로 밀봉하고 소금을 바르고 마요네즈로 뿌립니다.

8. 다음 층은 계란이며 감자보다 작아야합니다. 다시 가볍게 눌러준 후 소금을 뿌려 마요네즈를 발라줍니다.

9. 다진 청어를 중앙에 넓고 높은 스트립으로 넣으십시오. 부피면에서 모든 레이아웃 레이어 크기의 약 1/3을 차지해야 합니다.

10. 필름으로 모든 것을 롤로 굴립니다.

11. 밤새 냉장 보관하십시오.

12. 필름을 제거하고 롤을 큰 접시에 올려 장식하십시오. 당신의 환상이 당신에게 말하듯이!

이 롤은 매우 아름답고 맛있습니다. 그리고 우리는 우리의 손님을 사랑합니다!

고기와 비트 뿌리를 사용한 맛있는 요리법

이 요리는 외형 적으로 "모피 코트 아래의 청어"와 매우 유사합니다. 그리고 손님은 종종 그에 대해 속습니다. 접시에 익숙한 요리를 올려놓은 것 같지만 전혀 다른 맛이었다. 그러나 결국, Grenadier는 그들 중 누구도 실망시키지 않습니다. 그것은 가장 맛있는 것으로 밝혀졌으며 축제 테이블에서 과시 할 가치가 있습니다!

그건 그렇고, 이전 것과 마찬가지로 간단합니다. 불행히도 그는 너무 자주 준비하지 않지만 그는 매우 훌륭하기 때문에 헛된 것입니다. 모든 사람이 그것에 대해 아는 것은 아닙니다. 그리고 그들이 그를 더 잘 알게 되었을 때, 그들은 이미 그를 점점 더 자주 휴가를 위해 준비시킵니다.

다음이 필요합니다.

• 고기 - 삶은 쇠고기 150 gr.
• 감자 - 250g
• 당근 - 150 gr.
• 움푹 들어간 자두 - 100 gr.
• 호두 - 100 gr.
• 건포도 - 50 gr.
• 마요네즈 - 150 gr.
• 장식용 녹지
• 소금 - 맛

내 사이트의 페이지에 전체가 표시됩니다. 그리고 당신이 그에게 관심이 있다면, 그에게 약간의 관심을 기울이십시오. 그는 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 또한 올해의 상징인 노란 돼지가 너무 좋아하는 모든 것이 포함되어 있습니다!

좋아하는 새해 샐러드 꽁치 미모사

머나먼 70년대에 등장한 미모사는 오늘날까지도 모든 인기 기록을 경신하고 있습니다. 그것은 너무 간단하고 맛있어서 잔치와 세상에서 그들이 말하는 것처럼 요리됩니다.

Mimosa는 테이블에 정체되지 않습니다. 다른 비슷한 요리가 많아도 먼저 먹어요!

설날에도 좋을 것입니다. 그리고 그것의 봄 이름이 당신을 속이게 하지 마십시오. 새해 느낌을주고 즉석 크리스마스 트리 장식으로 장식하면 축제 테이블에서 눈에 띄지 않을 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 통조림 꽁치 - 1 캔
• 감자 - 3 개
• 당근 - 2 개
• 계란 - 4 개
• 마요네즈 - 맛보기
• 소금 - 맛

보시다시피 성분의 구성은 더 간단할 수 없습니다. 주방에 있는 모든 사람은 항상 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 삶은 야채와 계란, 그리고 나머지 준비는 10분 이상 걸리지 않습니다.

사이트의 페이지에서 찾을 수 있습니다. 거기에는 치즈와 치즈, 사과가 포함된 두 가지 버전의 Mimosa가 더 있습니다. 또한 모든 비밀 덕분에 좋아하는 요리가 매우 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다.

그리고 다양한 색상의 야채, ​​석류 씨앗, 신선한 허브로 만든 크리스마스 장식으로 장식할 수 있습니다.

다음 찬 요리 레시피도 생선 통조림으로, 참치만으로!

그릇에 sprats로 새해 간식을 요리하는 방법에 대한 비디오

미모사는 큰 접시에 일반적인 형태로 제공 될 수 있습니다. 크림 그릇에 서빙을 정렬하는 것이 매우 좋습니다.

그러한 제출의 이점은 분명합니다. 너무 익히지 않을 것입니다. 손님이 몇 ​​명인지 알면 같은 수의 인분을 준비할 수 있습니다.

그러한 샐러드는 추악한 흐트러진 덩어리의 잔해에있는 접시에 놓여 있지 않습니다. 그리고 모든 것이 깔끔하고 깨끗할 것입니다. 손님 중 한 명이 식사를 마치지 않아도 테이블에서 그릇을 꺼내기만 하면 됩니다.

그러나 이것이 그들이 말하는 것처럼 산문입니다. 이 옵션의 장점은 sprats와 같이 다소 비 전통적인 방식으로 조리된다는 것입니다. 그리고 이것은 전체 접시의 맛을 전체적으로 크게 바꿉니다.

요리를 시도하면이 옵션이 가장 좋아할 것입니다.

통조림 참치와 감자 튀김과 함께 쉬운 옵션

불행히도이 옵션에는 자체 브랜드 이름이 없지만 요리할만한 가치가 있습니다. 새해 요리의 모든 높은 요구 사항을 충족하기 때문입니다!

디자인도 예쁘고 맛도 있고 노란 돼지도 좋아할 거예요! 이것에 대해 나는 당신에게 확신합니다. 역시나 야채와 허브 그리고 참치!!!

다음이 필요합니다.

• 참치 통조림 - 2캔
• 계란 - 2개
• 감자 - 4-5개
• 당근 - 1 개 (대)
• 양파 - 1 개 (작은)
• 통조림 완두콩 - 0.5 캔
• 레몬 - 0.5 개
• 양상추 잎 또는 채소 - 장식용
• 소금, 갈은 후추 - 맛보기
• 튀김용 식물성 기름
• 식초 - 각 1-1.5 tsp

보시다시피,이 제품 구성은 두 개 또는 두 개 정도로 간단합니다. 특별한 것을 살 필요도 없습니다. 모든 제품은 매우 저렴하며 거의 모든 사람이 냉장고에 있습니다. 모든 사람이 참치를 먹을 수 있는 것은 아니니 상관없습니다. 어느 매장에서나 문제 없이 구매하실 수 있습니다.

또한 쉽고 간단하며 빠르게 준비됩니다. 요리를 한 번도 해본 적이 없는 사람들도 그 준비에 대처할 것입니다.

새해 테이블을 위해 이것을 요리하려면 문자 그대로 모든 단계가 설명되어 있는 레시피 페이지로 이동하십시오! 그리고 각각의 사진도 함께 첨부되어 있습니다. 준비하기가 매우 쉬울 것입니다.

최근에 내 페이지에 게시 한 다음 요리법. 그리고 나는 당신이 그를 더 잘 생각하고 알게 될 것을 제안합니다.

축제 테이블 Capercaillie 's Nest를위한 매우 아름답고 맛있는 퍼프 트리트먼트

매우 아름답고 매우 맛있는 휴가 옵션! 무관심한 사람을 두지 않을 것입니다! 최근에 마이페이지에 올렸는데도 순식간에 큰 관심을 불러일으켰습니다. 그에 대해 많은 칭찬이 있었습니다.

나는 이것을 오랫동안 만들고 있다. 댓글 중 하나에서 다음과 같이 읽었습니다. “카퍼카이리는 수탉은 아니지만 비슷합니다. 여기 그의 둥지가 있습니다." 네, 그렇군요! 나는 아무도 그런 따뜻하고 아늑한 둥지를 거부하지 않을 것이라고 생각합니다. 그래서 수탉의 둥지, 그리고 올해의 상징인 맛있는 아름다운 요리!

다음이 필요합니다.

• 삶은 쇠고기 또는 송아지 고기 - 350-400 gr
• 생 감자 - 2-3 개
• 계란 - 7 개
• 절인 오이 - 2 개
• 절인 샴 피뇽 버섯 또는 기타 - 200 gr
• 완두콩 - 100g
• 치즈 - 70g
• 마요네즈 -6-7 큰술. 숟가락
• 마늘 - 1쪽
• 소금 - 맛
• 해바라기 기름 - 감자 튀김용
• 양상추, 딜, 파슬리 - 장식용
• 갈은 후추 - 선택 사항 및 맛보기
• 체리 토마토 - 장식용 3-4 개

조리법은 또한 팬케이크를 사용합니다. 그들은 2-3 조각을 구워야합니다.

팬케이크의 경우:

• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
• 우유 - 100ml
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 0.5 큰술. 숟가락
• 식물성 기름 - 1 티스푼
• 소다 - 칼 끝에
• 소금 - 꼬집음

너무 아름다운 요리입니다!

물론이 조리법을 수정해야하지만 그만한 가치가 있습니다. 내 말을 받아라! 내 블로그 페이지에는 두 가지 요리법이 있으며 비디오 요리법의 형태로 세 번째 옵션도 있습니다. 그래서 당신은 그들 중 하나를 선택할 수 있습니다. 그리고 당신도 알다시피 그는 me-me-cha-tel-ny ... 그리고 훌륭합니다.

그리고 이러한 별명은 외모와 맛 모두 - 절대적으로 모든 것과 관련이 있습니다!

사랑하는 사람을 위한 오리지널 로자 퍼프 샐러드의 새로운 버전

이름이 전혀 새해가 아닌 것처럼 보이지 마십시오. 겨울에도, 여름에도 사랑하는 사람에게 장미를 받는 것은 언제나 즐거운 일입니다! 그리고 훨씬 더 아름답습니다!

방금 구운 팬케이크에서 같은 장미를 준비한다는 점에서 이전과 비슷합니다. 장미를 붉게 만들려면 자른 팬케이크를 사탕무 주스로 붉게 염색해야 합니다.

내 페이지에는 밝은 장미가 있습니다. 그러나 우리는 새해를 맞이하여 휴가를 준비하고 있습니다. 그래서 우리는 보통 요리를 하지 않고 붉은 장미로 요리합니다. 이 형태에서는 매우 아름답고 우아합니다.

전통적인 디자인을 남길 수 있지만. 다가오는 황돼지의 해에도 매우 적절할 것입니다.

이 조리법에는 요리하기로 결정한 경우 잊지 못할 한 가지 기능이 있습니다. 원본에서는 닭고기 필레로 준비됩니다. 따라서 우리는 관습에 따라 요리하지 않고 닭고기를 고기, 훈제 소시지 또는 양지머리로 대체합니다. 삶은 혀를 사용하거나 모든 것을 조금 섭취할 수도 있습니다. 돼지는 확실히 이 조합을 좋아할 것입니다.

그건 그렇고, 나는 이미이 옵션을 고기로 요리하려고 시도했지만 매우 맛있고 덜 부드럽습니다!

어떤 내용인지 볼까요?

다음이 필요합니다.

• 삶은 가슴살 300-400 gr. (무조건 삶은 고기나 훈제 고기로 대체)
• 삶은 감자 3-4개
• 삶은 당근 2개(중)
• 절인 오이 2개
• 완두콩 반 캔
• 파의 무리
• 녹색의 무리
• 마요네즈 맛

팬케이크의 경우:

다음이 필요합니다.

• 계란 2개
• 설탕 1큰술
• 칼 끝에 소금
• 베이킹 소다 1/3작은술
• 밀가루 2큰술
• 100ml. 우유
• 마늘 1쪽

보시다시피 제품 구성도 아주 간단합니다. 그리고 얼마나 아름다운가! 따라서 특히 요리를 한 번도 해본 적이 없다면 이 옵션에 주목하십시오!

클래식 샐러드 레시피 석류 호두 팔찌

이것은 또 다른 좋아하는 휴가 요리법입니다. 그리고 물론, 그것은 새해 테이블에서 매우 자주 요리됩니다! 그것은 아름답고 우아하며 매우 맛있습니다.

또한 휴가를 위해 준비할 것입니다. 그리고 이것은 반드시 예외없이 모두를 기쁘게 할 것입니다!

이를 위해 필요한 것은 무엇입니까?

• 치킨 필레 - 350 gr. (삶은 고기로 변경 가능)
• 당근 - 3개
• 감자 - 3개
• 비트 - 3개
• 양파 - 1개
• 계란 - 2-3개
• 석류 - 1개
• 호두 - 100 gr.
• 마요네즈 - 맛보기
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락

보시다시피 모든 것이 다시 간단합니다. 사실, 레이어를 배치하는 것은 열심히 일해야 하지만 우리는 이것을 두려워하지 않습니다. 모든 창작 과정이 포착하여 이루 말할 수 없는 즐거움을 선사합니다! 그러므로 우리는 필요한 만큼 많은 시간을 할애할 준비가 되어 있습니다!

특히 작업이 이렇게 훌륭한 결과로 바뀔 때!

그래서 결정한 "가넷 팔찌"는 우리의 관심을 끌만한 가치가 있으며 이 레시피 앞에 큼직큼직한 체크 표시를 해두었습니다!

닭 가슴살을 곁들인 맛있는 버섯 초원

이 요리는 약 12 ​​개월 동안 동화에 나오는 것과 같습니다. 밖은 겨울인 것 같지만, 8월이 되자 지팡이를 짚고 땅을 치고 푸른 풀로 덮인 잔디밭에 버섯 한 가족이 자랐습니다.

이것은 여름의 작은 인사입니다. 그것의 준비를 위해 우리는 전체 절인 버섯을 사용합니다. 이를 위해 우리는 샴 피뇽이나 버섯을 섭취합니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 1개
• 감자 - 3개
• 당근 - 1 개
• 단단한 치즈 - 150 gr
• 계란 - 2개
• 절인 오이 - 3 개
• 신선한 오이 - 1 개
• 절인 샴 피뇽 - 1 은행
• 절인 버섯 - 150 gr
• 마요네즈 - 맛보기
• 딜 - 무리
• 소금 - 맛
• 식물성 기름 - 윤활용

매우 흥미롭고 맛있는 재료. 그것들을 읽는 것만으로도 침이 고이게 되었습니다. 그리고 눈이 그림에 멈추면 그것을 볼 힘이 충분하지 않습니다. 당장 요리해서 먹고싶다!

사이트는 샴피뇽과 함께 전시되었습니다. 그리고 다른 하나는 버섯과 함께. 디자인에 대한 다양한 옵션도 볼 수 있습니다.

그것은 확실히 당신의 휴일 테이블에 무인 상태로 남겨지지 않을 것이며 확실히 흔적도 없이 모두 먹힐 것입니다!

칩과 버섯을 곁들인 독창적이고 아름다운 해바라기

여름의 또 다른 안녕! 그리고 이번 여름 손님도 새해 테이블에서 환영 받고 자주 등장합니다! 독창적인 퍼포먼스, 가장 섬세하고 세련된 맛으로 사랑받고 있다. 노란 돼지가 좋아하는 모든 것!

성분은 엄격하게 선택되며 균형이 잡혀 있습니다. 모든 것이 완벽하게 결합되어 "해바라기"가 획득됩니다!

다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 300g
• 버섯 - 300g
• 양파 - 1 개
• 계란 - 5개
• 치즈 - 150g
• 올리브 - 0.5 캔
• 칩 - 0.5 캔
• 마요네즈 - 맛보기
• 사워 크림 - 맛보기
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락
• 소금, 갈은 후추 - 맛보기

요리의 프리젠 테이션은 매력적입니다! 축제 새해 테이블에서 같은 요리 걸작을 반복하고 요리하고 싶습니다. 그래서 무슨 일이야! 참고하시고 준비하세요! 또한 "해바라기"준비를 위해 준비되어 있습니다.단계별로 따라하면 멋진 샐러드가 눈앞에 나타나기 때문에 한 시간도 지나지 않을 것입니다!

다음 옵션에는 돼지 고기 또는 쇠고기로 완전히 대체 할 수있는 닭고기가 포함됩니다. 그러나 우리는 특히 다음 레시피도 맛있고 아름답기 때문에 이 경우에 무엇을 해야 하는지 이미 알고 있습니다.

파인애플과 버섯을 곁들인 축제 칼라 레시피

이 옵션을 닭고기 필레로 요리하려고했지만 삶은 고기로도 요리했습니다. 그리고 당신은 자신을위한 그러한 요리법을 알고 있으며 심지어 매우 맛있습니다. 어느 것이 더 맛있다고 주장할 수도 있습니다. 따라서 닭고기를 고기로 대체하면 아무것도 잃지 않습니다.

나는 이것을 평범하지 않게 만들기로 결정했다. 보통 파인애플 조각으로 장식하는 것을 좋아합니다. 하지만 어디선가 본 아름다운 디자인 사진을 해보고 싶었고 성공했습니다. 그리고 맛있을 뿐만 아니라 보시다시피 아름답습니다!

제품의 구성은 다른 모든 조리법과 마찬가지로 간단합니다. 따라서 안전하게 서비스를 시작하고 축제 테이블에서 요리 할 수 ​​​​있습니다.

다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 1 개
• 통조림 파인애플 - 150 gr.
• 흰 버섯 -200 gr.
• 계란 - 3 개
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 당근 - 1 개
• 양파 - 1 개
• 마요네즈 - 4-5 큰술. 숟가락
• 딜 - 몇 가지
• 얇은 가공 치즈 - 3 개.
• 파 - 장식용
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락
• 소금, 후추 맛

이 레시피에서는 냉동 포르치니 버섯을 사용하기로 결정했습니다. 조리법에 따르면 양파와 함께 튀겨야하며 접시에 지속적인 향기와 놀라운 맛을주는 것은이 조합입니다.

파인애플은 이 불꽃놀이에 달콤함을 더하고 고기와 버섯의 친숙한 맛에 반전을 더합니다! 맛은 부드럽고 향긋하며 매우 식욕을 돋웁니다.

내 블로그 페이지의 샐러드에 대한 전체 단계별 설명.

맛있고 아름다운 요리가 너무 많습니다. 그러나 오늘의 목록에 포함하지 않는 것이 완전히 잘못된 것이 적어도 두 가지가 더 있습니다. 결국 이들은 세계적으로 유명하고 사랑받는 "Caesar"와 "Greek"입니다.

이 두 뛰어난 유럽 요리 대표자는 준비에 대한 모든 기록을 깨뜨렸습니다. 게다가 둘 다 상당히 가벼우면서 우아하다는 표현도 쓸 정도다.

그것들이 없으면 새해 테이블이 완성되지 않습니다. 또한 이전의 모든 옵션에는 삶은 재료가 있습니다. 그리고 이 둘은 거의 모든 재료가 천연의 신선한 제품입니다.

그리고 그 중 첫 번째.

고기 또는 새우를 곁들인 클래식 시저 레시피

오늘날 그것은 세계에서 가장 많이 요리된 샐러드입니다. 가끔, 틈이 없이, 가끔, 틈 없이. 언제가 중요한 것이 아니라 어떻게가 중요합니다! 시저를 요리하려면 조리법에 따라 요리하십시오.

치킨 필레로 준비했습니다. 그러나 고기나 새우로 요리해 봅시다. 그리고 나는 그런 시저를 요리 한 적이 없지만 시도 할 준비가되어 있습니다.

특히 새우와 함께. 매우 흥미로울 것 같아요!

따라서 새우로 요리하기로 결정했습니다. 위 링크의 레시피를 보고 닭고기, 고기, 새우 등 원하는 요리로 요리하세요.

소스를 적절하게 준비하는 것이 매우 중요하다는 것을 잊지 마십시오. 마요네즈는 범주 적으로 작동하지 않습니다. Caesar를 요리하기로 결정했다면 올바르게 요리하십시오. 레시피에 대한 전체 설명이 있는 페이지로 이동하여 소스를 준비하는 방법도 배우게 됩니다.

그리고 마지막으로 오늘의 마지막 두 가지 옵션입니다.

야채 비타민 그리스 샐러드(마요네즈 없이 준비)

그리스 요리는 단순함, 가장 신선하고 가장 잘 익은 야채로만 음식을 의무적으로 준비하고 올리브 오일을 사용하며 허브와 향신료를 유능하게 사용한다는 점에서 구별됩니다.

이 간단한 규칙을 알면 진정으로 맛있는 그리스 샐러드를 요리할 수 있습니다.

기본적으로 그것을 만들기 위해 무엇이 필요합니까?

• 토마토 - 3-4 개.
• 오이 - 1-2 개
• 양파 - 1 개
• 녹색 양상추 잎 - 3-4 개.
• 죽은 태아의 치즈 - 200g
• 올리브 - 3 큰술. 숟가락
• 파슬리 - 3-4개
• 오레가노(오레가노) - 1티스푼(건조 가능)
• 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락
• 소금, 후추 - 맛
• 피망 - 선택 사항

구성에서 알 수 있듯이 제품은 가장 단순합니다. 우리가 그 단순함을 너무 좋아하는 것은 이것 때문입니다. 결국, 독창적 인 모든 것이 간단하다고 말하는 것은 아무 것도 아닙니다! 그래서 이 요리, 무엇이 더 간단할 수 있겠습니까?

그럼에도 불구하고 많은 휴일 테이블에서 항상 찾을 수 있습니다. 그리고 밝기와 가벼움으로 인해 새해를 위해 요리하는 것도 좋아합니다!

요리하는 법을보고 즐겁게 요리하십시오.

그리고 돼지를 기쁘게하기 위해 다진 햄이나 고기를 접시 가장자리에 두십시오. 그리고 이미 중간에 샐러드가 있습니다. 그것은 밝고 아름다울 것이고 돼지는 먹을 것이 있습니다.

절인 새우 샐러드 지중해 휴가

사실 이것은 "그리스어"와 같은 조리법이지만 약간의 해석이 있습니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 체리 토마토 - 5 ​​개
• 피망 - 1 개
• 상추 잎 - 3-4 조각
• 샬롯 - 1개
• 단단한 치즈 - 50-70 gr.
• 올리브 - 1 큰술. 숟가락
• 새우 - 7-9 개.
• 올리브 오일 - 1-2 큰술. 숟가락
• 발사믹 식초 - 1 큰술. 숟가락
• 간장 -1 큰술. 숟가락
• 파프리카

보시다시피 "그리스"와 동일한 제품으로 준비되지만 간장과 발사믹 식초의 혼합물에 절인 절인 새우가 추가되어 튀겨집니다. 그리고 그것은 매우 맛있습니다!

겉보기에 평범한 요리에 매우 필요한 축제 풍미를주는 것은 새우입니다. 이 옵션을 준비한 적이 없다면 확실히 요리하십시오. 매우 가볍고 저칼로리로 육류 및 생선 요리와 잘 어울립니다. 또한 디자인이 밝으며 손님 사이에서 눈에 띄지 않습니다!

따라서 하나 또는 다른 옵션을 요리하려면 레시피에 대한 설명이 있는 사이트 페이지로 이동하십시오. 이 페이지에서 이 레시피도 찾을 수 있습니다.

글쎄, 아마도 지금은 그게 다야! 제안 된 자료에서 모든 사람이 새해에 자신의 버전을 선택할 수 있다고 생각합니다. 그러나 이러한 요리법이 충분하지 않다면 http://kopilkapremudrosti.ru 사이트에서 새해 요리 요리법을 훔쳐보고 흥미로워 보일 수 있습니다! 어쨌든 그곳에서 나 자신을 위한 새로운 아이디어를 찾았습니다.

나는 당신이 당신의 취향에 맞는 레시피를 확실히 찾을 수 있기를 바랍니다. 그리고 당신은 그들을 매우 맛있고 부드럽고 아름답게 얻을 수 있습니다. 새해 테이블이 간단하지만 동시에 맛있는 요리로 모든 손님에게 깊은 인상을 줄 수 있도록!

맛있게 드세요!

이 식욕을 돋우는 단어 "샐러드"는 맛있고 만족스러운 다양한 식단에 대해 무관심한 사람을 거의 남기지 않습니다. 널리 퍼진 버전 중 하나에 따르면 "샐러드"라는 단어는 번영하는 로마 제국에서 고기, 치즈, 심지어 생선의 형태로 다양한 첨가제와 함께 잘게 썬 야채에서 나온 같은 이름의 요리와 함께 수세기를 거쳐 왔습니다. 축제와 공휴일에는 일반적으로 소금, 식초, 꿀이 섞인 채소와 허브 샐러드가 고기와 가금류와 함께 제공됩니다.

샐러드(살라토 또는 살라타)는 이탈리아어로 "드레싱을 곁들인 요리"를 의미하며, 재료에 포함된 양상추, 양파, 상추 잎을 올리브 오일, 꿀, 식초, 약간의 소금 및 다양한 향신료로 간을 합니다. 그러한 요리의 일부인 비타민 채소를 샐러드라고하지만 그 반대는 아닙니다. 이 간행물에서는 2019년 새해 테이블을 장식할 간단한 요리법에 따라 맛있는 새해 샐러드에 대해 이야기하겠습니다!

샐러드 - 모든 시대와 사람들의 가장 일반적인 요리 중 하나는 주중과 휴일에 적합하며 매운 간식으로서의 목적은 식욕을 돋우고 잔치를 다양화하는 것입니다. 일반적인 민속 속담 농담이 기억에 남습니다. "여자는 무에서 샐러드, 스캔들, 모자를 만들 수 있습니다." 가까이에 있는 모든 것, 즉 냉장고에 있는 모든 것이 "아무것도"라면 이것은 될 수 있습니다. 축하합니다.

새해 샐러드 만들기 재료

첫째, 고품질 올리브 또는 기타 식물성 기름, 수제 또는 공장 마요네즈, 다양한 야채: 신선하고 삶은 것; 삶은 고기, 삶은 돼지고기, 치즈부터 파마산 치즈까지 모든 종류의 치즈, 삶은 닭고기 달걀, 크랩 스틱, 크래커, 각종 견과류 등. 그리고 이것은 "무에서"라고 부를 수 있습니까? 맛있는 새해 샐러드는 간단하고 매우 복잡할 수 있으며 많은 재료로 구성되어 있습니다. 이러한 요리 걸작은 특히 새해와 크리스마스 축제 축제를 위해 가장 자주 준비됩니다.

옛날에는 소련에서 가장 인기 있고 아주 단순했으며 새해를 엄청난 양으로 준비하는 것이 관례였습니다. 시대가 바뀌었습니다-현대 휴일 샐러드의 요리법이 더 복잡해졌지만 러시아 요리 "Olivier"의 가장은 축제 테이블에 다른 샐러드 이웃을 허용했다는 점을 제외하고는 손바닥을 인정하지 않았습니다. 그의 "친척"이거나 "상속인"이라고 말할 수 있습니다.

1. 클래식 올리비에 샐러드 레시피

올리비에 샐러드는 혁명 이전의 러시아에서 등장했지만 소비에트 시대에 사람들의 사랑, 인기 및 보편적 인정을 받았습니다. 그들은 소련의 모든 구석에서 그것을 준비하고 특히 새해를 위해 많은 것을 준비했습니다. 올리비에 샐러드 없이 소비에트 휴일 테이블을 거의 사용하지 않았습니다. 러시아 새해 샐러드 중 리더라고 부를 수 있습니다!

클래식 올리비에 재료:

• 의사의 소시지 - 300g;
• 마요네즈 - 200g;
• 신선한 사워 크림 - 100g;
• 제복을 입은 삶은 감자 - 7 개;
• 완숙 닭고기 달걀 - 6 조각;
• 절인 오이 - 6 개;
• 삶은 당근 - 중간 크기 5개;
• 녹색 통조림 완두콩 - 1 표준 항아리;
• 다진 양파 - 중간 크기의 양파 1개;
• 소금 - 맛.

고전적인 조리법에 따르면 Olivier 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 씻은 감자 괴경을 피부에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 계란 (끓인 후 10 분)을 삶아 끓는 물에서 찬물로 갑자기 옮기고 껍질을 벗기고 껍질의 작은 잔해를 씻어서 나중에 치아가 부서지지 않도록 씻고 입방체로 자릅니다.
3. 삶은 당근도 껍질을 벗기고 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
4. 절인 오이는 거친 경우 껍질을 벗길 수 있으며 끝을 제거하여 큐브로자를 수도 있습니다.
5. 양파는 소비에트 스타일의 올리비에 샐러드에 넣을 수 없지만 거의 아무도 먹지 않습니다. 절충안은 끓는 물로 다진 양파를 데울 수 있습니다.
6. 모든 재료가 잘리고 뇌 품종의 통조림 완두콩 한 병이 열리고 국물이 배수됩니다. 모든 것을 탐내는 "분지"에 넣고 사워 크림과 마요네즈를 넣고 균일 한 샐러드를 위해 모든 것을 신중하고 철저하게 섞을 수 있습니다 덩어리, 소금 맛을보고 소량의 요리용 소금을 첨가하여 과소금을하지 않도록하십시오. 저염은 테이블 위에 있고 과염은 뒷면에 있음을 기억하십시오. 준비된 샐러드는 적어도 30분 이상 고집해야 합니다.
7. 이러한 샐러드는 사용 가능한 도구와 자신의 창의적인 상상력을 사용하여 여전히 아름답게 배치되어야 합니다. 어렸을 때 어머니는 삶은 당근으로 주둥이와 꼬리, 오이 접시로 만든 귀를 가진 새끼 돼지의 형태로 안정을 위해 바닥에서 약간 자른 양상추 잎에 삶은 달걀을 낳으셨습니다. 이제 샐러드 장식을위한 현대 요리법에서 - 바다가 쏟아졌습니다!

2. 수제 미모사 샐러드 레시피

축제 테이블의 새해 샐러드 "미모사"는 특별한 "미식 매력"으로 인해 항상 수요가 있습니다. 그것은 원래의 맛과 포만감으로 구별되며, 이는 알코올 음료가 소비되는 상황에서 매우 정확하게 특징짓습니다. 구성에 포함된 버터는 알코올의 빠른 흡수를 방지하는 것으로 믿어집니다.

미모사 샐러드 재료:

• 밝은 노른자가있는 신선한 닭고기 달걀 - 6 개;
• 자체 주스 또는 기름에 든 ​​생선 통조림 (꽁치, 참치, 연어 - 선택 가능) - 1 캔;
• 단단한 치즈 - 200-250g;
• 마요네즈 - 200-250g;
• 버터 - 100g;
• 신선한 딜 또는 파슬리 - 4-5 가지;
• 레몬, 노란 토마토, 채소 조각 - 장식용.

가정 요리법에 따르면 미모사 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 버터는 요리하기 전에 냉장고에 보관해야 합니다.
2. 10 분 동안 삶은 닭고기 달걀을 즉시 매우 차가운 물에 넣고 식히고 껍질을 벗기고 껍질의 작은 입자에서 헹구고 헹굽니다. 노른자와 흰자로 나누고 후자는 칼로 잘게 자르고 노른자는 포크로 으깬다.
3. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르거나 강판을 통해 자릅니다 (블렌더에서). 양파는 너무 날카 롭고 칼로 ​​잘게 자르고 소금을 조금 넣고 소쿠리에 넣고 끓는 물로 데우고 액체를 배출하십시오.
4. 강판의 중간 또는 가는 면에 치즈를 갈아줍니다.
5. 굵은 줄기 없이 채소를 칼로 갈아줍니다.
6. 통조림 생선을 열고 과도한 주스를 배출하고 별도의 그릇에 포크로 으깨고 완고한 뼈를 제거하십시오. 블렌더로 분쇄 할 수 있습니다.
7. 미모사 샐러드의 층을 놓을 때 이전에 냉장고에 30분 동안 보관했던 모든 재료를 동일한 서늘한 온도로 가져오는 것이 중요합니다.
8. 냉장고에서 미모사 샐러드에 필요한 준비된 제품을 꺼내 투명한 샐러드 그릇에 층으로 넣으십시오.

미모사 샐러드 레이어 레시피:

• 첫 번째 층 - 다진 달걀 흰자위 - 마요네즈;
• 두 번째 층 - 강판 치즈 - 마요네즈;
• 세 번째 층 - 통조림으로 만든 다진 생선 - 마요네즈;
• 네 번째 층 - 다진 양파 - 마요네즈;
• 다섯 번째 층 - 으깬 노른자 부스러기 - 마요네즈;
• 여섯 번째 층 - 다진 신선한 허브를 뿌린다.
• 일곱 번째 층 - 중간 강판에 강판에 강판에 심하게 식힌 버터;

최상층 - 서빙하기 전에 레몬 조각이나 씨앗과 주스가없는 노란색 잘 익은 토마토로 미모사 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 샐러드가 냉장고에서 최소 2시간 동안 고집하게 할 준비가 되었습니다.

3. 햄이나 토마토 조각에 마늘을 곁들인 치즈 샐러드 레시피

마요네즈와 마늘을 곁들인 가공 치즈와 같은 다소 일상적인 전채를 아름답게 장식해야만 그러한 샐러드를 축제라고 부를 수 있습니다. 다소 일상적인 간단한 스낵 요리에서 새해 또는 휴일 잔치를 장식 할 수있는 진정한 진미가 될 수 있다는 것은 당신의 기술과 보살핌입니다.

재료:

• 가공 치즈 - 2팩;
• 마요네즈 - 200g;
• 신선한 마늘 - 2개의 큰 정향.

마늘을 곁들인 치즈 샐러드 조리법에 따르면 다음과 같이 요리하십시오.

1. 가공 치즈를 냉동실에 잠시 넣어 굳히되 얼지 않도록 하십시오. 부서질 것입니다.
2. 신선한 마늘 정향을 껍질을 벗기고 마늘 프레스의 회전을 건너 뛰고 강판 처리 된 치즈에 추가하십시오.
3. 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 전체 치즈 덩어리를 부드럽고 철저하게 섞습니다. 치즈나 마요네즈의 짠맛이 부족하면 소금을 간을 맞춰주세요.
4. 샐러드 그릇에 랩을 씌운 후 치즈를 냉장고에 1~2시간 이상 보관하여 생마늘의 매운 향이 나도록 하는 단순한 샐러드로 많은 사랑을 받고 있습니다.

모든 규칙에 따라 준비된 생 마늘 샐러드는 축제 테이블에 아름답게 제공되어야합니다. 이렇게하려면 잘 익은 토마토 조각, 햄 조각, 긴 덩어리 또는 호밀 빵의 크루통을 사용할 수 있습니다. 아름다움과 맛의 높이는 큰 감자로 만든 수제 칩을 얇은 원으로 자르고 튀긴 것입니다. 칩이 냉각되면 이쑤시개를 각 원의 중앙에 꽂고 그 주위에 치즈 샐러드 "더미"를 놓거나 눈사람을 "조각"하고 삶은 당근에서 잘라낸 코로 장식하고 눈을 검은 후추, 양동이 모자도 삶은 당근을 잘라냅니다. 새해에는 샐러드를 아름답게 "드레싱"할 수도 있습니다!

이러한 전통적인 옵션에는 많은 옵션이 있으며 지방 청어 필레, 사탕무, 당근, 감자, 양파 및 마요네즈와 같은 기본 재료 만 있다면 더 단순화 된 재료 세트도 있습니다. 사과와 삶은 닭고기 달걀이 축제 요리법에 추가되어 맛있는 샐러드에 특별한 매력과 추가 맛을 선사합니다. 요리 책의 "새해 샐러드"라는 제목에 안전하게 지정할 수 있습니다!

모피 코트 아래 새해 청어 재료 :

• 지방 청어 - 2 조각;
• 제복을 입은 삶은 감자 - 8-10 조각;
• 양파 - 1개;
• 삶은 당근 - 1개;
• 삶은 사탕무 - 중간 크기 4 조각;
• 완숙 닭고기 달걀 - 2 개;
• 신맛이 나는 신선한 사과 - 1 조각;
• 마요네즈 - 300g.

축제 조리법 "모피 코트 아래의 청어"에 따르면 다음과 같이 요리합니다.

1. 청어를 껍질을 벗기고 필레로 자르고 가능한 모든 뼈를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 이 시간까지 감자, 사탕무 및 당근은 이미 다른 용기의 거친 강판에서 요리, 냉각, 껍질을 벗기고 강판에 강판입니다. 사과에서 껍질을 제거하고 코어를 제거하고 거친 강판에 문지릅니다. 신선한 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파가 너무 날카로우면 소쿠리에 넣고 가볍게 소금을 넣고 끓는 물에 재빨리 데쳐서 물기를 빼주세요.
3. 10분간 삶아 계란을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어 작은 껍질이 남지 않도록 작은 입방체로 자른다.
4. 모든 재료가 준비되었으며 다른 용기에 있습니다. 원형 또는 사각형의 평평한 접시가 준비되었으며 "모피 코트 아래의 청어"가 다음 순서로 케이크 형태로 지나가는 형성과 함께 층으로 배치됩니다.

"모피 코트 아래 청어"샐러드의 레이어는 다를 수 있습니다. 여기에 레시피가 있지만 실험할 수 있습니다.

• 첫 번째 레이어 : 다진 청어 필레 (절반) - 마요네즈;
• 두 번째 층: 가벼운 층으로 다진 양파 - 마요네즈;
• 세 번째 층: 삶은 강판 감자 - 마요네즈;
• 네 번째 층: 삶은 강판 당근 - 마요네즈;
• 다섯 번째 층: 삶은 강판 사탕무 - 마요네즈;
• 여섯 번째 층: 다진 청어 필레의 후반부, 다진 양파, 마요네즈를 뿌린다.
• 일곱 번째 층: 다진 삶은 계란 - 마요네즈;
• 여덟 번째 얇은 층: 신맛이 나는 강판 신선한 사과 - 야채와 함께 전체 청어 케이크의 상단과 측면에 마요네즈;
• 아홉 번째 레이어: 원하는 비트, 당근, 신선한 허브로 장식합니다.

접착 필름으로 덮인 준비된 짠 케이크 "모피 코트 아래 청어"는 점심 때까지 2 시간 동안 냉장고의 바닥 선반에있는 서늘한 곳에 보관되었습니다. 이 시간 동안 접시는 두꺼워지고 가능한 모든 주스와 향미료로 포화되며 요리용 주걱으로 부분으로 나누어 소량으로 제공될 수 있도록 단단해집니다.

이것은 생선 요리를 좋아하는 사람들을위한 매우 고귀한 새해 샐러드입니다. 인내심, 정확성 및 생선 미식가의 미적 구현이 필요하며 먹는 것보다 더 맛있는 것을 볼 수 있습니다.

재료:

• 소금에 절인 연어 - 400g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 삶은 감자 - 3 조각;
• 단단한 삶은 닭고기 달걀 -3 조각;
• 신선한 사과 - 3개;
• 신선한 양파 - 3개;
• 마요네즈 - 300g;
• 양파 튀김 용 식물성 기름 - 3 큰술.

샐러드를 장식하려면:

• 레드 캐비어 - 150g;
• 상추 잎.

새해 요리법에 따라 다음과 같이 연어 샐러드를 준비하십시오.

1. 감자와 닭고기 달걀을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 감자를 거친 강판에 문지릅니다. 껍질을 벗긴 계란은 또한 노른자와 단백질을 별도로 강판을 통과합니다.
2. 껍질을 벗긴 신선한 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 소금에 절인 후 끓는 식물성 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다.
3. 소금에 절인 연어를 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈와 껍질을 벗긴 신선한 사과를 갈아주세요.
4. 모든 제품이 준비되었습니다. 각 샐러드는 마요네즈 층으로 끝납니다.

이제 샐러드 레이어 레시피로 넘어 갑시다.

• 첫 번째 층 : 연어와 튀긴 양파 - 마요네즈로 기름칠;
• 두 번째 층 : 감자 - 마요네즈로 기름칠;
• 세 번째 층 : 강판에 신선한 사과 - 마요네즈로 기름칠;
• 네 번째 층 : 강판 치즈 - 마요네즈로 기름칠;
• 다섯 번째 층 : 강판 단백질 - 마요네즈로 기름칠;
• 여섯 번째 층 : 소량의 강판 치즈가 든 강판 노른자 - 마요네즈로 기름칠.

연어가 든 겹겹이 샐러드는 사용하기 최소 3 시간 전에 주입해야하며 저녁에하고 집착 필름 아래 냉장고에 고집하는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 아름다운 샐러드에 대한 아이디어에 따라 빨간 캐비아와 양상추 잎으로 장식하십시오.

6. 치즈와 함께 닭고기 샐러드 "기쁨"을위한 축제 요리법

향신료로 죄를 짓지 않으면 훈제 치킨 샐러드는 항상 성공합니다. 그리고 마요네즈와 치즈, 삶은 계란과 통조림 옥수수와 함께 소량의 마늘의 미묘한 악센트가있는이 새해 샐러드는 수제 진미 일뿐입니다.

재료:

• 닭 다리 또는 훈제 가슴살 - 400g;
• 완숙 닭고기 달걀 - 2 개;
• 통조림 옥수수 - 150g;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 마요네즈 최소 50% 지방 - 200g;
• 중간 크기의 잘 익은 토마토 - 2 조각;
• 신선한 마늘 - 2 정향;
• 신선한 딜 - 2개의 가지;
• 갈은 후추 - 칼 끝에;
• 소금 - 맛.

축제 조리법에 따르면 치즈가 든 치킨 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 고기는 뼈와 연골, 껍질을 분리하여 입방체로 썰어 놓는다. 첫 번째 레이어투명한 샐러드 그릇의 바닥에. 그 위에 마요네즈를 바르고 칼로 잘게 다진 마늘을 뿌린다.
2. 두 번째 레이어주스에서 걸러낸 통조림 옥수수를 깔고 마요네즈로 코팅하십시오.
3. 세 번째 레이어치즈가 든 치킨 샐러드는 잘게 잘린 토마토를 얇게 썰어서 소금에 절인 후 후추를 뿌려야합니다. 마요네즈가 묻어납니다.
4. 네 번째 레이어마요네즈가 묻은 잘게 잘린 계란으로 구성되어야합니다.
5. 완료 다섯 번째 레이어치즈가 든 치킨 샐러드 "Vostorg"모양의 강판 치즈는 재량에 따라 석류 씨앗이나 다른 과일이나 야채 조각으로 장식 할 수 있습니다.

치즈를 곁들인 조립된 치킨 샐러드는 랩처 샐러드의 모든 레이어가 맛과 냄새로 상호 포화되도록 추운 축제 전채로 사용되기 전에 최소 30분 동안 서 있어야 합니다.

7. 게 스틱 "벌"을 사용한 간단한 샐러드 레시피

최근 인터넷 덕분에 휴일 샐러드 요리법이 많이 퍼졌고 영구적 인 Olivier는 다소 땅을 잃었습니다. 이제 주부들은 고기, 생선, 치즈, 통조림 완두콩 또는 옥수수 등을 사용하여 새해 테이블에 여러 종류의 샐러드를 놓는 것을 선호합니다. 게 스틱 "Pchelki"가 들어간 간단한 샐러드는 모든 손님과 가족 구성원의 모양과 맛을 모두 만족시킬 것입니다.

재료:

• 게 스틱 - 250g;
• 파 - 1 묶음;
• 신선한 오이 - 2개;
• 완숙 닭고기 달걀 - 2 개;
• 통조림 옥수수 - 1 병;
• 고지방 마요네즈 - 200g.

간단한 조리법에 따르면 게 스틱 "꿀벌"이 들어간 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 샐러드 그릇에 층으로 넣고 마요네즈로 각 층을 펼치십시오.
2. 첫 번째 층은 다진 게 스틱입니다.
3. 두 번째 층 - 흐르는 물에 씻고 잘게 썬 파;
4. 세 번째 층은 작은 입방체로 잘게 잘린 신선한 씻은 오이입니다.
5. 네 번째 층 - 다진 달걀 노른자 2개;
6. 다섯 번째 층 - 스트레인 옥수수 통조림;
7. 여섯 번째 층 - 다진 달걀 흰자 2개 - 마요네즈와 마지막 층으로 번짐.

샐러드에 겹겹이 쌓인 재료의 모든 풍미가 주입되는 동안, 예를 들어 위쪽 부분은 검은색 올리브와 녹색 올리브가 움푹 들어간 횡원의 꿀벌로 장식되어 줄무늬 모양의 벌이 얻어지도록 서로 번갈아가며 장식할 수 있습니다. , 날개는 단단한 치즈의 얇은 조각에서 자르고 마요네즈로 "머리"에 흰색 점 모양의 눈을 떨어 뜨리는 것을 잊지 않고 샐러드 표면에이 4 개의 식용 꿀벌을 퍼뜨립니다.

두 조각의 상추 또는 식용 가능한 잎에 깊은 방울 토마토를 놓고 블랙 올리브 스트립의 발을 사용하여 무당 벌레로 만들고 등과 머리에 얼룩을 만드십시오.

"꿀벌"샐러드의 중앙에 푸른 바질의 세 잎에서 중앙에 밝은 베리가있는 토끼풀을 배치하십시오. 장식을 만지작거리면서 샐러드가 흠뻑 젖을 것입니다. 30분이면 충분합니다. 차가운 전채로 제공하십시오. 꿀벌과 무당벌레로 장식하는 것은 기호에 따라 단순화하거나 장식할 수 있습니다.

8. 수제 새해 샐러드 레시피 "시계"

이 버전의 야채, ​​과일 및 삶은 소시지(옵션: 햄, 닭고기, 삶은 오징어)와 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀의 볼록한 반으로 만든 다이얼이 있는 시계 모양으로 장식되어 있습니다. 올해의 테이블 장식과 호스트를 칭찬합니다.

재료:

• 신선한 감자 - 5개;
• 신선한 당근 - 2개의 뿌리;
• 신선한 사과 - 1개;
• 신선한 닭고기 달걀 - 6개;
• 신선한 양파 - 1개;
• 절인 또는 절인 오이 - 2 개;
• 녹색 통조림 완두콩 - 250g;
• 삶은 소시지 (옵션: 삶은 닭고기, 햄, 삶은 오징어까지) - 200g;
• 큰 붉은 고추 - 1 조각;
• 마요네즈 - 200g;
• 소금 - 맛.

가정 요리법에 따르면 시계 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 소량의 소금물에 야채를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 야채, 피클 및 삶은 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 소금을 넣고 소쿠리에 끓는 물로 데칩니다.
2. 삶은 계란은 삶아 즉시 아주 찬물에 담가 껍질이 쉽게 분리되도록 합니다. 삶은 계란을 자르고 껍질을 벗기고 껍질의 작은 입자에서 고르게 헹굽니다. 흰자는 따로 두고 노른자는 따로 볼에 잘게 부숴주세요.
3. 소시지(선택 사항: 고기, 햄, 작은 입방체로 자른 삶은 오징어). 그럼에도 불구하고 삶은 오징어에 선택이 떨어졌다면 찬물에 헹구고 청소하지 않고 많은 양의 끓는 물에 담그고 열에서 10 분 동안 담그고 오징어를 꺼내 흐르는 찬물에 헹구십시오. 이것으로 내부만 제거하고 오징어를 정사각형으로 자릅니다. 이 가공을 통해 전체 풍미 범위에 특정 해산물 냄새를 도입하지 않는 탁월한 다목적 샐러드 재료를 얻을 수 있습니다.
4. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 거친 강판에 창살을 뿌립니다.
5. 씨앗에서 달콤한 고추 껍질을 벗기십시오 - 세로 스트립 (1 분 및 두 번째 시간)에서 "새해 시계"의 바늘을 자르고 샐러드 "다이얼"에 로마 숫자를 배치하기위한 스트립을 잘라 장식하십시오. "시계"샐러드.
6. 바닥이 평평하고 원통형인 샐러드 그릇에 다진 야채와 완두콩, 강판 사과, 고기 성분, 마요네즈를 넣고 기호에 따라 식염을 추가합니다. 샐러드 그릇의 내용물 전체를 숟가락으로 다져 평평한 접시에 뒤집어도 원통 모양이 유지되도록 합니다. 먼저 샐러드 그릇을 평평한 접시로 덮은 다음 "시계"가 떨어지지 않고 위에 놓이도록 조심스럽게 뒤집습니다.
7. 그것은 더 간단 할 수 있습니다 : 샐러드 덩어리를 평평한 아름다운 접시에 놓고 필요한 반원통 볼록한 모양을 형성하고 요리 주걱으로 압축하고 평평한 바닥이있는 얕은 원통형 판으로 덮고 축을 중심으로 회전하고 부드럽게 벽시계와 비슷한 샐러드 모양이 되도록 들어 올리십시오. 그 둘레는 달걀 반쪽 12개 길이와 약간의 간격을 두고 일치해야 합니다.
8. 이것은 새해 시계의 형태로 샐러드를 장식하는 가장 창의적인 단계입니다. 계란 반쪽을 잘 유지하려면 펼친 샐러드 표면을 부드럽게 코팅하십시오. 계란 반쪽 12개를 동그랗게 배열하고 면이 아래로 오도록 합니다. 강판 노른자를 낳은 계란 안에 원을 뿌립니다. 다이얼 중앙에서 시분침을 5분에서 12시간이 되도록 배치하고, 짧은 요리 꼬챙이로 중앙을 강화할 수 있다.
9. 남은 고추는 달걀의 볼록한 부분에 붙이도록 가늘게 채썰어 숫자가 맞도록 마요네즈를 발라준 후 노력 - 결과는 특히 "시계"를 장식하는 데 참여할 수있는 어린이와 같이 인상적입니다.

마요네즈가 든 모든 야채 샐러드와 마찬가지로 시계에도 최소 30 분 동안 주입해야하며 그 후에 축제 새해 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것입니다. 아이들은 특히 행복할 것입니다!

9. 최고의 홈메이드 샐러드 레시피 "로얄"

그런 새해 샐러드는 그 큰 이름을 완전히 정당화하고 그 재료는 가격면에서 상당히 비쌉니다. 그러나 새해 테이블에서 모든 사람을 왕의 방식으로 대하기로 결정했다면 Tsarsky 샐러드는 당신의 고귀한 의도를 완전히 실현합니다. 요리는 간단하고 빠릅니다.

재료:

• 삶은 새우 - 300g;
• 소금에 절인 연어 - 200g;
• 단단한 삶은 닭고기 달걀 - 4-5 조각;
• 단단한 치즈 - 300g;
• 레드 캐비어 - 150g;
• 잘 익은 신선하고 빨간 토마토 - 3 조각;
• 장식용 신선한 허브.

가정 요리법에 따르면 Tsarsky 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 새우가 얼었다면 자연 해동하고 소금물에 기호에 따라 익혀주세요. 시원하게 삶은 새우.
2. 신선한 닭고기 달걀을 완숙으로 삶아 즉시 끓는 물에서 꺼내 아주 차가운 물에 담가 껍질을 벗기 쉽게 하고 식힌 달걀을 껍질을 벗기고 껍질의 작은 입자가 남지 않도록 물로 헹굽니다. 삶은 계란을 강판에 갈아서. 단단한 치즈도 갈아주세요.
3. 소금에 절인 연어를 큐브로 자릅니다. 삶은 새우는 통째로 남겨둡니다.
4. 토마토를 씻고 종이 타월로 말리고 여러 조각으로 자르고 씨앗을 제거하고 주스를 배수하고 작은 입방체로 자릅니다.
5. 이 순서로 샐러드를 층으로 놓으십시오.

새해 샐러드 "Royal"의 레이어 순서

• 1 층 - 새우 - 마요네즈;
• 2 층 - 으깬 계란 - 마요네즈;
• 3 층 - 연어 조각 - 마요네즈;
• 4 층 - 토마토 - 마요네즈;
• 5 층 - 강판 치즈를 균일 한 층에 펼칩니다.

강판 치즈의 최상층에는 사프란 그늘이 있으면 좋을 것이며 비례하는 마요네즈 메쉬가 적용됩니다. 레드 캐비어 1티스푼을 각 셀에 넣거나 하나의 셀에 넣습니다. 삶은 새우 가리비 또는 신선한 다진 허브의 형태로 장식을 위해 둘레를 따라 공간이 있도록 샐러드를 형성해야합니다.

마요네즈를 곁들인 모든 샐러드와 마찬가지로 "차르의"샐러드는 최소 30분 동안 양조하고 손님과 가족 구성원의 기쁨을 위해 축제 테이블의 명예로운 장소에 둡니다.

잘 알려진 샐러드는 모두 차가운 전채이며 저녁에 미리 요리 할 수 ​​있으므로 축제 테이블을 준비하는 번거 로움을 다소 덜어줍니다. 시원한 곳에서 "밤을 보냈다"는 것은 외모와 맛이 모두 좋아질 것입니다. 그러나 손님과 가족 구성원의 소화를 돕기 위해 테이블에 가져다가 약간 따뜻하게 제공해야합니다.

축제 테이블의 경우 고기, 생선, 치즈 및 해산물로 여러 유형의 샐러드 전채를 준비하는 것이 좋습니다. 그러면 테이블에 풍성한 잔치 모양을 부여하고 다양한 취향과 선호도를 기쁘게 할 수 있습니다.

손님의 편의를 위해 샐러드를 두 배로 만드는 것은 전혀 나쁘지 않습니다. 즉, 한 샐러드의 두 가지 버전을 준비하여 아무도 테이블 전체에 닿지 ​​않도록하십시오.

주부들은 명절 뿐만 아니라 일상에서도 다양한 요리를 준비하고, 아름답고 재치 있는 디자인과 새해 샐러드를 준비하는 마음으로 축제를 만듭니다.