올리브 샐러드는 맛이 좋고 준비하기 쉽기 때문에 주부들이 너무 좋아합니다. 올리브는 단독으로 먹어도 맛있고, 많은 샐러드에 풍미를 더해줍니다.
요리에서 올리브는 샐러드와 차가운 전채 요리의 주성분으로 자주 사용됩니다. 올리브 애호가들은 제안된 차가운 샐러드를 감상할 수 있을 것입니다.
올리브 샐러드 요리법 - 15가지 종류
이 샐러드는 준비하기 쉽고 경제적입니다.
필수 구성요소:
- 햄 - 250 gr.;
- 삶은 감자 - 2-3 개;
- 닭고기 달걀 - 3 개;
- 통조림 옥수수 - 캔 1/3;
- 통조림 완두콩 - 항아리의 1/3;
- 올리브 - 70 gr.;
- 올리브 - 70 gr.;
- 마요네즈 - 맛보기.
단계별 준비:
닭고기 달걀은 완숙으로 삶아 찬물에 잠시 담가둔 후 껍질을 벗겨야 합니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 계란도 입방체로 자릅니다.
햄을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
샐러드의 맛을 망치지 않도록 고품질 햄을 선택하세요. 햄은 구운 것이나 훈제한 양지머리로 대체할 수 있습니다.
올리브를 조심스럽게 반으로 나눕니다. 옥수수와 완두콩에서 액체를 배출하고 완두콩과 올리브를 추가합니다. 재료를 잘 섞고 테이블 마요네즈로 간을 한 후 접시에 담아 샐러드를 아름답게 만듭니다. 잘게 다진 허브를 샐러드에 뿌릴 수 있습니다.
이 간단하고 푸짐한 샐러드는 모든 주부를 기쁘게 할 것입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 삶은 닭 가슴살 - 160g;
- 가공 치즈 - 90-100g;
- 신선한 토마토 - 160g;
- 신선한 오이 - 160g;
- 식탁용 암염과 향신료(향신료) - 맛보기;
- 딜, 파슬리 (녹색) - 맛보기;
- 파 깃털 - 맛보기;
- 가벼운 마요네즈 - 맛보기.
단계별 준비:
닭 가슴살을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요. 식힌 닭고기를 입방체로 자릅니다. 씻은 토마토, 오이, 가공 치즈도 잘게 자릅니다.
샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 입맛에 맞게 소금을 넣고 다시 잘 섞으세요.
이 간단하고 저렴한 샐러드는 어떤 경우에도 준비할 수 있습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 크랩 스틱 - 160g;
- 단단한 치즈 - 120g;
- 신선한 토마토 - 160g;
- 중간 크기 올리브 - 12 개;
- 삶은 닭고기 달걀-1 개;
- 가벼운 마요네즈 - 맛보기.
단계별 준비:
샐러드를 만들려면 닭고기 달걀을 삶아주세요. 우리는 그것들을 청소하고 조각으로 자릅니다. 크랩 스틱을 얇은 조각으로 자릅니다.
굵은 강판에 세 개의 단단한 치즈를 넣고 신선한 토마토를 조각으로 자릅니다. 움푹 패인 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 모든 구성 요소를 그릇에 결합하십시오. 집에서 만든 마요네즈, 소금 및 고추 혼합물을 추가하여 맛을 내고 모든 것을 잘 섞습니다.
이 쉽고 저렴한 샐러드 옵션은 모든 휴일을 장식해 줄 것입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 피망 - 280g;
- 치즈 치즈 - 280g;
- 신선한 토마토 - 280g;
- 중간 크기 올리브 - 12-15 개;
- 신선한 오이 - 280g;
- 샐러드 붉은 양파 - 130g;
- 암염 - 맛보기;
- 갈은 후추 (여러 유형의 혼합물) - 맛보기;
- 올리브 오일 - 70 ml;
- 사과 식초 - 35ml.
단계별 준비:
샐러드를 준비하기 전에 먼저 씻어서 말려야 합니다. 피망을 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 마찬가지로 오이, 토마토, 치즈를 자릅니다. 껍질을 벗긴 샐러드 양파를 반 고리 또는 4등분 고리로 자릅니다.
작은 그릇에 사과 식초와 올리브 오일을 넣고 고추 혼합물을 넣고 소금을 넣고 저어줍니다. 다진 재료를 모두 드레싱으로 양념하고 섞습니다.
이 간단한 샐러드 레시피는 예상치 못한 손님이 왔을 때 항상 유용하게 쓰일 것입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 닭고기 달걀 - 10 개;
- 모든 크래커 - 80 gr.;
- 올리브 - 100 gr.;
- 붉은 양파 - 100 gr.;
- 마요네즈 - 5-6 큰술. 엘.;
- 소금, 후추 - 맛보기.
단계별 준비:
삶은 계란을 사각형으로 자릅니다. 양파를 입방체로 자르고 계란과 함께 샐러드 그릇에 넣으십시오. 올리브를 넣고 고리 모양으로 자르고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을합니다. 서빙하기 전에 크래커를 추가하세요.
올리브와 소시지 치즈를 좋아하는 사람들은 이 간단하고 가벼운 샐러드를 좋아할 것입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 올리브 - 245g;
- 소시지 치즈 - 245g;
- 삶은 닭고기 달걀-3 개;
- 보로디노 빵 - 210g;
- 마늘 정향 - 3-4 개;
- 샐러드 마요네즈 (가벼움) - 120g;
- 암염 - 맛보기;
- 갈은 후추 (여러 유형의 혼합물) - 맛보기;
- 무향 해바라기 또는 올리브 오일 - 40 ml.
준비 절차:
먼저 계란을 삶아 크루통 준비를 시작하세요. 보로디노 빵을 깔끔한 입방체로 자르고 해바라기 기름이나 올리브 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 껍질을 벗긴 계란을 입방체로 자릅니다. 소시지 치즈를 비슷한 조각으로 자릅니다. 씨를 뺀 올리브를 원 모양으로 갈아주세요. 크래커를 제외한 모든 것을 그릇에 담고 잘게 다진 마늘을 넣습니다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 소금을 넣고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 크루통을 뿌립니다.
이 매운 샐러드는 누구에게도 무관심하지 않습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 피망-1 개;
- 신선한 오이 - 200 gr.;
- 움푹 패인 올리브 - 125 gr.;
- 통조림 옥수수 - 125 gr.;
- 양파 - 1 개;
- 파슬리 - 작은 무리;
- 저지방 요구르트 - 100 gr.;
- 소금, 후추, 매운 소스 - 맛보기.
준비 절차:
후추를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 오이를 껍질을 벗기지 않고 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 오이와 고추에 옥수수를 추가합니다. 양파를 입방체로 잘게 자릅니다. 올리브를 각각 4등분으로 자릅니다. 파슬리를 잘게 자르고 일반 그릇에 담습니다.
소스 준비: 요거트를 잘 치고 소금과 후추를 넣고 매운 소스를 추가합니다. 샐러드에 소스를 얹어주세요.
여기에서 샐러드의 단계별 준비를 볼 수 있습니다.
이 다이어트 샐러드는 전통적인 올리비에를 쉽게 대체할 수 있습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 삶은 당근;
- 삶은 감자;
- 절인 오이;
- 통조림 완두콩;
- 통조림 올리브;
- 맛볼 소금;
- 장식용 신선한 딜;
- 드레싱용 저지방 사워 크림 또는 마요네즈.
준비 절차:
준비는 올리비에 샐러드와 비슷합니다. 삶은 야채를 모두 입방체로 자릅니다. 절인 오이도 입방체로 자릅니다. 그린 올리브를 조각으로 자릅니다. 저지방 사워 크림이나 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 샐러드에 소금을 뿌리고 잘 섞는다.
이 간단한 샐러드는 특히 자신의 몸매를 엄격하게 관찰하는 사람들에게 어필할 것입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 크림 치즈 - 500 gr.;
- 파 - 50 gr.;
- 파프리카를 곁들인 올리브 - 100 gr.;
- 블랙 올리브 - 250 gr.;
- 치즈 - 150 gr.;
- 후추 - 맛보기;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 절차:
파를 얇은 고리로 자릅니다. 두 종류의 올리브를 모두 잘게 자릅니다. 중간 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 크림치즈와 마요네즈를 믹서로 휘핑해주세요. 후추, 양파, 강판에 간 단단한 치즈를 추가합니다. 다진 올리브를 넣고 잘 섞습니다.
여기에서 이 샐러드의 준비 과정을 볼 수 있습니다.
올리브와 함께 놀라운 이름을 가진 이 샐러드는 놀라운 맛으로 모든 사람을 놀라게 할 것입니다.
재료:
- 쇠고기 또는 닭 간;
- 소금에 절인 오이 또는 절인 오이;
- 녹색 또는 검은색 씨가 있는 올리브;
- 양파 또는 파;
- 딜 그린;
- 양념용 마요네즈, 소금, 후추.
준비 절차:
모든 구성 요소는 동일한 비율로 사용됩니다. 생 간을 조각으로 자르고 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 소쿠리에 담아 기름이 빠져나가도록 하세요. 우리는 또한 얇은 반 고리로 자른 양파를 프라이팬에 볶은 다음 간 옆에있는 소쿠리에 넣습니다. 신선한 오이를 조각으로 자르고 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞고 소금, 후추, 마요네즈를 넣어 맛을 낸 다음 다시 섞습니다.
샐러드를 준비하는 데는 몇 분 밖에 걸리지 않지만 최종 결과는 훌륭한 레스토랑 수준의 요리입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 양상추 잎 - 100 gr.;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 신선한 아스파라거스 - 1 개;
- 레몬-1 개;
- 체리 토마토 - 150 gr.;
- 블랙 올리브 - 150 gr.;
- 그린 올리브 - 150 gr.;
- 피망-1 개;
- 올리브 오일 - 30 gr.
단계별 준비:
피망을 미리 굽고 층으로 자르고 오븐에서 자릅니다. 오이를 얇게 썬다. 방울 토마토를 반으로 자르고 올리브도 반으로 자릅니다. 구운 고추를 얇은 조각으로 자릅니다.
상추 대신 배추나 상추를 사용해도 됩니다.
샐러드를 얇은 조각으로 자릅니다. 신선한 아스파라거스를 얇은 조각으로 자릅니다. 샐러드에 레몬즙과 올리브 오일로 양념을 하고 소금과 후추로 간을 합니다.
여기에서 레스토랑 수준의 샐러드를 볼 수 있습니다.
모든 주부는 이 간단한 샐러드를 준비하여 쉽고 독창적인 요리로 손님을 놀라게 할 수 있어야 합니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 그린 올리브 - 15 개;
- 치즈 - 100g;
- 사과-1 개;
- 쌀 (긴) - 0.5 큰술;
- 양파 - 1 개;
- 재급유의 경우:
- 사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
- 와인 또는 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 엘.;
- 소금 - 취향에 맞게.
단계별 준비:
푹신한 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 각 올리브를 4등분으로 자릅니다. 다진 재료를 샐러드 그릇에 넣고 소량의 식초와 소금을 섞은 사워 크림 소스로 양념합니다.
샐러드는 상큼한 녹색으로 만들어져 맛에 즐거움을 선사합니다.
구성요소:
- 중간 신선한 오이 - 250 gr.;
- 움푹 들어간 올리브 - 30 gr.;
- 녹색 달콤한 고추 - 1 개;
- 올리브유;
- 딜과 파슬리 - 각각 10g.
준비 절차:
오이를 작은 입방체로 자르고 고추도 조각으로 자릅니다. 우리는 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 신선한 파슬리와 딜을 잘게 자릅니다. 모든 샐러드 재료를 샐러드 볼에 넣고 섞은 후 올리브 오일로 간을 합니다. 여기에서 이 샐러드의 단계별 준비 과정을 볼 수 있습니다: https://youtu.be/yE2jLDC2UAo
올리브와 버섯의 독창적인 조합은 꽤 인기가 있어서 이 샐러드에 추가되었습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 검은 움푹 패인 올리브 - 150g;
- 절인 버섯 - 100g;
- 양파 - 양파 1개;
- 레몬 반 조각.
단계별 준비:
레몬 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마찬가지로 올리브, 버섯, 양파도 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 병에 담긴 버섯 매리네이드로 간을 합니다. 원하는 경우 소금과 후추.
샐러드는 준비가 매우 간단하며 결과는 맛이 정말 놀랍습니다.
구성요소:
- 훈제 치킨 필레 - 300 gr.;
- 계란 - 4 개;
- 절인 버섯 - 1 병;
- 움푹 들어간 올리브 - 1 병.
요리 절차:
훈제 닭고기를 긴 입방체로 자릅니다. 삶은 계란도 입방체로 자릅니다. 올리브를 각각 4조각으로 자릅니다. 우리는 또한 버섯을 4 부분으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 완성된 샐러드를 냉장고에 넣어 1시간 동안 담가둡니다.
여기에서 샐러드 준비의 모든 단계를 볼 수 있습니다.
토마토, 올리브, 고추 샐러드– 가볍고 다이어트가 가능한 여름 야채 샐러드의 밝은 대표자입니다. 자세히 살펴보면 구성이 많은 사람들에게 알려진 지중해 요리와 비슷하지만 치즈가 포함되어 있지 않다는 것을 알 수 있습니다. 실행의 단순성에도 불구하고 샐러드는 뚜렷한 맛과 향으로 매우 맛있습니다.
재료:
- 상추 잎,
- 바질,
- 루굴라,
- 토마토 – 2 개,
- 보라색 양파 – 1 개,
- 올리브 – 50-80 gr.,
- 피망 – 1 개,
- 라임 - 1개,
- 올리브 오일 – 2 큰술. 숟가락,
- 소금 - 티스푼 끝에
토마토, 올리브, 고추 샐러드-레시피
흐르는 물에 모든 야채와 신선한 허브를 씻으십시오. 마른. 그릇에 양상추, 바질, 루콜라를 넣습니다. 큰 상추 잎은 손으로 미리 작은 조각으로 찢을 수 있습니다.
허브가 담긴 그릇에 씨를 제거한 올리브 통조림을 넣습니다.
얇게 썬 피망을 샐러드에 추가합니다. 다육한 고추 품종이 이 샐러드에 이상적입니다.
토마토를 썰어 샐러드와 함께 그릇에 추가합니다.
반 고리 모양으로 자른 보라색 양파를 추가합니다.
야채 샐러드 위에 라임즙을 붓습니다. 소금을 조금 넣으세요. 올리브 오일로 맛을 낸다. 이 재료들로 작은 그릇에 드레싱을 만들어 샐러드 위에 부을 수 있습니다. 이 샐러드는 올리브 오일, 꿀, 발사믹 맛의 드레싱과도 잘 어울립니다. 젓다 토마토, 고추 샐러드 그리고 올리브나무 주걱을 사용하여.
접시에 놓습니다. 샐러드는 신선한 허브와 야채로 구성되어 있으므로 준비 후 야채가 즙을 내기 전에 즉시 제공해야 합니다. 맛있게 드세요.
토마토, 올리브, 고추가 들어간 샐러드. 사진
피망 샐러드는 많은 주부들에게 진정한 구원입니다. 첫째, 이 제품을 사용할 수 있는 레시피는 엄청나게 많습니다. 둘째, 피망을 곁들인 대부분의 샐러드는 준비가 매우 쉽기 때문에 가장 경험이 부족한 주부라도 그러한 요리에 대처할 수 있습니다. 셋째, 피망을 곁들인 샐러드는 엄청나게 건강합니다.
유럽에서 이 야채에 대한 최초의 언급은 대략 16세기로 거슬러 올라갑니다. 그 당시에는 다소 희귀한 제품이었고 모든 사람이 먹을 여유가 없었습니다. 스페인 사람들은 처음으로 피망을 재배했습니다. 시간이 지나면서 이 열매를 맺는 식물은 점점 더 유럽으로 퍼졌습니다.
요즘에는 슈퍼마켓, 상점, 시장에서 피망을 구입할 수 있습니다. 여름에는 가격이 매우 저렴하므로 이 야채를 곁들인 샐러드는 저렴한 요리로 간주될 수 있습니다.
피망 샐러드 준비 방법 - 15가지 종류
이것은 매우 맛있고 정말 인상적인 요리입니다. 휴일 테이블에 제공 될 수 있습니다.
재료:
- 치킨 필레 - 300 gr.
- 양파 (빨간색) - 2 개
- 빨간 피망 - 1 개
- 노란 피망 - 1 개
- 파 - 1 묶음
- 배추 - 0.5개
- 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
- 마늘 - 1쪽
- 겨자 - 1 큰술.
- 소금, 후추 - 맛보기
준비:
치킨 필레를 씻고, 끓여서 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 양배추, 피망, 파를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. 준비된 재료를 깊은 용기에 섞습니다.
드레싱을 준비하려면 사워 크림과 겨자, 소금, 후추를 섞고 다진 마늘 한 쪽을 추가합니다.
이 드레싱은 꽤 매워서 사워 크림에 겨자와 후추를 전혀 넣을 필요가 없습니다. 모든 사람이 자신의 취향에 맞게 샐러드에 매운 재료를 추가할 수 있도록 이러한 제품을 테이블 위에 별도로 제공하는 것이 좋습니다.
드레싱이 준비되면 주요 제품에 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.
이 샐러드는 준비하기가 정말 쉽습니다. 초보 주부라도 특별한 요리 기술 없이도 최소한의 시간을 소비하면서 그러한 요리로 손님에게 깊은 인상을 줄 수 있습니다.
재료:
- 통조림 팥 - 1캔
- 움푹 들어간 올리브 - 200 gr.
- 피망 - 1 개
- 양파 - 0.5 개
- 마늘 - 1쪽
- 올리브 오일, 양상추, 향신료 - 취향에 맞게
준비:
통조림 콩과 올리브에서 물을 배출하십시오. 올리브를 두 부분으로 자릅니다. 피망을 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는 양파와 마늘을 깨끗이 씻고 씻습니다. 양파는 채썰고 마늘은 잘게 다져주세요.
아름다운 샐러드 그릇에 고추, 콩, 올리브, 양파, 마늘을 섞습니다. 올리브 오일, 굵게 찢은 상추 잎, 소금 및 좋아하는 향신료를 첨가하십시오. 샐러드를 잘 섞어 서빙하세요.
이 샐러드는 그 이름에 딱 맞습니다. 준비가 매우 쉽고 간단하며 동시에 최소한의 칼로리가 포함되어 있습니다.
재료:
- 피망 - 3 개 (다른 색상)
- 씨를 뿌린 올리브 - 1병
- 마늘 - 1쪽
- 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
준비:
씻어서 씨앗과 줄기를 제거하고 고추를 조각으로 자릅니다. 올리브에서 물을 배출하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 이제 이 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 올리브 오일로 간을 한 후 다시 섞어서 드세요.
이것은 매우 채우고 맛있는 요리입니다. Boyarsky 샐러드는 모든 휴일 테이블의 메인 요리가 될 수 있습니다.
재료:
- 치킨 햄 - 300 gr.
- 신선한 오이 - 1 개
- 피망 - 1 개
- 통조림 샴 피뇽 - 200 gr.
- 단단한 치즈 - 100 gr.
- 자두 - 5 개
- 계란-3 개
- 마요네즈, 소금, 허브 - 맛보기
준비:
오이와 고추를 씻어서 조각으로 자릅니다. 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 자두를 끓는 물에 몇 분 동안 담근 다음 조각으로 자릅니다. 햄을 조각으로 자릅니다. 계란을 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
준비된 재료를 합치고 마요네즈, 소금으로 맛을 낸 후 잘 섞습니다. 샐러드에 다진 허브를 넉넉하게 뿌립니다.
그러한 요리를 준비하려면 어느 정도의 시간과 노력이 필요하지만 최종 결과는 그만한 가치가 있습니다.
재료:
- 사탕무 - 2 개
- 당근-2 개
- 피망 (빨간색) - 1 개
- 파 - 1 묶음
- 단단한 치즈 - 150 gr.
- 소금 - 맛보기
- 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
- 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
준비:
당근과 사탕무를 삶아서 식힙니다. 식힌 야채를 깨끗이 닦고 씻어서 굵은 강판에 갈아서거나 조각으로 자릅니다. 양파를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 고추를 씻고 줄기를 자르고 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 주요 재료가 준비되면 샐러드 만들기를 시작할 수 있습니다. 깊은 샐러드 그릇에 재료를 이 순서대로 넣으세요.
- 첫 번째 층은 당근입니다.
- 두 번째 층은 소금에 절인 사워 크림입니다.
- 세 번째 층은 사탕무입니다.
- 네 번째 층은 마요네즈입니다.
- 다섯 번째 층 - 파;
- 여섯 번째 층 - 후추
- 일곱 번째 층은 치즈입니다.
이 샐러드는 큰 접시뿐만 아니라 작은 샐러드 그릇에도 준비할 수 있습니다.
이 매우 독특하고 이국적인 요리는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 많은 사람들이 좋아하는 음식이 될 가능성이 높습니다.
재료:
- 껍질을 벗긴 새우 - 500 gr.
- 칠리 페퍼 플레이트 - 0.5 개
- 토마토 - 2 개
- 피망 - 1 개
- 아보카도 - 1개
- 레몬 - 0.5 개
- 마늘 - 1쪽
- 올리브 오일, 소금, 후추 - 취향에 따라
준비:
마늘을 깨끗이 씻어서 잘게 썬다. 고추를 잘게 썬다. 뜨거운 프라이팬에 고추, 마늘, 새우를 살짝 볶습니다.
피망과 아보카도를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다.
야채를 새우, 소금, 후추와 섞고 올리브 오일과 레몬 반 개의 즙으로 간을 합니다. 완성된 샐러드는 새우로 장식할 수 있습니다.
샐러드 "신선함"은 정말 독특한 요리입니다. 햄, 피망, 옥수수 등의 재료가 어우러져 별도의 반찬이 필요 없는 독립된 요리가 될 수 있다.
재료:
- 신선한 오이 - 1 개
- 피망 - 1 개
- 닭고기 달걀 - 4 개
- 햄 - 300gr.
- 통조림 옥수수 - 200 gr.
- 채소 - 10 gr.
- 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
- 소금 - 3꼬집
- 갈은 후추 - 2 꼬집
준비:
계란을 삶아 껍질을 벗기세요. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리해야 합니다. 흰자를 조각으로 자르고 노른자를 자르고 마요네즈에 넣고 잘 섞습니다.
피망을 씻어서 씨와 줄기를 제거하고 조각으로 자릅니다. 오이를 씻어서 조각으로 자릅니다.
오이 껍질을 벗기면 샐러드가 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
햄을 조각으로 자릅니다.
채소를 씻고 잘게 자릅니다.
사워 크림과 계란 혼합물에 소금, 후추, 원하는 경우 다진 마늘을 추가합니다. 이제 이 모든 것이 철저히 혼합되어야 합니다. 주유소가 준비되었습니다.
잘게 썬 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 드레싱으로 간을 한 다음 모든 것을 섞습니다.
많이 드세요!
이것은 매우 인기 있고 잘 알려진 샐러드입니다. "그리스"샐러드를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 각각에는 피망이 들어 있습니다.
재료:
- 토마토 - 500 gr.
- 피망 - 350 gr.
- 신선한 오이 – 400 gr.
- 양파 - 150 gr.
- 페타 치즈 - 200 gr.
- 움푹 들어간 올리브 - 150 gr.
- 작은 올리브 - 5 큰술. 엘.
- 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
- 소금, 후추 - 맛보기
준비:
피망, 오이, 토마토를 씻고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다. 올리브에서 물을 배출하십시오.
이제 모든 재료를 섞어 기름과 레몬 주스, 소금, 후추로 양념해야합니다.
그리스 샐러드가 더욱 인상적으로 보이려면 먼저 양상추 잎으로 덮은 얕은 넓은 접시에 놓아야합니다.
이 샐러드는 체중을 관리하고 건강한 식단을 따르는 사람들에게는 대체할 수 없는 것입니다.
재료:
- 가지 - 3 개
- 피망 - 2 개
- 레몬 - 0.5 개
- 채소 (파슬리, 바질) - 1 묶음
- 마늘 - 2쪽
- 생강, 후추, 소금, 올리브 오일 - 맛보기
준비:
가지와 고추를 씻고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 이제 야채를 비닐봉지에 넣고 생강, 후추, 올리브 오일을 넣어야 합니다. 야채를 향신료와 기름으로 묶고 가방에 잘 섞습니다. 다음으로, 고추와 가지를 봉지에서 꺼내 베이킹 시트에 올려 놓고 200도로 예열된 오븐에 30분간 굽습니다.
야채가 굽는 동안 채소를 만들 수 있습니다. 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 바질을 씻어서 중간 크기의 조각으로 찢습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 레몬에서 주스를 짜내십시오.
야채가 익 으면 샐러드 그릇에 옮기고 소금에 절인 다음 허브, 마늘, 레몬 주스를 넣고 모든 것을 철저하면서도 부드럽게 섞어 야합니다.
"비타민" 샐러드는 유익한 미네랄과 비타민이 풍부한 매우 건강한 요리입니다.
재료:
- 붉은 양배추 - 300 gr.
- 토마토 - 200 gr.
- 오이 - 200 gr.
- 피망 - 200 gr.
- 무 - 100 gr.
- 채소, 소금, 식물성 기름 - 맛보기
준비:
모든 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오. 양배추를 잘게 썬다. 피망과 오이를 잘게 자릅니다. 무를 얇게 자릅니다. 토마토 - 큐브.
야채를 섞고 식물성 기름과 소금으로 맛을 냅니다. 원하는 경우 다진 채소를 샐러드에 추가하고 다시 잘 섞습니다.
"클래식"은 어린 시절부터 우리 각자에게 친숙한 샐러드입니다. 이것이 바로 우리 어머니와 할머니가 준비한 샐러드입니다.
재료:
- 오이 - 1 개
- 토마토-1 개
- 피망 - 1 개
- 사워 크림, 소금, 허브 - 맛보기
준비:
야채와 허브를 씻으십시오. 우리는 줄기와 씨앗에서 피망을 청소합니다. 토마토를 입방체로 자릅니다. 오이를 조각으로 자릅니다. 고추를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
이제 야채와 허브를 섞고 소금과 후추를 넣고 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다. 샐러드가 제공될 수 있습니다.
이것은 특별한 요리입니다. 모든 재료를 별도로 제공하려면 특별한 도구, 즉 동물원이 필요합니다. 이 샐러드는 그 이름에 걸맞습니다. 그는 믿을 수 없을만큼 아름답지만 맛은 모든 것을 잊는 것을 잊어 버립니다.
재료:
- 치킨 필레 - 200 gr.
- 피망 - 350 gr.
- 당근 - 250 gr.
- 오이 - 300 gr.
- 무 - 300 gr.
- 간장 - 5 큰술. 엘.
- 물 - 5 큰술. 엘.
- 마늘 - 3쪽
준비:
치킨 필레를 씻고 끓여서 입방체로 자릅니다. 오이를 씻어 굵은 강판에 갈아주세요. 고추를 씻고 줄기를 자르고 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다. 우리는 굵은 강판에 당근과 무를 깨끗이 씻고 갈아줍니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
소스를 준비하려면 물, 간장, 마늘을 섞으세요.
우리는 당근, 오이, 무, 고추, 고기를 요리의 여러 부분에 배치합니다.
접시의 가장 작은 부분에 소스를 붓습니다.
이것은 레스토랑 요리라고 해도 과언이 아닐 만큼 믿을 수 없을 정도로 아름다운 요리입니다. 피망과 쇠고기를 곁들인 샐러드는 가벼운 간식으로 가장 좋습니다.
재료:
- 쇠고기 - 400 gr.
- 피망 - 2 개
- 통조림 팥 - 1캔
- 붉은 양파-1 개
- 발사믹 식초 - 2 큰술. 엘.
- 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
- 액체 꿀 - 1 작은 술.
- 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
- 참깨 - 1 작은 술.
- 소금, 갈은 후추, 허브-맛보기
준비:
쇠고기를 삶아서 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 고추를 씻어서 줄기와 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다. 광산에서 말리고 채소를 잘게 자릅니다.
깊은 용기에 쇠고기, 고추, 콩, 양파, 허브를 넣고 모든 것을 섞습니다. 이제 급유를 시작하겠습니다.
작고 깊은 접시에 올리브 오일, 꿀, 레몬즙, 발사믹 식초, 소금, 후추를 섞습니다. 주유소가 준비되었습니다.
준비한 재료에 드레싱을 넣고 잘 섞어주세요. 완성된 샐러드를 허브로 장식하고 그 위에 참깨를 뿌려주세요.
이 샐러드는 그 이름에 걸맞습니다. 그는 믿을 수 없을만큼 아름답지만 맛은 모든 것을 잊는 것을 잊어 버립니다.
재료:
- 소금에 절인 연어 - 200 gr.
- 아보카도 - 200 gr.
- 피망 - 200 gr.
- 오이 - 150g.
- 쌀 - 150 gr.
- 마요네즈, 소금 - 맛보기
준비:
무지개 연어 샐러드는 겹겹이 쌓인 요리입니다. 먼저 모든 재료를 준비합니다.
쌀이 부드러워질 때까지 삶아 잘 헹구고 식힌다. 오이, 후추, 아보카도를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 연어를 씻어서 입방체로 자릅니다. 이제 샐러드 만들기를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 다음 순서로 유리 샐러드 그릇에 제품을 넣으십시오.
- 첫 번째 층은 아보카도입니다.
- 두 번째 층은 쌀입니다.
- 세 번째 층은 연어입니다.
- 네 번째 층은 후추입니다.
- 다섯 번째 층은 오이입니다.
마요네즈로 각 층을 코팅하십시오.
이 샐러드는 가벼운 간식으로 완벽하며 성인과 어린이 모두에게 대체할 수 없는 간식이 될 것입니다.
재료:
- 사과-3 개
- 피망 - 2 개
- 딜 - 1 묶음
- 사워 크림 - 3 큰술. 엘.
- 소금, 설탕, 후추 - 맛보기
준비:
사과와 고추를 씻어서 씨를 제거하고 줄기를 잘라냅니다. 준비된 제품을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
사워 크림과 소금, 설탕, 후추를 섞습니다.
사과, 고추, 허브를 섞고 사워 크림 소스로 간을 한 다음 모든 것을 잘 섞습니다.
이미 읽은 횟수: 1610회올리브와 구운 달콤한 피망을 곁들인 오리지널 샐러드는 훌륭한 전채 요리, 가벼운 저녁 식사 또는 메인 코스에 추가됩니다. 구운 달콤한 고추와 올리브 샐러드 만드는 법더 읽고 지켜보세요.
구운 달콤한 고추와 올리브를 곁들인 샐러드 레시피를 단계별로
샐러드는 모든 고기, 가금류 또는 삶은 감자와 잘 어울립니다. 샐러드 준비는 쉽고 간단합니다. 후추와 올리브, 레몬즙의 조합은 더위에 놀라울 만큼 상쾌하고 활력을 줍니다.
레시피는 다음과 같습니다.
구운 달콤한 고추와 올리브를 곁들인 레시피 샐러드
재료:
- 5개. 빨간 피망
- 100gr. 올리브, 씨를 뿌린 것
- 레몬즙과 제스트
- 5 큰술. 엘. 올리브유
- 치아 2개 마늘
- 파슬리와 바질
- 소금
- 후추
요리 방법:
1. 피망을 씻어서 수건으로 말려주세요.
2. 오븐을 200도로 예열하세요.
3. 베이킹 페이퍼나 호일로 베이킹 시트를 덮으세요.
4. 고추에 올리브 오일을 바르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
5. 굽는다 고추를 20분정도오븐. 피부는 약간 그을려야 합니다. 10분 후 고추를 뒤집어서 10분 더 구워주세요.
6. 완성된 구운 고추를 오븐에서 꺼내 뚜껑이 있는 깊은 그릇에 담습니다. 그릇을 뚜껑으로 덮고 수건으로 감쌉니다.
7. 고추의 껍질이 과육에서 더 잘 떨어지도록 고추를 따뜻한 곳에 25~30분간 놔두세요.
8. 그다음 고추를 그릇에서 꺼내어 껍질을 조심스럽게 벗겨주세요.
9. 고추는 씨와 줄기를 제거해 주세요. 고추를 1.5cm 길이로 자릅니다.
10. 레몬의 껍질을 벗겨내고 즙을 짜냅니다.
11. 마늘을 다져주세요.
12. 샐러드 그릇에 고추, 마늘, 올리브를 넣습니다. 레몬즙을 뿌린다.
13. 샐러드에 소금, 후추, 레몬 껍질로 양념을 하세요.
14. 샐러드를 섞어 냉장고에 넣어 1시간 동안 재워주세요.
15. 서빙 전 샐러드에 올리브 오일을 뿌리고 녹색 잎으로 장식합니다.
고기와 함께 샐러드를 제공 y, 가금류 또는 삶은 감자.많이 드세요!
요리 팁:
- 고추를 구우면 샐러드에서 향긋하고 매콤한 연기가 나옵니다.
- 토마토나 호박 조각과 같은 구운 야채는 샐러드에 잘 어울립니다.
자세한 내용은 비디오 레시피를 참조하세요.
비디오 레시피 “구운 달콤한 고추 샐러드”
즐거운 요리하시고 건강하세요!
언제나 당신의 것 Alena Tereshina.
