이번 주말 주방에서 "모든 것이 맛있을 것입니다!"라는 쇼가 열립니다. 진짜 기적이 당신을 기다리고 있습니다. 독창적이고 맛있는 요리를 배우게 됩니다. 맛있는 요리좋아하는 과일에서.
우리 모두는 어린 시절부터 이러한 과일을 좋아합니다. 그들은 모든 정원에서 자랍니다. 그리고 어떤 상점이나 시장에서도 쉽게 구입할 수 있습니다. 매혹적으로 맛있고 매우 건강합니다. 우리는 거의 일년 내내 그것을 즐깁니다. 메인 요리와 디저트부터 소스까지 수많은 놀라운 걸작을 준비할 수 있습니다. 바삭바삭하고 과즙이 풍부하며 놀랍도록 향기로운 사과입니다.
사과 요리에는 다양한 변형이 있습니다. 그리고 그들은 모두 이미 지루합니다. 친척 중 누구도 그것을 맛보고 싶어하지 않기 때문에 사과 설탕에 절인 과일과 잼이 수백 년 된 먼지 층으로 덮여 있습니까? 바삭하고 과즙이 풍부한 사과로 특별하고 맛있는 것을 원하시나요? 그렇다면 우리는 당신을 도울 방법을 알고 있습니다. 쇼에서 "모든 것이 맛있을 것입니다!" 당신은 사과에 관한 모든 것을 배울 것이며 어떤 전문 요리사라도 돈을 벌 수 있도록 해줄 수 있을 것입니다. 이제부터 매일 여러분의 식탁에는 새롭고 놀라운 사과 요리가 나올 것입니다.
재능 있는 요리사이자 사람들이 가장 좋아하는 Alla Kovalchuk이 "모든 것이 맛있을 것입니다!" 쇼의 전문가들과 함께합니다. 놀랍도록 맛있고 맛있는 10가지를 준비했습니다. 오리지널 요리사과에서. 이 목록에는 간단한 간식부터 결혼 축하 행사까지 모든 상황에 맞는 간식이 포함되어 있습니다. 토요일과 일요일(10월 8일과 9일) 오전 9시에 STB 채널을 켜세요!
동영상: Alla Kovalchuk이 사과로 10가지 요리를 요리하는 방법을 알려드립니다.
이번 주 토요일과 일요일(10월 8일과 9일) 오전 9시에 STB에서 Everything Will Be Delicious 쇼를 시청하세요!»이 맛있고 다양한 요리법을 준비했습니다. 건강한 과일. 그래서 이번 주 메인은 사과입니다. 방송 전문가들이 사과 요리 레시피를 공유하고, 사과 요리 비법을 공개할 예정입니다. 오늘 에피소드에서는 사과 칩, 반죽된 사과 링, 레몬 무스를 곁들인 사과, 캐러멜 소스를 곁들인 사과 도넛, 사과 수프, 떼어낸 사과 파이 등 요리하는 방법을 배우게 됩니다.
이번 주말 주방에서 "모든 것이 맛있을 것입니다!"라는 쇼가 열립니다. 진짜 기적이 당신을 기다리고 있습니다. 좋아하는 과일로 독창적이고 맛있는 요리를 준비하는 방법을 배우게 됩니다.
우리 모두는 어린 시절부터 이러한 과일을 좋아합니다. 그들은 모든 정원에서 자랍니다. 그리고 어떤 상점이나 시장에서도 쉽게 구입할 수 있습니다. 매혹적으로 맛있고 매우 건강합니다. 우리는 거의 일년 내내 그것을 즐깁니다. 메인 요리와 디저트부터 소스까지 수많은 놀라운 걸작을 준비할 수 있습니다. 바삭바삭하고 과즙이 풍부하며 놀랍도록 향기로운 사과입니다.
사과 요리에는 다양한 변형이 있습니다. 그리고 그들은 모두 이미 지루합니다. 친척 중 누구도 그것을 맛보고 싶어하지 않기 때문에 사과 설탕에 절인 과일과 잼이 수백 년 된 먼지 층으로 덮여 있습니까? 바삭하고 과즙이 풍부한 사과로 특별하고 맛있는 것을 원하시나요? 그렇다면 우리는 당신을 도울 방법을 알고 있습니다. 쇼에서 "모든 것이 맛있을 것입니다!" 당신은 사과에 관한 모든 것을 배울 것이며 어떤 전문 요리사라도 돈을 벌 수 있도록 해줄 수 있을 것입니다. 이제부터 매일 여러분의 식탁에는 새롭고 놀라운 사과 요리가 나올 것입니다.
재능 있는 요리사이자 사람들이 가장 좋아하는 Alla Kovalchuk이 "모든 것이 맛있을 것입니다!" 쇼의 전문가들과 함께합니다. 놀랍도록 맛있고 독창적인 사과 요리 10가지를 준비했습니다. 이 목록에는 간단한 간식부터 결혼 축하 행사까지 모든 상황에 맞는 간식이 포함되어 있습니다.
모든 것이 맛있을 것입니다. 16/10/08부터 방송 사과 요리. 1부. 온라인으로 시청하기
사과칩
사과 – 3 개
설탕 - 150g
물 - 250ml
구연산 - 1g
용접 설탕시럽: 물에 설탕을 넣고 구연산, 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.
사과를 자르고, 심을 잘라내고, 시럽을 붓고 15분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 110°C로 예열된 오븐에서 사과 링을 앞뒤로 45분간 굽습니다.
반죽에 사과가 울린다
사과 – 3 개
설탕 - 150g
밀가루 – 120g
크림(15%) – 200ml
오일 - 200ml
계란 – 1 개
계피 – 6g
소금 – 3g
베이킹파우더 – 3g
사과 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 심지를 잘라냅니다. 반죽의 경우 밀가루에 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 계피를 섞습니다. 크림에 계란을 넣고 점차적으로 밀가루를 섞습니다.
사과 링을 반죽에 담그고 뜨거운 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 설탕과 계피를 섞어 뜨거운 고리를 굴립니다.
레몬 무스를 곁들인 사과
사과 – 3 개
설탕 – 120g
레몬 – 2 개
계란 - 4 개
젤라틴 - 15g
민트 – 1줄기
레몬즙을 짜내고 물, 설탕을 넣고 레몬 향, 종기.
속이 있는 사과를 고리 모양으로 자릅니다. 레몬 시럽에 넣고 2분간 끓인 후 접시에 담습니다.
시럽에서 껍질을 제거하고 살짝 식힌 후 물에 부은 젤라틴을 첨가합니다. 달걀 흰자를 휘젓고 젤라틴 시럽을 얇은 흐름으로 첨가합니다. 뻣뻣하고 푹신해질 때까지 계속 치십시오.
사과가 원래 모양을 되찾도록 레몬 무스를 사과 고리에 짜내세요. 30분 동안 식힌 후 민트로 장식합니다.
카라멜 소스를 곁들인 사과 도넛
사과 – 3 개
밀가루 – 300g
계란 – 2 개
설탕 – 200g
베이킹파우더 - 5g
계피 - 2g
바닐라 설탕 – 8g
오일 - 120ml
소금 - 5g
카라멜 소스용:
설탕 – 250g
물 – 40ml
크림 (33%) – 100 ml
버터– 50g
밀가루와 베이킹파우더, 소금, 계피를 섞으세요. 계란에 설탕을 넣고 바닐라 설탕과 버터를 넣으세요. 밀가루와 계란 혼합물을 섞습니다.
사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라내고 갈아서 퓌레로 만듭니다. 여분의 주스를 짜내고 추가하십시오. 사과 소스반죽에 넣고 저어주세요.
양피지에 동일한 원을 그립니다. 베이킹 시트에 양피지의 뒷면을 놓습니다. 스텐실 라인을 따라 반죽을 스트립으로 파이프하십시오. 180°C로 예열된 오븐에서 도넛을 20분간 굽습니다.
캐러멜 소스의 경우 설탕에 물을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다. 그런 다음 데운 크림과 버터를 추가합니다. 젓다. 캐러멜 소스에 도넛을 담그세요.
사과 수프
사과 – 3 개
버터 - 60g
소금 – 3g
설탕 – 100g
계피 – 10g
우유(2.5%) – 100ml
크림(10%) – 100ml
레몬 주스– 20ml
사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과 조각 2개를 따로 따로 보관해 두세요.
버터를 녹이고 설탕을 넣고 시럽을 요리합니다. 그런 다음 사과를 넣고 황금색이 될 때까지 시럽에 끓입니다. 레몬 주스, 계피, 우유, 크림을 추가합니다. 끓여서 열을 제거하십시오.
퓌레가 될 때까지 혼합물을 치십시오. 별도로 버터가 든 프라이팬에 사과 조각과 계피를 볶습니다. 서빙할 때 튀긴 사과 조각으로 수프를 장식하세요.
떼어낸 사과파이
사과 – 5개
우유(2.5%) – 300ml
효모 – 10g
사워 크림 - 40ml
설탕 – 125g
소금 – 12g
밀가루 – 740g
버터 - 120g
계란 – 3 개
바닐라 설탕 – 8g
가열된 우유에 효모, 설탕, 1큰술을 추가합니다. 밀가루. 젓다. 반죽을 몇 분 동안 그대로 두십시오.
계란을 치고 버터, 반죽, 사워 크림을 추가합니다. 밀가루에 소금 한꼬집을 넣어줍니다. 밀가루를 액체 덩어리에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 30분 동안 그대로 두세요.
사과 껍질을 벗기고 가운데 부분을 잘라서 조각으로 자릅니다. 설탕과 바닐라 설탕을 섞은 빵입니다.
반죽을 펴고 컵으로 원을 잘라낸 다음 각 원 위에 사과 껍질을 놓고 가장자리를 만두처럼 꼬집습니다. 양피지를 깔고 버터를 바른 팬에 반죽을 옮깁니다. 15분 동안 발효되도록 둡니다.
그런 다음 파이에 노른자를 바르고 설탕과 바닐라를 뿌립니다. 180°C로 예열된 오븐에서 40분간 굽습니다.
!" Alla Kovalchuk은 테이블의 특징이 될 10가지 독특한 사과를 공유했습니다. 이 목록에는 간단한 간식부터 결혼 축하 행사까지 모든 상황에 맞는 간식이 포함되어 있습니다.
프로그램 스튜디오에서 "모든 것이 맛있을 것입니다!" Alla는 당신도 몰랐던 사과 요리법을 보여주었습니다. 사과 사이다, 칠면조로 속을 채운 술취한 사과, 애플 머스타드를 곁들인 거위 그리고 놀라운 달콤한 파이와 함께 박제 사과, 수플레, 럼.
그리고 "MasterChef. Children" 프로젝트의 첫 번째 시즌 참가자 Danila Kiva와 Nastya Voronaya는 집에서 사과 칩, 반죽에 사과 링, 사과 수프를 준비하는 방법을 보여주었습니다.
독특하고 도전적이며 10가지를 알고 싶으십니까? 간단한 요리법사과 요리? 그런 다음 온라인 쇼 "모든 것이 맛있을 거예요!"를 시청하세요. 지금 우리 웹사이트에서!
Alla Kovalchuk의 사과 요리 요리법. 온라인으로 보기 "모든 것이 맛있을 거예요!" 2016년 10월 8일자. 1부:
Alla Kovalchuk의 사과 요리 요리법. 온라인으로 보기 "모든 것이 맛있을 거예요!" 2016년 10월 8일자. 2부:
Alla Kovalchuk의 사과 요리 요리법. 온라인으로 보기 "모든 것이 맛있을 거예요!" 2016년 10월 8일자. 파트 3:
Alla Kovalchuk의 사과 요리 요리법. 온라인으로 보기 "모든 것이 맛있을 거예요!" 2016년 10월 8일자. 4부:
STB 채널의 언론 서비스 자료를 기반으로 함
텍스트 사진: Depositphotos.com
